Alexandra Sheina
Kako prestati jesti zobene pahuljice "za zdravlje" i ljubav svim srcem
Tačno polovina ili čak nešto više odraslih ne voli zobene pahuljice. “Uf” im je napisano preko lica kada ih pitam za kašice i preferencije u žitaricama tokom kurseva. Neki jedu zobene pahuljice „jer su dobre za zdravlje“, posebno na vodi. Pa, to jest, kao ježevi koji su se ubrizgali, plakali, ali su nastavili da jedu kaktus. Moje lično mišljenje: hrana koju "uzimate" na silu, "jer je zdrava", ne donosi vam nikakvu korist. Mišljenje je naravno nenaučno, ali bolje je ne testirati ga na sebi, kvari vam raspoloženje.
Razumem ljude koji ne vole ovsenu kašu. Tačnije, razumem zašto. Uzmite pakovanje zobi i pročitajte recept. Piše: ljuspice sipajte u kipuću vodu. Ne morate dalje da čitate. Ovo je greška. Sada razmislimo: nakon heljde, zob ostaje žitarica koja najviše sadrži proteine. Odnosno, pahuljice sadrže mnogo biljnog proteina, koji se, ako se odmah potopi u kipuću vodu, zgrušava u sluzavu tvar. Ružno i neukusno. Otprilike isto će se dogoditi ako skuvate sirovo jaje tako što ćete ga razbiti u šerpu sa kipućom vodom. Ne govorim o poširanom mesu, koje se kuva na određeni način, već jednostavno: uzmi ga i razbij, misleći na taj način da skuvam jaje za doručak. Ali mi ne kuvamo jaja tako, zar ne? Ali iz nekog razloga ovako kuvamo zobene pahuljice i nadamo se da će možda biti ukusno...
Najlakša i najzdravija opcija je na vodi. Uzmite dobre valjane zobi, a ne žitarice koje se brzo kuvaju iz serije „za dva minuta“. Na primjer, Myllyn Paras iz Centralne robne kuće Globus Gourmet je vrlo prikladna. U šerpu sipajte pola čaše žitarica, dodajte prstohvat soli i...šećera. Slano-slatko okruženje će pomoći da se otkloni blago gorak okus ovsene kaše. Napunite hladnom vodom u omjeru 1:1. Stavite lonac na srednju vatru, a kada provri, kuvajte dok ne bude gotovo i konzistencije po vašoj želji. U kašu kuhanu na vodi možete i trebate dodati naribano voće: jabuke sa cimetom, kruške. Ili ga pomiješajte sa pečenim povrćem ili dinstanom bundevom sa začinskim biljem, pospite sjemenkama bundeve. Sve zavisi od vaše mašte.
I ovsena kaša može biti ukusna. Čak i tako: ukusno je. Samo treba da naučite kako da ga kuvate.
Kaša se kuva otprilike na isti način sa mlekom. Kašu je potrebno skuvati u vodi (svakoj žitarici je potrebna čista vlaga da bi počela da proključa), pa tek onda dodati mlijeko. Proporcije žitarica, hladne vode i mlijeka su 1:1:1. Dodajte začine, med, kandirano voće, orahe po želji, sve će odgovarati ovsenim pahuljicama.
Možete napraviti pravu poslasticu od zobenih pahuljica ako imate 30-40 minuta. Ali bolje je to učiniti uveče. Uzmite duboku posudu za pečenje debelih stijenki, namažite uljem, pospite dno i stranice paniranjem. U posebnoj posudi pomešati jednu šoljicu valjanih zobi i isto toliko mleka (vode), jabuke iseći na sitne kockice (bolje uzeti kisele, aromatične), dodati šaku suvog grožđa. Umutiti jedno bjelanjce i dodati u smjesu žitarica, jabuka i grožđica, dodati šećer (ili med) po ukusu. Začinite sa kašikom cimeta, vanile ili kardamoma. Sve stavite u posudu za pečenje, pokrijte poklopcem ili folijom i stavite u rernu na 170 stepeni 45 minuta.Možete svaki put praviti novi fil po vašem ukusu: kruške, breskve, kajsije (prstohvat kardamoma ili muškatnog oraščića slaže se s njima), bobičasto voće - trešnje, jagode, maline (svježe ili smrznute). Ovu kašu možete napraviti na vodi sa povrćem: bundevom, tikvicama, malo kukuruza, crvenom slatkom paprikom narezanom na kockice (sve zajedno ili posebno). Prije pečenja dodajte malo maslinovog ulja, začine i začine (začinsko bilje, bijeli luk, biber) - po vašem raspoloženju i ukusu.
Probajte ovu zobenu kašu i vaš zdrav način života će postati zdrav i ukusan način života!
Ti voliš ovsena kaša? Više puta sam se susreo sa činjenicom da ova kaša dovodi do toga da je ljudi asociraju na neku vrstu ljepljive mase razmazane po tanjiru, koja nema ni okusa ni mirisa, i općenito više podsjeća na „dječije iznenađenje“ nego na ukusno prehrambeni proizvod. Ne bi trebalo to da radiš! Ako pravilno pripremite ovsenu kašu, uživaćete ne samo u njenim blagotvornim svojstvima i senzacijama nakon konzumiranja, već iu njenom ukusu.
Pripremljeno sa ljubavlju
Sviđa mi se kuvanje Svako jelo, obične zobene pahuljice, treba tretirati s ljubavlju i kreativnošću. Glavna stvar je da ne kupujete instant zobene pahuljice. Ukus je umjetnog i nema nikakve koristi. Uzmite zobene pahuljice po težini, ovo je ono što vam treba. Ovsene pahuljice treba kuvati 5-7 minuta, a zatim pokriti tiganj poklopcem i dati joj priliku da sama "dostigne stanje". Žitarice će nabubriti i biti mekane, ali neće prokuhati i pretvoriti se u onaj neukusni gluten koji se zove "ovsene pahuljice, gospodine". Možete ga kuvati u mleku ili vodi.
Nutricionisti, naravno, savjet Za više koristi prokuhajte ga u vodi. Ali sada govorimo o ukusu. Volim ovsene pahuljice kuvane na srednjoj vatri, ne baš guste. Za litar mleka uzimam šest do sedam kašika žitarica. Kada kaša odstoji, malo se ohladi i nabubri, dodajte prirodni med i sušeno voće. Šaka suvog grožđa i kašika meda učiniće ovu kašu „ukusnom“, a ako želite, možete dodati i suve kajsije, orašaste plodove ili druge dodatke, uz koje će obična kaša od peni biti ukusnija od svih skupih muslija. Dakle, već postoji prvi argument u korist ovsenih pahuljica: zobene pahuljice mogu biti veoma ukusne!
Brz i jeftin doručak
Oatmeal brzo spremati se. Nije potrebno da se kuva u vodi pre dodavanja mleka, kao na primer heljda. Možete je kuvati ujutru, ali zbog činjenice da je ovsena kaša ukusnija kada odstoji i ne provri, ja je kuvam uveče. Potrebno je minimalno vremena, a ujutro ostaje samo zagrijati kašu. Ova kaša stoji u frižideru 3-4 dana bez gubitka ukusa. Što se tiče cijene doručka od ovsenih pahuljica, koštat će vas mnogo manje od reklamiranih muslija; zobene pahuljice su najjeftinija žitarica, uprkos svoj svojoj zdravstvenoj vrijednosti. Argument broj dva: uvijek nemate vremena za doručak, a kobasica za sendviče je preskupa? Dođi ovamo na ovsenu kašu!
Izvor energije
Zob je žitarica koja daje snagu i energiju. Šta vam još treba ujutro? Činjenica je da su ugljikohidrati, koji se u našem tijelu pretvaraju u energiju, sadržani u kašama baš u pravom obliku. Ugljikohidrati se dijele na jednostavne i složene. Jednostavni ugljikohidrati nanose štetu tijelu u vidu viška kilograma, bolesti gušterače i masne kože.
Jednostavni ugljikohidrati- To su slatkiši i proizvodi od brašna. Složene ugljikohidrate koji se nalaze u žitaricama tijelo pretvara u energiju. Zaista, bez obzira na svu lakoću koja se osjeti u stomaku nakon jedenja ovsene kaše, postoji sitost i snaga do ručka. Ovsena kaša je dobra opcija za doručak za one koji žele smršati. A ako dodate voće i orašaste plodove, kao što je gore opisano, možete zamisliti kako će se povećati učinak sitosti i koristi za tijelo od naizgled obične zobene kaše. Treći argument u korist zobene kaše: energetski je vrijedan i hranjiv proizvod.
Skladište vitamina i minerala
A sada o više banalni argumenti koji nisu toliko uočljivi u svakodnevnom životu kao prethodna tri, ali su veoma važni za naše zdravlje i lepotu. Zob sadrži dovoljno vitamina. i E su antioksidansi i "vitamini ljepote" za kožu; vitamini B su potrebni za održavanje zdravog nervnog sistema, kose i noktiju.
Ovsena kaša sadrži gvožđe, koji je neophodan za cirkulatorni sistem. Vlakna zobene kaše snižavaju nivo holesterola u krvi, čime se sprečavaju opasne bolesti organizma. Kao što znate, većina našeg zdravlja zavisi od nas samih, od onoga što jedemo. Stoga bi bilo sjajno kada ne samo da ne narušimo svoje zdravlje, već ga i održavamo pravilnom ishranom, jedući zaista zdravu hranu. Hvala vam što imate ovsene pahuljice, a za to postoji još jedan, četvrti argument.
Prevencija i liječenje
Blagotvoran uticaj zobene pahuljice utiču na gastrointestinalni trakt. Nutricionisti propisuju zobene pahuljice kao terapijsku dijetu za bolesti probavnog sistema. A probava, kao što znamo, utiče na stanje cijelog organizma. Kod akni na licu, čira na želucu, metaboličkih poremećaja i viška kilograma, zobena kaša će poslužiti kao dio tretmana. Samo zobene pahuljice za takve svrhe zaista treba kuhati u vodi, bez soli, i jesti sa maslinovim uljem, možete dodati malo meda. Dakle, zobene pahuljice imaju i peti - "ljekoviti" argument.
Nije ni čudo što je ovsena kaša kaša odavno je prepoznat kao najbolji doručak. Ali, kao i u svakom dobrom poslu, glavna stvar je ne pretjerati. Nakon što jedete ovsene pahuljice svaki dan nekoliko mjeseci, jednostavno će vam postati odvratne, a malo je koristi od neugodne hrane, čak i ako je barem sto puta korisna. Štaviše, monotona hrana vremenom prestaje da koristi organizmu. Dakle, zamijenite zobene pahuljice s drugim jednako zdravim i ukusnim proizvodima, ali ne zaboravite na ekskluzivnost zobenih pahuljica.
- Povratak na sadržaj odjeljka " "
Danas smo za vas prikupili recepte za najukusniju kašu koju možete pripremiti za doručak. Klasične zobene pahuljice odavno su predmet šala, ali ne podcjenjujte nju i druga jela od žitarica: one vam zaista mogu dati energiju za dobrih pola dana! Ako iz nekog razloga ne volite posebno doručak, onda će vam naš materijal biti dvostruko koristan: najvjerovatnije nećete moći odoljeti i pokušati ujutro skuhati barem jednu kašu, a zatim voljeti nije daleko.
Ljuta ovsena kaša sa jabukama
Sastojci:
- 1 šolja nezaslađenog bademovog mleka
- 1/2 šolje ovsene kaše,
- 1 kašičica kokosovog ulja,
- 1 mala jabuka
- prstohvat cimeta,
- 5 badema,
- 1 kašičica nezaslađenih kokosovih pahuljica
- 1 kašičica chia sjemenki,
- 1 kašičica javorovog sirupa.
Kako kuhati:
1. U malom loncu zakuhajte bademovo mlijeko i umiješajte zob. Kuvajte 5 minuta na srednjoj vatri.
2. U tiganju zagrijati kokosovo ulje i dodati jabuku narezanu na kockice. Dodajte prstohvat cimeta i dinstajte 2-3 minuta na laganoj vatri.
3. Kada su ovsene pahuljice gotove, prebacite ih na tanjir i na vrh stavite jabuke, seckane bademe, kokosove pahuljice i chia semenke. Prelijte javorovim sirupom.
Izvor: Food Heaven made easy
Ovsena kaša sa kremom od limuna
Sastojci:
- 3 kašike (35 g) valjanih zobi,
- 2 supene kašike semenki kinoe (ili druge 2 kašike ovsenih pahuljica)
- 1/2 kašičice kokosovog ulja ili putera
- šolja (220 ml) vode,
- prstohvat soli,
- šaka jagoda (svježih ili smrznutih)
- 3 kašike soka od jabuke ili pomorandže,
- 1 puna kašičica kreme od limuna,
- 3 badema,
- polen za posipanje (opciono).
Kako kuhati:
1. Stavite zob i kvinoju u malu šerpu i dodajte ulje. Pržite na jakoj vatri, mešajući, dok ne zamiriše (2-3 minuta). Ulijte vodu i posolite. Pustite da proključa i odmah smanjite vatru na minimum. Ostavite 15 minuta.
2. U međuvremenu stavite jagode u manju šerpu i sipajte sok. Kuvajte na jakoj vatri dok sokovi ne počnu da puštaju mjehuriće i dok se volumen ne smanji za polovicu. Skinite lonac sa vatre.
3. Stavite zobene pahuljice na tanjir. Stavite limun curd u udubljenje u sredini. Sačekajte par minuta da krema omekša, pa lagano umiješajte u kašu. U kašu dodajte jagode i sok, pospite seckanim bademima i polenom.
Prosena kaša sa orašasto-kokosovim prelivom
Sastojci
Za prskanje:
- 1/2 šolje seckanih lešnika
- 1/4 šolje kokosovih pahuljica
- 1-2 kašike kokosovog šećera,
- 1 kašika nerafinisanog kokosovog ulja,
- 1/4 kašičice mlevenog cimeta,
- 1/8 kašičice fine morske soli.
za kašu:
- 1 šolja prosa,
- 2 šolje čiste vode,
- 1 šolja nezaslađenog kokosovog mleka iz kartona (plus još za serviranje)
- 2-3 kašike javorovog sirupa (plus malo za serviranje)
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile (opciono)
- 1/8-1/4 kašičice fine morske soli,
- 1 kašika nerafinisanog kokosovog ulja.
Kako kuvati
prskanje:
1. Zagrejati rernu na 135 stepeni, obložiti pleh papirom za pečenje.
2. Pomiješajte orahe, kokos, kokosov šećer, kokosovo mlijeko, cimet i morsku sol u posudi.
3. Smjesu rasporedite po plehu i pecite oko 20 minuta dok ne porumeni. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
kaša:
1. Dok se preliv sprema, proso sipajte u šerpu i pržite, mešajući, na srednjoj vatri 3-5 minuta dok ne porumeni.
2. Pažljivo ulijte vodu. Promiješajte i pojačajte vatru na najjaču. Kada voda proključa, smanjite vatru. Kuvajte na srednje laganoj vatri 12-15 minuta dok zrna ne upiju vlagu.
3. Ulijte kokosovo mlijeko, javorov sirup, vaniliju i morsku sol. Promiješajte i pojačajte vatru na srednju. Kuvajte 4-6 minuta, često mešajući da kaša ne zagori. Maknite sa vatre i dodajte kokosovo ulje.
4. Stavite na tanjire i pospite. Dodajte još mlijeka i javorovog sirupa.
Nježne zobene pahuljice sa bananama
Sastojci:
- 1 šolja ovsene kaše,
- 2,5 šolje nezaslađenog bademovog mleka
- 2 kašičice javorovog sirupa,
- 1 banana
- 1 kašičica ekstrakta vanile,
- 1 kašičica cimeta,
- 1 kašičica chia sjemenki.
Kako kuhati:
1. Stavite sve sastojke (osim 1/2 šolje bademovog mleka) u srednju šerpu. Stavite na srednju do jaku vatru, promiješajte i prokuhajte.
2. Smanjite vatru i kuvajte kašu, mešajući, oko 5 minuta dok ljuspice ne nabubre.
3. Dodajte preostalo mlijeko i promiješajte. Kuvajte još 1L-2 minuta.
4. Prebacite na tanjir i ukrasite kriškama banane i lešnicima.
Odgovor od Gev[gurua]
Prvo poslušajte Ovsienkoove pjesme
Odgovor od 2 odgovora[guru]
Zdravo! Evo izbora tema s odgovorima na vaše pitanje: Kako voljeti i naučiti jesti zobene pahuljice?
Odgovor od Anna Goldinstein[guru]
Doručak kaša sa pomorandžom
2 velike pomorandže, 1,3 šolje instant ovsenih pahuljica, 2 šolje mleka, 0,3 šolje grožđica bez koštica, 1 kašika. l. čisti med.
Operite narandže. Jednu poparite kipućom vodom i na sitno narendajte koricu ove pomorandže, iscedite sok od nje. Očistite drugu narandžu, podelite je na kriške i ostavite sa strane. U šerpu stavite naribanu koricu, sok od pomorandže, zobene pahuljice i mlijeko uz stalno miješanje, prokuhajte na laganoj vatri i dinstajte 1 minut. Dodajte grožđice i med. Podijelite u 4 duboka tanjira za serviranje, svaku porciju ukrasite kriškama narandže i odmah poslužite.
Odgovor od Galina Tarasenkova[guru]
A ti se ponašaš kao Engleskinja, i sve će uspjeti.
Odgovor od Oksana Golovatova[guru]
dodaj malo šećera ili suvog grožđa i suvih kajsija...već sam se navikla...a sad mi se baš dopada...
Odgovor od Olya Ka[guru]
Bojim se da je malo verovatno da ćete se moći zaljubiti u ovaj predloženi recept.... Sve što treba da uradite je da se naviknete :) u principu, brzo se naviknete. Hladan je po konzistenciji (ali ne po izgledu ili ukusu), možete se prilagoditi. Ali s druge strane, mislim da ako ujutro pojedete 1-2 sendviča sa kobasicom, ništa strašno se neće dogoditi! Morate brzo da obratite pažnju na večernju ishranu.... Mada su zobene pahuljice dobar početak 🙂 strpljenja vam!!
Odgovor od Li Lu[guru]
zobene pahuljice + zelje... + sveži krastavac.. + rotkvice... + voće.... + med i voće
“Beauty salata” je sasvim jestiva - ovsene pahuljice prelijte uveče sa vodom + 1 kašičica meda + rendana jabuka + orasi, možete dodati i kondenzovano mleko ili jogurt (ali nije neophodno)
Zašto ne volite heljdu? više koristi, bolji ukus
Odgovor od Veresavia[guru]
Ovsene pahuljice kuvam preko noći u termosici sa grožđicama i suvim kajsijama. Ovsene pahuljice propuštam kroz mlin za kafu ili mlin za meso. I wow. Možeš jesti.
Odgovor od Alisa[guru]
Zašto sila? Samo odaberite jelo od zobenih pahuljica koje volite. Na primjer:
Sastojci za "Palačinke sa ovsenim pahuljicama"
Ovsena kaša - 2 šolje.
Jaja (sirova) - 2-3 kom.
Luk (veći) - 1 kom.
Bujon kocke (pečurke) - 3 kom.
Voda - 3 šolje.
Biljno ulje (za prženje)
Recept "Ovsene palačinke sa gljivama"
Kockice temeljca izmrviti u ovsene pahuljice, dobro promiješati i preliti kipućom vodom. Sve to pokrijte poklopcem i ostavite da se kuha 20-25 minuta. Nakon ovog vremena u ovsene pahuljice dodajte sitno narendani luk i jaja. Sve dobro izmiješajte. U zagrejan tiganj na ulju staviti kašiku i pržiti sa obe strane.
Odgovor od Macosta[guru]
Odvratna stvar je nevjerovatna!
Ne forsirajte svoje tijelo! Objašnjavaju nam da Englezi jedu ovsenu kašu toliko vekova itd. Ali šta je Engleska? Mali sjeverni komad zemlje gdje ništa ne raste osim zobi! A ljudi koji ga naseljavaju? Mali crvenokosi ljudi sa iluzijama veličine! Njihova genetika je pokvarena! Neka jedu zobene pahuljice! Ali mi Rusi nismo ni konji ni ovce! Jedite sve što vam Majka Zemlja daje! Meso, povrće, živina! Hoće da nas istrijebe kao zdrave ljude! Jedi meso! Ostavite zob za konje, krave ili ih prodaj Britancima! Neka jedu!
Odgovor od ***natali***[guru]
Vitaminska kaša za doručak
Bogat vitaminima, jednostavan za pripremu i veoma zdrav. Ovu kašu vrlo često kuvam za doručak.
trebace nam
žitarice
jabuka
banana
mlijeko
sipajte samo onoliko ovsenih pahuljica koliko možete pojesti
Sastojci za Ovsene pahuljice zapečene sa jabukama
Maslac (omekšan) - 120 g
Žumanca - 3 kom
Šećer u prahu (po vašem ukusu) - 5 kašičica.
Korica limuna (rendana) - 1 kašičica.
Mlijeko - 200 ml
Ovsene pahuljice - 125 g
Škrob - 20 g
Prašak za pecivo za testo - 1 kašičica.
Jabuka - 2 kom.
Bjelanjke - 3 kom
So (1 prstohvat) - 1 g
Recept "Ovsene pahuljice pečene sa jabukama"
Maslac zajedno sa žumancima, šećerom i limunovom koricom dobro samljeti metlom.
Dodati mleko, zobene pahuljice, skrob, prašak za pecivo i sve dobro izmešati.
Jednu jabuku narežite na male komadiće.
Dodajte u našu smjesu.
Još jednu jabuku izvadite jezgru i narežite je na krugove.
Kalup namazati puterom.
Bjelanjke i sol umutiti mikserom u gustu pjenu i dodati u smjesu.
Stavite našu smjesu u kalup i na vrh stavite kriške jabuke. I rupe u šoljama sam ispunio borovnicama.
Stavite u rernu zagrejanu na 170 stepeni 25 minuta.
Veoma ukusna kaša. Za djecu su zobene pahuljice u ovom obliku jednostavno divne. Moj sin ga jede dugi niz godina.
Biće mi drago ako se nekome dopadne.
Prijatno!
iseći bananu
iseći jabuku
sipati mleko
sve pomešati i... doručak je gotov!
za sve: možete dodati kašiku meda ili drugog voća i bobičastog voća
PRIJATNO!!!
Odgovor od Dmitrij[guru]
Zašto je ovo na vodi? Sa mlekom i šećerom, molim! Ovo neće umanjiti prednosti.
Odgovor od Yovetlana[aktivan]
Ono što smatramo ukusnim, a šta ne, rezultat je navike. Što znači da se možete promijeniti!
Uzmite namirnice koje volite, na primjer: orašaste plodove, jabuke, grožđice, med, itd. Jabuke narežite i pomiješajte sa ostatkom namirnica koje odaberete... I dodajte MALO zobenih pahuljica. Tako da skoro da ne osetite...
Kada volite takvo jelo, onda povećajte količinu zobenih pahuljica, ali ne mnogo...
Vremenom ćete se naviknuti na ukus ovsenih pahuljica i dodavaćete malo ili čak prestati da dodajete sve ostalo...
Ja sam sina naučila da jede zobene pahuljice na ovaj način kada je imao već 12 godina (već su se formirale ukusne navike). Samo se nemojte prisiljavati i jedite svaki dan!! ! U suprotnom će se pojaviti gađenje! Glavna stvar je da se postepeno naviknete na to. Sretno!
Odgovor od Vladimir Ptokhov[guru]
Zašto, rekli su Rimljani, jesti ono što jedu konji? Da, niti jedan proizvod ne sadrži ništa što ne bi bilo zamjenjivo s običnim biftekom. Za Britance to nije glupost, kao Italijani i Francuzi, već potreba da godinama prežive na dugim putovanjima. Jedini izuzeci su grog i limeta. Ali to je sasvim druga priča!
Odgovor od Ekaterina Kolomiets[guru]
Nevjerovatno je korisna, obozavam je (moram sebe uvjeriti u ovo)
Odgovor od 2 odgovora[guru]
Zdravo! Evo drugih tema sa sličnim pitanjima.
Shvativši da ću imati nekoliko saveznika u zdravoj prehrani, pronašao sam ovaj članak i postavljam ga da ga svi vide.
Šta je zob za ljude? Da, skoro sve. Ovo je hrana za odrasle, hrana za bebe, lekovi, hrana za stoku, pa čak i zaplet za književno delo. Ko od nas nije pročitao „Ime konja“ Antona Pavloviča Čehova. Ne može se svaka žitarica pohvaliti takvom popularnošću.
Nutricionisti i doktori širom svijeta uvjeravaju da kaša, a posebno ovsena kaša, moraju biti prisutne u svakodnevnoj ishrani svakog čovjeka. Ali zašto je ovo ljepljivo i neugledno jelo tako korisno?
Ako živite u velikom gradu, a istovremeno radite kao konj, onda vam je zob od vitalnog značaja, jer uklanja toksine i soli teških metala iz tijela, poboljšava rad mozga i daje snagu.
Ovsena kaša je lek za mnoge bolesti. Sadrži najveću količinu vitamina B u odnosu na druge žitarice. Zahvaljujući tome, pomaže u jačanju nervnog sistema, čini kosu privlačnom, oslobađa je od peruti, daje koži zdrav izgled, a istovremeno ublažava nesanicu.
Po svojim korisnim svojstvima, zob je toliko blizak majčinom mlijeku da su u davna vremena djecu hranili ovsenim mlijekom (infuzijom dvaput oparenih i procijeđenih zobenih pahuljica). Tako jednostavan i prirodan lijek kao što je zobena kaša savršeno smiruje živce, normalizira san i vraća dobro raspoloženje, i to na najprirodniji način.
Istraživači iz Finske su pokazali da djeca koja jedu ovsenu kašu svaki dan tokom djetinjstva imaju dvije trećine manje šanse da razviju astmu od one koja ne jedu ovsenu kašu.
Da bi se smanjila mogućnost razvoja ove bolesti kod bebe, potrebno ga je hraniti zobenom kašom od navršenih 5 mjeseci.
Ovsena kaša je korisna i za odrasle. Dakle, svakodnevna konzumacija ovog jela za doručak smanjuje loš holesterol u krvi za 10%. Rezultat je smanjen rizik od moždanog udara i problema s pamćenjem u starosti.
Činjenica je da zob ima izražena protuupalna svojstva i poboljšava funkcionisanje imunološkog sistema.
Osim toga, ima antistresna svojstva i može pozitivno utjecati na raspoloženje.
Unatoč svom kalorijskom sadržaju, zobene pahuljice se preporučuju za dijetnu prehranu.
Prava ljepota je prije svega normalno funkcioniranje želuca. I tu zobenoj kaši nema ravnih. Preporučuje se za upotrebu osobama sa gastrointestinalnim oboljenjima. Poboljšava rad crijeva i pomaže u normalizaciji metabolizma. Zobena kaša obavija zidove želuca, stvarajući zaštitnu ljusku; pomaže normalizaciji stolice, djeluje kao sredstvo za čišćenje crijeva i stimulira koleretičke procese. Izvor: forum.say7.info, passion.ru
Naravno, zobene pahuljice su zdrave, lekari preporučuju da ih prokuvate u vodi, jedete ujutru na prazan stomak i bez šećera. Zato je mnogi ljudi, posebno djeca, ne vole, baš kao i ja prije. Kako napraviti kašu ukusnu kao desert, ali bez štete po zdravlje? Evo nekoliko mojih omiljenih načina:
1 - Najlakši način je ovsena kaša sa suvim voćem i orašastim plodovima: ovsene pahuljice skuvajte u vodi uz dodatak cimeta, vanile i prstohvat soli.
U gotovu kašu dodajte mljevene orahe (ili sjemenke, ili sjemenke susama, ili) i slatko sušeno voće, komadić putera ili 1 kašičicu. kedar, ili susam (za zaslađivanje možete dodati med ili nešto drugo umjesto šećera).
Umjesto sušenog voća možete uzeti svježe - banane, jabuke, bobice itd.
2 - Ovsene pahuljice na kompotu:
Suvo voće prokuvati, pola izvaditi, u kompot dodati ovsene pahuljice, prstohvat soli, kuvati dok ovsene pahuljice ne budu gotove. Možete uzeti mješavinu sušenog voća (suvo grožđe, suhe kajsije, suhe šljive) ili jednu njihovu vrstu.
Na primjer, sušene trešnje, onda ćete dobiti ovako nešto!
3 - ovo je izvanredan ukus i spektakularan izgled!
4 - ovo je potpuno drugačiji okus, drugačiji od kuhane kaše i mnogo više zadovoljavajući. Moj omiljeni desert! I postoji mnogo opcija!