Jednom davno, američki eksperimentalni fizičar R. Wood(1868-1955), prilično ekscentrična osoba, zaljubljenik u sve vrste uzbuđenja, odlučio je na sebi napraviti rizičan eksperiment - testirati djelovanje lijeka. Pošto je teškom mukom došao do opijuma, popušio je ovaj napitak i ubrzo pao u zaborav. Osvijestivši se nakon nekog vremena, sjetio se da je, dok je bio zapanjen, napao neku izuzetno duboku i važnu naučnu ideju, ali koja mu je upravo potpuno izmakla iz uma. Tada je Wood odlučio ponoviti eksperiment u nadi da će imati sreće da povrati misao koja je pobjegla. I zaista, čim je narkotičko dejstvo opijuma počelo da uzima danak, zaboravljena misao nije se sporo pojavila u naučnikovom umu. Osećajući da će ga svest napustiti, Vud je u poslednjem trenutku uspeo da koncentriše svoju volju, zapiše ideju na komad papira i pao je u nesvest. Kad se probudio, s veseljem je razmišljao o uspješnom ishodu tako teškog i opasnog iskustva i, drhteći od nestrpljenja i iskustva, žurno je razmotao papir sa dragocjenom bilješkom. Na njemu je čitao; “ Banana je velika, ali kora još veća...”
„Vilijam Džejms opisuje čoveka koji je iskusio dejstvo gasa za smeh; kad god je bio pod uticajem ovog gasa, znao je tajnu Univerzuma, ali kada je došao k sebi, zaboravio je na to. Konačno, uz veliki trud, uspeo je i ranije da zapiše ovu tajnu pošto je vizija nestala. Potpuno budan, požurio je da pogleda šta je zapisao. Bilo je to: " Miris ulja je svuda"."
Bertrand Russell. Istorija zapadne filozofije.
A ovo je priča poznatog fizičara Richarda Feynmana (iz njegove knjige “Sigurno se šalite, gospodine Feynman”)
Usput, bit će spomenuto da je važno pratiti svoje disanje. Istina je. Nekoliko puta sam se osjećao kao da “letim” negdje od stvarnosti, i svaki put, što sam više pratio svoje disanje, taj osjećaj je postajao sve jači. Da bih došao k sebi, hitno sam se morao fokusirati na nešto konkretno, bilo koji predmet materijalnog svijeta, i pokušati ne obraćati pažnju na svoje disanje.
„..Brzo sam prihvatio Lillyin poziv da koristim kontejner, što je bilo jako ljubazno od njih, a oni su sa svojom grupom došli da slušaju moje predavanje.
Tako da sam sljedeće sedmice otišao testirati kontejnere. Gospodin Lilly me je upoznao s njima, kao što je sigurno učinio sa svim ostalim ljudima. Bilo je mnogo neonskih sijalica sa različitim gasovima. Pokazao mi je periodni sistem i napravio mnogo mističnih trikova sa različitim vrstama svetlosti koje imaju različite efekte. Rekao mi je kako da se pripremim za ulazak u kontejner, gledam se u ogledalo, pritiskam nos na njega - sve sitnice, sve gluposti. Nisam obraćao pažnju na sve te gluposti, ali sam sve radio jer sam htio ući u kontejner, a mislio sam i da će možda ovi preparati olakšati dobijanje halucinacija. Tako sam prošao kroz sve što mi je rekao. Jedina poteškoća je bila u odabiru boje sijalice čiji sam efekat želio doživjeti, pogotovo jer je posuda iznutra morala biti tamna.
Kontejner, izolovan od spoljašnjih uticaja, sličan je velikoj kadi, ali sa poklopcem koji se spušta. Unutra je potpuno mračno, a pošto je poklopac debeo, ne čuju se zvukovi. U kontejneru se nalazi mala pumpa koja pumpa vazduh u njega, ali se ispostavilo da ne morate da brinete o vazduhu jer je zapremina dovoljno velika, a unutra ste samo dva-tri sata, a kada diši normalno, ne trošiš puno zraka puno. Gospodin Lilly je rekao da su pumpe tu samo da smire ljude, pa sam zaključio da je to čisto psihološki i zamolio sam ga da isključi pumpu jer je stvarala malu buku.
Voda u posudi sadržavala je Epsom so, koja je povećala njenu gustinu u odnosu na običnu vodu, tako da nije bilo teško ostati na njenoj površini. Temperatura vode je održavana na tjelesnoj temperaturi, odnosno 34 stepena Celzijusa ili tako nešto - sve je izračunao. U kontejneru nije trebalo biti svjetla, zvuka, osjećaja temperature, baš ničega! S vremena na vrijeme mogli ste biti nošeni uza zid u koji biste lako udarili, ili bi kap vode mogla pasti s poklopca posude zbog kondenzacije, ali te su male smetnje bile vrlo rijetke.
Mora da sam dvanaest puta ulazio u ovaj rezervoar, svaki put provodio dva i po sata. Prvi put nisam halucinirala, ali nakon što sam otišla, Lilly me je upoznala sa doktorom koji mi je rekao za lijek koji se zove ketamin, koji se koristi za anesteziju. Uvijek sam se pitao šta se dešava kada zaspite ili izgubite svijest, pa su mi pokazali papire koji ste dobili uz ovaj lijek i dali mi jednu desetinu normalne doze.
Doživeo sam taj čudan osećaj, koji kasnije nisam mogao da razumem kada sam pokušao da okarakterišem kakav je bio njegov efekat. Na primjer, lijek je utjecao na moj vid na određeni način; Osećao sam se kao da ne vidim jasno. Ali ako sam nešto pažljivo gledao, onda je sve bilo u redu. To je kao da ne obraćate pažnju na svoju okolinu; kada nehajno uradiš to i to i osećaš se kao da si pijan, ali čim pažljivo pogledaš, koncentrišeš se, sve se, makar na trenutak, vrati u normalu. Od njih sam pozajmio knjigu o organskoj hemiji i pogledao sto pun složenih supstanci i, na svoje iznenađenje, mogao sam da ih pročitam.
Radila sam sve ostalo, kao da sam pomerala ruke sa neke udaljenosti da vidim da li će mi prsti dodirnuti jedan drugog, i uprkos tome što sam se osećala potpuno nesposobnom da se krećem ili bilo šta radim, još uvek nisam mogla da pronađem ništa konkretno, što ne bih mogla da uradim .
Kao što sam već rekao, kada sam prvi put ušao u kontejner, izolovan od spoljnih uticaja, nisam imao halucinacije, a nisam ih imao ni drugi put. Međutim, Lili su bili veoma interesantni ljudi; Zaista su mi se svidjeli. Često su me zvali na ručak i tako dalje, a vrlo brzo smo razgovarali o nekim stvarima na sasvim drugom nivou u odnosu na one gluposti o sijalicama. Shvatio sam da je drugim ljudima taj izolirani kontejner pomalo zastrašujući, ali sam mislio da je to prilično zanimljiv izum. Nisam se plašio jer sam znao šta je to: samo posuda vode koja je sadržavala Epsomove soli.
Kada sam otišao tamo po treći put, imali su gosta - upoznao sam mnogo zanimljivih ljudi - koji je sebe nazvao Baba Ram Das. Bio je tip sa Harvarda koji je otišao u Indiju i napisao popularnu knjigu pod nazivom Budi ovdje sada. Ispričao je kako mu je njegov guru u Indiji objasnio kako da doživi "izvantjelesno iskustvo" (ove riječi koje sam često viđao na oglasnoj ploči): koncentriši se na svoje disanje, na način na koji vazduh ulazi i izlazi iz vašeg nos, kao način na koji dišete.
Mislio sam da ću pokušati sve da dobijem halucinaciju i ušao sam u kontejner. U nekom trenutku igre iznenada sam shvatio – teško je objasniti – da sam se pomerio za centimetar u stranu. Drugim rečima, moje disanje, udisanje i izdisanje, unutra i izdisanje, ne dešava se u centru: moj ego se lagano pomerio na jednu stranu, oko centimetar.
Pomislio sam: "Gdje se zapravo nalazi ego? Znam da svi misle da se razmišljanje dešava u mozgu, ali kako to znaju?" Već sam pročitao da to ljudima nije izgledalo tako očigledno sve dok nije obavljeno mnogo psiholoških istraživanja. Grci su, na primjer, vjerovali da se razmišljanje javlja u jetri. Tada sam pomislio: "Da li je moguće da djeca saznaju gdje je ego gledajući kako im odrasli dodiruju glavu rukom kada kažu: "Da razmislim"? Dakle, ideja da je ego tu može biti samo tradicija!" Shvatio sam da ako mogu da pomerim svoj ego za jedan inč u stranu, mogao bih da ga pomerim dalje. Ovo je bio početak halucinacija.
Pokušao sam i nakon nekog vremena spustio sam svoj ego kroz vrat do sredine grudi. Kada je kap vode pala i udarila me u rame, osetio sam je „tu”, iznad „mene”. Svaki put kad bi kap pala, malo sam se uplašio, a moj ego se brzo vratio niz vrat na svoje uobičajeno mjesto. A onda sam morao ponovo da ga spustim. U početku mi je trebalo dosta vremena da spustim svoj ego, ali je postepeno postalo lakše. Uspio sam naučiti da se spustim sve do donjeg dijela leđa, pomjerajući se na jednu stranu, ali nisam mogao dalje.
Drugi put, kada sam bio u kontejneru izolovan od spoljnih uticaja, odlučio sam da, ako mogu da se pomerim do donjeg dela leđa, onda moram da budem u stanju da potpuno napustim svoje telo. Tako da sam mogao da se „odmaknem“. Teško je to objasniti – micao sam ruke, prskao vodu, i iako ih nisam vidio, znao sam da su tu. Ali, za razliku od stvarnog života, gde su ruke smeštene sa obe strane i spuštene na dole, ovde su obe bile na istoj strani! Osjećaj u mojim prstima i sve ostalo je bio isti kao u normalnom životu, samo je moj ego sjedio izvan mene i sve to „gledao“.
Od tada sam gotovo svaki put halucinirao i učio da se sve više udaljavam od svog tijela. Došlo je do toga da kada sam pomerio ruke, video sam ih kao neku vrstu mašina koje idu gore-dole – nisu bile meso; bili su mehanizmi. Ali još uvijek sam osjećao sve. Osećanja su bila u potpunosti u skladu sa pokretom, ali sam iskusio i osećaj „on je to“. Na kraju sam "ja" čak izašao iz sobe i lutao naokolo, idući na razna mjesta gdje se dogodilo nešto što sam vidio ranije drugog dana.
Imao sam mnogo vrsta vantjelesnih iskustava. Jednom sam, na primjer, uspio da “vidim” potiljak na kojem su mi ležale ruke. Kada sam pomerio prste, video sam da se miču, ali između mog palca i ostalih ugledao sam plavo nebo. To, naravno, nije bila realnost; to je bila halucinacija. Ali poenta je da kada sam pomerio prste, njihov pokret je bio potpuno u skladu sa onim što sam mislio da vidim. Pojavio se cijeli niz slika, odgovarao je onome što osjećate i radite; bilo je kao da se ujutro polako probudiš i dodirneš nešto (ne znajući šta je to) i odjednom shvatiš šta je to. Tako se odjednom pojavio čitav niz slika, jedina razlika je bila u njegovoj neobičnosti, u smislu da se obično čini da se ego nalazi ispred potiljka, a ovdje se osjeća iza potiljka.
Međutim, tokom halucinacije sam bio stalno psihički zabrinut da sam možda jednostavno zaspao i samo sanjao. Već sam imao neko iskustvo sa snovima, a želio sam imati novo. Bilo je glupo, jer kada haluciniraš ili nešto slično, ne možeš da razmišljaš ispravno, pa radiš gluposti zbog kojih ti um radi, kao što je provera da li spavaš. Bilo kako bilo, stalno sam provjeravao da li sam zaspao – pošto su mi ruke često ležale ispod glave – trljao sam palčeve o jedan, osjećajući ih. Naravno, mogao sam to sanjati, ali nisam: znao sam da je stvarno.
Kada je prošlo malo vremena i uzbuđenje od halucinacija koje sam vidio prestalo je da se „isključuje“ ili prekida, naučio sam da se opustim i vidim duge halucinacije.
Nedelju ili dve kasnije, počeo sam da razmišljam o tome kako mozak funkcioniše u poređenju sa načinom na koji računar radi – posebno kada je u pitanju skladištenje informacija. U ovoj oblasti, jedan od najzanimljivijih problema je način na koji se memorije pohranjuju u mozgu.Može im se pristupiti iz toliko pravaca, u poređenju sa mašinom - memoriji se ne mora pristupiti direktno sa tačnom adresom. Ako želim riječ "renta", na primjer, kada radim ukrštenicu, tražim riječ od pet slova koja počinje na "r" i završava se na "a"; Mogu razmišljati o vrstama prihoda ili pozajmljivanju i pozajmljivanju; ovo zauzvrat može dovesti do raznih vrsta sjećanja ili informacija u vezi s tim. Razmišljao sam o stvaranju "simulacijske mašine" koja bi naučila jezik na način na koji dijete uči: razgovarali biste s mašinom. Ali nikada nisam shvatio kako da pohranim sve informacije na organiziran način kako bi ih mašina mogla dohvatiti za svoje potrebe.
Kada sam te nedelje ušao u zapečaćeni rezervoar i imao halucinacije, pokušao sam da razmišljam o svojim najranijim sećanjima. Stalno sam sebi govorio: „Mora biti još ranije, mora biti još ranije“, - uvek mi se činilo da sećanja nisu dovoljno rano. Kada mi je palo vrlo rano sjećanje - recimo, na moj rodni grad Far Rockaway - odmah se pojavio cijeli lanac uspomena, a sva su povezana sa ovim gradom. Onda, ako sam razmišljao o nečemu vezanom za neki drugi grad - na primjer, Cedarhurst ili nešto drugo - onda mi je na pamet došlo mnogo uspomena povezanih s tim gradom. Tada sam shvatio da se informacije pohranjuju prema mjestu gdje ste imali iskustvo.
Jako mi se svidjelo moje otkriće, napustio sam kontejner, istuširao se, obukao, itd. i otišao u Hughes Aircraft da održi još jedno predavanje. Dakle, prošlo je oko četrdeset pet minuta nakon što sam napustio rezervoar kada sam iznenada prvi put shvatio da nemam pojma kako su sećanja pohranjena u mozgu; sve što sam vidio bila je samo halucinacija vezana za to kako se sjećanja pohranjuju u mozgu! Moje "otkriće" nije imalo nikakve veze sa načinom na koji se uspomene zapravo skladište u mozgu; to je bilo povezano samo sa igricama koje igram sam sa sobom.
Tokom naših brojnih diskusija o halucinacijama prilikom mojih prvih poseta, pokušao sam da objasnim Lili i svima ostalima da ono što nam izgleda stvarno ne predstavlja pravu stvarnost. Ako ste nekoliko puta vidjeli zlatne kugle ili nešto slično, a oni su razgovarali s vama dok ste halucinirali i rekli da su oni drugi um, to ne znači da su bili drugi um; to samo znači da ste videli takvu halucinaciju. U ovom slučaju, doživio sam najjači osjećaj otkrivanja kako se sjećanja pohranjuju, a iznenađujuće je da sam tek četrdeset pet minuta kasnije shvatio svoju grešku, koju sam prethodno pokušao objasniti svima ostalima.
Također sam razmišljao o pitanju da li su na halucinacije, poput snova, utjecalo ono što vam je već u mislima – ono što je preostalo od drugih iskustava koja ste imali tog dana ili od onoga što očekujete da ćete vidjeti. Vjerujem da sam mogao doživjeti izvantjelesno iskustvo jer smo razgovarali o sličnom iskustvu neposredno prije nego što sam ušao u kontejner. A halucinacije povezane sa pohranjivanjem uspomena u mozak, mislim, bile su uzrokovane činjenicom da sam cijelu sedmicu razmišljao o ovom problemu.
Mnogo sam razgovarao sa različitim ljudima koji su dolazili u Lilly o realnosti utisaka. Svađali su se sa mnom, tvrdeći da se u eksperimentalnoj nauci utisak koji se može reprodukovati smatra stvarnim. Stoga, ako iznova i iznova mnogi ljudi vide zlatne kugle koje razgovaraju s njima, onda te lopte moraju biti stvarne. Insistirao sam da u takvim situacijama, prije ulaska u kontejner, ti ljudi pričaju o zlatnim kuglicama, pa stoga, kada čovjek vidi halucinaciju, a prije ulaska u kontejner, njegov um pomisli na zlatne kugle, vidi nešto blizu tih kuglica - one može biti plav ili nešto drugo - i misli da reprodukuje utisak. Osjećao sam da razumijem razliku između dogovora do kojeg ljudi postižu razumom i slaganja koji se postiže kao rezultat eksperimenta. Ono što je smiješno u ovome je to što je vrlo lako razumjeti razliku, ali ju je vrlo teško definirati!
Vjerujem da u halucinacijama nema ničega što je na bilo koji način povezano s nečim vanjskim u odnosu na unutrašnje psihičko stanje osobe koja tu halucinaciju vidi. Ali, ipak, postoji mnogo slučajeva koji su se desili raznim ljudima koji vjeruju da halucinacija sadrži stvarnost. Ova ista generalna ideja može objasniti određeni postotak uspjeha koji tumači snova postižu. Na primjer, neki psihoanalitičari tumače snove govoreći o značenju različitih simbola. A onda ne možemo isključiti mogućnost da se ovi simboli zaista pojavljuju u kasnijim snovima. Tako da mislim da je možda tumačenje halucinacija i snova proces koji se sam širi: postižete više ili manje opći uspjeh, pogotovo ako o tome detaljno razgovarate unaprijed.
Obično su moje halucinacije počinjale petnaestak minuta nakon ulaska u kontejner, izolovan od spoljašnjih uticaja, ali u nekoliko navrata, kada sam prvi put popušio marihuanu, došle su vrlo brzo. Iako mi je petnaest minuta bilo dovoljno brzo.
Često mi se događalo sljedeće: čim je halucinacija počela, pojavilo se nešto što bi se moglo opisati kao „đubre“ – samo haotične slike, općenito, apsolutno nesuvislo smeće. Pokušao sam da zapamtim pojedine elemente ovog smeća kako bih ga ponovo mogao identificirati, ali se pokazalo da je to izuzetno teško. Mislim da počinjem da se približavam nečemu poput procesa koji se dešava kada počnete da zaspite: očigledno je da postoji logička veza, ali kada pokušate da se setite šta vas je navelo da razmišljate o onome o čemu razmišljate, ne radi za vas. uspjeva. U stvari, ubrzo zaboravljate da se čak pokušavate sjetiti. Sjećam se samo stvari kao što je bijeli znak sa makroom u Čikagu, koji onda nestane. I to je stalno glupost.
Gospodin Lilly je imao nekoliko različitih kontejnera i mi smo radili nekoliko različitih eksperimenata. Što se tiče halucinacija, nisam vidio nikakvu razliku i bio sam uvjeren da nema posebne potrebe za kontejnerom. Sada kada sam video šta treba da se uradi, shvatio sam da je dovoljno samo da mirno sedim – čemu toliki hokus-pokus?
Dakle, kada sam došao kući, ugasio sam svjetlo, sjeo u dnevnu sobu na udobnu stolicu, pokušavao i pokušavao - i ništa nije uspjelo. Nikada nisam bio u mogućnosti da izazovem halucinaciju dok sam bio izvan kontejnera. Naravno, voleo bih da to radim kod kuće i ne sumnjam da bih mogao da se bavim meditacijom i da je radim ako vežbam, ali nisam vežbao."
Sad ne mogu ni da se sjetim kojim vjetrom mi je ova prica pala u glavu, kao iz djetinjstva, ali sve su okolnosti nejasne i sante.Gulg ne pomaze, mada ima pominjanja pa nije san . Dakle, čega se sjećam i kako to razumijem:
Živeo jednom davno jedan naučnik...
Nekada davno, verovatno u 19. veku, kada su naučnici eksperimentisali ne na majmunima, već sve više na sebi. I tako je ovaj naučnik odlučio da isproba dejstvo nekog leka na mozak. (Iako je možda bio tužan, a lekovi jesu ne razvodnjavaju njegovu sivu svakodnevicu). Ali jedno je jasno: bio je veoma radoznao, kako i dolikuje naučniku
Ova droga je bila ili morfij, ili neka vrsta opijuma, ili nešto poput kanabisa (jednom riječju: bilo je moguće uhvatiti kvarove)
Uzeo je ovu drogu i seo ispred ogledala da posmatra kako će se njegova svest, a sa njom i grimasa, promeniti od droge (kao što je euforija, gee-gee i ha-ha svašta... pa ti Shvati ideju). -hee nikad nije prošlo...
Umjesto toga, počeo je imati nevjerovatne misli i naučne ideje. Bili su toliko briljantni da je naučnik vjerovatno razmišljao o osvajanju Nobelove nagrade. Ali on je, poput naučnika, odlučio: „Jutro je mudrije od večeri“ i zaspao među svojim naučnim radovima, uplašivši sluge svojim hrkanjem.
Došlo je isto jutro...
Naučnik se probudio, ali nije mogao da se seti nijedne ideje (iako mislim da se nije setio ni svog imena od početka, a prva je bila „GDJE SAM?“).
Ali pomisao na osvajanje Nobelove nagrade mu je očito jako zapetljala mozak, odlučio je to ponoviti.(Da, da, ovisnost od prvog puta, pa vam droga nije šala!!) Bacio se opet, ali kao da se bavi. lukavi i mudri naucnik, odlucio je da uzme i sve napise, briljantno je zasto je juce bio tako ljut))
I evo opet ideja... euforija (Akrevedko!!!), san opet dolazi. (ali ne zaboravite, naučnik je bio lukav i sa olovkom!) Pažljivo je zapisao jednu od ideja, najodvažniju, koja je pretila da uzdrma sam univerzum i Njutnovu teoriju u svesku.
Probudio se, otišao... i bacio pogled na list na kojem je zamršenim rukopisom bila ispisana velika i grandiozna naučna teorija koja je obećavala slavu:
"Banana je velika, ali kora je još veća."
A na temu banana, dok sam pokušavao pronaći priču, našao sam smiješan članak)))
Banana serijski ubica
Zajednički teroristički napad Bushitela i Banana Killera - ogromna kora banane postavljena između dva izlaza iz zgrada, takozvanih "Kula blizanaca" - 1.500 ubijenih, ranjenih i nestalih
U Sjedinjenim Državama, nakon perverznjaka i manijaka Teksaškog Bušmana, poznatog po svojim hladnokrvnim napadima na slabe i nezaštićene ljude, pojavljuje se novi serijski manijak, koji je u javnosti nazvan Banana Killer - najveći negativac koji ubija na takav način. da je nemoguće dokazati njegovu umiješanost u zločine. Sve njegove saučesnike, iako nisu uhapšeni, demokratija i mediji odavno grde i sramote, svi osim njega. Koristeći lukavu taktiku, stavljajući kore od banane na stepenice, čak i ako ga uhvate na delu, uvek ostaje nevin. Hodajući slobodno ulicama i ničega se ne plašeći, on ulazi na iste ulaze na koje je lovio njegov prethodnik i isto tako hladnokrvno, ali bez osude, ubija svoje žrtve.
I par činjenica o bananama)):
Kora postavljena na glavu pruža dobru zaštitu od direktne sunčeve svjetlosti. Ovako su dredovi nekada ušli u modu na Jamajci.
Kore od banane su ukusnije i zdravije od same banane. Niko ne zna za ovo jer nikada nisu probali.
Kora banane sadrži 10% alkohola, tako da je možete ne samo jesti, već i piti.
King Kong ima najveću koru od banane.
Kora banane je ubica! Samo u Americi (i nigdje drugdje) svake godine ubije 2 miliona ljudi jer ne ogule bananu.
Kora banane leči! Svakog dana širom svijeta, kora spašava stotine ljudi od zakrivljenosti kičme i okcipitalne migrene.
Kora od banane umiruje! Obično guljenje banane u prosjeku 11 minuta daje prosječnom čovjeku osjećaj dubokog zadovoljstva.
Ekvador ima 30% stanovništva i 70% banana. Isti omjer je i udio kore u masi cijelog voća.
Zbog činjenice da je biljka banane trava, a ljudi se mogu skliznuti na koru njenog sjemena, naučnici su proširili kategoriju životinja pod nazivom Insekti, dodajući ljude u njen sastav.
Zbog činjenice da je biljka banana biljka, ludi naučnici su otkrili da se kore od banane mogu pušiti na različite načine.
Na unutrašnjoj površini kore banane nema trenja.
Naučnici su razvili ljetnu verziju snowboarda primjenom nanopremaza od kore banane na donju površinu obične zimske daske.
Naučnici takođe krive koru od banane za pad Rima.
Kore od banane su toliko korisne da čak mogu odgoditi i početak smrti.
U 18. veku, rođena ruska gimnastičarka Maja Pliseckaja je na Olimpijskim igrama u Albaniji demonstrirala prvi longitudinalni podele na svetu, a kada je pokušala da ustane, prvi poprečni raskol (nakon istrage komisije, reprezentacija Ekvadora je diskvalifikovana iz učešća na Olimpijskim igrama 20 godina).
Šamar u rukavicama je modifikovani običaj lupanja kore banane. U Rusiju donio Petar I iz Afrike. Nije se ukorijenio u svom izvornom obliku zbog nelagode u džepu i slabe opće dostupnosti ploda u to vrijeme.
Navikli smo da je dobra banana žuta banana. Ujednačeno, glatko, zrelo, ali ne prezrelo. Pa, to je tako. Ali banana je nevjerovatno voće, može biti korisna na različite načine u svakoj fazi zrenja. Sa čim? Sad ćemo vam reći!
Počnimo sa zelenim bananama. Zadržavaju sve mikro- i makroelemente koji su korisni za zdravlje. Na primjer, zelene banane su odličan izvor kalija, koji pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i štiti srce od štetnih učinaka. Konzumiranje zelenih banana smanjuje gubitak kalcija iz organizma – to je posebno važno ako jedete puno slane hrane. Zelene banane neutrališu i visoku kiselost u želucu, što znači da sprečavaju nastanak gastritisa i čira. Prisustvo specifičnih masnih kiselina sa kratkim hemijskim spojevima u njima pomaže normalizaciji aktivnosti gastrointestinalnog trakta u cjelini. Ove banane mogu biti malo viskozne, pa je zgodno od njih praviti smoothie i pire, ili ih dodati u kašice i granole. Na slici su ovo banane 2-4.
Nastavi. Sa žutim bananama sve je jasnije. Ovo je visokoenergetski proizvod koji može brzo povećati razinu šećera u krvi. Štaviše, što je banana žuta, to je slađa. To se događa zato što enzimi u voću neprestano razgrađuju škrob (dugi polimerni oblik šećera) i pretvaraju ga u jednostavne šećere (monosaharide, disaharide), koji bananu čine slađom. Žute banane sadrže B vitamine koji pozitivno utiču na nervni sistem, smiruju ga i normalizuju san. Tako zrele banane su prikazane kao brojevi 5 i 6 na slici.
Konačno, najslađe su takozvane “prezrele” banane sa smeđim tačkama. Zaista, sadrže mnogo šećera – fruktoze i glukoze u čistom obliku, koji se vrlo brzo apsorbiraju u krv, pa ako bolujete od dijabetesa, izbjegavajte banane sa tačkama. Čini se da tu nema nikakve koristi. Međutim, japanski naučnici su dokazali da upravo ove prezrele banane imaju antikancerogena i antioksidativna svojstva. Sadrže supstancu koja jača naš imuni sistem. Ovo svojstvo je inherentno ekstracelularnom proteinu – TNF, što je skraćenica za “faktor nekroze tumora”. Ovo je supstanca koja se bori protiv raka, inhibira rast tumorskih ćelija i sprečava njihovo širenje u organizmu. Pa, u kombinaciji sa antioksidansima, savršeno jačaju naš imunološki sistem. Na slici je takva banana prikazana kao broj 7.
Donosimo zelene banane za naše smutije, jer... sadrže manje šećera (uvijek možete dodati med da zasladite sam napitak), a u kutiji s voćem ćete pronaći žute banane koje su vama poznatije.
Na kraju, podsjećamo da se voće i povrće dijeli u dvije kategorije: neko proizvodi etilen, drugi ga apsorbira. Ovaj plin podstiče brže sazrijevanje. U prvu grupu (one koje emituju etilen) spadaju paradajz, kruške, jabuke, u drugu grupu spadaju banane. Odnosno, ako stavite jabuke i kruške pored zelenih banana, one će sazreti mnogo brže.
Zato birajte banane koje volite i budite zdravi!