Semana Santa - Velika sedmica u Španiji. Semana Santa, ili Uskršnja sedmica u Španiji
U Španiji Uskrs (la Pascua) je hrišćanski praznik, za koji se unapred pripremaju sa „strehom u duši“. Uostalom, posvećen je uskrsnuću Isusa Krista trećeg dana nakon raspeća na Golgoti prema Novom zavjetu. Ovo je najviše Sveti praznik, koji daje radost uskrsnuća.
Kao iu Rusiji, datum se menja svake godine, obično je kraj marta - početak aprila. U 2013. pada Cvjetnica 24. marta, Veliki četvrtak na 28. mart, Veliki petak na 29. marta a sam Uskrs u Španiji 2013. pada 31. marta. Katolici imaju koncept Uskršnjeg ponedjeljka (Lunes de Pascua), koji je također slobodan dan u nekim regijama zemlje (Katalonija, Navara, Baskija, drugi).
Ljudi prate religijske tradicije, koji se obilježava prije Uskrsa Lent
(la Cuaresma) – 40 dana strogih ograničenja u ishrani, molitvi i pokajanju. Post završava na Uskrs, kada se ukidaju sve zabrane hrane i alkohola. Posebna hrana ovog dana su uskršnji hleb i uskršnja jaja. U Kataloniji je, na primjer, popularna Mona de Pascua, uskršnja torta.
Semana Santa (Velika sedmica)
Kao u Rusiji, u Španiji ih ima sveti tjedan koji počinje na Cvjetnicu i završava se na Uskrs.
Semana Santa(španski la Semana Santa), doslovno prevedena Velika sedmica ili na ruskom Strasna sedmica, i godišnja je proslava muke, smrti i uskrsnuća Isusa iz Nazareta. Cijelu sedmicu u Španiji postoje redovni crveni dani kalendara. Gotovo sve je zatvoreno, i s pravom, ovo nije vrijeme za rad, već za razne liturgijske kršćanske denominacije.
U gotovo svim provincijama i gradovima Španije (posebno na jugu zemlje - u Andaluziji), od ranog jutra do kasno u noć, održavaju se veličanstvene i svečane procesije, u kojima učestvuju "stari i mladi". Svi učesnici (tzv. pokajnici grešnici) nose visoke, šiljaste kape sa rupama za oči. Boje mogu biti različite, ovisno o pripadnosti određenom bratstvu. Na primjer, Bratstvo patnje (u čast onoga koji je pomogao Isusu da nosi križ na brdu Kalvariju) ili Cigansko bratstvo (predstavlja Krista kao tamnoputog Cigana, el Moreno).
Apsolutno svi koji su uključeni u proces pjevaju, drhtaju vam kičmu i oduzima vam dah. Nešto svečano, tajanstveno se približava, dira dušu i uranja u ponor najjačih emocija.
Učesnici nose takozvane „platforme“ (pasos), koje prikazuju različite scene Muke Hristove. Platforme iznenađuju svojom veličinom - do ljudska veličina i osvajaju svojim dizajnom - pozlaćenim figurama. Pa kakav bi španski praznik bio moguć bez orkestra, jasnog i ritmičnog bubnjanja, kao i slatkiša kojima „grešnici“ časte decu.
Šta je zajedničko za ruski i španski Uskrs?
Pored gore opisanih religijskih sličnosti, baš kao i u Rusiji, španski Uskrs je porodično slavlje, kao i još jedan razlog za mini odmor, kada se stanovnici okupljaju sa svojim porodicama i odlaze na more, van grada, na roštiljanje. Ako vaš odmor pada u vrijeme španjolskog Uskrsa, pobrinite se za kupovinu i rezervaciju karata i hotela unaprijed. U ovom periodu cijene su nevjerovatno visoke, baš kao i tokom najtoplije turističke sezone.
. Semana Santa je i prilika da u kuhinji sa porodicom pripremite tradicionalne uskršnje slastice ili da organizujete kraći izlet kako biste se odmorili od svakodnevnog posla.
Kako proslaviti?
Kulich, ili uskršnja pita, Mona de Pascua, nije popularna u svim regijama zemlje. Ovo pecivo smatra se tipičnim za Kataloniju, Mursiju, Aragon, Valensiju i regiju Kastilja-La Manča. Tako će u Barseloni tokom Strasne sedmice ove godine biti prodato oko pola miliona uskršnjih kolača. Mona de Pascua je pecivo napravljeno od badema i džema i jajeta pečenog unutra, koje se jede na Uskrs.
U Andaluziji su uskršnji kolači prilično rijetki, tamo više vole grmlje glazirano medom i šećerom - pestiños.
Čega se plašiti?
Kiša. Ili snijeg, što je u Španiji krajem marta još uvijek praktično nemoguće. Samo padavine mogu spriječiti braću da se pokaju. Plaše se, naravno, ne za sebe, već za svoj dragoceni pasos koji nikako ne smeju da pokvase. Mnogi od ovih gvozdeni ljudi„plaču kada saznaju da bratstvo neće izaći na ulicu. Razumljivo je – godina napornih priprema uzima svoj danak.
Ove godine prognostičari obećavaju kišu (vjeruje se da će Semanu Santa uvijek pada kiša- ovako samo nebo lije suze za Hristom), a kišobran neće biti suvišan. Međutim, vremenska prognoza je prečesto pogrešna; na primjer, 2015. godine u Sevilji su mnogi primili toplotni udari umjesto da se potopi.
15. aprila 2014
Uoči drevnog hrišćanskog praznika Uskrsa, vjernici širom svijeta obilježavaju Veliku sedmicu. Na primjer, u Španiji se ovaj period naziva „Semana Santa“, tokom kojeg se tradicionalne procesije „pokajnika“ odvijaju od crkve do crkve. Njihov karakteristična karakteristika su visoke, šiljaste kapice sa rupama za oči - „kapiroti“.
Procesije organiziraju vjerska bratstva - hermandade - od kojih svako ima svoju jedinstvenu simboliku.
Semana Santa - na španskom za "Sveta sedmica" - vrhunac je posta. Sedmica se završava Vaskrsenjem Hristovim (Uskrs), koje je za katolike i protestante ove godine palo 8. aprila.
Semana Santa - tradicionalno vrijeme crkveni prazniciširom Španije. Tokom svih ovih dana, ovdje se svakodnevno odvijaju mnoge vjerske procesije, prolazeći putevima od crkve do crkve.
U većini glavni gradovi U Španiji, tokom Strasne sedmice (Semana Santa), može biti preko 30 različitih procesija dnevno. Procesije su kolone ljudi koje organiziraju lokalna vjerska bratstva koje se sastoje od lokalno stanovništvo. Ljudi izlažu raskošno ukrašene skulpturalne slike svetaca ili kompozicije vjerskih tema i izvode vjersku muziku. Povorke detaljno organiziraju bratstva, a svaki detalj festivala reguliran je tradicijom.
Vjerske procesije u španskim gradovima tokom Strasne sedmice imaju lokalne karakteristike. Razlikuje se muzika i simbolika kojom je ukrašena odjeća marša.
Tokom procesija ljudi plaču kada vide prizore iz zadnji dani Hristov život, ili, naprotiv, pavši u versku ekstazu, počinju da se smeju, pevaju pesme i igraju. Na ulicama pored puta povorke postavljene su stolice i stolovi kako bi se ljudi mogli odmoriti i osvježiti. Tradicionalne grickalice su torrije - krutoni kruha namočeni u vino (ili mlijeko), preliveni jajima, medom (šećerom, sirupom) i flamenkinima, pržene kriške telećeg mesa u koje su umotani hamon i sir.
Procesije su kolone ljudi koje organizira lokalni ceh vjerskih bratstava (Cofradías). Svako bratstvo ima svoju odjeću, određene boje, koja se sastoji od dugačke tunike i oštrih kupastih kapuljača s prorezima za oči. Žene su obučene u tradicionalne španske nošnje. Članovi bratstva nosili su krstove i knjige.
Pasos Isusa Krista i Djevice Marije nosili su nosioci kostarosa. .
Pasos su karakteristična karakteristika Velika sedmica u Španiji. To su platforme na kojima se nalaze vjerske ličnosti. Povorku su dovršili bosonogi ljudi u crnim haljinama sa lancima na nogama. Orkestri koji marširaju iza kolone sviraju svečanu muziku uz pratnju bubnjeva i truba.
Španija. Cordoba. 14. aprila. Tokom proslave Strasne sedmice od strane “pokajnika”. (REUTERS/Javier Barbancho)
Hiljade ljudi stajalo je pored puta kojim se kretala povorka. Dok je povorka prolazila, ljudi su aplaudirali i klicali.
1. Koje je porijeklo šiljaste kapice (capirote)?
Šiljata crvena kapa koju su Nazarećani nosili tokom španske Strasne sedmice (Semana Santa) datira još iz španske inkvizicije. U to vrijeme osuđenicima su se stavljale šiljaste kape na glave. Tih dana kapa kažnjenog lica bila je dodatno ukrašena ilustracijama počinjenih zločina.
Ideja je bila nepristrasnost (pokajanje i osuda „bez obzira na lica”) i da je, zahvaljujući šiljatom obliku, pokajnik, takoreći, bliže nebu kako bi odgovarao za svoje grijehe. Kapa se i dalje smatra simbolom pokajanja. Nosi se za procesije, vjerske procesije i ispovijedi.
2. Odakle dolazi izraz dar la matraca (“
Prestani biti dosadan"
)
Matraca je drveni krst koji zvoni do Jutrenja Veliki četvrtak i na Veliki petak. On mora probuditi dušu i pozvati na sjećanje i pokajanje. U nekim gradovima se svira matraca u znak sjećanja na smrt Isusa Krista.
Kada kažemo da nam je neko dosadan (“dando la matraca”) u Svakodnevni život, mi ovo ne povezujemo sa religijom. Ovaj izraz zapravo znači „dosađivati razgovorom“ („dar la tabarra“) ili „biti dosadan“ („ser un pelmazo“) i povezan je sa Velikom sedmicom (Semana Santa). Ovo je nešto što je u skladu sa "uzburkati, a ne odmoriti". kao zvono na crkvi.
Ponovo je zasvirana „Matraca“ Katedrale Santa Ana kako bi se utažila radoznalost brojnih vjernika koji su došli da vide 300 godina star liturgijski instrument. "Matraca", čuveno zvono, restaurirao je Jacobo González Velázquez.
3. Odakle tradicija pečenja uskršnjeg kolača u Španiji (la mona de Pascua)
Činjenica da se tokom uskršnjih praznika u Španiji poštuje Veliki post (Cuaresma) dovela je do običaja posvećenja jaja. I to ne jednostavnih, već onih koje su kokoške nosile na Pepelnicu (miércoles de ceniza). Kasnije se tradicija transformisala u običaj farbanja jaja u crveno (u znak sećanja na Hristovu krv) i poklanjanja porodici i prijateljima.
Osim toga, u područjima kao što su Baleari, Valensija i Katalonija, na Uskrs su se pekle pite s jajima koje su kumovi poklanjali svojim kumcima. Čak su se i tada pite zvale uskršnje pite („mona de pascua“). Vremenom su uskršnje pite prešle iz slanih u slatke, jaja su postala čokoladna, a čokolada i drugi sastojci su se počeli dodavati u tijesto.
4. Poreklo uskršnjih procesija u Španiji (“Pasos”)
Procesije Svete sedmice (pasos de Semana Santa) u Španiji su posebno šarene i više nalikuju pozorišne predstave Srednje godine. Takvi praznici dio su srednjovjekovne kulture i posebno su popularni među turistima iz Evrope, koji za Uskrs putuju u Španiju u hiljadama. Najstariji praznik u Evropi i najšareniji je.
U mnogim gradovima Španije, tokom Uskršnje nedelje, stanovnici se oblače u drevne nošnje (svi, čak i deca) i koriste samo prirodno posuđe (gonjeno i zemljano posuđe). Šarene procesije i uskršnje predstave održavaju se vekovima u crkvama u Španiji, a kada više ljudi su postali prisutni, "pasos" je izašao napolje.
Pasos glumci kreću se na platformi koja je dizajnirana da nosi 12 ljudi. Tu su predstave života svetaca, glume Isusa, Marije, evanđelista i svetaca. Ove predstave i procesije su u programima gradova tokom Uskrsa označene kao "pasos"
5. Karneval je praznik uoči Uskršnjeg posta, "oproštaj od mesa" (karneval, "adiós a la carne")
Nekoliko dana prije proslave karnevala održava se veliki maskenbal koji obilježava predvečerje posta (Cuaresma).
U prijevodu s latinskog, "carnevale" znači "zbogom meso". Karneval je velika proslava oproštaja od mesa. Na karnevalu su bile besplatne igre u maskama i uvijek veliki banket sa jelima bogatim proteinima da izdrže post.
6. Sreda Uskršnje nedelje u Španiji se zove Pepelnica
„Ti si prah i bićeš prah“ („Polvo eres y polvo serás“)
Pepelnica (miércoles de ceniza) priprema se za napuštanje pošte.
Prema predanju, vjernik mora na svom čelu iscrtati krst pepelom spaljene palme. Tokom ovog rituala izgovara se izraz “polvo eres y polvo serás” (“ti si prah i prah ćeš biti”) kao podsjetnik na prolaznost života.
7. Marakuja, marakuja - jedan od simbola Uskrsa u Španiji
Passion fruit (maracuyá) raste u Brazilu, Boliviji, Kolumbiji, Peruu i Ekvadoru i obično se naziva „voće strasti“. Mnogi ljudi vjeruju da je to zato što je marakuja afrodizijak, ali zapravo marakuja, koja je bogata vitaminom C, proteinima i mineralima, nije afrodizijak.
Ovo voće je nazvano marakuje zbog oblika cvijeta, koji podsjeća na sliku Isusovog raspeća (Crucifixión de Jesús).
8. Sveti slatkiši (Dulces santos) Uskrsa u Španiji
Posne palačinke, palačinke, krofne…. Čini se da je cela kuhinja Svetle nedelje (Semana Santa) veoma slatka i kalorična. To je zato što u dane posta, Pepelnicu (Miércoles de Ceniza) i Veliki petak (Viernes Santo), vjernici jedu male količine mlijeka i jaja, kako bi pregurali radni dan.
Tako su se u Španiji pojavili visokokalorični slatkiši od šećera, mleka i jaja, na primer marmelade, crema Katalana i Flat de Huevo.
9. Koja sedmica je Strasna sedmica (Semana Santa)?
Svake godine pada Velika sedmica na kolicima različitim danima. Mnogi ljudi misle da za to postoje neke posebne kalkulacije koje su neshvatljive običnim smrtnicima. U stvari, katolici se vode po... mjesecu!
Prema pravilima Katoličke crkve Uskrs (Pascua) bi trebao biti odmah nakon prvog punog mjeseca koji sledi posle prolećne ravnodnevice.
Ovaj datum je određen Sabor u Nikeji(Concilio de Nicea) 325. godine. Jedino ograničenje je da Uskrs (Pascua) nikada ne pada prije 22. marta ili kasnije od 25. aprila.
10. Uskrs u Španiji.. I opet će padati kiša!
Velika sedmica (Semana Santa) je bez sumnje period godine kada ljudi stalno prate vremensku prognozu dok planiraju da odu na odmor i prisustvuju svečanim procesijama. Pa, ili sami sudjelujte u njima.
Tradicionalno, Velika sedmica u Španiji je kišna jer katolička crkva tvrdi da kiša, vjetar i hladnoća prate pokajanje vjernika. Španci kažu da je kiša kao božji hir. Zaista, tokom uskršnje sedmice u Španiji ima mnogo „majskih“ (zdravo Tjučev!) toplih grmljavina.
Ove godine, Velika Uskršnja sedmica u Španiji pada od 13. do 21. aprila, a prema meteorološkoj službi španske vlade (Agencia Estatal de Meteorologia), tokom Velike sedmice bit će česte povremene kiše.
Uskrs je jedan od omiljenih vjerskih praznika širom svijeta. Španija nije izuzetak.
Cijelu sedmicu (Semana Santa) do odmor Proslave se održavaju u različitim gradovima zemlje, počevši od god
Mnogi ljudi ovih dana imaju uskršnje praznike, koji se završavaju nakon praznika, na Uskršnji ponedjeljak Lunes de Pascua.
Svaki dan u sedmici je poseban, ima svoje značenje i
Sama Uskršnja nedelja je svetao i univerzalan praznik. Već u proljeće u Španiji ima dosta turista, mnogi Evropljani su ovdje kupili nekretnine i stalno žive, pa se lokalnoj tradiciji pridružuju i običaji obilježavanja ovog praznika na engleskom, njemačkom i francuskom jeziku. Iznajmljivanje apartmana je ovih dana sve skuplje, jer ima toliko toga da se vidi oko vas za cijelu sedmicu!
Smiješne igre sa šarenim jajima, uskršnji zečevi - sve je to u Španjolsku stiglo iz susjedne Francuske, te iz geografski udaljenije Njemačke i Engleske.
Naravno, ovo nije zasjenilo glavni, španski scenarij praznika, ali ako se sve to toliko sviđa djeci, zašto ne? Sve ove zabave i simboli postali su toliko popularni da ih čak i lukavi biznismeni koriste. Tako je jednog dana policija Barselone uhapsila pošiljku nelicenciranih uskršnjih slatkiša. Lukavi ljudi su ih napravili na fudbalsku temu - uskršnja jaja sa portretima fudbalera i veoma prepoznatljivih uskršnjih zečeva! Sama ideja nije loša, samo da je licencirana i sprovedena u skladu sa zakonima. Stranci koji dolaze u zemlju također rado usvajaju neka lokalna uskršnja pravila.
Kao u nekima evropske zemlje U Španiji se spaljuju takozvane Judine lutke. Ovo su krpene lutke punjene slamom. Spaljuju se u noći Hristovog vaskrsenja. U Španiji je popularna uskršnja povorka, kada dječaci nose jednostavne palmine grane, a djevojčice posebno ukrašene slatkiše. Sveštenik blagosilja decu. A u Gironi je pravi ulični ples kostura, cijela muška populacija se oblači u odgovarajuće kostime i plaši ljude, posebno turiste. U Valverde de la Vera, prema tradiciji od 1522 povorka učestvuju muškarci, sa teškom prečkom vezanom konopcem za gola ramena. U San Vicenteu, bosonogi muškarci u posebnoj bijeloj odjeći koja im pokriva lica i glave, ali ostavljaju gole leđa, tokom procesije se samobičuju dok ne iskrvare uz pomoć kilogramskih bičeva. Turisti je ovih dana teško izabrati kuda će otići da vidi sve zanimljivosti. Ali činjenica da procesije ne traju samo jedan dan, već čitavu sedmicu čini zadatak iscrtavanja rute donekle lakšim.
Jela na svečanoj trpezi ovog dana su različita u svakom gradu! U principu, ne postoje posebne poslastice koje su tradicionalne ili obavezne. U Valensiji su to uskršnje kobasice, na jugu - slatkiši slični našem „čemlju“. A u Kataloniji se meso zeca prži sa začinima. Ovdje imate neku vrstu „uskršnjeg zeca“, iako ne baš onako kako ga zamišljamo.
Uskršnja jaja i uskršnji kolači u našem uobičajenom obliku nisu prisutni na prazničnoj trpezi.
Ali u nekoliko neobična forma- Da! Uskršnji kolač Hornazo je veoma ukusan - od testo sa kvascem sa sočnim nadjevom od komada svinjetine, šunke, pikantnih svinjskih chorizo kobasica i jaja.
Na Uskrs, kum poklanja svom kumčetu monu, ukusno pecivo sa jajetom unutra! Mona se peče i poklanja skoro svuda.
U Kataloniji, mona je i torta punjena čokoladom i ukrašena čokoladnim figurama.
Likovi iz crtanih filmova i fudbalske teme su u modi. Još jedna slatka poslastica ovih dana su pestinos, neka vrsta uskršnjeg kolačića.
Na današnji dan, kao i naš, završava se post. Mesna jela se vraćaju na jelovnik onih koji su ga pratili. Na ovaj dan, ako je moguće, okupi se cijela porodica svečani sto. Ovih dana mnogi Španci koji žive i rade u inostranstvu pokušavaju da dođu kod svojih rođaka da ih posjete i proslave praznik. Tako je ovoga puta Antonio Banderas uočen na svečanim događajima u svom rodnom kraju! To je tradicija koju on slijedi, bez obzira na promjene u njegovom privatnom životu i zaposlenju.
Rusi koji striktno poštuju post (ali ih nema mnogo) ovih dana moraju se suzdržati kako ne bi podlegli iskušenju da probaju prženo zečje meso ili mirisne kobasice. Naš Uskrs dolazi nedelju dana kasnije; ovi događaji se poklapaju veoma retko. Ali niko ne zabranjuje uživanje u šarenim povorkama i opštem veselju Španaca. Malo je vjerovatno da nas Gospod može osuditi što dijelimo opću radost drugih ljudi na ovaj dan! Štaviše, imamo i odmor - Cvjetnica kada se malo posti nije najveći grijeh. Živu cvjetajuću vrba, međutim, teško je pronaći.
A, poznavajući gostoprimstvo Rusa, kojih u Španiji ima dosta, možete biti sigurni da će Španci svakako rado kušati naše bogate uskršnje kolače i jaja, obojena na starinski i zdrav način ljuske luka. Postoje među ruski državljani evo onih koji se pridržavaju katolička vera i Vaskrsenje Hristovo zajedno sa Špancima! Neka su zdravi i uskršnji kolači i mona!
