К концу 19 века как наука сформировалась органическая химия. Интересные факты помогут лучше понять окружающий мир и узнать, как делались новые научные открытия.
«Живое» блюдо
Первый интересный факт о химии касается необычной еды. Одно из известных блюд японской кухни - «Одори Дону» - «танцующий кальмар». Многих шокирует вид шевелящего щупальцами кальмара в тарелке. Но не стоит переживать, он не страдает и давно ничего не чувствует. Свежеосвежеванного кальмара помещают в чашу с рисом и перед подачей поливают соевым соусом. Щупальца кальмара начинают сокращаться. Это происходит из-за особого строения нервных волокон, которые на некоторое время после смерти животного вступают в реакцию с ионами натрия, содержащимися в соусе, заставляя мышцы сокращаться.
Случайное открытие
Интересные факты о химии часто касаются открытий, произведенных случайно. Так, в 1903 году Эдуард Бенедиктус, известный французский химик, изобрел небьющееся стекло. Ученый случайно уронил колбу, которая была заполнена нитроцеллюлозой. Он обратил внимание, что колба разбилась, но стекло не разлетелось на куски. Проведя необходимые исследования, химик установил, что подобным образом можно создать противоударное стекло. Так появились первые небьющиеся стекла для автомобилей, которые значительно снизили количество травм при автоавариях.
Живой датчик
Интересные факты про химию повествуют об использовании чувствительности животных для пользы человека. Вплоть до 1986 года шахтеры брали с собой под землю канареек. Дело в том, что эти птицы чрезвычайно чувствительны к рудничным газам, особенно метану и угарному газу. Даже при небольшой концентрации этих веществ в воздухе птица может погибнуть. Шахтеры прислушивались к пению птицы и следили за её самочувствием. Если канарейка проявляет беспокойство или начинает слабеть, это сигнал к тому, что шахту нужно покинуть.
Птица не обязательно погибала от отравления, на свежем воздухе ей быстро становилось лучше. Применялись даже специальные герметичные клетки, которые закрывались при признаках отравления. Даже сегодня не изобретен прибор, чувствующий рудные газы так же тонко, как канарейка.
Резина
Интересный факт о химии: ещё одно случайное изобретение - резина. Чарльз Гудьир, американский ученый, открыл рецепт приготовления резины, которая не плавится в жару и не ломается на морозе. Он случайно разогрел смесь серы и каучука, оставив его на плите. Процесс получения резины был назван вулканизацией.
Пенициллин
Ещё один интересный факт о химии: пенициллин был изобретен случайно. забыл о пробирке с бактериями стафилококка на несколько дней. А когда вспомнил о ней, то обнаружил, что колония погибает. Все дело оказалось в плесени, которая начала разрушать бактерии. Именно из ученый получил первый в мире антибиотик.
Полтергейст
Интересные факты о химии могут опровергать мистические истории. Часто можно услышать о старинных домах, наполненных привидениями. А все дело в устаревшей и плохо работающей системе отопления. Из-за утечки вызывающего отравление, у жителей дома возникают головные боли, а также слуховые и зрительные галлюцинации.
Серые кардиналы среди растений
Химия может объяснять поведение животных и растений. В ходе эволюции многие растения выработали механизмы защиты от травоядных. Чаще всего они растения выделяют яд, но ученые обнаружили и более тонкий метод защиты. Некоторые растения выделяют вещества, привлекающие… хищников! Хищники регулируют численность травоядных и отпугивают их от места произрастания "умных" растений. Такой механизм есть даже у привычных нам растений, таких как томаты и огурцы. Например, гусеница подточила огуречный листок, а запах выделившегося сока привлек птиц.
Защитники белки
Интересные факты: химия и медицина тесно связаны. Во время опытов над мышами вирусологи обнаружили интерферон. Этот белок продуцируется у всех позвоночных животных. Из зараженной вирусом клетки выделяется особый белок - интерферон. Он не обладает противовирусным действием, но контактирует со здоровыми клетками и делает их невосприимчивыми к вирусу.
Запах металла
Мы обычно думаем, что монетки, поручни в общественном транспорте, перила и т. д. пахнут металлом. Вот только этот запах выделяет не металл, а соединения, которые образуются в результате соприкосновения с металлической поверхностью органических веществ, например, человеческого пота. Для того чтобы человек почувствовал характерный запах, нужно совсем немного реагентов.
Строительный материал
Химия изучает белки сравнительно недавно. Они возникли более 4 миллиардов лет назад непостижимым образом. Белки являются строительным материалом для всех живых организмов, иные формы жизни науке неизвестны. Половину сухой массы у большинства живых организмов составляют белки.
В 1767 году заинтересовала природа пузырьков, которые выходят из пива во время брожения. Он собрал газ в чашу с водой, которую попробовал на вкус. Вода оказалась приятной и освежающей. Таким образом, ученый открыл углекислый газ, который сегодня используют для производства газированной воды. Через пять лет он описал более эффективный метод получения этого газа.
Заменитель сахара
Этот интересный факт о химии говорит о том, что многие научные открытия были сделаны практически случайно. Курьезный случай привел к обнаружению свойств сукралозы, современного заменителя сахара. Лесли Хью, профессор из Лондона, изучающий свойства нового вещества трихлорсахароза, дал указание своему помощнику Шашиканту Пхаднису протестировать его (test по-английски). Студент, плохо владеющий английским языком, понял это слово как «taste», что означает попробуй на вкус, и незамедлительно выполнил указание. Сукралоза оказалась очень сладкой.
Ароматизатор
Скатол - это органическое соединение, образующееся в кишечнике животных и человека. Именно это вещество обуславливает характерный запах фекалий. Но если в больших концентрациях скатол имеет запах каловых масс, то в малом количестве это вещество имеет приятный запах, напоминающий сливки или жасмин. Поэтому скатол используется для ароматизации парфюмерии, пищевых продуктов и табачных изделий.
Кот и йод
Интересный факт о химии - в открытии йода принимал непосредственное участие самый обычный кот. Фармацевт и химик Бернар Куртуа обычно обедал в лаборатории, и к нему часто присоединялся кот, любивший сидеть на плече хозяина. После очередной трапезы кот спрыгнул на пол, при этом опрокинув емкости с серной кислотой и суспензией золы водорослей в этаноле, стоявшие у рабочего стола. Жидкости смешались, и в воздух начал подниматься фиолетовый пар, оседавший на предметах мелкими черно-фиолетовыми кристаллами. Так был открыт новый химический элемент.
Что надо для изобретения? Многие ответят, что для этого потребуются месяцы и годы исследований и опытов. В классических случаях именно так и происходит. Однако история знает немало случаев, когда важные изобретения совершались абсолютно случайно. Причем речь идет не только о научных, но и вполне бытовых вещах. Расскажем о самых известных из них.
Пенициллин. Открытие пенициллина состоялось в 1928 году. Автором случайного изобретения стал Александр Флеминг, который в это время занимался исследование гриппа. Согласно легенде ученый не был достаточно аккуратным и не утруждал себя частым мытьем лабораторной посуды сразу же после исследований. Так, культуры гриппа могли у него храниться по 2-3 недели в 30-40 чашках одновременно. И вот однажды в одной из чашек Петри ученый обнаружил плесень, которая к его изумлению смогла уничтожить высеянную культуру бактерии стафилококка. Это вызвало интерес Флеминга, оказалось, что плесень, которой была заражена культура, относится к весьма редкому виду. В лабораторию она попала скорее всего из помещения этажом ниже, именно там выращивались образцы плесени, взятые у больных бронхиальной астмой. Флеминг оставил на столе чашку, которой предстояло стать знаменитой, и уехал на отдых. Тогда в Лондоне наступило похолодание, что и создало благоприятные условия для роста плесени. Наступившее затем потепление благоприятствовало росту бактерий. Позже выяснилось. Что именно такое стечение обстоятельств и послужило рождению столь важного открытия. Причем его значимость далеко перешагнула за рамки лишь 20-го века. Ведь пенициллин помог и помогает до сих пор спасать жизни миллионов человек. Люди отдали дань памяти ученому, после смерти Флеминга его похоронили в соборе Святого Павла в Лондоне, поместив в один ряд с самыми известными англичанами. В Греции же в день смерти Флеминга был даже объявлен национальный траур.
Рентгеновские лучи или X-Rays. Автором открытия стал в 1895 году физик Вильгельм Конрад Рентген. Ученый проводил в затемненной комнате опыты, пытаясь понять, смогут ли катодные лучи, открытые лишь недавно, пройти сквозь вакуумную трубку или нет. Изменив форму катода, Рентген случайно увидел, что на химически очищенном экране на расстоянии в несколько фунтов появилось расплывчатое зеленоватое облачко. Создалось впечатление, что слабая вспышка от индукционной катушки смогла отразиться в зеркале. Этот эффект так заинтересовал ученого, что ему он посвятил целых семь недель, практически не выходя из лаборатории. В результате оказалось, что свечение возникает из-за прямых лучей, исходящих от катодно-лучевой трубки. Само же излучение дает тень, и оно не может отклоняться магнитом. Применив эффект на человеке, стало ясно, что кости отбрасывают более плотную тень, нежели мягкие ткани. Это до сих пор используется в рентгеноскопии. В том же году появился и первый рентгеновский снимок. Им стал снимок руки жены ученого, на пальце которой четко выделялось золотое кольцо. Так что первой подопытной стала именно женщина, которую мужчины смогли увидеть насквозь. Тогда об опасности излучения еще ничего не знали - существовали даже фотоателье, где делали одиночные и семейные снимки.
Вулканизированная резина. В 1496 году Колумб привез из Вест-Индии чудную вещь - резиновые шарики. Тогда это казалось волшебной, но малополезной забавой. К тому же каучук имел и свои минусы - он вонял и быстро гнил, а при тепле становился уж слишком липким, сильно затвердевая к тому же на холоде. Неудивительно, что люди долгое время не могли найти применения резине. Лишь спустя 300 лет, в 1839 году эта проблема была решена Чарльзом Гудиром. В своей химической лаборатории ученый пытался смешать каучук с магнезией, азотной кислотой, известью, но все было без толку. Закончилось неудачей и попытка смешать каучук с серой. Но тут совершенно случайно эту смесь уронили на горячую печь. Так и получилась эластичная резина, которая сегодня окружает нас повсюду. Это и автомобильные покрышки, мячи и калоши.
Целлофан. В 1908 году швейцарский химик Жак Бранденбергер, работающий на текстильную промышленность, искал возможности создать такое покрытие кухонных скатертей, чтобы оно было максимально защищено от пятен. Разработанное покрытие в виде жесткой вискозы было слишком жестким для намеченных целей, однако Жак поверил в этот материал, предложив использовать его для упаковки продуктов. Однако первая машина для производства целлофана появилась спустя лишь 10 лет - именно столько времени потребовалось швейцарскому ученому, чтобы воплотить свою идею.
Небьющееся стекло. Сегодня такое сочетание слов не вызывает удивления, а вот в 1903 году все было совсем иначе. Тогда французский ученый Эдуард Бенедиктус уронил себе на ногу пустую стеклянную колбу. Посуда не разбилась и это очень его удивило. Конечно же, стенки покрылись сеткой трещинок, однако форма осталась целой. Ученый постарался выяснить, что же стало причиной такого явления. Оказалось, что до этого в колбе находился раствор коллодия, который представляет собой раствор нитратов целлюлозы в смеси этанола с этиловым эфиром. Хотя жидкость и испарилась, тонкий ее слой остался на стенках сосуда. В это время во Франции получило развитие автомобилестроение. Тогда ветровое стекло делали из обычного стекла, что влекло за собой множество травм водителей. Бенедиктус понял, как его изобретение можно будет использовать в этой области и спасти тем самым множество жизней. Однако стоимость внедрения была столь велика, что его попросту отложили на десятилетия. Лишь спустя десятилетия после I мировой войны, в ходе которой в качестве стекла для противогазов и использовался триплекс, небьющееся стекло получило применение и в автомобилестроении. Пионером стала компания Volvo в 1944 году.
Защитный материал Scotchgard. В 1953 год Патси Шерман, сотрудница корпорации 3М разрабатывала резиновый материал, который должен был успешно выдерживать взаимодействие с авиационным топливом. Но вдруг один неаккуратный лаборант пролил один из экспериментальных составов прямо на ее новые теннисные туфли. Вполне очевидно, что Патси расстроилась, так как она не могла очистить туфли ни спиртом, ни мылом. Однако это неудача лишь подтолкнула женщину к новым исследованиям. И вот, спустя всего год после происшествия, на свет появился препарат Scotchgard, который защищает от загрязнений разные поверхности - от тканей, до автомобилей.
Клейкие листки - мемостикеры. Это случайное изобретение также известно под названием post-it notes. В 1970 году работавший на все ту же корпорацию 3M Спенсер Сильвер пытался разработать суперсильный клей. Однако его результаты удручали - полученная смесь постоянно размазывалась по поверхности бумаги, если же ее пытались приклеить к чему-либо, то спустя некоторое время листик отваливался, не оставляя следов на поверхности. Спустя 4 года другой сотрудник этой же компании, Артур Фрай, певший в церковном хоре, придумал, как улучшить поиск псалмов в книгу. Для этого он вклеивал туда закладки, намазанные именно разработанным ранее составом. Это помогло стикерам долгое время оставаться внутри книги. С 1980 года началась история выпуска post-it notes - одного из наиболее популярных офисных продуктов.
Суперклей. Также это вещество еще именуют Krazy Glue, на самом же деле его правильное название "cyanoacrylate (цианоакрилат)". И его изобретение также стало случайностью. Автором открытия стал доктор Гарри Кувер, который во Время Второй мировой войны в 1942 году искал в своей лаборатории способ сделать пластик для орудийных прицелов прозрачным. На выходе опытов получился цианоакриллат, который никак не решал требуемой задачи. Это вещество быстро твердело и клеилось ко всему подряд, портя при этом ценное лабораторное оборудование. Лишь спустя много лет, в 1958 году ученый понял, что его изобретение можно использовать на благо человечеству. Самой полезной оказалась способность состава моментально заклеивать... человеческие раны! Это спасло жизни многим солдатам во Вьетнаме. С заклеенными чудо-клеем ранами раненых уже можно было транспортировать в госпиталь. В 1959 году состоялась необыкновенная демонстрация клея в Америке. Там ведущего программы подняли в воздухе на склеенных всего каплей состава двух стальных пластинах. Позже в ходе демонстраций в воздух поднимали как телевизоры, так и автомобили.
Застежка-липучка или велкро (velcro). Все началось в 1941 году, когда швейцарский изобретатель Джорж де Местраль выгуливал, как обычно, свою собаку. По возвращении домой оказалось, что и пальто хозяина, и вся шерсть пса были покрыты репейником. Любопытный швейцарец решил рассмотреть под микроскопом, как же удается растению так прочно цепляться. Оказалось, что всему виной - крошечные крючочки, которыми репейник прикреплялся к шерсти практически намертво. Руководствуясь подсмотренным принципом, Джордж создал две ленты с такими же мелкими крючочками, которые цеплялись бы друг за друга. Так и появилась альтернативная застежка! Однако массовое производство полезного изделия наступили лишь спустя 14 лет. Одними из первых такими липучками стали пользоваться космонавты, которые так застегивают скафандры.
Фруктовое мороженное на палочке (popsicle). Автору этого изобретения было всего лишь одиннадцать лет, и звали молодого человека Фрэнк Эпперсон. То, что он открыл, многие назовут одним из самых значимых изобретений XX столетия. Удача улыбнулась мальчишке тогда, когда он растворил содовый порошок в воде - такой напиток был популярен у детей в то время. Почему-то выпить жидкость сразу Фрэнку не удалось, он оставил в стакане палочку для размешивания и оставил его на некоторое время на улице. Погода тогда стояла морозная и смесь быстро застыла. Смешная замороженная штуковина на палочке понравилась мальчику, ведь ее можно было лизать языком, а не пить. Со смехом Фрэнк принялся показывать свое открытие всем. Когда мальчик вырос, он вспомнил об изобретении своего детства. И вот, спустя 18 лет, стартовали продажи фруктового мороженного "Epsicles", имевшего целых 7 вариантов вкуса. Сегодня такой вид лакомства настолько популярен, что только в Америке ежегодно продается более трех миллионов фруктовых мороженных на палочке, типа popsicle.
Мешок для мусора. Человечество получило мешок для отходов только в 1950. Однажды к Гарри Василюку, инженеру и изобретателю, обратился муниципалитет его города с просьбой решить проблему высыпания отходов при загрузке мусоросборочных машин. Василюк долгое время проектировал прибор, работающий по принципу пылесоса. Но тут внезапно его озарила иная идея. Согласно легенде кто-то из его знакомых случайно воскликнул: "Мне нужна сумка для мусора!". Тогда-то Василюк и понял, что для операций с мусором следует использовать всего-навсего одноразовые мешки, которые он предложил делать из полиэтилена. Сначала такие пакеты стали использоваться в госпитали канадского Виннипега. Первые же мешки для мусора для частных лиц появились лишь в 1960-е годы. Надо сказать, что изобретение Василика оказалось очень полезным, ведь ныне одной из глобальных задач человечества является как раз и утилизация мусора. А данное изобретение, хотя и не способствует прямому решению задачи, косвенно все же помогает.
Тележка для супермаркета. Сильван Голдман был владельцем большого продуктового магазина в Оклахома-Сити. И вот он заметил, что покупатели не всегда берут некоторые товары, потому что их просто тяжело нести! Тогда Голдман в 1936 году изобрел первую тележку для покупок. Сам бизнесмен к идее своего изобретения пришел случайно - он увидел, как одна из покупательниц поставила тяжелую сумку на игрушечную машинку, которую сын катил на веревочке. Торговец сначала приделал колеса к обычной корзине, а затем, призвав на помощь механиков, создал и прототип современной тележки. С 1947 года начался массовый выпуск этого устройства. Именно это изобретение позволил появиться на свет такому явлению, как супермаркеты.
Кардиостимулятор. Среди случайных изобретений человечества значатся и приборы. В этом ряду выделяется кардиостимулятор, который помогает сохранять жизни миллионам людей, страдающих от заболеваний сердца. В 1941 году инженер Джон Хопкинс занимался исследованиями гипотермии, по заказу военного флота. Ему была поставлена задача - найти способ для максимального обогрева человека, который долго побывал на морозе или в ледяной воде. Для решения данного вопроса Джон пытался использовать высокочастотное радиоизлучение, которое разогревало бы тело. Однако он обнаружил, что при остановке сердца в результате переохлаждения его можно перезапустить помощью стимуляции электрическими импульсами. Это открытие привело к появлению в 1950 году первого кардиостимулятора. В то время он был громоздким и тяжелым, а его использование иногда даже приводило к образованию у больных еще и ожогов. Второе случайное открытие в данной области принадлежит медику Уилсону Грейтбатчу. Он пытался создать устройство для записи сердечных ритмов. Однажды он случайно вставил в свое устройство не тот резистор и увидел в электрической сети колебания, схожие с ритмом сердца человека. Уже через два года на свет с помощью Грейтбатча появился первый вживляемый кардиостимулятор, подающий искусственные импульсы, стимулирующие сердечную деятельность.
Картофельные чипсы. В 1853 году в городке Саратога, что в штате Нью-Йорк, постоянный, но особо капризный клиент буквально извел персонал одного кафе. Этим человек являлся железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт, он то и постоянно отказывался от предложенного картофеля фри, считая его толстым и влажным. В конце концов повару Джорджу Краму надоело нарезать клубни все тоньше и тоньше, и он решил отомстить или просто подшутить над надоедливым посетителем. В масле было обжарено несколько тонких как вафля ломтиков картофеля и поданы Корнелиусу. Первая реакция брюзги была довольно предсказуемой - теперь ломтики ему показались излишне тонкими, чтобы наколоть их вилкой. Однако попробовав несколько штук, посетитель наконец-то остался доволен. В результате и другие посетители пожелали отведать нового блюда. Вскоре в меню появилось новое блюдо под названием "Саратогские чипсы", а сами чипсы начали свое победоносное шествие по миру.
ЛСД. Случайное открытие диэтиламида d-лизергиновой кислоты привело к целой культурной революции. Мало кто сегодня может оспорить этот факт, ведь галлюциноген, открытый швейцарским ученым Альбертом Хоффманом в 1938 году, во многом способствовал формированию движения хиппи в 60-х. Интерес к данному веществу был довольно велик, оно оказало к тому же огромное влияние на исследования и лечение неврологических заболеваний. Фактически открыл ЛСД в качестве галлюциногена доктор Хоффман, участвуя в фармацевтических исследованиях в швейцарском Базеле. Врачи пытались создать препарат, который облегчал бы боли при родах. При синтезе того, что позже было названо ЛСД, Хоффман первоначально не обнаружил у вещества каких-либо интересных свойств и спрятал его в хранилище. Настоящие же свойства ЛСД были выявлены лишь в апреле 1943 года. Хоффман работал с веществом без перчаток, и некоторое количество его попало в организм через кожу. Когда Альберт ехал домой на велосипеде, он к своему удивлению наблюдал "непрекращающийся поток фантастических картин, необычных форм с насыщенной и калейдоскопической игрой цвета". В 1966 году ЛСД было объявлено на территории США вне закона, вскоре запрет перекинулся и на другие страны, что сильно осложнило изучение галлюциногена. Одним из первых исследователей стал доктор Ричард Альперт, который заявил, что к 1961 году сумел испытать ЛСД на 200 объектах, 85% из которых заявили, что получили самый полезный опыт в своей жизни.
Микроволновая печь. И в данном случае изобретали совсем другой прибор. Так, в 1945 году американский инженер Перси Спенсер создавал магнетроны. Эти приборы должны были генерировать микроволновые радиосигналы для первых радаров. Ведь те сыграли важную роль во Второй Мировой войне. А вот тот факт, что микроволны могут помогать готовить пищу открылся совершенно случайно. Однажды, стоя около работающего магнетрона, Спенсер увидел, что в его кармане растаяла плитка шоколада. Ум изобретателя быстро понял, что виной всему те самые микроволны. Спенсер решил провести эксперименты, пытаясь воздействовать на попкорн и яйцо. Последнее, ожидаемо для нас, современных, взорвалось. Выгода микроволн оказалась налицо, со временем была изготовлена и первая микроволновая печь. На тот момент она весила около 340 килограмма и была размером с большой современный холодильник.
Наверное, каждый в школе изучал важные факты в химии. При этом не каждый знает, что химия окружает нас повсюду. Невозможно представить себе жизнь современного человека без использования химических элементов, которые несут большую пользу человечеству. Кроме того, интересные факты о химии в жизни человека помогут больше узнать об этой удивительной и полезной науке. Каждый должен узнать о химических элементах и их неоценимой пользе для человека. Далее более подробно рассмотрим интересные факты по химии, и чем она полезна для жизнедеятельности человека.
1. Для обеспечения стандартного полета современного самолета необходимо около 80 тонн кислорода. Столько же кислорода производит 40 тысяч гектаров леса во время фотосинтеза.
2. Около двадцати граммов соли содержится в одном литре морской воды.
3. Длина 100 миллионов атомов водорода в одной цепи составляет один сантиметр.
4. Около 7 мг золота можно извлечь из одной тонны вод Мирового океана.
5. Около 75% воды содержится в человеческом организме.
6. Масса нашей планеты увеличилась на один миллиард тонн за последние пять столетий.
7. К тончайшей материи, которую может увидеть человек, относятся стенки мыльного пузыря.
8. 0.001 секунды — скорость лопание мыльного пузыря.
9. При температуре 5000 градусов Цельсия железо превращается в газообразное состояние.
10. Солнце за одну минуту производит больше энергии, чем нужно нашей планете на целый год.
11. Гранит считается лучшим проводником звука по сравнению с воздухом.
12. Наибольшее количество химических элементов открыл Карл Шелли, ведущий канадский исследователь.
13. Более 7 килограммов весит самый большой самородок из платины.
15. Джозеф Блэк открыл углекислый газ в 1754 году.
16. Под действием соевого соуса происходит химическая реакция, которая заставляет убитого кальмара «танцевать» на тарелке.
17. За характерный запах фекалий отвечает органическое соединение скатол.
18. Петр Столыпин сдавал экзамен по химии у Дмитрия Менделеева.
19. Переход вещества из твердого в газообразное состояние в химии называется сублимацией.
20. Кроме ртути при комнатной температуре в жидкое вещество переходит франций и галлий.
21. Вода с содержанием метана может замерзнуть при температуре выше 20 градусов Цельсия.
22. К самому легкому газу относится водород.
23. Также водород является самым распространенным веществом в мире.
24. Одним из самых легких металлов считается литий.
25. В молодости Чарльз Дарвин был знаменит своими химическими открытиями.
26. Во сне Менделеев открыл систему химических элементов.
27. В честь стран было названо большое количество химических элементов.
28. В луке содержится вещество сера, которое вызывает слезы у человека.
29. В Индонезии люди добывают серу из вулкана, что приносит им большую прибыль.
30. Кроме того, серу также добавляют к косметическим средствам, которые предназначены для очищения проблемной кожи.
31. Ушная сера защищает человека от вредных бактерий и микроорганизмов.
32. Французский исследователь Б. Куртуа в 1811 году открыл йод.
33. Более 100 тысяч химических реакции ежеминутно происходит в головном мозге человека.
34. Серебро известно своими бактерицидными свойствами, поэтому способно очищать воду от вирусов и микроорганизмов.
35. Берцелиусом было впервые использовано название «натрий».
36. Железо можно легко превратить в газ, если его нагреть до 5 тысяч градусов Цельсия.
37. Половину массы Солнца составляет водород.
38. Около 10 миллиардов тонн золота содержат воды Мирового океана.
39. Когда-то было известно только семь металлов.
40. Эрнест Резерфорд был первым, кому вручили Нобелевскую премию по химии.
41. Монооксид дигидрогена входит в состав кислотных дождей и опасен для всех живых организмов.
42. Сначала платина стоила дешевле серебра из-за своей тугоплавкости.
43. Геосмин — это вещество, которое вырабатывается на поверхности земли после дождя, вызывая характерный запах.
44. В честь шведского села Иттербю были названы такие химические элементы, как иттербий, иттрий, эрбий и тербий.
45. Александр Флеминг впервые открыл антибиотики.
46. Птицы помогают определить место утечки газа, благодаря наличию в нем запаха сырого мяса, который добавляется искусственным способом.
47. Чарльз Гудьир впервые изобрел резину.
48. Из горячей воды легче получить лед.
49. Именно в Финляндии самая чистая вода в мире.
50. Самым легким среди благородных газов считается гелий.
51. В изумрудах содержится бериллий.
52. Чтобы огонь покрасить в зеленый цвет используют бор.
53. Азот может вызвать помутнение сознания.
54. Неон способен светиться красным цветом, если через него пропустить ток.
55. В океане содержится большое количество натрия.
56. В компьютерных микросхемах используют кремний.
57. Для изготовления спичек используют фосфор.
58. Хлор может вызвать аллергические реакции органов дыхания.
59. В лампочках используют аргон.
60. Калий может гореть фиолетовым огнем.
61. Большое количество кальция содержится в молочных продуктах.
62. Для изготовления бейсбольной биты используют скандий, что улучшает их ударопрочность.
63. Титан используют для создания украшений.
64. Чтобы сделать сталь крепче используют ванадий.
65. Раритетные машины достаточно часто украшали хромом.
66. К интоксикации организма может привести марганец.
67. Кобальт используют для изготовления магнитов.
68. Для производства стекла зеленого цвета используют никель.
69. Медь прекрасно проводит ток.
70. Для увеличения эксплуатационного срока стали к ней добавляют цинк.
71. Ложки, содержащие галлий, могут расплавиться в горячей воде.
72. В мобильных телефонах используют германий.
73. К токсичному веществу относится мышьяк, из которого изготавливают яд для крыс.
74. Бром может расплавиться при комнатной температуре.
75. Для производства красных фейерверков используют стронций.
76. Для производства мощных инструментов используют молибден.
77. В рентгене используют технеций.
78. В ювелирном производстве используют рутений.
79. Родий имеет невероятно красивый естественный блеск.
80. В некоторых пигментных красках используют кадмий.
81. Индий может издавать резкий звук при сгибании.
82. Для производства ядерного оружия используют уран.
83. В детекторах дыма используют америций.
84. Эдуард Бенедиктус случайно изобрел ударопрочное стекло, что сегодня широко используется в различных отраслях.
85. Самым редким элементом атмосферы считается радон.
86. Вольфрам имеет самую высокую температуру кипения.
87. Ртуть имеет самую низкую температуру плавления.
88. Аргон был открыт английским физиком Реле в 1894 году.
89. Канарейки чувствуют в воздухе наличие метана, поэтому их используют для поиска утечки газа.
90. Небольшое количество метанола может привести к слепоте.
91. Цезия относится к самому активному металлу.
92. Практически со всеми веществами активно реагирует фтор.
93. Около тридцати химических элементов входят в состав человеческого организма.
94. В повседневной жизни человек часто сталкивается с гидролизом солей, например, во время стирки белья.
95. Из-за реакции окисления на стенах ущелий и карьеров появляются цветные рисунки.
96. Невозможно отстирать в горячей воде пятна от белковых продуктов.
97. Сухой лед является твердой формой углекислого газа.
98. В земную кору входит наибольшее число химических элементов.
99. С помощью углекислого газа можно получить большое количество других веществ.
100. К одному из самых легких металлов относится алюминий.
10 фактов из жизни химиков
1.Жизнь химика Александра Порфирьевича Бородина связана не только с химией, но и с музыкой.
2.Эдуард Бенедиктус – химик из Франции, который сделал открытие случайно.
3.Семен Вольфкович занимался опытами, связанными с фосфором. Когда он с ним работал, одежда тоже пропитывалась фосфором, а поэтому, возвращаясь поздно ночью домой, профессор излучал голубоватое свечение.
4.Александр Флеминг открыл антибиотики случайно.
5.Знаменитый химик Дмитрий Менделеев был 17-ым ребенком в семье.
6.Углекислый газ был открыт английским ученым Джозефом Пристли.
7.Дедушка Дмитрия Менделеева по отцовской линии был священником.
8.Знаменитый химик Сванте Аррениус с ранних лет становился полным.
9.Р. Вуд, который считается химиком из Америки, изначально работал служителем в лаборатории.
10.Первый русский учебник «Органическая химия» был создан Дмитрием Менделеевым в 1861 году.
Эдуард Бенедиктус был невероятно разносторонней личностью. Он занимался не только химией, но и литературой и музыкой, одним из его близких друзей был гениальный французский композитор Морис Равель. А вообще Бенедиктус начинал свою профессиональную деятельность в качестве переплетчика, затем разрабатывал мебельную фурнитуру и даже публиковал по этой теме статьи в журналах. Как мы видим, Эдуард Бенедиктус постоянно находился в поисках чего-то нового, чего-то, что может изменить мир к лучшему. И именно это качество его натуры привело к открытию небьющегося стекла, которое впоследствии привело к перевороту в технологиях.
Эдуард Бенедиктус – изобретатель небьющегося стекла
Однажды Эдуард Бенедиктус проводил любопытную серию опытов с нитроцеллюлозой и случайно уронил одну из колб на пол. Невероятно, но колба не разбилась, как это обычно бывало ранее! Стекло лишь покрылось сетью трещинок, но в общем осталось целым. Иной учёный и не обратил бы на это внимания, списав всё на счастливое стечение обстоятельств, однако Бенедиктус решил выяснить, что оказалось причиной такой внезапной стойкости стекла. Он выяснил, что нитроцеллюлоза образовала на поверхности пробирки слой прочной пленки, которая скрепила стекло и предотвратила образование осколков. Произошло это в 1903 году, а уже в 25 ноября 1909 г., после полного осознания своего открытия и усовершенствования технологии, Бенедиктус получил патент на безопасное стекло (French patent 405,881).
После получения патента Эдуард Бенедиктус основал фирму Société du Verre Triplex. Это предприятие поначалу выпускало лишь лобовые стекла для автомобилей. Затем подобные стекла начали выпускаться для нужд военной промышленности, в частности, для самолетов и окуляров противогазов. Несмотря на то что небьющееся стекло из-за несовершенства технологии производства было достаточно дорого в те времена, оно приобрело невероятную популярность, а название «триплекс» стало нарицательным.
Что такое триплекс
Под понятием «триплекс» в настоящее время понимают многослойное стекло. Чаще всего это два обычных стекла, между которыми приклеена полимерная плёнка, т.е. в состав триплекса входят как минимум три основных элемента. Отсюда и название — по латински triplex означает тройной. Производство триплекса достаточно простое, между стеклянными листами прокладывается полимерная плёнка и всё вместе прессуется при нагреве, таким образом стекла склеиваются между собой. Качество готового триплекса в России регламентируется ГОСТ Р 54171-2010 Стекло многослойное.
Как и в самом начале своего победного шествия по миру, триплекс применяется для производства автомобильных и вообще всех стекол для любого транспорта — железнодорожного, воздушного и морского. Выпускаются стеклопакеты для остекления зданий с использованием безопасного многослойного стекла, бронированные стёкла в кассах банков это тоже триплекс. Ну, и в любой военной технике все оптические приборы также изготовлены с использованием технологии, предложенной Эдуардом Бенедиктусом в начале 20 века.
Благодаря какой случайности фактически появился Linux?
Линус Торвальдс использовал операционную систему Minix, однако был недоволен многими ограничениями в ней и решил написать свою систему. В определённый момент была выпущена более-менее стабильная версия, интерес Торвальдса к проекту угас, и он был готов его забросить. Но в тот же период он случайно запортил раздел на жёстком диске, где стояла Minix, и вместо её переустановки Торвальдс решил всё-таки закончить начатое. Так благодаря случайности появилось ядро Linux и впоследствии ОС GNU/Linux.
Какая деталь автомобиля была изобретена случайно?
Небьющееся стекло было изобретено случайно. В 1903 году французский химик Эдуард Бенедиктус нечаянно уронил колбу, заполненную нитроцеллюлозой. Стекло треснуло, но не разлетелось на мелкие кусочки. Поняв, в чём дело, Бенедиктус изготовил первые лобовые стёкла современного типа, чтобы уменьшить количество жертв автомобильных аварий.
Какая оплошность помогла Луи Пастеру открыть современный метод вакцинации?
Однажды Луи Пастер, проводивший опыты по заражению птиц куриной холерой, решил съездить в отпуск и оставил в лаборатории своего помощника. Тот забыл выполнить очередную прививку курицам и ушёл в отпуск сам. Вернувшись, помощник заразил куриц, которые сначала ослабли, но потом неожиданно выздоровели. Благодаря этой оплошности Пастер понял, что ослабленные бактерии - ключ к избавлению от болезни, так как дают иммунитет от неё, и стал основоположником современной вакцинации. Впоследствии он также создал прививки от сибирской язвы и бешенства.
Какая случайность помогла открыть способ лечения болезни бери-бери?
В конце 19 века голландского физиолога Кристиана Эйкмана отправили в Индонезию для изучения болезни бери-бери, от которой в большом количестве умирали местные жители. Однажды он заметил, что у лабораторных куриц появились симптомы болезни. Анализируя причины, Эйкман выяснил, что новый повар стал закупать для армейского рациона не бурый, а белый рис, который также шёл на корм курам. Учёный снова стал давать им бурый неочищенный рис, и вскоре куры вылечились. Уже другие биологи продолжили исследования Эйкмана и нашли лечебный компонент в необработанном рисе - тиамин, или витамин B1.
Что изобрели раньше - спички или зажигалку?
Первая зажигалка, похожая на привычные нам, была изобретена в 1823 году немецким химиком Иоганном Вольфгангом Дёберейнером - на 3 года раньше, чем современные спички, воспламеняющиеся от трения о черкаш. Их случайно получил в 1826 году английский химик Джон Уолкер.
Кто сыграл ключевую роль в популяризации шампанского?
Изобретателем шампанского многие считают французского монаха Пьера Дом Периньона, однако это далеко от истины. Он разработал много техник, которые и сейчас применяются производителями шампанского в процессе изготовления начального вина, однако пузырьки в вине считал признаком брака. А ключевую роль в популяризации пузырящегося вина сыграли англичане. Они импортировали вина из провинции Шампань, а затем переливали их из бочек в бутылки с пробкой из пробкового дерева (чего французы тогда не знали). После возобновления процесса ферментации в бутылках начинал образовываться углекислый газ, и вино в открытых бутылках пузырилось, что очень понравилось англичанам.
Как был изобретён чайный пакетик?
Чайный пакетик был изобретён американцем Томасом Салливаном в 1904 году случайно. Он решил отправить заказчикам чай в шёлковых мешочках вместо традиционных жестяных банок. Однако покупатели подумали, что им предложили новый способ - заваривать чай прямо в этих мешочках, и нашли такой способ очень удобным.
Как Менделеев открыл периодический закон?
Широко распространена легенда, что мысль о периодической таблице химических элементов пришла к Менделееву во сне. Однажды его спросили, так ли это, на что учёный ответил: «Я над ней, может быть, двадцать лет думал, а вы думаете: сидел и вдруг… готово».
Кто решил сложную математическую проблему, приняв её за домашнее задание?
Американский математик Джордж Данциг, будучи аспирантом университета, однажды опоздал на урок и принял написанные на доске уравнения за домашнее задание. Оно показалось ему сложнее обычного, но через несколько дней он смог его выполнить. Оказалось, что он решил две «нерешаемые» проблемы в статистике, над которыми бились многие учёные.
Как были изобретены чипсы?
Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
Как открыли антибиотики?
Антибиотики были открыты случайно. Александр Флеминг оставил пробирку с бактериями стафилококка без внимания на несколько дней. В ней выросла колония плесневых грибов и стала разрушать бактерии, а затем Флеминг выделил активное вещество - пенициллин.
Как была открыта вулканизация?
Американец Чарльз Гудьир случайно открыл рецепт изготовления резины, которая не размягчается в жару и не становится хрупкой на морозе. Он по ошибке нагрел смесь каучука и серы на кухонной плите (по другой версии, оставил образец резины у печи). Этот процесс получил название вулканизация.