Ang mga halimbawa ng pisikal at kemikal na pagbabago ay nasa paligid natin. Ang mga phenomena ng mga pinaghalong pisikal at kemikal at mga compound ng kemikal. Mga phenomena ng kemikal sa pang-araw-araw na buhay

>> Physical at chemical phenomena (chemical reactions). Eksperimento sa bahay. Panlabas na epekto sa mga reaksiyong kemikal

Physical at chemical phenomena (chemical reactions)

Tutulungan ka ng materyal ng talata na malaman:

> ano ang pagkakaiba ng pisikal at kemikal phenomena.(mga reaksiyong kemikal);
> anong mga panlabas na epekto ang kasama ng mga reaksiyong kemikal.

Sa mga aralin ng natural na kasaysayan, natutunan mo na ang iba't ibang pisikal at kemikal na phenomena ay nangyayari sa kalikasan.

pisikal na phenomena.

Bawat isa sa inyo ay paulit-ulit na naobserbahan kung paano natutunaw, kumukulo, o nagyeyelo ang yelo. Ang yelo, tubig at singaw ng tubig ay binubuo ng parehong mga molekula, samakatuwid sila ay isang sangkap (sa iba't ibang mga estado ng pagsasama-sama).

Ang mga phenomena kung saan ang isang sangkap ay hindi nagbabago sa iba ay tinatawag na pisikal.

Kasama sa mga pisikal na phenomena hindi lamang ang pagbabago ng mga sangkap, kundi pati na rin ang ningning ng mga incandescent na katawan, ang daanan agos ng kuryente sa mga metal, ang pagkalat ng amoy ng mga sangkap sa hangin, ang pagkatunaw ng taba sa gasolina, ang pagkahumaling ng bakal sa isang magnet. Ang ganitong mga phenomena ay pinag-aralan ng agham ng pisika.

mga phenomena ng kemikal(mga reaksiyong kemikal).

Ang isa sa mga phenomena ng kemikal ay pagkasunog. Isaalang-alang ang proseso ng pagsunog ng alkohol (Larawan 46). Ito ay nangyayari sa pakikilahok ng oxygen, na nakapaloob sa hangin. Nasusunog, alak, tila, pumasa sa estado ng gas tulad ng tubig na nagiging singaw kapag pinainit. Ho hindi. Kung ang gas na nakuha bilang isang resulta ng pagkasunog ng alkohol ay pinalamig, kung gayon ang bahagi nito ay mag-condense sa isang likido, ngunit hindi sa alkohol, ngunit sa tubig. Ang natitirang bahagi ng gas ay mananatili. Sa tulong ng karagdagang karanasan, mapapatunayan na ang natitira ay carbon dioxide.

kanin. 46. Pagsusunog ng alak

Kaya ang alak na nasusunog, at oxygen, na kasangkot sa proseso ng pagkasunog, ay na-convert sa tubig at carbon dioxide.

Phenomena kung saan ang isang substance ay na-convert sa isa pa, na tinatawag na chemical phenomena, o chemical reactions.

Ang mga sangkap na pumapasok sa isang kemikal na reaksyon ay tinatawag na mga paunang sangkap, o mga reagents, at ang mga nabuo ay tinatawag na mga panghuling sangkap, o mga produkto ng reaksyon.

Ang kakanyahan ng itinuturing na kemikal na reaksyon ay ipinarating ng sumusunod na tala:

alkohol + oxygen -> tubig + carbon dioxide
pangwakas na panimulang materyales mga sangkap
(mga reagent) (mga produkto ng reaksyon)

Ang mga reactant at produkto ng reaksyong ito ay binubuo ng mga molekula. Sa panahon ng pagkasunog, ang isang mataas na temperatura ay nilikha. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, ang mga molekula ng mga reagents ay bumagsak sa mga atomo, na, kapag pinagsama, ay bumubuo ng mga molekula ng mga bagong sangkap - mga produkto. Samakatuwid, ang lahat ng mga atomo ay pinananatili sa panahon ng reaksyon.

Kung ang mga reactant ay dalawang ionic na sangkap, pagkatapos ay ipinagpapalit nila ang kanilang mga ion. Ang iba pang mga variant ng pakikipag-ugnayan ng mga sangkap ay kilala rin.

Mga panlabas na epekto na kasama ng mga reaksiyong kemikal.

Sa pamamagitan ng pagmamasid sa mga reaksiyong kemikal, maaari mong ayusin ang mga sumusunod na epekto:

Pagbabago ng kulay (Larawan 47, a);
paglabas ng gas (Larawan 47, b);
ang pagbuo o pagkawala ng sediment (Larawan 47, c);
ang hitsura, pagkawala o pagbabago ng amoy;
paglabas o pagsipsip ng init;
ang hitsura ng isang apoy (Larawan 46), kung minsan ay isang glow.

kanin. 47. Ilang panlabas na epekto sa mga reaksiyong kemikal: a - ang hitsura
pangkulay; b - ebolusyon ng gas; c - ang hitsura ng sediment

Karanasan sa lab #3

Ang hitsura ng kulay bilang isang resulta ng reaksyon

May kulay ba ang mga solusyon sa soda ash at phenolphthalein?

Magdagdag ng 2 patak ng phenolphthalein solution sa isang bahagi ng I-2 soda solution. Anong kulay ang lumitaw?

Eksperimento sa laboratoryo Blg. 4

Paglabas ng gas bilang resulta ng reaksyon

Magdagdag ng kaunting hydrochloric acid sa soda ash solution. Ano ang pinapanood mo?

Eksperimento sa laboratoryo Blg. 5

Ang hitsura ng isang namuo bilang isang resulta ng reaksyon

Magdagdag ng 1 ml ng copper sulphate solution sa soda ash solution. Anong nangyayari?

Ang hitsura ng isang apoy ay isang tanda ng isang kemikal na reaksyon, iyon ay, ito ay nagpapahiwatig ng tiyak na isang kemikal na kababalaghan. Ang iba pang mga panlabas na epekto ay maaari ding maobserbahan sa panahon ng mga pisikal na phenomena. Magbigay tayo ng ilang halimbawa.

Halimbawa 1 Ang pilak na pulbos na nakuha sa isang test tube bilang isang resulta ng isang kemikal na reaksyon ay may kulay abo. Kung ito ay natunaw at pagkatapos ay ang matunaw ay pinalamig, nakakakuha kami ng isang piraso ng metal, ngunit hindi kulay abo, ngunit puti, na may isang katangian na ningning.

Halimbawa 2 Kung ang natural na tubig ay pinainit, pagkatapos ay ang mga bula ng gas ay magsisimulang ilabas mula dito nang matagal bago kumulo. Ito ay natunaw na hangin; ang solubility nito sa tubig ay bumababa kapag pinainit.

Halimbawa 3. Ang isang hindi kasiya-siyang amoy sa refrigerator ay nawawala kung ang mga butil ng silica gel, isa sa mga silicium compound, ay inilalagay dito. silica gel sumisipsip ng mga molekula iba't ibang sangkap nang hindi sinisira ang mga ito. Parehong kumilos Naka-activate na carbon sa isang gas mask.

Halimbawa 4 . Kapag ang tubig ay naging singaw, ang init ay nasisipsip, at kapag ang tubig ay nagyelo, ang init ay inilalabas.

Upang matukoy kung ang isang pagbabago ay naganap - pisikal o kemikal, dapat na maingat na obserbahan ito, pati na rin ang komprehensibong suriin ang mga sangkap bago at pagkatapos ng eksperimento.

mga reaksiyong kemikal sa kalikasan, Araw-araw na buhay at ang kanilang kahulugan.

Ang mga reaksiyong kemikal ay patuloy na nagaganap sa kalikasan. Ang mga sangkap na natunaw sa mga ilog, dagat, karagatan ay nakikipag-ugnayan sa isa't isa, ang ilan ay tumutugon sa oxygen. Ang mga halaman ay sumisipsip ng carbon dioxide mula sa kapaligiran, mula sa lupa - tubig, mga sangkap na natunaw dito at pinoproseso ang mga ito sa mga protina, taba, glucose, almirol, bitamina, iba pang mga compound, pati na rin ang oxygen.

Ito ay kawili-wili

Bilang resulta ng photosynthesis, humigit-kumulang 300 bilyong tonelada ng carbon dioxide ang nasisipsip mula sa atmospera taun-taon, 200 bilyong tonelada ng oxygen ang inilalabas, at 150 bilyong tonelada ng mga organikong sangkap ang nabuo.

Ang mga reaksyon na kinasasangkutan ng oxygen, na pumapasok sa mga buhay na organismo sa panahon ng paghinga, ay napakahalaga.

Maraming mga reaksiyong kemikal ang kasama natin sa pang-araw-araw na buhay. Nangyayari ang mga ito sa panahon ng pag-ihaw ng karne, gulay, pagbe-bake ng tinapay, pag-asim ng gatas, pagbuburo ng katas ng ubas, pagpapaputi ng mga tela, pagsunog. iba't ibang uri panggatong, pagpapatigas ng semento at alabastro, pag-itim ng pilak na alahas sa paglipas ng panahon, atbp.

Ang mga reaksiyong kemikal ay bumubuo sa batayan ng mga ito teknolohikal na proseso bilang paggawa ng mga metal mula sa ores, paggawa ng mga pataba, plastik, sintetikong hibla, gamot, at iba pang mahahalagang sangkap. Sa pamamagitan ng pagsunog ng gasolina, binibigyan ng mga tao ang kanilang sarili ng init at kuryente. Sa pamamagitan ng paggamit mga reaksiyong kemikal neutralisahin Nakakalason na sangkap i-recycle ang mga basurang pang-industriya at sambahayan.

Ang ilang mga reaksyon ay humahantong sa negatibong kahihinatnan. Ang kalawang ng bakal ay nagpapaikli sa buhay iba't ibang mekanismo, kagamitan, Sasakyan, ay humahantong sa malaking pagkalugi ng metal na ito. Ang mga apoy ay sumisira sa mga pabahay, pang-industriya at kultural na pasilidad, mga makasaysayang halaga. Karamihan sa mga pagkain ay nasisira dahil sa kanilang pakikipag-ugnayan sa oxygen sa hangin; sa kasong ito, nabuo ang mga sangkap na mayroon mabaho, panlasa at nakakapinsala sa mga tao.

mga konklusyon

Ang mga pisikal na kababalaghan ay mga phenomena kung saan ang bawat sangkap ay napanatili.

Ang mga kemikal na phenomena, o mga reaksiyong kemikal, ay ang mga pagbabagong-anyo ng isang sangkap patungo sa isa pa. Maaari silang sinamahan ng iba't ibang mga panlabas na epekto.

Maraming mga reaksiyong kemikal ang nagaganap sa kapaligiran, sa mga halaman, hayop at mga organismo ng tao, ay kasama natin sa pang-araw-araw na buhay.

?
100. Maghanap ng katugma:

1) pagsabog ng dinamita; a) isang pisikal na kababalaghan;
2) solidification ng molten paraffin; b) isang kemikal na kababalaghan.
3) pagsunog ng pagkain sa isang kawali;
4) ang pagbuo ng asin sa panahon ng pagsingaw ng tubig dagat;
5) paghihiwalay ng isang mataas na nabalisa pinaghalong tubig at langis ng gulay;
6) pagkupas ng tinina na tela sa araw;
7) ang pagpasa ng electric current sa metal;

101. Anong mga panlabas na epekto ang sinasamahan ng mga ganyan mga pagbabagong kemikal: a) pagsunog ng posporo; b) pagbuo ng kalawang; c) pagbuburo ng katas ng ubas.

102. Sa iyong palagay, bakit ang ilang produktong pagkain (asukal, almirol, suka, asin) ay maaaring itago nang walang katiyakan, habang ang iba naman (keso, mantikilya, gatas) ay mabilis na nasisira?

Eksperimento sa bahay

Panlabas na epekto sa mga reaksiyong kemikal

1. Maghanda ng maliliit na dami may tubig na solusyon sitriko acid at inuming soda. Ibuhos ang mga bahagi ng parehong solusyon sa isang hiwalay na beaker. Anong nangyayari?

Magdagdag ng ilang soda crystal sa natitirang bahagi ng citric acid solution, at ilang citric acid crystals sa natitirang soda solution. Anong mga epekto ang iyong naobserbahan - pareho o naiiba?

2. Ibuhos ang ilang tubig sa tatlong maliliit na baso at magdagdag ng 1-2 patak sa bawat isa solusyon sa alkohol makikinang na berde, na kilala bilang "makikinang na berde". Magdagdag ng ilang patak ng ammonia sa unang baso, at isang solusyon ng citric acid sa pangalawa. Nagbago ba ang kulay ng tina (makinang berde) sa mga basong ito? Kung oo, paano nga ba?

Itala ang mga resulta ng mga eksperimento sa isang kuwaderno at gumawa ng mga konklusyon.

Popel P. P., Kriklya L. S., Chemistry: Pdruch. para sa 7 mga cell. zahalnosvit. navch. si zakl. - K .: Exhibition Center "Academy", 2008. - 136 p.: il.

Nilalaman ng aralin buod ng aralin at suporta frame ng paglalahad ng aralin mga interactive na teknolohiya na nagpapabilis ng mga pamamaraan sa pagtuturo Magsanay mga pagsusulit, pagsubok sa mga online na gawain at pagsasanay sa mga workshop at pagsasanay sa mga tanong para sa mga talakayan sa klase Mga Ilustrasyon video at audio na materyales mga larawan, mga larawang graphics, mga talahanayan, mga scheme ng komiks, parabula, kasabihan, crossword puzzle, anekdota, biro, quote Mga add-on abstracts cheat sheets chips for inquisitive articles (MAN) literature pangunahing at karagdagang glossary ng mga termino Pagpapabuti ng mga aklat-aralin at mga aralin pagwawasto ng mga pagkakamali sa aklat-aralin na pinapalitan ng mga bago ang hindi na ginagamit na kaalaman Para lamang sa mga guro mga plano sa kalendaryo mga programa sa pag-aaral mga alituntunin

Ang mundo sa paligid natin, kasama ang lahat ng kayamanan at pagkakaiba-iba nito, ay nabubuhay ayon sa mga batas na medyo madaling ipaliwanag sa tulong ng mga agham tulad ng pisika at kimika. At kahit na ang buhay ng isang kumplikadong organismo bilang isang tao ay nakabatay sa walang iba kundi mga kemikal na phenomena at proseso.

Mga kahulugan at halimbawa

Ang isang elementarya na halimbawa ay isang takure na inilagay sa apoy. Pagkaraan ng ilang sandali, ang tubig ay magsisimulang uminit, pagkatapos ay pakuluan. Maririnig natin ang isang katangiang sumisitsit, ang mga jet ng singaw ay lilipad mula sa leeg ng takure. Saan ito nanggaling, dahil hindi ito orihinal na nasa mga pinggan! Oo, ngunit ang tubig, sa isang tiyak na temperatura, ay nagsisimulang maging gas, nagbabago nito pisikal na estado mula sa likido hanggang sa gas. Yung. ito ay nanatiling parehong tubig, ngayon lamang sa anyo ng singaw. Ito

At makikita natin ang mga chemical phenomena kung maglalagay tayo ng isang bag ng dahon ng tsaa sa kumukulong tubig. Ang tubig sa isang baso o iba pang sisidlan ay magiging pula-kayumanggi. Ang isang kemikal na reaksyon ay magaganap: sa ilalim ng impluwensya ng init, ang mga dahon ng tsaa ay magsisimulang mag-steam, maglalabas ng mga pigment ng kulay at mga katangian ng panlasa na likas sa halaman na ito. Makakakuha kami ng isang bagong sangkap - isang inumin na may tiyak, natatanging katangian ng kalidad. Kung magdagdag tayo ng ilang kutsara ng asukal doon, ito ay matutunaw ( pisikal na reaksyon) at ang tsaa ay nagiging matamis. Kaya, ang mga pisikal at kemikal na phenomena ay kadalasang magkakaugnay at magkakaugnay. Halimbawa, kung pareho tsaa ilagay sa malamig na tubig, ang reaksyon ay hindi magaganap, ang mga dahon ng tsaa at tubig ay hindi mag-interact, at ang asukal ay hindi rin nais na matunaw.

Kaya, ang mga phenomena ng kemikal ay ang mga kung saan ang ilang mga sangkap ay nagiging iba (tubig sa tsaa, tubig sa syrup, kahoy na panggatong sa abo, atbp.) Kung hindi, isang kemikal na kababalaghan ay tinatawag na isang kemikal na reaksyon.

Ang mga pisikal na penomena ay ang mga kung saan komposisyong kemikal nananatiling pareho ang bagay, ngunit nagbabago ang laki ng katawan, hugis, atbp. (isang deformed spring, tubig na nagyelo sa yelo, isang sanga ng puno na nasira sa kalahati).

Mga kondisyon para sa paglitaw at paglitaw

Maaari nating hatulan kung ang mga kemikal at pisikal na phenomena ay nangyayari sa pamamagitan ng ilang mga senyales at pagbabago na nakikita sa isang partikular na katawan o sangkap. Kaya, karamihan sa mga reaksiyong kemikal ay sinamahan ng mga sumusunod na " mga marka ng pagkakakilanlan»:

bilang isang resulta o sa panahon ng kurso ng naturang precipitate precipitates;
mayroong pagbabago sa kulay ng sangkap;
maaaring ilabas ang gas, halimbawa, carbon monoxide sa panahon ng pagkasunog;
mayroong isang pagsipsip o, sa kabaligtaran, ang pagpapalabas ng init;
Posible ang paglabas ng liwanag.

Upang maobserbahan ang mga phenomena ng kemikal, i.e. ang mga reaksyon ay nangyayari, ang ilang mga kondisyon ay kinakailangan:

ang mga tumutugon na sangkap ay dapat na nakikipag-ugnay, nakikipag-ugnay sa isa't isa (ibig sabihin, ang parehong mga dahon ng tsaa ay dapat ibuhos sa isang tabo ng tubig na kumukulo);
mas mahusay na gilingin ang mga sangkap, kung gayon ang reaksyon ay magpapatuloy nang mas mabilis, ang pakikipag-ugnayan ay magaganap nang mas maaga (ang asukal-buhangin ay mas malamang na matunaw, matunaw sa mainit na tubig kaysa bukol);
para maraming reaksyon ang maaaring mangyari, kailangan mong baguhin rehimen ng temperatura tumutugon sa mga bahagi sa pamamagitan ng paglamig o pag-init sa kanila sa isang tiyak na temperatura.

Maaari mong obserbahan ang chemical phenomenon sa empirically. Ngunit maaari mong ilarawan ito sa papel gamit ang isang kemikal na reaksiyong kemikal).

Ang ilan sa mga kundisyong ito ay gumagana din para sa paglitaw ng mga pisikal na phenomena, halimbawa, isang pagbabago sa temperatura o direktang pakikipag-ugnay ng mga bagay, mga katawan sa bawat isa. Halimbawa, kung natamaan mo ang ulo ng isang pako nang malakas gamit ang isang martilyo, maaari itong mag-deform, mawala ang karaniwang hugis nito. Ngunit siya ay mananatiling isang ulo ng kuko. O, kapag binuksan mo ang electric lamp sa network, ang tungsten filament sa loob nito ay magsisimulang magpainit at kumikinang. Gayunpaman, ang sangkap kung saan ginawa ang thread ay mananatiling pareho ng tungsten.

Paglalarawan mga pisikal na proseso at mga phenomena na pinagdadaanan mga pisikal na pormula, solusyon sa mga problemang pisikal.

Sigurado ako na napansin mo ng higit sa isang beses ang isang bagay tulad ng kay Nanay pilak na singsing nagdidilim sa paglipas ng panahon. O kung paano kinakalawang ang isang kuko. O kung paano nasusunog ang mga kahoy na troso upang maging abo. Well, okay, kung hindi gusto ng nanay ang pilak, at hindi ka kailanman nag-hiking, nakita mo nang eksakto kung paano niluluto ang isang bag ng tsaa sa isang tasa.

Ano ang pagkakatulad ng lahat ng mga halimbawang ito? At ang katotohanan na lahat sila ay mga kemikal na phenomena.

Ang isang kemikal na kababalaghan ay nangyayari kapag ang ilang mga sangkap ay nabago sa iba: ang mga bagong sangkap ay may ibang komposisyon at mga bagong katangian. Kung naaalala mo rin ang pisika, tandaan na ang mga phenomena ng kemikal ay nangyayari sa antas ng molekular at atomic, ngunit hindi nakakaapekto sa komposisyon ng nuclei ng mga atomo.

Mula sa pananaw ng kimika, ito ay hindi hihigit sa isang kemikal na reaksyon. At para sa bawat kemikal na reaksyon, kinakailangang matukoy ang mga tampok na katangian:

maaaring mabuo ang isang namuo sa panahon ng reaksyon;
ang kulay ng sangkap ay maaaring magbago;
ang kinahinatnan ng reaksyon ay maaaring ang ebolusyon ng gas;
ang init ay maaaring mailabas o masipsip;
ang reaksyon ay maaari ding sinamahan ng paglabas ng liwanag.

Gayundin, matagal nang natukoy ang isang listahan ng mga kundisyon na kinakailangan para sa isang kemikal na reaksyon:

makipag-ugnayan: Upang mag-react, ang mga sangkap ay dapat makipag-ugnayan.
paggiling: para sa matagumpay na kurso ng reaksyon, ang mga sangkap na pumapasok dito ay dapat na durugin nang pinong hangga't maaari, perpektong - matunaw;
temperatura: napakaraming mga reaksyon na direktang nakasalalay sa temperatura ng mga sangkap (madalas na kailangan nilang painitin, ngunit ang ilang kabaligtaran - pinalamig sa isang tiyak na temperatura).

Sa pamamagitan ng pagsusulat ng equation ng isang kemikal na reaksyon sa mga titik at numero, sa gayon ay inilalarawan mo ang kakanyahan ng isang kemikal na kababalaghan. At ang batas ng konserbasyon ng masa ay isa sa pinakamahalagang tuntunin sa pag-iipon ng mga naturang paglalarawan.

Mga phenomena ng kemikal sa kalikasan

Siyempre, naiintindihan mo na ang kimika ay hindi lamang nagaganap sa mga test tube sa laboratoryo ng paaralan. Ang pinaka-kahanga-hangang phenomena ng kemikal na maaari mong obserbahan sa kalikasan. At ang kanilang kahalagahan ay napakalaki na walang buhay sa lupa kung hindi dahil sa ilan sa mga natural na kemikal na phenomena.

Kaya, una sa lahat, pag-usapan natin potosintesis. Ito ang proseso kung saan ang mga halaman ay sumisipsip ng carbon dioxide mula sa atmospera at sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw gumawa ng oxygen. Hinihinga natin ang oxygen na ito.

Sa pangkalahatan, ang photosynthesis ay nagpapatuloy sa dalawang yugto, at ang pag-iilaw ay kailangan para sa isa lamang. Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng iba't ibang mga eksperimento at natagpuan na ang photosynthesis ay nagpapatuloy kahit na sa mahinang liwanag. Ngunit sa isang pagtaas sa dami ng liwanag, ang proseso ay lubos na pinabilis. Napagmasdan din na kung ang liwanag at temperatura ng halaman ay parehong tumaas nang sabay, ang bilis ng photosynthesis ay tumataas pa. Nangyayari ito hanggang sa isang tiyak na limitasyon, pagkatapos kung saan ang karagdagang pagtaas sa pag-iilaw ay huminto upang mapabilis ang photosynthesis.

Ang proseso ng photosynthesis ay nagsasangkot ng mga photon na ibinubuga ng araw, at mga espesyal na molekula ng pigment ng mga halaman - chlorophyll. Sa mga selula ng halaman, ito ay matatagpuan sa mga chloroplast, na siyang dahilan kung bakit luntian ang mga dahon.

Mula sa chemical point of view, ang photosynthesis ay isang chain ng transformations na nagreresulta sa oxygen, tubig, at carbohydrates bilang isang energy store.

Sa una, pinaniniwalaan na ang oxygen ay nabuo bilang isang resulta ng paghahati ng carbon dioxide. Nang maglaon, gayunpaman, nalaman ni Cornelius Van Niel na ang oxygen ay nabuo bilang isang resulta ng photolysis ng tubig. Kinumpirma ng mga kamakailang pag-aaral ang hypothesis na ito.

Ang kakanyahan ng photosynthesis ay maaaring ilarawan gamit ang sumusunod na equation: 6CO 2 + 12H 2 O + light \u003d C 6 H 12 O 6 + 6O 2 + 6H 2 O.

Hininga, kasama ka namin kasama ang, – isa rin itong chemical phenomenon. Nilalanghap natin ang oxygen na ginawa ng mga halaman at naglalabas ng carbon dioxide.

Ngunit hindi lamang carbon dioxide ang nabuo bilang resulta ng paghinga. Ang pangunahing bagay sa prosesong ito ay dahil sa paghinga, malaking bilang ng enerhiya, at ang pamamaraang ito ng pagkuha nito ay napakaepektibo.

Bilang karagdagan, ang intermediate na resulta ng iba't ibang yugto ng paghinga ay malaking numero iba't ibang koneksyon. At ang mga iyon naman ay nagsisilbing batayan para sa synthesis ng mga amino acid, protina, bitamina, taba at fatty acid.

Ang proseso ng paghinga ay kumplikado at nahahati sa maraming yugto. Ang bawat isa ay gumagamit ng malaking bilang ng mga enzyme na kumikilos bilang mga katalista. Ang pamamaraan ng mga kemikal na reaksyon ng paghinga ay halos pareho sa mga hayop, halaman at maging sa bakterya.

Mula sa punto ng view ng kimika, ang paghinga ay ang proseso ng oksihenasyon ng mga carbohydrates (bilang isang pagpipilian: mga protina, taba) sa tulong ng oxygen, bilang isang resulta ng reaksyon, tubig, carbon dioxide at enerhiya ay nakuha na ang mga cell ay nag-iimbak sa ATP: C 6 H 12 O 6 + 6O 2 \u003d CO 2 + 6H 87 O + 10.

Sa pamamagitan ng paraan, sinabi namin sa itaas na ang mga reaksiyong kemikal ay maaaring sinamahan ng paglabas ng liwanag. Sa kaso ng paghinga at ang mga reaksiyong kemikal na kasama nito, totoo rin ito. Makinang (luminesce) ang ilang microorganism. Bagaman bumababa ang kahusayan ng enerhiya ng paghinga.

Pagkasunog nangyayari rin sa partisipasyon ng oxygen. Bilang resulta, kahoy (at iba pa solid fuel) nagiging abo, at ito ay isang sangkap na may ganap na magkakaibang komposisyon at mga katangian. Bilang karagdagan, sa panahon ng proseso ng pagkasunog, ang isang malaking halaga ng init at liwanag, pati na rin ang gas, ay inilabas.

Nasusunog, siyempre, hindi lamang mga solido, sa tulong lamang nila ay mas maginhawang magbigay ng halimbawa sa kasong ito.

Mula sa chemical point of view, ang combustion ay isang oxidative reaction na nagpapatuloy sa napakataas na bilis. At sa napakataas na rate ng reaksyon, maaaring mangyari ang pagsabog.

Sa eskematiko, ang reaksyon ay maaaring isulat tulad ng sumusunod: substance + O 2 → oxides + energy.

Bilang isang natural na kemikal na kababalaghan, isinasaalang-alang namin at pagkabulok.

Sa katunayan, ito ay ang parehong proseso ng pagkasunog, ngunit ito ay nagpapatuloy nang mas mabagal. Ang pagkabulok ay ang pakikipag-ugnayan ng mga kumplikadong sangkap na naglalaman ng nitrogen na may oxygen na may partisipasyon ng mga microorganism. Ang pagkakaroon ng kahalumigmigan ay isa sa mga salik na nag-aambag sa paglitaw ng pagkabulok.

Bilang resulta ng mga reaksiyong kemikal, ang ammonia, volatile fatty acid, carbon dioxide, hydroxy acids, alcohols, amines, skatole, indole, hydrogen sulfide, mercaptans ay nabuo mula sa protina. Ang ilan sa mga compound na naglalaman ng nitrogen na nabuo bilang resulta ng pagkabulok ay nakakalason.

Kung babalikan natin muli ang ating listahan ng mga palatandaan ng isang kemikal na reaksyon, mahahanap din natin ang marami sa kanila sa kasong ito. Sa partikular, mayroong isang paunang sangkap, isang reagent, mga produkto ng reaksyon. Mula sa mga katangiang katangian tandaan ang paglabas ng init, mga gas (malakas na amoy), pagbabago ng kulay.

Para sa sirkulasyon ng mga sangkap sa kalikasan, ang pagkabulok ay may napaka pinakamahalaga: nagpapahintulot sa iyo na iproseso ang mga protina ng mga patay na organismo sa mga compound na angkop para sa pagsipsip ng mga halaman. At ang bilog ay nagsimulang muli.

Sigurado akong napansin mo kung gaano kadaling huminga sa tag-araw pagkatapos ng bagyo. At ang hangin ay nagiging sariwa din at nakakakuha ng isang katangian na amoy. Sa bawat oras pagkatapos ng bagyo sa tag-araw, maaari mong obserbahan ang isa pang kemikal na kababalaghan na karaniwan sa kalikasan - pagbuo ng ozone.

Ang Ozone (O 3) sa dalisay nitong anyo ay isang gas ng kulay asul. Sa kalikasan, ang pinakamataas na konsentrasyon ng ozone ay nasa itaas na mga layer kapaligiran. Doon siya ay gumaganap bilang isang kalasag para sa ating planeta. Na pinoprotektahan ito mula sa solar radiation mula sa kalawakan at hindi pinapayagan ang Earth na lumamig, dahil sinisipsip din nito ang infrared radiation nito.

Sa kalikasan, ang ozone ay kadalasang nabubuo dahil sa pag-iilaw ng hangin na may ultraviolet rays ng Araw (3O 2 + UV light → 2O 3). At gayundin sa mga electrical discharges ng kidlat sa panahon ng bagyo.

Sa isang bagyo, sa ilalim ng impluwensya ng kidlat, ang bahagi ng mga molekula ng oxygen ay nahahati sa mga atomo, molekular at atomic oxygen pagsamahin upang bumuo ng O 3 .

Iyon ang dahilan kung bakit nakakaramdam tayo ng isang espesyal na kasariwaan pagkatapos ng bagyo, huminga tayo ng mas maluwag, tila mas malinaw ang hangin. Ang katotohanan ay ang ozone ay isang mas malakas na ahente ng oxidizing kaysa sa oxygen. At sa isang maliit na konsentrasyon (tulad ng pagkatapos ng bagyo) ay ligtas. At kahit na kapaki-pakinabang, dahil nabubulok nito ang mga nakakapinsalang sangkap sa hangin. Sa katunayan, ito ay nagdidisimpekta dito.

Gayunpaman, sa malalaking dosis, ang ozone ay lubhang mapanganib para sa mga tao, hayop at maging sa mga halaman, para sa kanila ito ay lason.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga katangian ng pagdidisimpekta ng ozone na nakuha sa laboratoryo ay malawakang ginagamit para sa ozonizing ng tubig, pagprotekta sa mga produkto mula sa pagkasira, sa gamot at cosmetology.

Siyempre, malayo ito sa buong listahan kamangha-manghang mga kemikal na phenomena sa kalikasan na gumagawa ng buhay sa planeta na magkakaiba at maganda. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kanila kung maingat kang tumingin sa paligid at pananatiling bukas ang iyong mga tainga. Mayroong maraming mga kamangha-manghang phenomena sa paligid na naghihintay lamang para sa iyo na maging interesado sa kanila.

Mga phenomena ng kemikal sa pang-araw-araw na buhay

Kabilang dito ang mga maaaring maobserbahan sa pang-araw-araw na buhay modernong tao. Ang ilan sa mga ito ay medyo simple at halata, kahit sino ay maaaring obserbahan ang mga ito sa kanilang kusina: halimbawa, paggawa ng tsaa. Ang mga dahon ng tsaa na pinainit ng tubig na kumukulo ay nagbabago ng kanilang mga katangian, bilang isang resulta, ang komposisyon ng tubig ay nagbabago din: nakakakuha ito ng ibang kulay, lasa at mga katangian. Iyon ay, isang bagong sangkap ang nakuha.

Kung ang asukal ay ibinuhos sa parehong tsaa, bilang isang resulta ng isang kemikal na reaksyon, isang solusyon ang makukuha, na magkakaroon muli ng isang hanay ng mga bagong katangian. Una sa lahat, bago, matamis, lasa.

Gamit ang halimbawa ng malakas (puro) na paggawa ng tsaa, maaari kang nakapag-iisa na magsagawa ng isa pang eksperimento: gumaan ang tsaa na may isang slice ng lemon. Dahil sa mga acid na nakapaloob sa lemon juice, muling babaguhin ng likido ang komposisyon nito.

Ano ang iba pang mga phenomena na maaari mong obserbahan sa pang-araw-araw na buhay? Halimbawa, kasama sa mga phenomena ng kemikal ang proseso pagkasunog ng gasolina sa makina.

Upang gawing simple, ang reaksyon ng pagkasunog ng gasolina sa makina ay maaaring inilarawan bilang mga sumusunod: oxygen + gasolina = tubig + carbon dioxide.

Sa pangkalahatan, maraming mga reaksyon ang nagaganap sa silid ng isang panloob na combustion engine, kung saan ang gasolina (hydrocarbons), hangin at isang ignition spark ay kasangkot. O sa halip, hindi lamang gasolina - isang pinaghalong gasolina-hangin ng hydrocarbons, oxygen, nitrogen. Bago ang pag-aapoy, ang halo ay pinipiga at pinainit.

Ang pagkasunog ng halo ay nangyayari sa isang bahagi ng isang segundo, bilang isang resulta, ang bono sa pagitan ng hydrogen at carbon atoms ay nawasak. Dahil dito, ang isang malaking halaga ng enerhiya ay inilabas, na nagtatakda ng piston sa paggalaw, at iyon - ang crankshaft.

Kasunod nito, ang hydrogen at carbon atoms ay pinagsama sa oxygen atoms, tubig at carbon dioxide ay nabuo.

Sa isip, ang reaksyon ng kumpletong pagkasunog ng gasolina ay dapat magmukhang ganito: C n H 2n+2 + (1.5n+0,5) O 2 = nCO 2 + (n+1) H 2 O. Sa totoo lang, hindi ganoon kahusay ang mga internal combustion engine. Ipagpalagay na kung ang oxygen ay hindi sapat sa panahon ng reaksyon, ang CO ay nabuo bilang isang resulta ng reaksyon. At sa mas malaking kakulangan ng oxygen, ang soot ay nabuo (C).

Ang pagbuo ng plaka sa mga metal bilang isang resulta ng oksihenasyon (kalawang sa bakal, patina sa tanso, pagdidilim ng pilak) - mula din sa kategorya ng mga phenomena ng kemikal sa sambahayan.

Kunin natin ang bakal bilang isang halimbawa. Ang kalawang (oksihenasyon) ay nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng moisture (air humidity, direktang kontak sa tubig). Ang resulta ng prosesong ito ay iron hydroxide Fe 2 O 3 (mas tiyak, Fe 2 O 3 * H 2 O). Maaari mong makita ito bilang maluwag, magaspang, orange, o pulang kayumanggi plaka sa ibabaw ng mga produktong metal.

Ang isa pang halimbawa ay ang berdeng patong (patina) sa ibabaw ng mga bagay na tanso at tanso. Ito ay nabuo sa paglipas ng panahon sa ilalim ng impluwensya ng atmospheric oxygen at halumigmig: 2Cu + O 2 + H 2 O + CO 2 \u003d Cu 2 CO 5 H 2 (o CuCO 3 * Cu (OH) 2). Ang nagreresultang pangunahing tansong karbonat ay matatagpuan din sa kalikasan sa anyo ng mineral na malachite.

At isa pang halimbawa ng isang mabagal na reaksyon ng oxidative ng isang metal sa mga domestic na kondisyon ay ang pagbuo ng isang madilim na patong ng silver sulfide Ag 2 S sa ibabaw ng mga bagay na pilak: alahas, kubyertos, atbp.

Ang "responsibilidad" para sa paglitaw nito ay pinapasan ng mga particle ng asupre, na naroroon sa anyo ng hydrogen sulfide sa hangin na ating nilalanghap. Ang pilak ay maaari ding umitim kapag nadikit sa sulfur-containing produktong pagkain(halimbawa, itlog). Ang reaksyon ay ganito: 4Ag + 2H 2 S + O 2 = 2Ag 2 S + 2H 2 O.

Balik tayo sa kusina. Dito maaari mong isaalang-alang ang ilang mas kawili-wiling mga phenomena ng kemikal: pagbuo ng sukat sa takure isa sa kanila.

Sa mga domestic na kondisyon ay walang kemikal malinis na tubig, mga metal na asing-gamot at iba pang mga sangkap ay palaging natutunaw dito sa iba't ibang konsentrasyon. Kung ang tubig ay puspos ng calcium at magnesium salts (hydrocarbonates), tinatawag itong matigas. Kung mas mataas ang konsentrasyon ng asin, mas matigas ang tubig.

Kapag ang naturang tubig ay pinainit, ang mga asin na ito ay nabubulok sa carbon dioxide at isang hindi matutunaw na namuo (CaCO 3 atmgCO 3). Maaari mong obserbahan ang mga solidong deposito na ito sa pamamagitan ng pagtingin sa kettle (at gayundin sa pamamagitan ng pagtingin sa mga elemento ng pampainit ng mga washing machine, dishwasher, at plantsa).

Bilang karagdagan sa calcium at magnesium (kung saan nabuo ang carbonate scale), ang bakal ay madalas ding naroroon sa tubig. Sa panahon ng mga kemikal na reaksyon ng hydrolysis at oksihenasyon, ang mga hydroxides ay nabuo mula dito.

Sa pamamagitan ng paraan, kapag malapit ka nang mapupuksa ang sukat sa takure, maaari mong obserbahan ang isa pang halimbawa ng nakakaaliw na kimika sa pang-araw-araw na buhay: ang ordinaryong suka ng mesa at sitriko acid ay mahusay sa mga deposito. Ang isang takure na may solusyon ng suka / sitriko acid at tubig ay pinakuluan, pagkatapos nito ay nawawala ang sukat.

At kung wala ang isa pang kemikal na kababalaghan, hindi magkakaroon ng masarap na mga pie at buns ng ina: ang pinag-uusapan natin extinguishing soda na may suka.

Kapag pinapatay ni nanay ang soda sa isang kutsarang may suka, nangyayari ang sumusunod na reaksyon: NaHCO 3 + CH 3 COOH=CH 3 COONa + H 2 O + CO 2 . Ang nagreresultang carbon dioxide ay may posibilidad na umalis sa kuwarta - at sa gayon ay nagbabago ang istraktura nito, ginagawa itong buhaghag at maluwag.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong sabihin sa iyong ina na hindi kinakailangan na patayin ang soda - siya ay tutugon pa rin kapag ang kuwarta ay pumasok sa oven. Ang reaksyon, gayunpaman, ay lalala nang kaunti kaysa kapag napatay ang soda. Ngunit sa temperatura na 60 degrees (at mas mabuti na 200), ang soda ay nabubulok sa sodium carbonate, tubig at parehong carbon dioxide. Totoo, ang lasa ng mga handa na pie at buns ay maaaring mas masahol pa.

Ang listahan ng mga phenomena ng kemikal sa sambahayan ay hindi gaanong kahanga-hanga kaysa sa listahan ng mga naturang phenomena sa kalikasan. Salamat sa kanila, mayroon tayong mga kalsada (ang paggawa ng aspalto ay isang kemikal na kababalaghan), mga bahay (pagpapaputok ng ladrilyo), magagandang tela para sa mga damit (pagtitina). Kung iisipin mo ito, magiging malinaw na malinaw kung gaano multifaceted at kawili-wili ang agham ng kimika. At gaano kalaki ang benepisyong makukuha sa pag-unawa sa mga batas nito.

Sa napakaraming phenomena na naimbento ng kalikasan at ng tao, may mga espesyal na mahirap ilarawan at ipaliwanag. Kasama rin nila nasusunog na tubig. Paano ito, itatanong mo, dahil ang tubig ay hindi nasusunog, ito ay pumapatay ng apoy? Paano siya masusunog? At narito ang bagay.

Ang pagkasunog ng tubig ay isang kemikal na kababalaghan, kung saan ang mga bono ng oxygen-hydrogen ay nasira sa tubig na may admixture ng mga asin sa ilalim ng impluwensya ng mga radio wave. Ang resulta ay oxygen at hydrogen. At, siyempre, hindi ang tubig mismo ang nasusunog, ngunit ang hydrogen.

At the same time, nakakamit niya mataas na temperatura pagkasunog (higit sa isa at kalahating libong degree), kasama ang tubig ay nabuo muli sa panahon ng reaksyon.

Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay matagal nang interesado sa mga siyentipiko na nangangarap na matuto kung paano gamitin ang tubig bilang panggatong. Halimbawa, para sa mga kotse. Sa ngayon, ito ay isang bagay mula sa kaharian ng pantasya, ngunit sino ang nakakaalam kung ano ang magagawa ng mga siyentipiko sa lalong madaling panahon. Ang isa sa mga pangunahing hadlang ay kapag nasusunog ang tubig, mas maraming enerhiya ang inilalabas kaysa sa ginagastos sa reaksyon.

Sa pamamagitan ng paraan, ang isang bagay na katulad ay maaaring maobserbahan sa kalikasan. Ayon sa isang teorya, ang malalaking solong alon, na tila mula sa kung saan, ay talagang resulta ng pagsabog ng hydrogen. Ang electrolysis ng tubig, na humahantong dito, ay isinasagawa dahil sa pagpasok ng mga electrical discharges (kidlat) sa ibabaw ng tubig-alat ng mga dagat at karagatan.

Ngunit hindi lamang sa tubig, kundi pati na rin sa lupa, ang isang tao ay maaaring obserbahan ang mga kamangha-manghang phenomena ng kemikal. Kung magkakaroon ka ng pagkakataong bisitahin ang isang natural na kuweba, tiyak na makakakita ka ng kakaiba, magagandang natural na "icicle" na nakasabit sa kisame - mga stalactites. Paano at bakit lumilitaw ang mga ito ay ipinaliwanag ng isa pang kawili-wiling kababalaghan ng kemikal.

Ang isang chemist, na tumitingin sa isang stalactite, ay nakikita, siyempre, hindi isang icicle, ngunit calcium carbonate CaCO 3. Ang batayan ng pagbuo nito ay wastewater, natural na limestone, at ang stalactite mismo ay itinayo dahil sa pag-ulan ng calcium carbonate (paglago pababa) at ang puwersa ng pagdirikit ng mga atomo sa kristal na sala-sala(paglago sa lawak).

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga katulad na pormasyon ay maaaring tumaas mula sa sahig hanggang sa kisame - sila ay tinatawag mga stalagmite. At kung ang mga stalactites at stalagmite ay nagtagpo at nagsasama-sama sa mga solidong hanay, magkakaroon sila ng pangalan stalagnates.

Konklusyon

Maraming kamangha-manghang, maganda, pati na rin ang mapanganib at nakakatakot na mga kemikal na phenomena na nangyayari sa mundo araw-araw. Mula sa marami, natutunan ng mga tao na makinabang: gumagawa sila ng mga materyales sa gusali, nagluluto ng pagkain, nagpapabiyahe ng mga sasakyan ng malalayong distansya, at marami pang iba.

Kung walang maraming kemikal na phenomena, hindi magiging posible ang pagkakaroon ng buhay sa mundo: kung wala ang ozone layer, hindi mabubuhay ang mga tao, hayop, halaman dahil sa ultraviolet rays. Kung walang photosynthesis ng halaman, walang mahihinga ang mga hayop at tao, at kung wala ang mga kemikal na reaksyon ng paghinga, ang isyung ito ay hindi magiging mahalaga.

Ginagawang posible ng fermentation ang pagluluto ng pagkain, at ang katulad na kemikal na phenomenon ng putrefaction ay nabubulok ang mga protina sa mas maraming mga simpleng koneksyon at ibinabalik ang mga iyon sa ikot ng mga sangkap sa kalikasan.

Ang pagbuo ng oksido kapag ang tanso ay pinainit, sinamahan ng isang maliwanag na glow, ang pagsunog ng magnesiyo, ang pagtunaw ng asukal, atbp., ay itinuturing din na mga phenomena ng kemikal. At hanapin ang mga ito ng isang kapaki-pakinabang na paggamit.

blog.site, na may buo o bahagyang pagkopya ng materyal, kinakailangan ang isang link sa pinagmulan.

Ang mga pisikal na pagbabago ay hindi nauugnay sa mga kemikal na reaksyon at paglikha ng mga bagong produkto, tulad ng pagtunaw ng yelo. Bilang isang patakaran, ang mga pagbabagong ito ay nababaligtad. Bilang karagdagan sa mga halimbawa ng mga pisikal na phenomena, sa kalikasan at sa pang-araw-araw na buhay mayroon ding mga pagbabagong kemikal kung saan nabuo ang mga bagong produkto. Ang ganitong mga kemikal na phenomena (mga halimbawa ay tatalakayin sa artikulo) ay hindi maibabalik.

Mga pagbabago sa kemikal

Ang pagbabago sa kemikal ay maaaring isipin bilang anumang kababalaghan na nagpapahintulot sa mga siyentipiko na sukatin ang mga katangian ng kemikal. Maraming mga reaksyon din ang mga halimbawa ng mga phenomena ng kemikal. Bagama't hindi laging madaling sabihin na may naganap na pagbabago sa kemikal, mayroong ilang mga palatandaan. Ano ang mga chemical phenomena? Magbigay tayo ng mga halimbawa. Maaaring ito ay isang pagbabago sa kulay ng sangkap, temperatura, pagbuo ng mga bula o (sa mga likido) pag-ulan. Ang mga sumusunod na halimbawa ng mga phenomena ng kemikal sa buhay ay maaaring ibigay:

kalawang sa bakal.
Nasusunog na kahoy.
Metabolismo ng pagkain sa katawan.
Paghahalo ng acid at alkali.
Pagluluto ng itlog.
Pagtunaw ng asukal sa pamamagitan ng amylase sa laway.
Paghahalo ng baking soda at suka sa baking para makagawa ng carbon dioxide gas.
Pagluluto ng pie.
Metal galvanization.
Mga baterya.
Pagsabog ng paputok.
Nabubulok na saging.
Pagbuo ng mga produktong lactic acid.

At hindi ito ang buong listahan. Maaari mong isaalang-alang ang ilan sa mga puntong ito nang mas detalyado.

Panlabas na apoy gamit ang kahoy

Apoy - isa rin itong halimbawa ng chemical phenomenon. Ito ang mabilis na oksihenasyon ng isang materyal sa isang exothermic proseso ng kemikal pagkasunog, paglabas ng init, liwanag at iba't ibang mga produkto ng reaksyon. Mainit ang apoy dahil may conversion ng mahinang double bond sa molecular oxygen O 2 sa higit pa matibay na ugnayan sa mga produkto ng pagkasunog ng carbon dioxide at tubig. Maraming enerhiya ang inilabas (418 kJ bawat 32 g O 2); ang mga nagbubuklod na enerhiya ng gasolina ay gumaganap lamang ng isang maliit na papel dito. Sa isang tiyak na punto sa reaksyon ng pagkasunog, na tinatawag na flash point, isang apoy ang nabuo.

Ito ang nakikitang bahagi ng apoy, na pangunahing binubuo ng carbon dioxide, singaw ng tubig, oxygen at nitrogen. Kung ang temperatura ay sapat na mataas, ang mga gas ay maaaring maging ionized upang bumuo ng isang plasma. Depende sa kung anong mga sangkap ang nag-aapoy at kung anong mga dumi ang ibinibigay mula sa labas, ang kulay ng apoy at ang tindi ng apoy ay magkakaiba. Ang apoy sa pinakakaraniwang anyo nito ay maaaring magsimula ng apoy na maaaring magdulot ng pisikal na pinsala kapag nasunog. Ang apoy ay mahalagang proseso na nakakaapekto sa mga sistemang ekolohikal sa buong mundo. Mga Positibong Epekto Kabilang sa mga sunog ang pagpapasigla sa paglaki at pagpapanatili ng iba't ibang sistemang ekolohikal.

Kalawang

Tulad ng apoy, ang proseso ng kalawang ay isa ring proseso ng oxidative. Hindi lang kasing bilis. Ang kalawang ay iron oxide, karaniwang isang pulang oksido, na nabuo sa pamamagitan ng redox na reaksyon ng bakal at oxygen sa presensya ng tubig o hangin. Ang ilang mga anyo ng kalawang ay naiiba sa parehong visual at spectroscopy at ang anyo sa ilalim ng iba't ibang mga pangyayari. Dahil sa sapat na oras, oxygen, at tubig, anumang masa ng bakal sa kalaunan ay ganap na nagiging kalawang at nabubulok. Ang ibabaw na bahagi nito ay patumpik-tumpik at maluwag, at hindi nito pinoprotektahan ang pinagbabatayan na bakal, sa kaibahan sa pagbuo ng patina sa mga ibabaw ng tanso.

Ang isang halimbawa ng isang kemikal na kababalaghan tulad ng kalawang ay pangkalahatang termino para sa kaagnasan ng bakal at mga haluang metal nito tulad ng bakal. Maraming iba pang mga metal ang sumasailalim sa katulad na kaagnasan, ngunit ang mga nagresultang oxide ay hindi karaniwang tinutukoy bilang kalawang. Ang iba pang mga anyo ng reaksyong ito ay umiiral bilang resulta ng reaksyon sa pagitan ng bakal at klorido sa isang kapaligirang kulang sa oxygen. Ang isang halimbawa ay rebar na ginagamit sa ilalim ng tubig kongkreto pillars, na bumubuo ng berdeng kalawang.

Pagkikristal

Ang isa pang halimbawa ng isang kemikal na kababalaghan ay ang paglaki ng kristal. Ito ay isang proseso kung saan ang isang pre-existing na kristal ay nagiging mas malaki habang ang bilang ng mga molekula o ion ay tumataas sa kanilang mga posisyon sa kristal na sala-sala. Ang isang kristal ay tinukoy bilang mga atomo, molekula, o mga ion na nakaayos sa isang ayos, paulit-ulit na pattern, isang kristal na sala-sala na umaabot sa lahat ng tatlong spatial na sukat. Kaya, ang paglaki ng mga kristal ay naiiba sa paglaki ng isang likidong patak na sa panahon ng paglaki, ang mga molekula o ion ay dapat mahulog sa mga tamang posisyon sala-sala upang tumubo ang isang inayos na kristal.

Kapag ang mga molekula o ion ay nahulog sa isang posisyon na naiiba sa mga posisyon sa perpektong kristal na sala-sala, ang mga depektong kristal ay nabuo. Bilang isang patakaran, ang mga molekula o ion sa kristal na sala-sala ay nakulong sa kahulugan na hindi sila makagalaw mula sa kanilang mga posisyon, at samakatuwid ang paglaki ng mga kristal ay madalas na hindi maibabalik, dahil kapag ang mga molekula o mga ion ay nahulog sa lugar sa lumalagong sala-sala, sila ay naayos dito. Ang pagkikristal ay normal na proseso parehong sa industriya at sa natural na mundo, at ang pagkikristal ay karaniwang nauunawaan bilang binubuo ng dalawang proseso. Kung ang isang kristal ay hindi pa umiiral, kung gayon ang isang bagong kristal ay dapat na nucleated, at pagkatapos ay dapat itong dumaan sa paglaki.

Kemikal na pinagmulan ng buhay

Pinagmulan ng kemikal Ang buhay ay tumutukoy sa mga kondisyon na maaaring umiral at, samakatuwid, ay nag-ambag sa paglitaw ng mga unang dobleng anyo ng buhay.

Ang pangunahing halimbawa ng mga phenomena ng kemikal sa kalikasan ay ang buhay mismo. Ito ay pinaniniwalaan na ang isang kumbinasyon ng pisikal at kemikal na mga reaksyon ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga unang molekula, na, na muling ginawa, ay humantong sa paglitaw ng buhay sa planeta.

Mga layunin: alam

1) mga tampok ng pisikal at kemikal na phenomena;

2) mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal.

1) makilala sa pagitan ng pisikal at kemikal na phenomena;

2) kilalanin ang mga reaksiyong kemikal sa pamamagitan ng mga palatandaan.

Sa panahon ng mga klase

I. Pansamahang sandali

Hello mga bata, upo. Simulan na natin ang chemistry lesson.

II. Mensahe tungkol sa paksa at layunin ng aralin

Ang paksa ng ating aralin ay “Physical and chemical phenomena. Mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal ”(sumulat sa isang kuwaderno).

Ngayon ay kailangan nating matutunan ang tungkol sa pisikal at kemikal na mga phenomena at ang mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal. Ito ang dapat nating malaman.

Ano ang dapat naming gawin sa iyo? At kailangan nating makilala ang mga phenomena ng kemikal mula sa mga pisikal at makilala ang mga reaksiyong kemikal sa pamamagitan ng mga palatandaan.

III. Pag-aaral ng bagong materyal

Kaya simulan na natin.

Guro: Lahat ng bagay sa mundo ay gumagalaw, lahat nagbabago. Ang mga pagbabagong nagaganap sa mga sangkap ay tinatawag na phenomena. Halimbawa: pagsingaw ng tubig, pagkatunaw ng bakal, kalawang ng mga metal, atbp. Mayroong pisikal at kemikal na mga phenomena.

Ang mga pisikal na phenomena ay sinamahan ng pagbabago sa anyo, estado ng pagsasama-sama, dami, temperatura, antas ng paggiling ng isang sangkap, atbp., ngunit walang pagbabago ng ilang mga sangkap sa iba. Ang komposisyon ng sangkap ay nananatiling hindi nagbabago.

Halimbawa, ang pagtunaw ng yelo o ang pagkulo ng tubig ay mga pisikal na phenomena at dito mayroong pagbabago sa estado ng pagsasama-sama ng sangkap, at ang sangkap mismo - ang tubig ay nananatiling hindi nagbabago. Sa kasong ito, may pagbabago pisikal na katangian mga sangkap.

Bilang karagdagan sa mga pisikal na katangian, ang bawat sangkap ay may ilang mga kemikal na katangian.

Mga katangian ng kemikal Ang sangkap ay ang kakayahan ng isang naibigay na sangkap na magbago sa ibang mga sangkap. Ang mga kemikal na katangian ng mga sangkap ay ipinahayag sa mga phenomena ng kemikal.

Ang mga phenomena ng kemikal, na tinatawag na mga reaksiyong kemikal, ay sinamahan ng pagbabago ng isang sangkap sa isa pa.

Bilang resulta ng isang kemikal na reaksyon, ang mga bagong sangkap ay palaging nabuo na naiiba sa orihinal na komposisyon at mga katangian.

Kaya, sa panahon ng pisikal na phenomena, ang qualitative at quantitative at quantitative na komposisyon ng mga sangkap ay napanatili, habang ang kemikal na komposisyon ng mga paunang sangkap ay hindi napanatili, sila ay nagiging iba pang mga sangkap.

Sa bahay ka inalok malikhaing gawain- bumuo ng isang kuwento tungkol sa isang pulong na may pisikal at kemikal na mga phenomena o iguhit ang iyong nakikita. So guys sino ready na?

Pansamantala, maririnig ang mga kuwento, ang iba ay kailangang mag-isip tungkol sa kung anong uri ng kababalaghan ang kanilang pinag-uusapan, pisikal o kemikal.

Guys, pakiusap.

Mag-aaral 1: Mula sa biology, alam mo na ang patatas tubers ay naglalaman ng almirol, na kung saan ay nabuo sa mga dahon sa liwanag at pagkatapos ay idineposito sa tubers. Kung kukunin mo ang tuber na ito upang gupitin at ihulog ang tincture ng yodo sa hiwa, kung gayon ang kayumangging kulay ng yodo ay magiging asul. Nangyari ito dahil naganap ang isang reaksyon sa pagitan ng almirol at yodo, at isang bagong asul na substansiya ang nabuo (nagpapakita ng karanasan).

Okay, well done, upo ka.

Guys, what do you think, anong phenomenon ang pinag-usapan ng estudyante?

Mga mag-aaral: Ito ay tungkol sa isang kemikal na kababalaghan.

Ano sa tingin mo?

Tama, ito ay isang kemikal na kababalaghan.

Sino pa ang handa?

Magaling, sige, maupo ka.

Guys, ano ang phenomenon na ito?

Mga mag-aaral: Muli, ito ay isang bagay ng kimika.

Sino pa ang nag-iisip?

Magaling, magaling, tama ang sagot. Makinig tayo sa estudyante.

3 mag-aaral: At ako, nag-aaral ng panitikan para sa mga batang chemist, ay nagpasya na gawin ang gayong eksperimento sa bahay. Kumuha ako ng isang basong tubig na may sabon, nagdagdag ng ilang patak suka ng mesa at nalaman na sa halip na foam sa likido ay may mapusyaw na kulay abong mga natuklap ng sediment, tingnan natin kung ano ang mangyayari (nagpapakita ng karanasan).

Magaling, sige, maupo ka. Anong kababalaghan ang sinabi sa atin ng Estudyante?

Mga mag-aaral: Dito sinabi ang tungkol sa isang chemical phenomenon. (Sino pa ba ang makapagsasabi?)

Tama, mga bata, ito ay isang chemical phenomenon.

Sino pa ang naghanda ng palabas?

Pakinggan mo.

4 na mag-aaral: At nagpasya akong iguhit ang aking mga phenomena. Tingnan kung ano ang ginawa ko at pakinggan ang aking kwento.

Maaliwalas na mainit na araw (nagpapakita ng larawan). Ang tubig ay sumingaw mula sa ibabaw ng lupa sa anyo ng singaw, na palaging nasa himpapawid.Ang mas malayo sa ibabaw ng lupa, mas mababa ang temperatura, at samakatuwid ay ang maliliit na patak ng tubig ay nabubuo mula sa singaw. Ang fog ay binubuo ng mga droplet na ito. Ang mga ulap ay ang parehong fog sa hangin na mataas sa ibabaw ng lupa (nagbabago ng larawan). Ang mga maliliit na patak, na nagsasama sa mga ulap, sa bawat isa, ay unti-unting tumaas. Nagdidilim ang ulap at nagiging ulap. Ang mabibigat na patak ng tubig ay hindi maaaring manatili sa hangin at mahulog sa lupa sa anyo ng ulan (nagbabago ng pattern). Sa taglamig, ang mga snowflake ay nabuo mula sa singaw. Ang mga reservoir ay nagyeyelo sa taglamig, natatakpan ng yelo. Doon ang mga nakakatuwang bata. So, guys, anong phenomena ang ipinakita ko sa inyo?

Mga mag-aaral: Narito ang mga pisikal na phenomena, katulad ng pagbabago sa estado ng pagsasama-sama ng tubig.

Magaling, umupo, handang mabuti ang trabaho.

Mag-aaral 5: Inilarawan ko ang proseso ng paghuhugas ng kamay. Kapag hinuhugasan natin ang ating mga kamay gamit ang sabon, ang sabon sa tubig ay nahahati sa dalawang sangkap: isang alkali at isang fatty acid. Ang alkali ay nagbubuklod sa taba na tumatakip sa ating balat, at fatty acid bumubuo ng masaganang foam. Kinukuha ng foam at, kasama ng tubig, inaalis ang lahat ng pinakamaliit na particle ng dumi na nasa ating balat.

6 mag-aaral: Ipinapakita ng figure na ito ang proseso ng paghahanda ng pagsusulit. Pagkatapos masahin ang harina, magdagdag ng asukal, mantikilya, lebadura. Ang ilan sa mga almirol sa harina ay na-convert sa asukal. Ang lebadura ay agad na "nagsasabog" sa asukal na ito at nabubulok ang asukal sa alkohol at carbon dioxide. Sa kuwarta, ang gas ay may posibilidad na makatakas at sa paggawa nito ay tumataas at lumuwag ang kuwarta. Ito ang dahilan kung bakit ang masa ay nagiging buhaghag at ang tinapay o cake ay puno ng mga butas.

At narito mayroong isang bilang ng mga reaksiyong kemikal.

Okay, well done, upo ka. Tamang unawain mo ang materyal. Lahat ng kalahok malikhaing gawain Naglagay ako ng markang "5" (anim na rating).

Kaya, guys, ano ang mga phenomena na tinatawag na pisikal?

Mga Mag-aaral: Ang mga pisikal na phenomena ay mga phenomena na sinamahan ng mga pagbabago sa hugis, estado ng pagsasama-sama, dami, temperatura, antas ng paggiling, habang walang pagbabago ng ilang mga sangkap sa iba. Ang komposisyon ng sangkap ay nananatiling hindi nagbabago.

Okay, well done, upo ka. Ano ang mga chemical phenomena? Sino ang magsasabi?

Mga Mag-aaral: Ang mga phenomena ng kemikal ay mga phenomena na sinamahan ng pagbabago ng isang sangkap sa isa pa. Sa kasong ito, ang komposisyon ng mga paunang sangkap ay hindi napanatili, at sa kurso ng isang kemikal na reaksyon ay nagiging iba pang mga sangkap.

Magaling, okay, tama, maupo ka.

Kaya, muli tayong magkomento sa pagganap ng iyong mga kaklase. (Sa desk) -

Reactive Substance Sign ng isang Chemical Reaction

Sa pamamagitan ng pag-click, lumilitaw kaagad ang mga reacting substance, pagkatapos ay mga palatandaan ng mga reaksyong ito:

Buksan natin ang mga kuwaderno at isulat ang mga palatandaan ng isang kemikal na reaksyon. Isinulat namin ang pamagat na "Mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal".

Pagbabago ng kulay.
Paglabas ng gas.
Pag-ulan.

At ang paksa ng ating aralin ay "Mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal".

Kaya paano nakikilala ang mga reaksiyong kemikal? (Ilista namin).

Ngunit hindi ito ang lahat ng mga palatandaan, mayroong isang bilang ng iba pang mga palatandaan na sasabihin ko sa iyo ngayon.

Pansin, mga anak, patuloy tayong nag-aaral ng bagong paksa. Ngayon ay ipapakita ko sa iyo ang mga eksperimento na sinamahan ng mga palatandaan na napag-usapan na natin at ang mga hindi mo pa alam.

(Nagpapakita ako ng mga eksperimento na may mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal mula sa disk na "Ekperimento ng kemikal ng paaralan" grade 8, bahagi 1):

pag-ulan;
paglusaw ng sediment;
pagbabago ng kulay;
sound effect;
pagpapalabas ng gas.

Kaya, sa pamamagitan ng anong mga palatandaan ay kinikilala ang mga reaksiyong kemikal.

Mag-aaral: Naglilista ng mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal at isinulat sa isang kuwaderno.

Sino ang uulit? Uulit ng isa pang estudyante.

Okay, well done, at ngayon mga anak, magpahinga na tayo! At pagkatapos ay nakikita ko - ikaw ay pagod.

(Fizminutka)

Kaya, magpatuloy tayo sa pag-aayos.

IV. Pag-aayos ng materyal

Guys, buksan mo ang mga textbook paragraph 28 page 97. Hanapin mabuti, hanapin:

Isang halimbawa ng reaksyon ng pagbabago ng kulay at basahin. Sino ang nakahanap? Mangyaring ... At anong halimbawa ang aming isinasaalang-alang?

Isang kemikal na reaksyon na nagpapatuloy sa pagbuo ng isang namuo ... At ano ang isang halimbawa sa ating aralin?

Sa paglabas ng gas? At sa aralin, ano ang karanasan natin sa gayong tanda?

Sa pagpapalabas ng init.

Sa pagbabago ng kulay.

May amoy.

Kaya ano ang mga katangian ng mga reaksiyong kemikal?

Pansin, magpatuloy tayo sa susunod na gawain. Bilang pampalakas, kukumpletuhin mo ang mga gawain sa pagsusulit (Appendix 1) at gagawa ka ng self-assessment. Mayroong mga pagsubok sa mga talahanayan. Ang mga pagpipilian sa sagot ay ibinigay para sa bawat tanong. Kakailanganin mong piliin ang tamang sagot (isa o higit pa) at bilugan ito. Ngunit una, huwag kalimutang isulat ang iyong pangalan at apelyido sa piraso ng papel. Isinasagawa namin (5-7 minuto).

Ngayon suriin natin kung paano mo naunawaan ang paksa ng aralin. Magpalitan ng mga sheet sa isa't isa at suriin ang pagsusulit para sa susi (Dala ko sa pisara ang susi na may mga tamang sagot). Tumingin sa pisara at suriin ang iyong sagot. Kung mali ang sagot, ekis at bilugan ang tama. Kung walang mga error - ilagay ang "5". Kung 1-2 pagkakamali ay ginawa "4". Kung higit sa 2 mga error - "3".

Tiningnan mo na ba? Sa totoo lang sabihin kung sino ang nakakuha ng "5", sino ang nakakuha ng "4", sino ang nakakuha ng "3".

Magaling, na-master mo nang mabuti ang paksa!

Kaya guys, ano ang natutunan mo sa aralin?

Estudyante: Nalaman namin kung ano ang mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal.

Anong gawain ang nagawa natin?

Mag-aaral: Nakumpleto namin ang mga malikhaing gawain, nagpakita ng mga eksperimento at mga guhit, at nanood din ng mga video clip na "Mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal"

At ano ang natutunan natin?

Estudyante: Natutunan naming kilalanin ang mga reaksiyong kemikal sa pamamagitan ng mga palatandaan.

Ano pa?

Mag-aaral: Inayos ang pamamaraan para sa pagsasagawa ng mga pagsusulit.

Magaling guys, magandang trabaho.

Kaya, anong mga palatandaan ng mga reaksiyong kemikal ang alam mo? (sagot ng mag-aaral)

Magaling guys, mahusay na natutunan ang bagong paksa.

VI. Takdang aralin

At ngayon ang araling-bahay: upang pag-aralan ang talata 28, No. 1,2 - sapilitan para sa lahat, at No. 3 - para sa mga mag-aaral na may "4" at "5" sa paksa.

Naitala takdang aralin, tapos na ang lesson. Paalam.

Panitikan:

aklat-aralin “Chemistry. ika-8 baitang". I.I. Novoshinsky, N.S. Novoshinskaya;
A. Khrapovsky. Nakakaaliw na mga sanaysay sa kimika; I. Volper. Mga batang chemist.