Mga kasangkapan at ulat ng programang “1C: Paggawa ng panaderya at kendi. Mga tool at ulat ng programa "1C: Bakery at confectionery production 1c enterprise bakery confectionery production

Ang "1C bakery at confectionery production" ay tinatawag na isang solusyon na binuo batay sa 1C: "Enterprise 8" ay nilikha upang i-automate ang accounting sa mga organisasyon na ang trabaho ay nagaganap sa larangan ng pagbebenta at paggawa ng mga produkto ng tinapay at confectionery.

Ang produktong software na ito ay awtomatikong nagsasagawa ng accounting para sa iba't ibang mga lugar ng produksyon. Ang trabaho ay nagsisimula sa pagpaplano at accounting para sa mga produkto at nagtatapos sa pagbebenta ng mga materyales, na kinabibilangan ng mga load at accounting para sa transportasyon.

Ang programang "1C Bakery and Confectionery Production" ay makabuluhang pinatataas ang kahusayan ng entrepreneurship at nagbubukas ng mga bagong pagkakataon sa pamamahala ng isang partikular na organisasyon.

Ano ang pag-andar ng solusyon na ito?

Tungkol sa paggawa ng mga produktong confectionery at panaderya:

Accounting at kontrol sa pagpapadala ng mga produkto sa iba't ibang mga outlet (para sa bawat counterparty, hiwalay na nagsasagawa ng mga settlement);

Pagpaplano at pagsusuri ng mga naibentang kalakal, lalo na ang mabilis na pagsubaybay sa natapos na plano;

Ang pagsasagawa ng kontrol sa pagpapatupad ng lahat ng mga kondisyon ng mga kasunduan (ang hanay ng mga produkto, ang oras na kinakailangan para sa paghahatid, ang pagbabalik ng mga may sira na kalakal);

Ang produkto ng software sa mga kalkulasyon ay ginagawang posible na isaalang-alang ang nilalaman ng kahalumigmigan ng mga hilaw na materyales, upang makontrol ang mga petsa ng pag-expire, pati na rin sa buong produksyon;

Ang pagpapagana ng produkto ng software ay nagbibigay-daan para sa parehong mas simple at ganap na tampok na accounting ng kasalukuyang gawain. At gayundin, bilang karagdagan, upang magsagawa ng kontrol at pagsusuri ng pagproseso ng mga may sira o lipas na mga produkto;

Ang sektoral na karagdagan ay nagbibigay para sa accounting ng packaging materyal, pagkawala ng mga hilaw na materyales, fixed asset, sa partikular, sa mga tuntunin ng pagpapanatili.

Sa mga tuntunin ng kontrol at pamamahala ng pagbebenta ng mga kalakal:

Sa awtomatikong mode, buong automation sa paggawa ng mga tinatanggap na order para sa kanilang pagpapatupad;

Pagsasagawa ng accounting ng mga sasakyan, kabilang ang pagpapanatili ng reference data sa fleet (pagkonsumo ng gasolina ayon sa itinatag na mga pamantayan, modelo ng sasakyan)

Pagsasagawa ng accounting tungkol sa teknikal na kondisyon ng fleet ng sasakyan upang matiyak ang pagpaplano ng transportasyon;

Pagsasagawa ng accounting ng gasolina at pampadulas: pagpapanatili ng mga sangguniang libro na may kinakailangang accounting para sa mga rate ng paggasta, kontrol at pagsubaybay sa pagpapalabas at pagtanggap, kasama ang kasunod na paglikha ng mga ulat, ay sumasalamin sa paggalaw ng gasolina at mga pampadulas sa mga sasakyan;

Ang programa ay bumuo ng isang espesyal na interface na tinatawag na "Order Table", na sumasalamin sa mga pag-andar sa pagproseso ng bawat isa sa mga order. Maaaring itama ang huli at maipasok ang kinakailangang bagong impormasyon;

- "Expedition" - isang espesyal na interface na nagbibigay-daan sa user na suriin at kontrolin ang pagpapatupad ng mga order ng customer. Sa partikular, ang pagbabalik ng mga lipas at may sira na mga kalakal, gayundin ang mga "nasa daan" ay makikita;

Binibigyang-daan ka ng produkto ng software na panatilihin ang mga talaan ng maibabalik na packaging;

Kung kinakailangan, posibleng harangan ang pagpapadala ng mga produkto sa customer;

Posible, batay sa mga iskedyul ng ekspedisyon, na kontrolin at planuhin ang pagpapalabas ng mga kalakal.

Mga tampok ng application

Ang nasa itaas ay hindi isang standalone na solusyon sa software. Para sa pagpapatakbo nito, isang paunang kinakailangan ay ang pag-install ng 1C: Enterprise platform. Ito ay kinakalkula ng bilang ng mga trabaho.

Ang paggamit ay gagawing posible upang mabawasan ang mga gastos sa produksyon, at, bilang karagdagan, makabuluhang nagpapalawak ng mga hangganan ng pagpaplano ng produksyon ng mga kalakal.

Ito, siyempre, ay magbibigay sa organisasyon ng pagkakataon na bawasan ang antas ng downtime ng mga kagamitan at mga espesyalista sa pinakamababa, lalo na, upang mabawasan ang oras para sa buong pagpapatupad ng mga order.

Bumili ng mga bonus

3 buwan ng libreng pag-update;

3 buwan ng walang limitasyong linya ng mga konsultasyon;

Libreng pagpapadala;

Libreng pag-install;

Regalo: sertipiko ng RIVE GAUCHE.

Ang produktong software na "1C:Enterprise 8. Bakery at confectionery production" ay isang pinagsamang ERP solution na partikular sa industriya ng 1C at 1C-Business Architect. Kapag bumubuo ng isang bagong bersyon ng "1C: Enterprise 8. Bakery at confectionery production", ang mga resulta ng pagpapatupad at pagpapatakbo ng configuration sa higit sa 50 mga negosyo ng industriya, kabilang ang Nizhny Tagil Bakery Plant OJSC, Kirovkhleb OJSC, Krasnodar BAKERY NO. 6 OJSC, ay kinuha sa account , LLC "Kolobok at K", LLC "Garnets", LLC "Gorodskoy Torg", OJSC "EKBK "Zvezdny", CJSC "Voskresenskkhleb", CJSC "Bread Processing Plant PEKO", OJSC "Moskvorechye" , OJSC "Ramenskoyekhleb", OJSC "Balashikhahleb" ", Serpukhovkhleb OJSC, Bryansk Bakery OJSC, Znak Khleba OJSC, Kuban Confectionery Plant, Khlebny Gorod LLC, Ryazankhleb OJSC, Saratov Bakery na pinangalanan. Struzhkina, OJSC Novgorodkhleb, OJSC MBKK Kolomenskoye, OJSC Pervouralsky Khlebokombinat, LLC Orenburg Khlebokombinat at iba pa. , mga cake, atbp.) at nagbibigay-daan sa iyo na i-automate ang iba't ibang mga seksyon ng isang negosyo ng panaderya at confectionery: mula sa accounting ng materyal hanggang sa pagpaplano ng produksyon. Ang solusyon para sa panaderya at ang paggawa ng confectionery ay nagbibigay-daan sa iyo na i-automate ang iba't ibang mga seksyon ng isang negosyo ng panaderya at confectionery: mula sa materyal na accounting hanggang sa pagpaplano ng produksyon. pagbutihin ang kahusayan ng pamamahala ng negosyo at magbigay ng mga bagong pagkakataon sa negosyo, lalo na:
  • Operasyong trabaho sa mga customer;
  • Pagpapanatili ng awtomatikong pagkalkula ng mga pagtatantya ng gastos para sa mga produkto;
  • Pagpaplano ng mga stock ng mga materyales sa negosyo;
  • Pamamahala ng produksyon at pag-load nito;
  • Pamamahala ng mga order, benta at stock ng mga natapos na produkto;
  • Pagpapabuti ng kahusayan ng mga tagapamahala at kawani sa pangkalahatan.
  • Ang produktong software na "1C: Enterprise 8. Bakery at confectionery production" ay nagbibigay ng:

    pamamahala ng negosyo at mga tagapamahala na responsable para sa pagpapaunlad ng negosyo - sapat na mga pagkakataon para sa pagsusuri, pagpaplano at kakayahang umangkop na pamamahala ng mga mapagkukunan ng kumpanya upang mapataas ang pagiging mapagkumpitensya nito; mga pinuno ng mga departamento, tagapamahala at empleyado na direktang kasangkot sa produksyon, marketing, supply at iba pang mga aktibidad upang matiyak ang proseso ng produksyon - mga tool na nagpapabuti sa kahusayan ng pang-araw-araw na trabaho sa kanilang mga lugar; mga empleyado ng mga serbisyo ng accounting ng enterprise - mga tool para sa awtomatikong accounting sa ganap na pagsunod sa mga kinakailangan ng batas at mga pamantayan ng kumpanya.

    Produksyon ng panaderya:

  • Paglutas ng mga problema ng operational settlement sa mga supplier
  • Paglutas ng mga problema ng operational warehouse accounting at customer service
  • Mga isyu sa pagruruta sa pagbebenta ng mga natapos na produkto
  • Tinitiyak ang kontrol sa buhay ng istante ng mga natapos na produkto na may katumpakan hanggang sa isang oras
  • Pag-optimize ng logistik sa mga malalayong saksakan
  • Pamamahala ng pagpapatakbo ng mga natatanggap at mga dapat bayaran
  • Pagpaplano at accounting para sa trabaho ng sarili o nirentahang sasakyan
  • Paggawa ng kendi:

  • Isang saradong siklo ng produksyon mula sa sandaling pumasok ang mga hilaw na materyales sa pagawaan hanggang sa paglabas ng mga semi-tapos na produkto at tapos na produkto
  • Accounting para sa pagkonsumo ng mga materyales sa produksyon
  • Pagpaplano at accounting para sa pagpapanatili at pag-aayos ng mga ginamit na teknolohikal na kagamitan
  • Kontrol sa kalidad ng mga natapos na produkto at hilaw na materyales
  • Accounting para sa mga hilaw na materyales sa iba't ibang mga yunit ng pagsukat at para sa iba't ibang mga kondisyon ng imbakan.
  • Ang ProfExpert LLC ay handang ibenta at i-customize ang 1C software product para sa iyong produksyon: Bakery at confectionery production.

    Ang solusyon ay idinisenyo upang i-automate ang mga negosyo na ang larangan ng aktibidad ay ang paggawa at pagbebenta ng iba't ibang mga panaderya at mga produktong confectionery (tinapay, tinapay, muffin, cake, atbp.) at pinapayagan kang i-automate ang iba't ibang mga seksyon ng isang negosyo ng panaderya at confectionery: mula sa accounting para sa mga materyales sa pagpaplano ng produksyon.

    Mga Oportunidad 1C: Paggawa ng panaderya at confectionery

    Pagpaplano ng produksyon

    Ang mga pagkalugi sa bawat kasal ay makabuluhang nabawasan dahil sa tumpak na pagpaplano ng paggawa ng mga produktong panaderya.

    Pokus ng customer

    Mga maginhawang tool para sa pagsusuri at pagpapatupad ng mga produktong panaderya na nakatuon sa customer

    Pagsusuri ng turnover

    Ang mabisang pagsusuri sa turnover ng produkto ay magpapataas ng kita ng panaderya

    Magtrabaho nang walang downtime

    Ang automation ng panaderya ay makakatulong na mabawasan ang downtime ng mga kagamitan at mga espesyalista

    Paghahatid - mas mura

    Pag-optimize ng fleet, pagbabawas ng gastos sa pagpapanatili ng transportasyon - ang paghahatid ay magiging mas mura

    Ang mga benta ay lumalaki

    Wala nang mga abala sa pagbebenta dahil sa sobrang kapasidad o kakulangan ng hilaw na materyales

    Kapag bumibili ng "1C: Bakery at confectionery production" makakakuha ka ng:

    Paghahatid at pag-install

    Mga update

    Payo at suporta

    Ang produktong software na "1C:Enterprise 8. Bakery at confectionery production" ay binuo batay sa karaniwang solusyon na "1C:Enterprise 8. Production enterprise management" na may ganap na functionality at dinagdagan ng mga espesyal na tool sa industriya.

    Ang solusyon para sa paggawa ng panaderya at confectionery ay nagbibigay-daan sa iyo na i-automate ang iba't ibang mga lugar ng negosyo ng panaderya at kendi: mula sa accounting ng materyal hanggang sa pagpaplano ng produksyon. Ang sistema ay makabuluhang mapabuti ang kahusayan ng pamamahala ng negosyo at magbigay ng mga bagong pagkakataon sa negosyo, lalo na:

      Operasyong trabaho sa mga customer;

      Pagpapanatili ng awtomatikong pagkalkula ng mga pagtatantya ng gastos para sa mga produkto;

      Pagpaplano ng mga stock ng mga materyales sa negosyo;

      Pamamahala ng produksyon at pag-load nito;

      Pamamahala ng mga order, benta at stock ng mga natapos na produkto;

      Pagpapabuti ng kahusayan ng mga tagapamahala at kawani sa pangkalahatan.

    Ang produktong software na "1C: Enterprise 8. Bakery at confectionery production" ay nagbibigay ng:

    • pamamahala ng negosyo at mga tagapamahala na responsable para sa pagpapaunlad ng negosyo - sapat na mga pagkakataon para sa pagsusuri, pagpaplano at kakayahang umangkop na pamamahala ng mga mapagkukunan ng kumpanya upang mapataas ang pagiging mapagkumpitensya nito;
    • mga pinuno ng mga departamento, tagapamahala at empleyado na direktang kasangkot sa produksyon, marketing, supply at iba pang mga aktibidad upang matiyak ang proseso ng produksyon - mga tool upang mapabuti ang kahusayan ng pang-araw-araw na trabaho sa kanilang mga lugar;
    • mga empleyado ng mga serbisyo ng accounting ng enterprise - paraan para sa automated accounting sa ganap na pagsunod sa mga kinakailangan ng batas at mga pamantayan ng korporasyon ng enterprise.

    Produksyon ng panaderya

    • Paglutas ng mga problema ng operational settlement sa mga supplier
    • Paglutas ng mga problema ng operational warehouse accounting at customer service
    • Mga isyu sa pagruruta sa pagbebenta ng mga natapos na produkto
    • Tinitiyak ang kontrol sa buhay ng istante ng mga natapos na produkto na may katumpakan hanggang sa isang oras
    • Pag-optimize ng logistik sa mga malalayong saksakan
    • Pamamahala ng pagpapatakbo ng mga natatanggap at mga dapat bayaran
    • Pagpaplano at accounting para sa trabaho ng sarili o nirentahang sasakyan

    Paggawa ng kendi:

    • Isang saradong siklo ng produksyon mula sa sandaling pumasok ang mga hilaw na materyales sa pagawaan hanggang sa paglabas ng mga semi-tapos na produkto at tapos na produkto
    • Accounting para sa pagkonsumo ng mga materyales sa produksyon
    • Pagpaplano at accounting para sa pagpapanatili at pag-aayos ng mga ginamit na teknolohikal na kagamitan
    • Kontrol sa kalidad ng mga natapos na produkto at hilaw na materyales
    • Accounting para sa mga hilaw na materyales sa iba't ibang mga yunit ng pagsukat at para sa iba't ibang mga kondisyon ng imbakan.

    Mga gawaing dapat lutasin

    • Pamamahala ng produksyon ng panaderya at confectionery (pagpaplano ng produksyon, pamamahala sa gastos at gastos, pamamahala ng data sa mga hilaw na materyales at mga natapos na produkto), kabilang ang:
      • accounting ng mga manufactured na produkto sa konteksto ng mga shift at team;
      • paglipat ng mga materyales sa produksyon, paglipat ng mga materyales mula sa produksyon sa bodega;
      • awtomatikong pagkalkula ng pagkonsumo ng mga hilaw na materyales para sa produksyon ayon sa mga pamantayan alinsunod sa mga recipe at isinasaalang-alang ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina;
      • accounting para sa aktwal na pagkonsumo ng mga hilaw na materyales para sa produksyon;
      • ang paggamit ng mga pasaporte ng produkto sa paggawa ng mga produkto;
      • mekanismo para sa maramihang pag-iimbak ng harina;
      • pag-uulat sa output ng produksyon, kabilang sa konteksto ng mga production team;
      • pag-uulat sa mga paglihis ng normatibo at aktwal na pagkonsumo ng mga hilaw na materyales;
    • Pagpaplano ng pamamahala ng asset at pagkumpuni.
    • Pamamahala sa pananalapi, kabilang ang:
      • pagbabadyet;
      • pamamahala ng pera;
      • pamamahala ng pag-areglo;
      • accounting at accounting sa buwis;
      • IFRS accounting;
      • pagbuo ng pinagsama-samang pag-uulat.
    • Pamamahala ng bodega (imbentaryo)..
    • Pamamahala ng benta, kabilang ang:
      • pagsubaybay sa katuparan ng mga tuntunin ng mga kontrata sa mga mamimili ayon sa mga iskedyul ng paghahatid, ayon sa assortment;
      • pagpasok sa oras ng pagpapatupad ng mga order ng mga mamimili (batay sa kontrata o pagpasok ng isang di-makatwirang oras para sa pagpapatupad ng order);
      • accounting para sa mga order ng customer kapag nagpaplano ng produksyon, isinasaalang-alang ang mga pagtutukoy sa order;
      • pagharang sa isang order/pagpapadala, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng limitasyon sa utang o kredito;
      • ang kakayahang payagan/ipagbawal ang mga pagsasaayos ng order sa isang tiyak na oras;
      • accounting para sa paglihis ng orihinal na order mula sa kargamento at pagsusuri ng mga dahilan para sa paglihis;
      • pagsusuri ng katuparan ng order sa pamamagitan ng assortment, dami, mga iskedyul ng paghahatid, pagbabalik, trade claim;
      • awtomatikong pagkalkula ng maibabalik na packaging para sa kliyente at driver (mga tray, lalagyan);
      • pagpepresyo (isinasaalang-alang ang mga kategorya ng presyo ng mga kalakal at / o ang kliyente) at ang sistema ng mga di-makatwirang diskwento (sa dami, sa pamamagitan ng oras, sa pamamagitan ng assortment, atbp.);
      • accounting para sa lahat ng uri ng returns (lipas na mga produkto, may sira produkto, atbp) at pagsusuri ng mga dahilan para sa returns;
      • pagbuo ng isang ruta para sa paghahatid ng mga produkto sa mga customer, isinasaalang-alang ang mga order ng customer, oras, heyograpikong lokasyon at batay sa isang template;
      • awtomatikong pagtatakda ng presyo ng kargamento depende sa uri ng napiling katapat at uri ng paghahatid;
      • accounting ng mga sasakyan ng negosyo at mga kontratista;
      • mga talaan ng driver;
      • ang mekanismo ng shift accounting sa mga ekspedisyon (mga lugar ng pagpapadala), kasama ang pagbuo ng pag-uulat ng shift.
    • Pamamahala ng pagbili.
    • Pamamahala ng relasyon sa mga mamimili at supplier.
    • Pamamahala ng Tauhan kasama ang payroll.
    • Pagsubaybay at pagsusuri ng mga tagapagpahiwatig ng pagganap ng negosyo.

    Para sa mga negosyo ng istraktura ng holding sa programa 1C: Bakery at confectionery production, ang end-to-end management accounting ay pinananatili para sa lahat ng organisasyong kasama sa holding. Ang pamamahala ng accounting ay pinananatili ayon sa data na naitala sa mga dokumento, ngunit hindi ito nakasalalay sa mga pamamaraan at ang mismong katotohanan ng pagpapanatili ng regulated accounting. Ang katotohanan ng mga transaksyon ay ipinasok nang isang beses at pagkatapos ay makikita sa pamamahala at regulated accounting.

    Istraktura ng system Paggawa ng panaderya at confectionery

    Para sa mas nababaluktot na mga setting ng accounting at mas mataas na pagganap, ang system ay nahahati sa dalawang configuration:

    • OBD- Database ng pagpapatakbo - ang mga order mula sa mga mamimili ay ipinasok dito, ang mga ruta, TTN, mga invoice, mga kapangyarihan ng abogado ay inisyu. Ito ay nagpapanatili ng mga talaan ng pagpapasa ng mga shift, mga talaan ng mga driver at mga sasakyan. Ang base ay maliit at maaaring gumana nang walang malakas na server.
    • HBiKP- Paggawa ng panaderya at confectionery - ang buong kumplikado ng accounting ng negosyo:
      • Pamamahala ng Accounting;
      • Accounting;
      • accounting ng buwis;

    Ang data mula sa OBD ay pumapasok sa HBiKP sa pamamagitan ng isang palitan sa pamamagitan ng XML. Ang palitan ay maaaring isagawa nang awtomatiko o manu-mano. Maraming operational base ang maaaring ikabit sa isang central HBiKP base. Ito ay kinakailangan kapag ang enterprise ay may mga remote control room at order desk.

    Software ("1C:HBK") binuo batay sa karaniwang solusyon na "1C: Production Enterprise Management" ("1C: SCP"). Sa katunayan, ang "1C: KhBK" ay binubuo ng pangunahing functionality %20%D1%81%20%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5% D0 %BD%D0%B8%D0%B5%D0%BC%20%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B2% D1 %8B%D1%85%20%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%B2,%20%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1 % 86%D0%B8%D1%84%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D1%85 % D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8 % 20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85 % 20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B9.%20% D0 %92%20%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8,%20%D1%8D%D1 % 82%D0%BE%20%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B8:

      %0A%20
    • %D0%A3%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BE%D0%BF %D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%BC%20%D1%83%D1%87%D0%B5 %D1%82%D0%BE%D0%BC%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81 %D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%86 %D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B0%20%D0%B2%20%C2%AB1%D0%A1:%D0%A5%D0%91%D0%9A%C2%BB
    • %0A%20
    • %20%D0%A3%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BF%D1 %80%D0%B8%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BC%20%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0 %B2%20%D0%B8%20%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BC%20%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0 %B0%D0%B7%D0%BE%D0%B2
    • %0A%20
    • %20%D0%A3%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D1%8D%D0 %BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D1%8F%D0%BC%D0%B8%20%D0%B8%20 %D0%BE%D1%82%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%BE%D0%B9%20%D0%B0%D0%B2%D1%82 %D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%B9%20%D0%BF%D0%BE%20%D1%82%D0 %BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B7%D0%B0
    • %0A
    %0A

    %20%D0%92%20%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82 %D1%8C%D0%B5%20%D0%BC%D1%8B%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%82%D1 %80%D0%B8%D0%BC%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D0%B1%D0%BB%D0%BE %D0%BA,%20%D0%B0%20%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%20 %D0%BE%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%83 %D1%87%D0%B5%D1%82%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81 %D1%82%D0%B2%D0%B0.%20

    %20%D0%92%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0 %B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%BC%20%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B5%20%D0%BF %D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D1%8B%20%C2%AB1%D0%A1:%D0%A5%D0% 91%D0%9A%C2%BB%20%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%20% D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5%20%D0%BE%D1%81% D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20(%D1%80%D0%B0%D0%B1 %D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%B5%20%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0%20%D0%B8%20%D1%81 %D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B4%D0%BE %D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B),%20%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1 %80%D1%8B%D0%B5%20%D0%BF%D0%BE%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D1%8E%D1%82%20 %D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D0 %BC%20%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BC%20%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5 %D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%BC%20%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2 %D0%B0%D1%82%D1%8C%20%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81 %D0%BA%D0%B8%20%D0%B2%D1%81%D0%B5,%20%D1%87%D1%82%D0%BE%20%D0%BD%D1%83%D0% B6%D0%BD%D0%BE:

      %0A%20
    • %D1%80%D0%B0%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%20%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1 %D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D1%81%D1%8B%D1%80%D1%8C%D1%8F%20%D0%BD%D0 %B0%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0 %BE%20%D0%B7%D0%B0%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%BE %D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4 %D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8,
    • %0A%20
    • %20%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F%20%D0 %B2%D1%8B%D0%BF%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0 %BA%D1%86%D0%B8%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%81%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4,
    • %0A%20
    • %D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D1%87%D0%B0%20%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D0%B1 %D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D1%81%D1%8B%D1%80%D1%8C %D1%8F%20%D1%81%D0%BE%20%D1%81%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B0%20%D0%BD%D0%B0 %20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE .%20
      %0A
    • %0A
    %0A

    %20%D0%A0%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BC%20%D1%84%D1 %83%D0%BD%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB,%20%D0%BA%D0%BE%D1%82% D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B9%20%D0%BF%D0%BE%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%B5% D1%82%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D1%82%D1%8C%20%D1%8D%D1%84%D1% 84%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%20%D1%80%D0% B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D1%8B%20%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B1%D1%83%D0% BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8% D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BF% D1%80%D0%B8%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B9.

    %D0%9D%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE-%D1%81%D0%BF% D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%B8%D0%BD%D1%84%D0%BE% D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F%20%D0%B2%20%C2%AB1%D0%A1:%D0%A5%D0%91%D0 %9A%C2%BB

    %0A

    %20%D0%92%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D0%B5 "1C: Paggawa ng panaderya at confectionery" meron Direktoryo Nomenclature, kung saan nakaimbak ang impormasyon tungkol sa mga natapos na produkto.

    kanin. 1. Nomenclature

    Ang gabay ay may opsyon na:

    • Itakda ang pangunahing impormasyon tungkol sa produkto, habang maaari mong gamitin hindi lamang ang maikling pangalan kung saan ka gagana sa sistema ng "1C: Bakery at confectionery production", kundi pati na rin ang buong pangalan na ipapakita sa mga naka-print na anyo ng mga dokumento.
    • Tukuyin ang iba't ibang uri ng nomenclature, gumawa ng mga setting ng accounting para sa kanila. Kung hiwalay mong pipiliin ang mga uri na iyon na nauugnay sa mga produkto, sa hinaharap ang setting na ito ay magagamit sa mga control block ng talahanayan ng order at pamamahala ng mga benta.
    • Ang pagtukoy ng impormasyon tungkol sa isang pangkat ng item para sa mga layunin ng cost accounting ay maginhawa, dahil inaalis nito ang pangangailangan na tukuyin ang bawat partikular na item. Maaari ka ring magpangkat ng mga posisyon ayon sa uri, kung kinakailangan. Para sa bawat nomenclature, posibleng magtakda ng ilang unit ng pagsukat. Sa kasong ito, ang isang yunit ay kinuha bilang base unit, ito ay naka-highlight nang hiwalay sa listahan ng mga yunit ng sukat (ang koepisyent para dito ay katumbas ng isa (1) bilang default). Sa hinaharap, na may kaugnayan sa base unit na ito, ang iba pang mga unit ay muling kinalkula. Dahil sa base unit, ang mga coefficient ay naka-link sa iba pang mga unit.

    • Tukuyin ang yunit ng panukat para sa mga stock, upang makita mo ang impormasyon tungkol sa mga balanse ng stock, mga dami na gumagalaw at inililipat mula sa isang departamento patungo sa isa pa. Ang mga ulat ay output sa balanseng may hawak na yunit. Halimbawa, ang nasabing base unit ay maaaring tukuyin bilang isang kilo (isang yunit ng imbakan at isang yunit para sa pag-uulat).
    • Magpahiwatig ng isang espesyal na yunit ng sukat para sa mga lugar - isang hindi mahahati na dami na maaaring magamit sa ibang pagkakataon kapag nagpapadala ng mga produkto. Ang 1C:HBK ay nagpapatupad din ng mahigpit na tinukoy na mga yunit ng sukat para sa mga lugar, gaya ng mga piraso, tray, lalagyan.
    Pag-set up ng produksyon at pagpapadala ng mga produkto.

    Para sa parehong item sa programa, posibleng tukuyin kung aling mga departamento kung aling mga operasyon ang isinasagawa. Halimbawa, ang isang dibisyon ay isang tindahan ng tinapay, gumagawa ito ng mga produkto, isang listahan ng presyo ng mga produkto ay nabuo doon at ginawa ang pagpapadala. Ibig sabihin, lahat ay nangyayari sa isang lugar.

    Maaari ka ring tumukoy ng mga certificate para sa isang partikular na organisasyon sa mga setting ng 1C:HBK. Bilang karagdagan sa mga sertipiko, ang mga deklarasyon o mga permit ay maaaring ipahiwatig (ang numero, panahon ng bisa, GOST ay ipinahiwatig para sa kanila). Ang impormasyon sa mga wastong certificate ay ginagamit sa subsystem ng Product Sales kapag nagpi-print ng mga invoice.

    Recipe para sa mga produkto

    Ang listahan ng mga recipe ng programa ay naka-imbak sa direktoryo ng Mga Pagtutukoy. Ang bawat item ng nomenclature ay maaaring tumutugma sa ilang mga pagtutukoy, ang ilan sa mga ito ay maaaring nasa Aktibong katayuan (na nangangahulugan na maaari silang magamit sa mga dokumento). Ang isa sa mga pagtutukoy ay ipinahiwatig bilang pangunahing isa, sa listahan ito ay naka-highlight sa bold.

    Bukod pa rito, sa mga pagtutukoy, maaari mong tukuyin ang mga katayuan: "Inihanda", "Naaprubahan", "Nakabinbin", "Sumasang-ayon", "Hindi pinagana", "Petsa ng pag-apruba". Bilang karagdagan, posible na tukuyin ang isang teknolohikal na kapalit para sa isang tiyak na detalye, mag-print ng isang naka-print na form alinsunod sa GOST, ipahiwatig ang isang teknolohikal na mapa sa detalye (pagkakasunod-sunod ng mga operasyon).

    kanin. 3. Recipe para sa mga produkto

    Ano ang tinukoy sa detalye at recipe:

    • ang pangalan ng produkto ng output ay ipinahiwatig;
    • dami at yunit ng pagsukat ng produkto ng output;
    • karagdagang mga setting para sa shift scheduling: waypoint, lot multiplicity;
    • isang listahan ng mga paunang bahagi - hilaw na materyales at semi-tapos na mga produkto na bumubuo sa output na produkto.

    Ang mga pagtutukoy ay maaaring ma-nested sa ilang mga antas. Halimbawa, para sa paggawa ng cake, maaaring mayroong 7 antas:

    1. pagmamasa ng harina
    2. Pagbe-bake ng cake
    3. Pagputol ng mga cake
    4. Imbakan ng mga cake
    5. Paggawa ng cream
    6. Koleksyon ng cake mula sa cream at cake
    7. dekorasyon ng cake

    Maaari ka ring mag-set up ng mga analogue ng item sa paggawa: kung ang ilang hilaw na materyal o semi-tapos na produkto ay maaaring mapalitan ng isa pa, kung hindi ito magagamit, nag-aalok ang programa ng isang analogue. Kung mayroong maraming mga analog, pagkatapos ay awtomatikong napili ang analog ng mas mataas na priyoridad.

    Humidity ng nomenclature sa "1C: KhBK"

    Ang system ay may ilang mga opsyon para sa pagpapanatili ng impormasyon ng kahalumigmigan.

    Kung ang mga pagbabago sa halumigmig na nauugnay sa karaniwang halaga ng 14.5% ay hindi mahalaga para sa iyo (halimbawa, ang iyong mga batch ay hindi masyadong malaki), maaari mong balewalain ang mga ito, na nangangahulugan na ang impormasyon tungkol sa halumigmig ng nomenclature ay maaaring tanggalin, at ang pagkalkula ay isasagawa ayon sa pagtutukoy sa proporsyon.


    kanin. 4. Humidity nomenclature

    Kung kritikal ang halaga ng halumigmig, mayroong 2 opsyon para sa accounting para sa halumigmig:

    1. Awtomatikong moisture averaging - ginagamit para sa maramihang pag-iimbak ng harina. Halimbawa, kapag nakatanggap ka ng harina, ipinapahiwatig mo sa dokumento ng resibo na ang harina ay may partikular na moisture content. Ginagamit ng 1C:HBK program ang mga value ng moisture content na nasa warehouse na ito at awtomatikong kinakalkula ang average na moisture content. Iyon ay, ang dami ng harina na nasa bodega na may isang moisture content ay isinasaalang-alang, at ang halaga ng harina na natanggap na may ibang moisture content - bilang isang resulta, ang isang average na halaga ay ipinapakita.

    2. Para sa mga bodega ng imbakan ng lalagyan. Sa kaso kapag ang harina ay nakaimbak sa mga bag, kapag ang isang bagong batch ng harina ay dumating, ang moisture content sa alinmang bag ay sinusukat (isang sample ay kinuha). Ipinapalagay na ang moisture content ng buong batch ay magiging katumbas ng halagang ito hanggang sa maubos ang buong batch, o hanggang sa gumawa ng bagong pagsukat. Maaaring tukuyin ang halagang ito sa listahan ng moisture ng item para sa isang partikular na petsa.

    Kung nalaman mo ang halaga ng kahalumigmigan bago ang pagmamasa, posibleng ipahiwatig ang nilalaman ng kahalumigmigan para sa harina sa dokumento kung saan kinakalkula ang hilaw na materyal.

    Bukod pa rito, para sa programang 1C:HBK, maaari kang tumukoy ng link ng mga bodega at departamento, o isang link sa pagitan ng mga departamento upang ilarawan ang mga awtomatikong linya ng produksyon.

    Dokumentasyon

    Ang mga pangunahing dokumento na nabuo sa panahon ng shift: Pagkalkula ng mga hilaw na materyales, Output ng produksyon, Pasaporte, Delivery at acceptance note, Pagsara ng shift.

    Isaalang-alang natin ang pinaka-kawili-wili sa kanila.

    Ang pangunahing dokumento ng "1C: KhBK" na sistema ay Pagkalkula ng mga hilaw na materyales at materyales.



    Ang dokumento ay maaaring magsagawa ng iba't ibang mga operasyon, ang pinakakumpletong pag-andar ay ang pagpapalabas ng mga produkto at ang pagtanggal ng mga hilaw na materyales. Ito ay nagpapahiwatig sa katunayan - kung gaano karaming mga produkto ang ginawa, kung gaano karaming mga hilaw na materyales ang ginugol dito. Awtomatikong kinakalkula ng program ang mga indicator na ito, at maaaring manu-manong iwasto ng user kung nagkaroon ng overrun o pagtitipid sa isang lugar.

    Ipinapahiwatig din ng dokumento ang organisasyon, ang subdivision nito (seksyon ng subdivision), isang shift at isang brigada ang napili, na ang residue warehouse o workshop pantry ay napili na tumutugma sa napiling brigada; kung ang produksyon sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod, pagkatapos ay ang order ay ipinahiwatig. Kung may mga karagdagang pantry o bodega para sa maramihang imbakan, ipinapahiwatig din ang mga ito bilang karagdagan.

    Maaari kang magtakda ng mga setting para sa mismong dokumento - kung kinakailangan na awtomatikong mag-isyu ng mga rollback ayon sa kinakalkula na data at kung saan (isinulat namin ang mga gastos, o ilalabas ang mga ito sa bodega). Maaari mong tukuyin ang mga presyo ng mga panloob na benta (halimbawa, para sa isang panloob na tindahan ng tingi), mga setting para sa regulated accounting - para sa kung aling departamento at para sa aling mga account ng gastos.

    Paano mo makalkula ang mga hilaw na materyales at materyales?

    • Simpleng pagkalkula sa dokumento - maaari itong isagawa nang direkta sa dokumento pagkatapos punan ito. Maaari din itong gamitin upang kalkulahin para sa isang partikular na linya.
    • Pagkalkula na may pagpili (advanced na bersyon) - ang pagkalkula ay ginawa pareho sa batayan ng dami ng mga produkto (binalak para sa release), at sa batayan ng natitirang mga hilaw na materyales.

    Matapos ang pagkalkula ay ginawa at ang dokumento ay nai-post (kadalasan ito ay ginagawa sa produksyon), ang tinatawag na subordinate na mga dokumento ay nabuo - isang ulat ng produksyon para sa isang shift at isang kinakailangan sa invoice.

    Ang Delivery-acceptance document ay nagrerehistro ng paglipat ng mga produkto mula sa produksyon patungo sa ekspedisyon. Ito ay kinakailangan hindi lamang upang bumuo ng isang naka-print na form ayon sa mga produkto sa bodega ng ekspedisyon, ito rin ay isang teknikal na mahalagang dokumento para sa paglilipat ng impormasyon mula sa bahagi ng produksyon sa bahagi ng pagbebenta ng 1C: KhBK program (ito ay kinakailangan para sa ang ekspedisyon upang malaman na ang mga produkto ay nailipat na sa bodega) .


    kanin. 6. Tala ng pagtanggap

    Sa pangkalahatan, ang departamento ng pagbebenta ay maaaring gumana sa mga negatibong balanse (walang mahigpit na kontrol sa mga balanse), ngunit kapag isinara ang shift ng ekspedisyon, kinakailangan na sarado ang mga negatibong balanse.

    Ang palitan sa pagitan ng pangunahing at bahagi ng pagbebenta ay maaaring awtomatikong i-set up, na may dalas na kailangan mo (mula sa bawat ilang minuto hanggang bawat ilang oras).

    Dokumento Pagsasara ng shift nagbibigay-daan sa paglipat ng mga balanse. Dito maaari mong tukuyin ang pagbibigay at pagtanggap ng shift. Sa isang pinasimple na pamamaraan, ang mga balanse ay inililipat, ang impormasyon ay napunan ayon sa data ng system, at ang accounting at aktwal na dami ay ipinahiwatig. Bilang karagdagan sa paglipat ng mga balanse, posible na magsagawa ng isang imbentaryo ng trabaho sa pag-unlad, iyon ay, upang ipahiwatig kung ano ang nananatili at kung ano ang hindi kailangang isaalang-alang kapag naglilipat ng mga balanse.

    Batay sa mga resulta ng pagsasara ng shift, a Ulat ng shift sa trabaho, ito ay nagpapahiwatig ng: yunit, oras, shift / koponan, responsableng tao, ang impormasyon ay ipinapakita sa paggalaw ng mga natapos na produkto at sa paggalaw ng mga hilaw na materyales at materyales.


    Mga ulat sa produksyon sa "1C: Paggawa ng panaderya at confectionery"

    Ang pinaka-kawili-wili sa mga ito ay ang Ulat sa mga shortage at surplus sa yunit, Deviations sa pagkonsumo ng mga hilaw na materyales at materyales.

    Mag-ulat sa mga kakulangan at labis ay nabuo para sa isang tiyak na panahon, na maaari mong itakda sa programa (bawat shift, bawat linggo, bawat buwan, atbp.). Ipinapakita nito ang lahat ng impormasyon tungkol sa mga kakulangan at sobra ng mga departamento at departamento.

    Sa ulat Mga paglihis sa pagkonsumo ng mga hilaw na materyales at materyales ang programa ay awtomatikong pumipili ng isang shift at isang koponan para sa yunit kapag ang isang tiyak na oras ay tinukoy. Maaari ka ring pumili ng isang tiyak na panahon kung saan ipinapakita ang komposisyon ng mga hilaw na materyales para sa bawat produkto: pagkalkula ayon sa pamantayan, pamantayan na isinasaalang-alang ang mga teknolohikal na kapalit, pagkalkula na isinasaalang-alang ang mga teknikal na kapalit at mga analogue, aktwal na pagkalkula. Kaya, ang kasaysayan ay naipon sa dokumento: impormasyon tungkol sa mga pagkalugi sa teknolohiya, tungkol sa paggamit ng mga analogue, overspending, pagtitipid, kabuuang paglihis mula sa pamantayan, atbp. Dito, makikita mo ang kabuuang mga paglihis para sa tinukoy na panahon para sa isang partikular na posisyon o pangkat ng mga posisyon, ayon sa listahan, hindi kasama ang isang posisyon, atbp.


    kanin. 8. Paglihis ng pagkonsumo ng mga hilaw na materyales at materyales

    Mga ulat para sa pagsusuri ng paggalaw ng mga natapos na produkto para sa ekspedisyon. Ang ulat ay nagpapahintulot sa iyo na bumuo ng P-13 form. Maaari mong ipakita ang panloob na pagpapatupad, pati na rin ang kasal - pangangalakal, pagpapasa. Ang lahat ng impormasyong ito ay naka-print na may isang header at isang lugar para sa isang lagda.

    Meron din Pangkalahatang ulat ng system, na nasa "1C: UPP" din. Ayon sa mga dokumento ng industriya, maaari kang bumuo ng data para sa cost accounting at pagbuo ng gastos.

    Sertipikasyon maaaring maging panlabas at panloob. Sa programang "1C: Bakery at confectionery production" posibleng ipahiwatig kung ang mga sertipikadong hilaw na materyales ay maaaring pumunta pa sa produksyon o hindi. Ang impormasyong ito ay kinakailangan para sa panloob o panlabas na mga laboratoryo ng panaderya.

    Ang mga nakalistang ulat, dokumento at tool ng programa na "1C: Bakery at confectionery production" ay ginagawang posible na pasimplehin ang gawain ng mga empleyado at dagdagan ang kahusayan ng produksyon ng panaderya. Magiging kapaki-pakinabang ang mga ito para sa pamamahala sa pagsusuri, pagpaplano at pamamahala ng mga mapagkukunan, pati na rin dagdagan ang kahusayan ng mga empleyado na direktang kasangkot sa produksyon, marketing at iba pang mga proseso.

    Paglalarawan

    Layunin:
    produkto "1C: Enterprise 8.0. Paggawa ng panaderya at confectionery" binuo batay sa "1C: Enterprise 8.0. Production Enterprise Management" at isang komprehensibong solusyon na sumasaklaw sa mga pangunahing contours ng pamamahala at accounting, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang isang solong sistema ng impormasyon upang pamahalaan ang iba't ibang aspeto ng negosyo ng panaderya at confectionery:

    • Pamamahala sa produksyon ng panaderya at confectionery (pagpaplano ng produksyon, pamamahala sa gastos at gastos, pamamahala ng data ng produkto), kabilang ang:
      • accounting ng mga manufactured na produkto sa konteksto ng mga shift at team;
      • paglipat ng mga materyales sa produksyon, paglipat ng mga materyales mula sa produksyon sa bodega;
      • awtomatikong pagkalkula ng pagkonsumo ng mga hilaw na materyales para sa produksyon ayon sa mga pamantayan alinsunod sa mga recipe at isinasaalang-alang ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina;
      • accounting para sa aktwal na pagkonsumo ng mga hilaw na materyales para sa produksyon;
      • ang paggamit ng mga pasaporte ng produkto sa paggawa ng mga produkto;
      • mekanismo para sa maramihang pag-iimbak ng harina;
      • pag-uulat sa output ng produksyon, kabilang sa konteksto ng mga production team;
      • pag-uulat sa mga paglihis ng normatibo at aktwal na pagkonsumo ng mga hilaw na materyales;
      • output mula sa paggalaw (batay sa mga paggalaw mula sa produksyon bawat araw);
    • Pamamahala ng mga fixed asset at pagpaplano ng pagkumpuni.
    • Pamamahala sa pananalapi, kabilang ang:
      • pagbabadyet;
      • pamamahala ng pera;
      • pamamahala ng pag-areglo;
      • accounting at accounting sa buwis;
      • IFRS accounting;
      • pagbuo ng pinagsama-samang pag-uulat.
    • Pamamahala ng bodega (imbentaryo).
    • Pamamahala sa pagbebenta, kabilang ang:
      • pagsubaybay sa katuparan ng mga tuntunin ng mga kontrata sa mga mamimili ayon sa mga iskedyul ng paghahatid, ayon sa assortment;
      • pagpasok sa oras ng pagpapatupad ng mga order ng mga mamimili (batay sa kontrata o pagpasok ng isang di-makatwirang oras para sa pagpapatupad ng order);
      • accounting para sa mga order ng customer kapag nagpaplano ng produksyon, isinasaalang-alang ang mga pagtutukoy sa order;
      • pagharang sa order / kargamento, isinasaalang-alang ang utang o ang mga kondisyon ng limitasyon ng kredito;
      • accounting para sa paglihis ng orihinal na order mula sa kargamento at pagsusuri ng mga dahilan para sa paglihis;
      • pagsusuri ng katuparan ng order sa pamamagitan ng assortment, dami, mga iskedyul ng paghahatid, pagbabalik, trade claim;
      • pagpepresyo (isinasaalang-alang ang mga kategorya ng presyo ng mga kalakal at / o ang kliyente) at ang sistema ng mga di-makatwirang diskwento (sa dami, sa pamamagitan ng oras, sa pamamagitan ng assortment, atbp.);
      • accounting para sa lahat ng uri ng returns (lipas na mga produkto, may sira produkto, atbp) at pagsusuri ng mga dahilan para sa returns;
      • pagbuo ng isang ruta para sa paghahatid ng mga produkto sa mga customer, isinasaalang-alang ang mga order ng customer, oras;
      • awtomatikong pagtatakda ng presyo ng kargamento depende sa uri ng napiling katapat at uri ng paghahatid;
      • accounting ng mga sasakyan ng negosyo at mga kontratista;
      • mga talaan ng driver;
      • ang mekanismo ng shift accounting sa mga ekspedisyon (mga lugar ng kargamento), kasama ang pagbuo ng pag-uulat ng shift;
    • Pamamahala ng pagkuha.
    • Pamamahala ng relasyon sa mga mamimili at supplier.
    • Pamamahala ng tauhan, kabilang ang payroll.
    • Pagsubaybay at pagsusuri ng mga tagapagpahiwatig ng pagganap ng negosyo.

    Para sa mga negosyo ng istraktura ng holding, pinapanatili ang end-to-end management accounting para sa lahat ng organisasyong kasama sa holding. Ang pamamahala ng accounting ay pinananatili ayon sa data na naitala sa mga dokumento, ngunit hindi ito nakasalalay sa mga pamamaraan at ang mismong katotohanan ng pagpapanatili ng regulated accounting. Ang katotohanan ng mga transaksyon ay ipinasok nang isang beses at pagkatapos ay makikita sa pamamahala at regulated accounting.

    Maaaring gamitin ang "1C: Enterprise 8.0. Bakery at confectionery production" sa ilang mga departamento at serbisyo ng mga manufacturing enterprise, kabilang ang:

    • Direktorasyon (CEO, CFO, Direktor ng Komersyal, Direktor ng Produksyon, Punong Inhinyero, Direktor ng HR, Direktor ng IT, Direktor ng Pag-unlad);
    • Kagawaran ng Pagpaplano at Pang-ekonomiya;
    • mga tindahan ng produksyon;
    • Kagawaran ng kontrol sa produksyon;
    • Kagawaran ng punong taga-disenyo;
    • Kagawaran ng punong technologist;
    • Kagawaran ng Punong Mekaniko;
    • Kagawaran ng pagbebenta;
    • Kagawaran ng Logistics (Supply);
    • Kagawaran ng marketing;
    • Mga bodega para sa mga materyales at tapos na produkto;
    • Accounting;
    • Kagawaran ng Human Resources;
    • Department of Labor Organization and Employment;
    • serbisyo sa IT;
    • Kagawaran ng pangangasiwa;
    • Department of Capital Construction;
    • Kagawaran ng impormasyon at analitikal;
    • Department of Strategic Development.

    Isinasaalang-alang ang matagumpay na kasanayan ng paggamit ng produktong "1C: Enterprise 8.0. Production Enterprise Management" sa mga organisasyong nakikibahagi sa paggawa ng mga produktong panaderya at kendi, inaasahan na ang pagpapakilala ng "1C: Enterprise 8.0. Paggawa ng panaderya at kendi" maaaring magbigay ng pinakamalaking epekto sa mga negosyo na may headcount na mula 25 hanggang 1000 katao, na may automation mula 5 hanggang 100 o higit pang mga trabaho ng user, gayundin sa mga istruktura ng holding at network.

    Ang produktong software na "1C: Enterprise 8.0. Bakery at confectionery production" ay nagbibigay ng:

    • pamamahala ng negosyo at mga tagapamahala na responsable para sa pagpapaunlad ng negosyo - sapat na mga pagkakataon para sa pagsusuri, pagpaplano at kakayahang umangkop na pamamahala ng mga mapagkukunan ng kumpanya upang mapataas ang pagiging mapagkumpitensya nito;
    • mga pinuno ng mga departamento, tagapamahala at empleyado na direktang kasangkot sa produksyon, marketing, supply at iba pang mga aktibidad upang matiyak ang proseso ng produksyon - mga tool upang mapabuti ang kahusayan ng pang-araw-araw na trabaho sa kanilang mga lugar;
    • mga empleyado ng mga serbisyo ng accounting ng enterprise - paraan para sa awtomatikong accounting sa ganap na pagsunod sa mga kinakailangan ng batas at mga pamantayan ng korporasyon ng negosyo.