Orah je drvo koje nam daje ljepotu, obilje, zdravlje i bogatstvo. To su visokokalorične namirnice, lijekovi, kao i proizvodi za namještaj, građevinski materijali, boje, boje, proizvodi za njegu kože i drugo. Prednosti oraha za ljudski organizam su neosporne. Zrelo voće je odličan hranljiv proizvod koji sadrži do 40-80% masti, 18-20% proteina, ugljenih hidrata, vitamina A, B1, B2, B6, C, E, P, PP, K, minerala (kalijum, gvožđe, jod). Zeleni orasi mliječne zrelosti odlikuju se bogatim skupom aminokiselina, među njima ima esencijalnih koje se ne sintetiziraju u tijelu, već se snabdijevaju samo proteinima hrane.
Sastav zrelih i mlečnih oraha
Mast jezgra predstavljena je kiselinama niske i visoke molekularne težine. Što se tiče nutritivne vrednosti, superiorniji su od pšeničnog hleba - 3 puta, krompira - 7 puta, kravljeg mleka - 10 puta, jabuke - 15 puta. 100 g jezgra oraha sadrži 612-850 cal, što je jednako kalorijskom sadržaju maslaca.
Hranljiva vrijednost voća i njihove koristi uglavnom su određene stepenom njihove zrelosti.
Tako su tokom mlečno-voštane faze bogate askorbinskom kiselinom, alkaloidima, jodom, aminokiselinama, a kada su zrele bogate su mastima.
To nije tajna količina askorbinske kiseline sadržana u plodovima oraha mlečne zrelosti dostiže 3000-5000 mg, što je 75-100 puta više od limuna i pomorandže. Štoviše, količina askorbinske kiseline ovisi o zoni uzgoja. Teško je ne cijeniti takve prednosti za ljudski organizam.
Koje su tačno prednosti, čime su bogati orasi koji rastu na Kubanu?
Naučnici su ispitali biohemijske pokazatelje kvaliteta pet sorti zelenog oraha (faza mlečno-voštane zrelosti) i šesnaest zrelih.
U mlečno-voštanoj fazi zrelosti plodovi sadrže ukupnu suvu materiju od oko 10,6-13,4%, od čega rastvorljive materije čine 6,5-7,0%. Najviše suve materije potiče od šećera – 3,6%. Kiseline su zastupljene limunskom i jabučnom kiselinom, na nivou od 1,17-1,43%.
Kako neki autori tvrde, orasi koji rastu na Kubanu sadrže znatno manje askorbinske kiseline, nego plodovi orašastih plodova koji rastu na sjeveru. Dakle, maksimalna količina vitamina C u kubanskim orasima dostiže 1496 mg% - u sorti Dessertny, 1337 mg% - u sorti Izyashchny, što je znatno niže nego u orasima iste faze zrelosti koji rastu u Zakarpatju (3000-5000 mg%). Dakle, ako kupite zdravu poslasticu na pijaci, raspitajte se odakle dolazi i iz kojeg kraja je donesena. Ako imate izbora, izaberite zakarpatske.
Koje su prednosti proljetnih zelenih oraha? Akumulacija vitamina C u plodovima, perikarpu i listovima oraha postepeno se povećava i dostiže svoj maksimum, zavisno od vremenskih uslova, krajem maja, početkom juna. U ovom periodu listovi sadrže 400 mg% askorbinske kiseline, nezreli plodovi - 1380 mg, zreli perikarp - 985 mg.
Sazrevanjem se smanjuje sadržaj vitamina C i P. Zreli plodovi oraha odlikuju se minimalnom količinom vitamina C - 4,2-6,9 mg% P-aktivnih supstanci - 32,7-60,8 mg%. Međutim, u ovoj fazi zrelosti sadržaj masti dostiže 67,1-72,6%. Sorte Selektsioner (72,6%), Krasnodarets (71,4%) i Pervomaisky (70,9%) imaju najveću akumulaciju masti. Sorte Baikonur i Urozhainy sadrže manje masti. Masti predstavljaju nezasićene masne kiseline - palmitinska, stearinska, oleinska, linolenska, linolna, koje su važne u liječenju kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze, dijabetesa itd.
S obzirom na toliku raznolikost u hemijskom sastavu plodova oraha, determinisanu stepenom zrelosti, teško je čak i odrediti kada su bogatiji korisnim biološki aktivnim materijama, imaju najveću nutritivnu vrednost, a kada najveću korist.
Osnovan Institut za ishranu stopa potrošnje oraha po osobi- 3,6 kg godišnje, odnosno 1-2 komada dnevno.
Kako odrediti stepen zrelosti oraha
Koji orah je zreo? Kako odrediti njegovu zrelost? Zrelost oraha se ne utvrđuje kupovinom u prodavnici ili na pijaci. Određuje se prilikom berbe.
Zreli orasi se ne beru sa drveta, već se čekaju da padnu na zemlju.. Početni period zrenja određen je stanjem vanjske zelene ljuske. Kada orah počne da sazrijeva, zelena ljuska puca. Neko vrijeme još visi na drvetu. Zatim ljuska potamni i konačno orah pada na tlo. Opada već zrela, potpuno ili djelomično oslobođena vanjske ljuske. To se događa u zavisnosti od sorte i mjesta rasta u kasno ljeto i ranu jesen.
Na Krasnodarskom teritoriju, period zrenja obično se javlja u septembru-oktobru. Ako prilikom berbe vidite orahe u tamnosmeđoj ljusci na tlu, ne biste ih trebali ni brati. To su nezreli orašasti plodovi, prazni ili oštećeni bilo kojim štetočinama.
Veoma je zdravo jesti orahe u mlečno-voštanoj fazi zrelosti, ali se ne jedu sirovi. Ali prednosti džema od zelenih orašastih plodova su ogromne.
Kako napraviti džem od zelenih oraha
Zaposleni u laboratoriji za skladištenje i preradu plodova Sjevernokavkaskog zonskog istraživačkog instituta za hortikulturu i vinogradarstvo (GNU SKZNIISiV) razvili su tehnologiju za pravljenje džema koja im omogućava da što više očuvaju svoje nutritivne i ljekovite prednosti.
Kada možete brati zelene orahe? Moraju se sakupljati u periodu najveće akumulacije vitamina C, tada ćete imati više koristi od njih. Nije teško odrediti ovaj trenutak. Jezgra oraha još nije očvrsnula, u želatinoznom je stanju, a ljuska još nije formirana. Ljuska je mekana, sočna i lako se buši. Takvi plodovi su prirodni vitaminski koncentrati, pa ih je u tom periodu preporučljivo koristiti za preradu. Na Kubanu je to otprilike kraj maja - početak juna.
Plodovi zelenog oraha u mliječnoj fazi zrelosti se peru, sortiraju po kvaliteti, veličini, gule, ručno bockaju i pune vrućim šećernim sirupom pripremljenim sa vodom ili djelimično sokom od jabuke. Ostaviti 2 sata, kuvati 15-20 minuta, ohladiti dva puta po 4-6 sati. Nakon završetka trećeg ciklusa dodajte limunsku kiselinu i med prema receptu.
Džem od zelenih oraha je atraktivnog izgleda - svetlo smeđe boje, sa dobro očuvanim plodovima, natopljen sirupom prijatnog slatko-kiselog ukusa, delikatne arome meda. Bogata je biološki aktivnim supstancama.
Prema fizičko-hemijskim pokazateljima, džem ima 70% suve materije, 0,5% kiselina, uz umereno zadržavanje vitamina C (90-120 mg%) i vitamina P (20-30 mg%).
Ekologija zdravlja: U narodnoj medicini alkoholna tinktura od kore zelenog oraha koristi se kod katara želuca, dizenterije, bolova u bubrezima i mokraćnim organima.
Sveštenici u starom Babilonu zabranili su običnim ljudima da jedu orahe, a starogrčki istoričar Herodot je napisao da su orasi obdareni posebnom vitalnošću.
Hipokrat je savjetovao jesti orašaste plodove za bolesti želuca, mozga, srca, jetre i bubrega.
U grčkoj mitologiji, u legendi o poreklu oraha, kaže se da je Kariju, ćerku kralja lakeja Diona, Dionizovog miljenika, pretvorio u drvo oraha, a kasnije, kada su devojke igrale oko njega sveto drvo u čast boginje Artemide (zaštitnice ovog drveta), neko ih je uplašio. Pohrlili su pod njegovu zaštitu i pretvorili se u lude. Riječ "karia" je kod starih Grka značila "lješnjak", ali najčešće se orah poistovjećivao sa ovim imenom.
Orasi sa medom. Hrana bogova
Istočna medicina vjeruje da orah jača mozak, srce i jetru. Prema raspravama drevne tadžikistanske medicine, kombinovana upotreba jezgra oraha sa mlekom ima pozitivan efekat na zdravlje i veoma je efikasno sredstvo za neutralizaciju i uklanjanje štetnih materija iz organizma. Prepisan je za probavne smetnje.
Poznati psiholog Vladimir Levi orahe naziva praznikom za mozak, jer redovno konzumiranje poboljšava pamćenje.
Čuveni američki doktor D. Gale tvrdi da je 4 - 5 oraha dnevno dovoljno da se zaštitite od izlaganja pojačanom zračenju.
Ljekovite sirovine : nezreli plodovi i listovi, perikarp, zeleni i zreli orašasti plodovi, sjemenke orašastih plodova, ulje sjemenki, tvrda ljuska i tanke stijenke između dijelova jezgre oraha.
Uvarak od lišća koristi se u obliku losiona za ubrzavanje zacjeljivanja rana, a blagotvorno djeluje na škrofulozu i rahitis kod djece. Plodovi se koriste kao multivitamini.
Da bi vaša kosa dobila tamniju boju, kosu operite jakim odvarom od oraha.
Moljci, muhe i komarci ne podnose miris orašastih plodova.
Udisanje mirisa orašastih plodova u malim dozama je ugodno za osobu, ali u velikim dozama izaziva glavobolju.
Zeleni orasi mijenjaju vaš život na bolje.
Što se tiče sadržaja vitamina C, nezreli orasi su 8 puta veći od crne ribizle i 50 puta veći od citrusa. Poznato je da askorbinska kiselina pospješuje sintezu deoksiribonukleinske kiseline, učestvuje u redoks procesima, u razmjeni i sintezi steroidnih hormona kore nadbubrežne žlijezde i hormona štitnjače, osigurava normalnu propusnost kapilara, povećava elastičnost i čvrstoću krvnih žila, igra važnu antiinfektivnu ulogu. Za povećanje imuniteta i normalizaciju sastava krvi treba pomiješati zelene orahe i med (možete koristiti i šećer) u jednakim volumenskim dijelovima i ostaviti u dobro zatvorenoj posudi na tamnom mjestu 1 mjesec, uz povremeno protresanje. Uzmite 1 tsp. 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.
Sok od pulpe zelenih orašastih plodova u obliku sirupa koristi se za skorbut.
Kod katara želuca, dijareje, rahitisa, škrofule, glista, anemije, hroničnog ekcema, nedostatka vitamina, dijabetesa, pijte odvar od nezrelih plodova:
20 g iseckanog voća preliti sa 1 čašom ključale vode i kuvati 15-30 minuta. Piti kao čaj, po 1 čašu 3 puta dnevno. Isti odvar koristi se za pravljenje losiona i obloga za upaljene kapke.
Prašak od osušenog perikarpa nezrelog oraha (potrebna je mala količina - doslovno na vrhu noža) efikasno zaustavlja krvarenje iz nosa, a posipa se i po ogrebotinama kože.
U narodnoj medicini alkoholna tinktura od kore zelenog oraha koristi se kod katara želuca, dizenterije, bolova u bubrezima i mokraćnim organima.
Priprema se na sledeće načine.
Metoda 1
Zdrobljenu koru stavite u flašu do 3/4 punu i napunite je do vrha alkoholom ili votkom. Infuzirajte na tamnom mjestu 1 mjesec i tamo čuvajte.
Metoda 2
30 - 40 seckanih oraha preliti sa 1 litrom alkohola ili votke, ostaviti u tamnoj boci na suncu 2 nedelje. Popijte 1 kašiku crne mirisne tinkture. l. 3 puta dnevno nakon jela. Ova infuzija se može koristiti kao opšti tonik, kao i kod visokog krvnog pritiska i srčanih oboljenja, dijareje i lošeg varenja.
Orašasti plodovi mlečno-voštane zrelosti sadrže 3-4% askorbinske kiseline. Naknadno, kako dolazi do zrenja, sadržaj vitamina C naglo opada, dok se istovremeno u ovojnici sjemena stalno povećava i dostiže 400 - 800 mg.
Čak je i starogrčki ljekar Galen vjerovao da su zeleni orasi kuhani u mlijeku vrlo korisni za jačanje želuca.
Prilikom liječenja bronhitisa možete koristiti i narodne lijekove.
Potrebno: 3 g korena akonita, 50 g jezgra pinjola, 1/2 litra suvog vina od grožđa.
Način kuhanja. Sirovine sameljite u prah, nalijte vinom i ostavite 24 sata. Kuvajte na laganoj vatri 20 minuta. Ohladiti i procijediti.
Način primjene. Popijte 1 tbsp. l., razrijeđen u maloj količini vode, 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.
Potrebno: 5 g korena akonita, 4 limuna, 50 g jezgri oraha, 300 g meda.
Način kuhanja. Akonit samljeti, preliti sa 1/2 litre ključale vode i kuvati 15 minuta. Ohladiti i procijediti. Orašaste plodove propasirati kroz mlin za meso i dodati u odvar od akonita, iscijediti sok od limuna i dodati med. Sve dobro promešati.
Način primjene. Uzmite proizvod 1 tbsp. l., razrijeđen u čaši tople vode, 3 puta dnevno prije jela.
Sok od kore oraha, prokuhan sa medom, koristio se za ispiranje usta i grla u lečenju upale grla i bronhitisa.
Kod bolesti grla - laringitisa, frontalnog sinusitisa, upale krajnika - mlade plodove ili listove stavite na mokru gazu i nanesite na grlo.
Ekstrakt listova i zelene kore koristi se za ispiranje i podmazivanje desni kada su olabavljene, čirevi u ustima, prehlade, tumori ždrijela i druge bolesti grla.
Potrebno: 1 čaša soka od pomorandže, 3 kašike. l. list trešnje, 4 žlice. l. bilje žalfije, 4 - 5 kašika. l. listova oraha, 3 kašike. l. veliki listovi trputca.
Način kuhanja. Začinsko bilje prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 24 sata. Zatim procijedite i dodajte u toplu vodu zajedno sa sokom od pomorandže.
Potrebno: 3 g listova akonita, 20 g listova oraha, 20 g pupoljaka oraha, 1 litar vode.
Način kuhanja. Listove akonita i oraha sameljite, pupoljke sameljite u prah, pomiješajte u emajliranoj posudi i prelijte kipućom vodom, ostavite 1 sat, procijedite.
Način primjene. Ispirite usta i grlo nekoliko puta dnevno do potpunog oporavka.
Nezreli orašasti plodovi su moćan anthelmintik.
U narodnoj medicini u Iranu, kao iu republikama srednje Azije i Kavkaza, nezreli orasi se još uvijek koriste protiv okruglih glista i trakavica.
Hipokrat i Dioskorid koristili su izvarak zelenog perikarpa za liječenje glista. Ovaj lijek su u srednjem vijeku koristili francuski ljekari u borbi protiv okruglih glista i trakavica.
Sirup od zelenih kora voća koristi se kao antihelmintik: skuhajte 20 g zgnječenih zelenih kora sa šećerom ili medom, uzmite 1 - 2 žlice. l. po 1 čašu 3-4 puta dnevno.
4 žlice. l. mljevenih nezrelih orašastih plodova, prelijte čašom blago posoljene kipuće vode, ostavite 30 minuta i procijedite. Popijte dozu tokom dana, uzmite fiziološki laksativ noću. Ovaj lijek će pomoći u izbacivanju trakavice i drugih glista.
Evo još jednog načina
30 minuta prije doručka pojedite 6 oraha, prije ručka - 5, prije večere - 4. Dobro žvačite orahe. Tok tretmana je 3 dana.
U iste svrhe koristi se i orahovo ulje: 30 - 50 g ulja ujutro na prazan želudac 3 dana.
U narodnoj medicini koristi se infuzija nezrelih orašastih plodova protiv trakavica i okruglih glista.
4 žlice. l. nasjeckanih nezrelih orašastih plodova prelijte sa 2 šolje lagano posoljene kipuće vode, ostavite 30 minuta i procijedite. Pijte tokom dana u kombinaciji sa fiziološkim laksativom (djeci se daje magnezijum sulfat u količini od 1 g na godinu dana).
Medna infuzija zelenog oraha preporučuje se kod infektivnih bolesti, gušavosti, bolesti gastrointestinalnog trakta, bubrežnih i plućnih policističnih oboljenja, kroničnih kožnih bolesti.
Recept za pripremu infuzije: mladi zeleni orasi, sakupljeni prije praznika Ivana Kupale, samljeti kroz mašinu za mljevenje mesa i pomiješati s medom u omjeru 1: 1. Sipati u bocu, zatvoriti i staviti na tamno mjesto mjesec dana. Popijte 1 kašičicu. 3 puta dnevno prije jela do izlječenja.
Ispiranje odvarom od zelenog "omata" pomaže u jačanju zuba.
Ako sok od kore oraha prokuvate sa sokom od grožđa dok ne postane viskozna tečnost, a zatim isperite usta ovom mešavinom, dobićete odličan lek za jačanje labavih zuba i efikasan tretman za tumore.
Sok od kore pomaže kod difterije i prehlade, kod jakih bolova i probavne smetnje, kao i kod loše prohodnosti jednjaka, pospješuje oslobađanje glista, pomaže kod upalnih bolesti cekuma.
Zelena kora, uzeta oralno, sprečava trudnoću.
Sok od zelene kore utrljava se na područja kože zahvaćena ekcemom, otklanjajući svrab i puzanje.
Ekstrakcija soka od zelenih orašastih plodova vrši se na sledeći način: 500 nezrelih orašastih plodova oprati, osušiti, brzo iseckati i staviti u suve sterilne tegle, posipati 1 kg šećera preko slojeva oraha, tegle pokriti debelim papirom, zavežiti odozgo stavite špagom i stavite na dno frižidera. Šećer potiče pouzdano očuvanje i ekstrakciju soka. U roku od jednog dana iz zelenog perikarpa se pojavljuje prirodni sok. Dobijeni sok se može koristiti i svjež i tijekom cijele godine. Sličan sok se može dobiti pomoću sokovnika, dodavanjem 2 dijela šećera u 1 dio soka za optimalno očuvanje.
Da dobijete napitak od suvog perikarpa, koristite 1/2 žličice. zdrobljene kore, preliti sa 1 šoljom ključale vode i ostaviti 5 - 6 sati, procijediti. I infuzija i sok zelenog voća obogaćuju dobijene napitke biološki aktivnim supstancama. Za zimu je dovoljno 1 - 1,5 litara. kandirani sok.
U liječenju brojnih kožnih bolesti, poput gnojnih osipa, lišajeva, ekcema, akni, šuga i tuberkuloze, koristi se odvar od ljuski i pregrada zelenog oraha. 1 tsp. zdrobljenih školjki i pregrada, preliti sa 1 čašom vode, prokuvati, nakon 1 minute skloniti sa vatre i ostaviti 40 - 60 minuta, a zatim procijediti. Uzimajte po 1/4 šolje 3 puta dnevno posle jela. Spolja se koristi za podmazivanje zahvaćenih područja kože.
Ulje se proizvodi od zelenih školjki ulivanjem ljuski u biljno ulje. Uljna tinktura zelenih oraha:
5 zelenih oraha prelijte maslinovim uljem (1/2 l) i ostavite 40 dana u uslovima intenzivne sunčeve insolacije. Preporučljivo je mazati bolna mjesta dobivenom tinkturom. Ovaj lijek je efikasan kod opadanja kose (ćelavosti), bolesti nervnog sistema, bolova i pukotina u anusu, za liječenje bubrega, liječenje proširenih vena i čireva, za zacjeljivanje rana, pustula, apscesa, promrzlina, tumora, skrofuloza i čirevi od sifilisa.
Džem od kore orašastih plodova smatra se korisnim kod upalnih procesa u bubrezima, mioma, kroničnog nefritisa i pijelonefritisa.
Onkološke bolesti
Postoje dvije vrste tumora - benigni i maligni.
Prvi (koji uključuju, na primjer, bradavice i wen, miome, miome), rastu, imaju tendenciju da budu odvojeni od ostatka tijela kapsulom vezivnog tkiva. Potonji, koji se brzo umnožavaju, posvuda formiraju nove kolonije ćelija (metastaze).
Maligni tumori se mogu podijeliti u dvije vrste: epitelni, koji nastaju na epitelnoj površini organa, i neepitelni (rak kostiju, krvi, mišića).
Prvi se zovu rak, drugi - sarkom.
Rak se može razviti svuda gdje postoji epitelno tkivo (koža, jezik, pljuvačne žlijezde, usta, larinks, nazofarinks, štitna žlijezda, dojka, jednjak, pluća, pleura, želudac, gušterača, jetra, žučna kesa, tanko crijevo, debelo crijevo, rektum , materica, jajnici, bubrezi, bešika itd.
Ova vrsta raka se prvo razvija u epitelnim ćelijama organa. Tokom ovog perioda naziva se intraepitelni karcinom, a stadijum koji prethodi ovom periodu naziva se prekancerozni.
Prema modernoj medicinskoj teoriji, ako se rak otkrije u prekanceroznoj fazi, gotovo uvijek se može izliječiti.
Međutim, poznato je da karcinom u ranim fazama ne izaziva bol i ima karakterističnu fiziološku osobinu - odsustvo povišene temperature, povišene temperature i sl., što otežava otkrivanje raka u ovom periodu.
Pravovremeno traženje medicinske pomoći je veoma važno, jer uspjeh liječenja u velikoj mjeri zavisi od stadijuma bolesti.
Ako epitelni karcinom raste, on postaje sveprisutan, uzrokujući ulcerativno stanje i razgradnju tkiva. U ovoj fazi, ćelije raka se šire na druge organe kroz limfni sistem i krvne sudove. Rak koji se javlja, na primjer, u želucu, napada obližnju jetru i crijeva. S obzirom na rasprostranjenost raka, nije tako lako prepoznati primarni organ bolesti.
Kao rezultat dugogodišnjeg posmatranja, naučnici su zaključili da svaki oboljeli od raka ima jedan ili više od 17 simptoma karakterističnih za ovu bolest.
Evo kompletne liste ovih simptoma i faktora koji ih uzrokuju.
1. Suva koža koja je izgubila elastičnost. Dodatni znaci: opsežni žuljevi na tabanima, stvaranje akni, perutanje kože, blijeda, bezbojna koža lica. Razlog je nedostatak vitamina A.
2. Promjene na mukoznim membranama. Ukazuje na nedostatak vitamina B2 (riboflavina).
3. Ispucali uglovi usana (džem). Ukazuje na nedostatak vitamina B2.
4. Crvene fleke i ljuštenje koje su se stvorile oko nozdrva posledica su nedostatka vitamina B2.
5. Mat, suvi, lomljivi nokti i ispucale ruke posledica su nedostatka vitamina B2.
6. Debeli smeđi premaz na jeziku. Ukazuje na nedostatak nikotinamida (komponente vitamina B kompleksa).
7. Tupa, tanka kosa. Ukazuje na nedostatak vitamina B5 (pantotenske kiseline).
8. Lako krvarenje desni - ukazuje na nedostatak vitamina C (askorbinske kiseline).
9. Vrtoglavica, umor, opšta slabost. Tamne mrlje koje nastaju pri laganom pritisku na kožu ukazuju na nedostatak vitamina C.
10. Sporo zarastanje rana - ukazuje na nedostatak vitamina C.
11. Sporo i nepravilno formiranje ožiljaka postoperativnih rana (zbog nedostatka vitamina C).
12. Slabost bez očiglednog razloga - ukazuje na nedostatak vitamina E.
13. Apatija, letargija, plavetnilo - ukazuju na nedostatak vitamina C i E.
14. Blijedilo lica - ukazuje na nedostatak gvožđa i kobalta.
15. Strastvena žudnja za kiselim stvarima. Ukazuje na nedostatak limunske kiseline i činjenicu da se unutrašnja sredina organizma alkalizira, što je najpovoljnije za rast ćelija raka.
16. Fizička slabost – ukazuje na nedovoljan unos joda i sumpora u organizam. Ove supstance su neophodne za "fabrike energije" ćelija - mitohondrije.
17. Oštar pad tjelesne težine ukazuje na nedostatak sumpora. Sumpor je neophodan za probavu i čišćenje organizma od otpadnih tvari.
Prisustvo bilo kojeg od ovih znakova ne znači nužno rak, ali se rizik od raka povećava kod onih ljudi koji imaju nekoliko ovih znakova istovremeno.
Posebno mjesto u liječenju različitih tumora, kako benignih, tako i malignih, zauzimaju usjevi, među kojima vodeće mjesto s pravom pripada orahu. Iskustvo tradicionalne i službene medicine 20. stoljeća. nam omogućava da zaključimo da preparati oraha imaju efektivan učinak na rak zbog svog višestrukog djelovanja na ljudski organizam (baktericidno, tonik, antisklerotik, adstringent, laksativ, hipoglikemik, hemostatski, protuupalni, anthelmintički, zacjeljujuće i epitelizirajuće).
Prema naučnicima, oksidacija linoleinske i linolenske kiseline sadržane u jezgri orašastih plodova osigurava vezivanje slobodnih radikala.
Za onkološke bolesti preporučuje se upotreba sljedeće tinkture: nasjeckajte 27 zelenih plodova, prelijte sa 1 litrom votke i ostavite 8 dana. Piti po 150 g 30 minuta prije jela 3 puta dnevno.
Potrebno: 1 čaša šungitne vode, unutrašnje pregrade, 5 oraha, 1 kašičica. sjeckana trava matičnjaka.
Priprema. Uveče prelijte sirovinu čašom hladne vode, ujutru kuvajte 2 - 3 minuta, ostavite 10 minuta, procedite.
Potrebno: 2 litre pročišćenog kerozina, 70 zelenih oraha.
Način kuhanja. Seckane orahe u tegli od 3 litre prelijte kerozinom. Teglu zarolajte metalnim poklopcem i zakopajte u zemlju na 70 cm dubine na 3 meseca.
Način primjene. Uzmite proizvod za rak kože 1 tsp. 2-3 puta dnevno 20 minuta prije jela 1-3 mjeseca.
Istim proizvodom natopite komad 4-slojne gaze, istisnite, nanesite na bolno mjesto, prekrijte celofanom ili pergament papirom. Kompresiju držite ne duže od 3 - 4 sata.Bolje je početi s kratkom seansom kako biste izbjegli opekotine za osobe sa osjetljivom kožom. Nakon obloga isperite kožu i nanesite hranjivu kremu. Postupak treba provoditi ne više od jednom dnevno.
Prije početka liječenja potrebno je izvršiti vanjski test tako što ćete kožu u laktu namazati malom količinom lijeka. Alergije izazivaju crvenilo ili mali osip.
Američka naučnica Heldy Clark predložila je novu metodu liječenja raka. Predlaže korištenje 3 lijeka: tinkture oraha, pelina i karanfilića.
Recept za pravljenje tinkture od oraha: nekoliko nezrelih oraha (u zelenoj mekoj ljusci) isperite, stavite u staklenu posudu i napunite 50% alkohola, zatvorite posudu. Ostavite 2 dana. Tinktura treba da bude zelenkasto-braon boje. Dodajte vitamin C u količini od 1/4 kašičice. za 1 litar tinkture. Neposredno prije upotrebe razrijediti vodom u omjeru 1:1.
Prvog dana liječenja potrebno je uzeti 1 kap tinkture u 1/2 čaše vode, najbolje na prazan želudac. Voda treba da bude malo topla. Drugog dana uzmite 2 kapi u 1/2 - 1 čaše vode. 3. dan - 3 kapi. 4. dan - 4 kapi, 5. dan - 5 kapi. Šestog dana lečenja uzmite 2 kašičice. Tinktura se može malo zagrijati, a kada se uzme možete dodati med i cimet za prijatan ukus i miris. Ako vaša tjelesna težina prelazi 68 kg, tada dozu treba povećati na 2,5 žličice.
Potrebno: ljuske i pregrade od 1 kg oraha, 1 list indijskog luka, 1/2 litra votke.
Način kuhanja. Pomiješajte ljuske i membrane sa 1 listom indijskog luka. Prelijte 1/2 litra votke i ostavite 10 dana.
Način primjene. Kupati se sa 50 g tinkture.
Prije nekoliko godina, profesor na Univerzitetu u Kišinjevu, M. P. Todik, postao je autor recepta za tinkturu plodova zelenog oraha u kerozinu. Postoje mnoga zvanična svjedočanstva ljudi koji su koristili ovaj balzam "Todika", kao i njegov poboljšani analog, koji je na avio kerozinu stvorio moskovski naučnik A. G. Malenkov, lijek "Todikamp". Oba lijeka su prilično efikasna u borbi protiv raznih bolesti, uključujući rak. Nezreli orasi su bogati antioksidansima rastvorljivim u mastima i ekstrahovani su kerozinom. Antioksidansi, kako je utvrđeno nedavnim studijama, imaju efikasan antitumorski efekat i povećavaju imunitet organizma.
Balzam se koristi po strogo definisanom redoslijedu:
1. sedmica - 5 kapi 3 puta dnevno pola sata prije jela;
2. sedmica - 10 kapi 3 puta dnevno pola sata prije jela;
3. sedmica - 15 kapi 3 puta dnevno pola sata prije jela;
4. sedmica - 20 kapi 3 puta dnevno pola sata prije jela;
5. sedmica - 15 kapi 3 puta dnevno pola sata prije jela;
6. sedmica - 10 kapi 3 puta dnevno pola sata prije jela;
7. poslednja nedelja - 5 kapi 3 puta dnevno pola sata pre jela.
Možete nanijeti kapi lijeka na komad šećera. Uz to ne treba ništa piti. Nakon 1. kursa treba napraviti pauzu od mesec dana, a zatim nastaviti sa drugim kursom, dodajući kapi od 1. nedelje (maksimalno do 30 u 4. nedelji) i nakon sledeće pauze možete početi sa 3. i poslednjim kursom, takođe dodajući broj kapi od 1. nedelje i postepeno povećavajući na 40 kapi do 4. nedelje. Kod prehlade i gripa, kod prvih znakova, preporučuje se piti ovaj lijek (pod uslovom da je pripremljen u čistom destilovanom petroleju) - 1 kašičica 2 puta dnevno, te dodatno staviti oblog na grudni koš ili međulopatičnu oblast.
Ova tinktura se može koristiti i spolja. Nakon protresanja lijeka, nanesite obloge na bolno mjesto pomoću gaze presavijene na pola. Na vrh obloge se stavlja debeli pergament papir i platneni zavoj. Treba imati na umu da ne možete koristiti celofan. Zavoj od tkanine treba biti laneni, a na vrhu se može pričvrstiti šalom ili maramom. Trajanje obloge je najmanje 4 sata.Nakon 15 minuta može se pojaviti peckanje, a potom i crvenilo koje je potrebno namazati vazelinom ili maslinovim uljem ili još bolje uljem krkavine i staviti izolacijski zavoj. Ova tinktura liječi radikulitis, bolesti zglobova nespecifičnog porijekla, artritis, petne ostruge i burzitis.
Prije upotrebe ovog lijeka, morate provjeriti reakciju tijela na kerozin i zelene orahe! Da biste to učinili, istrljajte njime kožu iza uha. Ako se ne pojavi crvenilo ili mali osip, tj. nema alergije, onda se može koristiti.
Mast pripremljena od septa oraha (zgnječenih u prah) i biljnog ulja može se nanositi na vanjske maligne tumore.
Uvarak od pregrada od oraha - 2 žlice. l. sipajte 1,5 kašike pregrada. kipuće vode i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri. Infuzirajte oko 1 sat Pijte 3 puta dnevno. U narodnoj medicini preporučuje se za liječenje cista jajnika, prostatitisa i adenoma prostate.
Tinktura za tumore: usitniti 150 g korijena valerijane, muškatnog oraščića, pupoljaka breze i pregrada oraha. Uzmite po 50 g svake komponente, promiješajte, sipajte 1/2 litra. votka. Ostaviti 10 dana na tamnom mestu, procediti. Koristite 1 tbsp. l. 3 puta dnevno 30 minuta prije jela. Prvog dana prijema treba voditi računa o svakodnevnoj pripremi, uzimajući u obzir činjenicu da će tek 11. dan biti spreman. Tok tretmana je 11 dana bez pauze. Ova tinktura pospješuje resorpciju bilo kojeg tumora.
Tinktura ljuske oraha sa votkom koristi se za ciste jajnika, tumore i naslage soli.
Da bi se ublažili toksični efekti specifičnog antitumorskog tretmana i povećala otpornost organizma, preporučuje se konzumacija sljedeće mješavine proizvoda tokom tretmana: u jednakim omjerima oraha i limuna.
Da biste to učinili, oguljene jezgre (1/2 kg) i oguljeni limun (1/2 kg) provucite kroz mlin za meso, promiješajte i stavite u staklenu teglu, stavite u hladnjak na 30 minuta. Nakon pola sata spreman je za jelo. Koristite 3 - 4 žlice. l. (po mogućnosti popodne) za 1 dozu. Za tumore na mozgu, ovaj lijek treba uzimati 1 tbsp. l. za jedan dan.
Da biste uklonili dlačice (brkovi za žene), potrebno je odrezati zeleni orah i utrljati sok preko gornje usne.
Za čišćenje krvnih sudova treba koristiti sledeći preparat: seckanu koru zelenog oraha (1 kašičica) preliti sa 1 šoljom ključale vode, dodati 1 kašičicu. meda i pijte ovu infuziju kao čaj.
Dnevna konzumacija nezrelih zrna sa medom, 50 - 100 g, korisna je za starije osobe kao sredstvo za podmlađivanje organizma. Osim toga, upotreba preparata zelenog perikarpa povećava prag slušne osjetljivosti.
Potrebno: 6 listova zlatnih brkova, 1 čaša vode, 300 g oljuštenih jezgri oraha, 1 čaša meda.
Način kuhanja. Odrežite listove zlatnog brka, držite oko 2 sedmice na tamnom mjestu na niskoj temperaturi, na primjer u frižideru, umotano u gustu tkaninu. Zatim isperite, nasjeckajte i dodajte prokuhanu vodu. Pustite da prokuha, a zatim procijedite tečnost i dodajte seckane orahe i med.
Način primjene. Uzmite dobijenu smjesu 1 žlica. l. 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.
Prednosti pregrada od oraha
Sjemenke oraha imaju široku primjenu u liječenju brojnih bolesti septuma, koje su među ljudima manje popularne zbog nedostatka svijesti o njihovoj ljekovitosti.
Iako su se, prema narodnoj medicini, koristili za liječenje dijabetes melitusa u obliku infuzije u omjeru 1:5.
U svježim pregradama i školjkama pronađeni su tanini - 3,8%, glukozidi - 0,07%, alkaloidi - 0,01%, organske kiseline, vitamin C, kao i tragovi joda.
Shell tablete
Ljuske oraha su veoma vrijedne.
Sameljite ljuske od 14 oraha, sipajte ½ litre votke 7 dana. Infuzija se koristi za čišćenje krvnih sudova. Popijte 1 tbsp. l. na prazan stomak. Istovremeno se rješavaju soli, blokade, formirani tumori, ciste, otvrdnuće dojke, blokada bronha.
Ljuske orašastih plodova koriste se za eroziju i upalu grlića materice. Da biste to učinili, prokuhajte školjke u emajliranoj posudi do boje smeđeg čaja, procijedite i razrijedite vodom 1:10. Dobiveni izvarak se može ispirati i mazati na iritacije.
Za liječenje kašlja potrebna su vam 4 oraha u ljusci, 1 kašičica. ploda bazge, 1 kašičica. Prokuhajte med u 1/2 litre vode na laganoj vatri. Popijte 1 kašiku odvarka. l. 3 puta dnevno tokom nedelju dana.
Za lečenje čira na dvanaestopalačnom crevu 4-5 pregrada od oraha preliti čašom ključale vode, poklopiti, ostaviti 1 sat, pa dodati mleko i piti uveče ili 1-2 puta dnevno odvojeno od obroka.
DIJABETES
Napunite jednu trećinu flaše od 1/2 litara pregradama od ljuske oraha, napunite votkom i ostavite 7 do 21 dan. Zatim procijedite u tamnu bocu i popijte 1 žlicu. l. prije jela kod dijabetesa, kolitisa, gastrointestinalnih bolesti, bolesti štitne žlijezde, bolesti zglobova, hipertenzije.
Za dijabetes 1 žlica. l. zdrobljenih listova oraha, preliti sa 1 čašom vrele vode, kuvati 20 - 30 minuta, ostaviti da se ohladi i procediti. Pijte dozu u jednakim porcijama tokom dana.
U brašno samljeti mješavinu oraha i heljde u omjeru 1:5, uveče 1,5 žlice. l. u smesu sipajte 2 cm kefira.Ujutro pojedite sve pripremljeno i pojedite 1 rendanu jabuku. Tokom dana, 30 minuta pre jela, pojedite 1 kašiku. l. mješavine. Tok liječenja dijabetesa je 5 mjeseci.
Sipati 1/3 flaše u pregrade, dodati votku, ostaviti 7 do 21 dan, sipati u tamnu posudu. Uzmite 1 tbsp. l. prije jela kod dijabetesa, upale štitne žlijezde, kolitisa, bolesti zglobova.
Za hipertenziju i aterosklerozu preporučuje se uzimanje vodene infuzije pregrada, kao i ljuske oraha.
Svježe drvenaste pregrade oraha ulijte u konjak s medom nedelju dana. Treba uzimati oralno 1 tbsp. l. 3 puta dnevno kada se leči gušavost.
Za upalu prostate i prostatitis potrebno je koristiti odvar od pregrada oraha. Uzima se 1/2 tbsp. l. dnevno tokom 1 meseca.
Za teške želučane tegobe uzmite infuziju unutrašnjih pregrada oraha u vinu: ljuske od 300 g orašastih plodova razdvojite, uklonite pregrade, sameljite, prelijte čašom vina ili alkohola, ostavite 3 dana i popijte 6- 8 kapi, razblaženih toplom prokuvanom vodom.
U slučaju blažih smetnji, proliv se lako može zaustaviti drugom tinkturom pregrada: 1/3 šolje pregrada preliti sa 1/2 litre votke i ostaviti na suncu 12 dana. Pijte po 1/2 čaše 2 puta dnevno.
U ljuske i pregrade od 1 kg orašastih plodova sipajte 1/2 litre votke i ostavite 10 dana. Popijte 1 tbsp. l. 3 puta dnevno nakon jela za miome materice.
Tinktura iz unutrašnjih pregrada: 20 - 25 oraha preliti sa 100 ml alkohola, ostaviti 7 - 10 dana i uzimati 15 - 20 kapi 3 puta dnevno u mešavini od 30 - 50 ml ključale vode za mastopatiju i miome materice. Tok tretmana je 2 mjeseca. Nakon pauze od 7-10 dana, tretman se može ponoviti.
Za čir na dvanaestopalačnom crevu 4-5 pregrada oraha staviti u čašu ključale vode, ostaviti 1 sat umotano, a zatim sadržaj dodati u mleko i piti kao lek, 1-2 puta dnevno, uključujući i noću.
Mast od septuma u prahu, zdrobljenih jezgri oraha i biljnog ulja preporučuje se za nanošenje malignih tumora.
Postoji nekoliko pravila koja morate zapamtiti i nikada ih ne zanemariti.
1. Jezgra oraha su najlakše svarljiva samo u jako zdrobljenom obliku. Inače, želudac se jednostavno ne može nositi s njihovom obradom, a njihova korisna svojstva neće se u potpunosti iskoristiti.
2. S obzirom da su orasi proteinska hrana, treba ih konzumirati u medicinske svrhe samo uveče ili prije spavanja, jer se proteini bolje apsorbuju kada se tijelo odmara.
3. Za 1 dozu, maksimalni broj nukleola ne bi trebao biti veći od 7. Ovo je maksimalno dozvoljena norma. Idealno, 4 - 5 nukleola. Ako pojedete više od 7, mogu početi glavobolje i vaskularni grčevi.
Opšti recept za jačanje
1 šolja oraha, 1 šolja suvog grožđa (bez koštica), 1 šolja suvih kajsija, 1 limun sa korom plus 300 g meda. Sve sameljite, prelijte medom. Uzmite mješavinu 1 žlica. l. prije jela 3 puta dnevno. Ovo će ojačati vaš imunitet, pomoći kod umora i dati vam snagu. Smjesa se može konzumirati u bilo kojoj dobi, posebno za starije osobe.
Mlijeko od orašastih plodova je dobro za čir na želucu.
Zdrobiti 20 g jezgra oraha, preliti sa 1/2 šolje tople prokuvane vode i dobro promešati. Ostavite 20-30 minuta, ponovo promiješajte i filtrirajte. Dodajte 1 - 2 kašičice. meda i uzmite 1 dess. l. 5-6 puta dnevno 30 minuta pre jela.
Ako postoji nedostatak mlijeka kod dojilja, preporučuje se piti do 3 čaše mlijeka od orašastih plodova dnevno.
Za bolesti jetre i bubrega Ovaj lek je efikasan: 300 g svežeg cvetnog meda razblažite vodom do tečnosti, dodajte 1/2 kg oraha izmrvljenih u brašno, mešajte dok se ne stvori tečna kaša i uzimajte 3 kašike dnevno. l. u roku od 2 sedmice. Nakon nedelju dana, kurs tretmana se može ponoviti.
Narodi Kavkaza imaju vjerovanje: 2 - 3 oraha dnevno u starosti smanjuju vjerovatnoću od katarakte.
Sameljite 20 jezgri orašastih plodova, smokve, limun, 200 g suvih kajsija, 200 g suvog grožđa, 200 g suvih šljiva. Uzmite 1 tbsp. l. 2 puta dnevno kao vitamin i laksativ.
Efikasno sredstvo za lečenje zatvora: 100 g zrna oraha sameljite u porculanskom malteru, prokuvajte u 1 litru mleka, procedite i dodajte granulirani šećer u čorbu po ukusu. Pijte toplo 5 puta dnevno, po 1/3 šolje dok ne nastupi efekat.
Ako često mokrite, jezgru orašastih plodova treba pržiti na tinjajućem uglju, zgnječiti i popiti vodom prije spavanja.
Žvakana zrna oraha nanose se na apscese i gljivične infekcije nokatne ploče.
3 - 4 oraha od 1 kašike. l. Med nije samo dobra večera, već i lijek za glavobolju, nesanicu i sklerozu. Međutim, konzumiranje više od 5 orašastih plodova u isto vrijeme može uzrokovati glavobolju i vazospazam.
Za kardiovaskularno zatajenje, aterosklerozu Sljedeći lijek pomaže.
1 šolju zrna oraha propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, dodati po 1 šoljicu limunovog soka (najbolje kašu) i meda. Dobro promiješajte drvenom kuhačom u emajliranoj posudi, prebacite u staklenu teglu, dobro zatvorite i držite u frižideru. Uzmite 1 tbsp. l. 3 puta dnevno 20 minuta prije jela dok smjesa ne ponestane. Preporučljivo je ponavljati kurseve uzimanja mješavine 3-4 puta godišnje sa pauzom između kurseva od 1 mjesec.
Jedan od recepata tradicionalne medicine kaže: za liječenje hipertenzije, ateroskleroze i anemije uzrokovane nedostatkom gvožđa, treba dnevno konzumirati 100 g orašastih plodova sa ili bez 60 g meda tokom 45 dana.
Infuzija od lišća uzima se za sklerozu moždanih i srčanih žila, za poboljšanje metabolizma i smanjenje šećera u krvi, kao i za smanjenje hemoptize kod plućne tuberkuloze. Za pripremu, 2 žličice. listova preliti sa 1 šoljicom kipuće vode, ostaviti 1 sat i filtrirati. Uzimajte po 1/2 šolje 4 puta dnevno pre jela.
Orašasti plodovi koji se jedu sa suvim smokvama i rutom mogu vas doslovno spasiti od smrti u slučaju teškog trovanja.
Liječenje astme
Držite listove aloje na tamnom mestu 12 dana. Procedite ih kroz mašinu za mlevenje mesa i prelijte prokuvanom vodom u omjeru 1:3, ostavite 1,5 sat, zatim iscedite sok i pomešajte 100 g soka sa 1/2 kg seckanih orašastih plodova. U dobijenu smjesu dodajte 300 g meda. Dobijenu smjesu treba promiješati nekoliko puta u toku dana. Uzmite 1 tbsp. l. infuzija 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.
Za zaustavljanje krvarenja iz nosa
Potrebno je koristiti sljedeći lijek: pržiti uz stalno miješanje jednake količine orašastih plodova i sjemenki susama. Sameljite u prah i uzmite 1 kašičicu. svako veče pre spavanja. Ovom preparatu možete dodati malo meda.
. Međutim, treba imati na umu da orašasti plodovi nisu lijek za sve bolesti. Oni koji pate od bolesti gušterače, povećanog zgrušavanja krvi, kao i akutnih crijevnih bolesti, ekcema, neurodermatitisa i bolesti jetre treba da se suzdrže od konzumacije orašastih plodova.
Zbog visokog sadržaja vitamina C, nezreli plodovi oraha jačaju imuni sistem; nikotinska kiselina pomaže kod kroničnog hepatitisa i ciroze jetre, kod čira i gastritisa, kod ishemijskog moždanog udara, pomaže u smanjenju razine kolesterola; galna kiselina je efikasan antitumorski agens, a p-kumarinska kiselina štiti i čisti ćelije jetre od toksina.
Priprema:
Ovaj melem se priprema na sledeći način: Sameljite 1 kg zelenih oraha mlečne zrelosti (kada se tvrda ljuska ispod zelene ljuske još nije formirala) (isjecite ili sameljite), dodajte 1 kg šećera ili meda, prebacite u čistu teglu od tri litre, zatvorite poklopcem i staviti na tamno mjesto 21 dan, a zatim procijediti. Balzam je spreman.
primjena:
Treba ga uzimati 1 supenu kašiku jednom dnevno ujutru pre doručka.
Kontraindikacije: alergija na komponente balzama, hipertireoza. Stoga se prije upotrebe ovog balzama posavjetujte sa svojim ljekarom.
Zeleni orasi do 1 cm u prečniku može se uzimati i u obliku tableta - Progutajte bez žvakanja i isperite vodom. Uzimajte 1 orah dnevno 2-3 puta sedmično. Ova metoda jedenja zelenih orašastih plodova dobro pomaže kod hipotireoze (niska funkcija štitnjače).
Pripremila Anastasia BELENKAYA
Orah u antičko doba zvali su ga „Kraljevskim orahom” zbog svojih vrijednih nutritivnih i ljekovitih svojstava. Orasi su se koristili za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta, štitne žlijezde i kardiovaskularnog sistema. Dokazano je da orasi aktiviraju moždanu aktivnost, poboljšavaju cirkulaciju i pamćenje, te poboljšavaju intelektualne sposobnosti. Osim toga, orasi su najbogatiji prirodni izvor joda i vitamina.
Orasi mlečne zrelosti, prikupljeni krajem juna, skladište su materija koje su najkorisnije za ljudski organizam: jod, polinezasićene masne kiseline, kalijumove soli, kalcijum, gvožđe, magnezijum, kobalt, fosfor, vitamini C, B1, B2, B8, E, PP, karoten, tanini, organske kiseline, proteini, eterično ulje, flavonoidi. Plodovi takođe sadrže jedinstveni alkaloid juglandin i mineralne soli.
Orah mlečne zrelosti ima širok spektar delovanja:
Opće jačanje
Anti-inflamatorno
Baktericidno
Zarastanje rana
Prečistač krvi
Choleretic
Hepatoprotective
Antiaterosklerotik
Apsorbirajući, antitumorski.
Za koje se bolesti koriste ekstrakti zelenog oraha?
Hipotireoza (niska funkcija štitnjače, nedostatak joda)
Nedostatak vitamina, povećan umor, anemija
Mastopatija, fibroadenom dojke
Reumatizam, poliartritis, artroza, osteohondroza
Dijateza, neurodermatitis, dermatitis, ekcem, psorijaza, eritematozni lupus, gljivične lezije kože
Upalni procesi gastrointestinalnog trakta
Kao sredstvo za pročišćavanje krvi (uključujući i nakon izlaganja radijaciji)
Adneksitis, fibroidi materice
Ženska i muška neplodnost
Glomerulonefritis
Ateroskleroza, hipertenzija, hiperholesterolemija
Tromboflebitis
Bolesti krvi i limfnog sistema (uključujući leukemiju)
Dijabetes melitus tip 2
Nervoza i razdražljivost
Benigni i maligni tumori.
Za pripremu tinkture Napunite trećinu tegle cijelim ili prepolovljenim zelenim orasima, prelijte votkom ili 40% alkohola. Ostavite 2 sedmice na hladnom i tamnom mjestu.
Preporučljivo je uzimati tinkturu po 1 supenu kašiku 3 puta dnevno 15-20 minuta pre jela (za decu maksimalna doza je 1 kašičica 2 puta dnevno), razblažujući je u 100 ml vode. Tok tretmana je 1 mjesec, nakon sedmične pauze kurs se može ponoviti. Ovisno o bolesti, kursevi mogu biti od 3 do 6.
Kao alternativna metoda, tinktura se može pomešati sa jednakom količinom meda ili šećera, držati na hladnom 3 nedelje i uzimati po 1 kašičicu 2 puta dnevno, popiti biljnim čajem.
Kontraindikacije: hipertireoza (pojačana funkcija štitne žlijezde), trudnoća, dojenje.
Tinktura se, baš kao i Todicamp, koristi spolja kod radikulitisa, osteohondroze, poliartritisa, artroze, osteomijelitisa kao trljanje. Kod radikulitisa i bolova u zglobovima nanositi losion na bolno mjesto 20 minuta 2 puta dnevno (nemojte ga umotavati u ćebe da biste izbjegli opekotine).
Od zelenih oraha se prave i:Todikamp- tinktura oraha mlečne zrelosti na kerozinu.
Ostali lekovi od oraha:
Lekovi od orašastih plodova
Alkoholna tinktura
10-15 nezrelih plodova oraha,
0,5 l votke (45-70% alkohola).
Uzmite nezrele orahe i brzo (da spriječite jaku oksidaciju) narežite ih na tanke kriške i prelijte votkom ili alkoholom. Infuzirajte u staklenoj posudi sa dobro zatvorenim poklopcem 14 dana na sobnoj temperaturi. Zatim ocijedite tečnost i zatvorite u boce. Liker od orašastih plodova ispada aromatičan, balzamičnog mirisa, boje tamnog kestena, umbera ili tamnog umbera. Pogodno za dugotrajno skladištenje.
Kada se biljne sirovine infuziraju u 96% alkoholu, neke biološki aktivne supstance se uništavaju, pa se čisti alkohol mora razrijediti dodavanjem najmanje 1/3 (njegove zapremine) prokuhane hladne vode.
Tinkturu orašastih plodova upotrebljavajte oralno kod bolova, upale želuca i crijeva, a posebno kod njihovih tegoba.
Jednokratna doza od 5-15 ml (do 30 ml) alkoholne tinkture u pola čaše vode, 3 puta dnevno pre jela i, naravno, samo uz konsultaciju sa lekarom.
Za referencu: jedna kašičica sadrži 5 ml tečnosti, jedna desertna kašika sadrži 10 ml, a jedna supena kašika sadrži 15 ml.
Maloj djeci od 3 do 5 godina ne daje se više od 5 kapi, najmanjoj - 1-2 kapi tinkture razrijeđene u žlici vode.
Čišćenje napitkom od orašastih enzima (prema Bolotovljevom metodu)
Uzmite 3 litre surutke, jednu čašu šećera i jednu čašu suvog ili svježeg lišća i koru (perikarp) oraha ili zelenih plodova oraha (u fazi mliječno-voštane zrelosti).
Orašaste plodove stavite u vrećicu od gaze i pomoću lonca (šljunak) uronite u dno posude od tri litre sirutke.
Ako se surutka tokom sirenja pregrije i mliječni štapići uginu, onda u nastalu sirutku treba dodati malo (oko kašičice) kisele pavlake. Kisela pavlaka uvek sadrži zdrave mlečne bakterije.
Zatim prikupljenu juhu treba čuvati na toplom i tamnom mjestu.
Tegla je prekrivena sa samo nekoliko slojeva gaze kako bi se spriječilo da je vinske mušice napadnu.
U roku od dvije sedmice (najmanje) će se formirati vrlo jake jedinke bakterija mliječne kiseline. Proizvodi djelovanja takvih bakterija mliječne kiseline imaju sposobnost obnavljanja i čišćenja svih površina s kojima dolaze u kontakt.
Ovaj napitak savršeno čisti organizam. Može se praviti i ljeti (svježe lišće, zeleni orašasti plodovi) i zimi (na bazi suhog lišća). Enzimski napitak od orašastih plodova čisti krv od stafilokoka, poboljšava zgrušavanje krvi i uklanja iz organizma dizenteriju, tifus, bacile tuberkuloze, kandidu i druge gljivice.
Napitak od enzima od orašastih plodova uzimajte svakodnevno, pola sata prije jela, po pola čaše tri puta dnevno dvije sedmice.
Opće sredstvo za jačanje
Zdrobiti jezgra oraha i pomiješati sa jednakom količinom (po težini) meda. Koristite 100 g mješavine dnevno u 3-4 doze kao opći tonik za oslabljene osobe.
Tinktura oraha
Tinktura oraha je opšti tonik i vitaminski lijek. Za pripremu u bocu stavite 15 g mljevenih nezrelih plodova oraha, prelijte sa 0,5 litara alkohola i ostavite na suncu 2 sedmice.
Uzmite 25 ml nakon jela.
NAstalak od orahovog lišća
Recept 1
1-2 tsp. Listove skuvajte kao čaj sa 1 šoljom ključale vode.
Pijte po 0,5 čaše 3-4 puta dnevno kada ste iscrpljeni kao opšti tonik.
Recept 2
Infuziju pripremljenu u količini od 30 g listova ili kore zelenog oraha na 1 šolju kipuće vode, piti 1/3 šolje dnevno za nedostatak vitamina kao opšti tonik.
Odvar od orahovog lišća
Za pripremu dekocije 1 žlica. l. suhog zgnječenog mladog lišća, preliti sa 0,5 litara proključale vode, kuhati na laganoj vatri 15 minuta, ostaviti 30-45 minuta, procijediti. Pijte po 0,5 šolje 3-4 puta dnevno kao vitamin i tonik.
Izvor informacija:
1. “Proizvodi za liječenje” A.D. Milskaya
2. “Čišćenje i liječenje orasima” E.P. Comrat
Nezreli (zeleni) orasi imaju širok spektar pozitivnih efekata na ljudski organizam, pa su plodovi mlečne zrelosti veoma traženi u narodnoj medicini. Od zelenih orašastih plodova pravi se i zdrav džem.
Izgled
Zeleni orasi imaju relativno mekanu koru i jezgro. Lako se probuše čačkalicom ili iglom. Prečnik mlečno zrelih plodova je oko dva i po centimetra. Jezgra orašastih plodova još uvijek podsjeća na želatinoznu masu, a ljuska nema jaku ljusku. Njihova zelena kora je sočna i nježna i ne odvaja se od ljuske.
Metoda prikupljanja
Nezreli orasi sakupljaju se u maju i prvoj polovini juna. Kako bi provjerili da li je vrijeme za branje plodova, oni se probuše velikom iglom.
Ako igla lako prođe kroz maticu i sok počne da teče iz otvora, plod se može sakupljati. Ovi orasi se lako mogu rezati nožem.
Hemijski sastav
Nezreli orasi bogati su:
- askorbinska kiselina (nezreli orasi po sadržaju nisu inferiorni u odnosu na izvore ovog vitamina kao što su agrumi, šipak i crna ribizla);
- vitamini PP i E, kao i grupa B;
- ugljikohidrati;
- karoten;
- fitosteroli;
- Smjesa za štavljenje;
- polinezasićene masne kiseline;
- kvercetin, hiperozid i drugi flavonoidi;
- jod, soli kobalta, kalcijum i drugi minerali;
- eterično ulje;
- kinoni;
- tvar juglon, koja ima baktericidno djelovanje;
- proteini;
- organske kiseline itd.
Korisne karakteristike
Svojstva nezrelog oraha:
Zdrobljeni nezreli orašasti plodovi u kombinaciji sa medom imaju sposobnost da ojačaju imuni sistem.
Šteta
- Može se javiti individualna netolerancija na spojeve sadržane u nezrelim zelenim orašastim plodovima.
- Jesti orahe mlečne zrelosti je nepoželjno ako u organizmu postoji višak joda.
- Ponekad se javljaju alergijske reakcije na nezrele orašaste plodove.
- Tinktura nezrelih orašastih plodova sa votkom se ne preporučuje kod psorijaze i neurodermatitisa, kao i kod gastritisa (anacidnog) i urtikarije.
Juice
Da bi se dobio sok, oprano mlado voće treba narezati na kriške i staviti u sterilne tegle, posuti šećerom. Uzimaju duplo više šećera od orašastih plodova. Pokrijte posude poklopcima i ostavite u frižideru, povremeno cijedite tekućinu koja se stvara u njima. Ova tečnost je sok. Možete ga piti tokom cele godine, jednu po jednu kašičicu. kašika. Također možete proći kroz sokovnik mješavinu sjeckanih orašastih plodova i šećera kako biste dobili sok.
Karakteristike soka od nezrelih orašastih plodova:
- Sok dobijen od mlečno zrelih orašastih plodova sadrži dosta joda i drugih korisnih materija, pa može poslužiti kao tonik, a preporučuje se i kod hipotireoze.
- S obzirom da sok sadrži vrlo veliku dozu vitamina C, preporučuje se kod skorbuta.
- Sok mlečno zrelih orašastih plodova pomaže kod upale grla. Razrijedi se deset puta prokuhanom vodom i koristi za grgljanje nekoliko puta dnevno.
- Utrljavanje soka od nezrelih orašastih plodova u kožu pomaže da se riješite neželjenih dlačica (na primjer, na licu žena). Utrljajte sok jednom dnevno.
- Prije nego što nanesete sok na kožu, važno je testirati osjetljivost na malom području i također biti svjesni da vaša koža može privremeno požutjeti.
Peel
Zelena kora je dobra ljekovita sirovina:
- Infuzija od takve zelene kore, kao i sok od nje, koristi se u narodnoj medicini kao lijek protiv mišićne slabosti i umora.
- Miješanjem takve infuzije ili soka sa medom dobija se antitumorski, antiulkusni i pročišćivač krvi.
- Uvarak od zelene kore je efikasan kod ekcema, tuberkuloze kože, gnojnog osipa, šuga ili lišajeva.
- Infuzije i dekocije na kori zelenih orašastih plodova dobra su prevencija karijesa.
- Ako se kora zelenih orašastih plodova osuši i zgnječi, dobijeni prah se može koristiti za zacjeljivanje ogrebotina i zaustavljanje krvarenja iz nosa.
- Miješanjem takve usitnjene kore sa surutom dobija se efikasan lijek za difuznu strumu.
- Sameljite koru i napunite čajem. žlicu dobivene sirovine sa čašom kipuće vode, pripremite čaj koji pomaže u čišćenju krvnih žila. Ovaj čaj je posebno vrijedan kada mu se doda med.
Ulje
Nakon zgnječenja 100 grama zelenih orašastih plodova zajedno sa njihovom korom, sirovine se pune sa 500 ml biljnog ulja. Posuda s orašastim plodovima i uljem drži se mjesec dana na tamnom, toplom mjestu, nakon čega se ulje filtrira.
Ovo ulje, dobijeno od zelenih orašastih plodova, ima laksativno i anthelmintičko dejstvo. Može se koristiti i za podmazivanje kože kod raznih bolesti. Ovo ulje pomaže i kod proširenih vena – preporučuje se za mazanje proširenih vena. Kada se koristi spolja, ova uljna tinktura će pomoći i kod promrzlina, gubitka kose i analnih fisura. Može se uzimati i oralno - lijek je efikasan kod bolesti nervnog sistema i patologije bubrega.
Aplikacija
U kuvanju
Od zelenih orašastih plodova možete napraviti kompot, marinadu i džem.
Jam
Nezreli plodovi orašastih plodova često se koriste za pravljenje džema, što rezultira ne samo poslasticom, već i odličnim proizvodom za prevenciju prehlade, jačanje imunološkog sistema i podršku štitnoj žlijezdi. Džem od nezrelih oraha pozitivno utiče na tok upalnih procesa u bubrezima. Ovaj džem se preporučuje za konzumaciju ženama koje imaju miome.
Nijanse pravljenja džema:
- uzmite sto nezrelih orašastih plodova i potopite ih mjesec dana, redovito mijenjajući vodu dva puta dnevno kako biste uklonili gorčinu i oporost iz voća;
- oprani orasi, oljušteni od ljuske, preliju se preko noći krečnom vodom (kašiku limete otopiti u litru vode);
- da biste potpuno uklonili gorčinu, orašasti plodovi se mogu nekoliko puta kuhati u vodi;
- za prvo kuvanje uzmite 250 grama šećera na litar vode;
- Za drugo kuvanje dodajte kilogram šećera i kašičicu na svaki litar vode. kašika limunske kiseline;
- Ohladite orašaste plodove nakon svakog kuhanja;
- plodovi se mogu skuvati cijele ili narezati na kriške;
- orahe kuhajte u prvom sirupu do tri sata, u drugom - dok ne omekšaju;
- dodajte limunsku kiselinu pet minuta prije kraja kuhanja;
- konačni proizvod će biti mekani orašasti plodovi koji ne padaju u prozirnom tamno smeđom džemu;
- sipajte u hladne tegle.
Ovaj džem je ukusan delikatesni proizvod. Njegova nutritivna vrijednost na 100 grama: 248 kcal, 0 g proteina, 0 g masti, 62 g ugljikohidrata.
U medicini
Todikamp je napravljen od zelenih oraha. koji je efikasan tretman za mnoge bolesti.
- Za jačanje želuca preporučuje se kuhanje zelenih orašastih plodova u mlijeku. Četiri oraha se izgnječe i prelije sa 500 ml prokuvanog mlijeka. Smjesa se kuha pet minuta, a zatim se umota i nastane dva sata. Proceđena infuzija se uzima dve nedelje, 4 puta dnevno pre jela (pola sata), pola čaše. Alkoholna tinktura od zelenih orašastih plodova efikasna je i kod stomačnih oboljenja. Treba ga uzimati mesec dana, pola sata pre jela, tri puta dnevno po 40 kapi.
- Za dijareju. Zgnječenjem četiri zelena oraha i miješanjem sa 200 ml meda dobit ćete lijek protiv dijareje. Treba ga uzimati do oporavka, jednu po jednu kašičicu. kašiku, dodajući u čaj (za decu dajte pola doze). Ovaj proizvod treba čuvati u frižideru.
- Opće sredstvo za jačanje. Za pripremu ljekovitih sirovina na bazi zelenih orašastih plodova potrebna su vam 4 komada voća. Isperu se, propuste kroz mlin za meso i pomiješaju sa šećerom ili medom (0,5 kg). Dobijeni proizvod čuvajte u frižideru. Odraslima se preporučuje da ga dodaju u čaj tri puta dnevno kao zamenu za konzumni šećer. kašika. Za djecu, pojedinačna količina se smanjuje na jednu ili dvije čajne žličice. kašika.
Ako četiri nasjeckana zelena oraha prelijete u 500 ml kipuće vode i ostavite u termosici dva sata, dobije se odvar koji pomaže kod proljeva i hipertenzije. Proceđena supa se uzima jedan ili dva puta dnevno. kašike pola sata pre jela jednu do dve nedelje do 4 puta dnevno. Redovno ispiranje usta ovim odvarom može ojačati vaše zube.
Tinkture na bazi nezrelih oraha najčešće su alkoholne i medene. Od zelenog perikarpa se pravi i vodena infuzija koja je efikasna kod tuberkuloznih lezija limfnih čvorova, kože i larinksa.
Za pripremu antihelmintičke infuzije na nezrelim orašastim plodovima, uzmite nasjeckane zelene orahe (četiri supene kašike) i prelijte ih posoljenom kipućom vodom (četvrtina kašike soli na 200 ml vode). Nakon infuzije proizvoda 30 minuta, filtrira se, podijeli u male porcije i pije tijekom dana.
Alkoholna tinktura zrna zelenog oraha pomaže kod:
- helmintičke infestacije;
- bolesti jetre;
- osteohondroza;
- hipertenzija;
- glomerulonefritis;
- tumori;
- bolesti želuca;
- neplodnost, menopauza, mastopatija;
- stres, depresija, razdražljivost, nervoza;
- ateroskleroza;
- kolitis;
- iscrpljenost, gubitak snage, nedostatak vitamina, nedostatak joda, anemija;
- bolesti kostiju;
- bolesti ORL organa, otitis;
- bolesti mozga;
- radioaktivno izlaganje i druga patološka stanja.
Liječenje ovom tinkturom propisuje se mjesec dana, a preporučuje se uzimanje tri do četiri puta dnevno prije jela (dvadeset minuta prije) od 30 do 40 kapi.
- nasjeckajte 100 grama orašastih plodova s korom;
- stavite seckane orahe u bocu;
- Napunite posudu do vrha votkom i dobro zatvorite;
- ostavite mjesec dana, stavljajući bocu na hladno i tamno mjesto;
- naprezanje;
- uzimajte kurseve - nakon mjesec dana napravite pauzu od jedne sedmice.
- Za liječenje policističnih bolesti, tinktura se pomiješa sa medom u jednakim omjerima i ostavi 3 sedmice u frižideru. Dobijeni lijek morate uzimati dva puta dnevno prije jela. kašika.
- Alkoholna tinktura od meda i zelenih orašastih plodova pomoći će da se riješite Giardia. Uzima se na kašičicu. kašiku mesec dana, dodajući u čaj tri puta dnevno.
- Ova tinktura se preporučuje i kod oboljenja štitne žlezde. Mjesec dana uzimajte 20 minuta prije jela, po 30 do 40 kapi do 4 puta dnevno.
- Efikasan je i kod dijabetesa. Preporuke za doziranje i trajanje upotrebe su iste kao i za bolesti štitnjače.
- Komprese s alkoholnom tinkturom pomoći će da se riješite petnih trna. Vanjska upotreba se preporučuje i kod radikulitisa, bolesti zglobova i osteohondroze.
Za onkologiju
Zeleni orašasti plodovi (50 grama) se s korom propuštaju kroz mlin za meso i pomiješaju sa medom (pola kilograma). Proizvod se mora infundirati mjesec dana, a zatim čuvati u hladnjaku. Uzima se kod karcinoma pluća tri puta dnevno pre jela po kašičicu. kašika.
Da biste od zelenih orašastih plodova napravili koristan lijek za bilo koju vrstu raka, pomiješajte jednu čašu mljevenih orašastih plodova i meda, a zatim dodajte 20 grama farmaceutske tinkture joda (5%), 1/2 šolje listova aloje (zgnječenih) i 20 g. grama medicinskog katrana. Svi sastojci se pomešaju i daju infuziju jedan dan. Za tijek liječenja ovim lijekom potrebne su vam tri porcije, zatim napravite pauzu od mjesec dana i ponovite tretman. Preporučljivo je uzimati mješavinu jednu po jednu kašičicu. kašiku tri puta dnevno, isprati toplom vodom. Optimalno je piti lijek 20 minuta prije jela.
Kod kuce
Pericarp nezrelog oraha koriste veterinari za liječenje zglobnih i kožnih bolesti kod životinja.
- Uvarak od nezrelih orašastih plodova se koristi već duže vrijeme - Hipokrat je preporučio uzimanje kod želučanih ili crijevnih tegoba.
- Sposobnost nezrelih orašastih plodova kuhanih u mlijeku da ojačaju želudac otkrio je starogrčki ljekar Galen.
- U Rusiji su iscjelitelji preporučivali jesti zelene orahe na prazan želudac, miješajući ih s medom i smokvama.
- Tokom srednjeg veka, francuski lekari su prepisivali izvarak od nezrelih orašastih plodova pacijentima sa glistama.
- U raspravama tibetanske medicine nezreli orasi se pominju kao lek protiv malignih tumora.