Pagpuna sa aklat ni Murray. Isang hindi inaasahang sorpresa para sa isang dalubhasa

Ano ang maaaring maging mas madali? Masahin namin ang kuwarta sa isang tabo, ilagay ito sa microwave, at sa ilang minuto ay handa na ang isang tunay na dessert! Ang isang microwave oven ay nakayanan ang gawaing ito nang kapansin-pansin, at ang ilan sa mga nuances na kailangang isaalang-alang sa pamamaraang ito ng pagluluto (tungkol sa mga ito sa dulo ng artikulo) ay hindi makakapigil sa iyo mula sa mabilis at masarap na pagpapakain sa iyong sambahayan. Ang oras para sa gayong dessert ay hindi gaanong mahalaga. May mga recipe para sa mga cupcake sa microwave sa loob ng 5 minuto, may mga cupcake sa microwave sa loob ng 3 minuto. Ngunit ang pinakamabilis, na inihanda mula sa parehong mga kumbinasyon ng mga produkto, ay mga muffin sa isang minuto. Sa microwave, sa harap ng iyong mga mata, ang himala ng paggawa ng likidong masa sa isang kahanga-hangang cake ay nagaganap. Ngunit, sa katunayan, ang oras ng pagluluto ng cake ay nakasalalay lamang sa lakas ng microwave at sa mga tampok ng disenyo nito. Ang hanay ng mga produkto ay karaniwang pareho sa maraming mga recipe: harina, asukal, kakaw, gatas, itlog, mantikilya. Ngunit may mga pagbubukod, ang ilang mga recipe ay maaaring ituring na magaan. Kabilang dito ang milk-free microwave cupcake, cocoa-free microwave cupcake, egg-free microwave cupcake. At lahat ng ito ay isang mabilis na cupcake sa microwave. Ito ang narating ng modernong teknolohiya sa kusina. Ang mga dessert na ito ay kadalasang inihahanda sa simpleng maliliit na lalagyan sa kusina. Ito ay lumalabas na perpektong isang cupcake sa isang mug sa microwave, isang cupcake sa isang tasa sa microwave, isang cupcake sa microwave sa silicone molds.

At upang pag-iba-ibahin ang lasa ng mga nagresultang produkto, sapat na upang baguhin ang mga proporsyon at kumbinasyon ng mga sangkap sa iyong panlasa. Ang gatas ay magdaragdag ng lambot at lambot sa cake. Ang isang cupcake sa microwave na may gatas ay may kaaya-aya liwanag na kulay at malambot na istraktura. Madilim at mayaman na chocolate cake sa microwave. Pag-iba-ibahin at imbentuhin ang iyong sariling recipe para sa isang cupcake sa microwave, pinapayagan ka ng diskarteng ito na mag-eksperimento nang kaunti sa mga produkto. Kung ang iyong culinary product ay nasa isang tasa o isang cupcake sa isang mug, sa microwave ang recipe ay hindi magbabago mula dito, walang pagkakaiba, ito ay nagbabago lamang hitsura. Tingnan ang mga larawan kung ano ang hitsura ng mga cupcake sa microwave. Ang mga larawan ay tila naiiba para sa lahat, ngunit ang mga prinsipyo ng paghahanda ay magkapareho.

Hindi ba isang himala ang gumawa ng cupcake sa microwave sa loob ng 5 minuto? Siguraduhing suriin ang ulam na ito. Cupcake sa microwave sa loob ng 5 minuto - isang recipe, kung hindi mo pa nagagawa, dalhin ito sa site. Tutulungan ka niya sa isang sitwasyon kung saan para sa mga hindi inaasahang bisita may kailangang gawin nang napakabilis. Isang cupcake sa microwave ang kailangan mo sa mga ganitong sandali.

Paano gumawa ng cupcake sa microwave? Maraming mga recipe ang magsasabi tungkol dito.

Nag-aalok din kami ng ilang mga tip sa kung paano magluto ng cupcake sa microwave:

Ang mga cupcake ay tumaas nang malaki sa panahon ng pagluluto, kaya ang lalagyan ay kailangang punan ng kuwarta sa kalahati lamang;

Kung ang kuwarta ay tumaas sa itaas ng mga gilid ng tasa, agad na patayin ang microwave;

Huwag itakda ang maximum na oras mula sa recipe kaagad, sa unang kalahati ng kinakailangang oras ay sapat na. At pagkatapos, patuloy na sinusuri ang kahandaan ng dessert, ipagpatuloy ang proseso sa mga maikling pagitan;

Tandaan na ang mga muffin ay hindi brown sa microwave. Ang pagkuha ng masyadong mahaba upang maghintay para sa culinary effect na ito ay magiging sanhi ng cake upang magsimulang mag-char;

Subukang gawing likido ang kuwarta para sa cake sa microwave. Ang labis na harina ay gagawing "goma" at walang lasa ang cake;

Ang mga itlog na may asukal ay dapat na matalo lalo na maingat, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal, kung hindi man ay magsisimulang masunog ang mga kristal nito sa oven;

Maipapayo na salain ang harina upang ang mga dayuhang maliliit na bagay ay hindi makapasok sa kuwarta, at ang harina mismo ay puspos ng harina na may oxygen;

Kapag handa na ang cake, hayaan itong lumamig pagkatapos alisin ito sa oven.

Kadalasan, wala kaming sapat na oras upang maghanda ng masalimuot na dessert para sa aming pamilya, ngunit talagang gusto naming i-treat sila sa isang masarap na cupcake. Ang pagkakaroon ng microwave sa bahay, madali at mabilis kang makakapagluto ng masarap na chocolate muffin kahit sa isang ordinaryong mug sa loob ng 3 minuto. Upang makapaghanda ng gayong dessert, kailangan namin ng pinakamababang halaga ng mga sangkap at oras. At sa umaga ang iyong mga anak ay magiging masaya na kumain ng gayong cupcake bago pumasok sa paaralan.

Ang pangunahing recipe para sa mga chocolate cupcake sa microwave: kung paano mo ito pag-iba-ibahin

Alam ang pangunahing recipe para sa paggawa ng chocolate cake sa Microwave oven, maaari mo itong lutuin sa iyong sarili gamit ang iba't ibang sangkap. Ngayon, ang isa sa mga pinakasikat na recipe ay ang cupcake sa isang mug, na maaaring lutuin sa microwave sa loob lamang ng ilang minuto, gamit ang isang minimum na halaga ng mga sangkap. Ang dessert na ito ay mabilis na inihanda at maaaring maglaman ng isang minimum na halaga ng mga calorie, kaya kahit na ang mga taong sumusubaybay sa kanilang timbang at ehersisyo ay makakain nito.

Kasama sa komposisyon ng cake ang mga tradisyonal na produkto: harina, kakaw o kape, asukal, gatas o tubig, pati na rin ang mga itlog at mantika.

Depende sa recipe at paraan ng paghahanda, nagbabago ang mga proporsyon ng mga produkto sa itaas. Iyon ang dahilan kung bakit maaari nating gawing basa ang cupcake, na may likidong sentro, dietary at low-calorie.

Kung nais, ang iba't ibang mga toppings at toppings ay maaaring idagdag sa naturang dessert. Maaari kang maghurno ng cupcake na may malusog mga walnut, jam, coke chips, iba't ibang sariwa at tuyong prutas, chocolate icing, custard at iba pa. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at sa mga produktong makikita mo sa iyong refrigerator.

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa pagluluto sa microwave oven

Umiiral malaking halaga isang malawak na iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng cupcake sa isang microwave oven, at lahat ng mga ito ay ginagawang posible na magluto ng gayong dessert sa iyong kusina sa bahay sa loob lamang ng ilang minuto.

Bago simulan ang paghahanda ng dessert, dapat tandaan na inirerekumenda na salain ang harina at kakaw sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang walang mga bukol na nabuo dito sa panahon ng paghahanda ng kuwarta.

Paano gumawa sa loob ng 5 minuto

Upang hindi masayang ang iyong oras sa paghahanda ng almusal sa umaga, maaari kang gumawa ng masarap at kasiya-siyang cupcake sa isang tasa ng porselana sa loob lamang ng 5 minuto.

Komposisyon ng mga produkto:

  • harina - 4 tbsp. mga kutsara.
  • Kakaw - 2 tbsp. mga kutsara.
  • Itlog - 1 piraso.
  • Mainit na gatas - 3 tbsp. mga kutsara.
  • Vanillin sa dulo ng kutsilyo.

Bilang resulta, makakakuha tayo ng dalawang cupcake.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Kumuha kami ng isang mangkok at ibuhos ang harina dito, na pinaghalong mabuti sa kakaw at asukal.
  2. Pagkatapos ay pinalo namin sa itlog.
  3. Ibuhos ang gatas na may likidong mantikilya at magdagdag ng kaunting vanillin na may baking powder.
  4. Paghaluin ang lahat at maingat na ibuhos ang bahagi ng kuwarta sa isang porselana na mug. Ngunit imposibleng punan ito hanggang sa dulo, dahil ang kuwarta ay magkasya at maaari lamang "mag-crawl out" nang ganap mula sa mga pinggan.
  5. Inilalagay namin ang tasa sa oven at iluluto namin ang aming cupcake sa loob ng 5 minuto, ngunit may mga pagkagambala. Una, nagtakda kami ng 1.5 minuto sa mataas na kapangyarihan. Pagkatapos ay kumuha kami ng pangalawang pahinga at muling itakda ang 1.5 minuto. Kung agad mong lutuin ang aming dessert sa loob ng 3 minuto, maaari itong "tumakas" mula sa mga pinggan.
  6. Pagkatapos ng pangalawang diskarte, iniiwan namin ang cake sa oven para sa isa pang 2 minuto hanggang sa tumigil ito sa pagbabago ng laki at huminto.

pagpipilian sa kape

Komposisyon ng mga produkto:

  • harina - 4 tbsp. mga kutsara.
  • Asukal (o may pulbos na asukal) - 1 tbsp. kutsara.
  • Magandang instant na kape - 1 tbsp. kutsara.
  • Itlog - 1 piraso.
  • Mainit na gatas - 3 tbsp. mga kutsara.
  • Mantikilya (natunaw) - 1 tbsp. kutsara.
  • Baking powder confectionery - kalahating kutsarita.
  • Vanillin sa dulo ng kutsilyo.

Gagawa kami ng kuwarta para sa dalawang bahagi.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Kumuha kami ng isang mangkok at ibuhos ang harina dito, isang kutsara instant na kape at isang kutsarang asukal.
  2. Pagkatapos naming paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap, humimok kami sa itlog at masahin muli ang kuwarta. Ibuhos ang gatas na may tinunaw na mantikilya, ibuhos ang vanilla at confectionery baking powder.
  3. Masahin namin ang aming kuwarta at pagkatapos ay maingat na ibuhos ang kalahati sa isang tasa. Hindi kami nagdaragdag ng ilang sentimetro sa mga gilid, dahil sa panahon ng pagluluto, ang kuwarta ay magsisimulang tumaas nang mabilis at maaaring "pumunta" nang lampas sa mga limitasyon ng mga pinggan.
  4. Inilalagay namin ang tasa sa oven at itinakda muna ito sa loob ng 1.5 minuto sa mataas na kapangyarihan. Pagkatapos ay magpahinga kami ng ilang segundo at muling magtakda ng 1.5 minuto. Ito ay kinakailangan upang ang aming cupcake ay hindi "makatakas" mula sa tasa nang maaga.
  5. Pagkatapos magluto, hayaang tumayo ang dessert nang ilang minuto at pagkatapos ay maaari mo itong kainin na may kasamang masarap na aromatic cocoa, kape o tsaa.

Video: kung paano gumawa ng masarap na chocolate cupcake

May maitim na tsokolate

Ito ay magiging isang masarap na cupcake na may klasikong maitim na tsokolate, na lulutuin namin sa loob lamang ng 5 minuto sa microwave oven.

Komposisyon ng mga produkto:

  • Itlog - 1 piraso.
  • harina - 1 tbsp. kutsara.
  • Asukal - 1 tbsp. kutsara.
  • Madilim na tsokolate - 2 piraso.
  • Natunaw na mantikilya - 3 tbsp. mga kutsara.
  • Mainit na gatas - 1 tbsp. kutsara.
  • Baking powder - ½ kutsarita.
  • Vanillin sa dulo ng kutsilyo.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Una, pinalo namin ang isang itlog na may isang panghalo o isang whisk kasama ang asukal upang makagawa ng isang malago na masa.
  2. Pagkatapos ay ibuhos ang tinunaw na mantikilya, mainit na gatas at dahan-dahang idagdag ang harina na may baking powder. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti.
  3. Kumuha kami ng isang malalim na tasa ng porselana at lagyan ng grasa ito panloob na bahagi langis, at pagkatapos ay ibuhos ang ikatlong bahagi ng kuwarta.
  4. Ilagay ang mga piraso ng tsokolate sa itaas, at pagkatapos ay isara ang pagpuno na may pangalawang layer ng kuwarta.
  5. Ilagay ang cake sa microwave oven at i-bake ito ng 3 minuto. Pagkatapos magluto, hindi namin agad na inilabas ang cupcake, ngunit hayaan itong "mag-infuse" para sa isa pang dalawang minuto.

Recipe ng diyeta na walang gatas

Ang cake ng diyeta ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Ito ay isang masarap na gourmet cocoa dessert na maaari mong ihain para sa almusal.

Komposisyon ng mga produkto:

  • Ang harina (trigo) ay maaaring kunin ng buong butil o oatmeal - 4 tbsp. mga kutsara.
  • Asukal - 1 tbsp. kutsara.
  • Kakaw - 2 tbsp. mga kutsara.
  • Asin sa dulo ng kutsilyo.
  • Mainit na pinakuluang tubig - 3 tbsp. mga kutsara.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara.
  • Baking powder - ½ kutsarita.
  • Vanillin - isang kurot.

Mga hakbang sa pagluluto

  1. Sa isang maginhawang mangkok, hinahalo namin ang lahat ng mga tuyong produkto sa itaas.
  2. Magdagdag ng tubig sa pinaghalong langis ng mirasol at ihalo ang kuwarta.
  3. Ibuhos ito sa isang malalim na espesyal na ulam at ilagay ito sa microwave oven.
  4. Nagluluto kami ng dessert sa dalawang set. Una naming itinakda ang oras sa 1.5 minuto. Pagkatapos nito, kumukuha kami ng isang maliit na pangalawang pahinga at itakda itong muli para sa isang minuto at kalahati.
  5. Iniwan namin ang natapos na dessert sa loob ng ilang minuto sa oven upang hindi ito "mahulog".
  6. Kung ninanais, sa halip na regular na harina, maaari naming gamitin ang malusog na buong butil, mais o oatmeal. Ang ganitong dessert ay magiging mas pandiyeta at siksik.

Cupcake na may cream at dark chocolate

Creamy cake para sa buong pamilya na maaari mong lutuin sa microwave sa loob lamang ng 5 minuto. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng maliliit na silicone molds o isang malaking molde.

Mga Produkto:

  • harina - 125 gramo.
  • Asukal - 150 gramo.
  • Mga itlog ng manok - 3 piraso.
  • Mataba cream - 200 ML.
  • Confectionery baking powder - 1 piraso.
  • Maitim na tsokolate - 1 bar.
  • Vanillin sa dulo ng kutsilyo.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ibuhos namin ang cream sa isang maginhawang mangkok o kawali at painitin ito ng kaunti.
  2. Pagkatapos ay matunaw ang tsokolate sa kanila at maingat na masahin ang aming masa.
  3. Kapag medyo lumamig na ang timpla, maingat naming hinahalo ang lahat ng iba pang produkto at hinalo ang mga ito gamit ang mixer o whisk gamit ang kamay.
  4. Kumuha ng molde at budburan ng harina ang loob. Pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta, punan ito ng dalawang katlo. Inilalagay namin sa oven at itakda ang oras para sa 5 minuto. Kung kukuha tayo ng maliliit na amag, ang oras ng pagluluto ay mababawasan ng 3 minuto.
  5. Iniwan namin ang cake sa loob ng ilang minuto sa oven upang hindi ito "mahulog" at pagkatapos ay masisiyahan ka sa masarap na dessert.

Maasim na cream na may kakaw

Maaari kang gumawa ng masarap at kasiya-siyang dessert na tsokolate sa loob ng ilang minuto sa microwave. Ang iyong mga anak ay matutuwa sa gayong cupcake, na ihahain mo sa kanila sa umaga para sa almusal.

Mga sangkap para sa 1 serving:

  • harina - 4 tbsp. mga kutsara.
  • Mga itlog - 2 piraso.
  • Asukal - 4 tbsp. mga kutsara.
  • Mantikilya (malambot) - 2 tbsp. mga kutsara.
  • Mataba kulay-gatas 20-21% - 2 tbsp. mga kutsara.
  • Hydrated soda o baking powder - 1 kutsarita.
  • Vanillin sa dulo ng kutsilyo.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ibuhos ang lahat ng tuyong sangkap sa isang mangkok at haluing mabuti.
  2. Nagtutulak kami ng mga itlog sa pinaghalong, magdagdag ng mainit na mantikilya at dalawang kutsara ng kulay-gatas. Paghaluin ang kuwarta gamit ang isang whisk.
  3. Magdagdag ng slaked soda o baking powder sa kuwarta.
  4. Kumuha kami ng isang malalim na mangkok at ibuhos ang kuwarta dito ng dalawang katlo. Inilalagay namin ang oven sa buong lakas. Depende sa kung anong ulam ang iluluto namin, pipiliin namin ang 3 o 5 minuto.
  5. Pagkatapos lutuin ang cake, iwanan ito ng ilang minuto sa oven upang hindi ito "mahulog".
  6. Ang cupcake ay maaaring durog na may pulbos na asukal, ibinuhos ng jam o jam.
  7. Kung ninanais, ang mga sariwang berry o prutas ay maaaring ilagay sa kuwarta ng tsokolate para sa mga bata. At kung magdadagdag ka ng ibang palaman sa bawat oras, makakakuha ka ng ibang dessert.

May peras at luya

Kung ang mga bisita ay dumating sa iyo, at walang dapat tratuhin sa kanila, pagkatapos ay sa loob lamang ng 5 minuto maaari kang magluto ng isang katangi-tanging cake na may matamis na peras at luya.

Komposisyon ng mga produkto:

  • Malambot na mantikilya - 1 tbsp. kutsara.
  • Madilim na tsokolate - mga piraso ng 20 gramo.
  • Kalahating itlog.
  • Skimmed milk - 1 tbsp. kutsara.
  • Asukal - 2 tbsp. mga kutsara.
  • harina - 2 tbsp. mga kutsara.
  • Baking powder o soda ¼ kutsarita.
  • Giiling na luya sa dulo ng kutsilyo.
  • Salt - isang pakurot.
  • Ang ugat ng luya ay pinong tinadtad - 1 tbsp. kutsara.
  • Binalatan ng peras.
  • Ginger syrup - 1 tbsp. kutsara.
  • Cocoa powder - 1 kutsarita.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Kumuha kami ng isang maginhawang non-stick dish at ilagay ang mantikilya na may mga piraso ng tsokolate sa loob nito at initin ito sa kalan hanggang sa ganap na matunaw.
  2. Idagdag ang itlog at gatas sa bahagyang pinalamig na timpla at talunin ng whisk hanggang makinis.
  3. Pagkatapos ay naglalagay kami ng harina, asukal, asin na may giniling na luya at muling talunin ang kuwarta.
  4. Dahan-dahang ihalo ang tinadtad na luya. putulin ibabang bahagi peras sa paraan na maaari itong pumasok sa anyo, at ilagay ito sa itaas sa gitna sa kuwarta.
  5. Naglalagay kami ng isang tasa sa oven at pumili ng oras na 2.1 minuto sa lakas na 600 W, 1.5 minuto sa 800 W at 1.3 minuto sa 1000 W.
  6. Matapos maluto ang cake, iniiwan namin ito ng ilang minuto sa oven. Pagkatapos ay ilabas, ibuhos sa ginger syrup at budburan ng sifted cocoa.

"Irish liqueur"

Ang hindi pangkaraniwang at masarap na dessert na tsokolate ay magiging isang tunay na kahanga-hangang treat para sa iyong mga bisita sa isang malamig na taglagas o gabi ng taglamig. Madali itong lutuin sa loob ng ilang minuto sa microwave.

Mga Produkto:

  • Malambot na mantikilya - 2 tbsp. mga kutsara.
  • Cocoa - kalahating kutsarita.
  • Itlog - 1 piraso.
  • Cream liqueur - 2 tbsp. mga kutsara.
  • Pinong asukal - 3 tbsp. mga kutsara.
  • harina - 3 tbsp. mga kutsara.
  • Baking powder - 1 kutsarita.
  • Salt - isang pakurot.
  • White marshmallow o marshmallow - 3 piraso.
  • Liqueur - 1 kutsarita.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Kumuha kami ng isang maginhawang non-stick dish at naglalagay ng mantikilya dito. Inilalagay namin ito sa kalan o sa oven upang ang langis ay matunaw. Para sa isang oven, ito ay humigit-kumulang 10-20 segundo.
  2. Ibuhos sa cocoa butter at ihalo. Nagmamaneho kami sa isang itlog at ibuhos ang liqueur. Hinahalo namin ang masa.
  3. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga tuyong sangkap sa pinaghalong. Talunin ang kuwarta gamit ang isang panghalo o isang whisk.
  4. Ibuhos ang kuwarta sa porselana o salamin na mga mug, nang hindi nagdaragdag ng ilang sentimetro sa mga gilid.
  5. Inilagay namin sa oven sa loob ng 2 minuto (power 600 W), para sa 1.45 minuto sa lakas na 800 W at para sa 1.30 minuto sa 1000 W.
  6. Pagkatapos lutuin ang mga cupcake, dapat silang iwanan sa oven sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ang mga ito at pinalamutian ng mga marshmallow. Ibinalik namin ito sa oven sa loob ng 10 - 15 segundo upang ang mga marshmallow ay matunaw nang kaunti.
  7. Ibuhos ang liqueur sa ibabaw at ihain.

Ayon sa recipe ni Dukan

Ang pagluluto sa microwave ay medyo pabagu-bago, kaya hindi lahat ay maaaring maayos na magluto kahit na ang pinaka-ordinaryong muffin. Ngunit ang recipe na ito ay hindi lamang simple, kundi pati na rin ang mababang calorie, kaya ang sinumang tao na nanonood ng kanyang figure ay maaaring maghanda ng mga masarap na cupcake para sa kanyang sarili nang walang takot.

Komposisyon ng mga produkto:

  • Oat bran - 2 tbsp. mga kutsara.
  • Bran ng trigo - 1 tbsp. kutsara.
  • Cocoa - 1 kutsarita.
  • tuyo sinagap na gatas- 1 tbsp. kutsara.
  • Baking powder sa dulo ng kutsilyo.
  • Sugar substitute Fitparad - 2 gramo.
  • Mababang taba ng gatas - 4 tbsp. mga kutsara.
  • Orange peel - 1 kutsarita (opsyonal).

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Pagsamahin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang mangkok at haluing mabuti.
  2. Ibuhos ang gatas sa dry mixture at idagdag ang baking powder. Ang pangunahing bagay ay mahigpit na sumunod sa tinukoy na recipe.
  3. Hinahalo namin ang aming kuwarta. Hindi ito dapat hagupitin ng mixer o whisk. Ito ay sapat lamang upang ihalo nang mabuti sa isang kutsara o tinidor. Gayundin, huwag iwanan ang kuwarta para sa bran na bumukol.
  4. Kumuha kami ng silicone molds (60 ml) at ibuhos ang kuwarta sa kanila ng halos dalawang-katlo ng kanilang dami.
  5. Inilalagay namin ang microwave oven at maghurno sa lakas na 700 W sa loob ng 1.5 minuto. Kung kukuha ka ng mas malalaking hulma, ang oras ng pagluluto ay tataas nang naaayon sa proporsyon sa kanilang dami.

Ang mga amag ay inirerekomenda na ilagay sa microwave oven sa isang espesyal na plato. Maaari ka ring bumili ng orange zest mula sa tatak ng Kotanyi. Minsan ang mga cupcake ay lumalabas na medyo basa, ngunit ang mga ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert.

Chocolate cake na may likidong pagpuno (fondane)

Masarap at malambot na cupcake na may likidong chocolate filling masayang sorpresa para sa iyong mga mahal sa buhay at mahal sa buhay. Maraming nalalaman ang mga French confectioner tungkol sa mga dessert, kaya hindi ka mabibigo.

Nag-aalok kami ng isang recipe para sa paggawa ng 6 na cupcake sa microwave.

Komposisyon ng mga produkto:

  • Mantikilya - 100 gramo.
  • Asukal - 50 gramo.
  • Yolk - 3 piraso.
  • Asin sa dulo ng kutsilyo.
  • Itim na natural na tsokolate - 200 gramo (nilalaman ng kakaw 80%).
  • Mga itlog - 2 piraso.
  • harina - 60 gramo
  • May pulbos na asukal - 20 gramo.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ilagay ang mantikilya, gupitin at tinadtad na tsokolate sa isang mangkok.
  2. Naglalagay kami ng steam bath at natutunaw ang mantikilya na may tsokolate dito.
  3. Talunin gamit ang isang panghalo 2 itlog na may tatlong yolks at asukal.
  4. Paghaluin ang lahat ng ito at magdagdag ng harina at asin sa pinaghalong.
  5. Nilagyan namin ng langis ang mga silicone molds at ibuhos ang kuwarta sa kanila, nang hindi nagdaragdag ng mga 5 sentimetro sa mga gilid.
  6. Inilalagay namin sa microwave oven sa loob ng 7 minuto (temperatura 200 ° C). Ang cake ay dapat tumaas at ang mga gilid nito ay dapat na lutong mabuti. Sa loob ng dessert, ang tsokolate ay dapat manatiling malapot at likido, kaya ito ay inihain nang mainit.

Video: kung paano maghurno ng chocolate cake sa microwave oven

Ang pagluluto ng masarap na cupcake sa microwave oven ay hindi mahirap, dahil halos lahat ng modernong maybahay ay may lahat sa kusina. mga kinakailangang produkto para sa kanyang pagluluto. Tunay na pahalagahan ng iyong pamilya at mga kaibigan ang iyong mga kasanayan sa pagluluto. Sa umaga, makakatipid ka ng maraming oras sa paghahanda ng masarap na almusal, dahil ang cupcake na may kakaw o tsokolate ay magiging paboritong ulam ng iyong asawa at mga anak.

Ang microwave oven ay isang kahanga-hangang katulong sa kusina, nakakalungkot na ginagamit lamang ito ng maraming tao para sa pagpainit ng pagkain at pag-defrost. Ngunit sa loob nito maaari kang magluto ng mga tunay na obra maestra. , halimbawa, dito nakuha ang pinaka malambot at lutong.

Isa pang mahusay na recipe: cupcake sa isang mug sa microwave. Hindi mo na kailangang maghanap ng mga espesyal na amag: isang regular na tasa ang magagawa. Ang mga cupcake na ito ay inihanda nang simple at mabilis, subukan nating lutuin ang mga ito nang sabay-sabay, mayroon ka bang microwave?

Microwave cupcake recipe sa loob ng 5 minuto

tsokolate

  • Gatas - 2 tbsp. mga kutsara
  • Asukal - 2 tbsp. mga kutsara
  • harina - 2 tbsp. mga kutsara
  • Mantikilya - 1 tbsp. kutsara
  • Cocoa - 1 tbsp. kutsara
  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Baking powder - 1 kutsarita
  • Chocolate, sprinkles, waffles, powdered sugar para sa dekorasyon

Paano magluto

Pumili kami ng isang mas malaking mug (sa panahon ng pagluluto, ang cupcake ay tataas ng 1.5-2 beses, kailangan mong isaalang-alang ang katotohanang ito, ang tabo ay dapat na kalahating puno lamang sa oras na maipadala ito sa microwave).

Hindi kinakailangan na masahin ang kuwarta sa isang tabo. Maaari mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking mangkok at pagkatapos ay ibuhos ang cupcake batter sa isang baking dish.

Haluin gamit ang isang tinidor.

Ang natunaw na mantikilya (1 kutsara) ay ipinadala sa kuwarta.

Maaaring matunaw ang mantikilya sa apoy o sa microwave, siguraduhing hindi mainit ang mantikilya sa oras na ibuhos ito sa kuwarta. Mula sa mainit na langis pula ng itlog maaaring gumulong.

Magdagdag ng asukal (2 kutsara) at ihalo muli.

Nagpapadala kami sa isang mug 1 tbsp. isang kutsarang puno ng kakaw

Ngayon ay kailangan mong magdagdag ng mainit na gatas (temperatura ng silid) sa dami ng dalawang kutsara.

Paghaluin at idagdag ang baking powder (1 kutsarita).

Ang sifted flour (1-2 tablespoons) ay ipinapadala din sa mug. Hinahalo namin ang kuwarta.

Kaya, handa na ang kuwarta para sa cupcake sa mug! Dapat kang makakuha ng malapot na homogenous na chocolate dough.

Itinakda namin ang microwave sa pinakamataas na kapangyarihan (mayroon akong 750 watts) at naglalagay ng mug na may cupcake sa loob ng microwave.

Tandaan na hindi lahat ng mga materyales ay angkop para sa paggamit sa microwave: bigyan ng kagustuhan ang mga ceramic, salamin, porselana na mga mug na walang gintong kalupkop.

Itakda ang oras - 3 minuto (depende sa kapangyarihan, maaaring tumagal ng higit pa o mas kaunting oras). Tumatagal ako ng tatlong minuto upang magluto ng cake, na may kapangyarihan na 450 watts, ang isang cake ay lutuin ng 5-6 minuto.

Kung gusto mong gumawa ng maraming muffin nang sabay-sabay, i-bake ang mga ito nang paisa-isa para pantay-pantay ang pagluluto nito.

Isinara namin ang pinto ng microwave oven at pinagmamasdan ang himalang nangyayari sa loob, sa pamamagitan ng bintana. Ang cupcake ay agad na tumataas, lumalaki at nagiging mas kahanga-hanga sa harap ng ating mga mata.

Matapos ang hudyat ng aming katulong, binuksan namin ang pinto ng microwave at nakasalubong namin ang isang cupcake sa isang mug: luntiang, maganda, napakalambot.

Pinalamutian namin ang cupcake na may pulbos na asukal, maaari mong kuskusin ang tsokolate, dumikit ng Twix stick o isa pang waffle.

Nilimitahan ko ang sarili ko sa isang sprinkle ng powdered sugar.

Ang cupcake sa isang mug sa microwave ay handa na.

Bon appetit!

Ngayon ay gagawa kami ng isa pang cupcake - na may niyog. Bilang tagapuno, ginagamit namin ang bahagi ng Bounty chocolate bar.

Upang makagawa ng isang cupcake sa isang tasa, kailangan namin ng eksaktong parehong mga sangkap tulad ng para sa isang chocolate cupcake. Sa halip na kakaw ay magdaragdag kami ng pinong tinadtad na Bounty bar.

Idagdag ang durog na bar sa kuwarta. Hindi kinakailangang paghaluin ang masa ng tsokolate sa kuwarta; sa oras na handa na ito, ilulubog nito ang sarili sa kuwarta at ihalo sa microwave.

Ang vanilla sugar o ilang patak ng vanilla extract ay maaaring idagdag sa coconut cake kung ninanais.

Sa pakikipag-ugnayan sa

Ang cupcake sa isang mug ay isang medyo sikat, mabilis at madaling paraan upang maghanda ng dessert. SA mga nakaraang taon ang gayong cupcake ay nakakuha ng maraming iba't ibang mga recipe, ngunit lahat sila ay katulad sa isa't isa - hindi hihigit sa ilang minuto upang ihanda ang kuwarta, at ang parehong halaga upang lutuin ito. Iminumungkahi naming isaalang-alang ang karamihan mga simpleng recipe, na nagbibigay-daan sa iyong maghanda ng dessert sa loob ng 5 minuto mula sa mga produktong iyon na laging matatagpuan sa kusina.

  • isang baso ng pulbos na asukal;
  • 8 mesa. l. alisan ng tubig. mga langis;
  • 2 stack harina;
  • 2 itlog;
  • sachet ng vanilla.

Una sa lahat, talunin ang mantikilya, itlog at pulbos. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang natitirang mga produkto, ihalo nang mabuti.

Takpan ang mga mug kung saan ang mga cupcake ay iluluto ng kaunti sa mantika, pagkatapos ay punuin ng kuwarta hanggang ⅔ ng taas ng lalagyan. Maghurno sa medium para sa dalawang minuto.

Salamat sa mga mug na orihinal na nilagyan ng mantika, ang mga muffin ay madaling alisin sa pamamagitan lamang ng pagbaligtad sa mug sa isang serving platter. Bago ihain, kung ninanais, maaari kang magbuhos ng kaunting toppings.

Sa isang tala. Para sa paghahanda ng dessert, ginagamit ang isang ceramic mug.

Chocolate cupcake "Limang minuto"

Ang chocolate cake ay marahil ang isa sa mga pinakasikat na pagpipilian para sa dessert na ito.

Maaari mong ihanda ito mula sa mga sumusunod na produkto:

  • 4 na mesa. l. harina;
  • couple table. l. kakaw;
  • couple table. l. Sahara;
  • itlog;
  • 3 mesa. l. gatas;
  • 3 mesa. l. mabilis. raffin. mga langis;
  • isang quarter tea l. banilya;
  • chocolate chip.

Una, paghaluin ang mga tuyong sangkap sa isang tabo, pagkatapos ay ipasok ang itlog, ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas at mantikilya, ihalo muli. Ang mumo at banilya ang huling pumasok sa mug. Paghaluin ang lahat ng mabuti gamit ang isang tinidor.

Inilalagay namin ang mug sa microwave sa maximum na lakas. Maghurno ng tatlong minuto. Sa una ang cake ay tumaas, pagkatapos ay ito ay tumira ng kaunti.

Pagpipilian sa diyeta na walang mga itlog at gatas

Ang cake ng diyeta na walang itlog at gatas ay maaari ding kainin sa mga araw ng pag-aayuno.

Ang isang cupcake na walang gatas ay maaaring ihanda tulad ng sumusunod:

  • 200 gr ng sifted na harina;
  • 120 gr asukal;
  • isang maliit na bag ng vanilla sugar;
  • baking powder;
  • 100 gr cranberries (opsyonal);
  • chayn. l. lemon zest (opsyonal)
  • isang pakurot ng asin;
  • 150 gr ng inuming tubig.

Pagsamahin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang mangkok at haluing mabuti.

Pinainit namin ang tubig sa isang mainit na estado, magdagdag ng langis dito at ibuhos ang lahat sa isang tuyo na pinaghalong. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng mga piraso ng tuyong prutas, zest shavings - kung ninanais.

Ang kuwarta ay dapat tumagal ng humigit-kumulang ¾ ng kapasidad. Kung kinakailangan, hatiin ang kuwarta sa ilang mga tasa - ang lahat ay depende sa laki ng mga pinggan na ginamit. Naghurno kami sa maximum na lakas sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay suriin ang kahandaan at, kung kinakailangan, magluto sa maraming yugto, ipadala ang mga cupcake sa microwave sa loob ng 10-15 segundo.

Sa isang tala. Ang ganitong uri ng cupcake ay inihanda para sa instant serving. Ang mga ito ay hindi inirerekomenda na maimbak nang mahabang panahon - ang lasa ng ulam ay hindi magiging kawili-wili kapag ang cake ay lumamig.

cupcake ng saging

  • natunaw na plum. langis - 1 talahanayan. l.;
  • pinalo na itlog;
  • sifted na harina - 3 talahanayan. l.;
  • asukal - 3 talahanayan. l.;
  • gatas - 1 mesa. l.;
  • baking powder - ½ tsp. l.;
  • katas mula sa 1 saging.

Una, kumonekta kami sa isang bilog natunaw na mantikilya na may mga likidong sangkap, hinahalo ang lahat gamit ang isang tinidor. Pagkatapos ay ilagay ang banana puree at ihalo. Sa dulo, ipinakilala namin ang mga tuyong produkto, ihalo ang mga ito nang lubusan sa isang tinidor at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa microwave. Pinipili namin ang power mode bilang daluyan, ang oras ng pagluluto ay 1 minuto. Susunod, alisin ang tabo mula sa oven - ang cake ay dapat tumaas, na natitira ang isang maliit na likido sa loob. Inilalagay namin ang cake sa microwave sa loob ng sampung segundo, pagkatapos ay suriin namin ang pagiging handa. Kung nananatili pa rin itong kaunting likido, ilagay muli sa loob ng sampung segundo.

Nagsisilbi. Pagpipilian sa paghahatid ng dessert - na may isang scoop ng ice cream sa ibabaw ng isang cupcake.

Maghurno ng muffin na may chocolate at almond filling

  • kalahating salansan. gatas at harina;
  • 1 mesa. l. natunaw margarin;
  • itlog;
  • 1 mesa. l. pinong asukal;
  • ½ tsp. l. baking powder;
  • gatas na tsokolate cube;
  • almond flake.

Gilingin ang asukal na may isang itlog. Susunod, pagsamahin ang gatas at margarin. Ipinakilala namin ang harina sa maliliit na bahagi, patuloy na pinupukaw ang nagresultang masa. Magdagdag ng baking powder, ihalo muli. Itulak ang tsokolate sa gitna ng kuwarta at budburan ng almond flakes.

Sa pinakamataas na lakas, ihanda ang dessert sa loob ng 2 minuto 30 segundo.

cottage cheese cake

Ang cupcake sa isang mug sa microwave ay maaaring ihanda batay sa cottage cheese.

Para dito kailangan mong maghanda:

  • 200 gr ng cottage cheese;
  • isang pares ng mga itlog;
  • 2 mesa. l. Sahara;
  • 2 mesa. l. semolina;
  • isang pakurot ng vanillin at asin;
  • isang pares ng mga patak ng lemon juice;
  • whipped cream para sa dekorasyon.

Pagsamahin ang mga itlog sa asukal at haluing mabuti. Idagdag ang natitirang mga produkto, maliban sa whipped cream, ayon sa pagkakabanggit. Paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis. Magluto sa microwave ng 3-4 minuto sa maximum na lakas. Hayaang magpahinga ang dessert nang ilang minuto sa microwave, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 1-2 minuto.

Bago ihain, palamutihan ng cream, at kung ninanais, budburan din ng almond / coconut flakes, colored sprinkles, zest shavings o ibuhos ang mga toppings.

Sa isang tala. Para sa mga cupcake, maaari kang maghanda ng prutas o berry syrup.

Recipe ni Dukan

Ang isang mababang-calorie na dessert ay maaaring maging masarap. Ito ay pinatunayan ng Dukan's cupcake, na tumatagal lamang ng ilang minuto upang maihanda.

Ang calorie na nilalaman ng dessert ay 170 kcal.

Ang low-calorie diet cake ay inihanda mula sa mga sumusunod na hanay ng mga produkto:

  • ½ stack oatmeal;
  • 2 kutsarita l. hibla;
  • 1 tsp coconut flakes;
  • itlog;
  • ½ stack gatas;
  • 2 kutsarita l. kakaw;
  • ½ tsp. l baking powder;
  • kapalit ng asukal;
  • vanillin at cinnamon - isang maliit na kurot bawat isa.

Talunin ang itlog na may asukal at pampalasa. Susunod, unti-unting ipakilala ang harina, pagkatapos ang lahat ng iba pang mga produkto, patuloy na paghahalo ng kuwarta. Kapag ito ay naging mas o hindi gaanong homogenous, ilagay sa microwave sa loob ng 4 na minuto.

Kung ninanais, ang cake ay maaaring i-cut sa mga cake at layered natural na yogurt- makakakuha ka ng isang malusog at masarap na cake.

Kadalasan may mga sitwasyon kung ang mga kaibigan ay tumawag at sinabi na sila ay nasa 15 minuto, o ang isang bata ay humihingi ng isang bagay na masarap, at hindi mo binalak na gumulo sa mga dessert sa loob ng mahabang panahon. At mayroong ilang mga paraan: tumakbo sa tindahan at bumili ng ilang mga matamis, o magluto ng isang bagay sa iyong sarili. Bilang isang opsyon, siyempre, maaari mong takutin ang iyong mga kaibigan sa pamamagitan ng pagsigaw ng "Wala akong ipapakain sa iyo", at palakad-lakad ang bata, ngunit susubukan naming bigyan ka ng alternatibo - mga recipe para sa napakabilis na muffins sa isang tasa na inihanda nang napakasimple na pakiramdam mo ay isang tunay na pastry guru.

Klasikong chocolate cupcake

Medyo parang brownie ang lasa, malambot, mainit, hindi kapani-paniwalang tsokolate. Perpekto sa vanilla ice cream at anumang matamis at maasim na jam. Mas mainam na gumamit ng isang malaking mug para sa pagluluto at punan ito sa kalahati ng kuwarta, kung hindi man ay maaari mong mahuli ang isang cupcake sa microwave.

Mga sangkap:

  • 3 sining. l. Sahara;
  • 4 tbsp. l. harina;
  • 2 tbsp. l. kakaw;
  • 1 itlog;
  • 3 sining. l. gatas (maaaring mapalitan ng mababang-taba na cream);
  • 3 sining. l. tinunaw na mantikilya o langis ng gulay.

Nagluluto:

Maipapayo na salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asukal, kakaw dito at ihalo. Paghaluin nang hiwalay ang lahat ng likidong sangkap at pagsamahin sa pinaghalong harina, kakaw at asukal. Ito Golden Rule- Paghaluin nang hiwalay ang mga tuyo at likidong sangkap. Magkaiba sila ng characters and moods, kung ihagis mo sila sa isang bungkos, pwede silang mag-away. At ang gawain natin ay ipakilala sila at mas mabuting pakasalan sila. Paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng mga mani, buto, durog na cookies, karamelo, piraso ng tsokolate, luha, mga fragment ng isang sirang puso at iba pa. karagdagang sangkap panlasa. Lubricate ang tasa ng mantikilya, maaari mong iwisik ang harina o kakaw mula sa loob. Itakda ang maximum na lakas ng microwave at ilagay ang dessert upang magluto ng 3 hanggang 5 minuto. Enjoy!

cupcake ng saging

Ang cake na ito ay mahusay na pares sa creme brulee o chocolate ice cream. Ang lahat ay inihanda nang mabilis at simple. Tunay na kasiya-siya at masustansya, kaya ito ay angkop na angkop bilang isang pagtatapos ng chord para sa almusal.

Mga sangkap:

  • 1 st. l. tinunaw na mantikilya o langis ng gulay
  • 1 itlog;
  • 1 st. l. gatas;
  • 1 hinog na saging;
  • 3 sining. l. harina;
  • 3 sining. l. Sahara;
  • 1/2 tsp baking powder para sa kuwarta.

Nagluluto:

Una kailangan mong i-mash ng mabuti ang saging gamit ang isang tinidor upang lumambot ang init nito. Ang mas banayad ang ugali ng saging, mas mabuti. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap - harina, asukal at baking powder. Sa isa pang mangkok - lahat ng likido at malambot na sangkap. Talunin ang itlog ng kaunti, ngunit hindi masyadong marami, sa recipe na ito ang itlog ay hindi nais na latigo sa isang foam. Lagyan ito ng mashed na saging at haluin kaagad. Ang saging at itlog ay may magkatulad na katangian sa pagluluto, kung minsan maaari mong palitan ang isa sa isa sa rate ng 1 maliit na saging \u003d 1 itlog. Hindi ito gumagana lamang sa kaso ng isang omelet. Kaya, pagkatapos ng paghahalo ng saging at itlog, magdagdag ng tinunaw na mantikilya o langis ng gulay at gatas. Haluin hanggang makinis at ihalo sa mga tuyong sangkap. Haluin muli. Punan ang tasa sa kalahati ng batter. Itakda ang microwave sa medium power at itakda ng 1 minuto. Pagkatapos ng isang minuto, ang kuwarta ay kukuha ng kaunti, ilabas ang singaw (mula sa microwave din) at ilagay ito sa loob ng isa pang 10-15 segundo. Gawin ito hanggang sa maluto ang gitna ng cake sa tasa. Suriin gamit ang isang kahoy na stick. Huwag suriin gamit ang iyong daliri.

karot keyk

Ito ay inihanda nang walang mga itlog at tiyak na mag-aapela sa mga mahilig sa karot o hindi mahilig na kung minsan ay kailangan itong pakainin. Maaari mo ring sabihin na ang mga ito ay mga mahimalang piraso ng isang bihirang orange na prutas - gagana ito. Mayroong higit pang mga sangkap sa loob nito kaysa sa mga nakaraang cupcake, ngunit hindi ito nasisira.

Mga sangkap:

  • 6 sining. l. harina;
  • 2 tbsp. l. Sahara;
  • 1/4 tsp baking powder para sa kuwarta;
  • 1/4 tsp asin;
  • 1/8 tsp kanela;
  • 1/8 tsp nutmeg;
  • 5 st. l. pinalamig na gatas + 1/2 tbsp. l. lemon juice (paghalo, hayaan itong magluto ng 10 minuto, maaaring mapalitan ng isang katumbas na halaga ng kefir);
  • 2 tbsp. l. gulay o langis ng oliba;
  • 1/4 tsp vanillin;
  • 3 sining. l. makinis na gadgad na mga karot;
  • 1 st. l. tinadtad na mani;
  • 1 st. l. tinadtad na pasas.

Nagluluto:

Kasunod ng naunang nakasaad na tuntunin ng ginintuang paghahalo, pinagsama namin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang lalagyan - harina, asukal, baking powder, asin, kanela, nutmeg, vanillin. Sa isa pang lalagyan, ihalo ang lahat ng iba pa - buttermilk (gatas na may lemon juice) / kefir, mantikilya, karot. Haluing mabuti at pagkatapos ng reunification magdagdag ng mga mani at pasas. Haluin muli. Pinupuno namin ang tasa ng 2/3 at ilagay ito sa microwave sa loob ng 2-3 minuto sa buong lakas. Kung hindi sapat ang cupcake, tapusin ito ng 30 segundo pa. radiation ng microwave. Iyon, sa katunayan, ay lahat. Magpahid ng tinunaw na tsokolate o pulot at kumain ng galit na galit, magsaya.

White Coconut Cake na may Lime

Ang cupcake na ito ay mukhang purong January snow - puti at malambot. Kahit na ang lasa nito ay ganap na hindi taglamig, ngunit sa kabaligtaran, tag-araw at napakaliwanag. Inihanda mula sa minimum na dami sangkap, mukhang disente, at lasa ng pina colada, sa halip na pinya - kalamansi.

Mga sangkap:

  • 4 tbsp. l. harina;
  • 1/4 tsp baking powder;
  • 2, 5 sining. l. butil na asukal;
  • 4 tbsp. l. gata ng niyog ( gatas ng baka o cream);
  • 1 tsp coconut flakes;
  • 1/4 tsp sarap ng kalamansi.

Nagluluto:

Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa coconut flakes at zest. Ang timpla ay dapat na makinis at malasutla. Mga bukol - alisin! Pagkatapos ay maingat na idagdag ang zest at niyog. Haluin hanggang makinis. Punan ang tasa ng 2/3 puno at ilagay sa microwave sa loob ng 1-2 minuto nang buong lakas. Maaari kang gumawa ng higit pa, ngunit tiyak na hindi mas kaunti. Ang pangunahing bagay ay hindi sunugin ito, kung hindi man ay hindi ito magiging puti at mahimulmol, ngunit itim at mabaho.

Strawberry Vanilla Cupcake

Strawberry, mahangin na texture at aroma na nakamamatay sa lugar. Ang cupcake na ito ay idinisenyo upang akitin ang iyong panlasa at umibig sa iyo magpakailanman. Ipares sa vanilla ice cream, whipped cream, sarsa ng cream at mascarpone cheese.

Mga sangkap:

  • 1 st. l. mantikilya;
  • 1 malaking itlog;
  • 1/2 tsp vanillin;
  • 2 tbsp. l. butil na asukal;
  • 1/4 tasa ng harina;
  • 1 tsp baking powder para sa kuwarta;
  • 1/2 tsp kanela;
  • 2-3 tbsp. l. strawberry, diced (maaari mong gamitin ang frozen)

Nagluluto:

Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa mga strawberry. Tandaan ang panuntunan - likido at bulk nang hiwalay. Dahan-dahang ipakilala ang mga strawberry, ito ay kanais-nais na hindi ito dumadaloy. Bilang kahalili, maaari mo itong idagdag nang hiwalay sa pamamagitan ng paglalagay nito sa itaas at lunurin ito ng kaunti sa kuwarta. Maging malumanay sa mga strawberry. Sa recipe na ito, ang lahat ay dapat na natatakpan ng lambing. Punan ang tasa ng 1/2 puno at ilagay sa microwave sa loob ng 3-5 minuto sa maximum na lakas. Mag-ingat sa cupcake, napakahangin nito kaya lumipad palayo.