Μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα, η οργανική χημεία διαμορφώθηκε ως επιστήμη. Ενδιαφέροντα γεγονότα θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε καλύτερα ο κόσμοςκαι μάθετε πώς φτιάχτηκαν τα νέα επιστημονικές ανακαλύψεις.
«Ζωντανό» πιάτο
Το πρώτο ενδιαφέρον γεγονός για τη χημεία αφορά το ασυνήθιστο φαγητό. Ένα από τα διάσημα πιάτα της ιαπωνικής κουζίνας είναι το "Odori Donu" - "χορευτικό καλαμάρι". Πολλοί είναι σοκαρισμένοι με το θέαμα ενός καλαμαριού που κινεί τα πλοκάμια του σε ένα πιάτο. Αλλά μην ανησυχείτε, δεν υποφέρει και δεν έχει νιώσει τίποτα εδώ και πολύ καιρό. Το φρεσκοκομμένο καλαμάρι τοποθετείται σε ένα μπολ με ρύζι και περιχύνεται με σάλτσα σόγιας πριν το σερβίρισμα. Τα πλοκάμια του καλαμαριού αρχίζουν να συρρικνώνονται. Αυτό οφείλεται στην ειδική δομή νευρικές ίνες, τα οποία για κάποιο διάστημα μετά τον θάνατο του ζώου αντιδρούν με ιόντα νατρίου που περιέχονται στη σάλτσα, προκαλώντας συστολή των μυών.
τυχαία ανακάλυψη
Τα ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τη χημεία συχνά αφορούν ανακαλύψεις που έγιναν τυχαία. Έτσι, το 1903, ο Edouard Benedictus, ένας διάσημος Γάλλος χημικός, εφηύρε το γυαλί ασφαλείας. Ο επιστήμονας έριξε κατά λάθος τη φιάλη, η οποία ήταν γεμάτη με νιτροκυτταρίνη. Παρατήρησε ότι η φιάλη ήταν σπασμένη, αλλά το γυαλί δεν έσπασε σε κομμάτια. Μετά από δαπάνες απαραίτητη έρευνα, ο χημικός διαπίστωσε ότι το ανθεκτικό γυαλί θα μπορούσε να δημιουργηθεί με παρόμοιο τρόπο. Κάπως έτσι εμφανίστηκαν τα πρώτα γυαλιά ασφαλείας για αυτοκίνητα, τα οποία μείωσαν σημαντικά τον αριθμό των τραυματισμών σε τροχαία ατυχήματα.
Ζωντανός αισθητήρας
Ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τη χημεία λένε για τη χρήση της ευαισθησίας των ζώων προς όφελος των ανθρώπων. Μέχρι το 1986, οι ανθρακωρύχοι έπαιρναν μαζί τους καναρίνια υπόγεια. Γεγονός είναι ότι αυτά τα πτηνά είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στις αποσβέσεις πυρκαγιάς, ειδικά στο μεθάνιο και μονοξείδιο του άνθρακα. Ακόμη και με μια μικρή συγκέντρωση αυτών των ουσιών στον αέρα, το πουλί μπορεί να πεθάνει. Οι ανθρακωρύχοι άκουσαν το τραγούδι του πουλιού και παρακολουθούσαν την ευημερία του. Εάν το καναρίνι δείχνει άγχος ή αρχίσει να εξασθενεί, αυτό είναι ένα σημάδι ότι το ορυχείο πρέπει να αφεθεί.
Το πουλί δεν πέθανε απαραίτητα από δηλητηρίαση, αλλά καθαρός αέραςγινόταν γρήγορα καλύτερα. Χρησιμοποιήθηκαν ακόμη και ειδικά ερμητικά κλουβιά, τα οποία έκλεισαν με σημάδια δηλητηρίασης. Ακόμη και σήμερα, δεν έχει εφευρεθεί καμία συσκευή που να ανιχνεύει τα αέρια μεταλλεύματος τόσο διακριτικά όσο ένα καναρίνι.
Καουτσούκ
Ένα ενδιαφέρον γεγονός για τη χημεία: μια άλλη τυχαία εφεύρεση είναι το καουτσούκ. Ο Charles Goodyear, ένας Αμερικανός επιστήμονας, ανακάλυψε μια συνταγή για την κατασκευή καουτσούκ που δεν λιώνει στη ζέστη και δεν σπάει στο κρύο. Κατά λάθος ζέστανε ένα μείγμα θείου και καουτσούκ, αφήνοντάς το στη σόμπα. Η διαδικασία λήψης καουτσούκ ονομάστηκε βουλκανισμός.
Πενικιλλίνη
Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός για τη χημεία: η πενικιλίνη εφευρέθηκε τυχαία. ξέχασε το φιαλίδιο του σταφυλόκοκκου για λίγες μέρες. Και όταν τη θυμήθηκε, ανακάλυψε ότι η αποικία πέθαινε. Το όλο πράγμα αποδείχθηκε ότι ήταν μούχλα, η οποία άρχισε να καταστρέφει τα βακτήρια. Από τον επιστήμονα ελήφθη το πρώτο αντιβιοτικό στον κόσμο.
Poltergeist
Ενδιαφέροντα γεγονότα για τη χημεία μπορούν να διαψευστούν Μυστικές ιστορίες. Μπορείτε συχνά να ακούσετε για παλιά σπίτια γεμάτα με φαντάσματα. Και όλα αφορούν ένα απαρχαιωμένο και κακώς λειτουργικό σύστημα θέρμανσης. Λόγω διαρροής δηλητηρίαση, οι κάτοικοι του σπιτιού έχουν πονοκεφάλους, καθώς και ακουστικές και οπτικές παραισθήσεις.
Γκρίζοι καρδινάλιοι ανάμεσα στα φυτά
Η χημεία μπορεί να εξηγήσει τη συμπεριφορά των ζώων και των φυτών. Κατά τη διάρκεια της εξέλιξης, πολλά φυτά έχουν αναπτύξει αμυντικούς μηχανισμούς έναντι των φυτοφάγων. Τις περισσότερες φορές, είναι φυτά που εκκρίνουν δηλητήριο, αλλά οι επιστήμονες έχουν βρει περισσότερα λεπτή μέθοδοςΠΡΟΣΤΑΣΙΑ. Μερικά φυτά εκκρίνουν ουσίες που προσελκύουν… αρπακτικά! Τα αρπακτικά ρυθμίζουν τον αριθμό των φυτοφάγων και τα τρομάζουν μακριά από τον τόπο ανάπτυξης των «έξυπνων» φυτών. Ένας τέτοιος μηχανισμός υπάρχει ακόμη και σε φυτά γνωστά σε εμάς, όπως οι ντομάτες και τα αγγούρια. Για παράδειγμα, μια κάμπια υπονόμευσε ένα φύλλο αγγουριού και η μυρωδιά του εκκρινόμενου χυμού προσέλκυσε τα πουλιά.
Squirrel Defenders
Ενδιαφέροντα γεγονότα: η χημεία και η ιατρική συνδέονται στενά. Κατά τη διάρκεια πειραμάτων σε ποντίκια, οι ιολόγοι ανακάλυψαν ιντερφερόνη. Αυτή η πρωτεΐνη παράγεται σε όλα τα σπονδυλωτά. Μια ειδική πρωτεΐνη, η ιντερφερόνη, εκκρίνεται από ένα μολυσμένο από ιό κύτταρο. Δεν έχει αντιική δράση, αλλά βρίσκεται σε επαφή με υγιή κύτταρακαι τα καθιστά ανοσοποιημένα στον ιό.
Η μυρωδιά του μετάλλου
Συνήθως πιστεύουμε ότι τα κέρματα, οι κουπαστές στα μέσα μαζικής μεταφοράς, τα κάγκελα κ.λπ. μυρίζουν μέταλλο. Αλλά αυτή η μυρωδιά δεν εκπέμπεται από μέταλλο, αλλά από ενώσεις που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της επαφής με τη μεταλλική επιφάνεια οργανικών ουσιών, για παράδειγμα, του ανθρώπινου ιδρώτα. Για να αισθανθεί ένα άτομο μια χαρακτηριστική μυρωδιά, χρειάζονται πολύ λίγα αντιδραστήρια.
ΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ
Η Χημεία μελετά τις πρωτεΐνες σχετικά πρόσφατα. Εμφανίστηκαν πριν από περισσότερα από 4 δισεκατομμύρια χρόνια με έναν ακατανόητο τρόπο. Οι πρωτεΐνες είναι το δομικό υλικό για όλους τους ζωντανούς οργανισμούς· άλλες μορφές ζωής είναι άγνωστες στην επιστήμη. Το ήμισυ της ξηρής μάζας στους περισσότερους ζωντανούς οργανισμούς αποτελείται από πρωτεΐνες.
Το 1767, άρχισε να ενδιαφέρεται για τη φύση των φυσαλίδων που βγαίνουν από την μπύρα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Μάζεψε το αέριο σε ένα μπολ με νερό, το οποίο δοκίμασε. Το νερό ήταν ευχάριστο και αναζωογονητικό. Έτσι, ο επιστήμονας ανακάλυψε διοξείδιο του άνθρακα, που σήμερα χρησιμοποιείται για την παραγωγή ανθρακούχου νερού. Πέντε χρόνια αργότερα, περιέγραψε περισσότερα αποτελεσματική μέθοδοςαπόκτηση αυτού του αερίου.
Υποκατάστατο ζάχαρης
Αυτό το ενδιαφέρον γεγονός για τη χημεία υποδηλώνει ότι πολλές επιστημονικές ανακαλύψεις έγιναν σχεδόν τυχαία. Μια περίεργη υπόθεση οδήγησε στην ανακάλυψη των ιδιοτήτων της σουκραλόζης, ενός σύγχρονου υποκατάστατου ζάχαρης. Ο Leslie Hugh, ένας καθηγητής από το Λονδίνο που μελετά τις ιδιότητες της νέας ουσίας τριχλωροσακχαρόζης, ανέθεσε στον βοηθό του Shashikant Phadnis να τη δοκιμάσει (δοκιμή στα αγγλικά). Μαθητής με κακή γλώσσα αγγλική γλώσσα, κατάλαβε τη λέξη αυτή ως «γεύση», που σημαίνει γεύσου και αμέσως ακολούθησε τις οδηγίες. Η σουκραλόζη είναι πολύ γλυκιά.
άρωμα
Skatol είναι οργανική ένωσησχηματίζεται στα έντερα των ζώων και των ανθρώπων. Αυτή η ουσία είναι που προκαλεί τη χαρακτηριστική μυρωδιά των περιττωμάτων. Αν όμως σε υψηλές συγκεντρώσεις η σκατόλη έχει οσμή σκαμνί, τότε σε μικρές ποσότητες αυτή η ουσία έχει μια ευχάριστη μυρωδιά, που θυμίζει κρέμα ή γιασεμί. Ως εκ τούτου, το skatole χρησιμοποιείται για να αρωματίσει αρώματα, τρόφιμακαι προϊόντα καπνού.
γάτα και ιώδιο
Ένα ενδιαφέρον γεγονός για τη χημεία - η πιο συνηθισμένη γάτα συμμετείχε άμεσα στην ανακάλυψη του ιωδίου. Ο φαρμακοποιός και χημικός Μπερνάρ Κουρτουά συνήθιζε να δειπνήσει στο εργαστήριο και συχνά τον συνόδευε μια γάτα που της άρεσε να κάθεται στον ώμο του κυρίου του. Μετά το επόμενο γεύμα, η γάτα πήδηξε στο πάτωμα, χτυπώντας δοχεία με θειικό οξύ και ένα εναιώρημα τέφρας φυκιών σε αιθανόλη, τα οποία στέκονταν στην επιφάνεια εργασίας. Τα υγρά αναμίχθηκαν και ένας πορφυρός ατμός άρχισε να ανεβαίνει στον αέρα, που κατακάθεται σε αντικείμενα σε μικρούς μαύρους-ιώδες κρυστάλλους. Έτσι, ανακαλύφθηκε ένα νέο χημικό στοιχείο.
Τι χρειάζεται για μια εφεύρεση; Πολλοί θα απαντήσουν ότι αυτό θα απαιτήσει μήνες και χρόνια έρευνας και πειραματισμού. Στις κλασικές περιπτώσεις, αυτό ακριβώς συμβαίνει. Ωστόσο, η ιστορία γνωρίζει πολλές περιπτώσεις όπου σημαντικές εφευρέσεις έγιναν εντελώς τυχαία. Και μιλαμεόχι μόνο για επιστημονικά, αλλά και σχετικά καθημερινά πράγματα. Ας μιλήσουμε για τα πιο διάσημα από αυτά.
Πενικιλλίνη. Η πενικιλίνη ανακαλύφθηκε το 1928. Ο συγγραφέας μιας τυχαίας εφεύρεσης ήταν ο Alexander Fleming, ο οποίος εκείνη την εποχή ερευνούσε τη γρίπη. Σύμφωνα με το μύθο, ο επιστήμονας δεν ήταν αρκετά τακτοποιημένος και δεν ενοχλούσε τον εαυτό του με το συχνό πλύσιμο των εργαστηριακών γυαλικών αμέσως μετά την έρευνα. Έτσι, μπορούσε να αποθηκεύσει καλλιέργειες γρίπης για 2-3 εβδομάδες σε 30-40 φλιτζάνια τη φορά. Και τότε μια μέρα, σε ένα από τα πιάτα Petri, ο επιστήμονας ανακάλυψε ένα καλούπι, το οποίο, προς έκπληξή του, κατάφερε να καταστρέψει τη σπαρμένη καλλιέργεια των βακτηρίων του σταφυλόκοκκου. Αυτό κέντρισε το ενδιαφέρον του Φλέμινγκ, αποδείχθηκε ότι το καλούπι με το οποίο μολύνθηκε η καλλιέργεια ανήκει σε ένα πολύ σπάνια είδη. Πιθανότατα ήρθε στο εργαστήριο από ένα δωμάτιο στον κάτω όροφο, εκεί αναπτύχθηκαν δείγματα μούχλας που ελήφθησαν από ασθενείς. βρογχικό άσθμα. Ο Φλέμινγκ άφησε το φλιτζάνι που έμελλε να γίνει διάσημος στο τραπέζι και πήγε διακοπές. Έπειτα ήρθε ένα κρύο στο Λονδίνο, το οποίο δημιούργησε ευνοϊκές συνθήκεςγια την ανάπτυξη μούχλας. Η επακόλουθη θέρμανση ευνόησε την ανάπτυξη βακτηρίων. Αργότερα αποδείχθηκε. Τι ακριβώς ένας τέτοιος συνδυασμός συνθηκών χρησίμευσε ως γέννηση μιας τόσο σημαντικής ανακάλυψης. Επιπλέον, η σημασία του έχει ξεπεράσει κατά πολύ τον 20ό αιώνα. Άλλωστε, η πενικιλίνη βοήθησε και εξακολουθεί να βοηθά να σωθούν οι ζωές εκατομμυρίων ανθρώπων. Ο κόσμος απέτισε φόρο τιμής στη μνήμη του επιστήμονα, μετά τον θάνατο του Φλέμινγκ τάφηκε στον καθεδρικό ναό του Αγίου Παύλου στο Λονδίνο, τοποθετώντας τον στο ίδιο επίπεδο με τους πιο διάσημους Άγγλους. Στην Ελλάδα, την ημέρα του θανάτου του Φλέμινγκ, κηρύχθηκε ακόμη και εθνικό πένθος.
ακτινογραφίες ή ακτινογραφίες.Η ανακάλυψη έγινε το 1895 από τον φυσικό Wilhelm Conrad Roentgen. Ο επιστήμονας διεξήγαγε πειράματα σε ένα σκοτεινό δωμάτιο, προσπαθώντας να καταλάβει εάν οι καθοδικές ακτίνες, που ανακαλύφθηκαν μόλις πρόσφατα, μπορούσαν να περάσουν μέσα από έναν σωλήνα κενού ή όχι. Αλλάζοντας το σχήμα της καθόδου, η ακτινογραφία είδε κατά λάθος ότι ένα θολό πρασινωπό σύννεφο εμφανίστηκε στην χημικά καθαρισμένη οθόνη σε απόσταση πολλών ποδιών. Φαινόταν ότι το αχνό φλας από το επαγωγικό πηνίο μπορούσε να αντανακλάται στον καθρέφτη. Αυτό το φαινόμενο ενδιέφερε τόσο πολύ τον επιστήμονα που αφιέρωσε επτά ολόκληρες εβδομάδες σε αυτό, σχεδόν χωρίς να φύγει από το εργαστήριο. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι η λάμψη οφείλεται σε άμεσες ακτίνες που προέρχονται από τον καθοδικό σωλήνα ακτίνων. Η ίδια η ακτινοβολία δίνει μια σκιά και δεν μπορεί να εκτραπεί από έναν μαγνήτη. Εφαρμόζοντας το αποτέλεσμα σε έναν άνθρωπο, έγινε σαφές ότι τα οστά ρίχνονται περισσότερο πυκνή σκιάαπό απαλά χαρτομάντηλα. Αυτό χρησιμοποιείται ακόμα και σήμερα στην ακτινοσκόπηση. Την ίδια χρονιά το πρώτο ακτινογραφία. Ήταν μια εικόνα του χεριού της συζύγου του επιστήμονα, στο δάχτυλο της οποίας ξεχώριζε ξεκάθαρα χρυσό δαχτυλίδι. Έτσι, το πρώτο υποκείμενο δοκιμής ήταν η γυναίκα που οι άντρες μπορούσαν να δουν. Τότε δεν ήξεραν τίποτα για τον κίνδυνο της ακτινοβολίας - υπήρχαν ακόμη και φωτογραφικά στούντιο όπου τραβήχτηκαν μοναχικές και οικογενειακές φωτογραφίες.
Βουλκανισμένο καουτσούκ.Το 1496, ο Κολόμβος έφερε ένα υπέροχο πράγμα από τις Δυτικές Ινδίες - λαστιχένιες μπάλες. Τότε φαινόταν μαγικό, αλλά ελάχιστα χρήσιμο διασκεδαστικό. Επιπλέον, το καουτσούκ είχε τα μειονεκτήματά του - βρωμούσε και σάπιζε γρήγορα και όταν ζεσταινόταν έγινε πολύ κολλώδες, σκληρύνοντας έντονα στο κρύο. Δεν είναι περίεργο που οι άνθρωποι για πολύ καιρόδεν μπόρεσε να βρει χρήση για καουτσούκ. Μόλις 300 χρόνια αργότερα, το 1839, αυτό το πρόβλημα λύθηκε από τον Charles Goodier. Στο εργαστήριο της χημείας του, ένας επιστήμονας προσπάθησε να αναμίξει καουτσούκ με μαγνησία, νιτρικό οξύ, ασβέστη, αλλά ήταν όλα μάταια. Κατέληξε σε αποτυχία και μια προσπάθεια ανάμειξης καουτσούκ με θείο. Στη συνέχεια, όμως, εντελώς τυχαία, αυτό το μείγμα έπεσε σε μια ζεστή εστία. Και έτσι αποδείχθηκε ελαστικό καουτσούκ, που σήμερα μας περιβάλλει παντού. Αυτά είναι ελαστικά αυτοκινήτου, μπάλες και γαλότσες.
Σελοφάν. Το 1908, ο Ελβετός χημικός Jacques Brandenberger, που εργαζόταν για την κλωστοϋφαντουργία, αναζητούσε τρόπους να δημιουργήσει μια επίστρωση για τραπεζομάντιλα κουζίνας που θα ήταν όσο το δυνατόν πιο ανθεκτική στους λεκέδες. Η άκαμπτη επίστρωση βισκόζης που αναπτύχθηκε ήταν πολύ άκαμπτη για τον προορισμό της, αλλά ο Jacques πίστευε σε αυτό το υλικό, προτείνοντας να χρησιμοποιηθεί για συσκευασία τροφίμων. Ωστόσο, το πρώτο μηχάνημα για την παραγωγή σελοφάν εμφανίστηκε μόλις 10 χρόνια αργότερα - τόσος χρόνος χρειάστηκε ο Ελβετός επιστήμονας για να πραγματοποιήσει την ιδέα του.
Γυαλί ασφάλειας.Σήμερα, αυτός ο συνδυασμός λέξεων δεν προκαλεί έκπληξη, αλλά το 1903 όλα ήταν εντελώς διαφορετικά. Τότε ο Γάλλος επιστήμονας Edouard Benedictus έριξε μια άδεια γυάλινη φιάλη στο πόδι του. Τα πιάτα δεν έσπασαν και αυτό τον εξέπληξε πολύ. Φυσικά, οι τοίχοι ήταν καλυμμένοι με ένα δίκτυο ρωγμών, αλλά η μορφή παρέμεινε ανέπαφη. Ο επιστήμονας προσπάθησε να ανακαλύψει τι προκάλεσε αυτό το φαινόμενο. Αποδείχθηκε ότι πριν από αυτό η φιάλη περιείχε ένα διάλυμα κολλοδίου, το οποίο είναι ένα διάλυμα νιτρικών κυτταρίνης σε ένα μείγμα αιθανόλης και αιθυλαιθέρα. Αν και το υγρό εξατμίστηκε, ένα λεπτό στρώμα του παρέμεινε στα τοιχώματα του αγγείου. Αυτή την εποχή, η αυτοκινητοβιομηχανία αναπτυσσόταν στη Γαλλία. Στη συνέχεια το παρμπρίζ κατασκευάστηκε από συνηθισμένο γυαλί, το οποίο συνεπαγόταν πολλούς τραυματισμούς στους οδηγούς. Ο Βενέδικτος συνειδητοποίησε πώς η εφεύρεσή του θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε αυτόν τον τομέα και έτσι να σώσει πολλές ζωές. Ωστόσο, το κόστος υλοποίησης ήταν τόσο υψηλό που απλώς αναβλήθηκε για δεκαετίες. Μόνο δεκαετίες μετά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, κατά τον οποίο το triplex χρησιμοποιήθηκε ως γυαλί για μάσκες αερίων, το γυαλί ασφαλείας χρησιμοποιήθηκε επίσης στην αυτοκινητοβιομηχανία. Πρωτοπόρος ήταν η Volvo το 1944.
Προστατευτικό υλικό Scotchgard.Το 1953, η Patsy Sherman, υπάλληλος της 3M Corporation, ανέπτυξε ένα ελαστικό υλικό που υποτίθεται ότι αντέχει με επιτυχία την αλληλεπίδραση με τα αεροπορικά καύσιμα. Αλλά ξαφνικά, μια ατημέλητη βοηθός εργαστηρίου χύθηκε μια από τις πειραματικές ενώσεις ακριβώς πάνω στα νέα της παπούτσια τένις. Είναι προφανές ότι η Πάτσι στενοχωρήθηκε, αφού δεν μπορούσε να καθαρίσει τα παπούτσια ούτε με οινόπνευμα ούτε με σαπούνι. Ωστόσο, αυτή η αποτυχία ώθησε τη γυναίκα μόνο σε νέα έρευνα. Και τώρα, μόλις ένα χρόνο μετά το περιστατικό, γεννήθηκε το Scotchgard, το οποίο προστατεύει από τη ρύπανση διαφορετικές επιφάνειες- από υφάσματα μέχρι αυτοκίνητα.
Αυτοκόλλητα φύλλα - μεστικερ.Αυτή η τυχαία εφεύρεση είναι επίσης γνωστή ως post-it σημειώσεις. Το 1970, ο Spencer Silver, ο οποίος εργαζόταν για την ίδια εταιρεία 3M, προσπάθησε να αναπτύξει μια εξαιρετικά ισχυρή κόλλα. Ωστόσο, τα αποτελέσματά του ήταν καταθλιπτικά - το μείγμα που προέκυψε αλείφεται συνεχώς στην επιφάνεια του χαρτιού, αλλά αν προσπαθούσαν να το κολλήσουν σε κάτι, τότε μετά από λίγο το φύλλο έπεφτε, χωρίς να αφήνει σημάδια στην επιφάνεια. Τέσσερα χρόνια αργότερα, ένας άλλος υπάλληλος της ίδιας εταιρείας, ο Άρθουρ Φράι, που τραγούδησε στην εκκλησιαστική χορωδία, ανακάλυψε πώς να βελτιώσει την αναζήτηση των ψαλμών στο βιβλίο. Για να το κάνει αυτό, επικόλλησε εκεί σελιδοδείκτες, αλειμμένους ακριβώς με τη σύνθεση που αναπτύχθηκε νωρίτερα. Αυτό βοήθησε τα αυτοκόλλητα να μείνουν μέσα στο βιβλίο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από το 1980 ξεκίνησε η ιστορία της κυκλοφορίας των post-it notes, ενός από τα πιο δημοφιλή προϊόντα γραφείου.
Υπερκόλλα. Επίσης, αυτή η ουσία ονομάζεται επίσης κόλλα Krazy, αλλά στην πραγματικότητα σωστό όνομα«κυανοακρυλικό (κυανοακρυλικό)». Και η εφεύρεσή του έγινε επίσης ατύχημα. Ο συγγραφέας της ανακάλυψης ήταν ο Δρ Χάρι Κούβερ, ο οποίος κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου το 1942 έψαχνε στο εργαστήριό του έναν τρόπο να κάνει διαφανές πλαστικό για σκοπευτικά όπλων. Ως αποτέλεσμα των πειραμάτων προέκυψε κυανοακρυλικό, το οποίο δεν έλυσε με κανέναν τρόπο το απαιτούμενο πρόβλημα. Αυτή η ουσία σκληρύνθηκε γρήγορα και κόλλησε σε όλα, καταστρέφοντας τον πολύτιμο εργαστηριακό εξοπλισμό. Μόνο πολλά χρόνια αργότερα, το 1958, ο επιστήμονας συνειδητοποίησε ότι η εφεύρεσή του θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί προς όφελος της ανθρωπότητας. Το πιο χρήσιμο ήταν η ικανότητα της σύνθεσης να σφραγίζει αμέσως ...ανθρώπινες πληγές! Αυτό έσωσε τις ζωές πολλών στρατιωτών στο Βιετνάμ. Με τις πληγές σφραγισμένες με θαυματουργή κόλλα, οι τραυματίες μπορούσαν ήδη να μεταφερθούν στο νοσοκομείο. Το 1959 έγινε μια εξαιρετική επίδειξη κόλλας στην Αμερική. Εκεί, ο οικοδεσπότης του προγράμματος σηκώθηκε στον αέρα πάνω σε δύο ατσάλινες πλάκες κολλημένες μεταξύ τους με μια σταγόνα σύνθεσης. Αργότερα, κατά τη διάρκεια διαδηλώσεων, τόσο οι τηλεοράσεις όσο και τα αυτοκίνητα σηκώθηκαν στον αέρα.
Velcro ή Velcro (velcro).Όλα ξεκίνησαν το 1941 όταν ο Ελβετός εφευρέτης Georges de Mestral έβγαζε βόλτα τον σκύλο του ως συνήθως. Κατά την επιστροφή στο σπίτι, αποδείχθηκε ότι τόσο το τρίχωμα του ιδιοκτήτη όσο και όλα τα μαλλιά του σκύλου ήταν καλυμμένα με κολλιτσίδα. Ένας περίεργος Ελβετός αποφάσισε να εξετάσει στο μικροσκόπιο πώς το φυτό καταφέρνει να κολλήσει τόσο σταθερά. Αποδείχθηκε ότι όλα έφταιγαν - μικροσκοπικά άγκιστρα, με τα οποία η κολλιτσίδα ήταν κολλημένη στο μαλλί σχεδόν σφιχτά. Με οδηγό την αρχή του peeped, ο George δημιούργησε δύο κορδέλες με τους ίδιους μικρούς γάντζους που θα κολλούσαν το ένα στο άλλο. Και έτσι εμφανίστηκε ένα εναλλακτικό κούμπωμα! Ωστόσο, η μαζική παραγωγή ενός χρήσιμου προϊόντος ήρθε μόνο μετά από 14 χρόνια. Ένα από τα πρώτα τέτοια Velcro άρχισε να χρησιμοποιείται από αστροναύτες που στερεώνουν τις διαστημικές στολές με αυτόν τον τρόπο.
Παγωτό φρούτων σε ξυλάκι (παγανάκι).Ο συγγραφέας αυτής της εφεύρεσης ήταν μόλις έντεκα ετών και το όνομά του ήταν νέος άνδραςΦρανκ Έπερσον. Αυτό που ανακάλυψε θα ονομαστεί από πολλούς μια από τις πιο σημαντικές εφευρέσεις του 20ού αιώνα. Η τύχη χαμογέλασε στο αγόρι όταν διέλυσε σκόνη σόδας σε νερό - ένα τέτοιο ποτό ήταν δημοφιλές στα παιδιά εκείνη την εποχή. Για κάποιο λόγο, ο Frank δεν πρόλαβε να πιει το υγρό αμέσως, άφησε ένα ραβδί ανάδευσης στο ποτήρι και το άφησε για λίγο έξω. Τότε ο καιρός ήταν παγωμένος και το μείγμα πάγωσε γρήγορα. Στο αγόρι άρεσε το αστείο παγωμένο πράγμα σε ένα ραβδί, γιατί μπορούσε να γλείφει με τη γλώσσα και όχι να το πιει. Με ένα γέλιο, ο Φρανκ άρχισε να δείχνει την ανακάλυψή του σε όλους. Όταν το αγόρι μεγάλωσε, θυμήθηκε την εφεύρεση της παιδικής του ηλικίας. Και τώρα, 18 χρόνια μετά, ξεκίνησαν οι πωλήσεις των παπαγάλων «Epsicles», που είχαν έως και 7 επιλογές γεύσης. Σήμερα, αυτό το είδος λιχουδιάς είναι τόσο δημοφιλές που περισσότερα από τρία εκατομμύρια φρυγανάκια πωλούνται ετησίως μόνο στην Αμερική.
Σακούλα σκουπιδιών.Η ανθρωπότητα έλαβε μια σακούλα απορριμμάτων μόνο το 1950. Μια μέρα, ο Χάρι Βασίλιουκ, μηχανικός και εφευρέτης, προσεγγίστηκε από τον δήμο της πόλης του με αίτημα να λύσει το πρόβλημα της χυσίματος απορριμμάτων κατά τη φόρτωση απορριμματοφόρων. Ο Vasilyuk σχεδιάζει μια συσκευή που λειτουργεί με βάση την αρχή της ηλεκτρικής σκούπας εδώ και πολύ καιρό. Αλλά τότε, ξαφνικά, του ήρθε μια άλλη ιδέα. Σύμφωνα με το μύθο, ένας από τους γνωστούς του αναφώνησε κατά λάθος: «Χρειάζομαι μια σακούλα σκουπιδιών!». Τότε ήταν που ο Vasilyuk συνειδητοποίησε ότι για τις εργασίες σκουπιδιών, θα έπρεπε να χρησιμοποιούνται μόνο σακούλες μιας χρήσης, τις οποίες πρότεινε να κατασκευαστούν από πολυαιθυλένιο. Στην αρχή, τέτοιες συσκευασίες άρχισαν να χρησιμοποιούνται σε ένα νοσοκομείο στο Winnipeg του Καναδά. Οι πρώτες σακούλες σκουπιδιών για ιδιώτες εμφανίστηκαν μόλις τη δεκαετία του 1960. Πρέπει να πω ότι η εφεύρεση του Vasilik αποδείχθηκε πολύ χρήσιμη, γιατί τώρα ένα από τα παγκόσμια καθήκοντα της ανθρωπότητας είναι απλώς η διάθεση των απορριμμάτων. Και αυτή η εφεύρεση, αν και δεν συμβάλλει στην άμεση λύση του προβλήματος, έμμεσα εξακολουθεί να βοηθά.
Τρόλεϊ για σούπερ μάρκετ.Ο Sylvan Goldman ήταν ιδιοκτήτης ενός μεγάλου παντοπωλείου στην Οκλαχόμα Σίτι. Και τότε παρατήρησε ότι οι πελάτες δεν παίρνουν πάντα κάποια αγαθά, γιατί απλά είναι δύσκολο να τα μεταφέρουν! Τότε η Goldman το 1936 εφηύρε το πρώτο καλάθι αγορών. Ο ίδιος ο επιχειρηματίας σκέφτηκε την ιδέα της εφεύρεσής του κατά λάθος - είδε πώς ένας από τους πελάτες έβαλε μια βαριά τσάντα σε ένα αυτοκίνητο-παιχνίδι, το οποίο ο γιος του κυλούσε σε ένα κορδόνι. Ο έμπορος προσάρτησε πρώτα τους τροχούς σε ένα συνηθισμένο καλάθι και στη συνέχεια, αφού ζήτησε τη βοήθεια μηχανικών, δημιούργησε επίσης ένα πρωτότυπο ενός σύγχρονου καροτσιού. Από το 1947 ξεκίνησε η μαζική παραγωγή αυτής της συσκευής. Ήταν αυτή η εφεύρεση που επέτρεψε την εμφάνιση ενός τέτοιου φαινομένου όπως τα σουπερμάρκετ.
Βηματοδότης.Ανάμεσα στις τυχαίες εφευρέσεις της ανθρωπότητας, υπάρχουν και συσκευές. Σε αυτή τη σειρά, ξεχωρίζει ο βηματοδότης, ο οποίος βοηθά να σωθούν οι ζωές εκατομμυρίων ανθρώπων που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις. Το 1941, ο μηχανικός Johns Hopkins ερευνούσε την υποθερμία για το Πολεμικό Ναυτικό. Του δόθηκε το καθήκον να βρει έναν τρόπο να μεγιστοποιήσει τη θέρμανση ενός ατόμου που βρισκόταν στο κρύο για μεγάλο χρονικό διάστημα ή σε παγωμένο νερό. Για λύσεις Αυτό το θέμαΟ Τζον προσπαθούσε να χρησιμοποιήσει ραδιοκύματα υψηλής συχνότητας για να ζεστάνει το σώμα. Ωστόσο, διαπίστωσε ότι όταν η καρδιά σταματά λόγω υποθερμίας, μπορεί να επανεκκινηθεί με ηλεκτρική διέγερση. Αυτή η ανακάλυψη οδήγησε στην εισαγωγή του πρώτου βηματοδότη το 1950. Εκείνη την εποχή ήταν ογκώδες και βαρύ και η χρήση του μερικές φορές οδηγούσε ακόμη και στον σχηματισμό εγκαυμάτων σε ασθενείς. Η δεύτερη τυχαία ανακάλυψη σε αυτή την περιοχή ανήκει στον γιατρό Wilson Greatbatch. Προσπάθησε να δημιουργήσει μια συσκευή για την καταγραφή των καρδιακών ρυθμών. Μια μέρα, έβαλε κατά λάθος λάθος αντίσταση στη συσκευή του και είδε διακυμάνσεις στο ηλεκτρικό δίκτυο παρόμοιες με τον ρυθμό μιας ανθρώπινης καρδιάς. Δύο χρόνια αργότερα, με τη βοήθεια του Greatbatch, γεννήθηκε ο πρώτος εμφυτεύσιμος βηματοδότης, ο οποίος παρέχει τεχνητές ώσεις που διεγείρουν την καρδιακή δραστηριότητα.
Πατατάκια.Το 1853, στην πόλη Saratoga, στην πολιτεία της Νέας Υόρκης, ένας τακτικός, αλλά ιδιαίτερα ιδιότροπος πελάτης ταλαιπώρησε κυριολεκτικά το προσωπικό ενός καφέ. Αυτός ο άντρας ήταν ο μεγιστάνας των σιδηροδρόμων Cornelius Vanderbilt, ο οποίος αρνιόταν συνεχώς τις προσφερόμενες τηγανιτές πατάτες, θεωρώντας τις χοντρές και υγρές. Στο τέλος, ο μάγειρας George Krum βαρέθηκε να κόβει τους κόνδυλους όλο και πιο αραιούς και αποφάσισε να εκδικηθεί ή απλά να παίξει ένα κόλπο στον ενοχλητικό επισκέπτη. Αρκετές φέτες πατάτας λεπτές σαν βάφλα τηγανίστηκαν σε λάδι και σερβίρονταν στον Κορνήλιο. Η πρώτη αντίδραση του γκρινιάρη ήταν αρκετά προβλέψιμη - τώρα οι φέτες του φαινόταν πολύ λεπτές για να τις τρυπήσει με ένα πιρούνι. Ωστόσο, αφού δοκίμασε μερικά κομμάτια, ο επισκέπτης τελικά έμεινε ικανοποιημένος. Ως αποτέλεσμα, και άλλοι επισκέπτες ήθελαν να δοκιμάσουν το νέο πιάτο. Σύντομα ένα νέο πιάτο που ονομάζεται "Saratoga chips" εμφανίστηκε στο μενού και οι ίδιες οι μάρκες ξεκίνησαν τη νικηφόρα πορεία τους σε όλο τον κόσμο.
LSD. τυχαία ανακάλυψηΤο διαιθυλαμίδιο d-λυσεργικού οξέος οδήγησε σε μια ολόκληρη πολιτιστική επανάσταση. Λίγοι άνθρωποι σήμερα μπορούν να αμφισβητήσουν αυτό το γεγονός, επειδή το παραισθησιογόνο, που ανακαλύφθηκε από τον Ελβετό επιστήμονα Άλμπερτ Χόφμαν το 1938, συνέβαλε σε μεγάλο βαθμό στη διαμόρφωση του κινήματος των χίπις τη δεκαετία του '60. Το ενδιαφέρον για αυτή την ουσία ήταν αρκετά μεγάλο, είχε επίσης τεράστιο αντίκτυπο στην έρευνα και τη θεραπεία. νευρολογικές παθήσεις. Μάλιστα, ο Δρ Χόφμαν ανακάλυψε το LSD ως παραισθησιογόνο ενώ συμμετείχε σε φαρμακευτική έρευνα στη Βασιλεία της Ελβετίας. Οι γιατροί προσπάθησαν να δημιουργήσουν ένα φάρμακο που θα απαλύνει τον πόνο του τοκετού. Όταν συνέθεσε αυτό που αργότερα ονομάστηκε LSD, ο Χόφμαν αρχικά δεν βρήκε κανένα ενδιαφέρουσες ιδιότητεςκαι το έκρυψε στην αποθήκη. Οι πραγματικές ιδιότητες του LSD αποκαλύφθηκαν μόλις τον Απρίλιο του 1943. Ο Χόφμαν δούλεψε με την ουσία χωρίς γάντια και μέρος της εισήλθε στο σώμα μέσω του δέρματος. Καθώς ο Άλμπερτ πήγαινε με το ποδήλατό του στο σπίτι, εξεπλάγη βλέποντας «μια αδιάκοπη ροή φανταστικών εικόνων, ασυνήθιστα σχήματαμε ένα πλούσιο και καλειδοσκοπικό παιχνίδι χρωμάτων. "Το 1966, το LSD τέθηκε εκτός νόμου στις Ηνωμένες Πολιτείες και σύντομα η απαγόρευση εξαπλώθηκε σε άλλες χώρες, γεγονός που περιέπλεξε πολύ τη μελέτη του παραισθησιογόνου. Ένας από τους πρώτους ερευνητές ήταν ο Δρ Richard Alpert, ο οποίος δήλωσε ότι μέχρι το 1961 ήταν σε θέση να δοκιμάσει το LSD σε 200 αντικείμενα, το 85% των οποίων δήλωσε ότι είχε την πιο ικανοποιητική εμπειρία της ζωής του.
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ.Και στο αυτή η υπόθεσηεφηύρε μια εντελώς διαφορετική συσκευή. Έτσι, το 1945, ο Αμερικανός μηχανικός Percy Spencer δημιούργησε μαγνητρόνια. Αυτές οι συσκευές έπρεπε να παράγουν σήματα μικροκυμάτων για τα πρώτα ραντάρ. Γιατί έπαιξαν σημαντικός ρόλοςστον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Αλλά το γεγονός ότι τα μικροκύματα μπορούν να βοηθήσουν στο μαγείρεμα των τροφίμων ανακαλύφθηκε εντελώς τυχαία. Μια μέρα, στεκόμενος κοντά σε ένα λειτουργικό μάγνητρο, ο Σπένσερ είδε ότι μια σοκολάτα είχε λιώσει στην τσέπη του. Το μυαλό του εφευρέτη συνειδητοποίησε γρήγορα ότι έφταιγαν τα ίδια μικροκύματα. Ο Spencer αποφάσισε να πειραματιστεί με ποπ κορν και αυγά. Το τελευταίο, αναμενόμενο για εμάς τους σύγχρονους, έσκασε. Τα οφέλη των μικροκυμάτων αποδείχθηκαν προφανή και με την πάροδο του χρόνου κατασκευάστηκε ο πρώτος φούρνος μικροκυμάτων. Τότε ζύγιζε περίπου 340 κιλά και είχε το μέγεθος ενός μεγάλου σύγχρονου ψυγείου.
Μάλλον όλοι στο σχολείο σπούδαζαν σημαντικά γεγονόταστη χημεία. Ταυτόχρονα, δεν γνωρίζουν όλοι ότι η χημεία μας περιβάλλει παντού. Αδύνατον να φανταστεί κανείς τη ζωή ΣΥΓΧΡΟΝΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣχωρίς χρήση χημικά στοιχείαπου κουβαλούν μεγάλο όφελοςανθρωπότητα. Εκτός, Ενδιαφέροντα γεγονότασχετικά με τη χημεία στην ανθρώπινη ζωή θα βοηθήσει να μάθουμε περισσότερα για αυτήν την καταπληκτική και χρήσιμη επιστήμη. Όλοι πρέπει να μάθουν για τα χημικά στοιχεία και τα ανεκτίμητα οφέλη τους για τον άνθρωπο. Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τη χημεία και πώς είναι χρήσιμη για την ανθρώπινη ζωή.
1. Για να εξασφαλιστεί μια τυπική πτήση ενός σύγχρονου αεροσκάφους, χρειάζονται περίπου 80 τόνοι οξυγόνου. Την ίδια ποσότητα οξυγόνου παράγεται από 40 χιλιάδες εκτάρια δάσους κατά τη φωτοσύνθεση.
2. Περίπου είκοσι γραμμάρια αλάτι περιέχονται σε ένα λίτρο θαλασσινού νερού.
3. Το μήκος 100 εκατομμυρίων ατόμων υδρογόνου σε μία αλυσίδα είναι ένα εκατοστό.
4. Από έναν τόνο των υδάτων των ωκεανών μπορούν να εξαχθούν περίπου 7 mg χρυσού.
5. Περίπου το 75% του νερού περιέχεται στο ανθρώπινο σώμα.
6. Η μάζα του πλανήτη μας έχει αυξηθεί κατά ένα δισεκατομμύριο τόνους τους τελευταίους πέντε αιώνες.
7. Η πιο λεπτή ύλη που μπορεί να δει κάποιος είναι τα τοιχώματα μιας σαπουνόφουσκας.
8. 0,001 δευτερόλεπτα είναι η ταχύτητα έκρηξης μιας σαπουνόφουσκας.
9. Σε θερμοκρασία 5000 βαθμών Κελσίου, ο σίδηρος μετατρέπεται σε αέρια κατάσταση.
10. Ο ήλιος παράγει περισσότερη ενέργεια σε ένα λεπτό από ό,τι χρειάζεται ο πλανήτης μας για έναν ολόκληρο χρόνο.
11. Ο γρανίτης θεωρείται ο καλύτερος αγωγός του ήχου σε σύγκριση με τον αέρα.
12. Ο μεγαλύτερος αριθμόςΤα χημικά στοιχεία ανακαλύφθηκαν από τον Carl Shelley, κορυφαίο Καναδό ερευνητή.
13. Το μεγαλύτερο ψήγμα πλατίνας ζυγίζει πάνω από 7 κιλά.
15. Ο Τζόζεφ Μπλακ ανακάλυψε το διοξείδιο του άνθρακα το 1754.
16. Υπό την επίδραση της σάλτσας σόγιας, συμβαίνει μια χημική αντίδραση που προκαλεί το νεκρό καλαμάρι να «χορεύει» σε ένα πιάτο.
17. Η οργανική ένωση σκατόλη είναι υπεύθυνη για τη χαρακτηριστική μυρωδιά των κοπράνων.
18. Ο Pyotr Stolypin έδωσε εξετάσεις στη χημεία από τον Dmitri Mendeleev.
19. Η μετάβαση μιας ουσίας από στερεή σε αέρια κατάσταση στη χημεία ονομάζεται εξάχνωση.
20. Εκτός από τον υδράργυρο σε θερμοκρασία δωματίου, το φράγκιο και το γάλλιο περνούν σε υγρή ουσία.
21. Το νερό που περιέχει μεθάνιο μπορεί να παγώσει σε θερμοκρασίες πάνω από 20 βαθμούς Κελσίου.
22. Το υδρογόνο είναι το ελαφρύτερο αέριο.
23. Το υδρογόνο είναι επίσης η πιο κοινή ουσία στον κόσμο.
24. Ένα από τα ελαφρύτερα μέταλλα είναι το λίθιο.
25. Στα νιάτα του, ο Κάρολος Δαρβίνος ήταν διάσημος για τις χημικές του ανακαλύψεις.
26. Σε ένα όνειρο, ο Mendeleev ανακάλυψε ένα σύστημα χημικών στοιχείων.
27. Ένας μεγάλος αριθμός χημικών στοιχείων έχουν ονομαστεί από χώρες.
28. Τα κρεμμύδια περιέχουν θείο, το οποίο προκαλεί δάκρυα στον άνθρωπο.
29. Στην Ινδονησία, οι άνθρωποι εξάγουν θείο από ένα ηφαίστειο, το οποίο τους αποφέρει πολλά κέρδη.
30. Επιπλέον, προστίθεται και θείο καλλυντικά, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να καθαρίζουν το προβληματικό δέρμα.
31. Κηρήθρα αυτιούπροστατεύει ένα άτομο από επιβλαβή βακτήρια και μικροοργανισμούς.
32. Ο Γάλλος εξερευνητής B. Courtois ανακάλυψε το ιώδιο το 1811.
33. Πάνω από 100 χιλιάδες χημικές αντιδράσειςσυμβαίνει κάθε λεπτό στον ανθρώπινο εγκέφαλο.
34. Το ασήμι είναι γνωστό για το βακτηριοκτόνες ιδιότητες, επομένως, είναι σε θέση να καθαρίσει το νερό από ιούς και μικροοργανισμούς.
35. Ο Μπερζέλιους ήταν ο πρώτος που χρησιμοποίησε το όνομα «νάτριο».
36. Το σίδερο μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε αέριο αν θερμανθεί στους 5 χιλιάδες βαθμούς Κελσίου.
37. Η μισή μάζα του Ήλιου είναι υδρογόνο.
38. Περίπου 10 δισεκατομμύρια τόνοι χρυσού περιέχουν τα νερά των ωκεανών.
39. Μόνο επτά μέταλλα ήταν κάποτε γνωστά.
40. Ο Έρνεστ Ράδερφορντ ήταν ο πρώτος που βραβεύτηκε βραβείο Νόμπελστη χημεία.
41. Το μονοξείδιο του διυδρογόνου είναι μέρος της όξινης βροχής και είναι επικίνδυνο για όλους τους ζωντανούς οργανισμούς.
42. Αρχικά, η πλατίνα ήταν φθηνότερη από το ασήμι λόγω της μη έγχυσης της.
43. Η γεοσμίνη είναι μια ουσία που παράγεται στην επιφάνεια της γης μετά από βροχή, προκαλώντας μια χαρακτηριστική οσμή.
44. Προς τιμήν του σουηδικού χωριού Ytterby, ονομάστηκαν χημικά στοιχεία όπως υττέρβιο, ύττριο, έρβιο και τέρβιο.
45. Ο Alexander Fleming ανακάλυψε για πρώτη φορά τα αντιβιοτικά.
46. Τα πουλιά βοηθούν στον εντοπισμό μιας διαρροής αερίου λόγω της παρουσίας μιας μυρωδιάς σε αυτό. ωμό κρέας, το οποίο προστίθεται τεχνητά.
47. Ο Charles Goodyear εφηύρε πρώτος το καουτσούκ.
48. Είναι πιο εύκολο να πάρεις πάγο από ζεστό νερό.
49. Στη Φινλανδία είναι τα περισσότερα καθαρό νερόστον κόσμο.
50. Το ήλιο θεωρείται το ελαφρύτερο από τα ευγενή αέρια.
51. Τα σμαράγδια περιέχουν βηρύλλιο.
52. Να ζωγραφίσω τη φωτιά μέσα πράσινο χρώμαχρησιμοποιείται βόριο.
53. Το άζωτο μπορεί να προκαλέσει θόλωση της συνείδησης.
54. Το νέον είναι ικανό να ανάβει κόκκινο αν περάσει ρεύμα.
55. Ο ωκεανός περιέχει μεγάλη ποσότητα νατρίου.
56. Σε τσιπ υπολογιστώνχρησιμοποιείται πυρίτιο.
57. Ο φώσφορος χρησιμοποιείται για την κατασκευή σπίρτων.
58. Το χλώριο μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις στο αναπνευστικό σύστημα.
59. Οι λαμπτήρες χρησιμοποιούν αργό.
60. Το κάλιο μπορεί να καεί με βιολετί φωτιά.
61. Μεγάλη ποσότητα ασβεστίου βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
62. Το σκάνδιο χρησιμοποιείται για την κατασκευή ρόπαλων του μπέιζμπολ, γεγονός που βελτιώνει την αντοχή τους στην κρούση.
63. Το τιτάνιο χρησιμοποιείται για τη δημιουργία κοσμημάτων.
64. Το βανάδιο χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του χάλυβα.
65. Τα σπάνια αυτοκίνητα ήταν συχνά διακοσμημένα με χρώμιο.
66. Το μαγγάνιο μπορεί να οδηγήσει σε μέθη του οργανισμού.
67. Το κοβάλτιο χρησιμοποιείται για την κατασκευή μαγνητών.
68. Το νικέλιο χρησιμοποιείται για την παραγωγή πράσινου γυαλιού.
69. Ο χαλκός άγει πολύ καλά τον ηλεκτρισμό.
70. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής του χάλυβα, προστίθεται ψευδάργυρος σε αυτόν.
71. Τα κουτάλια που περιέχουν γάλλιο μπορούν να λιώσουν ζεστό νερό.
72. Σε κινητά τηλέφωναχρησιμοποιήστε γερμάνιο.
73. Κ τοξική ουσίαπεριλαμβάνει αρσενικό, από το οποίο παρασκευάζεται δηλητήριο για τους αρουραίους.
74. Το βρώμιο μπορεί να λιώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
75. Το στρόντιο χρησιμοποιείται για την κατασκευή κόκκινων πυροτεχνημάτων.
76. Το μολυβδαίνιο χρησιμοποιείται για την παραγωγή ισχυρών εργαλείων.
77. Το τεχνήτιο χρησιμοποιείται στις ακτινογραφίες.
78. Το ρουθήνιο χρησιμοποιείται στην παραγωγή κοσμημάτων.
79. Το ρόδιο έχει απίστευτα όμορφη φυσική λάμψη.
80. Το κάδμιο χρησιμοποιείται σε ορισμένα χρώματα χρωστικής.
81. Το ίνδιο μπορεί να κάνει έναν οξύ ήχο όταν λυγίζει.
82. Το ουράνιο χρησιμοποιείται για την παραγωγή πυρηνικών όπλων.
83. Το Americium χρησιμοποιείται σε ανιχνευτές καπνού.
84. Ο Edward Benedictus επινόησε κατά λάθος γυαλί ανθεκτικό στην κρούση, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως σήμερα σε διάφορες βιομηχανίες.
85. Το ραδόνιο θεωρείται το πιο σπάνιο στοιχείο της ατμόσφαιρας.
86. Το βολφράμιο έχει τα περισσότερα υψηλή θερμοκρασίαβρασμός.
87. Ο Ερμής έχει τα περισσότερα χαμηλή θερμοκρασίατήξη.
88. Το αργόν ανακαλύφθηκε από τον Άγγλο φυσικό Ρελέ το 1894.
89. Τα Κανάρια νιώθουν την παρουσία μεθανίου στον αέρα, έτσι χρησιμοποιούνται για την αναζήτηση διαρροών αερίου.
90. Μικρές ποσότητες μεθανόλης μπορεί να προκαλέσουν τύφλωση.
91. Το καίσιο είναι ένα από τα πιο δραστικά μέταλλα.
92. Το φθόριο αντιδρά ενεργά με όλες σχεδόν τις ουσίες.
93. Περίπου τριάντα χημικά στοιχεία αποτελούν μέρος του ανθρώπινου σώματος.
94. Σε Καθημερινή ζωήένα άτομο αντιμετωπίζει συχνά υδρόλυση αλατιού, για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια του πλυσίματος.
95. Λόγω της αντίδρασης οξείδωσης, έγχρωμα σχέδια εμφανίζονται σε τοίχους φαραγγιών και λατομείων.
96. Είναι αδύνατο να αφαιρέσετε λεκέδες από προϊόντα πρωτεΐνης σε ζεστό νερό.
97. Ο ξηρός πάγος είναι μια στερεή μορφή διοξειδίου του άνθρακα.
98. Σε ο φλοιός της γηςπεριλαμβάνεται μεγαλύτερος αριθμόςχημικά στοιχεία.
99. Με τη βοήθεια του διοξειδίου του άνθρακα μπορεί να ληφθεί μεγάλος αριθμός άλλων ουσιών.
100. Ένα από τα ελαφρύτερα μέταλλα είναι το αλουμίνιο.
10 γεγονότα από τη ζωή των χημικών
1. Η ζωή του χημικού Alexander Porfiryevich Borodin δεν συνδέεται μόνο με τη χημεία, αλλά και με τη μουσική.
2. Ο Edouard Benedictus είναι ένας χημικός από τη Γαλλία που έκανε την ανακάλυψη τυχαία.
3. Ο Semyon Volfkovich ασχολήθηκε με πειράματα σχετικά με τον φώσφορο. Όταν δούλευε μαζί του, τα ρούχα ήταν επίσης εμποτισμένα με φώσφορο και ως εκ τούτου, επιστρέφοντας στο σπίτι αργά το βράδυ, ο καθηγητής εξέπεμπε μια γαλαζωπή λάμψη.
4. Ο Alexander Fleming ανακάλυψε τα αντιβιοτικά κατά λάθος.
5. Ο διάσημος χημικός Dmitry Mendeleev ήταν το 17ο παιδί της οικογένειας.
6. Το διοξείδιο του άνθρακα ανακάλυψε ο Άγγλος επιστήμονας Joseph Priestley.
7. Ο παππούς του Ντμίτρι Μεντελέεφ ήταν ιερέας.
8. Ο διάσημος χημικός Svante Arrhenius με πρώτα χρόνιαγέμισε.
9.R. Ο Wood, ο οποίος θεωρείται Αμερικανός χημικός, αρχικά εργάστηκε ως υπάλληλος εργαστηρίου.
10. Το πρώτο ρωσικό εγχειρίδιο " Οργανική χημείαδημιουργήθηκε από τον Dmitri Mendeleev το 1861.
Ο Edward Benedictus ήταν ένα απίστευτα ευέλικτο άτομο. Ασχολήθηκε όχι μόνο με τη χημεία, αλλά και με τη λογοτεχνία και τη μουσική, ένας από τους στενούς του φίλους ήταν ο λαμπρός Γάλλος συνθέτης Μορίς Ραβέλ. Γενικά, ο Βενέδικτος ξεκίνησε τη δική του επαγγελματική δραστηριότηταως βιβλιοδέτης, στη συνέχεια ανέπτυξε εξαρτήματα επίπλων και δημοσίευσε ακόμη και άρθρα σχετικά με αυτό το θέμα σε περιοδικά. Όπως μπορούμε να δούμε, ο Edward Benedictus ήταν συνεχώς σε αναζήτηση για κάτι νέο, κάτι που θα μπορούσε να αλλάξει τον κόσμο προς το καλύτερο. Και ήταν αυτή η ποιότητα της φύσης του που οδήγησε στην ανακάλυψη του γυαλιού ασφαλείας, που στη συνέχεια οδήγησε σε μια επανάσταση στην τεχνολογία.
Edward Benedictus - Εφευρέτης του γυαλιού ασφαλείας
Κάποτε ο Edward Benedictus διεξήγαγε μια περίεργη σειρά πειραμάτων με νιτροκυτταρίνη και έριξε κατά λάθος μια από τις φιάλες στο πάτωμα. Απίστευτα, το φλασκί δεν έσπασε, όπως συνήθιζε πριν! Το γυαλί καλύφθηκε μόνο με ένα δίκτυο ρωγμών, αλλά γενικά παρέμενε άθικτο. Ένας άλλος επιστήμονας δεν θα είχε δώσει σημασία σε αυτό, διαγράφοντας το ως μια ευτυχή σύμπτωση, αλλά ο Βενέδικτος αποφάσισε να ανακαλύψει ποιος ήταν ο λόγος για μια τέτοια ξαφνική αντίσταση του γυαλιού. Διαπίστωσε ότι η νιτροκυτταρίνη σχημάτιζε ένα στρώμα από ένα ισχυρό φιλμ στην επιφάνεια του δοκιμαστικού σωλήνα, το οποίο συγκρατούσε το γυαλί ενωμένο και εμπόδιζε το σχηματισμό θραυσμάτων. Αυτό συνέβη το 1903, και ήδη στις 25 Νοεμβρίου 1909, αφού συνειδητοποίησε πλήρως την ανακάλυψή του και τη βελτίωση της τεχνολογίας, ο Βενέδικτος έλαβε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για γυαλί ασφαλείας (γαλλικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας 405.881).
Αφού απέκτησε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, ο Edouard Benedictus ίδρυσε την εταιρεία Société du Verre Triplex. Αυτή η εταιρεία αρχικά παρήγαγε μόνο παρμπρίζ για αυτοκίνητα. Στη συνέχεια άρχισαν να παράγονται παρόμοια γυαλιά για τις ανάγκες της στρατιωτικής βιομηχανίας, ειδικότερα, για προσοφθάλμια αεροσκάφη και μάσκες αερίου. Παρά το γεγονός ότι το γυαλί ασφαλείας ήταν αρκετά ακριβό εκείνες τις μέρες λόγω της ατέλειας της τεχνολογίας παραγωγής, κέρδισε απίστευτη δημοτικότητα και το όνομα "triplex" έγινε γνωστό όνομα.
Τι είναι το triplex
Ο όρος "triplex" νοείται επί του παρόντος ως πλαστικοποιημένο γυαλί. Τις περισσότερες φορές, αυτά είναι δύο συνηθισμένα γυαλιά, μεταξύ των οποίων είναι κολλημένη μια πολυμερική μεμβράνη, δηλ. Η σύνθεση του triplex περιλαμβάνει τουλάχιστον τρία κύρια στοιχεία. Εξ ου και το όνομα - στα λατινικά triplex σημαίνει τριπλό. Η παραγωγή του triplex είναι αρκετά απλή, μια μεμβράνη πολυμερούς τοποθετείται μεταξύ των γυάλινων φύλλων και όλα συμπιέζονται μεταξύ τους όταν θερμαίνονται, έτσι τα ποτήρια κολλάνε μεταξύ τους. Η ποιότητα του τελικού triplex στη Ρωσία ρυθμίζεται από το GOST R 54171-2010 Πολυστρωματικό γυαλί.
Όπως και στην αρχή της νικηφόρας πορείας του σε όλο τον κόσμο, το triplex χρησιμοποιείται για την παραγωγή αυτοκινήτων και γενικά όλα τα γυαλιά για κάθε μεταφορά - σιδηροδρομικές, αεροπορικές και θαλάσσιες. Παράθυρα με διπλά τζάμια παράγονται για υαλοπίνακες κτιρίων χρησιμοποιώντας πλαστικοποιημένο γυαλί ασφαλείας, θωρακισμένο γυαλί στα τραπεζικά ταμεία είναι επίσης triplex. Λοιπόν, σε οποιαδήποτε στρατιωτικός εξοπλισμόςΌλες οι οπτικές συσκευές κατασκευάζονται επίσης χρησιμοποιώντας την τεχνολογία που πρότεινε ο Eduard Benedictus στις αρχές του 20ου αιώνα.
Από ποιο ατύχημα προέκυψε πραγματικά το Linux;
Ο Linus Torvalds χρησιμοποίησε λειτουργικό σύστημαΟ Minix, ωστόσο, ήταν δυσαρεστημένος με πολλούς από τους περιορισμούς του και αποφάσισε να γράψει το δικό του σύστημα. Σε κάποιο σημείο, κυκλοφόρησε μια λίγο πολύ σταθερή έκδοση, το ενδιαφέρον του Torvalds για το έργο έσβησε και ήταν έτοιμος να το εγκαταλείψει. Αλλά την ίδια περίοδο, κατά λάθος κατέστρεψε το διαμέρισμα στον σκληρό δίσκο όπου βρισκόταν το Minix και αντί να το εγκαταστήσει ξανά, ο Torvalds αποφάσισε να ολοκληρώσει αυτό που είχε ξεκινήσει. Έτσι, κατά τύχη, γεννήθηκε ο πυρήνας του Linux και αργότερα το λειτουργικό σύστημα GNU/Linux.
Ποιο μέρος του αυτοκινήτου εφευρέθηκε τυχαία;
Το γυαλί ασφαλείας εφευρέθηκε τυχαία. Το 1903, ο Γάλλος χημικός Edouard Benedictus έριξε κατά λάθος μια φιάλη γεμάτη με νιτροκυτταρίνη. Το ποτήρι έσπασε, αλλά δεν έσπασε σε μικρά κομμάτια. Ο Βενέδικτος συνειδητοποιώντας τι συνέβαινε έφτιαξε τα πρώτα παρμπρίζ σύγχρονου τύπουγια τη μείωση του αριθμού των θυμάτων των τροχαίων ατυχημάτων.
Ποια εποπτεία βοήθησε να ανακαλύψει ο Λουί Παστέρ σύγχρονη μέθοδοςεμβόλια;
Μια μέρα, ο Λουί Παστέρ, που έκανε πειράματα για τη μόλυνση πτηνών με χολέρα κοτόπουλου, αποφάσισε να πάει διακοπές και άφησε τον βοηθό του στο εργαστήριο. Ξέχασε να κάνει άλλο ένα εμβόλιο σε κοτόπουλα και πήγε ο ίδιος διακοπές. Επιστρέφοντας, ο βοηθός μόλυνε τις κότες, οι οποίες στην αρχή εξασθενούσαν, αλλά στη συνέχεια ανέρρωσαν απροσδόκητα. Χάρη σε αυτή την παράβλεψη, ο Παστέρ συνειδητοποίησε ότι τα εξασθενημένα βακτήρια είναι το κλειδί για να απαλλαγούμε από τη νόσο, καθώς παρέχουν ανοσία από αυτήν, και έγινε ο ιδρυτής του σύγχρονου εμβολιασμού. Στη συνέχεια δημιούργησε και εμβολιασμούς κατά άνθρακαςκαι τη λύσσα.
Ποιο ατύχημα οδήγησε στην ανακάλυψη μιας θεραπείας για το beriberi;
Στα τέλη του 19ου αιώνα, ο Ολλανδός φυσιολόγος Christian Eijkman στάλθηκε στην Ινδονησία για να μελετήσει τη νόσο beriberi, η οποία σε μεγάλους αριθμούςπέθαιναν ντόπιοι. Μια μέρα, παρατήρησε ότι τα κοτόπουλα του εργαστηρίου έδειχναν συμπτώματα της ασθένειας. Αναλύοντας τους λόγους, ο Aikman ανακάλυψε ότι ο νέος μάγειρας άρχισε να αγοράζει για τη μερίδα του στρατού όχι καστανό, αλλά λευκό ρύζι, το οποίο πήγαινε επίσης για να ταΐσει κοτόπουλα. Ο επιστήμονας άρχισε πάλι να τους δίνει καστανό ρύζι και σύντομα τα κοτόπουλα θεραπεύτηκαν. Ήδη άλλοι βιολόγοι συνέχισαν την έρευνα του Aikman και βρήκαν ένα φαρμακευτικό συστατικό στο ωμό ρύζι - θειαμίνη, ή βιταμίνη Β1.
Τι εφευρέθηκε πρώτο - σπίρτα ή αναπτήρας;
Ο πρώτος αναπτήρας, παρόμοιος με εκείνους που είναι γνωστοί σε εμάς, εφευρέθηκε το 1823 από τον Γερμανό χημικό Johann Wolfgang Döbereiner - 3 χρόνια νωρίτερα από τα σύγχρονα σπίρτα που αναφλέγονται από την τριβή ενάντια στο cherkash. Λήφθηκαν κατά λάθος το 1826 από τον Άγγλο χημικό John Walker.
Ποιος έπαιξε βασικό ρόλο στη διάδοση της σαμπάνιας;
Πολλοί θεωρούν τον Γάλλο μοναχό Pierre Dom Pérignon ως τον εφευρέτη της σαμπάνιας, αλλά αυτό απέχει πολύ από την αλήθεια. Ανέπτυξε πολλές τεχνικές που εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται από τους παραγωγούς σαμπάνιας στη διαδικασία παρασκευής του αρχικού κρασιού, αλλά θεώρησε ότι οι φυσαλίδες στο κρασί είναι σημάδι γάμου. Και οι Βρετανοί έπαιξαν βασικό ρόλο στη διάδοση του κρασιού φούσκας. Εισήγαγαν κρασιά από την περιοχή της Σαμπάνιας και στη συνέχεια τα έριχναν από βαρέλια σε μπουκάλια με πώμα από φελλό (που τότε οι Γάλλοι δεν γνώριζαν). Μετά την επανέναρξη της διαδικασίας ζύμωσης, άρχισε να σχηματίζεται διοξείδιο του άνθρακα στα μπουκάλια και το κρασί σε ανοιχτά μπουκάλια έβγαζε φουσκάλες, κάτι που άρεσε πολύ στους Βρετανούς.
Πώς εφευρέθηκε το φακελάκι τσαγιού;
Το φακελάκι τσαγιού εφευρέθηκε από τον Αμερικανό Thomas Sullivan το 1904 κατά λάθος. Αποφάσισε να στείλει τσάι στους πελάτες σε μεταξωτές σακούλες αντί για τα παραδοσιακά τσίγκινα κουτάκια. Ωστόσο, οι αγοραστές θεώρησαν ότι τους προσφέρθηκαν νέος τρόπος- να παρασκευάζω τσάι απευθείας σε αυτές τις σακούλες, και βρήκα αυτή τη μέθοδο πολύ βολική.
Πώς ανακάλυψε ο Μεντελέγιεφ τον περιοδικό νόμο;
Υπάρχει ένας ευρέως διαδεδομένος θρύλος ότι η ιδέα του περιοδικού πίνακα των χημικών στοιχείων ήρθε στον Mendeleev σε ένα όνειρο. Κάποτε τον ρώτησαν αν ήταν έτσι, στην οποία ο επιστήμονας απάντησε: «Το σκέφτομαι για ίσως είκοσι χρόνια, και εσύ σκέφτεσαι: Κάθισα και ξαφνικά… είναι έτοιμο».
Ο οποίος έλυσε ένα σύνθετο μαθηματικό πρόβλημα παρεξηγώντας το εργασία για το σπίτι?
Ο Αμερικανός μαθηματικός Τζορτζ Ντάντζιγκ, όντας μεταπτυχιακός φοιτητής στο πανεπιστήμιο, μια μέρα άργησε στο μάθημα και πήρε τις εξισώσεις που ήταν γραμμένες στον μαυροπίνακα για την εργασία. Του φαινόταν πιο περίπλοκο από το συνηθισμένο, αλλά μετά από λίγες μέρες κατάφερε να το ολοκληρώσει. Αποδείχθηκε ότι έλυσε δύο «άλυτα» προβλήματα στα στατιστικά με τα οποία πάλεψαν πολλοί επιστήμονες.
Πώς εφευρέθηκαν τα τσιπ;
Η χαρακτηριστική συνταγή ενός αμερικανικού εστιατορίου όπου δούλευε ο George Crum το 1853 ήταν τηγανητές πατάτες. Μια μέρα, ένας πελάτης επέστρεψε μια τηγανητή πατάτα στην κουζίνα, παραπονούμενος ότι ήταν «πολύ παχιά». Ο Κρουμ, αποφασίζοντας να του κάνει ένα κόλπο, έκοψε τις πατάτες κυριολεκτικά σε λεπτές και τηγανητές. Έτσι, εφηύρε τα πατατάκια, τα οποία έγιναν το πιο δημοφιλές πιάτο του εστιατορίου.
Πώς ανακαλύφθηκαν τα αντιβιοτικά;
Τα αντιβιοτικά ανακαλύφθηκαν τυχαία. Ο Alexander Fleming άφησε ένα φιαλίδιο με βακτήρια σταφυλόκοκκου χωρίς επίβλεψη για αρκετές ημέρες. Μεγάλωσε μια αποικία μύκητες μούχλαςκαι άρχισε να καταστρέφει τα βακτήρια, και στη συνέχεια ο Φλέμινγκ απομονώθηκε δραστική ουσία- πενικιλίνη.
Πώς ανακαλύφθηκε ο βουλκανισμός;
Ο Αμερικανός Charles Goodyear ανακάλυψε κατά λάθος μια συνταγή για την παρασκευή καουτσούκ που δεν μαλακώνει στη ζέστη και δεν γίνεται εύθραυστο στο κρύο. Λάθος ζέστανε ένα μείγμα καουτσούκ και θείου στη σόμπα (σύμφωνα με άλλη εκδοχή άφησε δείγμα καουτσούκ δίπλα στη σόμπα). Αυτή η διαδικασία ονομάζεται βουλκανισμός.