Naručivanje krvnog testa za intoleranciju na hranu. Glavne vrste testova za intoleranciju na hranu Testiranje na alergije na hranu

Brze promjene sastava i kvaliteta namirnica i samog stila ishrane dovode do razvoja velikog broja različitih probavnih smetnji kod ljudi koji se izražavaju kako u jednostavnoj dispepsiji tako iu teškim oštećenjima organa. gastrointestinalnog trakta.

Alergije na hranu se kod djece bilježe od samog početka. rane godine. Alergija je reakcija imunog sistema na proizvod koji smatra neprijateljskim prema tijelu. Drugi oblik poremećaje hranjenja je intolerancija na hranu.

Šta je intolerancija na hranu?

Intolerancija na hranu (FO) je stanje u kojem probavni sustav nisu u mogućnosti da pravilno obrađuju neke proizvode. PN uzrokuju manjak enzima u organizmu, bolesti gastrointestinalnog trakta, neke psihološki problemi ili sami proizvodi i njihove komponente.

Uticaj enzimskih poremećaja na aktivnost organizma je veoma velik. Zbog njih se često uočava debljanje, kožne bolesti i probavni problemi. Najočigledniji znak PN je dispepsija nakon konzumiranja određene hrane, što se ponekad pogrešno smatra trovanjem.

U većini slučajeva, reakcija tijela uzrokovana PN se ne opaža odmah nakon jela. Mnogo je teže dijagnosticirati nego alergiju. Često, nakon konzumiranja hrane koja je štetna za organizam, potrebno je više od jednog dana da se pojave simptomi.

Razlika između netolerancije i alergije

PN se može definirati kao nesposobnost tijela da probavi određene vrste hrane. Za alergije u bilo kojoj količini opasan proizvod odmah pokreće odgovor imunog sistema.

Alergije na hranu se izražavaju kožnim manifestacijama (tzv. dijateza kod djece), oticanjem sluzokože, začepljenim nosom, a kasnije mučninom i proljevom. Da bi se tačno identificirala bolest, provodi se sveobuhvatan.

Karakteristike PN su:

  1. Sporost reakcije na konzumirani proizvod. Glavna poteškoća u razumijevanju uzroka i identifikaciji hrane na koju je osoba netolerantna je to što male doze ne izazivaju reakciju. Reakcija se može pojaviti dosta vremena nakon gutanja i nakon ponovljene upotrebe.
  2. Početak reakcije se javlja postepeno i polako se povećava.
  3. Lista proizvoda može se stalno širiti.
  4. Da biste otkrili netoleranciju, morate odjednom konzumirati veliku dozu proizvoda.
  5. Najviše se često dešava pon jednostavni tipovi namirnice koje su prisutne u svakodnevnu ishranu.

Liječnici smatraju da je intolerancija opasnija od alergije, jer su njeni simptomi manje očigledni i odgođeni te ih je teže ispraviti. Posebno, netolerancija na mliječne proizvode uzrokuje. Ovaj enzim je odgovoran za razgradnju mliječnih šećera.

Zajedničko za oba stanja je da se reakcija ne javlja na pokvarenu hranu koja sadrži toksine i štetne mikroorganizme, već na potpuno svježu hranu. Druga zajednička tačka je hronični tok stanja koja se ne mogu izliječiti. Iz prehrane je potrebno isključiti tvari koje izazivaju stanja.

Video o alergije na hranu od dr. Komarovsky:

Znakovi patologije

Ako ste alergični na hranu, izložite čak i malu dozu opasna supstanca trenutno mobilizira imuni sistem za razne reakcije. One su očigledne i mogu se zaustaviti uzimanjem antihistaminici. Test krvi na alergene u hrani pomaže u određivanju vrste hrane koja je opasna po zdravlje.

Znakovi intolerancije na hranu uključuju:

  • mučnina;
  • nadutost;
  • proljev koji se izmjenjuje sa zatvorom;
  • umor;
  • glavobolja.

Manje očigledan simptom je stalno povećanje težine i nemogućnost da se to zaustavi. Umor i pospanost se javljaju nakon konzumiranja određene hrane, tamni krugovi ispod očiju, sumnja na alergije i nemogućnost identifikacije alergena. Ako imate takve simptome, trebali biste napraviti test netolerancije.

Nedostatak enzima uzrokuje razvoj upalnog sindroma crijeva, a kasnije se mogu razviti ekcem, migrena i artritis. Nesvarena hrana remeti sastav urina, dovodi do bolesti bubrega, smanjenog izlučivanja mokraće i potiče debljanje. Metabolizam je poremećen.

Najčešće se PN opaža za sljedeće vrste proizvoda:

  • crveno meso;
  • žitarice;
  • alkohol:
  • citrusi;
  • jaja i kokoši;
  • čokolada, kafa.

Međutim, u većini slučajeva, PN se uočava u hrani koja sadrži brojne boje, konzervanse i aditive.

Glavni tipovi

Probava hrane sastoji se od dva glavna procesa – njeno razgradnjom enzimima i apsorpcijom u krv. Kod PN postoji poremećaj jednog ili oba procesa.

Glavne vrste su:

  • psihogeni PN – nemogućnost varenja hrane zbog uticaja stresa na organe za varenje;
  • fermentopatija - nedostatak određenih digestivni enzimi neophodna za probavu (to su celijakija, fenilketonurija i druge bolesti);
  • sindrom iritabilnog crijeva – oslobađanje toksina u krv zbog bolesnog crijeva;
  • reakcija na biološke supstance u proizvodima - estri salicilna kiselina, kofein i drugi;
  • netolerancija na hemijske aditive u hrani.

Osoba može imati oboje različite vrste pon. Nesvarena hrana truje organizam – crijeva, jetra, bubrezi, a krvotok prenosi toksine do svih stanica.

Dijagnostičke metode

Neke analize i testovi pomažu u identifikaciji hrane i tvari koje uzrokuju PN.

Najčešće korištene krvne pretrage su: intolerancija na hranu:

  1. Hemotest ili hemokod. Da bi se odredio odnos pacijenta prema različitim vrstama hrane (do 130 uzoraka), ekstrakti hranjivih tvari se ubrizgavaju u krv uzetu za analizu. Na osnovu reakcije ćelije formiraju liste korisnih i štetne vrste meso, povrće, žitarice. Ove liste služe za određivanje prehrane u budućnosti.
  2. FED. Ispitana je reakcija na 100 proizvoda i hemijskih aditiva. Kao rezultat toga, izdaju se 4 liste na kojima su sve vrste hrane podijeljene prema njihovoj korisnosti i štetnosti za organizam.
  3. ELISA- vezani imunosorbentni test. Predloženo od strane engleskih stručnjaka. Uključuje vađenje krvi (nekoliko kapi) i identifikaciju u laboratoriju pacijenta (IgG) za određenu vrstu proizvoda. Ova metoda (Yorktest) se smatra najpouzdanijim i najponovljivijim (95%). Preporuka se izdaje ovisno o količini proizvedenih antitijela na ovu supstancu.
  4. INVITRO. Testiranje krvi na prisustvo alergijskih reakcija, odnosno IgG imunoglobulina, kao i drugih reakcija koje nisu IgG-specifične. Preporučuje se niz studija kako bi se utvrdile tačne vrste netolerancije.

Hitnost problema dovodi do stalne pojave novih metoda za identifikaciju PN i povećanje njihove pouzdanosti.

Kako i gdje mogu da se testiram?

Testiranje na intoleranciju na hranu zahtijeva usklađenost određena pravila priprema.

To uključuje:

  • odsustvo zaraznih i drugih somatskih bolesti;
  • odbijanje prijema lijekovi uz konsultaciju sa lekarom;
  • izvodi se ujutro na prazan želudac, bez jela 10-12 sati, dozvoljeno je samo piti čistu vodu;
  • prije analize potrebna vam je nježna dijeta 3 dana;
  • ne provode se tokom menstruacije kod žena;
  • Zabranjeno je pranje zuba pastama za zube.

Za izvođenje testa uzima se uzorak venska krv. Rezultat se daje, u zavisnosti od metoda, za nekoliko sati ili dana (do nedelju dana). Testiranje se vrši na velika grupa povrće, voće, žitarice, koje su najtradicionalnije za našu zemlju.

Tipično, uputnicu za testiranje izdaje nutricionista. Testiranje se može obaviti u specijalizovanim laboratorijama i klinikama. Koliko košta test intolerancije na hranu u pojedinoj ustanovi možete saznati na njenoj web stranici. Troškovi se povećavaju ovisno o broju ekstrakata uključenih u testiranje. Cijena krvnog testa za intoleranciju na hranu varira u rasponu od 15-25 hiljada rubalja.

Međutim, većina klinika i laboratorija upozorava na mogućnost dodatnih testova za potvrdu i preciziranje rezultata.

Opća pravila ponašanja nakon dobijanja rezultata analize

Rezultati istraživanja su liste na kojima se navode preporučene i zabranjene žitarice, povrće, vrste mesa i mliječni proizvodi. Možete jesti zdrave bez straha, pokušajte da izbegavate one zabranjene.

Tokom perioda čišćenja, tijelo se oslobađa nakupljenih toksina. Korisno je piti čistu vodu, jesti voće i povrće sa preporučene liste. To obično traje od 2 do 4 sedmice. Ljekar odlučuje kada treba prestati stroga menstruacija. Obično se u to vrijeme stanje poboljšava, nema znakova dispepsije, a metabolizam se normalizira.

Tokom faza oporavka zabranjene vrste unose se jedna po jedna i prati se reakcija. Odsustvo poremećaja čini proizvod odobrenim za upotrebu jednom u 1-2 sedmice.

Video o netoleranciji i njenoj razlici od alergija:

Kritika metode

Treba napomenuti da se na intoleranciju na hranu gleda kao na uzrok velikog broja različite države a bolesti ne dijele svi ljekari. Štaviše, kritikuje se i sama ideja i metode za dijagnosticiranje PN.

Mnogi izvori nazivaju broj ljudi koji pate od alergija – 20%, a PN je skoro 80%. Mnogi ljekari vjeruju da postoji pretjerana dijagnoza oba stanja. Zapravo kliničkim ispitivanjima potvrditi pravu alergiju u samo 2-3%. U međuvremenu, mnogi su sigurni da imaju alergije i redovno uzimaju antihistaminike.

Gastroenterolozi su uznemireni pokušajima da objasne probavne probleme PN. To često dovodi do neblagovremene dijagnoze i liječenja gastrointestinalnih bolesti. Ukoliko dođe do reakcije na hranu, potrebno je uraditi alergotest. Povećanje nivoa imunoglobulina E pomoći će u preciznoj dijagnostici bolesti.

Sasvim je druga stvar sa testovima za PN. Ove metode izazivaju ozbiljne sumnje među stručnjacima.

Vrlo često intolerancija na hranu direktno ne ovisi o karakteristikama organizma, već o bolestima želuca, crijeva ili gušterače. U ovom slučaju, uzrok se miješa sa posljedicom. Dok pacijent traži gdje da se testira na PN, bolest napreduje.

Glavne pritužbe na hemotest i druge metode su nepouzdanost rezultata i njihova neponovljivost. Drugim riječima, kada se test ponovi, rezultati su drugačiji.

Međutim, testovi na PN i dalje daju pozitivan rezultat. Sastoji se, kako kažu sami ispitanici, u tome što su razmišljali o svojoj prehrani i smanjili količinu unesenih kalorija na preporučeni minimum.

Osim toga, savjet na osnovu rezultata testova na PN je zaista tačan - ne jedite prženu, slanu, masnu hranu, jedite voće i povrće, pazite na kalorijski unos. Ove preporuke su korisne i poboljšavaju stanje organizma. Nijedna metoda organizacije ishrane nije štetna ako se prati s oprezom i brigom za zdravlje.

Tradicionalno, borba protiv viška kilograma počinje povećanjem fizička aktivnost i optimizacija elektroenergetskog sistema. Za mnoge su ove mjere dovoljne da daju opipljive rezultate nakon tri mjeseca, ali postoje situacije kada su opšteprihvaćene ideje zdrav imidž Ne pomažu životu, pa čak i štete. Osoba postaje letargična, slabo spava i osjeća opštu slabost, iako se pridržava svih preporuka. U ovom slučaju ima smisla testirati se na intoleranciju na hranu. Možda su kefir ili kaša od cjelovitih žitarica preporučena u svim dijetama u konkretnom slučaju nezdrava hrana, a njihovo konzumiranje nanosi značajnu štetu umjesto da stabilizuje stanje.

Intolerancija na hranu - šta je to?

Intolerancija na hranu se često miješa s alergijom na hranu, ali to su različite vrste tjelesnih reakcija. Alergija je reakcija imunološkog sistema, a intolerancija je preosjetljivost, otežano varenje bilo kojeg proizvoda ili grupe proizvoda.

Ako nakon jela osjećate nelagodu, pogoršava vam se zdravlje i pospano, tada morate neko vrijeme pratiti koji proizvod izaziva ovo stanje. Ako se opcija prejedanja odbije, tada morate razumjeti na koju hranu tijelo negativno reagira i poduzeti odgovarajuće mjere. Isključivanje prehrambenih proizvoda nije uvijek rješenje problema, jer svaki od njih ima nutritivnu vrijednost, a jednostavnim izbacivanjem sa svog jelovnika čovjek gubi dio vitamina i mikroelemenata. Potrebno je pronaći potpunu zamjenu koja ne uzrokuje odbacivanje.

Alergija ili netolerancija?

Na listi namirnica koje organizam loše prihvata najčešće se nalaze citrusi, mleko i žitarice. Sve vrste kupusa i mahunarki uzrokuju nakupljanje plinova u crijevima, a mnogi ih često svrstavaju u namirnice koje se loše podnose. Upotreba začina u sistemu ishrane ne samo da obogaćuje ukus, već i poboljšava kvalitet hrane, na primer, asafetida, koja se dodaje tokom pripreme kupusa (mahunarke), neutrališe efekat stvaranja gasova.

Kako razlikovati alergije od intolerancije? U slučaju alergijske reakcije, čak i mala količina pojedenog proizvoda gotovo trenutno dovodi do burne reakcije ( kožni osip, otežano disanje, grčevi, itd.). Netolerancija ne izaziva jake senzacije; nelagoda je kumulativna reakcija.

Znakovi

Simptomi intolerancije na hranu pojavljuju se nekoliko sati nakon jela i mogu trajati do dva dana. Glavne manifestacije:

  • Grčevi u crevima.
  • Nadutost, stvaranje plinova u crijevima.
  • Javljaju se tamni kolutovi ispod očiju, blagi otok lica i osip na koži.
  • Dijareja, zatvor, nadutost.
  • Neugodne nekarakteristične senzacije u ustima, podrigivanje.
  • Glavobolja koja je počela 40-60 minuta nakon jela.
  • Umor, sindrom iritabilnog creva.

Glavne vrste netolerancije

Da ljudi dobijaju prirodnu, organsku hranu, niko ne bi znao za alergije i intoleranciju na hranu. Želja za rastom velika žetva u najkraćem mogućem roku, upotreba konzervansa, pojačivača ukusa, supstituta, intenzivan razvoj industrije koja zagađuje okruženje, dovelo je do negativnih posljedica, od kojih je jedan dio i zdravlje. „Mi smo ono što jedemo“, kažu doktori, a to je apsolutna istina. Akumulacija neprirodnih elemenata u tijelu s kojima se unutrašnji regulatorni sistem ne može nositi dovodi do niza bolesti. Poznavanje razloga u svakom konkretnom slučaju pomaže u ublažavanju stanja:

  • Nedostatak bilo kakvog enzima. Ove supstance luči gušterača i dizajnirane su da pomognu u razgradnji hrane za dalju probavu u crijevima. Nedostatak ili nedovoljno oslobađanje grupe enzima uzrokuje nelagodu i lošu apsorpciju hrane. Na primjer, nedostatak enzima koji razgrađuje mliječni šećer uzrokuje netoleranciju na mlijeko. Posljedice su nakupljanje sluzi u tijelu, nadutost, loše zdravlje, grčevi i grčevi u trbuhu.
  • Hemijski elementi hrane. Sirilo za proizvodnju tvrdih sireva je prirodni lek, ali može izazvati netoleranciju kod mnogih potrošača. Čokolada sa dodacima koji poboljšavaju ukus ili daju dodatni ukus (jagoda, banana, kokos itd.). je takođe iritant. Za mnoge ljude, kofein sadržan u čaju i kafi je neprihvatljiv. Boje koje se koriste za davanje estetskog izgleda proizvodima imaju hemijskog porekla i često izazivaju alergije i tijelo ih slabo prihvaća.
  • Toksini. Kada jedete hranu ili jela kojoj je istekao rok trajanja, dolazi do trovanja čiji je stupanj različit, ali u svakom slučaju, posljedice prate osobu dosta dugo, a ponekad potpuno mijenjaju način života i čak dovode do činjenice da treba idi na dijetu. Toksini potiskuju mnoge funkcije crijeva, ponekad nepopravljive. Kupovina u prodavnici pekarski proizvodi, gotova jela, konzerve, treba obratiti pažnju na rok trajanja.
  • Dodaci ishrani. U posljednjih tridesetak godina prehrambena industrija sve više koristi kemijske aditive, a njihov broj se stalno povećava. Večina od kojih služi za produženje roka trajanja, poboljšanje izgled, pojačavaju ukus. Jedenje takve hrane ima Negativne posljedice: najčešće konzervansi, stabilizatori itd. akumuliraju se u organizmu, a posljedice koje se uoče nakon nekoliko godina rijetko su povezane sa konzumiranom hranom.

U svakom konkretnom slučaju, analiza intolerancije na hranu pomaže da se otkrije koja hrana izaziva nelagodu.

Opasnosti

Tijelo uvijek reaguje na strane elemente, uključujući jedan od njih je proizvodnja antitijela koja vezuju strane molekule i uklanjaju ih putem funkcionalni sistemi. Uz stalnu konzumaciju nadražujuće i neprobavljive hrane povećava se opterećenje cijelog tijela - od crijevnih zidova do jetre i bubrega, jer se štetne tvari raspršuju krvotokom kroz sve stanice u tijelu.

Vremenom, organi su zahvaćeni hroničnim bolestima. Imuni sistem je sveprisutan, ali i u njemu se stvaraju praznine. Hronična bolest bilo kojeg organa uvijek dovodi do kvara, a ako se uzrok ne otkloni, neće biti poboljšanja, problemi će se povećati, jer tijelo je jedan sistem. Poremećaj u radu jetre dovodi do postepenog trovanja, nakupljanja toksina, koji zauzvrat ulaze u krvotok i ulaze u mozak, srce itd.

Posljedica zanemarivanja zdravlja je, između ostalog, gojaznost, koja u savremenom svijetu postaje epidemija koja pogađa sve segmente stanovništva. Krvni test za intoleranciju na hranu pomaže identificirati uzroke patologije i otkriti zašto je došlo do endokrinog poremećaja.

Dijagnostika

Sada verovatno znate zašto ljudi koji pate od viška kilograma žele da se testiraju na intoleranciju na hranu: da biste smršali, nije dovoljno da se slepo odreknete određene grupe namirnica ili se iscrpite u teretani. Rješavanju problema potrebno je pristupiti sveobuhvatno, a preporučljivo je započeti posjetom specijalistima.

Poslije početni pregled i uzimajući anamnezu, doktor obično upućuje pacijenta na istraživanje. Dijagnostika uključuje nekoliko laboratorijskih pretraga:

  • FED test. Za analizu se uzima 4,5 mililitara venske krvi i testira se osetljivost na stotinu najčešćih namirnica i trideset vrsta aditiva (hemikalija). FED test - razvijen od strane američkih stručnjaka. Nakon testiranja daju se rezultati testova, preporuke za ishranu i lista zdravih i neutralnih namirnica.
  • Još jedan popularan test za intoleranciju na hranu je hemotest ili hemokod. Program testiranja, u kojem se krv pacijenta testira na reakcije na uobičajene prehrambene proizvode, znanstveni je razvoj ruskih naučnika i u potpunosti je prilagođen domaćoj stvarnosti. Na osnovu rezultata ispitivanja, konsultuje se specijalista, daje se kompletna slika izvršene analize i daju se preporuke za dalje radnje.
  • Nakon što ste uradili test krvi na intoleranciju na hranu za mršavljenje, preporučuje se dodatno određivanje nivoa hormona. Poremećaj štitne žlijezde, uzroci nadbubrežne žlijezde hormonalni disbalans i, kao rezultat, gojaznost ili gubitak težine.
  • York test. Ova analiza intolerancije na hranu bila je jedna od prvih u svjetskoj praksi. Osnova je bila studija alergijskih reakcija kod djece koju su proveli američki naučnici. Analiza krvi i plazme pacijenta omogućava identifikaciju alergena i hrane koja se loše podnosi. Nakon što je saznao stanje stvari, pacijent, vođen savjetima stručnjaka, sastavlja jelovnik, isključujući neprikladne proizvode.
  • In vitro analiza intolerancije na hranu. Otkriva prisustvo imunoglobulina (IgG klase), čije prisustvo ukazuje na alergije; osim toga, omogućava dijagnozu ne-IgE posredovanih reakcija na hranu koje se javljaju kada dugotrajna upotreba neprikladnu hranu. Kako bi razjasnili rezultate, laboratorijski stručnjaci preporučuju niz testova koji mogu potvrditi ili opovrgnuti netoleranciju na bilo koji proizvod.

Kako i gdje se vrši analiza

Testiranje intolerancije na hranu za gubitak težine zahtijeva određene pripreme:

  • Krv se daruje ujutro na prazan želudac. Nakon posljednjeg obroka treba proći 8 do 10 sati. Dozvoljeno vam je da pijete čistu vodu.
  • Jutro higijenske procedure izvode se bez upotrebe paste za zube (prašak i sl.).
  • Ako su lijekovi propisani, trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom da vidite da li se mogu prekinuti u roku od 24 sata. Lijekovi može promijeniti stvarnu sliku analize.
  • Trebali biste prestati pušiti, uključujući i pasivno pušenje.
  • Ako postoji akutna infekcija, inflamatorna bolest, bolje je odgoditi test do potpunog oporavka.

Gdje se mogu testirati na intoleranciju na hranu? Možete kontaktirati klinike specijalizirane za pitanja zdravog načina života, laboratorije i centre koji nude preglede po programu hemocode, FED dijagnostiku ili one koji se bave pitanjima alergija.

Rezultati analize se objavljuju odmah ili - u određenim slučajevima- za sedam dana. Sa rezultatima se obratite specijalisti koji vas je uputio na testiranje kako biste dobili potpuni transkript dobijenih podataka i savjete o daljem ponašanju u ishrani.

Mnogima je iznenađenje da se omiljena i često konzumirana hrana nalazi na listi nepreporučenih ili zabranjenih. Na listi se mogu naći i proizvodi koji nikada nisu bili u ishrani, ali ako pažljivo pročitate ambalažu hrane, možete ih pronaći. Na primjer, pacijent nikada nije u svoj jelovnik uključio soju koja je indicirana kao alergen ili intolerancija, ali se danas ovaj sastojak nalazi u većini kobasica, pašteta itd.

In vitro test krvi na intoleranciju na hranu će ilustrirati ne samo hranu koju tijelo slabo apsorbira, već i listu alergena, izazivajući reakciju. To će pomoći da promijenite prehrambene navike, izgubite višak kilograma i riješite se niza bolesti.

Gdje je kvaka?

Nakon što je prošao individualni test netolerancije na hranu (na primjer, za mršavljenje) i dobio transkript, većina odmah počinje radikalno rješavati problem. Ako je mlijeko na listi označeno kao zabranjeni proizvod, tada svi mliječni proizvodi odmah nestaju iz prehrane, što nije uvijek tačno. Češće mliječni proizvodi blagotvorno djeluju na organizam i rijetko se nalaze na listi signala. Ali mlijeko se može "lukavo" sakriti. Netolerantna supstanca u njemu je laktoza (kazein), a ima ga u mnogim proizvodima: pečenim palačinkama, tvrdom siru koji je prijatan za posipanje tjesteninom, sladoledu i mnogim drugim jelima sadrži mlijeko, a implicitno se konzumira.

Čitajući etiketu sa sastojcima proizvoda, možete sa sigurnošću reći šta sadrži. Na primjer, ako su jaja zabranjena, onda je potrebno napustiti tradicionalnu pecivu u korist dijetetskih proizvoda. Osoba koja je odlučna da se riješi suvišnih kilograma i tegoba koje ometaju život morat će neko vrijeme biti vrlo oprezna pri odabiru hrane.

Koliko dugo se pridržavati pravila

Odricanje od netolerantne hrane na početku dijete je teško, ali nakon dvije do tri sedmice uslijedit će prve zamjetne promjene. Tokom ovog perioda, toksini će se djelomično ukloniti iz tijela i započeti proces obnove tkiva i funkcija. Imuni sistem koji je dobio pauzu je usklađen i prilagođen produktivnu aktivnost, bez hitnog režima u kojem je radio duže vrijeme.

Nakon još nekoliko sedmica, naviknut ćete se na novi sistem ishrane i možda se više nećete željeti vraćati lošim navikama. Vrijedi probati. Nijedna dijeta ne traje vječno osim ako nije sredstvo za preživljavanje. Odbijanje hrane se može postepeno eliminisati uvođenjem u prehranu jedne po jedne stavke sa liste zabranjenih namirnica. Istovremeno, trebate pratiti reakcije: ako su negativne, onda morate pronaći zamjenu ekvivalentne nutritivne vrijednosti i ne eksperimentirati više.

Opća pravila ponašanja

Nakon što ste izvršili analizu intolerancije na hranu i prošli kurs za mršavljenje, poboljšanje kvalitete života i dobrobiti, morate se pridržavati opšte preporuke koji pomažu u postizanju rezultata:

  • Test intolerancije na hranu treba ponoviti nakon 6 mjeseci kako bi se provjerili rezultati i pratile promjene u stanju.
  • Pridržavajte se rotacione dijete. Njegova suština je da se četiri dana ne konzumira nikakva hrana (na primjer, meso ili puter se isključuju 4 dana). Odnosno, ako ste jeli piletinu u ponedjeljak, onda bi se sljedeći put trebala pojaviti na stolu tek u petak. Prvo, postat će jasno koliko je proizvod bio koristan ili štetan, njegovi ostaci će biti potpuno uklonjeni iz tijela. Drugo, ako je proizvod alergen ili ga tijelo loše podnosi, tada se toksini neće akumulirati i uzrokovati odbacivanje i pojačan rad svih organa.
  • Jedite voće kao poseban obrok, ali ne ranije od dva sata nakon ručka. Preporučuje se periodično rasteretiti tijelo i jesti hranu samo dva puta dnevno, premještajući obrok za ručak na večeru.
  • Korisno pravilo je korištenje jednostavna jela pečeni ili kuvani. Što manje kulinarskih manipulacija proizvodi, to su zdraviji za tijelo.
  • Kafa i čaj se zamjenjuju biljnih dekocija, obična voda. Šećer je logično zamijeniti medom (ako nema alergije) ili ga potpuno napustiti, a kao zaslađivač koristiti steviju ili korijen sladića. Pijte više voćnih sokova i pirea.
  • U svakom stanju, korisno je izbjegavati prženu i masnu hranu. Bit će korisno isključiti iz prehrane konditorske proizvode, proizvode od brašna koji koriste kvasac, proizvode koji sadrže umjetne boje, konzervanse, pojačivače okusa itd.

Svi testovi intolerancije na hranu poput ImmunoHealth, Imupro i sličnih ispituju reakciju specifičnih antitijela - imunoglobulina G (IgG) - na stotine namirnica. Inače, ovu analizu ne treba brkati sa alergijskim testom sa sličnim nazivom - određivanjem imunoglobulina druge klase - E (IgE). Kako ne pobrkati alergije sa intolerancijom na hranu. Alergijska reakcija je obično burna i trenutna: otok, osip, crvenilo. Osjećaj lošeg zdravlja zbog netolerancije na hranu možda se neće pojaviti odmah i lako se može pomiješati s drugim bolestima.

Na osnovu rezultata analize dobijate tri liste proizvoda: u prvoj, šta možete da jedete („zelena” lista), u drugoj šta ne možete da jedete („crvena”), u trećoj – nepoželjne namirnice. („žuto“). Smatra se da upravo “crvena” i dijelom “žuta” hrana uzrokuje loše zdravlje i neugodne simptome nakon jela: glavobolju, težinu, umor, pospanost, osip na koži, zatvor, višak kilograma, pojačan umor itd.

Može li se vjerovati rezultatima analize?

Međunarodne organizacije povezane s liječenjem alergija - Evropska akademija za alergiju i kliničku imunologiju (EAACI), Američka akademija za alergiju, astmu i imunologiju (AAAAI) i Kanadsko društvo za alergiju i kliničku imunologiju (CSACI) - ne preporučuju oslanjanje o testiranju krvi za intoleranciju na hranu za prilagođavanje ishrane. Zašto?

„Pouzdan test za intoleranciju na hranu ovog trenutka ne postoji”, objašnjava Aleksej Bessmertni, alergolog-imunolog, pedijatar u Medicinskom centru MedLux, Centralna okružna bolnica Odintsovo, Dečja klinika. - Problem je u ovome. Stvaranje imunoglobulina klase IgG je prirodan proces, normalna reakcija za hranu zdrava osoba. U suštini, analiza pokazuje da je osoba jela ovaj proizvod stalno, nedavno ili prije nekog vremena, a imunološki sistem mu se, grubo rečeno, prilagodio.”

“Vjerovatno otkrivanje antitijela na hranu koju osoba nikada nije jela može ukazivati ​​na neku vrstu patologije ili netolerancije, možda određene vrijednosti ovih pokazatelja mogu na neki način korelirati sa simptomima, ali nema pouzdanih studija na ovu temu, pa medicina zasnovana na dokazima ova analiza se ne primjenjuje”, dodaje Tatjana Zaletova, nutricionistkinja, istraživačica u Federalnom istraživačkom centru za ishranu i biotehnologiju.

Nutricionistica klinike Tori Maria Chamurlieva, iako u svojoj praksi koristi ImmunoHealth test intolerancije na hranu, priznaje da se ne oslanja na dokaze, već isključivo na kliničko iskustvo. „Ipak pozitivni rezultati jedite“, kaže ona, „nakon samo dve nedelje, ako se osoba pridržava dijete i isključuje namirnice sa „crvene“ i „žute“ liste, poboljšava se dobrobit i raspoloženje. Nakon prosječno dva mjeseca, namirnice sa “žute” liste mogu se postepeno ponovo uvoditi u ishranu pod nadzorom ljekara.”

Pročitajte također Intolerancija na laktozu: kako znati da li je imate

Kako odrediti koju hranu tijelo ne podnosi?

Rezultati testa izgledaju primamljivo, ali skepticizam doktora i medicinske organizacije. Ipak, testiranje na intoleranciju na hranu nije jeftino (u prosjeku oko 20.000 rubalja u moskovskim klinikama). A uspješne kritike mogu se pripisati i placebo efektu, čistoj slučajnosti, pa čak i činjenici da je nutricionist intuitivno odabrao pravu dijetu za pacijenta, a test ga je samo još jednom uvjerio da se pridržava ove dijete.

Kako razumjeti koja hrana uzrokuje bolest? Nutricionistica Tatjana Zaletova predlaže da se razumeju uzroci intolerancije na hranu koji nemaju nikakve veze sa imunološki sistem i imunoglobulinske reakcije.

Na primjer, loše zdravlje može biti povezano s nedostatkom probavnih enzima i gastrointestinalnim problemima. Najčešći su nedostatak laktaze, koji uzrokuje lošu probavu mlijeka, i nedostatak trehalaze, koji je povezan s netolerancijom na gljive. Tu je i emocionalni faktor: na primjer, stresna situacija u prošlosti dok jedete neku vrstu hrane ili čak samohipnoza može uzrokovati loše zdravlje. Konačno, ne radi se samo o vrsti proizvoda, već io njihovoj kvaliteti. Neki ljudi slabo reaguju na hranu bogatu histaminom i tiraminom (kao što su konzervirana i fermentisana hrana). Pesticidi, fluor koji sadrže, organoklor, jedinjenja sumpora, kiseli aerosoli, proizvodi mikrobiološke industrije u hrani takođe mogu izazvati mnogo neprijatnih senzacija.

„Sve su to individualne reakcije organizma“, objašnjava Aleksej Besmertni. “Inače, gluten, koji je sada postao jedan od najotmjenijih neprijatelja, nije vodeći na listi loše podnošljivih namirnica, probleme mnogo češće uzrokuju mlijeko, orasi, soja, riba, jaja, kvasac, kao i kao i začini, začinsko bilje, sirevi ili kafa.”

Kako otkriti šta uznemirava vaše tijelo? Bez izuzetka, svi doktori se slažu u jednom: morate voditi dnevnik ishrane. „Čak i ako se pacijent testira na intoleranciju na hranu, preporučujem mu da zapiše sve što jede, kako se osjeća nakon toga, kako se mijenjaju senzacije ako isključi i doda hranu“, kaže Marija Čamurlijeva. “Važno je pratiti svoju reakciju na određeni proizvod i svoje dobro stanje.” Ovaj posao je dug i mukotrpan, na neki način sličan detektivskom, ali uz dužnu marljivost pomoći će u rješavanju problema.

Jednostavno je i efikasan metod ozdravljenje organizma, smanjenje tjelesne težine, suzbijanje raznih somatskih bolesti.

Test intolerancije na hranu- tehnika razvijena i široko korišćena u celom svetu, prilagođena proizvodima koji se koriste u Rusiji.

Test intolerancije na hranu- Ovo je strogo individualna dijeta zasnovana na reakciji ćelija i struktura vašeg tela.

Loša prehrana je jedan od glavnih razloga koji umanjuju zdravlje pun život. Loša prehrana pogoršava tok hronične bolesti, a racionalno, naprotiv, pomaže u održavanju potrebne ravnoteže u tijelu, sprječavajući razvoj bolesti.

Ako postoji očigledno alergijska reakcija uzimati određene proizvode ( kožne manifestacije, oticanje, svrab i sl.), jednostavno ih isključujemo iz prehrane. Ali najopasniji proizvodi su oni koji ne daju tako živopisne manifestacije, ali ipak uzrokuju ozbiljnu štetu zdravlju, što rezultira nizom bolesti, bolesti i, kao rezultat, prerano starenje tijelo. Takve skrivena reakcija se zove intolerancija na hranu.

INTOLERANCIJA NA HRANU: ŠTA JE TO?

Pojam “intolerancije na hranu” je širi od pojma “alergije na hranu” i uključuje i imunološke poremećaje i netoleranciju nealergijskog porijekla. Loša tolerancija hrana može biti ne samo zbog alergije na hranu ili nutritivne alergije, već i zbog bolesti probavnog trakta, enzimopatija, psihogenih faktora i faktora ukusa:

  • pseudoalergijska intolerancija na hranu Povezana s određenim svojstvima određenih namirnica - na primjer, konzumiranje jagoda, sirovog kupusa, rotkvice ili ribe može kod nekih pacijenata uzrokovati oštećenje sluzokože gastrointestinalnog trakta, što dovodi do mehaničko oštećenje"mastociti" i oslobađanje histamina;
  • intolerancija na hranu kao rezultat nedostatka probavnih enzima.
    Na primjer, netolerancija na mlijeko zbog urođenog ili stečenog nedostatka laktaze – enzima neophodnog za razgradnju laktoze – mliječnog šećera;
  • psihogena intolerancija na hranu,
    javlja se prilično često, javlja se kao rezultat stresa i drugih promjena u mentalnoj sferi;
  • prava alergija na hranu,
    povezane sa imunološkim mehanizmima.

Česta je intolerancija na hranu koja nije povezana s alergijama. Može se pojaviti u nedostatku enzima koji probavljaju određene hranjive tvari. Jednostavan primjer je nadutost i nelagoda nakon jela s graškom i sočivom. Stvar je u tome što u našim crijevima ne postoji enzim koji razgrađuje ugljikohidrate sadržane u ovim proizvodima - stahioza tetrasaharid; u debelom crijevu, mikrobi se bave time, stvarajući mnogo plinova. Neki ljudi ne podnose gljive: nemaju enzim u crijevima koji razgrađuje ugljikohidrate – trehalozu; posledice toga su mnogo neprijatnije nego posle graška.

Alergije na hranu jedan su od uzroka mnogih akutnih i kroničnih bolesti, pa je u posljednje vrijeme povećan broj dijagnostičkih testova koji se odnose na otkrivanje imunološkog odgovora na alergene u hrani.

BOLESTI U ČIJEM RAZVOJU JE INTOLERANCIJA NA HRANU VELIKI ZNAČAJ

RJEŠENJE -TEST INTOLERANCIJE NA HRANU

Klinička ispitivanja su pokazala da u 80% slučajeva dolazi do trajnog poboljšanja stanja uz poštovanje preporuka testa intolerancije na hranu. Mnogi pacijenti koji dugo pate od neobjašnjive patologije, često s bolovima (glavobolje, artritis, itd.), prilikom utvrđivanja izvora nekompatibilnosti hrane odgođenog tipa i isključivanja iz prehrane za određeno vrijeme u kombinaciji sa 4-dnevnom rotacijskom dijetom može postići značajne lekovito dejstvo, a u nekim slučajevima i potpuno se riješite svoje bolesti.

Ovaj program uključuje 2 faze:

  1. Čišćenje i detoksikacija organizma. Smisao ove faze je da se iz ishrane eliminišu namirnice koje izazivaju intoleranciju na hranu. Trajanje faze je oko 3 mjeseca. U ovom trenutku dolazi do čišćenja. Važna tačka U ovoj fazi programa, normalizacija crijevne aktivnosti olakšava se unošenjem dovoljne količine biljnih vlakana u prehranu i konzumacijom tekućine u obliku prirodnih sokova i mineralne vode.
  2. Rehabilitacija. U ovoj fazi programa treba postepeno uvoditi u ishranu prethodno isključene namirnice, 1 proizvod svaka 3-4 dana. U nedostatku negativne reakcije, ovi proizvodi se ubuduće mogu konzumirati ne više od 1-2 puta tjedno.

GUBITAK TEŽINE

Za osobe sa prekomjernom težinom, program prehrane zasnovan na rezultatu testa intolerancije na hranu rezultira gubitkom težine i stabilizacijom. Mnogi pacijenti prijavljuju gubitak težine i, općenito, povećanje vitalnost. Nedavne studije o problemu viška kilograma pokazale su da je jedan od glavnih uzroka gojaznosti nutritivna nekompatibilnost vašeg organizma sa određenim namirnicama. To služi kao okidač za nastanak skrivene alergijske reakcije, koja se očituje debljanjem i mnogim drugim negativnim posljedicama.

Stoga sa sigurnošću možemo reći da je gojaznost alergijska reakcija na hranu. Uklanjanje negativnih namirnica iz vaše prehrane ni na koji način neće utjecati na vaše blagostanje. energetske potrebe, jer će dovoljna lista proizvoda ostati u vašoj prehrani. Istraživanja pokazuju da su pacijenti koji se pridržavaju dijete koja isključuje alergenu hranu izgubili na težini bez ograničavanja apetita, a zdravlje im se popravilo.

PREDNOSTI TESTA INTOLERANCIJE NA HRANU:

  • Lako se koristi u svakodnevnoj ishrani, jer... Dozvoljeni asortiman konzumiranih proizvoda je prilično širok.
  • Bezbedan za dugotrajnu upotrebu.
  • Lako za nošenje, jer ne menja suštinski vaš stil života.
  • Formira određeni nutritivni stereotip i unutrašnja organizacija, što pozitivno utiče na performanse i kvalitet života.

Ako patite od prateće somatske patologije, možete se obratiti visokokvalifikovanim stručnjacima i podvrgnuti se svakoj laboratorijskoj dijagnostici na osnovu medicinski centar"Union Clinic" Kombinacija testiranja intolerancije na hranu sa korektivnom terapijom prateća patologija daje odličan učinak i dugotrajnu remisiju.

Test intolerancije na hranu idealan je za cijelu porodicu kako bi vam pomogao jedni druge podržati u potrazi za čišćenjem i zdravljem.
Test intolerancije na hranu - ključ zdravlja!


UNION CLINIC garantuje potpunu povjerljivost vašeg zahtjeva.

Čovjek je oduvijek imao želju da što više pojednostavi svoj radni proces i na tome se gradi sav naučni i tehnološki napredak. Neko je prikladno primetio da čovečanstvo svoj napredak duguje lenjosti. Čini se, kakve veze ima krvni test za intoleranciju na hranu? Postoji veza, i to vrlo direktna. Ali prvo, potrebno je reći nekoliko riječi o programu Gemocode.

O "Gemocode"

Ima puno stvari na svijetu razne tehnike i pristupi gubitku težine. To su sportske aktivnosti, kardio trening, aerobik. Ovo su metode mršavljenja koje se baziraju na različitim dijetama. Ali da biste smršali dijetama, posebno energetski siromašnim, potrebna je prilična količina izdržljivosti i volje. Da li je moguće smršaviti bez značajnog ograničavanja prehrane koristeći "lijenje načine"?

Postoji poseban program pod nazivom "Gemocode". Samo ime jasno govori da je u sastavu naše krvi moguće odrediti razne supstance, koji kodiraju našu brzinu metabolizma. Osnova ovog programa, podsticaja na akciju, odnosno na određeno nečinjenje, je specifična analiza, kojom se utvrđuje tzv. netolerancija na različite vrste proizvoda. Obično je ploča sa supstancama na koje su postavljene imunološke reakcije, obuhvata više od stotinu različitih vrsta prehrambenih i hemijskih aditiva - konzervansa, zgušnjivača, zaslađivača, sredstava protiv zgrudnjavanja, boja.

Prema programerima "Gemocodea", postoje namirnice na koje tijelo "loše" reagira, usporavaju metabolizam i doprinose nakupljanju viška tjelesne težine. Nakon što je sprovedena sveobuhvatna analiza, neželjene namirnice će biti uklonjene iz prehrane, a nakon nekoliko sedmica, bez iscrpljujućih opterećenja i treninga, osoba će otkriti da je započela dugo očekivani proces nestanka viška kilograma i smanjenja volumena, koji se javlja „samo od sebe“. .”

Program “Gemocode” je psihološki argumentovan vrlo kompetentno. Prema njegovim autorima, može se pokazati i onim ljudima koji nemaju višak kilograma, ali koji imaju tako raširenu poznatih simptoma poput hroničnog umora, gubitka interesa za život, hronični poremećaji varenje, nadimanje, nadimanje, nestabilna stolica. Autori iz ovoga zaključuju da takvi simptomi mogu biti posljedica intolerancije na hranu. Kao rezultat toga, to dovodi do smanjenja kvalitete života, rano starenje, i druge neugodne rezultate. Kako bi se sve ovo izbjeglo, prema pristašama “Gemocodea”, svako od nas treba da utvrdi osjetljivost krvi na intoleranciju na hranu.

Šta je test za intoleranciju na hranu?

Ova studija traži manifestaciju " negativnu reakciju» ljudsko tijelo za proizvode koji uzrokuju određene imunološke poremećaje. Pacijentu se uzima mala količina krvi periferna vena, a zatim se uzastopno sa proizvodima na panelu testira krvni serum - analiza za određivanje klase antitijela na specifične alergene u hrani.

Kao što je poznato, ova antitijela su i određeni faktor preko kojeg se provode reakcije osjetljivosti na komponente hrane, a nazivaju se neimunoglobulinskim E-posredovanim faktorima alergije.

Lista prehrambenih proizvoda je prilično velika. Uključuje egzotično i konvencionalno voće i povrće, kao što su avokado i ananas, šargarepa i banana, patlidžan i biber, cvekla i krompir, i druge povrtarske i voćne kulture. Ovo razne sorte riba i meso, orasi, začini, bobice, eterično uljne biljke (peršun, bosiljak). Panel može uključivati ​​razne žitarice i proso, pečurke i kvasac, perad i proizvode mliječne kiseline, lignje i škampe, paradajz i šećer od trske, kamenice i duhan, čokoladu i med i mnoge druge proizvode. U pravilu, set sadrži od 10 do 130 različitih artikala.

Indikacije i priprema za uzimanje krvi na intoleranciju na hranu

Prema riječima liječnika naturopata i nutricionista koji ispovijedaju filozofiju Hemocode, ova studija je indicirana ako pacijent želi smršaviti i postati zdraviji, poboljšati trofizam kože i noktiju. Analiza se preporučuje u slučajevima povećanog psihičkog i fizičkog stresa, kao i ženama koje se spremaju da zatrudne. Drugim riječima, test krvi na intoleranciju na hranu može biti indiciran gotovo svim ljudima, s bilo kakvim problemima, pa čak i bez njih.

Nema kontraindikacija za postupak, osim lične nevoljnosti. Priprema za analizu nije teška. Obavezno je da ne jedete hranu manje od 4 sata prije davanja krvi, a ovaj test se ne preporučuje osobama koje uzimaju lijekove koji ozbiljno suzbijaju imuni sistem, poput glukokortikosteroidnih hormona. Priprema krvi za intoleranciju na hranu traje nekoliko dana. Koji se zaključci mogu izvući iz rezultata studije?

Tumačenje i zaključci

Rezultati određivanja koncentracije imunoglobulina izražavaju se u jedinicama po mililitru (U/ml). Raspon referentnih vrijednosti je od 50 do 200 jedinica i više:

  • ako vrijednost za svaki proizvod prelazi 50 jedinica/ml, to ukazuje na blago kršenje tolerancije, odnosno podnošljivosti proizvoda;
  • ako se raspon vrijednosti kreće od 100 do 200 jedinica/ml, onda ljudsko tijelo možda reagira umjereno oštećenje tolerancija;
  • ako vrijednost prelazi više od 200 U/ml, to ukazuje na značajno učešće ovog proizvoda u nastanku određene vrste alergije na hranu, što dovodi do izraženog kršenja tolerancije.

Rezultat ove ankete se izdaje u obliku dvije liste. Jednu, „crvenu“ listu čine zabranjeni proizvodi. Prema pristašama “Gemocode”, oni moraju biti zaustavljeni na najmanje 6 sedmica. Proizvodi sa zelene liste mogu se koristiti bez ikakvih ograničenja, a mogu postati osnova prehrane.

Za ove rezultate se kaže da imaju dijagnostičku vrijednost za 1 godinu, nakon čega je moguće prilagođavanje pojedinih stavki. Naravno, ovo je vrlo povoljna izjava. Zaista, u ovom slučaju, za razliku od genetski testovi, takav test se može uraditi nekoliko puta tokom života. A ako uzmete u obzir da je trošak ove analize u prosjeku 11.000 rubalja, a istovremeno se može propisati bilo kojoj osobi, a specijalista za imenovanje ne snosi odgovornost za rezultat. Prednosti zaista postaju vrlo opipljive. Šta možemo reći o pouzdanosti ove metode "gubljenja težine"?

Kritike

Mnogi stručnjaci - nutricionisti, imunolozi i alergolozi primjećuju nisku pouzdanost rezultata takvog testa i nedovoljno razvijene naučna baza. Na primjer, postoje različite vrste intolerancije na hranu. Možda kongenitalna alergija, može postojati intolerancija povezana s nedostatkom enzima koje proizvodi pankreas. U tom slučaju dovoljno je početi koristiti enzimske preparate, ili jesti lako svarljivu hranu u malim porcijama, nekoliko puta dnevno. Analiza ne uzima u obzir ovu činjenicu.

Osim toga, upitan je i sam pristup laboratorijskoj tehnologiji. Ovo su iste različiti proizvodi, koji se nalaze u tečnoj i čvrstoj fazi nemaju jedinstveni referentni sistem rastvaranja, te se prenose u tečnu fazu radi istraživanja pomoću ELISA-e koristeći različite rastvarače, kako vodene tako i masne, pa čak i organske. Nepoznato je kako se može donijeti jedan zaključak o netoleranciji proizvoda na osnovu različitih rastvarača.

Metodologija istraživanja ne podrazumijeva korelaciju između nivoa imunoglobulina i bilo kakvog dokazanog patoloških procesa na nivou ćelija i tkiva. Stoga, da se utvrdi da li će ćeliju bilo koji oštetiti prehrambeni proizvod, zasnovano isključivo na nivou imunoglobulina, a da li će to dovesti do bolesti je nemoguće.

Konačno, potpuno je neshvatljivo zašto proizvodi za koje velika količina imunoglobulini, će inhibirati metabolizam i uzrokovati gojaznost, a ne, naprotiv, izazvati stres i dovesti do iscrpljenosti, kao kod tireotoksikoze?

U zaključku, možemo sa sigurnošću reći da niti jedna mjerodavna međunarodna konferencija o dijetetici ili pitanjima ishrane nikada ne govori o takvoj tehnici. U renomiranim naučnim časopisima, randomizirane, placebom kontrolirane studije o velike količine Nije bilo dobrovoljaca, pa stoga i ne treba govoriti o nekoj naučnoj tačnosti.

Budući da pacijenti troše prilično značajne svote novca, oni i dalje trebaju osjetiti željeni rezultat, a oni koje se nagovori na testiranje trebaju izbjegavati skandale i tužbe. Stoga se u većini preporuka koje se daju nakon analize krvi na intoleranciju na hranu zaista kompetentne i dobar savjet. Stoga se preporučuje da ograničite ukupni kalorijski sadržaj vaše dnevne prehrane, uzimajući u obzir fizičku aktivnost; u svakom slučaju, bez obzira na rezultate krvnog testa na intoleranciju na hranu, morate se odreći lako probavljivih ugljikohidrata: šećera, pečenog roba i krompir, a takođe aktivna slikaživot. Nema sumnje da će samo ove preporuke, bez trošenja 11 hiljada rubalja (a ponekad i više), pomoći u smanjenju volumena za nekoliko centimetara i težine za nekoliko kilograma u roku od mjesec dana.