Κόκκινο ιπποφαές: ευεργετικές ιδιότητες. Ιπποφαές στην κινεζική ιατρική Το ιπποφαές στη διατροφή

Πιθανότατα δεν υπάρχει ούτε ένα άτομο που να μην γνωρίζει αυτό το καταπληκτικό μούρο, το οποίο ονομάζεται Sea Buckthorn. Όλοι έχουμε ακούσει γι 'αυτό, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πόσο φαρμακευτικό είναι και πώς αυτό το φυτό μπορεί να ωφελήσει εσάς και εμένα.

Στο άρθρο θα σας πω σε τι είναι πλούσιο το Ιπποφαές και πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί με αυτό. Θα μάθετε για τις μοναδικές ιδιότητες αυτού του καταπληκτικού φυτού. Διαβάστε πώς το Sea Buckthorn είναι πλούσιο και υγιεινό. Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι.

Ποιος πιστεύετε ότι ήταν ο πρώτος που ανακάλυψε τις θεραπευτικές ιδιότητες του ιπποφαούς; Αφού διαβάσετε το άρθρο, θα μάθετε για αυτό. Το ιπποφαές περιέχει όλα όσα χρειάζεται το σώμα μας. Είναι πραγματικά ένα θαύμα που δημιουργήθηκε από τον Θεό και τη φύση.

Ιδιότητες του ιπποφαούς και σε τι είναι πλούσιο

Οι Κινέζοι ήταν οι πρώτοι που έμαθαν για τις εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες του ιπποφαούς. Τώρα είναι επίσης ένα βήμα μπροστά από τους ανθρώπους όλου του πλανήτη όσον αφορά τις γνώσεις για το ιπποφαές. Στην Κίνα, το Sea Buckthorn υπερηφανεύεται για τη θέση του και μεγαλώνει έως και ενενήντα τοις εκατό.

Κινέζοι επιστήμονες συνεχίζουν να μελετούν το ιπποφαές σήμερα. Έχουν δημιουργήσει πολλές επιχειρήσεις που επεξεργάζονται αυτό το προϊόν. Υπάρχουν ειδικές επιχειρήσεις που παράγουν λάδι από ιπποφαές.

Οι ιδιότητες του ιπποφαούς και σε τι είναι πλούσιο - ό,τι χρειάζεται το σώμα μας περιέχεται στο ιπποφαές. Οι επιστήμονες έχουν επίσης αποδείξει τη μοναδικότητά του. Οι ιδιότητες αυτών των φρούτων είναι απλά εξαιρετικές.

Για παράδειγμα, μια κουταλιά ιπποφαές με την ίδια ποσότητα φυσικού μελιού θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το μέλι, μπορείτε να διαβάσετε. Το ιπποφαές περιέχει τρεις τύπους οργανικών οξέων.

Αυτό:

  • Τρυγικό οξύ
  • Ένα νικοτινικό οξύ
  • Οξύ μήλου

Τα φύλλα, τα κλαδιά και οι καρποί περιέχουν τανίνες. Το ιπποφαές περιέχει μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών. Αυτό το φυτό περιέχει έως και δώδεκα τοις εκατό λιπαρό έλαιο.

Αυτά είναι λιπαρά οξέα όπως:

  • λινολεϊκό
  • παλμιτική
  • ελαϊκός
  • στεατικός

Το ιπποφαές περιέχει έως και εκατόν ογδόντα χιλιοστόγραμμα καροτίνης. Έως εκατόν δέκα χιλιοστόγραμμα τοκοφερόλης. Οι βιταμίνες Β1, Β2, Β6 και βιταμίνη Κ περιέχονται επίσης σε αυτό το φυτό, το οποίο είναι μοναδικό στις ιδιότητές του.

Το ιπποφαές περιέχει οργανικά και λιπαρά οξέα, καθώς και στερόλες και φυτοκτόνα, τα οποία μπορούν να σκοτώσουν την ανάπτυξη μικροβίων και άλλων περιττών οργανισμών.

Γιατί το ιπποφαές είναι χρήσιμο

Για παράδειγμα, οι Κινέζοι θεραπευτές χρησιμοποιούσαν πάντα και χρησιμοποιούν τώρα ολόκληρο το δέντρο του ιπποφαούς για ιατρικούς και ιατρικούς σκοπούς. Από ιπποφαές παρασκευάζονται χυμοί υψηλής ποιότητας.

Από αυτό φτιάχνονται μαρμελάδες και νέκταρ. Στη σοβιετική εποχή, ένα φυτό στην παλαιότερη πόλη του Biysk παρασκεύαζε φυσικό λάδι ιπποφαούς από μούρα ιπποφαούς. Γιατί το ιπποφαές είναι χρήσιμο και πώς να το χρησιμοποιήσετε με πολλούς τρόπους.

Εδώ είναι τα κυριότερα:

  • φαρμακευτικά σκευάσματα
  • Τροφή
  • οικολογία
  • καλλυντικά
  • καλλιέργεια

Το ιπποφαές κάνει καλό στο περιβάλλον γιατί όπου αναπτύσσεται εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο και ενισχύει το έδαφος. Στα καλλυντικά, το έλαιο ιπποφαούς, ο φλοιός δέντρων, τα φύλλα, ο χυμός και τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σπίτι.

Όχι μόνο το ιπποφαές ενισχύει την ανθρώπινη υγεία, αλλά και τη φύση που το περιβάλλει. Αυτά μπορεί να είναι χαράδρες, βουνοπλαγιές, ακόμη και λωρίδες κατά μήκος ενός σιδηροδρομικού αναχώματος. Μάθετε πού φυτρώνει το Ιπποφαές, σημαίνει ότι υπάρχει μια υγιεινή ατμόσφαιρα εκεί.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του ιπποφαούς

Το ιπποφαές μπορεί να θεραπεύσει πολλές ασθένειες. Αρκετές εκατοντάδες διαφορετικές ασθένειες καταμετρούνται από ειδικούς που αυτό το θεραπευτικό δέντρο βοηθά στη θεραπεία. Όλοι γνωρίζουμε ότι η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία.

Σε αυτή την περίπτωση, το ιπποφαές είναι ένα απαραίτητο φάρμακο. Απλά πρέπει να τρώτε τακτικά μούρα από ιπποφαές και μπορείτε να ξεχάσετε τις ασθένειες. Αλλά αν εξακολουθείτε να αρρωστήσετε, αυτό το καταπληκτικό φυτό θα έρθει ξανά στη διάσωση.

Το ιπποφαές έχει μια απαραίτητη θεραπευτική ιδιότητα για τη γρίπη, τα κρυολογήματα, τα οποία μπορούν να αντιμετωπιστούν ως εξής: «», αδύναμη ανοσία, θεραπεία ματιών, αυτιών και εγκαυμάτων. Εδώ είναι η ημερήσια δόση θεραπείας με ιπποφαές:

  • Η ημερήσια δόση για θεραπεία με έλαιο ιπποφαούς είναι δύο έως τρία κουταλάκια του γλυκού
  • μούρα ιπποφαούς δύο με τρεις κουταλιές της σούπας
  • χυμός ιπποφαούς όχι περισσότερο από εβδομήντα πέντε γραμμάρια (ρίχνουμε σε ένα ποτήρι και φέρνουμε στα διακόσια γραμμάρια)

Ποιος πρέπει να είναι ο κανόνας κατά την ενστάλαξη οφθαλμικών σταγόνων, αυτιών και θεραπείας εγκαυμάτων:

  • για ενστάλαξη σταγόνων στα μάτια και τα αυτιά δύο τρεις φορές την ημέρα, μία δύο σταγόνες
  • Για την αντιμετώπιση των εγκαυμάτων, πρέπει να πάρετε αρκετό λάδι ιπποφαούς για να καλύψετε ολόκληρο το έγκαυμα. Από μια σταγόνα και μετά

Δεδομένου ότι το ιπποφαές είναι ένα φυσικό αντισηπτικό, είναι ένας ισχυρός αντιιικός παράγοντας. Όταν κάνετε εισπνοή ή κομπρέσα, προσθέστε μερικές σταγόνες έλαιο ιπποφαούς στο έγχυμα των βοτάνων με τα οποία λαμβάνετε θεραπεία.

Απλά να ξέρετε ότι το λάδι ιπποφαούς πρέπει να προστεθεί σε ένα ζεστό έγχυμα πριν από τη χρήση. Ποια βότανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εισπνοή για κρυολογήματα; Εδώ είναι η σύνθεση:

  • φεύγει η μητέρα και η θετή μητέρα
  • φύλλα μούρων
  • Βότανο St. John's wort (1 κ.σ.)
  • μερικές σταγόνες λάδι ιπποφαές

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του ιπποφαούς είναι τόσο ευέλικτες που για να καλύψετε πλήρως τα πάντα, πρέπει να γράψετε αρκετά άρθρα αφιερωμένα σε αυτόν τον μοναδικό γιατρό.

Σε οποιοδήποτε στάδιο της πνευμονίας, το Ιπποφαές έχει αποτελεσματικά θεραπευτικά αποτελέσματα. Με αυτή την ασθένεια, πρέπει να πίνετε χυμό ιπποφαούς κάθε μέρα αυστηρά τη σωστή ώρα. Από τις τρεις έως τις πέντε το πρωί, ή από τις τρεις έως τις πέντε το απόγευμα. Αυτή τη στιγμή, η μεγαλύτερη ενέργεια βρίσκεται στους πνεύμονες.

Κινέζοι επιστήμονες αποδεικνύουν ότι η θεραπεία με ισχυρά φυτικά προϊόντα, που περιλαμβάνει το ιπποφαές, είναι απαραίτητη τις ώρες που το άρρωστο όργανο αρχίζει να δραστηριοποιείται.

Το τσάι με ιπποφαές και τζίντζερ είναι πολύ χρήσιμο, αυτό που χρειάζεστε για αυτό:

  • φρέσκια τριμμένη ρίζα τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας.
  • χυμός ιπποφαούς - 1 κουταλιά της σούπας.
  • νερό ένα ποτήρι
  • μέλι 1 κουτ.

Πώς να ετοιμάσετε αυτό το τσάι:

Βράζουμε νερό και προσθέτουμε τζίντζερ. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με μέλι και χυμό ιπποφαούς και πίνουμε.

Το ιπποφαές αντιμετωπίζει το σκορβούτο και υποστηρίζει τέλεια το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτός ο μοναδικός γιατρός θεραπεύει το ήπαρ και το ουρογεννητικό σύστημα. Εάν έχετε μια ασθένεια του ουρογεννητικού συστήματος, μπορείτε να ετοιμάσετε μια υγιεινή σαλάτα.

Συνταγή:

  • εκατόν πενήντα γραμμάρια ρίζας παστινάκι
  • τετρακόσια γραμμάρια γλυκά μήλα
  • δύο κουταλιές της σούπας ιπποφαές
  • δύο κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο εμποτισμένο με ιπποφαές
  • άνηθος, μαϊντανός

Υπάρχει ένα άλλο φαρμακευτικό φυτό - η πικραλίδα, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Αυτό το φυτό μπορεί επίσης να θεραπεύσει ασθένειες της χοληφόρου οδού και του ήπατος, μπορείτε να διαβάσετε.

Το ιπποφαές αντιμετωπίζει το αδένωμα του προστάτη και τον έρπητα. Για ποιους λόγους μπορεί να βασανίσει ο έρπης - με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Το ιπποφαές, όπως κανένα άλλο προϊόν, είναι ισχυρό θεραπευτικό για αυτή την ασθένεια.

Κεφίρ με ιπποφαές κατά του έρπητα:

  • μούρο ιπποφαές - μια κουταλιά της σούπας
  • τριάντα γραμμάρια τυρί
  • ένα ποτήρι κεφίρ φυσικό γάλα

Πώς να το κάνουμε:

Ρίξτε κεφίρ, προσθέστε ιπποφαές, πιείτε και φάτε τυρί. Αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να θεραπεύσετε τον έρπη και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Το έλαιο ιπποφαούς μπορεί να θεραπεύσει τις αιμορροΐδες. Πάρτε λάδι ιπποφαούς μετά τα γεύματα, ένα κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.

Οι αιμορροΐδες αντιμετωπίζονται με άλλο τρόπο, πώς; Θα σε βοηθήσει. Το ιπποφαές αντιμετωπίζει τέλεια τόσο τις αιμορροΐδες όσο και άλλες πρωκτολογικές ασθένειες. Πώς μπορείτε να το κάνετε αυτό: εισάγετε υπόθετα με λάδι ιπποφαούς στον πρωκτό.

Για τις αιμορροΐδες, θα πρέπει επίσης να παίρνετε από το στόμα έλαιο ιπποφαούς δύο φορές την ημέρα μετά τα γεύματα, ένα κουταλάκι του γλυκού. Η σαλάτα «φάε παντζάρια με ιπποφαές αν θέλεις να είσαι όμορφη» ονομάζεται αυτή η σαλάτα.

Συνταγή:

  • ένα μήλο
  • εκατό γραμμάρια ιπποφαές
  • δύο παντζάρια
  • μια σκελίδα σκόρδο
  • τριάντα γραμμάρια καρύδια
  • δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

Μπορούμε να μιλάμε για το ιπποφαές ατελείωτα. Το άρθρο περιέχει μόνο ένα μικρό μέρος από όσα γνωρίζω για αυτήν. Ως εκ τούτου, στο επόμενο άρθρο θα συνεχίσω την ιστορία για αυτό το προϊόν, μοναδικό στις ιδιότητές του.

Αφού διαβάσατε το άρθρο, μάθατε για τις ιδιότητες του ιπποφαούς, σε τι είναι πλούσιο, πώς είναι χρήσιμο το ιπποφαές και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Νομίζω ότι τα επόμενα άρθρα δεν θα είναι λιγότερο ενδιαφέροντα, τα οποία σίγουρα θα αφιερώσω στο ιπποφαές στην υγεία, τα καλλυντικά και τη μαγειρική.

Να είστε υγιείς και χαρούμενοι.

Βίντεο – Ιπποφαές

Τα υψίπεδα των Ιμαλαΐων θεωρούνται η γενέτειρα του ιπποφαούς. Οι ντόπιοι αποκαλούν με αγάπη αυτά τα δέντρα «ιερούς καρπούς». Στην Κίνα, τα οφέλη αυτών των μούρων είναι γνωστά εδώ και 12 αιώνες. Και σύμφωνα με τον μογγολικό μύθο, ο Τζένγκις Χαν και ο στρατός του κατανάλωναν αυτά τα μούρα πριν από κάθε νικηφόρα μάχη.

Η μοναδικότητα αυτών των φρούτων είναι ακόμα και σήμερα γνωστή. Σε λαμπερά πορτοκαλί μούρα, οι ερευνητές βρήκαν ένα καταπληκτικό σύνολο ουσιών Ωμέγα: και σπάνια ωμέγα-7 λιπαρά οξέα, καθώς και γεμάτα μέταλλα και βιταμίνες. Αυτός είναι ο λόγος που σε πολλές χώρες εδώ και αιώνες, το ιπποφαές χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, τη μείωση της φλεγμονής, την επιβράδυνση της γήρανσης και τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Και ακόμη και αυτό δεν είναι όλα τα οφέλη του ιπποφαούς.

Βοτανικά χαρακτηριστικά

Οι ερευνητές προτείνουν ότι τα πρώτα ιπποφαές εμφανίστηκαν στον πλανήτη πριν από 25 εκατομμύρια χρόνια. Αυτό σημαίνει ότι στη διάρκεια της ζωής τους, τα ιπποφαές έπρεπε να «δουν» τεκτονικές κινήσεις της λιθόσφαιρας, την Εποχή των Παγετώνων, ακόμη και την ανάπτυξη των ψηλότερων βουνών του πλανήτη. Και όλα αυτά εξηγούν σε μεγάλο βαθμό τις βοτανικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού.

Το ιπποφαές είναι ένας αγκαθωτός θάμνος από την οικογένεια των κορόιδων, κοινός στην Ευρώπη και την Ασία. Κατά κανόνα, το φυτό αισθάνεται καλύτερα στις αμμώδεις όχθες των ποταμών και άλλων υδάτινων μαζών. Παρά την τεράστια ποικιλία των ποικιλιών, υπάρχουν μόνο 3 βοτανικές ποικιλίες αυτού του φυτού. Το θιβετιανό ιπποφαές είναι φυτό νάνος. Το buckthorn είναι ένας θάμνος από 1 έως 6 μέτρα ύψος. Και οι μεγαλύτεροι εκπρόσωποι είναι τα ιτιά ιπποφαές, τα οποία μπορούν να φτάσουν τα 18 μέτρα.

Στα γεωγραφικά πλάτη μας, το πιο κοινό είδος είναι το ιπποφαές. Στα τέλη Απριλίου, αυτό το φυλλοβόλο φυτό καλύπτεται με άνθη. Το φθινόπωρο, μικρά μούρα εμφανίζονται στη θέση τους, σφιχτά προσκολλημένα στα κλαδιά του φυτού (εξ ου και το όνομά του). Οι καρποί του ιπποφαούς, ανάλογα με την ποικιλία, είναι στρογγυλοί, επιμήκεις ή ωοειδείς. Το χρώμα τους μπορεί να ποικίλλει από απαλό κίτρινο έως βαθύ κόκκινο.

Τα ιπποφαές είναι δίοικα φυτά. Αυτό σημαίνει ότι για μια καλή συγκομιδή, για κάθε 5 θηλυκούς θάμνους, είναι επιθυμητό να υπάρχει τουλάχιστον ένας αρσενικός θάμνος. Είναι σημαντικό για όσους ονειρεύονται να καλλιεργήσουν ιπποφαές να γνωρίζουν ότι σε αυτό το φυτό δεν αρέσει η σκιά, αλλά ταυτόχρονα είναι υγρό και υποφέρει από έλλειψη υγρασίας. Αλλά οι παγετοί δεν είναι τρομεροί για αυτό το δέντρο. Ακόμη και στις πιο σκληρές κλιματολογικά περιοχές της Ρωσίας, το ιπποφαές αναπτύσσεται και καρποφορεί καλά. Το στέμμα του δέντρου μπορεί να αντέξει ακόμη και παγετούς 50 μοιρών και οι ρίζες δεν φοβούνται το πάγωμα του εδάφους στο μείον 20.

Κάτω από βέλτιστες συνθήκες, το δέντρο μπορεί να παράγει τακτικά καλλιέργειες για 20 χρόνια και η συνολική διάρκεια ζωής του φυτού μπορεί να φτάσει τα 150 χρόνια. Παρεμπιπτόντως, οι μεγαλύτερες φυτείες ιπποφαούς αναπτύσσονται στην Κίνα. Εκεί, τη δεκαετία του 1980, φυτεύτηκαν σχεδόν 300 χιλιάδες εκτάρια με αυτά τα δέντρα. Σήμερα, ενάμιση εκατό εργοστάσια λειτουργούν στο Μέσο Βασίλειο, παράγοντας περισσότερα από 200 διαφορετικά προϊόντα ιπποφαούς.

Τα οφέλη του ιπποφαούς

Στην Άπω Ανατολή, το ιπποφαές είναι γνωστό ως φάρμακο κατά του ερεθισμού του δέρματος· ο χυμός του χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ηλιακών εγκαυμάτων, πληγών, φλεγμονών, ελκών του γαστρεντερικού σωλήνα και χρησιμοποιείται επίσης για τον βήχα. Πίσω στη δεκαετία του 1940, Ρώσοι επιστήμονες άρχισαν να μελετούν τη χημική σύνθεση των φύλλων και των καρπών του ιπποφαούς. Ως αποτέλεσμα των περισσότερων επιστημονικών πειραμάτων, οι θεραπευτικές τους ιδιότητες έχουν αποδειχθεί. Επιπλέον, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα μούρα από ιπποφαές είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη.

Μεταξύ πολλών άλλων πλεονεκτημάτων του ιπποφαούς, οι επιστήμονες επιβεβαίωσαν την ικανότητά του να επουλώνει πληγές, συμπεριλαμβανομένων εκείνων στους βλεννογόνους των πεπτικών οργάνων. Η υψηλή συγκέντρωση ορισμένων μοναδικών λιπαρών οξέων που περιέχει το ιπποφαές εξηγεί τις θεραπευτικές του ιδιότητες για έκζεμα, δερματίτιδα και εγκαύματα. Είναι ενδιαφέρον ότι ήταν προϊόντα ιπποφαούς που χρησιμοποιήθηκαν ευρέως για τη θεραπεία δερματικών βλαβών μεταξύ των εκκαθαριστών του ατυχήματος του Τσερνομπίλ.

Χημική σύνθεση και θρεπτικά χαρακτηριστικά

Τα μούρα του ιπποφαούς περιέχουν 10 διαφορετικές βιταμίνες, 24, 18 (συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων), 22 είδη λιπαρών οξέων και ακόμη μεγαλύτερα αποθέματα βιολογικά δραστικών ουσιών. Συνολικά, τα μούρα του ιπποφαούς περιέχουν σχεδόν 200 διαφορετικά φυτοχημικά συστατικά. Από πλευράς ποσότητας, το ιπποφαές είναι δεύτερο μόνο μετά την κόκκινη πιπεριά.

Είναι ενδιαφέρον ότι το ασκορβικό οξύ περιέχει 10 φορές λιγότερο από το ιπποφαές. Επιπλέον, αυτά τα μούρα είναι μεταξύ των κορυφαίων σε περιεχόμενο (κατατάσσονται στη δεύτερη θέση μετά τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους).

Σε ποσότητα είναι δεύτερο μόνο μετά το τριαντάφυλλο και το γλυκό κόκκινο πιπέρι. Περιέχει επίσης πολλά, παρεμπιπτόντως, από τα ίδια που βρέθηκαν στο περίφημο ginkgo biloba: quercetin, isorhamnetin, kaempferol.

Ένα άλλο μοναδικό χαρακτηριστικό του ιπποφαούς συνδέεται με. Προηγουμένως, ήταν γενικά αποδεκτό ότι κανένα φυτικό προϊόν δεν περιείχε βιολογικά σημαντική συγκέντρωση . Εν τω μεταξύ, κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτά τα μούρα πορτοκαλιού δεν περιέχουν μόνο Β12, αλλά σε ποσότητα που υπερβαίνει ακόμη και τη συγκέντρωση της βιταμίνης στο συκώτι. Αυτό σημαίνει ότι το ιπποφαές μπορεί να προστατεύσει από ανεπάρκεια βιταμινών, αναιμία, πεπτικές διαταραχές, δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος και βλάβες στους βλεννογόνους. Άλλες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει την παρουσία αντιβιοτικών, αντιφλεγμονωδών και αναλγητικών ουσιών στο ιπποφαές.

Το ιπποφαές περιέχει 26 ποικιλίες τριτερπενίων και, συμπεριλαμβανομένου του ουρσουλικού οξέος, την καροφυλλίνη, τη βιτελίνη, από τα οποία εξαρτάται η αντοχή των αιμοφόρων αγγείων. Τα μούρα, οι σπόροι, οι μίσχοι και τα φύλλα του ιπποφαούς περιέχουν περίπου εκατό διαφορετικούς τύπους ελαίων και λιπαρών οξέων, όπως λαυρικό, μυριστικό, παλμιτικό, δεκαεξανικό, στεατικό, ελαϊκό, λινολεϊκό, λινολενικό και άλλα. Οι φαινολικές ουσίες στο ιπποφαές (που θυμίζει το σετ που περιέχεται στα κράνμπερι) είναι περισσότερα από 14 είδη, τα οφέλη των οποίων είναι η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και της υπέρτασης και η βελτίωση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, το ιπποφαές είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια, τα οποία εμποδίζουν την υπερβολική πήξη του αίματος και το σχηματισμό θρόμβων που προκαλούν θρόμβωση και θρομβοφλεβίτιδα.

Οφέλη από τα φύλλα

Τα φύλλα του ιπποφαούς δεν είναι λιγότερο πλούσια σε θεραπευτικά συστατικά. Τα χόρτα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικό βότανο σε πολλές χώρες. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα φύλλα αυτού του δέντρου έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθιστώντας τα χρήσιμα για τη θεραπεία της αρθρίτιδας. Επιπλέον, οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι το εκχύλισμα φύλλων ιπποφαούς είναι ευεργετικό για την προστασία του ήπατος. , οι κατεχίνες, η βιταμίνη Ε, τα καροτενοειδή, το φερουλικό οξύ, τα φλαβονοειδή και το σαλικυλικό οξύ που περιέχονται στα φύλλα είναι χρήσιμα για την εξάλειψη των φλεγμονωδών αντιδράσεων, τον καθαρισμό των ελεύθερων ριζών. Χάρη στη βήτα-καροτίνη, τα προϊόντα από τα χόρτα του φυτού είναι χρήσιμα για την περιποίηση του δέρματος, συμπεριλαμβανομένης της ενυδάτωσης, καθώς και καταπραϋντικών ερεθισμών και φλεγμονών. Ένα ποτό από φύλλα ιπποφαούς μοιάζει πολύ με το πράσινο τσάι. Ταιριάζει με εσπεριδοειδή και είναι νόστιμο ζεστό ή κρύο.

Σε ποιον είναι χρήσιμο το ιπποφαές;

Σχεδόν όλα τα μέρη αυτού του φυτού έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες: τα φύλλα, τα μούρα και οι ρίζες βοηθούν σε διάφορες διαταραχές στο σώμα. Τα αποτελέσματα πολλών παρατηρήσεων δείχνουν ότι το ιπποφαές μπορεί να είναι χρήσιμο για:

  • γαστρεντερικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένων των ελκών.
  • αρθρίτιδα;
  • δερματικά εξανθήματα;
  • μεταδοτικές ασθένειες;
  • θολή όραση;
  • ασθένειες του παχέος εντέρου?
  • επιδείνωση του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.
  • φλεγμονή;
  • εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα?
  • άσθμα;
  • λιπώδης εκφύλιση των ηπατικών κυττάρων.

Το ιπποφαές είναι επίσης χρήσιμο για:

  • πρόληψη του καρκίνου?
  • μείωση της χοληστερόλης?
  • διέγερση της λεμφικής κυκλοφορίας.
  • μειωμένη όρεξη (λόγω ωμέγα-7).
  • βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών.
  • εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών?
  • επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης του σώματος.
  • βελτίωση της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων ·
  • βελτίωση της κατάστασης των βλεννογόνων.
  • διατήρηση του ουρογεννητικού συστήματος.

Ρόλος στο σώμα

Αντιμετωπίζει τη φλεγμονή και την αρθρίτιδα

Ένα εκχύλισμα που λαμβάνεται από φύλλα ιπποφαούς βοηθά στη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν οι επιστήμονες μετά από ένα πείραμα που διεξήχθη σε εργαστηριακά ποντίκια. Οι ερευνητές λένε ότι ένα παρόμοιο αποτέλεσμα είναι δυνατό στο ανθρώπινο σώμα.

Αντιοξειδωτικές επιδράσεις

Ο χυμός από ιπποφαές έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αλλά όχι πολύ καιρό πριν, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι παρόμοιες ικανότητες είναι επίσης χαρακτηριστικές των φύλλων του φυτού. Ειδικότερα, τα αφεψήματα και τα αφεψήματα από φύλλα ιπποφαούς, μαζί με τον χυμό μούρων, είναι χρήσιμα για την πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Αυτά τα ίδια προϊόντα είναι χρήσιμα για τη θεραπεία της ακμής, την πρόληψη των πρώιμων ρυτίδων και τη χαλάρωση του δέρματος.

Αντιβακτηριδιακός παράγοντας

Το εκχύλισμα ιπποφαούς αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων βακτηρίων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Συγκεκριμένα, αυτό το μούρο μπορεί να είναι χρήσιμο για τη θεραπεία του Pseudomonas aeruginosa, του Staphylococcus aureus και του εντερόκοκκου.

Ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα

Στην κινεζική ιατρική, το ιπποφαές είναι γνωστό ως φυτικό φάρμακο για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι μετά από 2 μήνες κατανάλωσης μούρων, η αρτηριακή πίεση μειώνεται, ο καρδιακός ρυθμός ομαλοποιείται και η ποσότητα της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στην κυκλοφορία του αίματος μειώνεται, γεγονός που μαζί μειώνει το φορτίο στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, ανακαλύφθηκε ότι τα μούρα περιέχουν φλαβονοειδείς ουσίες που διευκολύνουν τη ροή του αίματος στην καρδιά.

Προλαμβάνει τον καρκίνο

Ινδοί ερευνητές, μετά από πολλά πειράματα, δήλωσαν ότι το εκχύλισμα μούρων από ιπποφαές προστατεύει αξιόπιστα από τον καρκίνο. Χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, το ιπποφαές προστατεύει τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος από μεταλλάξεις και επίσης βοηθά στην ενεργοποίηση πρωτεϊνών, ο ρόλος των οποίων είναι να προστατεύει από μεταλλαξιογόνους παράγοντες.

Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος

Ένα από τα συστατικά του ιπποφαούς είναι το παλμιτολεϊκό οξύ (Ωμέγα-7), το οποίο υπάρχει και στο ανθρώπινο δέρμα. Χάρη σε αυτό το οξύ το έλαιο ιπποφαούς είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την επούλωση εγκαυμάτων και πληγών, εξαλείφοντας δερματικές ασθένειες και μολύνσεις. Επιπλέον, το λάδι προάγει την ανάπλαση του δέρματος και το προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Οφέλη για τον διαβήτη

Οι ερευνητές εξακολουθούν να μελετούν τα οφέλη του ιπποφαούς για άτομα με διαβήτη. Όμως πειράματα που έχουν ήδη πραγματοποιηθεί έχουν αποδείξει ότι το μούρο είναι χρήσιμο για τη ρύθμιση του σακχάρου στην κυκλοφορία του αίματος. Όχι μόνο μειώνει το επίπεδο, αλλά προλαμβάνει και την υπο- και την υπεργλυκαιμία.

Σας βοηθά να χάσετε βάρος

Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το υπερβολικό σωματικό βάρος μπορεί να προκαλέσει κάθε είδους προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων και του διαβήτη. Οι επιστήμονες έχουν βρει αρκετές χημικές ενώσεις στα φύλλα του ιπποφαούς που επιταχύνουν τη διάσπαση και επιταχύνουν την απώλεια βάρους.

Χρήση στη λαϊκή ιατρική

Στην αρχαιότητα, οι βοτανολόγοι χρησιμοποιούσαν το ιπποφαές για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Για παράδειγμα, ο χυμός του ιπποφαούς χρησιμοποιήθηκε κάποτε για τη θεραπεία της εντερικής δυσλειτουργίας και της μειωμένης γαστρικής έκκρισης. Συνιστήθηκε να πίνετε αφέψημα από τα μούρα για ρευματισμούς, διαβήτη, ανεπάρκεια βιταμινών και διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Ένα αφέψημα από σπόρους μούρων είναι χρήσιμο να πιείτε για χρόνια δυσκοιλιότητα (πάρτε μια κουταλιά της σούπας σπόρους ανά ποτήρι). Είναι καλό να παίρνετε αυτό το φάρμακο μία κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα. Θεραπευτικές ιδιότητες έχει και ένα αφέψημα από τα φύλλα του δέντρου. Συνιστάται για τη θεραπεία του σκορβούτου, της ανεπάρκειας βιταμινών, των εναποθέσεων αλατιού, της ουρικής αρθρίτιδας και των ρευματισμών. Ένα έγχυμα των φύλλων βοηθά στη θεραπεία της περιοδοντικής νόσου και του πονόλαιμου, ενώ ένα αφέψημα από τα κλαδιά είναι καλό να το πιείτε για τη δυσπεψία. Αφεψήματα και αφεψήματα φλοιού ιπποφαούς συνιστώνται να χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της δυσεντερίας, καθώς και για την αναστολή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. Ως γενικό τονωτικό, οι παραδοσιακοί θεραπευτές συνιστούν την κατανάλωση τσαγιού από ένα μείγμα φύλλων ιπποφαούς, μέντας και φράουλας. Χρήσιμο είναι επίσης ένα ρόφημα από χυμό ιπποφαούς (3 λίτρα), έγχυμα (3 λίτρα), (2 κιλά) και (2 λίτρα). Αυτό το φάρμακο είναι γνωστό στη λαϊκή ιατρική ως φάρμακο κατά της αθηροσκλήρωσης και των παθήσεων του αναπνευστικού, είναι καλό να το πίνετε για να απομακρύνετε τοξίνες και ραδιονουκλεΐδια, είναι εξωτερικά χρήσιμο για τη θεραπεία εκζέματος, εγκαυμάτων και κρυοπαγημάτων. Εξαιρετικά χρήσιμο είναι και το έλαιο από ιπποφαές, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης από λαϊκούς θεραπευτές και βοτανολόγους από την αρχαιότητα.

Πιθανοί κίνδυνοι

Οι έγκυες και οι γυναίκες που θηλάζουν ανήκουν στην ομάδα των ατόμων για τα οποία αντενδείκνυται η υπερβολική κατανάλωση ιπποφαούς. Δεν πρέπει να τρώτε μούρα μαζί με αντιπηκτικά και φάρμακα για την αραίωση του αίματος, καθώς μπορεί να εμφανιστεί αιμορραγία.

Χρήση στη μαγειρική

Τα μούρα από ιπποφαές είναι εξαιρετικά για την παρασκευή μαρμελάδων, χυμών, γεμίσεων πίτας, σάλτσες, μαρμελάδες και διάφορα επιδόρπια. Εδώ είναι μερικές γαστρονομικές ιδέες.

Συμπύκνωμα ιπποφαούς

Για να προετοιμάσετε ένα συμπύκνωμα ιπποφαούς, πρέπει απλώς να στύψετε το χυμό από τα μούρα και να προσθέσετε κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό σε αναλογία 1 kg:1 λίτρο. Δεν χρειάζεται να βράσετε αυτό το προϊόν. Αφού ανακατέψετε καλά, το αδειάζετε σε ένα σκεύος και το βάζετε στο υπόγειο ή στο ψυγείο. Μετά από 3 εβδομάδες, περάστε το με τυρί και φυλάξτε το σε δροσερό μέρος. Το συμπύκνωμα που προκύπτει καταναλώνεται αραιωμένο (ένα ποτήρι νερό προστίθεται σε 2 κουταλιές της σούπας χυμό).

Μαρμελάδα μούρων

Βράζουμε το σιρόπι από ενάμισι κιλό ζάχαρη και ένα ποτήρι νερό. Προσθέστε ένα κιλό αγνά μούρα στο σιρόπι που βράζει. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και αποσύρουμε από τη φωτιά. Μετά από 8-12 ώρες, ξαναβράζετε και αδειάζετε σε αποστειρωμένα βάζα.

Μαρμελάδα μούρων

Ανακατεύουμε τα μούρα και τη ζάχαρη σε αναλογία 1:1 και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά (είναι σημαντικό το μείγμα να μην βράσει). Ρίξτε τη βρασμένη μαρμελάδα σε ζεστά αποστειρωμένα βάζα και κλείστε καλά.

Μυρωδάτο ξύδι

Το παρασκευασμένο βάμμα ξιδιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική, ως μπαχαρικό για διάφορα πιάτα (για παράδειγμα, για ντρέσινγκ σαλάτας) ή πίνεται ως φαρμακευτικό ρόφημα (αραιώνοντας μερικά κουταλάκια του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό).

Για να ετοιμάσετε το βάμμα θα χρειαστείτε: μηλόξυδο, 2 φλιτζάνια μούρα από ιπποφαές, πολλά κλωνάρια δεντρολίβανο και ένα γυάλινο δοχείο. Πλένετε και στεγνώνετε τα μούρα (μπορείτε να τα απλώσετε σε χαρτί κουζίνας και να τα αφήσετε όλη τη νύχτα). Στη συνέχεια τα βάζουμε σε γυάλινο σκεύος (αποστειρωμένο βάζο), προσθέτουμε μερικά κλαδιά δεντρολίβανου. Εν τω μεταξύ, βάζετε το μηλόξυδο να πάρει μια βράση (αλλά όχι) και περιχύνετε με το καυτό υγρό το περιεχόμενο του βάζου. Κλείστε καλά και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος για να εγχυθεί για ένα μήνα.

Σάλτσα για κρέας

Παραδοσιακά, η σάλτσα μούρων από ιπποφαές σερβίρεται με κρέας, αλλά σε πολλούς καλοφαγάδες αρέσει επίσης να τη συνδυάζουν με πιάτα με ψάρια και λαχανικά. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα από ιπποφαές, τα φρέσκα ώριμα μούρα πρέπει να τρίβονται μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε ζάχαρη στον πουρέ (πάρτε ένα ποτήρι ζάχαρη για ένα ποτήρι μούρα) και ένα τέταρτο ποτήρι νερό. Ανακατέψτε τα πάντα και μαγειρέψτε λίγο (αφαιρέστε τον αφρό κατά το μαγείρεμα). Προσθέστε ένα τέταρτο ποτήρι κρασί στον έτοιμο πουρέ (και το λευκό και το κόκκινο θα κάνουν) και βράστε ξανά, ανακατεύοντας. Αυτή η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ή κρύα.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Το ιπποφαές, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, είναι πολύ ωφέλιμο για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Λένε ότι η τακτική χρήση προϊόντων με αυτό το εκχύλισμα μούρων κάνει πραγματικά θαύματα. Λόγω της παρουσίας βιταμινών, τα καλλυντικά από ιπποφαές είναι χρήσιμα για την πρόληψη και την εξομάλυνση ακόμη και των βαθιών ρυτίδων. Οι ουσίες ωμέγα είναι χρήσιμες για τη θρέψη και την εξάλειψη των ελαττωμάτων του δέρματος και τα έλαια που περιέχονται στα μούρα είναι εξαιρετικά ενυδατικά.

Τα αντιοξειδωτικά, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα υγιή λίπη θρέφουν και δυναμώνουν τα μαλλιά, εξαλείφουν το ξηρό δέρμα και τα θαμπά μαλλιά. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε προϊόντα με φυτικό εκχύλισμα για τη φροντίδα των νυχιών. Συγκεκριμένα, για υπερβολική ξηρότητα, ευθραυστότητα και θαμπότητα της πλάκας των νυχιών, είναι χρήσιμο να τρίβετε λάδι από ιπποφαές, κρέμες με φυτικό εκχύλισμα ή ακόμα και καθαρό χυμό μούρων στο νύχι και την επιδερμίδα.

Για ξηρό δέρμα

Οι μάσκες με χυμό μούρων από ιπποφαές θα βοηθήσουν στην ενυδάτωση του πολύ ξηρού δέρματος. Για να το κάνετε αυτό, μουσκέψτε μια μπατονέτα με χυμό και εφαρμόστε στο δέρμα του προσώπου. Μπορείτε να μουσκέψετε μια γάζα στον χυμό και να την απλώσετε στο πρόσωπό σας. Ο χυμός πρέπει να παραμείνει στο δέρμα για περίπου 15-20 λεπτά.

Αντιρυτιδικό

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός ή πολτός ιπποφαούς αναμειγνύεται με τον κρόκο από ή με φρέσκους. Το μείγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 30 λεπτά. Η διαδικασία πραγματοποιείται 2-3 φορές την εβδομάδα.

Κατά των σακουλών κάτω από τα μάτια

Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα ιπποφαούς σε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνουμε. Όταν το υγρό κρυώσει, σουρώστε. Μουλιάστε σε αυτό μπατονέτες και απλώστε στα βλέφαρα για 10 λεπτά.

Κατά της τριχόπτωσης

Αλέστε τα μούρα και τα φύλλα του ιπποφαούς σε πολτό. Εφαρμόστε το προϊόν που προκύπτει στο τριχωτό της κεφαλής, τυλίξτε με μεμβράνη και μια ζεστή πετσέτα. Κρατήστε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Κατά της τριχόπτωσης, είναι επίσης χρήσιμο να ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με ένα υδατικό έγχυμα από φύλλα δέντρων.

Μάσκα χεριών και νυχιών

Αναμείξτε μέλι και χυμό ή λάδι ιπποφαούς. Εφαρμόστε στα χέρια και τα νύχια. Αφήστε για τουλάχιστον 10 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

Οι συνταγές που δίνονται είναι μόνο ένα μικρό μέρος του τι μπορεί να παρασκευαστεί από μούρα και φύλλα ιπποφαούς. Θυμηθείτε: όλα τα μέρη του φυτού είναι χρήσιμα για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Αναμειγνύοντας διαφορετικά συστατικά, μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας συνταγές ομορφιάς που βασίζονται στο θαυματουργό μούρο του δέντρου ιπποφαούς. Παρεμπιπτόντως, το ιπποφαές είναι καλό να συνδυάζεται με φλοιό βελανιδιάς και πολλά άλλα φαρμακευτικά βότανα.

Το ιπποφαές έχει μακρά ιστορία χρήσης ως φάρμακο. Πριν από χίλια χρόνια, αυτά τα μούρα χρησιμοποιήθηκαν στη θιβετιανή και ινδική ιατρική για τη θεραπεία του βήχα, των πεπτικών διαταραχών και τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος. Το ιπποφαές δεν χάνει τη δημοτικότητά του σήμερα. Φαίνεται ότι η ανθρωπότητα γνωρίζει ήδη τα πάντα για αυτά τα μούρα, αλλά οι επιστήμονες διαβεβαιώνουν ότι δεν είναι έτσι και συνεχίζουν να κάνουν εκπληκτικές ανακαλύψεις σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες των "ιερών φρούτων" από το Θιβέτ.

Βιοχημικά, το ιπποφαές είναι τόσο πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορεί να ονομαστεί χάπι βιταμινών σε μούρο. Τα μούρα είναι απίστευτα πλούσια σε βιταμίνη C και φλαβονοειδή, βιταμίνη Α, καροτενοειδή, απαραίτητα λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε και άλλες τοκοφερόλες.

Τα μούρα του ιπποφαούς είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, καθιστώντας τα τονωτικό και υπερτροφή. Το όνομα του βοτανικού γένους , Ιπποφαές, κυριολεκτικά σημαίνει «γυαλιστερό άλογο», επειδή οι αρχαίοι Έλληνες τάιζαν τα άλογά τους με μούρα με ιπποφαές για να τα διατηρήσουν λεία και υγιή. Ο μύθος λέει ότι αυτό το μούρο του Ιπποφάη ήταν επίσης η προτιμώμενη τροφή του Πήγασου, του ιπτάμενου αλόγου, που τον έκανε να πετάει στον αέρα. Το μούρο από ιπποφαές εμφανίζεται σε κλασσικά ιατρικά κείμενα ΔιοσκουρίδηςΚαι Θεόφραστος.Επίσης, κατέχει εξέχουσα θέση στη θιβετιανή ιατρική. Οι παραδοσιακές ιατρικές χρήσεις των μούρων του ιπποφαούς επικεντρώνονται σε διαταραχές του δέρματος και του πεπτικού συστήματος. Είναι σε θέση να επιταχύνουν την επούλωση και την ανάπλαση του δέρματος και της βλεννογόνου μεμβράνης του πεπτικού συστήματος σε φλεγμονώδεις και ελκώδεις καταστάσεις.

Βιοχημικά, το ιπποφαές είναι τόσο πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορεί να ονομαστεί χάπι βιταμινών σε μούρο. Τα μούρα είναι απίστευτα πλούσια σε βιταμίνη C και φλαβονοειδή, βιταμίνη Α, καροτενοειδή, απαραίτητα λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε και άλλες τοκοφερόλες. Οι φυτοστερόλες, μαζί με τα λιποδιαλυτά θρεπτικά συστατικά που αναφέρονται παραπάνω, βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, προστατεύουν την καρδιά και διεγείρουν το ενδοκρινικό σύστημα. Άλλες βιταμίνες περιλαμβάνουν Β1, Β2, Κ και Ρ. Τα μούρα του ιπποφαούς είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα, όπως φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο, βόριο, ασβέστιο και πυρίτιο. Όλα τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά συνδυάζονται για να δώσουν στα μούρα του ιπποφαούς προσαρμογόνες, αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, στυπτικές, τονωτικές, χολερετικές, ηπατικές, ανοσοτροποποιητικές, λιποτροπικές, επανορθωτικές και αντιικές ιδιότητες.

Όλες αυτές οι θεραπευτικές δράσεις δίνουν στα μούρα του ιπποφαούς ένα ευρύ φάσμα δράσης ενάντια σε ένα ευρύ φάσμα διαταραχών που επηρεάζουν πολλαπλά συστήματα οργάνων: Οπτικός:αποκαθιστά και βελτιώνει την όραση.

Ζωτικής σημασίας:βελτιώνει την ενέργεια, τη ζωτικότητα και την αντίσταση στο στρες.

Αναπνευστικό/ανοσοποιητικό:βελτιώνει την αντίσταση στο κρυολόγημα και τη γρίπη. μειώνει τη συστηματική φλεγμονή. βελτιώνει την υγεία των βλεννογόνων.

Καρδιαγγειακά:μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. προστατεύει την καρδιά.

Χωνευτικός:χολερετικό, ηπατοπροστατευτικό για δυσκινησία των χοληφόρων, ηπατοχολική ανεπάρκεια. θεραπεύει χρόνια έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου. πεπτικό διεγερτικό? καθαρτικό για χρόνια δυσκοιλιότητα.

Γένος:με ανικανότητα, πρόωρη εκσπερμάτωση.

Μύες και σκελετός:επιταχύνει την επούλωση πληγών, μώλωπες, ελκών, πληγών.

Δέρμα:προστατεύει από έκζεμα, ψωρίαση, δερματικές παθήσεις. προστατεύει το δέρμα από τη γήρανση, επιταχύνει την επούλωση πληγών και εγκαυμάτων.

Οι Ρώσοι προώθησαν πολύ επιθετικά τη χρήση του ιπποφαούς. Προετοίμασαν τα μούρα ως ειδική τροφή για τους αστροναύτες τους για να τα προστατεύσουν από την κοσμική ακτινοβολία. Οι Κινέζοι είναι πολύ πίσω. Στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Σεούλ, τα επίσημα αθλητικά ποτά των Κινέζων αθλητών παρασκευάζονταν από μούρα ιπποφαούς.

Κινεζική ιατρική για το ιπποφαές

Το όνομα του ιπποφαούς στην κινεζική ιατρική είναι Sha Ji.

Ιδιότητες του ιπποφαούς: ξινό, στυπτικό, ζεστό. επηρεάζει τους μεσημβρινούς του ήπατος και των νεφρών.

Δράση: Σταματά τον βήχα και αραιώνει τη βλέννα, προάγει την πέψη, ενεργοποιεί το αίμα και διώχνει τη στασιμότητα του αίματος. Ενδείξεις για τη χρήση του ιπποφαούς στην κινεζική ιατρική: Βήχας με υπερβολικό φλέγμα, δυσπεψία, κοιλιακό άλγος λόγω κατακράτησης τροφής, τραύμα, αμηνόρροια.

Επιδιώκοντας βιταμίνες, ξοδεύουμε πολλά χρήματα σε εξωτικά φρούτα, όταν έχουμε μια υπέροχη ευκαιρία να καλλιεργήσουμε έναν θάμνο που μπορεί να αντικαταστήσει οποιοδήποτε φρούτο στο εξωτερικό. Θα μιλήσουμε για το ιπποφαές, το οποίο περιέχει πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία και ουσίες.

Αυτός ο μαγικός θάμνος αξίζει σίγουρα την προσοχή μας. Οι καρποί, τα φύλλα και ο φλοιός του περιέχουν τεράστια ποσότητα πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Το ιπποφαές είναι ένα μοναδικό φυτό με μεγάλη γκάμα πολύτιμων στοιχείων. Αυτός ο θάμνος έχει ασημένια φύλλα που φτάνουν τα 2,5-3 μέτρα σε ύψος (βλ. φωτογραφία). Οι πορτοκαλί καρποί του ιπποφαούς ωριμάζουν μεταξύ τέλους Αυγούστου και Οκτωβρίου. Είναι αυτή τη στιγμή που περιέχουν την υψηλότερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.


Το ιπποφαές είναι ένα από τα παλαιότερα βότανα που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος για θεραπεία. Έχουν ανακαλυφθεί αρχεία για τις φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του θάμνου που χρονολογούνται από την αρχαία Ελλάδα. Από εδώ προέρχεται το ίδιο το ιπποφαές - Ιπποφαές, που μεταφράζεται σημαίνει «αφρώδη άλογο». Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι τα άλογα που έβοσκαν στην περιοχή όπου φύτρωνε το ιπποφαές ήταν καλά στη δουλειά τους και είχαν εκπληκτικά γυαλιστερά παλτά.

Στην εμφάνιση, το ιπποφαές είναι ένας αγκαθωτός θάμνος με ασημοπράσινα φύλλα. Προέρχεται από τη βορειοανατολική και κεντρική Ασία, όπου φύεται σε στέπες, καρστικές περιοχές και κοιλάδες ποταμών. Η πατρίδα αυτού του φυτού είναι η Κίνα, ο Καύκασος, η Μογγολία, το Νεπάλ, η Ινδία και η Σιβηρία.Επί του παρόντος, το ιπποφαές είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη. Στις μέρες μας χρησιμοποιείται συχνότερα ως καλλωπιστικός θάμνος. Αλλά το ιπποφαές μπορεί επίσης να δει συχνά στις άκρες των δρόμων.

Μέχρι πρόσφατα, οι άνθρωποι αγνοούσαν τις εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού.

Οι καρποί του ιπποφαούς είναι πολύ πλούσιοι σε χρήσιμα μέταλλα και ουσίες. Ωστόσο, το πρόβλημα είναι ότι είναι δύσκολο να συλλεχθούν κατά την περίοδο της ωρίμανσης. Σε ακανθώδη κλαδιά, οι καρποί κρατούν πολύ σφιχτά, επιπλέον, είναι πολύ μαλακοί, επομένως, ακόμη και με ελαφριά πίεση, μπορούν να συνθλιβούν. Ως εκ τούτου, είναι πιο βολικό να μαζεύετε μούρα το χειμώνα, όταν η θερμοκρασία του αέρα πέφτει στους 10 βαθμούς κάτω από το μηδέν. Οι καρποί μπορούν εύκολα να ανακινηθούν ή να μαζευτούν χωρίς να τους χαλάσουν. Το ιπποφαές μπορεί επίσης να συλλεχθεί εύκολα, μαζεύοντας πρώτα κλαδιά με μούρα και τοποθετώντας τα στην κατάψυξη. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τα συλλεγμένα φρούτα στην κατάψυξη, έτσι διατηρούν τη μέγιστη ποσότητα δραστικών ουσιών και βιταμινών. Η θερμική επεξεργασία έχει αρνητική επίδραση σε ορισμένες θεραπευτικές ουσίες.


Χρήσιμες ιδιότητες του ιπποφαούς

Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη του ιπποφαούς; Περιέχει Ωμέγα 3-6-7-9απαραίτητα λιπαρά οξέα, βιταμίνες Α, Γ, Ε, ΣΤ, Κ, Β., 60 αντιοξειδωτικά, 20 μέταλλα και διάφορες φαρμακευτικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Το ιπποφαές μπορεί να φωτίσει το δέρμα, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα, να μειώσει την αρτηριακή πίεση και είναι εξαιρετικό για χορτοφάγους. 100 γραμμάρια μούρων περιέχουν:

  • 340 mg βιταμίνη C;
  • 160 mg βιταμίνη Ε;
  • 120 mg φλαβονοειδή;
  • 40 mg καροτενοειδή;
  • 25 mg βιταμίνη Α;
  • 0,54 mg βιταμίνη Β6;
  • 11% λιπαρά οξέα.


Η ποσότητα βιταμίνης C στο ιπποφαές είναι 12 φορές μεγαλύτερη από ό,τι στα πορτοκάλια, το ακτινίδιο, τις φράουλες και τις ντομάτες. Τα καροτενοειδή βρίσκονται στην ίδια ποσότητα όπως και στα καρότα. Το φυτό είναι επίσης πλούσιο σε μεγάλες ποσότητες υγιεινών ακόρεστων λιπαρών, κυρίως λινολενικού και ελαϊκού οξέα, που παρέχουν ενέργεια και επηρεάζουν την πήξη του αίματος. Οι κύριες ευεργετικές ιδιότητες του ιπποφαούς:

  • αντιμετωπίζει δερματικά εξανθήματα, παρωτίτιδα και ιλαρά.
  • εξαλείφει τα συμπτώματα του άσθματος.
  • Βοηθά τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα να λειτουργούν κανονικά.
  • σκοτώνει τη μόλυνση και αυξάνει την ανθρώπινη ανοσία.
  • προάγει τη σωστή πέψη και μειώνει την πείνα.
  • αποτρέπει την εμφάνιση καρκινικών όγκων.
  • εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα και αποκαθιστά τα κύτταρα.
  • προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις.
  • βελτιώνει την όραση?
  • εξαλείφει τα ουρολογικά προβλήματα.
  • θεραπεύει την αρθρίτιδα, την ουρική αρθρίτιδα και τις ασθένειες του ήπατος.
  • βοηθά στην καταπολέμηση του στρες.
  • μειώνει την τριχόπτωση?
  • βοηθά στην πρόληψη και θεραπεία των ελκών του στομάχου και της χοληδόχου κύστης.

Εκτός από όλες τις παραπάνω ευεργετικές ιδιότητες, το ιπποφαές χρησιμοποιείται για εγκαύματα, μολύνσεις και πληγές. Χάρη στο παλμιτολεϊκό οξύ, το οποίο υπάρχει και στο ανθρώπινο δέρμα, το φυτό έχει αναπλαστικές ιδιότητες. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από Κινέζους επιστήμονες απέδειξε ότι οι ασθενείς που χρησιμοποίησαν λάδι ιπποφαούς για εγκαύματα βίωσαν ταχύτερη ανακούφιση από τον πόνο. Το δέρμα αυτών των ασθενών αναγεννήθηκε γρηγορότερα από εκείνους που άλειψαν τις πληγές με βαζελίνη.


Κλινικές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι το ιπποφαές βοηθά στην ομαλοποίηση των ηπατικών ενζύμων, των χολικών οξέων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, το ιπποφαές προστατεύει το συκώτι από τις βλαβερές συνέπειες των τοξικών χημικών ουσιών.

Το ιπποφαές χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στη βιομηχανία ομορφιάς. Περιέχει σπάνια λιπαρά αμινοξέα Ωμέγα-7. Αυτό το οξύ προάγει το υγιές δέρμα, τα όμορφα μαλλιά και τα δυνατά νύχια. Σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ε και C, τα καλλυντικά που παράγονται από αυτό το φυτό είναι κατάλληλα για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν τις ρυτίδες. Το ιπποφαές είναι επίσης εξαιρετικό για τη θεραπεία ηλιακών εγκαυμάτων, κατακλίσεων, ακμής, ελκών και ξηροδερμίας.

Αντενδείξεις

Δεν έχουν εντοπιστεί παρενέργειες ή αντενδείξεις για ιατρικά σκευάσματα που παρασκευάζονται από ιπποφαές. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι η κατανάλωση προϊόντων από ιπποφαές σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργική αντίδραση. Αυτό το φυτό μπορεί επίσης να προκαλέσει καούρα. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν δυσανεξία στο έλαιο ιπποφαούς όταν λαμβάνεται από το στόμα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει έμετο, αϋπνία ή πόνο, για παράδειγμα στο στομάχι.


Το ιπποφαές μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απώλεια βάρους, μόνο και μόνο επειδή μεταξύ των ευεργετικών του ιδιοτήτων είναι η αποτοξίνωση, κατά την οποία ένα άτομο απαλλάσσεται από διάφορες τοξικές ουσίες στο σώμα.

Αρσενικό και θηλυκό ιπποφαές

Το ιπποφαές είναι δίοικο φυτό και αναπτύσσεται είτε αρσενικό είτε θηλυκό. Εάν, εκτός από έναν όμορφα ανθισμένο θάμνο, πρόκειται να εκμεταλλευτείτε τις ευεργετικές ιδιότητες του ιπποφαούς, τότε θα ήταν σκόπιμο να φυτέψετε αρσενικά και θηλυκά δείγματα. Ένας θάμνος ενός αρσενικού φυτού θα είναι αρκετός για έξι θάμνους ενός θηλυκού φυτού.

Είναι σχεδόν αδύνατο να διακρίνει κανείς ένα φυτό ανά φύλο, ειδικά κατά τη στιγμή της αγοράς. Αυτό αποτελεί πρόκληση ακόμη και για έμπειρους κηπουρούς. Επομένως, πρώτα απ 'όλα, τα σπορόφυτα πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά. Μπορείτε να διακρίνετε το αρσενικό και το θηλυκό ιπποφαές:

  • ανάλογα με τον τύπο του νεφρού. Στους θηλυκούς θάμνους είναι μικροί, αλλά στους αρσενικούς θάμνους είναι ελαφρώς μεγαλύτεροι, παρόμοιοι με τους κώνους κέδρου.
  • κατά μήκος της πλάκας των φύλλων. Στα θηλυκά φυτά είναι πιο επίπεδο από ότι στα αρσενικά και γυρισμένο προς τα έξω.
  • ανάλογα με την πυκνότητα της πλάκας. Τα αρσενικά φύλλα καλύπτονται ελαφρώς με γκρι επίστρωση, ενώ τα θηλυκά φύλλα έχουν μια πρασινωπή απόχρωση.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Μόλις ακούμε τη λέξη ιπποφαές, αμέσως φανταζόμαστε το έλαιο ιπποφαούς και θυμόμαστε τη θετική του επίδραση στο ανθρώπινο δέρμα.

Δερματικές ασθένειες

Το έλαιο από ιπποφαές χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή αλοιφών κατά του εκζέματος, της χρόνιας δερματίτιδας, του ερυθηματώδους λύκου ή των δύσκολων θεραπειών δερματικών πληγών, εγκαυμάτων και κρυοπαγημάτων. Κλινικές δοκιμές σε 151 ασθενείς έδειξαν ότι η χρήση λαδιού από ιπποφαές στη θεραπεία δερματικών παθήσεων ανακουφίζει από τον πόνο και προάγει την ταχεία επούλωση. Οι αντιβακτηριακές ουσίες που περιέχονται στα φρούτα του ιπποφαούς εμποδίζουν την ανάπτυξη της φλεγμονώδους διαδικασίας.


Το έλαιο ιπποφαούς αναζωογονεί το δέρμα όχι μόνο σε περιπτώσεις τραυμάτων, εγκαυμάτων ή κρυοπαγημάτων, αλλά και σε περίπτωση ηλιακού εγκαύματος και ακτινοβολίας. Τα καροτενοειδή και άλλα χρωμοφόρα προσροφούν όλες τις κακές ουσίες, έτσι αυτό το φυτό μπορεί να λειτουργήσει ως αποτελεσματικό προστατευτικό του δέρματος. Κατά τη διάρκεια του Ψυχρού Πολέμου, λόγω των ιδιοτήτων του, το ιπποφαές εκτιμήθηκε ιδιαίτερα. Αυτή θεωρήθηκε στρατηγικός σταθμός επεξεργασίας μετά από πιθανή ατομική έκρηξη.

Το λάδι από ιπποφαές, ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως φάρμακο, αλλά και ως προφυλακτικό. Για παράδειγμα, το παλμιτολεϊκό οξύ, που περιέχει το φυτό, μαλακώνει το δέρμα, λειαίνει τις ρυτίδες και βελτιώνει τη συνολική κατάσταση του δέρματος. Στην ανατολική ιατρική, το ιπποφαές θεωρούνταν όχι μόνο φαρμακευτικό προϊόν, αλλά χρησιμοποιούνταν επίσης για την παρασκευή φυσικών καλλυντικών.

Παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος

Οι δραστικές ουσίες που περιέχονται στο ιπποφαές έχουν θετική επίδραση στην ανθρώπινη καρδιά. Οι στερόλες του φυτού βοηθούν στην πρόληψη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων, καθώς μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Τα φύλλα του ιπποφαούς περιέχουν μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και επίσης μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης. Το ολεανολικό οξύ μπορεί να βρεθεί στα φύλλα και τους καρπούς του θάμνου, το οποίο χρησιμοποιείται στη θεραπεία καρδιακών παθήσεων και αυξάνει τη ροή του αίματος στην καρδιά και τον εγκέφαλο.


Ο χυμός από ιπποφαές, πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην καρδιά. Τονώνει τη λειτουργία της καρδιάς, προστατεύει από την υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) και τη στεφανιαία νόσο. Εκτός από τον χυμό ιπποφαούς, ο κίνδυνος εμφάνισης στεφανιαίας νόσου μειώνεται από τα φλαβονοειδή· διατηρούν επαρκή ροή αίματος στον καρδιακό μυ, επηρεάζουν τη συστολή του και έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιακή αρρυθμία.

Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός χρήσης λαδιού ιπποφαούς και σωστής διατροφής έχει μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης στηθάγχης σε άτομα που πάσχουν από αυτή την ασθένεια. Οι ζαλάδες των ασθενών εξαφανίστηκαν, η αρτηριακή τους πίεση ομαλοποιήθηκε και η γενική τους υγεία βελτιώθηκε.

Προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα

Οι αρχαίες γραφές περιγράφουν το ιπποφαές ως ένα ελαφρύ φάρμακο με τις χαρακτηριστικές ικανότητες να μειώνει τον πυρετό, να μειώνει τη φλεγμονή και να καθαρίζει το σώμα από τοξικές ουσίες. Χάρη στα μούρα του ιπποφαούς, που χρησιμοποιούνται στην κινεζική, ινδική και θιβετιανή ιατρική, ο μεταβολισμός επιταχύνεται και τα πεπτικά προβλήματα εξαφανίζονται. Αυτή η παράδοση είναι ακόμα ζωντανή σήμερα, για παράδειγμα, στη Μογγολία, το εκχύλισμα από φύλλα ιπποφαούς χρησιμοποιείται ακόμα για τη θεραπεία της φλεγμονής του εντέρου.

Ορισμένα πειράματα έχουν αποδείξει τη θετική επίδραση των φλαβονοειδών στο έλκος στομάχου. Με βάση περαιτέρω έρευνες, αποδείχθηκε ότι ο συνδυασμός αυτής της ουσίας στο ιπποφαές μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος κατά 23%. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ιπποφαούς δεν τελειώνουν εκεί. Η βήτα-καροτίνη και οι βιταμίνες C, E, που λαμβάνονται από το εκχύλισμα μούρων, θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών που εμπλέκονται στο σχηματισμό του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.

Τρόποι χρήσης του ιπποφαούς

Σήμερα υπάρχουν πολλοί τρόποι χρήσης του ιπποφαούς. Και όποιο κι αν επιλέξετε, το φυτό δεν θα χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Για να παρασκευάσετε προϊόντα από αυτό το φυτό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τους καρπούς, αλλά και τα φύλλα και τον φλοιό. Μπορείτε να φάτε τους καρπούς του φυτού ως φρούτα, να φτιάξετε ένα κοκτέιλ ή νόστιμη μαρμελάδα από ιπποφαές. Σήμερα το προϊόν χρησιμοποιείται συχνότερα με τη μορφή λαδιού ιπποφαούς ή τσαγιού.

Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα εκχύλισμα από φύλλα ιπποφαούς στο σπίτι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια γρίπης ή κρυολογήματος, στρες και στρες και προβλήματα ύπνου. Είναι επίσης χρήσιμο στην καταπολέμηση της κατάθλιψης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εκχύλισμα ιπποφαούς για να ξεπλύνετε τα μαλλιά σας και να βελτιώσετε τη ζωντάνια τους.

Τσάι με ιπποφαέςΕίναι λιγότερο αποτελεσματικό από το εκχύλισμα, αλλά τα φύλλα του φυτού περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών και ευεργετικών ουσιών. Εάν κεράσετε τον εαυτό σας με ένα φλιτζάνι τσάι από ιπποφαές μια-δυο φορές την εβδομάδα, το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει. Για να προετοιμάσετε το τσάι με ιπποφαές, πρέπει να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού από το αποξηραμένο φυτό, να ρίξετε 250 g βραστό νερό και να το βράσετε για 8-12 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το ρόφημα που προκύπτει και μπορείτε να το πιείτε.

Η κομπόστα με ιπποφαές είναι ιδανική για παιδικές τροφές. Για να προετοιμάσετε ένα υγιεινό ρόφημα, πρέπει να ξεχωρίσετε τα μούρα, να τα ξεπλύνετε καλά και να τα ρίξετε σε αποστειρωμένα βάζα, να ρίξετε σιρόπι ζάχαρης και να παστεριώσετε σε βραστό νερό για 10 λεπτά.

Το ιπποφαές έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στον τομέα της ομορφιάς, ιδιαίτερα έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών. Το φυτό διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών, τα ενισχύει, αποκαθιστά τη δομή μετά από συχνή χρήση σεσουάρ και ισιωτικών μαλλιών, δίνει στις μπούκλες ζωντανή λάμψη και όμορφη εμφάνιση. Εάν μπορείτε να αγοράσετε σαμπουάν με ιπποφαές σε φαρμακείο ή εξειδικευμένο κατάστημα, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μια μάσκα μαλλιών στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τρίψετε ένα μικρό καρότο, να προσθέσετε 1/3 φλιτζάνι χυμό ιπποφαούς και μια κουταλιά καστορέλαιο σε αυτό. Εφαρμόστε το μείγμα που προκύπτει σε βρεγμένα μαλλιά και αφήστε το για 2 ώρες. Η τακτική χρήση αυτής της μάσκας προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών έως και 4 cm το μήνα.

Στον φυσικό κόσμο είναι δύσκολο να βρεις φυτό που να μην έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Ακόμη και αυτά που περιέχουν τοξικές ουσίες ενέχουν κίνδυνο για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού με την πρώτη ματιά, ωστόσο, σε μικρές δόσεις εξακολουθούν να θεραπεύουν πολλές ασθένειες. Ωστόσο, τα περισσότερα από αυτά δεν ενέχουν κανένα κίνδυνο, αντίθετα είναι βρώσιμα, νόστιμα και θεραπευτικά. Αυτό ισχύει κυρίως για θάμνους και δέντρα φρούτων και μούρων. Είναι δύσκολο να πούμε σε ποιο είδος - θάμνο ή δέντρο - ανήκει το ιπποφαές, γιατί στη φύση εμφανίζεται τόσο ως κατάφυτος θάμνος όσο και ως μικρό δέντρο.

Αυτό το φυτό ήρθε σε μας από αμνημονεύτων χρόνων. Ακόμη και τώρα, οι επιστήμονες δεν μπορούν να προσδιορίσουν με ακρίβεια τα μέρη της πατρίδας του. Ωστόσο, οι περισσότεροι από αυτούς τείνουν να πιστεύουν ότι το ιπποφαές ήρθε σε μας από τα βουνά των Ιμαλαΐων. Εκεί και τώρα, σε υψόμετρο 4500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, κατά μήκος των ταραγμένων πεντακάθαρων ορεινών ποταμών, μπορείτε να βρείτε θάμνους ιπποφαούς ριζωμένους γερά στο βράχο.

Σήμερα, υπάρχουν πολλά είδη και υποείδη αυτού του φυτού, που έχουν εξαπλωθεί σε όλη την Ευρώπη με εύκρατο κλίμα. Το ιπποφαές φύεται στη Νορβηγία, τη Μεγάλη Βρετανία, τη Φινλανδία, τη Γερμανία, τη Γαλλία, την Ουκρανία και τη Ρωσία, τον Καύκασο, τη Δυτική και Κεντρική Ασία, την Κίνα και την Ινδία. Ψηλά στα βουνά, αυτοί οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος όχι περισσότερο από 90 εκατοστά, ενώ τα ιπποφαές, ανάλογα με την περιοχή και τις κλιματολογικές συνθήκες, φτάνουν σε ύψος όχι περισσότερο από 6 μέτρα. Ωστόσο, μερικοί από αυτούς φτάνουν στον ήλιο , μεγαλώνουν μέχρι 17 μέτρα. Η διάρκεια ζωής του ιπποφαούς σε φυσικές συνθήκες είναι 60-70 χρόνια. Ταυτόχρονα, μετά τα 60, η απόδοσή του μειώνεται, αλλά ανακαλύφθηκε ένα δέντρο που, σύμφωνα με τους επιστήμονες, έζησε περίπου 320 χρόνια, ενώ εξακολουθεί να δίνει στην ανθρωπότητα τους καρπούς του.

Αυτό το φυτό είναι εκπληκτικό - μπορεί να αντέξει τους παγετούς της Σιβηρίας 40 μοιρών το χειμώνα και την έντονη ζέστη το καλοκαίρι, που αναπτύσσεται στις τεράστιες εκτάσεις της Ινδίας και του Πακιστάν. Το ιπποφαές φυτεύεται ως φράκτης και χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση πάρκων και χώρων αναψυχής. Αυτά τα φυτά έχουν εκτεταμένο ριζικό σύστημα, επομένως φυτεύονται συχνά σε απότομες πλαγιές και κατά μήκος των όχθεων ποταμών για την ενίσχυση των εδαφών και την πρόληψη της διάβρωσης. Επιπλέον, στις ρίζες του ιπποφαούς βρέθηκαν φουσκάλες ρίζας, που υπάρχουν στα όσπρια, και ένας μυκόρριζος μύκητας. Αυτό βοηθά στον εμπλουτισμό του εδάφους και του ίδιου του φυτού με άζωτο, φώσφορο και άλλες χρήσιμες ουσίες.

Η ανθρωπότητα είναι εξοικειωμένη με τις θεραπευτικές ιδιότητες του ιπποφαούς εδώ και πολύ καιρό. Για τους κατοίκους των ψηλών ορεινών και δυσπρόσιτων περιοχών, οι καρποί αυτοί ήταν ταυτόχρονα τροφή και φάρμακο. Μνήμες του ιπποφαούς βρίσκονται σε αρχεία αρχαίων Ελλήνων επιστημόνων· τριάντα κεφάλαια είναι αφιερωμένα στις θεραπευτικές του ιδιότητες στο βιβλίο της κλασικής θιβετιανής ιατρικής, που χρονολογείται από τον 8ο αιώνα μ.Χ. Αυτά τα αρχαία αρχεία περιέχουν περίπου 84 συνταγές για την παρασκευή φαρμάκων από ιπποφαές. Δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην ικανότητα αυτών των μοναδικών μούρων να «τονίζουν το Γιν και να ενισχύουν το Γιανγκ.

Στη συνέχεια, αυτά τα αρχεία ήρθαν στο έδαφος της αρχαίας Κίνας και της Μογγολίας, όπου έγιναν βιβλίο αναφοράς για θεραπευτές. Στη Μογγολία, το ιπποφαές εξακολουθεί να θεωρείται πηγή ζωτικής ενέργειας και οι ιθαγενείς από γενιά σε γενιά μεταδίδουν ιστορίες ότι τα παλιά χρόνια, οι πολεμιστές του Τζένγκις Χαν αποκτούσαν τη δύναμη και την αντοχή τους πίνοντας χυμό ιπποφαούς. Επιπλέον, τα φάρμακα που παρασκευάστηκαν από ιπποφαές βοήθησαν στη γρήγορη επούλωση των πληγών και των τραυματισμών που έλαβαν σε μάχες. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας της δυναστείας Qing (1821 - 1850), ο τότε διάσημος Μογγολικός γιατρός συνέχισε να γράφει στο βιβλίο και το ολοκλήρωσε ήδη στο κεφάλαιο 120, όπου περιέγραψε συγκεκριμένα την κλινική εικόνα της πορείας των ασθενειών που αντιμετωπίζονταν με το ιπποφαές. και πρόσθεσε 37 άλλες συνταγές με συστάσεις και λεπτομερείς οδηγίες: πώς και για ποια ασθένεια να παρασκευαστεί αυτό ή εκείνο το φάρμακο.

Στη συνέχεια, καθεμία από όλες τις γνωστές αρχαίες ιατρικές επιστήμες (κινεζικές και ινδικές
Αγιουρβέδα) αφιέρωσε περισσότερα από ένα κεφάλαιο στο ιπποφαές ως ένα μοναδικό φυσικό θεραπευτικό φάρμακο και αυτό ενδιέφερε γιατρούς και επιστήμονες. Στη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα, οι Σοβιετικοί επιστήμονες ήταν οι πρώτοι που άρχισαν να μελετούν πιο συγκεκριμένα τη σύνθεση και τις ιδιότητες του ιπποφαούς. Κατάφεραν να το καλλιεργήσουν και να αναπτύξουν αρκετές δεκάδες ποικιλίες, μία εκ των οποίων είναι το μεγαλόκαρπο ιπποφαές. Οι επιστήμονες, μαζί με γιατρούς και βιολόγους, έχουν αναπτύξει μια ολόκληρη σειρά από φάρμακα, αλοιφές και βιολογικά ενεργά πρόσθετα τροφίμων, τα οποία παράγονται από τη ρωσική φαρμακολογική βιομηχανία μέχρι σήμερα. Επιπλέον, Σοβιετικοί ειδικοί, βασισμένοι στο ιπποφαές, ανέπτυξαν ένα διατροφικό σύστημα για κοσμοναύτες και πιλότους, καθώς και μια τεχνολογία για την παραγωγή μοναδικού ελαίου ιπποφαούς για χρήση από αστροναύτες για την προστασία του δέρματος από τις βλαβερές επιπτώσεις της ακτινοβολίας στο διάστημα. Οι πληροφορίες για τα αποτελέσματα της έρευνας ήταν αυστηρά διαβαθμισμένες και μόνο χρόνια μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ έγιναν πιο προσιτές στην παγκόσμια κοινότητα. Ωστόσο, αυτό δεν αποτέλεσε μεγάλο εμπόδιο στη δυνατότητα διεξαγωγής παρόμοιων μελετών σε άλλες χώρες, κάτι που έγινε στην Κίνα. Θεωρούν το ιπποφαές ως ένα μοναδικό φαρμακευτικό φυτό και έχουν εκθέσει περίπου 200 ποικιλίες αυτού του φυτού. Προκειμένου να τεθεί η καλλιέργειά του σε βιομηχανική βάση, διατέθηκε γη με έκταση άνω των 2 εκατομμυρίων εκταρίων, επειδή οι ανάγκες του κόσμου για αυτούς τους πιο πολύτιμους καρπούς έχουν αυξηθεί.

Εκείνη την εποχή στη Ρωσία, σύμφωνα με στοιχεία του 2006, όταν διεξήχθη η Πανρωσική Αγροτική Απογραφή, 5 χιλιάδες εκτάρια φυτεύτηκαν με ιπποφαές στη Σιβηρία. Ωστόσο, αυτές οι δύο χώρες - η Κίνα και η πρώην Σοβιετική Ένωση - ήταν οι πρώτες που έθεσαν τη μελέτη των θεραπευτικών ιδιοτήτων του ιπποφαούς σε επιστημονική βάση. Τις τελευταίες δεκαετίες, επιστημονικά κέντρα σε άλλες χώρες έχουν αρχίσει να ενδιαφέρονται για αυτό το θέμα και το ιπποφαές έχει συμπεριληφθεί στη λίστα με τα πιο δημοφιλή φυσικά φάρμακα στην παγκόσμια φαρμακολογία.

Τι είναι αυτό που προσέλκυσε επιστήμονες σε όλο τον κόσμο σε αυτό το φυτό;

Στην πραγματικότητα, το ιπποφαές είναι ένα μοναδικό φυτό. Εξάλλου, όλα τα μέρη του - φλοιός, φύλλα, φρούτα - είναι σε έναν ή τον άλλο βαθμό κορεσμένα με βιταμίνες, έλαια και μια σειρά από χρήσιμες ουσίες και, κατά συνέπεια, έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Τα φύλλα και τα κλαδιά ταΐζουν άλογα και πρόβατα για να κάνουν το μαλλί τους μεταξένιο και γυαλιστερό. Δεν είναι τυχαίο που το ελληνικό όνομα για το ιπποφαές σημαίνει άλογο και λάμψη. Στη λαϊκή ιατρική, αφεψήματα και βάμματα φύλλων, λουλουδιών, φλοιού, αποξηραμένων και φρέσκων καρπών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων. Ωστόσο, η κύρια εστίαση είναι στα ίδια τα μούρα.

Τα μικρά οβάλ μούρα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου ή στα μέσα Σεπτεμβρίου, αποκτώντας ένα χρυσοκίτρινο ή πορτοκαλί, και μερικές φορές ακόμη και πορτοκαλοκόκκινο χρώμα. Έχουν γλυκόξινη γεύση με άρωμα ανανά. Παρεμπιπτόντως, στη Λευκορωσία το ιπποφαές ονομάζεται "ρωσικός ανανάς". Τα ώριμα φρούτα παραμένουν στα κλαδιά μέχρι την άνοιξη, δεν πέφτουν και αντέχουν τους πικρούς παγετούς, μετά από τους οποίους γίνονται πιο γλυκοί και μαλακοί και, φυσικά, τροφοδοτούν τον φτερωτό κόσμο στο χειμωνιάτικο κρύο. Ωστόσο, για να διαλύσουμε το μυστήριο των θεραπευτικών ικανοτήτων αυτών των μούρων, ας αναλύσουμε τη σύνθεσή τους.

Περισσότερα από 190 είδη βιολογικά δραστικών ουσιών έχουν ανακαλυφθεί στο ιπποφαές, 60 από τα οποία δεν έχουν ακόμη αναγνωριστεί. Το βάρος ενός καρπού μπορεί να φτάσει τα 16-20 γρ.. 100 γραμμάρια από αυτά τα μοναδικά μούρα περιέχουν βιταμίνη C και η ποσότητα του κυμαίνεται από 300 έως 1600 mg, ανάλογα με την ποικιλία και τον τόπο βλάστησης του φυτού. Επιπλέον, μεταξύ των βιταμινών περιέχουν βιταμίνη Κ, η ποσότητα της οποίας κυμαίνεται από 100 έως 200 mg, βιταμίνη Ε - από 255 έως 430 mg, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2 και βιταμίνη Α. Το ιπποφαές θεωρείται μια από τις πλουσιότερες πηγές καροτενοειδή - έως 500 mg, εκ των οποίων η βήτα-καροτίνη είναι από 15 έως 70 mg. Αυτή η ουσία, εισερχόμενη στο σώμα, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Και αν κοιτάξετε τον συγκριτικό πίνακα, μπορείτε να δείτε ότι η ποσότητα βιταμίνης C στο ιπποφαές είναι 20 φορές μεγαλύτερη από ό,τι στα πορτοκάλια και η β-καροτίνη σε αυτό είναι 10 φορές περισσότερο από ότι στα καρότα. Από τα μέταλλα, υπάρχει νάτριο - 0,4 mg, κάλιο - 150 mg, ασβέστιο - 38 mg, σίδηρος - 1,2 mg, μαγνήσιο - 4,5 mg και ψευδάργυρος. Καθώς και πρωτεΐνες 36,6%, σάκχαρα (φρουκτόζη και γλυκόζη) περίπου 6%, οργανικά οξέα (μηλικό, τρυγικό) 4,3%, φλαβονοειδή, κερκετίνη, τανίνες και έλαια. Τα έλαια περιέχονται στα μούρα και τους σπόρους, ενώ στα μούρα είναι έως και 9%, και στους σπόρους έως και 12% και αποτελείται κυρίως από λιπαρά οξέα από τις ομάδες Ωμέγα-3 και Ωμέγα-9 που είναι σημαντικά για τον οργανισμό μας και αυτό είναι - λινολεϊκό, λινολενικό, ελαϊκό και παλμιτολεϊκό οξύ (Ωμέγα-7).

Στην ιατρική πρακτική, τα φρέσκα φρούτα ιπποφαούς και το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιούνται συχνότερα ως θεραπεία. Από τα μούρα παρασκευάζονται χυμοί, σιρόπια, μαρμελάδα, ζελέ και τρώγονται. Ο χυμός είναι ένα μοναδικό ενεργειακό ποτό που όχι μόνο θα σας δώσει δύναμη, αλλά και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, επειδή μια τόσο πλούσια σύνθεση φρούτων από ιπποφαές δεν έχει ανάλογα στη φύση. Αυτό το ρόφημα είναι ένα φυσικό ισχυρό αντιοξειδωτικό - χρησιμοποιείται για την πρόληψη του κρυολογήματος. Ωστόσο, εάν το κρύο σας έχει αιφνιδιάσει και η ασθένεια έχει ήδη επιτεθεί, τότε σας προσφέρουμε μερικές χρήσιμες συμβουλές από παραδοσιακούς θεραπευτές: μισό ποτήρι χυμό ιπποφαούς και τρεις κουταλιές της σούπας μέλι - ένα εξαιρετικό και νόστιμο αποχρεμπτικό. Η κινεζική ιατρική συμβουλεύει να αλέθετε μια χούφτα φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα με δύο κουταλιές της σούπας μέλι σε πάστα, αφήνοντας για μιάμιση ώρα και λαμβάνετε μία κουταλιά της σούπας κάθε ώρα για βρογχίτιδα. Μια εξίσου αποτελεσματική συνταγή που αντιμετωπίζει τέλεια τη βρογχίτιδα, δανεισμένη από τους προπάππους μας: 100 γραμμάρια ζεσταμένου λαρδί πρέπει να αναμειχθούν με την ίδια ποσότητα λαδιού ιπποφαούς και να βράσουν για 1-2 λεπτά. Αφού κρυώσει σε αποδεκτή θερμοκρασία, αυτό το μείγμα πρέπει να πίνεται με μία γουλιά το βράδυ πριν τον ύπνο ή το πρωί μία ώρα πριν από τα γεύματα. Ωστόσο, ο φρεσκοστυμμένος χυμός έχει πλήρεις θεραπευτικές ιδιότητες. Το προϊόν που μπαίνει στη λιανική αλυσίδα παστεριώνεται και χάνει τις περισσότερες (φαρμακευτικές) ιδιότητές του.

Τα παιδιά λατρεύουν να παίζουν με γάτες και σκύλους και συχνά εμφανίζεται μια δυσάρεστη ασθένεια στο δέρμα - ringworm. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτή την ασθένεια με τη βοήθεια του ιπποφαούς. Για να το κάνετε αυτό, απλώς τρίψτε την πληγείσα περιοχή με ένα μούρο κομμένο στη μέση ή τρίψτε πολλά κομμάτια σε μια πάστα και εφαρμόστε την σε προβληματικές περιοχές του δέρματος.

Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, ο χυμός ιπποφαούς είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο για καρδιαγγειακές παθήσεις και καρκίνο. Επιπλέον, αυτό είναι ένα αναζωογονητικό ρόφημα, επειδή περιέχει βιταμίνη Ε, βιταμίνη C, μεγάλη ποσότητα καροτενοειδών, φλαβονοειδή και πολλά βιολογικά ενεργά θρεπτικά συστατικά, οπότε η κατανάλωση χυμού δημιουργεί αναζωογονητικό αποτέλεσμα όχι μόνο εξωτερικά, αλλά επηρεάζει ολόκληρο το σώμα.

Ωστόσο, η ιατρική δίνει προσοχή στο έλαιο ιπποφαούς, το οποίο λαμβάνεται με τη συμπίεση των σπόρων. Η σύνθεσή του περιέχει τη μέγιστη συγκέντρωση όλων σχεδόν των ευεργετικών ουσιών που βρίσκονται στο ιπποφαές. Και αν τα μούρα περιέχουν περισσότερες από 190 βιολογικά δραστικές ουσίες, τότε 106 από αυτές βρίσκονται απευθείας στο λάδι. Αυτός ο αριθμός περιλαμβάνει έξι λιποδιαλυτές βιταμίνες και ουσίες που μοιάζουν με βιταμίνες, 22 τύπους λιπαρών οξέων, 42 τύπους λιπιδίων, 36 φλαβονοειδή και φαινόλες. Αυτό το μοναδικό λάδι περιέχει έως και 500 mg καροτενοειδών, φυσικές οργανικές χρωστικές που εκτελούν αντιοξειδωτικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα. Αυτά περιλαμβάνουν 70 mg βήτα-καροτίνης, η οποία στον οργανισμό μετατρέπεται σε ρετινόλη ή βιταμίνη Α, καθώς και άλφα-καροτίνη, ζεαξανθίνη, λυκοπένιο, λουτεΐνη και άλλα. Αυτές οι ουσίες, και ιδιαίτερα η βιταμίνη Α, δεν παράγονται από το ανθρώπινο σώμα, ωστόσο είναι απαραίτητες για την όραση, την ανάπτυξη του σώματος, την αναπαραγωγή, τη φυσιολογική λειτουργία και την προστασία από διάφορες βλάβες από μύκητες και βακτήρια του δέρματος και των βλεννογόνων.

Επιπλέον, το λάδι περιέχει 250 mg λιποδιαλυτής βιταμίνης Ε και όσον αφορά την ποσότητα αυτής της βιταμίνης στη σύνθεσή του, το έλαιο ιπποφαούς είναι δεύτερο μόνο μετά το έλαιο φύτρων σιταριού. Η βιταμίνη Ε προστατεύει τη βιταμίνη Α και τα απαραίτητα λιπαρά οξέα από την οξείδωση στα κύτταρα του σώματος και επίσης αποτρέπει την καταστροφή των ιστών του σώματος. Ως μέρος του ελαίου ιπποφαούς, αυτή η βιταμίνη είναι στην πιο δραστική της μορφή που ονομάζεται d-άλφα-τοκοφερόλη, με αυτή τη μορφή ενισχύει συνεργικά την επίδραση άλλων βιολογικά δραστικών ουσιών. Όντας ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αυτή η βιταμίνη επιβραδύνει την οξείδωση των λιπιδίων, αποτρέπει τη συσσώρευση τοξινών και παίζει σημαντικό ρόλο στη βιοσύνθεση των πρωτεϊνών. Σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Α, η βιταμίνη Ε ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Το λάδι περιέχει επίσης βιταμίνη Κ1 (φυλλοκινόνη) και η ποσότητα της κυμαίνεται από 170 mg έως 200 mg ανά 100 g ακατέργαστου προϊόντος. Αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος και στη σύνθεση του ATP. Συμμετέχει επίσης στο σχηματισμό και την αποκατάσταση των οστών, εισχωρώντας στο γαστρεντερικό σωλήνα και προάγοντας τη μετατροπή της γλυκόζης σε γλυκογόνο, το οποίο στη συνέχεια συσσωρεύεται στο ήπαρ. Η βιταμίνη Κ παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, καθώς επιβραδύνει την οστική απώλεια κατά την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας.

Σημαντικό ρόλο για τον οργανισμό μας παίζει η βήτα-σιτοστερόλη ή η προβιταμίνη D. Αυτή η ουσία περιέχεται στο λάδι σε ποσότητα 400 mg και η κύρια λειτουργία της είναι ότι εμποδίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης και μειώνει τα συμπτώματα της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη. Και πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η βήτα-σιτοστερόλη εμποδίζει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, αλλά αυτά τα αποτελέσματα εξακολουθούν να μελετώνται.

Το έλαιο ιπποφαούς περιέχει σχεδόν όλα τα πολύ σημαντικά λιπαρά οξέα
ομάδες(:) Ωμέγα-3, Ωμέγα-7 και Ωμέγα-9. Τα ωμέγα-7 ή παλμιτολεϊκό οξύ δεν βρίσκονται πουθενά αλλού στη φύση, εκτός από το ιπποφαές και έναν εξωτικό ξηρό καρπό για εμάς - τη μακαντάμια. Ωστόσο, η ποσότητα του σε λάδι ιπποφαούς είναι διπλάσια από ό,τι στο λάδι αυτού του ξηρού καρπού. Αυτό το οξύ είναι ένα από τα συστατικά του δέρματός μας και το προστατεύει από τις βλαβερές συνέπειες των υπεριωδών ακτίνων.

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε ότι το λάδι ιπποφαούς είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο ενισχύει μόνο την ικανότητα του ιπποφαούς να προστατεύει το σώμα και το δέρμα από τις καταστροφικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, διαφόρων ρύπους και ηλιακή ακτινοβολία. Αυτή η βιταμίνη, μαζί με τη βιταμίνη Α και Ε, αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου και προάγει την ομοιόμορφη κατανομή της χρωστικής. Δίνει στο λάδι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Φυσικά, αυτό το μοναδικό προϊόν περιέχει σημαντικά πιο χρήσιμες ουσίες από ό, τι αναφέραμε, ωστόσο, ακόμη και μια τόσο ελάχιστη ποσότητα βιολογικά ενεργών συστατικών μας δίνει την ευκαιρία να μιλήσουμε για τις μοναδικές ιδιότητες και δυνατότητες αυτού του λαδιού. Συνιστάται να χρησιμοποιείται εξωτερικά για διάφορες ασθένειες και τραυματισμούς του δέρματος. Έχει βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις, επουλωτικές και αναλγητικές ιδιότητες. Αυτό το λάδι είναι απαραίτητο για εγκαύματα, κατακλίσεις, κρυοπαγήματα, ασθένειες όπως η ακμή, το έκζεμα ακόμα και η ψωρίαση. Θεραπεύει τέλεια τα τροφικά έλκη και συνιστάται να χρησιμοποιείται ως επικουρικό για τη φυματίωση του δέρματος. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται για τη λίπανση του δέρματος για την πρόληψη του ηλιακού εγκαύματος ακόμα και μετά την εμφάνισή του, μετά από έκθεση σε ακτίνες Χ και ακτινοβολία.

Επιπλέον, αυτό το λάδι είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη θεραπεία φλεγμονωδών ασθενειών του στοματικού βλεννογόνου. Το έλαιο από ιπποφαές χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθήσεων του λαιμού, ιγμορίτιδας, χρόνιας αμυγδαλίτιδας και ρινίτιδας. Στη γυναικολογία, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της κολπίτιδας και της διάβρωσης του τραχήλου της μήτρας και τα υπόθετα με λάδι ιπποφαούς χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των αιμορροΐδων. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν περισσότερα από 200 θεραπευτικά φάρμακα στον κόσμο που παρασκευάζονται από ιπποφαές, συμπεριλαμβανομένων βιολογικά ενεργών προσθέτων τροφίμων.

Το λάδι περιέχει περίπου 2% φωσφολιπίδια και, σε συνδυασμό με βιταμίνες και άλλα συστατικά, βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Επομένως, η εσωτερική του χρήση αποτελεί πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και άλλων συνοδών παθήσεων του καρδιαγγειακού συστήματος. Αυτό το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της οισοφαγίτιδας (φλεγμονή του οισοφάγου), της χρόνιας διαβρωτικής γαστρίτιδας, του στομαχικού έλκους, της ελκώδους κολίτιδας, της νόσου του Crohn, της εκκολπωματίτιδας και της εκκολπωματίτιδας.

Εξωτερικά, το λάδι απλώνεται απλά σε κατεστραμμένες περιοχές του δέρματος, εάν είναι απαραίτητο, έχοντας προηγουμένως καθαρίσει από απολεπισμένα μέρη και εσωτερικά, για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, μπορεί να καταναλωθεί ένα κουταλάκι του γλυκού 1-2 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν γεύματα για 2-3 εβδομάδες. Όσον αφορά τα προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι μισή ώρα πριν από τα γεύματα 2-3 φορές την ημέρα, ωστόσο, για τέτοιες ασθένειες, ο γιατρός μπορεί να συστήσει διαφορετικό θεραπευτικό σχήμα, οπότε σε κάθε περίπτωση, τις συμβουλές και τις συστάσεις των γιατρών δεν χρειάζεται να αγνοήσετε.

Αυτό το μοναδικό λάδι έχει αναζωογονητική δράση, γι' αυτό προστίθεται συχνά σε κρέμες χεριών και προσώπου· υπάρχει επίσης σε μάσκες αντιγήρανσης.

Αυτό είναι το ιπποφαές, ένα φυτό που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο με τις μοναδικές του ιδιότητες.

Υγεία και ευημερία σε εσάς.

Δεν υπάρχουν παρόμοιες δημοσιεύσεις σε αυτό το θέμα.