Pasulput-sulpot na pag-aayuno, mahabang malusog na buhay at cellular autophagy. Pag-aayuno at Autophagy: Ang paglilinis ng cellular ay magpapabata sa iyong katawan Autophagy tamang paglilinis ng katawan

09 Setyembre 2010

Ang cell ay nakaligtas sa stress sa pamamagitan ng bahagyang pagsira sa sarili
Nadezhda Markina, Infox.ru

Natuklasan ng mga biologist ang mga mekanismo na humahantong sa pagpili sa pagitan ng buhay at kamatayan sa antas ng isang cell. Ngayon ay maaari mong subukang kontrolin ang kapalaran ng mga selula sa katawan upang makayanan ang maraming sakit.

Kapag masama ang pakiramdam ng isang cell, kumikilos ito, sa unang tingin, sa kabalintunaan - nilalamon nito ang sarili mula sa loob. Ngunit ito ay isang mekanismo lamang ng pagkaya sa isang nakababahalang sitwasyon. Sa kakulangan ng mahahalagang mapagkukunan o pinsala sa mga biological molecule, ang cell ay may dalawang paraan: maaari itong magpakamatay o mapupuksa ang mga nasirang bahagi at mabuhay. Ang unang paraan ay tinatawag na apoptosis - ito ay isang programa para sa kamatayan, ang pangalawa ay tinatawag na autophagy - at ito ay isang programa para sa kaligtasan. Sa panahon ng autophagy, ang pagkasira ng mga protina o buong organelles ay nangyayari sa cell. Ang dapat sirain ay ihahatid sa mga intracellular utilizers - lysosomes. Pinapalibutan nila ang mga protina at mga fragment ng organelle na may lamad at digest.

Alam ng mga siyentipiko na ang iba't ibang kemikal o pisikal (halimbawa, ultraviolet) na mga nakakapinsalang salik o cellular starvation ay humahantong sa autophagy. Sa huling kaso, ang cell ay napupunta sa saving mode, muling namamahagi ng mga nutrients sa mas mahahalagang bahagi at inaalis ang mga hindi gaanong mahalaga. Ngunit kung paano eksaktong gumagana ang mekanismo ng prosesong ito, hindi pa naiintindihan ng mga mananaliksik. Samakatuwid, isang koponan mula sa University of Pittsburgh Cancer Institute ang naghanap ng sagot. Natagpuan nila ang isang pangunahing protina para sa autophagy at kinilala ang kadena ng mga intercellular na pakikipag-ugnayan na nauugnay dito.

Paano ini-save ng protina ang cell

Ito ay lumabas na ang HMGB1, isang nuclear protein na karaniwang gumagana sa packaging ng DNA chromatin, ay gumaganap ng papel ng isang trigger para sa pag-trigger ng autophagy. Ito ay kasangkot din sa mga senyas na landas ng apoptosis sa nagpapasiklab at iba pang mga proseso ng pathological. Ngunit ang HMGB1 ay pinaka direktang kasangkot sa autophagy. Totoo, para dito kailangan niyang baguhin ang kanyang dislokasyon - upang lumipat mula sa nucleus patungo sa cytoplasm.

Napagmasdan ng mga siyentipiko ang protina sa mga kultura ng ilang mga linya ng mouse at cell ng tao. Natagpuan nila na ang cell starvation, hypoxia, ultraviolet irradiation ay humantong sa paglabas ng HMGB1 mula sa nucleus papunta sa cytoplasm. Kasunod nito, nagsisimula ang autophagy, na maaaring hatulan sa pamamagitan ng pag-activate ng lysosome enzymes. Para sa pangwakas na patunay ng papel ng protina, nakuha ng mga microbiologist ang isang kultura ng mga fibroblast ng mouse na may knock-out (knockout) HMGB1 gene. Pagkatapos ng paggamot na may hydrogen peroxide o pagkatapos ng gutom, ang mga naturang cell ay walang kakayahan sa autophagy.

Makatakas sa stress

Ang masamang mga kadahilanan ng iba't ibang kalikasan ay humantong sa parehong mga kahihinatnan - oxidative stress. Ang pagtaas ng produksyon ng mga libreng radical na pumipinsala sa mga biological molecule ay isang senyales para sa autophagy. Ang mga biologist ay kumbinsido dito sa pamamagitan ng paggamot sa mga cell na may mga sangkap na nagpapahusay sa mga proseso ng oxidative - ang HMGB1 na protina ay lumipat sa cytoplasm, pagkatapos nito ang cell ay nagsimulang mas aktibong digest ang mga nasirang fragment nito.

Naunawaan ng mga mananaliksik ang kadena ng mga proseso na dulot ng oxidative stress. Ang protina ng HMGB1 ay gumagalaw sa cytoplasm bilang tugon sa oksihenasyon ng amino acid cysteine sa posisyon 106 (C106). Sa cytoplasm, ang protina ay nakikipag-ugnayan sa isang complex ng dalawang iba pa: Bcl-2-Beclin1. Ang HMGB1 ay nagbubuklod sa Bcl-2 na protina at tinatanggal ito mula sa kasosyo nito, at nangyayari ito dahil sa isang intramolecular disulfide bridge sa pagitan ng cysteine sa mga posisyon 23 at 45 (C23 at C45). Pagkatapos nito, hinaharangan ng Bcl-2 ang apoptosis, at ang Beclin1 ay nag-trigger ng autophagy.

Ang kapalaran ng mga cell ay maaaring kontrolin

Kaya natuklasan ng mga siyentipiko ang isang bagong pag-andar sa protina ng HMGB1, na tinukoy ito bilang pangunahing regulator ng kaligtasan ng cell. Ang pagkakaroon ng pakikitungo sa proseso, maaari mong malaman na manipulahin ito para sa iyong sariling mga layunin. Kung ang mekanismo ng autophagy ay hindi gumagana nang maayos, maaari itong humantong sa neurodegenerative o mga nakakahawang sakit, kaya dapat itong palakasin upang maiwasan ang mga sakit na ito. Sa mga selula ng kanser, sa kabaligtaran, ang protina ng HMGB1 ay hyperactive, gumagana nang maayos ang autophagy, na siyang dahilan ng kanilang pagtaas ng kaligtasan. Sa kasong ito, dapat itong humina at itulak ang mga selula sa pagpapakamatay - apoptosis.

Ang isang artikulo sa kung paano at bakit kumakain ang cell mismo ay nai-publish sa Journal of Cell Biology (Daolin Tang et al., Ang endogenous HMGB1 ay kinokontrol ang autophagy).

pabalik

Basahin din:

15 Hunyo 2010

Premature aging protina

Ang DDB2 (DNA damage-binding protein 2, DNA damage-linking protein) ay hindi lamang kasangkot sa pag-aayos ng DNA, ngunit, tulad ng nangyari, nag-aambag sa akumulasyon ng mga reaktibong species ng oxygen sa mga selula, na humahantong sa kanilang napaaga na pagtanda.

nabasa noong Mayo 18, 2010

Pagtanda: telomeres + mitochondria + stem cell + ...

Ang pagkasira ng telomere at pag-activate ng p53 expression ay nakakatulong sa dysfunction ng stem cells at mitochondria at pagtanda sa lahat ng antas, mula sa biomolecules hanggang sa buong organismo. Ang pag-decipher ng kaugnayan sa pagitan ng mga ito at ng iba pang mga mekanismo ng pagtanda ay magiging posible upang bumuo ng mga pamamaraan para sa pag-iwas at pagpapabata nito ng mga organo at tisyu ng mga matatanda.

nabasa noong Abril 14, 2010

Ang paglaban sa katandaan at ang pagpapahaba ng kabataan sa TV channel na "Kultura"

Sa Abril 14–15, ang akademikong si Vladimir Skulachev ay magbibigay ng mga lektura sa kanyang mahirap na pakikibaka laban sa katandaan at para sa pagpapahaba ng kabataan sa Kultura TV channel bilang bahagi ng ACADEMIA media project.

nabasa noong Marso 15, 2010

Libreng radical na gamot at antioxidant therapy

Inaanyayahan ka naming makilahok sa symposium na "Free Radical Medicine at Antioxidant Therapy" (Volgograd, Mayo 12-14, 2010).

nabasa noong Marso 03, 2010

Ayaw tumanda? Itakda ang iyong biological na orasan!

Marahil, bilang karagdagan sa pakikilahok sa "setting" ng biological na orasan, kinokontrol ng bawat gene ang mekanismo na nagsisiguro sa pagpapanumbalik ng pinsala sa oxidative. Ang dysfunction nito ay humahantong sa pinabilis na pagtanda, na maaaring magpakita mismo sa pagbuo ng isang buong hanay ng mga kondisyon ng pathological, kabilang ang mga neurodegenerative na sakit, cardiovascular disease at cancer.

Ang Autophagy ay ang proseso kung saan nire-recycle ng isang cell ang sarili nitong mga constituent. Ang kababalaghang ito ay unang inilarawan ng Belgian biochemist na si Christian De Duve noong 1963. Ngunit bago si Yoshinori Ohsumi, walang nakakaalam kung ang kakayahang ito ng mga selula ay likas, kung aling mga gene ang responsable para dito, at kung paano simulan ang proseso.

Ngayon, salamat sa mga Hapon, kami ay literal na nakatanggap ng isang bomba - ang kumpirmasyon ng maraming mga freak at ang pagpapabulaanan ng maraming opisyal na teorya ng malusog na pagkain.

Mayroong ilang mga uri nito. Ang researcher ng University of Southern California Los Angeles na si Walter Longo ay pinag-aaralan ang mga epekto ng mahigpit na pagdidiyeta at pag-aayuno sa kalusugan at mahabang buhay sa loob ng maraming taon. Inilarawan niya ang dalawang mga mode nang detalyado:

paulit-ulit na pag-aayuno: isang araw na walang pagkain, at pagkatapos ay isa o dalawang araw ng normal na nutrisyon;
matagal na pag-aayuno: dalawa o higit pang araw na walang pagkain, at pagkatapos ay hindi bababa sa isang linggong pahinga hanggang sa susunod na gutom.

Tandaan na pinag-uusapan natin ang pagtanggi sa pagkain, ngunit hindi ang tubig.

paulit-ulit na pag-aayuno

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang paulit-ulit na pag-aayuno ay nakakatulong na maisaaktibo ang mga koneksyon sa nerbiyos at mapabuti ang mga pag-andar ng nagbibigay-malay, pinatataas ang sensitivity ng tissue sa insulin, pinapababa ang presyon ng dugo at rate ng puso, inaantala ang paglitaw ng mga tumor, pinipigilan ang mga nagpapaalab na sakit (sa partikular, dermatitis), nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga selula ng dugo. , pinatataas ang proporsyon ng mga puting selula ng dugo, pinasisigla ang immune system.

Kinumpirma ng mga eksperimento sa mga daga na ang paulit-ulit na pag-aayuno ay ang pag-iwas sa diabetes, pati na rin ang mga sakit na tumor, cardiovascular at neurodegenerative. Sa mga tao, ang paulit-ulit na pag-aayuno ay nag-normalize ng mga antas ng glucose at presyon ng dugo. Dalawang buwan sa mode na "fasting every other day" ay nag-ambag sa pagbaba sa bilang ng mga nagpapaalab na marker sa mga pasyenteng may bronchial hika.

Siyempre, ito ay hindi masyadong tugma sa karaniwang tinatanggap sa modernong dietology "upang kumain ng kaunti at madalas." Kung madalas kang kumain, kung gayon ang paggawa ng insulin ay patuloy na pinasigla, ang pagiging sensitibo ng cell dito, ang resistensya ng insulin, na humahantong sa type 2 diabetes, ay unti-unting bubuo.

Matagal na pag-aayuno

Mga siklo ng matagal na pag-aayuno (dalawa o higit pang araw), kung saan mayroong hindi bababa sa isang linggo ng normal na paggamit ng pagkain, na-activate ang autophagy, na nagreresulta sa pagtaas ng sensitivity ng mga tumor sa therapy sa mga pasyente, pinahusay na regulasyon ng glucose, insulin, at paglago na tulad ng insulin. factor 1 na antas.

Dapat pansinin na ang matagal na gutom ay humantong sa pagbaba sa timbang ng atay at ang bilang ng mga leukocytes sa dugo. Gayunpaman, nang ipinagpatuloy ang pagkain, ang mga makapangyarihang proseso ng pag-renew ay inilunsad kapwa sa atay at sa immune system.

Ang pamamaraang ito ay dapat gamitin sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal. Lalo na maingat sa matagal na pag-aayuno ay dapat na pagkatapos ng 65 taon, dahil ang kakulangan ng mga protina sa edad na ito ay nag-aambag sa hindi ginustong pagkawala ng mass ng kalamnan.

"Maling" nutrisyon

Ilang beses ka bang naniwala at hindi naniwala na "hindi ka makakain pagkatapos ng anim"? Kaya, ang teorya ay malapit sa katotohanan, kung isasaalang-alang natin ito sa aspeto ng ating bagong kaalaman tungkol sa autophagy. At ang mga rekomendasyon para sa madalas na fractional nutrition ay nabigo muli.

Ang kakanyahan ng proseso ng autophagy (Griyego - "self-eating") ay ang paggamit ng mga organelles at macromolecules sa mga cellular compartment. Ito ay isang mekanismo para sa mga cell upang umangkop sa isang kakulangan ng nutrients. Kapag nagkaroon ng bahagyang "gutom", ibibigay ng cell ang ilan sa mga macromolecules nito upang ma-convert sa mga monomer na angkop para sa synthesis ng mga nucleic acid, bagong protina, carbohydrates at lipid.

Ang proseso ng autophagy ay kinakailangan upang alisin ang mga nasirang elemento, protina aggregates, halimbawa, mula sa mga cell. Bilang resulta ng autophagy, ang mga nasirang organelle at macromolecule na nasa cytoplasm ay pumapasok sa isang espesyal na seksyon ng cell, kung saan sila ay nahahati sa maliliit na molekula. Pagkatapos ang mga molekulang ito ay nagiging materyal na gusali kung saan nabuo ang mga bagong organel at biopolymer (mga protina, polysaccharides, nucleic acid at iba pang elementong kailangan para gumana ang katawan).

Ang autophagy ay isang normal na bahagi ng buhay. Ngunit ang labis na autophagy ay maaaring humantong sa pagkamatay ng cell. Samakatuwid, maaari itong ituring na isa sa mga anyo ng programmed cell death, pati na rin ang apoptosis at nekrosis.

Mayroong lahat ng dahilan upang maniwala na ang autophagy ay isang panloob na programa para sa pagproseso ng mga nakakapinsalang sangkap sa katawan. Pinatataas nito ang kahusayan ng katawan sa pamamagitan ng pagtanggal nito ng mga hindi gumaganang particle, pagpapahinto sa pagbuo ng mga selula ng kanser at pagpigil sa mga metabolic dysfunctions tulad ng diabetes o labis na katabaan. Ang Autophagy, sa isang normal na kurso, ay nag-aalis ng naipon na mga labi mula sa cell at nagtataguyod ng pagpapabata ng katawan.

Sa panahon ng autophagy sa cytoplasm, ang proseso ng pagbuo ng mga autophagosome ay unang nangyayari - mga vesicle na napapalibutan ng isang dalawang-layer na lamad at naglalaman ng bahagi ng cytoplasm at cell organelles, tulad ng mga fragment ng endoplasmic reticulum, ribosomes at mitochondria. Ang mga autophagosome pagkatapos ay pinagsama sa mga lysosome upang bumuo ng mga autolysosome. Sa kanila, sa ilalim ng pagkilos ng lysosomal enzymes (hydrolases), ang mga organelles at macromolecules ay bumababa.

Mga uri ng autophagy

Mayroong tatlong uri ng autophagy

Microautophagy. Sa ganitong uri ng autophagy, ang mga particle ng mga lamad ng cell at macromolecule ay kinukuha ng lysosome. Dahil dito, kapag may kakulangan sa materyal na gusali at enerhiya (halimbawa, kapag ang isang tao ay nagugutom), ang cell ay natutunaw ang mga protina. Gayunpaman, ang mga mekanismo ng microautophagy ay isinaaktibo din sa ilalim ng normal na mga kondisyon.

Macroautophagy. Sa ganitong uri, ang bahagi ng cytoplasm (madalas na naglalaman ng mga organelles) ay napapalibutan ng isang compartment ng lamad. Bilang resulta, ang bahaging ito ay pinaghihiwalay ng dalawang lamad mula sa natitirang bahagi ng cytoplasm, na nagiging mga autophagosome. Pinagsasama nila ang mga lysosome upang bumuo ng mga autophagolysosome, kung saan ang mga organel at iba pang mga nilalaman ng autophagosome ay natutunaw. Sa tulong ng ganitong uri ng autophagy, maaaring alisin ng mga cell ang mga organel na "nagsilbi sa kanilang oras."

Chaperone autophagy. Sa prosesong ito, ang mga bahagyang denatured na protina ay sadyang dinadala mula sa cytoplasm patungo sa lysosome cavity para sa kasunod na panunaw. Ang ganitong uri ng autophagy (sa pamamagitan ng paraan, ito ay inilarawan lamang para sa mga mammal) ay maaaring simulan sa tulong ng stress, halimbawa, matinding pisikal na pagsusumikap o gutom.

Mga resulta ng pag-aaral sa epekto ng autophagy sa katawan ng tao

Ang isang mababang-calorie na diyeta ayon sa ilang mga ulat ay nagpapataas ng pag-asa sa buhay ng mga 30-40%. Ang mga paghihigpit sa pandiyeta ay nagpapagana sa paggawa ng mga espesyal na gene sa katawan na responsable para sa mahabang buhay at nag-aambag sa pagpapatuloy ng buhay kahit na sa mga kondisyon ng medyo mahinang nutrisyon.

Mayroon ding katibayan na ang autophagy ay mahalaga para sa kontrol at pamamaga ng immune system. Ang mga eksperimento sa mga daga ay nagpakita na ang mga indibidwal na may hindi gumaganang ATG gene ay naobserbahang may pagkaantok at labis na katabaan, mga sakit sa utak at mataas na antas ng kolesterol. Ang ganitong "mga tampok" ay maaaring humantong sa mga pinaka-seryosong kahihinatnan para sa katawan.

Autophagy at cancer

Ang mga siyentipiko sa Unibersidad ng Pennsylvania, na naghahanap ng isang epektibong paggamot sa kanser, ay gumawa ng isa pang mahalagang hakbang salamat sa data sa autophagy. Ngayon ay nararapat nilang sabihin na ang paglikha ng isang tunay na gumaganang paraan ng paglaban sa kanser ay hindi malayo.

Sa partikular, nagtrabaho ang mga mananaliksik sa lysosomal enzyme PPT1, at sa tulong nito, nakagawa sila ng isang gamot na nagpakita ng magagandang resulta sa paglaban sa mga sakit tulad ng colorectal cancer, pancreatic tumor at melanoma. Ngunit sa ngayon, ang lahat ng mga eksperimento, muli, ay isinagawa sa mga daga.

Ang PPT1 enzyme ay responsable para sa dalawang kritikal na proseso sa buhay at paglaki ng mga selula ng kanser. Ang unang proseso ay autophagy mismo, na nagpapahintulot sa mga selula ng kanser na mabuhay, at ang pangalawa ay ang target ng rapamycin (mTOR), na responsable para sa hindi makontrol na paglaki ng mga tumor. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga gamot na ginamit sa mga nakaraang taon ay naglalayong din sa target ng rapamycin, ngunit ang kanilang pagkakaiba ay hindi nila isinasaalang-alang ang proseso ng autophagy, na ginagawang imposibleng maimpluwensyahan ang paglaban ng mga selula ng kanser sa paggamot.

Ngayon, salamat sa mga pagtuklas na nagpakita na posible na "puwersa" ang mga cell na kainin ang kanilang sarili, alisin ang mga nasirang particle at makakuha ng mga bagong mapagkukunan para sa pagbawi, ang sitwasyon ay nagbago nang malaki. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mTOR ay maaari ding gumamit ng autophagy upang magbigay ng sarili sa mga mapagkukunan, at kapag nalantad sa PPT1 enzyme, ang aktibidad ng dating ay pinipigilan, at ang proseso ng autophagy ay naharang. Ito ang dahilan kung bakit ang isang cancerous na tumor ay nagsisimulang tumanggap ng anticancer therapy.

Mga negatibong epekto ng autophagy sa katawan ng tao

Gayunpaman, ang lahat ng mga bentahe ng autophagy ay isang bahagi lamang ng barya. Napakahalagang maunawaan at laging tandaan na maaari itong makaapekto sa estado ng katawan at negatibo. Totoo, nalalapat lamang ito sa isang partikular na kategorya ng mga tao.

Ang mga kontraindikasyon para sa pag-trigger at pagpapasigla ng autophagy ay:

Immunodeficiency
Gastritis
Mas mababa sa normal ang timbang ng katawan
Ischemic na sakit sa puso
Mga karamdaman sa pag-iisip
Diabetes
depresyon
Hypotension
Pagbubuntis
Pagpapasuso
Pag-inom ng mga gamot na hindi tugma sa pag-aayuno

Kung pinabayaan mo ang mga kontraindikasyon na ito, maaari mong seryosong palalain ang kondisyon ng iyong katawan, palalain ang mga umiiral na karamdaman at seryosong masira ang iyong kalusugan. Kung hindi, ayon sa mga siyentipiko, ang autophagy ay isang ganap na ligtas na paraan upang linisin at pabatain. Maaari mong patakbuhin ito sa iyong sarili.

Paano mag-trigger ng autophagy para sa pagpapabata

Ang pag-abuso sa mataas na calorie na hindi malusog na pagkain ay humahantong sa katotohanan na ang autophagy ay hindi nagsisimula. Ito ay humahantong sa pinabilis na pagtanda, cellular mutations, at pagbaba ng immunity.

Kung ang mga cell ay ilagay sa mode ng gutom, mapipilitan silang gumamit ng iba pang mga mapagkukunan upang gumana at mabawi, na maalis ang mga nakakapinsalang sangkap. Sa prosesong ito, dapat na iwasan ang mga labis, dahil ang patuloy na malnutrisyon ay maaaring humantong sa mga degenerative na proseso.

Pag-aayuno upang ma-trigger ang autophagy

Sa kabuuan, ang ilan sa kanyang mga pag-aayuno ay maaaring makilala, isasaalang-alang namin ang dalawa sa kanila nang detalyado - pasulput-sulpot at matagal. Inilarawan sila ng sikat na Italian-American biogerontologist at cell biologist na si Walter Longo, na sa loob ng maraming taon ay pinag-aralan ang mga epekto ng pag-aayuno at isang pinaghihigpitang diyeta sa pag-asa sa buhay at kalusugan. Dito, nagsasalita tungkol sa pag-aayuno, ang ibig nating sabihin ay ang pagtanggi sa pagkain, ngunit hindi sa tubig.

paulit-ulit na pag-aayuno

Ang kakanyahan ng paulit-ulit na pag-aayuno: isang araw na walang pagkain, na sinusundan ng 1-2 araw ng normal na nutrisyon.

Ipinakikita ng mga siyentipikong pag-aaral na ang paulit-ulit na pag-aayuno ay nagpapagana ng mga koneksyon sa nerbiyos at nagpapabuti sa pag-andar ng pag-iisip, binabawasan ang rate ng puso at presyon ng dugo, naantala ang paglitaw ng mga tumor, pinatataas ang sensitivity ng tissue sa insulin, nagpapabuti ng pagbabagong-buhay ng dugo, pinipigilan ang mga nagpapaalab na sakit, pinatataas ang bilang ng mga puting selula sa dugo. at pasiglahin ang immune system.

Ang mga eksperimento na isinagawa sa mga daga ng mga daga ay nakumpirma ang mga benepisyo ng paulit-ulit na pag-aayuno sa pag-iwas sa mga sakit na neurodegenerative, cardiovascular at neoplastic, pati na rin ang diabetes. Ang follow-up na pagmamasid sa mga tao ay nagpakita na ang paulit-ulit na pag-aayuno ay nag-normalize ng presyon ng dugo at mga antas ng glucose, binabawasan ang bilang ng mga nagpapaalab na marker sa mga may hika.

Siyempre, hindi mo dapat talikuran ang dietary dietary norm na sikat ngayon, madalas at unti-unti, ngunit kailangan mo pa ring tandaan na dahil sa regimen na ito, tumataas ang produksyon ng insulin, nagiging sanhi ito ng pagkawala ng sensitivity ng mga cell dito, na maaaring humantong sa type 2 diabetes ng asukal. Kaya't kahit na ang pamantayang ito (upang kumain ng madalas at paunti-unti) ay kapaki-pakinabang paminsan-minsan upang matunaw sa paulit-ulit na pag-aayuno.

Matagal na pag-aayuno

Ang kakanyahan ng matagal na pag-aayuno: 2-3 (minsan higit pa) araw na walang pagkain, na sinusundan ng hindi bababa sa 7 araw ng pahinga bago ang susunod na 2-3 araw ng pag-aayuno.
Ang mga resulta ng mga siyentipikong pag-aaral ay nagmumungkahi na ang matagal na pag-aayuno ay humahantong sa pag-activate ng autophagy, pagtaas ng sensitivity ng mga tumor sa therapy, pinabuting regulasyon ng insulin (at insulin-like growth factor 1) at mga antas ng glucose.

Gayundin, ang pag-aayuno ayon sa pamamaraang ito ay binabawasan ang masa ng atay at ang bilang ng mga leukocytes sa dugo. Ngunit ang muling pagpapakain ay nagdudulot ng makapangyarihang mga proseso ng pagbabagong-buhay, kapwa sa immune system at sa atay. Para sa kadahilanang ito, ang matagal na pag-aayuno ay pinapayagan lamang sa ilalim ng pangangasiwa ng isang espesyalista. Sa kasong ito, ang espesyal na pangangalaga ay dapat gawin ng mga taong higit sa 65 taong gulang, dahil. sa edad na ito, ang kakulangan ng protina ay maaaring magdulot ng hindi gustong pagkawala ng mass ng kalamnan.

Kahit na may kumpletong pagtanggi sa pagkain sa loob ng isang araw o higit pa, kinakailangang uminom ng sapat na tubig.
Ang isang napaka-maginhawa at ligtas na paraan upang pasiglahin ang autophagy ay ang pag-iwas sa 1-2 pagkain (hal. hapunan at/o tanghalian) 2-3 beses sa isang linggo
Kapag ginagaya ang paulit-ulit na pag-aayuno sa loob ng 5 araw (isa pang tip mula kay Walter Longo), kailangan mong kumonsumo ng hindi hihigit sa 100 calories sa unang araw at 500 calories sa natitirang apat na araw

At, siyempre, sa pagsasalita tungkol sa diyeta, hindi namin makaligtaan ang tanong ng kawastuhan at malnutrisyon sa pangkalahatan. Narinig nating lahat ng isang daang beses na hindi ka makakain pagkatapos ng 18 oras. At mula sa pananaw ng bagong data na nakuha tungkol sa autophagy ni Yoshinori Ohsumi, ang pahayag na ito ay muling nakumpirma, ngunit ang tanong ng mga benepisyo ng madalas na fractional na pagkain ay nananatiling bukas.

Ipinakita ng mga eksperimento na sa parehong bilang ng mga calorie bawat araw, ang mga daga na kumakain sa pagitan ng 12 oras ay "nagpakita" ng mas mahusay na mga resulta kaysa sa mga kumakain ng kaunti at madalas. Kaya, sa mga daga ng unang grupo, ang isang pagpapabuti sa circadian rhythms ay naobserbahan at sila ay natutulog nang mas mahusay, ngunit ang pinakamahalaga, huminto sila sa pagbuo at kahit na binaligtad ang mga metabolic na sakit.

Muli itong nagmumungkahi na kung biglang sa araw na wala kang oras upang kumain, pagkakaroon ng pagkakataon na kumain lamang sa umaga at / o gabi, hindi ka dapat magalit, ngunit magalak, dahil ito ay kung paano mo na-trigger ang autophagy para sa benepisyo ng iyong katawan. Katulad nito, ang mga pagkain na may pahinga ng 12 oras o higit pa ay nagpapagana ng autophagy. Hindi mahalaga kung gaano ito kakaiba, ngunit ang gayong diyeta ay nakakatulong upang mabawasan ang taba ng masa nang hindi nawawala ang kalamnan, bawasan ang antas ng glucose sa dugo at kolesterol.

At ang pag-aayuno ng higit sa 13 oras mula gabi hanggang umaga ay nagpapaliit sa panganib na magkaroon ng kanser sa suso.

Ngunit dito nais naming tandaan: sa anumang kaso ay hindi dapat kunin ang autophagy bilang isang gamot. Para sa karamihan, ito ay ang pag-iwas sa iba't ibang mga karamdaman, ngunit hindi ang kanilang paggamot. Isaisip ito at huwag gumawa ng mga maling konklusyon.

Kung hindi mo naramdaman ang gutom, mayroong isang paraan upang simulan ang mga proseso ng autophagy nang hindi nililimitahan ang iyong sarili sa pagkain. Upang gawin ito, kailangan mong isama sa iyong diyeta ang ilang mga partikular na produkto na naglalaman ng mga sangkap na nagpapagana sa mga kinakailangang proseso. Ang mga produktong ito ay (mga sangkap sa mga bracket):

Pomegranate, strawberry at raspberry juice, pati na rin ang red wine na nasa oak barrels (urolithin A)
Grapefruit, keso at mushroom (spermidine)
Mga mapait na pipino (cucurbitacin)
Soy (dioscin)
Mga pulang ubas (resveratrol)
Curry (curcumin)
Cocoa at green tea (catechin at epicatechin)
Ginseng Root (Magnoflorin)
brown rice (gamma-tocotrienol)
Mga walnut at mani, mushroom, barley, munggo, oats, tinapay at puting karne (bitamina B3)
Tandaan din ang oatmeal, langis ng isda, halaman ng kwins, langis ng oliba, kulay-gatas, spinach, repolyo, lingonberries, kefir at mga itlog - ang mga sangkap na nakapaloob sa mga produktong ito ay nagpapasigla sa pag-renew ng cell.

Autophagy at sports

Ang proseso ng autophagy ay na-trigger hindi lamang ng pag-aayuno at tamang nutrisyon, kundi pati na rin ng pisikal na aktibidad at palakasan. Ngunit para mangyari ito, kailangan mong sumunod sa ilang mga prinsipyo.

Nabatid na ang epekto ng pisikal na ehersisyo ay nangyayari lamang kapag ang katawan ay nasa ilalim ng stress. Ang autophagy ay nangyayari para sa parehong dahilan, at samakatuwid ang sports ay isa pang paraan upang simulan at dagdagan ito.

Ang pisikal na aktibidad ay humahantong sa mga microdamage ng mga tisyu at kalamnan, na, sa pagbawi, ay nagiging mas malakas, na ginagawang mas malakas ang katawan ng tao. Ang ehersisyo ay nagpapahintulot din sa iyo na i-detoxify ang iyong katawan sa pamamagitan ng pagpapawis, na kung ano ang kinakailangan ng anumang detox program. Bukod dito, maraming mga eksperto ang naniniwala na ang pisikal na aktibidad ay ang pangunahing kadahilanan para sa epektibong detoxification.

Tulad ng para sa dami ng ehersisyo upang pasiglahin ang autophagy, hindi pa ito eksaktong alam. Ngunit ito ay itinatag na ang masinsinang pagsasanay ay may pinakamalaking epekto, na nangangahulugan na ito ay nagkakahalaga ng pagkalimot tungkol sa isang magaan na pagkarga nang ilang sandali.
Bagama't ang katamtamang pag-eehersisyo na 150-450 minuto bawat linggo (binabawasan nito ang panganib ng napaaga na kamatayan ng higit sa 30%) ay nakakatulong sa mahabang buhay, kung ilalaan mo ang hindi bababa sa 30% ng iyong oras ng pagsasanay sa high-intensity na ehersisyo, maaari kang mag-trigger ng autophagy at taasan ang iyong pag-asa sa buhay ng isa pang 13%.

Kaya magsanay nang husto (sa malusog na paraan, siyempre) at hindi mo na kailangang maghintay ng matagal para sa isang malakas na pagpapabuti sa iyong kondisyon ng katawan (huwag kalimutang kalkulahin ang iyong lakas at isaalang-alang ang iyong kasalukuyang pisikal na kondisyon).
At sa wakas, ipaalala namin sa iyo muli na ang autophagy ay hindi nangangahulugang isang lunas, at hindi ito maituturing na panlunas sa lahat para sa lahat ng sakit.

Dapat mong malaman ito at gamitin ito upang linisin ang iyong katawan at pahabain ang iyong buhay, ngunit kailangan mong gawin ito nang matalino, maging matulungin sa iyong kasalukuyang estado at hindi pinababayaan ang mga prinsipyo ng isang malusog na diyeta at isang malusog na pamumuhay sa pangkalahatan.

Noong Oktubre 3, 2016 sa Stockholm, inihayag ng Komite ng Nobel ang nanalo ng premyo sa nominasyon para sa pisyolohiya o medisina. Ito pala ay si Yoshinori Osumi, isang Japanese microbiologist na inilarawan nang detalyado ang mekanismo ng autophagy sa mga selula ng mga buhay na organismo. Hindi upang sabihin na ito ay naging isang nakamamanghang kaalaman, dahil ang prosesong ito ay natuklasan noong 60s. XX siglo. Gayunpaman, ang mahuhusay na propesor ay nagawang ihayag ito mula sa isang bagong anggulo, at ang isa sa mga pinaka-prestihiyosong internasyonal na parangal ay napunta sa kanyang mga kamay.

Ilan sa mga nakamit na siyentipiko kung saan iginagawad ang Nobel Prize taun-taon ay magagamit sa pangkalahatang publiko. Para sa karamihan, sila ay interesado lamang sa isang makitid na bilog ng mga taong may kaalaman at napaliwanagan. Gayunpaman, ang pagtuklas ng Japanese scientist ay naging napakapopular.

Ngayon, hindi lamang ang mga nutrisyonista, doktor at biologist ang nagsasalita tungkol dito, kundi pati na rin ang mga ordinaryong mamamayan na namumuno sa isang malusog na pamumuhay, regular na naglilinis ng katawan, nagsisikap na mawalan ng timbang, o mga sumusunod sa isang malusog na sistema ng pag-aayuno. Lumalabas na ang mga mekanismo ng cellular autophagy ay may mahalagang papel sa buhay hindi lamang ng mga tao, kundi pati na rin ng lahat ng nabubuhay na nilalang.

Tungkol sa isang mahuhusay na siyentipiko

Si Yoshinori Osumi (ipinanganak 1945) ay isang Japanese scientist, microbiologist, propesor, doktor ng agham, guro sa Tokyo Institute of Technology, isang miyembro ng European Organization for Molecular Biology.

Japanese scientist, molecular biologist na si Yoshinori Ohsumi

Mula noong 80s. XX siglo, pinag-aralan ng eksklusibo ang proseso ng autophagy. Matagal nang natuklasan ito bago siya, noong dekada 60, ngunit walang sinuman ang naghinala sa papel nito sa katawan at kahalagahan nito sa buhay ng tao. At tanging si Yoshinori Osumi lamang ang nakaalam noong unang bahagi ng 90s kung gaano siya kahalaga para sa bawat nabubuhay na nilalang sa planeta.

Matagal bago ang Nobel Prize, ang Japanese microbiologist ay paulit-ulit na ginawaran para sa kanyang pagtuklas. Narito ang ilan sa mga pinakamahalagang parangal:

2008 - Asahi Prize, "Para sa tumpak na pag-aaral ng molekular ng autophagy at ang intracellular destruction system."
2015 - Rosenstiel Prize, "Bilang pagkilala sa mga pangunguna sa pagtuklas ng mga molekular at biological na function ng autophagy."
2016 - Paul Janssen Prize, "para sa pagtuklas ng molekular na batayan ng autophagy bilang isang unibersal na proseso ng self-digestion ng mga cell upang makakuha ng enerhiyang nagliligtas ng buhay sa panahon ng pag-aayuno."
2016 - Nobel Prize, "para sa pagtuklas ng mga mekanismo ng autophagy."
2017 Medical Breakthrough Award, "Para sa kanilang pananaliksik sa autophagy at ang sistema ng pag-recycle na ginagamit ng mga cell upang makakuha ng mga sustansya mula sa sarili nilang mga hindi mahalaga o nasira na mga bahagi."

Isa lamang sa mga salita ng mga parangal sa itaas ang nagbanggit. Kaya bakit naniniwala ang lahat na para sa kanya noong 2016 na si Yoshinori Ohsumi ay binigyan ng Nobel Prize? Upang maunawaan ang isyung ito, kailangan mong bungkalin ang kakanyahan ng pagtuklas.

Ito ay kawili-wili. Noong 1974, si Christian de Duve, ang siyentipiko na nakatuklas ng mga lysosome, ay tumanggap ng Nobel Prize. At ilang sandali bago iyon, ipinakilala niya ang katagang "autophagy".

autophagy

Ang termino ay bumalik sa sinaunang wikang Griyego at isinalin mula rito bilang "self-eating". Nangangahulugan ito ng proseso ng pag-aalis ng mga cell ng kanilang sariling mga particle, na lumalabas na nakakapinsala, labis, hindi kailangan. Tulad ng nabanggit na, noong dekada 60, natuklasan ng mga siyentipiko na ito ay nagsisimula paminsan-minsan, ngunit mula noon ay walang nakakaalam kung bakit, kailan eksakto, para sa anong layunin at kung ano ang epekto nito sa paggana ng katawan bilang isang buo.. At makalipas lamang ang 20 taon, pinag-aralan nang mabuti ni Yoshinori Ohsumi.

Ang lebadura ay naging materyal para sa pag-aaral. Gayunpaman, ang lahat ng nalaman ng nagwagi ng Nobel Prize sa kurso ng kanyang siyentipikong pananaliksik ay nalalapat sa lahat ng mga buhay na selula, kabilang ang katawan ng tao. At narito ang mga natuklasan niya.

Sa panahon ng buhay, sa ilalim ng impluwensya ng iba't ibang mga kadahilanan (nutrisyon, kondisyon ng pamumuhay, klima, masamang gawi), ang mga basura ay naipon sa katawan:

lason;
mga may sira na protina;
iba't ibang mga nakakapinsalang sangkap;
patay na mga particle;
mga impeksyon, bakterya, mga virus;
pathological, nasira na mga tisyu.

Ito ay lumiliko na ang kalikasan ay pinagkalooban ng mga cell na may kakayahang mapupuksa ang lahat ng ito sa kanilang sarili. Sa eskematiko at pinasimple, nang hindi pumapasok sa kumplikadong biological na terminolohiya, ang proseso ng autophagy ay ang mga sumusunod:

Stress state → Kinikilala ng mga cell ang mga dayuhang particle sa kanilang komposisyon → Atake ang mga ito → Ilagay ang mga ito sa mga autophagosomes (katulad ng kung paano natin iniimbak ang mga basura sa mga bag) → Ilipat ang mga ito sa lysosomes (containers) → Wasakin at digest ang mga ito → Ang mga resultang naprosesong produkto ay ginagamit upang makuha kinakailangang enerhiya, sariling pagbabagong-lakas at pagbabagong-buhay, panloob na nutrisyon

Ang resulta ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan: hindi lamang ang mga cell ay na-clear ng mga labi, bukod sa kung saan ay mga impeksyon at mga virus na mapanganib sa kalusugan, sila ay na-update din. At walang mga panlabas na mapagkukunan ang kinakailangan para dito.

Tulad ng nalaman ni Yoshinori Ohsumi, kung ang mga proseso ng autophagy ay nangyayari sa katawan ng tao nang regular at walang mga pagkabigo, ginagarantiyahan nito ang:

mataas na pag-asa sa buhay;
pagpapabagal sa proseso ng pagtanda;
malakas na kaligtasan sa sakit na nagtataboy sa mga pag-atake ng anuman, kahit na ang pinaka-mapanganib na bakterya at mga virus;
mahusay na kalusugan;
pisikal na aktibidad at mataas na kakayahan sa intelektwal;
walang tigil na operasyon ng lahat ng organ at system.

At ang pinakamahalaga, kung ano ang pinamamahalaang malaman ng Nobel laureate, ang mga paglabag sa proseso ng autophagy ay nangangailangan ng mga malubhang pathologies tulad ng cancer, cerebral palsy, Alzheimer's at Parkinson's disease, diabetes, at marami pang iba na hindi makayanan ng modernong gamot. Ito ay lumalabas na kung ang mga selula ay regular na nakikibahagi sa pagkain sa sarili, ang panganib ng lahat ng mga sakit na ito ay nabawasan sa zero.

Sa totoo lang, para sa katotohanan na ang Japanese scientist ay nagsiwalat sa mundo ng tunay na sanhi ng naturang malubhang mga pathologies (may kapansanan sa autophagy) at sa parehong oras ay binuksan ang belo kung paano ituring ang mga ito (upang maitatag ang mekanismong ito), natanggap niya ang Nobel Prize. Ito ay nananatiling alamin, ngunit ano ang kinalaman ng gutom dito?

Autophagy at pag-aayuno

Sa tulong ng autophagy, maaari mong pahabain ang buhay at gumaling mula sa mga pinakamalalang sakit. Hindi ito awtomatikong nangyayari dahil bihira itong magsisimula. Natagpuan ni Yoshinori Ohsumi na ang mga cell ay nagsisimulang matunaw ang kanilang mga pathogenic na bahagi lamang sa ilalim ng mga kondisyon ng matinding stress. At isang paraan upang malikha ito ay ang pag-aayuno.

Kapag ang mga cell ay tumatanggap ng nutrisyon mula sa labas (sa proseso ng pagtunaw ng pagkain na kinakain ng isang tao), walang saysay para sa kanila na gumawa ng karagdagang trabaho - upang makilala ang kanilang mga nasirang elemento at makisali sa kanilang pagtatapon. Ngunit sa sandaling hindi sila makatanggap ng anumang panlabas na suporta sa loob ng mahabang panahon, nagsisimula silang maghanap ng isang paraan sa sitwasyong ito. At ang tanging kaligtasan ay ang sobrang mga particle na maaaring i-recycle at ubusin upang hindi mamatay.

Lumalabas na, habang nagtatrabaho sa autophagy, ang Japanese scientist, nang hindi inaasahan para sa kanyang pananaliksik, ay napatunayan din ang mga benepisyo ng pag-aayuno. Ito ang nagsisimula sa prosesong ito at, nang naaayon, ginagarantiyahan ang parehong mahabang buhay at mapupuksa ang halos lahat ng mga sakit.

Ang proseso ng cellular autophagy

Gayunpaman, nararapat na banggitin kaagad na sa kanyang pananaliksik, inilarawan ni Yoshinori Osumi nang detalyado ang proseso lamang ng autophagy: kung paano ito nagsisimula, kung paano ito nagpapatuloy, kung ano ang nakakaapekto dito, kung ano ang kahalagahan nito para sa kalusugan at buhay ng tao, at iba pang mga nuances. Hindi siya nag-aalok ng sistema ng pag-aayuno ng may-akda, tulad ng pinaniniwalaan ng marami, tulad ng, o iba pang mga mananaliksik. Nabanggit lamang niya na ang pag-iwas sa pagkain ay lumilikha ng mga kondisyon ng stress kung saan ang mga cell ay nagsisimulang linisin ang kanilang sarili.

Samakatuwid, hindi maaaring mapagtatalunan na si Yoshinori Osumi ay binigyan ng Nobel Prize para sa gutom. Hindi, nakuha niya ito para sa paglalarawan ng mga mekanismo ng autophagy. Ngunit ang dalawang konsepto na ito ay malapit na magkakaugnay, at ang una ay mas malapit sa karaniwang tao - dito nagmula ang pagkakaibang ito.

Kahalagahan ng pagtuklas ni Yoshinori Ohsumi

Kaugnay ng 2016 Nobel Prize sa Physiology o Medicine, ang interes sa mga proseso ng autophagy ay tumaas ng ilang beses. Halos lahat ng modernong pananaliksik at mga sulatin tungkol sa pag-aayuno ay tumutukoy sa pagtuklas ng Yoshinori Ohsumi, na nagpapatunay sa hindi kapani-paniwalang mga benepisyo nito. Ngunit ang ilang mga punto ay kailangang linawin dito.

Madalas mong marinig na natanggap ni Yoshinori Ohsumi ang Nobel Prize para sa isang araw na pag-aayuno. Sa isang banda, nalaman namin na ito ay isang hindi direktang maling pahayag. Sa kabilang banda, mayroong isang makatwirang butil sa pormulasyon na ito, at lahat ng mga nagbabalak na gamitin ang pagtuklas ng Japanese scientist para sa kanilang sariling mga layunin ay dapat bigyang pansin ito.

Paano ito magagamit?

Tila ang pamamaraan ay kasing simple hangga't maaari: sinisimulan namin ang proseso ng autophagy sa tulong ng curative fasting - at nabubuhay kami nang walang mga sakit at katandaan sa loob ng maraming, maraming taon. Sinimulan na ng mga pinaka-aktibo na isagawa ang lahat ng ito: kinuha nila bilang batayan ang paraan ng 40-araw na pag-iwas sa pagkain (ang mga sistema ng Dzhigurda, Suvorin) at mabilis. Tanging ito ay malamang na ang isang tao ay maaaring pumunta sa lahat ng paraan na ito hanggang sa wakas at makamit ang ninanais na mga resulta. Ano ang catch?

Ang pangmatagalang pag-aayuno, na inaalok ng karamihan sa mga umiiral na pamamaraan (Voitovich, Nikolaev, Lavrova, Shchennikov), ay hindi sinusuportahan ng opisyal na gamot. Ang kanilang mga benepisyo ay hindi lamang hindi napatunayang siyentipiko, ngunit aktibong pinabulaanan. Ang panganib ng malubhang karamdaman sa paggana ng mga organo at maging ang kamatayan ay masyadong mataas upang magpasya sa gayong kahina-hinalang pagbawi. Walang sinuman ang nabigyan ng Nobel Prize para dito.

Ngunit ang panandaliang mula 12 oras hanggang 3 araw (wala na!) Ay sapat na upang simulan ang buong cycle ng proseso ng autophagy at makamit ang ninanais na mga resulta.

Sa kasamaang palad, walang malinaw na konsepto o patentadong paraan ng therapeutic fasting, na partikular na ibabatay sa pagtuklas ng Yoshinori Ohsumi. Ano ang pinakamainam na panahon ng pag-iwas, gaano kadalas gawin ito, gaano karaming tubig ang maaari mong inumin, kung ano ang pinapayagan at kung ano ang ipinagbabawal - lahat ng mga tanong na ito ay bukas pa rin at napagpasyahan ng bawat isa nang paisa-isa.

Ang mga regular na nagsasagawa ng pag-aayuno ay pinapayuhan na kunin ito, dahil ito ay mas madaling tiisin, at hindi nagiging sanhi ng isang malakas na pagkasira sa kagalingan, at perpektong akma sa balangkas ng araw na walang pasok.

Sino ang babagay?

Ang autophagy ay mahalaga sa buhay at kalusugan ng bawat tao. Lahat tayo ay humihinga ng maruming hangin, kumakain ng mga preservative at dyes, at nag-iipon ng mga tunay na basurahan sa ating sarili. Ang mga cell mismo ay maaaring makayanan ang mga ito, ngunit kailangan nila ng tulong dito. Samakatuwid, talagang kailangan ng lahat na ayusin ang panandaliang pag-aayuno paminsan-minsan.

Ngunit lalo silang magiging kapaki-pakinabang para sa mga:

naghihirap mula sa labis na katabaan at labis na timbang (ayon sa pananaliksik, ito ay mga selulang taba na nag-iipon ng pinakamataas na halaga ng mga nakakapinsalang sangkap);
nahuhulog sa pangkat ng panganib para sa oncology (dahil sa namamana na kadahilanan);
ay nasa isang kagalang-galang na edad (pagkatapos ng 50 taon, dapat itong gawin nang regular, para sa pag-iwas sa Alzheimer's at Parkinson's);
planong magbuntis sa lalong madaling panahon (upang maiwasan ang panganib ng cerebral palsy).

Sa kabila ng katotohanan na natanggap ni Yoshinori Ohsumi ang Nobel Prize hindi sa lahat, tulad ng maraming nagkakamali na naniniwala, ang mga mekanismo ng autophagy na inilarawan niya ay malapit na nauugnay sa kanya. Ang pagtuklas nito ay nagbibigay ng pag-asa sa ganap na lahat ng mga tao na pagalingin ang mga sakit na ang modernong gamot ay wala pa ring kapangyarihan laban sa. Ang ilan ay seryosong naniniwala na sa tamang pagpapatupad ng tagumpay na ito, posible na pabagalin ang proseso ng pagtanda at makabuluhang taasan ang pag-asa sa buhay.

Bagama't maraming iba't ibang paraan upang matulungan ang iyong katawan na alisin ang sarili nito sa mga naipon na lason, mula sa mga pagkaing nagpo-promote ng detox hanggang sa mga kemikal at/o natural na sauna detox agent, isang biological na proseso na kilala bilang autophagy ang gumaganap ng mahalagang papel. Ang terminong autophagy ay nangangahulugang "self-eating" at tumutukoy sa mga proseso kung saan nililinis ng iyong katawan ang sarili mula sa iba't ibang mga labi, kabilang ang mga toxin, at muling bumubuo ng mga nasirang bahagi ng cellular.

Kung susubukan mong ipaliwanag sa isang wikang naiintindihan ng mga hindi espesyalista: “ Ang iyong mga cell ay gumagawa ng mga shell na humahanap ng mga piraso ng patay, may sakit, o pagod na mga cell; lamunin sila; linisin ang mga ito; at gamitin ang mga resultang molekula para sa kanilang sariling enerhiya o sa paggawa ng mga bagong bahagi ng cell .”

Si Dr. Colin Champion, isang radiation oncologist at assistant professor sa University of Pittsburgh, ay nagpapaliwanag nito sa ganitong paraan: “ Isipin na lang, ang ating mga katawan ay may likas na programa sa pag-recycle. Ang Autophagy ay gumagawa sa amin ng mas mahusay na mga makina upang maalis ang mga may sira na bahagi, ihinto ang mga paglaki ng cancer, at itigil ang mga metabolic disorder tulad ng labis na katabaan at diabetes. .”

Sa pamamagitan ng pagpapalakas ng proseso ng autophagy ng iyong katawan, binabawasan mo ang pamamaga, pinapabagal ang proseso ng pagtanda, at na-optimize ang biological function. “ Ang mas maraming autophagy na nagaganap sa mga tisyu ay dapat mangahulugan ng mas kaunting mga nasira at humina na mga cell sa anumang partikular na oras, na kung saan ay dapat na humantong sa isang mas mahabang buhay ng organismo. ».

SCHEMATIC MODEL NG AUTOPHAGY

Pagpapasigla sa Autophagy Sa pamamagitan ng Ehersisyo
Ang autophagy ay nangyayari bilang tugon sa stress. At, sa katunayan, ang ehersisyo ay isa sa mga paraan na mapapalakas mo ang autophagy. Tulad ng malamang na alam mo, ang ehersisyo ay lumilikha ng banayad na pinsala sa kalamnan at tissue, na pinipilit ang iyong katawan na ayusin ang sarili nito, na ginagawang mas malakas ang iyong katawan. Ang ehersisyo ay nakakatulong din sa pag-flush ng mga lason sa pamamagitan ng pagpapawis, na nakakatulong para sa anumang detox program. Sa katunayan, itinuturing ng maraming mananaliksik ang ehersisyo bilang isang pangunahing aspeto ng epektibong detoxification.

Si Dr. George U., halimbawa, na nasangkot sa mga klinikal na pagsubok upang matulungan ang mga dating miyembro ng US Army na makabawi mula sa post-war Gulf War syndrome, ay nagrerekomenda ng paggamit ng kumbinasyon ng ehersisyo, sauna, at mga suplementong niacin upang madagdagan ang pag-aalis ng mga lason sa pamamagitan ng balat..

Ang pisikal na ehersisyo ay isang mahalagang sangkap dahil ito rin ay nagiging sanhi ng paglaki ng mga daluyan ng dugo at pagtaas ng daloy ng dugo. Bilang karagdagan, tulad ng nabanggit sa isang artikulo: Ang pangkat ng mga siyentipiko ay nag-aral ng mga autophagosome, mga istrukturang nabubuo sa paligid ng mga piraso ng mga selula na pinili ng katawan na itapon. Pagkatapos pag-aralan ang mga espesyal na pinalaki na daga na may kumikinang na berdeng mga autophagosomes...natuklasan ng mga siyentipiko na ang bilis ng pagsira ng mga daga sa sarili nilang mga selula ay tumaas nang husto pagkatapos nilang tumakbo nang mahigit 30 minuto sa isang treadmill. At ang kahusayan sa pagkawasak na ito ay patuloy na tumaas hangga't tumakbo sila nang mga 80 minuto. ”.

Gaano karaming ehersisyo ang dapat gawin upang ma-optimize ang autophagy?
Ang dami ng ehersisyo na kinakailangan upang pasiglahin ang autophagy sa katawan ng tao ay hindi pa rin alam, gayunpaman, pinaniniwalaan na ang matinding ehersisyo ay mas epektibo kaysa sa magaan na ehersisyo. , na tiyak na kapaki-pakinabang din.

Gayunpaman, ipinakita ng ilang mga pag-aaral na ang perpektong sona kung saan nagpapakita ang ehersisyo ng pinakamalaking benepisyo para sa mahabang buhay ay mula 150 hanggang 450 minuto ng katamtamang ehersisyo bawat linggo, na binabawasan ang panganib ng maagang pagkamatay ng 31% at 39%, ayon sa pagkakabanggit. Ang pagsasama ng high-intensity na ehersisyo sa hindi bababa sa 30% ng pag-eehersisyo ay nagpakita rin ng pagtaas sa habang-buhay na humigit-kumulang 13% na higit pa kumpara sa ehersisyo na isinagawa sa patuloy na katamtamang bilis sa buong pag-eehersisyo.

Paano mapipigilan ang autophagy?
Ang isa sa pinakamabilis na paraan upang pabagalin ang autophagy ay ang kumain ng maraming protina. Ito ay magpapasigla sa produksyon Insulin-like growth factor IGF-1 at nag-activate landas ng mTOR, na mga malakas na inhibitor ng autophagy.Kaya naman mas mainam na limitahan ang paggamit ng protina sa mga 40-70 gramo bawat araw, depende sa iyong lean body mass. Ang pinakamagandang formula ay isang gramo ng protina para sa bawat kilo ng lean body mass (hindi kabuuang body mass).

Ang malalaking halaga ng protina ay matatagpuan sa karne, isda, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, munggo, mani, at buto. Ang ilang mga gulay ay mataas din sa protina, tulad ng broccoli. Ang apatnapung gramo ng protina ay hindi isang malaking halaga ng pagkain, na humigit-kumulang 170 gramo. dibdib ng manok.Upang matukoy kung nakakakuha ka ng masyadong maraming protina, sukatin lamang ang dami ng kalamnan sa iyong katawan (may sukat sa banyo na gumagawa nito) at isulat ang lahat ng iyong kinakain sa loob ng ilang araw. Pagkatapos ay kalkulahin ang dami ng pang-araw-araw na protina na natupok mula sa lahat ng mga mapagkukunan na may kaugnayan sa isang kilo ng iyong mass ng kalamnan.

Ang sumusunod na talahanayan ay maikling nagpapakita kung gaano karaming protina ang nasa iba't ibang pagkain..

NILALAMAN NG PROTEIN NG ILANG PAGKAIN

Ang Kahalagahan ng Mitochondrial Biogenesis
Malusog mitochondria ay ang batayan para sa pagpapanatili ng iyong kalusugan at pag-iwas sa mga sakit. Ang pinsala sa mitochondrial ay maaaring maging sanhi ng genetic mutations, na nag-aambag sa pag-unlad ng kanser samakatuwid ang pag-optimize sa kalusugan ng iyong mitochondria ay isang mahalagang bahagi ng pag-iwas sa kanser.

Ang Autophagy ay isang paraan upang alisin ang nasirang mitochondria, at ang biogenesis ay ang proseso kung saan maaaring ma-duplicate ang bagong malusog na mitochondria.
Kapansin-pansin, ang ehersisyo ay gumaganap ng dalawahang papel, dahil hindi lamang nito pinasisigla ang mga proseso ng autophagy, ngunit isa rin sa pinakamalakas na stimulator ng mitochondrial biogenesis. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagtaas ng signal sa iyong katawan na tinatawag AMPK, na nag-a-activate naman Peroxisome proliferator-activated receptor gamma coactivator 1-alpha (PGC-1α) .

Sa pamamagitan ng pagpapasigla sa iyong mitochondria, ang organelle na gumagawa ng ATP na matatagpuan sa halos bawat cell, pinapayagan mo ang iyong mitochondria na magsimulang lumikha ng reactive oxygen species (ROS) na kumikilos bilang mga molekula ng senyales. Ang isa sa mga function ng signal na ito ay upang pasiglahin ang paggawa ng mas maraming mitochondria. Sa katunayan, ang susi sa pag-iwas sa sakit, na halos nag-aalis ng panganib na magkaroon ng kanser, sakit sa puso, diabetes, maraming iba pang sakit at pagpapabagal sa proseso ng pagtanda, ay ang pag-optimize ng mitochondrial function at pagtaas ng bilang ng mga mitochondria na ito. Sa kabutihang palad, ang ehersisyo ay nakakatulong sa iyo na gawin ang dalawang bagay na ito.

MITOCHONDRIA

Ang paulit-ulit na pag-aayuno ay isa pang paraan upang mapalakas ang autophagy
Ang paghihigpit sa pandiyeta ay isa pang biological stressor na gumagawa ng maraming kapaki-pakinabang na resulta, kabilang ang nadagdagang autophagy. Sa katunayan, may ilang kilalang benepisyo na nauugnay sa paghihigpit sa pagkain: nabawasan ang panganib ng diabetes at sakit sa puso.

Bagama't maraming iba't ibang uri ng mga iskedyul ng pag-aayuno, kung mayroon ka nang insulin resistance (ang resistensya ng mga selula sa insulin sa pagsipsip ng asukal), inirerekomenda ni Dr. Mercola (USA) na iiskedyul ang iyong pagkain araw-araw sa isang window na humigit-kumulang 8 oras o mas kaunti. Halimbawa, maaari mong paghigpitan ang iyong mga pagkain mula 11 am hanggang 7 pm. Ito ay humigit-kumulang 16 na oras nang walang pagkain.

Ang pagkain sa pagitan ng 8 am at 4 pm ay maaaring maging isang mas mahusay na iskedyul para sa ilang mga tao, at ang iskedyul na ito ay may karagdagang benepisyo ng pagpapahintulot sa iyong mag-ayuno ng ilang oras bago matulog. Si Dr. Mercola ay kumbinsido na ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa karamihan ng mga tao na hindi kumain ng tatlong oras bago matulog, dahil ang huling bagay na dapat mong gawin ay ang paggawa ng enerhiya kapag hindi mo ito kailangan.

Mayroong nakakahimok na ebidensya na nagpapakita na ang pagbibigay ng gasolina sa iyong mitochondria sa oras na hindi nila ito kailangan ay nagdudulot ng maraming electron na tumagas, na naglalabas ng mga reaktibong species ng oxygen, na kumikilos tulad ng mga libreng radikal. Ang mga libreng radical na ito ay pumipinsala sa mitochondrial at sa huli ay nuclear DNA. Dapat mong layunin na mag-ayuno ng anim na oras bago matulog, ngunit bilang pinakamababa, huwag kumain ng hindi bababa sa tatlong oras bago matulog.

Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa malusog na taba at mababa sa carbs upang mapalakas ang autophagy
Nutritional ketogenesis ay ang ikatlong diskarte upang makatulong na madagdagan ang autophagy, at upang makamit ito, dapat mong bawasan ang mga carbohydrates na hindi naglalaman ng malusog na dietary fiber at dagdagan ang dami ng malusog na taba sa iyong diyeta, kasama ang isang katamtamang halaga ng protina. Maraming mga Russian ang may posibilidad na kumain ng mas maraming protina kaysa sa kailangan nila, na hahadlang sa iyong mga pagsisikap na makapasok sa nutritional ketogenesis.

Karamihan sa mga naninirahan sa lunsod ay kumokonsumo ng hindi malusog na taba, sa anyo ng mga naprosesong langis ng gulay, na palaging magpapalala sa iyong kalusugan. Ito ay hindi lamang dahil sa napakataas na nilalaman ng omega-6 fatty acids, kundi pati na rin dahil ang labis na omega-6 ay isasama sa panloob na mitochondrial membrane at ang mitochondria ay magiging lubhang madaling kapitan sa oxidative na pinsala, bilang isang resulta kung saan ang iyong mitochondria ay maaaring mamatay nang mas maaga kaysa sa dapat.
Pinakamainam na panatilihin ang iyong paggamit ng omega-6 fatty acid sa 4 hanggang 5 porsiyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na calorie, at palitan ang natitirang omega-6 fatty acids ng mas malusog na taba tulad ng natural, hindi naprosesong mga taba sa mga buto, mani, olive langis, langis ng avocado o langis ng niyog.

Mahalaga rin na makilala ang pagitan ng carbohydrates, kaya kapag pinag-uusapan natin ang mga pagkaing mababa ang carb, pinag-uusapan natin ang lahat ng pagkain, kabilang ang mga gulay. Gayunpaman, ang mga carbohydrates mula sa hibla ng mga gulay ay hindi magtutulak sa iyong metabolismo sa maling direksyon. Mula dito ay sumusunod na ang madaling natutunaw na carbohydrates mula sa asukal, matamis na inumin, naprosesong cereal (mga natuklap), pasta, tinapay at cookies ay nasa ilalim ng paghihigpit.
Higit sa lahat, ang hibla ay hindi bumabagsak sa mga asukal, ngunit naglalakbay pababa sa sistema ng pagtunaw at pagkatapos ay natupok ng bakterya sa iyong bituka at na-convert sa mga short-chain na taba na talagang nagpapabuti sa iyong kalusugan. Tandaan, kailangan mo ng carbohydrates na matatagpuan sa mga gulay, na mataas din sa fiber.

Ang Pagpapanumbalik ng Autophagy Function ay Nakakatulong sa Muscle Stem Cells
Matagal nang alam na ang mesenchymal stem cells (MSCs), na matatagpuan sa skeletal muscle, ay isang mahalagang bahagi ng proseso ng pag-aayos ng kalamnan. Ipinakita ng nakaraang pananaliksik na ang ehersisyo ay nakakaapekto sa pag-uugali ng iyong mga stem cell ng kalamnan at maaaring makatulong na maiwasan o maibalik ang pagkawala ng kalamnan na nauugnay sa edad. Ang mga MSC sa mga kalamnan ay masyadong tumutugon sa mekanikal na stress, at ang mga stem cell na ito ay nag-iipon sa mga kalamnan pagkatapos ng ehersisyo.

Samantala, ang mga MSC ay hindi direktang nagtataguyod ng paglikha ng mga bagong fiber ng kalamnan sa pamamagitan ng pagtaas ng produksyon ng mga salik ng paglago na nagpapasigla sa iba pang mga cell upang lumikha ng bagong kalamnan. Alam din na sa mga tao, ang bilang ng mga MSC sa mga kalamnan ay bumababa sa edad, at ang kahusayan ng autophagy ay bumababa. Bilang resulta, ang mga nakakalason na sangkap ay nagsisimulang maipon sa mga selula at tisyu.

Ang isang kamakailang pag-aaral sa Espanyol ay nag-uulat na ang mga selula ng satellite ng MSC ay responsable para sa pagbabagong-buhay ng tissue at umaasa sa autophagy upang maiwasan ang pag-aresto sa cell cycle, na kilala bilang cellular senescence; isang proseso kung saan ang aktibidad ng stem cell ay lubhang nabawasan. Sa madaling salita, ang pinabuting pagbabagong-buhay ng kalamnan tissue ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagtaas ng kahusayan at antas ng autophany. Habang nagiging mas mahusay ang autophagy, pinapabuti ng iyong mga katawan ang kanilang panloob na mekanismo ng paglilinis sa sarili kung saan pinapanatili ng mga stem cell ang kanilang kakayahang magpanatili at ayusin ang kanilang mga tisyu.

Tinutukoy ng iyong pamumuhay ang iyong kapalaran sa hinaharap sa mga tuntunin ng kung gaano katagal ka mabubuhay at, sa huli, kung gaano karaming malusog na mga taon ang magkakaroon ka. Para sa pinakamainam na kalusugan at pag-iwas sa sakit, kailangan mo ng malusog at mahusay na mitochondria upang makamit ang tatlong pangunahing salik sa pamumuhay:
1. ang kinakain mo: Isang diyeta na mataas sa kalidad ng taba, katamtaman sa protina, at mababa sa carbohydrates na walang dietary fiber. Ang paggamit ng mga ekolohikal, organikong halaman sa diyeta ay mahalaga din, dahil ang mga karaniwang ginagamit na pestisidyo tulad ng glyphosate ay nagdudulot ng pinsala sa mitochondria.
2. Kapag kumain ka A: Ang pang-araw-araw na paulit-ulit na pag-aayuno ay karaniwang pinakamadaling sundin, ngunit maaari ka ring mag-iskedyul ng anumang iba pang mabilis.
3. Pisikal na ehersisyo na may 30% high intensity time interval - pinakaepektibo sa mga tuntunin ng kalusugan at mahabang buhay