Origano (origano, matičnjak) je višegodišnja biljka. Pripada porodici Lamiaceae. Riječ "origano" dolazi iz grčkog i prevodi se kao "ljepota planina". Origano se ponekad naziva divlji mažuran. Trava je svijetlozelene boje i izražene arome. Ima ljekovita svojstva i koristi se kao lijek za poremećaje probavnog sistema. Takođe, origano se dodaje prilikom pripreme jela kako bi im dao poseban ukus i miris.
Opis postrojenja
Prema opisu, origano dostiže visinu i širinu do 45 cm i cveta tokom celog leta (od jula do septembra). Formira cvatove koji se sastoje od malih usnatih cvjetova ružičaste boje, koji su ponekad skriveni među bujnim listovima. Cvijeće ima biljni miris koji privlači pčele i leptire.
Listovi origana su svijetlozeleni, ovalnog oblika, šiljasti, vrlo mirisni. Zimi odumiru i prepliću se, formirajući nešto poput jastuka koji leži na površini zemlje. Ravna, razgranata stabljika prekrivena je sitnim dlačicama. Korijen je puzav, sa mnogo grana.
Biljku treba brati od juna do avgusta. Vrhovi rascvjetale trave se odrežu zajedno sa cvatovima i listovima na visini od 20 cm. Za dobivanje suhe sirovine origano treba sušiti u hladu, u prozračenoj prostoriji na temperaturi ne višoj od 35°C. Osušeno bilje treba staviti u platnene vreće i čuvati odvojeno na hladnom i suhom mjestu, jer drugo ljekovito bilje može upiti njegovu jaku aromu.
Compound
Cijeli nadzemni dio biljke - cvjetovi, listovi i stabljike - sadrži:
- tanini;
- flavonoidi (luteolin, apigenin, diosmetin);
- fenolne kiseline;
- fitosteroli;
- triterpeni;
- mineralne soli (kalcijum - 1600 mg na 100 g, gvožđe - 50 mg na 100 g, magnezijum - 280 mg na 100 g, pored toga, cink, bakar, kalijum);
- vitamin C, beta-karoten (provitamin A), kao i vitamini B (posebno B1, vitamin B2, riboflavin) i vitamin K, koji povećavaju imunitet organizma.
Prije svega, posebna ljekovita svojstva ima eterično ulje koje sadrži: timol (28-30%), karvakrol (19,5-25%), limonen, fenol, terpinen, 4-terpineol.
Ljekovita svojstva i upotreba
Korisna svojstva biljke bila su poznata još u staroj Grčkoj, gdje se bol u mišićima ublažavao oblogom od listova origana. Rimljani su koristili origano za ublažavanje bolova od uboda insekata. Ova biljka, u kombinaciji sa maslinovim uljem, korišćena je kao efikasan lek za reumu.
Origano se u narodnoj i tradicionalnoj medicini koristi prvenstveno za probavne smetnje. Prednosti eteričnog ulja origana uključuju opuštanje glatkih mišića. Smanjenjem broja njihovih kontrakcija postiže se terapeutski efekat kod hroničnih oboljenja probavnog sistema (sindrom osetljivog creva, nadimanje ili želučana neuroza).
Origano izaziva pojačano lučenje pljuvačke, žuči i želudačnog soka. Zahvaljujući tome, komponente hrane se bolje apsorbiraju i normalizira se proces probave. Idealan za nedostatak apetita i smanjenu funkciju jetre. Osim toga, origano ima jaka antiseptička svojstva, pa se efikasno bori protiv tegoba kao što su kašalj, bronhitis i tonzilitis. Korisno ga je koristiti kod astme.
Aktivne tvari u origanu pomažu u uništavanju bakterija, uključujući E. Coli i salmonelu, patogenih gljivica i nekih virusa. Pokazalo se da origano ima antimikrobna svojstva protiv H. pylori, što doprinosi nastanku čira na dvanaestopalačnom crijevu i želucu. Biljka potiskuje proizvodnju ureaze, enzima koji aktivira proces koji dovodi do oštećenja sluzokože.
Ekstrakti biljaka imaju diuretičko, sedativno, dekongestivno, koleretsko, ekspektorantno i dijastoličko djelovanje. Triterpeni koje sadrži mogu inhibirati razvoj ćelija raka. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, origano se široko koristi za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.
Naučnici sugerišu da biljka normalizuje nivo šećera u krvi. Mehanizam njegovog djelovanja nije u potpunosti shvaćen, ali se u budućnosti origano može koristiti za liječenje dijabetesa.
Origano se smatra korisnim lijekom u ginekologiji za ublažavanje neugodnih simptoma tokom menopauze. Ovo je "ženstvena" biljka koja ublažava grčeve, menstrualne bolove i emocionalni stres. Često se uključuje u biljne preparate zajedno sa koprivom, mošom, elekampanom, radiolom, stolisnikom i šipkom.
Kod kuće možete koristiti infuziju cvjetova origana kao prirodni lijek protiv upala dišnih puteva i usne šupljine.
Recepti tradicionalne medicine
U narodnoj medicini koriste se uvarci, infuzije i drugi lijekovi pripremljeni na bazi origana prema sljedećim receptima:
- 1. Decocija. 1 tbsp. l. zdrobljeni suvi origano treba preliti sa čašom vode. Smjesu staviti da provri, a zatim skloniti sa vatre i dinstati poklopljeno 15 minuta. Pripremljeni napitak treba procijediti. Preporučuje se piti 2-3 puta dnevno kao lijek za kašalj i curenje iz nosa, za poboljšanje probave i za hipertenziju.
- 2. Infuzija. 2 kašike osušenog origana prelijte sa 2 šolje ključale vode i ostavite da odstoji 15 minuta. Nakon toga, infuziju je potrebno procijediti i piti biljni čaj 2-3 puta dnevno, sat vremena prije jela. Djeluje kao koleretik, poboljšava i stimulira probavu, pomaže kod trovanja, koristi se u liječenju zaraznih bolesti. Druga upotreba biljne infuzije je ispiranje usta u slučaju upale desni ili upale grla. Može se koristiti za pranje rana koje teško zacjeljuju ili dodati u kupku za ublažavanje reumatskih bolova.
- 3. Ulje origana. Pola čaše svježe ili sušene mljevene biljke navlažite čistim alkoholom i prelijte sa 250 ml vrelog maslinovog ulja. Ova mješavina se mora infundirati najmanje 10 dana (ne manje) i filtrirati. Preporučljivo je koristiti 1 tbsp. l. ulja 2 puta dnevno kao dijastoličko i koleretsko sredstvo. Ulje origana odlično je za čišćenje rana, za obloge na ranama i apscesima, te za njegu suhe kože (u slučaju pretjeranog ljuštenja epiderme).
- 4. Tinktura origana. Pola čaše svježeg ili sušenog bilja preliti sa 300 ml alkohola i ostaviti 10 dana. Nakon ovog vremena, smjesa se mora filtrirati. Ispijanje tinkture efikasno je kod reume, groznice, prehlade i bolova u mišićima. Koristi se kao spot tretman za kožne infekcije.
- 5. Origano mast. U šerpi otopiti 500 g svinjske masti i dodati 3 šake svježeg origana ili 4 žlice. l. suve sirovine. Kada mast počne da pjeni, smanjite vatru i kuhajte još 3-4 minute uz snažno miješanje. Procijedite i sipajte u posudu sa poklopcem, pa stavite u frižider da se stegne. Mast treba koristiti 2 puta dnevno kod reumatskih bolova.
U kulinarstvu se origano koristi kao začin za poboljšanje ukusa mesnih jela, supa i raznih vrsta umaka. Dodaje se prilikom pripreme pizza, povrća, ribe, salata i tjestenine, a ponekad i u likere za poboljšanje arome pića.
Origano (origano) je poznati ženski iscjelitelj. Upravo se ova biljka od davnina koristila za liječenje mnogih isključivo ženskih bolesti, na primjer, bolne menstruacije ili ciste na jajnicima.
Stvar je u tome što je origano bogat fitoestrogenima. Ova supstanca je veoma jedinstvena, jer je po svojoj strukturi slična estrogenu, ženskom polnom hormonu.
To je estrogen koji ujednačava menstrualni ciklus i smiruje nervni sistem. Njegov nedostatak dovodi do debljanja, poremećaja u gastrointestinalnom traktu, smanjuje proizvodnju kolagena, što rezultira strijama, celulitom, a koža postaje neelastična, dosadna i bolna.
Ali to nisu najgore posljedice nedostatka ženskih polnih hormona. Uz njihov nedostatak, žena često pati od bolesti karličnih organa, doživljava bolne PMS, menstruaciju i menopauzu, postaje depresivna, postaje razdražljiva, doživljava nagle promjene krvnog tlaka. Ali veći utjecaj pada na reproduktivnu funkciju. Hormonski disbalans dovodi do neplodnosti.
A najobičniji origano može vas spasiti od svih ovih problema, uzgoj u svom vrtu mnogima nije težak. Glavna stvar je da ga pravilno skuhate.
Korisne karakteristike
Origano se aktivno koristi u ginekologiji. Ona je sposobna za:
Normalizacija menstrualnog ciklusa;
Smiriti nervni sistem;
Poboljšava kontrakcije mišića maternice;
Djeluje kao prirodni antiseptik;
Normalizacija nivoa hormona;
Normalizacija stanja tokom menopauze i postporođajne depresije;
Ublažite PMS bol;
Pomoć kod nesanice;
Pomoć u liječenju neplodnosti;
Liječiti amenoreju (izostanak menstruacije);
Zaustavite krvarenje iz materice;
Zasitite tijelo korisnim mikro i makro elementima.
Sva ova svojstva se u potpunosti ispoljavaju ako pijete čaj i odvar od origana.
Čaj od origana
Čaj od origana je odličan preventivni lijek za ginekološke probleme. Ako ga pijete svaki dan ili barem svaki drugi dan, u roku od mjesec dana moći ćete izjednačiti nivo hormona.
Da bi se skuvao čaj, suhe listove origana (1 supena kašika) treba staviti u šolju bez drobljenja i preliti kipućom vodom. Zatvorite poklopac i ostavite da odstoji 15 minuta. Skinite poklopac i popijte nakon hlađenja.
Ovaj čaj treba piti bez šećera, limuna i meda.
Decoction
Djeluje brže i snažnije od čaja i nije pogodan za prevenciju, već za potpuno liječenje.
Da biste pripremili izvarak, potrebno je uzeti 2 kašičice listova origana usitnjenih u prah, staviti ih u lonac, preliti sa 200 ml prokuhane vode sobne temperature. Zagrejati bez ključanja i kuvati 15-20 minuta. Procijedite i ostavite da se ohladi.
Dobijeni odvar podeliti na tri dela i piti ujutru, za ručak i uveče. Tok tretmana: 7 dana. Nije preporučljivo piti origano duže od 10 dana za redom, jer može izazvati predoziranje.
Kontraindikacije
Origano ima niz kontraindikacija. Muškarci ga mogu piti samo u sastavu lekovitih preparata, ali bi trebalo da odbiju čaj i odvar od origana. U suprotnom, biljka će inhibirati muške hormone i izazvati proizvodnju ženskih hormona.
Ne možete piti origano:
Tokom menstruacije. Čak i ako se biljka uzima kao kurs, tokom kritičnih dana morate je prestati uzimati;
Kod povećane kiselosti želuca, kao i kod čira;
Za tešku hipertenziju;
Za alergije i individualnu netoleranciju na origano.
Da li je moguće da trudnice uzimaju origano?
To je zabranjeno. Tokom trudnoće može izazvati kontrakcije materice, pa čak i pobačaj.
Informacije na sajtu date su isključivo u informativne i informativne svrhe, ne tvrde da su referenca ili medicinska tačnost i nisu vodič za akciju. Nemojte se samoliječiti. Obavezno se posavjetujte sa specijalistom.
Origano ljekovita svojstva i kontraindikacije biljka foto botanički opis sjemenke sadnja i njega voće farmakognozija primjena korijena biljke cvijeće sirovine gdje raste farmakognostička studija uzgoj
raste iz sjemena
Latinski naziv Origanum vulgare L.
Sinonim za matičnjak Ljudi ovu biljku zovu matičnjak, šumska metvica, vitlo, duhovit cvijet, tamjan, ljubitelj pčela.
Porodica Lamiaceae Porodica Lamiaceae
Origano Opis
Višegodišnja zeljasta biljka visine 30-60 cm ponekad do 80 cm, origano - matična ploča prijatnog aromatičnog mirisa.
Rhizome kosi, puzavi, razgranati.
Stabljike tetraedaran, uspravan, pri vrhu razgranat, prekriven mekim dlačicama, crvenkast.
Biljka je žljezdasta i pubescentna.Nasuprotni listovi se jako razlikuju po veličini (uvijek manji na vrhu).
Lišće nasuprot, eliptični, duguljasto jajasti sa sitnim peteljkama, odozgo tamnozeleni, odozdo sivkastozeleni, po rubovima sitno nazubljeni, rubovi su im uglavnom glatki.
Cveće male, ljubičaste ili ljubičasto-ružičaste, veličine oko 5 mm, sakupljene na vrhu stabljike i na bočnim granama u krupnim šiljasto-metličastim cvatovima. Ako protrljate cvijeće među prstima, osjetit ćete nešto malo poput timijana.
Fetus sastoji se od 4 oraha. Cveta u julu - avgustu, plodovi sazrevaju u avgustu - septembru.
Cvjeta od juna do avgusta.
Širenje
Or matična ploča Origano je porijeklom iz Mediterana, ali raste širom Evrope na vapnenačkim i šljunkovitim tlima na toplim mjestima, kao što su južne padine i padine, južni rubovi šuma i suhe livade.
Origano je rasprostranjen u evropskom dijelu Rusije, Kavkazu, zapadnom i centralnom Sibiru, srednjoj Aziji i Kazahstanu.
Staništa. Raste u područjima livadskih stepa, šikara, proplanaka i čistina u hrastovim i borovim šumama, kao iu brezovim šumama.
(matična ploča). Rezervat prirode Teberda. Na livadama, planinama. stepske padine i rubovi, 1300-2000 m nadmorske visine. Svuda, obično.Uslovi uzgoja.
Origano je uveden u kulturu.
Na početku razvoja je zahtjevan za toplinom. Preferira lagana, dobro đubrena tla. Uzgajaju ga na jednom mjestu nekoliko godina. Lokacija se iskopava u jesen do dubine od 22-25 cm, a u proleće se zemljište temeljno razbija grabljama. Za jesenje kopanje dodajte 2-3 kg stajnjaka na 1 m2 i 200 g superfosfata. Tokom vegetacije biljke se hrane amonijum nitratom u količini od 100-150 g po 1 m2.
Prilikom uzgoja origana na vrtnoj parceli, mora se uzeti u obzir da je ovo biljka koja voli toplinu i dobro raste na laganim gnojenim tlima s ekološkom reakcijom bliskom neutralnoj.
Ova kultura raste sporo, pa se u početnom periodu zemljište održava čistom od korova. U narednim godinama, origano ne zahtijeva posebnu njegu. Razmak u redovima se tretira 2-3 puta tokom vegetacije.
Reprodukcija.
Origano se može razmnožavati sjemenkama, dijeljenjem rizoma i reznicama stabljike.
Setva se vrši pre zime ili u rano proleće. Sjeme je vrlo sitno, pa se sije u redove na dubinu od 1-1,5 cm sa razmakom od 30-40 cm, lagano posipano tankim slojem zemlje sa tresetom. Ako se razmnožavanje vrši dijeljenjem rizoma, tada se u jesen iskopaju i podijele na segmente tako da svaki ima pupoljke rasta. Presjeci se zakopavaju na dubinu od 5-7 cm i posipaju zemljom i humusom. Kada je zasađen rizomima, origano cvjeta u prvoj godini.
Care
Njega se sastoji od redovnog rahljenja i plijevljenja.
Nabavka sirovina
Sakupite svu travu tokom cvatnje. Preporučljivo je uzimati samo gornje dijelove biljke. Sušiti na zraku u hladu. Temperatura sušenja ne bi trebalo da prelazi 35°C, inače će dragoceno eterično ulje ispariti.
Cvjetni i lisnati dijelovi biljke služe kao ljekovita sirovina. Režu se do 20 cm dužine i polažu u sloj od 5-7 cm na papir ili tkaninu. Sušite u prostoriji sa dobrom ventilacijom ili pod baldahinom, povremeno prevrćući.
Ako se listovi origana lome kada se savijaju, sirovina se smatra osušenom. Zatim se trava mlati ili trlja na grubom situ, odvaja se od stabljika. Čuvati u dobro zatvorenim staklenim teglama 3 godine.
| } |