Žetva i prinos- dva pojma koja još nisu u potpunosti definisana u poljoprivrednoj praksi i poljoprivredi. statistika. Riječ "žetva" koristi se 1) za označavanje apsolutne količine kruha ili drugog biljnog proizvoda prikupljenog u data godina V poznato područje ili stanje, na primjer, Žetva i produktivnost raži u evropskoj Rusiji za 1891. godinu - 83,8 miliona četvrtina; 2) da se naznači relativna vrednost sakupljanja hleba ili drugog proizvoda sa jedinice obrađene površine, na primer, prinos i prinos pšenice je 100 pd. od desetine. U potonjem slučaju, riječ “žetva i produktivnost” zamjenjuje riječ “prinos” u značenju. Ovo posljednje se također može izraziti na dva načina: ili na naznačen način, u obliku označavanja količine prikupljenog proizvoda po jedinici površine, ili kao apstraktni broj koji je rezultat dijeljenja apsolutnog broja funti bruto žetve apsolutnim broj funti sjetve ove biljke; U ruskoj poljoprivrednoj statistici, prinos izračunat ovom metodom naziva se „Žetva i sam prinos je toliki“. Na primjer, kod sjetve 10 pd. kruha i bruto žetve je 100 pd., prinos, tj. „Žetva i produktivnost sama po sebi je tolika“, bit će 10. Količina prinosa, izražena kao apstraktni broj, stoga ne zavisi samo od količine žetve, ali i na količinu setve, a pošto je i setva promenljiva vrednost čak i za isto mesto, onda sa istom žetvom i prinosom - prinos se može promeniti; dakle, pri sjetvi 10 pd. i prinos od 100 pd. sa dec. Sam prinos i produktivnost će biti „10“, pri setvi 9 pd. i Žetva i prinos 100 pd. Žetva i prinos će biti "11 sam." Stoga je ovaj način izračunavanja prinosa „Žetva i sam prinos toliki“ netačan i netačan, jer ne ukazuje na glavne i najviše zanimljiv znak poljoprivredna proizvodnja - na žetvu i prinos po desetini i, posljedično, njenu isplativost. Međutim, do sada je i dalje uključen u našu poljoprivrednu statistiku. Konačno, zbog za razne namjene i koristiti različitim dijelovima biljke govore ne samo o žetvi i prinosu pšenice uopšte, već o „žetvi i prinosu žita“, žetvi i prinosu slame, itd., sa fluktuacijama u relativna veličina oni takođe idu nezavisno jedan od drugog. Među pojavama koje određuju visinu kolebanja prinosa i produktivnosti, na prvom mestu su, naravno, prirodni faktori i uslovi rasta biljaka: klima, temperatura, vlažnost, tlo itd. O maksimalnim zahtjevima biljaka za klima, temperatura itd. je već rečeno u opisu svake biljke (vidi Raž, Ovas, Ječam itd.): svaka biljka može rasti samo u određenim granicama temperature itd., a izvan njih ne daje uopće žetvu i produktivnost. , ječam daje žetvu i produktivnost do 70° N. geografske širine, raž do 60 - 67° S. geografske širine, ozima pšenica samo do 60 - 63° S. geografske širine, kukuruz samo do 52 - 53° S. š., pirinač - još južnije. Unutar ovih granica dolazi do rasta i dobijanja useva i prinosa, ali prinosi uveliko variraju u zavisnosti od kombinacije povoljnih ili nepovoljnim uslovima. Iako se odlikuju velikom količinom godišnje topline (7000 - 10000°C), značajnom kvalitetom zraka i često neobično bogatim tlom - u zemljama umjerenog umjerenja količina topline koju biljka može iskoristiti je 10 puta manja, vlaga je često nedovoljno, tlo je mnogo siromašnije; Stoga prinos žitarica i drugih biljaka dostiže izuzetne visine. Najveći interes bi bio da se razjasni kvantitativni odnos između produktivnosti i raznolikosti prirodnih uslova. Ali treba napomenuti da je takva ovisnost pronađena za poznata porodica ili čak biljna vrsta, ni u kom slučaju se ne može proširiti na druge biljke. Za raž, vredna zapažanja su data u njegovim "Žetvama raži". Ispostavilo se da ako izračunate prosječne temperature za svaku godinu u periodu kada raž raste (od avgusta do jula) i podijelite godine u 4 grupe prema opadanju temperature, naći ćete sljedeći odnos između prinosa i temperatura. U petogodišnjem periodu od 1869. do 1888. Žetva i produktivnost su bile (četvrtine po dec.):
Samim tim, tople godine za raž na usnama. su ujedno i najproduktivniji. Za provinciju Herson. Dobio sam sljedeće podatke:
Hladne godine su bile najgore. Za jugoistok Rusija, Kazanjska oblast, pronađeno:
Izračunavajući prosječnu temperaturu za 50 godina za 7 tačaka u Evropskoj Rusiji (Dorpat, Kazanj, Kijev, Lugan, Moskva, Riga i Sankt Peterburg) i grupisajući godine po opadanju temperature, nalazimo sljedeći odnos između žetve i produktivnosti i temperature: I - 6, 93 č., II - 7,82 č., III - 7,43 č., IV - 6,71 č., V - 6,29 č. Sekunda glavni faktor produktivnost - vlage. Ako posmatrane godine 1869-88 grupišemo u 4 petogodišnja perioda prema opadanju vlažnosti, tada će se ovisnost žetve i produktivnosti od vlage izraziti na sljedeći način:
| Harvest Thurs. sa dec. |
|
| ja (vlažne godine) | |
| II | |
| III | |
| IV (sušne godine) |
Naravno, zavisi od tla i sorte. Sama đubriva često nisu dovoljna, jer možete sakupiti 5 kanti krompira sa jednog grma samo upotrebom moderne tehnologije. Ako prvi put počinjete da razvijate parcelu, možda ćete biti zadovoljni žetvom u jesen, ali u budućnosti će se količina ubranog krompira smanjiti.
Kako uzgajati kantu krompira iz jednog grma?
Šta je teško u uzgoju krompira? Nakon što smo iskopali veliku površinu, velikodušno je gnojimo stajnjakom. Sada sadimo dobar i veliki krompir u zemlju. Ovom metodom obično uzgajamo kantu krompira po kvadratnom metru i smatramo da je to dovoljno. Ako odbacimo pokvarene i oboljele gomolje, onda je ostatak koji dobijemo potpuno razočaravajući podatak. Nastavljajući da radimo na starinski način, lomimo kičmu da jedemo krompir tek u kasno ljeto - ranu jesen. U međuvremenu, kanta krompira iz grma je sasvim uobičajena stvar. Žetva može biti veća. Postoji nekoliko načina da ga značajno povećate.
Od čega zavisi produktivnost?
Prvo, hajde da shvatimo šta utiče konačni rezultat. Naravno, moramo uzeti u obzir neke nijanse:
- Što je veći krompir, veći je i prinos.
- Što je više korijenskih usjeva postavljeno, to je potencijalna žetva obećavajuća.
- Potreban vam je zdrav, neoštećen krompir - što manje otpada to bolje.
- Važno je sačekati određeno vrijeme da dobijem žetvu. Količina krompira može biti velika, ali neki od njih su grašak, dok drugo korjenasto povrće može biti prilično zrelo. Važno je da svi krompiri imaju vremena da narastu.
Pogledajmo detaljnije kako osigurati svaki od ovih uslova.
Veličine krompira
Postoje posebno uzgojene krupnoplodne sorte. Na primjer:
- Idaho krompir možete pronaći u restoranima brza hrana. Ova sorta proizvodi savršeno glatke, izdužene i prilično velike gomolje. Ima netipičan ukus, zbog čega se restoranski krompir veoma razlikuje od domaće hrane. Sa jednog hektara zemlje sasvim je moguće dobiti 550 centi takvog krompira. U Rusiji se uspješno uzgaja, ne samo u svrhu selekcije. Sorta je rano sazrela i otporna na bolesti. Ajdaho je veoma hranljiv i sadrži mnogo skroba.
- Bellarosa je slovačka sorta koja se uzgaja u Rusiji, Poljskoj i Bjelorusiji. Ima visok prinos i velike veličine. Sorta je visoko škrobna (do 19%). Brzo se kuva i ima mrvičastu belu pulpu. Kora je braonkasta. Uz redovno zalijevanje, krompir može dostići 500-600 grama.
- Gala - krompir naraste 400 grama. A ima ih 5-6 na grmu. Osim toga, sorta je prilično rana. Do 80% svih krompira su krupni. Karakteristično je da se čini da ništa ne govori o visokim prinosima. Napolju, Gala je grm visok 45-50 cm.
- Udacha nije samo sorta s velikim plodovima, već i produktivna. 25 korijenskih usjeva po grmu prosječne težine 180 grama omogućavaju vam žetvu do 960 centi po hektaru.
- Sorta Rosara se također razlikuje po brojnim gomoljima. Lako možete iskopati 20-30 komada. Svi su različiti dobra veličina- najmanje 150 grama. Sorta je škrobna i otporna na bolesti. Stabljike su velike, ali su podložne napadima koloradske zlatice.
- Slavyanka je ukrajinska sorta sa vrlo velikim gomoljima. Krompir težine do jednog kilograma je realnost. Raste čak i na siromašnim zemljištima. Sadrži malo škroba - jačine 12%. Koristi se kao krmna kultura zbog slabog ukusa.
Koristeći kvalitetno i moderno sadnog materijala znatno olakšava uzgoj krompira. Svako selo zna kako da dobije kantu iz grma sa dobrim sortama. Cijena sadnje sortnog krompira je, naravno, veća. Pa zašto ne povećati prinos za red veličine?
Šta određuje broj krompira na grmu?
U prosjeku se na grmu formira dva tuceta krompira, ali može ih biti pet ili četrdeset. Još u osamnaestom veku, ruski agronom Bolotov izbrojao je sto krompira na jednom grmu. Ako je sve jasno s veličinom korijenskih usjeva, ovisi o sorti i prikladnosti tla, tada je teže povećati broj krumpira. Naravno, raznolikost igra veliku ulogu. Takođe, broj gomolja direktno zavisi od rastresitosti tla. U teškoj glini jednostavno nema gdje da se razvije korijen.
Postoji određena ovisnost broja gomolja o broju debla u grmu. Što je biljka razgranatija i bujnija, to je aktivnija fotosinteza, više se skladišti hranljive materije u krtolama. Za više kofera vam treba veći broj oči. Tradicionalne metode selekcija i priprema sjemenskog materijala u u ovom slučaju potpuno opravdano.
Krompir je zreo
Prije nego što uzgajate cijelu kantu krumpira iz jednog grma, morate odabrati odgovarajuću sortu. Preporučljivo je da se fokusirate ne samo na prinos, već i na klimatske karakteristike vašeg područja. Srednjosezonske i srednje rane sorte pogodne su za srednju zonu.
Velikom korjenastom povrću treba više vremena da raste. U prosjeku, krompir srednje sezonske i kasne sorte je nešto veći od ranih sorti. Ne očekujte veće prinose ako odlučite da iskopate grm krompira odmah nakon cvatnje.
Najčešće se zrelost krompira određuje po vrhovima. Agronomi smatraju da to nije sasvim tačno. Vrhovi također mogu uvenuti zbog nedostatka dušika ili topline. Takođe nema smisla držati "sušeni" krompir. Uvenuti vrhovi će izvući vlagu iz gomolja, a kvaliteta usjeva će se smanjiti.
Preporučljivo je odrezati otpale vrhove nekoliko dana prije berbe. Krompir će još imati vremena da upije sokove. Spremnost usjeva možete provjeriti iskopavanjem jednog grma. Zrelost je označena čvrstoćom kore. Ne bi trebalo da se skida zbog trenja.
Očuvanje žetve
Osim toga, morate voditi računa da čitavu vašu bogatu žetvu ne unište bolesti i štetočine. Kao što je već spomenuto, odsijecanje mrtvih vrhova prije berbe dodatno pomaže u zaštiti gomolja od bolesti. Glavni neprijatelj krompira je kasna plamenjača. Gotovo nijedna sorta otporna na nju nije uzgajana. Za zaštitu biljke koriste se hemikalije. Takođe se preporučuje da se krompir ne sadi na jednom mestu, koristeći plodored. Najmanje 3-4 različite kulture treba da prethodi novoj sadnji krompira. Među prethodnicima ne bi trebalo biti paradajza ili drugih biljaka podložnih kasnoj plamenjači.
Đubriva
Postoje mnogi dokazani narodni lekovi i savjete kako uzgajati kantu krumpira iz jednog grma i ne izgubiti žetvu. Stvrdnjavanje sadnog materijala u specijalno rešenje daje dobre rezultate. Obično koriste vodu sa dodatkom kalijum permanganata. Rastvor bi trebao biti blago ružičast. Koriste se i borna kiselina i Bordeaux smjesa.
Đubrenje krompira daje odlične rezultate i značajno povećava prinos. Najboljim za biljku se smatra kombinacija organskog i minerali. Na starinski način, krompir se đubri stajnjakom, pepelom, dodaje se i drobljeni pepeo.Ovakve savete ćete naći kada se pitate kako da iz jednog grma uzgajate kantu krompira. Ovo nije sasvim tačno. Prednosti ljuske jajeta uopšte nisu dokazane. Stajnjak može postati izvor bolesti i viška nitrata. Za jesenje oranje primjenjuje se truli stajnjak u količini od 400-500 kilograma na sto kvadratnih metara zemlje. Kalijum i dodaju se u omjeru 1:1. Većina dobar efekat postiže se đubrenjem tla organomineralnim kompleksima.
Priprema tla, rahljenje i zalijevanje igraju vitalnu ulogu u berbi krompira. Praktično nećete morati da prekopavate polje u proleće ako ste ga iskopali pre zime. Podizanjem će se ukloniti višak korova i spriječiti stvaranje viška vlage u tlu. Redovno zalijevanje može povećati prinos. Gomolji dobro upijaju vlagu, ali se smanjuje kvalitet krompira i njegova očuvanost.
Iskustvo u uzgoju krompira: 20 grmova - 40 kanti
Iskusni uzgajivači povrća znaju sličnu tajnu. Nekima bi to moglo biti prilično neobično.
Poanta je pravilno pripremiti sadni materijal, a zatim omogućiti da grm što više raste. Za eksperiment će vam trebati:
- 20 sjemenskih krompira sa očima. Ako ima dosta klica, krompir je potrebno iseći tako da ih ostane 2-3 po komadu.
- Smjesa za obradu sadnog materijala. Za 10 litara vode uzmite čašu pepela, 1 kašičicu borna kiselina i jednu supenu kašiku Potopite sjemenski materijal u otopinu 15 minuta.
- Bacite kašičicu Amofoske u za to predviđene rupe.
Sadimo krompir na dovoljno velikoj udaljenosti. Lagano dodajte nekoliko kapi. Nakon što se pojave klice, pažljivo ih raširite, posipajući svaku zemljom u krug.
Kada stabljike rastu, postupak se mora ponoviti, pažljivo savijajući vrhove. Ispada da dijelimo grm na nekoliko dijelova, a svaki će rasti kao samostalna biljka. Pa, već znate kako uzgajati kantu krompira iz jednog grma. Takav grm je bolje iskopati vilama kako ne bi oštetili gomolje. Pažljivo ga potkopavamo sa svih strana, podižući tlo. Biće puno krompira!
Zaključak
Ako ovoj metodi dodate visokokvalitetna gnojiva, dobra raznolikost, zalijevanje i gnojenje, ostavljajući ne 2 oka, već sva raspoloživa, onda možemo dobiti kantu od svake klice.
Teoretski, sada znate, kante krompira iz 1 grma. Ovaj grm će trajati oko kvadratni metar. Odnosno, pitanje da li podijeliti krompir prilikom sadnje ostaje retoričko. Sa iste površine dobit ćete približno isti prinos. Ostaje izbor - šta vam se najviše sviđa: nasipanje kreveta svježi zrak ili nicanje očiju u zatvorenom prostoru.
Žetva i prinos su najvažniji pokazatelji uspješnosti biljne i poljoprivredne proizvodnje općenito. Žetva karakteriše ukupan obim proizvodnje date kulture, a prinos karakteriše produktivnost ove kulture u specifičnim uslovima njenog uzgoja. Pod produktivnošću mislimo prosječne veličine jedne ili druge biljne proizvodnje po jedinici zasijane površine date kulture (obično u centnerima po hektaru). Prinos žitarica zavisi od mnogih faktora: tehnologije uzgoja, klime, sorte i drugih faktora, prvenstveno od plodnosti zemljišta i vremenskih uslova. Ako se nedostatak hranljivih materija može nadoknaditi primenom đubriva, tada je veoma teško ispraviti vremenske prilike. Trenutno, intenzivna tehnologija uzgoja postaje sve raširenija. Intenzivna tehnologija je sistem obaveznih aktivnosti koje obuhvataju čitav proces dobijanja visokog prinosa određene kulture, uključujući visoku radnu disciplinu, suptilno poznavanje fiziologije biljaka i najstrožu tehnološku disciplinu. Ono pruža najviše efikasno korišćenje kompleks svih faktora koji određuju formiranje prinosa poljoprivrednog bilja i njegovu kvalitetu: obrada tla, sistem đubriva, pravilan plodored, integrisani sistem zaštite bilja agrotehničkim, biološkim i hemijskim metodama, melioracione metode za regulisanje plodnosti zemljišta i vodnog režima, upotreba visokoprinosnih sorti i savremenih tehnoloških sredstava.
Dinamiku prinosa zrna može se vidjeti iz sljedeće tabele.
Tabela 18 – Dinamika prinosa žitarica, c/ha
U zadate tri godine primjetan je negativan trend u dinamici prinosa. Za to vreme, farma je odbila da seje ozime useve (raž). Prinos pšenice smanjen je za 34,75% (za 8,93 c/ha), zobi - za 60,38% (za 7,18 c/ha). Glavnim razlozima mogu se smatrati nepovoljni vremenski uslovi (suše) i iscrpljivanje tla.
Jedan od faktora koji utiču na prinos žitarica je primena đubriva.
Tabela 19 – Dinamika primjene đubriva za žitarice
Iz ove tabele se vidi da su troškovi doprinosa mineralna đubriva za žitarice od 2009. do 2011. generalno je povećana za 26 hiljada rubalja, dok je primena đubriva po 1 hektaru smanjena za 0,03 hiljade rubalja, što je beznačajno. Troškovi depozita organska đubriva smanjen za 145 hiljada rubalja, a po 1 hektaru - za 0,36 hiljada rubalja.
Proizvodnja žitarica zauzima posebno mjesto među ostalim granama biljne proizvodnje. Žito je osnova ljudske ishrane, jer nije samo hljeb i širok asortiman proizvoda od brašna, već i izvor proizvodnje mlijeka, ...
Na osnovu sprovedenog istraživanja treba izvući niz zaključaka ekonomsko stanje OJSC Agrofirma Gordino, efikasnost proizvodnje i, posebno, efikasnost proizvodnje žitarica. Ova farma je razvijeno poljoprivredno preduzeće. ...
Finansijske rezultate preduzeća karakterišu indikatori kao što su profit i nivo profitabilnosti. Dobit se definira kao razlika između cijene dobivene prodajom proizvoda i punog troška prodatih proizvoda. Nivo profitabilnosti je...
Stranica 1
Veličina žetve ne ovisi o pojedincu, čak i o ograničavajućem faktoru, već o cjelokupnom agregatu faktori životne sredine istovremeno.
Prinos kukuruza i sirka takođe u velikoj meri zavisi od nivoa fosfata u zemljištu.
Veličina žetve bilo koje poljoprivredne kulture zavisi od površine na kojoj je kultura zasađena i njenog prinosa po jedinici površine. Neka je 5 ukupna zasijana površina izražena u hektarima, p je prinos po 1 hektaru.
Prilikom utvrđivanja količine ušteđene žetve zahvaljujući poduzetim mjerama, provode se pregledi ruta farmi i stacionarne studije.
Poznato je da veličina žetve zrna zavisi od broja biljaka po jedinici površine, broja klasova na biljci, broja zrna u klasu i njihove završenosti. Svaki od ovih elemenata nastaje u određenim periodima biljnog života.
Nakon povećanja prinosa, pred poljoprivredom je još jedan zadatak: poboljšanje kvaliteta proizvoda. I u tom smislu, uz selekciju i obradu, značajnu ulogu mogu pripadati đubrivima ili uopšte metodama racionalnog regulisanja režima ishrane biljaka u zemljištu uz pomoć sredstava moderne agrohemije. IN zapadna evropa, pored fosfatnih i azotnih đubriva, upotreba kalijevih soli u poljoprivredi igra važnu ulogu; Samo u Njemačkoj se iskopa preko 600 miliona funti ovih soli, a oko 95% te količine se potroši za poljoprivredne potrebe kako u samoj Njemačkoj tako i u zemljama koje uvoze kalijum iz Njemačke. Kod nas je otkriće ležišta kalijumovih soli nova činjenica; Tek za 2 godine će rudnici biti spremni i počeće masovno iskopavanje. U međuvremenu, poljoprivredni kemičari morali su se baviti proučavanjem ili tako slabo topljivih izvora kalija kao što su razni kalijumovi materijali (aluminosilikati) koji su dio stijena, ili otpad koji sadrži kalij kao pepeo.
Dobijanje prinosa različitih veličina uzrokuje promjenu ekonomski pokazatelji primjena gnojiva po prihodu po 1 hektaru i po 1 rublju. troškovi.
Njegov ishod, kao i veličina žetve, odrediće žitne i stočne resurse Republike za narednu godinu i uticati na celokupni privredni život zemlje. Hitno izvršiti poslove preko Guberniskog zavoda za statistiku na utvrđivanju veličine zasijane površine, broja stoke u tekućoj godini, kao i kontinuiranog statističko posmatranje stanje usjeva i trava, o čijim rezultatima treba hitno dva puta i jednom mjesečno izvještavati Centralni zavod za statistiku radi izvještaja Vijeću narodnih komesara.
Računi su pokazali da veličina prinosa kukuruza zavisi od vrste preparata, doze (tabela 2), zemljišta i vremenskih uslova.
Uzimajući u obzir navedene podatke, vrijednost sačuvanog prinosa je jednaka: Y 0 75 - 10 2 kg-100 7 7 c/ha.
Glavni prirodni faktori koji ograničavaju količinu prinosa useva u Moldaviji su nedostatak vlage i hranljivih materija u tlu. U severnim i centralnim delovima republike u proseku padne 450 - 500 mm padavina, au južnim 360 - 420 mm padavina. Za useve koji vole vlagu kao što su povrće i krompir, to je potpuno nedovoljno.
Preporučuje se primena azotnih đubriva u zavisnosti od veličine planirane žetve, veličine useva, agrohemijske podloge i stepena obrade zemljišta. Kako godina oranja lucerne odmiče, količina azotnih đubriva treba da se povećava.
Produktivnost usjeva je glavni faktor koji određuje obim biljne proizvodnje. Zbog toga ovaj indikator posvećuje se mnogo pažnje. Prilikom analize produktivnosti potrebno je proučiti dinamiku njenog rasta za svaki usjev ili grupu usjeva u dužem vremenskom periodu i utvrditi koje mjere preduzeće preduzima da poveća svoj nivo. Takođe je potrebno sprovesti međufaznu komparativnu analizu prinosa useva, koja će pomoći da se identifikuju najbolje prakse u njihovom uzgoju. U procesu analize potrebno je utvrditi i stepen ispunjenosti plana prinosa svake kulture i izračunati uticaj faktora na promjenu njene vrijednosti.
Faktori promjene prinosa:
prirodno-klimatski: plodnost tla; mehanički sastav tla; teren; temperatura th način rada; nivo podzemne vode; količina padavina itd.;
ekonomski: količina, kvalitet i struktura unesenih đubriva; kvalitet i vrijeme rada na terenu; kvalitet sjemenskog materijala; promjena sortnog sastava usjeva; krečenje i gipsovanje tla; kontrola biljnih bolesti i štetočina; smenjivanje useva na poljima plodoreda itd.
U procesu analize potrebno je proučiti dinamiku i realizaciju plana svih agrotehničkih mjera, utvrditi efikasnost svake od njih (povećanje prinosa po 1 centner đubriva, jedinica obavljenog posla i sl.) i potom izračunati uticaj svake aktivnosti na nivo prinosa i bruto žetvu proizvoda. Razmotrimo metodu proračuna na primjeru gnojidbenih polja.
Snabdevanje preduzeća organskim i mineralnim sirovinamađubriva se utvrđuje upoređivanjem stvarne količine požnjevenih i utrošenih đubriva (statističko izveštavanje o upotrebi đubriva) sa planiranom potrebom (obračun potreba za đubrivima po usjevima).
Tablični podaci 8 prikazana je dinamika i realizacija plana nabavke i primjene organskih i mineralnih đubriva općenito i za pojedine usjeve. Ovi podaci moraju biti povezani sa dinamikom i implementacijom plana prinosa za relevantne usjeve. U analiziranom gazdinstvu, neispunjavanje plana za unošenje đubriva na krmne kulture postalo je jedan od razloga smanjenja njihovog prinosa.
Tabela 8 Realizacija plana primjene mineralnih đubriva
|
Indeks |
Prošle godine |
Izvještajna godina |
|||||
|
Realizacija plana, % |
Realizacija plana, % |
||||||
|
Primijenjena organska gnojiva, t | |||||||
|
Primijenjena mineralna đubriva, t | |||||||
|
Uključujući: | |||||||
|
Nitrogen | |||||||
|
Fosfor | |||||||
|
Kalijum | |||||||
|
Uključujući po 1 ha usjeva, kg NPK: | |||||||
|
Žitarice | |||||||
|
Krompir | |||||||
|
Feed | |||||||
Na kraju godine izračunava se stvarna isplativost gnojiva za svaki usjev:
Ok=(Uf-U r)/K f,
gdje je Ok isplativost 1 c NPK;
Uf - stvarni prinos usjeva; U r - prinos od prirodne plodnosti zemljišta bez upotrebe đubriva (prema agronomskoj evidenciji); Kf - stvarna količina unesenog đubriva po 1 hektaru usjeva, centnera NPK.
Tablični podaci 9 ukazuju na neispunjavanje plana povrata đubriva pri uzgoju raži i krompira.
Tabela 9. Obračun povrata đubriva po usjevima
|
Indeks |
Krompir | ||
|
Nivo prinosa od prirodne plodnosti tla, c/ha: | |||
|
Stvarni prinos, c/ha | |||
|
Količina unesenog đubriva po 1 ha, c NPK | |||
|
Standardna otplata 1 c NPK, c |
Do smanjenja povrata gnojiva može doći zbog njihove neravnoteže, loše kvalitete, vremena i načina primjene u tlo.
Tokom analize potrebno je uporediti stvarnu i planiranu strukturu đubriva za svaki usev, rokove i načine njihove primene. Ako bi, na primjer, za žitarice, prema normi, omjer N: P: K trebao biti 1: 1,2: 0,8, a u stvari je 1: 0,6; 0,7, onda ako postoji nedostatak fosfatnih đubriva, njihova visoka isplativost se ne može postići.
Da biste utvrdili isplativost đubriva, možete koristiti i analizu korelacije, pod uslovom da postoji dovoljan broj zapažanja o prinosu useva i količini primenjenog đubriva. Razmotrimo metodu proračuna koristeći podatke u tabeli. 10.
Tabela 10
Početni podaci za izračunavanje zavisnosti prinosa ječma (y) od količine unesenog đubriva po 1 hektaru useva (x)
|
Broj polja | ||||||
Podaci prikazani za 10 parcela pokazuju da se povećanjem doze đubriva u prosjeku povećava prinos žitarica. Ako napravite grafikon, možete vidjeti da je odnos između ovih indikatora jasan i da se može izraziti ravnomjernom jednadžbom:
gdje je y prinos, c/ha
x - količina unesenog đubriva po 1 ha, c NPK\
a i b su parametri jednadžbe koje je potrebno pronaći.
Da biste pronašli vrijednosti koeficijenata a i b, potrebno je riješiti sljedeći sistem jednadžbi:
Izračunavaju se vrijednosti zbira x 2 , y 2 , xy. na osnovu podataka u tabeli. 10. Dobijene vrijednosti zamijenite u sistem jednačina i riješite ga metodom eliminacije:
Nakon toga, jednačina spajanja će imati oblik
y x = 7,5 + 6x.
Šta ovi parametri predstavljaju u ovoj jednačini? Koeficijent a je konstantna vrijednost prinosa koja nije povezana sa količinom unesenog đubriva (pri x = 0). Koeficijent b; pokazuje da se povećanjem količine đubriva za 1 c/ha prinos žitarica povećava za 6 c/ha.
Vrijednost koeficijenta korelacije je blizu 1. Ovo ukazuje na vrlo blisku vezu, gotovo proporcionalnu, između prinosa usjeva i đubrenja u polju. Koeficijent determinacije (d = r = 0,92) pokazuje da promena prinosa na datoj farmi zavisi 92% od stepena đubrenja zemljišta. Iz ovoga proizilazi da se rezultati korelacione analize mogu koristiti za izračunavanje rezervi za rast prinosa i određivanje njenog nivoa za budućnost. Znajući, na primjer, da će se sljedeće godine na 1 hektar žitarica unositi 4 centnera NPK-a, možemo očekivati da će njihov prinos biti 31,5 centnera/ha (y x = 7,5 + 6 4) pod uslovom da će se odnosi između ostalih faktora ne mijenjati.
Također možete odrediti koliko se promijenio prinos svake kulture zbog promjene količine unesenog đubriva i stepena njihove isplativosti. U tu svrhu, promjena doze đubriva za useve mora se pomnožiti sa osnovnim nivoom njihove isplativosti, a promena nivoa povrata sa stvarnom dozom đubriva za izveštajni period (tabela 11).
Tabela 11
Promjena prinosa usjeva zbog količine i efikasnosti upotrebe đubriva
|
Kultura |
Količina đubriva po 1 ha useva, c NPK |
Otplata 1 c NPK, |
Promjena prinosa, c/ha zbog |
|||||||
|
Promjena |
Promjena |
količina đubriva |
vraćanje đubriva |
|||||||
|
Žitarice | ||||||||||
|
Krompir | ||||||||||
|
Feed | ||||||||||
Sorta usjeva ima veliki utjecaj na prinos: ako se poveća udio produktivnijih sorti, onda se kao rezultat toga povećava prosječan prinos usjeva, i obrnuto. Uticaj ovog faktora na promene u prinosu useva može se izračunati korišćenjem metoda lančane supstitucije ili apsolutnih razlika (tabela 12).
Kada se koristi metoda apsolutne razlike, izračun se vrši na sljedeći način:
Tabela 12 Proračun uticaja sortne strukture na prosječan prinos raži
|
Zasijana površina, ha |
specifična težina sorti, % |
Produktivnost, c/ha |
Promjena prosječnog prinosa |
||||||
|
“Voskhod-1” | |||||||||
|
“Budi lta” | |||||||||
Kada se smanjuje specifična gravitacija kod produktivnije sorte „Voskhod-1“, prosječan prinos raži je smanjen na analiziranoj farmi za 0,85 c.
Prinos poljoprivrednih kultura, pored navedenih faktora, zavisi i od niza drugih agrotehničkih mera: kvaliteta i načina obrade zemljišta, smeštanja useva u plodored, načina i vremena nege useva, upotrebe bioloških i hemijskih sredstava. sredstva za zaštitu bilja, krečenje, gipsovanje zemljišta, itd. d. Prilikom analize potrebno je utvrditi kako je realizovan plan svih agrotehničkih aktivnosti. U slučaju neispunjenja plana za pojedine aktivnosti potrebno je utvrditi razloge, a po mogućnosti i gubitak proizvodnje. U tu svrhu potrebno je uporediti prinose na poljima na kojima su sprovedene odgovarajuće mere i na kojima nisu sprovedene (ili u drugim vremenima, u drugom obimu). Rezultirajuća razlika u prinosu se zatim množi sa površinom na kojoj nije obavljena (tabela 13).
Tabela 13
Obračun rezervi za povećanje proizvodnje kroz druge djelatnosti
|
Događaj |
Područje, ha |
Produktivnost, centar jedinica/ha |
Gubici proizvoda, c |
||||||||||||||
|
Na trgovima na kojima su se održavale manifestacije |
U područjima gdje se događaji nisu održavali | ||||||||||||||||
|
Kamenovanje tla | |||||||||||||||||
|
Piling od strnjika | |||||||||||||||||
|
Unapređenje sjenokoša | |||||||||||||||||
|
Poboljšanje pašnjaka | |||||||||||||||||
5. Metoda proračuna i generalizacije
rezerve za povećanje proizvodnje
usjevnih proizvoda
Identifikaciju rezervi za povećanje biljne proizvodnje treba izvršiti u smjerovima prikazanim na sl. 3
Izvori rezervi za povećanje biljne proizvodnje
Proširenje useva Poboljšanje Povećanje
Struktura površina useva, prinosi useva
Odvodnja močvare Dodatna primjena
đubriva
Čupanje grmlja Povećani povrat ulaganja
đubriva
Koristeći više
produktivne sorte
i kulture
Smanjite gubitke
proizvoda tokom čišćenja
Unapređenje livada i
Ostalo agrotehničko
Događaji
Rice. 3. Glavni pravci traženja rezervi za povećanje biljne proizvodnje
Moguće i neiskorištene rezerve za proširenje poljoprivrednih površina utvrđuju se analizom korišćenja zemljišnih resursa (uključivanje i poljoprivredni promet zemljišta pod šikarama, ugarima, močvarama, pod putevima i sl.).
Da bi se utvrdile moguće rezerve za povećanje proizvodnje potrebno je identifikovanu rezervu za proširenje zasijanih površina pomnožiti sa stvarnim prinosom onih kultura koje se planiraju zasijati na ovoj površini (tabela 14).
Tabela 14
Obračun rezervi za povećanje proizvodnje kroz potpunije korištenjezemljišteresurse
|
Događaj |
Područje, ha |
Kultura |
Produktivnost, C | |
|
Čupanje grmlja |
Krompir | |||
|
Močvarna drenaža |
Roots | |||
Značajna rezerva za povećanje proizvodnje u biljnoj proizvodnji je poboljšanje strukture sjetvenih površina, tj. povećanje udjela visokoprinosnih usjeva u ukupnoj zasijanoj površini. Da bi se izračunala vrijednost ove rezerve, potrebno je prvo razviti optimalniju strukturu usjeva za datu farmu, uzimajući u obzir sve njene mogućnosti i ograničenja (poželjno korištenjem ekonomskih i matematičkih metoda), a zatim uporediti stvarni obim proizvodnje sa moguća koja će se dobiti iz iste ukupne stvarne površine sa stvarnim prinosima usjeva, ali sa poboljšanom strukturom usjeva.
Na primjer, na farmi postoji mogućnost povećanja udjela produktivnijih usjeva pšenice i ječma smanjenjem udjela raži i zobi. Za utvrđivanje rezerve za povećanje proizvodnje žitarica potrebno je izvršiti proračun na osnovu metode lančane supstitucije (tabela 15).
Tabela 15
Proračun rezervi za povećanje proizvodnje žitarica poboljšanjem strukture useva
|
Kultura |
Struktura obrezivanja, % |
Zasijana površina, ha |
Prosječan stvarni prinos |
proizvodnja, c sa strukturom useva |
||||||
Tako će povećanje udjela pšenice na 25% i ječma na 40% u ukupnoj zasijanoj površini žitarica povećati obim proizvodnje žitarica za 786 c.
(38 186 -.37 400).
Glavna rezerva za povećanje biljne proizvodnje je povećanje prinosa. Glavni pravci traženja rezervi za povećanje produktivnosti prikazani su na Sl. 3
Za obračun rezervi za povećanje proizvodnje zbog dodatne primjene đubriva potrebno je planirati povećanje količine unesenih đubriva pod i-ta kultura u odnosu na aktivnu supstancu, pomnožiti sa stvarnim povećanjem prinosa, koje obezbeđuje NPK* farme za dati usev (tabela 16).
Tabela 16
Rezerva za povećanje proizvodnje dodatnom primjenom đubriva
|
Indeks |
Krompir | ||
|
Dodatna količina đubriva, c NPK | |||
|
Stvarna otplata 1 c NPK, c | |||
|
Rezerva za povećanje proizvodnje, centi |
Značajna rezerva za povećanje proizvodnje u biljnoj proizvodnji je povećanje isplativosti gnojiva, što zauzvrat ovisi o dozi i kvaliteti gnojiva, njihovoj strukturi, vremenu i načinu primjene u tlo. Rezerve za povećanje povrata đubriva određuju se analizom njihove upotrebe razvojem specifičnih mera (izgradnja skladišta za njihovo skladištenje, balansiranje đubriva za svaki usev, optimizacija vremena primene itd.). Zatim se rezultirajući porast povrata đubriva množi sa planiranim obimom njihovog unošenja u zemljište za svaki usev, na taj način se utvrđuje rezerva za povećanje proizvodnje (tabela 17).
Tabela 17
Obračun rezervi za povećanje proizvodnje zbog povećanja povrata đubriva
|
Indeks |
Krompir |
||
|
Stvarna otplata 1 c NPK, c | |||
|
Predviđena otplata 1 c NPK, c | |||
|
Povećanje povrata đubriva, centi | |||
|
Planirana količina đubriva, c NPK | |||
|
Rezerva za povećanje proizvodnje, centi |
Za utvrđivanje rezervi za povećanje proizvodnje korištenjem sjemena produktivnijih sorti usjeva, potrebno je razliku u prinosu više i manje produktivne sorte I pomnožiti sa mogućim povećanjem površine pod produktivnijom sortom. Pretpostavimo da su se na farmi uzgajale dvije sorte raži: „Voskhod-1“ na površini od 150 hektara i „Belta“ na površini od 200 hektara. Prema podacima agronomske službe, prinos sorte Voskhod-1 je u prosjeku za 5 kvintala veći od sorte Belta. Iz ovoga proizilazi da ako gazdinstvo uzgaja samo sortu „Voskhod-1“, ono će dobiti dodatnih 1000 centi žitarica (5 centi na 200 ha).
Ako se uzgaja više sorti istog useva i odnos se menja prema produktivnijim, tada se rezerve za povećanje proizvodnje izračunavaju na isti način kao i poboljšanjem strukture zasejanih površina (tabela 18).
Tabela 18
Proračun rezervi za povećanje proizvodnje krompira poboljšanjem sortnog sastava useva
|
Produktivnost, c/ha |
Specifična gravitacija |
Zasijana površina |
Povećanje prosječnog prinosa, c/ha |
||||||
|
Stvarno |
Planirano |
Stvarno |
Planirano | ||||||
|
“Lasunok” | |||||||||
|
“Iskra” | |||||||||
Podaci iz proračuna pokazuju da će zbog povećanja udjela sorti “Lasunok” i “Temp” i odgovarajućeg smanjenja udjela sorte “Ogonyok” prosječan prinos krompira porasti za 9 c/ha, a dodatni 3150 c će se dobiti sa čitave površine (9 c 350 ha).
Važna rezerva za povećanje proizvodnje je sprečavanje gubitaka tokom žetve. Za utvrđivanje njihove vrijednosti potrebno je uporediti prinose na područjima gdje je berba obavljena u optimalno vrijeme i na područjima gdje je berba obavljena kasno. Dobijena razlika se množi sa površinom na kojoj je usev požnjeven kasnije od optimalnog datuma (tabela 19).
Dakle, da je gazdinstvo organizovalo žetvu u optimalno vreme, moglo je da dobije dodatnih 800 centi žita.
Na sličan način utvrđuje se i visina rezervi za povećanje proizvodnje sjetvom u optimalnim rokovima.
Tabela 19
Izračunavanje rezervi za povećanje proizvodnje žitarica žetvom usjeva u optimalnim vremenima
|
Kultura |
Površina požnjevena kasnije od optimalnog datuma |
Produktivnost pri žetvi, c/ha |
Gubici proizvoda, c |
|||
|
iz cijele okoline |
||||||
Poljoprivredna preduzeća imaju velike rezerve za povećanje proizvodnje krompira smanjenjem gubitaka tokom žetve ove kulture. Preporučljivo je da se nakon žetve krompira drljača, a zatim ora. Ukoliko ove aktivnosti nisu sprovedene ili su obavljene u nepotpunom obimu, potrebno je neiskorišćeni potencijal za proizvodnju krompira izračunati na sledeći način: neispunjenje plana za svaku vrstu posle žetvenih radova množi se sa prosečnom naplatom gomolja po 1 hektaru tokom odgovarajuće aktivnosti (tabela 20).
Tabela 20
Obračun rezervi za povećanje proizvodnje krompira kroz rad nakon žetve
|
Događaji |
Područje, ha |
Prosječna berba gomolja, c/ha |
Gubici proizvoda, C |
||
|
Prvo drljanje | |||||
|
Oranje | |||||
Da je analizirano preduzeće u potpunosti obavilo sve poslove posle žetve na poljima krompira, bilo bi u mogućnosti da poveća proizvodnju krompira za 3560 centi i prosečan prinos sa 1 hektara na 10 centi (3560:350).
Na sličan način određuju se rezerve za povećanje biljne proizvodnje i za druge agrotehničke mjere.
Na kraju analize potrebno je sumirati sve utvrđene rezerve za svaku vrstu proizvoda u fizičkom smislu; i općenito za biljnu proizvodnju - u smislu vrijednosti, za koje se koriste uporedive cijene (Tabela 21).
Tabela 21
Generalizacija rezervi za povećanje biljne proizvodnje
|
Izvor rezervi |
Krompir, c |
Feed, Centralni komitet. jedinice |
Trošak primljenih proizvoda, hiljada rubalja. |
|
|
1. Proširenje obradivih površina | ||||
|
2. Poboljšanje strukture useva | ||||
|
3- Dodatna primjena gnojiva u tlo | ||||
|
4. Poboljšanje efikasnosti đubriva | ||||
|
5. Upotreba produktivnijih sorti useva | ||||
|
6. Berba u optimalno vrijeme (izbjegavanje gubitaka tokom žetve) | ||||
|
7. Ostale aktivnosti | ||||
|
Na stvarni obim proizvedenih proizvoda, % |
Na osnovu ovih podataka razvijaju se mjere za razvoj identifikovanih rezervi za povećanje proizvodnje.
Analiza stočarske proizvodnje