Alexandra Sheina
Kako prestati jesti zobene pahuljice "za zdravlje" i ljubav svom dušom
Tačno polovina ili čak nešto više odraslih ne voli zobene pahuljice. “Uf” im je napisano na svim licima kada ih pitam za kašice i preferencije u žitaricama tokom kurseva. Neki jedu zobene pahuljice „jer su dobre za zdravlje“, posebno na vodi. Pa, to jest, kao ježevi koji su se ubrizgali, plakali, ali su nastavili da jedu kaktus. Moje lično mišljenje: hrana koju "uzimate" na silu, "jer je zdrava", ne donosi vam nikakvu korist. Mišljenje je naravno nenaučno, ali bolje je da ga ne testirate sami, kvari vam raspoloženje.
Razumem ljude koji ne vole ovsenu kašu. Tačnije, razumem zašto. Uzmite pakovanje zobi i pročitajte recept. Piše: ljuspice sipajte u kipuću vodu. Ne morate dalje čitati. Ovo je greška. Sada razmislimo: nakon heljde, zob ostaje žitarica koja najviše sadrži proteine. Odnosno, pahuljice sadrže puno biljnog proteina, koji se, ako se odmah uroni u kipuću vodu, zgrušava u sluzavu tvar. Ružno i neukusno. Otprilike isto će se dogoditi ako skuvate sirovo jaje tako što ćete ga razbiti u šerpi s kipućom vodom. Ne govorim o poširanom mesu, koje se kuva na određeni način, već jednostavno: uzmi ga i razbij, misleći na taj način da skuvam jaje za doručak. Ali mi ne kuvamo jaja tako, zar ne? Ali iz nekog razloga ovako kuvamo zobene pahuljice i nadamo se da će možda biti ukusno...
Najlakša i najzdravija opcija je na vodi. Uzmite dobre valjane zobi, a ne žitarice koje se brzo kuvaju iz serije „za dva minuta“. Na primjer, Myllyn Paras iz Centralne robne kuće Globus Gourmet je vrlo prikladna. U šerpu sipajte pola čaše žitarica, dodajte prstohvat soli i...šećera. Slano-slatko okruženje će pomoći da se otkloni blago gorak okus ovsene kaše. Ispuniti hladnom vodom u omjeru 1:1. Stavite lonac na srednju vatru, a kada provri, kuvajte dok ne bude gotovo i konzistencije po vašoj želji. U kašu kuhanu na vodi možete i trebate dodati naribano voće: jabuke sa cimetom, kruške. Ili ga pomiješajte sa pečenim povrćem ili dinstanom bundevom sa začinskim biljem, pospite sjeme tikve. Sve zavisi od vaše mašte.
I ovsena kaša može biti ukusna. Čak i tako: ukusno je. Samo treba da naučite kako da ga kuvate.
Kaša se kuva otprilike na isti način sa mlekom. Kašu je potrebno skuvati u vodi (svakoj žitarici je potrebna čista vlaga da bi počela da proključa), pa tek onda dodati mlijeko. Proporcije žitarica, hladnom vodom i mleko 1:1:1. Dodajte začine, med, kandirano voće, orahe po želji, sve će odgovarati ovsenim pahuljicama.
Možete napraviti pravu poslasticu od zobenih pahuljica ako imate 30-40 minuta. Ali bolje je to učiniti uveče. Uzmi debele zidove duboka forma za pečenje namazati uljem, dno i stranice možete posuti paniranjem. U posebnoj posudi pomešati jednu šoljicu valjanih zobi i isto toliko mleka (vode), jabuke iseći na sitne kockice (bolje uzeti kisele, aromatične), dodati šaku suvog grožđa. Umutiti jedan bjelanjak i dodati u smjesu žitarica, jabuka i grožđica, dodati šećer (ili med) po ukusu. Začinite sa kašikom cimeta, vanile ili kardamoma. Sve stavite u posudu za pečenje, pokrijte poklopcem ili folijom i stavite u rernu na 170 stepeni na 45 minuta. Svaki put možete praviti novi fil: kruške, breskve, kajsije (prstohvat kardamoma ili). muškatni oraščić), bobičasto voće - trešnje, jagode, maline (svježe ili smrznute). Ovu kašu možete napraviti na vodi sa povrćem: bundevom, tikvicama, malo kukuruza, crvenom slatkom paprikom narezanom na kockice (sve zajedno ili posebno). Prije pečenja dodajte malo maslinovog ulja, začine i začine (začinsko bilje, bijeli luk, biber) - po vašem raspoloženju i ukusu.
Probajte ovu i vašu zobenu kašu zdrav imidžživot će postati zdrav i ukusan način života!
Ti voliš ovsena kaša? Više puta sam se susreo sa činjenicom da ova kaša dovodi do toga da je ljudi asociraju na nekakvu ljepljivu masu razmazanu po tanjiru, koja nema ni okusa ni mirisa, i općenito više podsjeća na „dječije iznenađenje“ nego na ukusan prehrambeni proizvod. Ne bi trebalo to da radiš! Ako pravilno pripremite ovsenu kašu, uživaćete ne samo u njenim blagotvornim svojstvima i senzacijama nakon konzumiranja, već i u njenom ukusu.
Pripremljeno sa ljubavlju
Sviđa mi se kuvanje Svako jelo, obične zobene pahuljice, treba tretirati s ljubavlju i kreativnošću. Glavna stvar je ne kupujte žitarice instant kuvanje. Ukus je umjetnog i nema nikakve koristi. Uzmite zobene pahuljice po težini, ovo je ono što vam treba. Ovsene pahuljice treba kuvati 5-7 minuta, a zatim pokriti tiganj poklopcem i dati joj priliku da sama „dostigne stanje“. Žitarice će nabubriti i biti mekane, ali neće prokuhati i pretvoriti se u onaj neukusni gluten koji se zove "ovsena kaša, gospodine". Možete ga kuvati u mleku ili vodi.
Nutricionisti, naravno, savjet prokuhajte u vodi da napravite više koristi. Ali sada govorimo o ukusu. Volim ovsene pahuljice kuvane na srednjoj vatri, ne baš guste. Za litar mleka uzimam šest do sedam kašika žitarica. Kad kaša odstoji, malo se ohladi i nabubri dodati prirodni med i sušeno voće. Šaka suvog grožđa i kašika meda učiniće ovu kašu „ukusnom“, a ako želite, možete dodati i suve kajsije, orašaste plodove ili druge dodatke, uz koje će obična kaša od peni biti ukusnija od svih skupih muslija. Dakle, već postoji prvi argument u korist ovsenih pahuljica: zobene pahuljice mogu biti veoma ukusne!
Brz i jeftin doručak
Oatmeal brzo spremati se. Nije potrebno da se kuva u vodi pre dodavanja mleka, kao na primer heljda. Možete ga kuvati ujutru, ali zbog činjenice da je ovsena kaša ukusnija kada odstoji i ne provri, ja je kuvam uveče. Potrebno je minimalno vremena, a ujutro ostaje samo zagrijati kašu. Ova kaša stoji u frižideru 3-4 dana bez gubitka ukusa. Što se tiče cijene doručka od ovsenih pahuljica, koštat će vas mnogo manje od reklamiranih zobenih pahuljica je najjeftinija žitarica, uprkos svoj svojoj zdravstvenoj vrijednosti. Argument broj dva: uvijek nemate vremena za doručak, a kobasica za sendviče je preskupa? Dođi ovamo na ovsenu kašu!
Izvor energije
Zob je žitarica koja daje snagu i energiju. Šta vam još treba ujutro? Činjenica je da se ugljikohidrati, koji se u našem tijelu pretvaraju u energiju, nalaze u žitaricama upravo u ispravan oblik. Ugljikohidrati se dijele na jednostavne i složene. Jednostavni ugljikohidrati uzrokuju štetu organizmu u vidu viška kilograma, bolesti gušterače i masne kože.
Jednostavni ugljikohidrati- To su slatkiši i proizvodi od brašna. Složeni ugljikohidrati sadržane u žitaricama se u tijelu pretvaraju u energiju. Zaista, bez obzira na svu lakoću koja se osjeti u stomaku nakon konzumiranja ovsena kaša, ima sitosti i snage do ručka. zobene pahuljice - dobra opcija doručak za one koji žele da smršaju. A ako dodate voće i orašaste plodove, kao što je gore opisano, možete zamisliti kako će se povećati učinak sitosti i koristi za tijelo od naizgled obične zobene kaše. Treći argument u korist zobene kaše: energetski je vrijedan i hranjiv proizvod.
Skladište vitamina i minerala
A sada o više banalni argumenti koji Svakodnevni život nije tako uočljiv kao prethodna tri, ali veoma važan za naše zdravlje i ljepotu. Zob sadrži dovoljno vitamina. i E su antioksidansi i "vitamini za ljepotu" za kožu, vitamini B su potrebni za održavanje zdravog nervnog sistema, kose i noktiju.
Ovsena kaša sadrži gvožđe, što je neophodno za cirkulatorni sistem. Vlakna ovsene kaše snižavaju nivo holesterola u krvi, istovremeno sprečavajući opasne bolesti tijelo. kao što je poznato, večina Naše zdravlje zavisi od nas samih, od toga šta jedemo. Stoga bi bilo sjajno kada ne samo da ne narušimo svoje zdravlje, nego ga i održavamo pravilnom ishranom, zaista konzumirajući zdrave hrane. Hvala vam što imate ovsene pahuljice, a za to postoji još jedan, četvrti argument.
Prevencija i liječenje
Blagotvoran uticaj zobene pahuljice utiču na gastrointestinalnog trakta. Nutricionisti propisuju zobene pahuljice kao terapijsku dijetu za bolesti. probavni sustav. A probava, kao što znate, utiče na stanje cijelog organizma. Za akne na licu, čir na želucu, metaboličke poremećaje, prekomjerna težina ovsena kaša će poslužiti kao dio tretmana. Samo zobene pahuljice za takve svrhe zaista treba kuhati u vodi, bez soli, i jesti sa njima maslinovo ulje, možete dodati malo meda. Dakle, zobene pahuljice imaju i peti - "ljekoviti" argument.
Nije ni čudo što je ovsena kaša kaša odavno je prepoznat kao najveći najbolji doručak. Ali, kao u svakom slučaju dobro djelo, glavna stvar je ne pretjerati. Nakon što jedete ovsene pahuljice svaki dan nekoliko mjeseci, jednostavno će vam postati odvratne, a malo je koristi od neugodne hrane, čak i ako je barem sto puta korisna. Štaviše, monotona hrana vremenom prestaje da koristi organizmu. Dakle, naizmjenično zobene pahuljice sa drugim, jednako zdravim i ukusni proizvodi, ali ne zaboravite na ekskluzivnost zobenih pahuljica.
- Povratak na sadržaj odjeljka " "
Danas smo za vas prikupili recepte za najukusniju kašu koju možete pripremiti za doručak. Klasične zobene pahuljice odavno su predmet šala, ali ne podcjenjujte nju i druga jela od žitarica: one vam zaista mogu dati energiju za dobrih pola dana! Ako iz nekog razloga ne volite posebno doručak, onda će vam naš materijal biti dvostruko koristan: najvjerovatnije nećete moći odoljeti i pokušati ujutro skuhati barem jednu kašu, a zatim voljeti nije daleko.
Ljuta ovsena kaša sa jabukama
Sastojci:
- 1 šolja nezaslađenog bademovog mleka
- 1/2 šolje ovsenih pahuljica,
- 1 kašičica kokosovog ulja,
- 1 mala jabuka
- prstohvat cimeta,
- 5 badema,
- 1 kašičica nezaslađenih kokosovih pahuljica
- 1 kašičica chia sjemenki,
- 1 kašičica javorovog sirupa.
Kako kuhati:
1. U malom loncu zakuhajte bademovo mlijeko i umiješajte zob. Kuvajte 5 minuta na srednjoj vatri.
2. U tiganju zagrijati kokosovo ulje i dodati jabuku narezanu na kockice. Dodajte prstohvat cimeta i dinstajte 2-3 minuta na laganoj vatri.
3. Kada su ovsene pahuljice gotove, prebacite ih na tanjir i na vrh stavite jabuke, seckane bademe, kokosove pahuljice i chia semenke. Prelijte javorovim sirupom.
Izvor: Food Heaven made easy
Ovsena kaša sa kremom od limuna
Sastojci:
- 3 kašike (35 g) valjanih zobi,
- 2 supene kašike semenki kinoe (ili još 2 kašike ovsenih pahuljica)
- 1/2 kašičice kokosovog ulja ili putera
- šolja (220 ml) vode,
- prstohvat soli,
- šaka jagoda (svježih ili smrznutih),
- 3 kašike soka od jabuke ili pomorandže,
- 1 puna kašičica kreme od limuna,
- 3 badema,
- polen za posipanje (opciono).
Kako kuhati:
1. Stavite zob i kvinoju u malu šerpu i dodajte ulje. Pržite na jakoj vatri, mešajući, dok ne zamiriše (2-3 minuta). Ulijte vodu i posolite. Pustite da proključa i odmah smanjite vatru na nisku. Ostavite 15 minuta.
2. U međuvremenu stavite jagode u manju šerpu i sipajte sok. Kuvajte na jakoj vatri dok sokovi ne počnu da puštaju mjehuriće i dok se volumen ne smanji za pola. Skinite lonac sa vatre.
3. Stavite zobene pahuljice na tanjir. Stavite u rupu u sredini krema od limuna. Sačekajte par minuta da krema omekša, pa lagano umešajte u kašu. U kašu dodajte jagode i sok, pospite seckanim bademima i polenom.
Prosena kaša sa orašasto-kokosovim prelivom
Sastojci
za prskanje:
- 1/2 šolje seckanih lešnika
- 1/4 šolje kokosovih pahuljica
- 1-2 kašike kokosovog šećera,
- 1 kašika nerafinisanog kokosovog ulja,
- 1/4 kašičice mlevenog cimeta,
- 1/8 kašičice fine morske soli.
za kašu:
- 1 šolja prosa,
- 2 šolje čista voda,
- 1 šolja nezaslađenog kokosovog mleka iz kartona (plus još za serviranje)
- 2-3 kašike javorovog sirupa (plus malo za serviranje)
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile (opciono)
- 1/8-1/4 kašičice fine morske soli,
- 1 kašika nerafinisanog kokosovog ulja.
Kako kuvati
prskanje:
1. Zagrejati rernu na 135 stepeni, obložiti pleh papirom za pečenje.
2. Pomiješajte orahe, kokos, kokosov šećer, kokosovo mlijeko, cimet i morsku sol u posudi.
3. Smjesu rasporedite po plehu i pecite oko 20 minuta dok ne porumeni. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
kaša:
1. Dok se preliv sprema, proso sipajte u šerpu i pržite, mešajući, na srednjoj vatri 3-5 minuta dok ne porumeni.
2. Pažljivo ulijte vodu. Promiješajte i pojačajte vatru na najjaču. Kada voda proključa, smanjite vatru. Kuvajte na srednje laganoj vatri 12-15 minuta dok zrna ne upiju vlagu.
3. Ulijte kokosovo mlijeko, javorov sirup, vaniliju i morsku sol. Promiješajte i pojačajte vatru na srednju. Kuvajte 4-6 minuta, često mešajući da kaša ne zagori. Maknite sa vatre i dodajte kokosovo ulje.
4. Stavite na tanjire i pospite. Dodajte još mlijeka i javorovog sirupa.
Nježne zobene pahuljice sa bananama
Sastojci:
- 1 šolja ovsene kaše,
- 2,5 šolje nezaslađenog bademovog mleka
- 2 kašičice javorovog sirupa,
- 1 banana
- 1 kašičica ekstrakta vanile,
- 1 kašičica cimeta,
- 1 kašičica chia semenki.
Kako kuhati:
1. Stavite sve sastojke (osim 1/2 šolje bademovog mleka) u srednju šerpu. Stavite na srednju do jaku vatru, promiješajte i prokuhajte.
2. Smanjite vatru i kuvajte kašu, mešajući, oko 5 minuta dok ljuspice ne nabubre.
3. Dodajte preostalo mlijeko i promiješajte. Kuvajte još 1L-2 minuta.
4. Prebacite na tanjir i ukrasite kriškama banane i lešnicima.
Odgovor od Gev[gurua]
Prvo poslušajte Ovsienkove pjesme
Odgovor od 2 odgovora[guru]
Zdravo! Evo izbora tema s odgovorima na vaše pitanje: Kako voljeti i naučiti jesti zobene pahuljice?
Odgovor od Anna Goldinstein[guru]
Kaša za doručak sa pomorandžom
2 velike pomorandže, 1,3 šolje instant zobenih pahuljica, 2 šolje mleka, 0,3 šolje grožđica bez koštica, 1 kašika. l. čisti med.
Operite narandže. Jednu poparite kipućom vodom i na sitno narendajte koricu ove pomorandže, iscedite sok od nje. Očistite drugu narandžu, podelite je na kriške i ostavite sa strane. Stavite naribanu koricu u šerpu sok od narandže, ovsene pahuljice i mlijeko, uz stalno miješanje, provri na laganoj vatri i dinstati na laganoj vatri 1 minut. Dodajte grožđice i med. Podijelite u 4 duboka tanjira za serviranje, svaku porciju ukrasite kriškama narandže i odmah poslužite.
Odgovor od Galina Tarasenkova[guru]
A ti se ponašaš kao Engleskinja, i sve će uspjeti.
Odgovor od Oksana Golovatova[guru]
dodaj malo šećera ili suvog grožđa i suvih kajsija...već sam se navikla...i sad mi se baš dopada...
Odgovor od Olya Ka[guru]
Bojim se da je malo verovatno da ćete se moći zaljubiti u ovaj predloženi recept.... Sve što treba da uradite je da se naviknete :) u principu, brzo se naviknete. Hladan je po konzistenciji (ali ne po izgledu ili ukusu), možete se prilagoditi. Ali s druge strane, mislim da ako ujutro pojedete 1-2 sendviča sa kobasicom, ništa strašno se neće dogoditi! Morate brzo obratiti pažnju na večernju prehranu.... Iako su zobene pahuljice dobar početak 🙂 strpljenja vam!!
Odgovor od Li Lu[guru]
zobene pahuljice + zelje... + svježi krastavac.. + rotkvice... +voće.... +med i voće
"Beauty salata" je sasvim jestiva - uveče prelijte zobene pahuljice vodom + 1 kašičica meda + rendana jabuka + orasi, možete uzeti i kondenzovano mleko ili jogurt (ali ne obavezno)
Zašto ne volite heljdu? više koristi, bolji ukus
Odgovor od Veresavia[guru]
Ovsene pahuljice kuvam preko noći u termosici sa grožđicama i suvim kajsijama. Ovsene pahuljice propuštam kroz mlin za kafu ili mlin za meso. I wow. Možeš jesti.
Odgovor od Alisa[guru]
Zašto sila? Samo odaberite jelo od zobenih pahuljica koje volite. Na primjer:
Sastojci za "Ovsene palačinke sa gljivama"
Ovsena kaša - 2 šolje.
Jaja (sirova) - 2-3 kom.
Luk (veći) - 1 kom.
Bujon kocke (pečurke) - 3 kom.
Voda - 3 šolje.
Biljno ulje (za prženje)
Recept "Ovsene palačinke sa gljivama"
Kockice temeljca izmrviti u ovsene pahuljice, dobro promiješati i preliti kipućom vodom. Sve to pokrijte poklopcem i ostavite da se kuha 20-25 minuta. Nakon ovog vremena u ovsene pahuljice dodajte sitno narendani luk i jaja. Sve dobro izmiješajte. U zagrejan tiganj na ulju staviti kašiku i pržiti sa obe strane.
Odgovor od Macosta[guru]
Odvratna stvar je nevjerovatna!
Ne forsirajte svoje tijelo! Objašnjavaju nam da Englezi jedu ovsenu kašu toliko vekova itd. Ali šta je Engleska? Mali sjeverni komad zemlje gdje ništa ne raste osim zobi! A ljudi koji ga naseljavaju? Mali crvenokosi ljudi sa iluzijama veličine! Njihova genetika je pokvarena! Neka jedu zobene pahuljice! Ali mi Rusi nismo ni konji ni ovce! Jedite sve što vam Majka Zemlja daje! Meso, povrće, živina! Žele da nas istrijebe, kao zdravi ljudi! Jedi meso! Ostavite zob za konje, krave ili ih prodaj Britancima! Neka jedu!
Odgovor od ***natali***[guru]
Vitaminska kaša za doručak
Bogat vitaminima, jednostavan za pripremu i veoma zdrav. Ovu kašu vrlo često kuvam za doručak.
trebat će nam
žitarice
jabuka
banana
mlijeko
sipajte samo onoliko ovsenih pahuljica koliko možete pojesti
Sastojci za Ovsene pahuljice zapečene sa jabukama
Maslac (omekšan) - 120 g
Žumance - 3 kom
Šećer u prahu (po vašem ukusu) - 5 kašičica.
Korica limuna (rendana) - 1 kašičica.
Mlijeko - 200 ml
Ovsene pahuljice - 125 g
Škrob - 20 g
Prašak za pecivo za testo - 1 kašičica.
Jabuka - 2 kom
Bjelanjke - 3 kom
So (1 prstohvat) - 1 g
Recept "Ovsene pahuljice pečene sa jabukama"
Maslac zajedno sa žumancima, šećerom i limunovom koricom dobro samljeti metlom.
Dodati mleko, zobene pahuljice, skrob, prašak za pecivo i sve dobro izmešati.
Jednu jabuku narežite na male komadiće.
Dodajte u našu smjesu.
Drugu jabuku izvadite jezgru i narežite na krugove.
Kalup namazati puterom.
Bjelanjke i sol umutiti mikserom u gustu pjenu i dodati u smjesu.
Stavite našu smjesu u kalup i na vrh stavite kriške jabuke. I rupe u šoljama sam napunio borovnicama.
Stavite u rernu zagrejanu na 170 stepeni 25 minuta.
Veoma ukusna kaša. Za djecu je zobena kaša u ovom obliku jednostavno ukusna. Moj sin ga jede dugi niz godina.
Biće mi drago ako se nekome dopadne.
Prijatno!
iseći bananu
iseći jabuku
sipati mleko
sve pomešati i... doručak je gotov!
za sve: možete dodati kašiku meda ili drugog voća i bobičastog voća
PRIJATNO!!!
Odgovor od Dmitrij[guru]
Zašto je ovo na vodi? Sa mlekom i šećerom, molim! Ovo neće umanjiti prednosti.
Odgovor od Yovetlana[aktivan]
Ono što smatramo ukusnim, a šta ne, rezultat je navike. Što znači da se možete promijeniti!
Uzmite namirnice koje volite, na primjer: orašaste plodove, jabuke, grožđice, med, itd. Jabuke narežite i pomiješajte sa ostatkom hrane koju odaberete... I dodajte MALO zobenih pahuljica. Tako da skoro da ne osetite...
Kada volite takvo jelo, onda povećajte količinu zobenih pahuljica, ali ne mnogo...
Vremenom ćete se naviknuti na ukus ovsenih pahuljica i dodavaćete malo ili čak prestati da dodajete sve ostalo...
Ja sam sina naučila da jede zobene pahuljice na ovaj način kada je imao već 12 godina (već su se formirale ukusne navike). Samo se nemojte prisiljavati i jedite svaki dan!! ! U suprotnom će se pojaviti gađenje! Glavna stvar je da se postepeno naviknete na to. Sretno!
Odgovor od Vladimir Ptokhov[guru]
Zašto, rekli su Rimljani, jesti ono što jedu konji? Da, niti jedan proizvod ne sadrži ništa što ne bi bilo zamjenjivo s običnim biftekom. Za Britance to nije glupost, kao Italijani i Francuzi, već potreba da se godinama preživljava na dugim putovanjima. Jedini izuzeci su grog i limeta. Ali to je sasvim druga priča!
Odgovor od Ekaterina Kolomiets[guru]
Nevjerovatno je korisna, obozavam je (moram sebe uvjeriti u ovo)
Odgovor od 2 odgovora[guru]
Zdravo! Evo drugih tema sa sličnim pitanjima.
Shvativši da ću imati nekoliko saveznika u zdravoj prehrani, pronašao sam ovaj članak i postavljam ga da ga svi vide.
Šta je zob za ljude? Da, skoro sve. Ovo je i hrana za odrasle i hrana za bebe, i lijek, i hrana za stoku, pa čak i parcela za književno djelo. Ko od nas nije pročitao „Ime konja“ Antona Pavloviča Čehova. Ne može se svaka žitarica pohvaliti takvom popularnošću.
Nutricionisti i doktori širom svijeta uvjeravaju da svakodnevnu ishranu Ishrana svakog čoveka mora da sadrži kašice, a posebno ovsene pahuljice. Ali zašto je ovo ljepljivo i neugledno jelo tako korisno?
Ako živite u veliki grad a pritom radite kao konj, onda vam je zob od vitalnog značaja, jer uklanja toksine i soli iz organizma teški metali, poboljšava funkciju mozga i daje snagu.
Ovsena kaša je lek za mnoge bolesti. Sadrži najveći broj B vitamini u poređenju sa drugim žitaricama. Zahvaljujući tome, pomaže u jačanju nervni sistem, čine kosu privlačnom, oslobađaju je od peruti, daju koži zdravog izgleda, a ujedno i ublažavaju nesanicu.
Prema sopstvenim korisna svojstva zob je tako blizu majčino mleko da su u davna vremena djecu hranili zobenim mlijekom (infuzijom dvaput oparenih i procijeđenih zobenih pahuljica). Tako jednostavno i prirodni lek, poput zobene kaše, savršeno smiruje živce, normalizira san i obnavlja dobro raspoloženje, i to na najprirodniji način.
Istraživači iz Finske su pokazali da djeca koja jedu ovsenu kašu svaki dan tokom djetinjstva imaju dvije trećine manje šanse da razviju astmu od one koja ne jedu ovsenu kašu.
Da bi se smanjila mogućnost razvoja ove bolesti kod bebe, potrebno ga je hraniti zobenom kašom od navršenih 5 mjeseci.
Ovsena kaša je korisna i za odrasle. Dakle, svakodnevna konzumacija ovog jela za doručak smanjuje narudžbu loš holesterol u krvi za 10%. Rezultat je smanjen rizik od moždanog udara i problema s pamćenjem u starosti.
Činjenica je da zob ima izražena protuupalna svojstva i poboljšava funkcionisanje imunološkog sistema.
Osim toga, ima antistresna svojstva i može pozitivno utjecati na raspoloženje.
Unatoč svom kalorijskom sadržaju, zobene pahuljice se preporučuju za dijetnu prehranu.
Prava ljepota je na prvom mjestu normalan rad stomak. I tu zobenoj kaši nema ravnih. Preporučuje se za upotrebu osobama sa gastrointestinalnim oboljenjima. Poboljšava rad crijeva i pomaže u normalizaciji metabolizma. Zobena kaša obavija zidove želuca, stvarajući zaštitnu ljusku; pomaže normalizaciji stolice, djeluje kao sredstvo za čišćenje crijeva i stimulira koleretičke procese. Izvor: forum.say7.info, passion.ru
Naravno, ovsena kaša je zdrava, lekari preporučuju da je kuvate u vodi, jedete ujutru na prazan želudac i bez šećera. Zbog toga je mnogi ljudi, posebno djeca, ne vole, baš kao i ja prije. Kako kašu učiniti ukusnom, poput deserta, ali bez štete po zdravlje? Evo nekoliko mojih omiljenih načina:
1 - Najlakši način je ovsena kaša sa suvim voćem i orašastim plodovima: ovsene pahuljice skuvajte u vodi uz dodatak cimeta, vanile i prstohvat soli.
U gotovu kašu dodajte mljevene orahe (ili sjemenke, ili sjemenke susama, ili) i slatko sušeno voće, komadić putera ili 1 kašičicu. kedar, ili susam (za zaslađivanje možete dodati med ili nešto drugo umjesto šećera).
Umjesto sušenog voća možete uzeti svježe - banane, jabuke, bobice itd.
2 - Kompot zobenih pahuljica:
Suvo voće prokuvati, pola izvaditi, u kompot dodati ovsene pahuljice, prstohvat soli, kuvati dok ovsene pahuljice ne budu gotove. Možete uzeti mješavinu sušenog voća (suvo grožđe, suhe kajsije, suhe šljive) ili jednu njihovu vrstu.
Na primjer, sušene trešnje, onda ćete dobiti ovako nešto!
3 - ovo je izvanredan ukus i spektakularan izgled!
4 - ovo je potpuno drugačiji okus, drugačiji od kuhane kaše i mnogo više zadovoljavajući. Moj omiljeni desert! I postoji mnogo opcija!