Πολλοί άνθρωποι μασούν τσίχλα ως σνακ απλώς επειδή τους αρέσει η γεύση ή οι ιδιότητες που αποσπούν την προσοχή. Μερικοί το χρησιμοποιούν για ανακούφιση από το άγχος ή ακόμα και ως εργαλείο για τη μείωση της λαχτάρας για φαγητό (αυτό συνήθως δεν λειτουργεί, όπως θα εξηγήσω εν συντομία).
Εάν μασάτε συχνά τσίχλα, υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι αυτή είναι μια συνήθεια που ίσως θέλετε να σταματήσετε. Από τα αμφισβητήσιμα συστατικά της μέχρι τις επιδράσεις της στα δόντια και στην πέψη, η τσίχλα πρέπει να πετιέται κατευθείαν στα σκουπίδια - όχι να μασηθεί.
6 Δυσάρεστες Παρενέργειες της Τσίχλας
Το μάσημα τσίχλας μπορεί να αυξήσει την πρόσληψη πρόχειρου φαγητού Πολλοί άνθρωποι μασούν τσίχλα για να μειώσουν την επιθυμία για φαγητό και, θεωρητικά, να τους βοηθήσουν να αποφύγουν το φαγητό επιβλαβή προϊόντα. Ωστόσο, ενώ η έρευνα δείχνει ότι το μάσημα τσίχλας μειώνει την επιθυμία σας για φαγητό, την πείνα σας και αυτό που τελικά τρώτε, οι χρήστες τσίχλας καταλήγουν να είναι λιγότερο θρεπτικοί από εκείνους που δεν μασούν τσίχλα. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι που μασούσαν τσίχλα είχαν λιγότερες πιθανότητες να καταναλώσουν φρούτα και αντίθετα είχαν περισσότερες πιθανότητες να καταναλώσουν ανθυγιεινά τρόφιμα όπως πατατάκια και καραμέλα. Αυτό συμβαίνει πιθανώς επειδή η γεύση μέντας στα ούλα κάνει τα φρούτα και τα λαχανικά να έχουν πικρή γεύση. |
Μπορεί να προκαλέσει αγωνία κροταφογναθική άρθρωση στη γνάθο σας Το μάσημα τσίχλας μπορεί να προκαλέσει ανισορροπίες στους μύες της γνάθου (αν μασάτε από τη μία πλευρά περισσότερο από την άλλη) και ακόμη και διαταραχή κροταφογναθική άρθρωσηστο σαγόνι σας, το οποίο μπορεί να είναι επώδυνο χρόνια ασθένεια. Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε υπερβολικά ένα συγκεκριμένο σύνολο μυών, μπορεί να οδηγήσει σε μυϊκή σύσπαση και σχετικό πόνο, συμπεριλαμβανομένων των πονοκεφάλων, των αυτιών και των πονόδοντου με την πάροδο του χρόνου. |
Γαστρεντερικά προβλήματα Το μάσημα τσίχλας σας κάνει να καταπιείτε επιπλέον αέρα, ο οποίος μπορεί να συμβάλει στον κοιλιακό πόνο και το φούσκωμα που προκαλείται από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Επιπλέον, όταν μασάτε τσίχλα, στέλνετε φυσικά σήματα ότι η τροφή πρόκειται να εισέλθει στο σώμα σας. Επομένως, τα ένζυμα και τα οξέα που ενεργοποιούνται όταν μασάτε τσίχλα απελευθερώνονται, αλλά χωρίς την τροφή που πρόκειται να χωνέψουν. Αυτό μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, υπερπαραγωγή Γαστρικό οξύκαι μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την ικανότητά σας να παράγετε επαρκείς πεπτικές εκκρίσεις όταν τρώτε πραγματικά φαγητό. Μερικοί άνθρωποι μπορεί επίσης να εμφανίσουν ανεπιθύμητες ενέργειες γαστρεντερικά συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένης της διάρροιας από τεχνητά γλυκαντικά, τα οποία βρίσκονται συνήθως σε τσίχλα. |
Βλάβη στα δόντια - ακόμα και από τσίχλα χωρίς ζάχαρη Εάν η τσίχλα σας περιέχει ζάχαρη, ουσιαστικά «λούζετε» τα δόντια σας με ζάχαρη καθώς μασάτε. Αυτό μπορεί να συμβάλει στην τερηδόνα. Ακόμα κι αν μασάτε τσίχλα χωρίς ζάχαρη, εξακολουθείτε να υπάρχει κίνδυνος για τα δόντια σας, επειδή η τσίχλα χωρίς ζάχαρη περιέχει συχνά όξινες γεύσεις και συντηρητικά που μπορεί πραγματικά να οδηγήσουν σε διάβρωση των δοντιών, ακόμα κι αν περιέχει ξυλιτόλη που καταπολεμά την κοιλότητα. Σε αντίθεση με τις κοιλότητες, η οδοντική διάβρωση είναι μια διαδικασία σταδιακής απασβέστωσης που, με την πάροδο του χρόνου, κυριολεκτικά διαλύεταιΤα δόντια σου. |
Πρόβατα υποπροϊόντα Η τσίχλα περιέχει συχνά λανολίνη, μια κηρώδη ουσία που προέρχεται από μαλλί προβάτου, που τη βοηθά να παραμένει απαλή. Αν και δεν είναι απαραίτητα επιβλαβές για την υγεία σας, το μάσημα της λανολίνης δεν είναι ακριβώς ορεκτικό. |
Αφαιρεί τον υδράργυρο από τα γεμίσματα σας Εάν έχετε σφραγίσματα υδραργύρου, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το μάσημα τσίχλας μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση αυτής της γνωστής νευροτοξίνης από τα σφραγίσματα στο σώμα σας. Σύμφωνα με μια μελέτη:
Κάθε φορά που μασάτε, απελευθερώνεται ατμός υδραργύρου και εισέρχεται γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματός σας, όπου προκαλεί οξείδωση στους ιστούς σας. |
Το μάσημα τσίχλας συνδέεται με πονοκεφάλους στην εφηβεία
Οι έφηβοι είναι διαβόητοι για τη συχνότητα μάσησης τσίχλας. Εάν το παιδί σας μασάει τσίχλα συχνά Καιυποφέρει, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτή η σύνδεση δημιουργήθηκε πρόσφατα.
Σε μια μελέτη συμμετείχαν 30 καθημερινές τσίχλες ηλικίας μεταξύ έξι και 19 ετών. Καθένας από αυτούς υπέφερε από χρόνιες ημικρανίες ή πονοκεφάλους.
Αφού σταμάτησαν να μασούν τσίχλα για ένα μήνα, 19 από αυτούς παρουσίασαν πλήρη υποχώρηση των πονοκεφάλων τους και άλλοι επτά παρουσίασαν μείωση στη συχνότητα και τη σοβαρότητα των πονοκεφάλων τους. Είκοσι έξι παιδιά άρχισαν ξανά να μασούν τσίχλα και οι πονοκέφαλοι τους επανήλθαν μέσα σε λίγες μέρες.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι πονοκέφαλοι μπορεί να σχετίζονται με μια διαταραχή της κροταφογναθικής άρθρωσης που προκαλείται από το μάσημα τσίχλας, η οποία μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους. Προηγούμενες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι το μάσημα τσίχλας μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους μέσω των επιδράσεων της ασπαρτάμης.
Οι περισσότερες τσίχλες περιέχουν τεχνητές γλυκαντικές ουσίες
Ίσως δεν μπορείτε να δώσετε ιδιαίτερη σημασία στα συστατικά της τσίχλας σας γιατί, τελικά, δεν πρόκειται να την καταπιείτε. Αλλά τα συστατικά, πολλά από τα οποία είναι δυνητικά επικίνδυνα, διαπερνώστο σώμα σας, ακριβώς μέσα από τα τοιχώματα του στόματός σας.
Όπως συμβαίνει με τα τοξικά συστατικά σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως η λοσιόν, τα οποία απορροφώνται απευθείας από το δέρμα και στην κυκλοφορία του αίματος, τα συστατικά των ούλων απορροφώνται επίσης γρήγορα και άμεσα από το σώμα σας, παρακάμπτοντας το πεπτικό σύστημα, το οποίο συνήθως βοηθά στο φιλτράρισμα ορισμένων τοξίνες.
Ένας από αυτούς τους τύπους επιβλαβών ΧΗΜΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣείναι τεχνητά γλυκαντικά που προστίθενται συνήθως στην τσίχλα. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν συγκεκριμένα τσίχλα χωρίς ζάχαρη, πιστεύοντας ότι είναι πιο υγιεινά από άλλα είδη. Αλλά ακόμη και οι μάρκες χωρίς ζάχαρη μπορεί να περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά. Αυτό είναι φυσιολογικό για αυτούς.
Ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα τεχνητά γλυκαντικά στην τσίχλα είναι η ασπαρτάμη. Η ασπαρτάμη μεταβολίζεται μέσα στο σώμα σας σε αλκοόλη από ξύλο (δηλητήριο) και φορμαλδεΰδη (η οποία είναι καρκινογόνος παράγοντας που χρησιμοποιείται ως υγρό ταρίχευσης και δεν απομακρύνεται από το σώμα σας μέσω της κανονικής διήθησης των αποβλήτων από το συκώτι και τα νεφρά σας). Συνδέεται με γενετικές ανωμαλίες, καρκίνος, όγκοι εγκεφάλου και αύξηση βάρους.
Η σουκραλόζη (Splenda), ένα άλλο κοινό τεχνητό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται στις τσίχλες, εγκρίθηκε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) με βάση μόνο δύο μελέτες σε ανθρώπους, η μεγαλύτερη από τις οποίες διήρκεσε μόνο τέσσερις ημέρες - αν και μελέτες σε ζώα έδειξαν ότι το γλυκαντικό ήταν σχετίζεται με μειωμένα ερυθρά αιμοσφαίρια (σημάδι αναιμίας), ανδρική υπογονιμότητα, διογκωμένα νεφρά, αυθόρμητες αποβολές και αυξημένη θνησιμότητα.
Μπορεί επίσης να εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι η κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών μπορεί να προκαλέσει στρεβλώσεις στη βιοχημεία σας, γεγονός που μπορεί να σας προκαλέσει αύξηση βάρους.
Η έρευνα που εξετάζει αυτό το ζήτημα δείχνει πολύ ξεκάθαρα ότι τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσουν το βάρος περισσότερο από τη ζάχαρη διεγείροντας την όρεξή σας, αυξάνοντας την επιθυμία για υδατάνθρακες και διεγείροντας την αποθήκευση λίπους.
4 συστατικά τσίχλας που πρέπει να αποφεύγετε
Υπάρχουν φυσικές τσίχλες στην αγορά που δεν περιέχουν αυτά τα αμφίβολα συστατικά, οπότε αν χρειάζεται να μασήσετε τσίχλα, αναζητήστε τις.
Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι ακόμη και η φυσική τσίχλα παρουσιάζει κινδύνους όταν μασάτε υπερβολικά, όπως διαταραχή της κροταφογναθικής άρθρωσης, πεπτικά προβλήματα και πολλά άλλα.
1. BHT (βουτυλιωμένο υδροξυτολουόλιο):Το BHT είναι τόσο τοξικό που έχει ήδη απαγορευτεί σε πολλές χώρες. Στις ΗΠΑ, χρησιμοποιείται συχνά ως συντηρητικό σε τσίχλες και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα. τρόφιμα. Η BHT σχετίζεται με τοξικότητα οργάνων, συμπεριλαμβανομένης της βλάβης των νεφρών και του ήπατος, την υπερκινητικότητα στα παιδιά και μπορεί να είναι καρκινογόνος.
2. Καζεΐνη πεπτόνης ασβεστίου (φωσφορικό ασβέστιο):Βρίσκεται στο κόμμι Trident, αυτό το συστατικό υποτίθεται ότι χρησιμοποιείται ως λευκαντικός παράγοντας ή υφή. Ως ένα εξαιρετικά επεξεργασμένο παράγωγο γαλακτοκομικών, λίγα είναι γνωστά για τη μακροχρόνια κατανάλωσή του, αν και η καζεΐνη είχε προηγουμένως συνδεθεί με δηλητηριάσεις για βρέφη στην Κίνα και είναι ένας πολύ γνωστός πυροδότης αυτοανοσίας.
3. Βάση μάσησης:Είναι αρκετά μυστηριώδες τι είναι στην πραγματικότητα η «βάση των ούλων», αλλά οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι είναι συνήθως ένα μείγμα ελαστομερών, ρητινών, πλαστικοποιητών και πληρωτικών. Οι περισσότεροι κατασκευαστές δεν αποκαλύπτουν λεπτομέρειες. Εξάλλου, δεν θέλουν να ξέρετε ότι πιθανώς μασάτε κερί παραφίνης, οξικό πολυβινύλιο (PVA) και τάλκ, τα οποία συνδέονται με τον καρκίνο.
4. Διοξείδιο του τιτανίου:Το διοξείδιο του τιτανίου χρησιμοποιείται συχνά ως λευκαντικός παράγοντας στις τσίχλες, αλλά σχετίζεται με αυτοάνοσες διαταραχές, άσθμα και νόσο του Crohn και είναι δυνητικά καρκινογόνο, ειδικά σε μορφή νανοσωματιδίων. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα παιδιά εκτίθενται σε μεγάλο βαθμό στο διοξείδιο του τιτανίου ζαχαροπλαστική, και η τσίχλα περιέχει τα υψηλότερα επίπεδα.
Γιατί μασάς τσίχλα;
Παρακάτω είναι μερικοί συνηθισμένοι λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι μασούν τσίχλα, καθώς και εναλλακτικές επιλογές, που θα σας βοηθήσει να κόψετε τη συνήθεια, αλλά μη διστάσετε να αναφέρετε τις δικές σας δημιουργικές λύσεις στην παρακάτω ενότητα σχολίων.
- Για ανακούφιση από το άγχος: Δοκιμάστε αυτές τις οκτώ συμβουλές για την καταπολέμηση του στρες, οι οποίες βασίζονται στην ιδέα ότι η ζωτική ενέργεια ρέει μέσα από το σώμα σας κατά μήκος αόρατων μονοπατιών γνωστών ως μεσημβρινοί. Το EFT διεγείρει διάφορα μεσημβρινά ενεργειακά σημεία στο σώμα σας πιέζοντάς τα με τα δάχτυλά σας και ταυτόχρονη χρήσηδικές τους προφορικές επιβεβαιώσεις.
- Για να φρεσκάρετε την αναπνοή σας: Φέρτε μια οδοντόβουρτσα και οδοντόκρεμαώστε να μπορείτε να βουρτσίζετε τα δόντια σας ακόμα και όταν είστε εν κινήσει. Ένα φυσικό σπρέι αναπνοής λειτουργεί επίσης καλά για αυτό το σκοπό.
- Για να ξεπεράσετε την επιθυμία για φαγητό: Τα χτυπήματα και οι θετικές επιβεβαιώσεις EFT είναι συχνά αποτελεσματικά στη μείωση της λαχτάρας για φαγητό.
- Για άρωμα: Για πιο υγιεινές, γευστικές επιλογές, δοκιμάστε να πίνετε νερό με φρέσκα φύλλα μέντας, κανέλα ή εσπεριδοειδή.
Ετήσιος πληθυσμός σφαίραμασάει περίπου 2 χιλιάδες φορτηγά βαγόνια τσίχλας, και αυτό ανέρχεται σε τουλάχιστον 100 χιλιάδες τόνους. Ποιος εφηύρε αυτή τη λιχουδιά, πόσες θερμίδες καίει ένα κομμάτι καουτσούκ, πώς να σωθείς από τα δάκρυα με τη βοήθεια τσίχλας και ποιο είναι το καλύτερο μεγάλη φούσκαφουσκώθηκε από μια αρωματική πλαστική μάζα - στην επιλογή της τοποθεσίας.
Φωτογραφία από yuriyzhuravov/iStock/Getty Images Plus
Τραγουδούν τραγούδια για τις τσίχλες και κάνουν ντοκιμαντέρ. Φαίνεται ότι αυτή η λιχουδιά, γνώριμη στον καθένα μας, υπήρχε πάντα. Όχι πάντα, φυσικά, αλλά για αρκετό καιρό. Τα πρωτότυπα της σύγχρονης τσίχλας μπορούν να θεωρηθούν ρητίνη δέντρου και Κηρήθρα– μασήθηκαν για να καθαρίσουν τα δόντια και να φρεσκάρουν την αναπνοή. Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν κομμάτια προϊστορικής ρητίνης με αποτυπώματα δοντιών ηλικίας περίπου 9.000 ετών.
Σήμερα μπορείτε να αγοράσετε μια μεγάλη ποικιλία από τσίχλες, τόσο από άποψη γευστικών συνδυασμών (για παράδειγμα, με γεύση wasabi, μπέικον ή φουά γκρα) όσο και από άποψη λειτουργικών ιδιοτήτων (ενεργειακή, καταπραϋντική, αντινικοτίνη κ.λπ.) .
Ιστορία
Η μαζική παραγωγή τσίχλας ξεκίνησε από τον John Curtis το 1848. Εξάτμισε τη ρητίνη σε ένα καζάνι και μετά της πρόσθεσε διάφορα αρώματα. Τέτοιες τσίχλες δεν είχαν ελκυστική εμφάνιση· μερικές φορές περιείχαν ακόμη και πευκοβελόνες, κάτι που, φυσικά, επηρέαζε τη ζήτηση.
Στα τέλη της δεκαετίας του '60 του 19ου αιώνα, ο εφευρέτης Thomas Adams, λαμβάνοντας υπόψη τα λάθη του προκατόχου του, αποφάσισε να παράγει τσίχλα με βάση το καουτσούκ και όχι τη ρητίνη πεύκου. Αυτή η τσίχλα δεν περιείχε αρωματικά πρόσθετα, αλλά πούλησε καλά.
Τζον Κέρτις
Φωτογραφία wikipedia.org
Τόμας Άνταμς
Φωτογραφία wikipedia.org
Ο William Wrigley, κατασκευαστής σαπουνιού, παρατήρησε ότι οι Αμερικανοί αγόραζαν όλο και περισσότερο το προϊόν του για να αποκτήσουν τσίχλα, η οποία προσφερόταν στους πελάτες ως καλό μπόνους. Δεν είχε ζημιά και το 1891 άνοιξε μια επιχείρηση τσίχλας. Σε αυτό το θέμα, κατάφερε γρήγορα να αντικαταστήσει την επιχείρηση του Άνταμς. Κάπως έτσι εμφανίστηκε η παγκοσμίου φήμης τσίχλα Wrigley’s Spearmint με την προσθήκη μέντας και Juicy Fruit. Το 1914, εμφανίστηκε ένας άλλος τύπος τσίχλας αυτής της μάρκας - Doublemint.
Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι η τσίχλα μέντας έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής στην Αμερική τη δεκαετία του 1920. Κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης, οι πότες το χρησιμοποιούσαν ενεργά για να καλύψουν τη μυρωδιά του αλκοόλ.
William Wrigley
Φωτογραφία: Hulton Archive/Getty Images
Walter Diemer
Φωτογραφία wikipedia.org
Θυμούνται όλοι την περίφημη ρήση της γάτας από το καρτούν για τον παπαγάλο Kesha; «Είναι μια τσίχλα!» - αναφώνησε ο κοκκινομάλλης λάτρης της εισαγόμενης λιχουδιάς. Έτσι, για τις τσίχλες, από τις οποίες μπορείτε εύκολα και απλά να φυσάτε φυσαλίδες, μπορούμε όλοι να ευχαριστήσουμε τον Walter Diemer, ο οποίος, παραδόξως, είναι λογιστής στο επάγγελμα. Το 1928, εφηύρε τσίχλα, ένα είδος μασώμενης λιχουδιάς που μπορούσε εύκολα να φουσκώσει σε φυσαλίδες (προηγουμένως ήταν αδύνατο να φουσκώσουν λόγω της ανελαστικότητας της μάζας). Η συνταγή για την τέλεια τσίχλα αποδείχθηκε: 20% καουτσούκ, 60% ζάχαρη, 19% σιρόπι καλαμποκιού και 1% αρωματικό. Αυτή η εφεύρεση έκανε τις τσίχλες πολύ δημοφιλείς στα παιδιά, για τα οποία οι φυσαλίδες έγιναν μια νέα μορφή ψυχαγωγίας. Η τσίχλα εξακολουθεί να φτιάχνεται με αυτήν τη συνταγή σήμερα.
Ασυνήθιστα μέρη
Στο Σιάτλ, υπάρχει ένας τοίχος καλυμμένος με πολλά στρώματα τσίχλας, πάχους έως και δέκα εκατοστών. Οποιοσδήποτε περαστικός μπορεί να κολλήσει τσίχλα σε αυτή την ιδιότροπη επιφάνεια. Το τείχος ήταν εδώ και πολύ καιρό ένα τουριστικό hotspot, αν και περιλαμβάνεται τακτικά στη λίστα με τα πιο ανθυγιεινά και αηδιαστικά αξιοθέατα. Έχουν γίνει επανειλημμένες προσπάθειες να καθαριστεί ο τοίχος από όλες αυτές τις τσίχλες, αλλά οι άνθρωποι συνεχίζουν να τις κολλάνε. Μερικοί άνθρωποι προσπαθούν όχι απλώς να κολλήσουν την τσίχλα τους, αλλά να δημιουργήσουν κάποιο είδος σχεδίου. Υπάρχουν ακόμη και εκείνοι που προσπάθησαν να ομολογήσουν τον έρωτά τους με αυτόν τον τρόπο! Έτσι, αν σκοπεύετε να επισκεφθείτε το Σιάτλ, μπορείτε επίσης να έχετε ένα χέρι σε μια τόσο μεγάλης κλίμακας δημιουργία.
Εγγραφές
Ο Άγγλος Gary Duchl έπλεξε μια αλυσίδα από περιτυλίγματα τσίχλας μήκους 27.250 μέτρων. Μπορείς να τρελαθείς!!! Με το ανθρωπογενές δημιούργημά του, μπήκε στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Παρεμπιπτόντως, του πήρε πολύ χρόνο - περίπου 50 χρόνια.
Μια εντυπωσιακή φούσκα τσίχλας με διάμετρο 58,5 εκατοστά φούσκωσε μια κάτοικος των ΗΠΑ, η Σούζαν Μοντγκόμερι. Πρόκειται για επίσημο ρεκόρ, που περιλαμβάνεται και στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Και ο Chad Fell, επίσης Αμερικανός, κατάφερε να φουσκώσει μια φούσκα διαμέτρου 50,8 εκατοστών χωρίς να χρησιμοποιήσει τα χέρια του! Φυσικά και αυτό το αποτέλεσμα είναι στη λίστα των ρεκόρ.
Φωτογραφία: Johnny Kurtz Photography/Moment/Getty Images
Χόμπι και ενδιαφέροντα
Στις αρχές της δεκαετίας του 1930, τα ένθετα εμφανίστηκαν για πρώτη φορά σε συσκευασίες τσίχλας. Οι έγχρωμες εικόνες απεικόνιζαν παίκτες του μπέιζμπολ και χαρακτήρες κόμικς. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα ένθετα έγιναν σχεδόν αμέσως συλλεκτικά. Ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρθηκαν να συναρμολογήσουν μια συλλογή από έναν ορισμένο αριθμό τεμαχίων και να λάβουν ένα δώρο γι 'αυτό. Σήμερα, οι συλλέκτες είναι πρόθυμοι να πληρώσουν πολλά χρήματα για ιδιαίτερα σπάνια δείγματα.
Ο σκηνοθέτης του Χόλιγουντ Ντέιβιντ Λιντς πιθανότατα πιστεύει ότι η συλλογή ακουστικών είναι πρωτόγονη και χωρίς ενδιαφέρον, γι' αυτό συλλέγει χρησιμοποιημένες τσίχλες. Για τι? Καλή ερώτηση! Γιατί, όπως παραδέχεται, μοιάζει ανθρώπινος εγκέφαλος. Παράξενος? Περισσότερο από!
Αλλά ο Ιταλός σχεδιαστής Maurizio Savini είναι γνωστός για τη δημιουργία γλυπτών από τσίχλες. Έκτακτα έργα Ροζ χρώμα, φτιαγμένο σε φυσικό μέγεθος, δόξασε τον γλύπτη σε όλη την Ευρώπη. Αυτό είναι πραγματικά τέχνη!
Απαγορεύσεις
Δεν μπορείς να μασήσεις τσίχλα στη Σιγκαπούρη. Η απαγόρευση εισήχθη επειδή χρησιμοποιημένες τσίχλες πετούσαν και κολλούσαν παντού, με αποτέλεσμα η πόλη να φαίνεται απεριποίητη. Όσοι δεν υπακούσουν θα αντιμετωπίσουν σοβαρά πρόστιμα. Αυτό ισχύει και για τους τουρίστες που φέρνουν μαζί τους περισσότερα από δύο πακέτα τσίχλες (οτιδήποτε επιπλέον θα θεωρείται λαθρεμπόριο). Αλλά μπορείτε ακόμα να προμηθευτείτε τσίχλες στη Σιγκαπούρη... σε ένα φαρμακείο. Και με την προϋπόθεση ότι έχετε συνταγή από το γιατρό σας.
Καθημερινές λύσεις
Το μάσημα τσίχλας ενώ ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια βοηθά στην πρόληψη των δακρύων.
Αν θέλετε να αποτρέψετε το να βουλώσουν τα αυτιά σας στο αεροπλάνο, μασήστε τσίχλα κατά την απογείωση.
Χρειάζεται να αφαιρέσετε τσίχλα από τα ρούχα; Κανένα πρόβλημα! Τοποθετήστε το προϊόν στην κατάψυξη και κρατήστε το εκεί μέχρι να σκληρύνει το κόμμι. Μετά από αυτό μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί.
Η τσίχλα φρούτων θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της καούρας.
Αν αρρωστήσετε, μασήστε τσίχλα και η ναυτία θα φύγει.
Ας μασήσουμε
Χρησιμοποιώντας τσίχλα το 1911, ήταν δυνατό να αποφευχθεί ένα αεροπορικό δυστύχημα σφραγίζοντας τη ζημιά στην άτρακτο με αυτήν.
Κάθε χρόνο, ο παγκόσμιος πληθυσμός μασάει περίπου 100.000 τόνους τσίχλα.
Το μάσημα τσίχλας καίει 11 θερμίδες την ώρα.
Εάν κατά λάθος καταπιείτε τσίχλα, δεν θα συμβεί τίποτα κακό: δεν θα κολλήσει στα έντερα, αλλά θα περάσει ήρεμα από το πεπτικό σύστημα.
Εδώ και πολύ καιρό με ενδιέφερε η ερώτηση «να μασάς τσίχλα ή να μην μασάς τσίχλα» και μετά η δύσκολη με πήγε στον οδοντίατρο, όπου μου τράβηξε την προσοχή η ακόλουθη επιγραφή στο περίπτερο: « Θεραπευτικό σάλιο" Και, όπως αποδεικνύεται, αν σκοπεύετε να κρατήσετε τα δόντια σας σε τάξη μέχρι να γερνήσετε πολύ, απλά δεν μπορείτε χωρίς να μασήσετε τσίχλα! Αλλά με την προϋπόθεση ότι μασάτε την πιο συνηθισμένη τσίχλα χωρίς ζάχαρη, γιατί μόνο τότε αυτό το πράγμα είναι χρήσιμο για δύο λόγους:
- Όταν μασάτε τσίχλα, αφαιρεί μηχανικά την πλάκα από τα δόντια σας.
- Τριπλασιάζει τη διαδικασία παραγωγής σάλιου, το οποίο είναι εξαιρετικά πολύτιμο για την πρόληψη της τερηδόνας.
Σε κάθε δεύτερη περίπτωση δραστικές ουσίεςΤο σάλιο θεραπεύει την εμφάνιση της τερηδόνας, ενώ εμποδίζει τους μικροοργανισμούς να βαθύνουν το δόντι. Και η τσίχλα είναι απλώς ο πιο εύκολος τρόπος για να γεμίσεις στοματική κοιλότητασάλιο και μασάζ στα ούλα, κάτι που σε κάποιο βαθμό αποτρέπει την περιοδοντική νόσο. Γι' αυτό η παιδική διασκέδαση έχει μετατραπεί σε απαιτούμενο χαρακτηριστικό Καθημερινή ζωή.
Δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι για την ομορφιά των δοντιών σας, συνιστάται η χρήση τσίχλας μετά από κάθε γεύμα για όχι περισσότερο από 5 λεπτά!
Επομένως, με βάση αυτές τις πληροφορίες από το περίπτερο, μπορείτε να μασήσετε, αλλά με σύνεση; Μου φάνηκε ότι αυτά τα δεδομένα δεν ήταν αρκετά για να απαντήσουν στην ερώτησή μου, οπότε συνέχισα την αναζήτησή μου.
Από τι είναι φτιαγμένη η τσίχλα;
Το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να αγοράσω τσίχλα και να μελετήσω τα συστατικά της σύνθεσής της για τις βλαβερές τους ιδιότητες. Το αποτέλεσμα ήταν το εξής:
Προσοχή: αν δεν σας ενδιαφέρει η σύνθεση, πηγαίνετε κατευθείαν στο
1. E420 (σορβιτόλη και σιρόπι σορβιτόλης) - γλυκαντικό.
Η υπερβολική ή παρατεταμένη κατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει αυξημένο μετεωρισμό (υπερβολική συσσώρευση αερίων στα έντερα), διάρροια (αν καταναλώνεται περισσότερα από 30-40 γραμμάρια την ημέρα), ερεθισμό των βλεννογόνων πεπτικό σύστημα, βλάβη στα αγγεία του αμφιβληστροειδούς, νευροπάθεια.
2. Βάση από καουτσούκ.
Παλαιότερα, η τσίχλα γινόταν από φυσικό καουτσούκ, αλλά αυτή ήταν μια πολύπλοκη και δαπανηρή διαδικασία. Ως εκ τούτου, πλέον σχεδόν κανείς δεν το χρησιμοποιεί, αντικαθιστώντας τη βάση με ένα συνθετικό εξάρτημα, το οποίο δίνει στην τσίχλα ελαστικότητα, παχύρρευστο και γεύση που διαρκεί.
3. E967 (ξυλιτόλη) - γλυκαντικό.
Όταν καταναλώνετε περισσότερα από 50 g αυτής της ουσίας την ημέρα, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια, ωστόσο, η επίσημα επιτρεπόμενη δόση δεν έχει ακόμη καθοριστεί. Επίσης, άτομα που πάσχουν από διάφορες ασθένειες θα πρέπει να λαμβάνουν το γλυκαντικό με προσοχή. πεπτικό σύστημα. Ατομική δυσανεξία στο προϊόν και εμφάνιση λίθων στα νεφρά είναι πιθανή με την υπερβολική κατανάλωση.
4. E414 (αραβικό κόμμι) - παχυντικό.
Αυτή η τροφική ουσία είναι μη τοξική και επομένως δεν προκαλεί βλάβη.
5. Γεύσεις.
Σύμφωνα με τον γιατρό βιολογικές επιστήμεςΌλγα Μπαγριάντσεβα: «ακόμα και αν τα αρώματα ήταν τουλάχιστον κατά κάποιο τρόπο επικίνδυνα, η ποσότητα που τρώμε δεν θα ήταν αρκετή για να βλάψει την υγεία».
6. Γαλακτωματοποιητής λεκιθίνη σόγιας.
ΣΕ σε σπάνιες περιπτώσεις, πιθανές παρενέργειες από τη χρήση είναι ζάλη, ναυτία, αλλεργική αντίδραση, ατομική δυσανεξία.
7. E170 (ανθρακικό ασβέστιο) - βαφή.
Σε ποσότητες που δεν υπερβαίνουν τον κανόνα (1000-1200 mg ημερησίως), το ανθρακικό ασβέστιο είναι αβλαβές, αλλά η περίσσεια του στο ανθρώπινο σώμα είναι εξαιρετικά επικίνδυνη και μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη υπερασβεστιαιμίας (αυξημένη συγκέντρωση ασβεστίου στο πλάσμα του αίματος) και το γάλα -σύνδρομο αλκαλίων.
8. E171 (διοξείδιο του τιτανίου) - βαφή.
Είναι δύσκολο να βρεθούν σαφείς πληροφορίες για αυτή τη βαφή, αλλά θεωρείται ασφαλής, υπό την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιείται στα τρόφιμα σε ελάχιστες δόσεις. Ταυτόχρονα, δεν είναι επίσης σκόπιμο να καταναλώνετε τέτοια προϊόντα κάθε μέρα.
9. Ε421 (μαννιτόλη) - γλυκαντικό.
Η μακροχρόνια χρήση και η λήψη περισσότερων από 50 g της ουσίας την ημέρα (ή 20 g τη φορά) μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία - πρόκειται για διάρροια με επακόλουθη βλάβη ισορροπία νερού-αλατιού, αφυδάτωση, ερεθισμός των βλεννογόνων του γαστρεντερικού σωλήνα.
10. E951 (ασπαρτάμη) - γλυκαντικό.
Υπερβολική κατανάλωσηΑυτό το γλυκαντικό μπορεί να προκαλέσει βλάβη, η οποία εκδηλώνεται με τις ακόλουθες παρενέργειες: αλλεργικές αντιδράσεις, πονοκεφάλους (ημικρανίες, βουητό στα αυτιά), κατάθλιψη, αϋπνία. Δεν είναι επιθυμητό για τις έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν το χημικό πρόσθετο: η επίδραση της ουσίας στο έμβρυο δεν έχει μελετηθεί επαρκώς. Επιπλέον, αυτό το γλυκαντικό είναι επιβλαβές για άτομα που πάσχουν από φαινυλκετονουρία, συγκεκριμένα, κληρονομική ασθένεια, η οποία σχετίζεται με παραβίαση του μεταβολισμού του αμινοξέος φαινυλαλανίνη.
Ως αποτέλεσμα της συσσώρευσης τοξικών προϊόντων, λόγω ακατάλληλου μεταβολισμού, αναπτύσσεται νοητική και νοητική υστέρηση. φυσική ανάπτυξη. Γι' αυτό η συσκευασία της τσίχλας λέει: "Περιέχει πηγή φαινυλαλανίνης" και αυτό ήταν το ίδιο και στην τσίχλα μου.
11. E950 (ακεσουλφάμη κάλιο) - γλυκαντικό.
15 mg ανά κιλό ανθρώπινου σωματικού βάρους είναι καθημερινός κανόνας, εγκατεστημένο Παγκόσμιος Οργανισμόςφροντίδα υγείας. Ωστόσο, η ασφάλειά του παραμένει αμφιλεγόμενη. Άλλες πηγές υποστηρίζουν ότι ορισμένα από παρενέργειες, με υπερβολική κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν E950 - αφυδάτωση, ναυτία, πονοκέφαλο, αδυναμία και ευερεθιστότητα.
12. E955 (σουκραλόζη (τριχλωρογαλακτοσακχαρόζη)) - γλυκαντικό.
Θεωρείται ασφαλές για ανθρώπινο σώμα, όταν χρησιμοποιείται σε περιορισμένες ποσότητες(15 mg ανά 1 kg σωματικού βάρους την ημέρα).
13. E903 (κερί καρναούμπα) - υαλοπίνακας.
Αυτό συμπλήρωμα διατροφήςδεν είναι τοξικό, επομένως, εντός λογικών ορίων, δεν θα προκαλέσει βλάβη στον οργανισμό. Δεν συνιστάται η κατάχρησή του για αποφυγή προβλημάτων με την πέψη και αλλεργικές αντιδράσεις.
14. E341 (φωσφορικό ασβέστιο) - ρυθμιστής οξύτητας.
Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές και να επηρεάσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
15. E524 (υδροξείδιο του νατρίου) - ρυθμιστής οξύτητας.
Εάν το υδροξείδιο του νατρίου καταποθεί, θα εμφανιστεί γρήγορα δυνατός πόνοςκαι αίσθημα καύσου στο στομάχι, είναι ακόμη πιθανό αναφυλακτικό σοκ. Στην παραμικρή υποψία δηλητηρίασης, είναι σημαντικό να καλέσετε αμέσως ασθενοφόρο. Και παρόλο που στη βιομηχανία τροφίμων το υδροξείδιο του νατρίου χρησιμοποιείται σε μικροδόσεις, για την εξάλειψη πιθανών παρενεργειών, δεν πρέπει να καταναλώνετε τακτικά τρόφιμα που το περιέχουν.
16. E320 (βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη) - αντιοξειδωτικό
Η ελάχιστη κατανάλωση αυτού του συμπληρώματος είναι απίθανο να προκαλέσει κανένα σοβαρές παραβιάσειςστη λειτουργία των ανθρώπινων οργάνων.
Μια περίσσεια μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία του στομάχου, του ήπατος και των νεφρών. Μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρά αλλεργικές εκδηλώσεις, μέχρι έκζεμα και βαθιές πληγές. Οι κατασκευαστές προειδοποιούν ότι η βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη αυξάνει ενεργά την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη δεν είναι μεγαλύτερη από 0,5 χιλιοστόγραμμα ανά κιλό σωματικού βάρους.
Γιατί το μάσημα τσίχλας μπορεί να είναι επιβλαβές
Κατόπιν εξέτασης αρνητικές ιδιότητεςσυστατικά στις τσίχλες, παρέμεινα δύσπιστος ως προς αυτό. Επειδή, αν και υπάρχουν αυστηρά πρότυπα για την παραγωγή αυτού του προϊόντος, δεν θα ήθελα να το κάνω κατάχρηση.
Ως εκ τούτου, στράφηκα στο Διαδίκτυο με την ερώτησή μου "να μασήσω ή να μην μασήσω". Χάρη στο οποίο συνάντησα τις ακόλουθες συστάσεις, για αυτό το θέμα, από τον θεραπευτή, Υποψήφιο Ιατρικών Επιστημών A.N. Sinichkin:
Το συνθετικό συστατικό της τσίχλας είναι επιβλαβές
Τα συνθετικά συστατικά που περιέχει η τσίχλα έχουν τοξικές επιδράσειςκαι μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα αρνητικές επιπτώσεις. Επιπλέον, η τσίχλα περιέχει ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, όπως π.χ εξάνθημα, βρογχικό άσθμα, δυσβακτηρίωση.
Απώλεια σφραγισμάτων και σπάσιμο της οδοντοστοιχίας
Το μάσημα τσίχλας μειώνει τη διάρκεια ζωής τοποθετημένες σφραγίδες, ακόμα και τα πιο ποιοτικά. Αυτό συμβαίνει επειδή η γέμιση μπορεί να απορροφήσει όλες τις γεύσεις και τις βαφές από τις τσίχλες.
Επίσης, η χρήση τσίχλας θα είναι επιζήμια για όσους έχουν σιδεράκια ή πλάκες. Κατά τη μάσηση, μπορεί να λυγίσετε την εγκατεστημένη δομή ή η τσίχλα μπορεί να κολλήσει σε αυτήν.
Η τσίχλα συμβάλλει στην καταστροφή του σμάλτου
Η τσίχλα περιέχει σκληρούς κόκκους που ξύνουν την επιφάνεια του δοντιού και μπορούν να αφήσουν σημάδια, ειδικά στο σμάλτο των παιδιών. Τα μικρόβια θα εκμεταλλευτούν ευχαρίστως αυτή τη μικρορωγμή. προκαλώντας τερηδόνα.
Αρνητικές επιπτώσεις στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τσίχλα πριν από τα γεύματα. Όταν μασάτε, δίνετε σήμα στο στομάχι σας ότι το φαγητό πρόκειται να φτάσει. Το γαστρικό υγρό αρχίζει να εκκρίνει, διαβρώνοντας την επιφάνεια της βλεννογόνου μεμβράνης, αφού δεν ελήφθη τροφή.
Πιθανότατα έχετε παρατηρήσει περισσότερες από μία φορές πώς ξυπνάει η όρεξή σας ενώ μασάτε.
Εάν εξαπατάτε συχνά τα πεπτικά όργανα με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να προκαλέσετε την ανάπτυξη σοβαρές ασθένειες, όπως: έλκος, γαστρίτιδα, διάβρωση του οισοφάγου.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τσίχλα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυτό μπορεί να υπερφορτώσει την κροταφογναθική άρθρωση και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε εξάντληση σιελογόνων αδένων, διαταράσσουν το δάγκωμα και την προφορά των ήχων.
Μπορεί να μην παρατηρήσετε την προκύπτουσα ασθένεια
Εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών με τσίχλα - όχι πολύ καλή καλή συνήθεια, αφού με τη βοήθεια μιας δυσάρεστης οσμής το σώμα μπορεί να σηματοδοτήσει για διάφορες ασθένειες. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να βρείτε και να εξαλείψετε την αιτία και όχι τα συμπτώματα.
Πιθανή είσοδος μικροβίων στο ανθρώπινο σώμα
Τα μικρόβια από τα δόντια απορροφώνται στην τσίχλα. Δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκεςγια την ανάπτυξη βακτηρίων. Με την κατάποση σάλιου, ένα άτομο επιτρέπει σε μικρόβια να εισέλθουν στο σώμα του, γεγονός που μπορεί να συμβάλει στην εμφάνιση μελλοντικών ασθενειών.
Μύθοι για την τσίχλα.
Τόσο οι έγχρωμες όσο και οι λευκές τσίχλες προκαλούν βλάβη όταν καταναλώνονται.
Μπορεί να έχετε ακούσει κάπου ότι οι χρωματιστές τσίχλες είναι πιο επικίνδυνες από τις λευκές. Άρα και στις δύο επιλογές υπάρχει επικίνδυνες ουσίες
Η έγχρωμη τσίχλα περιέχει στυρένιο, το οποίο, όταν μασηθεί, απελευθερώνεται στη στοματική κοιλότητα, απορροφάται στο στόμα και μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, απώλεια όρεξης και ναυτία στον άνθρωπο.
Οι άχρωμες τσίχλες είναι επίσης μη ασφαλείς, καθώς το λευκό τιτάνιο τους δίνει λευκότητα.
Η καλύτερη οδοντόβουρτσα στην επιχείρηση
Το μάσημα τσίχλας εξακολουθεί να βοηθά στον καθαρισμό των δοντιών σας, αλλά δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως μια οδοντόβουρτσα. Η πλάκα μπορεί να συσσωρευτεί ανάμεσα στα δόντια και εκεί το μόνο που μπορεί να σας βοηθήσει είναι Οδοντόβουρτσα.
Τα οφέλη της τσίχλας
Το μάσημα τσίχλας διεγείρει την παραγωγή σάλιου.
Η τσίχλα είναι εξαιρετικός βοηθός στον καθαρισμό του στόματος, ελλείψει οδοντόβουρτσας. Κατά τη διάρκεια της μάσησης, παράγεται ενεργά σάλιο - ένα φυσικό καθαριστικό για τα δόντια. Για να εμφανιστεί το σάλιο στη στοματική κοιλότητα, μπορείτε να μασήσετε ένα καρότο αντί για μια τσίχλα.
Εξαλείφει τη δυσάρεστη οσμή
Νομίζω ότι όλα είναι ξεκάθαρα εδώ ακόμη και χωρίς εξήγηση.
Το μάσημα τσίχλας σας βοηθά να ηρεμήσετε
Το μάσημα έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης. Η κορτιζόλη είναι μια ορμόνη του στρες.
Κατά συνέπεια, μπορεί να σημειωθεί ότι η τσίχλα έχει μια σειρά από σημαντικές αντενδείξεις. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης οφέλη από αυτό:
- ικανός να ενεργεί ως προϊόν υγιεινήςγια τη στοματική κοιλότητα μετά τα γεύματα.
- αυξάνει τη σιελόρροια, η οποία είναι ευεργετική για το σμάλτο των δοντιών.
- προώθηση της κατάρτισης μασητικοί μύες
- Η μάσηση προλαμβάνει την περιοδοντική νόσο
Αλλά προαπαιτούμενο, για αυτά τα πλεονεκτήματα, είναι ο περιορισμός της χρήσης τσίχλας στα 5 λεπτά και μόνο μετά το φαγητό!
Τι μπορεί να αντικαταστήσει την τσίχλα;
Για να αποκλείσουμε αρνητικό αντίκτυποαπό τα συστατικά που συνθέτουν την τσίχλα, αποφάσισα να ψάξω για τα ανάλογα της και όπως αποδείχθηκε υπάρχουν μερικά:
1. Πρώτον πιθανό υποκατάστατο- ρητίνη.
Σήμερα υπάρχουν ακόμη και 100% φυσικές τσίχλες βασισμένες σε σύνθεση ρητίνης, τις οποίες μπορείτε να βρείτε στα φαρμακεία (πληροφορίες για τη διαθεσιμότητα μου επιβεβαιώθηκαν από αλυσίδα φαρμακείων με πολλές τοποθεσίες στη Μόσχα).
2. Zabrus (χτένα καλύμματα) και κερί μέλισσας.
Το Zabrus είναι ένα μελισσοκομικό προϊόν που παραμένει από το κόψιμο του επάνω μέρους των σφραγισμένων κηρηθρών. Αν και δεν είναι τόσο βολικό στο μάσημα, είναι πολύ χρήσιμο, καθώς περιέχει σάλιο μέλισσας, μέλι και λίγο δηλητήριο μέλισσας.
Όχι χωρίς βιταμίνες. Το zabrus περιέχει βιταμίνες όπως A, B, C, E. Περιέχει επίσης τα πάντα απαραίτητο για ένα άτομομικροστοιχεία και πολύ σπάνια θέαλίπη που εκκρίνονται από τους αδένες των μελισσών.
3. Κόκκοι καφέ.
Οι κόκκοι καφέ περιέχουν ένας μεγάλος αριθμός απόαιθέρια έλαια, πτητικές ουσίες και οξέα. Όλα αυτά βοηθούν στην καταστροφή των επιβλαβών βακτηρίων στο στόμα και επίσης φρεσκάρουν την αναπνοή. Ιταλοί επιστήμονες έκαναν έρευνα και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χρήση κόκκων καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο τερηδόνας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η μάσηση αυτών των κόκκων αφαιρεί την πλάκα από τα δόντια, η οποία αποτελεί πρόσφορο έδαφος για βακτήρια.
4. Φύλλα δυόσμου και μαϊντανού.
Ο δυόσμος και ο μαϊντανός είναι πλούσιοι αιθέρια έλαια. Αυτό σημαίνει ότι αποτελούν εξαιρετικό βοήθημα στο φρεσκάρισμα του στόματος.
Βασικοί κανόνες
- Μασήστε μόνο μετά το φαγητό και όχι περισσότερο από 5 λεπτά (μέχρι απώλειας της γεύσης)
- Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια οδοντόβουρτσα. Εάν υπάρχει ευκαιρία, εκμεταλλευτείτε την
- Όταν φοράτε τιράντες ή πιάτα, είναι καλύτερα να αποφεύγετε το μάσημα τσίχλας.
Με βάση τις πληροφορίες που ελήφθησαν, από εδώ και πέρα νομίζω ότι η απάντηση στην ερώτησή μου "να μασάτε ή να μην μασάτε τσίχλα" είναι να μασάτε, αλλά είναι καλύτερα να μην μασάτε τσίχλα, αλλά στα ανάλογα ή τα καρότα της.
Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι μασούσαν κάτι: οι αρχαίοι Έλληνες - η ρητίνη του μαστιχόδεντρου, οι Μάγια - καουτσούκ, οι Σιβηρικοί - ρητίνη πεύκου, και στην Ινδία - ένα μείγμα από αρωματικά φύλλα. Όλες αυτές οι «τσίχλες» πρόσθεταν άρωμα και φρεσκάδα στην αναπνοή, εξαφάνιζαν τις δυσάρεστες οσμές, καθάρισαν τα δόντια, έκαναν μασάζ στα ούλα και απλώς άφηναν μια ευχάριστη γεύση στο στόμα. Μετά την ανακάλυψη της Αμερικής, ο καπνός για μάσημα εμφανίστηκε στην Ευρώπη και έγινε πολύ διαδεδομένος.
Αλλά όλα αυτά είναι φόντο. Και η ιστορία της τσίχλας ξεκίνησε στις 23 Σεπτεμβρίου 1848, όταν εμφανίστηκε το πρώτο εργοστάσιο παραγωγής της στον κόσμο. Ο ιδρυτής του εργοστασίου Τζον Κέρτιςέφτιαξε ένα μείγμα για μάσημα από ρητίνη κωνοφόρα δέντραμε πρόσθετες γεύσεις. Όμως η πρώτη απόπειρα για την κατασκευή τσίχλας σε βιομηχανική κλίμακα δεν ήταν επιτυχής. Ωστόσο, η ιστορία της τσίχλας ξεκινά την αντίστροφη μέτρηση από την ίδρυση του εργοστασίου.
Στις 5 Ιουνίου 1869, ένας οδοντίατρος από το Οχάιο κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τη συνταγή του για τσίχλες. Και το 1871 Τόμας Άνταμςέλαβε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την εφεύρεση μιας μηχανής για την παραγωγή τσίχλας. Στο εργοστάσιό του, 17 χρόνια αργότερα, θα παραγόταν η περίφημη «Tutti-frutti», η τσίχλα που κατέκτησε όλη την Αμερική.
Έκτοτε, η τσίχλα έχει υποστεί πολλές μεταμορφώσεις: άλλαξε χρώματα και γεύσεις, παρήχθη με τη μορφή μπάλες, κύβους, πεταλούδες κ.λπ., και πήρε πολύ χρόνο. σημαντικό μέροςστη ζωή των νέων στο δεύτερο μισό του 20ου αιώνα, και ακόμη και σήμερα παραμένει πολύ δημοφιλής.
13 γεγονότα για την τσίχλα
1. Το μάσημα τσίχλας σας βοηθά να χάσετε βάρος.Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η διαδικασία της απώλειας βάρους διευκολύνεται από τη χρήση τσίχλας - επιταχύνει τον μεταβολισμό έως και 19%.
Το μάσημα τσίχλας βοηθά επίσης στη μείωση της όρεξης – το μάσημα διεγείρει τις νευρικές απολήξεις που μεταδίδουν ένα σήμα στην περιοχή του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για τον κορεσμό.
2. Το μάσημα τσίχλας επηρεάζει τη μνήμη.Υπάρχει ενεργή συζήτηση σχετικά με την επίδραση της τσίχλας στη μνήμη. Έτσι, ψυχολόγοι από την Αγγλία διαπίστωσαν ότι το μάσημα τσίχλας επιδεινώνεται βραχυπρόθεσμη μνήμη, που χρειάζεται για άμεσο προσανατολισμό. Ένα άτομο μπορεί να ξεχάσει γρήγορα την τιμή ενός προϊόντος που μόλις κράτησε στα χέρια του ή να χάσει τα κλειδιά στο διαμέρισμα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οποιαδήποτε μονότονη ασυνείδητη κίνηση επιδρά αρνητικά σε αυτήν, δηλαδή το άτομο γίνεται πιο απροθυμία.
Όμως, οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Newcastle (ΗΠΑ) πιστεύουν ότι κατά το μάσημα, η δραστηριότητα των τμημάτων του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνα για τη μνήμη αυξάνεται, η παραγωγή ινσουλίνης και ο καρδιακός ρυθμός αυξάνονται, πράγμα που σημαίνει ότι ένα άτομο σκέφτεται πολύ καλύτερα. Στο ίδιο συμπέρασμα κατέληξαν και Ιάπωνες ερευνητές. Κατά τη διάρκεια του πειράματός τους, το μάσημα μείωσε τον χρόνο που χρειαζόταν τα υποκείμενα για να ολοκληρώσουν τις εργασίες· οι μασητές τις ολοκλήρωσαν 10% πιο γρήγορα από εκείνους που δεν μασούσαν τσίχλα.
3. Η τσίχλα είναι χρήσιμη.Κατά τη μάσηση αυξάνεται η σιελόρροια, η οποία βοηθά στον καθαρισμό των δοντιών· γίνεται επίσης μασάζ στα ούλα, γεγονός που σε κάποιο βαθμό αποτρέπει την περιοδοντική νόσο.
4. Μπορείτε να μασάτε τσίχλα για όχι περισσότερο από 5 λεπτά και μόνο μετά το φαγητό.Αυτές είναι οι συστάσεις των ειδικών. Εάν μασάτε τσίχλα περισσότερο, αυτό θα οδηγήσει στην απελευθέρωση γαστρικού υγρού στο άδειο στομάχι, το οποίο συμβάλλει στην ανάπτυξη στομαχικών ελκών και γαστρίτιδας.
5. Η τσίχλα δεν υποκαθιστά το βούρτσισμα των δοντιών σας.Οι οδοντίατροι είναι βέβαιοι ότι η τσίχλα δεν μπορεί να αντικαταστήσει τον σωστό καθαρισμό των δοντιών. Και ακόμα κι αν δεν έχετε οδοντόβουρτσα στο χέρι, αντικαταστήστε την καλύτερο νερόξεπλύνετε το στόμα σας.
6. Η τσίχλα δεν προστατεύει από την τερηδόνα.Η τερηδόνα δεν εμφανίζεται στις μασητικές επιφάνειες, αλλά στις μεσοδόντιες επιφάνειες, επομένως δεν υπάρχει κανένα όφελος από το μάσημα τσίχλας για την πρόληψη αυτής της ασθένειας.
7. Η τσίχλα είναι επιβλαβής για τα δόντια.Καταστρέφει γεμίσματα, κορώνες και γέφυρες. Η καταστροφή φέρνει όπως μηχανική κρούσηστα δόντια και χημικές ουσίες - το σάλιο, το οποίο σχηματίζεται κατά τη διαδικασία μάσησης, συμβάλλει στο σχηματισμό αλκαλίων, τα οποία διαβρώνουν τα σφραγίσματα.
8. Το μάσημα τσίχλας σας βοηθά να αναρρώσετε γρηγορότερα μετά από χειρουργική επέμβαση στο κόλον.Αυτό συμβαίνει λόγω της ενεργοποίησης των ορμονών στο πεπτικό σύστημα κατά τη διάρκεια της μάσησης. Έτσι, στο Ηνωμένο Βασίλειο, κατά τη θεραπεία ασθενών μετά από χειρουργική επέμβαση στο έντερο, συνιστάται να μασάτε τσίχλα για 30 λεπτά το πρωί, το μεσημεριανό και το βράδυ. Αυτό βοηθά τους ασθενείς να επιστρέψουν γρήγορα στην κανονική κατανάλωση τροφής και μειώνει μετεγχειρητική περίοδο. Αυτή η επίδραση της τσίχλας εξηγείται από το γεγονός ότι κατά τη μάσηση, η εκκριτική και κινητική δραστηριότητα του εντέρου διεγείρεται αντανακλαστικά.
9. Η τσίχλα είναι καταπραϋντική.Και επίσης είναι καλή θεραπείακατά τη διάρκεια του στρες, βελτιώνει τη συγκέντρωση. «Αυτό αποδείχθηκε από Άγγλους επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Northumbria. Η τσίχλα παίζει τον ρόλο ενός «προσομοιωτή», επιτρέποντας σε πολλούς να ξαναζήσουν τις πιο ευτυχισμένες στιγμές της ζωής τους, όταν ακόμη τρέφονταν με το γάλα της μητέρας τους. Οι άνθρωποι φεύγουν από το άγχος», εξηγεί ο ψυχαναλυτής Alexander Genschel.
10. Το μάσημα τσίχλας δεν βοηθά στην απαλλαγή άσχημη μυρωδιάαπό το στόμα.Έχει τόσο βραχυπρόθεσμο αποτέλεσμα που γενικά μπορεί να χαρακτηριστεί άχρηστο.
11. Η τσίχλα περιέχει μια επικίνδυνη ουσία.Η ασπαρτάμη είναι γλυκαντικό, η ουσία εφευρέθηκε το 1965 και εξακολουθεί να προκαλεί υποψίες στους γιατρούς. Το γεγονός είναι ότι όταν η ασπαρτάμη διασπάται στο σώμα, σχηματίζονται δύο αμινοξέα - η ασπαραγίνη και η φαινυλαλανίνη, καθώς και μια πολύ επικίνδυνη αλκοόλη - η μεθανόλη. Σε ορισμένες συγκεντρώσεις, η μεθανόλη είναι επικίνδυνη για τις έγκυες γυναίκες και επηρεάζει φυσιολογική ανάπτυξηέμβρυο Επιπλέον, η μεθανόλη μετατρέπεται σε καρκινογόνο φορμαλδεΰδη.
12. Οι τσίχλες δεν πρέπει να δίνονται σε παιδιά και έγκυες γυναίκες.Ο Αμερικανός νευρολόγος John Olney απέδειξε τους κινδύνους του γλουταμικού - είναι ένα αμινοξύ και ένα πρόσθετο τροφίμων που ενισχύει τη γεύση. Ανακάλυψε το φαινόμενο της διεγερτικής τοξικότητας: τον θάνατο νευρικά κύτταραλόγω της υπερδιέγερσής τους που προκαλείται από το γλουταμικό και την ασπαρτάμη. Σύμφωνα με τον επιστήμονα, οι ουσίες αυτές μεγάλος κίνδυνοςαντιπροσωπεύουν για αναπτυσσόμενος εγκέφαλος, που σημαίνει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και μετά μέχρι την εφηβεία. Οι περίοδοι που πρέπει οπωσδήποτε να σταματήσετε την τσίχλα είναι οι τελευταίοι 3 μήνες της εγκυμοσύνης και τα πρώτα 4 χρόνια της ζωής.
13. Πάντα υπήρχε τσίχλα!Οι αρχαιολόγοι βρήκαν κομμάτια προϊστορικής ρητίνης στη Βόρεια Ευρώπη με αποτυπώματα ανθρώπινων δοντιών, τα οποία χρονολογούνται από την 7η-2η χιλιετία π.Χ. Οι αρχαίοι Έλληνες μασούσαν τη ρητίνη του μαστιχόδεντρου, οι Ινδοί τη ρητίνη των κωνοφόρων και οι φυλές των Μάγια μασούσαν τσικλάκι.
Τι μπορεί να αντικαταστήσει την τσίχλα;
Ρητίνη
Οι αρχαίοι Έλληνες μασούσαν τη ρητίνη της μαστιχόδεντρου για να φρεσκάρουν την αναπνοή και να καθαρίσουν το στόμα. Οι Μάγια χρησιμοποιούσαν τον παγωμένο χυμό του δέντρου Hevea για τον ίδιο σκοπό - καουτσούκ, και οι Ινδιάνοι της Βόρειας Αμερικής μασούσαν τη ρητίνη των κωνοφόρων δέντρων, η οποία εξατμίστηκε πάνω από μια φωτιά. Στη Σιβηρία, η ρητίνη πεύκου εξακολουθεί να μασάται συχνά· στην αρχή θρυμματίζεται, αλλά στη συνέχεια, αφού μασήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μαζεύεται σε ένα ενιαίο κομμάτι. Όχι μόνο καθαρίζει τα δόντια σας, αλλά ενισχύει και τα ούλα σας. Μασούν συχνά και τη ρητίνη από κερασιές, πεύκα, έλατα... Αυτό όμως απαιτεί πολύ καλά και γερά δόντια. Στη σοβιετική παιδική ηλικία, μασούσαμε πίσσα - αλλά αυτή, φυσικά, είναι η πιο ακραία επιλογή.
Zabrus και κερί μέλισσας
Από την αρχαιότητα, τα μελισσοκομικά προϊόντα ήταν μια άλλη φυσική τσίχλα. Τα καλύμματα κηρήθρας - zabrus - δεν είναι τόσο βολικά στο μάσημα, γιατί θρυμματίζονται στο στόμα, αλλά είναι πολύ χρήσιμα, αφού περιέχουν επίσης σάλιο μέλισσας, μέλι και λίγο δηλητήριο μέλισσας, το οποίο οι μέλισσες χρησιμοποιούν για να σφραγίσουν τις κηρήθρες. Το Zabrus περιέχει υψηλή συγκέντρωση βιταμινών A, B, C, E, υπάρχουν σχεδόν όλα τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο και ένα πολύ σπάνιο είδος λίπους που εκκρίνεται από τους αδένες των μελισσών.
Κόκκοι καφέ
Μπορείτε να φρεσκάρετε την αναπνοή σας όχι με τσίχλα, αλλά με... καφέ. Πρέπει να μασήσετε μερικούς κόκκους, αυτό θα αφαιρέσει όλες τις δυσάρεστες οσμές, για παράδειγμα, σκόρδο ή αλκοόλ. Το γεγονός είναι ότι οι κόκκοι καφέ περιέχουν ουσίες που καταστρέφουν τα βακτήρια - την αιτία δυσάρεστες οσμές. Επιπλέον, ο καφές σε μικρές ποσότητες είναι ευεργετικός - τονώνει και βελτιώνει τη μνήμη.
Φύλλα μέντας και μαϊντανού
Η τσίχλα μασάται συχνά για να σιωπήσει το στομάχι, το οποίο απαιτεί τροφή. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια αρκετά επιβλαβής δραστηριότητα, καθώς το μάσημα τσίχλας με άδειο στομάχι μπορεί να οδηγήσει σε γαστρίτιδα ή να επιδεινώσει τις υπάρχουσες. στομαχικές παθήσεις. Για να καταστείλετε το αίσθημα της πείνας και, παρεμπιπτόντως, να φρεσκάρετε την αναπνοή σας, μπορείτε να μασήσετε ένα φύλλο μέντας ή ένα κλωνάρι μαϊντανό. Αυτά τα βότανα είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια και βιταμίνες, δεν θα προκαλέσουν βλάβη, αλλά θα μειώσουν την όρεξή σας.
Μασητική μαρμελάδα
Ένα γλυκό και υγιεινό υποκατάστατο της τσίχλας είναι η μαρμελάδα. Είναι εύκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας και εάν χρησιμοποιείτε καλούπια ή κόβετε φιγούρες από αυτό, τότε αυτή η μαρμελάδα μπορεί να αποσπάσει την προσοχή του παιδιού σας από το να μασήσει τσίχλα σε φωτεινά περιτυλίγματα.
Για την παρασκευή μαρμελάδας για μάσημα θα χρειαστείτε φρούτα (μήλα, αχλάδια), ζάχαρη, νερό, λαχανικά ή ελαιόλαδο. Πρέπει να ξεφλουδίσετε τα φρούτα, να τα κάνετε πουρέ και να τα ψήσετε με ζάχαρη και νερό. Όταν αυτό το μείγμα κρυώσει και καραμελώσει, απλώνουμε ξύλινη σανίδα φυτικό λάδικαι του βάζουμε πουρέ φρούτων, τον σκεπάζουμε με γάζα. Το καλοκαίρι, αυτή η μάζα μπορεί να τοποθετηθεί όπου κι αν πέσουν ακτίνες ηλίου. Μετά από λίγο, κόψτε το σε φέτες.
Η σύγχρονη διαφήμιση της τσίχλας μας υπόσχεται φρέσκια αναπνοή, προστασία από την τερηδόνα, λεύκανση δοντιών και πολλά άλλα εκπληκτικά αποτελέσματα. Τα ΜΜΕ καταρρίπτουν αυτούς τους μύθους και μιλούν για την αχρηστία και ακόμη επιβλαβείς ιδιότητεςτσίχλα. Συλλέξαμε μερικά από τα πιο δημοφιλή στοιχεία για το μάσημα τσίχλας για να τα αποδείξουμε ή να τα διαψεύσουμε.
Το μάσημα τσίχλας προλαμβάνει την τερηδόνα
Ναι και ΟΧΙ. Αυτό ισχύει μόνο για τσίχλες χωρίς ζάχαρη. Αυτή η τσίχλα αφαιρεί πραγματικά την πλάκα και τα υπολείμματα τροφών, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθένειας κατά ένα τρίτο. Ωστόσο, δεν μπορεί να αφαιρέσει την πλάκα με τον ίδιο τρόπο όπως μια οδοντόβουρτσα. Λύση: χρησιμοποιήστε τσίχλα μετά τα γεύματα σε συνθήκες όπου δεν είναι δυνατό να βουρτσίσετε τα δόντια σας (για παράδειγμα, στη δουλειά).
Το μάσημα τσίχλας λευκαίνει τα δόντια
Η τσίχλα μπορεί να λειτουργήσει ως καθαρτικό
Ναί. Η σύνθεση της τσίχλας είναι δική της κύριος εχθρός. Οι χημικές βαφές, οι γεύσεις και τα γλυκαντικά προκαλούν ένα σωρό ανεπιθύμητες συνέπειες, οι πιο αθώες από τις οποίες είναι οι αλλεργίες και η διάρροια. Τα υποκατάστατα ζάχαρης (σορβιτόλη, ξυλιτόλη, μαλτιτόλη, μαννιτόλη) δρουν ως καθαρτικό. Επιπλέον, αυτές οι ουσίες μπορούν να συγκρατήσουν μέρος του νερού στο παχύ έντερο, προκαλώντας κράμπες και μετεωρισμό.
Το μάσημα τσίχλας σας βοηθά να χάσετε βάρος
Οχι. Το μάσημα μεταξύ των γευμάτων δεν αμβλύνει το αίσθημα της πείνας. Επιπλέον, η τσίχλα αντενδείκνυται σε άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Κατά τη διάρκεια της μάσησης, εμείς, όπως τα σκυλιά του Pavlov, εκκρίνουμε ενεργά σάλιο και γαστρικό υγρό, το οποίο μπορεί στη συνέχεια να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα (γαστρίτιδα, δωδεκαδακτυλίτιδα και άλλα προβλήματα).
Η κατά λάθος κατάποση τσίχλας δεν χωνεύεται, αλλά παραμένει στο στομάχι για επτά χρόνια
Οχι. Ευτυχώς το σώμα μας δεν αντέχει τόσο μεγάλες περιόδους. Η σύνθεση της τσίχλας της επιτρέπει πραγματικά να μην χωνεύεται, αλλά μπορεί να παραμείνει στο γαστρεντερικό σωλήνα για 1-2 ημέρες το πολύ, μέχρι να διακοπούν οι επώδυνες υποψίες σας Φυσικά. Το πιθανότερο είναι ότι όλα θα συμβούν ακόμη νωρίτερα, γιατί η σορβιτόλη (συστατικό πολλών τσίχλων), όπως έχουμε ήδη ανακαλύψει, δρα ως καθαρτικό. Θα πρέπει να ανησυχείτε μόνο εάν ένα μικρό παιδί κατάπιε την τσίχλα και δεν βγήκε εντός της καθορισμένης προθεσμίας.
Το μάσημα τσίχλας σας βοηθά να συγκεντρωθείτε
Ναί. Ιάπωνες επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η διαδικασία της μάσησης στην πραγματικότητα ενεργοποιεί περιοχές του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνες για την προσοχή και κινητικές λειτουργίες. Οι εθελοντές που έκαναν τεστ νοημοσύνης είχαν κατά μέσο όρο 10% γρηγορότερα και καλύτερα αποτελέσματα όταν μασούσαν τσίχλα (αλλά χωρίς γεύση ή οσμή).
Το μάσημα τσίχλας προκαλεί ρυτίδες
Ναί. Αλίμονο. Οι λάτρεις της τσίχλας, σύμφωνα με παρατηρήσεις πλαστικούς χειρουργούςστις ΗΠΑ, είναι επιρρεπείς σε ρυτίδες γύρω από το στόμα. Η υπερβολική ένταση στους μύες του προσώπου οδηγεί σε σταδιακές παραμορφώσεις και δέρμα, το δέρμα χάνει την ελαστικότητά του και σχηματίζονται ρυτίδες. Επομένως, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με τις τσίχλες εάν θέλετε να διατηρήσετε υγιές δέρμα.
Φυσικά, το μάσημα τσίχλας μπορεί να είναι ευεργετικό σε ορισμένες περιπτώσεις. Για παράδειγμα, εάν αισθάνεστε άρρωστοι μέσα σε ένα αυτοκίνητο, μασήστε τσίχλα και η ναυτία θα υποχωρήσει. Το μάσημα τσίχλας βοηθά επίσης στην ανακούφιση από τα βουλωμένα αυτιά σε ένα αεροπλάνο.
Αλλά εάν πάσχετε από περιοδοντική νόσο, έχετε προβλήματα με την κινητικότητα των δοντιών ή χρησιμοποιείτε οδοντιατρικές συσκευές, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τσίχλα, καθώς η τσίχλα μπορεί να συμβάλει στην τερηδόνα.
Τατιάνα Ζαϊντάλ