Prednosti i štete energetskih pića prva su stvar koju treba razmotriti prije nego počnete piti piće za ublažavanje umora. Mnogi ljudi počinju koristiti energetska pića kako bi obnovili svoju snagu, ali malo ljudi razmišlja o mogućim posljedicama i štetnosti koje mogu nanijeti tijelu. Neke ljude može okrijepiti kontrastni tuš, druge sport, a treći ne mogu zamisliti život bez kofeina. Prije nego što date prednost energetskim pićima, vrijedi razumjeti što oni donose - korist ili štetu?
Što su energetska pića
Energetski napitak je bezalkoholno piće koje pomaže u stimuliranju performansi. Treba imati na umu da prekomjerna konzumacija energetskih pića može imati štetne posljedice za organizam, zbog čega se preporučuje ne prekoračiti dopuštenu dnevnu dozu.
Glavni cilj je ubrzati rad tijela, ali nakon što učinak prestane nastupa iscrpljenost. S obzirom da neki ljudi imaju osobnu netoleranciju na određene komponente, najbolje je pažljivo proučiti sastav i uzeti u obzir svojstva prije kupnje.
Princip rada energetskog pića
Učinak energetskih pića na organizam muškaraca i žena je sličan. Energetska pića imaju okrepljujući učinak zbog sadržaja kofeina i glukoze. Budući da je većina energetskih pića klasificirana kao gazirana, njihovo djelovanje počinje što je brže moguće.
Za sportaše proizvođači prodaju posebne energetske koktele koji imaju stimulirajući učinak na tijelo, a to je olakšano prisutnošću šećera, vitamina i inozitola.
Učinak se javlja doslovno 10 minuta nakon što se piće popije. Ako ga uzimate na prazan želudac, učinak dolazi brže.
Promatra se snažno stanje 4 sata. Nakon završetka djelovanja energetskog napitka javlja se umor i želja za spavanjem, pa u nekim slučajevima vrijedi razmotriti i dobrobiti i nuspojave.
Važno! Prije nego počnete piti ovo piće, morate uzeti u obzir učinak energetskih pića na tijelo i njegova svojstva, jer može uzrokovati i štetu i korist.
Sastav energetskih napitaka
Učinak pića uvelike ovisi o tome što je uključeno u sastav:
- kofein;
- ginseng;
- guarana;
- taurin;
- šećer;
- B vitamini.
U pravilu, ovisno o proizvođaču, svojstva, komponente, okusi i pojačivači okusa će se razlikovati. Važno je razumjeti da ove komponente ne koriste tijelu. Pretjerana konzumacija može dovesti do dijabetesa i krvožilnih problema.
Pažnja! Kalorični sadržaj energetskog pića na 100 g je 49 kcal.
Kofein
Svojstva kofeina oduvijek su bila poznata po svom toničkom učinku. Kofein sadrži adenozin, koji vam omogućuje suzbijanje komunikacije sa središnjim živčanim sustavom, zbog čega osoba praktički ne primjećuje umor.
Pod utjecajem kofeina počinje proizvodnja adrenalina, zahvaljujući čemu je moguće održati, ali i povećati rezerve energije i mentalnu aktivnost. Glavnim nedostatkom smatra se iscrpljivanje središnjeg živčanog sustava, pojava nesanice, ovisnosti i srčanih problema.
Savjet! Kako biste spriječili moguću štetu tijelu, ne biste trebali piti više od 3 šalice kave tijekom dana ili 1 limenku energetskog pića.
taurin
Taurin je aminokiselina koja se proizvodi tijekom metabolizma cisteina i metionina. Budući da se ove tvari nalaze u mesu i ribi, možete nesvjesno konzumirati dopuštenu dnevnu dozu tijekom obroka.
Dnevna doza taurina je 400 mg/l; energetska pića sadrže 3180 mg/l. Ove aminokiseline su potpuno bezopasne. Dodatak taurina pripisuje se brzoj stimulaciji moždane aktivnosti.
Ginseng
Koristeći svojstva ginsenga, možete povećati fizičku snagu, izdržljivost, poboljšati pamćenje i potaknuti mentalnu aktivnost. Zbog činjenice da je ova biljka vrlo korisna, dodaje se velikom broju pića i biljnih čajeva.
Ginseng donosi dobrobit tijelu, a ne štetu, tako da praktički nema nedostataka.
B vitamini
Kao što je već spomenuto, energetska pića sadrže vitamine B skupine čija količina premašuje dopuštenu dnevnu dozu od 360% do 2000%. Zlouporaba ovog pića može dovesti do hipervitaminoze, što može rezultirati intoksikacijom tijela i, kao rezultat, ozbiljnim problemima s jetrom. Zato ne biste trebali misliti da će velika količina vitamina biti od koristi tijelu.
Guarana
Guarana je analog kofeina koji se ekstrahira iz sjemenki amazonske loze. Svojstva guarane slična su onima kofeina, razlika je u tome što je učinkovitija kada se konzumira. Za usporedbu, 40 mg kofeina zamjenjuje 1 g guarane.
Kako bi svojstva energetskog pića bila učinkovitija, proizvođači dodaju i kofein i guaranu. Zahvaljujući tome, energetski napitak može trajati 5-6 sati.
Levokarnitin
Levokarnitin je glavna aminokiselina koja se nalazi u energetskim pićima. Ljudsko tijelo sintetizira karnitin, koji zauzvrat sudjeluje u metabolizmu masti, ali to ne znači da trebate koristiti energetska pića za mršavljenje.
Levokarnitin također pomaže u poticanju cirkulacije krvi, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i pomaže u vraćanju snage nakon tjelesne aktivnosti. Kao rezultat toga, možemo sa sigurnošću reći da tijelu donosi samo dobrobit.
Zašto su energetska pića štetna i opasna?
Kada pijete piće, trebali biste se pridržavati dopuštenih doza, ali ne zaboravite na štetu energetskih pića na ljudsko tijelo. Svojstva kofeina imaju štetan učinak na živčani sustav, iscrpljujući ga tijekom vremena. Postupno se smanjuje učinkovitost i pojavljuje se umor. Pretjerana konzumacija dovodi do bolesti srca i bubrega.
- trudna žena;
- osobe mlađe od 18 godina;
- Starim ljudima;
- osobe s kardiovaskularnim bolestima;
- u slučaju poremećaja sna.
Upozorenje! Dugotrajnim korištenjem energetskih pića nemoguće je izbjeći ovisnost.
Simptomi predoziranja energetskim pićem
Čestom uporabom gotovo je nemoguće izbjeći nuspojave energetskih pića i predoziranje. Simptomi predoziranja su:
- trovanje;
- koža postaje crvena;
- pritisak raste;
- dolazi do dezorijentacije;
- pretjerano znojenje;
- pojavljuje se nesanica;
- agresija;
- padajući u nesvijest.
U tom slučaju potrebno je hitno transportirati žrtvu u medicinsku ustanovu, gdje će mu biti pružena prva pomoć i ispiranje želuca. Nakon toga se postavlja drip koji sprječava apsorpciju tvari u krv.
Kontraindikacije za korištenje energetskih pića
Budući da bezalkoholna energetska pića donose ne samo koristi, već i štete tijelu, postoji niz kontraindikacija:
- Energetska pića se ne preporučuju osobama mlađim od 18 godina. To je zbog činjenice da dječje tijelo još nije jako, srce je u fazi rasta, a upotreba ovih pića može dovesti do smrti;
- tijekom trudnoće i razdoblja laktacije;
- osobe koje pate od hipertenzije, dijabetesa, gastritisa, čira na želucu.
Prije nego što počnete kupovati okrepljujuća sredstva, potrebno je uzeti u obzir njihova svojstva, a najbolje je proći liječnički pregled i posavjetovati se s liječnikom.
Koje su dobrobiti energetskih napitaka?
Svojstva energetskog pića donose ne samo štetu, već i korist. Često su energetska pića jednostavno potrebna:
- kamiondžije;
- ljudi koji rade noću;
- studenti tijekom nastave;
- uredski radnici prilikom podnošenja izvješća;
- ljubitelji posjećivanja noćnih klubova.
Prednosti energetskih pića su sljedeće:
- poboljšava mentalnu aktivnost;
- povećava tjelesnu aktivnost;
- sadrži kompleks vitamina koji ne uzrokuju štetu tijelu;
- povećati performanse nekoliko sati;
- podići svoje raspoloženje.
Unatoč ovim dobrobitima, ne zaboravite na posljedice prekomjerne konzumacije.
Kako konzumirati energetska pića bez štete po zdravlje
Unatoč činjenici da redovita konzumacija energetskih pića ima štetan učinak na zdravlje, možete ih piti bez nanošenja štete tijelu. Da biste to učinili, potrebno je uzeti u obzir da dnevna doza ne smije prelaziti 2 limenke. Ako tijelu date vremena da se oporavi, nuspojave se mogu izbjeći.
Koliko energetskih pića možete popiti dnevno?
Ako uzmemo u obzir standarde dnevne potrošnje energetskog pića u Rusiji, granica je 500 ml, odnosno oko 150-160 mg kofeina. To je otprilike ono što sadrži šalica kave. Proizvođač na limenci navodi koliko energetskog pića možete popiti dnevno, a da ne naškodite svom zdravlju.
S obzirom da nema ograničenja u prodaji, osim dobi, piće morate konzumirati ne nepromišljeno, već mudro, uzimajući u obzir podatke navedene na limenci.
Pažnja! Uvijek se trebate sjetiti posljedica ispijanja energetskih pića.
Pitanja
"Mogu li piti energetska pića kojima je istekao rok trajanja?" - Ne, jer to može dovesti do trovanja. Energetski napitak je proizvod kao i većina drugih.
"Mogu li tinejdžeri piti energetsko piće?" – Ako je energetsko piće bezalkoholno, to ne znači da neće biti štete po zdravlje. Ne preporučuje se osobama mlađim od 18 godina.
“Smiju li djeca mlađa od 13 godina piti energetska pića?” – Ako uzmemo u obzir da nije primjeren za tinejdžere, onda djeca neće imati koristi od njegove upotrebe.
“Mogu li piti energetska pića tijekom trudnoće?” – Ne možete, jer to može štetiti zdravlju djeteta.
Mogu li se piti energetska pića mlađi od 18 godina?
Važno je razumjeti da tinejdžeri i djeca ne bi trebali piti energetska pića. Tinejdžeri često kupuju ova pića ne zato što im treba poticaj živahnosti i dodatne energije, već samo da bi izgledali kao odrasli.
Kofein sadržan u energetskim pićima nije osobito štetan za tinejdžera, no može se konzumirati u puno manjim dozama, za razliku od odraslih. Bez sumnje, pića sadrže neke korisne tvari i vitamine, ali predoziranje njima neće donijeti očekivane zdravstvene koristi.
Savjet! S obzirom da energetska pića imaju različite učinke na tijelo tinejdžera zbog individualnih karakteristika, ne preporučuje se davati piće djeci.
Mogu li piti energetska pića prije treninga?
Kao što znate, energetska pića zahvaljujući svojim svojstvima daju snagu aktivirajući tjelesne rezerve. Nakon nekoliko sati nestaje snaga, javlja se umor, pospanost, au nekim slučajevima i nesanica.
No, unatoč svim nedostacima, energetska pića se konzumiraju prije treninga snage, jer uz njihovu pomoć možete značajno povećati izdržljivost. Čak i ako obratite pozornost na činjenicu da piće sadrži veliku količinu vitamina, osim povećanja izdržljivosti, oni tijelu ne donose praktički nikakvu korist.
Važno! Potrebno je shvatiti da su energetska pića štetna za zdravlje, pa ih treba koristiti s oprezom.
Smiju li trudnice piti energetska pića?
Mnogi ljudi znaju koliko pažljivo žena odabire proizvode tijekom trudnoće i dojenja, uzimajući u obzir njihova svojstva, koristi i štete. Zato je vrijedno potpuno eliminirati korištenje energetskih pića u ovom razdoblju.
Potrebno je uzeti u obzir negativan utjecaj energetskih pića na tijelo trudnice, zbog čega dolazi do poremećaja srčanog ritma majke i nerođenog djeteta.
Mogu li se piti energetska pića tijekom vožnje?
Konzumacija energetskih pića tijekom vožnje zasebna je tema koja zahtijeva povećanu pozornost. Nemoguće je dati jasan odgovor smijete li piti ova pića tijekom vožnje ili ne.
Kao što je već spomenuto, bilo koje energetsko piće traje nekoliko sati, nakon čega dolazi do povećanog umora, vozač se počinje osjećati pospano, zbog čega se povećava rizik od nesreće. Na primjer, ako vozač shvati da do kraja rute nije ostalo više od sat vremena i treba stići na vrijeme bez zaustavljanja na cesti, tada možete popiti energetski napitak, ali nakon toga ćete treba se dobro odmoriti. Ako putovanje traje duže, prestanite piti okrepljujuća pića i dajte prednost odmoru, ne izlažući sebe i druge sudionike u prometu opasnosti.
Ako uzmemo u obzir korištenje energetskih pića, ona sa stajališta zakona ne spadaju u alkoholne proizvode. Čak i ako svaki dan pijete energetska pića bez alkohola, nemate pravo biti kažnjeni zbog toga jer vozač nije alkoholiziran. Ali uvijek morate biti svjesni da čak i bezalkoholno piće koje izaziva umor i pospanost može dovesti do nepopravljivih posljedica.
Što može zamijeniti energetska pića?
Jedna limenka energetskog pića po sadržaju kofeina odgovara 14 limenki kole. Uvijek se trebate sjetiti moguće štete. Na primjer, ako postoji predoziranje, tada umjesto očekivane snage možete dobiti neadekvatno stanje, koje je popraćeno konvulzijama.
Osnažujuća svojstva energetskog napitka mogu se lako zamijeniti drugim proizvodima. Na primjer, najpopularnija opcija je kava. Ispijanje kave može brzo otjerati san, ali pretjerana konzumacija je štetna - iscrpljuje živčani sustav, diže krvni tlak.
Ako je učinak na prvom mjestu, a ne okus, onda se kava lako može zamijeniti hladnom vodom, koja savršeno ublažava umor i otklanja pospanost. Ako u vodu dodate 1 žličicu limunovog soka ili meda, možete povećati učinkovitost.
Uz pomoć čokolade možete se napuniti energijom za nekoliko sati. Čokoladu je preporučljivo konzumirati ujutro, jer je navečer nakon nje prilično teško zaspati. Budući da je ovaj proizvod visokokaloričan, dnevni unos ne smije biti veći od 30 g.
Kao što vidite, postoji veliki broj alternativnih opcija koje će vam pomoći da se oraspoložite, a u isto vrijeme ne donose nikakvu štetu tijelu, već samo korist.
Zaključak
Dobrobiti i štete energetskih pića su neusporedive, pogotovo ako se uzme u obzir da je gotovo nemoguće sresti potpuno zdravu osobu. Energetski napici tjeraju tijelo da radi pod stresom nekoliko sati, čime se iscrpljuju resursi. Uvijek biste trebali uzeti u obzir posljedice, štetu i dobrobiti, bez fokusiranja samo na svojstva.
Energetski napici ili “energetski napici”, kako ih se češće naziva, pojavili su se na svjetskom tržištu relativno nedavno. No, u samo nekoliko godina od izlaska prve “okrepljujuće staklenke” već su je zabranili u SAD-u i Australiji, au Francuskoj i Danskoj su je izjednačili s opojnim drogama i dopustili njihovu prodaju isključivo u lancima ljekarni. . Šteta energetskih napitaka vidljiva je golim okom, ali zasad samo stručnjaci vjeruju u dobrobit taurina, teobromina i kofeina u borbi protiv umora.
Što se krije u limenci energetskog pića?
Sastav energetskih koktela je uglavnom identičan. Ono što je bitno jest da se proizvođači nimalo ne libe navesti količinu stimulansa živčanog sustava dodanih slatkoj gaziranoj vodi koja ima okus limunade, unatoč činjenici da su sastojci koktela prilično štetni.
Osnovni sastav svakog energetskog pića je sljedeći:
- sintetski stimulans živčanog sustava (guarana, kofein, itd.);
- “nosači energije” (saharoza, glukoza);
- elementi koji ubrzavaju metabolički proces (vitamini, taurin, itd.);
- bojila i arome (često umjetne ili identične prirodnim).
Glavni sastojak je kofein ili guarana, koja se počela dodavati tek prije par godina. Dobrobiti kofeina su upitne, ali nije uzalud da nutricionisti doslovno prisiljavaju sve svoje pacijente da se odreknu jutarnje kave i zamijene je jabukama i zelenim čajem. Osim toga, ne smije se piti u tako ludim količinama jer se dodaje energetskim pićima.
Staklenka od pola litre "čiste energije" sadrži ~100-150 mg kofeina - isto kao 200 grama jake, svježe skuhane Arabice. Naravno, takva nadopuna će okrijepiti i omogućiti tijelu da aktivira skrivene rezerve, ali nauštrb dvostrukog opterećenja svih organa, a posebno srca.
Osim energetske komponente, pića ove vrste izdašno su začinjena vitaminskim esencijama. Ali to im ne donosi nikakvu korist. Vitamini su u ovom slučaju potrebni isključivo kao najlakše probavljivi izvori energije potrebne čovjeku. Međutim, vitamina može biti puno, što dokazuju daleko od ugodnih posljedica hipovitaminoze. Dakle, čak iu pogledu vitaminizacije kreatori koktela s taurinom su pretjerali i stvorili spori otrov u svijetlim staklenkama.
Opasne posljedice ispijanja energetskih koktela
Prva rizična skupina spominje se čak i na etiketama energetskih pića; to su djeca, trudnice, hipertoničari i astmatičari. Ali činjenica da osoba ne boluje od srčanih bolesti i da je odavno završila školu ne znači da energetska pića nisu štetna za nju.
Osnovni kemijski zakon bilježi činjenicu da se u našem svijetu ništa ne pojavljuje niotkuda i nestaje nigdje. Dakle, odakle dolazi energija koju energetska pića daju? Odgovor je jednostavan, u energetskim pićima nema ukapljene energije, samo nakon što unesu dozu taurina ili kofeina, organi počinju raditi na trošenje, što im očito ne ide u korist. Ispijanje staklenke slatkog koktela za snagu odgađa trenutak sna, potičući na taj način nakupljanje umora u tijelu. A nakon neprospavane noći "pod energetskim otrovom", morat ćete spavati dvostruko duže.
Proizvođači preporučuju da se ne pije više od jedne staklenke proizvoda dnevno, tvrdeći da sadrži koncentrirani šećer i taurin (kofein, guarana), koji su štetni u velikim količinama. S druge strane, laboratorijski eksperimenti koji su proučavali štetu energetskih pića pokazuju da je čak i jedna staklenka tjedno već opasna doza.
Kako bi se održalo zdravo funkcioniranje svih tjelesnih sustava, tijelo ne bi trebalo unositi više od 100 mg kofeina mjesečno, a, kao što je već spomenuto, energetska pića s taurinom sadrže višestruko više tvari u samo jednoj limenci.
Energetska pića s alkoholom: dvostruko štetnije
Osim što energetska pića negativno utječu na funkcioniranje svih tjelesnih sustava, dovode do nesanice, depresije, a mogu izazvati i ovisnost, poput teških droga, miješaju se i u alkoholne koktele. Ali ovdje već miriše na smrtni rizik.
Kofein i alkohol, koji imaju suprotne učinke, štetni su pojedinačno, ali pomiješani u jednom koktelu, oni doslovno "izluđuju vaše srce". Ne razumije treba li usporiti ritam pod utjecajem etila ili ubrzati od taurina. I samo jedna čaša "opasnog" koktela na prazan želudac već uzrokuje prestanak rada gušterače; dva takva koktela mogu dovesti do nepovratnih posljedica.
Presuda
Iz svega navedenog nameće se zaključak da je šteta energetskih pića neopisivo velika, kao što je velika i smrtna opasnost od limenke alkoholnog energetskog pića popijene na prazan želudac. Stoga, ako postoji potreba da ostanete budni unatoč umoru, popijte šalicu zelenog čaja ili, u krajnjem slučaju, prirodne kave. To je višestruko bolje od trovanja kemijskom smjesom, čije okrepljujuće djelovanje nije tako snažno kao otrovno.
Energetska pića relativno su novi izum čovječanstva. Iako su njihove komponente korištene kao osnažujući agensi stoljećima prije izuma aluminijskih limenki. Čini se da je izum energetskih tonika lijek za studente tijekom nastave, radnike na rokovima, fitness sportaše koji idu na rekord, umorne vozače i posjetitelje noćnih klubova i sve koji su jako umorni, ali moraju i dalje biti u vedrom stanju uma i tijela. Popijte staklenku - i više ne klimate glavom, već možete nastaviti iznova i iznova...
Proizvođači tvrde da njihova pića donose samo koristi i proizvode sve više i više novih sorti. Ako je sve tako ružičasto, zašto su zakonodavci pokušali donijeti zakon koji ograničava distribuciju čudotvornog napitka? Hajdemo shvatiti.
Kofein. Sadrže ga sva energetska pića bez iznimke. Djeluje stimulativno: 100 mg kofeina potiče mentalnu aktivnost, 238 mg povećava kardiovaskularnu izdržljivost. Da biste postigli ovaj učinak, morate popiti najmanje tri limenke, ali proizvođači energetskih napitaka preporučuju ne više od 1-2 limenke dnevno.
taurin. Jedna staklenka u prosjeku sadrži od 400 do 1000 mg taurina. Ovo je aminokiselina koja se nakuplja u mišićnom tkivu. Vjeruje se da poboljšava rad srčanog mišića. Međutim, nedavno su se među liječnicima pojavila mišljenja da taurin uopće ne djeluje na ljudski organizam.
karnitin. Sastojak je ljudskih stanica koji potiče brzu oksidaciju masnih kiselina. Karnitin ubrzava metabolizam i smanjuje umor mišića.
Guarana i ginseng. Ljekovite biljke s toničnim svojstvima. Listovi guarane koriste se u medicini: uklanjaju mliječnu kiselinu iz mišićnog tkiva, smanjuju bol tijekom tjelesne aktivnosti, sprječavaju nastanak ateroskleroze i čiste jetru. Liječnici, međutim, smatraju da stimulativna svojstva koja se pripisuju guarani i ginsengu nisu potvrđena istraživanjima.
B vitamini. Neophodan za normalno funkcioniranje živčanog sustava, a posebno mozga. Tijelo može osjetiti njihov manjak, ali povećanje doze neće poboljšati vašu produktivnost, mentalne sposobnosti ili bilo što drugo, u što vas pokušavaju uvjeriti proizvođači energetskih pića.
Melatonin. Sadrži se u tijelu i odgovoran je za dnevni ritam osobe.
Matein. Tvar koja je dio južnoameričkog zelenog čaja mate. Ekstrakt zimzelenog drveta Ilex Paraguarensis pomaže u borbi protiv gladi i potiče mršavljenje.
Energetska pića: šteta ili korist?
Činjenice "Pro"
Ako samo trebate okrijepiti ili aktivirati svoj mozak, energetska pića su odlična za te svrhe.
Možete pronaći piće prema svojim potrebama. Energetski tonici podijeljeni su u skupine za osobe s različitim potrebama: jedni imaju više kofeina, drugi više vitamina i ugljikohidrata. Napitci od "kave" prikladni su za okorjele radoholičare i studente koji rade ili uče noću, a "vitaminsko-ugljikohidratni" napitci prikladni su za aktivne ljude koji slobodno vrijeme radije provode u teretani.
Energetska pića sadrže kompleks vitamina i glukoze. O dobrobiti vitamina ne treba govoriti. Glukoza se brzo apsorbira u krv, uključuje se u oksidativne procese i dostavlja energiju mišićima, mozgu i drugim vitalnim organima.
Učinak od pijenja kave traje 1-2 sata, od energetskih pića - 3-4. Osim toga, gotovo sva energetska pića su gazirana, što ubrzava njihov učinak - to je treća razlika od kave.
Ambalaža omogućuje konzumaciju energetskih napitaka u bilo kojoj situaciji (plesni podij, auto), što nije uvijek moguće s kavom ili čajem.
Činjenice protiv:
Pića se mogu konzumirati u strogo doziranim količinama. Maksimalno – 2 limenke dnevno. Konzumiranje više od uobičajenog može dovesti do značajnog povećanja krvnog tlaka ili razine šećera u krvi.
U Francuskoj, Danskoj i Norveškoj do 2009. “energetski napici” su bili zabranjeni za prodaju u trgovinama, mogli su se kupiti samo u ljekarnama, jer su se smatrali lijekom.
Osobe s krvnim tlakom ili srčanim problemima trebaju izbjegavati ova pića.
Mišljenje da tonik zasićuje energijom apsolutno je neopravdano. Sadržaj staklenke poput ključa otvara vrata unutarnjim rezervama organizma. Drugim riječima, staklenka ne daje energiju, ona je isisava iz vas. Osoba koristi vlastite resurse, ili, jednostavnije, posuđuje ih od sebe. Dug se, naravno, prije ili kasnije mora vratiti, plaćajući umorom, nesanicom, razdražljivošću i depresijom.
Kofein sadržan u tonicima, kao i svaki drugi stimulans, iscrpljuje živčani sustav. Učinak traje u prosjeku od tri do pet sati – nakon čega je tijelu potreban odmor. Osim toga, kofein stvara ovisnost. Međutim, vrijedi napomenuti da je EU tijelo za sigurnost hrane provelo studije koje su zaključile da rizik od konzumacije bezalkoholnih pića nije veći od rizika od konzumacije kave – opet, samo ako ne prekoračite preporučene doze.
Energetska pića, poput pića koja sadrže šećer i kofein, nisu sigurna za mlado tijelo.
Mnoga energetska pića sadrže velike količine vitamina B, što može uzrokovati ubrzan rad srca i drhtanje u rukama i nogama.
Ljubitelji fitnessa trebaju imati na umu da je kofein dobar diuretik. To znači da piće ne možete piti nakon treninga, tijekom kojeg gubimo vodu.
U slučaju predoziranja moguće su nuspojave: tahikardija, psihomotorna agitacija, nervoza, depresija.
Tonici sadrže taurin i glukuronolakton. Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je mišljenje o ovim sastojcima kao sastojcima bezalkoholnih tonika energetskih pića u veljači 2009. Pokazalo se da su taurin i glukuronolakton u količinama u kojima se nalaze u energetskim pićima sigurni za ljudsko zdravlje. Međutim, ovi dodaci također imaju svoje kontraindikacije: posebice, mlađi od 18 godina, dugotrajna uporaba od strane dijabetičara (moguće pogoršanje bolesti).
Kao što vidite, više je argumenata protiv nego argumenata za. Pa ipak, sasvim je moguće da će u vašem životu doći trenutak (nadajmo se jednokratan događaj) kada ćete osjetiti potrebu da popijete limenku energetskog pića. U tom slučaju, pročitajte pravila za korištenje tonika kako biste izbjegli ozljedu svog voljenog tijela.
Kofein se eliminira iz krvi unutar 3-5 sati, pa čak i tada polovično. Stoga u to vrijeme ne možete miješati tonike i druga pića koja sadrže kofein (kava, čaj) - možete znatno premašiti dopuštenu dozu.
Mnoga su pića vrlo kalorična. Ako u teretani pijete energetska pića, pijte ih samo prije treninga. Ako su vaši planovi samo vratiti snagu, ali ne namjeravate izgubiti težinu, takve tonike možete koristiti i prije i poslije nastave.
Ne možete miješati tonike s alkoholom (kao što to često čine posjetitelji noćnih klubova). Kofein povisuje krvni tlak, a u kombinaciji s alkoholom njegovo djelovanje se znatno pojačava. Kao rezultat toga, osoba može lako doživjeti hipertenzivnu krizu.
Zdravstveni i medicinski stručnjaci kažu da tonici nisu ništa više od obogaćenih zamjena za kavu, samo su opasniji za zdravlje. A voćni sokovi i glukoza, sadržani u mnogim namirnicama, mogu podići naš duh do istih visina. Dakle, na vama je da odlučite hoćete li koristiti tonike ili ne. Ali sada imamo razlog da bez grižnje savjesti popijemo šalicu kave s omiljenom čokoladom (umjesto tonika)!
Tatjana POLYAK
Energetska pića vrlo su popularna među različitim segmentima stanovništva. Gameri, studenti, sportaši, vozači koji voze cijelu noć. Riječ je o isplativom poslu za proizvođače, čiji se promet procjenjuje na desetke milijardi dolara. Popularnost ovih pića raste svake godine. Velik broj ljudi redovito pije energetska pića, mogu li ona biti štetna? Ukratko - Da.
Uništavaju zdravlje, uzrokuju probleme sa srcem, visoki krvni tlak, pretilost, dijabetes i tjeskobu, nesanicu i hrpu drugih opasnih poremećaja. U rijetkim slučajevima Bilo je čak i smrtnih slučajeva.
Pokušali smo razumjeti ovo pitanje što je više moguće na stranicama našeg
Rastući javnozdravstveni problem
Godine 2011. 16-godišnja djevojka po imenu Sarah otišla je na zabavu gdje je popila nekoliko alkoholnih energetskih pića. Počelo je jako povraćanje. Suborci su mislili da je popila previše alkohola i da joj je zato pozlilo. Sutradan u 11 sati roditelji su ušli u sobu da je probude. Djevojka je bila mrtva. Obdukcija je pokazala da je u krvi bilo samo 0,4 promila alkohola. Nedovoljno da umre od trovanja alkoholom. Djevojčin otac, kemičar po obrazovanju, vjeruje da su energetski napici krivac.
Godine 2011., nekoliko dana prije Božića, 14-godišnji dječak preminuo je od srčanog udara. 48 sati prije smrti, tip je popio 4 limenke energetskog pića. Ukupno je konzumirao oko 500 mg kofeina, jednu desetinu smrtonosne količine, ali gotovo pet puta više od preporučene doze. Liječnici su sugerirali da energetska pića utječu na skrivenu urođenu srčanu manu.
Nisu oni jedine žrtve. Godine 2015. 28-godišnji muškarac zamalo je umro od srčanog udara nakon što je popio 8 limenki tog pića. Uspjeli su ga spasiti. Jako ih je volio i stalno ih je konzumirao u velikim količinama.
Čak i popularni sportaši pate od štete uzrokovane energetskim pićima.
U 2003, popularni američki hrvač Steve Austin, nadimak "Hladan kamen" je hospitaliziran s jakim lupanjem srca. Sugerira da je to sve zbog činjenice da je konzumirao, prema njegovim riječima, 2-5 limenki energetskog pića dnevno, što je štetilo njegovom zdravlju.
“Osjećao sam se kao da umirem”, prisjeća se Austin događaja te večeri. Srce mi je toliko tuklo da sam mislila da će mi iskočiti iz grudi. Udarao je brzinom od 180 otkucaja u minuti. Noge su mi se tresle i nisam mogao ništa učiniti.
Od 2004. do 2014. energetska pića bila su potvrđeni uzrok najmanje 34 smrti samo u Sjedinjenim Državama. Nažalost, realna slika pokazuje da bi ih moglo biti puno više. Smrti od kofeina mogu se zamijeniti s drugim uzrocima, pa će statistika vjerojatno biti uvelike podcijenjena. Mnogi liječnici diljem svijeta vjeruju da situacija mnogo kritičniji. Tisuće ljudi je hospitalizirano sa simptomima koje izazivaju energetska pića, uključujući nesanicu, tjeskobu, napadaje, visoki krvni tlak, srčane udare i druge kardiovaskularne komplikacije.
Kako vaše tijelo reagira na energetska pića
Kada nam treba dopuna, postoji mnogo opcija. Energetska pića su kemijski koktel kofeina, šećera i niza drugih sastojaka, od kojih se neki, poput vitamina i biljaka, mogu činiti korisnima za vaše zdravlje.
Što ih čini tako opasnima?
Jedna studija proučavala je učinke jedne staklenke na vaše zdravlje. Zaključci?
Krvni tlak skočio je za gotovo 10 bodova unutar 30 minuta nakon uzimanja. Razina hormona stresa, norepinefrina, povećana je za 75 posto. Ovaj hormon povećava proizvodnju kortizona, što uzrokuje rizik od viška kilograma.
Proizvođači energetskih pića tvrde da su njihovi proizvodi sigurni ako se konzumiraju u preporučenim količinama. Znate li koja je najveća preporučena doza? Za većinu marki to su dvije ili tri limenke dnevno. Za neke samo jedan.
Ova upozorenja je lako propustiti. Proizvođači ih obično skrivaju sitnim slovima na poleđini tako da ih se malo tko potrudi pročitati. Te tvrtke žele da konzumirate što više njihovih proizvoda.
Dvije su glavne opasnosti - neurološki i kardiološki. Drugim riječima, vaš živčani sustav i srce. Te probleme uzrokuju isti sastojci koji vas drže budnima - nevjerojatno visoke razine kofeina i šećera.
Energetska pića s visokim udjelom šećera
Energetska pića mogu sadržavati do 78 grama šećera po maloj limenci. To je 20 žličica šećera svaki put. Ovo nije zdrava hrana. Svaki put kad popijete jednu limenku unesete oko 300 neželjenih kalorija. Ovo je 35 minuta sklekova bez prestanka.
Čak i ako vježbate dovoljno da sagorite te dodatne kalorije i niste u opasnosti od dijabetesa ili debljanja, šećer može naštetiti vašem zdravlju. Višak šećera jedan je od vodećih uzroka bolesti srca. Jedno je istraživanje pokazalo da su ljudi koji su unosili 25% ili više dnevnih kalorija u obliku šećera udvostručili svoje šanse da umru od srčanih problema.
Mnoge tvrtke imaju proizvode bez šećera, ali čime ga zamjenjuju? , kao što je aspartam, može biti čak i gori za vaše zdravlje od običnog šećera. Mogu poremetiti vaš metabolizam, potaknuti pretilost i pridonijeti razvoju dijabetesa i raka.
Energetska pića kao izvor kofeina
Točne količine variraju, ali u prosjeku energetska pića sadrže oko 70-100 mg kofeina — otprilike isto kao i šalica kave, što nije jako opasno za zdravu odraslu osobu. Kofein je toksičan, ali općenito siguran u malim količinama. Problem leži u miješanju kofeina i drugih stimulansa u energetskim pićima, poput taurina. Ovaj kemijski koktel može izazvati zdravstvene probleme, uključujući genetske poremećaje, čega možda niste ni svjesni.
To se vjerojatno dogodilo u slučaju te 16-godišnje djevojke na zabavi. Dijagnosticiran joj je srčani problem koji se zove prolaps mitralnog zaliska, uobičajeno stanje koje u prosjeku pogađa 1 od 20 ljudi. Popila je samo dva energetska pića u 24 sata. To se ne čini puno, ali u kombinaciji s njezinom bolešću bilo je dovoljno da dovede do tragičnih posljedica.
Energetska pića i djeca
Ova nesreća vjerojatno neće biti posljednja. Konzumacija energetskih pića kod mladih u porastu je diljem svijeta. Kultura i mediji utječu na našu prehranu na više načina, izravno i neizravno. Zbog toga je vjerojatnije da će mladi ljudi vidjeti energetska pića kao običnu gaziranu vodu. Tijekom istraživanja iz 2014. procijenjeno je da 68% tinejdžera i 18% djece mlađe od 10 godina pije energetska pića.
Iako je kofein u malim količinama siguran za zdrave ljude, To je dokazani zdravstveni rizik za djecu.. Gotovo 50% ljudi koji su umrli od posljedica kofeina bili su mlađi od 19 godina. Tinejdžeri se ne bi trebali ograničiti na više od 100 mg kofeina dnevno. Djeca od 4-6 godina ne smiju uzimati više od 45 mg dnevno. Za mlađu djecu ovaj broj bi trebao biti nula.
Za razliku od cigareta i alkohola, cijelo to vrijeme nije bilo ograničenja pri kupnji energetskih pića u Rusiji. Tek nedavno je donesen zakon kojim se regulira prodaja maloljetnicima. Bit zakona je jednostavna – potpuna zabrana prodaje maloljetnicima.
Energetska pića i alkohol
Neka su istraživanja otkrila blagi, kratkoročni porast, dok druga nisu otkrila značajnu razliku. Istina je da ne postoji čarobni napitak koji će vas odvesti do pobjede.
Naša tijela brzo razvijaju imunitet na stimulanse poput kofeina i šećera, a dugotrajna zlouporaba dovodi do neželjenih nuspojava. Često je reakcija na kofein nestabilno pražnjenje crijeva, otežano disanje i tjeskoba. Zajedno sa šećerom povećava se rizik od prekomjerne težine i dijabetesa. Mogu izazvati nesanicu i druge poremećaje spavanja. Istraživanja su pokazala da energetska pića značajno povećavaju razinu anksioznosti kod sportaša.
Aluminij: Skrivena šteta za tijelo
Postoji još jedan potencijalni izvor toksičnosti u energetskim pićima o kojem vjerojatno niste razmišljali. Aluminijske limenke bile su standardne posude za piće desetljećima, ali aluminij je toksičan metal za ljudsko tijelo. Srećom, nitko ne jede limenku nakon što popije piće, ali kiselo okruženje uzrokovano energetskim pićima uzrokuje raspadanje materijala i kontaminaciju pića.
Prosječni Rus konzumira oko 7-9 mg aluminija dnevno iz hrane i pića. Ako se male količine aluminija unose hranom i vodom, prirodni procesi detoksikacije vašeg tijela filtrirat će te toksine bez problema. Konzumacija prekomjernih količina pića u limenkama tijekom dužeg razdoblja druga je priča.
Kada konzumirate otrovne tvari brže nego što ih vaše tijelo može eliminirati, one se nakupljaju u vašem tijelu. Posebno su ugroženi oni koji već imaju problema s bubrezima i jetrom zbog smanjene sposobnosti filtriranja toksina.
Visok sadržaj aluminija može uzrokovati probleme s mozgom, kostima i živčanim sustavom. uključujući zbunjenost, slabost mišića, krhke kosti i napadaje. U djece trovanje aluminijem može utjecati na mentalni i fizički razvoj. Miješanje vlastitih svježih pića kod kuće najbolja je stvar koju možete učiniti da utažite žeđ i vratite ravnotežu, ali razumijem da to nije uvijek praktično. Ako trebate kupiti vodu iz trgovine, onda kupite onu koja je pakirana u staklenim posudama.
energija Popularni su među ljudima koji su prisiljeni baviti se intenzivnom aktivnošću dulje vrijeme. Ovi ljudi nemaju vremena za obavljanje zadataka zbog nedostatka snage, koju pokušavaju pronaći u zloglasnim pićima.
Problem je u nerazumijevanju štete od toga, jer kako može štetiti "vitaminizirani okrepljujući koktel" koji su stvorili vješti trgovci? Ipak, medicina ima strogo negativan stav prema takvim tekućinama. Da biste shvatili istinu, vrijedi odvagati stvarne prednosti i nedostatke.
Što je
energija su bezalkoholna pića usmjerena na poticanje aktivnog funkcioniranja organizma. Njihov glavni cilj je da um i tijelo funkcioniraju najbolje bez osjećaja umora.
Čudotvorni lijek pojavio se 1938. godine. Tada je nastao i prvi okrepljujući napitak Lukozade koji je služio za stimulaciju sportaša. Potonji je pokazao izvrsne rezultate, ali je potom završio u bolnici zbog trovanja hranom. Proizvod se dugo nije proizvodio.
No, 1994. godine pojavljuje se tvrtka Redbull koja stvara vlastiti brend i naizgled kvalitetne proizvode koji postaju jedno od najpopularnijih energetskih pića na tržištu. Nije bilo trovanja, pa su se postupno pojavile druge korporacije koje su željele dobiti svoj "dio kolača" u novoj obećavajućoj niši. Danas postoji više od stotinu brendova koji proizvode okrepljujuće koktele. A ovo su samo najpoznatiji u CIS-u.
Video: Energetska pića: šteta i korist.
Spoj
Učinak bilo kojeg energetskog pića izravno ovisi o njihovom sastavu, čije su glavne komponente:
- kofein;
- ginseng;
- guarana;
- taurin;
- B vitamini;
- šećer.
Dodatne komponente, arome i pojačivači okusa obično su različiti za proizvode svakog proizvođača. Jasno je da ne daju ništa korisno, a prevelike količine istog šećera dovode do dijabetesa i krvožilnih problema.
Da biste razumjeli učinke sastojaka, morate detaljnije naučiti o svakom od njih.
Kofein
Kofein je odavno poznat po svojim psihostimulirajućim i toničnim svojstvima. Sadrži adenozin, koji potiskuje komunikaciju sa središnjim živčanim sustavom, zbog čega osoba nije svjesna umora. Pod utjecajem kofeina stvara se adrenalin koji održava, pa čak i povećava energetske resurse, kao i mentalnu aktivnost.
Loše strane kave leže u iscrpljenosti središnjeg živčanog sustava, nemirnom snu ili nesanici, fizičkoj ovisnosti i problemima s kardiovaskularnim sustavom. Da se to ne dogodi, dovoljno je popiti najviše dvije-tri male šalice kave ili jednu limenku energetskog pića dnevno.
taurin
Taurin je aminokiselina koja nastaje kao rezultat metabolizma cisteina i metionina. Sadrži ga hrana (osobito meso i riba), tako da osoba čak i nesvjesno konzumira potrebnu dozu tvari dnevno.
U energetskim pićima koncentracija taurina prelazi 3180 mg/l, uzimajući u obzir dnevnu dozu od 400 mg/l. Ova aminokiselina je bezopasna za tijelo, ali kao sastavni dio energetskog napitka jednostavno “zauzima prostor” bez ikakve koristi.
Dodaje se zbog "brze stimulacije moždane aktivnosti i dobrobiti za stanične membrane", prema trgovcima. No zapravo, za tako velike riječi nisu pronađeni znanstveni dokazi.
Ginseng
Ekstrakt ginsenga povećava tjelesnu izdržljivost, poboljšava raspoloženje i pamćenje, potiče psihomotoriku i mentalnu aktivnost. Općenito, ovo je vrlo korisna biljka, koja se dodaje mnogim čajevima i raznim tekućinama.
O nedostacima ne treba govoriti. Može se samo uzeti u obzir činjenica da tijekom laboratorijskih istraživanja znanstvenici nisu mogli potvrditi niti opovrgnuti ni pozitivne ni negativne aspekte korištenja ginsenga.
B vitamini
Energetska pića sadrže i vitamine B skupine čija količina premašuje dnevnu dozu za 360% -2000%. Ipak, ne treba se hvatati za srce jer se nepotrebni vitamini izbacuju na “klasičan” način i nemaju negativan učinak na organizam. Ali njihova prisutnost u pićima nije opravdana na isti način kao taurin.
Oni također igraju ulogu „mamaca“ na koje se navodi potrošač. Uostalom, kada svi čujemo riječ "vitamini", proizvod smatramo korisnim, zar ne? Marketinški stručnjaci vješto manipuliraju time. Nažalost, ne može se očekivati željeni učinak.
Guarana
Guarana je analog kofeina koji se dobiva iz sjemenki amazonske loze. Svojstva ove tvari slična su onima kofeina, samo je učinkovitost nekoliko puta veća. Za grubi izračun, 40 mg kofeina je ekvivalentno 1 g guarane.
Proizvođači energetskih pića kombiniraju obje komponente kako bi produžili učinak i učinili ga što jačim. Zahvaljujući ovoj simbiozi, tijelo može ostati budno i do 5 sati bez osjećaja umora. Ali tada će se pojaviti u punoj kraljevskoj odjeći, prisiljavajući vas da zaspite u hodu.
Korist
Ne može se reći da energetska pića nemaju nikakve prednosti, inače ne bi bila toliko tražena. Glavni argument u korist je prilika da se razveselite i "pronađete pristup" aktivnom funkcioniranju mozga i izvorima inspiracije.
Zadovoljan sam vremenom koje je potrebno za postizanje takvog učinka. Javlja se gotovo trenutno i traje najmanje tri sata. Na primjer, kava ili čaj nisu toliko učinkoviti, jer počinju djelovati nakon 15 minuta, dodajući snagu ne više od sat vremena.
Još jedan plus je jednostavnost korištenja. Samo otvorite limenku i popijete, čak i dok vozite. Kava se inače konzumira vruća, pa takvi trikovi s njom neće proći – osim ako termosica ne pomaže. U svakom slučaju, energetska pića puno bolje okrepljuju nego kava, čaj ili posebni lijekovi.
Šteta i kontraindikacije
Šteta od energetskih pića veća je od koristi. Oni nalikuju maloj bombi koja, eksplodirajući, oštećuje sve tjelesne sustave. Riječ je o gaziranom slatkišu koji sadrži mnogo štetnih ili beskorisnih sastojaka.
U najmanju ruku, takav koktel dovodi do stvaranja karijesa, povećanja šećera u krvi i pada imuniteta. Iscrpljuje živčani sustav, a posljedice su loše zdravlje, smanjena učinkovitost, gubitak snage, razdražljivost i depresija.
- za gastritis, pankreatitis, čireve;
- Starim ljudima;
- trudna žena;
- s povećanom razdražljivošću i poremećajima spavanja;
- djeca i tinejdžeri;
- oboljeli od bolesti kardiovaskularnog sustava, glaukoma, problema s krvnim tlakom;
- s osjetljivošću na kofein.
Nuspojave prekomjernog unosa energetskih pića uključuju ubrzan rad srca, drhtanje udova, umor i pospanost. A predoziranje dovodi do srčanog zastoja i smrti ili kome.
Znanstvenici su otkrili da je "ubojita" doza 15-25 limenki tekućine. Razlika ovisi o izdržljivosti organizma, učestalosti uzimanja okrepljujućih koktela, pa čak io težini osobe. Stoga se ne biste trebali oslanjati na energetska pića, čak i ako se hitno morate razveseliti.
Kako koristiti bez štete po zdravlje
Unatoč svim upozorenjima, energetska pića možete piti bez štete po svoje zdravlje. Da biste to učinili, dovoljno je pridržavati se dnevne doze tvari - 2-3 limenke. Ako ga ne prekoračite i dopustite tijelu da se oporavi nakon uzimanja "napitka", njegov učinak će biti neutraliziran.
Ne smijete ga koristiti nakon bavljenja sportom jer će vam krvni tlak porasti do opasnih razina. Također je nepoželjno piti druga pića koja sadrže kofein unutar 3-5 sati nakon uzimanja energetskog pića.
Energetska pića i alkohol ne smiju se miješati. Iako učinak koktela uklanja sve inhibicije, opušta um, tonizira tijelo - sve se to događa samo u prvih nekoliko sati. Zatim dolazi do kvara u mozgu, raste krvni tlak, a moguća je i hipertenzivna kriza.
zaključke
Energetska pića još uvijek čine više štete nego koristi. Suština je u njihovom principu djelovanja, jer ne unose energiju, već je uzimaju iz resursa tijela, uzimajući je kao unaprijed. Stoga, u budućnosti, kada čudotvorni učinak nestane, um počinje usporavati, a tijelo osjeća očajnički umor, apatiju i pospanost.
Česta konzumacija okrepljujućih napitaka dovodi do raznih bolesti, a predoziranje dovodi do smrti ili kome. Da biste smanjili štetu od energetskih pića, ne biste trebali piti više od dvije ili tri limenke dnevno. Nije preporučljivo piti kavu, čaj ili druge tekućine koje sadrže kofein.
Odgovor na glavno pitanje "Mogu li piti energetska pića?" - da, kada hitno morate napuniti baterije. Ali preporučljivo je to učiniti barem jednom tjedno kako bi tijelo imalo vremena da se "očisti". Ne možete piti energetske koktele svaki dan. I važno je pratiti vlastitu dobrobit kako biste mogli prestati u pravom trenutku.