Le plus souvent, la pastèque, dont les avantages et les inconvénients sont décrits dans le document, est utilisée uniquement comme friandise. Cependant, si vous en mangez régulièrement et quotidiennement pendant plusieurs mois au moins 200 à 300 g par jour, les bienfaits de la pastèque pour le corps en tant que diurétique et décongestionnant (en raison de sa teneur élevée en eau) se manifestent. Dans le même temps, les fruits eux-mêmes, la peau et les graines ont des propriétés utiles. L'huile cosmétique est fabriquée à partir de graines, utiles en raison de leurs propriétés réparatrices, de pelures - confiture.
Comment conserver la pastèque ?
Les pastèques étant presque toujours grosses (5 à 6 kg ou plus), il est difficile de les manger en une seule fois, même lorsqu'elles sont consommées par une famille nombreuse. Il est donc important de savoir comment les conserver correctement au réfrigérateur. Comme tout produit contenant des sucres, les processus d'oxydation et de fermentation s'y démarrent avec le temps, notamment après avoir été chauds (les glucides, notamment le glucose, commencent à se décomposer sous l'action de micro-organismes anaérobies). Le réfrigérateur peut ralentir ce processus, car à basse température ( en dessous de +10 degrés) la fermentation n'est pas si active (elle est active à une température de 10 degrés, alors que sa vitesse double à chaque fois que la température augmente de 10 degrés). Par conséquent, la pulpe et les écorces ne peuvent être conservées qu’au réfrigérateur.
Pour préserver le goût et pour que la pulpe ne se dessèche pas, après avoir mangé, la baie (citrouille) peut être serrée avec un film alimentaire et conservée au réfrigérateur sous cette forme. En dessous, l'oxygène ne pénétrera pas et la coupe ne deviendra pas sèche. Il n'est pas nécessaire de resserrer la surface des croûtes, car leurs caractéristiques gustatives n'ont pas d'importance. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours (le taux de réactions chimiques de fermentation et d'oxydation diminue lorsque le produit entre dans un environnement froid, mais elles continuent et après 3 à 4 jours, les différences de goût de la citrouille disparaîtront. deviennent perceptibles).
Vous ne pouvez pas non plus jeter la pelure de citrouille après l’avoir mangée. À partir des croûtes, on obtient une confiture au goût sucré-herbeux. Vous devez également conserver les croûtes au réfrigérateur, car elles peuvent également fermenter. Mais contrairement à la pulpe, elles peuvent être conservées pendant 5 à 10 jours (leur teneur en sucre est plus faible et les processus de fermentation ne sont donc pas si actifs).
De nombreux consommateurs se demandent si la pastèque est saine après un stockage à long terme ? Si vous conservez la citrouille au réfrigérateur, les propriétés des écorces, des graines et de la pulpe sont préservées pendant un certain temps, car à basse température, les processus de fermentation ne se produisent pas.
système urinaire
Les propriétés bénéfiques de la pastèque, de ses écorces et graines pour les reins et la goutte se manifestent par son effet diurétique. Un effet positif sur la santé réside dans la teneur élevée en eau de la pulpe. Il a un effet diurétique, qui contribue au « lavage » des reins du sable (le cas échéant) et ne permet pas aux infections de s'accumuler et de stagner dans les reins et les voies urinaires (par exemple, avec la pyélonéphrite). De plus, il est indiqué après l'ablation de la vésicule biliaire et de la goutte, car il élimine les substances nocives de l'organisme (le « mauvais » cholestérol, les toxines sont excrétées dans les urines).
Un aspect important qui explique pourquoi la pastèque est bonne pour le corps en général et pour les reins en particulier est qu'elle possède un environnement alcalin, ce qui signifie qu'elle n'irrite pas les reins et les voies urinaires. Puisque l'hypertension artérielle s'explique souvent par un œdème (un excès de liquide appuie sur les parois des vaisseaux sanguins, réduisant leur lumière), cet effet explique également si les pastèques et leurs écorces sont utiles pour une personne sous pression.
Utilisez la citrouille après une pyélonéphrite et des maladies infectieuses des reins, une ablation de la vésicule biliaire et de la goutte avec des bienfaits pour les reins, dont vous avez besoin conformément aux instructions du médecin. Il vous dira exactement quelle quantité de produit vous pouvez utiliser. En cas de pyélonéphrite et après ablation de la vésicule biliaire, il est important de ne pas « surcharger » les reins, ce qui arrive parfois en buvant trop d'eau.
S'il n'y a pas eu de pyélonéphrite ni d'ablation de la vésicule biliaire, la citrouille ne doit pas être utilisée pour les calculs rénaux. Un écoulement actif de liquide peut provoquer le déplacement de calculs rénaux et entraîner un blocage du conduit, ce qui peut provoquer une crise.
Hypertension
Quelle est l’utilité de la pastèque et de ses écorces et graines pour les vaisseaux sanguins et la pression ? Les propriétés curatives de la pastèque ne se révèlent que pour ceux qui souffrent d'hypertension (hypertension artérielle). L'acide folique (8 µg) et la vitamine C (7 mg) ont un effet anti-sclérotique, empêchant le développement de l'athérosclérose vasculaire, c'est-à-dire qu'ils ne permettent pas la formation de plaques de cholestérol sur leurs parois. En conséquence, la perméabilité des vaisseaux ne diminue pas et il n'y a pas d'augmentation de la pression.
De plus, les bienfaits de la pastèque et des produits issus de ses écorces et de ses graines contre la pression (et la goutte) sont dus à son effet diurétique. Grâce à lui, l'excès d'eau est éliminé du corps. Ainsi, avec une utilisation quotidienne, la pastèque est capable d'éliminer les gonflements. Quelle quantité faut-il en prendre pour avoir des bienfaits sur la santé contre l'hypertension et la goutte ? Vous avez besoin d'au moins 200 à 300 g par jour (seulement dans ce cas, suffisamment de liquide pénétrera dans le corps, mais ce ne sera pas trop, donc le gonflement n'apparaîtra pas). S'il y a une pastèque, l'œdème disparu peut contribuer à une diminution de la pression chez les hommes et les femmes, car l'excès d'eau dans le liquide interstitiel exerce une pression sur les vaisseaux, les comprime et réduit la lumière. Les propriétés bénéfiques de la pastèque pour réduire l'œdème améliorent également la condition pendant la grossesse, car pendant cette période, les femmes souffrent souvent d'œdème et d'hypertension artérielle. Cependant, lors de l'allaitement, il ne vaut pas la peine d'en manger et de peler les produits (ainsi que de les donner aux jeunes enfants). Et il est impossible d'en abuser pendant la grossesse (il n'y en a pas plus de 100 g par jour). En effet, les pastèques vendues dans les supermarchés contiennent des nitrates qui ont été ajoutés au sol pour accélérer leur maturation. Les nitrates s'accumulent dans le lait et peuvent provoquer des coliques chez le bébé, car le tractus gastro-intestinal n'est pas encore complètement formé et peut être irrité par des produits chimiques.
Autre
Si la pastèque est prise quotidiennement, le foie peut être nettoyé de l'excès de graisse et le corps entier du cholestérol et des toxines nocives, telles que les radicaux libres, les produits d'oxydation et de dégradation formés à la suite de processus d'oxydation et de dégradation (ce qui est bon pour la goutte). ) en raison de son effet diurétique. . Mais pour que la pastèque agisse sur le foie, il faut manger au moins 200 g de pulpe par jour (avec eux, suffisamment de liquide entrera dans l'organisme pour que l'effet apparaisse). Les bienfaits de la pastèque et de ses écorces pour nettoyer le corps des hommes et des femmes résident dans la teneur en fibres (0,4 g pour 100 g lorsque mesurée dans la pastèque avec la peau). Il améliore la motilité intestinale, active son travail. Après cela, l'élimination des substances nocives (produits d'oxydation et de décomposition, composants alimentaires chimiques et non digestibles, « mauvais » cholestérol) est accélérée (ce qui est utile après l'ablation de la vésicule biliaire, en cas de pyélonéphrite, de goutte, car les toxines peuvent s'accumuler dans les organes affaiblis et provoquer des rechutes) .
Les hommes et les femmes soucieux de leur poids se demandent s'il est possible de s'améliorer grâce à la pastèque ? La pulpe du fruit de cette plante est utilisée pour perdre du poids. Les bienfaits de la citrouille (baies) pour la perte de poids s'expliquent par le fait que 92 % de sa pulpe est de l'eau. De ce fait, le produit a une faible teneur en calories (27 kcal pour 100 g), mais augmente la satiété et aide à vaincre la faim. Il contient relativement peu de sucre (5,8 g pour 100 g de pulpe). Cependant, même cette teneur en sucre en fait une bonne alternative au dessert pour perdre du poids.
Pastèque utile pour les ulcères. Quelle que soit son origine, un ulcère survient souvent dans des conditions d'acidité accrue de l'estomac. Dans le même temps, une acidité importante en tant que telle augmente le risque de développer un ulcère. L'utilisation régulière (même légère) du jus de cette citrouille (baie) réduit l'acidité, vous pouvez donc utiliser de la pastèque avec un ulcère.
L’environnement alcalin a également un effet positif sur les dents. Après avoir mangé un produit à forte acidité, l'émail des dents commence à se décomposer. Cela se produit jusqu'à ce que l'équilibre acido-basique de la salive soit rétabli. Même un petit morceau de pulpe le restaurera et protégera les dents. Le même environnement est également bon pour les reins en cas de pyélonéphrite et après ablation de la vésicule biliaire, car malgré l'effet diurétique, il n'irrite pas la membrane muqueuse.
Cosmétologie
En cosmétologie, l'huile de graines de pastèque est utilisée. Cette huile est obtenue par pression à froid à partir de graines de courge (baies). Il est utilisé sur le visage des personnes de tous âges. Il se caractérise par des propriétés réparatrices, car grâce à son environnement alcalin, il est capable de rétablir l'équilibre acido-basique des tissus des cheveux et de la peau du visage.
Avec l’âge, les radicaux libres s’accumulent dans les cellules de la peau du visage et du corps, celle-ci perd donc son élasticité. La teneur en antioxydants de l'huile (bêta-carotène 0,1 mg et vitamine A 17 mcg) ne permet pas aux radicaux libres de pénétrer dans les cellules, de s'y installer et d'accélérer le vieillissement. L'utilisation du produit pour le visage donne un bon effet à tout âge. La vitamine E (0,1 mg) contribue à la restauration des tissus et à la guérison rapide des microtraumatismes de la peau du visage.
Le produit s'applique directement sur le visage quotidiennement le soir.
En fonction de l'utilisation, la quantité d'huile nécessaire est également calculée. Avant de vous coucher, vous pouvez l'appliquer sur la peau du visage en couche épaisse, créant ainsi un semblant de masque pour un meilleur effet. Il n’y a aucune difficulté quant à la quantité à conserver. Lorsqu'il est appliqué le soir, laver le matin. Lorsqu'elle est appliquée l'après-midi ou en début de soirée, l'huile sera absorbée jusqu'au matin et il n'est pas nécessaire de la laver le matin.
Important! De plus, il existe des variétés d’huile comestibles. Il est utilisé pour assaisonner les salades et les desserts. L'huile donne aux plats une saveur sucrée inhabituelle. Vous devez le conserver au réfrigérateur. Il a un degré de purification inférieur et une consistance liquide pour une utilisation facile.
Dommages et contre-indications
Malgré le fait que la pastèque soit utile (pour les reins atteints de pyélonéphrite et lors de l'ablation de la vésicule biliaire, de la goutte), les écorces et les graines sont utiles pour la santé, il existe également des contre-indications d'utilisation.
Les avantages et les inconvénients de la pastèque, évoqués dans le document, ne sont pas catégoriques. Pendant l'allaitement et la grossesse, vous pouvez manger jusqu'à 100 g et rarement (pendant la grossesse, cela aide à faire face à l'enflure). Occasionnellement, il n'est pas interdit d'en donner à un jeune enfant. Chacun doit déterminer lui-même s'il a ou non de la citrouille (et à quel âge en donner à l'enfant), quelle quantité il est permis d'utiliser, en tenant compte des contre-indications.
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On sait qu’il existe des aliments qui peuvent augmenter le désir sexuel. Cela comprend le miel, les noix, les dattes, les cadeaux des entrailles de la mer. Les experts ont découvert que parmi les fruits, il y en a un qui peut aider un homme. Dans l'article, nous découvrirons comment la pastèque affecte la puissance, car certaines personnes peuvent ne pas comprendre une telle interaction. Le Viagra en Ukraine vous aidera à augmenter le désir sexuel, vous pouvez l'acheter sur.
Comment la pastèque affecte-t-elle la puissance ? Érection accrue.
L’effet de la pastèque sur la puissance dépend de l’oligo-élément présent dans le fruit appelé citrulline. La part de cette substance est contenue même dans le Viagra. Qu'est-ce que le Viagra, je pense, tous les hommes qui lisent un article sur notre blog sur la santé sexuelle le savent. Sous l'influence de réactions chimiques, la citrulline se transforme en arginine, qui participe activement au travail du cœur. Il améliore la circulation sanguine, ce qui affecte directement l'apparition d'une érection. Si le système cardiovasculaire fonctionne normalement, l'érection doit être longue et persistante.
Comment la pastèque affecte-t-elle la puissance ? La force est dans la peau.
Mais ce ne sont pas toutes les substances utiles stockées dans la pastèque qui aident à avoir de bonnes relations sexuelles. Il contient des bêta-carotènes et des lycopènes. Leur fonction est la suivante : ils maintiennent non seulement la peau fraîche et jeune, mais ont également un effet positif sur la prostate et le cœur. Les substances ci-dessus, en plus de la pastèque, sont présentes dans les tomates et les pamplemousses, ces plantes conviennent donc également pour améliorer la puissance. Et le lycopène est également utile pour normaliser le niveau de pression. Un fait intéressant est le suivant : le lycopène de la pastèque se trouve surtout dans les croûtes.
Comment la pastèque affecte-t-elle la puissance ? Attendez un peu.
L'effet positif de la pastèque sur la puissance est légèrement compensé par le fait que l'effet est obtenu après un délai estimé à un à deux mois. Pourtant, au début, l'effet se fait sentir sur le travail des intestins. Les toxines en sont éliminées, c'est-à-dire qu'une purification a lieu. Et après la période spécifiée, la puissance augmente. Par conséquent, nous dirons immédiatement que la pastèque n’est pas du Viagra, ne vous attendez pas à une érection en acier en une demi-heure. En été, il est conseillé de s'approvisionner au maximum en vitamines que nous offre le fruit rayé.
Ainsi, on peut dire que la pastèque a un bon effet sur la puissance, mais sa fonction se réduit à augmenter la circulation sanguine. Bien entendu, ce n’est pas une mauvaise nouvelle, mais une action positive devra attendre un mois entier. Mais en été, les gens profitent souvent et pendant longtemps de ces friandises, donc obtenir le résultat souhaité n'est pas un problème. Veuillez noter que le produit est adapté pour une utilisation dans les maladies cardiovasculaires, il fait face à la cystite, à la néphrite, à la lithiase urinaire, à l'œdème, à la sclérose et aux problèmes hépatiques. Bien qu'en cas d'obésité, de flatulences et de diabète, il est conseillé de s'abstenir de manger du vert à rayures. Ne vous privez pas de la possibilité d'acquérir une excellente libido lors des ennuyeuses soirées d'automne pour profiter du sexe avec votre petite amie. Avez-vous, chers lecteurs, ressenti l'effet de la pastèque ? Comment c'était ?
Dans le monde. Beaucoup de gens attendent avec impatience l’apparition de ces petits rorquals dans les rayons. Le goût de la pastèque est apprécié aussi bien par les adultes que par les enfants. En le consommant, il est très difficile de s’arrêter, car la pulpe fond littéralement dans la bouche. Par conséquent, en mangeant une grande quantité de pastèque, il est important de savoir si nous pouvons faire du bien ou du mal à notre corps.
La pastèque, comme toute baie, est une source d'antioxydants. La pulpe contient : du carotène, de la riboflavine, de la niacine, de la thiamine. L’avantage de la pastèque est que grâce à ces substances, elle contribue littéralement à prolonger la vie. Les antioxydants sont les protecteurs du corps. Ils ralentissent parfaitement le processus de vieillissement. De nombreuses substances présentes dans la pastèque ont des propriétés anticancéreuses. Les bienfaits de la pastèque sont excellents pour les personnes malvoyantes. La pulpe contient la substance carotène, elle affecte l'acuité visuelle.
La pastèque est indispensable pour les femmes enceintes. Il contient de l'acide folique, c'est-à-dire que cette substance affecte le développement du corps, c'est-à-dire que si le fœtus ou même l'enfant déjà né en manque, cela peut entraîner diverses anomalies. Si le corps ne reçoit pas suffisamment d'acide folique, des défaillances peuvent survenir même au niveau de l'ARN et de l'ADN. Les avantages de la pastèque sont que, grâce à la B6, sa consommation contribue à améliorer l'état de la peau, à stabiliser le processus de digestion et à augmenter la production de lait chez les femmes qui allaitent.
Cette baie est assez forte, c'est pourquoi il n'est pas recommandé de s'appuyer dessus pour les femmes enceintes en fin de gestation. Le fœtus exerce déjà beaucoup de pression sur la vessie et un morceau de pastèque mangé peut entraîner un grand inconfort pour une femme. De plus, il n'est pas recommandé aux femmes enceintes de combiner la consommation de cette baie avec d'autres aliments, car cela peut contribuer à l'apparition de flatulences, ce qui créera des problèmes au niveau des intestins.
Les bienfaits de la pastèque sont excellents pour des organes tels que les reins et le cœur. Cette baie contient l'oligoélément magnésium. Il est nécessaire pour les personnes atteintes de maladies de ces organes internes. Oui, 100 gr. La pulpe de pastèque contient plus de la moitié de l'apport quotidien de cet oligo-élément. À son tour, le magnésium affecte l’absorption du potassium, du sodium et du calcium par l’organisme. Il soutient le fonctionnement normal des muscles et affecte l'état du système nerveux. La consommation de pastèque prévient la formation de calculs et de sable dans les reins.
Qu'y a-t-il d'autre de bon dans la pastèque ? Ses propriétés utiles sont variées. C'est un excellent antidépresseur. Cela aide également à lutter contre l'insomnie et la fatigue chronique. Il va apporter à l'organisme des oligoéléments essentiels comme le fer et le sodium, qui contribuent au maintien du fonctionnement du système circulatoire.
Diverses boissons sont préparées à partir de pastèque. Il est composé de près de 90 % d’eau. Cette baie désaltère bien par la chaleur. "Pinkey" avec modération peut être consommé par les personnes atteintes de diabète, ainsi que par celles dont la fonction rénale est altérée.
Si la pastèque est si saine, pourquoi ne devrait-elle pas être consommée en grande quantité ? La pulpe de cette baie peut entraîner des problèmes intestinaux. La pastèque, d'une part, hydrate le corps et, d'autre part, elle peut provoquer une diarrhée chez une personne, ce qui entraînera une déshydratation.
Cette baie aide à perdre du poids. Très souvent, un excès de poids se forme en raison d'un excès d'eau. La pastèque y fera parfaitement face et établira un équilibre eau-sel dans le corps. De plus, la pulpe satisfait parfaitement la sensation de faim. La baleine rayée est l’un des aliments les moins caloriques. Calories dans la pastèque - 38 kcal pour 100 grammes de produit. Par conséquent, il est souvent conseillé aux nutritionnistes de faire en sorte que cette baie aide également à maintenir un régime strict. Incluez-le dans votre alimentation et vous ressentirez à quel point il est plus confortable de supporter les restrictions alimentaires. Il est utile de s'asseoir non seulement sur ceux qui perdent du poids, mais aussi sur ceux qui souhaitent simplement nettoyer leur corps des excès de sels, des toxines et du « mauvais » cholestérol.
La présence d'éléments utiles fait de la pastèque une source de nutriments importants pour l'organisme. Cette baie contient des protéines, des graisses, des fibres, des pectines, des glucides, des cendres et des acides organiques. Vitamines : PP, A, B1, B2, C, acide folique. Composition minérale : magnésium (224 mg), fluor, calcium, sodium, fer, zinc, manganèse, potassium, cobalt, iode, etc. Les glucides sont représentés principalement par le fructose, ainsi que le saccharose, le glucose et l'amidon. Une grande quantité de pigment lycopène colore la chair de cette baie en rouge.
Les graines de pastèque sont composées à près de 30 % d'huiles qui contiennent des acides utiles : linoléique, linolénique, palmitique.
Comment la pastèque affecte le corps
Comparée aux autres fruits, la pastèque a la deuxième plus faible teneur en calories (après le citron). Ce fait le rend populaire dans les régimes à court terme été-automne pour perdre du poids. Il est également utile pour un mode de vie sédentaire, car il ne contribue pas à la prise de poids.
Le jus de cette culture de courge désaltère non seulement la soif, mais nettoie le corps des toxines. Particulièrement utile pour le foie et les reins. Empêche la formation de dépôts pierreux, dissout et élimine les mauvais sels. C'est un cholérétique et diurétique efficace. Réduit les niveaux de cholestérol.
Il améliore la composition sanguine, la fonctionnalité du système musculo-squelettique et a un effet bénéfique sur l'état des personnes souffrant de problèmes de foie et de vésicule biliaire. Bénéfique pour la goutte, les rhumatismes, les exacerbations des ulcères d'estomac. C'est la prévention de l'athérosclérose. Il a été prouvé que la pastèque a un effet positif sur l'infertilité masculine.
Comment choisir
L'assurance qualité est un achat effectué pendant la période de maturation, qui commence dans la seconde quinzaine d'août. Un produit antérieur est susceptible de contenir des substances nocives qui accélèrent la maturation. Il existe un simple test de nitrate. Si la pulpe d'une pastèque rend l'eau d'un verre rouge, il est alors dangereux de manger un tel produit.
Choisissez des spécimens de 5 à 8 kg. La tache sur le côté doit être jaune, la couleur de la peau : brillante, la plus contrastée possible et non percée par l'ongle. Le plus léger, le plus doux. La queue est séchée, pas mouillée et douce. Pas de fissures, de bosses dues aux impacts, d'endroits pourris.
Méthodes de stockage
Une pastèque intacte peut être conservée à température ambiante pendant 1 à 2 mois. Couper - au réfrigérateur - pas plus de 1 à 2 jours.
Avec quoi est combiné en cuisine
La pastèque est généralement consommée fraîche. Les petits fruits sont salés, mouillés et ajoutés aux compotes. La confiture est préparée à partir des pelures. La glace à la pastèque, le sorbet à la menthe, le shake avec de la glace et du lait, le smoothie pastèque-orange sont populaires. Des boissons rafraîchissantes avec de la glace sont préparées : jus avec soda, boisson fraise-pastèque.
En cuisine, il se marie bien avec la menthe, le citron vert, le citron, la feta, le poivre noir, les fruits et légumes. Salades de pastèque aux légumes assaisonnées de vinaigre et d'huile d'olive. Ils constituent un bon accompagnement pour un steak et du poisson frit.
Combinaison alimentaire utile
D'août à octobre, pour celles qui souhaitent perdre du poids et remettre de l'ordre dans leur silhouette, c'est l'heure des régimes délicieux. Il existe deux options : le pain à la pastèque et le mono-régime. Habituellement, ils durent 5 à 8 jours. En raison de leur effet diurétique et laxatif, ils aident à perdre jusqu'à 7 à 8 kg pendant cette période. L'utilisation du produit est calculée comme suit : 1 kg de pastèque pour 10 kg de poids, soit pour 75 kg il faut manger 7,5 kg de pulpe de cette baie.
Pour perdre du poids, il est utile d'associer la pastèque avec des agrumes et des légumes : tomates, concombres, oignons, poivrons. De la menthe, un morceau de fromage ou du fromage Feta sont obligatoirement ajoutés à ces salades.
Contre-indications
Avec prudence en cas de diabète et d'obésité. Il n'est pas recommandé en cas d'anomalies des reins, des voies génito-urinaires, des maladies de l'intestin adhésif, des gastrites et des ulcères.
Application en médecine et cosmétologie
Recommandé pour nettoyer l'organisme des toxines, du mauvais cholestérol et des sels. Il est prescrit pour l'hypertension, pour éliminer la bile et pour réduire le développement de tumeurs malignes. Pour prévenir les maladies cardiaques, l'athérosclérose, les accidents vasculaires cérébraux, la goutte, la lithiase urinaire
Il est utilisé pour augmenter l'immunité, améliorer la régénération de l'épiderme. Le jus est efficace contre les coups de soleil. Avec une excitabilité accrue et un stress nerveux. Pour normaliser la fonction intestinale. Une infusion d'écorces de pastèque est utilisée pour traiter la colite.
La décoction réduit les gonflements cardiaques et rénaux, soulage les manifestations des rhumatismes. L'huile de graines augmente la puissance. Graines broyées avec du lait (1:10) - un antihelminthique populaire, également efficace contre les maladies inflammatoires et l'hépatite.
En cosmétologie, la pastèque est populaire comme agent rajeunissant. Sur sa base, de l'eau de lavage, des lotions additionnées de miel, de jus de concombre et de fruits sont préparées. De tels mélanges hydratent, nettoient, tonifient et améliorent la structure de la peau.
Les masques à la pastèque avec œuf, pain noir, huile végétale, fécule de pomme de terre, jus de citron, poire et pêche fonctionnent bien. La pulpe à la semoule est utilisée comme gommage vitaminé. Les bains chauds de tranches de pastèque écrasées ont un effet bénéfique sur l'état des ongles et de la peau des mains (si désiré, du lait, de l'huile de calendula sont ajoutés). Bains rafraîchissants et tonifiants au jus de pastèque (1 verre).
Certes, aujourd'hui, il n'est pas si facile de trouver une personne qui serait indifférente à la pastèque. L'arôme de pulpe croustillante, juteuse et sucrée de cette baie fait battre les narines et la salive est sécrétée par presque tous ceux qui ont déjà essayé ce miracle auparavant. Ce originaire d'Amérique du Sud s'est imposé parmi les favoris gastronomiques des peuples de l'espace post-soviétique.
Traditionnellement, de même que l'on associait le Nouvel An aux mandarines, la fin de l'été s'est avérée fortement associée au goût de la pastèque et du melon. Les yeux brûlent, la bouche et les mains sont enduites de pulpe rouge et collante, mais il y a tellement de plaisir et de bonheur dans l'âme que même chaque minute « tire » vers les toilettes ne la gâche pas. Que savons-nous de la merveilleuse baie à rayures vertes ?
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Propriétés précieuses de la pastèque
Plus récemment, il était largement admis que cette culture du melon ne différait en rien de spécial. Cependant, des études récentes ont montré que la pastèque possède un certain nombre de propriétés utiles et précieuses. La composition comprend les composants suivants :- Thiamine (vitamine B1). Cette vitamine est impliquée dans les processus de synthèse des protéines et de formation des fibres musculaires au cours du métabolisme. Le manque d'apport régulier de cette vitamine dans le corps humain peut provoquer des formes graves de maladies, une dystrophie musculaire et des lésions du système nerveux.
- Riboflavine (vitamine B2). Participe à la formation de globules rouges, d'anticorps contre diverses maladies, à la régulation de la croissance, soutient les fonctions de reproduction du corps, affecte la croissance normale des cheveux, des ongles et régule la fonction de la glande thyroïde.
- Acide ascorbique (appartient aux vitamines du groupe C). Cette substance renforce efficacement les mécanismes de défense du corps humain, stimule la formation d'une immunité stable contre les maladies de type rhume, aide à maintenir un excellent tonus énergétique si le corps est soumis à un stress physique et intellectuel important.
- Rétinol. Cet élément pose les bases du bon fonctionnement des organes de vision humains, nourrit et renforce la cornée et la rétine.
- Vitamine D. Cette vitamine régule les processus du corps humain. Il affecte la synthèse de certaines hormones, favorise l'absorption du calcium et du phosphore dans l'intestin et affecte le développement stable des dents et du squelette osseux.
- Carotène. Cette substance supprime la concentration de radicaux libres, ce qui protège les cellules du corps de la destruction et stimule les mécanismes de réponse immunitaire du corps humain.
- Phosphore. Cet oligo-élément est vital pour stabiliser le fonctionnement du cerveau, générer et renouveler le tissu osseux.
- Lycopène. Une substance extrêmement utile, l'antioxydant le plus puissant qui protège les cellules du corps du stress oxydatif et de la destruction cellulaire par les radicaux libres. Il prévient également les mutations et la formation de cellules cancéreuses dans le corps humain. Le lycopène joue un rôle important dans la prévention du développement des maladies cardiovasculaires. Une autre de ses fonctions est de protéger la rétine, le cristallin et la macula des dommages causés par les photons.
- Un acide nicotinique. Ce composé chimique a un effet extrêmement cicatrisant sur les capillaires (les plus petits vaisseaux sanguins). Il rend le sang moins épais, empêchant le développement de thromboses, améliorant la circulation cérébrale, aidant à éliminer les toxines du corps, provoquant une diminution du taux de cholestérol dans le sang et du risque de dépôts de cholestérol dans les vaisseaux sanguins.
- Acide folique. Cette connexion est extrêmement importante pour le corps féminin dans cette période passionnante où la femme entre dans une nouvelle vie naissante. Il affecte favorablement la libération du lait maternel pendant la période de lactation, affecte dans une large mesure son goût, sa saturation en nutriments et ses volumes de production.
- Zinc. Les graines de pastèque, en plus de la vitamine D, contiennent un pourcentage considérable de zinc. C'est pourquoi leur utilisation normalise le travail de la prostate. Il améliore très efficacement les fonctions sexuelles des hommes, favorise l'absorption maximale du rétinol et le traitement de l'alcool dans le foie, augmente le niveau de production de spermatozoïdes, stimule leur activité, améliore la qualité du sperme, ce qui garantit un niveau décent de puissance masculine. Par conséquent, la pastèque est, a été et sera une compagne fidèle de chaque homme, une assistante fiable pour les femmes.
- Fer. C'est un élément essentiel du processus d'hématopoïèse. Le niveau élevé de fer dans le corps d'une femme au moment de la menstruation est particulièrement important, car une femme subit une perte de sang importante. L'utilisation de pastèque ou de pastèque maintient parfaitement le niveau de fer nécessaire et minimise les effets négatifs des « jours critiques ».
- Potassium. Ce microélément est à la base du maintien des mécanismes de bon fonctionnement des muscles squelettiques, ainsi que du muscle le plus important - le cœur (myocarde).
- Magnésium. Cet oligo-élément participe à fournir au corps humain l'énergie nécessaire à la vie normale, à l'activité motrice et intellectuelle, à la synthèse des protéines qui servent de matériau de construction aux tissus musculaires du corps humain. Il maintient le système nerveux humain et le myocarde dans un état et un tonus normaux, favorise l'élimination des toxines du corps, du cholestérol, assure la production de la quantité requise de bile et a un effet bénéfique sur la motilité intestinale.
- Silicium. L'état normal des cheveux et des ongles dépend en grande partie du niveau de cet élément dans l'organisme. Il maintient le système nerveux humain, les organes digestifs, le cortex cérébral et d'autres organes tout aussi importants dans des conditions optimales.
- Pectines et fibres alimentaires. En passant par le tube digestif, ces substances tonifient les muscles du gros intestin. Ils stimulent le péristaltisme, rendant les selles régulières et leur consistance normale. Ils combattent également avec succès la dyspepsie, les ballonnements, les flatulences, les lourdeurs d'estomac, préviennent la fermentation et la congestion, ce qui a l'effet le plus bénéfique sur le tractus gastro-intestinal.
- Sélénium. Cet oligo-élément est extrêmement important pour le corps humain. Il est impliqué dans de nombreux processus métaboliques impliquant les graisses, les protéines et les glucides, interagit avec les vitamines, les enzymes et les membranes cellulaires. Il fait également partie des protéines et des tissus musculaires du myocarde et fait partie intégrante de plus de trente composés biologiques vitaux de l'organisme. Favorise l'absorption efficace de l'iode et du rétinol.
Les acides organiques qui composent la pastèque ont un effet positif sur les processus digestifs et le métabolisme. De plus, la pastèque est recommandée pour les maladies suivantes :
- Urolithiase. Les composants qui composent la pastèque contribuent à la dissolution des calculs. Et les propriétés diurétiques accélèrent l'élimination du sable du corps humain. Certes, ce processus peut être extrêmement et atrocement douloureux. Par conséquent, vous ne devriez pas manger beaucoup de pastèque à la fois.
- Maladies cardiovasculaires. La pastèque nourrit le cœur en potassium et en magnésium, nettoie les vaisseaux sanguins des dépôts de cholestérol.
- Œdème. Les propriétés diurétiques des courges vous permettent d'éliminer rapidement l'excès de liquide du corps, éliminant ainsi le gonflement des tissus corporels.
- anémie. Le fer contenu dans la pastèque augmente le taux d'hémoglobine dans le sang, empêchant ainsi l'apparition de l'anémie.
- En cas de fièvre - pour l'élimination rapide de l'infection du corps (à l'aide de l'urine).
- Pyélonéphrite, cystite. La pastèque ne provoque pas d'irritation des voies urinaires, dissolvant facilement les sels et les éliminant sans douleur du corps.
- Empoisonnement. Avec de telles maladies, la pastèque élimine rapidement toutes les toxines du corps et soulage l'état du patient.
- Avec une lactation insuffisante. La teneur élevée en liquide, associée à l'acide folique, fait des merveilles pour la lactation. Le volume de lait produit augmente rapidement, veillez donc à éviter une production excessive et une lactostase ultérieure.
- En cas de plaies non cicatrisantes, la pulpe de pastèque ou le jus fermenté aide bien.
- Ainsi que la goutte, l'hypertension, l'arthrite, le diabète et d'autres maladies.
La peau de pastèque est séchée et peut ensuite être conservée longtemps. Il est utilisé comme agent diurétique, décongestionnant et cardiothérapeutique.
La pulpe de pastèque peut être utilisée pour appliquer des masques cutanés anti-âge, nourrissants et hydratants. Elle combat également bien les manifestations du psoriasis et de l'eczéma.
Une simple analyse comparative de la pastèque et du melon montre que chacun des fruits est précieux à sa manière pour le corps humain. Sans aucun doute, le melon contient une grande quantité de nutriments et d’oligo-éléments. Mais l’un n’interfère pas avec l’autre. Vous pouvez parfaitement combiner l’utilisation alternée de ces deux produits et en tirer un double bénéfice.
Effets néfastes de la consommation de pastèque
La pastèque, avec tous ses avantages et inconvénients, peut causer des dommages importants à votre corps. Vous ne devez pas utiliser de pastèque si elle est disponible :- Problèmes de miction et des voies urinaires.
- Diarrhée et coliques. Avec la diarrhée, vous perdez du liquide à un rythme rapide. Et les propriétés diurétiques de la pastèque ne feront qu'accélérer ce processus, et contribueront à la déshydratation rapide du corps.
- Il existe des calculs de taille considérable dans les reins. Le mouvement de ces pierres vous procurera de nombreuses minutes « agréables » en cas de colique néphrétique.
La vente de pastèques rapporte un bon revenu et vous souhaitez l'obtenir le plus rapidement possible. Par conséquent, de nombreux agriculteurs impliqués dans la culture de pastèques utilisent des engrais azotés dans leur culture, qui accélèrent artificiellement la croissance et la maturation de la baie. Les nitrates pénétrant dans l'organisme entrent dans une réaction chimique et forment des composés dangereux pour la santé humaine. Par conséquent, il ne faut pas abuser des pastèques, ni les donner également aux jeunes enfants. Pour réduire le risque de manger des pastèques « chargées », il est préférable de les acheter pendant la période de maturation naturelle, lorsque les agriculteurs n'ont pas besoin de les bourrer de toutes sortes de détritus.
- Ne prenez pas de pastèques trop petites ou les plus grosses. Ils contiennent 100 % de nitrates en excès.
- Demandez au vendeur un certificat de contrôle sanitaire et lisez-le attentivement. En cas de doute, mieux vaut ne pas lui acheter de pastèque.
- Une pastèque mûre a une queue sèche sur un endroit surélevé, une marque terreuse sur le côté et une tache jaune (et non blanche).
- Une pastèque « nitrate » aura un bord coupé lisse, tandis qu’une pastèque normale aura un bord « granuleux ».
- Vous pouvez également jeter un morceau de pulpe dans un récipient rempli d'eau. Si l'eau devient rouge, le fruit est plein de nitrates, s'il devient sombre, vous pouvez le manger en toute sécurité.
L'essentiel est d'aborder judicieusement la consommation de pastèque. Cela réduira considérablement les risques de problèmes. Être en bonne santé!