slide 1
Sa pagpapanatili ng mga lugar at kagamitan. Ang lugar ng kusina ay dapat panatilihing malinis at maayos. Regular na gawin ang wet cleaning. Mag-imbak ng malinis na pinggan sa mga saradong aparador o sa mga saradong istante. Kolektahin ang basura ng pagkain sa isang tangke o balde na may takip, ilabas ito sa isang napapanahong paraan. Sa mga naghahanda ng pagkain. Ang pagkain ay niluto sa mga espesyal na damit. Dapat hugasan nang mabuti ang mga kamay. Dapat itago ang buhok sa ilalim ng scarf o cap. Sa pagluluto. Gumamit lamang ng mga sariwang produkto. Dapat markahan ang mga cutting board. Bago ang paggamot sa init, ang mga produkto ay lubusan na hugasan, nililinis at pinutol. Huwag gumamit ng mga pinggan na may nasirang enamel at oxidized na metal. Upang mag-imbak ng pagkain at mga inihandang pagkain. Ang mga produkto at handa na pagkain ay pinananatiling sarado at hindi hihigit sa itinakdang panahon. Ang mga pagkaing nabubulok ay iniimbak sa refrigerator. Huwag kumain ng mga lipas na pagkain at lipas na pagkain. Ito ay maaaring humantong sa pagkalason. Mga kinakailangan sa kalinisan at kalinisanslide 2
Mga Salad Ang salad ay isang ulam ng isa o higit pang mga produkto na tinimplahan ng kulay-gatas, mayonesa, sarsa, suka, langis ng gulay. Ang mga salad ay ginagamit bilang isang malamig na pampagana, pati na rin isang side dish para sa iba't ibang mga pagkaing karne at isda. Ang mga salad ay inihanda mula sa sariwa at lutong mga produkto. Ang mga vinaigrette ay isang espesyal na uri ng pinakuluang salad ng gulay. Ang pangunahing bahagi sa kanila ay pinakuluang beets.
slide 3
Kasaysayan ng litsugas. Ang mga salad ay dumating sa internasyonal na lutuin mula sa sinaunang Roma, at isang solong ulam lamang ng mga hilaw na berdeng madahong gulay at mga halamang halamanan. Ang gayong salad ay tinimplahan ng pulot, paminta, asin at suka. Sa France, ang salad ay ginawa mula sa berdeng mga sibuyas, bawang at mga balahibo ng mint, at mga dahon ng perehil. Sumama ito nang maayos sa karne. Pagkatapos ay ipinakilala ng Pranses ang litsugas sa komposisyon ng salad - mga dahon na walang lasa. At sa komposisyon na ito, ang salad ay nagsimulang tawaging Pranses, at ang halaman na ito ay tumanggap ng pangalang salad sa buong mundo, ayon sa ulam na inihanda mula dito. Sa pinakadulo ng ika-18 siglo, ang lahat ng uri ng repolyo ay nagsimulang idagdag sa salad. Nang maglaon, ang mga sariwang pipino, asparagus, artichoke ay nakuha sa salad. Ang mga pinong French na salad ng neutral na lasa ay nangangailangan ng maanghang na sarsa ng asin at paminta, tuyong alak o suka ng alak. At kung minsan ito ay lemon juice na may langis ng oliba at mabango at maanghang na pampalasa. Sa pagliko ng ika-18 at ika-19 na siglo, hindi lamang mga berdeng gulay, kundi pati na rin ang mga ugat na gulay ay nagsimulang isama sa salad. Ang mga salad dressing ay naging mas sopistikado. Kapag pinakuluan, inasnan o adobo na mga gulay ay idinagdag sa mga salad, at kalaunan ay isda, karne, itlog at laro, sila ay naging mga independiyenteng pagkain. Ipinapaliwanag ng modernong diksyunaryo ang konsepto ng salad bilang isang ulam ng pinong tinadtad na mga piraso ng gulay, karne, isda, itlog, mushroom, prutas, malamig. Kaya, ang dalawang tampok ng ulam na ito ay binibigyang diin: gumuho at malamig. Ngayon, ang salad ay tinatawag na anumang nakakain na timpla na inihanda nang mabilis, sa pagmamadali.
slide 4
Sa ilang mga bansa, ang vinaigrette ay tinatawag na Russian salad, na isinasaalang-alang ito sa pamamagitan ng karapatang maging isang pambansang ulam ng Russia. Ang pinagmulan ng salita ay konektado sa salitang Latin na "vinos" - maasim, na nagpapahiwatig ng lasa ng ulam na ito. Kasaysayan ng vinaigrette.
slide 5
Nutritional value ng mga salad Ang mga salad ay mayaman sa carbohydrates, minerals, bitamina. Ang pagdaragdag ng mga produkto ng itlog, karne at isda sa mga salad ay nagpapataas ng kanilang nutritional value
slide 6
Ayon sa pangunahing produkto, ang mga salad ay: Gulay; karne; Isda; prutas; Mixed - sari-sari.
Slide 7
Teknolohiya ng salad. Ang lahat ng mga produkto ay sumasailalim sa pangunahin, ilan at paggamot sa init. Ang lahat ng mga produkto ay inihanda 2 oras bago ihain. Huwag pagsamahin ang mainit at malamig na pagkain. Ang mga salad ay tinimplahan at pinalamutian bago ihain. Mag-imbak ng mga salad - walang seasoned na hindi hihigit sa 12 oras, tinimplahan - hindi hihigit sa 6 na oras. Greek salad. Salad na "Genghis Khan". Salad ng sauerkraut at adobo na mushroom. Salad na may mga mani at prun. Vinaigrette na may karne. Mimosa salad"
Slide 8
Mga kinakailangan para sa kalidad ng mga salad. Ang mga pinakuluang pagkain ay malambot, ngunit hindi pinakuluan. Ang mga produkto ay pinutol sa magkatulad na bahagi, hindi masyadong malaki at hindi masyadong maliit. Ang lasa ng salad ay nakasalalay sa kapal ng mga hiniwang produkto. Upang tikman ang mga salad - maanghang, maasim, matamis. Ang kulay at amoy ay tumutugma sa mga produkto kung saan binubuo ang salad.
Slide 9
Gumagawa ng mga salad at inihain ang mga ito sa mesa. 1. Hinahain ang mga salad sa mga mangkok ng salad. 2. Ang mga salad ay pinalamutian lamang ng mga produktong iyon na kasama dito. Dekorasyon ng salad
slide 10
Greek salad. Imbentaryo at mga kagamitan: OS cutting board, chef's knife, table spoon, mga pagkaing gawa sa non-oxidizing material, salad bowl. Recipe: 4 na kamatis, 1 dilaw na matamis na paminta, 1 berdeng matamis na paminta, 150 g ng pitted olives, 200 g ng keso, 4 na kutsara ng langis ng gulay. Para sa dekorasyon: berdeng mga sibuyas, perehil, ilang olibo. Teknolohiya sa pagluluto: Hugasan ang mga kamatis, dilaw at berdeng paminta. Mga kamatis, paminta, ilang olibo na pinutol sa malalaking piraso. Ayusin ang mga tinadtad na sangkap sa isang magandang plorera. Idagdag ang diced cheese sa mangkok. Ibuhos ang mga nilalaman ng plorera na may langis ng gulay, ihalo. Palamutihan ang salad na may perehil, berdeng mga sibuyas at ang natitirang mga olibo.
slide 11
Salad "Genghis Khan" Imbentaryo at mga kagamitan: cutting board OS, chef's knife, table spoon, mga pagkaing gawa sa non-oxidizing material, salad bowl. Recipe: 2 kamatis, 1 tbsp. mga butil ng trigo, 1 matamis na paminta, 2 mansanas, 1 sibuyas ng bawang, 4 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay, perehil, berdeng mga sibuyas, itim na paminta sa lupa, asin, 2 tbsp. kutsara ng lemon juice. Para sa dekorasyon: perehil, litsugas, mga hiwa ng mansanas. Teknolohiya sa pagluluto: Ibabad ang mga butil ng trigo nang 1 oras sa malamig na tubig, pagkatapos ay ilagay sa malalim na plato. Hugasan ang mga kamatis, paminta at mansanas, gupitin sa maliliit na piraso at ihalo sa mga lutong cereal. Magdagdag ng pinong tinadtad na bawang, perehil at berdeng sibuyas sa salad.Asin, paminta at timplahan ng langis ng gulay. Palamutihan ang natapos na salad na may litsugas, perehil at ilang piraso ng mansanas, budburan ng lemon juice sa itaas at palamigin ng 1 oras.
slide 12
Salad ng sauerkraut at adobo na mushroom. Imbentaryo at mga kagamitan: OS cutting board, chef's knife, table spoon, mga pagkaing gawa sa non-oxidizing material, salad bowl. Recipe: 200 g adobo na mushroom, 100 g sauerkraut, 2 adobo na mga pipino, 2 cloves ng bawang, 1 kampanilya paminta, 1 tsp. Kutsara ng asukal, 3 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay. Para sa dekorasyon: perehil. Paraan ng pagluluto: Ang mga kabute ay pinutol sa maliliit na piraso. Ang mga adobo na pipino ay pinutol sa kalahating singsing. Banlawan ang sauerkraut sa ilalim ng malamig na tubig at i-chop. Balatan at i-chop ang bawang. Hugasan ang mga paminta, alisin ang mga buto. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga kabute, repolyo, mga pipino, tinadtad na kampanilya paminta, panahon ng lahat ng langis ng gulay, asukal, asin, ihalo. Bago ihain, ilagay ang salad sa isang plato at palamutihan ng perehil.
slide 13
Salad na may mga mani at prun Imbentaryo at mga kagamitan: OS cutting board, chef's knife, table spoon, mga kagamitang gawa sa non-oxidizing material, salad bowl. Recipe: 1 beet, 200 g prun, 100 g walnuts, 1 tbsp de-latang malunggay, 50 g mayonesa, asin. Teknolohiya sa pagluluto: Hugasan ang prun at ibabad sa mainit na tubig sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ay itapon sa isang colander. Kapag ang lahat ng labis na tubig ay naubos, gupitin ang prun sa maliliit na piraso. Hugasan ang mga beets, pakuluan sa inasnan na tubig, pagkatapos ay palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang mga beets na may prun. Gupitin ang mga walnut sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Sa isang malalim na ulam, paghaluin ang mga beets, tinadtad na prun, mga walnuts at ilagay ang lahat sa isang mangkok ng salad. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mayonesa at malunggay, ibuhos ang salad na may halo na ito. Palamutihan ang salad na may buong prun at mga walnut sa itaas.
slide 14
Vinaigrette na may karne Imbentaryo at mga kagamitan: OS cutting board, chef's knife, saucepan, table spoon, mga kagamitang gawa sa non-oxidizing material, salad bowl. Recipe: 300 g beef fillet, 3 patatas tubers, 3 karot, 1 beetroot, 2 adobo na mga pipino, 100 g sauerkraut, 100 g kulay-gatas, 50 g mayonesa, asin, ground black pepper. Upang palamutihan ang salad: litsugas, berdeng mga sibuyas. Teknolohiya sa pagluluto: Pakuluan ang karne ng baka sa inasnan na tubig, palamig, gupitin sa mga piraso. Pakuluan ang patatas, karot, beets, cool at alisan ng balat. Gupitin ang mga karot at beets sa maliliit na cubes. Gupitin ang mga patatas at atsara sa maliliit na cubes. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok, idagdag ang sauerkraut. Pepper vinaigrette, asin, panahon na may halo ng kulay-gatas at mayonesa at ihalo. Ilipat ang natapos na ulam sa isang serving dish na may linya na may mga dahon ng litsugas, budburan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, palamutihan ng mga hiwa ng adobo na pipino.
slide 15
Salad "Mimosa" Teknolohiya sa pagluluto: Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa isang patag na ilalim. Ilagay ang de-latang isda sa mga dahon ng lettuce, i-mash ito ng isang tinidor at grasa ng mayonesa. Grasa ang mga patatas at karot sa isang magaspang na kudkuran. Grate. Maglagay ng mga layer ng patatas at karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tinadtad na mga sibuyas, mga puti ng itlog at yolks, hiwalay sa isa't isa at gadgad sa isang kudkuran.Ipagkalat ang bawat inilatag na layer na may mayonesa.Mahusay ang natapos na salad na may perehil at may korte na mga bilog ng pinakuluang karot. Imbentaryo at mga kagamitan: OS cutting board, chef's knife, saucepan, table spoon, mga pinggan na gawa sa non-oxidizing material, salad bowl Recipe: 200 g de-latang isda sa mantika, 2 sibuyas, 2 patatas na tubers, 2 karot, 6 na itlog, 200 g mayonesa. Upang palamutihan ang salad : lettuce, perehil, pinakuluang karot..
slide 16
slide 17
L at l at ako at mula sa mga sibuyas Kailangan mong kumuha ng isang malakas na sibuyas ng katamtamang laki, alisan ng balat ito mula sa husk. Gamit ang isang kutsilyo, gumawa ng may ngipin na hiwa sa sibuyas upang ang dulo ng kutsilyo ay umabot sa pinakagitna ng sibuyas. Dahan-dahang kumalat. Ang bombilya ay magbubukas tulad ng isang water lily.
"Mga salad mula sa mga gulay" - Mga anyo ng pagputol ng mga gulay. Mga tinadtad na produkto. Mga recipe ng salad. Thermal na pagluluto ng mga gulay. Handa ngunit hindi bihis na mga salad. Dalawang uri ng pagproseso ng pagkain. Kung mas sariwa ang mga gulay, mas maraming bitamina C ang nilalaman nito. Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon kapag nagtitimpla ng tsaa. Mga pinggan mula sa mga gulay.
"Pagputol ng mga gulay" - Mga uri ng pagputol ng repolyo. Mga simpleng uri ng cutting beets. Gupitin ang mga hugis, sukat at gamit sa pagluluto ng patatas. Pagproseso ng sibuyas. Mga uri ng paghiwa ng patatas. Semirings. Mga uri ng pagpipiraso ng mga karot. Mga simpleng uri ng paghiwa ng patatas. Pangunahing pagproseso. Mechanical culinary processing ng tubers.
Vinaigrette - Pamantayan sa pagsusuri. Ang mga beets ay hugasan ng isang brush. Kumalat ang Vinaigrette sa isang mangkok ng salad. Beet. Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes. Makasaysayang sanggunian. Mayonnaise. Mga produkto para sa vinaigrette. patatas. Kumpletuhin ang recipe ng vinaigrette. Ang mga adobo na pipino para sa mga vinaigrette ay pinutol. Recipe ng Vinaigrette. Paghahanda ng vinaigrette ng gulay.
"Mga pinggan ng nilagang gulay" - Paghiwa ng patatas sa mga cube. patatas. Hiwain ang repolyo. Mga kinakailangan para sa kalidad at disenyo ng mga natapos na pagkain. Nilagang repolyo. Sibuyas. Pagputol ng mga form. Mga de-latang berdeng gisantes. Pagluluto ng pagkain. Pinirito namin ang sibuyas. Boiler. Maghiwa ng gulay. Magdagdag ng mga karot. Hiniwang zucchini. Kaalaman sa pagluluto.
"Mga sariwang gulay" - kamote. Jerusalem artichoke. Pag-iimbak at pag-iimbak ng mga gulay na sibuyas. Pag-iimbak at pag-iimbak ng mga tubers. Mga gulay na kamatis. Mga maanghang na gulay. Parsnip. Sariwang gulay. Parsley. Brussels sprouts. Mga sakit ng mga gulay ng repolyo. Swede. Beet. Salad spinach gulay. Sorrel. Pag-iimbak at pag-iimbak ng mga gulay na lettuce-spinach. Mga sakit ng tubers.
"Imbakan ng mga gulay" - Mode ng imbakan ng patatas. bilis ng paghinga. Mga sukat (m) ng mga collars at trenches ayon sa mga zone ng Russian Federation. Lumuwag ang mga gulay. Kapayapaan. Imbakan ng field. Imbakan sa isang kinokontrol na kapaligiran. Scheme. Imbakan sa mga selyadong lalagyan. Pagpapainit sa sarili. Kapal ng takip ng kwelyo. Temperatura ng imbakan para sa mga mansanas. Mataas na saturation ng mga cell.
Mayroong 15 presentasyon sa kabuuan sa paksa
Ano ang mga benepisyo ng leaf lettuce? Ang lahat ng mga uri ng litsugas ay lubhang kapaki-pakinabang dahil naglalaman ang mga ito ng isang buong hanay ng mga bitamina at mineral. Halimbawa, ang watercress, na may maanghang na lasa dahil sa langis ng mustasa na nilalaman nito, ay may mahusay na antimicrobial effect; ang tansong nakapaloob dito ay normalizes ang estado ng nervous system at samakatuwid ay maaaring gamitin bilang isang lunas para sa insomnia. Ang watercress ay may choleretic at diuretic na epekto, nagpapababa ng presyon ng dugo. Ang litsugas, na may neutral na lasa, ay maaaring maging tulong sa paggamot ng iron deficiency anemia. Ang litsugas ay isang mapagkukunan ng isang buong kumplikadong bitamina - E at grupo B, folic acid. Mahusay nitong inaalis ang kolesterol sa katawan. At ang arugula, bilang karagdagan sa isang pangkalahatang tonic na epekto sa katawan, ay nagpapalakas din sa immune system, na walang alinlangan na mahalaga sa anumang oras ng taon.
Dill. Dahil sa nilalaman ng beta-carotene, ang dill ay nagpapabuti ng paningin, dahil sa nilalaman ng iron ay nilalabanan nito ang anemia, ang mayaman na komposisyon ng bitamina ay nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit, nakakatulong sa pagpigil sa napaaga na pagtanda ng mga selula ng balat dahil sa pagkakaroon ng mga antioxidant, tumutulong upang maibalik ang napinsalang buhok , mga kuko, nagpapalakas sa kanila
Ang parsley parsley ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong may mababang hemoglobin, mga kapansanan sa paningin (dahil sa nilalaman ng beta-carotene), mga pasyente ng hypertensive (nagpapakita ng epekto ng pagpapababa ng presyon). Gayundin, dahil sa pagkakaroon ng mga natural na antibiotics sa loob nito - phytoncides, maaari itong magamit bilang isang katutubong lunas para sa mga sipon, namamagang lalamunan.
Berdeng sibuyas. parang. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng sibuyas ay ang pagkakaroon ng phytoncides, na nagpoprotekta laban sa mga impeksyon sa viral. Ang salad na may berdeng mga sibuyas ay mapoprotektahan laban sa mga sipon at trangkaso. Ang balahibo ng sibuyas ay naglalaman din ng chlorophyll, na kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng dugo. Pinasisigla ng sariwang sibuyas ang gana at ginagawang mas kaakit-akit ang anumang ulam. Ang mga katangian ng berdeng sibuyas ay nagtataguyod ng panunaw at ang proseso ng asimilasyon ng pagkain.
Salad "Spring melody" Lettuce, sorrel at spinach sort at hugasan. Pagkatapos ay i-chop nang magaspang. Gupitin ang labanos sa manipis na hiwa. Magdagdag ng tinadtad na damo at berdeng sibuyas. Timplahan ng yogurt, asin at paminta. Ilagay sa isang plato, palamutihan ng pinakuluang mga hiwa ng itlog at berdeng mga sibuyas.
1 slide
MOU SOSH No. 45 Malikhaing gawain Sa paksa: "Mga recipe para sa mga salad mula sa mga hilaw na gulay." Nakumpleto ni: 5th grade students ng Onoiko Yana Komarova Alexandra Tver 2012.
2 slide
Mga salad mula sa sariwang gulay Salad mula sa mga sariwang gulay - ito ang kailangan nating lagyang muli ang katawan ng mga bitamina. Ang taglamig ay lumipas at ang pinakahihintay na tagsibol ay dumating sa kalye, ito ay tagsibol sa kanyang buong pag-unawa. Hinubad ang mga maiinit na jacket at inilagay sa closet. Ang araw ay nalulugod sa mga mainit na sinag nito, ngunit ang isang problema ay lumitaw - isang pana-panahong kakulangan ng mga bitamina. isang sariwang gulay na salad
3 slide
4 slide
Ang isang kahanga-hangang salad ng mga sariwang gulay ay dumating upang iligtas, at kahit na may ham. Ang mga gulay na napupunta sa komposisyon ng salad ay naglalaman ng hindi isang maliit na halaga ng mahahalagang bitamina.
5 slide
6 slide
Tip sa kusina: upang ang pinakuluang patatas ay maging mas masarap, magdagdag ng 3 cloves ng bawang na may bay leaf o dill greens sa tubig kapag hinang. 1. Salad ng sariwang gulay na may ham, komposisyon: Labanos - 300 gr. Cherry tomatoes - 250 gr. sariwang pipino - 1 pc. Isang bungkos ng sariwang litsugas. Parsley greens. de-latang mais - 3 tbsp. Ham - 150 gr. Lemon - 1/2 Langis ng oliba. asin. Paminta.
7 slide
8 slide
Sariwang gulay na salad, paghahanda: 1. Una, banlawan ang lahat ng gulay sa ilalim ng malamig na tubig. 2. Patuyuin ang mga dahon ng litsugas at pilasin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay, sa anumang kaso ay gupitin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo, at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad. 3. Gupitin ang labanos sa manipis na bilog. Pipino, kung maliit ang kapal, pagkatapos ay buong bilog. Gupitin ang cherry tomatoes sa dalawang bahagi. Ham sa maliliit na piraso. 4. Idagdag ang lahat ng tinadtad sa mangkok ng salad. Magdagdag ng 3 tbsp. mais. Pigain ng kaunting lemon juice. Asin at paminta. Pagkatapos ay timplahan ng langis ng oliba. Naghahalo kami. 5. Pinong tumaga ang perehil at idagdag ito sa pinakadulo. Haluin at ihain. Ang oras ng pagluluto ay tatagal lamang ng 20 minuto.
9 slide
2. Elena. Salad ng mga hilaw na gulay, napakadaling ihanda, kapaki-pakinabang at kailangang-kailangan para sa mga diyeta at araw ng pag-aayuno. Raw Vegetable Salad Sangkap 1 medium red beet, 3 medium carrots, Half a head of repolyo (medium) 10 walnuts, 3 bawang cloves, Salt. Langis ng gulay (mas mabuti ang langis ng oliba). Paano magluto ng salad ng mga hilaw na gulay Grate ang mga beets at karot sa isang magaspang na kudkuran, tumaga ng repolyo (katamtamang kapal) at huwag durugin! Magdagdag ng quarters ng mga walnuts, durog na bawang, ibuhos sa langis, asin, ihalo. Sa halip na bawang, maaari kang magdagdag ng isang medium na sibuyas. Nagdagdag din ako ng mga hilaw na champignon sa salad, napakasarap din nito.
10 slide
3. Fresh cucumber salad 250 g cucumber 15 g sibuyas 5 g bawang 5 g asin 10 g toyo 10 g table vinegar 1/4 g mainit na capsicum sesame seeds sa panlasa. Ang mga pipino ay pinutol sa mga crescent na 0.2 cm ang kapal, magdagdag ng suka, toyo, tinadtad na sibuyas, bawang, linga at ihalo ang lahat. Hindi mo kailangang tumakbo ng kahit ano. Ang handa na salad ay pinalamutian ng manipis na hiniwang capsicum.
"Malamig na pinggan at meryenda" - Mga Sandwich. Mga pagkaing isda at pampagana. Mga salad ng cocktail. Mga sandwich at ang kanilang pag-uuri. Mga kagamitan para sa paghahain ng malamig na pinggan at meryenda. Hiwa ng tinapay. Mga salad. Mga sandwich. Mga pagkaing karne at meryenda. Mga meryenda sa posporo. Teknolohiya sa pagluluto. Malamig na pagkain at meryenda. Mga rolyo. Mainit na pampagana. Banquet maliit na malamig na pampagana.
"Mga salad sa pagluluto" - Pagputol ng mga produkto. kakaibang salad. Organisasyon sa lugar ng trabaho. Dekorasyon na "slide". Iba't ibang salad. Mga salad - mga cocktail. Dekorasyon ng plato. Iba't ibang salad dressing. Modernong istilo ng disenyo. Dekorasyon na may mga bouquet. Ang pamamaraan ng paghahanda ng capital salad. Paghahanda ng mga salad.
"Mga pinggan mula sa cottage cheese" - Mga pinggan mula sa cottage cheese. Talunin ang mga itlog na may asukal. kangkong. Keso apple pie. Mga donut mula sa cottage cheese. Listahan ng mga ulam. Mga itlog. Ang cottage cheese ay isang produktong lactic acid na protina. Kalakal na katangian ng cottage cheese. Mga sangkap. Hugasan namin ng mabuti ang spinach at ilagay ito sa isang mainit na kawali. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat, alisin ang core gamit ang isang matalim na kutsilyo.
"Mga Itlog" - Makabagong Agham. Laging gumamit ng maliit na kasirola. Ang mundo ng araw sa isang shell. Magluto ng Kalorievich. Gumamit lamang ng mga sariwa at hinugasang itlog. Ang istraktura ng itlog. Gawain sa laboratoryo. Itlog. Pagruruta. Pandaigdigang Araw ng Itlog. Art na itlog. Pagtanggap "Ipasok". Ang mga itlog ay mananatiling mas mahusay kung sila ay mapurol na nagtatapos.
"Spoiled Eggs" - Isang itlog na kinuha mula sa incubator. Paghahasik ng itlog. Sinabi ni Tek. Krasyuk. Ang cuff ay bacterial. exogenous seeding. Nabubulok. endogenous seeding. pagpapatuyo. Maliit at malalaking spot. Microbial na pagkasira ng mga itlog. Mga depekto sa itlog. Mga bahagi ng itlog. Mantsa ng dugo. Microflora.
"Mga cereal, munggo at pasta" - Pasta. Pakuluan sa maraming tubig. pakpak. Mga butil ng mais. Ribbon pasta. Ang halaga ng mga cereal, munggo at pasta sa nutrisyon. Mga katangian ng cereal. Legume. Millet. mga katangian ng beans. Kagamitan para sa paggawa ng pasta. Kapag nagluluto hanggang maluto, ang mga produkto ay hindi dapat mawala ang kanilang hugis.