Συνταγή για λευκή φασολάδα σε κονσέρβα. Συνταγή: Φασολάδα - άπαχη, από κονσέρβα φασόλια. Πως να το κάνεις

Βήμα-βήμα συνταγή για κόκκινη φασολάδα σε κονσέρβα.

φασόλια σε κονσέρβα - 1 κουτί,

πατάτες - 3-4 τεμ.,

κρεμμύδι - 1-2 τεμ.,

καρότα - 1-2 τεμ.,

ντομάτα - 2 τεμ.,

αλάτι, πιπέρι - για γεύση,

φυτικό λάδι,

μαϊντανός.

- χορταστικό και θρεπτικό πρώτο πιάτο. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για φασολάδα. Μπορούν να βρεθούν στο μενού σχεδόν οποιουδήποτε έθνους στον κόσμο, κάτι που θα μας εκπλήξει ευχάριστα με την ποικιλία των επιλογών μαγειρέματος.

Τα φασόλια είναι ένα δύσκολο στην προετοιμασία προϊόν που χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί. Μερικές φορές υπάρχει πολύ λίγος χρόνος για να μαγειρέψετε το δείπνο και ως εκ τούτου, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα συνηθισμένα φασόλια με κονσέρβες. Σήμερα θέλουμε να σας πούμε και να σας δείξουμε πώς να φτιάξετε κόκκινη φασολάδα σε κονσέρβα.

Ετοιμαστείτε πολύ εύκολα και γρήγορα. Επιπλέον, η σούπα αποδεικνύεται νόστιμη και διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων.

Χάρη στη δική μας φωτογραφία συνταγή βήμα προς βήμαδεν θα έχετε απορία πώς να μαγειρέψετε άπαχη σούπα από κονσέρβες φασολιών.

Μαγειρική σούπα από κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια.

Για το μαγείρεμα κονσέρβα σούπας κόκκινα φασόλιαΠρώτα πρέπει να ρίξετε 2,5 λίτρα νερό στο τηγάνι. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Στη συνέχεια ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους. Μόλις βράσει το νερό, στείλτε τις πατάτες να βράσουν. Βράζετε τις πατάτες για 10 λεπτά, όχι περισσότερο.

Εν τω μεταξύ, πλένετε και καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Κόβουμε το καρότο σε μικρά κομμάτια ή τρίβουμε.

Στη συνέχεια, πλένουμε την ντομάτα και την ψιλοκόβουμε.

Ανοίξτε ένα βάζο με φασόλια σε κονσέρβα, στραγγίστε το υγρό και ξεπλύνετε τα φασόλια κάτω από τρεχούμενο νερό.

Στη συνέχεια, σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε λίγο κρεμμύδι.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα στο κρεμμύδι και τηγανίστε για 3-5 λεπτά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα φασόλια στο τηγάνι. Ανακατεύουμε όλα καλά, τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, προσθέστε τα τηγανητά λαχανικά στο τηγάνι.

Σήμερα ετοιμάζουμε μια συνταγή φασολάδας - μια κλασική φασολάδα σε κονσέρβα. Η συνταγή από τη σειρά είναι γρήγορη και εύκολη. Η φασολάδα από κονσέρβες φασολιών είναι πολύ νόστιμη, αρωματική και χορταστική. Χρησιμοποίησα λευκά φασόλια σε κονσέρβα για τη συνταγή, αλλά οποιαδήποτε ποικιλία οσπρίων θα λειτουργήσει για τη σούπα.

Επειδή τα φασόλια είναι ήδη έτοιμα για κατανάλωση, τα προσθέτουμε στο τέλος του ψησίματος για να μην γίνουν πουρές. Αν θέλετε να κάνετε τη σούπα πιο πηχτή, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεύρι σίτου στα ροδισμένα λαχανικά ή να ρίξετε μερικές κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι στο τηγάνι.

Συστατικά:

• 1 κουτί φασόλια σε κονσέρβα (0,5 λ.)
• 5 πατάτες
• 1 καρότο
• 1 κρεμμύδι
• 2 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι
• 2 κ.σ. μεγάλο. τοματοπολτός
• αλάτι για γεύση
• 0,5 κουτ αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• 0,5 κουτ αλεσμένη πάπρικα
• 1 κουτ μπαχαρικά για τα πρώτα πιάτα
• 2 λίτρα καθαρού νερού
• μικρό μάτσο άνηθο

Πώς να φτιάξετε φασολάδα με φασόλια σε κονσέρβα:

Για να προετοιμάσετε τη σούπα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθαρό νερό, ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών από κρεμμύδια, καρότα και ρίζες. Προέβρασα το μπούτι κοτόπουλου σε νερό μέχρι να ψηθεί, έτσι ώστε η σούπα να γίνει πιο χορταστική και αρωματική.

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε μεσαίου μεγέθους πατάτες. Κόψτε το σε κύβους, ακολουθώντας τη συνταγή για άπαχη φασολάδα από κονσέρβα φασόλια.

Ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες σε μια κατσαρόλα με βραστό ζωμό ή νερό. Καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι και συνεχίστε να μαγειρεύετε τα λαχανικά σε χαμηλή φωτιά.

Καθαρίζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά. Κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Ρίξτε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο. Ανακατεύοντας θα τα τηγανίσουμε για αρκετά λεπτά ώστε να μαλακώσουν.

Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτά πελτέ ντομάτας, όπως απαιτεί η συνταγή για φασολάδα σε κονσέρβα. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε τα υλικά με τα ζυμαρικά για λίγα λεπτά.

Όταν ψηθούν και μαλακώσουν οι πατάτες, προσθέστε τα λαχανικά με τον πελτέ ντομάτας στο τηγάνι.

Ξεπλένουμε καλά τα φασόλια της κονσέρβας κάτω από τρεχούμενο νερό, ρίχνοντάς τα από το βάζο σε μια μεγάλη σήτα.

Δίπλα στα λαχανικά, προσθέστε όσπρια στη νόστιμη φασολάδα μας από κονσέρβα.

Πλένουμε τα χόρτα του άνηθου και τα ψιλοκόβουμε. Προσθέστε τον άνηθο στα υπόλοιπα υλικά. Αλατίστε τη σούπα για γεύση, καρυκεύστε με μπαχαρικά.

Βράζουμε τη σούπα για λίγα λεπτά μετά το βράσιμο και σβήνουμε τη φωτιά.

Η συνταγή φασολάδας σε κονσέρβα είναι μια δημοφιλής συνταγή που είναι τόσο υγιεινή όσο και θρεπτική. Τα φασόλια χορταίνουν το ανθρώπινο σώμα με βιταμίνες και μικροστοιχεία, ικανοποιούν τέλεια την πείνα. Σχεδόν κάθε κουζίνα στον κόσμο έχει κάποια εκδοχή φασολάδας.

Κονσερβοποιημένη σούπα κόκκινων φασολιών "νηστίσιμη"

Συστατικά

• Πατάτες - 350 γρ.
• Φασόλια - 320 γρ.
• Κρεμμύδι - 120 γρ.
• Ντομάτα - 220 γρ.
• Καρότα - 180 γρ.
• Αλάτι - 5 γρ.
• Μαύρο πιπέρι - 5 γρ.
• Νερό - 2,5 λίτρα.
• Μαϊντανός - 25 γρ.

Μαγείρεμα

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε.
2. Τοποθετήστε σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε όχι περισσότερο από δέκα λεπτά.
3. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
5. Τρίψτε τα καρότα με έναν τρίφτη.
6. Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια.
7. Ανοίξτε ένα βάζο με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα, ρίξτε το υγρό. Ξεπλύνετε τα φασόλια κάτω από τρεχούμενο νερό.
8. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για όχι περισσότερο από πέντε λεπτά. Προσθέστε τα καρότα και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.
9. Προσθέστε τις ντομάτες στο τηγάνι με τα λαχανικά. Προσθέστε τα φασόλια μετά από 3 λεπτά.
10. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά μετά από 4 λεπτά.
11. Όταν ψηθούν οι πατάτες, προσθέστε τα ψητά λαχανικά στο τηγάνι.
12. Προσθέστε μπαχαρικά.
13. Ο μαϊντανός (ή άλλα μυρωδικά) πλένεται και ψιλοκόβεται.
14. Λίγα λεπτά πριν από την πλήρη ετοιμότητα, ρίξτε ψιλοκομμένα χόρτα στη σούπα.

Συστατικά

• Κρέας - 1 κιλό.
• Φασόλια - 320 γρ.
• Καρότα - 120 γρ.
• Μπρόκολο - 650 γρ.
• Κρεμμύδι - 100 γρ.
• Πατάτα - 350 γρ.
• Αλάτι - 10 γρ.
• Μπαχαρικά - 5 γρ.

Μαγείρεμα

1. Ξεπλύνετε το κρέας (η συνταγή απαιτεί τη χρήση χοιρινού στο κόκκαλο) και τοποθετήστε το σε βραστό νερό.
2. Αφαιρέστε τις εκκρίσεις που σχηματίστηκαν κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος και προσθέστε μπαχαρικά (τριμμένο πιπέρι και αποξηραμένα μυρωδικά για γεύση). Βράζουμε για μιάμιση ώρα.
3. Βγάζουμε το ψημένο κρέας από την κατσαρόλα. Χωρίζουμε τα κόκαλα, κόβουμε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια και επιστρέφουμε στον ζωμό.
4. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με ζωμό. Βρασμός.
5. Τα λαχανικά (κρεμμύδια και καρότα) ξεφλουδίζουμε, ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά.
6. Ανοίξτε ένα βάζο με φασόλια, στραγγίστε το υγρό και ξεπλύνετε το περιεχόμενο.
7. Προσθέστε τα φασόλια στο τηγάνι με τα λαχανικά. Σιγοβράζουμε για όχι περισσότερο από πέντε λεπτά.
8. Ξεπλύνετε το μπρόκολο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο) κάτω από τρεχούμενο νερό. Ρίχνουμε τη σούπα μετά τις πατάτες (μετά από 10 λεπτά).
9. Ρίξτε τη τηγανισμένη λαχανική μάζα σε μια κατσαρόλα με σούπα και στη συνέχεια μαγειρέψτε για περίπου είκοσι λεπτά.
10. Η έτοιμη σούπα πρέπει να εγχυθεί για μισή ώρα.

Συστατικά

• Κρέας - 350 γρ.
• Φασόλια - 320 γρ.
• Καρότα - 120 γρ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 160 γρ.
• Τοματοπολτός - 55 γρ.
• Αλάτι - 10 γρ.

Μαγείρεμα

1. Ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε το κοτόπουλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το στήθος, τα μπαστούνια ή τους μηρούς). Εάν υπάρχουν οστά, αφαιρέστε τα.
2. Τοποθετήστε ένα κομμάτι κρέας ή κόκαλο σε μια κατσαρόλα με νερό. Βράζουμε τον ζωμό για μιάμιση ώρα.
3. Τηγανίζουμε το κρέας κοτόπουλου σε ένα τηγάνι για πέντε λεπτά.
4. Ξεπλύνετε το πιπέρι, αφαιρέστε τους σπόρους. Κόβουμε σε μικρές λωρίδες.
5. Ξεπλύνετε και καθαρίστε τα καρότα. Χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη, ψιλοκόψτε.
6. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά στο τηγανητό κοτόπουλο.
7. Ανοίξτε ένα βάζο με φασόλια. Στείλτε φασόλια με υγρό στο τηγάνι με λαχανικά και κρέας.
8. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας στη συνολική μάζα των συστατικών. Προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε. Σιγοβράζουμε για όχι περισσότερο από 10 λεπτά.
9. Ρίχνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού σε μια κατσαρόλα με ζωμό.
10. Μαγειρέψτε για περίπου δεκαπέντε λεπτά.
11. Η μαγειρεμένη σούπα πρέπει να εγχυθεί.

• Μια κλασική συνταγή κόκκινης φασολάδας σε κονσέρβα σερβίρεται με αλμυρά ψωμάκια ή ψωμί από καλαμποκάλευρο. Όταν σερβίρετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα στην έτοιμη σούπα
• Για να αρωματίσετε μια σούπα με φασόλια σε κονσέρβα, προσθέστε μια μικρή ποσότητα μάραθο στο τελικό στάδιο του μαγειρέματος ή απευθείας όταν σερβίρετε.
• Μπορείτε να φτιάξετε σούπα χρησιμοποιώντας λευκά φασόλια σε κονσέρβα. Σε αυτή την περίπτωση, η σούπα θα έχει πιο λεπτές γεύσεις, καθώς τα κόκκινα φασόλια δίνουν στη σούπα περισσότερο πλούτο και πυκνότητα.
• Όταν επιλέγετε φασόλια για σούπα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα φασόλια σε ντομάτα. Χρησιμοποιώντας αυτήν την επιλογή, δεν πρέπει να προσθέσετε επιπλέον πελτέ ντομάτας στη σούπα.
• Μπορείτε πάντα να μαγειρέψετε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας μια συνταγή φασολάδας σε κονσέρβα με μερικούς πειραματισμούς με καρυκεύματα και μπαχαρικά. Μπορείτε να προσθέσετε στη σούπα ρίγανη, λυκίσκο suneli, κύμινο, σαφράν, βασιλικό, οποιοδήποτε αλεσμένο πιπέρι ή κόκκους πιπεριού, πάπρικα. Ο κύριος κανόνας είναι ότι δεν πρέπει να υπάρχουν πολλά καρυκεύματα, επομένως χρησιμοποιήστε όχι περισσότερα από τρία για μία σούπα.
• Η σούπα μπορεί να καταναλωθεί με σκόρδο. Αυτή η διατροφική επιλογή θα προσθέσει οφέλη για την υγεία και θα κάνει τη σούπα πιο πικάντικη.
• Επιλέγοντας διαφορετικό κρέας για σούπα, μπορείτε να προσαρμόσετε τη γεύση του. Χρησιμοποιώντας χοιρινό κότσι για ζωμό, η σούπα θα γίνει πιο πλούσια. Χρησιμοποιώντας χοιρινό πολτό ή κόκκαλο, κρέας κοτόπουλου ή μοσχάρι, η σούπα θα είναι πιο άπαχη.
• Για να γίνει πιο πλούσια η σούπα, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, πρέπει να ρίξετε ψιλοκομμένο μπέικον (πιθανόν και με σκόρδο).
• Όταν προσθέτετε ένα ψητό στη σούπα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά καπνιστά κρέατα (μπέικον, παϊδάκια, στήθος κ.λπ.), που θα κάνουν τη γεύση του πιάτου πιο ασυνήθιστη.

Η σούπα θα γίνει πιο νόστιμη αν δεν είναι βρασμένη, αλλά μαραζώνει στη φωτιά. Επομένως, αφού ρίξουμε το τηγάνισμα στο τηγάνι, το μαγείρεμα πρέπει να γίνεται σε ελάχιστη φωτιά.

• Για να κάνετε τη σούπα με κρέας λιγότερο χρονοβόρα, με την προϋπόθεση ότι έχετε βρασμένο κρέας στο χέρι, θα πρέπει να ρίξετε το ψιλοκομμένο κρέας στα λαχανικά που ψήνονται.
• Υπάρχει μια συνταγή για κρεμώδη σούπα λαχανικών με φασόλια. Για να αποκτήσετε μια τέτοια σούπα, πρέπει να αλέσετε όλα τα λαχανικά στη σούπα με ένα μπλέντερ και να προσθέσετε κρέμα πριν τη σερβίρετε.

Η φασολάδα, εκτός από την εξαιρετική γεύση και το άρωμά της, έχει εξαιρετικά υψηλή θρεπτική αξία, γεγονός που κάνει αυτή τη συνταγή δημοφιλή σε όλες τις ηπείρους του πλανήτη μας. Η μαγειρική σούπα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, αλλά πάντα δίνει στον σεφ την ευκαιρία να πειραματιστεί.

Πρέπει να μαγειρέψετε βιαστικά ένα νόστιμο και χορταστικό πρώτο πιάτο; Δύσκολα θα βρείτε καλύτερη επιλογή από τη φασολάδα σε κονσέρβα. Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι αρκετά οικονομικό. Και η επιλογή των συνταγών του είναι απλά τεράστια!

• Μπορείτε να μαγειρέψετε ζωμό για φασολάδα σε διάφορα είδη κρέατος. Και στους λάτρεις των διαιτητικών πιάτων θα αρέσει η σούπα μαγειρεμένη σε ζωμό λαχανικών.
• Αν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε το ζωμό, προσθέστε στιφάδο στη σούπα και θα έχετε ένα πλούσιο και χορταστικό πιάτο.
• Η σούπα με βάση το ζωμό λαχανικών μπορεί να συμπληρωθεί με φρέσκο ​​λαρδί. Απλά ψιλοκόψτε το και προσθέστε το κατά τη διαδικασία προετοιμασίας του ζωμού.
• Η σούπα με φασόλια σε κονσέρβα θα είναι πολύ πιο νόστιμη αν, αφού προσθέσετε το ντρέσινγκ, τη σιγοβράσετε στο ελάχιστο επίπεδο του καυστήρα και δεν τη βράσετε.
• Οι φασολάδες δεν προσθέτουν πολλά μπαχαρικά και καρυκεύματα. Ο κόλιανδρος είναι η τέλεια επιλογή. Μπορείτε να προσθέσετε λίγους κόκκους μαύρου πιπεριού.
• Αν έχετε φασόλια σε κονσέρβα σε σάλτσα, προσθέστε τα στη σούπα στο τέλος του μαγειρέματος.

Μυρωδάτη και χορταστική σούπα για το βραδινό τραπέζι

Η φασολάδα σε κονσέρβα με κοτόπουλο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Εάν θέλετε τα προϊόντα να διατηρήσουν τις μέγιστες χρήσιμες ιδιότητες, βράστε τις πατάτες και τα αυγά εκ των προτέρων χωριστά από το ζωμό και στη συνέχεια συνδυάστε όλα τα συστατικά. Θα πάμε με τον παραδοσιακό τρόπο.

Σε μια σημείωση! Η πεποίθηση ότι η φασολάδα μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα είναι λάθος. Η αιτία τέτοιων προβλημάτων είναι τα προϊόντα αρτοποιίας που περιέχουν μαγιά.

Χημική ένωση:

• 200 g φασόλια σε κονσέρβα.
• 200 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου?
• αυγό - 1-2 τεμ.;
• πατάτες - 2-3 τεμ.
• άλας;
• πρασινάδα;
• φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.

Συμβουλή! Το υγρό στο οποίο συντηρήθηκαν τα φασόλια πρέπει να στραγγιστεί χωρίς αποτυχία. Περιέχει επιβλαβή συστατικά που επηρεάζουν δυσμενώς τη λειτουργία των εντέρων.

Μαγείρεμα:

Ορεκτική κόκκινη φασολάδα

Αυτή η σούπα θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Και μπορείτε να συμπληρώσετε τη γεύση του πιάτου με αρακά, καλαμπόκι ή γλυκό πιπέρι. Επίσης, τα φασόλια είναι σε απόλυτη αρμονία με τη γεύση του μπρόκολου και του κουνουπιδιού.

Χημική ένωση:

• 500 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου?
• 0,3 κιλά φασόλια σε κονσέρβα.
• 2-3 πατάτες?
• καυτερή πιπεριά;
• 1 αγ. μεγάλο. εξευγενισμένα φυτικά έλαια?
• άλας;
• πάπρικα;
• 2-3 σκελίδες σκόρδο?
• 0,2 κιλά μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών.

Προσοχή! Η φασολάδα που παρασκευάζεται από λευκά φασόλια σε κονσέρβα θεωρείται λιγότερο θρεπτική από τη κόκκινη φασολάδα.

Μαγείρεμα:

Μεξικάνικη πικάντικη σούπα

Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη φασολάδα σε κονσέρβα με κρέας σύμφωνα με μεξικάνικη συνταγή. Αποδεικνύεται φωτεινό, πλούσιο και απίστευτα νόστιμο. Προσαρμόστε την ποσότητα της πιπεριάς τσίλι ανάλογα με το πόσο πικάντικο είναι το φαγητό σας.

Χημική ένωση:

• 0,4 κιλά φασόλια σε κονσέρβα.
• 0,3 kg οποιουδήποτε κρέατος.
• 2 ντομάτες?
• καυτερή πιπεριά;
• πιπεριά;
• 30 g κόλιαντρο;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.;
• 2-3 σκελίδες σκόρδο?
• άλας;
• 2-2,5 λίτρα φιλτραρισμένο νερό.

Συμβουλή! Μια πιο πλούσια και πιο αρωματική σούπα λαμβάνεται με ζωμό βοείου κρέατος.

Μαγείρεμα:

Σε μια σημείωση! Μεξικάνικη φασολάδα σερβιρισμένη με λάιμ. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ στη σούπα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αυτό θα δώσει στο πιάτο μια ευχάριστη οξύτητα.

Αυτή η σούπα θα πάρει πολύ λίγο χρόνο για να προετοιμαστεί. Και η γεύση του πιάτου είναι απλά εκπληκτική. Θα το μαγειρέψουμε σε ζωμό λαχανικών με την προσθήκη καπνιστών κρεάτων.

Χημική ένωση:

• 4 λίτρα ζωμό λαχανικών.
• πατάτες - 0,3 κιλά.
• 0,1 kg κονσερβοποιημένα φασόλια.
• 0,2 κιλά καπνιστά κρέατα.
• καρότο;
• ντομάτες - 1-2 τεμ.;
• κρεμμύδι;
• Βουλγαρικό πιπέρι;
• εξευγενισμένο φυτικό έλαιο?
• άλας;
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Μαγείρεμα:

1. Φέρτε το ζωμό λαχανικών να πάρει βράση.
2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά.
3. Τρίβουμε τα καρότα και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια.
4. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι, βάζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο τηγάνι, σοτάρουμε.
5. Μετά από μερικά λεπτά, προσθέστε πιπέρι, φασόλια σε κονσέρβα και καπνιστά κρέατα.
6. Ανακατεύοντας, τηγανίζουμε τα πάντα μέχρι να μαγειρευτούν.
7. Κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια και βάζουμε μέσα το ζωμό.
8. Μαγειρέψτε τις πατάτες για 7-10 λεπτά, στη συνέχεια απλώστε το περιεχόμενο του τηγανιού, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
9. Μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να είναι έτοιμα όλα τα υλικά.

Συνταγή για πολυάσχολες οικοδέσποινες

Για να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια, μπορείτε να μαγειρέψετε τη φασολάδα από κονσέρβες φασολιών σε μια αργή κουζίνα. Επιπλέον, ένα πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο διατηρεί το μέγιστο των χρήσιμων ιδιοτήτων. Νότες πικάντικου στη σούπα θα προσθέσουν φασόλια στη ντομάτα.

Χημική ένωση:

• κύβος μπουγιόν?
• 1 λίτρο φιλτραρισμένο νερό?
• καρότο;
• κρεμμύδι;
• 100 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου?
• 1-2 φύλλα δάφνης?
• 1 β. φασόλια κονσερβοποιημένα σε ντομάτα?
• 3-4 τεμ. πατάτες;
• καθαρισμένο φυτικό έλαιο?
• 2-3 σκελίδες σκόρδο?
• πρασινάδα;
• άλας.

Μαγείρεμα:

1. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και ξεπλένουμε. Ψιλοκόβουμε τα καρότα και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πατάτες σε κυβάκια.
2. Πλένουμε επίσης το κρέας του κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Προσθέστε φυτικό λάδι σε ένα μπολ πολλαπλών και βάλτε τα κρεμμύδια με τα καρότα, καθώς και το κρέας.
4. Ρυθμίζουμε την επιλογή «Ψήσιμο» και τηγανίζουμε το κοτόπουλο με τα λαχανικά για είκοσι λεπτά, ανακατεύοντας.
5. Προσθέστε τα φασόλια, τις πατάτες, τα φύλλα δάφνης και έναν κύβο bouillon στο πολυμπολ.
6. Εισάγετε βραστό νερό, αλάτι.
7. Βάζουμε την επιλογή «Στιφάδο» και μαγειρεύουμε τη σούπα για μια ώρα.
8. Στο τέλος προσθέτουμε χόρτα ψιλοκομμένα. Ετοιμος!

Τα φασόλια σε κονσέρβα θεωρούνται καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και πολλών πολύτιμων ουσιών. Γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Φτιάχνει πολύπλοκα συνοδευτικά, χορταστικές σαλάτες, πρωτότυπες γεμίσεις για πίτες, νόστιμα πρώτα και δεύτερα πιάτα. Η σημερινή ανάρτηση θα ρίξει μια πιο προσεκτική ματιά στις καλύτερες συνταγές κόκκινης φασολάδας σε κονσέρβα.

Τα φασόλια σε κονσέρβα δεν απαιτούν προ-εμποτισμό σε δροσερό νερό, γεγονός που μπορεί να μειώσει σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας του δείπνου. Κυκλοφορούν σε σάλτσα ντομάτας, που δίνει στο τελικό πιάτο μια πλούσια κόκκινη απόχρωση. Εάν έχετε φασόλια κονσερβοποιημένα σε άλμη, τότε θα πρέπει να τα στραγγίσετε, γιατί μπορεί να περιέχει βλαβερές ουσίες που προκαλούν εντερικές διαταραχές. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε τέτοια φασόλια στο κοινό τηγάνι λίγο πριν σβήσετε τη φωτιά, διαφορετικά θα βράσουν και θα χάσουν το σχήμα τους.

Ανάλογα με την επιλεγμένη συνταγή, σε σούπες με φασόλια σε κονσέρβα προστίθενται κρέας, πουλερικά, λαχανικά, μανιτάρια, φιδέ ακόμη και δημητριακά. Και για να τους δώσουν ιδιαίτερη γεύση και άρωμα, συμπληρώνονται με αρωματικά καρυκεύματα. Ως μπαχαρικά, οι έμπειροι σεφ συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσετε σκόρδο, πάπρικα, ένα μείγμα από αλεσμένες πιπεριές, βασιλικό, σαφράν, κύμινο ή λυκίσκο suneli. Είναι σημαντικό σε ένα τηγάνι να μην υπάρχουν περισσότερα από τρία διαφορετικά καρυκεύματα.

Για να γίνει η σούπα πλούσια, προστίθεται συχνά σε αυτήν ψιλοκομμένο λαρδί. Και το τηγάνισμα συχνά συμπληρώνεται με καπνιστά παϊδάκια, μπέικον ή ψαρονέφρι. Αυτά τα υλικά θα κάνουν το τελικό πιάτο πιο πλούσιο και πιο αρωματικό. Πρέπει να μαγειρέψετε μια τέτοια σούπα στη μικρότερη φωτιά, ώστε να μαραζώσει και να μην βράσει.

με φιδέ

Αυτή η συνταγή σούπας με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα είναι ενδιαφέρουσα γιατί περιλαμβάνει τη χρήση ζυμαρικών. Ο συνδυασμός οσπρίων και φιδέ κάνει το πιάτο ασυνήθιστα χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες. Επομένως, ένα τέτοιο δείπνο δεν μπορεί να θεωρηθεί διαιτητικό. Για να ετοιμάσετε μια αρωματική και θρεπτική σούπα θα χρειαστείτε:

• 150 γρ ντοματίνια.
• 40 γρ φιδέ.
• 1 λίτρο πόσιμο φιλτραρισμένο νερό.
• 2 κουτάκια κόκκινα φασόλια σε μια ντομάτα.
• 2 λάμπες.
• 2 καρότα.
• 2 κλωναράκια θυμάρι.
• 1 μίσχο σέλινο.
• 1 φύλλο δάφνης.
• 1 αγ. μεγάλο. τοματοπολτός.
• Αλάτι, οποιοδήποτε φυτικό λάδι και αλεσμένο πιπέρι.

Τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σέλινο πλένονται, αν χρειάζεται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρούς κύβους. Τα λαχανικά που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο τηγανίζονται σε λαδωμένο τηγάνι με χοντρό πάτο. Μόλις μαλακώσουν συμπληρώνονται με θυμάρι και δάφνη. Τρία λεπτά αργότερα στέλνουν πελτέ ντομάτας, φασόλια μαζί με σάλτσα και μισά ντομάτα. Όλα αυτά περιχύνονται με ζεστό νερό, βράζουν, λίγο αλάτι και πιπέρι. Σχεδόν αμέσως, το περιεχόμενο του τηγανιού συμπληρώνεται με φιδέ και βράζει για άλλα πέντε λεπτά. Η σούπα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο διατηρείται για λίγο κάτω από το καπάκι και σερβίρεται στο τραπέζι.

Με τον Chiken

Αυτή η συνταγή φασολάδας σε κονσέρβα είναι βέβαιο ότι θα φανεί χρήσιμη για όσους κάνουν δίαιτα. Το πιάτο που παρασκευάζεται σε αυτό αποδεικνύεται υγιεινό και νόστιμο ταυτόχρονα. Και η περιεκτικότητά του σε θερμίδες μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας διαφορετικά μέρη του σφαγίου πουλιού. Για να μαγειρέψετε αυτό το δείπνο θα χρειαστείτε:

• 400 γρ κοτόπουλο.
• 300 γρ κόκκινα φασόλια στο χυμό τους.
• 2,7 λίτρα πόσιμου φιλτραρισμένου νερού.
• 2 κόνδυλοι πατάτας.
• 1 γλυκιά πιπεριά.
• 1 καρότο και κρεμμύδι.
• Αλάτι, φρέσκα βότανα, οποιοδήποτε φυτικό λάδι και μπαχαρικά.

Αυτή η συνταγή για σούπα κοτόπουλου και φασολάδας είναι εξαιρετικά απλή. Επομένως, η αναπαραγωγή του δεν θα προκαλέσει δυσκολίες ακόμη και για αρχάριες νοικοκυρές που δεν έχουν γαστρονομική εμπειρία. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε τη διαδικασία με την επεξεργασία του πουλιού. Το κοτόπουλο πλένεται, χύνεται με δροσερό νερό και βράζεται σε χαμηλή φωτιά, χωρίς να ξεχνάμε να αφαιρέσουμε τον αφρό και να προσθέτουμε μπαχαρικά. Ο έτοιμος ζωμός πρέπει να φιλτραριστεί και να σταλεί ξανά στη σόμπα. Μόλις πάρει βράση, συμπληρώνεται με κρέας, χωρισμένο από τα κόκαλα, κύβους πατάτας και ψητό από γλυκές πιπεριές, καρότα και κρεμμύδια. Όλα αυτά αλατίζονται, συνδυάζονται με πλυμένα φασόλια και φέρονται σε ετοιμότητα. Πριν από το σερβίρισμα, κάθε μερίδα πασπαλίζεται με φρέσκα βότανα.

με λάχανο

Αυτό το πλούσιο και πλούσιο πρώτο πιάτο σίγουρα θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των χορταστικών σπιτικών γευμάτων. Δεδομένου ότι αυτή η συνταγή για κονσέρβα κόκκινη φασολάδα απαιτεί ένα συγκεκριμένο σετ φαγητού, βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα όσα χρειάζεστε εκ των προτέρων. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε:

• 500 γρ μοσχαρίσια παϊδάκια.
• 300 γραμμάρια κόκκινα φασόλια σε μια ντομάτα.
• 300 γραμμάρια ωμό λευκό λάχανο.
• 3 λίτρα πόσιμο φιλτραρισμένο νερό.
• 3 πατάτες.
• 4 κ.σ. μεγάλο. τοματοπολτός.
• 1 καρότο και κρεμμύδι.
• Αλάτι, δάφνη και οποιοδήποτε φυτικό λάδι.

Τα πλυμένα παϊδάκια μπαίνουν σε μια κατσαρόλα, περιχύνονται με φιλτραρισμένο νερό και βράζουν. Στο επόμενο στάδιο, συμπληρώνονται με δάφνη και βράζονται στην πιο αργή φωτιά. Μετά από μιάμιση ώρα, το ψιλοκομμένο λάχανο βυθίζεται στο ζωμό. Μετά από άλλα είκοσι λεπτά, τοποθετούνται στο τηγάνι οι πατάτες κομμένες σε κύβους. Μόλις τα λαχανικά γίνουν μαλακά, η σούπα καρυκεύεται με ένα ψητό από κρεμμύδια, καρότα, πελτέ ντομάτας και φασόλια. Όλα αυτά αλατίζονται και φέρονται σε ετοιμότητα. Πριν από τη χρήση, η σούπα πρέπει να φυλάσσεται κάτω από το καπάκι.

με μοσχάρι

Όσοι αγαπούν τα χορταστικά σπιτικά δείπνα μπορούν να συμβουλεύονται να δώσουν προσοχή στην παρακάτω συνταγή. Η σούπα με φασόλια και κρέας σε κονσέρβα είναι ιδανική τόσο για ενήλικες όσο και για μικρούς τρώγοντες. Και η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι μόνο 97 kcal. Για να μαγειρέψετε πρώτα μια τέτοια κατσαρόλα θα χρειαστείτε:

• 400 γραμμάρια κόκκινα φασόλια σε μια ντομάτα.
• 200 γρ μοσχαρίσιο κρέας.
• 2 κόνδυλοι πατάτας.
• 1 σκελίδα σκόρδο.
• ½ γλυκό πιπέρι.
• 1 καρότο και κρεμμύδι.
• Αλάτι, δάφνη, μυρωδικά και αλεσμένο πιπέρι.

Το πλυμένο βόειο κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια, συνδυάζεται με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, χύνεται με νερό και στέλνεται στη σόμπα. Μετά από περίπου τριάντα λεπτά, τα ψιλοκομμένα καρότα και οι κύβοι πατάτας φορτώνονται στο ζωμό. Μόλις τα λαχανικά είναι σχεδόν έτοιμα, συμπληρώνονται με λωρίδες γλυκού πιπεριού και φασόλια. Όλα αυτά αλατίζονται, πιπερώνονται, καρυκεύονται με φύλλα δάφνης και ψιλοκομμένο σκόρδο. Μετά από άλλα πέντε λεπτά, τα ψιλοκομμένα χόρτα χύνονται σε ένα κοινό πιάτο. Η τελική σούπα επιμένει κάτω από το καπάκι και τρώγεται με ξινή κρέμα.

Με λουκάνικα

Οι πολυάσχολες νοικοκυρές που δεν έχουν την ευκαιρία να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην προετοιμασία των δείπνων θα πρέπει να αναπληρώσουν τον κουμπαρά τους με μια εξπρές συνταγή για φασολάδα. Τα κόκκινα φασόλια και τα λουκάνικα σε κονσέρβα δεν απαιτούν μακροχρόνια θερμική επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι σε λιγότερο από μία ώρα θα έχετε κάτι να ταΐσετε την οικογένειά σας. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• 2 κόνδυλοι πατάτας.
• 2 κουτάκια κόκκινα φασόλια.
• 500 γρ λουκάνικα.
• 1 καρότο και κρεμμύδι.
• Αλάτι, νερό, φυτικό λάδι και μπαχαρικά.

Αυτή η σούπα είναι ιδιαίτερα καλή γιατί μπορείτε να προσαρμόσετε μόνοι σας τη θερμιδική της περιεκτικότητα. Έτσι, για να προετοιμάσετε μια διατροφική επιλογή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε λουκάνικα κοτόπουλου και για να μαγειρέψετε πρώτα ένα χορταστικό, θα πρέπει να αγοράσετε λουκάνικα χοιρινού κρέατος. Πρέπει να ξεκινήσετε τη διαδικασία με την επεξεργασία της πατάτας. Καθαρίζεται, πλένεται, κόβεται σε κύβους, γεμίζεται με νερό και στέλνεται στη φωτιά. Μετά από λίγο, ένα τηγάνισμα από κρεμμύδια και καρότα φορτώνεται σε ένα κοινό μπολ. Σχεδόν αμέσως, η μελλοντική σούπα συμπληρώνεται με φασόλια. Όλα αυτά αλατίζονται, καρυκεύονται και βράζονται για λίγο στην πιο αδύναμη φωτιά. Περίπου δέκα λεπτά πριν το τέλος της διαδικασίας, στον ζωμό που βράζει τοποθετούνται ψιλοκομμένα λουκάνικα.

Με κριθάρι

Οι γυναίκες που προσπαθούν να ταΐσουν την οικογένειά τους εγκάρδια και υγιή, σίγουρα θα σημειώσουν μια άλλη εκδοχή φασολάδας σε κονσέρβα. Η συνταγή για την παρασκευή του είναι τόσο απλή που η διαδικασία αναδημιουργίας του δεν θα εγείρει ερωτήματα ακόμη και σε όσους δεν έχουν μαγειρικές δεξιότητες. Για να μαγειρέψετε ένα τέτοιο δείπνο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του οποίου δεν είναι τόσο υψηλή ώστε να επηρεάσει αρνητικά τη φιγούρα, θα χρειαστείτε:

• ¾ φλιτζάνι κριθάρι.
• 3 μπουτάκια κοτόπουλου.
• 2 καρότα.
• 2 σκελίδες σκόρδο.
• 1 σαρκώδη πιπεριά.
• 1 κουτί κόκκινα φασόλια.
• 1 ντομάτα.
• 1 λευκό κρεμμύδι.
• 1 κουτ μαντζουράνα.
• Αλάτι, νερό, βότανα, καρυκεύματα και οποιοδήποτε φυτικό λάδι.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κάνετε το ζωμό. Για να το αποκτήσετε, τα πλυμένα πόδια χύνονται με κρύο φιλτραρισμένο νερό και βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κριθαράκι στο τηγάνι και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μετά από περίπου μισή ώρα, ένα τηγάνισμα που αποτελείται από ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τριμμένα καρότα, ψιλοκομμένες πιπεριές, ψιλοκομμένο σκόρδο και κύβους ντομάτας φορτώνεται σε ένα κοινό πιάτο. Όλα αυτά αλατίζονται, καρυκεύονται με μαντζουράνα και μπαχαρικά, συμπληρώνονται με φασόλια και στη συνέχεια φέρονται σε ετοιμότητα. Πριν από το σερβίρισμα, το κρέας πρέπει να διαχωρίζεται από τα κόκαλα και κάθε μερίδα να συνθλίβεται με βότανα.

Με φρέσκια ντομάτα

Οι χορτοφάγοι σίγουρα θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Απλά μια σούπα με κονσέρβα φασόλια και λαχανικά όχι μόνο δεν περιέχει ζωικό λίπος, αλλά έχει και πολύ χαμηλή ενεργειακή αξία. Επομένως, μπορεί να προσφερθεί ακόμη και σε όσους μετρούν κάθε θερμίδα που καταναλώνουν. Για να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα με ένα τέτοιο πρώτο πιάτο, θα χρειαστείτε:

• 1 κουτί κόκκινα φασόλια.
• 2 ώριμες ντομάτες.
• 1 λάμπα.
• 2 καρότα.
• 4 πατάτες.
• 2,5 λίτρα πόσιμο φιλτραρισμένο νερό.
• Αλάτι, οποιοδήποτε φυτικό λάδι, πιπέρι και βότανα.

Οι κύβοι πατάτας ρίχνονται σε μια κατσαρόλα γεμάτη με αλατισμένο βραστό νερό. Μετά από λίγο, στέλνεται εκεί και ένα ψητό από καρότα, κρεμμύδια, φασόλια και καθαρισμένες ντομάτες. Όλα αυτά αλατίζονται, πιπερώνονται και φέρονται σε ετοιμότητα. Η βρασμένη σούπα διατηρείται για λίγο κάτω από το καπάκι και πασπαλίζεται με φρέσκα μυρωδικά.

Με καπνιστό κοτόπουλο

Πρόκειται για μια πολύ πλούσια, θρεπτική και γευστική σούπα με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα. Η συνταγή για την παρασκευή του δεν απαιτεί τη χρήση ακριβών και δυσεύρετων εξαρτημάτων. Έτσι, το πιάτο που φτιάχνεται σύμφωνα με αυτό θα εμφανίζεται συχνά στο μενού σας. Για να απολαύσετε ένα τέτοιο δείπνο στους αγαπημένους σας, θα χρειαστείτε:

• 350 γραμμάρια καπνιστό στήθος κοτόπουλου (χωρίς δέρμα και κόκαλα).
• 320 γρ φασόλια σε κονσέρβα.
• 200 γρ πιπεριά.
• 1 μίσχο σέλινο.
• 2 κ.σ. μεγάλο. τοματοπολτός.
• 1 καρότο και κρεμμύδι.
• Αλάτι, νερό, μαϊντανό και φυτικό λάδι.

Το κοτόπουλο κόβεται σε μικρούς κύβους και στέλνεται σε μια κατσαρόλα γεμάτη με 2,5 λίτρα βραστό νερό. Μετά από λίγο, στο ίδιο μέρος ρίχνουμε ένα τηγάνισμα από ψιλοκομμένα λαχανικά, φασόλια και πελτέ ντομάτας. Όλα αυτά αλατίζονται και φέρονται σε πλήρη ετοιμότητα. Αμέσως πριν το σερβίρισμα, η σούπα πασπαλίζεται με ψιλοκομμένο μαϊντανό και, αν θέλουμε, καρυκεύεται με κρέμα γάλακτος.

Με μανιτάρια

Σε άτομα που οι οικογένειες τους νηστεύουν, θα φανεί χρήσιμη μια εντελώς απλή συνταγή για μια νόστιμη σούπα με φασόλια κονσέρβας. Ένα μεσημεριανό μαγειρεμένο με αυτόν τον τρόπο δεν υπολείπεται σε θρεπτική αξία από τα πιάτα που παρασκευάζονται με ζωμό κρέατος. Για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη σούπα θα χρειαστείτε:

• 1 κουτί κόκκινα φασόλια.
• 2 κόνδυλοι πατάτας.
• 1 λευκό κρεμμύδι.
• 2 σκελίδες σκόρδο.
• 2 φύλλα δάφνης.
• ½ καρότο.
• ½ φλιτζάνι λαχανίδες.
• Αλάτι, νερό, αποξηραμένα βότανα και οποιοδήποτε φυτικό λάδι.

Εδώ είναι τα συστατικά για μια συνταγή φασολάδας από κονσέρβα χωρίς προβλήματα. Μια φωτογραφία ενός τέτοιου πιάτου ξυπνά την όρεξη ακόμη και σε όσους έχουν πρόσφατα μεσημεριανό γεύμα, οπότε θα ασχοληθούμε γρήγορα με τις περιπλοκές της προετοιμασίας του. Οι καθαρισμένες και ψιλοκομμένες πατάτες ρίχνονται σε 1,5 λίτρο δροσερό πόσιμο νερό και στέλνονται στη φωτιά. Μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα, ένα ψητό από καρότα, κρεμμύδια και λαχανίδες στέλνεται σε ένα κοινό τηγάνι. Μετά από περίπου δέκα λεπτά, όλα αυτά αλατίζονται, συμπληρώνονται με δάφνη, σκόρδο και φασόλια και στη συνέχεια φέρονται σε ετοιμότητα, χωρίς να ξεχνάμε να πασπαλίζουμε με αποξηραμένα βότανα.

Με μπέικον και μουστάρδα

Οι λάτρεις των αρωματικών, μέτρια πικάντικων πρώτων πιάτων μπορούν να προτείνουν να προσθέσουν μια άλλη πρωτότυπη συνταγή στα μαγειρικά τους σημειωματάρια. Η σούπα από κονσέρβες κόκκινων φασολιών είναι αρκετά πηχτή και έχει πολλές θερμίδες. Η ενεργειακή του αξία είναι 200 ​​kcal ανά 100 γρ. Για να το σερβίρετε στο τραπέζι του δείπνου θα χρειαστείτε:

• 110 γρ μπέικον.
• 300 γρ μοσχαρίσιο κρέας.
• 500 γρ φασόλια σε κονσέρβα.
• 2 λάμπες.
• 2 σκελίδες σκόρδο.
• 3 πατάτες.
• 1,5 λίτρο φιλτραρισμένο πόσιμο νερό.
• 2 κουτ σπόροι μουστάρδας.
• 3 τέχνη. μεγάλο. τοματοπολτός.
• Αλάτι, φρέσκα βότανα και οποιοδήποτε φυτικό λάδι.

Αλληλουχία

Τα κρεμμύδια και το σκόρδο τσιγαρίζονται σε λαδόκολλα. Μόλις γίνουν διάφανα, τους προσθέτουμε σπόρους μουστάρδας και χοντροκομμένο κρέας. Μετά από περίπου είκοσι λεπτά, όλα αυτά συμπληρώνονται με πελτέ ντομάτας και φασόλια. Το προκύπτον dressing στέλνεται σε μια κατσαρόλα γεμάτη με βραστό νερό, στην οποία οι πατάτες έχουν ήδη βράσει.

Όλα αυτά αλατίζονται και φέρονται στην απαλότητα όλων των συστατικών. Αμέσως πριν τη χρήση, κάθε μερίδα συνθλίβεται με ψιλοκομμένα μυρωδικά και διακοσμείται με τηγανητές λωρίδες μπέικον.