Διαλείπουσα νηστεία, μακρά υγιής ζωή και κυτταρική αυτοφαγία. Νηστεία και αυτοφαγία: Ο κυτταρικός καθαρισμός θα αναζωογονήσει το σώμα σας Αυτοφαγία σωστός καθαρισμός του σώματος

09 Σεπτεμβρίου 2010

Το κύτταρο επιβιώνει από το στρες μέσω της μερικής αυτοκαταστροφής
Nadezhda Markina, Infox.ru

Οι βιολόγοι έχουν αποκαλύψει τους μηχανισμούς που οδηγούν στην επιλογή μεταξύ ζωής και θανάτου στο επίπεδο ενός μόνο κυττάρου. Τώρα μπορείτε να προσπαθήσετε να ελέγξετε τη μοίρα των κυττάρων στο σώμα για να αντιμετωπίσετε πολλές ασθένειες.

Όταν ένα κύτταρο αισθάνεται άσχημα, συμπεριφέρεται, με την πρώτη ματιά, παράδοξα - καταβροχθίζεται από μέσα. Αλλά αυτό είναι απλώς ένας μηχανισμός αντιμετώπισης σε μια αγχωτική κατάσταση. Με έλλειψη ζωτικών πόρων ή βλάβη σε βιολογικά μόρια, το κύτταρο έχει δύο τρόπους: μπορεί να αυτοκτονήσει ή να απαλλαγεί από τα κατεστραμμένα μέρη και να επιβιώσει. Ο πρώτος τρόπος ονομάζεται απόπτωση - αυτό είναι ένα πρόγραμμα για το θάνατο, ο δεύτερος ονομάζεται αυτοφαγία - και αυτό είναι ένα πρόγραμμα για την επιβίωση. Κατά τη διάρκεια της αυτοφαγίας, λαμβάνει χώρα αποικοδόμηση πρωτεϊνών ή ολόκληρων οργανιδίων στο κύτταρο. Ό,τι πρόκειται να καταστραφεί παραδίδεται σε ενδοκυτταρικούς χρήστες - λυσοσώματα. Περιβάλλουν πρωτεΐνες και θραύσματα οργανιδίων με μια μεμβράνη και χωνεύουν.

Οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι διάφοροι χημικοί ή φυσικοί (για παράδειγμα, υπεριώδεις) επιβλαβείς παράγοντες ή κυτταρική πείνα οδηγούν σε αυτοφαγία. Στην τελευταία περίπτωση, το κύτταρο μπαίνει σε λειτουργία εξοικονόμησης, αναδιανέμοντας τα θρεπτικά συστατικά σε πιο σημαντικά μέρη και απαλλαγούμε από λιγότερο σημαντικά. Αλλά πώς ακριβώς λειτουργεί ο μηχανισμός αυτής της διαδικασίας, οι ερευνητές δεν καταλαβαίνουν ακόμη. Ως εκ τούτου, μια ομάδα από το Ινστιτούτο Καρκίνου του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ ανέλαβε την αναζήτηση μιας απάντησης. Βρήκαν μια βασική πρωτεΐνη για την αυτοφαγία και αναγνώρισαν την αλυσίδα των ενδοκυτταρικών αλληλεπιδράσεων που σχετίζονται με αυτήν.

Πώς η πρωτεΐνη σώζει το κύτταρο

Αποδείχθηκε ότι η HMGB1, μια πυρηνική πρωτεΐνη που κανονικά λειτουργεί στη συσκευασία της χρωματίνης DNA, παίζει το ρόλο του έναυσμα για την ενεργοποίηση της αυτοφαγίας. Συμμετέχει επίσης στις οδούς σηματοδότησης της απόπτωσης σε φλεγμονώδεις και άλλες παθολογικές διεργασίες. Αλλά το HMGB1 εμπλέκεται πιο άμεσα στην αυτοφαγία. Είναι αλήθεια ότι γι 'αυτό πρέπει να αλλάξει την εξάρθρωση - να μετακινηθεί από τον πυρήνα στο κυτταρόπλασμα.

Οι επιστήμονες παρατήρησαν την πρωτεΐνη σε καλλιέργειες αρκετών κυτταρικών γραμμών ποντικού και ανθρώπου. Βρήκαν ότι η πείνα των κυττάρων, η υποξία, η υπεριώδης ακτινοβολία οδηγούν στην απελευθέρωση του HMGB1 από τον πυρήνα στο κυτταρόπλασμα. Μετά από αυτό, αρχίζει η αυτοφαγία, η οποία μπορεί να κριθεί από την ενεργοποίηση των ενζύμων του λυσοσώματος. Για να αποδείξουν τελικά τον ρόλο της πρωτεΐνης, οι μικροβιολόγοι έλαβαν μια καλλιέργεια ινοβλαστών ποντικού με ένα γονίδιο HMGB1 που είχε καταστραφεί (knockout). Μετά από θεραπεία με υπεροξείδιο του υδρογόνου ή μετά από ασιτία, τέτοια κύτταρα είναι ανίκανα για αυτοφαγία.

Απόδραση από το άγχος

Δυσμενείς παράγοντες διαφορετικής φύσης οδηγούν στις ίδιες συνέπειες - το οξειδωτικό στρες. Η αυξημένη παραγωγή ελεύθερων ριζών που βλάπτουν τα βιολογικά μόρια είναι ένα σήμα για αυτοφαγία. Οι βιολόγοι ήταν πεπεισμένοι για αυτό αντιμετωπίζοντας τα κύτταρα με ουσίες που ενισχύουν τις οξειδωτικές διεργασίες - η πρωτεΐνη HMGB1 μετακινήθηκε στο κυτταρόπλασμα, μετά από την οποία το κύτταρο άρχισε να αφομοιώνει πιο ενεργά τα κατεστραμμένα θραύσματά του.

Οι ερευνητές κατάφεραν να κατανοήσουν την αλυσίδα των διεργασιών που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες. Η πρωτεΐνη HMGB1 κινείται στο κυτταρόπλασμα ως απόκριση στην οξείδωση του αμινοξέος κυστεΐνη στη θέση 106 (C106). Στο κυτταρόπλασμα, η πρωτεΐνη αλληλεπιδρά με ένα σύμπλεγμα δύο άλλων: Bcl-2–Beclin1. Το HMGB1 συνδέεται με την πρωτεΐνη Bcl-2 και την αποσπά από τον σύντροφό του, και αυτό συμβαίνει λόγω μιας ενδομοριακής δισουλφιδικής γέφυρας μεταξύ της κυστεΐνης στις θέσεις 23 και 45 (C23 και C45). Μετά από αυτό, το Bcl-2 μπλοκάρει την απόπτωση και το Beclin1 πυροδοτεί την αυτοφαγία.

Η μοίρα των κυττάρων μπορεί να ελεγχθεί

Έτσι οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια νέα λειτουργία στην πρωτεΐνη HMGB1, ορίζοντας την ως τον κύριο ρυθμιστή της κυτταρικής επιβίωσης. Έχοντας αντιμετωπίσει τη διαδικασία, μπορείτε να μάθετε να τη χειρίζεστε για τους δικούς σας σκοπούς. Εάν ο μηχανισμός της αυτοφαγίας δεν λειτουργεί καλά, μπορεί να οδηγήσει σε νευροεκφυλιστικές ή μολυσματικές ασθένειες, επομένως θα πρέπει να ενισχυθεί για την πρόληψη αυτών των ασθενειών. Στα καρκινικά κύτταρα, αντίθετα, η πρωτεΐνη HMGB1 είναι υπερδραστήρια, η αυτοφαγία λειτουργεί πολύ καλά, γεγονός που είναι ο λόγος για την αυξημένη επιβίωσή τους. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αποδυναμωθεί και να ωθήσει τα κύτταρα στην αυτοκτονία - απόπτωση.

Ένα άρθρο σχετικά με το πώς και γιατί το κύτταρο τρώει τον εαυτό του δημοσιεύτηκε στο Journal of Cell Biology (Daolin Tang et al., Endogenous HMGB1 regulates autophagy).

πίσω

Διαβάστε επίσης:

15 Ιουνίου 2010

Πρωτεΐνη πρόωρης γήρανσης

Το DDB2 (DNA damage-binding protein 2, DNA damage-linking protein) δεν εμπλέκεται μόνο στην επιδιόρθωση του DNA, αλλά, όπως αποδείχθηκε, συμβάλλει στη συσσώρευση ενεργών ειδών οξυγόνου στα κύτταρα, γεγονός που οδηγεί στην πρόωρη γήρανση τους.

διαβάστηκε 18 Μαΐου 2010

Γήρανση: τελομερή + μιτοχόνδρια + βλαστοκύτταρα + ...

Η αποικοδόμηση των τελομερών και η ενεργοποίηση της έκφρασης της p53 συμβάλλουν στη δυσλειτουργία των βλαστοκυττάρων και των μιτοχονδρίων και στη γήρανση σε όλα τα επίπεδα, από τα βιομόρια μέχρι ολόκληρο τον οργανισμό. Η αποκρυπτογράφηση της σχέσης μεταξύ αυτών και άλλων μηχανισμών γήρανσης θα καταστήσει δυνατή την ανάπτυξη μεθόδων για την πρόληψή της και την αναζωογόνηση των οργάνων και των ιστών των ηλικιωμένων.

διαβάστηκε 14 Απριλίου 2010

Η καταπολέμηση της τρίτης ηλικίας και η παράταση της νεότητας στο τηλεοπτικό κανάλι "Πολιτισμός"

Στις 14–15 Απριλίου, ο ακαδημαϊκός Βλαντιμίρ Σκουλάτσεφ θα δώσει διαλέξεις για τον δύσκολο αγώνα του ενάντια στα γηρατειά και για την παράταση της νεότητας στο τηλεοπτικό κανάλι Kultura, στο πλαίσιο του προγράμματος ACADEMIA μέσων ενημέρωσης.

διαβάστηκε 15 Μαρτίου 2010

Φάρμακο ελεύθερων ριζών και αντιοξειδωτική θεραπεία

Σας προσκαλούμε να λάβετε μέρος στο συμπόσιο «Ιατρική Ελεύθερων Ριζών και Αντιοξειδωτική Θεραπεία» (Volgograd, 12-14 Μαΐου 2010).

διαβάστηκε 03 Μαρτίου 2010

Δεν θέλεις να γεράσεις; Ρυθμίστε το βιολογικό σας ρολόι!

Ίσως, εκτός από τη συμμετοχή στη «ρύθμιση» του βιολογικού ρολογιού, το ανά γονίδιο ελέγχει τον μηχανισμό που εξασφαλίζει την αποκατάσταση της οξειδωτικής βλάβης. Η δυσλειτουργία του οδηγεί σε επιτάχυνση της γήρανσης, η οποία μπορεί να εκδηλωθεί με την ανάπτυξη μιας ολόκληρης σειράς παθολογικών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων των νευροεκφυλιστικών ασθενειών, των καρδιαγγειακών παθήσεων και του καρκίνου.

Η αυτοφαγία είναι η διαδικασία με την οποία ένα κύτταρο ανακυκλώνει τα συστατικά του. Αυτό το φαινόμενο περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον Βέλγο βιοχημικό Christian De Duve το 1963. Αλλά πριν από τον Yoshinori Ohsumi, κανείς δεν ήξερε αν αυτή η ικανότητα των κυττάρων είναι έμφυτη, ποια γονίδια είναι υπεύθυνα για αυτήν και πώς να ξεκινήσει η διαδικασία.

Τώρα, χάρη στους Ιάπωνες, λάβαμε κυριολεκτικά μια βόμβα - την επιβεβαίωση πολλών φρικτών και τη διάψευση πολλών επίσημων θεωριών υγιεινής διατροφής.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι του. Ο ερευνητής του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες, Walter Longo, μελετά τις επιπτώσεις της περιοριστικής δίαιτας και της νηστείας στην υγεία και τη μακροζωία εδώ και πολλά χρόνια. Περιέγραψε λεπτομερώς τους δύο τρόπους:

• διαλείπουσα νηστεία: μια μέρα χωρίς φαγητό και μετά μια ή δύο ημέρες κανονικής διατροφής.
• παρατεταμένη νηστεία: δύο ή περισσότερες ημέρες χωρίς φαγητό και μετά τουλάχιστον μια εβδομάδα διάλειμμα μέχρι την επόμενη πείνα.

Σημειώστε ότι μιλάμε για άρνηση τροφής, αλλά όχι νερού.

διαλείπουσα νηστεία

Μελέτες έχουν δείξει ότι η διαλείπουσα νηστεία βοηθά στην ενεργοποίηση των νευρικών συνδέσεων και στη βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών, αυξάνει την ευαισθησία των ιστών στην ινσουλίνη, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό, καθυστερεί την εμφάνιση όγκων, προλαμβάνει φλεγμονώδεις ασθένειες (ιδίως, δερματίτιδα), προάγει την αναγέννηση των κυττάρων του αίματος , αυξάνει την αναλογία λευκών αιμοσφαιρίων, τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Πειράματα σε ποντίκια επιβεβαίωσαν ότι η διαλείπουσα νηστεία είναι η πρόληψη του διαβήτη, καθώς και των όγκων, των καρδιαγγειακών και νευροεκφυλιστικών ασθενειών. Στους ανθρώπους, η διαλείπουσα νηστεία έχει ομαλοποιήσει τα επίπεδα γλυκόζης και την αρτηριακή πίεση. Δύο μήνες στη λειτουργία «νηστεία κάθε δεύτερη μέρα» συνέβαλαν στη μείωση του αριθμού των φλεγμονωδών δεικτών σε ασθενείς με βρογχικό άσθμα.

Αυτό, φυσικά, δεν είναι πολύ συμβατό με τον κανόνα που είναι γενικά αποδεκτός στη σύγχρονη διαιτολογία «να τρώμε λίγο και συχνά». Εάν τρώτε συχνά, τότε η παραγωγή ινσουλίνης διεγείρεται συνεχώς, αναπτύσσεται σταδιακά η κυτταρική αναισθησία σε αυτήν, η αντίσταση στην ινσουλίνη, που οδηγεί σε διαβήτη τύπου 2.

Παρατεταμένη νηστεία

Κύκλοι παρατεταμένης νηστείας (δύο ή περισσότερες ημέρες), μεταξύ των οποίων υπήρχε τουλάχιστον μία εβδομάδα κανονικής πρόσληψης τροφής, ενεργοποιημένη αυτοφαγία, με αποτέλεσμα αυξημένη ευαισθησία των όγκων στη θεραπεία σε ασθενείς, βελτιωμένη ρύθμιση της γλυκόζης, της ινσουλίνης και της ινσουλινοειδούς ανάπτυξης επίπεδα παράγοντα 1.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η παρατεταμένη ασιτία οδήγησε σε μείωση του βάρους του ήπατος και του αριθμού των λευκοκυττάρων στο αίμα. Ωστόσο, όταν ξανάρχισε το φαγητό, ξεκίνησαν ισχυρές διαδικασίες ανανέωσης τόσο στο συκώτι όσο και στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Αυτή η προσέγγιση πρέπει να χρησιμοποιείται υπό ιατρική επίβλεψη. Ιδιαίτερα προσεκτικοί με την παρατεταμένη νηστεία πρέπει να είναι μετά τα 65 χρόνια, αφού η έλλειψη πρωτεϊνών σε αυτή την ηλικία συμβάλλει στην ανεπιθύμητη απώλεια μυϊκής μάζας.

«Λάθος» διατροφή

Πόσες φορές έχεις πιστέψει και δεν πιστέψεις ότι «δεν μπορείς να φας μετά τις έξι»; Άρα, η θεωρία είναι κοντά στην αλήθεια, αν τη λάβουμε υπόψη στην πτυχή της νέας μας γνώσης για την αυτοφαγία. Και οι συστάσεις για συχνή κλασματική διατροφή αποτυγχάνουν ξανά.

Η ουσία της διαδικασίας της αυτοφαγίας (ελληνικά - «αυτοφαγία») είναι η χρήση οργανιδίων και μακρομορίων σε κυτταρικά διαμερίσματα. Αυτός είναι ένας μηχανισμός προσαρμογής των κυττάρων στην έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Όταν εμφανίζεται μια ελαφριά «πείνα», το κύτταρο εγκαταλείπει μερικά από τα μακρομόριά του για να μετατραπεί σε μονομερή που είναι κατάλληλα για τη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων, νέων πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπιδίων.

Η διαδικασία της αυτοφαγίας είναι απαραίτητη για την αφαίρεση κατεστραμμένων στοιχείων, πρωτεϊνικών συσσωματωμάτων, για παράδειγμα, από τα κύτταρα. Ως αποτέλεσμα της αυτοφαγίας, τα κατεστραμμένα οργανίδια και τα μακρομόρια που βρίσκονται στο κυτταρόπλασμα εισέρχονται σε ένα ειδικό τμήμα του κυττάρου, όπου χωρίζονται σε μικρά μόρια. Τότε αυτά τα μόρια γίνονται το δομικό υλικό από το οποίο σχηματίζονται νέα οργανίδια και βιοπολυμερή (πρωτεΐνες, πολυσακχαρίτες, νουκλεϊκά οξέα και άλλα στοιχεία απαραίτητα για τη λειτουργία του σώματος).

Η αυτοφαγία είναι ένα φυσιολογικό μέρος της ζωής. Αλλά η υπερβολική αυτοφαγία μπορεί να οδηγήσει σε κυτταρικό θάνατο. Ως εκ τούτου, μπορεί να θεωρηθεί ως μία από τις μορφές προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου, καθώς και ως απόπτωση και νέκρωση.

Υπάρχει κάθε λόγος να πιστεύουμε ότι η αυτοφαγία είναι ένα εσωτερικό πρόγραμμα για την επεξεργασία επιβλαβών ουσιών στον οργανισμό. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα του σώματος απαλλάσσοντάς το από μη λειτουργικά σωματίδια, σταματώντας την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και προλαμβάνοντας μεταβολικές δυσλειτουργίες όπως ο διαβήτης ή η παχυσαρκία. Η αυτοφαγία, σε φυσιολογική πορεία, απομακρύνει τα συσσωρευμένα υπολείμματα από το κύτταρο και προάγει την αναζωογόνηση του σώματος.

Κατά την αυτοφαγία στο κυτταρόπλασμα, εμφανίζεται πρώτα η διαδικασία σχηματισμού αυτοφαγοσωμάτων - κυστιδίων που περιβάλλονται από μια μεμβράνη δύο στρωμάτων και που περιέχουν μέρος του κυτταροπλάσματος και κυτταρικά οργανίδια, όπως θραύσματα του ενδοπλασματικού δικτύου, ριβοσώματα και μιτοχόνδρια. Τα αυτοφαγοσώματα στη συνέχεια συνδυάζονται με λυσοσώματα για να σχηματίσουν αυτολυσοσώματα. Σε αυτά, υπό τη δράση των λυσοσωμικών ενζύμων (υδρολάσες), τα οργανίδια και τα μακρομόρια αποικοδομούνται.

Τύποι αυτοφαγίας

Υπάρχουν τρεις τύποι αυτοφαγίας

Μικροαυτοφαγία.Σε αυτόν τον τύπο αυτοφαγίας, τα σωματίδια των κυτταρικών μεμβρανών και των μακρομορίων προσλαμβάνονται από το λυσόσωμα. Εξαιτίας αυτού, όταν υπάρχει έλλειψη οικοδομικού υλικού και ενέργειας (για παράδειγμα, όταν ένα άτομο λιμοκτονεί), το κύτταρο είναι σε θέση να αφομοιώσει τις πρωτεΐνες. Ωστόσο, οι μηχανισμοί της μικροαυτοφαγίας ενεργοποιούνται και υπό φυσιολογικές συνθήκες.

Μακροαυτοφαγία.Σε αυτόν τον τύπο, μέρος του κυτταροπλάσματος (τις περισσότερες φορές αυτό που περιέχει οργανίδια) περιβάλλεται από ένα διαμέρισμα μεμβράνης. Ως αποτέλεσμα, αυτό το τμήμα διαχωρίζεται από δύο μεμβράνες από το υπόλοιπο κυτταρόπλασμα, μετατρέποντας σε αυτοφαγοσώματα. Συνδυάζονται με λυσοσώματα για να σχηματίσουν αυτοφαγολυσοσώματα, όπου πέπτονται τα οργανίδια και άλλα περιεχόμενα αυτοφαγοσωμάτων. Με τη βοήθεια αυτού του τύπου αυτοφαγίας, τα κύτταρα μπορούν να απαλλαγούν από οργανίδια που «εξυπηρέτησαν το χρόνο τους».

Αυτοφαγία συνοδών.Σε αυτή τη διαδικασία, μερικώς μετουσιωμένες πρωτεΐνες μεταφέρονται σκόπιμα από το κυτταρόπλασμα στην κοιλότητα του λυσοσώματος για επακόλουθη πέψη. Αυτός ο τύπος αυτοφαγίας (παρεμπιπτόντως, περιγράφεται μόνο για θηλαστικά) μπορεί να ξεκινήσει με τη βοήθεια άγχους, για παράδειγμα, σοβαρής σωματικής καταπόνησης ή πείνας.

Αποτελέσματα μελετών για την επίδραση της αυτοφαγίας στον ανθρώπινο οργανισμό

Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων σύμφωνα με ορισμένες αναφορές αυξάνει το προσδόκιμο ζωής κατά περίπου 30-40%. Οι διατροφικοί περιορισμοί ενεργοποιούν την παραγωγή ειδικών γονιδίων στον οργανισμό που ευθύνονται για τη μακροζωία και συμβάλλουν στη συνέχιση της ζωής ακόμη και σε συνθήκες σχετικά κακής διατροφής.

Υπάρχουν επίσης στοιχεία ότι η αυτοφαγία είναι σημαντική για τον έλεγχο του ανοσοποιητικού συστήματος και τη φλεγμονή. Πειράματα σε ποντίκια έδειξαν ότι άτομα με μη λειτουργικό γονίδιο ATG παρατηρήθηκε ότι είχαν υπνηλία και παχυσαρκία, εγκεφαλικές διαταραχές και αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Τέτοια "χαρακτηριστικά" μπορούν να οδηγήσουν στις πιο σοβαρές συνέπειες για το σώμα.

Αυτοφαγία και καρκίνος

Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια, που αναζητούν μια αποτελεσματική θεραπεία του καρκίνου, έκαναν ένα ακόμη σημαντικό βήμα χάρη στα δεδομένα για την αυτοφαγία. Τώρα μπορούν δικαίως να πουν ότι η δημιουργία μιας πραγματικά λειτουργικής μεθόδου καταπολέμησης του καρκίνου δεν είναι μακριά.

Συγκεκριμένα, οι ερευνητές εργάστηκαν με το λυσοσωμικό ένζυμο PPT1 και με τη βοήθειά του κατάφεραν να αναπτύξουν ένα φάρμακο που έδειξε εξαιρετικά αποτελέσματα στην καταπολέμηση ασθενειών όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, ο όγκος του παγκρέατος και το μελάνωμα. Αλλά μέχρι στιγμής, όλα τα πειράματα, πάλι, έχουν πραγματοποιηθεί σε ποντίκια.

Το ένζυμο PPT1 είναι υπεύθυνο για δύο κρίσιμες διαδικασίες στη ζωή και την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Η πρώτη διαδικασία είναι η ίδια η αυτοφαγία, η οποία επιτρέπει στα καρκινικά κύτταρα να επιβιώσουν και η δεύτερη είναι ο στόχος της ραπαμυκίνης (mTOR), η οποία είναι υπεύθυνη για την ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των όγκων. Παρεμπιπτόντως, τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται τα τελευταία χρόνια στοχεύουν επίσης στο στόχο της ραπαμυκίνης, αλλά η διαφορά τους είναι ότι δεν λαμβάνουν υπόψη τη διαδικασία της αυτοφαγίας, η οποία καθιστά αδύνατη την επίδραση της αντίστασης των καρκινικών κυττάρων σε θεραπεία.

Τώρα, χάρη στις ανακαλύψεις που έδειξαν ότι είναι δυνατό να «αναγκάσουν» τα κύτταρα να τρώνε τον εαυτό τους, να απαλλαγούν από τα κατεστραμμένα σωματίδια και να αποκτήσουν νέους πόρους για ανάκτηση, η κατάσταση έχει αλλάξει ριζικά. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το mTOR μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει την αυτοφαγία για να παρέχει πόρους και όταν εκτίθεται στο ένζυμο PPT1, η δραστηριότητα του πρώτου καταστέλλεται και η διαδικασία αυτοφαγίας μπλοκάρεται. Αυτός είναι ο λόγος που ένας καρκινικός όγκος αρχίζει να δέχεται αντικαρκινική θεραπεία.

Αρνητικές επιπτώσεις της αυτοφαγίας στο ανθρώπινο σώμα

Ωστόσο, όλα αυτά τα πλεονεκτήματα της αυτοφαγίας είναι μόνο η μία όψη του νομίσματος. Είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσουμε και να θυμάστε πάντα ότι μπορεί να επηρεάσει την κατάσταση του σώματος και αρνητικά. Είναι αλήθεια ότι αυτό ισχύει μόνο για μια συγκεκριμένη κατηγορία ανθρώπων.

Αντενδείξεις για την ενεργοποίηση και διέγερση της αυτοφαγίας είναι:

• Ανοσοανεπάρκεια
• Γαστρίτιδα
• Σωματικό βάρος κάτω από το κανονικό
• Ισχαιμική καρδιακή πάθηση
• Ψυχικές διαταραχές
• Διαβήτης
• κατάθλιψη
• Υπόταση
• Εγκυμοσύνη
• Γαλουχιά
• Λήψη φαρμάκων που δεν είναι συμβατά με τη νηστεία

Εάν παραμελήσετε αυτές τις αντενδείξεις, μπορείτε να επιδεινώσετε σοβαρά την κατάσταση του σώματός σας, να επιδεινώσετε τις υπάρχουσες παθήσεις και να υπονομεύσετε σοβαρά την υγεία σας. Κατά τα άλλα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, η αυτοφαγία είναι ένας απόλυτα ασφαλής τρόπος καθαρισμού και αναζωογόνησης. Μπορείτε να το εκτελέσετε μόνοι σας.

Πώς να ενεργοποιήσετε την αυτοφαγία για αναζωογόνηση

Η κατάχρηση ανθυγιεινών τροφών με πολλές θερμίδες οδηγεί στο γεγονός ότι η αυτοφαγία δεν ξεκινά. Αυτό οδηγεί σε επιτάχυνση της γήρανσης, κυτταρικές μεταλλάξεις και μείωση της ανοσίας.

Εάν τα κύτταρα τεθούν σε κατάσταση λιμοκτονίας, θα αναγκαστούν να χρησιμοποιήσουν άλλους πόρους για να λειτουργήσουν και να ανακάμψουν, απαλλαγώντας από επιβλαβείς ουσίες. Σε αυτή τη διαδικασία, πρέπει να αποφεύγονται οι ακρότητες, καθώς ο συνεχής υποσιτισμός μπορεί να οδηγήσει σε εκφυλιστικές διεργασίες.

Νηστεία για να προκαλέσει αυτοφαγία

Συνολικά, διακρίνονται αρκετές από τις νηστείες του, θα εξετάσουμε δύο από αυτές λεπτομερώς - διακοπτόμενες και παρατεταμένες. Τα περιέγραψε ο διάσημος Ιταλοαμερικανός βιογεεροντολόγος και κυτταρικός βιολόγος Walter Longo, ο οποίος για πολλά χρόνια μελέτησε τις επιπτώσεις της νηστείας και της περιορισμένης διατροφής στο προσδόκιμο ζωής και την υγεία. Εδώ, μιλώντας για νηστεία, εννοούμε την άρνηση της τροφής, αλλά όχι του νερού.

διαλείπουσα νηστεία

Η ουσία της διαλείπουσας νηστείας: μια μέρα χωρίς φαγητό, ακολουθούμενη από 1-2 ημέρες κανονικής διατροφής.

Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η διαλείπουσα νηστεία ενεργοποιεί τις νευρικές συνδέσεις και βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία, μειώνει τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση, καθυστερεί την εμφάνιση όγκων, αυξάνει την ευαισθησία των ιστών στην ινσουλίνη, βελτιώνει την αναγέννηση του αίματος, προλαμβάνει φλεγμονώδεις ασθένειες, αυξάνει τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων στο αίμα. και τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Πειράματα που έγιναν σε ποντίκια από ποντίκια επιβεβαίωσαν τα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας στην πρόληψη νευροεκφυλιστικών, καρδιαγγειακών και νεοπλασματικών παθήσεων, καθώς και του διαβήτη. Η παρακολούθηση της παρατήρησης των ανθρώπων έδειξε ότι η διαλείπουσα νηστεία ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα γλυκόζης, μειώνει τον αριθμό των φλεγμονωδών δεικτών στους πάσχοντες από άσθμα.

Φυσικά, δεν πρέπει να εγκαταλείπετε τον διατροφικό κανόνα που είναι δημοφιλής σήμερα, συχνά και σιγά σιγά, αλλά πρέπει ακόμα να έχετε κατά νου ότι λόγω αυτού του σχήματος, η παραγωγή ινσουλίνης αυξάνεται, αυτό προκαλεί απώλεια ευαισθησίας των κυττάρων σε αυτήν. που με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Οπότε και αυτή η νόρμα (να τρώμε συχνά και σιγά σιγά) είναι χρήσιμο κατά καιρούς να αραιώνεται με διαλείπουσα νηστεία.

Παρατεταμένη νηστεία

Η ουσία της παρατεταμένης νηστείας: 2-3 (μερικές φορές περισσότερες) ημέρες χωρίς φαγητό, ακολουθούμενες από τουλάχιστον 7 ημέρες διάλειμμα πριν από τις επόμενες 2-3 ημέρες νηστείας.
Τα αποτελέσματα επιστημονικών μελετών υποδηλώνουν ότι η παρατεταμένη νηστεία οδηγεί σε ενεργοποίηση της αυτοφαγίας, αυξημένη ευαισθησία των όγκων στη θεραπεία, βελτιωμένη ρύθμιση της ινσουλίνης (και του αυξητικού παράγοντα 1 που μοιάζει με ινσουλίνη) και των επιπέδων γλυκόζης.

Επίσης, η νηστεία σύμφωνα με αυτό το σχήμα μειώνει τη μάζα του ήπατος και τον αριθμό των λευκοκυττάρων στο αίμα. Αλλά η επανατροφοδότηση παράγει ισχυρές διαδικασίες αναγέννησης, τόσο στο ανοσοποιητικό σύστημα όσο και στο συκώτι. Για το λόγο αυτό, η παρατεταμένη νηστεία επιτρέπεται μόνο υπό την επίβλεψη ειδικού. Σε αυτή την περίπτωση πρέπει να δείξουν ιδιαίτερη προσοχή από άτομα άνω των 65 ετών, γιατί. σε αυτή την ηλικία, η έλλειψη πρωτεΐνης μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη απώλεια μυϊκής μάζας.

• Ακόμη και με πλήρη άρνηση τροφής για μια μέρα ή περισσότερο, είναι απαραίτητο να πίνετε αρκετό νερό.
• Ένας πολύ βολικός και ασφαλής τρόπος για την τόνωση της αυτοφαγίας είναι η αποφυγή 1-2 γευμάτων (π.χ. βραδινό ή/και μεσημεριανό) 2-3 φορές την εβδομάδα
• Κατά την προσομοίωση διαλείπουσας νηστείας για 5 ημέρες (μια άλλη συμβουλή από τον Walter Longo), δεν χρειάζεται να καταναλώνετε περισσότερες από 100 θερμίδες την πρώτη ημέρα και 500 θερμίδες τις υπόλοιπες τέσσερις ημέρες

Και, φυσικά, μιλώντας για δίαιτα, δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε το ζήτημα της ορθότητας και του υποσιτισμού γενικότερα. Όλοι έχουμε ακούσει εκατό φορές ότι δεν μπορείς να φας μετά από 18 ώρες. Και από τη σκοπιά των νέων δεδομένων που ελήφθησαν σχετικά με την αυτοφαγία του Yoshinori Ohsumi, αυτή η δήλωση επιβεβαιώνεται και πάλι, αλλά το ζήτημα των οφελών των συχνών κλασματικών γευμάτων παραμένει ανοιχτό.

Πειράματα έδειξαν ότι με τον ίδιο αριθμό θερμίδων την ημέρα, τα ποντίκια που έτρωγαν σε διαστήματα 12 ωρών «έδειξαν» καλύτερα αποτελέσματα από αυτά που έτρωγαν λίγο και συχνά. Έτσι, στα ποντίκια της πρώτης ομάδας, παρατηρήθηκε βελτίωση στους κιρκάδιους ρυθμούς και κοιμόντουσαν καλύτερα, αλλά το πιο σημαντικό, σταμάτησαν να αναπτύσσουν και μάλιστα ανέστρεψαν μεταβολικές ασθένειες.

Αυτό υποδηλώνει για άλλη μια φορά ότι εάν ξαφνικά κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν προλάβετε να φάτε, έχοντας την ευκαιρία να φάτε μόνο το πρωί ή/και το βράδυ, δεν πρέπει να στεναχωριέστε, αλλά να χαρείτε, γιατί έτσι προκαλείτε την αυτοφαγία για το όφελος του σώματός σας. Ομοίως, τα γεύματα με διαλείμματα 12 ωρών και άνω ενεργοποιούν την αυτοφαγία. Ανεξάρτητα από το πόσο περίεργο μπορεί να ακούγεται, αλλά μια τέτοια δίαιτα βοηθά στη μείωση της λιπώδους μάζας χωρίς απώλεια μυών, στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης και χοληστερόλης στο αίμα.

Και η νηστεία για περισσότερες από 13 ώρες από το βράδυ έως το πρωί ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού.

Αλλά εδώ θέλουμε να σημειώσουμε: σε καμία περίπτωση η αυτοφαγία δεν πρέπει να λαμβάνεται ως φάρμακο. Ως επί το πλείστον, αυτή είναι η πρόληψη διαφόρων παθήσεων, αλλά όχι η θεραπεία τους. Έχετε αυτό υπόψη σας και μην βγάζετε ψευδή συμπεράσματα.

Εάν δεν σας αρέσει καθόλου η πείνα, υπάρχει ένας τρόπος να ξεκινήσετε τις διαδικασίες αυτοφαγίας χωρίς να περιορίζετε τον εαυτό σας στο φαγητό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ορισμένα συγκεκριμένα προϊόντα που περιέχουν ουσίες που ενεργοποιούν τις απαραίτητες διαδικασίες. Αυτά τα προϊόντα είναι (ουσίες σε παρένθεση):

• Χυμός ροδιού, φράουλας και βατόμουρου, καθώς και κόκκινο κρασί παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια (ουρολιθίνη Α)
• Γκρέιπφρουτ, τυρί και μανιτάρια (σπερμιδίνη)
• Πικρά αγγούρια (κουκουρβιτακίνη)
• Σόγια (διοσκίνη)
• Κόκκινα σταφύλια (ρεσβερατρόλη)
• Κάρυ (κουρκουμίνη)
• Κακάο και πράσινο τσάι (κατεχίνη και επικατεχίνη)
• Ρίζα Ginseng (Magnoflorin)
• Καστανό ρύζι (γάμα-τοκοτριενόλη)
• Καρύδια και φιστίκια, μανιτάρια, κριθάρι, όσπρια, βρώμη, ψωμί και λευκό κρέας (βιταμίνη Β3)
• Σημειώστε επίσης το πλιγούρι βρώμης, το ιχθυέλαιο, το κυδώνι, το ελαιόλαδο, την κρέμα γάλακτος, το σπανάκι, το λάχανο, τα μούρα, το κεφίρ και τα αυγά - οι ουσίες που περιέχονται σε αυτά τα προϊόντα διεγείρουν την ανανέωση των κυττάρων.

Αυτοφαγία και αθλητισμός

Η διαδικασία της αυτοφαγίας πυροδοτείται όχι μόνο από τη νηστεία και τη σωστή διατροφή, αλλά και από τη σωματική δραστηριότητα και τον αθλητισμό. Αλλά για να συμβεί αυτό, πρέπει να τηρείτε ορισμένες αρχές.

Είναι γνωστό ότι η επίδραση της σωματικής άσκησης εμφανίζεται μόνο όταν το σώμα βρίσκεται υπό πίεση. Η αυτοφαγία συμβαίνει για τον ίδιο λόγο, και ως εκ τούτου ο αθλητισμός είναι ένας άλλος τρόπος για να την ξεκινήσετε και να την αυξήσετε.

Η σωματική δραστηριότητα οδηγεί σε μικροβλάβες ιστών και μυών, οι οποίοι, αφού αναρρώσουν, γίνονται πιο δυνατοί, κάνοντας το ανθρώπινο σώμα πιο δυνατό. Η άσκηση σας επιτρέπει επίσης να αποτοξινώσετε το σώμα σας μέσω της εφίδρωσης, κάτι που απαιτεί κάθε πρόγραμμα αποτοξίνωσης. Επιπλέον, πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι η σωματική δραστηριότητα είναι ο κύριος παράγοντας αποτελεσματικής αποτοξίνωσης.

Όσον αφορά την ποσότητα της άσκησης για την τόνωση της αυτοφαγίας, δεν είναι ακόμη ακριβώς γνωστό. Αλλά έχει διαπιστωθεί ότι οι εντατικές ασκήσεις έχουν το μεγαλύτερο αποτέλεσμα, πράγμα που σημαίνει ότι αξίζει να ξεχάσετε για λίγο ένα ελαφρύ φορτίο.
Αν και η μέτρια άσκηση 150-450 λεπτών την εβδομάδα (μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά περισσότερο από 30%) συμβάλλει στη μακροζωία, εάν αφιερώσετε τουλάχιστον το 30% του χρόνου προπόνησής σας σε άσκηση υψηλής έντασης, μπορεί να προκληθεί αυτοφαγία και αυξήστε το προσδόκιμο ζωής σας κατά 13%.

Προπονηθείτε λοιπόν σκληρά (με υγιεινό τρόπο, φυσικά) και δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ για μια ισχυρή βελτίωση στην κατάσταση του σώματός σας (μην ξεχάσετε να υπολογίσετε τη δύναμή σας και να λάβετε υπόψη την τρέχουσα φυσική σας κατάσταση).
Και τέλος, να σας υπενθυμίσουμε για άλλη μια φορά ότι η αυτοφαγία δεν είναι σε καμία περίπτωση θεραπεία και δεν μπορεί να θεωρηθεί πανάκεια για όλες τις ασθένειες.

Πρέπει να το γνωρίζετε και να το χρησιμοποιείτε για να καθαρίσετε το σώμα σας και να παρατείνετε τη ζωή σας, αλλά πρέπει να το κάνετε αυτό με σύνεση, προσέχοντας την τρέχουσα κατάστασή σας και μην παραμελείτε τις αρχές της υγιεινής διατροφής και του υγιεινού τρόπου ζωής γενικότερα.

Στις 3 Οκτωβρίου 2016 στη Στοκχόλμη, η Επιτροπή Νόμπελ ανακοίνωσε τον νικητή του βραβείου στην υποψηφιότητα για φυσιολογία ή ιατρική. Αποδείχθηκε ότι ήταν ο Yoshinori Osumi, ένας Ιάπωνας μικροβιολόγος που περιέγραψε λεπτομερώς τον μηχανισμό της αυτοφαγίας στα κύτταρα των ζωντανών οργανισμών. Για να μην πω ότι έχει γίνει μια εκπληκτική τεχνογνωσία, γιατί αυτή η διαδικασία ανακαλύφθηκε στη δεκαετία του '60. ΧΧ αιώνα. Ωστόσο, ο ταλαντούχος καθηγητής κατάφερε να το αποκαλύψει από μια νέα οπτική γωνία και ένα από τα πιο σημαντικά διεθνή βραβεία κατέληξε στα χέρια του.

Λίγα από τα επιστημονικά επιτεύγματα για τα οποία απονέμεται το βραβείο Νόμπελ ετησίως είναι διαθέσιμα στο ευρύ κοινό. Ως επί το πλείστον, ενδιαφέρουν μόνο έναν στενό κύκλο γνώστων και φωτισμένων ανθρώπων. Ωστόσο, η ανακάλυψη του Ιάπωνα επιστήμονα έγινε από τότε απίστευτα δημοφιλής.

Σήμερα, όχι μόνο οι διατροφολόγοι, οι γιατροί και οι βιολόγοι μιλούν γι 'αυτό, αλλά και εκείνοι οι απλοί πολίτες που ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, καθαρίζουν τακτικά το σώμα, προσπαθούν να χάσουν βάρος ή είναι οπαδοί ενός υγιούς συστήματος νηστείας. Αποδεικνύεται ότι οι μηχανισμοί της κυτταρικής αυτοφαγίας παίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή όχι μόνο των ανθρώπων, αλλά και όλων των ζωντανών όντων.

Σχετικά με έναν ταλαντούχο επιστήμονα

Ο Yoshinori Osumi (γεν. 1945) είναι Ιάπωνας επιστήμονας, μικροβιολόγος, καθηγητής, διδάκτωρ επιστημών, δάσκαλος στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο του Τόκιο, μέλος του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Μοριακής Βιολογίας.

Ο Ιάπωνας επιστήμονας, μοριακός βιολόγος Yoshinori Ohsumi

Από τη δεκαετία του '80. ΧΧ αιώνα, μελέτησε αποκλειστικά τη διαδικασία της αυτοφαγίας. Ανακαλύφθηκε πολύ πριν από αυτόν, στη δεκαετία του '60, αλλά κανείς δεν υποψιάστηκε καν τον ρόλο του στο σώμα και τη σημασία του για την ανθρώπινη ζωή. Και μόνο ο Yoshinori Osumi κατάφερε να ανακαλύψει στις αρχές της δεκαετίας του '90 πόσο σημαντικός είναι για κάθε ζωντανό ον στον πλανήτη.

Πολύ πριν από το βραβείο Νόμπελ, ο Ιάπωνας μικροβιολόγος βραβεύτηκε επανειλημμένα για την ανακάλυψή του. Εδώ είναι μερικά από τα πιο σημαντικά βραβεία:

• 2008 - Βραβείο Asahi, "Για ακριβείς μοριακές μελέτες της αυτοφαγίας και του συστήματος ενδοκυτταρικής καταστροφής."
• 2015 - Βραβείο Rosenstiel, «Σε αναγνώριση των πρωτοποριακών ανακαλύψεων των μοριακών και βιολογικών λειτουργιών της αυτοφαγίας».
• 2016 - Βραβείο Paul Janssen, "για την ανακάλυψη της μοριακής βάσης της αυτοφαγίας ως καθολικής διαδικασίας αυτο-πέψης των κυττάρων για την απόκτηση σωτήριας ενέργειας κατά τη διάρκεια της νηστείας."
• 2016 - Βραβείο Νόμπελ, «για την ανακάλυψη των μηχανισμών της αυτοφαγίας».
• Βραβείο Medical Breakthrough 2017, "Για την έρευνά τους σχετικά με την αυτοφαγία και το σύστημα ανακύκλωσης που χρησιμοποιούν τα κύτταρα για να λάβουν θρεπτικά συστατικά από τα δικά τους μη απαραίτητα ή κατεστραμμένα συστατικά."

Μόνο μία από τις διατυπώσεις των παραπάνω βραβείων αναφέρει. Γιατί λοιπόν όλοι πιστεύουν ότι ήταν γι' αυτόν το 2016 που ο Yoshinori Ohsumi έλαβε το Νόμπελ; Για να κατανοήσετε αυτό το ζήτημα, πρέπει να εμβαθύνετε στην ουσία της ανακάλυψης.

Αυτό είναι ενδιαφέρον.Το 1974, ο Christian de Duve, ο επιστήμονας που ανακάλυψε τα λυσοσώματα, έλαβε το βραβείο Νόμπελ. Και λίγο πριν εισήγαγε τον όρο «αυτοφαγία».

αυτοφαγία

Ο όρος ανάγεται στην αρχαία ελληνική γλώσσα και από αυτήν μεταφράζεται ως «αυτοφάγος». Σημαίνει τη διαδικασία αποβολής από τα κύτταρα των δικών τους σωματιδίων, τα οποία αποδεικνύονται επιβλαβή, περιττά, περιττά. Όπως αναφέρθηκε ήδη, στη δεκαετία του '60, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ξεκινά από καιρό σε καιρό, αλλά από τότε κανείς δεν έχει καταλάβει γιατί, πότε ακριβώς, για ποιο σκοπό και ποια επίδραση έχει στη λειτουργία του σώματος ως ένα σύνολο.. Και μόνο 20 χρόνια αργότερα, ο Yoshinori Ohsumi ξεκίνησε τη μελέτη του από κοντά.

Η μαγιά έγινε το υλικό για τη μελέτη. Ωστόσο, όλα όσα ανακάλυψε ο νομπελίστας κατά τη διάρκεια της επιστημονικής του έρευνας ισχύουν για όλα τα ζωντανά κύτταρα, συμπεριλαμβανομένου του ανθρώπινου σώματος. Και ιδού οι ανακαλύψεις που έκανε.

Κατά τη διάρκεια της ζωής, υπό την επίδραση διαφόρων παραγόντων (διατροφή, συνθήκες διαβίωσης, κλίμα, κακές συνήθειες), τα σκουπίδια συσσωρεύονται στο σώμα:

• τοξίνες;
• ελαττωματικές πρωτεΐνες?
• διάφορες επιβλαβείς ουσίες?
• νεκρά σωματίδια?
• λοιμώξεις, βακτήρια, ιούς.
• παθολογικούς, κατεστραμμένους ιστούς.

Αποδεικνύεται ότι η φύση προίκισε τα κύτταρα με την ικανότητα να απαλλαγούν από όλα αυτά μόνα τους. Σχηματικά και απλοποιημένα, χωρίς να μπούμε σε σύνθετη βιολογική ορολογία, η διαδικασία της αυτοφαγίας έχει ως εξής:

Κατάσταση στρες → Τα κύτταρα αναγνωρίζουν τα ξένα σωματίδια στη σύνθεσή τους → Προσβάλετέ τα → Κλείστε τα σε αυτοφαγοσώματα (παρόμοια με τον τρόπο που αποθηκεύουμε τα σκουπίδια σε σακούλες) → Μετακινήστε τα σε λυσοσώματα (δοχεία) → Καταστρέψτε και αφομοιώστε τα → Τα επεξεργασμένα προϊόντα που προκύπτουν χρησιμοποιούνται για τη λήψη απαραίτητη ενέργεια, δική σας αναζωογόνηση και ανάπλαση, εσωτερική διατροφή

Το αποτέλεσμα ξεπερνά κάθε προσδοκία: όχι μόνο τα κύτταρα καθαρίζονται από υπολείμματα, μεταξύ των οποίων είναι λοιμώξεις και ιοί που είναι επικίνδυνοι για την υγεία, αλλά και ενημερώνονται. Και δεν απαιτούνται εξωτερικοί πόροι για αυτό.

Όπως ανακάλυψε ο Yoshinori Ohsumi, εάν οι διαδικασίες αυτοφαγίας συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα τακτικά και χωρίς αποτυχίες, αυτό εγγυάται:

• υψηλό προσδόκιμο ζωής?
• επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
• ισχυρή ανοσία που απωθεί τις επιθέσεις οποιωνδήποτε, ακόμη και των πιο επικίνδυνων βακτηρίων και ιών.
• άριστη υγεία?
• σωματική δραστηριότητα και υψηλές πνευματικές ικανότητες.
• αδιάλειπτη λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων.

Και το πιο σημαντικό, αυτό που κατάφερε να ανακαλύψει ο νομπελίστας, οι παραβιάσεις στη διαδικασία της αυτοφαγίας συνεπάγονται σοβαρές παθολογίες όπως ο καρκίνος, η εγκεφαλική παράλυση, οι ασθένειες Alzheimer και Parkinson, ο διαβήτης και πολλά άλλα που η σύγχρονη ιατρική δεν μπορεί να αντιμετωπίσει. Αποδεικνύεται ότι εάν τα κύτταρα ασχολούνται τακτικά με την αυτοφαγία, ο κίνδυνος όλων αυτών των ασθενειών μειώνεται στο μηδέν.

Στην πραγματικότητα, για το γεγονός ότι ο Ιάπωνας επιστήμονας αποκάλυψε στον κόσμο την αληθινή αιτία τέτοιων σοβαρών παθολογιών (μειωμένη αυτοφαγία) και ταυτόχρονα άνοιξε το πέπλο του πώς να τις αντιμετωπίσει (για να δημιουργήσει αυτόν τον μηχανισμό), έλαβε το βραβείο Νόμπελ. Μένει να μάθουμε, αλλά τι σχέση έχει η πείνα;

Αυτοφαγία και νηστεία

Με τη βοήθεια της αυτοφαγίας, μπορείτε να παρατείνετε τη ζωή και να αναρρώσετε από τις πιο σοβαρές ασθένειες. Αυτό δεν συμβαίνει αυτόματα γιατί ξεκινάει εξαιρετικά σπάνια. Ο Yoshinori Ohsumi διαπίστωσε ότι τα κύτταρα αρχίζουν να αφομοιώνουν τα παθογόνα μέρη τους μόνο υπό συνθήκες έντονου στρες. Και ένας τρόπος για να το δημιουργήσετε είναι η νηστεία.

Όταν τα κύτταρα λαμβάνουν διατροφή από το εξωτερικό (κατά τη διαδικασία της πέψης των τροφίμων που τρώει ένα άτομο), δεν έχει νόημα να κάνουν πρόσθετη εργασία - να αναγνωρίσουν τα κατεστραμμένα στοιχεία τους και να ασχοληθούν με τη διάθεσή τους. Αλλά από τη στιγμή που δεν λαμβάνουν καμία εξωτερική υποστήριξη για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρχίζουν να αναζητούν μια διέξοδο από αυτή την κατάσταση. Και η μόνη σωτηρία είναι τα πολύ επιπλέον σωματίδια που μπορούν να ανακυκλωθούν και να καταναλωθούν για να μην πεθάνουν.

Αποδεικνύεται ότι, ενώ εργαζόταν στην αυτοφαγία, ο Ιάπωνας επιστήμονας, απροσδόκητα για την έρευνά του, απέδειξε και τα οφέλη της νηστείας. Είναι αυτό που ξεκινά αυτή τη διαδικασία και, κατά συνέπεια, εγγυάται τόσο μεγάλη διάρκεια ζωής όσο και απαλλαγή από σχεδόν όλες τις ασθένειες.

Η διαδικασία της κυτταρικής αυτοφαγίας

Ωστόσο, αξίζει να αναφέρουμε αμέσως ότι στην έρευνά του, ο Yoshinori Osumi περιγράφει λεπτομερώς μόνο τη διαδικασία της αυτοφαγίας: πώς ξεκινά, πώς προχωρά, τι την επηρεάζει, τι σημασία έχει για την ανθρώπινη υγεία και ζωή και άλλες αποχρώσεις. Δεν προσφέρει το σύστημα νηστείας του συγγραφέα, όπως πιστεύουν πολλοί, όπως ή άλλοι ερευνητές. Ανέφερε μόνο ότι είναι η αποχή από το φαγητό που δημιουργεί συνθήκες άγχους στις οποίες τα κύτταρα αρχίζουν να καθαρίζονται.

Επομένως, δεν μπορεί να υποστηριχθεί ότι ο Yoshinori Osumi έλαβε το βραβείο Νόμπελ ακριβώς για την πείνα. Όχι, το πήρε για την περιγραφή των μηχανισμών της αυτοφαγίας. Αλλά αυτές οι δύο έννοιες είναι στενά αλληλένδετες και η πρώτη είναι πολύ πιο κοντά στον απλό άνθρωπο - από εδώ προήλθε αυτή η ασυμφωνία.

Η σημασία της ανακάλυψης του Yoshinori Ohsumi

Σε σχέση με το Νόμπελ Φυσιολογίας ή Ιατρικής 2016, το ενδιαφέρον για τις διαδικασίες αυτοφαγίας έχει αυξηθεί αρκετές φορές. Σχεδόν όλες οι σύγχρονες έρευνες και τα γραπτά για τη νηστεία αναφέρονται στην ανακάλυψη του Yoshinori Ohsumi, τεκμηριώνοντας τα απίστευτα οφέλη του. Όμως εδώ πρέπει να διευκρινιστούν ορισμένα σημεία.

Μπορείτε συχνά να ακούσετε ότι ο Yoshinori Ohsumi έλαβε το βραβείο Νόμπελ για μια μονοήμερη νηστεία. Από τη μία, ανακαλύψαμε ότι πρόκειται για μια έμμεσα εσφαλμένη δήλωση. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει ένας ορθολογικός κόκκος σε αυτή τη διατύπωση και όλοι όσοι σχεδιάζουν να χρησιμοποιήσουν την ανακάλυψη του Ιάπωνα επιστήμονα για δικούς τους σκοπούς θα πρέπει να το δώσουν προσοχή.

Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί;

Φαίνεται ότι το σχέδιο είναι όσο το δυνατόν πιο απλό: ξεκινάμε τη διαδικασία της αυτοφαγίας με τη βοήθεια της θεραπευτικής νηστείας - και ζούμε χωρίς ασθένειες και γηρατειά για πολλά πολλά χρόνια. Οι πιο δραστήριοι έχουν ήδη αρχίσει να τα εφαρμόζουν όλα αυτά στην πράξη: έλαβαν ως βάση τη μέθοδο της 40ήμερης αποχής από το φαγητό (τα συστήματα Dzhigurda, Suvorin) και γρήγορα. Μόνο που είναι απίθανο κάποιος να μπορέσει να πάει όλο αυτό το δρόμο μέχρι το τέλος και να πετύχει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Ποιά είναι η παγίδα?

Η μακροχρόνια νηστεία, που προσφέρουν οι περισσότερες από τις υπάρχουσες μεθόδους (Βοΐτοβιτς, Νικολάεφ, Λαβρόβα, Στσέννικοφ), δεν υποστηρίζεται από την επίσημη ιατρική. Τα οφέλη τους όχι μόνο δεν είναι επιστημονικά τεκμηριωμένα, αλλά διαψεύδονται ενεργά. Ο κίνδυνος σοβαρών διαταραχών στη λειτουργία των οργάνων και ακόμη και θανάτου είναι πολύ υψηλός για να αποφασίσουμε για μια τόσο αμφίβολη ανάκαμψη. Σε κανέναν δεν έχει απονεμηθεί ποτέ το βραβείο Νόμπελ για αυτό.

Αλλά βραχυπρόθεσμα από 12 ώρες έως 3 ημέρες (όχι παραπάνω!) είναι αρκετό για να ξεκινήσει ο πλήρης κύκλος της διαδικασίας της αυτοφαγίας και να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Δυστυχώς, δεν υπάρχει ακόμη σαφής ιδέα ή κατοχυρωμένη μέθοδος θεραπευτικής νηστείας, η οποία θα βασιζόταν συγκεκριμένα στην ανακάλυψη του Yoshinori Ohsumi. Ποια είναι η βέλτιστη περίοδος αποχής, πόσο συχνά να την εξασκείτε, πόσο νερό μπορείτε να πίνετε, τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται - όλα αυτά τα ερωτήματα είναι ακόμα ανοιχτά και αποφασίζονται από τον καθένα ξεχωριστά.

Όσοι κάνουν τακτικά νηστεία συνιστάται να το πάρουν, καθώς είναι ευκολότερο να το ανεχτούν και δεν προκαλεί έντονη επιδείνωση της ευημερίας και ταιριάζει απόλυτα στο πλαίσιο της ημέρας.

Ποιος θα ταιριάζει;

Η αυτοφαγία είναι απαραίτητη για τη ζωή και την υγεία κάθε ανθρώπου. Όλοι αναπνέουμε μολυσμένο αέρα, τρώμε συντηρητικά και βαφές και συσσωρεύουμε πραγματικούς σκουπιδότοπους μέσα μας. Τα ίδια τα κύτταρα μπορούν να τα αντιμετωπίσουν, αλλά χρειάζονται βοήθεια σε αυτό. Επομένως, απολύτως όλοι πρέπει να κανονίζουν από καιρό σε καιρό βραχυπρόθεσμη νηστεία.

Αλλά θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για όσους:

• πάσχει από παχυσαρκία και υπερβολικό βάρος (σύμφωνα με έρευνες, είναι τα λιπώδη κύτταρα που συσσωρεύουν τη μέγιστη ποσότητα επιβλαβών ουσιών).
• εμπίπτει στην ομάδα κινδύνου για ογκολογία (λόγω του κληρονομικού παράγοντα).
• είναι σε σεβαστή ηλικία (μετά τα 50 χρόνια, αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά, για την πρόληψη του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον).
• σχεδιάζει να συλλάβει σύντομα μωρό (για να αποφύγει τον κίνδυνο εγκεφαλικής παράλυσης).

Παρά το γεγονός ότι ο Yoshinori Ohsumi έλαβε το βραβείο Νόμπελ καθόλου γιατί, όπως λανθασμένα πιστεύουν πολλοί, οι μηχανισμοί της αυτοφαγίας που περιγράφονται από τον ίδιο σχετίζονται στενά με αυτόν. Η ανακάλυψή του δίνει ελπίδα σε όλους απολύτως τους ανθρώπους να θεραπεύσουν ασθένειες στις οποίες η σύγχρονη ιατρική εξακολουθεί να είναι ανίσχυρη. Ορισμένοι πιστεύουν σοβαρά ότι με τη σωστή εφαρμογή αυτού του επιτεύγματος, είναι πολύ πιθανό να επιβραδυνθεί η διαδικασία γήρανσης και να αυξηθεί σημαντικά το προσδόκιμο ζωής.

Ενώ υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να βοηθήσετε το σώμα σας να απαλλαγεί από τις συσσωρευμένες τοξίνες, που κυμαίνονται από τροφές που προωθούν την αποτοξίνωση έως χημικούς ή/και φυσικούς παράγοντες αποτοξίνωσης στη σάουνα, μια βιολογική διαδικασία γνωστή ως αυτοφαγία παίζει βασικό ρόλο. Ο όρος αυτοφαγία σημαίνει "αυτοφαγία" και αναφέρεται στις διαδικασίες με τις οποίες το σώμα σας καθαρίζεται από διάφορα υπολείμματα, συμπεριλαμβανομένων των τοξινών, και αναγεννά κατεστραμμένα κυτταρικά συστατικά.

Αν προσπαθήσετε να εξηγήσετε σε γλώσσα κατανοητή σε μη ειδικούς: Τα κύτταρά σας δημιουργούν κοχύλια που κυνηγούν κομμάτια νεκρών, άρρωστων ή φθαρμένων κυττάρων. Καταβροχθίστε τους? καθαρίστε τα? και χρησιμοποιούν τα μόρια που προκύπτουν για τη δική τους ενέργεια ή την παραγωγή νέων κυτταρικών μερών .”

Ο Δρ Κόλιν Τσάμπιον, ογκολόγος ακτινοβολίας και επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ, το εξηγεί ως εξής: Σκεφτείτε, το σώμα μας έχει ένα έμφυτο πρόγραμμα ανακύκλωσης. Η αυτοφαγία μας κάνει πιο αποτελεσματικές μηχανές για να απαλλαγούμε από ελαττωματικά μέρη, να σταματήσουμε τις καρκινικές αναπτύξεις και να σταματήσουμε τις μεταβολικές διαταραχές όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης. .”

Ενισχύοντας τη διαδικασία αυτοφαγίας του σώματός σας, μειώνετε τη φλεγμονή, επιβραδύνετε τη διαδικασία γήρανσης και βελτιστοποιείτε τις βιολογικές λειτουργίες. " Περισσότερη αυτοφαγία που εμφανίζεται στους ιστούς θα πρέπει να σημαίνει λιγότερα κατεστραμμένα και εξασθενημένα κύτταρα ανά πάσα στιγμή, κάτι που με τη σειρά του θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του οργανισμού. ».

ΣΧΗΜΑΤΙΚΟ ΜΟΝΤΕΛΟ ΑΥΤΟΦΑΓΙΑΣ

Διέγερση Αυτοφαγίας μέσω Άσκησης
Η αυτοφαγία εμφανίζεται ως απάντηση στο στρες. Και, στην πραγματικότητα, η άσκηση είναι ένας από τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να ενισχύσετε την αυτοφαγία. Όπως πιθανότατα γνωρίζετε, η άσκηση προκαλεί ήπια βλάβη στους μυς και τους ιστούς, η οποία αναγκάζει το σώμα σας να επισκευαστεί, κάνοντας το σώμα σας πιο δυνατό. Η άσκηση βοηθά επίσης στην αποβολή των τοξινών μέσω της εφίδρωσης, η οποία είναι χρήσιμη για οποιοδήποτε πρόγραμμα αποτοξίνωσης. Στην πραγματικότητα, πολλοί ερευνητές θεωρούν ότι η άσκηση είναι θεμελιώδης πτυχή της αποτελεσματικής αποτοξίνωσης.

Ο Δρ George U., για παράδειγμα, ο οποίος έχει συμμετάσχει σε κλινικές δοκιμές για να βοηθήσει πρώην μέλη του στρατού των ΗΠΑ να αναρρώσουν από το μεταπολεμικό σύνδρομο του Πολέμου του Κόλπου, συνιστά τη χρήση συνδυασμού συμπληρωμάτων άσκησης, σάουνας και νιασίνης για την αύξηση της αποβολής τοξινών μέσω του δέρματος..

Η σωματική άσκηση είναι ένα σημαντικό συστατικό καθώς προκαλεί επίσης διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και αύξηση της ροής του αίματος. Επιπλέον, όπως σημειώνεται σε ένα άρθρο: Η ομάδα των επιστημόνων μελέτησε αυτοφαγοσώματα, δομές που σχηματίζονται γύρω από κομμάτια κυττάρων που το σώμα έχει επιλέξει να απορρίψει. Αφού μελέτησαν ποντίκια ειδικά εκτρεφόμενα που είχαν λαμπερά πράσινα αυτοφαγοσώματα... οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο ρυθμός με τον οποίο τα ποντίκια ήταν σε θέση να καταστρέψουν τα κύτταρα τους αυξήθηκε δραματικά αφού έτρεξαν για πάνω από 30 λεπτά σε διάδρομο. Και αυτή η αποτελεσματικότητα καταστροφής συνέχισε να αυξάνεται όσο έτρεχαν για περίπου 80 λεπτά. ”.

Πόση άσκηση πρέπει να γίνει για να βελτιστοποιηθεί η αυτοφαγία;
Η ποσότητα της άσκησης που απαιτείται για την τόνωση της αυτοφαγίας στο ανθρώπινο σώμα είναι ακόμα άγνωστη, ωστόσο, πιστεύεται ότι η έντονη άσκηση είναι πιο αποτελεσματική από την ελαφριά άσκηση. , που σίγουρα είναι και χρήσιμα.

Ωστόσο, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η ιδανική ζώνη όπου η άσκηση δείχνει το μεγαλύτερο όφελος για τη μακροζωία κυμαίνεται από 150 έως 450 λεπτά μέτριας άσκησης την εβδομάδα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 31% και 39%, αντίστοιχα. Η συμπερίληψη της υψηλής έντασης άσκησης σε τουλάχιστον 30% της προπόνησης έδειξε επίσης αύξηση της διάρκειας ζωής κατά περίπου 13% περισσότερο σε σύγκριση με την άσκηση που εκτελούνταν με σταθερά μέτριο ρυθμό καθ' όλη τη διάρκεια της προπόνησης.

Πώς μπορεί να ανασταλεί η αυτοφαγία;
Ένας από τους πιο γρήγορους τρόπους για να επιβραδύνει την αυτοφαγία είναι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης. Αυτό θα τονώσει την παραγωγή ινσουλινοειδής αυξητικός παράγοντας IGF-1 και ενεργοποιείται διαδρομή mTOR, που είναι ισχυροί αναστολείς της αυτοφαγίας.Γι' αυτό είναι καλύτερο να περιορίσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης σε περίπου 40-70 γραμμάρια την ημέρα, ανάλογα με την άλιπη μάζα του σώματός σας. Η καλύτερη φόρμουλα είναι ένα γραμμάριο πρωτεΐνης για κάθε κιλό άλιπης μάζας σώματος (όχι συνολική μάζα σώματος).

Σημαντικές ποσότητες πρωτεΐνης μπορούν να βρεθούν στο κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι. Ορισμένα λαχανικά είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνη, όπως το μπρόκολο. Σαράντα γραμμάρια πρωτεΐνης δεν είναι μεγάλη ποσότητα τροφής, δηλαδή περίπου 170 γραμμάρια. στήθος κοτόπουλου.Για να διαπιστώσετε εάν λαμβάνετε υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης, απλώς μετρήστε την ποσότητα των μυών στο σώμα σας (υπάρχει μια ζυγαριά μπάνιου που το κάνει αυτό) και σημειώστε όλα όσα τρώτε για μερικές ημέρες. Στη συνέχεια, υπολογίστε την ποσότητα της ημερήσιας πρωτεΐνης που καταναλώνετε από όλες τις πηγές σε σχέση με ένα κιλό της μυϊκής σας μάζας.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει εν συντομία πόση πρωτεΐνη περιέχει διάφορα τρόφιμα..

ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΗ ΟΡΙΣΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Η σημασία της μιτοχονδριακής βιογένεσης
Υγιής μιτοχόνδρια αποτελούν τη βάση για τη διατήρηση της υγείας σας και την πρόληψη ασθενειών. Η μιτοχονδριακή βλάβη μπορεί να προκαλέσει γενετικές μεταλλάξεις, που συμβάλλουν στην ανάπτυξη καρκίνουΕπομένως, η βελτιστοποίηση της υγείας των μιτοχονδρίων σας αποτελεί βασικό συστατικό της πρόληψης του καρκίνου.

Η αυτοφαγία είναι ένας τρόπος για την αφαίρεση κατεστραμμένων μιτοχονδρίων και η βιογένεση είναι η διαδικασία με την οποία μπορούν να αντιγραφούν νέα υγιή μιτοχόνδρια.
Είναι ενδιαφέρον ότι η άσκηση παίζει διπλό ρόλο, καθώς όχι μόνο διεγείρει τις διαδικασίες αυτοφαγίας, αλλά είναι επίσης ένας από τους πιο ισχυρούς διεγέρτες της μιτοχονδριακής βιογένεσης. Το κάνει αυτό αυξάνοντας ένα σήμα στο σώμα σας που ονομάζεται AMPK, το οποίο με τη σειρά του ενεργοποιείται Συνενεργοποιητής γάμμα υποδοχέα 1-άλφα (PGC-1α) που ενεργοποιείται από πολλαπλασιαστή υπεροξισώματος .

Διεγείροντας τα μιτοχόνδριά σας, το οργανίδιο που παράγει ATP που βρίσκεται σχεδόν σε κάθε κύτταρο, επιτρέπετε στα μιτοχόνδριά σας να αρχίσουν να δημιουργούν αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS) που λειτουργούν ως μόρια σηματοδότησης. Μία από τις λειτουργίες αυτού του σήματος είναι να διεγείρει την παραγωγή περισσότερων μιτοχονδρίων. Στην πραγματικότητα, το κλειδί για την πρόληψη ασθενειών, που ουσιαστικά εξαλείφει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, πολλών άλλων ασθενειών και επιβράδυνσης της διαδικασίας γήρανσης, είναι η βελτιστοποίηση της μιτοχονδριακής λειτουργίας και η αύξηση του αριθμού αυτών των μιτοχονδρίων. Ευτυχώς, η άσκηση σας βοηθά να κάνετε αυτά τα δύο πράγματα.

ΜΙΤΟΧΟΝΔΡΙΑ

Η διαλείπουσα νηστεία είναι ένας άλλος τρόπος για την ενίσχυση της αυτοφαγίας
Ο διατροφικός περιορισμός είναι ένας άλλος βιολογικός παράγοντας άγχους που παράγει πολλά ευεργετικά αποτελέσματα, συμπεριλαμβανομένης της αυξημένης αυτοφαγίας. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν μερικά γνωστά οφέλη που σχετίζονται με τον διατροφικό περιορισμό: μειωμένος κίνδυνος διαβήτη και καρδιακών παθήσεων.

Αν και υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι προγραμμάτων νηστείας, εάν έχετε ήδη αντίσταση στην ινσουλίνη (την αντίσταση των κυττάρων στην ινσουλίνη που απορροφά τη ζάχαρη), ο Δρ Mercola (ΗΠΑ) συνιστά να προγραμματίζετε το γεύμα σας κάθε μέρα σε ένα παράθυρο περίπου 8 ωρών ή λιγότερο. Για παράδειγμα, μπορείτε να περιορίσετε τα γεύματά σας από τις 11 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Αυτό είναι περίπου 16 ώρες χωρίς φαγητό.

Το φαγητό μεταξύ 8 π.μ. και 4 μ.μ. μπορεί να είναι ένα πολύ καλύτερο πρόγραμμα για μερικούς ανθρώπους και αυτό το πρόγραμμα έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι σας επιτρέπει να νηστεύετε για αρκετές ώρες πριν τον ύπνο. Η Δρ Mercola είναι πεπεισμένη ότι είναι η καλύτερη επιλογή για τους περισσότερους ανθρώπους να μην τρώνε τρεις ώρες πριν τον ύπνο, καθώς το τελευταίο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να παράγετε ενέργεια όταν δεν τη χρειάζεστε.

Υπάρχουν αδιάσειστα στοιχεία που δείχνουν ότι η παροχή καυσίμου στα μιτοχόνδριά σας σε μια εποχή που δεν το χρειάζονται προκαλεί τη διαρροή πολλών ηλεκτρονίων, τα οποία απελευθερώνουν αντιδραστικά είδη οξυγόνου, ενεργώντας σαν ελεύθερες ρίζες. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες βλάπτουν το μιτοχονδριακό και τελικά το πυρηνικό DNA. Θα πρέπει να στοχεύετε να νηστεύετε για έξι ώρες πριν τον ύπνο, αλλά τουλάχιστον, μην τρώτε τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο.

Κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά και χαμηλούς υδατάνθρακες για την ενίσχυση της αυτοφαγίας
Διατροφική κετογένεσηείναι η τρίτη στρατηγική που βοηθά στην αύξηση της αυτοφαγίας και για να το πετύχετε αυτό, πρέπει να περιορίσετε τους υδατάνθρακες που δεν περιέχουν υγιεινές διαιτητικές ίνες και να αυξήσετε την ποσότητα των υγιεινών λιπών στη διατροφή σας, μαζί με μια μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης. Πολλοί Ρώσοι τείνουν να τρώνε πολύ περισσότερη πρωτεΐνη από ό,τι χρειάζονται, κάτι που θα εξουδετερώσει τις προσπάθειές σας να μπείτε στη διατροφική κετογένεση.

Οι περισσότεροι κάτοικοι των πόλεων καταναλώνουν ανθυγιεινά λίπη, με τη μορφή επεξεργασμένων φυτικών ελαίων, τα οποία θα επιδεινώσουν πάντα την υγεία σας. Αυτό δεν οφείλεται μόνο στην πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, αλλά και επειδή η περίσσεια ωμέγα-6 θα ενσωματωθεί στην εσωτερική μιτοχονδριακή μεμβράνη και τα μιτοχόνδρια γίνονται εξαιρετικά ευαίσθητα σε οξειδωτική βλάβη, με αποτέλεσμα τα μιτοχόνδριά σας να μπορούν να πεθάνει πολύ νωρίτερα από ό,τι έπρεπε.
Είναι καλύτερο να διατηρήσετε την πρόσληψη ωμέγα-6 λιπαρών οξέων στο 4 έως 5 τοις εκατό των συνολικών ημερήσιων θερμίδων σας και να αντικαταστήσετε τα υπόλοιπα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα με πιο υγιεινά λιπαρά, όπως φυσικά, μη επεξεργασμένα λίπη σε σπόρους, ξηρούς καρπούς, ελιές λάδι, λάδι αβοκάντο ή λάδι καρύδας.

Είναι επίσης σημαντικό να γίνεται διάκριση μεταξύ των υδατανθράκων, επομένως όταν μιλάμε για τροφές με χαμηλούς υδατάνθρακες, μιλάμε για όλα τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών. Ωστόσο, οι υδατάνθρακες από τις φυτικές ίνες των λαχανικών δεν θα ωθήσουν το μεταβολισμό σας σε λάθος κατεύθυνση. Από αυτό προκύπτει ότι οι εύπεπτοι υδατάνθρακες από τη ζάχαρη, τα ζαχαρούχα ποτά, τα επεξεργασμένα δημητριακά (νιφάδες), τα ζυμαρικά, το ψωμί και τα μπισκότα εμπίπτουν στον περιορισμό.
Το πιο σημαντικό, οι φυτικές ίνες δεν διασπώνται σε σάκχαρα, αλλά ταξιδεύουν στο πεπτικό σύστημα και στη συνέχεια καταναλώνονται από τα βακτήρια στο έντερο σας και μετατρέπονται σε λίπη βραχείας αλυσίδας που βελτιώνουν πραγματικά την υγεία σας. Θυμηθείτε, χρειάζεστε υδατάνθρακες που βρίσκονται στα λαχανικά, τα οποία είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες.

Η αποκατάσταση των λειτουργιών της αυτοφαγίας βοηθά τα μυϊκά βλαστοκύτταρα
Είναι από καιρό γνωστό ότι τα μεσεγχυματικά βλαστοκύτταρα (MSCs), που βρίσκονται στους σκελετικούς μύες, αποτελούν σημαντικό μέρος της διαδικασίας αποκατάστασης των μυών. Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι η άσκηση επηρεάζει τη συμπεριφορά των μυϊκών βλαστοκυττάρων σας και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή ακόμη και στην αποκατάσταση της μυϊκής απώλειας που σχετίζεται με την ηλικία. Τα MSC στους μύες ανταποκρίνονται πολύ στο μηχανικό στρες και αυτά τα βλαστοκύτταρα συσσωρεύονται στους μύες μετά την άσκηση.

Στο μεταξύ, τα MSC προωθούν έμμεσα τη δημιουργία νέων μυϊκών ινών αυξάνοντας την παραγωγή αυξητικών παραγόντων που διεγείρουν άλλα κύτταρα να δημιουργήσουν νέους μυς. Είναι επίσης γνωστό ότι στους ανθρώπους, ο αριθμός των MSC στους μύες μειώνεται με την ηλικία και ότι η αποτελεσματικότητα της αυτοφαγίας μειώνεται. Ως αποτέλεσμα, τοξικές ουσίες αρχίζουν να συσσωρεύονται σε κύτταρα και ιστούς.

Μια πρόσφατη ισπανική μελέτη αναφέρει ότι τα κύτταρα δορυφόρου MSC είναι υπεύθυνα για την αναγέννηση των ιστών και βασίζονται στην αυτοφαγία για την πρόληψη της διακοπής του κυτταρικού κύκλου, γνωστή ως κυτταρική γήρανση. μια διαδικασία κατά την οποία η δραστηριότητα των βλαστοκυττάρων μειώνεται σημαντικά. Εν ολίγοις, η βελτιωμένη αναγέννηση του μυϊκού ιστού μπορεί να επιτευχθεί αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα και το επίπεδο της αυτοφανίας. Καθώς η αυτοφαγία γίνεται πιο αποτελεσματική, το σώμα σας βελτιώνει τον εσωτερικό μηχανισμό αυτοκαθαρισμού όπου τα βλαστοκύτταρα διατηρούν την ικανότητά τους να συντηρούν και να επισκευάζουν τους ιστούς τους.

Ο τρόπος ζωής σας καθορίζει τη μελλοντική σας μοίρα όσον αφορά το πόσο θα ζήσετε και, τελικά, πόσα χρόνια υγιή θα έχετε. Για βέλτιστη υγεία και πρόληψη ασθενειών, χρειάζεστε υγιή και αποτελεσματικά μιτοχόνδρια για να επιτύχετε τρεις βασικούς παράγοντες του τρόπου ζωής:
1. τι τρως: Μια δίαιτα υψηλή σε ποιοτικά λίπη, μέτρια σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε υδατάνθρακες χωρίς διαιτητικές ίνες. Η χρήση οικολογικών, βιολογικών φυτών στη διατροφή είναι επίσης σημαντική, καθώς τα συνήθως χρησιμοποιούμενα φυτοφάρμακα όπως το glyphosate προκαλούν βλάβες στα μιτοχόνδρια.
2. Όταν τρωςΑ: Η καθημερινή διαλείπουσα νηστεία είναι γενικά το πιο εύκολο να τηρηθεί, αλλά μπορείτε επίσης να προγραμματίσετε οποιαδήποτε άλλη νηστεία.
3. Φυσική άσκησημε 30% υψηλής έντασης χρονικό διάστημα - πιο αποτελεσματικό από άποψη υγείας και μακροζωίας