Η νηστεία είναι μια περίπλοκη πνευματική πρακτική που συνδέεται με τους σωματικούς και πνευματικούς περιορισμούς ενός ατόμου που είναι πιστός και τιμά τις θρησκευτικές παραδόσεις. Αυτή η δημοσίευση θα παρουσιάσει πλήρες ημερολόγιο Ορθόδοξες αναρτήσειςτο 2016 να διευκολύνει την αναζήτηση ενός χριστιανού και να του δώσει ένα αξιόπιστο εργαλείο για ενότητα με τον Θεό. Είναι σημαντικό να λάβουμε υπόψη ότι η νηστεία δεν είναι μόνο περιορισμοί στο φαγητό, αλλά πρόσθετες πνευματικές πρακτικές που συνδέονται με την προσευχή και την καταπολέμηση των κοσμικών παθών.
Ημερολόγιο νηστείας και διατροφής 2016 Νηστεία το 2016
σαρακοστήτο 2016 εμπίπτει στην εξής χρονική περίοδο: η έναρξη της νηστείας είναι 14 Μαρτίου, η λήξη της νηστείας είναι η 30η Απριλίου. Ο χρόνος αυτός της ασκητικότητας χωρίζεται σε επτά εβδομάδες. Επιπλέον, το πρώτο και το τελευταίο προϋποθέτουν τους πιο αυστηρούς περιορισμούς στην πρόσληψη τροφής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι την πρώτη ημέρα της πρώτης εβδομάδας της νηστείας και την πέμπτη ημέρα Την προηγούμενη εβδομάδαΟι Ορθόδοξοι Χριστιανοί αρνούνται εντελώς το φαγητό. Η δεύτερη ημέρα της πρώτης εβδομάδας περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο ψωμιού και νερού και τις τρεις πρώτες ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας τρώτε ωμό φαγητό και χωρίς λάδι. Σε γενικές γραμμές, οι κανόνες για το φαγητό κατανέμονται ανά ημέρα της εβδομάδας, οι οποίοι θα παρουσιαστούν παρακάτω.
- Δευτέρα. Το φαγητό καταναλώνεται ωμό και χωρίς πρόσθετο λάδι.
- Τρίτη. Μπορείτε να φάτε βραστά φαγητά, χωρίς όμως να προσθέσετε λάδι.
- Τετάρτη. Οι κανόνες για τη Δευτέρα επαναλαμβάνονται.
- Πέμπτη. Οι κανόνες της Τρίτης επαναλαμβάνονται.
- Παρασκευή. Βλέπε σημείο 3.
- Σάββατο. Επιτρέπεται να τρώτε βραστό φαγητό με πρόσθετο λάδι και να πίνετε κρασί.
- Κυριακή. Οι κανόνες για το Σάββατο επαναλαμβάνονται.
Ο Petrov νηστεύει το 2016
Η νηστεία αυτή κηρύχθηκε σε ανάμνηση της ασκητικής προετοιμασίας των αγίων Παύλου και Πέτρου για το κήρυγμα του Ευαγγελίου. Η νηστεία του Πετρόφ δεν είναι αυστηρή και περιλαμβάνει απλή αποχή από την κατανάλωση γαλακτοκομικών και προϊόντα κρέατος. Γίνεται αυστηρότερο μόνο την Παρασκευή και την Τετάρτη, οπότε Ορθόδοξη παράδοσηεπιτρέπει την κατανάλωση βραστού ψαριού. Η νηστεία του Petrov το 2016 εμπίπτει στην ακόλουθη περίοδο: 27 Ιουνίου – 11 Ιουλίου. 
Dormition Fast το 2016
Αυτή η νηστεία είναι η ασκητική προετοιμασία ενός χριστιανού για τον εορτασμό της Κοιμήσεως της Θεοτόκου Παναγία Θεοτόκος. Αν αναρωτιέστε πότε θα πραγματοποιηθεί η Νηστεία της Κοίμησης το 2016, τότε είναι: 14 Αυγούστου – 27 Αυγούστου. Αυτή η νηστεία δεν είναι κατώτερη από τη Μεγάλη Νηστεία όσον αφορά τη σοβαρότητα της αποχής: Δευτέρα, Τετάρτη, Παρασκευή προτείνουν ξηρή τροφή. Τρίτη και Πέμπτη επιτρέπεται να τρώμε βραστό φαγητό, αλλά απαγορεύεται η προσθήκη λαδιού. Η κατανάλωση κρασιού και λαδιού (φυτικού) είναι δυνατή μόνο την Κυριακή και το Σάββατο. Την ημέρα της Μεταμορφώσεως του Κυρίου, η Ορθόδοξη παράδοση επιτρέπει την κατανάλωση ψαριών.
Χριστουγεννιάτικη νηστεία 2016
Αυτή η ανάρτηση είναι αφιερωμένη στη Γέννηση του Χριστού και είναι στις 28 Νοεμβρίου – 6 Ιανουαρίου. Αυτή η νηστεία ονομάζεται μερικές φορές και Φιλίπποφ, αφού η 27η Νοεμβρίου είναι αφιερωμένη στη μνήμη του Αγίου Φιλίππου. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ημερομηνία έναρξης της Νηστείας της Γέννησης μπορεί να ποικίλλει εάν η 27η Νοεμβρίου πέσει Παρασκευή ή Τετάρτη (δηλαδή μονοήμερες νηστείες). Αυτό συμβαίνει και φέτος. Από αυτή την άποψη, οι τελικοί χρόνοι νηστείας είναι οι εξής: 28 Νοεμβρίου 2016 – 6 Ιανουαρίου 2017. Οι οδηγίες για τις απαγορεύσεις κατανάλωσης φαγητού είναι πανομοιότυπες με τη Νηστεία της Κοίμησης. Επιπλέον, στις 4 Δεκεμβρίου επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού και κρασιού.
Μονοήμερες αναρτήσεις το 2016
- Αναρτήσεις κάθε Τετάρτη και Παρασκευή. Είναι πολύ σημαντικό να απέχετε από τα γαλακτοκομικά και τα προϊόντα κρέατος.
- Η παραμονή των Χριστουγέννων των Θεοφανείων πέφτει στις 18 Ιανουαρίου 2016.
- Η Ύψωση του Τιμίου Σταυρού πέφτει στις 27 Σεπτεμβρίου 2016.
- Η Ημέρα του Προφήτη Ηλία πέφτει στις 2 Αυγούστου 2016.
Έτσι, παραπάνω είναι ένα πλήρες ημερολόγιο Ορθοδόξων νηστειών για το 2016.
Οι Ορθόδοξες νηστείες και η σημασία τους για τους Χριστιανούς
«Με τη νηστεία από τροφή, ψυχή μου, και μη καθαριζόμενοι από τα πάθη, μάταια παρηγορούμαστε που δεν τρώμε· γιατί αν η νηστεία δεν σε διορθώσει, τότε θα μισηθείς από τον Θεό ως ψεύτικοι, και θα γίνεις σαν κακός. δαίμονες που δεν θα δηλητηριαστούν ποτέ». (Εκκλησιαστικό τραγούδι)
ΣΕ Ορθόδοξος ΧριστιανισμόςΥπάρχει μια παράδοση της αποχής που ονομάζεται νηστεία. Η σωματική νηστεία χωρίς πνευματική νηστεία δεν φέρνει τίποτα στη σωτηρία της ψυχής. Επομένως, η πραγματική νηστεία περιλαμβάνει όχι μόνο τον περιορισμό της κατανάλωσης ορισμένων τροφών και ποτών, αλλά και την αποχή από τη διασκέδαση και τις απολαύσεις για το σώμα, καθώς και από την επικοινωνία με τον κόσμο.
Πιστεύεται ότι η χορτασμένη σάρκα ανοίγει την πόρτα στα «ακάθαρτα» πάθη ενός ατόμου και η νηστεία είναι ένα όπλο που βοηθά στον καθαρισμό της ψυχής, στη συνειδητοποίηση και έκφραση της μετάνοιας για τα λάθη και τις αμαρτίες που διαπράχθηκαν. Στη Ρωσική Ορθόδοξη Εκκλησία, καθ' όλη τη διάρκεια του έτους γίνονται τέσσερις πολυήμερες νηστείες, τρεις μονοήμερες, καθώς και νηστεία κάθε Τετάρτη και Παρασκευή, με εξαίρεση μερικές εβδομάδες.
Η νηστεία δεν είναι μόνο αποχή στο φαγητό, αλλά και κάποια πνευματική στάση
Ημερολόγιο νηστειών και γευμάτων για το 2016
Το άρθρο θα δώσει κανόνες για την τήρηση της νηστείας σε πλήρη συμφωνία με τις μοναστικές παραδόσεις. Οι λαϊκοί επιτρέπεται να μην τηρούν τη νηστεία με όλη της τη σοβαρότητα - αρκεί να αποκλείσετε από τη διατροφή όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης - κρέας, ψάρι (κατά τη διάρκεια αυστηρής νηστείας), αυγά, όλα τα γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και αρτοσκευάσματα, γλυκά και αλκοόλ. Καλό θα ήταν επίσης να περιοριστεί το κάπνισμα, αλλά αυτό εξαρτάται από την προσωπική επιθυμία του νηστεύοντος.
Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι η νηστεία δεν είναι δίαιτα, επομένως έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά και έφηβοι κάτω των 14 ετών, ενήλικες που ασχολούνται με βαριά σωματική ή έντονη ψυχική εργασία, καθώς και άτομα που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες γαστρεντερικός σωλήνας, έλκη στομάχου, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα, αναιμία, διαβήτης και διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος.
Σαρακοστή (από 14 Μαρτίου έως 30 Απριλίου)
- Δευτέρα- ξηρή διατροφή
- Τρίτη- ζεστό χωρίς λάδι.
- Τετάρτη- ξηρή διατροφή
- Πέμπτη- ζεστό χωρίς λάδι.
- Παρασκευή- ξηρή διατροφή
- Σάββατο- ζεστό με βούτυρο
- Κυριακή- ζεστό με βούτυρο.
Ανοιξιάτικος κρεατοφάγος
- Τετάρτη- ψάρι;
- Παρασκευή- ψάρι.
Νηστεία Petrov (από 27 Ιουνίου έως 11 Ιουλίου)
- Δευτέρα- ζεστό χωρίς λάδι.
- Τρίτη- ψάρι;
- Τετάρτη- ξηρή διατροφή
- Πέμπτη- ψάρι;
- Παρασκευή- ξηρή διατροφή
- Σάββατο- ψάρι;
- Κυριακή- ψάρι.
Καλοκαιρινό σαρκοφάγο
- Τετάρτη- ξηρή διατροφή
- Παρασκευή- ξηρή διατροφή.
Νηστεία της Κοίμησης (από 14 Αυγούστου έως 27 Αυγούστου)
- Δευτέρα- ξηρή διατροφή
- Τρίτη- ζεστό χωρίς λάδι.
- Τετάρτη- ξηρή διατροφή
- Πέμπτη- ζεστό χωρίς λάδι.
- Παρασκευή- ξηρή διατροφή
- Σάββατο- ζεστό με βούτυρο
- Κυριακή- ζεστό με βούτυρο.
Φθινοπωρινός κρεατοφάγος
- Τετάρτη- ξηρή διατροφή
- Παρασκευή- ξηρή διατροφή.
Νηστεία της Γέννησης (από 28 Νοεμβρίου έως 6 Ιανουαρίου)
28 Νοεμβρίου - 19 Δεκεμβρίου
- Δευτέρα- ζεστό χωρίς λάδι.
- Τρίτη- ψάρι;
- Τετάρτη- ξηρή διατροφή
- Πέμπτη- ψάρι;
- Παρασκευή- ξηρή διατροφή
- Σάββατο- ψάρι;
- Κυριακή- ψάρι.
20 Δεκεμβρίου - 1 Ιανουαρίου
- Δευτέρα- ζεστό χωρίς λάδι.
- Τρίτη- ζεστό με βούτυρο
- Τετάρτη- ξηρή διατροφή
- Πέμπτη- ζεστό με βούτυρο
- Παρασκευή- ξηρή διατροφή
- Σάββατο- ψάρι;
- Κυριακή- ψάρι.
2 Ιανουαρίου - 6 Ιανουαρίου
- Δευτέρα- ξηρή διατροφή
- Τρίτη- ζεστό χωρίς λάδι.
- Τετάρτη- ξηρή διατροφή
- Πέμπτη- ζεστό χωρίς λάδι.
- Παρασκευή- ξηρή διατροφή
- Σάββατο- ζεστό με βούτυρο
- Κυριακή- ζεστό με βούτυρο.
Χειμωνιάτικος κρεατοφάγος
- Τετάρτη- ψάρι;
- Παρασκευή- ψάρι.
ΣΕ Ορθόδοξο ημερολόγιοτέσσερις πολυήμερες νηστείες και τρεις μονοήμερες σαρακοστή
Αυτή είναι η μεγαλύτερη και αυστηρότερη νηστεία που πρέπει να ακολουθηθεί πριν. Φως Κυριακή του Χριστούθα ξεκινήσει την 1η Μαΐου 2016, επομένως η Σαρακοστή θα διαρκέσει από τις 14 Μαρτίου έως τις 30 Απριλίου. Σύμφωνα με τους κανόνες, απαγορεύεται η κατανάλωση φαγητού τις δύο πρώτες ημέρες. Οι μοναχοί αυτές τις μέρες έπιναν μόνο νερό και προσεύχονταν. Οι φυτικές τροφές είναι η βάση της Σαρακοστής. Ακολουθεί μια λίστα με τα προϊόντα που επιτρέπονται για κατανάλωση:
- Μπορείτε να φάτε όλα τα λαχανικά και τα φρούτα σε βραστά, βραστά και ωμά, καθώς και αποξηραμένα φρούτα, τουρσί, παστά και τουρσί λαχανικά, μανιτάρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους.
- Επιτρέπεται να πίνετε τσάι αφεψήματα βοτάνων, κομπόστες φρούτων και ζελέ.
- Πρέπει επίσης να τρώτε πατάτες χωρίς λάδι, χυλό με νερό, μαύρο και γκρίζο ψωμί, κράκερ και κράκερ (χωρίς ζάχαρη και αλμυρά).
- Τα ψάρια, τα θαλασσινά, το χαβιάρι και το φυτικό λάδι επιτρέπονται μόνο συγκεκριμένες ημέρες.
- Για γλυκά, μπορείτε να φάτε μαρμελάδα, μέλι και φρούτα.
Το ψάρι επιτρέπεται τη 2η, 3η, 5η και 6η εβδομάδα νηστείας Τρίτη, Πέμπτη και Σάββατο. Όλες τις Κυριακές εκτός από ψάρι επιτρέπονται και θαλασσινά. Επιπλέον, το ψάρι τρώγεται την Κυριακή των Βαΐων και τον Ευαγγελισμό. Το Σάββατο του Λαζάρου, την προηγούμενη μέρα Κυριακή των βαϊων, επιτρέπεται να φάτε χαβιάρι. Τα ψάρια πρέπει να καταναλώνονται βραστά, ψημένα ή βραστά - φυσικά, χωρίς σάλτσες και σάλτσες με κρεμώδη, ξινή κρέμα και γάλα.
Τη Μεγάλη Μεγάλη Παρασκευή είναι συνηθισμένο να μην τρώτε τίποτα - απλά πρέπει να πιείτε νερό και να προσευχηθείτε. Για όσους δυσκολεύονται να κάνουν μια μέρα νηστείας με νερό, μπορείτε να φάτε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, ωμά φρούτα και λαχανικά χωρίς φυτικό λάδι. Το Μεγάλο Σάββατο (πριν το Πάσχα) επιτρέπεται νηστίσιμα βραστά χωρίς φυτικό λάδι. Όλες τις άλλες μέρες της νηστείας, οι λαϊκοί πρέπει να τρώνε ζεστό πρώτο και δεύτερο πιάτο κάθε μέρα.
Το ζεστό φαγητό είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των εντέρων και την περισταλτική. Μπορούμε να καθησυχάσουμε όσους ανησυχούν για την έλλειψη ζωικής πρωτεΐνης στη διατροφή τους - αντικαθίσταται με επιτυχία από πρωτεΐνη από όσπρια και προϊόντα σόγιας. Και από αρακά, φασόλια, φακές και σόγια μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ νόστιμα πιάτα, αναπληρώνοντας τις πρωτεϊνικές ανάγκες του οργανισμού.
Petrov, ή Αποστολική Νηστεία
Η νηστεία αυτή αρχίζει μια εβδομάδα μετά και διαρκεί μέχρι την εορτή των Αγίων Αποστόλων Πέτρου και Παύλου. Το 2016 θα είναι πολύ σύντομο, από τις 27 Ιουνίου έως τις 11 Ιουλίου. Επιπλέον, αυτή είναι η πιο εύκολη και πιο “νόστιμη” ανάρτηση όλης της χρονιάς, χωρίς αυστηρά πλαίσια και περιορισμούς. Βασικοί κανόνες διατροφής κατά τη νηστεία Petrov:
- Για τη διάρκεια της νηστείας:εξαλείψτε εντελώς το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα αυγά, το αλκοόλ και τα γλυκά.
- Δευτερα Τεταρτη Παρασκευη:
- Σάββατο και Κυριακή, καθώς και των Αγίων:Επιτρέπεται το βραστό, ψημένο ή βραστό ψάρι. Επίσης αυτές τις μέρες επιτρέπεται το ψήσιμο ψαρόπιτας - αυτό είναι το μόνο αρτοσκευάσματα που εγκρίνεται από την εκκλησία.
- Όλες τις υπόλοιπες μέρες της νηστείας:μπορείτε να φάτε ψάρια, μανιτάρια, δημητριακά και σούπες, καρυκευμένα φυτικό λάδι. Στη Ρωσία, τα πιάτα με χόρτα ήταν ιδιαίτερα δημοφιλή κατά τη διάρκεια αυτής της Σαρακοστής - μπορς με οξαλίδα, λαχανόσουπα, okroshka με kvass.
Τα όσπρια αναπληρώνουν την έλλειψη πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της νηστείας Θέση Κοιμήσεως
Ένα μήνα μετά την Αποστολική Νηστεία αρχίζει η Κοίμηση της Νηστείας. Το 2016 θα διαρκέσει δύο εβδομάδες – από τις 14 έως τις 27 Αυγούστου. Είναι αφιερωμένο Μήτηρ Θεούκαι καλεί τους λαϊκούς να τη μιμηθούν στην αγάπη για τους άλλους, την αγιότητα και την πραότητα. Πώς να τρώτε κατά τη διάρκεια της νηστείας της Κοίμησης:
- Δευτερα Τεταρτη Παρασκευη:άπαχες φυτικές τροφές (ωμά, βραστά, μαγειρευτά) χωρίς φυτικό λάδι. Για όσους μπορούν, είναι καλύτερα να επιμείνουν στη ξηρή διατροφή αυτές τις μέρες, δηλαδή να τρώνε μόνο ωμά λαχανικά και φρούτα, καθώς και να πίνουν νερό.
- Τρίτη Πέμπτη:άπαχο ζεστό φαγητό φυτικής προέλευσηςχωρίς λάδι (κουάκερ, σούπες, μπορς).
- Σάββατο και Κυριακή:άπαχο ζεστό φαγητό φυτικής προέλευσης με φυτικό λάδι.
- Την ημέρα της Μεταμορφώσεως του Κυρίου(19 Αυγούστου) - μπορείτε να φάτε ψάρι. Επιτρέπεται επίσης να κανονίσετε μια ημέρα ψαριού στην Κοίμηση της Υπεραγίας Θεοτόκου, εάν πέφτει Τετάρτη ή Παρασκευή.
Χριστουγεννιάτικη ανάρτηση
Αρχίζει το φθινόπωρο, 40 μέρες πριν από τη Γέννηση του Χριστού. Θα πρέπει να νηστέψετε από τις 28 Νοεμβρίου 2015 έως τις 6 Ιανουαρίου 2016. Η νηστεία για τη νηστεία αρχίζει από την ημέρα της μνήμης του Αγίου Αποστόλου Φιλίππου, γι' αυτό και η νηστεία της Γέννησης ονομάζεται συχνά Φιλίπποφ. Κανόνες για την αποχή από το φαγητό κατά τη διάρκεια της νηστείας Φιλίπποφ μέχρι τη γιορτή του Αγίου Νικολάου (19 Δεκεμβρίου):
- Καταργήστε εντελώς:κρέας, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, αυγά, αλκοόλ και γλυκά.
- Δευτερα Τεταρτη Παρασκευη:άπαχες φυτικές τροφές (ωμά, βραστά, μαγειρευτά) χωρίς φυτικό λάδι. Το βράδυ, μπορείτε να φάτε μόνο ωμά λαχανικά και φρούτα, καθώς και να πίνετε νερό.
- Τρίτη, Πέμπτη, Σάββατο και Κυριακή:άπαχα τρόφιμα φυτικής προέλευσης με φυτικό λάδι.
- Τα ψάρια επιτρέπονται σε:Σάββατο, Κυριακή και κατά τη διάρκεια του μεγάλου εκκλησιαστικές αργίες- για παράδειγμα, στην εορτή των Εισοδίων της Υπεραγίας Θεοτόκου στο Ναό, καθώς και στις ημέρες των μεγάλων αγίων, αν πέφτουν Τρίτη ή Πέμπτη. Εάν η αργία πέφτει Τετάρτη ή Παρασκευή, τότε επιτρέπεται το κρασί και το φυτικό λάδι, αλλά τα ψάρια απαγορεύονται.
- Την παραμονή των Χριστουγέννων(από 2 Ιανουαρίου έως 5 Ιανουαρίου) δεν μπορείτε να φάτε ψάρι όλες τις ημέρες. Το Σάββατο και την Κυριακή επιτρέπεται φαγητό με λάδι.
- Την παραμονή των Χριστουγέννων(6 Ιανουαρίου) δεν μπορείτε να φάτε τίποτα μέχρι το πρώτο αστέρι - πρέπει να πίνετε μόνο νερό και να προσευχηθείτε. Και το χριστουγεννιάτικο γεύμα θα πρέπει να ξεκινά με kutia (σοτσιβά), ξεπλυμένο με uzvar (κομπόστα αποξηραμένων φρούτων).
Χυλός με βούτυρο επιτρέπεται μόνο κάποιες μέρες νηστείας! Αναρτήσεις μιας ημέρας
Οι μονοήμερες νηστείες απαιτούν αυστηρή νηστεία εκτός αν πέφτουν Τετάρτη και Παρασκευή. Τα ψάρια απαγορεύονται, αλλά επιτρέπονται άπαχα τρόφιμα με φυτικό λάδι.
- Παραμονή Χριστουγέννων Θεοφανείων (18 Ιανουαρίου).Αυτή είναι η νηστεία την παραμονή των Θεοφανείων. Την ημέρα αυτή, οι Χριστιανοί προετοιμάζονται για κάθαρση και αγιασμό με αγιασμό.
- Ο αποκεφαλισμός του Ιωάννη του Βαπτιστή (11 Σεπτεμβρίου).Αυτή είναι η ημέρα μνήμης και θανάτου του μεγάλου Προφήτη Ιωάννη.
- Ύψωση Τιμίου Σταυρού (27 Σεπτεμβρίου).Αυτή είναι μια ημέρα μνήμης των βασάνων του Χριστού στον σταυρό για τη σωτηρία του ανθρώπινου γένους. Ξοδεύεται σε προσευχή, νηστεία και μετάνοια.
Νηστεία Τετάρτη και Παρασκευή
Θα πρέπει να νηστεύετε την Τετάρτη και την Παρασκευή κάθε εβδομάδα. Η Τετάρτη είναι η μέρα που ο Ιούδας πρόδωσε τον Δάσκαλο, τον Ιησού Χριστό. Και η Παρασκευή είναι η ημέρα ανάμνησης των σταυρικών δεινών και του θανάτου του Ιησού Χριστού. Η Εκκλησία απαγορεύει την κατανάλωση κρεάτων και γαλακτοκομικών, αυγών, αρτοσκευασμάτων και αλκοόλ την Τετάρτη και την Παρασκευή και την εβδομάδα των Αγίων Πάντων, πριν από τη Γέννηση του Χριστού, πρέπει να απέχει κανείς από ψάρια και φυτικά έλαια.
Εάν η Τετάρτη και η Παρασκευή πέφτουν στις ημέρες των εορταζόμενων Αγίων, τότε μπορείτε να φάτε φυτικό λάδι και εάν η Τετάρτη και η Παρασκευή πέφτουν σε μεγάλες εκκλησιαστικές αργίες - για παράδειγμα, Μεσολάβηση - τότε επιτρέπεται να φάτε ψάρι.
Η συνολική διάρκεια της νηστείας είναι 48 ημέρες. Αρχίζει τη Δευτέρα, επτά εβδομάδες πριν από το Πάσχα και τελειώνει το Σάββατο πριν από το Πάσχα.
Η πρώτη εβδομάδα νηστείας πραγματοποιείται με ιδιαίτερη αυστηρότητα. Την πρώτη μέρα γίνεται δεκτή η πλήρης αποχή από το φαγητό. Στη συνέχεια, από Τρίτη έως Παρασκευή, επιτρέπεται η ξηρή κατανάλωση (τρώτε ψωμί, αλάτι, ωμά φρούτα και λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μέλι, πίνετε νερό) και το Σάββατο και την Κυριακή - ζεστό φαγητό με βούτυρο.
Τη δεύτερη έως την έκτη εβδομάδα της Σαρακοστής καθιερώνεται η ξηροφαγία τη Δευτέρα, την Τετάρτη και την Παρασκευή, το ζεστό φαγητό χωρίς λάδι επιτρέπεται την Τρίτη και την Πέμπτη και το ζεστό φαγητό με βούτυρο επιτρέπεται το Σάββατο και την Κυριακή.
Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας (την τελευταία εβδομάδα της Σαρακοστής), συνταγογραφείται ξηρή τροφή και την Παρασκευή δεν μπορείτε να φάτε μέχρι να βγάλετε το σάβανο.
Στην εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου (7 Απριλίου) (αν δεν πέσει κατά τη Μεγάλη Εβδομάδα) και την Κυριακή των Βαΐων (μια εβδομάδα πριν από το Πάσχα), επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού. Το Σάββατο του Λαζάρου (πριν την Κυριακή των Βαΐων) μπορείτε να φάτε χαβιάρι ψαριού.
Αρχίζει τη Δευτέρα, την 57η ημέρα μετά το Πάσχα (μια εβδομάδα μετά την Τριάδα) και λήγει πάντα στις 11 Ιουλίου (συμπεριλαμβανομένου). Το 2016 διαρκεί 15 ημέρες.
Κατά τη νηστεία του Πετρόφ επιτρέπεται το ψάρι την Τρίτη, την Πέμπτη, το Σάββατο και την Κυριακή, το ζεστό φαγητό χωρίς λάδι τη Δευτέρα και το ξηρό φαγητό την Τετάρτη και την Παρασκευή.
Στη γιορτή της Γέννησης του Ιωάννη του Προδρόμου (7 Ιουλίου), μπορείτε να φάτε ψάρι (ανεξάρτητα από την ημέρα που πέφτει).
Κατά τη διάρκεια της Νηστείας της Κοίμησης επιτρέπεται η ξηρή τροφή τη Δευτέρα, την Τετάρτη και την Παρασκευή, ζεστό φαγητό χωρίς βούτυρο την Τρίτη και την Πέμπτη, ζεστό φαγητό με βούτυρο το Σάββατο και την Κυριακή.
Στη γιορτή της Μεταμορφώσεως του Κυρίου (19 Αυγούστου), μπορείτε να φάτε ψάρι (ανεξάρτητα από την ημέρα που πέφτει).
Την περίοδο από τις 28 Νοεμβρίου έως τη γιορτή του Αγίου Νικολάου (και 19 Δεκεμβρίου) επιτρέπεται τη Δευτέρα ζεστό φαγητό χωρίς λάδι, Τρίτη, Πέμπτη, Σάββατο και Κυριακή το ψάρι και Τετάρτη και Παρασκευή επιτρέπεται η ξηρή κατανάλωση.
Από τις 20 Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου, την Τρίτη και την Πέμπτη, απαγορεύεται ήδη η κατανάλωση ψαριού· αντίθετα, επιτρέπεται ζεστό φαγητό με βούτυρο. Οι υπόλοιπες μέρες παραμένουν αμετάβλητες.
Από 2 έως 6 Ιανουαρίου συνταγογραφείται ξηρή διατροφή Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή, ζεστό φαγητό χωρίς λάδι την Τρίτη και Πέμπτη, ζεστό φαγητό με βούτυρο το Σάββατο και την Κυριακή.
Την παραμονή των Χριστουγέννων (6 Ιανουαρίου), δεν μπορείτε να φάτε μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο αστέρι στον ουρανό, μετά το οποίο συνηθίζεται να τρώτε σότσι - κόκκους σιταριού βρασμένους σε μέλι ή βραστό ρύζι με σταφίδες.
Τις αργίες των Εισοδίων της Θεοτόκου στο Ναό (4 Δεκεμβρίου) και του Αγίου Νικολάου (19 Δεκεμβρίου), μπορείτε να φάτε ψάρι Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή.
Ορθόδοξος εκκλησιαστικό ημερολόγιονηστείες και γεύματα για το 2019 υποδεικνύοντας και σύντομη περιγραφήπολυήμερες και μονοήμερες νηστείες και συνεχείς εβδομάδες.
Εκκλησιαστικό Ορθόδοξο ημερολόγιο νηστειών και γευμάτων για το 2019
Η νηστεία δεν είναι στην κοιλιά, αλλά στο πνεύμα
Λαϊκή παροιμία
Τίποτα στη ζωή δεν έρχεται χωρίς δυσκολία. Και για να γιορτάσετε τις διακοπές, πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτό.
Στα ρώσικα ορθόδοξη εκκλησίαΥπάρχουν τέσσερις πολυήμερες νηστείες, μια νηστεία την Τετάρτη και την Παρασκευή όλο το χρόνο (εκτός από μερικές εβδομάδες) και τρεις μονοήμερες νηστείες.
Το πρώτο τετραήμερο της πρώτης εβδομάδας της Μεγάλης Τεσσαρακοστής (από Δευτέρα έως Πέμπτη) διαβάζεται στον εσπερινό ο Μέγας (Μετανοούμενος) Κανόνας, έργο του λαμπρού Βυζαντινού υμνογράφου Αγίου Ανδρέου του Κρητικού (8ου αιώνα).
ΠΡΟΣΟΧΗ! Παρακάτω θα βρείτε πληροφορίες για ξηρή διατροφή, τροφή χωρίς λάδι και ημέρες πλήρους αποχής από το φαγητό. Όλα αυτά είναι μια μακραίωνη μοναστική παράδοση, που ακόμη και στα μοναστήρια δεν μπορεί να τηρείται πάντα στην εποχή μας. Τέτοια αυστηρότητα της νηστείας δεν είναι για τους λαϊκούς, και η συνήθης πρακτική είναι η αποχή από αυγά, γαλακτοκομικά και κρεατικά κατά τη διάρκεια της νηστείας και κατά τη διάρκεια της αυστηρής νηστείας η αποχή και από τα ψάρια. Για όλες τις πιθανές ερωτήσεις και για εσάς ατομικό μέτροΤη Σαρακοστή πρέπει να συνεννοηθείτε με τον εξομολόγο σας.
Οι ημερομηνίες υποδεικνύονται σύμφωνα με το νέο στυλ.
Ημερολόγιο νηστειών και γευμάτων για το 2019
| Εμμηνα | Δευτέρα | Τρίτη | Τετάρτη | Πέμπτη | Παρασκευή | Σάββατο | Κυριακή | |
|
από 11 Μαρτίου έως 27 Απριλίου |
ξεροφαγία | ζεστό χωρίς λάδι | ξεροφαγία | ζεστό χωρίς λάδι | ξεροφαγία | ζεστό με βούτυρο | ζεστό με βούτυρο | |
| Ανοιξιάτικος κρεατοφάγος | ψάρι | ψάρι | ||||||
|
από 24 Ιουνίου έως 11 Ιουλίου |
ζεστό χωρίς λάδι | ψάρι | ξεροφαγία | ψάρι | ξεροφαγία | ψάρι | ψάρι | |
| Καλοκαιρινό σαρκοφάγο | ξεροφαγία | ξεροφαγία | ||||||
|
από 14 έως 27 Αυγούστου |
ξεροφαγία | ζεστό χωρίς λάδι | ξεροφαγία | ζεστό χωρίς λάδι | ξεροφαγία | ζεστό με βούτυρο | ζεστό με βούτυρο | |
| Φθινοπωρινός κρεατοφάγος | ξεροφαγία | ξεροφαγία | ||||||
| από 28 Νοεμβρίου 2019 έως 6 Ιανουαρίου 2020 | έως τις 19 Δεκεμβρίου | ζεστό χωρίς λάδι | ψάρι | ξεροφαγία | ψάρι | ξεροφαγία | ψάρι | ψάρι |
| 20 Δεκεμβρίου – 1 Ιανουαρίου | ζεστό χωρίς λάδι | ζεστό με βούτυρο | ξεροφαγία | ζεστό με βούτυρο | ξεροφαγία | ψάρι | ψάρι | |
| 2-6 Ιανουαρίου | ξεροφαγία | ζεστό χωρίς λάδι | ξεροφαγία | ζεστό χωρίς λάδι | ξεροφαγία | ζεστό με βούτυρο | ζεστό με βούτυρο | |
| Χειμωνιάτικος κρεατοφάγος | ψάρι | ψάρι | ||||||
το 2019
Ο ίδιος ο Σωτήρας οδηγήθηκε από το πνεύμα στην έρημο, πειράστηκε από τον διάβολο για σαράντα ημέρες και δεν έφαγε τίποτα αυτές τις ημέρες. Ο Σωτήρας ξεκίνησε το έργο της σωτηρίας μας με νηστεία. Η Μεγάλη Σαρακοστή είναι νηστεία προς τιμήν του ίδιου του Σωτήρα και η τελευταία Μεγάλη ΕβδομάδαΑυτή η σαρανταοκτώ ημερών νηστεία καθιερώθηκε προς τιμήν της μνήμης των τελευταίων ημερών της επίγειας ζωής, των παθών και του θανάτου του Ιησού Χριστού.
Η νηστεία τηρείται με ιδιαίτερη αυστηρότητα τις πρώτες και παθιασμένες εβδομάδες.
Την Καθαρά Δευτέρα γίνεται δεκτή η πλήρης αποχή από το φαγητό. Τον υπόλοιπο χρόνο: Δευτέρα, Τετάρτη, Παρασκευή - ξηρά τροφή (νερό, ψωμί, φρούτα, λαχανικά, κομπόστες). Τρίτη, Πέμπτη – ζεστό φαγητό χωρίς λάδι. Σάββατο, Κυριακή – φαγητό με φυτικό λάδι.
Το ψάρι επιτρέπεται στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και την Κυριακή των Βαΐων. Το χαβιάρι ψαριού επιτρέπεται το Σάββατο του Λαζάρου. ΣΕ καλή ΠαρασκευήΔεν μπορείτε να φάτε φαγητό πριν βγάλετε το σάβανο.
το 2019
Τη Δευτέρα της Εβδομάδας των Αγίων Πάντων αρχίζει η Νηστεία των Αγίων Αποστόλων, που καθιερώθηκε πριν από την εορτή των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου. Αυτή η ανάρτηση ονομάζεται καλοκαίρι. Η συνέχιση της νηστείας ποικίλλει ανάλογα με το πόσο νωρίς ή αργά γίνεται το Πάσχα.
Ξεκινά πάντα τη Δευτέρα των Αγίων Πάντων και τελειώνει στις 12 Ιουλίου. Η μεγαλύτερη νηστεία Petrov αποτελείται από έξι εβδομάδες και η συντομότερη είναι μια εβδομάδα και μια ημέρα. Η νηστεία αυτή καθιερώθηκε προς τιμή των Αγίων Αποστόλων, οι οποίοι με νηστεία και προσευχή προετοιμάστηκαν για το παγκόσμιο κήρυγμα του Ευαγγελίου και προετοίμασαν τους διαδόχους τους στο έργο της σωτηρίας.
Αυστηρή νηστεία (ξηροφαγία) την Τετάρτη και την Παρασκευή. Τη Δευτέρα μπορείτε να έχετε ζεστό φαγητό χωρίς λάδι. Τις άλλες μέρες - ψάρια, μανιτάρια, δημητριακά με φυτικό λάδι.
το 2019
Από 14 Αυγούστου έως 27 Αυγούστου 2019.
Ένα μήνα μετά την Αποστολική Νηστεία ξεκινά η πολυήμερη Νηστεία της Κοιμήσεως. Διαρκεί δύο εβδομάδες - από τις 14 έως τις 27 Αυγούστου. Με αυτή τη νηστεία η Εκκλησία μας καλεί να μιμηθούμε τη Μητέρα του Θεού, η οποία πριν την εγκατάστασή της στους ουρανούς παρέμενε συνεχώς σε νηστεία και προσευχή.
Δευτέρα, Τετάρτη, Παρασκευή – ξηρή διατροφή. Τρίτη, Πέμπτη – ζεστό φαγητό χωρίς λάδι. Το Σάββατο και την Κυριακή επιτρέπεται φαγητό με φυτικό λάδι.
Την ημέρα της Μεταμορφώσεως του Κυρίου (19 Αυγούστου) επιτρέπεται το ψάρι. Ημέρα ψαριού στην Κοίμηση, αν πέφτει Τετάρτη ή Παρασκευή.
το 2019
Χριστούγεννα (Filippov) γρήγορα. Στο τέλος του φθινοπώρου, 40 μέρες πριν τη μεγάλη γιορτή της Γεννήσεως του Χριστού, η Εκκλησία μας καλεί σε χειμωνιάτικη νηστεία. Ονομάζεται και Filippov, επειδή ξεκινά μετά την ημέρα που είναι αφιερωμένη στη μνήμη του Αποστόλου Φιλίππου, και Rozhdestvensky, επειδή συμβαίνει πριν από τη γιορτή της Γέννησης του Χριστού.
Αυτή η νηστεία καθιερώθηκε για να προσφέρουμε μια ευγνώμων θυσία στον Κύριο για τους συλλεγμένους επίγειους καρπούς και να προετοιμαστούμε για μια ευγενική ένωση με τον γεννημένο Σωτήρα.
Η χάρτα για το φαγητό συμπίπτει με τη νηστεία του Πέτρου, μέχρι την ημέρα του Αγίου Νικολάου (19 Δεκεμβρίου).
Εάν η εορτή των Εισοδίων στον Ναό της Υπεραγίας Θεοτόκου πέφτει Τετάρτη ή Παρασκευή, τότε επιτρέπεται το ψάρι. Μετά την ημέρα μνήμης του Αγίου Νικολάου και πριν από την εορτή των Χριστουγέννων, το ψάρι επιτρέπεται το Σάββατο και την Κυριακή. Την παραμονή της γιορτής, δεν μπορείτε να φάτε ψάρι όλες τις ημέρες· το Σάββατο και την Κυριακή - φαγητό με λάδι.
Την παραμονή των Χριστουγέννων δεν μπορείτε να φάτε φαγητό μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο αστέρι, μετά το οποίο συνηθίζεται να τρώτε sochivo - κόκκους σιταριού βρασμένους σε μέλι ή βρασμένο ρύζι με σταφίδες.
Στερεές εβδομάδες το 2019
Εβδομάδα– εβδομάδα από Δευτέρα έως Κυριακή. Αυτές τις μέρες δεν υπάρχει νηστεία Τετάρτη και Παρασκευή.
Υπάρχουν πέντε συνεχόμενες εβδομάδες:
Χριστούγεννα– από 7 Ιανουαρίου έως 17 Ιανουαρίου,
Τελώνης και Φαρισαίος– 2 εβδομάδες πριν
Τυρί (Μασλενίτσα)– εβδομάδα πριν (χωρίς κρέας)
Πάσχα (Φως)– εβδομάδα μετά το Πάσχα
- εβδομάδα μετά την Τριάδα.
Νηστεία Τετάρτη και Παρασκευή
Οι εβδομαδιαίες νηστείες είναι Τετάρτη και Παρασκευή. Την Τετάρτη, καθιερώθηκε η νηστεία στη μνήμη της προδοσίας του Χριστού από τον Ιούδα, την Παρασκευή - στη μνήμη των παθών στον σταυρό και του θανάτου του Σωτήρος. Τις ημέρες αυτές της εβδομάδας η Αγία Εκκλησία απαγορεύει την κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών τροφών και κατά την Εβδομάδα των Αγίων Πάντων πριν από τη Γέννηση του Χριστού πρέπει να απέχει κανείς από ψάρια και φυτικά έλαια. Μόνο όταν οι ημέρες των εορταζόμενων αγίων πέφτουν Τετάρτη και Παρασκευή επιτρέπεται το φυτικό λάδι και στις μεγαλύτερες γιορτές, όπως η Μεσιτεία, τα ψάρια.
Άρρωστος και απασχολημένος σκληρή δουλειάΕπιτρέπεται κάποια χαλάρωση, ώστε οι Χριστιανοί να έχουν τη δύναμη να προσεύχονται και να κάνουν την απαραίτητη εργασία, αλλά η κατανάλωση ψαριών σε λάθος μέρες, και ακόμη περισσότερο η πλήρης άδεια της νηστείας, απορρίπτεται από το νόμο.
Αναρτήσεις μιας ημέρας
Παραμονή Χριστουγέννων Θεοφανείων– 18 Ιανουαρίου, παραμονή των Θεοφανείων. Την ημέρα αυτή οι Χριστιανοί προετοιμάζονται για κάθαρση και αγιασμό με αγιασμό την εορτή των Θεοφανείων.
Αποκεφαλισμός του Ιωάννη του Βαπτιστή- 11 Σεπτεμβρίου. Αυτή είναι η ημέρα μνήμης και θανάτου του μεγάλου προφήτη Ιωάννη.
Ύψωση Τιμίου Σταυρού- 27 Σεπτεμβρίου. Η ανάμνηση του πόνου του Σωτήρος στον σταυρό για τη σωτηρία του ανθρώπινου γένους. Αυτή η μέρα περνάει με προσευχή, νηστεία και μετάνοια για αμαρτίες.
Αναρτήσεις μιας ημέρας– ημέρες αυστηρής νηστείας (εκτός Τετάρτης και Παρασκευής). Τα ψάρια απαγορεύονται, αλλά επιτρέπεται η τροφή με φυτικό λάδι.
Ορθόδοξες γιορτές. Σχετικά με τα γεύματα στις διακοπές
Σύμφωνα με τον Καταστατικό της Εκκλησίας, δεν υπάρχει νηστεία στις εορτές της Γέννησης του Χριστού και των Θεοφανείων, που έγιναν την Τετάρτη και την Παρασκευή. Τις παραμονές των Χριστουγέννων και των Θεοφανείων και τις εορτές της Ύψωσης του Σταυρού του Κυρίου και του Αποκεφαλισμού του Ιωάννη του Προδρόμου επιτρέπεται φαγητό με φυτικό λάδι. Στις εορτές των Εισοδίων, Μεταμορφώσεως του Κυρίου, Κοιμήσεως, Γεννήσεως και Παρακλήσεως της Υπεραγίας Θεοτόκου, της Εισόδου Της στον Ναό, της Γέννησης του Προδρόμου Ιωάννου, των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου, Ιωάννη του Θεολόγου, που τελέστηκαν την Τετάρτη. και Παρασκευή, καθώς και στην περίοδο από το Πάσχα έως την Τριάδα την Τετάρτη και την Παρασκευή Επιτρέπονται τα ψάρια.
Όταν ο γάμος δεν τελείται
Την παραμονή της Τετάρτης και της Παρασκευής όλου του έτους (Τρίτη και Πέμπτη), Κυριακές (Σάββατο), δωδεκαήμερο, ναός και μεγάλες αργίες. στη συνέχεια των αναρτήσεων: Veliky, Petrov, Uspensky, Rozhdestvensky. στη συνέχεια της Χριστουγεννιάτικης περιόδου, την εβδομάδα κρέατος, την εβδομάδα τυριού (Μασλένιτσα) και την εβδομάδα τυριού. κατά την εβδομάδα του Πάσχα (Φωτεινή) και τις ημέρες της Ύψωσης του Τιμίου Σταυρού - 27 Σεπτεμβρίου.
- Μόλις διαβάσατε το άρθρο Εκκλησιαστικό Ορθόδοξο Ημερολόγιο για το 2019. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για Ορθόδοξες αναρτήσεις, τότε δώστε προσοχή στο άρθρο.
Υπάρχουν τέσσερις μεγάλες νηστείες στο Ορθόδοξο ημερολόγιο.
Μεγάλη Σαρακοστή (Τετάρτη)- η κύρια θέση σε όλα τα χριστιανικά δόγματα. Ο Σωτήρας, πειρασμένος από τον διάβολο, έμεινε στην έρημο χωρίς φαγητό για σαράντα ημέρες. Στη μνήμη αυτού του γεγονότος βρίσκεται η έννοια της Σαρακοστής.
Νηστεία του Πέτρου (Αποστολική)- αφιερωμένο στον Πέτρο και τον Παύλο, τους Αγίους Αποστόλους, οι οποίοι νήστευαν επιμελώς και προσευχήθηκαν πριν κηρύξουν το Ευαγγέλιο.
Νηστεία Κοιμήσεως (Κοίμησης)- μια υπενθύμιση των τελευταίων επίγειων ημερών της Μητέρας του Θεού, που πέρασε σε προσευχή και αποχή.
Γρήγορη Γέννηση (Φίλιπποφ)- κατά τη διάρκεια της νηστείας της Γέννησης, οι πιστοί προετοιμάζονται να συναντήσουν τον ερχομό του μωρού Χριστού σε αυτόν τον κόσμο αγνό και αναμάρτητο. Ο δρόμος προς την πνευματική και ηθική μεταμόρφωση βρίσκεται μέσα από τη μετάνοια, την προσευχή και την άρνηση του γρήγορου φαγητού.
Τις Τετάρτες οι πιστοί νηστεύουν στη μνήμη του τραγικού γεγονότος - της προδοσίας του Ιούδα του Ισκαριώτη. Η Παρασκευή είναι η ημέρα του σταυρικού θανάτου του Σωτήρος.
Οι μονοήμερες νηστείες είναι οι μέρες πριν από σημαντικά θρησκευτικά γεγονότα. Η θρησκευτική παράδοση καθοδηγεί τους πιστούς να τηρούν την αποχή, προετοιμάζοντας τις γιορτές σωματικά, ηθικά και πνευματικά.
Ημερολόγιο Ορθοδόξων νηστειών και επιτρεπόμενων γευμάτων για το 2016
Σαρακοστή (14.03 -30.04)
Η Σαρακοστή είναι η πιο αυστηρή νηστεία της Ορθοδοξίας. Η διάρκειά του το 2016 θα είναι 42 ημέρες. Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή καθιερώνεται ξηρή δίαιτα, αποκλείοντας την κατανάλωση λαδιού. Μπορείτε να φάτε σαλάτες χωρίς ντρέσινγκ, φρούτα, ψωμί, να πίνετε νερό και χυμούς.
Την Τρίτη και την Πέμπτη - ζεστές σούπες, ψημένα, βραστά, μαγειρευτά πιάτα από λαχανικά και δημητριακά. Η απαγόρευση του πετρελαίου παραμένει σε ισχύ. Τα Σάββατα και τις Κυριακές επιτρέπεται το μαγείρεμα φαγητού με φυτικό λάδι.
Petrov post (27.06-11.07)
Τη Δευτέρα - ένα ζεστό γεύμα με εξαίρεση το λάδι. Ωμά τρόφιμα χωρίς λάδι - την Τετάρτη και την Παρασκευή. Την Τρίτη και την Πέμπτη, το Σάββατο και την Κυριακή - πιάτα με ψάρι.
Assumption Fast (14.08-27.08)
Οι διατροφικοί κανόνες είναι οι ίδιοι με τη Σαρακοστή.
Νηστεία της Γέννησης (28.11 - 06.01.17)
Η νηστεία του Φιλίππου χωρίζεται σε τρεις περιόδους:
- 28.11 – 19.12 (πριν την ημέρα του Αγίου Νικολάου) - τα διατροφικά χαρακτηριστικά αυτές τις μέρες είναι παρόμοια με τη διατροφή που καθιερώθηκε για την Αποστολική Νηστεία.
- 20.12 – 01.01 - επιτρέπονται ζεστά πιάτα χωρίς λάδι τη Δευτέρα και την Πέμπτη. την Τρίτη – με βούτυρο. Την Τετάρτη και την Παρασκευή - ξηρή διατροφή. Διατροφή των δύο τελευταιες μερεςεβδομάδες εμπλουτισμένες με ψάρια.
- 02.01 – 06.01 - οι ίδιοι αυστηροί περιορισμοί με την περίοδο της Σαρακοστής.
Τετάρτες και Παρασκευές
Τις ημέρες αυτές απαγορεύεται το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα όλο το χρόνο. Το ψάρι επιτρέπεται, εκτός από τις περιόδους πολυήμερης νηστείας.
Αναρτήσεις μιας ημέρας
- 18.01 - Παραμονή Χριστουγέννων - παραμονή των Θεοφανείων.
- 27.09 - Ημέρα Μνήμης των παθών του Σωτήρα στον σταυρό.
- 11.09 Αποκεφαλισμός του Ιωάννη του Βαπτιστή
Κατά τη διάρκεια της μονοήμερης νηστείας, δεν μπορείτε να φάτε γρήγορο φαγητό ή γλυκά. Δημητριακά και πιάτα λαχανικών, καρυκευμένο με φυτικό λάδι, φρούτα. Υπάρχουν περισσότερες από διακόσιες μέρες νηστείας το χρόνο. Τον υπόλοιπο χρόνο επιτρέπεται η κατανάλωση πιάτων με κρέας.
Δωρεάν περίοδοι
- 8.05-26.06 Ανοιξιάτικος κρεατοφάγος;
- 12.07-13.08 Καλοκαιρινός κρεατοφάγος;
- 28.08-27.09 Φθινοπωρινός κρεατοφάγος;
- 20.01 – 13.03 Χειμωνιάτικος κρεατοφάγος;
Στερεές εβδομάδες
Πρόκειται για περιόδους εντός των κρεατοφάγων κατά τις οποίες το κρέας μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και την Τετάρτη και την Παρασκευή. Υπάρχουν 5 εβδομάδες το χρόνο.
- 07.01-17.01 Christmastide;
- 22.02 – 28.02 Εβδομάδα του Τελώνη και του Φαρισαίου.
- 07.03 – 13.03 Maslenitsa (Τυρί) εβδομάδα;
- 02.05-0 8.05 Πάσχα;
- 20.06-26.06 Τριάδα.
Θα πρέπει να το ξέρετε σε Εβδομάδα Maslenitsaεπιβάλλεται απαγόρευση κατανάλωσης κρέατος.
| Ημερολόγιο νηστειών και γευμάτων για το 2016 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Εμμηνα | Δευτ | W | Νυμφεύομαι | Πέμ | Παρ | Σάβ | Ήλιος | |
| Μεγάλη Σαρακοστή 14.03 -30.04 | ||||||||
| Ανοιξιάτικος κρεατοφάγος | ||||||||
| Πετρόφ ανάρτηση 27.06-11.07 | ||||||||
| Καλοκαιρινό σαρκοφάγο | ||||||||
| Νηστεία Κοιμήσεως 14.08-27.08 | ||||||||
| Φθινοπωρινός κρεατοφάγος | ||||||||
| Χριστουγεννιάτικη ανάρτηση 28.11 - 06.01 |
28.11-19.12 | |||||||
| 20.12-01.01 | ||||||||
| 02.01-06.01 | ||||||||
| Χειμωνιάτικος κρεατοφάγος | ||||||||
| Ονομασίες | ||||||||
| ξεροφαγία | ζεστό χωρίς λάδι | ζεστό με βούτυρο | ||||||
| ψάρι | κρεατοφαγία | |||||||
Σχετικά με τα γεύματα κατά τις Ορθόδοξες διακοπές
Χαρακτηριστικά των γευμάτων τις ημέρες Ορθόδοξες γιορτέςεξαρτώνται από το εάν αυτές οι μέρες συμπίπτουν ή όχι με περιόδους νηστείας. Τα Χριστούγεννα, τα Θεοφάνεια και την Παρουσίαση επιτρέπεται ένα πλούσιο τραπέζι με πουλερικά και χοιρινά πιάτα. Επιτρέπεται η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ.
Ο Ευαγγελισμός του 2016 θα γίνει στις 7 Απριλίου, κατά την περίοδο της Πεντηκοστής. Δεν μπορείτε να φάτε κρέας. Προσφέρονται νηστίσιμες συνταγές: λαχανοντολμάδες, τηγανίτες, ζυμαρικά, σαλάτες λαχανικών. Επιτρέπονται πιάτα με ψάρι.
Η ημερομηνία της Κυριακής των Βαΐων το 2016 είναι η 24η Απριλίου. Επιτρέπονται πιάτα με ψάρι και κόκκινο κρασί. Την Ημέρα της Τριάδας, τα κύρια πιάτα είναι σαλάτες λαχανικών καρυκευμένες με φρέσκα βότανα, ομελέτα και καρβέλι ψωμί.
Την ημέρα της Μεταμορφώσεως του Κυρίου επιτρέπονται μικρές ποσότητες κρασιού, πιάτα με ψάρι και θαλασσινά.
Αποχή και υγεία
Οι ιερείς συμμερίζονται την άποψη των γιατρών που ακολουθούν θρησκευτικές παραδόσειςδεν πρέπει να είναι επιβλαβής για την υγεία. Στο η σωστή προσέγγισηστην επιλογή των προϊόντων κατά τις Ορθόδοξες νηστείες, η διατροφή θα είναι υγιεινή και ισορροπημένη. Κατά την πλήρη εξάλειψη του κρέατος από τη διατροφή, είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η υπερβολική πρόσληψη υδατανθράκων και η έλλειψη πρωτεϊνών στο σώμα.
Πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης είναι τα όσπρια - τα φασόλια, τα μπιζέλια, η σόγια, καθώς και τα λιπαρά ψάρια του ωκεανού, τα θαλασσινά και οι ξηροί καρποί. Ελαφρώς λιγότερο βρίσκεται στην κολοκύθα και τα δημητριακά, αλλά αυτά τα προϊόντα είναι απαραίτητα και κατά την περίοδο της νηστείας. Η ελιά, ο κέδρος και το σησαμέλαιο είναι χρήσιμα.
Σύμφωνα με τις νηστίσιμες συνταγές, μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας πιάτα από λαχανικά στο φούρνο, επιδόρπια φρούτων, ψωμί σίκαλης, μέλι και ξηρούς καρπούς. Ο χυμός λεμονιού μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο του λαδιού για τα πιάτα καρυκεύματος.
Σπουδαίος! Οι αυστηροί περιορισμοί είναι πάντα αγχωτικοί για τον οργανισμό. Τα άρρωστα και εξασθενημένα άτομα δεν συνιστώνται να ακολουθούν αυστηρά όλες τις οδηγίες του Ορθόδοξου Ημερολογίου Γευμάτων. Κατά τη διάρκεια της νηστείας, αρκεί να περιορίσετε την κατανάλωση κρέατος, γάλακτος και αυγών.
Αντενδείξεις για αυστηρή νηστεία:
- Εγκυμοσύνη, θηλασμός;
- Διαβήτης;
- Πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα;
- Αναιμία;
- Πρόσφατες επεμβάσεις, σοβαρές λοιμώξεις, επιδείνωση χρόνιων ασθενειών.
- Σκληρή σωματική εργασία.
Η ουσία της νηστείας στην Ορθοδοξία δεν περιορίζεται σε καμία περίπτωση στην αποχή από το «πενιχρό» φαγητό.
Αυτή την περίοδο η Εκκλησία καλεί τους πιστούς να εξαλείψουν τις ελλείψεις τους, να μην υποκύψουν στον θυμό, να περνούν περισσότερο χρόνο με αγαπημένα πρόσωπα και να κάνουν καλές πράξεις. Μόνο με φόντο την ηθική κάθαρση η νηστεία αποκτά το πραγματικό της νόημα - γίνεται μέσο απόκτησης αγάπης για τον Θεό και τους ανθρώπους.