Многие садоводы широко используют для украшения своих участков почвопокровные растения. Любовь к ним легко объяснима, ведь ничто не сравнится с газоном или клумбой, на которой растут многолетние цветущие «коврики». При их выращивании особых усилий затрачивать не надо. Достаточно только правильно подобрать место для посадки, подготовить почву и не забывать поливать и подкармливать. Неважно, находится ли сад в южном, центральном или северном регионе. Для любого участка можно подобрать свои почвопокровные цветы.
Многолетники почвопокровные для оформления сада
Красивоцветущие и пестролистные стелящиеся цветы – это лучшее украшение для цветников, рабаток, бордюров . Они широко используются для оформления каменистых садов и приствольных кругов деревьев. Особенно хороши почвопокровные растения, которые цветут все лето и ткут на участке свои цветные коврики.
Однако декор является не единственной функцией таких растений. Выращивая почвопокровные культуры в саду, можно получить ряд преимуществ:
- Цветные коврики – это отличные помощники в борьбе с сорняками. Густо разрастаясь, они просто вытесняют большинство сорняков со своего участка.
- Растения предотвращают смывания дождями и выдувания ветром плодородного слоя почвы.
- Низкорослые культуры насыщают почву кислородом и улучшают ее плодородие, тем самым выполняя роль мульчи.
- Почвопокровные цветы разрастаются и создают яркий ковер за довольно короткий срок, при этом скрывая дефекты участка.
При правильном выборе вида растений легко можно сделать свой сад ухоженным и чистым. Следует лишь обратить внимание на то, что большинство низкорослых многолетников предпочитает солнечные участки , однако, многие из них прекрасно растут и в тени.
Почвопокровные растения, цветущие все лето
Одним из достоинств стелющихся многолетников является то, что цветут они с ранней весны и до поздней осени. В мае, когда уже отцвели мускари, крокусы, нарциссы и ранние сорта тюльпанов, наступает бурное цветение сада, в котором во всей красе предстают очаровательные «коврики».
Седум или очиток
Это низкорослое многолетнее растение является большой находкой для сада и альпинария. Очитки образуют «стелящиеся коврики», обильно цветут и имеют много разновидностей:
Посадив у себя в саду разные виды седума, можно получить цветущий все лето альпинарий или мини-садик . Очитками можно украшать дорожки или делать из них живые композиции на бревнах, пнях или в декоративных кашпо.
К условиям произрастания седум нетребователен, поэтому расти может даже на случайных наносах грунта. Подкормок и обильного полива он не требует. Чтобы очиток красиво и долго цвел, высаживать его следует на солнечные участки сада.
Почвопокровные шиловидные флоксы
Вырастая высотой до 15-20 см, растения создают зеленый плотный покров с цветками малиновых, пурпурных, красных, белых или розовых оттенков. В первый раз зацветают флоксы в начале мая, и радуют дачников до конца июня. Второй раз они начинают цвести в сентябре.
Эти почвопокровники подходят для солнечных мест и любят минеральные рыхлые почвы .
- Шиловидный флокс имеет высоту в 10 см и длинные заостренные листочки, которые похожи на хвоинки. Цвет он набирает уже в мае, и обильно цветет до середины июня.
- Флокс Дугласа представляет собой низкое компактное растение, которое зацветает во второй половине июня.
Посаженные на одной клумбе несколько сортов флокса будут очень красиво смотреться и продолжительно цвести.
Это чрезвычайно неприхотливое растение любит сухие почвы и боится переувлажнения. При его высадке грунт нужно смешать с доломитовой мукой и песком.
Флоксы являются универсальными цветами , которые высаживать можно практически на любые виды клумб. Растения шикарно будут смотреться вместо травяного газона, вдоль садовой дорожки, в рокарии и на альпийской горке. На клумбах их лучше сочетать с неяркими альпийскими растениями и декоративно-лиственными многолетниками.
Котула или Ладонник
Большой популярностью у садоводов пользуется котула гребенчатая, лапчатниковая и шероховатая. Это почвопокровное растение цветет маленькими ярко-желтыми цветочками, которые источают восхитительный аромат. Блестящая листва ладонника красиво контрастирует с цветущими весь сезон цветками.
Котула произрастает на влажных почвах и мелководье, и комфортно себя чувствует как в полутени, так и на солнце. Это растение отлично подойдет для участков с небольшим прудом. Оно отлично размножается семенами, создавая вокруг водоема яркую эффектную кайму .
Хохлатка желтая
Пока редкое в культуре травянистое многолетнее растение отличается долгим цветением. Ранней весной, когда еще не зацвели даже подснежники, хохлатка уже радует садоводов своими желтыми цветами. Но даже при отсутствии цветов растение выгляди очень привлекательно. Придает декоративность хохлатке ее ажурная листва.
Садить почвопокровник лучше всего на легкие малоуплотненные почвы. Обильно цветет растение на солнечных участках, но неплохо себя чувствует и в полутени. Пересаживать его можно в любом возрасте, при любой погоде и даже в цветущем состоянии.
Разрастаясь, хохлатка создает коврик высотой в 15-30 см , который хорошо будет смотреться в альпинарии и в тени кустарников и деревьев.
Горец родственный
Почвопокровный, цветущий все лето многолетник подойдет для украшения бордюров и прекрасно смотрится в групповых посадках.
В высоту растение вырастает до 20-25 см, имеет красивую сердцевидную листву и собранные в многочисленные мелкие цветочки соцветия. Поистине великолепным зрелищем можно насладиться когда горец цветет. В это время крона его куста очень похожа на белое покрывало.
Культура хорошо растет на солнечных и тенистых участках, и любит дренированные почвы . Очень не любит горец родственный закисленные участки, на которых выглядит угнетенным и чахлым. Растение хорошо переносит морозы, но в малоснежную зиму требует защиту лапником или укрывным материалом.
Гвоздика травянка
На протяжении почти всего вегетационного периода цветет гвоздика травянка. Ее маленькие ярко-красные или красно-белые цветки напоминают цветы гвоздики обыкновенной. Травянка имеет высоту до 15 см, невысокие стелящиеся восходящие стебельки и мелкие удлиненные сизо-зеленые листья.
Гвоздика не любит застоя воды , поэтому ее лучше высаживать в легкую, хорошо дренированную и удобренную почву на солнечные участки сада.
Многие садоводы использую травянку для декорирования приствольных кругов. Это не только красиво смотрится, но и полезно для плодовых деревьев.
Растения почвопокровные, цветущие в начале лета
Чтобы сад радовал цветением не только в середине, но и в начале лета, а также весной, в клумбы, альпинарии или на газоны можно посадить красиво цветущие стелящиеся многолетники.
Уже в июне можно порадоваться цветению сапонария или мыльнянки, которая образует плотные нарядные подушечки с розовыми или красными цветами. Чаще всего в садах можно увидеть розовые цветки мыльнянки базиликолистной, которая в высоту может достигать от 4 до 15 см.
Красивый «коврик» высотой до 5 см образует вероника нитевидная. На ее тонких стелящихся стебельках располагаются округлые светло-зеленые листики и голубые цветки с темными жилками. Цветет вероника в мае и июне.
Богородская трава, чабрец или тимьян – это пряная лекарственная трава высотой от 2 до 8 см цветет с мая по июль. Сортов тимьяна много, поэтому окрас листьев и цветов этой травы может быть самым различным. Очень популярны среди садоводов сорта чебреца с зелено-белыми и зелено-желтыми листьями и розовыми, красными, белыми и светло-лиловыми цветками.
В конце весны образует красивый серебристый ковер из белых цветков и листьев ясколка или церастиум. Это почвопокровное растение высотой около 25 см имеет ползучие тонкие побеги, которые хорошо разрастаются и укрепляются, покрывая крупные площади.
Бурачок или алиссум обильно цветет в мае. Его стебли покрыты сероватыми мелкими листочками и пышными кистями в цветками желтых оттенков. Растение имеет много видов и сортов, которые различаются по высоте. Так, например, скальный алиссум имеет высоту до 35 см, а горный – от 5 до 10 см.
В конце весны и начале лета цветет обриета или аубреция . Среди садоводов очень популярна обриета дельтовидная, простые или махровые цветки которой могут быть самой разнообразной раскраски. Очень красиво смотрится клумба с высаженной на ней аубрецией различных сортов.
Арабис или резуха в начале мая зацветает простыми или махровыми красными, белыми и розовыми цветами. Арабис имеет пестрые листья и хорошо смотрится в кашпо или на горке. Падающий с подпорной стенки каскад цветов способен очаровать любого. Чаще всего в садах встречается кавказская резуха высотой в 20 см . Намного ниже не менее популярная резуха реснитчатолистная, высота которой достигает всего 7 см.
Почвопокровных цветущих претендентов на место в цветнике немало. Подобрав растения по срокам цветения, и дополнив их долго цветущими многолетниками или однолетниками, можно в результате получить цветущий все лето газон, клумбу или альпинарий.
Наиболее выносливы и неприхотливыми почвопокровными растениями для горки являются флокс шиловидный, ясколка войлочная, кошачьи лапки, живучки, яснотки, резухи, аубриеты, барвинки, многие гвоздики и очитки.
Однако они быстро разрастаются и могут вытеснить соседей. Вместе с тем такие агрессивные виды незаменимы для закрепления пологих склонов, для высадки на просторных террасах и создания фона в каменистых садах плоского типа.
Медленно растущие, компактные ковровые растения подходят для любого рокария. Выносливы и легко размножаются делением «моховидные» камнеломки, двусемянники, мшанки, тимьяны, хоустонии и армерии. Несколько сложнее выращивание «инкрустированных» камнеломок, крупок и дугласий. Впрочем, в каждом из родов есть и неприхотливые виды. Почвопокровные очень разнообразны и не похожи ни внешне, ни по агротехнике. Единственное, что их объединяет - «вечнозеленость»: побеги и листья сохраняются у них в течение всей зимы. Это качество делает их одной из лучших групп для высадки в рокариях.
Посмотрите фото почвопокровных растений для каменистого сада, названия которых приведены выше:
Цветы у зимне-зеленых форм образуются только на перезимовавших побегах, поэтому главная задача - добиться лучшего их отрастания и сохранения.
- После цветения обязательно обрезайте цветоносы.
- При разреживании куртины проводите мульчирование или омолаживающее деление.
- На зиму укрывайте хвойным лапником - он защитит растения от мороза и прикроет от весеннего солнца.
- Следите, чтобы куртина зимой не покрывалась ледяной коркой, иначе растения могут погибнуть. Основная проблема при выращивании - прополка. Многолетние сорняки с расползающимися корневищами практически невозможно выполоть из плотной куртины. Лучшие места для почвопокровных - края террас и пологие склоны горок. Плотные подушковидные формы великолепно смотрятся в расщелинах между камнями. Каскадные (ампельные) растения - качим ползучий, мыльнянка базиликовая или цимбалярия постенная - очень эффектны в расщелинах между плитами подпорных стенок.
Одними из лучших почвопокровных растений являются аубриета, камнеломка, двусемянник, гвоздика и кошачья лапка.
Аубриета – Aubrieta 
Цветки Аубриета
Образует обширные ковровые заросли. Цветет всю весну мелкими яркими цветками, их окраска у различных видов варьирует от розовой до фиолетовой. К почвам неприхотлива, но предпочитает хорошо аэрированные некислые суглинки. Солнцелюбива. Зимостойка, но для сохранения зимующих побегов прикрывайте лапником. Лучшие растения для создания цветущих ковров в солнечных каменистых садах и для посадки на террасах подпорных стенок.
Обрезайте побеги с увядшими цветами - это вызывает лучшее отрастание новых побегов, а порой и вторичное цветение.
Гвоздика – Dianthus 
Цветки Гвоздики – Dianthus
Для рокариев подходят практически все природные виды, но чаще используют гибриды Гвоздика Серовато-голубой (D. gratiano-politanus)
Гвоздика Перистой (D. plumaris) - ковровых видов с узкими листьями. Цветут сортовые формы в начале лета.
Как видно на фото, у этого почвопокровного растения цветоносы прямые, от 3 до 30 см, цветки белые или розовые:
Предпочитают рыхлые, хорошо дренированные почвы и солнечное местоположение. Требуют омолаживания делением или черенкованием каждые 3-4 года.
Двусемянник – Hutchinsia 
Цветки Двусемянника – Hutchinsia
Листочки перистые, образуют маленькие розетки. Цветет обильно в конце весны. Цветки белые, собраны в кисти, на цветоносах высотой около 10 см. Это почвопокровное многолетнее растение нуждается в полутенистом местоположении и рыхлой некислой почве. Влаголюбив, но не переносит застоя воды на грунте. Зимостоек, но в бесснежные зимы необходимо укрытие. Размножается семенами или вегетативно - весенним делением.
Хорош на террасах и в расщелинах каменистых горок, при декорировании каскада и создании «альпийской лужайки».
Камнеломка – Saxifrage 
Цветки Камнеломки – Saxifrage
Название этого почвопокровное растение получило из-за того, что может расти, казалось бы, на самых непригодных для этого скалах. Для солнечных каменистых горок чаще используют неприхотливые виды «инкрустированных» камнеломок, у которых на краях листьев откладываются кристаллики извести. Это:
Камнеломка котиледон (S. cotyledon) 
Камнеломка метельчатая (S. paniculata)
Камнеломка Хоста (S. hostii) 
Листья у большинства видов зимующие, собраны в розетки
Эти почвопокровные растения-многолетники для каменистого сада цветут в середине лета. Необходимо солнечное местоположение, хороший дренаж и соседство с известковыми камнями. Засухоустойчивы.
Незаменимы для каменистых горок, хорошо смотрятся в миксбордере.
Камнеломка Арендса (S. х arendsii) 
Цветки Камнеломки Арендса (S. х arendsii)
Часто в рокариях встречаются и Камнеломки Арендса (S. х arendsii) - группа сортов межвидовых гибридов.
Их мелкие розетки срастаются в плотные ковры. Цветут в начале лета, окраска цветков - от белой до темно-вишневой. К почвам эти почвопокровные растения неприхотливы. Хорошо развиваются и на солнце, и в тени. Влаголюбивы, но переносят кратковременную засуху.
Кошачья лапка – Antennaria 
Побеги Кошачьи лапки – Antennaria
Заросли этих растений удивительно хороши в качестве фоновых пятен. Незаменимы они и для высадки между плитами дорожек, и для укрепления склонов каменистых горок.
Большинство видов формирует сплошные ковровые заросли из расползающихся побегов.
Посмотрите на фото – эти почвопокровные растения для каменистого сада образуют плотные серебристые ковры:
Почвы предпочитают рыхлые, небогатые. Исключительно засухоустойчивы. Солнцелюбивы, но переносят затенение. Зимостойки без укрытия.
Ниже вы можете ознакомиться с фото и названиями других почвопокровных растений для альпийской горки.
Какие ещё почвопокровные декоративные растения подойдут для рокария
К числу почвопокровных растений-многолетников, идеально подходящих для рокария и каменистого сада, также относятся молодило, очиток, резуха и тимьян.
Молодило в дизайне сада 
Молодило – Sempervivum
Зимующие розетки образуют плотные куртины. Весной розетки превращаются в цветоносные побеги. Виды и сорта отличаются окраской листьев (зеленой, пурпурной, бурой или сизой). Цветки розовые, белые или светло- желтые. Мирится с любыми почвами, но хорошо развивается лишь на богатых садовых суглинках. Солнцелюбиво.
Засухоустойчиво. Морозостойко, но современные сорта и гибриды в морозные бесснежные зимы лучше укрывайте лапником.
Очиток – Sedum в дизайне сада 
Очиток – Sedum
Суккуленты. Цветки мелкие, собраны в соцветия. Крайне неприхотливы и выносливы, большинство видов происходит из горных районов, где очитки растут порой прямо на камнях. Солнцелюбивы, лишь немногие мирятся с полутенью. Засухоустойчивы.
Как показано на фото, эти многолетние почвопокровные растения часто образуют плотные моховидные заросли:
Очиток испанский (S. hispanicum) в дизайне сада 
Особенно красивы Очиток испанский (S. hispanicum)
Очиток лидийский в дизайне сада 
Очиток лидийский (S. lydium)
Очиток шестиугольный в дизайне сада 
Очиток шестиугольный (S. sexangulare)
Цветущие ковровые заросли образуют Очиток белый (S. album) 
Очиток белый (S. album)
Очиток камчатский (S. kamtschaticum) в дизайне сада 
Очиток камчатский (S. kamtschaticum)
Очиток ложный (S. spurium) в дизайне сада 
Очиток ложный (S. spurium)
Очиток отогнутый (S. reflexum) в дизайне сада 
Очиток отогнутый (S. reflexum)
Очиток скальный (S. rupestre) в дизайне сада 
Очиток скальный (S. rupestre)
Незанятые твердыми покрытиями или посадками растений в саду участки почвы - это место для роста сорняков. В ухоженном саду не должно быть свободной земли. Поэтому важную роль выполняют разнообразные почвопокровные растения, которые, гармонично вписываясь в общую картину сада, создают зеленые или пестрые покрытия, частично предотвращают рост сорняков, украшают участок.
Декорируем почву на солнечных участках
Традиционным покрытием в саду считается газон. Это покрытие, обычно состоящее из многолетних злаков, образует в результате регулярной стрижки зеленый ковер, по которому можно ходить, заниматься спортивными играми. Луговые и мавританские газоны, которые содержат, кроме злаков, цветущие однолетники, многолетники и луковичные растения, тоже очень привлекательны, их стригут 2-3 раза за сезон.
Купить семена газонных трав>>
Но в любом саду есть участки, затененные деревьями, шаговые дорожки из камня или плиток, каменистые сады, всевозможные бордюры и цветники, где требуется декорировать почву растениями. В этом случае никак не обойтись без почвопокровных растений. На солнечных местах обычно используют почвопокровные многолетники, имеющие высоту 15-30 см и образующие сплошное покрытие при разрастании. Многие из этих растений принято считать альпийскими, так как они действительно произрастают в горных районах, но не все почвопокровные к ним относятся.
Солнцелюбивые почвопокровники
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наиболее известны из солнцелюбивых почвопокровных растений разнообразные очитки. Эти низкорослые (10-20 см) выносливые растения имеют различную окраску листочков (зеленую, желтую, белоокаймленную, красно-пурпурную, голубоватую). Они образуют сплошные куртины, заполняя террасы каменистых садов, декорируя передний план цветников, используются в ковровых клумбах. Цветут очитки в летнее время желтыми, белыми, розовыми, оранжевыми, малиновыми мелкими цветками.
Мелкоцветковые гвоздики (гвоздика травянка, г. седая) образуют обширные зеленые или серо-голубые куртины, покрываясь летом розовыми, белыми, красными цветками в альпинариях и цветниках.
Различные сорта многолетнего арабиса с белыми и розовыми цветками (простыми и махровыми) в течение двух недель украшают альпинарии, цветники, бордюры, посадки луковичных весной пышным цветением. Флокс шиловидный и растопыренный также образуют подушки с ярко-зеленой листвой и сплошным ковром лиловых, белых, малиновых цветков в мае-июне.
Молодила (кровельное, отпрысковое, паутинистое), похожие на маленькие розочки из зеленых и пурпурных листочков, тоже могут быть использованы в качестве почвопокровных растений, так как заполняют своими розетками большие поверхности почвы. Летом они зацветают необычными цветками белого, розового и пурпурного оттенков.
Большие низкие куртины образуют низкорослые виды белых и голубых колокольчиков (карпатский и многие другие), астра альпийская, различные виды тимьяна с сиреневыми цветками - все они цветут в летнее время, украшая альпинарии и передние планы цветников.
Почвопокровные растения в тени
Часто в саду возникает потребность закрыть почву в затененных местах - под деревьями, на склонах и в оврагах, в теневых цветниках, с северной стороны построек или на затененных дорожках. Здесь можно использовать теневыносливые многолетники как среднерослые и широколистные, так и низкие почвопокровные. Для переднего плана теневых композиций прекрасно подойдут низкорослые вербейник монетчатый (особенно желтолистная форма) и живучка ползучая, имеющая несколько сортов с розово-бело-пурпурными листьями, образующими сплошные ковры высотой 5-15 см. К низкорослым почвопокровным растениям относятся яснотка с мелкими серебристыми листочками, камнеломки моховидная и теневая, цветущие весной белыми, розовыми, красноватыми цветками.
Теневыносливые почвопокровные
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бадан толстолистый |
Под деревьями лучше высаживать растения повыше (30-50 см) с эффектной листвой. Фаворитами здесь являются многочисленные сорта хост с зелеными, голубыми, желто- и белоокаймленными листьями, образующими большие розетки диаметром 40-150 см. Летом хосты зацветают похожими на колокольчики сиреневыми или белыми цветками на высоких цветоносах.
Медуницы и бруннеры (многолетняя незабудка) декорируют почву своими ланцетными или сердцевидными листьями, образуя небольшие розетки (30-40 см). Особенно эффектны сорта с серебристыми полосками и пятнами. Бадан прекрасно закрывает почву в тени и на солнце, образуя весной розовые соцветия. Астильбы
также могут выполнять роль почвопокровных растений. Они имеют красивые резные листья на протяжении всего сезона, а летом цветут мелкими цветками, собранными в пушистые соцветия белых, розовых, сиреневых, кремовых, темно-красных оттенков.
Используем низкорослые однолетники
Некоторые однолетники, высаженные сплошным ковром, часто выполняют роль почвопокровных растений, полностью закрывая почву листьями и цветами. Особенно подходят для этих целей стелющиеся и ампельные формы, например белоснежный алиссум, иберис однолетний (обычно сиреневых окрасок), лобелия (синяя, розовая, белая). Ими хорошо декорировать передние планы цветников, бордюры, а также закрывать почву под розами.
Однолетники в качестве почвопокровных
|
|
|
|
Бархатцы тонколистные |
Бальзамины гибридные |
|
|
|
|
|
Колеусы |
Но и другие низкорослые однолетники, высаженные на небольших расстояниях (10х10 см, 15х15 см), способны образовать сплошной ковер. Это голубой и белый агератум, бархатцы тонколистные и отклоненные (оранжевых, желтых, красных цветов), разнообразные колеусы, имеющие декоративную листву, низкорослые гибридные бальзамины красного, розового и белого цветов, а также многочисленные сорта виол, являющихся двулетниками, но обычно используемыми в однолетней культуре белого, желтого, фиолетового, голубого, оранжевого и других оттенков. Эти растения лучше использовать для низкорослых бордюров, переднего плана цветников и клумб.
Карликовые кустарники и хвойные в качестве почвопокровных
Почву под деревьями, пологие склоны, большие каменистые сады на солнце и в тени можно закрывать с помощью низкорослых кустарничков и карликовых кустарников, стелющихся форм хвойных растений.
Кустарники и хвойные как почвопокровные:
Можжевельник горизонтальный
Сплошной покров образуют на солнечных и теневых участках кустарнички - низкорослые растения с мелкими листочками. Это виды и сорта барвинка (большой и малый), бересклета Форчуна с зелеными, бело- и желтоокаймленными листьями. Барвинки весной цветут редкими белыми и лиловыми цветками. Солнцецвет монетчатый, кустарничек, покрывается в июне-июле сплошным ковром желтых, красных, розовых цветков.
Карликовые кустарники, такие как различные виды и сорта низкорослых спирей с зеленой и желтой листвой, белыми и розовыми цветками, барбарисы Тунберга формы Пурпурея и Аурея с желтой и темно-пурпурной листвой, вечнозеленая магония падуболистная, кизильники горизонтальный и стелющийся с блестящей темно-зеленой листвой, иногда выполняют роль почвопокровных растений в альпинариях или миксбордерах из кустарников.
Саженцы хвойных, спиреи, декоративных кустарников купить>>
На роль почвопокровных растений прекрасно подойдут различные стелющиеся хвойные. Это различные виды можжевельников с зеленой, желтой, бело-зеленой, голубой хвоей: казацкий, горизонтальный, чешуйчатый, средний и др.
Микробиота, похожее на тую растение стелющейся формы с зеленой хвоей, хорошо закрывает почву. Почвопокровные хвойные высаживают в альпинариях, на пологих склонах, в композициях из хвойных.
Текст и фото: Наталья Юртаева, ландшафтный дизайнер
Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.
Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.
Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.
Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи
Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.
Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.
Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.
Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.
Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.
В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.
Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.
Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.
На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.