Страус африканский (лат. Struthio camelus) - самая большая птица в мире и единственный представитель отряда страусообразных, семейства страусовых, рода страусы. Относится к классу птицы, подклассу бескилевые.
Международное научное название – Struthio camelus, Linnaeus, 1758.
Охранный статус – вызывающий наименьшие опасения.
Биологическое название нелетающей птицы в переводе с греческого дословно звучит, как “воробей-верблюд” (греч. στρουθίο-κάμηλος). Такая меткая аллегория возникла благодаря характерным особенностям страуса: у него такие же, как у , выразительные глаза, обрамленные длинными ресницами, двупалые конечности и грудная мозоль. Сравнение с , вероятно, возникло благодаря небольшим, слабо развитым крыльям.
Страус – описание, строение, характеристика, фото. Как выглядит страус?
Африканский страус - уникальная по своей природе птица, которая не умеет летать, не имеет киля и обладает лишь двумя пальцами на ногах, что тоже является исключением в классе птиц.
Будучи самыми большими птицами на планете, крупные особи африканского страуса могут похвастаться ростом в 2,7 метров и внушительной массой до 156 кг. Однако обычный вес страуса в среднем составляет около 50 кг, причем самцы несколько крупнее самок.
Скелет страуса не пневматичен, за исключением бедренной кости. Окончания лобковых костей срослись и образовали закрытый таз, что тоже нехарактерно для прочих птиц.
Африканских страусов отличает плотное сложение, очень вытянутая шея и небольшая голова уплощенной формы, оканчивающаяся ровным, широким, плоским клювом, на котором расположен мягкий нарост роговой ткани. У страуса большие глаза, а верхнее веко усеяно длинными, пушистыми ресницами.
Вырост грудины, или киль, характерный для представителей класса птиц, у страусов полностью отсутствует, а сама грудина развита слабо. На ее поверхности располагается оголенный участок толстой кожи - особая грудная мозоль, выполняющая роль опоры, когда птица ложится на землю.
Передние конечности птицы представлены недоразвитыми крыльями, на каждом из них расположены по два пальца, оканчивающихся острыми когтями. Задние ноги страуса длинные, сильные и мускулистые, с двумя пальцами, причем только один из них имеет на конце своеобразное копытце, служащее опорой во время бега.
Оперение страуса рыхлое и кудрявое, относительно равномерно распределенное по поверхности туловища. На голове, шее и ногах перьев нет: их покрывает мягкий, короткий пух.
Перья страуса отличаются примитивным строением: их бородки практически не сцепляются между собой и не образуют опахал. У птиц очень красивые перья и их достаточно много: 16 маховых перьев первого порядка и от 20 до 23 второго порядка, рулевых перьев может быть от 50 до 60.
Отличить страуса самца от самки очень легко. Оперение взрослых самцов отличается черным цветом, и только хвост и крылья окрашены в белый цвет. Самки достаточно невзрачные: их перья отличаются покровительственным серовато-бурым цветом, а крылья и хвостовое оперение выглядят грязновато-белыми.
Чем питается страус?
Страус – это всеядная птица, и хотя рацион молодых особей составляет преимущественно животная пища, взрослые птицы питаются всевозможной растительностью. Их рацион составляют травы, побеги и семена растений, цветы, завязи, а также плоды, включая достаточно жесткие. Тем не менее, взрослые особи далеко не вегетарианцы и при возможности не откажутся от различных насекомых, например, а также , мелких грызунов и падали в виде недоеденной добычи крупных хищников. Пережевывать пищу страусам нечем, поэтому для улучшения пищеварения они поедают песок и небольшие камушки, а нередко разные несъедобные предметы: щепки, кусочки пластика, металла и даже гвозди. Также страусы могут спокойно голодать несколько дней.
Подобно верблюдам, страусы способны долгое время обходиться без воды: им достаточно жидкости из употребляемой зеленой массы растений. Но, получив доступ к воде, страус пьет много и охотно. С таким же большим удовольствием страусы купаются.
Где обитают страусы? Образ жизни страусов.
Страусы обитают в Африке. Птицы избегают влажных тропических лесов, предпочитая открытые травянистые ландшафты и полупустыни, расположенные к северу и к югу от экваториальных лесных массивов.
Ареал обитания страусов на африканском континенте. Цветом выделены места, где живут различные подвиды африканского страуса. Автор фото: Renato Caniatti
Африканские страусы живут семейными группами, состоящими из зрелого самца, 4-5 самок и их потомства. Нередко численность стаи достигает 20-30 особей, а молодые страусы на юге ареала живут группами, насчитывающими до сотни птиц.
Часто страусы делят пастбища с целыми табунами или , при этом животные и птицы относятся друг к другу вполне миролюбиво и совместно путешествуют по африканским саваннам. Обладая высоким ростом и превосходным зрением, страусы сразу замечают приближение хищников и стремительно убегают, совершая шаги до 3,5-4 м длиной. При этом скорость страуса может достигать около 60-70 км/ч. Длинноногие бегуны способны резко изменять направление движения, не сбавляя темпа. А птенцы страусов, 30 дней от роду, практически не уступают родителям и могут бежать со скоростью до 50 км/ч.
Виды страусов, фото и названия.
В эпоху плейстоцена и плиоцена на земле существовало несколько разновидностей страусов, обитавших в Передней и Центральной Азии, в Индии и южных областях Восточной Европы. В летописях древнегреческого историка Ксенофонта упоминаются эти птицы, населявшие пустынные ландшафты Ближнего Востока, западнее реки Евфрат.
Бесконтрольное истребление птиц привело к резкому сокращению популяции, и сегодня единственный вид страусов включает в себя 4 выживших подвида, обитающих на просторах Африки. Ниже приведено описание подвидов африканского страуса.
- Обыкновенный или североафриканский страус (лат. Struthio camelus camelus ) отличается лысиной на голове. Это самый крупный подвид, рост которого достигает 2,74 метров, при этом весит страус до 156 кг. Конечности и шея страуса окрашены в интенсивный красный цвет, а скорлупа яиц покрыта тонкими лучиками пор, образующими узор, похожий на звезду. Ранее обыкновенные страусы обитали на большой территории, охватывающей север и запад африканского континента, от Эфиопии и Уганды на юге ареала до Алжира и Египта на севере, охватывая западноафриканские страны, включая Мавританию и Сенегал. В настоящие дни ареал обитания этих птиц значительно сократился, и сейчас обыкновенный страус живет лишь в нескольких странах Африки: Камеруне, Чаде, Центральноафриканской Республике и Сенегале.
Обыкновенный страус (североафриканский страус) самец (лат. Struthio camelus camelus). Автор фото: MathKnight
Обыкновенный страус самка (лат. Struthio camelus camelus). Автор фото: שלומי שטרית
- Масайский страус (лат. Struthio camelus massaicus ) - обитатель Восточной Африки (юг Кении, восток Танзании, Эфиопия, юг Сомали). Его шея и конечности в сезон размножения окрашиваются в интенсивный красный цвет. Вне сезона размножения они имеют розовый цвет.
Масайский страус самец (лат. Struthio camelus massaicus). Автор фото: Nicor
Масайский страус самка (лат. Struthio camelus massaicus). Автор фото: Nevit Dilmen
- Сомалийский страус (лат. Struthio camelus molybdophanes ) на основании анализа митохондриальной ДНК иногда рассматривается как самостоятельный вид. Самцы имеют такую же плешь на голове, как и представители подвида обыкновенных страусов, но их шея и конечности отличаются голубовато-серым цветом кожи, а у самок сомалийского страуса особенно яркие коричневые перья. Сомалийские страусы обитают на юге Эфиопии, северо-востоке Кении и в Сомали, а местное население называет их красивым словом «горайо». Этот подвид страусов предпочитает жить парами либо одиночно.
- Южный страус (лат. Struthio camelus australis ) также отличается серым цветом оперения шеи и конечностей, а его ареал точечно проходит по юго-западной части Африки. Страус встречается в Намибии, Замбии, Зимбабве, Анголе и Ботсване, обитает к югу от рек Замбези и Кунене.
Южный страус самец (лат. Struthio camelus australis). Автор фото: Bernard DUPONT
Южный страус самка (лат. Struthio camelus australis). Автор фото: Yathin S Krishnappa
Размножение страусов.
Половое созревание страусов наступает в возрасте 2-4 лет. В период токования каждый самец бдительно охраняет личную территорию в радиусе от 2 до 15 квадратных километров и безжалостно изгоняет конкурентов. Шея и конечности токующего самца становятся ярко-красными, а для привлечения самок он падает на колени, интенсивно бьет крыльями, выгибает шею назад и трется затылком о свою спину. Во время соперничества за обладание самкой самцы издают весьма оригинальные трубные и шипящие звуки. Набрав в зоб побольше воздуха, страус самец резко проталкивает его в пищевод, оглашая окрестности чем-то вроде утробного рева, напоминающего рычание льва.
Страусы полигамны, поэтому доминантный самец спаривается со всеми самками гарема, но составляет пару исключительно с доминантной самкой для последующего высиживания потомства. После спаривания будущий отец лично выкапывает в песке гнездо глубиной до 30-60 см, куда все оплодотворенные самки периодически откладывают яйца, совершая подобную манипуляцию раз в два дня.
Среди всего птичьего многообразия у страуса наиболее крупные яйца, хотя, по отношению к телу, они достаточно небольшие. В среднем размер яйца страуса составляет от 15 до 21 см в длину и около 13 см в ширину. Вес яйца достигает 1,5-2 кг, что эквивалентно 25-35 яйцам . Толщина скорлупы составляет примерно 0,6 мм, а ее окраска бывает соломенно-желтой, иногда темнее или, наоборот, светлее. У яиц, снесенных разными самками, фактура скорлупы различается и бывает глянцевой и блестящей или матовой и пористой.
Яйцо страуса в сравнении с яйцом курицы и перепела. Автор фото: Rainer Zenz
У обитателей северной части ареала совместная кладка, как правило, содержит от 15 до 20 яиц, на юге - около 30, в восточноафриканской популяции количество яиц в гнезде нередко достигает 50-60. После откладывания яиц доминантная самка страуса заставляет конкуренток удалиться и прикатывает в середину ямки свои яйца, определяя их по фактуре скорлупы.
Инкубационный период длится от 35 до 45 дней, ночью кладку насиживает только самец, днем по очереди дежурят самки. Такой выбор не случаен: благодаря покровительственной окраске самки остаются незамеченными на фоне пустынного ландшафта. Днем кладка иногда остается без присмотра и согревается солнечным теплом. Несмотря на общую заботу родителей, многие кладки погибают из-за недостаточного высиживания. В популяциях, где слишком много самок, количество яиц в кладке может оказаться таким, что самец физически не может прикрыть все потомство своим телом.
За час до появления на свет птенец страуса начинает вскрывать оболочку яйца, упирается растопыренными ногами в его острый и тупой концы и методично долбит клювом в одну точку, пока не образуется небольшое отверстие. Таким образом, птенец проделывает несколько дырочек, а потом с силой бьет в это место затылком, поэтому страусята часто рождаются со значительными гематомами, имеющими свойство быстро проходить. Когда на свет появился последний птенец, взрослый страус безжалостно уничтожает нежизнеспособные яйца, лежащие с краю, и сразу же на пир собираются , служащие кормом для птенцов.
Новорожденные страусята зрячие, хорошо развитые, их тельца покрывает легкий пушок, а вес составляет около 1,2 кг. Появившиеся на свет птенцы прекрасно передвигаются и уже на другой день покидают гнездо, отправляясь с родителем на поиски пропитания. Первые два месяца страусят покрывают черные и желтые щетинки, темя имеет кирпичный цвет, а шея отличается грязно-белым окрасом с темными продольными полосками. Только со временем у них образуются настоящие перья, а наряд всех птенцов становится похож окрасом на оперение самок. Страусята самцы приобретают характерный для взрослых особей черный окрас только на втором году жизни.
Взято с сайта: www.reddit.com
Страусята очень привязываются друг к другу и если две группы птенцов встретились, их уже невозможно разделить, благодаря чему в саваннах Африки часто встречаются стайки, состоящие из страусят разных возрастов. Будучи полигамными птицами, самец и самка затевают между собой схватку, и более сильному родителю достается дальнейшая забота о выводке.
Разведением страусов сегодня уже никого не удивить, дело это прибыльное и ряды птицеводов-бизнесменов пополняются. В принципе, содержание экзотической птицы не отличается от ухода за привычными гусями или утками, но есть у него и свои особенности. О тонкостях кормления африканского гостя поговорим в этой статье.
Как строение пищеварительной системы влияет на рацион страусов
Пищеварительная система у птиц соответствует образу и условиям жизни в засушливых саваннах и прериях. В отличие от других домашних птиц, зоб у страусов отсутствует. Еда по пищеводу попадает в преджелудок, где размягчается выделяемой из стенок органа жидкостью.
Далее масса попадает в желудок с толстыми мышечными стенками, жёсткими внутри. Поскольку у страусов нет зубов, они в большом количестве заглатывают мелкие камушки. Сокращаясь, стенки желудка вместе с камнями «пережёвывают» еду, состоящую в основном из грубых волокон.
Затем в тонком кишечнике, длиной более пяти метров, происходит всасывание полезных веществ из пищи стенками органа. А в парных отростках слепой кишки происходит окончательное расщепление клетчатки и выделение воды из пищи.
Благодаря такому строению системы пищеварения, страусы могут долго обходиться без воды, восполняя её недостаток поглощением влаги из пищи. Накопление непереваренных излишков происходит в прямой кишке и через клоаку кишечник от них освобождается.
Чем питается страус в дикой природе
Африканская земля не самая плодородная, поэтому большие птицы приспособились при отсутствии зелени заменять её пищей животного происхождения. Наравне с ветками, кореньями и семенами, пернатые не брезгуют насекомыми, небольшими рептилиями, даже черепашками и мышами.
Знаете ли вы? В естественных условиях страусы дружат с антилопами гну и зебрами. Нелетающие великаны, благодаря отличному зрению, первыми замечают хищников и поднимают тревогу. А зебры и антилопы острыми копытами выбивают из травы насекомых для пернатых.
Весьма разнообразный рацион дополняется крупным песком и камешками, для облегчения процессов пищеварения. Взрослая особь поглощает около пяти килограммов пищи в день, чтобы иметь достаточно энергии.
Чем кормить взрослого страуса в домашних условиях
Рацион питания зависит от времени года, нужно обеспечивать питомцев витаминами и минералами, а также необходимой им клетчаткой круглый год.
Летом
Летом преобладают сочные корма:
- свежая ;
- молодая и её ботва;
- фруткы;
- и овощи.
Зелёное меню необходимо дополнять злаками - кукурузой, ячменём, овсом.
Важно! Обязательно должна быть отдельная ёмкость с мелкой галькой или гравием.
Зимой
В холодный сезон питание в основном состоит из злаков и сена, овощей и корнеплодов, которые хранят на зиму, а также травяной муки, силоса, минерально-витаминных добавок.
В список продуктов включают:
- злаки - пшеница, пшено, овёс, ;
- овощи - , ;
- фрукты - ;
- сено ;
- хлеб и сухарики;
- комбикорм.
Чем нельзя кормить
Страусы всеядны, но есть продукты, которые нужно давать в ограниченном виде, есть те, которые запрещены.
Список нежелательных продуктов:
Продукты, которые можно давать в малых количествах:
- капуста;
- отруби;
- мука.
Системы кормления
Есть несколько систем рациона птиц, какую бы из них не выбрал владелец, нужно всегда учитывать баланс полезных веществ.
Интенсивная
Система предполагает содержание птиц в вольере, отсутствие выгула на пастбище, который замещают измельчённым зелёным кормом. Под зеленью подразумевается свежая люцерна, салаты, рапс. Основа рациона - комбикорм до трёх килограмм в день на каждую взрослую особь.
Кроме этого, добавки:
- соевое и кукурузное масло;
- рыбная мука;
- витаминно-минеральные комплексы.
Полуинтенсивная
Эта система подразумевает условия, приближённые к естественным: птица постоянно находится на пастбище и сама добывает корм. К её зелёному рациону добавляют в небольших количествах концентрированные смеси. В первые месяцы зимы племенным питомцам увеличивают прикорм комбикормом. С декабря пернатым скармливают килограмм концентрата в гранулах, увеличивая потребление к марту до трёх килограмм.
Важно! Концентрированный корм дают только вместе с измельчённым разнотравьем или другим сочным кормом.
Экстенсивная
Птица содержится на пастбищах, добывая корм самостоятельно, в летние месяцы э то позволяет экономить на комбикормах. Подкармливают страусов в случае ненастного лета или слишком засушливого, когда сочных кормов мало. Концентраты птице дают лишь в зимний период.
Кормление птенцов
Малышам требуется особый уход, от правильного рациона с первых дней жизни зависит здоровье в будущем, особенно формирование костной ткани птенцов. Новорождённых страусят не кормят в течение трёх суток: им хватает питательных веществ, поступающих из желточного мешка.
Четырёхдневным питомцам дают тщательно протёртый творог, измельчённое варёное яйцо, измельчённый зелёный корм, воду. Зелёный корм дают в небольших количествах, но обязательно свежий, не вялый.
Научить птенцов брать еду не сложно: нужно рассыпать её на плоской поверхности и постучать пальцами. Малыши начнут копировать движение и научаться кушать. Страусятам ставят отдельные ёмкости с песочком, чтобы они привыкали наполнять желудок камушками. Кроме этого, малыши охотно в нём купаются.
На вторую неделю жизни можно начинать приучать птенцов к комбикормам, сначала крошками, затем в гранулах. Обязательно дают сочную зелень, практически неограниченно, тёртые овощи (тыкву, морковку). Желательно до трёх недель не выпускать на пастбище, чтобы птенцы закалились.
Африканский страус – самая большая птица на Земле. Его вес достигает до 150 килограмм, а рост взрослого страуса иногда превышает 250 сантиметров. Живут страусы в африканских саваннах и полупустынях. Также страусы встречаются на Ближнем Востоке в Ираке, Персии и Аравии.
Хотя страус и птица, летать он не умеет, зато прекрасно бегает, развивая скорость до 70 км в час.
Страусы имеют очень большие глаза, с помощью которых они могут видеть опасность даже сзади. Видят эти птицы на расстояния до 5 километров.
До брачного сезона страусы объединяются в небольшие стаи, состоящие из самца и нескольких самок. Самец оплодотворяет всех самок в своем небольшом царстве. Для кладки яиц страус вырывает в земле небольшое гнездо, в которое каждая самка группы отлаживает яйца. В этом гнезде доминантная самка и вожак стаи по очереди высиживать их в течение 6 недель.
Маленькие птенцы страуса, только появившиеся на свет, уже хорошо видят и пробуют ходить. На следующий день они уже могут полностью следовать за своими родителями в поисках пищи.
Чем питаются страусы?
На родных просторах Африки страусы едят все, что им попадается: траву, плоды, зерна, листья, корни растений, насекомых и мелких ящериц. У страусов надежный кишечник и к тому же длинный 14 метров. Такая длина кишечника позволяет им извлекать из грубых кормов максимальное количество полезных веществ. Страусы глотают мелкие камни, которые помогают желудку измельчать твердую растительную пищу.
Обходиться без воды взрослые страусы могут длительное время, но малыши пьют довольно часто.
Что едят страусы на ферме ?
Кормить страусов на ферме можно всеми видами зерновых: пшеница, ячмень, кукуруза, овес, просо, бобы, горох. Также им необходимо давать траву, люцерну, клевер, крапиву и кукурузный силос. Из овощей надо подкармливать капустой, морковкой, свеклой. Страусы, а особенно страусята нуждаются в подкормке специальными кормами и витаминами. Зимой вместо травы страусам дают измельченное сено.
Страус - пернатый гигант, внешне напоминающий доисторических животных. Он является самым крупным нелетающим существом с крыльями на нашей планете. Это обусловлено тем, что у него нет киля в грудной кости. Однако, рожденному бегать, - парить не надо: он обладает мощными, крепкими ногами и является превосходным бегуном. Вес взрослой особи может достигать 150 кг, а рост - 250 см. Многие задаются вопросом, чем питаются страусы? Несмотря на свои внушительные размеры, это исполинское создание относится к травоядным, хотя иногда может побаловать себя мелкими земноводными или жучками.
Страусы обитают не в самых плодородных уголках Земли. Они предпочитают пастись в саваннах или прериях - местах, в которых не часто можно встретить пышно растущую зелень или кустарники, являющиеся основой их питания. Для того чтобы прокормить себя и потомство, им следует приложить немало усилий в поисках подходящего корма.
Справиться с трудными климатическими условиями в засушливых районах страусам помогает одна уникальная особенность: они способны длительный период времени существовать без воды. Когда зеленых кустов становится недостаточно для пропитания, они переходят на питание семенами, веточками и корешками, перебиваясь, время от времени, мелкими рептилиями. Вместе с базовой пищей они заглатывают маленькие камешки, содержащиеся в почве, которые способствуют лучшему перевариванию еды.
В течение дня этот великан поглощает целых 4 кг корма, зато абсолютно не требователен в питьевом режиме. Привычка долгое время довольствоваться малым количеством воды, обусловила выбор в качестве ареола обитания пустынной местности, на просторах которой птицы даже гнездятся.
В условиях домашних ферм рацион страусов более разнообразен и питателен:
- все виды зерновых;
- люцерна;
- клевер;
- кукурузный силос;
- крапива;
- свекла;
- морковка;
- капуста;
- бобовые культуры.
Особенности системы пищеварения
У птиц этой разновидности отсутствует зоб, а кишечник, наоборот, чересчур длинный. Эти характерные черты строения пищеварительной системы придуманы природой не случайно: они «заточены» под переработку грубой клетчатки растительного происхождения. Слепая кишка является особенно продолговатой, поскольку в этом месте происходит процесс разложения растительных волокон. Желудок выглядит как достаточно мощный орган с толстыми стенками.
Функцию зоба взял на себя преджелудок, в котором временно собирается пища. Затем она переходит в желудок, в котором в достаточном количестве встречаются мелкие камешки и песок, благотворно влияющие на ее измельчение. Дальнейший путь лежит к тонкой кишке, в длину составляющей около 5 м, и переходит в 8-метровую прямую кишку, заканчивающуюся клоакой.
Рацион страусов, обитающих на ферме или в частном хозяйстве
Вопрос питания страусов еще находится в стадии изучения, но многолетней практикой проверено, что самым лучшим кормом для них служит люцерна. Она быстрее всего усваивается, возможно, поэтому птицы готовы питаться ею круглогодично. Летом ее добавляют в комбикорм, а в холодное время года предлагают в виде сена
Специфика кормления африканских птиц, содержащихся в условиях, не свойственных их естественной среде обитания, зависит, прежде всего, от времени года: летом обеспечить их качественным питанием гораздо легче, нежели зимой. Большую часть времени они пасутся и самостоятельно добывают себе еду. Владельцу фермы остается лишь вносить необходимые коррективы в график питания, докармливая их комбикормом или злаками. Зерновые культуры страусы любят во всевозможных вариациях: кукуруза, овес, ячмень и др.
В режиме насыщенного питания желательно разнообразить меню питательными бобовыми культурами, которые значительно повысят энергетическую ценность корма. Траву пернатые гиганты едят в любых разновидностях. Очень полезны для их организма крапива, клевер и одуванчики.
Отдельного упоминания заслуживает откорм молодой поросли. Для кормления молодняка следует меню для взрослых разбавить всевозможными минеральными прикормками, которые будут способствовать их росту. В этих целях подойдут рыбий жир, мел или костная мука. Рекомендуется вводить эти компоненты в рацион страусят, начиная с 72 часа жизни. До этого времени питание базируется исключительно на остаточном желтке.
Различают интенсивную, полуинтенсивную и экстенсивную методики питания. Эти системы еще находятся в стадии разработки, но уже демонстрируют высокие результаты после применения в страусиных хозяйствах. Выбирая определенную схему, необходимо учитывать особенности климатических условий обитания страуса, его возраст и физиологические характеристики.
Интенсивная методика
Когда птицы находятся на безвыгульном содержании, следует снабдить их достаточным объемом сена и дисперсных зеленых кормов, которые необходимо смешивать с пищей на зерновой основе. Одна особь может потреблять до 3 кг такого ассорти.
Основная составляющая «обеда» должна быть в виде насыщенных, сочных кормов на травяной базе. Для этих целей великолепно подойдет рапс, люцерна или разнотравье.
На этапе готовности самочки к яйцекладке, интенсивность кормления увеличивают на весь период «материнства». Если внезапно внести коррективы в существующий «кулинарный» режим или снизить степень насыщения организма питательными веществами, птица может прекратить кладку.
Обратите внимание! Не следует забывать про необходимость присутствия в рационе страусов песка и гальки: они должны быть в постоянном открытом доступе.
Полуинтенсивная методика
Этот режим питания подразумевает выгул птиц на пастбищах и обильную подкормку концентрированными смесями. Если есть возможность, следует предоставить пернатым условия, напоминающие их естественную среду обитания, и откармливать их кормами на натуральной основе. Очень важно, чтобы они сами занимались добычей своего пропитания в достаточных количествах.
На этапе яйцекладки следует предоставить птицам добавочную подкормку. Зимой желательно давать страусам 1 кг комбикорма, постепенно подымая эту цифру до 3 кг.
Помимо этого важно обеспечить постоянное наличие диспергированных зеленых смесей. Когда пернатые не проявляют особого интереса к процессу спаривания, необходимо повысить интенсивность кормления.
Экстенсивная методика
Затраты на питание согласно этой методике - минимальные: птица самостоятельно занимается добычей еды. Для того чтобы применить данный метод, владельцу страусиного хозяйства понадобится огороженный большой участок непахотной земли, на которой птицы могут свободно пастись вместе со скотом. Единственный минус этой системы - зависимость от климатических условий и природных характеристик. В случае наступления засушливого периода или, наоборот, затянувшегося сезона дождей, пастбище может оказаться непригодным для выгула пернатых.
Кормление в период яйцекладки
Необходимость в усилении насыщения организма птицы питательными элементами во время откладывания яиц различается между самкой и самцом. Например, у будущих мам за счет созревания скорлупы значительно повышается потребность в кальции. А вот гордым папашам присутствие большого количества этого элемента в рационе может сослужить плохую службу: кальций будет угнетать усвоение столь нужного для образования спермы вещества как цинк.
В этот период рекомендуется метод раздельного кормления. Желательно содержать самца в смежном вольере с самкой, через день отводя к ней на территорию для спаривания. Очень важно проследить, чтобы самка к моменту соития была накормлена.
Питание страусят
Полноценное кормление и качественные условия содержания - главные составляющие, которые способствуют хорошей выживаемости птенцов. Новорожденным страусятам кормление необходимо не с первого дня их появления на свет: вначале они существуют за счет желточного мешка. Затем следует постоянно следить, чтобы кормушки для птенцов были постоянно полными. Зрелых особей можно кормить дважды в день, а малышам необходимо предоставить круглосуточный доступ к еде, состоящей из жидких смесей высокого качества на основе концентрированных кормов и люцерны, у которой предварительно удалили стебли.
Этот момент является очень важным, поскольку стебли люцерны провоцируют запоры у страусят.
Постепенно, начиная с 16 недели, в меню малышей следует вводить корма с содержанием клетчатки, превышающим предыдущую норму. Также до наступления этого периода им запрещено пастись на лугах с люцерной. Помимо кормов первые 4 месяца малыши с удовольствием едят куриную скорлупу, известняк, морковку, мелкие камешки, яблоко, словом, все, что они в состоянии найти в зоне для выгула.
Рекомендуется в вольере сделать горку из песка и измельченного ракушечника с целью улучшения пищеварительных процессов молодняка. Также в корм желательно добавлять Витамины группы В и биотин. Эти элементы важны для хорошего формирования крепкого опорно-двигательного аппарата.
Зрелых особей не желательно содержать в одном вольере с подрастающим поколением. Этот запрет связан с риском инфицирования.
Питьевой режим
Пернатые великаны с легкостью переносят жажду. Однако если предоставить им большое количество питьевой воды, пить они будут много, и с большим удовольствием. Желательно поить их одновременно с кормежкой. Для сохранения поголовья птенцов очень важно постоянно доливать свежую воду. Помимо этого, поилки всегда должны быть вычищенными и соответствовать санитарно-гигиеническим нормами. Рекомендуемая чистота уборки - 1 раз в день.
Особенности организации питания на страусиных фермах
Для того чтобы организовать бизнес по разведению птиц, важно понимать какой объем элементов им нужен для полноценного развития.
Принятые нормы питательных элементов
Показатели Стартовый тип рациона Для молодняка Для взрослой птицы Обменная энергия, ккал/г 2540 2430 2485 Сырой протеин, % 18 19 20 Сырой жир, % 4 4,25 4,40 Сырая клетчатка, % 8 10 10 Обезвоженная клетчатка, % 15 15 16 Кальций, % 2 2 2,5 Фосфор, % 1 1 1 Лизин, % 1 1 1,2 Метионин, % 0,34 0,34 0,4 Цистин, % 0,3 0,3 0,3 В виде дополнительного питания можно скармливать птицами жмых и шроты. Очень важно до достижения 12 недель давать младенцам только соевую разновидность жмыха. Также хорошо повлияет на их организм отварной картофель и порубленные овощи. Ни в коем случае нельзя кормить петрушкой.
Годовая норма питания птиц
Принимая во внимание то обстоятельство, что страус - существо довольно-таки крупное и активное, пространство для его разведения должно быть достаточно большим по занимаемой площади. Начинающим фермерам следует оборудовать для пернатых загон и выгул. В качестве помещения для проживания птиц можно переоборудовать вольер для свиней. Свинарник великолепно подойдет для размещения страусов, но необходимо проследить, чтобы высота потолков составляла приблизительно 3 м. Эти африканские птицы предпочитают совместное проживание семьями. Как правило, один самец заботится о 4 самках одновременно.
При желании можно отгородить зону для выгула от «домашней» территории с помощью металлической сетки с небольшой ячеистостью. Это необходимо для того, чтобы любопытная от природы птица не имела возможность просунуть голову сквозь отверстие.
Популярные вопросы при разведении страусов
Начинающим фермерам, решившим обзавестись пернатым хозяйством с целью разведения птиц, интересно будет ознакомиться со статистическими данными, делающими страусиный бизнес столь привлекательным.
Насколько выгоден страусиный бизнес?
Страусиное мясо является бесценным, поскольку оно диетическое. Количество жира в нем предельно маленькое, уровень холестерина очень низкий, а содержание протеина, наоборот, очень высокое. Такие позитивные мясные характеристики позволяют этому виду мяса возглавлять списки самых востребованных продуктов. Немаловажным моментом является быстрый прирост массы у птицы: по скорости наращивания веса они дадут фору любому сельскохозяйственному животному. В перечень неоспоримых достоинств можно также добавить тот факт, что страусы достаточно непритязательны в кормлении, при этом с одной взрослой особи выходит до 40 кг чистого мяса.
Кожа этого пернатого по степени своей популярности ничем не уступает коже крокодила или змеи. Применяется она в производстве ремней, обуви, сумок, одежды, причем из одной зрелой птицы выходит около 1,5 кв. метров кожи.
Перья страуса также повсеместно используются: в наполнении подушек, украшений и всевозможных аксессуарах, в подкладках пуховиков и курток и т.д. При стандартной стрижке один раз в 8 месяцев, можно получить до 2 кг перьев с одной взрослой особи.
Страусиные яйца известны на весь мир, хотя они и не очень годятся для употребления в кулинарных целях. Зато этот продукт представляет большую ценность для фермеров, желающих заняться разведением пернатых. В течение одного сезона самка кладет до 50 яиц.
Советы фермерам, занимающихся разведением страусов
С целью искусственного выведения страусят необходимо использовать двойной инкубатор. В первые 39 дней яйца должны содержаться в главном инкубаторе. После их помещают примерно на 1 неделю в инкубатор для выводков, который отличается по условиям содержания: более низкая температура и более высокая влажность.
Страусята продолжают жить в нем еще примерно 3 дня после того, как вылупились, затем их переносят в отдельное помещение с соблюдением строгого температурного режима - 25°С. Пускать на свежий воздух подрастающее поколение можно в том случае, если воздух прогрелся до 18°С.
Видео — Как содержать страусов дома
Ввиду того, что страусы очень быстро набирают вес при кормлении сравнительно недорогими кормами, а их мясо обладает великолепными вкусовыми качествами, разведение птиц этой породы является очень выгодным капиталовложением с быстрой окупаемостью вложенных средств. К тому же, помимо диетического мяса, страусы обладают прекрасным оперением, которое повсеместно используется в промышленности. Несмотря на то, что эти африканские птицы родом из теплых, южных стран, благодаря своей неприхотливости они отлично приживаются на нашем континенте и дают полноценное потомство.
Все больше появляется ферм, на которых разводят больших африканских страусов. Живут огромные пернатые, обладающие экзотическим мясом и крупными вкусными яйцами, и в частных хозяйствах. Перед тем, как завести страусов, необходимо знать, чем они питаются: их обычный рацион питания, который напрямую зависит от строения тела и особенностей, которые отличается их пищеварительная система.
Страус — экзотическая птица, и ему нужен особый рацион
Как строение птицы влияет на ее рацион
У страусов по-особому устроена пищеварительная система – иначе, чем у любой домашней птицы.
- У них отсутствует зоб, поэтому они способны переваривать быстро грубый корм, что объясняет появление следующих отличий.
- Наличие мощного желудка.
- Удлинённость задней части кишечника, благодаря которой пернатые получают большое количество клетчатки и убирают из микрофлоры много грубых растительных волокна.
Многие специалисты убеждены, что страус — травоядная птица и ест только траву, но это не так. Они являются всеядными пернатыми, одинаково употребляющими разнообразие растительных и животных кормов. Если птицы видят, что зеленых кормов много, то питаются в-основном травами, листьями, семенами, кореньями.
Их лакомством становятся мелкие насекомые, едят они и рептилий.
Страусы поднимают с земли и съедают все, что им нравится
Страусы, находящиеся в естественных условиях обитания
Местом обитания крупных пернатых является африканская саванна с ее длинными равнинами, на которых много свежей зелени и листьев молодых побегов, которые представляют отличный корм для страусов. Там пасется много различных травоядных животных. Рационом питания страусов на воле является подножный корм.
Благодаря возможности в течение длительного времени обходиться без питья, пернатые нередко гнездятся в полузасушливых пустынных местностях, где питаются разными семенами, кореньями и ветками, растущими на кустарниках.
Скудную зелень им заменяют мелкие насекомые, рептилии и грызуны. Взрослому страусу необходимо в сутки съесть до 4 кг корма, чтобы иметь возможность длительно бегать и расходовать большое количество энергии.
Дикий страус съедает 4 кг пищи в сутки
Рацион страусов, обитающих на ферме или в частном хозяйстве
В зимнее время их рацион состоит из сена, к которому добавляются различные концентрированные корма и злаки. Хозяева дают птицам капустные листья, ботву свеклы, разнообразят рацион корнеплодами – свеклой и морковью, яблоками и кабачками. Непривередливые пернатые едят столовые отходы.
Свекольная ботва подходит для кормления страусов
Советы фермерам и частникам, занимающимся разведением страусов
Для разведения страусов необходимо уделить много внимания кормам. Обеспечив молодым птицам нормальный рацион питания, можно быть уверенным в их хорошем росте и правильном развитии, а также продуктивности самок. Лучше всего кормить африканских гигантов люцерной, которая в зимнее время подается им в виде сена, а в летние месяцы – свежая, с комбикормами. Одной взрослой особи на день дается полтора килограмма.
Существует несколько систем кормления
- Интенсивная, при которой зелень дополняется зерновыми и бобовыми культурами, минеральным и витаминным кормом в количествах, которые связаны с продуктивностью птиц.
- Полу интенсивная.
- Нормированная.
- Экстенсивная, основой которой является питание люцерной, травой и комбикормом, которые ест страус.
Описанные выше методы условные. Их разработали, учитывая принцип аналогии с другими видами домашней птицы. Здесь же учитываются:
- Местонахождения фермы или частного хозяйства.
- Условия содержания пернатых.
- Как они используются.
- Какого достигли возраста.
- Сколько весят.
Рацион страуса зависит от климатической зоны, в которой расположена ферма
Питание страусов в домашних условиях
Летом
Пернатые проводят основное время на пастбищах, питаясь подножным кормом. Ежедневно они должны съедать из специальных кормушек по полтора килограмма комбикормов. Для пополнения в организме белков птиц докармливают, добавляя в корм люпин, соевые бобы, шрот и жмых, которые лучше усваиваются вместе с аминокислотами, потребляемыми в виде измельченного мела и ракушек, костной муки, скорлупы яиц, отрубей.
В осенне-зимний период
Необходимы витаминные добавки, включаемые в зимний рацион птицы, которые представляют собой травяную муку, люцерновое сено и силос.
В корм птиц необходимо включение
- Зеленых кормов, состоящих из травы, листьев и овощей.
- Зерновых – овса, ячменя, бобов сои, кукурузных початков.
- Белковых кормов, содержащихся в жмыхе, шроте, костной муке, пекарских дрожжах.
- Сена – засушенная люцерна, разнотравье, соя, силос.
Соя — важная часть рациона страусов
Что необходимо знать о кормлении страусов
Главным условием быстрого роста и хорошей продуктивности птиц является рациональное кормление:
- Зерновые подаются в виде дерти.
- Белки птица ест в тщательно измельченном состоянии – мука с овощами и корнеплодами.
- Мелкая галька и гравий насыпаются в отдельную кормушку.
- Вода для питья должна быть чистой и свежей.
Страус должен получать питания, способное укрепить его здоровье, повысить быстроту откорма, увеличить продуктивность.
Особенности кормления птенцов
При неправильном распределении подкорма страусята могут вырасти с непропорциональными конечностями, став кривыми и неспособными полноценно жить. В первый выгул птенцы допускаются к воде и пище, которая представляет собой смесь из маленьких, измельченных до 1 см, кусочков листьев люцерны либо клевера, и протеинового комбикорма.
Чтобы организм получил белок, цыплятам добавляют в рацион творог с вареным яйцом.
Птенцам, возраст которых 1-3 месяца, в корм добавляется 12 % клетчатки и 18 % протеина. Кроме этих добавок птенец щиплет зеленую травку в теплое время года и ест муку с силосом в осенне-зимний период. Для хорошего пищеварения необходимы мелкие камни, помогающие измельчать пищу. Трехнедельные малыши должны получать в пищу камни, чтобы, поедая жесткую зелень, не умереть.