Muskarin je jedan od najotrovnijih alkaloida. Nalazi se u gljivama, a prvi put je izoliran iz poznatih muhara.
Riječ je o iznimno otrovnoj tvari, čiji samo jedan gram može biti smrtonosan. Stoga je toliko važno znati što je muskarin, kako se manifestira trovanje ovom tvari i kako možete pomoći žrtvi.
Prvi izvor muskarina bila je obična crvena muhara, raširena u Europi i Sibiru. Danas se u laboratorijskim pokusima koristi prirodni i umjetni muskarin, dobiven iz kolina. Učinci ova dva otrova malo su drugačiji, ali su oba smrtonosna za ljude.
Prirodni muskarin je alkaloid gljiva, ekstrahiran iz sirovih, svježe ubranih gljiva muhara pomoću običnog etilnog alkohola, u kojem se tvar lako otapa. Također je topiv u vodi. Gotovi toksin izgleda kao bezbojna tekućina, viskozna, bez karakterističnog mirisa.
Kada se suši iznad sumporne kiseline, lako kristalizira, a nakon povratka na zrak ponovno postaje tekućina. Kada se zagrije na 100ºC, muskarin se uništava. Također se može uništiti kontaktom s alkalijama i olovnim oksidom.
Unatoč očitoj toksičnosti muskarina i prisutnosti drugih toksina u muharama, neki narodi tradicionalno pripremaju lijekove i opojna pića od ovih gljiva. Njihov učinak još nije u potpunosti proučen.
Gdje se nalazi muskarin?
U prirodnom okruženju muskarin se nalazi samo u gljivama. Njegov najpoznatiji izvor je crvena muhara. Ali u njemu ima vrlo malo ovog otrova. Mnoge muhare uopće ne sadrže ovaj toksin i čak se smatraju jestivim, a rekorderi po sadržaju muskarina su vlakna i bjelkasti govornik.
Ukupno ima 150 vrsta vlakana, a ne sadrže sva muskarin. A sedam vrsta je halucinogeno jer sadrže psilocicin.
Muskarin se može naći i u uvjetno jestivim gljivama. Točna koncentracija tvari u njima nije poznata, budući da se toksin ne nalazi kod svih jedinki.
Muskarin se nakuplja samo u starim gljivama, dok su mlade često jestive i sasvim sigurne, ali to ne znači da ih treba skupljati i jesti, rizik uvijek ostaje.
Kada uđe u tijelo, ovaj toksin djeluje na posebne kolinergičke receptore, koji se nazivaju muskarinske. Oni su odgovorni za kontrakciju i funkcioniranje glatkih mišića, poput sužavanja i širenja krvnih žila.
Oni također kontroliraju rad srca i lučenje određenih žlijezda. Stoga vrlo visoke doze muskarina mogu čak izazvati srčani zastoj - on se opušta i jednostavno ostaje u tom stanju.
Paralelno s djelovanjem na kardiovaskularni sustav, aktivacija muskarinskih receptora izaziva snažnu kontrakciju glatkih mišića crijeva. Počinju vrlo jaki grčevi koji se vide i kroz trbušnu stijenku, što uzrokuje povraćanje i proljev. Istovremeno se kontrahiraju i slezena, maternica i mokraćni mjehur te se pojačava izlučivanje žuči i pankreasnog soka.
Umjetni muskarin, za razliku od prirodnog muskarina, također može izazvati paralizu djelujući na motoričke živce. Ali niti jedan od toksina nema praktički nikakav učinak na središnji živčani sustav, budući da ne mogu prodrijeti kroz krvno-moždanu barijeru. Stoga, neko vrijeme osoba ostaje svjesna i trijezna u sjećanju.
Kako se manifestira trovanje muskarinom?
Znakovi trovanja čistim muskarinom i otrovnim gljivama koje sadrže ovu tvar mogu biti vrlo različiti. To je zbog činjenice da žabokrečine sadrže i druge toksine koji mogu izazvati nove simptome, pojačati ili blokirati djelovanje samog muskarina.Stoga uporaba muhara gotovo nikada ne daje kliničku sliku trovanja muskarinom.
Usput, da biste dobili smrtonosnu dozu muskarina iz crvene muhare, morat ćete pojesti oko 3-4 kg svježe ubranih gljiva bez toplinske obrade, jer se tvar raspada pod utjecajem visoke temperature. Malo je ljudi sposobno za takav "podvig".
Brzina manifestacije trovanja muskarinom ovisi o primljenoj dozi. Obično se prvi znakovi pojavljuju otprilike 0,5-2 sata nakon što toksin uđe u tijelo. Glavni simptomi uključuju:
- Snažno i brzo suženje učenika i razvoj lažne (reverzibilne) miopije, što dovodi do grča smještaja;
- Nekontrolirana salivacija i suzenje, jako znojenje;
- Oštra uvijajuća bol u abdomenu, praćena povraćanjem i proljevom;
- Drhtanje u tijelu i konvulzije (u slučaju trovanja muskarinom);
- Brzo smanjenje krvnog tlaka;
- Teškoće u disanju.
Kod vrlo teškog trovanja može doći do kolapsa izazvanog oštrim padom vaskularnog tonusa.
Kako pružiti prvu pomoć kod trovanja muskarinom
Ako sumnjate na trovanje muskarinom, trebali biste odmah nazvati liječnika, a zatim možete pokušati pružiti prvu pomoć žrtvi:
- Pokušajte isprati želudac, uklanjajući sve preostale otrovne tvari iz njega. Da biste to učinili, žrtvu morate posjesti i dati mu nekoliko čaša hladne, slane vode da popije. Zatim izazivamo povraćanje pritiskom na korijen jezika ili škakljanjem stražnje stijenke ždrijela. Ovaj postupak se mora ponavljati sve dok voda ne počne teći čista.
- Uzmite laksativ za čišćenje crijeva ako se to već nije dogodilo samo od sebe. Također možete koristiti klistir.
- Pijte aktivni ugljen ili bilo koji drugi sorbent osim Smecte, koji ima sposobnost zaustavljanja proljeva.
Ne smijete uzimati lijekove protiv bolova, antispazmodike i druge lijekove, jer oni iskrivljuju kliničku sliku i otežavaju dijagnozu.
Nakon pružanja prve pomoći i čišćenja želuca i crijeva žrtve, liječenje trovanja počinje u bolnici.
Liječnici obično poduzimaju sljedeće mjere:
- Subkutana primjena atropina. Ovo je protuotrov za muskarin - alkaloid koji se nalazi u nekim biljkama, poput velebilja ili droge. Nakon primjene atropina prestaje pojačana aktivnost žlijezda i grčevi u trbuhu.
- Čišćenje krvi od toksina intravenskom primjenom otopine glukoze ili druge prikladne tekućine.
- U slučaju zatajenja disanja može se koristiti maska s kisikom ili mehanička ventilacija.
- Kofein i kamfor koriste se za stimulaciju srčane aktivnosti.
Atropin se ne koristi u svim slučajevima, već samo ako simptomi muskarinske intoksikacije prevladavaju nad ostalima. Ako je učinak drugih gljivičnih toksina koji ulaze u tijelo izraženiji, principi liječenja se mijenjaju. Osim toga, postoje i drugi protuotrovi za muskarin - to su hioscijamin, veratrin, akonitin, digitalin, fizostigmin, kloral hidrat.
Prognoza za trovanje muskarinom od gljiva je prilično povoljna. U uvjetima pravodobnog i kompetentnog liječenja, oporavak se javlja već drugi ili treći dan. Samo kod najtežih otrovanja dolazi do zatajenja disanja, što može biti smrtonosno.
Značaj muskarina za medicinu i farmaciju
Nakon izolacije čistog muskarina, bilo je pokušaja da se njime liječe očne bolesti i epilepsija, tumori žlijezda i čirevi. No s vremenom su ti pokusi smatrani neuspješnima i prekinuti zbog visoke toksičnosti ispitivane tvari. U modernoj medicini muskarin se ne koristi.
Danas se koristi samo u teoretskim studijama. Ovaj toksin djeluje na periferne parasimpatikotropne živce i stoga zamjenjuje električnu stimulaciju u pokusima na životinjama. Takvi pokusi nužni su za razvoj lijekova i traženje novih metoda liječenja.
(C)(C)C]
Učinak na živčani sustav
Muskarin selektivno pobuđuje kolinergičke receptore smještene na postsinaptičkim membranama stanica različitih organa na završecima postganglijskih kolinergičkih živaca. Zato se takvi receptori nazivaju M receptori, odnosno muskarinski receptori. Tvari koje pobuđuju takve receptore nazivaju se muskarinskim ili M-kolinomimetici, a tvari koje potiskuju njihovu aktivnost nazivaju se M-kolinergički blokatori. Tipičan predstavnik M-antiholinergika je atropin.
Primjena
Muskarin nije pronašao primjenu u medicinskoj praksi. Koristi se samo u eksperimentalnim studijama za proučavanje strukture i funkcije kolinergičkih receptora i kolinergičkih procesa.
Toksikološki značaj
Toksikološko značenje muskarina prvenstveno je kod trovanja gljivama koje ga sadrže. Takva trovanja karakteriziraju takozvani muskarinski sindrom: hipersalivacija (pojačano lučenje sline), znojenje, povraćanje, proljev, bradikardija, blago suženje zjenica, zamagljen vid, pojačana peristaltika. U teškim slučajevima dolazi do kolapsa, problema s disanjem i plućnog edema. Simptomi trovanja javljaju se 0,5-2 sata nakon uzimanja muskarina ili gljiva koje sadrže muskarin. Smrtonosna doza muskarina za ljude je 0,525 grama, što se nalazi u 4 kilograma svježih crvenih muhara. Redovita uporaba može izazvati ovisnost o drogama.
Liječenje trovanja muskarinom
Pomoć kod trovanja muskarinom sastoji se u uklanjanju otrova iz gastrointestinalnog trakta (ispiranjem želuca i uzimanjem adsorbenata), smanjenju njegove koncentracije u krvi (infuzijska terapija). Kao protuotrov koriste se atropin i drugi M-antiholinergici. Mogu postojati i indikacije za primjenu adrenergičkih agonista ili glukokortikoida.
Napišite recenziju o članku "Muskarin"
Bilješke
Književnost
- // Enciklopedijski rječnik Brockhausa i Efrona: u 86 svezaka (82 sveska i 4 dodatna). - St. Petersburg. , 1890-1907.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ovo je nacrt članka o organskoj tvari. Možete pomoći projektu dodajući mu. |
Odlomak koji karakterizira Muscarine
Sonya je nevoljko nešto odgovorila.- Ne, vidi kakav je mjesec!... Oh, kako je divan! Dođi ovamo. Draga, draga moja, dođi ovamo. Pa, vidite li? Pa bih čučnuo, ovako, uhvatio bih se ispod koljena – čvršće, što čvršće – moraš se naprezati. Kao ovo!
- Hajde, past ćeš.
Čula se borba i Sonjin nezadovoljni glas: "Dva sata su."
- Oh, samo mi sve kvariš. Pa idi, idi.
Opet je sve utihnulo, ali princ Andrej je znao da ona još sjedi ovdje, ponekad je čuo tihe pokrete, ponekad uzdahe.
- O moj Bože! O moj Bože! što je to! – iznenada je vrisnula. - Spavaj tako! – i zalupi prozor.
“I nije ih briga za moje postojanje!” pomisli princ Andrej slušajući njezin razgovor, iz nekog razloga očekujući i bojeći se da će ona reći nešto o njemu. - “I evo je opet! I to kako namjerno!” on je mislio. U njegovoj se duši iznenada pojavila takva neočekivana zbrka mladih misli i nada, koje su bile u suprotnosti s cijelim njegovim životom, da je on, nesposoban shvatiti svoje stanje, odmah zaspao.
Sutradan, pozdravivši se samo s jednim grofom, ne čekajući da dame odu, princ Andrei je otišao kući.
Bio je već početak lipnja kad se knez Andrej, vraćajući se kući, ponovno odvezao u onaj brezov gaj u kojem ga je ovaj stari, kvrgavi hrast tako čudno i nezaboravno pogodio. U šumi su zvona zvonila još tiše nego prije mjesec i pol; sve je bilo puno, sjenovito i gusto; a mlade smreke, raštrkane po šumi, nisu narušile cjelokupnu ljepotu i, oponašajući opći karakter, bile su nježno zelene s pahuljastim mladim izbojcima.
Cijeli je dan bilo vruće, negdje se spremala grmljavina, ali samo je oblačić prskao po prašini s ceste i po sočnom lišću. Lijeva strana šume bila je mračna, u sjeni; desna, mokra i sjajna, blistala je na suncu, lagano se njišući na vjetru. Sve je bilo u cvatu; čavrljali su i kotrljali se slavuji čas blizu čas daleko.
"Da, ovdje, u ovoj šumi, postojao je hrast s kojim smo se složili", pomisli princ Andrej. "Gdje je", opet je pomislio princ Andrej, gledajući lijevu stranu ceste i ne znajući, ne prepoznajući ga, divio se hrastu koji je tražio. Stari hrast, potpuno preobražen, raširen poput šatora bujnog, tamnog zelenila, lagano se njihao, lagano se njišući na zrakama večernjeg sunca. Ni kvrgavih prstiju, ni rana, ni starog nepovjerenja i tuge - ništa se nije vidjelo. Sočno mlado lišće probijalo se kroz žilavu stogodišnju koru bez kvrga, pa se nije moglo vjerovati da ih je taj starac rodio. "Da, to je taj isti hrast", pomisli princ Andrej i odjednom ga obuze nerazuman, proljetni osjećaj radosti i obnove. Svi najbolji trenuci njegova života odjednom su mu se vratili u isto vrijeme. I Austerlitz s visokim nebom, i mrtvo, prijekorno lice njegove žene, i Pierre na trajektu, i djevojka uzbuđena ljepotom noći, i ova noć, i mjesec - i sve mu je to odjednom palo na pamet. .
“Ne, život nije gotov s 31 godinom, odjednom je konačno, trajno odlučio princ Andrej. Ne samo da ja znam sve što je u meni, potrebno je da to znaju svi: i Pierre i ova djevojka koja je htjela u nebo poletjeti, potrebno je da me svi poznaju, da moj život ne ide dalje. samo za mene. Da ne žive toliko neovisno o mom životu, da se to tiče svih i da svi žive sa mnom!”
Vraćajući se sa svog putovanja, knez Andrej je odlučio otići u Sankt Peterburg na jesen i iznašao je razne razloge za tu odluku. Čitav niz razumnih, logičnih argumenata zašto je trebao ići u Petrograd, pa čak i služiti, bio mu je spreman svake minute. Ni sada mu nije bilo jasno kako je ikada mogao posumnjati u potrebu aktivnog sudjelovanja u životu, kao što mu prije mjesec dana nije bilo jasno kako mu je mogla pasti na pamet pomisao da ode sa sela. Činilo mu se jasnim da bi sva njegova životna iskustva bila uzaludna i besmislena da ih nije primijenio na djelo i ponovno aktivno sudjelovao u životu. Nije mu bilo jasno kako je, na temelju istih tih jadnih razumnih argumenata, ranije bilo očito da bi se ponizio da je sada, nakon životnih lekcija, ponovno povjerovao u mogućnost da bude koristan iu mogućnost sreću i ljubav. Sada mi je um sugerirao nešto sasvim drugo. Nakon ovog putovanja, knezu Andreju se počelo dosađivati u selu, njegove prethodne aktivnosti ga nisu zanimale, pa je često, sjedeći sam u svom uredu, ustajao, odlazio do zrcala i dugo gledao u svoje lice. Zatim se okrenuo i pogledao portret pokojne Lise, koja ga je, sa svojim kovrčama podignutim a la grecque [na grčkom], nježno i veselo gledala iz zlatnog okvira. Više nije govorila iste strašne riječi svome mužu, jednostavno ga je radosno i radoznalo gledala. A princ Andrej, sklopivši ruke unatrag, dugo je hodao po sobi, čas namršten, čas nasmiješen, premišljajući te nerazumne, riječima neizrecive, tajne kao zločin, misli povezane s Pierreom, sa slavom, s djevojkom na prozoru. , sa hrastom, sa ženskom ljepotom i ljubavlju koja mu je promijenila cijeli život. I u tim trenucima, kad bi mu netko došao, bio je posebno suh, strogo odlučan i osobito neugodno logičan.
Ministarstvo obrazovanja i znanosti Ruske Federacije
FEDERALNA DRŽAVNA AUTONOMNA OBRAZOVNA USTANOVA VISOKOG STRUČNOG OBRAZOVANJA "KAZAN (VOLGA) FEDERALNO SVEUČILIŠTE"
INSTITUT ZA FUNDAMENTALNU MEDICINU I BIOLOGIJU
ZAVOD ZA BIOKEMIJU
Specijalnost: 012300, 020208 – biokemija
Uža specijalnost: 012302, 012307 – molekularna biologija
SAŽETAK NA TEMU
OTROVI AMANIJE ČAROBNI
Završio student četvrte godine
Grupa 190
Skvorcov S.S.
Kazan – 2012
OTROVI AMANIJE ČAROBNI
Prvi toksin gljiva dobiven u sirovom obliku u kristalnom obliku od strane Z. Koberta 1866. godine bio je muskarin dobiven iz muhare. Ali kasnije su istraživači primijetili da trovanje čistim muskarinom nije slično trovanju muharom: muskarin ne utječe na živčani sustav, ne izaziva halucinacije, delirij i bjesnoću. Štoviše, da biste dobili smrtonosno trovanje crvenom mušarkom, morate pojesti nekoliko kilograma svježih gljiva! A tek u dvadesetom stoljeću otkriven je niz vrlo toksičnih tvari s halucinogenim učinkom - ibotenska kiselina, muscimol (5-(aminometil)-izoksazol-3-ol, nezasićena ciklička hidroksamska kiselina), muskazon itd. Glavni su ibotenska kiselina i njen metabolit muscimol.
FIZIČKA I KEMIJSKA SVOJSTVA I TOKSIČNOST MUSKARIINA
Sl. 1. Strukturna formula muskarina
Prirodni muskarin je bezbojna, bez mirisa i okusa, visoko alkalna, gusta, sirupasta tekućina, koja sušenjem iznad sumporne kiseline postupno prelazi u kristalno stanje. Na zraku se kristali muskarina brzo otapaju i on ponovno postaje sirupasta tekućina. Muskarin se dobro otapa u vodi i alkoholu, vrlo malo u kloroformu, a ne otapa se uopće u eteru. Kada se zagrije iznad 100 °, kolabira, ispuštajući slab miris duhana; kada se tretira s kaustičnim alkalijama ili olovnim oksidom i zagrijava, tvori trimetilamin; tvori kristalne soli sa solnom i sumpornom kiselinom.
Za miša, LD 50 (mg/kg) je 0,23. Za ljude, smrtonosna doza počinje negdje između 180 i 300 mg.
FIZIČKA I KEMIJSKA SVOJSTVA I TOKSIČNOST IBOTENSKE KISELINE I MUSCIMOLA
Ibotenska kiselina je bezbojna, higroskopna kristalna tvar. Topljiv u vodi (1 mg/ml) i metanolu. Kao amfoteran spoj reagira s otopinama kiselina i lužina (topljivost u 0,1 M NaOH - 10,7 mg/ml, u 0,1 M HCl - 4,7 mg/ml). Kristalizira u bezvodnom obliku ili kao monohidrat (C 5 H 6 N 2 O 4 ·H 2 O). Talište 151-152 °C (bezvodni), 144-146 °C (hidrat). Muscimol je dekarboksilirani derivat ibotenske kiseline.
sl.2. Strukturna formula ibotenske kiseline
LD 50 (mg/kg) za miša je 38. Za štakora - 129. Smrtonosna doza za ljude je otprilike 30-60 mg.
sl.3. Strukturna formula muscimola
LD 50 (mg/kg) za miša je 22. Za štakora - 45. Smrtonosna doza za ljude je približno 6 mg.
FARMAKOKINETIKA I MEHANIZAM DJELOVANJA MUSKARINA
Prirodni L-oblik muskarina, kada se unese oralno u tijelo, prilično se slabo apsorbira. No već adsorbirani muskarin brzo se širi po tijelu, a prvi znaci trovanja javljaju se unutar 30 minuta do 2 sata. Zbog svoje strukture muskarin ne prodire kroz krvno-moždanu barijeru i ima isključivo lokalno djelovanje.
Muskarin prvenstveno djeluje na periferni živčani sustav, natječući se s acetilkolinom za receptore. Receptori koji se mogu vezati na muskarin također su pronađeni u srcu, glatkim mišićima i krajnicima. Odsutan u skeletnim mišićima. Vezivanjem na receptor, muskarin simulira učinak acetilkolina kao neurotransmitera. Toksičnost muskarina je posljedica činjenice da acetilkolinesteraza, koja katalizira razgradnju acetilkolina u acetat i kolin, nema afiniteta za muskarin i receptori se nekontrolirano stimuliraju. Pretpostavlja se da se muskarin izlučuje urinom u nepromijenjenom obliku.
FARMAKOKINETIKA I MEHANIZAM DJELOVANJA
IBOTENSKA KISELINA I MUSCIMOL
Savršeno se apsorbiraju kada uđu u tijelo oralno. Prolaze krvno-moždanu barijeru zahvaljujući aktivnom transportnom sustavu.
Ibotenska kiselina može se dekarboksilirati u muscimol u želucu, jetri, pa čak i mozgu. Unatoč nižoj koncentraciji muscimola, kliničke studije su pokazale da je on glavni toksin. Muscimol je snažan agonist GABA receptora i djelomični agonist GABA receptora, koji inhibira neuronske i glijalne GABA kanale. Aktivirane muscimolom, stanične membrane postaju kratkotrajno hiperpolarizirane, smanjujući ekscitabilnost receptorskih neurona. Učinci su slični terapijskoj dozi diazepama.
Sama ibotenska kiselina aktivira inhibiciju glutamatnih receptora. Zanimljivo je da su receptori koji stupaju u interakciju s ibotenskom kiselinom vrlo različiti od svih obitelji glutamatnih receptora i mnogo su bliži po strukturi receptorima glicina i GABA.
Muscimol i ibotenska kiselina izlučuju se mokraćom i u njoj se mogu otkriti unutar sat vremena nakon ulaska u tijelo.
KLINIČKI ZNACI INTOKSIKACIJE MUSKARINOM
Kada se konzumira oralno, prvi simptomi se javljaju nakon otprilike trideset minuta do dva sata. To su pojačano lučenje sline, suzenje, povraćanje, proljev, bolovi u trbuhu, suženje zjenica i bradikardija.
U teškim slučajevima dolazi do kolapsa, problema s disanjem, plućnog edema pa čak i smrti.
Redovitom uporabom malih doza muskarina razvija se ovisnost o drogama.
KLINIČKI ZNAKOVI INTOKSIKACIJE
IBOTENSKA KISELINA I MUSCIMOL
Kada se konzumira oralno, prvi simptomi se javljaju nakon otprilike trideset minuta do dva sata. To uključuje proširene zjenice, suha usta, ataksiju, zbunjenost, euforiju, vrtoglavicu, vidne distorzije, gubitak ravnoteže, drhtanje mišića i promjene u slušnoj i vizualnoj percepciji. U teškim slučajevima može doći do gušenja, konvulzija, ponekad gubitka svijesti i smrti. Nisu utvrđeni nikakvi gastrointestinalni poremećaji. Potpuni oporavak nakon trovanja događa se za dan ili dva.
KORIŠTENI IZVORI
Veterinarska toksikologija: temeljna i klinička načela /Uredio Ramesh Gupta. - Akademski tisak , 2007. - 1224 Str
http://bigmeden.ru/article/%D0%9C%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD
http://ru.wikipedia.org/wiki/Amanita_muscaria#.D0.9F.D1.81.D0.B8.D1.85.D0.BE.D1.82.D1.80.D0.BE.D0.BF .D0.BD.D1.8B.D0.B5_.D0.B8_.D1.82.D0.BE.D0.BA.D1.81.D0.B8.D1.87.D0.B5.D1.81.D0 .BA.D0.B8.D0.B5_.D1.81.D0.B2.D0.BE.D0.B9.D1.81.D1.82.D0.B2.D0.B0_.D0.B2.D0.B5 .D1.89.D0.B5.D1.81.D1.82.D0.B2_.D0.BC.D1.83.D1.85.D0.BE.D0.BC.D0.BE.D1.80.D0 .B0
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D1%81%D1%86%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BB
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1 %8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD
http://gribnoybiz.ru/component/option,com_fireboard/Itemid,56/func,view/id,1195/catid,4/
Muskarin je naziv jednog od alkaloida koji se nalaze u gljivama crvenoj muharici, šampinjonima i drugim otrovnim gljivama. Sjećate li se kako su nas u djetinjstvu roditelji učili da razumijemo gljive, plašeći nas jarko crvenim bubuljičastim gljivama muharama?
I nisu nas uzalud plašili. Muharice su bogata nakupina raznih otrova, od kojih je jedan muskarin. Ovaj je otrov toliko opasan da su ga čak i liječnici odavno napustili: za najgori ishod potrebno je manje od 1 grama. Kako alkaloid gljiva djeluje na tijelo i kako pružiti prvu pomoć?
Što je muskarin
Formula muskarina
Ova otrovna tvar bila je prvi kemijski proizvedeni otrov gljiva, davnih 70-ih godina 19. stoljeća. Prvi lijek izašao je s mnogo nečistoća drugih alkaloida, ali znanstvenici se nisu smirili. I nakon nekoliko desetljeća konačno su dobili čisti toksin i temeljito razjasnili njegova svojstva.
Izvor muskarina je najobičnija crvena muhara s bijelim mrljama, lijepa i smrtonosna gljiva koja raste u gotovo svim šumama naše zemlje. Danas se u kemijskim laboratorijima koriste 2 vrste muskarina: prirodna droga (prirodna ili gljiva) i umjetna. Potonji se dobiva iz kolina sličnog vitaminu. Djelovanje dviju podvrsta otrova gljiva malo se razlikuje.
Prirodni muskarin
Prirodni muskarinski otrov uklanja se iz svježih gljiva muhara pomoću običnog alkohola. Izgleda kao viskozna bezbojna tekućina, alkalna, praktički bez mirisa i okusa. Tvar lako prelazi iz jednog stanja u drugo. Ako ga osušite nad sumpornom kiselinom, pretvorit će se u kristale, ako ga vratite na zrak, opet će postati gusti sirup. A ako zagrijete toksin gljive na 100ºS, on će propasti.
Gdje se nalazi i gdje se koristi?
U prirodi se ovaj alkaloid nalazi samo u gljivama i nigdje drugdje. Najpoznatiji izvor toksina su crvene mušnice, iako zapravo sadrže zanemarive količine muskarina. Prema različitim izvorima, iz jedne svježe muhare može se izdvojiti od 0,0003 do 0,02% otrova.
Tanka svinjska gljiva
Otrovna tvar se također nakuplja u relativno jestivim svinjama, iako znanstvenici nisu identificirali točnu koncentraciju. Trovanje svinjama zahtijeva posebne uvjete: obično je to vrlo obrasla mršava svinja. A rekorderi za sadržaj muskarina su vlaknasti i bjelkasti govornik, lamelarne žabokrečine vrlo neugodnog izgleda.
Lijek muskarin danas se uopće ne koristi u praktičnoj medicini. Liječnici su u više navrata pokušali upotrijebiti otrov gljiva za liječenje epilepsije i raka, očnih bolesti i čireva, no odlučili su se držati sigurnijih lijekova.
Ali u eksperimentima na životinjama muskarin jednostavno nema nikakvu vrijednost. Ovaj otrov djeluje na živčani sustav vrlo selektivno, zahvaćajući periferne parasimpatikotropne živce. U medicinskim pokusima djelovanje tvari često zamjenjuje električni podražaj.
Kako djeluje muskarin?
Muskarin nije običan otrov, već lukav. “Djeluje” ciljano, djelujući na posebne kolinergičke receptore, koji se čak nazivaju i muskarinski receptori.
Glavni toksični učinak muskarina je paraliza živaca u dišnom traktu i jaka kontrakcija želučanih i crijevnih mišića.
Kontrakcija trbušnih mišića
Mišići se pod utjecajem otrova tako snažno stežu da se kretanje crijeva može vidjeti čak i kroz vanjsku trbušnu stijenku. Nakon želuca, grčevi zahvaćaju i druge glatke mišićne organe – slezenu, mokraćni mjehur i maternicu.
Alkaloid u čistom obliku nema poseban učinak na središnji živčani sustav, jer ne prolazi krvno-moždanu barijeru između mozga i središnjeg živčanog sustava. Ali periferni sustav je napadnut u potpunosti, zbog čega počinje salivacija i suzenje, a znoj izlazi u velikim količinama. Zbog iritacije gastrointestinalnog trakta, žuč i želučani sok se aktivno oslobađaju.
Umjetni toksin također utječe na motoričke živce, uzrokujući paralizu. Prirodni muskarin nema ovaj učinak.
Simptomi trovanja
Znakovi trovanja čistim otrovom i gljivama koje sadrže muskarinske kiseline mogu se značajno razlikovati. Toadstools sadrži cijelu skupinu toksina koji izazivaju nove simptome ili djelomično blokiraju djelovanje muskarina.
Budući da ovaj toksin obično ne utječe na središnji živčani sustav, ne uzrokuje klasične znakove trovanja gljivama: uznemirenost, delirij, halucinacije itd. Za to su odgovorni drugi otrovi. Simptomi muskarinske intoksikacije javljaju se, ovisno o dozi, 0,5-2 sata nakon ingestije alkaloida.
Letalna doza je 0,5-0,7 g, što je 3-4 kg svježe sakupljene crvene mušnice.
Simptomi trovanja čistim muskarinom
Prva pomoć žrtvi
Ako se netko od vaših najmilijih otruje gljivom muskarinom, prvi korak je nazvati hitnu pomoć. Dok liječnik žuri pacijentu, hitno je pružiti standardnu prvu pomoć za trovanje - isprati želudac. Postupak je sljedeći:
Liječenje trovanja muskarinom
Kada se uklone glavni simptomi muskarinske intoksikacije, ispere želudac i očiste crijeva, počinje glavno liječenje. Za to je potreban protuotrov - atropin, također poznati alkaloid (ima ga u drogi, velebilju i dr.). Drugi mogući protuotrovi su akonitin, kamfor, kloral hidrat, veratrin itd.
Koje mjere liječenja se primjenjuju nakon trovanja muskarinima?
- Toksin se uklanja iz gastrointestinalnog trakta (ispiranje želuca i laksativi).
- Atropin se daje supkutano.
- Infuzijska terapija se koristi za uklanjanje gljivičnog toksina iz krvi (intravenska otopina glukoze, primjena elektrolita itd.).
- Maska s kisikom ili umjetna ventilacija za zatajenje disanja.
Važno je zapamtiti: atropin se ne koristi uvijek u liječenju. Ali samo ako simptomi muskarinske intoksikacije prevladavaju nad učinkom drugih toksina u muharama i drugim žabokrečinama.
Gdje kupiti muskarin i koliko košta?
Ne postoji slobodno dostupan muskarin u čistom obliku. Nemoguće ju je kupiti u apoteci, a nema ni potrebe - ovaj otrov gljiva se ne koristi u terapeutske svrhe. Ali na internetu možete lako pronaći još jedan lijek koji sadrži muskarin - tinkturu svježih ili suhih gljiva crvene mušnice ili njihovih osušenih klobuka.
Tinktura
Sadržaj muskarina u takvim lijekovima je zanemariv, pa se njima vrlo teško otrovati. Opasni simptomi mogu se pojaviti kod predoziranja drugim otrovima od gljiva. Dodaci prehrani s muharom mogu se pronaći u nekim internetskim trgovinama čajem ili u trgovinama zdrave hrane. Ovi proizvodi su relativno jeftini - 100 ml tinkture muhare koštat će 500 rubalja i više. 20 grama suhih kapica – od 500 rubalja.
Proizvođači savjetuju korištenje "lijekova" od muhare u malim dozama za maligne tumore, kao protuupalno sredstvo za ginekološke bolesti i za bolesti zglobova. I također za ublažavanje jakih bolova.
Gotovo je nemoguće pronaći muskarin u čistom obliku - ovaj se toksin koristi samo za posebne medicinske pokuse. Ali ovim se otrovom možete otrovati ljeti i u jesen ako slučajno u šumi uberete i pojedete krivu gljivu. Kako biste spriječili strašan ishod, važno je zapamtiti kako ova tvar utječe na tijelo, au slučaju problema, poduzeti mjere na vrijeme.