je jedna od biljaka porodice koja se zove Asteraceae ili Compositae, na latinskom će naziv ove biljke biti sledeći: Artemisia maritima L. Što se tiče samog naziva porodice pelina, na latinskom će biti ovako: Asteraceae Dumort . (Conpositae Giseke).
Opis pelina
Pelin ili primorski je višegodišnja zeljasta mirisna i bijelo-pubescentna biljka, obdarena drvenastim korijenom, čija visina varira između dvadeset i osamdeset centimetara. Stabljike ove biljke su uzlazne i prilično brojne, au gornjem dijelu su razgranate. Listovi pelina su naizmjenični, bit će perasto raščlanjeni s uskim linearnim režnjevima. Cvjetne košare ove astenije su jajolikog oblika i prilično malog oblika, formiraju stisnutu metličastu cvat, a svi cvjetovi u korpi će biti cjevasti, a omotačni listovi su mali.Cvatnja pelina se javlja u periodu od jula do avgusta. Za rast ova biljka preferira stepske padine i izdanke krede, kao i suho slano tlo. U prirodnim uslovima, ova biljka se nalazi na teritoriji Ukrajine, Rusije, duž obale Azovskog, Crnog mora i Sivaša.
Opis ljekovitih svojstava morskog pelina
Pelin je obdaren vrlo vrijednim ljekovitim svojstvima, te se preporučuje korištenje cvjetnih korpi i začinskog bilja ove biljke u medicinske svrhe. Pojam trava uključuje stabljike, cvijeće i lišće. Preporučuje se nabavka ovih sirovina u periodu od jula do avgusta.Prisustvo ovako vrijednih ljekovitih svojstava preporučuje se objasniti sadržajem u cvjetnim košarama ove biljke eteričnog ulja, tanina, absintina i anabsintina, seskviterpenskog laktona santonina, karotena, jantarne i jabučne kiseline, vitamina C i B6, minerala soli i chamazulen. Ova biljka će biti obdarena vrlo efikasnim diuretičkim, anthelmintičkim, protuupalnim i koleretskim svojstvima.
Infuzija pripremljena od cvjetnih korpi pelina indicirana je za upotrebu kod plućne tuberkuloze, oskudnih i neredovnih menstruacija, kao i otežano disanje. Osim toga, ovo ljekovito sredstvo se koristi i za poboljšanje apetita, a koristi se i kao antihelmintik. Preporučljivo je trljati oštećena mjesta infuzijom na bazi biljke pelin, a na takva bolna mjesta mogu se staviti i obloge od zgnječenog bilja. Važno je napomenuti da se svježe grane pelina mogu koristiti kao sredstvo za odbijanje buha.
Kod neredovne menstruacije preporučuje se upotreba sljedećeg vrlo efikasnog lijeka na bazi ove biljke: za pripremu takvog ljekovitog lijeka potrebno je uzeti jednu kašičicu suve biljke, morskog pelina, u dvije čaše kipuće vode. Dobivenu ljekovitu smjesu treba infundirati petnaestak do dvadeset minuta, a zatim se smjesa vrlo pažljivo procijediti. Dobijeni lijek na bazi pelina uzimajte tri puta dnevno, tridesetak minuta prije početka obroka, jednu trećinu čaše.
Kao anestetički oblog koristi se: uzmite dvije supene kašike biljke ove biljke i prokuvajte je kipućom vodom, a zatim dobijenu smesu umotajte u gazu. Ovaj ljekoviti lijek na bazi morskog pelina ne samo da je jednostavan za pravljenje, već je i vrlo efikasan.
Ovo je žbunasta višegodišnja biljka porodice Astrov (Compositae). Generički naziv biljke na latinskom ( Artemisia) povezuje se s grčkom boginjom Artemidom, koja je pokroviteljirala lovce i porodilje. Ljudi pelin zovu Černobil, Božje drvo.
Raznolikost vrsta grmlja je neobično široka; najčešće vrste pelina su:
- 1 Obični pelin– stanište ove vrste je Evropa, sjeverni dio afričkog kontinenta, Daleki istok Rusije, azijske zemlje, Sjeverna Amerika; kao i većina vrsta pelina, ima ljekovitu vrijednost i koristi se u kuvanju;
- 2 austrijski pelin– predstavnik evropske flore; ljekovita biljka čije se i eterično ulje koristi u industriji parfema;
- 3 Ljekoviti pelin (limun)– vrsta porijeklom iz Male Azije i Mediterana; raste na planinama Altaja, Kavkazu i Sibiru. Ima dekorativnu vrijednost, suptilnu i prilično blagu aromu, koristi se u homeopatiji;
- 4 Wormwood– biljka se uzgaja u Evropi, SAD, Rusiji i severnoj Africi. Vrsta je poznata po svojoj ulozi u proizvodnji apsinta;
- 5 pelin estragon (estragon)– samoniklo raste u Evropi, azijskim zemljama i Americi. Uzgaja se za upotrebu estragona u kuvanju.
- 6 Artemisia year– nalazi se u južnoj Evropi i centralnoj Aziji. Proizvodi supstancu artemisinin, koja je ključna komponenta u antimalarijskim lijekovima.
- 7 Artemisia field– raste u Rusiji, zapadnom Sibiru i zemljama Centralne Azije.
- 8 Wormwood seaside– raste uz obale Crnog i Azovskog mora; kao i mnoge vrste pelina, ima medicinska upotreba;
- 9 Artemisia citvarens- endem za centralnu Aziju. Iako se biljka koristi za pripremu ljekovitih sirovina, važno je zapamtiti da je vrlo toksičan i klasifikovan kao otrovan;
- 10 Krimski pelin- raste na ravnicama poluostrva Krim, u blizini obala. Ljekovita biljka specifičnog jakog mirisa.
Korijen pelina je okomit, s mnogo malih smeđih korijena. Stabljike su visoke, metličaste, razgranate i smeđe-sive boje. Listovi su odozgo smeđe-zeleni, a odozdo sivkasto-bijeli. Mali cvjetovi su ružičaste ili crvenkaste boje, skupljeni u cvatove korpe. Plod je aken. Pelin cvjeta od jula do avgusta. Period zrenja plodova je avgust i septembar.
Pelin raste gotovo svuda, osim u planinskim područjima. U stepskim područjima nije tako čest kao u šumsko-stepskim. Biljka se može naći uz rijeke, na obalama jezera ili bara, na vlažnim područjima čistina i rubova šuma. Pelin se također ukorijenio kao korov, poznat gradskim parkovima, baštama i napuštenim mjestima.
Uslovi za uzgoj pelina
Pelin je jedna od biljaka koja ne zahtijeva posebne uslove za rast i ima visoku produktivnost. Trava se uzgaja čak i na onim područjima koja su se pokazala neprikladnima za većinu predstavnika biljnog svijeta. Pelin se razmnožava sjemenom i vegetativno - dijeljenjem grma. Nesabrana trava daje plodove i formira mikrogušćice, koje se koriste za pripremu ljekovitih sirovina. Jedna biljka može proizvesti oko 100 hiljada sjemenki, koje dobro klijaju s površine tla i na malim dubinama.
Vrijeme i specifičnosti berbe pelina zavise od vrste biljke. Ako govorimo o pelin, važno je znati da berači amateri sa malo iskustva ponekad umjesto pelina sakupljaju vrste istog roda koje su slične po izgledu. Pelin se najčešće zbuni i sakupi greškom. austrijski I pelin. Austrijski pelin karakteriziraju niske stabljike i bjelkasti, mali listovi podijeljeni u tanke linearne segmente.
Listovi pelina se beru prije nego biljka procvjeta (jun-jul), odvajajući ih od peteljki prilikom rezanja, a travu se sakuplja u početnom periodu cvatnje (jul-avgust), sekući nožem stabljike. Ako kasnite sa berbom, trava postaje tamno siva kada se osuši, a korpe (cvasti) postaju smeđe, zagasito smeđe i mrve se. Sušenje trave i lišća se odvija na mjestima zaštićenim od vlage i sa dobrom ventilacijom. Kada radite s pelinom, sakupljač se mora pridržavati sigurnosnih pravila, jer biljka spada u kategoriju moćnih:
- Tokom sakupljanja ne smijete dodirivati oči, usne, kožu lica, niti jesti hranu. Nakon završetka rada, morate dobro oprati ruke dezinficijensom ili sapunom.
- U narednim fazama rada (prerada sirovina, sušenje, sortiranje, pakovanje) potrebno je koristiti respirator za zaštitu dišnih puteva, zaštititi oči posebnim naočalama, suzdržati se od jela i ne dirati oči i lice rukama.
- Nakon završetka rada, morate pažljivo protresti vanjsku odjeću, oprati lice i temeljito oprati ruke.
- Prilikom sjeckanja i mljevenja pelina, posebno u prostorijama bez dovoljnog protoka svježeg zraka, prašina izaziva iritaciju sluzokože disajnih organa, osjećaj stezanja u grlu, gušenje i gorak okus u ustima, koji traje dugo vremena.
- Ukoliko dođe do trovanja pelinom, izuzetno je važno odmah se obratiti ljekaru.
Trava Artemisia vulgare sakupljaju se u periodu cvatnje (jul-avgust), odvajajući vrh i bočne stabljike nožem ili srpom.
Krimski pelin Beru se i u fazi intenzivnog cvjetanja, košenjem trave nožem ili srpom, a u slučaju gustog i ekstenzivnog rasta se kosi, izbjegavajući ulazak grubih dijelova korijena u sirovinu.
Kolekcija Artemisia tsitvarna, uzimajući u obzir sezonske uslove, izvode se u poslednjih deset dana avgusta - početkom septembra. Trava se kosi srpom. Pelin se suši na direktnom suncu, a zatim mlati. Dobivena masa se dva puta prosijava pomoću sita s velikom i finom mrežom, odvajajući nepotrebne komponente. Ponavljano prosijavanje osigurava da se iz cvasti-košara dobiju čiste sirovine.
Rok trajanja krimskog i običnog pelina je 3 godine. Listovi i bilje pelina mogu se čuvati do 2 godine.
Strujni krug
Korisna svojstva pelina
Hemijski sastav i prisustvo nutrijenata
| 100 grama sušenog estragonovog pelina sadrži: | |||||||
| Glavne supstance: | G | minerali: | mg | vitamini: | mg | ||
| Voda | 7,74 | Kalijum | 3020 | vitamin C | 50 | ||
| Vjeverice | 22,77 | Kalcijum | 1139 | Vitamin PP | 8,950 | ||
| Masti | 7,24 | Magnezijum | 347 | Vitamin B6 | 2,410 | ||
| Ugljikohidrati | 50,22 | Fosfor | 313 | Vitamin B2 | 1,339 | ||
| Alimentarna vlakna | 7,4 | Natrijum | 62 | Vitamin B9 | 0,274 | ||
| Zasićene masne kiseline | 1,881 | Iron | 32,3 | Vitamin B1 | 0,251 | ||
| Sadržaj kalorija | 295 kcal | Cink | 3,9 | vitamin A | 0,21 | ||
Šta se tačno koristi i u kom obliku
Korijen artemizije koristi se kao sirovina za decokcije, natopljena vinom. Od korena se pravi ekstrakt. Od trava pelina a pripremaju se listovi, odvari i pare. Svježe nasjeckano začinsko bilje koristi se u losionima, oblozima, sok od pelina uključeni u sredstva za povećanje apetita. Na bazi pelina se stvara tinktura. Alkoholni ekstrakt I esencijalno ulje pelina takođe se široko koriste u medicini. Pelin je uključen u razne čajeve i ljekovite mješavine. U homeopatiji se biljka i korijen pelina koriste za epilepsiju i ginekološke bolesti. Pušenje cigara od suhe biljke Artemisia vulgaris prepisuje se za bronhijalnu astmu.
Ljekovita svojstva pelina
Korijen artemizije sadrži hlapljiva ulja, cineol, fenhon, borneol, kamfen, tujon, inulin, smolaste supstance, organske kiseline i neke tanine. Preparati iz korijena ove vrste pelina imaju diuretički, antispazmodični, anthelmintički učinak na ljudski organizam. Stimuliraju funkcije želuca i pojačavaju lučenje probavnih sokova.
U biljci pelin nalaze se prochamazulenske gorčice (absynthine, anabsinthine, artabsin), hlapljivo ulje absintola koje sadrži tujol, tujon i druge terpene, smolaste tvari i malu količinu tanina, jabučne i jantarne kiseline. Pelin takođe poboljšava probavu, ima blago laksativno dejstvo i poboljšava pokretljivost žučnih kanala.
U biljci pelin, pored navedenih tvari i gorčine karakteristične za korijenski dio, nalaze se i cimen, kamfen, otrovni tujon i ester dehidromartikarije. Ova vrsta pelina ima opšte jačanje na ljudski organizam. Koristi se u praksi ublažavanja bolova i ubrzavanja procesa porođaja.
Trava krimskog pelina sadrži hlapljiva ulja koja sadrže absintetol i pinen, artimin i tauremizin (stimuliše disanje, povećava krvni pritisak, poboljšava rad srca kod akutnog zatajenja srca) i flavonoid aksilarozid. Ljekovita vrijednost krimskog pelina povezana je sa jačanjem srčanog mišića i stimulativnim djelovanjem na nervni sistem.
Upotreba pelina u službenoj medicini
Postoji širok asortiman farmaceutskih preparata na bazi pelina:
- Trava pelina;
- Tinktura od pelina. Primijeniti 5-20 kapi tri puta dnevno pola sata prije jela;
- Ekstrakt gustog pelina;
- Tauremisin (tablete). Prepisati jednu tabletu 2-3 puta dnevno (svaka tableta je 0,005 g);
- 0,25% rastvor tauremisina u ampulama od 1 ml. Primijeniti 0,5-1 ml supkutano i intramuskularno, 1 ml intravenozno sa 10 ml 20% otopine glukoze za trovanje lijekovima, tablete za spavanje, akutnu srčanu insuficijenciju, kolaps, infektivne i druge bolesti koje potiskuju respiratorne i vazomotorne centre;
- Cvjetovi pelina u paketima. Lanac ljekarni isporučuje cvjetne korpe od citvarskog pelina, upakovane u kutije pod nazivom „sjeme citvara“. Ovo ime je dato jer cvjetne korpe pelina po izgledu podsjećaju na sjemenke.
Upotreba pelina u narodnoj medicini
U davna vremena učesnici Olimpijskih igara su uz pomoć napitka od pelina ublažavali napetost mišića i živaca. Moderni narodni iscjelitelji uspješno koriste pelin kao dio ljekovitih napitaka.
- Uvarak korijena pelina koristi se kao diuretik, koleretik, antikonvulziv i antihelmintik. Pola kašike korena prelije se vodom u količini od 200 ml. Nakon ključanja oko 10 minuta na laganoj vatri ostavite da se ohladi.
- Za smanjeno lučenje želudačnog soka, žuči i zatvor, pijte odvar od biljke pelin. Jednu kašičicu biljnih sirovina skuvajte u čaši kipuće vode i ostavite da se kuva. Koristite tokom dana, jednu supenu kašiku pola sata pre jela. Ovaj lijek je koristan kod stresa i poremećaja spavanja, stabilizira nervno stanje i poboljšava obrasce spavanja.
- Biljka pelin u obliku alkoholne tinkture ili odvarka savjetuje se kao lijek za mikotičnu upalu pluća (uzrokovanu prezasićenošću antibioticima). Pola kašike biljnih sirovina prelije se čašom vode i kuha se 5 minuta na laganoj vatri, ostavi 30 minuta. Pijte od jedne supene kašike do 50 ml dobijene tečnosti dva puta dnevno pre jela. Ova dekocija mobiliše odbranu organizma.
- Para od biljke krimski pelin (šaka zgnječene biljke i 200 ml ključale vode) pije se po supenu kašiku 3-4 puta dnevno kod upale pluća, bronhiektazije, bronhijalne astme, zatajenja cirkulacije, akutnog infarkta miokarda.
- U akušerstvu i ginekologiji izvarak od pelina propisuje se kod amenoreje i hipomenstrualnog sindroma, kod mučnine i malaksalosti kod trudnica, a također i kao lijek za ublažavanje bolova u toku porođaja. U nedostatku fiziološkog krvarenja ostavite 3 supene kašike biljke pelin u čaši hladne vode 24 sata. Pijte po kašiku infuzije svaka 3 sata.
- Infuzija biljke pelin koristi se za stimulaciju probavnog trakta i poboljšanje apetita (jednokratna doza - 3-8 g).
- Prašci iz cvasti pelina u kombinaciji s medom (10 g sirovine se pomiješa sa 100 g meda) propisuju se za helmintičku infestaciju.
- Infuzija biljke estragon pelin (6 g sirovine na čašu kipuće vode, trećina čaše prije jela 3 puta dnevno) propisuje se kod katara želuca, kod kroničnog gastritisa sa niskom kiselošću želučanog soka, za vodenice, nadutost i kao antiskorbutik.
- Pelin pomaže u liječenju ovisnosti o alkoholu. U čašu vode sipajte 4 kašike origana i kašiku usitnjene trave pelina. Od ovog prokuvanog i proceđenog odvarka pijte tri puta dnevno dva do tri meseca. Otprilike 14. dana upotrebe ovog lijeka, zavisni ljudi osjećaju ravnodušnost prema alkoholnim pićima, čak do tačke potpunog odbacivanja.
Eksterna sredstva:
- Svježi sok od pelina koristi se za liječenje rana i apscesa; oblozi od poparenog bilja preporučuju se kod upale mliječne žlijezde i za ubrzavanje sazrijevanja apscesa; Infuzijom isperite usta protiv zubobolje, a za znojenje stopala napravite kupke.
- Svježe zgnječeno lišće pelina uspješno se koristi kod krvarenja po tijelu uslijed ozljeda, iščašenja, iščašenja tetiva.
- Svježi sok od jednogodišnjeg pelina liječi kraste.
- Oblozi od cvasti pelina stavljaju se na područja kože zahvaćena rakom, na žuljeve i bradavice.
- Infuzija cvasti pelina koristi se za trljanje protiv mišićnog i zglobnog reumatizma, neuralgije i lumbaga.
Upotreba pelina u orijentalnoj medicini
Avicena je često praktikovao lečenje raznih bolesti uz pomoć pelin. Doktor je koristio izvarak od pelina za liječenje bolnih očiju; kao lijek s diuretičkim i koleretskim djelovanjem; za izbacivanje helminta iz tijela; Preporučuje se ženama za normalizaciju ciklusa. Avicena je koristio svježi sok od pelina za liječenje žutice i vodene vode. I predložio je vino od pelina kao sredstvo za stimulaciju probavne aktivnosti.
Wormwood Avicena ga je smatrao dijelom sistema liječenja bubrežnih kamenaca i erozivnih formacija u grliću materice. Pripisao je vrijednost abortivnog sredstva kupkama napravljenim od biljke pelin. Za liječenje glavobolje i rinitisa preporučivao se odvar od pelina u obliku losiona.
U centralnoazijskim zemljama upala hemoroida, ulcerozni kolitis, iritacija cekuma, halitoza, pa čak i epilepsija liječe se infuzijom iz cvjetnog dijela pelina.
Kineska medicina, u liječenju bolesti različite etiologije, široko prakticira metodu kauterizacije bez opekotina - toplinske punkcije - koja koristi biljku pelina u obliku posebnih cigara.
Biljka pelin je uobičajena u indijskoj medicini kao lijek u borbi protiv helmintičkih infestacija i za opšte jačanje organizma.
Pelin u naučnim istraživanjima
Engleski botaničar, farmaceut i doktor Nicholas Culpeper, tvorac popularnog travara u Britaniji, opisao je 3 vrste pelina - gorki, morski i rimski (pontski) - i okarakterisao njihova svojstva.
Culpeperov sunarodnik, botaničar, mikolog i farmaceut John Hill pisao je o ljekovitoj vrijednosti pelina. Tvrdio je da tinktura od cvjetnog dijela biljke “normalizira probavu, pojačava peristaltiku, reguliše kiselost i poboljšava protok žuči”. Naučnik je spomenuo vino od pelina kao efikasan lijek za poboljšanje probavnih funkcija.
Culpeper je istakao i ljekovito djelovanje soka rimskog pelina na jetru i slezinu, te je pisao o upotrebi tinkture pelina kod gihta.
Moderna medicina se često okreće proučavanju ljekovitih svojstava pelina. Naučni rad njemačkih naučnika (I.K. Baumann, H. Glatzel i dr.) zasniva se na dejstvu pelina na lučenje žuči i sekreta pankreasa. Uporedni aspekt svojstava tinkture pelina i pelina istaknut je u studiji M. Locatelli Correa-Ferreira, G. Rodriguez Noleto,.
Domaći istraživači pelin smatraju i biljkom sa ogromnim ljekovitim potencijalom. U okviru međunarodne naučno-praktične konferencije „Tradicionalna medicina 21. veka. Tretman za postizanje cilja” Ivanova E. predstavila je opširan izvještaj, u kojem je analiziran hemijski sastav biljke i njena ljekovita svojstva. Značaj eteričnog ulja pelina u liječenju zaraznih bolesti i kroničnih upalnih procesa u svom su radu razmatrali Ramazanova B., Akyshbaeva K., Mamatova A. Predmet proučavanja u disertaciji Zarubina L. je antimikrobna aktivnost komponente sumpora od pelina. Naučni rad Itzhanove H. posvećen je karakteristikama biološki aktivne supstance - arglabina, a posebno su naglašena antitumorska svojstva arglabina. Uloga još jednog predstavnika pelina u borbi protiv raka - Artemisia annua - otkrivena je u studiji S. Zhigzhitzhapove. Artemisinin, koji luči pelin, stručnjaci aktivno uvode u praksu terapije protiv raka. Medicinski značaj i ljekoviti potencijal pelina citvarna analiziraju Omarova R., Sakipova Z., Bekezhanova T. .
Upotreba u dijetetici
Upotreba u kuvanju
Estragon pelin (drugi nazivi: estragon, estragon, zmajev pelin) je divna začinska biljka koju kuhari koriste vekovima: dodaje se umacima, marinadama, kiselim krastavcima, pićima, jelima od mesa i peradi.
Od biljnih sirovina se od ove biljke priprema čuveni napitak od estragona.
Priprema estragona kod kuće je prilično jednostavna. Za domaći estragon trebat će vam: veza svježeg estragona, pola limuna, 2 kašičice šećera, ohlađena prokuvana voda, mrvljeni led. Odvojite stabljike od listova. Stabljike estragona nasjeckajte i blanširajte u malo vode i ostavite da se ohlade. Listove sameljite sa granuliranim šećerom, prelijte nevrućom prokuhanom vodom (temperatura vode oko 40°C) i ostavite da se kuha. Kasnije sjedinite obje infuzije, sipajte u staklenu posudu i ohladite u frižideru. Napitak procijedite, sipajte u čaše, dodajući kockice leda i malu količinu limunovog soka.
Pelin se produktivno koristi u industriji destilerije. Glavna komponenta legendarnog absinta je ekstrakt pelina.
Priprema raznih umaka ima veliku korist od dodatka ove biljke.
Kremasti sos od estragona priprema se brzo i jednostavno. Da biste ovaj recept oživjeli, potrebno vam je pola boce suhog bijelog vina, sitno nasjeckani mali luk, crni biber, sol, 2 grančice svježeg estragona i još ½ žlice nasjeckanih listova, jedna šolja gustog vrhnja. U dubokom tiganju dinstajte stabljike estragona u vinu, biberu i luku (oko 20 minuta). Uklonite peteljke (više vam neće trebati), sipajte kremu u šerpu, pa dinstajte sos na laganoj vatri dok se ne zgusne. Posolite i dodajte sitno nasjeckane listove estragona. Poslužite uz piletinu, ribu ili povrće.
Upotreba u kozmetologiji
Pelin ima kozmetičku vrijednost. Kod kuće možete koristiti infuziju pelina za čišćenje kože lica. Parna kupka s pelinom tonizira i pospješuje bolju cirkulaciju krvi. Piling od zgnječene biljke pelina i zrna soli na bazi meda savršeno čisti masnu kožu. Infuzija i odvar od pelina koriste se kao sredstvo za ispiranje kose. Eterično ulje i ekstrakt pelina komponente su raznih krema i losiona.
Upotreba u parfimeriji
Gorka aroma pelina lijepo igra u parfemskim kompozicijama. Popularni parfemi sa mirisom pelina Fleur Defendue Lolita Lempicka i Absinth Nasomatto.
Druge upotrebe
Miris pelina pomaže da se nosite s kretanjem mora. Čim nanjušite gomilu trave pelina, morska bolest popušta.
Prirodna boja se dobiva iz izvarka trave pelina, u rasponu od žućkasto-zelene do bogate tamnozelene.
Pelin je efikasan prirodni agens za suzbijanje štetočina. Kako koristiti pelin protiv buva? Ruke pelina položene na pod u stambenim prostorijama omogućavaju vam da se riješite ovih insekata.
Pominjanje pelina nalazi se u Šekspirovoj tragediji" romeo i julija(1. čin, 3. scena). Julijina dadilja kaže da je, kada je svog trogodišnjeg ljubimca odvikla od grudi, morala da koristi gorki sok od pelina kojim je mazala svoje tijelo.
John Locke, u Eseju o ljudskoj misli (1689.), daje pelin kao apstraktni primjer gorčine općenito: " Dijete razlikuje pojmove gorko i slatko i prije nego što ovlada govorom. A kasnije, kada počne da priča, shvata da pelin i slatkiši nisu ista stvar.».
Biblija također kaže da je pelin zvijezda koja pada s neba nakon zvuka trube trećeg anđela. Odiše gorčinom, koja truje jednu trećinu svih voda na zemlji u danima Apokalipse.
Postoje brojne legende o pelinu. Jedna od legendi govori o polovskim hordama, čiji su vođe bili braća kanovi Otrok i Syrchan. Jednog dana, trupe braće su poražene u bici sa Vladimirom Monomahom. Nakon toga, Syrchan je otišao istraživati daleke stepe, a Otrok je odlučio zavladati kavkaskim zemljama. Nakon smrti Monomaha, Syrchan je pozvao omladinu da se vrati u svoju domovinu. Brat je odbio. Kasnije je Syrchan naredio da mu se pošalju glasnik sa šakom osušenog pelina. Desilo se neobjašnjivo: Mladić, udišući davno zaboravljenu aromu stepe, nije mogao odoljeti zovu rodnog kraja i predomislio se. Upravo u ovoj legendi otkriva se jedno od primarnih simboličkih značenja biljke: pelin kao simbol sjećanja.
Astrološka botanika tvrdi da postoji tajna veza između planeta i biljaka, čija je iscjeliteljska moć određena kosmičkim utjecajem. Pelin je, prema ovoj teoriji, jedna od biljaka koje obilježava Mars. Gorki su, otrovni na vrućini i imaju oštar i jak miris. Mars, dakle, predodređuje ratobornu suštinu pelina, njegovu gorčinu i snagu.
Opasna svojstva pelina i kontraindikacije
Teoretski, pelin utiče na efikasnost lekova koji smanjuju kiselost. Tujon sadržan u pelinu može smanjiti klinički učinak fenobarbitala.
Pelin je kontraindiciran u trudnoći i akutnim upalnim stanjima probavnog trakta, koja su praćena krvarenjem. Dugotrajna upotreba može izazvati psihičke poremećaje i dovesti do trovanja.
Priručnik o pripremi ljekovitog bilja / D. S. Ivashin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk i dr. - 6. izd., isp. i dodatne – K.: Žetva, 1989. – 288 str.: ilustr.
Primorski pelin (Artemisia maritima L).
Porodica Asteraceae (Asteraceae).
Primorski pelin je višegodišnja, mirisna, bijelo-pubescentna zeljasta biljka.
Korijen je drvenast.
Stabljike su u gornjem dijelu razgranate, uzlazne, brojne.
Listovi su perasto raščlanjeni s uskim linearnim režnjevima, naizmjenično.
Cvjetne korpe - sakupljene u komprimirani metličasti cvat, jajoliki, mali.
Svi cvjetovi u korpi su cjevasti. Oboljeni listovi su mali.
Visina biljke 20–80 cm.
Vrijeme cvatnje: jul – avgust.
Primorski pelin je polimorfna vrsta koja se sastoji od različitih oblika. Raste na izdancima krede, stepskim padinama, u stepama na suvom slanom tlu duž obale Sivaša, Crnog i Azovskog mora, u Ukrajini i Rusiji.
U narodnoj medicini se u medicinske svrhe koriste cvjetne korpe i trava (cvijeće, lišće, stabljika) biljaka. Sirovine se beru u julu-avgustu.
Pelin ima protuupalno, koleretsko, diuretičko i anthelmintičko djelovanje. Infuzija bilja iz cvjetnih korpi pije se kod oskudnih i neredovnih menstruacija, otežanog disanja, plućne tuberkuloze, za poboljšanje apetita i kao antihelmintik.
Svježe grane se koriste kao sredstvo protiv buha. Utrljajte biljnu infuziju na područja modrica i na njih stavite oblog od zgnječenog bilja.
Način primjene.
♦ Kašičicu suve biljke pelin preliti sa 2 šolje ključale vode, ostaviti 15-20 minuta i procediti. Uzimajte po 1/4 šolje tri puta dnevno u sporim gutljajima 30 minuta pre jela.
♦ Dvije supene kašike biljke pelin prokuhajte sa ključalom vodom i umotajte u gazu. Koristite vruće jastučiće kao obloge za ublažavanje bolova.
Izvor: Lavrenova G.V., Lavrenov V.K. Enciklopedija ljekovitog bilja
Povezani materijali:
Termopsa (upotrebe, recepti)
Termopsis je popularan naziv za pijanu travu.U narodnoj medicini se termopsis koristi za upalu pluća, bronhitis, prehladu i grip. I kao antihelmintik i protiv glavobolje...
Ljekovita svojstva nevena (cvjetni recepti)
Ljekovita svojstva nevena Neven ima mnoga ljekovita svojstva. Ne izaziva alergije. Pomaže protiv mnogih bolesti. Ako imate šmrkljave, upaljeno grlo, skuvajte cveće (narandžasti suncokret) i...
Echinops globulus (recept za infuziju i tinkturu)
Echinops s loptama Urednici Biltena zdravog načina života dobili su pismo naše čitateljke Vere Vasilievne Sergeeve, str. Elatomka, oblast Orenburg, Rusija. „Molim travara Viktora Kosterova...
Bela kurka
Kavkaski kuzer (Helleborus caucasicus L) Porodica Ranunculaceae. Narodni nazivi: zimnica. Kavkaski kurik je višegodišnja biljka, visina joj može doseći 50 cm. Stabljika ima slabo grananje, ...
Lišće bosiljka ili Plava mačka
Plavi kohoš ili Plava mačka (Caulophyllum thalictroides L) Porodica žutika. Uobičajeni nazivi: ženski korijen, lavlji list, plavi puter. Cohosh cohosh - zeljasta višegodišnja biljka sa puzavim, ...
Koristili su ga i naši preci. Od njega su se pravile jake amajlije protiv neprijatelja i nedaća, a uz pomoć lijeka na bazi pelina nanosile su štetu. Međutim, uprkos tome, biljka je korištena i u ekonomske svrhe. Iz ovog članka saznat ćete potpun opis, kao i sve o niskim i visokim biljnim vrstama.
Pelin: opšti opis roda
Pelin je član porodice Astrov. Ime biljke povezano je s imenom božice Artemide, iako je mnogi zovu "evšan". Ali ako se nikada niste susreli s njim i čak ne znate gdje raste pelin, sada ćemo vam reći o tome. Biljka se može naći u divljini u umjerenoj zoni Evroazije, Sjeverne Amerike i Sjeverne i Južne Afrike. Na primjer, primorski pelin se nalazi u suhim i neplodnim stepama, a viseći pelin se nalazi u pelinskim stepama u srednjoj Aziji. 
Biljka se često smatra dvogodišnjom ili jednogodišnjom. Klasificira se i kao grmlje i.
Međutim, za svaku sortu postoji jedna karakteristična razlika - raspored listova. Cvatovi pelina formiraju se u korpe. Cvjetovi su ružičasti, žuti i bijeli.
Ovisno o vrsti, ažurni listovi pelina razlikuju se u srebrno-bijeloj, srebrno-plavoj, čeličnoj i sivkasto-zelenoj boji.
Još jedna razlika u vrstama ukrasnog pelina je visina biljke. Biljke niskog rasta narastu do 20 cm u visinu, a visoke do 1 m.
I može izdržati duge periode bez vode. 
Sada kada znate kako izgleda pelin, pređimo na opis svake vrste biljke.
Visoke vrste pelina
Ako to želite lijepo, onda će vam trebati visoki pelin, čije ćemo vrste opisati u sljedećim odjeljcima.
Teško je izbrojati koliko vrsta pelina postoji na svijetu. Međutim, detaljno ćemo govoriti o najpopularnijim od njih, kao što je, na primjer, Gmelinov pelin (drugo ime za ovu vrstu je "Žrtveni"). Ova biljka pripada. Dostiže do 1 m visine. Uspravne stabljike postaju drvenaste bliže korijenu.
Raste na Dalekom istoku na šumskim livadama, rubovima šuma, čistinama, obalama rijeka i šljunka. 
Vrhovi izdanaka se sakupljaju u medicinske svrhe. Sakupljanje se vrši tokom cvatnje.
Sastav ljekovitog pelina uključuje (a-pinen, p-pinen, p-cimen, limonen, borneol, kamfor i kamfen), tanine, vitamin C, organske kiseline, kao i alkaloide, kumarine, kaučuk i bioflavonoide. 
Gmelinov pelin ima antipiretička, analgetska, ekspektoransna, antiedemska i protuupalna svojstva. Koristi se za pripremu lijeka "Chamazulene".
Biljka poput pelina smatra se višegodišnjom i zeljastom.
Ova vrsta ima jaku aromu i gorčinu na pelin. Ovo je najgorča biljka koja se koristi u pripremi lijekova.
Da li ste znali? Pelin je glavni sastojak prilično popularnog pića absinta.
Evropa se smatra domovinom ove vrste pelina, iako već dugo raste u sjevernoj Africi i zapadnoj Aziji. Koristi se u Južnoj Evropi i SAD, gde se proizvodi ulje na bazi pelina. 
Biljku možete pronaći uz puteve, u zakorovljenim baštama, livadama, u blizini kuća i na rubovima šuma.
Pelin naraste do 2 m visine. Izbojci su uspravni, sa srebrno-tomentoznom pubescencijom. Cvjetovi su žuti, sferične košare do 3,5 mm u prečniku.
Listovi pelina (prije cvatnje) sadrže seskviterpenske laktone, gorke glikozide, salonine, fitoncide, askorbinsku kiselinu, eterično ulje, karoten i organske kiseline.
Eterično ulje sadrži tuil alkohol, tujon, kadinen, kurkumen, chamazulenogen i linen. Nadzemni dio pelina sadrži absintin, oabsin, ketolaktone A i B, artemisetin i oksilakton. 
U medicini se koriste listovi pelina sakupljeni na početku cvatnje. Koriste se u pripremi eteričnog ulja i nekih lijekova. Biljka ima veoma gorak ukus i iritira ukusne nerve u ustima. Ovo poboljšava funkciju gastrointestinalnog trakta.
Pelin se koristi i u kulinarstvu kao začin za jela od prženog mesa.
Bitan! Pelin se ne sme konzumirati tokom trudnoće.
Biljka se često koristi u borbi protiv gusjenica. Nadzemni dio služi za bojenje tkanine u bilo koju nijansu zelene.
Luizijanski pelin naraste do 90 cm u visinu. Ima bjelkaste listove i žute cvjetove.
Ovo je višegodišnja biljka koja cvjeta u avgustu. Najčešće postoje njegove sorte koje se sade kao ukras.
Ova vrsta je porijeklom iz Sjeverne Amerike. 
Biljke se često koriste kao zaštitnici od kojih često živi u našim stvarima. U medicini se koristi samo nadzemni dio pelina. Od njega se prave dekocije, tinkture i ekstrakti. Prah i sok od pelina se koriste za unutrašnju upotrebu.
Bitan! P pelin se ne smije dugo konzumirati, jer izaziva halucinogena stanja, konvulzije i grčeve.
Sorte pelina uključuju mlječicu, koja ima sljedeći opis:
- Naraste do dva metra u visinu.
- Višegodišnja je biljka.
- Ima otvorene i velike listove, tamno zelene boje.
- Cvjetovi su mali, krem boje, mirisne arome.
Mliječni cvijet pelina izgleda lijepo između grmlja. Artemisia annua je zaista jednogodišnja zeljasta biljka. Može se naći u istočnoj i centralnoj Aziji, kao iu južnoj i jugoistočnoj Evropi. Raste u čađi, u blizini željezničkih pruga i na pješčanim područjima. Smatra se korovom.
Artemisia annua sadrži eterična ulja ugodnog mirisa, askorbinsku kiselinu, tanine i alkaloide. Godine 1972. Artemisia annua je korištena za stvaranje lijeka za malariju. Danas se kao aromatični začin koristi nadzemni dio biljke. Eterično ulje se koristi za izradu parfema i sapuna. 
Nadzemni dio se koristi za malariju i dizenteriju. Također možete napraviti crvenu boju za kožu i koristiti korijene da napravite limun žutu boju za kožu, vunu i svilu. Ova vrsta pelina koristi se u ljetnoj kućici više kao ukras.
Artemisia rutolifolia naraste do 80 cm visine. Ovo je stepski pelin koji se može naći u Zapadnom Sibiru, Centralnoj Aziji i Istočnom Sibiru. 
U medicini se koriste stabljike, listovi i cvatovi pelina. Biljka sadrži eterična ulja, aromatična jedinjenja, skopoletin, organske kiseline, flavonoide i p-hidroksiacetofenon.
Eterično ulje ima antibakterijski učinak i koristi se ne samo u liječenju, već i u parfimeriji. Infuzije pelina koriste se za disuriju, a svježe mljeveno bilje koristi se za zubobolju. 
Uvarak pomaže kod upale grla, a infuzi kod srčanih i želučanih bolesti.
Nisko rastuće vrste pelina
Nisko rastuće vrste pelina koriste se kao ukrasne biljke, a u ovom dijelu ćete naučiti o njihovim glavnim karakteristikama s uobičajenim nazivima.
Sada kada znate kako izgleda visoki pelin, prijeđimo na opisivanje nisko rastućih vrsta ove trave. 
Šmitov pelin je višegodišnja biljka gorko-začinske arome. Trava naraste do 20 cm visine. Listovi su mu srebrnasti i duboko raščlanjeni. Cvjetovi biljke su sitni. Najčešće se koristi za ukrašavanje rubova i stjenovitih brežuljaka, ali izgleda i originalno u cvjetnim gredicama.
Može biti odlična pozadina za svijetle, niske ruže.
Da li ste znali? U davna vremena u Engleskoj, pelin je bio razbacan po sudnicama. Vjerovalo se da će to spriječiti širenje "zatvorske groznice".
Stellerov pelin plijeni pažnju svojim čipkastim listovima. Srebrne su i prijatne na dodir. Ova vrsta pelina koristi se kao ukras za vrt. Ukrašava padine terasa, potporne zidove i kamenite brežuljke. Odlično se slaže i sa biljkama jarkih boja. 
Verno svom nazivu i grupi vrsta, Stellerov pelin se može naći na kamenim padinama, gde biljka naraste do 30 cm dužine. Raste na Dalekom istoku, u Japanu i Norveškoj. 