Les clients demandent souvent de planter les meilleures poires. Comment choisir la meilleure poire ? Pour moi, le goût est avant tout, mais après tout, chacun aime le sien : certains aiment l'acidité, d'autres le moelleux, d'autres le sucré, et le quatrième est décoratif, pour qu'il n'y ait pas de taches sur les fruits. Pour moi, il n'y a pas de meilleur Lada, et peu importe qui je plante cette variété particulière, ils en sont toujours reconnaissants. Bien qu'il existe maintenant de meilleures variétés similaires à Lada (par exemple, Petrovskaya ou Allegro), après tout, Lada est affectée par la tache des feuilles presque chaque année, et les fruits ne sont pas stockés pendant longtemps, et les guêpes aiment manger de la pulpe molle. Mais ma famille ne mange pas trop avec une autre variété avec un tel plaisir que Lada.
Je vais vous parler des variétés les plus populaires, et le choix vous appartient. Attention à la précocité des variétés. Après tout, vous voulez toujours que l'arbre donne les premiers fruits plus rapidement sur la parcelle, alors assurez-vous de choisir au moins une variété à croissance précoce (la fructification commence dès 2-3 ans). En règle générale, la première année de fructification, les poires ne révèlent pas toutes leurs qualités gustatives.
Description des variétés de poires avec photo
Été
Milieu de l'année :
Lada- variété résistante à l'hiver, autofertile, à croissance précoce et résistante à la tavelure de l'Académie Timiryazev. Délicieuse, peut-être la plus précoce en terme de maturité de la poire : on enlève les premiers fruits fin juillet. Poires douces, juteuses, petites, jaunes avec un blush rougeâtre, arrondies, poids 80-150 g. Conservées au réfrigérateur pendant 2-3 semaines.
Maturation précoce de Michurinsk- la variété est élevée, mais peut se former. Il mûrit début août, les fruits sont presque ronds, jaune-vert, avec des rougeurs, un goût sucré, avec une légère acidité. La variété convient à la mise en conserve : compotes, confitures.
La beauté d'Orel- Maturité début août. La forme du fruit est plus ronde, la couleur est verte avec du jaune, une teinte floue rougeâtre peut apparaître. Le goût est doux, juteux, la pulpe est à grain fin avec un léger arôme. La masse des fruits est d'environ 150 g.
Allegro- Mûrit dans la première quinzaine d'août. Forme un arbre de taille moyenne, les branches s'affaissent un peu. Fruits en forme de poire pesant 100-130-150 g.A maturité, des rougeurs apparaissent sur fond vert. La pulpe est douce, très juteuse, sucrée.
Severianka(ou à joues rouges) est une variété rustique à croissance précoce. L'arbre est de taille moyenne jusqu'à 3 m, il est recommandé de limiter la hauteur avec la taille. Fruits de différentes tailles de 80 à 120 g, cône tronqué, vert-jaune avec une rougeur floue brillante.
Petrovskaïa- une variété savoureuse à croissance rapide de la sélection de Moscou, très similaire à Lada, mais pas tellement affectée par les taches et les acariens biliaires. Tendres, juteux, sucrés avec de l'acidité, des fruits en forme de poire pesant 110-130 g, mûrissent à la mi-août.
cathédrale- variété autofertile, résistante à la tavelure, commence à mûrir début août. Fruits de forme régulière en forme de poire pesant 110-130 g.Enlevé au début du jaunissement du fruit, goût aigre-doux. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Fin de l'été:
Tchijovskaïa- variété autofertile, résistante à l'hiver, à croissance précoce, productive et résistante à la tavelure de l'Académie Timiryazev, sujette à la pourriture des fruits. Fruits de la forme correcte en forme de poire pesant jusqu'à 110-140 g, jaune clair, le goût est aigre-doux.
Rosée d'août- une variété résistante à la tavelure, les fruits n'ont pas un goût inférieur aux poires du sud. Pour rendre les poires plus grosses, vous devez éclaircir les ovaires. Maturité mi-août. Les fruits sont courts en forme de poire, jaune verdâtre, à certains endroits avec un fard à joues, peuvent être de différentes tailles. La pulpe est aigre-douce, juteuse, blanche.
Vidnaïa- variété hivernale, résistante à la tavelure. Gros, juteux, tendre, avec une agréable saveur de noix de muscade, avec une acidité particulière, des fruits oblongs en forme de poire. Commence à mûrir dans la première décade d'août. Vous devez retirer les fruits au besoin, et pas tous en même temps, car ils ne sont pas stockés longtemps (ils s'assombrissent à l'intérieur). Et ils ne mûrissent pas trop sur un arbre, ils peuvent pendre jusqu'à 2-3 semaines. Le signal de maturation est l'apparition d'un léger jaunissement (couleur paille) sur les fruits, et les pédoncules commencent à se séparer facilement de la branche. Les fruits mûrs peuvent varier en couleur, mais la surface de tous est inégale. Plus les poires pendent longtemps sur l'arbre, plus la couleur devient saturée: les fruits deviennent jaune vif et une rougeur apparaît. La variété est bonne pour faire de la purée sans sucre ou du jus de poire avec de la pulpe pour les diabétiques ou des aliments pour bébés.
automne
Elégante Efimova- variété résistante à l'hiver, à la fructification abondante et résistante à la tavelure, de beaux fruits mûrissent même à la fin de l'été. Il est nécessaire d'enlever les fruits lorsqu'ils semblent encore immatures, verts et que le premier jaunissement apparaît au niveau de la tige. Si vous le laissez sur l'arbre pour qu'il jaunisse (la couleur rouge-lilas recouvre presque toute la poire), alors la douceur de la poire devient non juteuse, farineuse, féculente, comme une patate douce.
Yakovlev préféré- variété résistante à l'hiver, à croissance précoce, à fructification abondante, résistante à la tavelure. Les fruits sont vert-jaune avec une teinte brunâtre, un goût aigre-doux agréable, un peu semblable au coing. La masse des fruits varie de 100 à 200 g.
À la mémoire de Yakovlev- variété rustique, précoce, résistante à la tavelure. Les fruits sont larges en forme de poire, verts avec une teinte jaune-rouge, avec un goût délicat, rappelant les variétés du sud.
Vélès- gros, savoureux, non inférieurs aux variétés du sud, fruits pesant 150-200 g.Les poires sont retirées fin août-début septembre, lorsque le jaunissement des fruits devient perceptible et que la tige commence à se séparer librement de la branche. Cette variété est déjà savoureuse lors de la cueillette des poires, mais elles peuvent être conservées en cave froide ou au réfrigérateur pendant 2-3 mois. Dans la chaleur, les poires aiment beaucoup les guêpes, c'est un gros inconvénient, il faut surveiller cela et retirer les fruits à temps, les mettre en réserve dès les premiers signes de maturation. La variété est résistante à la tavelure.
Beauté de Briansk- la variété est autofertile, de taille moyenne, les jeunes feuilles sont très belles : avec une teinte rouge. Gros fruits savoureux en forme de poire pesant 150-250 g ou plus, mûrissant déjà début septembre, ils jaunissent, mais le rougissement rouge reste. La pulpe est juteuse, avec un goût aigre-doux et un arôme agréable. La récolte est conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 mois.
Beauté Tchernenko(ou Beauté russe) est une variété vigoureuse élevée par Michurin, résistante à la tavelure. Gros fruits savoureux. Je l'enlève lorsqu'un léger jaunissement apparaît au niveau de la tige, et la poire entière est verte avec un fard rouge. Après s'être couchés, les fruits jaunissent, mais la rougeur vire un peu au brun. Enlevé à partir de début septembre, stocké dans un endroit frais après maturation pendant environ 1-1,5 mois.
Moscovite- une variété résistante à l'hiver, à croissance précoce, connue depuis longtemps et résistante à la tavelure de l'Académie Timiryazev. L'arbre est de taille moyenne, peut être formé sur une tige basse. Les fruits sont en forme de poire ronde, parfumés, sucrés. Ils mûrissent début septembre, on les enlève à mesure qu'ils mûrissent : fruits jaunes et la tige s'écarte bien de la branche.
Poucette (Alyonouchka) - fruits juteux, sucrés et tendres jusqu'à 60-80 g, les enfants les aiment beaucoup. Couleur jaunâtre-orange-rouille. Il est difficile de déterminer la maturité, mais vous pouvez remarquer le jaunissement qui apparaît à travers la peau brunâtre du fruit. De plus, les fruits mûrs se séparent facilement de la branche. Filmé mi-fin septembre. Les fruits mûrs sont conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 mois. La variété est résistante à la tavelure.
Variétés tardives d'hiver
Les variétés d'hiver mûrissent à la fin de l'automne, stockées au sous-sol jusqu'en décembre-février, et encore plus longtemps au réfrigérateur
Bere Winter Michurina- variété autofertile connue de longue date, dont les fruits ne résistent plus à la concurrence des nouvelles variétés. Mûrit fin septembre - début octobre. Les fruits sont asymétriques, en forme de poire courte, vert clair légèrement teintés. Le goût est légèrement acidulé, la chair est juteuse, blanche. La variété est résistante à la tavelure.
Tardif biélorusse- variété précoce, résistante à la tavelure, gros fruits sucrés, mûrissant début octobre. En septembre, leur taille augmente sensiblement, le jaunissement apparaît. Une fois retirés, ils sont durs, mais tout à fait comestibles. Ils sont conservés jusqu'en mars, après s'être allongés pendant un certain temps, ils gagnent en jutosité, en goût avec une légère acidité.
Fidèle- variété résistante à l'hiver. Les poires n'acquièrent leur maturité technique qu'en septembre, lorsque les fruits augmentent sensiblement de taille, de couleur et deviennent juteux, avec de l'acidité. Les poires de cette variété sont retirées début octobre, elles sont conservées en cave froide ou au réfrigérateur pendant 2-3 mois.
Iourievskaïa- rustique, précoce, savoureux, résistant à la tavelure, variété. Il mûrit fin septembre, les poires grossissent, une couleur caractéristique apparaît. Filmé début octobre. Stocké dans un sous-sol froid ou un réfrigérateur pendant 2-3 mois.
L'article utilisait des photos d'Internet
K:Wikipedia:Articles sans images (type : non spécifié)
Poire "Petrovskaïa"- variété de poire d'été de la sélection russe.
Caractéristiques de la variété
Rameaux de longueur moyenne, coudés, bruns, sans pubescence à nombreuses grosses lenticelles. Les reins sont apprimés, gros, allongés, lisses.
Dans la culture
Dans les conditions de Moscou, les fruits mûrissent dans la deuxième décade d'août. La variété est à croissance rapide et à haut rendement. Le rendement moyen sur cinq ans était de 28 t/ha.
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Remarques
Un extrait caractérisant la poire "Petrovskaya"
« Ah, pardonnez-moi, comte, je comprends très bien », dit Berg en se levant et en se parlant d'une voix de gorge.- Tu vas chez les propriétaires : ils t'ont appelé, - ajouta Boris.
Berg a mis une redingote propre, sans tache ni tache, a gonflé les tempes devant le miroir, comme le portait Alexander Pavlovich, et, convaincu par le regard de Rostov que sa redingote avait été remarquée, avec un sourire agréable, il est parti la chambre.
- Oh, quelle bête je suis pourtant ! - dit Rostov en lisant la lettre.
- Et quoi?
- Oh, quel porc je suis, cependant, que je n'ai jamais écrit et que je leur ai tellement fait peur. Oh, quel cochon je suis, répéta-t-il en rougissant soudain. - Eh bien, envoyez Gavrila chercher du vin! Bon, assez ! - il a dit…
Dans les lettres des parents, il y avait aussi une lettre de recommandation au prince Bagration, que, sur les conseils d'Anna Mikhailovna, la vieille comtesse a traversé ses connaissances et a envoyée à son fils, lui demandant de la retirer pour l'usage auquel elle était destinée et l'utiliser.
- C'est n'importe quoi ! J'en ai vraiment besoin, - dit Rostov en jetant la lettre sous la table.
- Pourquoi l'as-tu laissé ? demanda Boris.
- Une sorte de lettre de recommandation, le diable est dans ma lettre !
- Qu'est-ce qu'il y a dans la lettre ? - dit Boris en levant et en lisant l'inscription. Cette lettre est très importante pour vous.
"Je n'ai besoin de rien et je ne serai l'adjudant de personne.
- De quoi ? demanda Boris.
- Position de laquais !
"Vous êtes toujours le même rêveur, je vois", a déclaré Boris en secouant la tête.
« Et vous êtes toujours diplomate. Eh bien, ce n'est pas le sujet ... Eh bien, qu'est-ce que vous êtes? a demandé Rostov.
- Oui, comme vous pouvez le voir. Jusqu'ici, tout va bien; mais j'avoue que je voudrais bien devenir adjudant et ne pas rester au front.
- Pour quelle raison?
- Parce qu'ayant déjà parcouru une fois la carrière du service militaire, il faut essayer de faire, si possible, une brillante carrière.
- Oui, c'est comme ça ! - dit Rostov, pensant apparemment à autre chose.
Il regarda intensément et interrogateur dans les yeux de son ami, cherchant apparemment en vain une solution à une question.
Le vieux Gavrilo apporta du vin.
- Ne devrions-nous pas faire venir Alfons Karlych maintenant ? dit Boris. Il boira avec toi, mais je ne peux pas.
- Aller aller! Eh bien, quelle est cette absurdité? dit Rostov avec un sourire méprisant.
"C'est une personne très, très bonne, honnête et agréable", a déclaré Boris.
Rostov a de nouveau regardé attentivement dans les yeux de Boris et a soupiré. Berg est revenu, et autour d'une bouteille de vin, la conversation entre les trois officiers s'est égayée. Les gardes ont raconté à Rostov leur campagne, comment ils ont été honorés en Russie, en Pologne et à l'étranger. Ils ont raconté les paroles et les actes de leur commandant, le Grand-Duc, des anecdotes sur sa gentillesse et son tempérament. Berg, comme à son habitude, se taisait lorsque l'affaire ne le concernait pas personnellement, mais à l'occasion d'anecdotes sur l'irascibilité du Grand-Duc, il racontait avec plaisir comment en Galice il parvenait à s'entretenir avec le Grand-Duc lorsqu'il faisait le tour de la régiments et était en colère pour le mauvais mouvement. Avec un sourire agréable sur son visage, il a raconté comment le Grand-Duc, très en colère, s'est approché de lui et a crié: "Arnautes!" (Arnauts - était le dicton préféré du tsarévitch quand il était en colère) et a exigé un commandant de compagnie.
« Croyez-moi, comte, je n'avais peur de rien, car je savais que j'avais raison. Vous savez, comte, sans me vanter, je peux dire que je connais par cœur les ordres du régiment et que je connais aussi la charte, comme notre Père des cieux. Par conséquent, comptez, il n'y a pas d'omissions dans mon entreprise. Voici ma conscience et mon calme. Je suis venu. (Berg se leva à moitié et imagina sur ses visages comment il apparaissait avec sa main à la visière. En effet, il était difficile de représenter un visage plus respectueux et satisfait de lui-même.) Déjà il m'a poussé, comme on dit, pousse, pousse ; poussé non pas sur le ventre, mais sur la mort, comme on dit; et "Arnauts", et démons, et en Sibérie, - dit Berg, souriant astucieusement. - Je sais que j'ai raison, et donc je me tais : n'est-ce pas, Comte ? "Quoi, t'es bête ou quoi ?" il a crié. Je garde le silence. Qu'en pensez-vous, comte ? Le lendemain ce n'était même pas dans l'ordre : c'est ça ne pas se perdre. Alors, comptez, dit Berg en allumant sa pipe et en soufflant des anneaux.
Variétés de poire Petrovskaya
Culture de poires.
Caractéristiques de la plantation et de la croissance.
1. Informations générales sur la poire. Propriétés utiles des poires.
La poire contient un grand nombre de substances utiles - sucres (fructose, glucose, saccharose), fibres, acides organiques (citrique, malique et autres), pectines, tanins, enzymes, phytoncides, flavonoïdes, vitamines A, E, C, P, PP, groupe B, macro et microéléments tels que : fer, calcium, potassium, iode, cuivre, magnésium, molybdène, fluor, phosphore, zinc et autres minéraux.
Les poires aident à renforcer le système immunitaire, ont un effet tonique.Les poires séchées et fraîches ont des effets antitussifs et antipyrétiques, aident à combattre le rhume.Les poires sont utiles pour le système cardiovasculaire, elles renforcent les parois des vaisseaux sanguins, améliorent la composition du sang et calment le rythme cardiaque.La consommation régulière de poires a un effet bénéfique sur le système digestif, améliore la motilité intestinale, a un effet fixateur et une action antimicrobienne, et aide à éliminer les toxines.Les poires sont utiles pour les personnes souffrant de diabète et de dysfonctionnement pancréatique.Les poires aident à stimuler le foie, les reins et la vessie. Les décoctions de poire aident à combattre les maladies inflammatoires, la lithiase urinaire et d'autres affections, ont un effet diurétique.Les poires et la compote de poires sont un merveilleux agent thérapeutique et prophylactique contre la prostatite. A titre préventif, il est conseillé aux hommes de consommer régulièrement des boissons à la poire (thés et compotes).Les poires ont un effet positif sur le système nerveux, égayent, aident à faire face au stress et à la dépression.Les experts recommandent d'inclure les poires fraîches et séchées dans le régime alimentaire des personnes en surpoids.Il vaut la peine d'utiliser des poires pour les personnes engagées dans un travail physique intense, car elles aident à soulager les tensions musculaires.
2. Choisir un endroit pour une poire.
La poire nécessite un endroit bien éclairé. Sinon, une diminution de la teneur en sucre des fruits et une diminution générale du rendement sont possibles.
La poire ne tolère pas l'eau stagnante. S'il y a une possibilité d'inondation d'arbres sur le site, si possible, le drainage doit être fait ou planté sur une colline. Sinon, l'arbre aura un développement faible ou même sa mort est possible. Le niveau des eaux souterraines doit être d'au moins 2-2,5 m.
- 2. La poire pousse mieux sursable-chernozem, limoneux ou sableux est également possible (avec des soins appropriés, c'est-à-dire une fertilisation active et annuelle). Sursol argileux, la poire ne se développera probablement pas. Dans ce cas, un bon trou d'atterrissage est nécessaire.L'acidité du sol doit être faible - pH 5,6-6,0.
3. Plantation et entretien des poires.
Un semis de poirier ne peut pas être enterré lors de la plantation dans le sol. Le cou de la racine (l'endroit où la racine pénètre dans le tronc) doit être à 5-7 cm au-dessus du niveau du sol.
Si vous avez acheté un semis à racine nue, vous devez immédiatement couper 90% des feuilles dessus, en laissant quelques feuilles sur chaque branche. Lors de l'achat d'un semis au printemps, vous pouvez immédiatement tailler les branches. Vous ne pouvez pas couper les racines. Plus un jeune arbre en a, plus vite il prendra racine. Les racines ne peuvent être que redressées.
Presque toutes les variétés de poires poussant dans la région de Moscou sont considérées comme auto-stériles, c'est-à-dire qu'elles ont besoin du pollen d'une autre plante pour produire des fruits. Par conséquent, vous devez garder cela à l'esprit et si vous ou le site voisin n'avez pas d'autre arbre (une autre variété de poirier), vous devez l'acheter immédiatement. Même dans les variétés autofertiles, les rendements sont considérablement augmentés lorsqu'un pollinisateur est introduit.
La zone d'alimentation d'un poirier dépend du porte-greffe: pour les porte-greffes vigoureux - 20-25 m², pour les porte-greffes de taille moyenne - 12-15 m².
Lors de la plantation de poires, un engrais organique est placé dans le trou de plantation(th ou ), ou superphosphate - 1 kg ou 1,5 kg roche phosphatée, sulfate de potassium -150 g ou cendre de bois - 800 g, nitrate d'ammonium - 80 g.
Alimentation supplémentaire. La fertilisation est effectuée à raison de 1 m² de surface arborée fertilisée. Doses approximatives d'engrais minéraux: nitrate d'ammonium - 15-25 g, urée - 10-20 g, superphosphate - 40-60 g, roche phosphatée - 30-40 g, sulfate de potassium - 20-25 g, chlorure de potassium - 15-20 g , cendre de bois - 700 g, engrais complexes: ammophos - 70-80 g, nitroammophoska -70-80 g.Le top dressing d'automne doit être SANS teneur en azote. Les sols riches n'ont souvent pas besoin d'être fertilisés, et les sols pauvres et sablonneux doivent être fertilisés chaque année.
La première année après la plantation, il est recommandé de couper 80 à 100 % des fleurs. Ceci est nécessaire pour la meilleure survie de l'arbre. À l'avenir, il est nécessaire de couper la moitié de la récolte au stade verdier - uniquement le fruit mis en gage, de plusieurs centimètres de diamètre. Cette opération s'appelle le rationnement des cultures. Grâce à elle, les fruits restant sur l'arbre à maturité seront plus gros, plus sucrés et l'arbre se préparera mieux à l'hiver. De plus, de cette manière, il est possible de surmonter au moins partiellement la périodicité - la fructification de l'arbre en un an.
L'arrosage d'une poire doit être effectué 4 à 5 fois par mois à raison d'un seau d'eau par arbre adulte deux fois par jour (vous pouvez le faire le matin et le soir). Un bon arrosage est très important dans la période juillet-août, lorsque la fructification est en cours, et en même temps les boutons floraux sont déposés sur les buissons, formant la récolte de l'année suivante. Avec un manque d'humidité pendant cette période, des pertes de récoltes sont possibles à la fois l'année en cours et l'année prochaine. L'arrosage devrait être terminé en août; sinon, une croissance prolongée des pousses peut en résulter, ce qui peut nuire à la résistance à l'hiver de l'arbre. Cependant, en année sèche, il est nécessaire de continuer à arroser pour que l'arbre soit saturé d'humidité. Le régime d'arrosage doit être ajusté en fonction de la météo. Sur les sols avec un niveau élevé d'eau souterraine, il est nécessaire d'aborder soigneusement la question de l'irrigation, car le poirier ne tolère pas les inondations.
La poire est une culture assez résistante au gel. Cependant, afin de protéger le jeune arbre des gelées précoces et sévères et des hivers sans neige, il est recommandé de pailler avec de l'humus de cheval dans la région du cercle du tronc, ainsi que de l'envelopper avec des collants en nylon (le matériau doit laisser passer l'eau et l'air ; il est préférable de ne pas utiliser de film ou de matériau de toiture). Cette méthode peut être utilisée à l'avenir en remplacement du blanchiment à la chaux.
Pour lutter contre les parasites tels que les souris ou les lièvres, utilisez les collants susmentionnés, mais en mieux.
Le cercle du tronc est nécessaire lors de la culture des poires. Aucune plante ne doit y être plantée, elle doit être exempte de mauvaises herbes; desserrer constamment. Si vous le souhaitez, vous pouvez séparer la zone du cercle proche de la tige de la pelouse avec un ruban de bordure (). Pour améliorer la rusticité d'un arbre en automne, il est possible de pailler avec de l'humus de cheval (une couche de 5 cm d'épaisseur).
4. Taille des poires (brièvement).
Avec une taille appropriée, vous pouvez non seulement réguler le rendement d'un arbre et sa teneur en sucre, la taille du fruit, mais également le protéger des maladies.
Un poirier est généralement plus taillé qu'un pommier.
Lors de la plantation, les branches d'un jeune plant de poirier sont coupées d'un tiers. Cela l'aidera à démarrer le signet de la couronne plus rapidement.
La taille des poires doit être effectuée chaque année au début du printemps avant le débourrement (généralement en avril). Nous vous déconseillons de tailler en fin d'automne.
Lorsqu'une branche est complètement taillée, la coupe est faite à la base même (coupée en anneau) - aucune souche ne doit rester.
Les branches avec des fruits qui descendent jusqu'au sol et même reposent dessus doivent être enlevées.
Il est nécessaire d'éclaircir l'arbre chaque année pour augmenter le rendement et prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs.
Parmi les jeunes pousses, seules les plus fortes et dressées doivent rester. Les pousses faibles et tordues doivent être enlevées. Ne confondez pas une évasion forte avec une toupie. Ces pousses sont le plus souvent complètement coupées, bien qu'une bonne branche puisse également en être formée.
Vous ne pouvez pas prendre et couper beaucoup de pousses à la fois, car ce sera un très gros choc pour un arbre. Pas plus de 1/4 de la masse totale des branches.
Description de la variété Petrovskaya sur la photo
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Nous vous aiderons à trouver des réponses à ces questions et à d'autres !
C'est une variété estivale obtenue en croisant l'hybride interspécifique n° 2-22-60 et "September".
C'est un arbre bas à cime moyennement feuillue. Les branches principales partent du tronc à angle droit. Les branches restantes sont tordues, peu nombreuses, dirigées vers le haut. L'écorce est lisse, brune. Fructification sur kolchatka simple et complexe. Rameaux glabres, bruns, articulés à un grand nombre de grosses lenticelles. Les reins sont allongés, gros, apprimés, glabres.
Les feuilles sont moyennes, vert foncé, largement ovales, brillantes, dentelées sur le bord, glabres. Attaché à un long pétiole lisse. Les fleurs sont blanches, à petites coupes, avec des pétales ovales.
Fruits de taille moyenne, pesant jusqu'à 135 g, lisses, allongés en forme de poire, à surface plane. La couleur de la peau jusqu'à maturité est verdâtre, puis jaune verdâtre, avec quelques points sous-cutanés discrets. Pédoncule recourbé, oblique. La pulpe est crémeuse, tendre, juteuse, huileuse, aigre-douce. Mûrit dans la seconde quinzaine d'août. La durée de conservation des fruits est de 10 à 12 jours.
La variété de poire "Petrovskaya" est à croissance précoce, résistante à la gale. La fructification commence 3-4 ans après la plantation. Le rendement est élevé. La culture est rustique.
Malgré ses nombreux avantages, cette poire a un inconvénient : les années pluvieuses, le goût du fruit se dégrade.
La variété convient à la culture dans le centre de la Russie.