Hindi malamang na itatanggi ng sinuman na may mas kaunti at mas kaunting mga malusog na tao sa planeta. Tila ang gamot ay umuunlad hindi lamang mabilis, ngunit napakabilis. Kung gayon bakit ang daming may sakit? Marahil ang dahilan ay dapat hanapin sa nutrisyon.

Tungkol sa kahalagahan ng balanse ng acid-base

Humigit-kumulang 80% ng ating kinakain araw-araw ay tinatawag na “maasim” na pagkain. Kasama rin dito ang mga inuming iniinom namin - maliban sa plain water at unsweetened herbal tea, at, marahil, mga sariwang kinatas na juice.

Ang lahat ng iba pang likido ay may pH mula 4.5 hanggang 2.5 at may aktibong bahagi sa nakakapinsalang pag-aasido ng katawan.

Ngunit ayon sa mga patakaran ng balanse ng acid-base, ang mga pagkain na bumubuo ng acid sa diyeta ay dapat na hindi hihigit sa 20%. Ang natitirang 80% ay dapat magmula sa mga pagkaing alkalina.

Kaya lumalabas na araw-araw ay inaasido natin ang mga selula ng ating katawan at nauuwi sa maraming sakit, labis na timbang, mahinang kaligtasan sa sakit, at maagang pagtanda.

Paano kumain upang maibalik ang balanse ng mga acid at alkalis

Ang unang bagay na dapat gawin ay i-minimize, o mas mabuti pa ganap na alisin, ang mga sumusunod na produkto:

• harina;
• asukal;
• full-fat milk, cream, sour cream;
• mataba na karne at sausage;
• pinong pagkain at de-latang pagkain;
• alkohol at kape;
• semolina.

Para sa balanse ng acid, dapat kang kumain ng mga pagkaing protina:

• itlog;
• payat na manok;
• isda;
• cottage cheese;
• pagkaing-dagat;
• munggo: mga gisantes, berdeng beans, lentil.

Bagama't ang pagkain na ito ay naglalaman ng mga acid, ang kanilang mga katangian ay hindi gaanong binibigkas tulad ng mga nabanggit sa itaas.

Ang backbone ng diyeta ay alkaline na pagkain

Ang pangunahing bahagi ng alkali sa katawan ay nagmumula sa mga gulay, herbs, root vegetables, green tea, edible tops, olive oil, nuts, herbal infusions at teas. Kasama rin sa listahan ng mga alkaline na pagkain upang maibalik ang balanse:

• kintsay;
• berdeng salad;
• perehil, reyhan, cilantro, dill;
• mga pipino;
• labanos;
• limon;
• karot;
• bawang;
• beet;
• zucchini;
• talong;
• labanos;
• berries;
• pula ng itlog;
• hazelnuts, walnuts, pine nuts;
• prutas (lalo na ang mga bunga ng sitrus);
• mga cereal.

Ang cold-pressed vegetable oil at purong tubig ay kabilang sa neutral na pH group.

Upang mabilis na alisin ang labis na mga acid mula sa katawan, kapaki-pakinabang na maging isang bahagyang hilaw na foodist para sa isang sandali - huwag magpainit ng mga gulay at prutas, ngunit ubusin ang mga ito sa kanilang natural (raw) na anyo.

Ang mga inuming gawa sa mga cranberry at blueberry, natural na kvass ng tinapay, at pagbubuhos ng rosehip ay nakakatulong sa aktibong pagpapanumbalik ng balanse ng acid-base.

Minsan o dalawang beses sa isang linggo kapaki-pakinabang na magplano ng mga araw ng pag-aayuno - halimbawa, sa mga mansanas at tubig, o uminom lamang ng mga sariwang kinatas na juice.

Ang mga aktibong paggalaw sa sariwang hangin ay nagpapabilis sa paglilinis ng kaasiman sa katawan. Ang mga cell at tissue ay tumatanggap ng mas maraming oxygen, habang ang pagpapawis ay tumataas. Sa ganitong paraan mas mabilis na umalis ang mga acid sa katawan.

Kung sa palagay mo ay napaka "acidified" ka, maaari kang bumili ng mga mineral na asing-gamot sa parmasya - sa anyo ng isang pulbos na paghahanda ng alkalina. Sa kasong ito, huwag kalimutang kumunsulta sa isang espesyalista.

I-click ang " Gaya ng»at makuha ang pinakamahusay na mga post sa Facebook!

Basahin din:

Kalusugan

Tiningnan

Ang mullein/tainga ng oso ay maaaring gumaling nang husto. Medicinal tea na may mullein

Ang mga tao ay 60% (humigit-kumulang) tubig. Ang lahat ng mga sangkap na pumupuno sa ating mga selula ay natutunaw dito, dinadala mula sa organ patungo sa organ, nagsisilbing pagkakabukod, at marami pang ginagawa. Ngunit ang mga detalye ng lahat ng "kimika" na ito ay malinaw sa amin bilang ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang gravitational interferometer. At kung minsan ang pag-alam tungkol sa iyong sarili ay lubhang kapaki-pakinabang. Lalo na tungkol sa acidity state ng iyong katawan.

Bakit mapanganib na "maasim"?

Intindihin natin ng kaunti ang mga termino. Sapat na tandaan mula sa kurso sa kimika ng paaralan na mayroong dalawang sukdulan ng parehong kakanyahan - acidic at alkaline na mga reaksyon. Ang mga acid at alkali ay mga antagonist at neutralisahin ang bawat isa. Ang isang magandang halimbawa ay ang pag-slaking ng baking soda na may suka. Ang suka ay isang acid, ang soda ay isang alkali, kapag pinagsama, ang isang reaksyon ay nakuha, at ang resulta ay isang neutral na likido at carbon dioxide (ito ang nagbibigay ng porosity ng kuwarta). Sa katawan, ang karamihan sa mga likido ay bahagyang alkalina, at ang ihi at gastric juice lamang ang acidic. Kung ang lahat ay nananatiling ganito sa loob ng maraming taon, maaari nating pag-usapan ang tungkol sa mabuting kalusugan at ang pag-asam na mabuhay ng mahabang panahon.

Ngunit hindi lahat ay napakakinis. Kapag ang antas ng kaasiman sa ating mga likido sa katawan ay tumaas, ang pagtaas ng paglaki ng pathogenic flora ay agad na nagsisimula. Ang katotohanan ay hindi ito nabubuhay sa isang alkaline na kapaligiran, ngunit gustung-gusto nito ang isang acidified na kapaligiran. Bilang resulta, ang mga sakit ay nagsisimulang "dumikit" sa kapus-palad na tao. Bilang karagdagan, nais ng ating katawan na mabuhay nang matagal at maligaya at samakatuwid ay gugugol ng maraming pagsisikap upang maibalik sa normal ang balanse ng acid-base ng katawan. Ang isang karagdagan sa unang problema ay ang pinabilis na pagtanda. At last but not least. Nasabi na na ang acid ay neutralisado ng mga alkaline na sangkap. Ang kaltsyum at magnesiyo ay napaka-angkop para dito, dahil ligtas itong inalis sa ating mga buto, ngipin, at mga kuko. Sa kasong ito, ang hindi nagamit na sobra ay hindi tumira pabalik sa balangkas, ngunit sa mga bato, halimbawa... Ang isa pang malungkot na resulta ay ang mga ngipin at bato ay lumala. Ang mga karagdagang problema ay patuloy na lalago, na hinihimok ng mga umiiral na "problema". Ngunit sino ang dapat sisihin?

Ano ang nagpapataas ng kaasiman?

Tayo ang ating kinakain, kaya ang pag-asim ay nangyayari pangunahin bilang resulta ng mahinang nutrisyon. Maaasahang kilala na ang mga alkaline na pagkain ay mga gulay, prutas, beans, ugat na gulay, herbs, at acidic na pagkain ay karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog, at mga pagkaing harina. Ang mga mani ay may neutral na reaksyon. Kaya, ang labis na acidic na pagkain ay humahantong sa pagtaas ng kaasiman, at ang pagbibigay-diin sa mga pagkaing alkalina ay binabawasan ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang asukal ay lubos na nagdaragdag ng kaasiman, tulad ng mga carbonated na inumin. Sa pangkalahatan, ang mga kumakain ng protina ay may potensyal na panganib na magkaroon ng mga problema sa kalusugan na partikular na nauugnay sa mga kawalan ng timbang sa katawan. Ngunit posible bang makakuha ng timbang at bumuo ng mga kalamnan, at sa parehong oras ay hindi paikliin ang iyong buhay? I guess, oo.

Paano maiwasan ang kawalan ng timbang

Muli nating naaalala ang soda at suka - neutralisahin nila ang bawat isa. Ngayon tingnan natin muli ang listahan ng mga produkto ayon sa antas ng kaasiman. Sapat na lamang na kumain ng mas maraming pagkaing naglalaman ng mga alkalizing na pagkain. Ibig sabihin, hindi nakakatakot kumain ng manok kung ito ay sinamahan ng salad, maraming gulay, at vegetable-based sauce. At gayon din sa lahat ng iba pa. Mahalagang tandaan na ang mga sariwang prutas at gulay lamang ang nagbibigay ng alkaline na reaksyon. Buweno, mas mabuti iyon - dahil nangangahulugan ito ng mas maraming bitamina at mineral.

Kaya, ang pagsagot sa tanong kung paano ibalik ang balanse ng acid-base ng katawan, sapat na upang magdagdag ng mas maraming sariwang gulay sa iyong diyeta at alisin ang harina at matamis. Sa pagtingin sa huling pangungusap, naging malinaw: kung ayaw mong maging maasim, .

Ang kalusugan ng katawan ng tao ay higit sa lahat ay nakasalalay sa balanse ng biyolohikal at physicochemical. Ang balanse ng mga acid at alkalis sa katawan ay lubhang mahalaga para sa ating kalusugan. Ang katawan ng tao ay nagsusumikap na mapanatili ang isang pare-parehong antas ng kaasiman sa dugo - pH 7.4. Gayunpaman, ang pamumuhay at mahinang diyeta ay nagdaragdag ng kaasiman, at sa kasong ito, ang acid na naipon sa katawan ay nagdudulot ng maraming malalang sakit at iba't ibang problema sa kalusugan.

Ang mataas na alkalinity ng dugo ay pumipigil sa paglitaw ng maraming mga sakit, kabilang ang kanser, at nagpapabagal sa pag-unlad ng mga umiiral na. Ipinakikita ng pananaliksik na ang kanser ay hindi maaaring umunlad sa isang alkaline na kapaligiran, ngunit sa isang acidic lamang.

Maaari mong mapanatili ang pinakamainam na balanse ng acid-base sa dugo na may wastong nutrisyon. Para sa mabuting kalusugan, ang diyeta ay dapat na binubuo ng 75% "alkaline foods" at 25% "acidic" na pagkain.

Paano mapanatili ang balanse ng acid-base

Anong mga pagkain at iba pang mga kadahilanan ang humahantong sa pagtaas ng kaasiman?

• Sobrang dami ng karne.
• Pritong pagkain.
• Dehydration ng katawan, kakulangan sa likido.
• Alak, paninigarilyo, stress.
• Ang mga panlabas na kadahilanan na humahantong sa demineralization ng katawan ay mataas na temperatura at pagtaas ng pagpapawis.
• Ang ilang mga gamot, lalo na ang salicylates, na isang mahalagang bahagi ng lahat ng analgesics.

Ang pinakamahalagang panloob na mga kadahilanan na humahantong sa pagtaas ng kaasiman sa katawan:

• digestive disorder, bloating;
• talamak na sakit sa bato;
• diabetes;
• pamamaga - lagnat;
• kakulangan ng oxygen sa katawan;
• hindi balanseng paggana ng cardiovascular system.

Bakit mapanganib ang mataas na kaasiman ng dugo?

Ang ating kalusugan ay higit na nakadepende sa pH, ngunit ano ang nangyayari sa katawan kapag ang balanseng ito ay nabalisa?

Ang paglabag sa balanse ng alkaline-acid ay maaaring humantong sa:

• pathologies ng musculoskeletal system - sakit sa likod, osteoporosis, rayuma;
• sakit ng digestive system - kabag, pamamaga ng bituka tract, convulsions, disorder ng bituka flora;
• talamak na pagkapagod, pag-aantok, kakulangan ng enerhiya;
• depresyon, labis na nerbiyos;
• mga sakit ng puso at sistema ng sirkulasyon, mababang presyon ng dugo, mga arrhythmias sa puso;
• sakit ng ulo, sobrang sakit ng ulo;
• karies, periodontitis;
• kawalan ng timbang sa pag-andar ng bato;
• gout

Gumagamit ang katawan ng mga mineral upang i-neutralize ang tumaas na kaasiman. Ang asukal ay kumonsumo ng calcium sa panahon ng pagproseso, kaya ang mga mahilig sa dessert ay madalas na kulang sa mahalagang elementong ito. Ang sobrang karga ng katawan ng mga acid ay neutralisahin ang mga mineral at trace elements tulad ng calcium, magnesium, potassium, iron, zinc at iba pa.

Tulad ng nakikita natin, ang isang paglabag sa balanse ng pH, o ang ratio ng acid-base, ay isang mahalagang kadahilanan sa paglitaw ng mga sakit. Sa esensya, ito ang unang dahilan na hahantong sa ibang mga inilalarawan na karamdaman at sakit. Ang mababang antas ng pH sa mga selula ng dugo sa arterial ay nagdudulot ng anaerobic respiration, ang dami ng oxygen sa mga selula ay bumaba ng 35%-40%, na sa huli ay humahantong sa pagkagambala sa mga proseso ng biochemical sa katawan.

Gayundin, ang pH ay nababagabag dahil sa kakulangan ng mga sustansya, ngunit kapag ang balanse ng acid-base ay nabalisa, maaari itong lumala ang problema na umiiral na, pati na rin ang humantong sa mga bago.

Ang sistema ng pagtunaw ay isang kumplikadong mekanismo, na may isang serye ng mga kemikal na reaksyon kung saan ang mga acid ay gumaganap ng isang napakahalagang papel. Ang mga acid sa katawan ay nabuo sa atay, pancreas at tiyan. Para sa mahusay na panunaw, upang maalis ang nakakapinsala at hindi kinakailangang mga sangkap nang walang pagbuburo at utot, mga ulser sa tiyan, mahalaga na mapanatili ang isang balanseng halaga ng pH. Ang solusyon ay upang bawasan ang paggamit ng mga acidic na pagkain sa pabor ng mga alkaline na pagkain, na mahusay para sa digestive system.

Nutrisyon upang mapanatili ang pinakamainam na balanse ng acid-base

Mga pagkain na nagpapataas ng kaasiman:

• Alak!!!
• Itim o puting paminta.
• Tinapay.
• Panaderya.
• Mga de-latang prutas o gulay (o naka-microwave).
• Mga carbonated na inumin.
• Lahat ng butil at lahat ng cereal, maliban sa dawa.
• tsokolate.
• Kape at caffeine.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Mga itlog.
• Pritong pagkain.
• Karne, isda, manok, pagkaing-dagat.
• nikotina.
• Oatmeal.
• Pasta.
• Popcorn.
• Mga preservative.
• Mga juice na binili sa tindahan.
• Soybeans, tokwa.
• Asukal.
• Artipisyal na pampatamis.
• Tea na may caffeine.
• Suka (maliban sa apple cider vinegar).

Mga pagkaing alkalina:

• Lahat ng sariwang prutas.
• Sariwang salad, iba pang mga gulay.
• Lahat ng gulay (hilaw o luto).
• Mga almendras, mga buto ng mirasol.
• Apple cider vinegar.
• Mais sa pumalo.
• Petsa.
• Mga pinatuyong prutas.
• Mga sariwang berry.
• Mga sariwa at tuyo na damo.
• Mga sariwang kinatas na katas mula sa sariwang hilaw na prutas at gulay.
• Bawang.
• whey ng gatas ng kambing.
• Green seafood (algae, spirulina, chlorella).
• Mga herbal na tsaa (decaffeinated).
• limon.
• Mga sabaw ng gulay.
• Cold-pressed vegetable oil: olive, sunflower, flaxseed, avocado.
• Millet.
• Sauerkraut (walang asin).
• patatas.
• Quinoa.
• pasas.

Tulad ng nabanggit na, ang mga "acidic" na pagkain ay dapat na bumubuo ng halos 25% ng diyeta, at ang mga "alkaline" na pagkain ay dapat na bumubuo ng 75%. Titiyakin ng ratio na ito ang pinakamainam na pH sa katawan. Sa ating pang-araw-araw na pagkain, ang ratio na ito ay kadalasang eksaktong kabaligtaran. Ayusin ang iyong diyeta, at sa lalong madaling panahon ay madarama mo ang pinabuting kalusugan at pagtaas ng lakas!

Ang pananaliksik ng mga siyentipiko ay nagpapakita na higit sa kalahati ng mga tao ang dumaranas ng mataas na kaasiman sa katawan. At ito ay nakakasagabal sa karaniwang paggana ng mga enzyme, lubos na binabawasan ang bilang ng maraming mga mineral sa katawan, nakakagambala sa metabolismo at humahantong sa iba't ibang malubhang sakit na dulot ng pagbaba sa mga panlaban ng katawan. Mula dito maaari tayong gumuhit ng isang pambihirang konklusyon: upang mapanatili ang kalusugan, kailangan mong ibalik ang balanse ng acid-base.

Mga tagubilin

1. Ang diyeta na mayaman sa alkaline na pagkain ay makakatulong sa pag-neutralize ng labis na acid sa katawan. Kabilang dito ang: mga prutas at pinatuyong prutas, patatas, salad at gulay, pre-soaked at sprouted na butil, munggo, mani. Dapat mayroong apat na beses na mas kaunting acidic na pagkain sa diyeta. Kabilang dito ang karne, itlog, keso, isda, matamis, mga produktong harina at tinapay. Tandaan na para sa bawat 100 g ng karne dapat kang kumain ng 300-400 g ng mga gulay.

2. Dahil ang mga proseso ng paglilinis ng katawan ng mga lason ay lalong matindi sa unang kalahati ng araw, subukang kumain ng mas maraming alkalina na pagkain sa umaga. At ang isang partikular na makatwirang diyeta para sa pagpapanatili ng balanse ng acid-base ay itinuturing na 4-6 na pagkain sa isang araw.

3. Subukang uminom ng magandang kalidad ng tubig. Paminsan-minsan, uminom ng non-carbonated alkaline o alkaline-salt na mineral na tubig. Ang whey at green tea ay itinuturing ding mga alkaline na inumin. Ang pang-araw-araw na paggamit ng likido ay 2.5-3 litro.

4. Makakatulong ang mga halamang gamot na maibalik ang balanse ng acid-base. Upang neutralisahin ang acidic na kapaligiran, gumamit ng mga dahon ng calamus, hawthorn, lingonberry, gooseberry, black currant, raspberry, at rose hips. Brew ang mga ito tulad ng tsaa.

5. Upang maibalik ang balanse ng acid-base ng iyong balat ng mukha, punasan ito ng tonic o spray ng thermal water. Mamaya, mag-apply ng moisturizing o nourishing cream, isa na magpapanumbalik ng protective layer ng balat at mabawasan ang moisture loss. Mas malamig na gumamit ng cosmetic milk, cream at washing gels kaysa sabon.

6. Alisin ang mga nakakapinsalang gawi na nagpapataas ng kaasiman - alkohol, sigarilyo at kape. Huwag madala sa napakalaking bilang ng mga pharmaceutical na gamot.

7. Ang pisikal na kawalan ng aktibidad ay nagtataguyod ng pagbabago sa balanse ng acid-base patungo sa oksihenasyon. Bottom line: kailangan ng iyong katawan ang iyong pisikal na aktibidad. Maglaro ng sports, maglakad, tumakbo, lumanghap ng sariwang hangin.

8. Ang antas ng kaasiman sa katawan ng tao ay nakasalalay sa kanyang sikolohikal na kalagayan. Ang kanyang nerbiyos na pag-igting, sama ng loob, kakila-kilabot, kalungkutan, sa pangkalahatan, lahat ng uri ng mga estado ng depresyon ay nagpapataas sa kanya. Samakatuwid, magtrabaho sa iyong sensitibong estado. Subukang huwag kabahan sa mga bagay na walang kabuluhan.

9. Regular na kumuha ng contrast shower. Ang isang pagbisita sa sauna ay kapaki-pakinabang din, kung saan ang alternating dry steam at cold douches ay nakakatulong na alisin ang mga lason sa katawan. Kung maaari, gumamit ng mga alkaline na paliguan.

Mas madaling masira at mapahina ang kalusugan kaysa ibalik ito - samakatuwid, mas mabuti para sa lahat na panatilihin ang kanilang kalusugan sa pinakamainam na kondisyon sa pamamagitan ng pamumuno sa isang malusog na pamumuhay at pagsunod sa mga simpleng patakaran. Gayunpaman, kung minsan ang kalusugan ay nawalan ng kontrol, at kailangan itong ibalik.

Mga tagubilin

1. Una, isipin kung ano sa iyong mga gawi ang maaaring makapinsala sa iyong kalusugan. Tanggalin ang paggamit ng tabako at alkohol, isaalang-alang ang tamang diyeta.

2. Tanggalin mula sa iyong diyeta ang mga pagkaing nagpapataas ng kolesterol sa dugo at maglagay ng strain sa cardiovascular system - huwag kumain ng mataba, pinirito, masyadong maanghang at maalat na pagkain. Limitahan ang iyong paggamit ng matamis.

3. Isama sa iyong diyeta ang maraming sariwang prutas at gulay, mga pagkaing mayaman sa bitamina, pati na rin ang mga pinatuyong prutas, bawang, damo, isda at pagkaing-dagat, na nakakatulong na maiwasan ang kakulangan sa yodo at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

4. Ang pagkonsumo ng asin ay dapat panatilihin sa isang minimum (hindi hihigit sa isang kutsarita bawat araw) - kung walang asin, ang katawan ay hindi mananatili ng labis na likido, at mababawasan mo ang panganib ng atake sa puso, stroke at sakit sa puso.

5. Sa kumpletong kawalan ng alkohol, pinapayagan na kumuha ng isang maliit na halaga ng red wine sa loob - pinapalakas nito ang cardiovascular system at pinapalakas ang immune system.

6. Huwag kalimutan ang tungkol sa pisikal na aktibidad - ito ay kinakailangan upang mapanatili at mapabuti ang iyong kalusugan. Kung ikaw ay may sedentary na trabaho, subaybayan ang iyong pang-araw-araw na gawain at isama ang masiglang ehersisyo, ehersisyo, himnastiko, paglangoy o jogging - anumang isport ay magiging angkop.

7. Sundin ang mga alituntunin ng personal na kalinisan - pagkatapos kumain, magsipilyo ng iyong ngipin o banlawan ang iyong bibig. Pipigilan nito ang pagbuo ng mga pathogen bacteria.

8. Kung mayroon kang hindi kinakailangang timbang, bawasan ito, at huwag ding kalimutang makakuha ng sapat na tulog. Ang malusog na pagtulog ay isang karaniwang paraan ng pagpapabuti ng lakas at tono ng katawan.

9. Magsagawa ng mga ehersisyo sa paghinga - makakatulong sila sa paglaban sa mga sipon at palakasin ang immune system.

Video sa paksa

Tandaan!
Wala pang kahit isang pasyente ang gumaling o makakapagpabalik ng kanyang kalusugan sa tulong ng makabagong gamot. Maraming mga natutunan na doktor ang maaaring magtaltalan na ang restorative medicine ay kilala sa mahabang panahon, ito ay malawakang ginagamit, at ngayon ay mayroon nang isang siyentipikong konseho para sa proteksyon ng mga kandidato at disertasyon ng doktor sa larangan ng restorative medicine.

Sa ngayon, ang problema ng pagkagambala sa balanse ng acid-base ay madalas na nangyayari. Mayroong maraming mga kadahilanan para sa gayong kawalan ng timbang: stress, pag-igting ng nerbiyos, at, siyempre, mahinang nutrisyon. Sa modernong mga kondisyon, ang isang tao ay kusang kumakain; ang diyeta ay madalas na hindi balanse. Bilang resulta, lumilitaw ang heartburn, bigat sa tiyan, madalas na lumilitaw ang isang metal na lasa sa bibig, at bumababa ang gana.

Mga tagubilin

1. Kung ang mga katulad na palatandaan ay pamilyar sa iyo, at madalas silang nag-aalala sa iyo, kung gayon, malamang, ang kaasiman ng gastric juice ay hindi pangkaraniwan. Gayunpaman, tandaan na ang balanse ay maaaring masira alinman sa direksyon ng pagtaas ng acid o alkali. Matutukoy ng gastroenterologist ang eksaktong dahilan sa pamamagitan ng pagsusuri sa gastric juice.

2. Maaari mong subukang independiyenteng matukoy ang kaasiman ng iyong tiyan. Upang gawin ito, pisilin ang juice mula sa maasim na mansanas at inumin ito sa walang laman na tiyan. Kung pagkatapos nito ay hindi ka nakakaranas ng anumang hindi kasiya-siyang sensasyon mula sa gastrointestinal tract, kung gayon ang kaasiman ay malamang na nabawasan. Kung nakakaranas ka ng heartburn, isang pakiramdam ng bigat, o pagduduwal, pagkatapos ay ang acidity ay tumaas. Kasabay nito, maaari itong mabawasan kung kukuha ka ng solusyon ng baking soda (1/2 kutsarita ng soda bawat 1 baso ng pinakuluang tubig).

3. Upang mabawasan ang kaasiman, kumuha ng sariwang kinatas na katas ng patatas. Upang gawin ito, kumuha ng ilang mga batang tubers, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran, pisilin ang juice at uminom ng isang quarter glass 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain. Uminom ng katas ng patatas sa loob ng 4-5 na linggo, unti-unting pagtaas ng dosis sa kalahating baso.

4. Upang gawing normal ang kaasiman ng tiyan, maaari kang kumuha ng hilaw na puti ng itlog ng manok. Inumin ito nang malamig 30 minuto bago kumain. Pagwawasto ng acid-base balanse Nag-aambag ang mint, lemon balm at blackberry. Madaling idagdag ang mga ito sa tsaa. Sa taglagas, ang kaasiman ay maaaring gawing normal sa tulong ng mga plum. Upang gawin ito, 30 minuto bago kumain, kumain ng 100 gramo ng mga plum o uminom ng 1/3 baso ng juice. Ang kurso ng paggamot ay 3 linggo.

5. Kung mababa ang kaasiman ng tiyan, kumuha ng mga decoction ng sea buckthorn at rose hips. Ang mga ubas, mga aprikot, sariwang mga pipino, pati na rin ang puting repolyo at lahat ng uri ng mga pagkaing ginawa mula dito ay nagpapataas ng kaasiman. Ang pinakuluang beans, pati na rin ang mga pagkaing karne, ay mabilis na nakakatulong na gawing normal ang balanse ng acid-base.

Tip 4: Paano maibabalik ang balanse ng acid-base sa katawan?

Ang balanse ng acid-base ay ang pinakamahalagang tagapagpahiwatig ng balanse ng biochemical sa katawan. At ito ay nakasalalay, bago ang lahat, sa kung ano ang ating kinakain.

Kahit na ang mga sinaunang oriental na siyentipiko ay nagtalo na ang lahat ng mga produkto ay nahahati sa dalawang grupo: acidic (yin) at alkaline (yang). Sa pagsasaalang-alang na ito, mayroon silang perpektong iba't ibang epekto sa katawan.

Ayon sa pananaliksik, ang diyeta ng modernong tao, gaya ng dati, ay pinangungunahan ng mga produkto na nag-aambag sa pag-aasido ng katawan. Samakatuwid, mahina ang kaligtasan sa sakit, madaling kapitan ng sipon, talamak na pagkapagod, iba't ibang mga reaksiyong alerdyi, at marami pa. Bilang karagdagan, ang pag-aasido ay humahantong sa pagtitiwalag ng dagdag na pounds, iyon ay, labis na katabaan. Kaya bakit hindi subukan na ibalik ang balanse sa pagitan ng oxidizing at alkalizing na mga pagkain, sa gayon ay mapanatili ang kalusugan, at sa parehong oras na nawalan ng timbang?

Paano suriin?

Ang mga parmasya ay nagbebenta ng mga litmus paper na maaaring gamitin upang sukatin ang pH ng laway at ihi - ipinapakita nila ang balanse ng acid-base sa ating katawan. Maraming kundisyon ang dapat matugunan. Kinakailangang sukatin ang pH ng ihi hindi sa umaga pagkatapos magising, ngunit sa pangalawang paglalakbay sa banyo. Kinakailangang kumuha ng ilang sukat at ibuod ang resulta gamit ang arithmetic average. Tandaan: ang pH ng ihi sa ibaba 7 ay tanda ng pag-aasido.

Paano ibalik ang pH

Sa paraan upang mapabuti ang iyong balanse, ipasok ang mga alkalizing na pagkain sa iyong diyeta. Karamihan sa mga cereal - bakwit, kanin - at sa isang mas mababang lawak - mga gulay. Ito ay sapat na upang isama ang isda sa menu 1-2 beses sa isang linggo, at munggo 1 beses. Kapag nakaramdam ka ng pagbuti, maaari mong subukang isama ang mga acidic at alkaline na pagkain sa humigit-kumulang pantay na sukat, na nagbibigay pa rin ng kagustuhan sa huli. Ang iyong gawain ay unti-unting makamit ang 1:2 ratio sa pagitan ng acidic at alkaline na pagkain.

Ang malakas na oksihenasyon ay ibinibigay ng: talong, pipino, pipino, kamatis, spinach, sorrel, green peas, beets, kintsay, bawang, citrus fruits, saging, datiles, mais, oats, olive at peanut oil, isda, karne ng baka, kuneho, baboy, asukal, kape, pulot , kakaw, katas ng prutas, alak.

Mahinang oksihenasyon: ubas, plum, prun, peras, peach, puting repolyo at kuliplor, pakwan, melon, walnut, mani, almendras, hazelnuts, langis ng mirasol, pinatuyong beans, tupa, cream, mantikilya, matapang na keso, kefir, gatas, tsokolate, alkohol at carbonated na inumin, tsaa, beer.

Ang malakas na alkalization ay ibinibigay ng: karot, perehil, watercress, kalabasa, bakwit, dawa, kanin, saffron, pula at itim na caviar, pheasant, itlog, chamomile tea, Japanese bancha tea.

Mahinang oksihenasyon: strawberry, mansanas, sibuyas, leeks, labanos, singkamas, malunggay, dill, peas, flaxseed oil, cinnamon, rosemary, thyme, isda (hito, herring, sardines), pabo, pato, berdeng tsaa.

Pansin! Ang isang diyeta na binubuo lamang ng mga alkalizing na pagkain ay katanggap-tanggap, ngunit ang tagal nito ay hindi dapat lumampas sa 2 linggo.

Ang pinagmulan at pag-unlad ng maraming mga sakit ay hindi palaging nakasalalay sa estado ng kaligtasan sa sakit, genetika, pamumuhay at panlabas na mga kadahilanan. Ang kalusugan ay kadalasang tinutukoy ng mga bagay na hindi alam ng maraming tao. Halimbawa, matagal nang nakumpirma na ang kalusugan ng tao ay direktang nakasalalay sa balanse ng acid at alkali sa kanyang katawan.

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang lahat ng pinakamahalagang bagay tungkol sa balanse ng acid-base ng katawan ng tao: ano ang normal na antas ng pH ng dugo, ihi, laway, kung paano sukatin ang pH ng katawan, kung ano ang nagbabanta sa kawalan ng balanse ng pH, kung paano ibalik ang balanse ng acid-base.

Ano ang balanse ng acid-base?

Ang ratio ng acid at alkali sa anumang solusyon ay tinatawag na balanse ng acid-base o balanse ng acid-base. Ang balanse ng acid-base ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal na tagapagpahiwatig ng pH (powerHydrogen - ang lakas ng hydrogen), na nagpapakita ng bilang ng mga atomo ng hydrogen sa isang ibinigay na solusyon. Sa pH 7.0, nagsasalita sila ng isang neutral na kapaligiran. Kung mas mababa ang antas ng pH, mas acidic ang kapaligiran (mula 6.9 hanggang 0). Ang isang alkaline na kapaligiran ay may mataas na antas ng pH (mula 7.1 hanggang 14.0).

Ang katawan ng tao ay may isang tiyak na ratio ng acid-base, na nailalarawan sa halaga ng pH (hydrogen). Ang halaga ng pH ay nakasalalay sa ratio sa pagitan ng mga positibong sisingilin na mga ion (na bumubuo ng isang acidic na kapaligiran) at mga negatibong sisingilin na mga ion (na bumubuo ng isang alkaline na kapaligiran). Ang katawan ay patuloy na nagsisikap na balansehin ang ratio na ito, na pinapanatili ang isang mahigpit na tinukoy na antas ng pH. Ang paglabag sa balanse ng acid-base ay maaaring humantong sa mga malubhang sakit.

Paano suriin ang balanse ng acid-base

Maaari mong suriin ang iyong balanse ng acid-base gamit ang pH test strips. Ginagawa ito nang mabilis at madali sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. I-unpack ang test strip.
2. Basain ito ng ihi o laway.
3. Ihambing ang pagbabasa sa test strip sa pH color chart na kasama sa package.
4. Suriin ang iyong mga resulta sa pamamagitan ng pag-uugnay sa mga ito sa oras ng araw.

Kung ang antas ng pH ng ihi ay nagbabago sa pagitan ng 6.0-6.4 sa umaga at 6.4-7.0 sa gabi, kung gayon ang iyong katawan ay gumagana nang normal.

Kung ang antas ng pH ng laway ay nananatili sa pagitan ng 6.4-6.8 sa buong araw, ito ay nagpapahiwatig din ng kalusugan ng iyong katawan.

Ang pinakamainam na antas ng pH ng laway at ihi ay bahagyang acidic, sa hanay na 6.4-6.5. Ang pinakamainam na oras upang matukoy ang antas ng pH ay 1 oras bago kumain o 2 oras pagkatapos kumain. Suriin ang antas ng pH 2 beses sa isang linggo 2-3 beses sa isang araw.

Normal na pH ng ihi

Ang mga resulta ng pagsusuri sa pH ng ihi ay nagpapakita kung gaano kahusay ang pagsipsip ng katawan ng mga mineral tulad ng calcium, sodium, potassium at magnesium. Kinokontrol ng mga mineral na ito ang mga antas ng kaasiman sa katawan. Kung ang acidity ay masyadong mataas, ang katawan ay dapat neutralisahin ang acid. Upang neutralisahin ang labis na acid na nagsisimulang maipon sa mga tisyu, ang katawan ay napipilitang humiram ng mga mineral mula sa iba't ibang mga organo at buto. Sa ganitong paraan ang antas ng kaasiman ay kinokontrol.

Normal na pH ng laway

Ang mga resulta ng pagsusuri sa balanse ng salivary acid-base ay nagpapahiwatig ng aktibidad ng mga enzyme sa digestive tract, lalo na sa atay at tiyan. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nagbibigay ng ideya ng gawain ng parehong buong organismo sa kabuuan at ang mga indibidwal na sistema nito.

Minsan may tumaas na kaasiman ng parehong ihi at laway. Sa ganitong mga kaso pinag-uusapan natin ang tungkol sa "double acidity".

Balanse ng acid-base ng dugo

Ang balanse ng acid-base ng dugo ay isa sa mga pinaka mahigpit na physiological constants ng katawan. Karaniwan, ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring mag-iba sa pagitan ng 7.35-7.45. Ang paglipat ng tagapagpahiwatig na ito ng hindi bababa sa 0.1 ay humahantong sa dysfunction ng cardiorespiratory system. Kapag ang pH ng dugo ay nagbabago ng 0.3, ang mga seryosong pagbabago ay nagaganap sa paggana ng central nervous system (tungo sa pagsugpo sa mga pag-andar nito o labis na pagganyak), at ang pagbabago ng 0.4, bilang panuntunan, ay hindi tugma sa buhay.

Tumaas na kaasiman sa katawan

Ang isang kawalan ng timbang sa pH ng katawan sa karamihan ng mga tao ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng pagtaas ng kaasiman (isang estado ng acidosis). Sa ganitong kondisyon, nahihirapan ang katawan sa pagsipsip ng mga mineral tulad ng calcium, sodium, potassium at magnesium. Ang mga mahahalagang organo ay nagdurusa sa kakulangan ng mga mineral. Kung hindi matukoy sa oras, ang acidosis ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan nang unti-unti at hindi napapansin sa loob ng ilang buwan at kahit na taon.

Mga sanhi ng acidosis

Maaaring mangyari ang acidification ng katawan sa maraming dahilan. Narito ang ilan sa mga ito:

• pag-abuso sa alkohol, paninigarilyo;
• hypoglycemia (mababang antas ng glucose sa dugo);
• pagkabigo sa atay at/o bato;
• mahinang nutrisyon;
• hypoxia (mababang nilalaman ng oxygen sa katawan);
• dehydration;
• komplikasyon ng diabetes;
• malubhang nagpapasiklab na proseso;
• pagkuha ng ilang mga gamot;
• nadagdagan ang pisikal na aktibidad sa loob ng mahabang panahon.

Ano ang nagdudulot ng acidosis?

Ang acidosis ay maaaring maging sanhi ng mga sumusunod na problema:

• mga sakit ng cardiovascular system, kabilang ang patuloy na vasospasm, nadagdagan ang presyon ng dugo, nabawasan ang konsentrasyon ng oxygen sa dugo;
• mga sakit sa bato at pantog, pagbuo ng bato;
• problema sa paghinga;
• pagtaas ng timbang at diyabetis;
• hina ng buto, pati na rin ang iba pang mga karamdaman ng musculoskeletal system, halimbawa, ang pagbuo ng mga osteophytes (spurs);
• pananakit ng kasukasuan at pananakit ng kalamnan na nauugnay sa akumulasyon ng lactic acid;
• nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
• nadagdagan ang mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radical, na maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng kanser;
• pangkalahatang kahinaan, malubhang karamdaman ng mga autonomic function.

Video ng nutrisyunista na si Marina Stepanova tungkol sa balanse ng acid-base

Tumaas na alkalina nilalaman sa katawan

Sa isang pagtaas ng nilalaman ng alkali sa katawan (estado ng alkalosis), tulad ng sa acidosis, ang pagsipsip ng mga mineral ay may kapansanan. Ang pagkain ay natutunaw nang mas mabagal, na nagpapahintulot sa mga toxin na dumaan mula sa gastrointestinal tract papunta sa dugo. Ang paglabag sa balanse ng acid-base patungo sa alkali ay mapanganib at nangangailangan ng paggamot sa isang ospital. Ito ay kadalasang resulta ng hyperventilation, matinding pagsusuka, dehydration, o pag-inom ng mga gamot na naglalaman ng alkali.

Paano ibalik ang balanse ng acid-base

Sa panahon ng mahahalagang aktibidad ng katawan, ang parehong acidic at alkaline na decomposition na mga produkto ay nabuo, at ilang beses na higit pa sa una ang nabuo kaysa sa huli. Ang mga depensa ng katawan, na tinitiyak ang hindi nagbabagong balanse ng acid-base, ay naglalayong neutralisahin at alisin ang mga pangunahing produkto ng acidic decomposition. Nasa iyong kapangyarihan na tulungan ang iyong katawan na mapanatili ang isang malusog na balanse ng pH, una sa lahat, sa pamamagitan ng maayos na pagbubuo ng iyong diyeta.

Balanse ng acid-base ng mga produkto

Ang iba't ibang pagkain ay may iba't ibang ratio ng acidic at alkaline na mineral. Conventionally, ang lahat ng mga produkto ay maaaring nahahati sa acidic at alkaline.

Kaasiman ng mga produkto: 1-6 acidic, 7 neutral, 8-10 alkaline

Ang mga acidic na pagkain ay kinabibilangan ng:

• kape, itim na tsaa, kakaw, lahat ng inuming may alkohol, mga de-latang juice;
• asukal at lahat ng mga produkto na naglalaman nito (matamis, tsokolate, matamis na carbonated na inumin, matamis na juice at prutas na inumin, jam at pinapanatili, adobo na prutas), mga artipisyal na sweetener;
• mga inihurnong produkto (lalo na ang puting harina), pasta, munggo (maliban sa sariwang beans at gisantes), kanin, bakwit, mais, batik-batik at lilang beans, mani, mani (maliban sa mga almendras), oats, kalabasa at buto ng mirasol ;
• karne, manok, isda;
• itlog;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas (maliban sa sariwang gatas at napakasariwa na homemade whey at cottage cheese);
• talaba, tahong, hipon, ulang.

Ang mga pagkaing alkalina ay kinabibilangan ng:

• lahat ng sariwa at pinatuyong prutas, sariwang kinatas na unsweetened fruit juice, berries;
• lahat ng mga gulay, katas ng gulay, madahong gulay, damong-dagat;
• langis ng oliba, flaxseed at canola (rapeseed);
• berde at bulaklak na tsaa;
• sariwang pulot (sa mga suklay);
• mushroom;
• dawa, ligaw na bigas;
• gatas ng ina;

Siyempre, dapat nating ubusin ang parehong mga produkto (ang bawat produkto ay kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan), ngunit sa parehong oras ay panatilihin ang proporsyon. Dapat mayroong 2-3 beses na mas maraming alkaline na pagkain sa aming menu kaysa sa mga acidic na pagkain.

Sa kasamaang palad, para sa iba't ibang mga kadahilanan, hindi laging posible na mapanatili ang gayong balanse. Ang isang napakahusay na karagdagan sa wastong nutrisyon ay mga pandagdag sa pandiyeta.

Mga produkto para sa alkaliisasyon

Nag-aalok ang NSP ng malawak na hanay ng mga produkto na maaaring mag-regulate ng mga antas ng pH. Narito ang ilan sa mga ito:

1. Tulad ng alam mo, ang pinakamahalagang mineral para sa pag-regulate ng balanse ng pH ay calcium. – isang pinagmumulan ng bioavailable na calcium at magnesium na may malakas na alkalizing effect.
2. - naglalaman ng calcium at magnesium sa isang madaling natutunaw na chelated form, tumutulong din sa pag-neutralize ng mga acid.
3. – isa pang pandagdag sa pandiyeta na may malakas na epekto ng alkalizing. Maaaring kunin ng mahabang panahon.