Sa pakikipaglaban sa isang baboy-ramo, ang isang tao ay nagsasapanganib ng kanyang buhay - ang mangangaso. Kapag ang baboy-ramo ay namatay at naging pagkain, lahat ng kumakain nito ay isasapanganib ang kanilang buhay. Ang pinagmumulan ng panganib ay trichinosis.
Ayon sa mga istatistika ng Department of Infectious Diseases ng Belarusian State University of Medicine, "sa panahon ng USSR, 80% ng lahat ng mga kaso ng trichinosis ay naganap sa Belarus. Mula noong kalayaan, 10 hanggang 100 kaso ng mga sakit ang naitala sa ating bansa kada taon."
- Ano ang mga kahihinatnan ng pagkakaroon ng Trichinella sa katawan ng tao?
Ang lahat ay nakasalalay sa kung kailan ka pumunta sa doktor. Kung huli na, aabot ang trichinella sa tissue ng kalamnan. Sa totoo lang," landas buhay Ang Trichinella ay ganito: ang pagpasok gastric tract- pag-abot sa pagdadalaga - pagsasama ng lalaki at babae trichinella - pagsilang ng larvae - ang kanilang pagtagos sa mga daluyan ng dugo- Pagpasok ng trichinella sa tissue ng kalamnan.
- Kailan lumilitaw ang mga unang palatandaan ng sakit?
Siguro sa 3rd day, or maybe after 3 weeks.
- Ano ang mga sintomas ng sakit?
Nagsisimula ang lahat sa biglaang pagtaas ng temperatura at pagtatae. Pagkatapos ay sundin ang: lagnat, pagkalasing, pamamaga ng mga talukap ng mata, pastosity ng mukha, conjunctivitis, mga pantal sa balat. Sa wakas, matinding sakit sa nginunguyang at intercostal na mga kalamnan. Dapat itong paulit-ulit, ang mga panloob na organo at ang gitnang sistema ng nerbiyos apektado sa isang advanced na yugto.
Anong karne ng hayop ang pinaka-mapanganib?
Ang trichinosis ay resulta ng pagpapakain ng mga hayop sa bangkay. Samakatuwid, ito ay pangunahing matatagpuan sa mga carnivorous at omnivorous na hayop: ligaw na baboy at wild boar, nutria, raccoon, badger, bear, atbp.
- Maaari bang maprotektahan ng init o iba pang pagproseso ng karne laban sa sakit?
Ang laboratoryo lamang ang magbibigay ng 100% na garantiya. May opinyon na "kung kontrol sa laboratoryo imposible (hiking, pangangaso malayo sa sibilisasyon, atbp.), Dapat mong pakuluan ang karne sa loob ng 2.5 - 3 oras. Ang kapal ng mga piraso ng karne ay hindi dapat lumampas sa 2.5 cm". Hindi ito totoo. Ang Trichinella ay "umaalis" sa sabaw at nananatili sa karne.
Pangmatagalang imbakan ng de-latang baboy, sausage, atbp. hindi rin epektibo - ang paninigarilyo, pagpapatuyo at pag-aasin ay hindi sumisira sa Trichinella. Sa anumang kaso dapat mong subukan ang hilaw na tinadtad na karne sa dila.
- Saan ko masusuri ang karne? Ano ang halaga nito?
Ang tseke ay isinasagawa sa pamamagitan ng paraan ng compressor trichinoscopy at nagkakahalaga ng Br5810. May mga laboratoryo sa malalaking pamilihan ng pagkain. Higit pa tumpak na pagsusuri- sa pamamagitan ng pagtunaw sa gastric juice - ay nagkakahalaga ng Br7500. Ilalagay ito sa laboratoryo sa address: st. Gursky, 42.
- Ano ang ibig sabihin ng "mas tumpak na pagsusuri"?
- "Paraan ng pananaliksik sa pamamagitan ng panunaw" ay ginagaya ang gawain ng tiyan ng tao. Ang pinag-aralan na karne ay pinaikot sa isang gilingan ng karne, pagkatapos ay inilagay sa loob ng 1.5 oras sa isang artipisyal gastric juice sa temperatura ng katawan ng tao.
May mga kaso kapag ang mikroskopyo ay hindi nagsiwalat ng Trichinella. Ngunit pagkatapos suriin sa pamamagitan ng paraan ng "pantunaw" natagpuan nila ang kadiliman.
- Gaano karaming karne ang dapat "mabayaran" para sa pagsusuri?
Para sa pananaliksik, hindi kinakailangang dalhin ang buong bangkay sa laboratoryo, sapat na ang 120 g ng karne. Sa isip, kung ito ay isang intercostal diaphragm - isang hymen na naghihiwalay sa mga bituka ng hayop mula sa dibdib. Ito ay dito na ang trichinella ay nagpapakita ng sarili sa unang lugar.
- Kailan tinanggihan ang karne?
Kung may matagpuan man lang na isang larva, dapat itapon ang buong bangkay.
- Kailan nairehistro ang huling pagsiklab ng nakakahawang sakit na ito?
Ngayong taglamig, isang mag-aaral mula sa Vitebsk, na bumalik mula sa bakasyon, ay nagdala ng karne ng baboy-ramo sa Minsk. Sa hostel, isang piging ang itinapon sa okasyong ito.
Sa susunod na semestre, 13 katao ang nagkita sa ospital.
Ang baboy-ramo ay napapailalim sa marami Nakakahawang sakit. Siya ay nagdurusa sa sakit sa paa at bibig, sakit na Aujeszky (false rabies), lagnat ng baboy, pasteurellosis, tularemia, anthrax, swine erysipelas at swine tuberculosis (A. A. Sludsky, 1954). Bilang karagdagan, ang mga sakit tulad ng swine influenza ay maaaring matagpuan sa mga wild boars. Swine dysentery, piglet influenza, pyobacillosis - mga impeksyong kakaiba sa mga alagang baboy - pati na rin ang swine pox, rabies, brucellosis, listerellosis, paratyphoid, necrobacillosis, streptococcal at diplococcal infections at leptospirosis - mga impeksiyon na laganap at laganap sa mga alagang hayop at ligaw na hayop, kabilang ang mga baboy.
Sa mga nakalistang sakit para sa mga alagang baboy, ang sakit sa paa-at-bibig, bulutong, salot, erysipelas, trangkaso, tularemia, Aujeszky's disease at dysentery ay ang pinaka nakakahawa (nakakahawa) (P. N. Andreev at K. P. Andreev, 1954). Samakatuwid, maaaring asahan na ang mga impeksyong ito ay mas malamang kaysa sa iba na maobserbahan sa bulugan.
Sa Russia, sa Caucasus, ang foot-and-mouth disease sa wild boars ay isa sa mga unang inilarawan ni N. Ya. Dinnik (1910). “Noong Setyembre 1902,” ang isinulat ng naturalistang ito, “nang ang mga alagang hayop at baboy ay may sakit sa paa-at-bibig, isang mangangaso, na naglalakad mula Khamishki hanggang Samarskaya, ay natitisod sa isang kawan ng mga baboy sa kagubatan, na ang ilan ay hindi makatakbo. at halos hindi makagalaw mula paa hanggang paa . Sa mga baboy na ito, tulad ng nangyari nang suriin ang isa sa mga pinatay ng mga mangangaso, ang mga binti na malapit sa mga hooves ay lubhang naapektuhan ng foot-and-mouth disease. FMD epizootics sa Caucasus kabilang iba't ibang uri Ang mga wild ungulates, kabilang ang wild boar, pati na rin ang mga baka, ay inilarawan noong 1908, 1911, 1917, 1919 at 1925. Bilang pangunahing pinagmumulan ng lahat ng epizootics na ito ng sakit sa paa at bibig, ang mga domestic na baboy ay ipinahiwatig (N. Ya. Dinnik, 1910; S. S. Donaurov at V. P. Teplov, 1938; S. A. Severtsov, 1941), gayunpaman, walang sapat na mga batayan para sa naturang isang paninindigan. Posible na ang unang epizootic ng sakit na ito ay nangyayari sa mga ligaw na ungulates. Para sa sakit sa paa at bibig sa baboy-ramo Kanlurang Europa ipinahiwatig sina F. Gutira at I. Marek (1931), at nabanggit nila na "kung minsan ang sakit sa paa-at-bibig ay kumakalat sa kanila sa isang kumot na anyo."
Mga sakit baboy-ramo, na halos katulad ng sakit sa paa at bibig, ay paulit-ulit na nabanggit sa Kazakhstan (sa ibabang bahagi ng ilog ng Ili, malapit sa Ilnysk, sa ilog ng Chilik, sa ibabang bahagi ng ilog Chu), ngunit hindi sila mapagkakatiwalaang nasuri. (A. A. Sludsky, 1954). Halimbawa, noong Nobyembre 1941, isang baboy-ramo ang nahuli malapit sa ilog. Chilika (rehiyon ng Alma-Ata), nalaglag ang mga takip sa lahat ng paa. Napakapayat ng baboy na ito. Sa parehong taon, ang mga baboy ay may sakit sa paa at bibig sa mga nakapalibot na kolektibong sakahan. Ang sakit ng mga paa ng mga baboy-ramo sa ipinahiwatig na lugar ay naobserbahan din noong 1927. Ang mga baboy na may sakit na mga binti ay madaling nahuli ng mga aso. Noong 1931, sa panahon ng malawakang pagkamatay ng mga baka mula sa sakit sa paa at bibig at iba pang mga impeksyon sa isa sa mga distrito ng rehiyon ng Alma-Ata, madalas na kinakain ng mga baboy-ramo ang mga bangkay ng mga patay na hayop.
Ang sakit na Aujeszky, o false rabies, ay kilala para sa baboy-ramo ni P. A. Andreev (1948) at A. L. Skomorokhov (1951). Ang sakit na ito ay karaniwang ipinapasok sa mga sakahan ng baboy ng mga kulay-abong daga at iba pang mga daga. Ang mga hayop ay madaling mahawaan ng false rabies kapag kinakain nila ang mga bangkay ng mga hayop na namatay sa sakit na ito. Sa mga baboy-ramo, ang sakit na ito ay lubhang nakakahawa (A. A. Sludsky, 1954).
Ang lagnat ng baboy, bilang karagdagan sa mga alagang baboy, ay laganap sa mga wild boars.
Ang sakit na ito ay paulit-ulit na nabanggit sa mga ligaw na baboy sa Germany, sa Belovezhskaya Pushcha, sa Caucasus, sa isang bilang ng mga rehiyon ng Uzbekistan, Kazakhstan at sa b. Malayong Silangan na rehiyon. Posible na sa ilang mga kaso, ang diagnosis ng swine fever ay nagtago ng iba pang mga impeksiyon na naging sanhi ng malawakang pagkamatay ng mga baboy-ramo.
Ito ay kilala, halimbawa, na hanggang ngayon, kahit na sa mga alagang baboy, ang diagnosis ng "swine fever" ay madalas na ginagawang mali. Ngunit mahalagang tandaan na ang isang sakit na na-diagnose bilang "swine fever" ay palaging nangyayari sa isang lugar o iba pa, kapwa sa mga baboy-ramo at alagang baboy, at pinaniniwalaan na ang mga ligaw ay nakukuha ang impeksyon mula sa mga alagang hayop. Kaugnay nito, dapat tandaan na ang swine fever ay ipinakilala mula sa Eurasia kasama ang mga alagang baboy mula sa Hilagang Amerika noong ika-19 na siglo at sa loob ng USSR, ito ay kumalat lamang sa simula ng ika-20 siglo.
Halimbawa, sa Caucasus Reserve, isang epizootic ng swine fever ang naganap noong 1935-1936. halos sa buong teritoryo nito. Matapos ang epizootic na ito, ang isang malakas na pagbaba sa bilang ng mga wild boars ay nabanggit sa lahat ng mga departamento ng reserba, na nagpapahiwatig ng kanilang mass death. Ang lahat ng nagbibigay ng mga baboy-ramo ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na katabaan. Karamihan sa mga patay na hayop na natagpuan ay mga lalaki. S. S. Donaurov at V. P. Teplov (1938), na naglalarawan sa epizootic na ito, ay naniniwala na ang "domestic pig ang pinagmulan ng sakit, kung saan ang isang medyo malakas na epizootic ng salot ay naobserbahan sa taglagas at taglamig ng 1935."
Mahalagang tandaan na ang pagkalat ng inilarawan na epizootic ay bahagyang pinadali ng lokal na populasyon, na % ay gumagamit ng "pistons" ( lokal na view sapatos) na gawa sa hilaw na balat ng baboy-ramo. Halimbawa, sa Kishinsky cordon ng reserba, ang sakit ng domestic swine fever ay nagsimula sa mga hayop na pag-aari ng tagamasid, na nag-alis ng balat mula sa nahulog na baboy-ramo na natagpuan niya at gumawa ng mga sapatos para sa kanyang sarili mula sa balat na ito. Ang paggawa ng "pistons" mula sa mga hilaw na balat ng baboy ay malawakang ginagawa sa disyerto ng Kazakhstan. Ang paggamit ng "pistons" mula sa balat ng isang baboy-ramo ay maaaring pagmulan ng impeksiyon hindi lamang para sa lagnat ng baboy, kundi pati na rin para sa yashura.
Sa b. Si Smirnov (1928) ay isa sa mga unang naglalarawan ng swine fever sa mga baboy-ramo sa Malayong Silangan. Noong 1927, isang malawakang pagkamatay mula sa swine fever, ayon sa kanyang data, ay naganap sa Primorye, sa distrito ng Imansky. V. P. Sysoev (1952), na napansin ang pagkakaroon ng mga wild boars sa Malayong Silangan swine fever, ay sumulat: “Kahit na sa mga taon ng saganang pag-aani ng mga acorn at nuts, kung minsan ay nakikita ang isang napakaraming kaso nito (bulugan).
Ayon sa mga obserbasyon ni K. G. Abramov (1954), ang swine fever sa ipinahiwatig na lugar ay kumakalat nang malakas sa mga taon ng mataas na konsentrasyon ng mga baboy-ramo sa mga kagubatan ng cedar sa pinakamaraming taon ng kumpay. Ayon kay K. G. Abramov, ang mga baboy-ramo ay nahawaan ng salot mula sa mga alagang baboy habang magkasamang kumakain sa mga kagubatan ng oak.
Sa gitnang bahagi ng Sikhote-Alin noong 1946 at 1947. Nabanggit ni N. V. Rakov ang pagkamatay ng mga wild boars, ang dahilan kung saan ang tagamasid na ito ay hilig na isaalang-alang lagnat ng baboy, dahil sa parehong oras ang sakit na ito ay laganap sa loob ng ilang taon sa mga nakapaligid na pamayanan sa mga alagang baboy. Ang eksaktong sakit sa mga baboy-ramo ay hindi nasuri. Karamihan sa mga hayop na nasa hustong gulang, parehong lalaki at babae, ay namatay; bihira ang bangkay ng mga biik. Ito ay kagiliw-giliw na tandaan na ang lahat ng mga pangunahing kaso ng salot sa mga alagang baboy ay nakarehistro sa mga mangangaso na nakikibahagi sa pangangaso ng baboy-ramo. Minsan pinapakain ng mga mangangaso ang karne ng mga payat na baboy-ramo na dinala mula sa taiga sa mga alagang baboy. Sa inilarawan na lugar, karamihan sa mga sakahan ng baboy ay matatagpuan sa labas ng mga nayon sa kagubatan ng oak, kaya ang mga alagang baboy ay madalas na nakikipag-ugnayan sa mga baboy-ramo.
Pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga alagang baboy at baboy-ramo sa mga pastulan. sa pamamagitan din ng mga mangangaso, ay nag-aambag sa katotohanan na ang impeksyon ng salot ay medyo madaling makuha mula sa unang mga hayop hanggang sa pangalawa at kabaliktaran.
Ang ganitong pattern ng paghahatid ng impeksyon ay sinusunod hindi lamang sa Malayong Silangan, kundi pati na rin sa Caucasus, Kazakhstan at iba pang mga rehiyon. Ang madalas na epizootics sa mga wild boars ng swine fever at iba pang hindi maipaliwanag na impeksyon ay itinuturing na isa sa mga pangunahing dahilan. matalim na pagbaba ang bilang ng hayop na ito sa Sikhote-Alin, na naobserbahan doon noong 40s ng kasalukuyang siglo.
Sa Kazakhstan, ang swine fever sa mga wild boars ay nairehistro noong 1937 sa lambak ng ilog. Syr-Darya malapit sa lungsod ng Kyzyl-Orda. Sa taglamig ng 1935 - 1936 nagkaroon ng kaso ng mga baboy-ramo mula sa "salot" sa lambak ng ilog. Aksu. Noong 1936-1937 sa mga tambo ng mga lawa ng Baskan, isang mangangaso (distrito ng Aksu ng rehiyon ng Taldy-Kurgan) ang nakatagpo ng 6 na bangkay ng mga baboy-ramo, na namatay, tulad ng inaasahan, mula sa salot, dahil sa parehong oras ang epizootic tinukoy na sakit dumaloy sa mga alagang baboy. Noong taglagas ng 1950, isang malawakang pagkamatay ng mga ligaw na baboy mula sa salot ay naobserbahan sa disyerto ng Kyzyl-Kum sa rehiyon ng Kyzyl-Orda. Sa taglagas, halos wala sa kanila sa lambak ng Syr-Darya, dahil hindi sila bumalik mula sa Kyzyl-Kum. Noong tag-araw ng 1951, ang isang masinsinang pagkamatay ng mga wild boars mula sa parehong sakit ay nabanggit sa hilagang baybayin ng Dagat Caspian - sa distrito ng Dengiz ng rehiyon ng Guryev. Ang epizootic ay kumalat doon diumano mula sa kanluran, mula sa Astrakhan Reserve, kung saan ang pagkamatay ng mga wild boars ay napakalaking. Kasabay nito, nagkasakit din ang mga alagang baboy (A. A. Sludsky, 1954). Ang pagkamatay ng mga baboy-ramo sa panahon ng epizootic na ito ay napakalaki na ang mga bilang nito ay lubhang nabawasan, "bilang resulta, ang pangangaso para sa wild boar ay halos tumigil." Sa taglamig ng 1952-1953 ang pagkamatay ng mga baboy-ramo sa hilagang baybayin ng Dagat Caspian ay nagpatuloy. Maraming mga mangangaso ang natagpuan ang mga bangkay ng mga nahulog, malubha ang payat na hayop. Ang eksaktong dahilan ng pagkamatay ay hindi naitatag, ngunit ang mga lokal na zoologist ay naniniwala na ang pagkamatay ng mga baboy, tila, ay sanhi ng swine fever (G.K. Soletsky).
Tungkol sa mga sukat pagkamatay ng baboy-ramo sa panahon ng epizootics ng salot ang mga baboy ay maaaring hatulan ng sumusunod na halimbawa. Noong Hulyo 1939, isang malakas na epizootic ng sakit na ito ang sumiklab sa delta ng ilog. Amu Darya. Sa pagsiklab na ito lamang, 76 na patay na baboy-ramo ang natagpuang lumalampas sa isang ranger. Dapat pansinin na kasabay ng mga wild boars, ang mga domestic pig ay nagkasakit din (A. A. Sludsky, 1954).
SA mga nakaraang taon, Salamat kay mga hakbang na ginawa, ang mga sakit ng mga alagang baboy na may salot sa buong USSR ay halos naalis na, na dapat makatulong na mabawasan ang pagkalat ng impeksyong ito sa mga wild boars.
Ang malawakang pagkamatay ng mga baboy-ramo ay sanhi din ng mga epizootics kasama ng mga ito ang Pasteurella. Halimbawa, sa Germany, ang mga epizootics na nangyayari nang sabay-sabay sa mga ligaw at alagang hayop kung minsan ay nagdudulot ng malaking pagkalugi sa kanila. Kaya, noong 1878, sa mga parke na matatagpuan malapit sa Munich, 153 ulo ng pulang laro (pulang usa at European "roe deer") at 234 wild boars ang namatay sa impeksyong ito. Sa parehong lugar, ang pasteurellosis ay paulit-ulit na nabanggit sa mga baka (A. A. Sludsky, 1954).
Ayon kay Smirnov (1928), noong 1908 sa Karayazi, malapit sa lungsod ng Tiflis (Tbilisi), nagkaroon ng malawakang pagkamatay ng mga wild boars mula sa pasteurellosis, na sa una ay lumitaw, diumano, sa mga domestic pig. Ang pagkamatay ng mga baboy-ramo ay napakatindi na "ang buong kagubatan ng Karayaz ay nabaho mula sa kanilang mga bangkay." Dagdag pa, isinulat ni Smirnov na sa Caucasus, sa mga lugar kung saan nakatira ang isang populasyon na nagpapanatili ng mga baboy at nagpapastol sa kanila sa kagubatan, kasama ng mga wild boars "mayroong palaging epizootics ng erysipelas at septicemia (pasteurellosis)".
Sa loob ng Kazakhstan, ang pasteurellosis sa mga wild boars ay hindi pa napapansin, ngunit dito sa mga lugar na tinitirhan ng hayop na ito, ang matinding paglaganap ng sakit na ito ay madalas na sinusunod sa mga maliliit na species ng rodents at iba't ibang mga alagang hayop (A. A. Sludsky, 1954). Kaugnay ng mga datos na ito, dapat tandaan na ang mga wild boars ay maaaring mahawaan ng pasteurellosis sa pamamagitan ng pagkain ng mga bangkay ng mga hayop na namatay mula sa impeksyong ito. Halimbawa, ipinahiwatig ng P. N. Andreev at K. P. Andreev (1954) na "ang mga sakit ng mga baboy na may pasteurellosis ay maaaring mangyari pagkatapos ng paglitaw ng hemorrhagic septicemia sa mga hayop ng iba pang mga species sa isang partikular na lugar. Kaya, ang sakit ng mga baboy ay sinusunod nang sabay-sabay sa sakit na hemorrhagic septicemia ng mga baka, laro at kalabaw, pati na rin sa pagkakaroon ng equine influenza at chicken cholera. Sa kabilang banda, ang kabaligtaran na kababalaghan ay maaari ding mangyari: sa pagkakaroon ng hemorrhagic septicemia sa mga baboy, kung minsan ang impeksyong ito ay nakakahawa sa iba pang mga species ng hayop sa parehong lugar.
Ang Tularemia ay nakakaapekto sa parehong mga alagang baboy at baboy-ramo.. Ang mga kaso ng impeksyon sa tularemia ng mga mangangaso na kumain ng hindi sapat na luto o pinirito na karne ng mga ligaw na baboy na pinatay sa pangangaso ay inilarawan (I. R. Drobinsky at V. K. Klimukhin, 1948; P. N. Andreev, K. P. Andreev, 1954). Ang pagkamaramdamin ng mga baboy sa tularemia ay napatunayan ng maraming mga eksperimento na nagpapakain sa kanila sa mga daga na namatay mula sa impeksyong ito. Posibleng mahawaan ang mga baboy ng impeksyong ito at sa pamamagitan ng mga kagat ng mga insektong sumisipsip ng dugo.
Ayon kay G. Ya. Sinai, L. M. Khatenever at L. A. Levchenko (1936), bilang resulta ng pagpapakain sa kanila ng mga bangkay ng mga daga ng tubig na nahawaan ng tularemia, nabuo ang mga biik. malubhang sakit na may progresibong pagkahapo, na nagtatapos sa isang kaso. Sa pamamagitan ng pinakabagong pananaliksik TV Pashova (1950), sa mga lugar na hindi kanais-nais para sa tularemia, ang mga baboy bilang resulta ng pakikipag-ugnay sa V. Uilarense ay maaaring makakuha ng impeksyong ito. Karaniwan, ang tularemia sa mga baboy ay nangyayari sa isang nakatago (latent) na anyo, ngunit sa ilang mga kaso, posible rin ang clinical manifestation nito.
Kaugnay ng data sa itaas, dapat tandaan na tayo Gitnang Kazakhstan sa lawa Naobserbahan ni Kurgaldzhin ang regular na pagkain ng mga wild boars ng mga may sakit at patay mula sa tularemia water rats.
Noong tagsibol ng 1947, sa panahon ng isang epizootic ng tularemia sa mga daga ng tubig malapit sa lawa na ito, ang pagkamatay ng mga wild boars ay sabay na naobserbahan, ngunit ang mga dahilan para dito ay nanatiling hindi maliwanag.
Ang mga baboy ay nagkakasakit ng anthrax- isang sakit na laganap lalo na sa mga ungulates. Maaaring makuha ng baboy-ramo ang impeksyong ito sa pamamagitan ng pagkain ng mga bangkay. Bilang karagdagan, maaaring may iba pang mga paraan ng impeksyon. Isang kaso ang kilala sa literatura nang, sa loob ng apat na araw, sa 121 alagang baboy, 68 ang nagkasakit, at 35 sa kanila ang namatay pagkatapos nilang hukayin ang bangkay ng isang baka na nahulog mula sa anthraxis, na mababaw na inilibing noong nakaraang taon. (F. Gutira at Marek, 1931). Ito ay kagiliw-giliw na tandaan na, ayon sa pinakabagong pananaliksik, ang mga baboy na nahawaan ng anthrax, sa karamihan ng mga kaso, ay hindi nagpapakita ng anumang mga sintomas sa kanilang buhay. klinikal na sintomas mga sakit. Mayroon silang likas na paglaban sa impeksyon sa anthrax, ngunit sa ilang mga kaso ito ay hindi sapat o humina, na nagpapaliwanag ng mga paglaganap ng anthraxis sa mga baboy (P. N. Andreev, K. P. Andreev, 1954).
Erysipelas ng baboy. Sa wild boar, ang sakit na ito ay unang inilarawan sa Germany ni Rebiger (F. Gutira at I. Marek, 1931), at sa USSR ito ay ipinahiwatig ni Smirnov (1928).
Ang sakit na ito ay hindi pa natagpuan sa isang baboy-ramo na naninirahan sa Kazakhstan, dahil walang ganap na pag-aaral ng mga sakit ng hayop na ito. Dapat pansinin na ang erysipeloid ay malawak na ipinamamahagi sa kalikasan sa mga ligaw na rodent at insectivores. Samakatuwid, may mga natural na foci ng sakit na ito. Ang natural na foci ng swine erysipelas ay umiiral, kasama ang foci ng anthropurgic type, na pinananatili sa mga rodent sa bahay at mga hayop sa bukid (N. G. Olsufiev, 1954).
Sa mga nabubulok na bangkay, ang bacilli ng erysipelas ay nananatili nang maraming buwan, at sa mga inilibing na bangkay - hanggang sa 280 araw. Sa mga rodent, ang sakit na ito ay pangunahin. Ang mga baboy ay nahawahan ng erysipelas sa pamamagitan ng pagkain ng mga bangkay at may sakit na mga daga. Bilang karagdagan sa mga rodent, ang causative agent ng erysipelas ay natagpuan sa maraming mga species ng mga ibon, reindeer, chamois, hares, pati na rin sa freshwater fish, larvae at nymphs ng ticks (Dermacentor pictus) at sa mga kuto ng baboy.
Mula sa kakilala sa mga nakakahawang sakit ng baboy-ramo at mga paraan ng impeksyon sa kanila, maaari itong tapusin na ang hayop na ito, na madalas na kumakain ng mga daga na nahuli nito at ang mga bangkay ng iba't ibang mga hayop, ay madaling makakuha ng maraming mga impeksyon na hindi karaniwan para sa iba pang mga kuko. hayop o bihirang obserbahan sa kanila. Kaya, ang pagkain ng mga daga, isang baboy-ramo ay maaaring mahawaan ng tularemia, listerellosis, sakit na Aujeszky at leptospirosis.
Ang mga daga, kasama ang iba pang mga pinagmumulan ng impeksyon, ay maaari ding maglaro ng isang papel sa impeksyon ng bulugan na may erysipelas at brucellosis.
Lahat ng impormasyon na ibinigay tungkol sa Nakakahawang sakit sa baboy-ramo sinasabi nila na sa ekolohiya ng hayop na ito sila ay isang seryosong salik na nakakaimpluwensya sa paggalaw ng populasyon nito.
Posible na ang piroplasmosis, isang sakit na karaniwan sa mga alagang baboy, ay matatagpuan sa bulugan.
Sa mga ligaw na baboy ng Kazakhstan, natagpuan ang mga coccidia oocyst - Eimeria scrabra at E. debliecki, na kilala rin sa mga domestic pig (S.K. Svanbaev).
Sa isang adult wild boar - isang babae, na nakuha sa Talas Alatau (Aksu-Dzhebagly Reserve), S. N. Boev na natagpuan sa mga baga M. elongatus, M. pudendotectus at M. sp. Ya. N. Zakhryalov (1955), na napagmasdan ang dalawang batang babae na nahuli noong Setyembre sa parehong reserba, natagpuan sa kanilang mga baga M. elongatus, M. pudendotectus (7-8 specimens bawat isa); sa tiyan - Ascarops strongilina (dV - 44.99 - 61), Physocephalus sexalatus (^ - 1, $ 9-5) at sa atay - Cysticercus tennicollis.
Bilang karagdagan, natagpuan ng mananaliksik na ito ang mga sumusunod na helminth sa isang baboy-ramo sa timog-silangan ng Kazakhstan: Echinococcus granulosus-larvae (sa Zailiyskiy Alatau at Talasskiy Alatau) at Macracanthorhynchus hirudinaceus (Talasskiy Alatau).
Salot ng boars (ligaw na baboy) - talamak nakakahawang sakit nakakaapekto sa mga hayop sa lahat ng edad. Ito ay nangyayari sa anumang oras ng taon, malakas itong kumakalat na may malaking populasyon ng mga hayop sa mga reserba at sinamahan mass death mga baboy-ramo.
Ang boar plague ay isang filter na virus na nagdudulot ng malawakang sakit sa mga alagang baboy at ligaw na baboy. matagal na panahon(mula 6 hanggang 12 buwan) ito ay napanatili sa mga nakapirming bangkay. Sa mga nabubulok na bangkay, nananatili ito ng ilang buwan.
Ang mga domestic at ligaw na baboy sa lahat ng edad at sa lahat ng panahon ng taon ay lubhang madaling kapitan sa virus ng swine fever.
Ang salot sa mga ligaw na baboy ay madalas na nangyayari.
Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng 5-12 araw. ligaw na baboy- mga hayop ng kawan, marami silang kontak. Samakatuwid, na may isang makabuluhang density ng mga wild boars sa mga lugar ng pangangaso, isang mass disease ang nangyayari sa kanila at isang malaking kaso ang sinusunod.
Ang mga ligaw na baboy, na may sakit sa salot, ay nagsisikap na magtago sa kakapalan ng mga halaman, lumapit sa mga anyong tubig, hindi na makaalis sa tubig patungo sa dalampasigan, at doon mamatay.
Ang diagnosis ng wild boar plague ay itinatag batay sa isang malawakang sakit ng mga hayop sa lahat ng edad ayon sa mga klinikal na palatandaan. Ang pangwakas na pagsusuri ay maaaring gawin sa pamamagitan ng isang pag-aaral sa laboratoryo at ang pagbubukod ng iba pang mga sakit - pasteurellosis, paratyphoid, staphylococcosis na nangyayari sa mga sugatang hayop, Aujeszky's disease, listeriosis, atbp.
Ang salot ng baboy ay madalas na nangyayari at nagiging laganap na may malaking populasyon ng mga hayop, na may malaking kontak ng mga dumarami na baboy at isang limitadong lugar ng kanilang tirahan, gayundin kapag pumapasok. wildlife alagang baboy mula sa mga pamayanang apektado ng salot.
Upang maiwasan ang pagpasok ng boar plague mula sa ibang bansa, kinakailangan na bigyan ng babala ang mga awtoridad sa hangganan tungkol dito at maiwasan ang pagdaan ng mga may sakit na hayop sa hangganan, at kung may matagpuan, barilin sila sa strip ng hangganan.
Sa parehong paraan, huwag hayaang makapasok sa mga lupain ang mga alagang baboy mula sa mga pamayanang madaling kapitan ng salot. Samakatuwid, kinakailangan na magkaroon ng isang malinaw na serbisyo ng komunikasyon sa beterinaryo at napapanahong magtanong tungkol sa epizootic na estado ng rehiyon o settlement at maiwasan ang paglipat ng mga may sakit na hayop.
Sa kaganapan ng paglitaw ng mga may sakit na baboy-ramo sa kagubatan, ayusin ang kanilang pagbaril upang mabawasan ang populasyon sa mga quarters ng kagubatan o mga sakahan sa pangangaso at sa gayon ay mabawasan ang posibilidad ng mga may sakit na hayop na makipag-ugnay sa mga malusog. Sa malaking populasyon, dapat ayusin ang selective shooting, at lahat ng indibidwal na nahuhuli sa kawan ay dapat barilin. Ang karne ng shot plague boars ay maaaring gamitin para sa pagkain pagkatapos ng neutralisasyon sa pamamagitan ng pagpapakulo sa loob ng 60 - 90 minuto. Ang mga binaril na bangkay ng salot na baboy-ramo ay hindi dapat dalhin mga pamayanan, at ipadala ito sa isang saradong lalagyan na hindi natatagusan sa pinakamalapit na planta ng pagproseso ng karne para sa pagproseso sa mga produktong pinakuluang karne. Ayusin ang pagputol ng mga shot na hayop sa hiwalay na lugar sa kagubatan sa itaas ng isang hukay, makapal na may linya na may mga tabla sa itaas.
Sa paglitaw ng salot ng mga baboy-ramo sa mga lupain, ang mga bangkay ng mga patay na baboy ay hindi maiiwasan. Samakatuwid, kinakailangan upang ayusin ang isang masusing inspeksyon sa teritoryo, kunin ang mga bangkay, iwisik ang mga ito ng quicklime o bleach at ilibing ang mga ito sa lalim na 2 m.
Sa kaganapan ng paglitaw ng salot ng baboy-ramo sa mga sakahan ng pangangaso, ipinapataw ang kuwarentenas sa mga lupaing ito, ang pag-export at pag-import ng mga ligaw na hayop, ang pagpapastol ng mga alagang hayop, mga iskursiyon, ang koleksyon ng mga produktong kagubatan (mushroom, berries), ang pag-alis. ng kagubatan mula sa disadvantaged quarters, atbp ay ipinagbabawal.
Kapag ang diagnosis ng boar plague ay naitatag, ang mga kagyat na hakbang ay dapat gawin upang maiwasan ang pagkalat ng impeksyon. Ang mga baboy ay nabakunahan.
Ang mga scabies ng wild boars ay nangyayari sa matindi, gutom na taglamig, kapag ang mga wild boars ay nasa kalikasan nang hindi nagpapakain at kusang kumain ng mga bangkay ng mga nahulog na fox o iba pang mga hayop na apektado ng scabies. Sa mga baboy-ramo, ang mga kaso ng pangangati ng scabies ay kilala.
Ang mga palatandaan ng boar scabies ay hindi mahirap tuklasin. Ang sugat ay nangyayari sa rehiyon ng harap ng ulo, at pagkatapos ay pumasa sa leeg. Ang hitsura ng mga scabies nodules, pagkatapos ay ang mga crust at hard folds sa ulo ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga wild boars, na humahagod sa isang scabious na bangkay, una sa lahat ay nahawaan ng kanilang bahagi ng ulo. Ang mga makati na mite ay nakakakuha sa ulo, tumagos sa balat, nagbubutas dito at nagiging sanhi ng pangangati sa mga hayop. Ang mga wild boars ay masiglang nangangati sa matitigas na bagay, nagsusuklay ng katawan, at sa mga lugar na ito lumilitaw ang lahat ng mga pagbabago na katangian ng scabies - ang mga bristles ay nahuhulog sa mga apektadong lugar ng balat, ang mga matitigas na fold ay nabuo sa kanila na may pagkakaroon ng patay na epidermis, upang ang ang balat ay nagiging katulad ng balat ng puno.
Ang diagnosis ay itinatag sa pamamagitan ng pagsusuri sa bangkay o bangkay ng isang shot wild boar, sa pagtuklas ng mga tipikal na sugat sa balat at scabies mites sa mga fold ng apektadong dermis.
Una sa lahat, kinakailangan na ayusin ang isang naka-target na pumipili na pagbaril sa mga may sakit na hayop na nahuhuli sa likod ng kawan. Ang balat ng shot scabies ay dapat sirain, at ang karne ay maaaring payagang kainin ayon sa kondisyon.
Ang mga baboy, kapag kumakain ng Trichinella carrion, ay nahawahan ng Trichinella nang napakabilis. Sa buwanang biik na may pang-eksperimentong impeksyon sa 3-4 na araw ng edad sa mga hibla ng kalamnan at Trichinella larvae ay natagpuan sa intermuscular tissue.
Ang talamak na yugto ng sakit ay nagsisimula 7-20 araw pagkatapos ng impeksiyon ng mga baboy. Depende sa intensity ng pagsalakay, sila ay nagiging matamlay, mayroon silang panginginig ng kalamnan at ang temperatura ay tumataas sa 40 °. Ang mga hayop ay pinupukpok sa magkalat, nakahiga na may hubog na likod, tumangging pakainin.
Sa talamak na trichinosis sa mga baboy, ang pagkatuyo at pagbabalat ng balat, pagsusuklay sa katawan, at isang umaalog na lakad ay sinusunod. Sa umaga, bago magpakain, ang mga baboy na trichinosis ay hindi nagpapakita ng pagnanais para sa pagkain kapag bumangon sila, sumisigaw, lumapit sa labangan nang may takot.
Para sa isang matagumpay na paglaban sa trichinosis, mahalagang makahanap ng mga paraan na gagawing posible upang matukoy ang pagkakaroon ng trichinosis infestation sa mga hayop bago pa man sila mamatay. Maraming mga siyentipiko ang naghahanap ng ganitong paraan. Kasabay nito, isinasaalang-alang nila na sa mga hayop na apektado ng trichinella, bilang karagdagan sa mga tiyak na antibodies sa dugo, ang tinatawag na allergic na kondisyon, ibig sabihin. nadagdagan ang sensitivity ng katawan sa mga gamot na ginawa mula sa Trichinella larvae.
Ang mga serological at allergic na pamamaraan ng pananaliksik ay ginagamit pa rin sa medikal na kasanayan at hindi pa sila sapat na tumpak. Sa diagnosis ng trichinosis sa mga hayop, ang mga pamamaraang ito ay hindi natagpuan ang kanilang aplikasyon, dahil kung ang mga hayop ay apektado ng iba pang mga helminth, lalo na ang mga roundworm, kung gayon ang kanilang katawan ay nagbibigay din ng positibo, kahit na hindi karaniwan (mali), reaksyon sa trichinosis, bagaman sa katunayan ang mga naturang hayop ay walang trichinosis. Bilang karagdagan, imposible lamang na subukan para sa trichinosis sa lahat ng mga hayop na maaaring mga carrier ng trichinosis.
Ang diagnosis ng trichinosis sa mga hayop ay itinatag pagkatapos ng kanilang kamatayan sa pamamagitan ng pagsusuri sa tissue ng kalamnan.
Sa kasalukuyan, higit sa 600 species ng iba't ibang helminths ang nakilala sa mga larong hayop at isda.
Sa nakalipas na mga dekada, ang mga sakit na helminthic ay naging mas karaniwan sa mga ligaw na hayop. Samakatuwid, ang proteksyon ng mundo ng hayop mula sa pagsalakay ng helminthiasis ay nagiging isa sa pinakamahalagang gawain.
Ang isa sa mga hakbang na naglalayong maiwasan ang mga sakit ng mga wild boars ay ang regulasyon ng bilang.
Ang bilang ng mga wild boars ay kinokontrol depende sa density ng populasyon at kapasidad ng lupa, na tinutukoy sa mga kondisyon ng taglamig. Ang pangangailangan para sa masinsinang pagsasamantala ng lokal na populasyon ay maaaring lumitaw sa kaso ng isang pagkabigo ng pananim ng pangunahing wild boar feed - acorns, nuts, atbp Sa pamamagitan ng coordinating ng mga aktibidad ng pangangaso ekonomiya sa kagubatan, isang malaking kapasidad ng lupa para sa wild boar ay maaaring makamit (sa pamamagitan ng pagpapabuti ng mga kondisyon ng proteksyon at pagkain) nang hindi nadaragdagan ang pinsalang dulot ng mga baboy-ramo sa kagubatan at agrikultura. Ang taunang pagtaas sa mga wild boars ay malawak na nag-iiba - mula 15 hanggang 99%. Ang pinakamataas na density ng isang baboy-ramo ay maaaring iba at depende sa kapasidad ng lupa.
Mas kapaki-pakinabang na isagawa ang nakaplanong pagbaril sa mga baboy-ramo bago bumagsak ang snow o sa isang pinong snow cover at, kung maaari, panandalian, na pumipigil sa isang matalim at hindi maiiwasang pagbaba sa katabaan ng mga hayop sa panahon ng taglamig. Pagkatapos ng mga taglamig na lalong hindi kanais-nais para sa mga wild boars o pagkatapos ng isang kaso mula sa mga nakakahawang sakit, ang pangunahing hakbang upang madagdagan ang kanilang mga numero ay upang ipagbawal ang pangangaso para sa kanila sa loob ng 2-3 taon. Ang kadahilanan ng kaguluhan na may kaugnayan sa bulugan ay dapat panatilihin sa pinakamaliit na posible. Ang mga baboy-ramo ay napakahiya at, na may sistematikong panliligalig at pananakot, ay maaaring lumipat nang malayo sa kanilang karaniwang mga tirahan.
Kamakailan, apat na tao na nakatira sa parehong apartment ang pumunta sa isa sa Minsk polyclinics na may mga reklamo ng pananakit ng kalamnan, lagnat hanggang 37.5, pamamaga ng mga talukap ng mata, mukha, at pantal sa balat. Lumabas na lahat sila, mga tatlong linggo bago ang sakit, ay kumain ng nilagang baboy-ramo na dala ng isang kamag-anak. Ang karne ng baboy ay hindi sumailalim sa pagsusuri sa beterinaryo. Lahat ng apat ay na-diagnose na may trichinosis.
Upang maging kumpleto ang larawan ng pag-aaral, kinakailangang maihatid sa laboratoryo ang buong bangkay ng pinatay na hayop. At kung ano ang mahalaga - kasama ang lahat ng mga panloob na organo (ilang Nakakahawang sakit makikilala lamang ng mga apektado lamang loob). Ngunit, bilang isang patakaran, ang maliliit na piraso lamang ng karne ng hayop, mga particle ng diaphragm, intercostal na kalamnan ay dinadala sa laboratoryo (ang impeksiyon ay madalas na naisalokal sa mga lugar na ito), ngunit hindi ito makapagbibigay ng 100% na garantiya na ang buong bangkay ay hindi infected. Ang dahilan dito ay kung susuriin mo ang buong bangkay, pagkatapos ay kailangan mong magbayad ng maraming para sa pagsusuri, kasama ang pagbibigay ng mga kinakailangang sertipiko (pahintulot na mag-shoot, isang kopya ng lisensya ...).
Kaya lumalabas na ang mga mangangaso ay pumunta para sa pagsusuri para sa pagbabayad lamang kung ang mangangaso mismo ay mula sa ibang lugar at kapag dinadala ang bangkay nang walang kaukulang sertipiko mula sa laboratoryo ng pagsusuri sa sanitary ng beterinaryo, maaaring lumitaw ang mga katanungan, o kapag ipinakita ng mga pag-aaral na ang karne ay hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao. Sa huling kaso, ang nahawaang bangkay ng pinatay na hayop ay sinisira o ipinadala para itapon.
Ang mga mangangaso mismo, na nagdadala ng karne sa laboratoryo para sa pagsubok, ay umamin na hindi nila gustong i-advertise ang kanilang mga aktibidad, at mas madaling magdala ng mga bahagi ng bangkay para sa pagsubok. Pagkatapos ng lahat, madalas na mangangaso mula sa iba't ibang lungsod, kahit na mula sa iba't ibang rehiyon, at ang bangkay ng pinatay na hayop ay agad na hinati sa mga bahagi at dinala ng mga mangangaso sa kanilang mga tahanan.
Nagkaroon din ng pagtaas sa mga kaso ng mga sakit tulad ng sarcocystosis (nakakaapekto tissue ng kalamnan), askadidiasis, metastrangilosis, echinococcosis, finnosis (kung saan bumababa ang kalidad ng mga produktong karne), pati na rin ang pagkatalo balat hayop sa pamamagitan ng septic process ( namumuong mga sugat, abscesses, phlegmons), sa pagkakaroon kung saan imposibleng kumain ng karne.
Gayunpaman, ito ay lamang maliit na bahagi mga sakit na maaaring makuha sa pamamagitan ng karne ng mga ligaw na hayop, at samakatuwid ay wala mga pagsubok sa laboratoryo kailangang-kailangan kung nais mong kumain ng karne ng isang bagong shot na oso o baboy-ramo at huwag matakot para sa iyong kalusugan.
Upang masuri ang karne para sa nilalaman ng cesium 137 radionuclides, dapat itong hindi bababa sa kalahating kilo at mas mabuti kung ang mga piraso ng karne ay mula sa ibat ibang lugar bangkay (thoracic at pelvic). Pagkonsumo ng ligaw na karne mataas na nilalaman Ang cesium radionuclides ay mapanganib sa kalusugan ng tao. Lalo na hindi inirerekomenda na magluto ng mga pinggan mula sa mga buto ng naturang mga hayop.
Alam ko na ang mga ito ay maliit, maaari silang matagpuan sa mga intercostal na kalamnan at diaphragm lamang sa isang mikroskopyo. kasi mas maliit kaysa sa buto ng poppy.
Mapanganib ba ang mga ito para sa isang tao hanggang sa tanggihan nila ang karne ng isang hunted na hayop sa pangkalahatan, kung ito ay apektado?
Narinig ko ang opinyon na - oo.
Narinig ko rin ang opinyon na ang panganib na ito ay labis na pinalaki.
Sino ang gumagawa ng ano kapag nangangaso ng baboy-ramo?
Mayroon bang anumang mga patakaran tungkol dito?
maximm 05-11-2007 22:34
Salamat, magandang artikulo. Lahat ng bagay, kung mahawa ka, seryoso talaga.
Hanggang sa lumipad.
Samakatuwid, ang pag-iwas ay makakatipid.
Hindi masyadong tamad na dalhin ang karne ng hinuhuli na baboy-ramo sa pinakamalapit na palengke para maberipika.
At ang kontrol ng beterinaryo ay nangyayari sa mga wildlife sanctuaries, ibig sabihin. OK.
Salamat Electronic, Eesti!
Siberian Wolf 06-11-2007 09:25
Mainam na ulitin dito kung anong mga bahagi ang kukunin mula sa baboy-ramo para sa pagsusuri.
At isa pang tanong - mula sa anong edad ang isang ligaw na baboy ay maaaring maging carrier ng impeksyong ito? Mga underyearling hanggang isang taon, at higit pa? Ang mga maliliit na baboy, pagkatapos ng lahat, ay walang oras upang lamunin ang anumang impeksiyon?
Sana swertihin ang lahat!
Lat.(izvinite) strelok 06-11-2007 10:12
minsan noong Enero ay nakakuha sila ng tatlong taong gulang, ipinakita ng pagsusuri na 2 sa tatlo ay trichinosis. Totoo, kinain ko na ang tatlo sa anyo ng halaya ...
Karl1 06-11-2007 10:16
Sa loob ng higit sa 20 taon na ngayon, personal kong sinuri ang lahat ng boars para sa Trichinellosis, ngunit hindi ko ito natagpuan.
Sinusuri ko pa rin.
Siberian Wolf 06-11-2007 10:33
quote: Orihinal na nai-post ni Karl1:
Para sa pagsusuri, kinakailangang kunin ang binti ng dayapragm, ang base ng dila at nginunguyang mga kalamnan.
.
Ano ang paa ng diaphragm? Ngumunguya ng mga kalamnan- ito ay sa cheeks alin?
At mula sa lahat ng tatlong mga lugar na ito ay kinakailangan upang kunin?
Sa pagkakaintindi ko, kung walang natural na pokus ng sakit ng mga hayop, kung gayon ang anumang hayop ay maaari pa ring magkasakit at sa anumang punto - maging ito sa Europa, Urals, Siberia, Malayong Silangan, Kamchatka, atbp.?
Siberian Wolf 06-11-2007 10:35
quote: Orihinal na nai-post ni Lat.(izvinite) strelok:
minsan noong Enero ay nakakuha sila ng tatlong taong gulang, ipinakita ng pagsusuri na 2 sa tatlo ay trichinosis. Totoo, kinain ko na ang tatlo sa anyo ng halaya ...
?????
At si Gene? Buhay???? At alin sa mga palatandaan at sintomas sa itaas ang naramdaman mo?
I mean, pinakuluan mo ba ng matagal para jelly? At paano maglagay ng karne sa jellied meat?
Ang mga binti ay naiintindihan, isang maliit na karne sa halaya, ngunit ang buong bulugan?
Lat.(izvinite) strelok 06-11-2007 11:49
quote: Orihinal na nai-post ng Siberian Wolf:
?????
At si Gene? Buhay????
"... minsan na-bully ako ng oso"... nah, syempre
3 oras na kumukulo, upang ang karne ay ganap na madulas sa mga buto, at walang balakubak.
Bagaman, siyempre, hindi mo magagawa iyon.
Mojahed 06-11-2007 12:14
Ang pagsusuri ay nangangailangan ng: bahagi ng diaphragm, kalamnan mula sa ilalim ng dila, mga kalamnan ng panga, mga intercostal na kalamnan at mula sa bawat paa. Naturally, hindi buo, ngunit piraso sa isang piraso ng laki ng isang limang-ruble / sampung-ruble na barya.
Ang beterinaryo ay gagawa ng mga seksyon na may scalpel mula sa mga piraso na ibinigay at titingnan ang mikroskopyo sa loob ng 2 oras - aabutin ng napakatagal na oras upang maghintay para sa mga resulta ng pagsusuri sa koridor.
Sa pamamagitan ng paraan: Ang Trichinella spirales ay hindi namamatay mula sa matagal na pagkulo / pagkulo. Matuto ng materyal. At ang katotohanan na hindi sila nagkasakit ay masuwerte lamang at hindi pa sila nakakain ng isang may sakit na hayop. Para kang nakikipagtalik na walang condom - 50/50 ang tsansa - magkasakit ka man o hindi. Biro.
Karl1 06-11-2007 12:43
At ang katotohanan na hindi sila nagkasakit ay masuwerte lamang at hindi pa sila nakakain ng isang may sakit na hayop.
Depende sa antas ng kontaminasyon ng karne. Ito ay itinuturing na infected kahit na kahit isang larva sa 24 na sample ay natagpuan.
Ngunit sa isang maliit na antas ng impeksiyon, maaaring hindi mo maramdaman ang anumang mga palatandaan ng sakit, at kapag naghahanda ng aspic, ang ilan sa mga larvae, siyempre, ay namamatay. Yan si Lucky Lat. Palaso.
Siyanga pala, kamakailan lang ay nabasa ko sa isang magazine ng pangangaso: May isang species ng Trichinella na hindi bumubuo ng mga kapsula sa paligid ng larvae. Mas mahirap itong matukoy, ngunit kung saan karaniwan ang species na ito at kung gaano kadelikado ay hindi ko alam. Nasulat na sa Germany meron.
Taos-puso
Mojahed 06-11-2007 13:07
Mayroong maraming mga parasito sa mga mandaragit - bilang karagdagan sa trichinosis, mayroong mga buong bouquets ng mga sugat. At talagang namamatay sila sa panahon ng paggamot sa init at hindi nagiging sanhi ng malubha at matagal na mga sakit sa kalusugan sa mga tao, tulad ng trichinosis. Hanggang kamatayan. Ang trichinosis ay isang NAPAKA-delikadong sakit at hindi ko kayo pinapayuhan na makipagsapalaran. Para sa akin, kung mayroong kahit isa, hindi bababa sa kalahating molekula sa 1 slice sa dalawampu, mas mahusay na sunugin ang karne. Humihingi ako ng paumanhin para sa offtopic.
Karl1 06-11-2007 13:16
quote: Orihinal na nai-post ni Mojahed:
Ang ilang mga mangangaso mula sa mga probinsya (walang personalan) ay may posibilidad na maniwala na ang trichinella ay isang uod na nabubuhay sa isang oso sa pagitan ng balat at ng bangkay. At ang karne ay hindi sinusuri ng isang manggagamot ng hayop, ngunit pinakuluang para sa isang mahaba, mahabang panahon. Ang maling kuru-kuro na ito ay napaka-stable at matatagpuan sa marami, kahit na may karanasang mangangaso. Sa katunayan, ang karne lamang ang maaaring mahawaan ng trichinosis (hindi ang balat, hindi ang kabiguan ay hindi apektado, ang Trichinella larvae ay nabubuhay lamang sa mga kalamnan) at ang larva ay makikita lamang sa ilalim ng mikroskopyo.
Mayroong maraming mga parasito sa mga mandaragit - bilang karagdagan sa trichinosis, mayroong mga buong bouquets ng mga sugat. At talagang namamatay sila sa panahon ng paggamot sa init at hindi nagiging sanhi ng malubha at matagal na mga sakit sa kalusugan sa mga tao, tulad ng trichinosis. Hanggang kamatayan. Ang trichinosis ay isang NAPAKA-delikadong sakit at hindi ko kayo pinapayuhan na makipagsapalaran. Para sa akin, kung mayroong kahit isa, hindi bababa sa kalahating molekula sa 1 slice sa dalawampu, mas mahusay na sunugin ang karne. Humihingi ako ng paumanhin para sa offtopic.
Killjoy 06-11-2007 13:35
Ang artikulo sa link ay malinaw na nagsasaad na ang sanhi ng impeksyon ay kulang sa luto na karne. Iginigiit ng ilang miyembro ng forum na ang pagkulo ay hindi nakakaapekto sa Trichinella sa anumang paraan. Ang iba ay nakatunaw na ng higit sa isang tulad ng trehilla sa anyo ng halaya. Ang isa ay sumasalungat sa isa pa. Linawin pa rin natin. Laging may pagkakataon na magkamali kahit sa laboratoryo. Kaya magkano ang lutuin, o iprito, o i-bake para makatulog nang mapayapa?
Karl1 06-11-2007 13:40
quote: Orihinal na nai-post ni Bruzga:
Ang artikulo sa link ay malinaw na nagsasaad na ang sanhi ng impeksyon ay kulang sa luto na karne. Iginigiit ng ilang miyembro ng forum na ang pagkulo ay hindi nakakaapekto sa Trichinella sa anumang paraan. Ang iba ay nakatunaw na ng higit sa isang tulad ng trehilla sa anyo ng halaya. Ang isa ay sumasalungat sa isa pa. Linawin pa rin natin. Laging may pagkakataon na magkamali kahit sa laboratoryo. Kaya magkano ang lutuin, o iprito, o i-bake para makatulog nang mapayapa?
Killjoy 06-11-2007 14:51
Sinasabi rin nito:
Namamatay ang larvae ng Trichinella kapag ang temperatura sa loob ng piraso ng karne ay umabot ng hindi bababa sa 80? Ang pag-aasin at paninigarilyo ng karne ay walang epekto sa naka-encapsulated na larvae.
Kung pinaghihinalaan, para sa isang buong garantiya, ang karne ay dapat na sumailalim sa isang mahabang paggamot sa init (hindi bababa sa 2.5 oras) na may isang piraso ng karne na hindi hihigit sa 8 cm ang kapal.
Walang nagsasabi na kailangan mong kumain ng nahawaang karne. Ang tanong ay gaano ka nagtitiwala na ang impeksyong ito ay hindi natagpuan sa mga sample? At kung ano ang gagawin kahit na pagsusuri sa laboratoryo ay. Positibong resulta, ito ay palaging hindi malabo, natagpuan nila ang isang tatlong burol. Ngunit ang negatibo ay nangangahulugan na wala ito doon, o hindi ito natagpuan. Pakiramdaman ang pagkakaiba!
ASv 06-11-2007 15:10
Kaya naman hindi ako kakain ng baboy-ramo, kahit sa sausage.
Karl1 06-11-2007 15:20
Ang anumang pagsusuri sa laboratoryo ay nagbibigay ng sagot na may tiyak na antas ng posibilidad.
Ang katotohanan ay kung ang pamamaraan ng pagsusuri ay sinusunod, ang trichinella ay makikita na may napakataas na posibilidad kung ito ay umiiral.
Siyempre, may posibilidad (napakaliit) na naroroon ang Trichinella, ngunit hindi natukoy.
Ang tanong ay bakit: Posible lamang kung ang antas ng kontaminasyon ng karne na may larvae ay napakababa.
Mga posibleng kahihinatnan: ang ilan o maging ang lahat ng hindi natukoy na larvae na ito ay mamamatay sa panahon ng paggamot sa init.
Ang natitirang halaga ay maaaring hindi magdulot ng panganib sa mga tao.
At maaari silang kumatawan, ngunit muli na may napakaliit na posibilidad.
Personal kong opinyon iyon.
Ang mga doktor, kung narito sila, ay maaaring pangalanan ang mga tiyak na numero ng posibilidad.
Pero ganyan ang buong buhay namin.
Pagkatapos ng lahat, maaari kang mabangga ng isang kotse sa kalye (na may tiyak na posibilidad) at bakit tayo huminto sa paglabas?
Maaari kang tumanggi na kumain ng laro. Isa rin itong paraan.
Maaari kang magluto sa isang autoclave, ito ay isang pagpipilian din.
Ngunit ang pinakamababang sapat ay ang pagtingin sa mga hiwa sa compressor.
Tila ito ay itinatag na kasanayan.
Karl1 06-11-2007 15:29
quote: Orihinal na nai-post ni ASv:
Kaya naman hindi ako kakain ng baboy-ramo, kahit sa sausage.
Mas delikado lang ang sausage kaysa pinirito o pinakuluan