Система харчування блюдечко. Дієта «Стрільце» – скорочуйте порції їжі та худніть! Етапи дієти Блюдечко

Хочете худнути без обмежень? Дієта «Стрільце» допоможе скинути вагу комфортно, без відмови від улюблених продуктів та підрахунку калорій! Отримайте рекомендації, варіанти меню та худніть із задоволенням!

Серед багатьох існуючих способів схуднення тільки незначну кількість можна назвати повністю безпечними. На жаль, найбільшою популярністю користуються експрес-дієти, які забезпечують швидку втрату ваги, але при цьому завдають істотної шкоди здоров'ю, дають масу побічних ефектів, супроводжуються почуттям голоду, що виснажує, і не гарантують збереження досягнутого результату. Уникнути подібних негативних явищ можна лише за грамотного підходу до нормалізації маси тіла, на якому і заснована одна з найбезпечніших методик схуднення – дієта «Блюдечко». Вона не створює стресу для організму, оскільки не накладає суттєвих обмежень на склад раціону та переноситься досить комфортно.

Суть

Принцип схуднення на дієті «Стрільце» полягає в поступовому зменшенні розміру разового прийому їжі до об'єму чайного блюдця. Такий режим харчування без належної підготовки зазвичай здається дуже важким, але при правильному виконанні всіх рекомендацій до нього можна легко звикнути і навіть дотримуватись протягом багатьох років. Але слід враховувати, що основна втрата ваги відбувається протягом двох тижнів, а потім маса тіла стабілізується. Тому ця методика розрахована на 14 днів, а при подальшому дотриманні просто не дозволить скинутим кілограмам повернутися назад. Це дуже переконливо підтверджують численні відгуки схудлих таким чином і їх результати з фото «до і після».

Дієту «Блюдечко» більшість дієтологів не вважають дієтою як такою. У ній немає довгого списку заборонених продуктів, строго режиму харчування та підрахунку калорій. Їсти можна все, що хочеться, але з дотриманням головного правила: разовий прийом їжі повинен поміщатися у чайному блюдце. У цьому полягає позитивна психологічна сторона такого схуднення. У більшості випадків труднощі з дотриманням дієт виникають саме через необхідність змінювати свої звички гастрономів і відмовлятися від улюблених продуктів. У даній методиці цього не потрібно – можна вживати все, але тільки в такій кількості, яка поміститься у блюдечку.

Незважаючи на відсутність обмежень, щоб зробити схуднення на дієті «Стрільце» більш ефективним, необхідно дотримуватися кількох рекомендацій дієтологів:

приймати їжу 4 десь у день із однаковими інтервалами за часом;
відмовитись від фаст-фуду, напівфабрикатів, іншої шкідливої їжі, що містить порожні калорії;
для заправки салатів використовувати оливкову олію та виноградний оцет або лимонний сік замість майонезу та інших покупних соусів;
хліб замінити цільно-зерновими чи іншими дієтичними хлібцями;
пити більше кисломолочних напоїв (кефір, ряжанку, йогурт, кисле молоко), а також 2-3 рази на тиждень вживати 300 г сиру, не враховуючи все це в загальному обсязі раціону;
випивати за добу необхідну кількість корисної рідини, визначаючи його з розрахунку 40 мл на 1 кг ваги.

Важливо! Використовуючи дієту «Стрільце» для схуднення, рекомендується 2 рази на тиждень приймати протеїновий коктейль. Він допоможе зберегти м'язову тканину та попередить обвислість шкірних покривів. Також у цей період необхідно забезпечити організм усіма корисними речовинами, приймаючи якісний вітамінно-мінеральний комплекс.

Крім того, до раціону необхідно вводити більше клітковини, але не відмовлятися і від білкових продуктів. Для задоволення потреб організму в протеїнах необхідно один прийом їжі повністю складати з м'ясної чи рибної страви.

Особлива увага під час схуднення на дієті «Блюдечко» приділяється фізичним навантаженням. Причому правила тут дуже індивідуальні:

для тих, хто ніколи не займався спортом, необхідно підвищити рухову активність;
тим, хто активно тренується, навпаки – скоротити навантаження.

В ідеальному варіанті в цей період треба робити ранкову зарядку та щодня робити піші прогулянки.

Крім зазначених вище переваг, до позитивних сторін цього способу зниження ваги відносяться:

фінансова доступність та простота у використанні – не потрібно купувати якісь додаткові продукти або готувати дієтичні страви, оскільки раціон залишається тим самим;
правильне схуднення − зниження ваги відбувається повільно та стабільно, без негативних наслідків, характерних для швидких експрес-дієт;
тривале збереження результату за рахунок зменшення розміру шлунка та формування правильних харчових звичок.

При всіх зазначених плюсах застосування дієти «Стрільце» для схуднення, мінусів у такого способу теж чимало. Головний недолік полягає у повільній втраті ваги, яка в середньому становить 300 г на добу. Крім того, такий раціон може бути комфортним у дотриманні лише за наявності невеликої кількості зайвих кілограмів. Для людини з ожирінням обмеження добового обсягу їжі до 4 блюдець може стати серйозним випробуванням. Також слід враховувати, що при тривалому схудненні на дієті «Стрільце» можуть погіршитися травні процеси та перистальтика кишечника через суттєве зниження навантаження через надходження значно зменшеного обсягу їжі.

Щоб зменшити негативний вплив даної методики харчування, при необхідності можна скористатися наступними порадами дієтологів:

Перед початком курсу необхідно провести підготовчий етап, під час якого разова порція обмежується розміром блюдця, але їхня кількість може становити 6–7 на день з поступовим зниженням кількості прийомів їжі до чотирьох.
Якщо овочі в цілому вигляді погано поміщаються у блюдце, то при їх вживанні можна користуватися невеликою піалою, але в ній не повинно бути нічого, крім сирих або приготовлених на пару овочів.
Фрукти вживаються за тим же принципом, але не частіше 2-3 разів на тиждень і, як правило, замість овочевих страв.
Якщо дуже хочеться солодкого, його бажано приймати у вигляді призу за помірність протягом тижня, наприклад, дозволивши собі в неділю половину шоколадної плитки або 5 шоколадних цукерок.

Важливою умовою цієї системи харчування є правильний вибір місця та форми прийому їжі. Їсти потрібно тільки за столом, усунувши дію будь-якого фактора, що відволікає, наприклад, телевізора, книги, ноутбука або телефону. Такий психологічний прийом дозволить зосередитися на їжі, забезпечивши більш швидке та тривале насичення.

Зразкове меню

Самостійне складання меню для схуднення на дієті «Стрільце» не викликає жодних складнощів. Його інгредієнтами залишаються звичні продукти, з переліку яких бажано виключити лише ті, що шкодять фігурі. Переважними у раціоні мають стати сирі овочі, несолодкі фрукти та білки тваринного походження. При термічній обробці слід відмовитися від смаження та в цілому максимально зменшити температурну дію на продукти, щоб зберегти в них максимальну кількість корисних речовин.

Варіанти страв для меню можуть бути наступними (на вибір):

На сніданок:

вівсянка на молоці;
сир із хлібцями;
фруктовий салат із йогуртом;
мюслі із молоком;
1 яйце та сирі овочі.

овочевий суп;
пісне м'ясо;
печені на грилі овочі;
макарони із твердих сортів.

На полудень:

фруктово-сирова запіканка;
фруктово-кефірні смузі;
салат із фруктів з йогуртом;
млинці з ягоди.

запечена риба;
легкі овочеві салати із зеленню;
овочі з сиром;
селери коктейлі;
відварена куряча грудка.

Важливо! При складанні добового раціону з використанням зазначених варіантів їжі слід враховувати, щоб він був збалансованим за складом білків, жирів і вуглеводів. Тобто необхідно, щоб усі 4 блюдця були різними за складом, включаючи овочі, фрукти, м'ясні чи рибні та молочні страви.

Відповідно до цих вимог приблизне меню на тиждень може бути наступним:

сніданок - цільно-зерновий тост з скибочками сиру та кружальцями помідора, кава або чай;
обід – відварені овочі із заправкою з нежирної (до 15%) сметаною;
полудень – фрукти;
вечеря – запечена зі спаржею риба.

сніданок – омлет із кефіром, чай або кава;
обід – відварене м'ясо;
полудень – млинці з корицею, 150 мл йогурту;
вечеря – овочеве рагу.

сніданок – мюслі із сухофруктами та йогуртом, кава;
обід – овочевий суп, грінка з дієтичного хліба;
полуденок - полунично-банановий смузі з тертим шоколадом;
вечеря – тунець, огірки із зеленню.

сніданок – яєчня з помідорами, чай;
обід - шинка;
полудень - сир зі шматочками фруктів;
вечеря – запечені чи тушковані овочі.

сніданок – вівсянка з курагою, цільно-зерновий тост, чай;
обід – грибний суп на овочевому бульйоні;
полудень – молочний коктейль із сезонними фруктами, крекери;
вечеря – відварений лосось.

сніданок – житній хлібець із скибочками сиру, кави чи чай;
обід - тушкована яловича печінка;
полудень – фруктово-сирова запіканка, апельсиновий фреш;
вечеря - салат з відвареного буряка з сиром.

сніданок – 2 яйця некруто, 2 скибочки сиру, тост, кава (чай);
обід – бульйон з кількома кубиками м'яса;
полуденок - млинці з ягодами;
вечеря – сирі овочі.

Як перекушування рекомендується вживати знежирені кисломолочні напої з додаванням шматочків некрохмалистих несолодких фруктів або кисло-солодких ягід. Сіль і цукор краще виключити, замінивши їх прянощами та медом відповідно.

Складати і дотримуватись меню другого тижня завжди набагато простіше, оскільки шкідлива їжа вже здаватиметься несмачною, а смакові рецептори адаптуються до відсутності солі та цукру. Шлунок також швидко зменшиться в обсязі і маленьких порцій буде достатньо для насичення.

Вихід із дієти

При зниженні ваги з допомогою більшості дієтичних програм організм відчуває стрес у період обмеженого харчування, а й під час виходу з нього. Це зумовлюється тим, що в обох випадках відбувається зміна звичного раціону, за якого всі внутрішні органи та системи змушені перебудовуватись на інший режим роботи.

Схуднення на дієті «Блюдечко» є найбільш щадним у цьому плані, адже при її дотриманні склад меню практично не змінюється, а лише зменшується розмір та кількість порцій. Крім того, після закінчення курсу зникає потреба в переїданні, оскільки шлунок зменшується в розмірах, а організм звикає до частих і невеликих прийомів їжі. Тому вихід з дієти «Блюдечко» є плавним поверненням до звичного раціону з поступовим збільшенням обсягу споживаної їжі, причому до того показника, який буде максимально комфортним у кожному конкретному випадку.

Обсяг та кількість порцій необхідно збільшувати приблизно так само, як відбувалося їх зменшення. При цьому необхідно дотримуватись наступних правил:

складати порції можна на власний розсуд - заповнювати тарілки тільки "здоровими" продуктами, дотримуючись принципів правильного харчування, або додавати в меню висококалорійну їжу, але вона повинна становити не більше половини добового раціону;
збільшувати потрібно спочатку добову калорійність раціону до норми (1500-1800 ккал) за рахунок додавання калорійної їжі або числа її прийомів, а потім - розмір порцій.

Для запобігання повторному набору зайвої ваги дієтологи рекомендують дотримуватися дробового харчування та правильного питного режиму. Також слід скоротити споживання консервантів, барвників та інших шкідливих добавок.

Протипоказання

Незважаючи на всі плюси використання дієти «Стрільце» для схуднення, навіть у такого здорового способу зниження ваги існує низка протипоказань та обмежень. Категорично забороняється настільки суттєво обмежувати своє меню у таких випадках:

при виношуванні та вигодовуванні дитини;
під час клімаксу чи інших гормональних збоїв;
у період відновлення після тяжкої хвороби чи хірургічного втручання;
за наявності психічних розладів харчової поведінки (анорексії, булімії).

Не рекомендується переходити на таке харчування або продовжувати його довше, ніж на 14 днів, чоловікам, які виконують важку фізичну роботу, або бодібілдерам, які регулярно тренуються з силовими навантаженнями. Прописаних чотирьох порцій у разі не вистачить задля забезпечення нормальної життєдіяльності організму. Але принцип дробового роздільного харчування буде корисним і в цих випадках просто розмір однієї порції повинен бути більшим.

Також немає сенсу схуднення на дієті «Стрільце» при клінічному ступені ожиріння. По-перше, її тривалості недостатньо для позбавлення значної кількості зайвих кілограмів. По-друге, такий варіант харчування стане надто обмежувальним для дуже повної людини, тому супроводжуватиметься виснажливим почуттям голоду і може дати протилежний результат.

Дієта блюдечко має одне головне правило - їсти можна все, але не більше того, що міститься в чайне блюдце. У цьому випадку використовується психологічний ефект - повна тарілка, незалежно від розміру, завжди сигналізує мозку, що їжі достатньо для насичення і добавка вже не потрібна.

За допомогою такого нехитрого трюку кількість порції зменшується в 2-3 рази, отже, калорій в організм надходить менше, а звідси і відбувається втрата зайвої ваги. До того ж з часом, обсяг шлунка на цій дієті приходить у норму сам по собі, і з'їдати більше вже не хочеться без жодних "ілюзій обману".

Щоб успішно користуватися методикою, слід запам'ятати кілька нюансів:

Розмір блюдечка не повинен перевищувати 10 см.
Накладати їжу треба без гірки.
Приймати їжу необхідно через рівні проміжки часу 4-5 разів на день, не чекаючи голодних нападів.
Жирне та солодке є у першій половині дня.
Вечеряти за 2-3 години до відходу до сну.
Пити щонайменше 1,5-2 літрів води щодня.

Жорстких рамок за термінами тут немає - що довше тривалість даної дієти, тим менша вага зрештою.

Зазвичай такий спосіб дозволяє втрачати від 1.5 до 2 кілограмів на тиждень.

Відео огляд

Базовано на 22 відгуках.

Володимир 31-08-2017 09:36:00
Не вперше чую про цю дієту. Впевнений, вона працює, тому що ми зменшуємо порції. Але є одне АЛЕ... Протриматися на ній просто дуже важко, тому що порції дуже маленькі, а бувають дні, коли дуже хочеться їсти. Та й взагалі можна потім наїстися за раз багато всього.
Ольга 31-08-2017 09:43:25
В цілому ідея непогана, те, що можна їсти все - мене не бентежить, тим більше, що є застереження - жирне і солодке в першій половині дня. У будь-якому випадку організму, для нормального функціонування, потрібні і білки, і вуглеводи, і жири! Єдине, що для організму може бути стрес і можливо варто переходити на подібну дієту поступово, починаючи з більшого розміру блюдечка! Не виключаю, що людину спочатку мучитиме почуття голоду, що швидше за все призведе до зриву ще до того, як шлунок зменшиться.
Олег 31-08-2017 15:49:50
Я ось так би їв із цього блюдечка:)
Олена Мірошниченко 31-08-2017 17:13:56
Переваги : Ефективність

Недоліки: Ні

Ефективна дієта, дотримуюсь її вже другий місяць. За перший місяць втратила 5 кг. Їм справді все, що захочу (навіть тортики та цукерки), але маленькими порціями. Ця дієта мені підходить, тому що зовсім виключити солодке з раціону для мене неможливо.
Оксана 31-08-2017 23:50:32
Переваги: Можна їсти все

Недоліки: Ні

За своє життя перепробувала безліч різних дієт. А це навіть не дієта, а скоріше правильна харчова поведінка. Ми всі переїдаємо. Витрачаємо менше калорій ніж споживаємо. Обов'язково спробую так харчуватися.
Слава 01-09-2017 01:08:33
Позитивні якості: Можна худнути

Недоліки: Мало вітамінів
Ірина Архіпова 01-09-2017 07:02:03
Переваги: Дійсно працює. Можна схуднути дуже добре, на багато та поступово

Недоліки: Необхідність завжди носити з собою безліч судків з їжею

Чула про таку дієту, її називають дієтою " однієї склянки " , тобто. обсяг трохи більше 200гр. Це саме той обсяг, який може перетравити наш шлунок. Особисто сама бачила і спілкувалася з людьми, які дотримуються цієї дієти і схудли кардинально, на багато і поступово, що дуже добре. Дієта хороша тим, що можна їсти все і тому мінімізовано можливість зривів. На мій погляд, є лише один недолік у ній: тим хто працює доведеться як мінімум із собою носити по 5-6 порційних судків.
Слава 01-09-2017 08:39:42
Переваги : Ефект

Недоліки: Мало вітамінів

Так, без сумнівів, схуднути можна на такій дієті, тільки й користі мало, тому що насправді, які вітаміни та мікроелементи можна отримати від такої маленької порції? До того ж потрібно класти правильні продукти у блюдечко.
Марія 01-09-2017 15:18:47
Переваги: Працює

Знаю на роботі дівчину, яка худла саме за такою дієтою. Вона їла свою звичайну їжу (тільки зі блюдця) і згодом справді схудла, причому кілограм на десять. Напевно, справді, якщо тарілка більша, то людина і з'їдає більше.
Євген 01-09-2017 22:50:19
Непоганий варіант скинути зайву вагу з огляду на те, що коли менше їж, то і шлунок не розтягується і відповідно живіт стає менше. Є крім блюдечка ще пару великих правил, які в принципі там вказані, це пити більше води, їсти не перед сном і краще менше, але багато разів. Усе це цілком працює.
Діана 02-09-2017 05:30:17
Переваги: ефективність, легкість

Недоліки: складно випивати 2 літри води на день

Спочатку навіть якось не віриться, що подібна дієта може принести позитивний ефект, але вже через тиждень я помітила, що "вушка" на боках помітно зменшилися, та й живіт зменшився у розмірах. Складно пити стільки води звичайно, але з часом думаю звикну. В іншому ж дієта просто ідеал! Раджу спробувати!
Оленка 02-09-2017 12:24:11
Переваги : Можна спробувати

Недоліки: Не дуже продумано

Для експерименту звичайно спробувати можете, але вона вам навряд чи допоможе. Ну самі подумайте, все, що міститься в блюдечко, є деякі продукти з великою кількістю калорій, яким чином ви схуднете.
Julia Fortuna 02-09-2017 18:44:56
Хороший обман мозку

Недоліки: Не знайшла

Цікава дієта, головне блюдце вибрати дійсно маленьке і не накладати башту з цукерок. Все одно треба обміркувати та спланувати раціон на день, щоб не голодувати.
Даша 03-09-2017 00:03:09
Як на мене, дієта досить хороша, немає якихось дуже жорстких обмежень. Завдяки такому раціону можна добре схуднути, не завдаючи шкоди своєму організму. Я віддала б перевагу саме їй.
Аліна 03-09-2017 01:03:34
Позитивні якості: повинна допомогти схуднути

Недоліки: незручно харчуватися в робочий час

Я думаю, що така дієта допоможе схуднути. Нічого екстремального вона передбачає. Тільки незручно перекушувати на роботі - ти ж не скажеш, що на дієті і тобі час перекусити, але придумати варіанти можна. Потрібно взяти на замітку.
Лариса Фролова 03-09-2017 08:54:26
Переваги: ефективність

Недоліки: ні

Так, від об'єму їжі, що поглинається, залежить дуже багато, вже сама переконалася. Змінила звичний посуд на такого ж кольору, але вдвічі менша, порції природно зменшилися. Так що ефект блюдечка чудово спрацьовує!
Гуліч 03-09-2017 16:08:42
Місяць зміг протриматися на цій чудовій дієті. Звичайно, іноді хотілося їсти навіть після їди, але я швидко звик не звертати на це увагу. Скинув 11 кілограмів на місяць. Вважаю це взагалі чудовим результатом.
Кирило 04-09-2017 00:58:33
Переваги: Легко переноситься

Цю дієту використовує моя сестра, і результати просто вражають. Буквально за місяць їй удалося скинути близько 7кг. Хочу відзначити, що дієта легко переноситься і є дуже ефективною.
Григорій 04-09-2017 06:22:52
Недоліки: Постійно хочеться їсти

Перед відпусткою на початку літа був на такій дієті, щоб скинути десяток кілограм. Працює "Стрільце" добре, скільки планував, стільки і скинув, але постійно хотілося їсти)
Лера 04-09-2017 07:44:20
Переваги: Все можна їсти

Недоліки: Не для всіх

Принципово дієта хороша, зменшення порції, відповідно і шлунка. Але вона не всім. А для тих, хто має комплекс "чистої тарілки". Діти Радянського Союзу, яких змушували все доїдати. Бачачи порожню тарілку їм надходить сигнал про насичення. Тим же, хто звик слухати свій шлунок - це не допоможе.
Галина Ліунова 04-09-2017 16:03:45
Хороший варіант привести фігуру у форму, якщо суворо дотримуватися, то можна досягти хорошого результату в схудненні. Я використала метод близько місяця, змогла скинути 3 кг
nikolay045 09-09-2017 16:45:17
Переваги: Працює.

За рахунок цієї дієти скинув протягом місяця 5 кілограм. Але це було півроку тому. Потім знову почав накладати тарілки і вага знову повернулася. А зараз ось дозрів для того, щоб знову скинути вагу.

Багато лікарів-дієтологів не вважають «Стрільце» дієтою в традиційному розумінні цього слова. Пов'язано це з тим, що даний курс не передбачає якихось конкретних раціонів харчування з чітко визначеними сніданками, вечерями тощо. Варто відзначити, що дієта Блюдечко відгуки та результати має позитивні.

Таким чином, цей спосіб схуднення дозволить вам виробити правильні навички харчування. Ви звикнете до невеликих порцій і зможете повноцінно ними насичуватися, уникаючи переїдання. Внаслідок цього і відбуватиметься процес зниження ваги.

Перевага цієї дієти полягає в тому, що на психологічному рівні дотримуватись її набагато простіше, ніж курси, засновані на ряді табу. Хоч ваші порції і стануть набагато меншими, відмовляти собі в улюблених стравах вам не доведеться!

Як дотримуватись дієти «Блюдечко»?

Багатьом людям важко схуднути через те, що їм важко відмовитися від своїх харчових звичок, вироблених роками. Наприклад, деякі просто не можуть собі уявити день без шоколадки. У рамках дієти «Блюдечко» цей, здавалося б, найнебезпечніший для фігури продукт цілком допустимий. Однак порція шоколаду повинна вміщатися у блюдечку. Більш того, можна собі дозволити такі ласощі навіть на ніч, але тоді вам доведеться замінити цією шоколадкою свою вечерю.

Хоча оригінальний варіант дієти і не передбачає жодних обмежень на продукти, лікарі-дієтологи все ж таки висунули низку додаткових рекомендацій до її дотримання:

виключити зі свого меню фаст-фуд та напівфабрикати;
відмовити від майонезу, спреду та маргарину (в салати краще додавати виноградну або оливкову олію);
відмовитися від хліба на користь хлібців;
не допускати великих перерв між їдою;
завжди сідати за обідній стіл одночасно (наприклад, сніданок - 8.00, обід - 12.00, полуденок - 16.00, вечеря - 19.00);
вживати більше кисломолочних напоїв (ряжанку, кефір, кисле молоко);
раз на тиждень включати у своє меню тарілку сиру (необхідний організму для заповнення запасу кальцію);
уважно стежити за кількістю випитої рідини (помножте свою вагу в кг на 40 мл – це і буде ваша норма рідини на день).

Під час дієти "Блюдечко" дозволяються практично всі напої. Однак особливу перевагу слід віддавати зеленому та трав'яному чаю, а також кисломолочній продукції. Якщо ви хочете випити чогось солодкого, то краще використовувати як підсолоджувач не цукор, а трохи фруктози або цукрозамінник.

Також бажано раз на тиждень пити. Це дозволить тримати у тонусі м'язову масу.

Не зайвим буде і регулярний прийом вітамінно-мінерального комплексу, так під час дієти «Блюдечко», як і під час будь-якої іншої організм буде отримувати з їжі набагато менше корисних і необхідних для нього елементів.

Рекомендується вживати максимальну кількість клітковини (її найкращим джерелом є овочі та фрукти), але не варто забувати і про білкову їжу. Зважаючи на те, що при таких малих порціях вам буде важко повноцінно контролювати баланс між жирами і білками, щодня ваша трапеза повинна складатися повністю з м'ясних страв.

Ще одне особливо лякаюче для багатьох правило дієти – регулярні заняття спортом. Однак фізичні навантаження мають бути помірно інтенсивними, щоб не довести організм до виснаження. Найкращим варіантом будуть щоденні ранкові зарядки та піші прогулянки на свіжому повітрі.

Труднощі у дотриманні та недоліки дієти

Незважаючи на те, що «Блюдечко» не можна віднести до суворих дієт з величезним переліком протипоказань, деякі мінуси в ній все ж таки є.

Наприклад, якщо ваша вага становить 65 кілограм, але ви хочете важити 60, жодних проблем не виникне. А от якщо маса вашого тіла значно перевищує норму, то чотири блюдечка, передбачені дієтою, стануть для вашого організму глобальним стресом.

Крім того, тривале дотримання такої дієти може спричинити порушення травлення та перистальтики.

Звичайно ж, як і за будь-якого іншого способу зниження ваги, спочатку краще проконсультуватися з лікарем.

Дієта Блюдечко: меню на тиждень

1-ий день:

У ранковий прийом їжі ви можете дозволити собі чашку чаю або кави (деякі замінюють це овочевим соком), бутерброд із сиром та помідором.
На обід з'їжте 100-150гр овочів, їх можна відварити, також дозволяється трохи майонезу.
На полудень – фруктовий салат.
Перед сном з'їжте 100гр риби (запікайте в духовці), додайте до блюда трохи квасолі та лимона.

2-й день:

На сніданок з'їжте одне куряче яйце, йогурт і випити чашку кави.
На обід приготуйте салат із овочів і відваріть м'ясо.
На полудень перекусіть половинкою булочки та випийте півсклянки нежирного йогурту (можна замінити кефіром).
Перед сном приготуйте овочеве рагу.

третій день:

Вранці з'їжте 5ст. мюслі, заїжте йогуртом і запийте каву.
В обідню їжу можете приготувати овочевий суп і посмажити грінки (використовуйте тільки цільнозерновий хліб).
На перекус приготуйте банановий смузі (півсклянки), додайте туди полуниці або трохи шоколаду.
На вечерю з'їжте бутерброд із тунцем, а зверху покладіть лист салату.

4-й день:

Поснідайте омлетом і помідором.
На обід з'їжте салат з овочів та шматочок шинки.
На полудень вживайте сир (нежирний), дозволяється небагато фруктів.
Перед сном приготуйте рагу з індички з морквою та горошком.

5-й день:

Вранці з'їжте вівсянку, в кашу можна додати трохи кураги, дозволяється закусити тостом.
На обід приготуйте грибний суп і відваріть курку.
На полудень – склянка молочного коктейлю (додайте фруктів).
На вечерю загасіть лосося та томати.

6-й день:

Сніданок можна повторити з першого дня.
На обід з'їжте 100гр печінки теляти (згасити) та яблуко.
На полудень випийте неповну склянку кефіру і перекусіть пирогом із фруктів.
На вечерю приготуйте салат із буряків, заправте лимонним соком та олією оливок.

7-й день:

Вранці з'їжте тост, можна посмажити яйця та сир, з напоїв дозволяється чай чи кава.
На обід – сочевий суп із курячим м'ясом, можна додати трохи сметани.
На полудень перекусіть ягодами та млинцями.
Вечеря – овочевий салат.

Харчування після дієти

Один із позитивних моментів дієти «Блюдечко» полягає в тому, що в більшості випадків скинута вага не повертається. Пов'язано це з тим, що під час курсу у вас не буде жодних заборон на продукти лише на розміри порцій. А ось харчуватися малими обсягами їжі після закінчення дієти ви зможете легко, тому що за час дотримання такого раціону ваш шлунок звикне до цієї кількості їжі, тому особливо збільшувати розміри страв вам і самим не захочеться.

Якщо вам надто важко обмежити свій раціон до 4 блюдець на день, можете почати з 5 або 6, а потім поступово переходити на 4. Також ви можете іноді замінювати блюдце маленькою тарілкою, але тільки в тому випадку, якщо в цій тарілці будуть виключно овочі чи фрукти.

Хоч дієта і не забороняє солодке, від кондитерських виробів все ж таки краще б відмовитися. Але якщо ви ласун і не уявляєте свого життя без десертів, рекомендується не включати такі продукти в об'єм блюдця, а використовувати їх як якусь нагороду для самої себе. Наприклад, ви утрималися від солодкого протягом робочого тижня - у суботу нагородіть себе шматочком торта або кількома шоколадними цукерками, які не будуть включені до добового обсягу їжі. Такий підхід дозволить вам утриматися від спокуси наповнювати своє блюдце щодня чимось солодким.

Після закінчення дієти, звичайно ж, потрібно збільшити кількість їжі, що споживається. Однак для того, щоб не допустити набір ваги, краще не збільшувати порції, а збільшити кількість їх прийомів. Продовжуйте потроху їсти, але сідайте за стіл не 4 рази на день, а 5 або 6.

Дієта блюдечко: результати та відгуки

Страва дієта відгуки та результати має досить позитивні, багато хто відзначає легкість дотримання представленого дієтичного курсу. Ви можете їсти все, що хочете, головне не переїдати. Організм з часом звикає до маленьких порцій, що добре впливає на фігуру. Незважаючи на таку гідність, деякі відгуки відзначають і про мінус, наприклад, дієта Блюдечко не підійде для тих, хто страждає на ожиріння.

Кінцеві результати дієти говорять про високу ефективність, безліч відгуків відзначають цю дієту, як одну з найкращих. За один місяць скидають до 3 кг і при цьому не відмовляють собі в багатьох продуктах. Також можна побачити і кращі результати, наприклад, деяким вдається скидати 1 кг за тиждень, і 20кг за 3 місяці. Отже, дієта Блюдечко до і після:

Дієта драбинки: відгуки та результати з фото до і…
Дієта 5 ложок: відгуки схудлих, меню на тиждень.

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслужений автор Evehealth

20-09-2016

13 166

Перевірена інформація

Ця стаття заснована на наукових даних, написаних експертами та перевірених експертами. Наша команда ліцензованих дієтологів та косметологів прагне бути об'єктивною, неупередженою, чесною та подати обидві сторони аргументу.

Якщо ви все ще знаходитесь в пошуках розумного способу схуднути, а ліньки, як і раніше, не дає проходу і тільки глибше вдавлює вас в улюблений диван, то можете тріумфувати - можливо, є спосіб здійнятися над продавленими меблями. Нова популярна дієта "Блюдечко" дійшла до простих обивателів завдяки зіркам шоу-бізнесу, повернутим на своєму зовнішньому вигляді.

Принцип цієї дієти полягає у психологічному обмані свого організму. Коли ви щиро накладаєте собі в тарілку жирної баранини, ви змушені наповнювати її до країв - інакше ваша підсвідомість об'єднається зі шлунком проти уявного недоїдання. Приймаючи їжу з маленького, але повного блюдця, можна «обдурити» власний мозок, а заразом і шлунок, таким чином значно урізавши кількість споживаних калорій.

В основі дієти лежить маленькими та частими порціями, які повинні вміщатися в одне блюдце. Щоб уникнути непорозумінь відразу варто обмовитися, що блюдечко - це маленька тарілочка, діаметр якої не перевищує 10 см (а глибина - не більше 1 см, так що не намагайтеся їсти з бідона), тому звичні тарілки краще прибрати подалі в шафу, щоб не мучити себе спокусами.

Тим не менш, певні правила у дієти все ж таки є і ними не варто нехтувати, інакше можна застрягти на улюбленому дивані надовго:

Оголосити бойкот фастфуду та напівфабрикатам;
Забути, що таке майонез та будь-які жирні соуси;
Не робити перерви між прийомами їжі великими і не намагатися виключати один із прийомів, сподіваючись «допомогти» організму худнути швидше;
Пити не менше двох літрів води на день;
Виключити алкоголь та газовані напої, а от зеленому чаю – зелене світло.

Зразкове меню

Меню дієти «Блюдечко» не буде каторжним навіть тим, хто любить багато і щільно поїсти. Важливо пам'ятати, що, крім звичних улюблених продуктів, в меню потрібно намагатися включати до цього не звичні, але корисні.

Сніданок- Омлет, каша, зелене яблуко.
Другий сніданок- сир із знежиреним йогуртом або овочевий салат.
Обід- м'ясо або риба з овочами (важливо стежити за їхньою «рівноправністю» на тарілці)
Полудень- знежирений кефір із будь-яким фруктом
Вечеря- салат з оливковою олією або рагу з овочів.

Перед сном дозволяється випити склянку знежиреного йогурту чи кефіру.

Результати дієти «Блюдечко» порадують усіх, хто зневірився: за два тижні, а саме стільки можна сидіти на цій дієті, цілком реально втратити до трьох кілограмів. Після невеликого перепочинку до дієти можна повернутися, і ті, хто серйозно захопився нею, стверджували, що можна втратити до 20 кг на місяць. Відгуки про дієту «Блюдечко» в основному позитивні, адже можна їсти улюблену їжу – головне, привчити себе до посуду менших розмірів. У вас не буде приводів зірватися «всі тяжкі», тільки якщо ви раптом не вирішите дістати глибоку чашу і від душі навернути з неї жирної курятини. Також майте на увазі, що другий сніданок, обід та полуденок можуть припасти на ваш робочий час, так що часті перекушування будуть не зовсім зручні. Ця дієта також протипоказана людям з ожирінням, оскільки невеликий розмір тарілочок може несприятливо позначитися з їхньої психіці.

Дієтичні правила «Стрільця»

Є як горобець, пурхати як метелик - мрія багатьох жінок. Але не завжди «як горобців» виходить. І навіть, якщо не повідомляти собі добавки і не дозволяти «ось той маленький шматочок тортика», то обсягу стандартної тарілки може виявитися цілком достатньо для того, щоб організм почав відкладати «запаси». Доведено, що людині при помірних фізичних навантаженнях достатньо з'їдати не більше 300 г їжі. Основні принципи дієти:

можна їсти всі продукти зі звичного меню, але одна порція повинна вміщатися на «дієтичному» блюдечку без усіляких «гірок» та «поверхів»;
перерва між їдою – не більше 4-5 годин. Отже, протягом дня потрібно їсти щонайменше 4 раз;
фізичні навантаження – помірні. На час дієти будуть достатні ранкова гімнастика та піші прогулянки;
Необхідно контролювати надходження рідини в організм. За добу людина повинна споживати рідину у загальній кількості (разом із їжею) 40 мл на 1 кг ваги;
щоб насититися, потрібно ретельно пережовувати їжу – не менше 5-6 разів;
щоб м'язи не обвисли, слід раз на тиждень випивати протеїновий коктейль;
що стосується пиття: алкоголь, зрозуміло, заборонено. Газування теж бажано відставити убік. Наголос потрібно зробити на воду без газу, трав'яні чаї, компоти, зелений чай;
на цій дієті потрібно обов'язково пропивати курс вітамінів, тому що скласти збалансоване меню і вмістити на блюдце рослинні продукти з білковою або вуглеводною їжею практично неможливо;
Рекомендована тривалість дієти становить два тижні. Якщо худне хоче продовжувати її після закінчення терміну - це його вибір. Головне – грамотно зважити всі «за» та «проти», спираючись на отримані результати та стан здоров'я.

Група ризику: кому протипоказана дієта «Блюдечко»

Цю дієту дуже важко дотримуватися людей, які страждають від ожиріння. Через різке зменшення звичних величезних порцій організм, відчувши величезний стрес, може відреагувати непередбачувано.

До групи людей, яким небажана дієта «Блюдечко» входять:

годуючі та вагітні;
спортсмени;
люди, які страждають на ожиріння;
люди, які мають хронічні захворювання ШКТ;
ті, хто страждає на серцево-судинні захворювання повинні проконсультуватися з лікарем перш, ніж сідати на таку дієту.

Перший етап дієти

Дієта складається із двох етапів. На першому етапі протягом 7 днів можна їсти всі продукти зі звичного меню, але в обсязі не більше одного блюдця. Тут є один психологічний аспект. Якщо покласти їжі лише половину звичної тарілки, то мозок починає сигналізувати організму: «нас недогодовують». А ось повне блюдце - хитріший вихід із ситуації зайвого споживання їжі. Адже порція візуально повна, а те, що вона менша, залишається другорядним питанням.

Приблизно за тиждень шлунок почне потихеньку зменшуватись у розмірах. Результати дієти будуть помітні вже після першого етапу.

Другий етап дієти

На другому етапі набувають чинності дієтичні обмеження. Тобто, їсти потрібно лише «правильні» продукти:

борошняне потрібно максимально виключити з меню. Хліб краще замінити на хлібці;
фастфуд залишається "за бортом" дієти;
копченості, маринади, напівфабрикати не лише шкідливі, а й сприяють утриманню зайвої рідини в організмі. Набряки, що додають вагу, на дієті ні до чого;
наголосити на натуральних продуктах харчування;
жирне та смажене - зайве в дієтичному меню;
маргарин замінити вершковим маслом, а майонез у салатах - соусом з нежирної сметани або йогуртом з додаванням гірчиці;
з «блюдцем» важко збалансувати раціон, тому тому, хто худне, слід продумати меню і вести свій щоденник харчування.

Основні правила складання раціону

Наповнення блюдця на другому етапі дієти можна варіювати на власний розсуд. Приблизний приклад такого меню має такий вигляд:

7:30 – порція сиру, омлету або каші;
10:00 - щось із овочів чи фруктів, склянка йогурту;
14:00 - відварена або запечена телятина або курятина без шкірки, шматочок помідора або огірочка;
16:30 – будь-який із фруктів: банан, яблуко, персик, ківі, апельсин або груша;
19:00 – блюдце сиру, або ж шматочок хеку (або іншої маложирної риби) з 1-2 столовими ложками салату.

Меню для тих, хто відчуває постійне почуття голоду. У цьому варіанті потрібно їсти кожні 2 години:

7:00 – чашка зеленого чаю (несолодкого або з однією чайною ложечкою цукру);
9:00 – блюдце салату з овочів, наприклад, з капусти та огірка. Як заправка - лимонний сік. Дозволяється не більше 0,5 чайної ложечки будь-якої рослинної олії;
11:00 – щось із фруктів. Якщо плоди великі (яблуко, банан), то треба з'їдати не більше одного;
13:00 – блюдце відвареного м'яса чи риби (зазвичай це трохи більше 150 р);
15:00 - сир або одне куряче яйце. Якщо замінюєте на перепелині, беріть 2 штуки;
17:00 – овочевий салат, наприклад, буряк із морквою;
19:00 – блюдце сухофруктів (підійдуть курага чи чорнослив);
21:00 – 21:30 – склянка знежиреного йогурту.

Докладне меню для другого етапу дієти

Скласти докладне меню на тиждень, не маючи дієтичного досвіду, складно. Тому пропонується підказка для тих, хто худне на дієті «Блюдечко»:

Понеділок:

8:00 – нежирний сир та зелений чай (несолодкий або з однією чайною ложкою цукру);
12:00 – шматочок відвареної риби зі спаржею, морс;
16:00 – фруктовий мікс;
19:00 – салат із відварених овочів.

Вівторок:

8:00 – одне відварене куряче яйце, склянка знежиреного йогурту;
12:00 – половину блюдця повинен займати шматочок відвареної телятини (курятини), іншу половину – овочевий салат, можна випити компот;
16:00 – ½ булочки та ½ склянки низькожирного кефіру;
19:00 – рагу з овочів на власний смак.

Середа:

8:00 – блюдце мюслі та зелений чай (з чайною ложкою цукру або без);
12:00 – не більше 5-7 столових ложок овочевого супу та хлібець, сік;
16:00 – ½ склянки фруктового смузі та кілька кубиків чорного шоколаду (він припустимо, якщо хочеться солодкого);
19:00 – бутерброд із підсушеного хліба з тунцем, свіжий огірок.

Четвер:

8:00 - блюдце омлету з помідорами, чай або кава (з ложкою чайної цукру або без);
12:00 – салат з овочів та шинки, компот;
16:00 – склянка знежиреного йогурту та ківі;
19:00 – рагу з овочів, м'яса індички та зеленого горошку (не більше блюдця).

П'ятниця:

8:00 – вівсянка з курагою та хлібець, зелений чай (з чайною ложкою цукру або без);
12:00 – блюдце супу-пюре з грибами та куркою, морс;
16:00 – фрукти із молочним коктейлем. Коктейль можна замінити на 50 г морозива;
19:00 – лосось чи хек у підливі з помідорів (один порційний шматочок).

Субота:

8:00 – порційний шматочок сиру, хлібець, будь-який салат зі свіжих овочів. Зелений чай (з цукром чи ні);
12:00 – блюдце яловичої або курячої тушкованої печінки з яблуками, сік;
16:00 – склянка нежирного кефіру або йогурту та одне морквяне печиво;
19:00 – салат з відвареного буряка та сиру (не більше блюдця).

Неділя:

8:00 – омлет із сиром, хлібець, чай чи кава (з цукром чи без);
12:00 – суп з яловичиною та горошком (не більше 5-7 столових ложок), компот;
16:00 – один млинець з ягодами та медом;
19:00 – блюдце салату зі свіжих овочів.

Щоб знову не набрати вагу, краще не повертатися до колишніх обсягів їжі. Після дієти слід їсти з посуду, що містить не більше двох блюдечок.

Як навчитися менше їсти, дивіться у відео нижче.