Recept za supu od bijelog pasulja iz konzerve. Recept: Čorba od pasulja - posna, napravljena od pasulja iz konzerve. Kako uraditi

Korak po korak recept za supu od crvenog pasulja iz konzerve.

grah iz konzerve - 1 konzerva,

krompir - 3-4 kom.,

luk - 1-2 kom.,

šargarepa – 1-2 kom.,

paradajz – 2 kom.,

so, biber - po ukusu,

biljno ulje,

peršun.

- obilno i hranljivo prvo jelo. Postoji ogroman broj recepata za supu od pasulja. Mogu se naći na jelovniku gotovo svih naroda na svijetu, što će nas ugodno iznenaditi svojom raznolikošću mogućnosti kuhanja.

Pasulj je težak proizvod za pripremu i dugo se kuva. Ponekad imate vrlo malo vremena za pripremu večere, pa možete običan pasulj zamijeniti onim iz konzerve. Danas želimo da vam ispričamo i pokažemo kako napraviti supu od crvenog pasulja iz konzerve.

Pripremaju se veoma jednostavno i brzo. Osim toga, juha ispada ukusna i zadržava sva korisna svojstva proizvoda.

Hvala našim korak po korak foto recept Nećete imati pitanja o tome kako napraviti posnu supu od konzerviranog pasulja.

Pravljenje supe od crvenog pasulja iz konzerve.

Za kuvanje posna supa od crvenog pasulja Prvo u šerpu treba uliti 2,5 litre vode. Stavite lonac vode na vatru i prokuhajte.

Zatim ogulite krompir, isperite i narežite na kockice. Čim voda proključa, pošaljite krompir da se kuva. Krompir kuvajte 10 minuta, ne više.

U međuvremenu operite i ogulite luk i šargarepu. Crni luk sitno nasjeckajte.

Šargarepu narežite na sitno ili naribajte.

Zatim paradajz oprati i sitno iseckati.

Otvorite konzervu pasulja iz konzerve, ocedite tečnost i isperite pasulj pod tekućom vodom.

Zatim na zagrejanom tiganju sa biljnim uljem malo propržite luk.

Zatim na luk dodajte šargarepu i pržite 3-5 minuta.

Zatim dodajte seckani paradajz i pržite još nekoliko minuta.

Zatim dodajte pasulj u tiganj. Sve dobro izmešati, pržiti 2-3 minuta i skloniti sa vatre.

Kada je krompir gotov, u tiganj dodajte prženo povrće.

Danas pripremamo recept za supu od pasulja - klasičnu od pasulja iz konzerve. Recept iz serije je brz i lak. Supa od pasulja iz konzerve je veoma ukusna, aromatična i zasitna. Za ovaj recept koristila sam bijeli pasulj iz konzerve, ali za supu će odgovarati bilo koja vrsta pasulja.

Pošto je pasulj već spreman za jelo, dodajte ga na samom kraju kuvanja da se ne pretvori u pire. Ako želite da supa bude gušća, u prodinstano povrće možete dodati malo pšeničnog brašna ili u šerpu uliti nekoliko kašika griza.

Sastojci:

1 konzerva graha iz konzerve (0,5 l.)
5 krompira
1 šargarepa
1 luk
2 žlice. l. biljno ulje
2 žlice. l. paradajz pasta
soli po ukusu
0,5 tsp. mljeveni crni biber
0,5 tsp. mljevena paprika
1 tsp. začini za prva jela
2 litre prečišćene vode
mala gomila kopra

Kako napraviti supu od pasulja od pasulja iz konzerve:

Za pripremu juhe možete koristiti pročišćenu vodu, pileću ili povrtnu juhu od luka, šargarepe i korijena. Prvo sam skuvao pileći but u vodi dok ne omekša da bi supa bila zasitnija i ukusnija.

Operite i ogulite krompir srednje veličine. Narežemo ga na kockice, po receptu za posnu supu od pasulja od pasulja iz konzerve.

Iseckani krompir sipajte u šerpu sa kipućom čorbom ili vodom. Pokrijte posudu poklopcem i nastavite da kuvate povrće na laganoj vatri.

Očistimo preostalo povrće. Luk narežite na sitne kockice. Šargarepu samljeti na krupno rende.

Povrće sipajte u tiganj sa suncokretovim uljem. Mešajući ih pržite nekoliko minuta dok ne omekšaju.

Zatim im dodajte paradajz pastu, kako nalaže recept za supu od pasulja iz konzerve. Pomiješajte i pržite sastojke sa tjesteninom nekoliko minuta.

Kada je krompir skuvan i omekšan, dodajte povrće i paradajz pastu u tiganj.

Grah iz konzerve dobro isperite pod mlazom vode, izlivajući ga iz konzerve u veliko sito.

Nakon povrća, u našu ukusnu supu od pasulja iz konzerve dodaćemo i mahunarke.

Operite kopar i sitno ga isjeckajte. U ostale sastojke dodajte kopar. Posolite supu po ukusu i začinite začinima.

Nakon ključanja juhu kuhajte nekoliko minuta i ugasite vatru.

Recept za supu od pasulja iz konzerve je recept za popularno jelo koje je i zdravo i hranljivo. Grah zasićuje ljudsko tijelo vitaminima i mikroelementima i savršeno zadovoljava glad. Gotovo svaka kuhinja na svijetu ima neku verziju supe od pasulja.

Supa od crvenog pasulja iz konzerve "Posna"

Sastojci

Krompir – 350 gr.
Pasulj – 320 gr.
Luk – 120 gr.
Paradajz – 220 gr.
Šargarepa – 180 gr.
Sol – 5 gr.
Crni biber – 5 gr.
Voda – 2,5 l.
Peršun – 25 gr.

Priprema

Ogulite i isjeckajte krompir.
Stavite u kipuću vodu. Kuvajte ne više od deset minuta.
Ogulite luk i šargarepu.
Crni luk sitno nasjeckajte.
Šargarepu samljeti pomoću rende.
Operite i narežite paradajz na male komadiće.
Otvorite konzervu crvenog pasulja i izlijte tečnost. Isperite mahune pod tekućom vodom.
Pržite luk ne više od pet minuta. Dodajte šargarepu i pržite još 5 minuta.
Dodajte paradajz u tiganj sa povrćem. Dodajte pasulj nakon 3 minute.
Sklonite posudu sa vatre nakon 4 minuta.
Kada je krompir skuvan, u tiganj dodajte prženo povrće.
Dodajte začine.
Operite i nasjeckajte peršun (ili drugo zelje).
Nekoliko minuta prije nego što je potpuno gotova, u supu dodajte sjeckano začinsko bilje.

Sastojci

Meso – 1 kg.
Pasulj – 320 gr.
Šargarepa – 120 gr.
Brokula – 650 gr.
Luk – 100 gr.
Krompir – 350 gr.
Sol – 10 gr.
Začini – 5 gr.

Priprema

Operite meso (recept uključuje korištenje svinjetine na kosti) i stavite u kipuću vodu.
Uklonite izlučevine nastale tokom kuvanja i dodajte začine (mlevena paprika i sušeno začinsko bilje po ukusu). Kuvajte sat i po.
Kuvano meso izvadite iz tiganja. Odvojite kosti, narežite pulpu na male komadiće i vratite u supu.
Krompir oguliti i staviti u šerpu sa bujonom. Kuhajte.
Povrće (luk i šargarepu) oguliti, iseckati i pržiti nekoliko minuta.
Otvorite konzervu pasulja, ocedite tečnost i isperite sadržaj.
U tiganj sa povrćem dodajte pasulj. Krčkajte ne više od pet minuta.
Isperite brokulu (možete koristiti svježu ili smrznutu) pod mlazom vode. Poslije krompira baciti u supu (nakon 10 minuta).
Proprženu biljnu masu stavite u tiganj sa supom, pa kuvajte dvadesetak minuta.
Gotova supa treba da odstoji pola sata.

Sastojci

Meso – 350 gr.
Pasulj – 320 gr.
Šargarepa – 120 gr.
Paprika – 160 gr.
Paradajz pasta – 55 gr.
Sol – 10 gr.

Priprema

Operite i isecite piletinu (možete koristiti prsa, batake ili butine). Ako postoje kosti, uklonite ih.
Dio mesa ili kosti stavite u šerpu sa vodom. Kuhajte čorbu sat i po.
Pržite piletinu u tiganju pet minuta.
Paprike operite i uklonite sjemenke. Narežite na male trakice.
Operite i ogulite šargarepu. Koristeći krupno rende, iseckati.
Prženoj piletini dodajte seckano povrće.
Otvorite konzervu pasulja. Pasulj sa tečnošću stavite u tiganj sa povrćem i mesom.
U ukupnu masu sastojaka dodajte paradajz pastu. Posolite, promiješajte. Krčkajte ne više od 10 minuta.
Prebacite sadržaj tiganja u šerpu sa bujonom.
Kuvajte petnaestak minuta.
Kuvana supa treba da stoji.

Klasični recept za supu od crvenog pasulja iz konzerve zahtijeva serviranje uz slane kiflice ili kukuruzni kruh. Prilikom serviranja u gotovu supu možete dodati i pavlaku ili majonez.
Da biste dodali posebnu pikantnost supi s konzerviranim grahom, vrijedi dodati malu količinu komorača u završnoj fazi kuhanja ili direktno prilikom posluživanja.
Supu možete napraviti od bijelog graha iz konzerve. U tom slučaju, supa će imati delikatnije ukuse, jer crveni grah daje supi veću bogatstvo i gustoću.
Kada birate pasulj za supu, možete koristiti pasulj iz konzerve u paradajzu. Koristeći ovu opciju, ne biste trebali dodavati paradajz pastu u supu.
Pravljenje jela po receptu za supu od konzerviranog pasulja uvijek se može napraviti uz malo eksperimentiranja sa začinima i začinima. U supu možete dodati origano, suneli hmelj, kim, šafran, bosiljak, bilo koju mljevenu papriku ili biber u zrnu, papriku. Glavno pravilo je da ne smije biti puno začina, pa ne koristite više od tri po supi.
Supa se može jesti sa belim lukom. Ova nutritivna opcija će dodati zdravstvene prednosti i učiniti supu pikantnijom.
Odabirom različitih vrsta mesa za supu možete prilagoditi njen ukus. Korištenje svinjske koljenice za čorbu učinit će supu bogatijom. Korištenjem svinjskog mesa ili kostiju, piletine ili govedine, supa će biti posnija.
Da bi supa bila bogatija, u toku kuvanja potrebno je dodati sitno iseckanu svinjsku mast (moguće sa belim lukom).
Prilikom dodavanja pečenja u supu možete dodati i malo dimljenog mesa (slanina, rebarca i sl.), što će ukus jela učiniti neobičnijim.

Supa će biti ukusnija ako se ne kuva, već dinsta na vatri. Stoga, nakon što se prženje baci u tiganj, kuhanje treba odvijati na minimalnoj vatri.

Da bi juha sa mesom trajala manje vremena, pod uslovom da imate kuvano meso pri ruci, iseckano meso bacite u povrće za prženje.
Postoji recept za pravljenje krem supe od povrća sa pasuljem. Da biste dobili ovu supu, potrebno je blenderom samljeti svo povrće u supi, a prije serviranja dodati vrhnje.

Supa od pasulja, pored divnog ukusa i mirisa, ima i izuzetno visoku nutritivnu vrednost, zbog čega je ovaj recept popularan na svim kontinentima naše planete. Kuhanje supe ima svoje karakteristike, ali kuharu uvijek daje priliku da eksperimentiše.

Trebate li pripremiti ukusno i zadovoljavajuće prvo jelo? Malo je vjerovatno da ćete pronaći bolju opciju od čorbe od pasulja od konzerviranog pasulja. Osim toga, ovo jelo je prilično ekonomično. A izbor njegovih recepata je jednostavno ogroman!

Čorbu za supu od pasulja možete pripremiti od različitih vrsta mesa. A ljubiteljima dijetalnih jela će se svidjeti supa kuhana u čorbi od povrća.
Ako nemate vremena da skuvate čorbu, u supu dodajte dinstano meso i dobićete bogato i zasitno jelo.
Supa na bazi čorbe od povrća može se dopuniti svježom mašću. Samo ga nasjeckajte i dodajte dok pravite čorbu.
Supa sa pasuljem iz konzerve biće mnogo ukusnija ako je nakon dodavanja dresinga dinstate na najnižem stepenu ringle, a ne prokuvate.
Mnogi začini i začini se ne dodaju u supe od mahunarki. Korijander bi bio idealan izbor. Možete dodati nekoliko zrna crnog bibera.
Ako imate pasulj iz konzerve u sosu, dodajte ga u supu na samom kraju kuvanja.

Mirisna i zadovoljavajuća supa za trpezu

Supa od pasulja iz konzerve sa piletinom može se pripremiti na nekoliko načina. Ako želite da proizvodi zadrže maksimalno korisna svojstva, krumpir i jaja unaprijed skuhajte odvojeno od čorbe, a zatim pomiješajte sve sastojke. Ići ćemo tradicionalnim putem.

Napomenu! Vjerovanje da supa od pasulja može uzrokovati nadimanje je pogrešno. Uzrok ovakvih nevolja su peciva koja sadrže kvasac.

spoj:

200 g graha iz konzerve;
200 g pilećeg mesa;
jaje – 1-2 kom.;
krompir - 2-3 kom.;
sol;
zelenilo;
svježe mljevenog crnog bibera.

Savjet! Tečnost u kojoj je pasulj konzervisan mora se ocediti. Sadrži štetne komponente koje negativno utječu na rad crijeva.

Priprema:

Ukusna supa od crvenog pasulja

Ova supa će se svidjeti i djeci i odraslima. A ukus jela možete upotpuniti zelenim graškom, kukuruzom ili slatkom paprikom. Takođe, pasulj je u savršenom ukusu u skladu sa brokolijem i karfiolom.

spoj:

500 g pilećeg mesa;
0,3 kg pasulja iz konzerve;
2-3 krompira;
čili paprika;
1 tbsp. l. Rafinirana biljna ulja;
sol;
paprika;
2-3 čena belog luka;
0,2 kg smrznute mješavine povrća.

Pažnja! Supa od pasulja napravljena od konzerviranog bijelog pasulja smatra se manje kalorijskom od crvenog graha.

Priprema:

Meksička začinjena supa

Obavezno probajte supu od pasulja iz konzerve sa mesom po meksičkom receptu. Ispada svijetlo, bogato i nevjerovatno ukusno. Količinu čili papričice prilagodite u zavisnosti od toga koliko začinjeno volite jela.

spoj:

0,4 kg pasulja iz konzerve;
0,3 kg bilo kojeg mesa;
2 paradajza;
čili paprika;
paprika;
30 g cilantro;
luk - 2 kom.;
2-3 čena belog luka;
sol;
2-2,5 litara filtrirane vode.

Savjet! Od goveđeg bujona pravi se bogatija i ukusnija supa.

Priprema:

Napomenu! Meksička supa od pasulja servirana sa limetom. U toku kuvanja supi možete dodati malo svježe iscijeđenog soka od limete. Ovo će jelu dati prijatnu kiselost.

Za pripremu ove supe potrebno je vrlo malo vremena. A ukus jela je jednostavno neverovatan. Kuvaćemo ga u čorbi od povrća sa dodatkom suvog mesa.

spoj:

4 litre juhe od povrća;
krompir - 0,3 kg;
0,1 kg pasulja iz konzerve;
0,2 kg dimljenog mesa;
mrkva;
paradajz - 1-2 kom.;
luk;
paprika;
rafinirano biljno ulje;
sol;
svježe mljeveni biber.

Priprema:

Prokuhajte juhu od povrća.
Ogulite i operite povrće.
Šargarepu sitno narendamo, a luk, papriku i paradajz iseckamo na sitne kockice.
Zagrijte biljno ulje, stavite luk i šargarepu u tiganj i prodinstajte.
Nakon par minuta dodajte biber, pasulj iz konzerve i dimljeno meso.
Mešajući sve pržiti dok ne skuva.
Krompir narežite na kockice i stavite u čorbu.
Krompir kuvajte 7-10 minuta, a zatim dodajte sadržaj tiganja, posolite i pobiberite.
Kuhajte supu dok svi sastojci ne budu spremni.

Recept za zaposlene domaćice

Kako biste uštedjeli vrijeme i trud, možete skuhati supu od pasulja od konzerviranog pasulja u sporom štednjaku. Osim toga, jelo pripremljeno na ovaj način zadržava maksimalno korisna svojstva. Pasulj u paradajzu će dodati dašak pikantnosti supi.

spoj:

bujonska kocka;
1 litar filtrirane vode;
mrkva;
luk;
100 g pilećeg mesa;
1-2 lovorova lista;
1 b. grah konzerviran u paradajzu;
3-4 kom. krompir;
rafinirano biljno ulje;
2-3 čena belog luka;
zelenilo;
sol.

Priprema:

Ogulite i operite povrće. Šargarepu sitno narendati, a luk i krompir iseckati na kockice.
Pileće meso takođe operemo i isečemo na sitne komade.
Dodajte biljno ulje u više činiju i dodajte luk i šargarepu, kao i meso.
Podesite opciju „Pečenje“ i pržite piletinu i povrće dvadesetak minuta, mešajući.
Dodajte grah, krompir, lovorov list i kocku bujona u više činiju.
Dodajte kipuću vodu i sol.
Podesite opciju "Gurilo" i kuvajte supu sat vremena.
Na kraju dodajte seckano začinsko bilje. Spremni!

Grah iz konzerve smatra se dobrim izvorom biljnih proteina i mnogih vrijednih tvari. Zbog toga se često koristi u kulinarstvu. Pravi složene priloge, izdašne salate, originalne nadjeve za pite i ukusna prva i druga jela. Današnji post će detaljno pogledati najbolje recepte za supe od crvenog graha iz konzerve.

Grah iz konzerve ne zahtijeva prethodno namakanje u hladnoj vodi, što može značajno smanjiti vrijeme kuhanja za večeru. Dolaze u sosu od paradajza, koji finalnom jelu daje bogatu crvenu nijansu. Ako imate grah konzerviran u salamuri, morat ćete ga ocijediti, jer može sadržavati štetne tvari koje izazivaju crijevne smetnje. Takav grah morate dodati u uobičajenu tavu neposredno prije isključivanja vatre, inače će prokuhati i izgubiti oblik.

U zavisnosti od odabranog recepta, u supe sa konzerviranim grahom dodaje se meso, perad, povrće, pečurke, rezanci, pa čak i žitarice. A kako bi im dali poseban okus i aromu, dopunjeni su mirisnim začinima. Iskusni kuvari preporučuju da se kao začine koriste beli luk, paprika, mešavina mlevenih paprika, bosiljak, šafran, kim ili khmeli-suneli. Važno je da u jednoj tavi ne budu više od tri različita začina.

Da bi supa bila bogata, često joj se dodaje sitno iseckana mast. A pečenje se često dopunjava dimljenim rebrima, slaninom ili prsima. Ovi sastojci će konačno jelo učiniti bogatijim i ukusnijim. Ovu supu treba kuvati na najnižoj vatri da proključa i da ne proključa.

Sa vermičelom

Ovaj recept za supu od crvenog graha u konzervi zanimljiv je jer uključuje upotrebu tjestenine. Kombinacija mahunarki i rezanaca čini jelo neobično zasitnim i visokokaloričnim. Stoga se takav ručak ne može smatrati dijetalnim. Za pripremu mirisne i hranljive supe trebaće vam:

150 g cherry paradajza.
40 g vermikela.
1 litar pijaće filtrirane vode.
2 konzerve crvenog pasulja u paradajzu.
2 glavice luka.
2 šargarepe.
2 grančice timijana.
1 peteljka celera.
1 lovorov list.
1 tbsp. l. paradajz pasta.
Sol, bilo koje biljno ulje i mljeveni biber.

Operite luk, šargarepu i celer, po potrebi ogulite i narežite na sitne kockice. Ovako pripremljeno povrće prži se u nauljenoj tavi sa debelim dnom. Čim omekšaju, dopunjuju se timijanom i lovorom. Nakon otprilike tri minuta šalje se paradajz pasta, pasulj sa sosom i prepolovljeni paradajz. Sve se to prelije vrelom vodom, dovede do ključanja, malo soli i bibera. Gotovo odmah se u sadržaj tiganja dodaju rezanci i kuvaju još pet minuta. Ovako pripremljena supa se kratko drži poklopljena i služi.

Sa Chikenom

Ovaj recept za supu sa pasuljem iz konzerve sigurno će dobro doći onima koji su na dijeti. Jelo pripremljeno na njemu ispada i zdravo i ukusno u isto vreme. A njegov kalorijski sadržaj može se podesiti korištenjem različitih dijelova ptičjeg trupa. Za pripremu ovog ručka trebaće vam:

400 g piletine.
300 g crvenog pasulja u sopstvenom soku.
2,7 litara pitke filtrirane vode.
2 gomolja krompira.
1 slatka paprika.
1 šargarepa i luk.
Sol, svježe začinsko bilje, bilo koje biljno ulje i začini.

Ovaj recept za supu od piletine i graha iz konzerve je izuzetno jednostavan. Stoga njegova reprodukcija neće uzrokovati poteškoće čak ni domaćicama početnicima koje nemaju kulinarsko iskustvo. Bolje je započeti proces preradom peradi. Piletina se opere, prelije hladnom vodom i kuva na laganoj vatri, ne zaboravite da skinete penu i dodate začine. Gotov bujon se mora filtrirati i ponovo poslati na štednjak. Čim proključa dopunjava se mesom odvojenim od kostiju, kockicama krompira i prženjem od slatke paprike, šargarepe i luka. Sve se to posoli, sjedini sa opranim pasuljem i dovede do spremnosti. Neposredno prije serviranja, svaka porcija se posipa svježim začinskim biljem.

Sa kupusom

Ovo bogato i zasitno prvo jelo svakako će se svidjeti ljubiteljima obilnih domaćih večera. Budući da ovaj recept za supu od crvenog pasulja iz konzerve zahtijeva poseban komplet za namirnice, provjerite unaprijed da biste bili sigurni da imate sve što vam treba. U ovoj situaciji će vam trebati:

500 g goveđih rebara.
300 g crvenog pasulja u paradajzu.
300 g sirovog bijelog kupusa.
3 litre pijaće filtrirane vode.
3 krompira.
4 žlice. l. paradajz pasta.
1 šargarepa i luk.
Sol, lovor i bilo koje biljno ulje.

Oprana rebra stavite u šerpu, dodajte filtriranu vodu i prokuhajte. U sljedećoj fazi dopunjuju se lovorom i kuhaju na laganoj vatri. Nakon sat i po, isjeckani kupus se potopi u čorbu. Nakon još dvadesetak minuta u šerpu stavite krompir narezan na kockice. Čim povrće omekša, supu se začini mješavinom za prženje od luka, šargarepe, paradajz paste i pasulja. Sve se to posoli i dovede do pripravnosti. Prije upotrebe juha mora biti pokrivena.

Sa govedinom

Onima koji vole obilne domaće večere savjetujemo da obrate pažnju na recept o kojem se govori u nastavku. Supa sa konzerviranim pasuljem i mesom idealna je i za odrasle i za male jede. A njegov kalorijski sadržaj je samo 97 kcal. Da biste skuhali ovakvu šerpu, prvo će vam trebati:

400 g crvenog pasulja u paradajzu.
200 g govedine.
2 gomolja krompira.
1 češanj belog luka.
½ slatke paprike.
1 šargarepa i luk.
Sol, lovorov list, začinsko bilje i mljeveni biber.

Opranu junetinu seče na sitne komade, pomeša sa seckanim lukom, zalije vodom i stavi na šporet. Nakon tridesetak minuta u juhu se sipaju seckane šargarepe i kockice krompira. Čim je povrće gotovo spremno, dopunjava se trakama slatke paprike i pasulja. Sve se to posoli, popapri, začini lovorovim listom i protisnutim belim lukom. Nakon još pet minuta, sipajte nasjeckano zelje u zajedničku posudu. Gotova juha se ulije ispod poklopca i jede, začinjena kiselom pavlakom.

Sa kobasicama

Zauzete domaćice koje nemaju priliku da provode puno vremena pripremajući večere trebale bi svoju kasicu prasicu dopuniti ekspresnim receptom za supu od pasulja. Crveni pasulj i kobasice u konzervi ne zahtevaju dugotrajno kuvanje, što znači da ćete za manje od sat vremena imati čime prehraniti svoju porodicu. Za ovo će vam trebati:

2 gomolja krompira.
2 konzerve crvenog pasulja.
500 g kobasica.
1 šargarepa i luk.
Sol, voda, biljno ulje i začini.

Ova supa je posebno dobra jer možete sami regulisati njen kalorijski sadržaj. Dakle, da biste pripremili dijetalnu verziju, trebate koristiti pileće kobasice, a da biste skuhali prvu obilnu, trebali biste kupiti svinjske kobasice. Proces mora početi preradom krompira. Očisti se, opere, iseče na kockice, napuni vodom i pošalje na vatru. Nakon kratkog vremena, prženi luk i šargarepa se tovare u zajedničku posudu. Gotovo odmah buduća supa se dopunjava pasuljem. Sve se to posoli, začini i kratko kuva na najmanjoj vatri. Desetak minuta prije kraja procesa u kipuću čorbu stavite seckane kobasice.

Sa bisernim ječmom

Žene koje se trude da hranljivo i zdravo prehranjuju svoju porodicu svakako će uzeti u obzir još jednu opciju za supu od pasulja od pasulja iz konzerve. Recept za njegovu pripremu je toliko jednostavan da proces rekreacije neće postaviti pitanja čak ni onima koji nemaju kulinarske vještine. Za pripremu takve večere, čiji sadržaj kalorija nije toliko visok da bi negativno utjecao na vašu figuru, trebat će vam:

¾ šolje bisernog ječma.
3 pileća buta.
2 šargarepe.
2 čena belog luka.
1 mesnata paprika.
1 konzerva crvenog pasulja.
1 paradajz.
1 beli luk.
1 tsp. majoran.
Sol, voda, bilje, začini i bilo koje biljno ulje.

Prije svega, trebali biste se pozabaviti čorbom. Da bi se dobio, oprane noge preliju se hladnom filtriranom vodom i kuvaju dok ne omekšaju. Zatim u šerpu sipajte biserni ječam i nastavite da kuvate na laganoj vatri. Nakon otprilike pola sata, prženje koje se sastoji od nasjeckanog luka, rendane šargarepe, sjeckane paprike, zgnječenog bijelog luka i kockica paradajza sipa se u zajedničku posudu. Sve se to posoli, začini mažuranom i začinima, dopuni pasuljem, a zatim dovede do spremnosti. Neposredno prije serviranja meso se mora odvojiti od kostiju, a svaki dio zdrobiti začinskim biljem.

Sa svežim paradajzom

Vegetarijancima će se sigurno svidjeti recept ispod. Samo supa sa konzerviranim pasuljem i povrćem ne samo da ne sadrži životinjske masti, već ima i vrlo nisku energetsku vrijednost. Stoga se može ponuditi čak i onima koji broje svaku unesenu kaloriju. Za kuhanje tiganja od ovog prvog jela trebat će vam:

1 konzerva crvenog pasulja.
2 zrela paradajza.
1 luk.
2 šargarepe.
4 krompira.
2,5 litara pitke filtrirane vode.
Sol, bilo koje biljno ulje, biber i začinsko bilje.

Kockice krompira sipajte u šerpu napunjenu posoljenom kipućom vodom. Nakon kratkog vremena, tamo se šalje prženje od šargarepe, luka, pasulja i pelata. Sve se to posoli, popapri i dovede do spremnosti. Skuvana supa se kratko drži poklopljena i posuta svježim začinskim biljem.

Sa dimljenom piletinom

Ovo je veoma bogata, hranljiva i ukusna supa sa crvenim pasuljem iz konzerve. Recept za njegovu pripremu ne zahtijeva upotrebu skupih i teško dostupnih sastojaka. To znači da će se jelo napravljeno pomoću njega često pojavljivati na vašem meniju. Da biste svoje najmilije razmazili takvom večerom trebaće vam:

350 g dimljenih pilećih prsa (bez kože i kostiju).
320 g pasulja iz konzerve.
200 g paprike.
1 stabljika celera.
2 žlice. l. paradajz pasta.
1 šargarepa i luk.
Sol, voda, peršun i biljno ulje.

Piletina se iseče na male kockice i stavi u šerpu napunjenu sa 2,5 litara ključale vode. Nakon kratkog vremena u to se sipa prženje od seckanog povrća, pasulja i paradajz paste. Sve se to posoli i dovede do pune spremnosti. Neposredno prije serviranja supu pospite sitno sjeckanim peršunom, a po želji začinite pavlakom.

Sa pečurkama

Ljudima čije porodice poštuju post koristit će vrlo jednostavan recept za ukusnu supu sa pasuljem iz konzerve. Ovako kuhan ručak po nutritivnoj vrijednosti nije niži od jela spravljenih na mesnoj juhi. Za pripremu ove mirisne supe trebaće vam:

1 konzerva crvenog pasulja.
2 gomolja krompira.
1 beli luk.
2 čena belog luka.
2 lovorova lista.
½ šargarepe.
½ šolje lisičarki.
Sol, voda, sušeno bilje i bilo koje biljno ulje.

Evo sastojaka koji su vam potrebni da lako ponovite ovaj recept za supu od pasulja iz konzerve. Fotografija takvog jela budi apetit čak i kod onih koji su tek nedavno večerali, pa hajde da brzo shvatimo zamršenosti njegove pripreme. Oguljeni i isečeni krompir se prelije sa 1,5 litara hladne vode za piće i stavite na vatru. Nakon kratkog vremena, prženje napravljeno od šargarepe, luka i lisičarki se šalje u zajednički tiganj. Nakon deset minuta sve se to posoli, dopuni lovorom, bijelim lukom i pasuljem, a zatim se dovede do spremnosti, ne zaboravljajući posipati suhim začinskim biljem.

Sa slaninom i senfom

Ljubiteljima aromatičnih, umjereno ljutih prvih jela može se preporučiti da u svoje kulinarske bilježnice dodaju još jedan originalni recept. Juha od crvenog pasulja iz konzerve je prilično gusta i kalorična. Njegova energetska vrijednost je 200 kcal na 100 g Za posluživanje na stolu trebat će vam:

110 g slanine.
300 g govedine.
500 g pasulja iz konzerve.
2 glavice luka.
2 čena belog luka.
3 krompira.
1,5 litara filtrirane vode za piće.
2 tsp. sjemenke gorušice.
3 žlice. l. paradajz pasta.
Sol, svježe začinsko bilje i bilo koje biljno ulje.

Sekvenciranje

Luk i beli luk se prže u podmazanom tiganju. Kada postanu providni, dodajte sjemenke senfa i krupno isjeckanu junetinu. Nakon dvadesetak minuta sve se to dopuni paradajz pastom i pasuljem. Dobiveni preljev se šalje u tavu napunjenu kipućom vodom, u kojoj se krompir već kuha.

Sve se to posoli i svi sastojci omekšaju. Neposredno prije konzumacije, svaka porcija se smrvi nasjeckanim začinskim biljem i ukrasi prženim trakama slanine.