Korisna svojstva i kontraindikacije korijena peršina. Koje su prednosti korijena peršuna? Aplikacija. Kontraindikacije. Upotreba korijena peršuna

Svaka osoba zna da je svako zelenilo blagotvorno za organizam. Najpopularniji je peršun, koji ima ne samo izraženu aromu, već i vrlo korisna svojstva za zdravlje.

IN narodne medicine njen ljekoviti sok se koristi za liječenje kožne bolesti, često se može naći u kozmetičkim receptima iz staračke pege i pjege. Infuzije iz korijena ove biljke koriste se u liječenju bubrega, za prevenciju kardiovaskularne bolesti i mnogo više.

To je glavni uzrok smrtnosti peršuna u tropskim uvjetima, gdje je biljka potencijalno živa zbog činjenice da tamo ne raste do cvijeta. Simptomi obje bolesti su slični: mrlje koje su u početku vrlo svijetlo žute, koje zatim postaju nekrotične u središtu žutog oreola koji može biti i do 5 milimetara u prečniku.

Vitaminska salata sa belim korenom

Pogodno je pribegavati, uglavnom na Floridi, redovnim germicidnim tretmanima, sa ritmom koji može varirati i do dva puta sedmično u uslovima povoljnim za bolest. Ovo se karakterizira razvojem tamnozelenog eksudata i tkivo je potpuno uništeno.

Upotreba peršuna

Primjena u kozmetologiji:

  1. dobro hrani kožu;
  2. ima svojstvo jačanja i lakog prodiranja u gornje slojeve epidermalnog sloja;
  3. ima efekat izbeljivanja;
  4. pomaže u ublažavanju otoka;
  5. Takođe koristi kosi jačanjem folikula dlake.

Dermatolozi savjetuju da jedu ljuto zelje za one koji imaju prerano starenje kože, bijele mrlje (vitiligo) i akne, seda kosa. Biljka poboljšava boju epiderme, pogoduje krhkim noktima i stanji kosi.

Bolest pogoduje toplom, vlažnom vremenu i može se kontrolisati pomoću sistema za hlađenje. Bolesti listova i vrata biljaka. Septoria i Cersposporiosis. Septoria ima tamnije Smeđa boja, a u njima možemo razlikovati piknidije, vrlo često, prisutne ne samo u centru mrlje, već iu cijelom zelenom tkivu koje ga okružuje. Možemo uočiti i piknide na peteljkama. U nekim slučajevima, prilično čudno, mrlje su nekrotične i svijetlosive sa smeđim rubom i mjestima za piknik u njihovim središtima.

Za klijanje i prodiranje potrebno je više od 90% vlage dva dana ili vlaženje listova 24 sata. Čak i kada se početna infekcija dogodi rano, oštećenja se mogu pojaviti nakon transplantacije. Metode suzbijanja: Uklonite ostatke usjeva što je više moguće uklanjanjem ostataka peršuna i primjenom dvogodišnje rotacije u površinama za sadnju. Također je važno koristiti dezinficirano sjeme ili, još bolje, zdravo sjeme. Sumnjivo sjeme se lako može pronaći pregledom sjemena dvoglednom lupom.

U narodnoj medicini, zgnječeno lišće se nanosi na ubode ose ili pčela. Također korisne karakteristike sok od peršuna se koristi kao sredstvo protiv svraba ujeda komaraca, podmazuju oštećena područja.

Sjemenke peršuna imaju diuretička svojstva, pa se koriste u liječenju bolesti bubrega i za mršavljenje.

Ali prisustvo piknidija u njima nije dovoljan razlog da se vjeruje da su održivi. Mnoge sjemenke starije od dvije godine nose samo mrtvi piknidi. Borba protiv sepsioze vodi se na bazi tiabendazola, benomila i drugih obližnjih proizvoda, uz tretman od 14 dana i sposobnost da dominira ranim epidemijama. Ova bolest je opisana na Havajima, a simptomi su utvrđeni proučavanjem usjeva samo po suhom vremenu. Gljivice se mogu prenijeti sjemenkama. Biljke koje se uzgajaju u velikoj gustoći iu skučenim prostorima, te u prisilnim usjevima pod plastikom, posebno su osjetljive.

Svojstva peršuna i kontraindikacije

Biljka, bilo sušena, smrznuta ili svježa, ima sljedeće korisna svojstva:

  • jača krvne sudove;
  • stimuliše proizvodnju enzimskih supstanci u ljudskom tijelu, što dovodi do poboljšanja probavni proces i utiče na kvalitet apsorpcije nutritivnih komponenti;
  • donosi koristi i dječije tijelo, povećavajući njihov apetit;
  • reguliše hormonske pozadine kod žena i još mnogo toga.

Liječnici preporučuju da se ne konzumiraju svježi listovi i izvarci od sjemenki i korijena zelenila tokom trudnoće; . Šteta Eterična ulja sadržana u zelenilu također mogu oštetiti djetetov nervni sistem, pa je i period laktacije kontraindikacija.

Najnovija istraživanja imaju za cilj promovirati i ubrzati odgovor biljaka na patogene tako da ranim fazama napada neophodne metabolite uključene u relativnu otpornost kako bi pružio adekvatniju zaštitu od patogena. Druge bolesti listova i peteljki.

Sastav, korisna i ljekovita svojstva

Na svim listovima pojavio se karakteristični bijeli gljivični rast tipičan za podijum. Kontrola ove bolesti ograničena je na tretiranje sjemena. Dobri rezultati može se izvesti sa toplu vodu. Druga alternativa hemijskoj kontroli je plodored. Postoji još jedna bolest koja rijetko uzrokuje značajne štete na biljkama peršuna, ali čini ove zemlje neobradivim u roku od dvije godine proizvodnje. Korijeni proklijalog sjemena postaju smeđi i odumiru. Bolest utiče na promet usjeva zbog slabe vidljivosti listova.

Ne može se koristiti jesti za hranu urolitijaza i upala urinarnog trakta.
Takođe je vredno znati kada prestati, jer nekontrolisana upotreba ima takve neprijatnih simptoma kao što su: migrena, mučnina, jak gubitak težine, bol u mišićima i grčevi.

Koje su prednosti peršuna za muškarce i žene?

Korisna svojstva i kontraindikacije sjemenki peršuna

Drugi su predložili plodored kao rješenje problema, kao što su ječam, praziluk, šargarepa ili izvorni luk. Rotacija sa ječmom bila je posebno efikasna u smanjenju incidencije bolesti kod kasnih usjeva peršuna u rotaciji. Ovo smanjenje je moglo biti posljedica povećanja pH vrijednosti.

Korijen peršuna. Recepti za kuvanje

Fungicidi analizirani za suzbijanje ove bolesti nisu bili isplativi. Rđa se ponekad uočava u usjevima peršuna, koji proizvode ureidospore i teliospore na svojim domaćinima. Ovu bolest karakterizira stvaranje žućkastih mrlja nepravilnog obrisa na listovima.

Prednosti peršuna za ženski organizam:

  • poboljšava rad štitne žlijezde;
  • zbog inulina poboljšava metaboličke procese;
  • ima diuretička svojstva;
  • koristi se za mršavljenje, jer služi kao stimulans u uspostavljanju prehrambenih procesa, pomaže u brzom zasićenju tijela, a također zbog niskog sadržaja kalorija;
  • infuzija korijena koristi se u liječenju difuznog opadanja kose.

Prednosti peršuna za muškarce:

To su mrkve lisne uši i štete koje uzrokuju uglavnom su koncentrisane na listovima, uzrokujući deformitete i smanjujući rast. Prska se na bazi proizvoda kao što je malang - 50% u dozi od 300 kubnih centimetara u 100 litara vode. Može se kontrolisati prskanjem mevinfosa, što znači tretmanom 20 dana prije berbe. Diazinon - 40% se također može koristiti u količini od 150 g proizvoda na 100 litara vode.

  • Napadaju većinu biljnih organa, a posebno lišće.
  • Celer leti.
  • Larva izvlači parenhim lista, smanjujući komercijalnu vrijednost proizvoda.
Kulinarske aplikacije.

  • sok od peršuna povećava potenciju;
  • jedenje 100 g listova prije spolnog odnosa pomaže u povećanju trajnosti erekcije;
  • poboljšava funkciju nadbubrežne žlijezde;
  • ljekovita infuzija iz korijena ublažava simptome mamurluka;
  • poboljšava cirkulaciju krvi u karlici.

Peršun za zdravlje - zdravi recepti i upotreba


To je nesumnjivo najčešće korišćena biljka u evropskoj i američkoj kuhinji, iako se prečesto koristi kao ukras i ostavlja, prezrena, na jednoj strani tanjira. Peršun se može koristiti u gotovo svakom jelu, ali je peršun sos posebno ukusan sa šunkom, a puter od peršuna i belog luka je... klasičan način prateći puževi; Ukusna je i uz dagnje i mnoge druge ribe i povrće. Peršun je vitalni sastojak za blistave omlet.

Upozorenje od narodna mudrost: Nemojte jesti previše peršuna, inače će izgledati starije nego što jeste! Korišćen u antičko doba kao lekovita biljka, njegova najčešća upotreba danas je u kulinarstvu, iako ne manje drevna. Veoma je hranljiva i vredna namirnica jer sadrži vitamine A, B i C, veliki broj gvožđe, kalcijum, kalijum, fosfor, proteini, jod, magnezijum i drugi minerali. Industrija trenutno prodaje listove peršuna koji su usitnjeni i zapakirani u staklene tegle.

Infuzija korijena peršun je koristan za jačanje opšte zdravlje: imunitet, obogaćivanje korisnih vitamina. Sjemenke biljke također će imati koristi jer uklanjaju toksine i pomažu u borbi protiv kožnih manifestacija od vanjskih utjecaja. nepovoljni faktori(sunce, ekologija).


Eterično ulje peršina podstiče apetit i povećava protok krvi u želucu i materici, zbog čega se koristi kao pomoć za probavu i regulaciju menstruacije. Korijen jede isto kao i repa, aktivira bubrege i koristi se u medicini za bolesti bubrega, kao i za upalu prostate. U veterinarskoj medicini koristi se za liječenje ovaca.

Osušeni korijen peršuna

Uobičajeni naziv dolazi od grčkog benzina i odnosi se na činjenicu da dobro raste na kamenitim tlima i selinu, koji je jestiva biljka ili povrće kao što svi znamo. Crispum opisuje glavne karakteristike listova nekih njegovih sorti. Druga sorta, gomoljasti peršun ili hamburški peršun, uzgaja se zbog svog ukusnog korijena. Čarobno bilje i njihova upotreba.

Korijen peršuna lekovita svojstva za muškarce:

  1. stimulira erektilnu funkciju 3 sata nakon uzimanja odvarka;
  2. prednosti utjecaja na funkciju nadbubrežnih žlijezda, koje proizvode testosteron - najvažniji muški hormon;
  3. potiskuje ženskih hormona, čiji se višak kod muškaraca manifestuje kao ženstven izgled;

Za kuvanje lekovita infuzija iz korijena, potrebno je uzeti:

Prirodno bilje i neke biljke korištene su od početka čovječanstva u medicinske, gastronomske, ukrasne svrhe i, naravno, u raznim napitcima i magijskim čarolijama. Prirodno bilje se gotovo podjednako koristi u magiji za svoje terapeutsko i medicinska upotreba. Gotovo sve čarolije uključuju prisustvo biljke ili biljke, bilo da se radi o lišću, prahu, eteričnim uljima, sapunima, svijećama, mastima, sjemenkama, začinima, cvjetovima i korijenima. Generička priroda prirodnog bilja bila je temeljni dio ritualne magije i nastavlja se do danas jednakim ili većim intenzitetom.

  • 4 tsp naribani korijen i ulijte čašu kipuće vode u zdrobljene sirovine. Ostavite najmanje četvrt sata, stvarajući uslove staklenika. Morate piti tri puta dnevno, 30 minuta prije jela, 1 žlica.

Ali upotreba začina obećava ne samo koristi, to je moguće naneti štetu organizmu ako se kod osobe dijagnosticiraju sljedeće bolesti:

Prirodno bilje - peršun. Može se koristiti u listovima ili napraviti tečnost sa kašikom nasjeckanog peršuna i kipuće vode, kojom možete čistiti podove, zidove i prozore kako biste očistili energiju i pružili osjećaj intenzivnog mira. Može se dodati u uranjajuću kupku namijenjenu traženju novca i blagostanja, a rasprostranjena je upotreba u ritualima vezanim za ekonomiju, bilo kao trava ili ulje za premazivanje svijeća ili kao prah. Neki ljudi često navlaže ruke sokom od lišća prije igranja lutrije ili ulaska u kazino.

  1. cistitis u akutnoj fazi;
  2. kamenje u bešici;
  3. alergijske reakcije na komponente;
  4. laktacija;
  5. prvom tromesečju trudnoće.

Koje su prednosti peršunovog lista? - recepti


Korisna svojstva peršunovog lišća:

Neke ponude svecima i drugim pojedincima često uključuju ponude od grančica peršina, kao što su zahvalnost i zahtjevi za sreću. Postoji i vjerovanje da će spavanje s nekoliko grančica peršuna ispod jastuka donijeti rješenje za vaše snove o problemu ili problemu. ekonomska situacija, koji se mora riješiti. U mnogima novčani rituali novčanice se umaču u sok od peršuna ili posipaju sušenim peršunom kako bi se novac vratio tako da se umnoži.

Prirodno bilje - božur. I cvijet, biljka i korijen su jedne od prirodnih biljaka koje se široko koriste u biljnoj medicini razne vrste bolesti. Listovi i cvjetovi se koriste za pranje i kupanje, a korijen se koristi kao amajlija i dodaje se u vrećice amajlija za uspjeh. Također je uključen u neke čarolije za poništavanje magijskih djela. Sjemenke božura imaju vrlo lošu reputaciju jer se za njih kaže da mogu nanijeti snažne kletve. Sjeme razbacano po kući, kancelariji ili spavaćoj sobi koristi se za izazivanje ozbiljnih sporova i ogorčenih rasprava, kidanja veza i zajednica.

  1. poboljšava protok krvi u mozgu, obogaćuje metabolizam kisika, što stimulira moždanu aktivnost;
  2. poboljšava vidnu oštrinu;
  3. jača desni, sprječava njihovo krvarenje, ublažava upalu;
  4. pomaže u prevladavanju depresije utječući na centralnu nervni sistem kao antidepresiv;
  5. obnavlja energetski potencijal ljudskog tijela;
  6. promovira brzo zarastanje rane, uključujući i od ujeda insekata.

Za liječenje bolesti bubrega (pijelonefritis, glomerulonefritis) koristi se sljedeća ljekovita infuzija:

Kaže se da će vas bušenje sjemena božura natjerati da strogo ocijenite ko to najmanje očekuje. Osim sjemena, koje je vrsta rasprostranjenog nosioca prokletstva, ostatak biljke ima blagotvorno djelovanje na spajanje parova i ekonomsku stabilnost, tako da ovaj dobar poklon da mladencima pokloni buket božura.

Sorte koje se najčešće koriste u magiji su bush tip, sa ogromnim grimiznim plodom. Od ovih šarenih bobica pravi se "golubica" koja služi, kao i korijen, uglavnom za poništavanje kletvi i djela. Infuzija se priprema i dodaje u vodu za kupanje ili se koristi za čišćenje podova i okoline.

  • 100 g svježih listova biljke zdrobiti u mužaru, ulijte 1 litar kipuće vode u sirovinu. Ostavite najmanje 1 sat. Uzimajte 100 ml svaka 3 sata tokom pogoršanja bolesti, tri puta dnevno u početnoj fazi.

Za liječenje prostatitisa kod muškaraca potrebno je uzimati:

  • 2 tsp sok od peršunovog lista i popijte ga u jednom dahu. Ovaj tretman se ponavlja 3 puta dnevno. Tok tretmana je 20 dana. Zatim morate napraviti pauzu od 1,5 sedmice i ponoviti.

Sok od peršina - korisna svojstva i kako ga uzimati


I bobice i korijen možete ponijeti u vrećicu za amajlije za zaštitna djela i čini, a korijen se može koristiti i u prahu za stjecanje poštovanja i utjecaja na druge. Prirodno bilje - ruzmarin. Njegova medicinska ili terapeutska upotreba ukazuje na to da ruzmarin na odličan način stimulira pamćenje. U magiji, jedna od najčešćih radnji za početak bilo kakvog pozitivnog rituala je premazivanje svijeća prahom ruzmarina, eterično ulje ili tanke igle, kako to predviđa više zaštite i pomaže u čišćenju svakog okruženja.

Prednosti soka od listova začinske biljke:

  • sprječava nastanak tumora;
  • imaju antioksidativna svojstva;
  • ometati upalnih procesa u organizmu;
  • podmlađuje kožu;
  • smanjuje krvni pritisak;
  • ojačati u celini vaskularni sistem, uključujući arteriole (najmanje žile);
  • posvjetljuje pigmentirana područja kože;
  • poboljšava sastav krvi.

Povećajte probavne funkcije, poboljšajte zdravlje crijevne mikroflore zbog hlorofila i prirodnih kiselina sadržanih u zdravim začinima, ovaj recept će vam pomoći:

  • Zelenje se mora oprati i ostaviti u hladnoj vodi 15 minuta. Ogulite korijen i isjeckajte ga. Stavite sastojke u sokovnik ili blender i iscijedite sok kroz gazu. Dobijeni sok pomiješajte sa Sirće u omjeru 1:3. Uzmite 50 ml na prazan želudac.

Sjemenke peršuna kako uzeti - recepti


Korisna svojstva sjemenki peršuna za žene:

  1. eliminiše bolne senzacije tokom menstruacije;
  2. vraća pravilnost menstrualnog ciklusa;
  3. smanjuje broj bora.

Za probavne smetnje, infuzija začinskih sjemenki pružit će zdravstvene prednosti:

  • izgnječiti prstohvat sjemenki, sipati 400 ml u smjesu vruća voda. Infuzirajte 5 dana. Zatim filtrirajte. Uzmite infuziju 1 tbsp. prije jela.

Uvarak od peršuna - upotreba i recepti

Prednosti odvarka mogu se osjetiti i po mlade djevojke čija je hormonska ravnoteža poremećena zbog viška testosterona:

  • Da biste to učinili, potrebno je uzeti 1 žlicu. nasjeckani korijen i listovi peršuna. U biljnu mješavinu sipajte 400 ml kipuće vode. Uzimajte po 50 ml 4 puta dnevno, dodajući med.

Prednosti peršuna tokom trudnoće - recepti za decokcije


Prednosti peršuna za djecu:

  1. Poboljšava stanje djeteta kod bolesti kao što su boginje i šarlah, smanjujući trajanje bolesti, a ujedno i minimiziraju njihove posljedice.
  2. Ublažava oticanje i bolne grčeve na mjestu uboda insekata. Za pripremu ćete morati samljeti zeleno lišće i napraviti oblog od pulpe. Nanesite na bolno područje kože 1 sat.
  3. Poboljšava vid. Ako djeca imaju problema sa vidom, daju im se 3 lista dnevno, dodaju se svakom obroku.
  4. Jača imuni sistem. Listovi sadrže 5 puta više vitamina C od limuna.

Biljka donosi neprocjenjive koristi ženama i dojiljama. Dekocija ima ima diuretski efekat i koristi se kod otoka ekstremiteta, uklanja višak tečnosti iz organizma.

Mnoge mlade majke koriste zdrave biljne dekocije za povećanje laktacije. Osim toga, dekocija smanjuje stvaranje plinova u bebinim crijevima dovoljna je samo jedna kap koja se doda u bebinu hranu.

Korijen peršuna korisna svojstva za kosu - recepti

Korijen peršuna ima sljedeća korisna svojstva za kosu:

  1. pomaže u liječenju peruti zbog sadržaja eteričnih ulja;
  2. pospješuje rast pramenova, jer napaja ih vitaminski kompleks A, E, PP i C;
  3. vlaži suhe i beživotne kovrče.

Koristan odvar za kosu.

Sastojci:

  • korijen peršuna 40 g;
  • vode 300 ml.

Priprema:

  1. Isjeckajte korijen i dodajte hladnu vodu.
  2. Stavite na laganu vatru.
  3. Kuvati 15 minuta od trenutka ključanja.
  4. Ohladite i iscijedite sadržaj.
  5. Može se koristiti kao sprej za dodavanje sjaja ili isprati nakon šamponiranja. Bez pranja.

Ovaj recept će koristiti bilo kojem tipu kose:

  • Rezultat njegove upotrebe bit će vidljiv nakon 3-4 postupka, kosa će dobiti prirodan sjaj i manje će se petljati, jer dekocija će izjednačiti njihovu strukturu.

Kako uzeti peršun za lice - recepti


Dekocija od peršuna ima svojstva podmlađivanja, ne samo da izglađuje postojeće znakove starenja kože, već sprečava pojavu novih, zbog čega su takvi recepti popularni među ženama.

Za pripremu odvarka potrebno je:

  • isperite gomilu zelenila i sameljite u blenderu. Zatim stavite u staklenu posudu i prelijte sa 400 ml alkalnog mineralna voda. Tokom dana treba insistirati. Zatim procijedite. Pamučni štapić, natopljenu čorbom, tri puta dnevno obrišite kožu lica i vrata.

Recept za masku:

  • Za vlaženje suhe kože koriste se maske na bazi nasjeckanog peršunovog lista i svježeg sira. Ovaj sastav treba nanositi 2 puta sedmično po 15 minuta. Ako kombinujete sjeckano začinsko bilje i mlijeko, ova maska ​​će biti korisna za posvjetljivanje staračkih pjega na koži lica i ramena.

Kako uzimati peršun za hipertenziju

Peršun koristi osobama s dijagnozom hipertenzije i ateroskleroze. Za to se koriste korisna svojstva sjemena biljke. Za kuvanje će vam trebati 1 kašičica. sjemena i 200 ml pročišćene vode. Suve sjemenke prelijte hladnom vodom i ostavite 8 sati. Zatim procijedite. Uzmite 1 tbsp. svaka 3 sata.

H3 Infuzija peršuna za menopauzu

Korisna infuzija peršuna ublažava valunge tokom menopauze kod žena:

  • Da biste pripremili ljekoviti recept, morat ćete iscijediti sokove iz gomile zelenila i iste količine vrhova repe. Pomiješajte obje vrste svježeg soka i uzimajte po 1 supenu kašiku 2 puta dnevno.

Upotreba peršuna za mršavljenje - recepti


Za borbu protiv gojaznosti pripremite odvar:

  • 2 tsp Sameljite sjemenke u mlinu za kafu. Prelijte čašom kipuće vode i kuhajte 10-15 minuta. Ostavite da se ohladi i filtrirajte. Pripremljeni lekoviti odvar podeliti u 3 doze i uzimati 10 minuta pre jela. Ovaj proizvod potiče brzo zasićenje, kvalitetnu apsorpciju hrane i sagorijeva masti.

Za pripremu još jednog recepta za sagorijevanje masti trebat će vam:

  • iscijedite sokove od vezice zelenila i iste količine vrhova cvekle. Pomiješajte obje vrste zdravih svježih sokova i uzimajte po 1 supenu kašiku 2 puta dnevno.

Kako najbolje pripremiti peršun za zdravlje

Suprotno svim mitovima, kako bi se očuvala gustoća lišća i korijenskih usjeva ubranih u jesen, potrebno ih je čuvati u zamrzivaču. Preporučljivo je zamrznuti, jer uticaj hladna temperatura ne uništava sastav tkiva korijenskih usjeva i lišća, što donosi toliko dobrobiti.

Kako pravilno zamrznuti i čuvati zelje:

  1. Sortirajte biljku, uklonite osušene ili loše listove.
  2. Odvojite korijenje. Moraju se zamrznuti u posebnoj posudi.
  3. Temeljito isperite i potpuno osušite.
  4. Podijelite na porcionirane setove.
  5. Listove je bolje zamrznuti u prozirnoj foliji ili ih sortirati u posebne vrećice sa zatvaračem.
  6. Stavite u zamrzivač.

Ako zelje ne odmrzavate i ne zamrzavate, ono će zadržati sva svoja korisna svojstva tijekom cijele godine.

Peršinovo lišće je poznato zeleno za svaki sto. Ali mnogi ljudi zaboravljaju da sorte korijena imaju jednako vrijedna svojstva. Međutim, uzgajaju se samostalno vikendice i to u industrijskom obimu. Koje su prednosti korijena peršina i može li biti štete od njegove upotrebe, saznat ćete iz ovog članka.

Zanimljivo! Peršun se smatra jednom od najstarijih biljaka. Kultivisana je nazad Drevni Rim i Grčka.

Sastav i sadržaj kalorija

Nutritivna vrijednost 100 g:

  • Kalorije: 51 kcal
  • Proteini: 1,5 g
  • Masti: 0,6 g
  • Ugljeni hidrati: 10,1 g
  • Dijetalna vlakna: 3,2 g
  • Voda: 83 g

Pun hemijski sastav korjenasto povrće je veoma bogato . Sadrži:

  • prehrambena vlakna;
  • organske kiseline;
  • pepeo i škrob;
  • mono- i disaharidi;
  • esencijalna ulja;
  • vitamini – A, B1, B6, B2, B9, C, E, PP, K;
  • grupa minerala – gvožđe, kalijum, fosfor, natrijum, kalcijum.

Na 100 g proizvoda ima samo 51 kcal, pa će ovo povrće postati pravo otkriće za one koji nastoje održati svoju fizičku formu ili.

Korisne karakteristike

Prednosti korijena peršina odavno su primijetili i obični potrošači i tradicionalni iscjelitelji. Njihovo blagotvorno dejstvo se manifestuje u sledećim osobinama:

Zanimljivo! Postoji mišljenje da peršun, kao nijedan drugi proizvod, pomaže Muško zdravlje i . Stoga bi njegovo prisustvo u prehrani jake polovine čovječanstva trebalo biti redovno.

Takođe, u liječenju su uočena i korisna svojstva korijena peršuna:

  • alergije različitog porijekla;
  • upalni procesi sluznice desni i jezika;
  • akne i druge defekte kože lica.

Korijen peršuna može se koristiti i svjež i sušen. Savršeno zadržavaju svoja svojstva i lako su pogodni za čuvanje vitamina za zimu.

Narodni iscjelitelji koriste i sokove i odvare po raznim receptima na bazi korijena peršina u liječenju:

  • grčevi bubrega;
  • oteklina;
  • poremećaji menstrualnog ciklusa;

Bitan! Dekocije od peršuna su odlične, pa se preporučuje da budu uključene u prehranu dojilja. Ali trudnice bi, naprotiv, trebale ograničiti upotrebu ovog proizvoda, posebno u drugom i trećem trimestru.