Contraindications para sa paggamit

Ang mga strawberry ay hindi lamang isang masarap na berry, ngunit isang kamalig ng mga bitamina na maaaring makinabang sa buong katawan. Ang pangunahing bagay ay ang tamang paggamit ng kayamanan ng bitamina na ito.

Strawberry "mga gamot"

Mas gusto nilang kumain ng mga sariwang strawberry kapag sila ay nasa panahon, na makatuwirang paniniwalang ang mga sariwang berry ang pinaka-kapaki-pakinabang. Ito ay kinakain diretso mula sa bush o inihanda sa malamig na pagkain at inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cream; timplahan ng sour cream at powdered sugar, maghanda ng mga berry soups at strawberry dessert.

Nais naming ipakilala sa iyo ang isa pang ulam na maaaring gamitin hindi lamang bilang dessert - mga strawberry na may gatas.

Pagluluto ng mga strawberry na may gatas

Sa isang mainit na araw ng tag-araw ay hindi mo gustong kumain ng mainit na sopas o borscht, ngunit maaari kang maghanda ng kumpletong tanghalian kasama ang aming mga paboritong strawberry. Upang makapaghanda ng mga strawberry na may gatas, kumuha ng 0.5 kg ng mga strawberry, 2 baso ng pinalamig na gatas.

Gilingin ang mga sariwang strawberry sa isang blender, ilagay ang strawberry puree sa isang malalim na plato, at pagkatapos ay ibuhos sa pinalamig na gatas. Kung ang mga strawberry ay maasim, maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa. Ang sopas ng tag-init ay handa na! Totoo, may magsasabi na hindi ito sopas, ngunit strawberry yogurt o smoothie. Hayaan ito, ngunit walang duda na ito ay magiging masarap, ngunit kung ito ay malusog na may gatas ay nagkakahalaga ng pag-uunawa.

Nakakasama ba ang “strawberry milk”?

Hindi na kailangang kumbinsihin ang sinuman sa mga benepisyo ng mga strawberry; ang gatas ay itinuturing din na isang produktong pandiyeta, ngunit ang kumbinasyon ng "gatas at strawberry" ay nagpapakita ng pagiging tugma nito? Kung hindi man, halos hindi posible na pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng ulam na ito. Ngunit makatitiyak tayo: ang dalawang produktong ito ay kumikilos tulad ng mabuting kapitbahay: gumagawa sila ng perpektong pares hindi lamang sa panlasa.

Ang mga strawberry na may gatas ay mababa sa calories (41 kcal lamang) at mainam para sa mga nanonood ng kanilang timbang. At kung magdagdag ka ng pulot sa halip na asukal, kung gayon ang nagreresultang inumin ay perpektong magpapalakas sa immune system at magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system. Bilang karagdagan, ang mga strawberry ay dapat kainin nang may pag-iingat ng mga nagdurusa sa mataas na kaasiman ng tiyan, at sa kumbinasyon ng gatas ang problemang ito ay mawawala.

Kapag nalaman ang mga benepisyo ng mga strawberry na may gatas, dapat mong bigyang pansin ang ratio ng mga produkto na kinukuha namin para sa pagluluto. Kaya, mas maraming asukal o mas mataba, mas kaunting dietary ang magiging resulta ng ulam. Ang mga strawberry na ito na may gatas ay magdadala ng kaunting benepisyo, kahit na walang partikular na pinsala mula dito.

Nais naming ipakilala sa iyo ang isa pang ulam na maaaring gamitin hindi lamang bilang dessert - mga strawberry na may gatas.

Pagluluto ng mga strawberry na may gatas

Gilingin ang mga sariwang strawberry sa isang blender, ilagay ang strawberry puree sa isang malalim na plato, at pagkatapos ay ibuhos sa pinalamig na gatas. Kung ang mga strawberry ay maasim, maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa. Ang sopas ng tag-init ay handa na! Totoo, may magsasabi na hindi ito sopas, ngunit strawberry yogurt o smoothie. Hayaan ito, ngunit walang alinlangan na ito ay magiging masarap, ngunit kung ang mga strawberry na may gatas ay malusog ay nagkakahalaga ng pag-uunawa.

Nakakasama ba ang “strawberry milk”?

Kapag nalaman ang mga benepisyo ng mga strawberry na may gatas, dapat mong bigyang pansin ang ratio ng mga produkto na kinukuha namin para sa pagluluto. Kaya, mas maraming asukal o mas mataba ang gatas, mas kaunting dietary ang magiging resulta ng ulam. Ang mga strawberry na ito na may gatas ay magdadala ng kaunting benepisyo, kahit na walang partikular na pinsala mula dito.

Pinagmulan http://womanadvice.ru/klubnika-s-molokom-polza-i-vred

Ang tagsibol ay karaniwang nauugnay sa sikat ng araw, halaman at, siyempre, mga strawberry. Ang mga mabangong berry ay walang kapagurang natutuwa sa kanilang hitsura bawat taon sa pagtatapos ng tagsibol.

Ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay maaaring i-highlight:

ang mga antioxidant sa mga strawberry ay nagbibigay sa balat ng pagkalastiko, na ginagawa itong matatag;
folic acid, na nakapaloob sa labis sa berry, ay magiging isang mahusay na katulong para sa reproductive system;
Ang pagkain ng mga strawberry ay nagpapabuti ng metabolismo;
pinasisigla ng berry ang memorya;
ang mga strawberry, salamat sa salicylic acid, ay kumikilos din bilang isang anti-inflammatory agent;
Dahil sa malaking halaga ng mga acid at mababang calorie na nilalaman, ang mga berry ay napakapopular sa panahon ng mga diyeta.

Ang pangunahing kawalan ng mga strawberry ay ang malakas na mga katangian ng allergenic ng produkto, kaya naman dapat itong unti-unting ipasok sa menu, na obserbahan ang reaksyon ng katawan. Para sa parehong dahilan, kailangan mong maging maingat kapag gumagamit ng mga maskara sa katawan na nakabatay sa berry.

Ang mga taong may mataas na presyon ng dugo ay pinapayuhan na limitahan ang kanilang pagkonsumo ng mga berry. Sa kumbinasyon ng mga gamot, naglalagay ito ng maraming stress sa mga bato, na negatibong nakakaapekto sa pangkalahatang kondisyon.

Dapat ding tandaan na hindi ka dapat kumain ng mga strawberry nang walang laman ang tiyan. Dahil sa mataas na nilalaman ng acid ng prutas, maaaring mangyari ang mga problema sa gastrointestinal tract.

Ang mga benepisyo at pinsala ng frozen na strawberry para sa kalusugan ng katawan

Sa kabila ng popular na paniniwala, ang mga frozen na strawberry ay halos hindi nawawala ang mga bitamina na nilalaman nito. Sa taglamig, ang mga frozen na berry ay makakatulong na mabilis na mapalakas ang iyong kaligtasan sa sakit at makayanan ang mga sipon. Ito ay dahil sa labis na bitamina C, kung saan ang 100 gramo ng mga strawberry ay naglalaman ng 6 na beses na higit sa isang average na orange.

Ang mga strawberry pagkatapos ng mabilis na pagyeyelo ay nananatiling kapaki-pakinabang para sa pagpigil sa stress at magkaroon ng isang pagpapatahimik na epekto.

Ang mga seasonal frozen na berry ay maraming beses na mas malusog kaysa sa kanilang mga katapat na greenhouse sa buong taon.

Ang mga frozen na berry ay mayroon ding ilang mga kawalan:

Kung mali ang pagyeyelo, ang karamihan sa mga bitamina ay maaaring mawala;
Bago gamitin, dapat itong lasaw ng mabuti, kung hindi man ang panganib ng mga nagpapaalab na proseso sa lalamunan ay tumataas;
Ang mga allergenic na katangian ay hindi nawawala dahil sa mababang temperatura.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinatuyong strawberry

Ang mga pinatuyong berry ay palaging hinihiling dahil sa pagpapanatili ng halos lahat ng mga bitamina sa kanila, kagaanan at buhay ng istante. Ang mga strawberry na ito ay maaaring idagdag sa tsaa at iba't ibang dessert. Dahil sa kawalan ng labis na likido, ang mga pinatuyong berry ay itinuturing na mas mayaman at mas malusog.

Upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng depresyon na nauugnay sa kulay-abo sa labas ng bintana, inirerekumenda na kumain ng 2-3 pinatuyong berry bawat araw. Gayundin, ang mga pinatuyong strawberry ay nagpapalusog sa utak ng oxygen, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga pag-andar nito. Nakakatulong ang produkto na mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at isang kailangang-kailangan na tulong sa pagbuo ng mga bagong selula ng dugo.

Ang mga disadvantages ng mga pinatuyong berry ay kinabibilangan ng mataas na nilalaman ng asukal sa komposisyon, kaya dapat iwasan ng mga taong may diyabetis ang delicacy na ito.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinatuyong strawberry

Ang mga pinatuyong strawberry ay isang mahusay na alternatibo sa mga sariwa. Ang mga bitamina sa loob nito ay hindi lamang "namamatay", ngunit pinahusay ang kanilang mga katangian. Kaya ang mga pinatuyong berry ay may sumusunod na epekto:

antipirina;
pang-alis ng pamamaga;
diuretiko;
antiviral;
antiseptiko.

Ang mga strawberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bronchi at baga. Inirerekomenda ito para sa paggamit ng mga naninigarilyo na sinusubukang tanggalin ang isang masamang bisyo. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng mga pagbubuhos ng mga pinatuyong prutas araw-araw.

Kapag natuyo, pinapataas ng mga strawberry ang nilalaman ng bitamina B9, na responsable para sa paggana ng hematopoietic system. Ito ay walang alinlangan na magandang balita para sa mga taong dumaranas ng anemia.

Kabilang sa mga makabuluhang nakakapinsalang katangian ng mga pinatuyong berry ay:

kung ginamit nang hindi tama, ang mga problema sa pagbara ng rectal ay lumitaw;
hindi inirerekomenda para sa mga taong may hypersensitivity sa mga prutas.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga strawberry na may gatas

Ang mga strawberry ay perpektong sumasama sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Madalas itong hinahalo sa gatas sa anyo ng mga cocktail. Matagal nang napatunayan na ang gatas ay neutralisahin ang mga nakakapinsalang epekto ng mga strawberry acid sa gastrointestinal tract. Samakatuwid, ang mga taong may mga problema sa tiyan, lalo na ang mga peptic ulcer, ay inirerekomenda na ubusin ang berry kasama ng gatas.

Kapag pinaghalo, ang dalawang sangkap na ito ay nagpapahusay sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng isa't isa at ang pagkatunaw ng mga bitamina na nilalaman ng bawat isa. Kaya, sa taglamig, para sa mga sipon, kapaki-pakinabang na uminom ng mainit na gatas na may mga strawberry. Ang berry ay mag-aalis ng pamamaga, at ang gatas ay magpapaginhawa sa mga sintomas.

Ang pinsala mula sa naturang mga mixture ay maaari lamang dahil sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga indibidwal na sangkap.

Ang pinsala at benepisyo ng mga dahon ng strawberry

Ang mga strawberry, bilang isang halaman, ay medyo walang basura. Ang mga decoction ng mga tuyong dahon ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang; ang mga tangkay at bulaklak ay madalas ding ginagamit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga strawberry ay lilitaw kapag:

nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
paggamot ng mga digestive disorder;
pinapawi ang sakit ng kasukasuan;
kakulangan ng calcium at bitamina C sa katawan;
pagbubuntis.

Gayunpaman, ang mga eksperto mula sa Harvard ay nagtaltalan na ang mga tannin sa komposisyon ay maaaring mahigpit na pagbawalan ang pagsipsip ng bakal. Ito ay humahantong sa posibilidad ng anemia at pagkakuha sa mga kababaihan. Nabanggit din na kung ikaw ay alerdyi sa mga berry, mayroong 80% na pagkakataon na ang katawan ay hindi tumanggap ng mga decoction mula sa mga dahon.

Ang mga benepisyo at pinsala ng strawberry jam

Ang strawberry jam ay hindi lamang isang paboritong delicacy ng pagkabata, kundi isang kamalig din ng mga sustansya. Ang jam ay kadalasang ginagamit upang labanan ang mga problema sa paningin at mga nakakahawang sakit sa mata. Ang strawberry jam ay tumutulong din sa pagpapababa ng presyon ng dugo, saturates ang utak ng oxygen at nagpapatatag ng mga proseso ng nerbiyos sa katawan.

Ang ulam na ito ay ginagamit upang maiwasan ang pag-unlad ng mga tumor na may kanser. Ito ay perpektong nakakatulong na alisin ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan at mapupuksa ang mga asing-gamot na naipon sa mga kasukasuan.

Kabilang sa mga negatibong epekto ng jam, ang pagtaas ng calorie na nilalaman nito ay nabanggit. Samakatuwid, kapag sumusunod sa isang diyeta, inirerekomenda na mahigpit na subaybayan ang dami ng natupok na produkto. Gayundin, dahil sa malaking nilalaman ng asukal, ang jam ay ganap na hindi angkop para sa mga taong may diyabetis.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga strawberry na may kulay-gatas

Ang mga strawberry na may kulay-gatas o cream ay isang simbolo ng romansa, matalik na pag-aasawa at para sa magandang dahilan. Ang mga strawberry mismo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa potency sa mga lalaki at panatilihing maayos ang mga kakayahan sa reproduktibo. At ang cream sa sitwasyong ito ay gumaganap ng papel ng isang katulong sa pagsipsip, na tumutulong na hindi inisin ang tiyan.

Ang isang katulad na halo ay madalas na inihanda para sa mga bata upang palakasin ang immune system at ang katawan sa kabuuan. Ang mga buntis na kababaihan ay inirerekomenda din na kumain ng mga strawberry na may kulay-gatas. Sa kumbinasyon, ang dalawang produktong ito ay umaakma sa isa't isa at pinapakinis ang mga negatibong katangian.

Kinakailangang tandaan: ang mga pinaghalong produkto ay dapat na sariwa at may magandang kalidad. Kung ang hindi bababa sa isa sa mga sangkap ay lumalabas na nasira, ang ulam ay hindi dapat kainin.

Kabilang sa mga negatibong katangian ng kumbinasyong ito, tanging ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap ng ulam ang nabanggit.

Pinagmulan http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/klubnika-polza-i-vred

Gustung-gusto ng maraming tao ang mga strawberry para sa kanilang aroma at kaaya-ayang lasa. Sa panahon ng pagkahinog nito, kakaunti ang makatiis na subukan ang berry na ito. Ang isang malaking bilang ng mga dessert, pie, at compotes ay inihanda mula dito. Gayunpaman, ang berry ay pinahahalagahan hindi lamang para sa natatanging lasa nito. Ang mga benepisyo ng mga strawberry para sa kalusugan ng tao ay napakalaki. Naglalaman ito ng maraming bitamina, sustansya at mineral. Ito ay kinakailangan para sa mga nanonood ng kanilang timbang. Ang berry ay tumutulong sa pangangalaga sa balat ng mukha at mga kamay, at buhok. Upang makuha ang lahat ng mga benepisyo, kailangan mong kumain ng 10 - 15 kg ng produktong ito bawat panahon.

Bilang karagdagan sa mga prutas, ang mga dahon ng strawberry ay ginagamit din mula noong sinaunang panahon upang maghanda ng iba't ibang mga infusions at decoctions. Naglalaman din sila ng isang malaking bilang ng mga sangkap na mahalaga para sa wastong paggana ng katawan.

Mga kapaki-pakinabang na tampok ng berry

Upang makuha ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga strawberry, kailangan mong kainin ang mga ito 1 oras bago kumain o 2 oras pagkatapos nito. Maaari kang kumonsumo ng hanggang 200 gramo sa isang pagkakataon. berries

Ang mga strawberry ay naglalaman ng:

bitamina: A, B9, E, PP, C;
mineral: magnesiyo, potasa, yodo, tanso, mangganeso, kaltsyum, bakal, kobalt;
selulusa;
mga acid ng prutas (salicylic, succinic, malic at iba pa);
bagay na pangkulay.

Walang alinlangan, ang mga sariwang berry ay may pinakamaraming benepisyo. Samakatuwid, napakahalaga na magkaroon ng oras upang kumain ng kinakailangang halaga sa panahon ng ripening season.

Ang mga strawberry ay naglalaman ng napakaraming bitamina C. Sa mga prutas at berry, isa sila sa mga may hawak ng record para sa nilalaman nito. Nangangahulugan ito na ang sistematikong pagkonsumo ng mga strawberry ay makakatulong sa makabuluhang pagpapabuti ng kalusugan, paganahin ang immune system, gawing mas nababanat ang mga daluyan ng dugo, at ang balat ay nagliliwanag at may tono.

Ang berry ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat at pag-renew ng mga selula at tisyu. Ang mga strawberry ay isa sa pinakamalakas na antioxidant. Nakakatulong ito na alisin ang mga nakakapinsalang sangkap at labis na likido mula sa katawan. Bilang karagdagan, ang sistematikong pagkonsumo ng mga berry ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng paglitaw at pag-unlad ng kanser. Pinapagana ng produkto ang mga mekanismo ng proteksiyon ng katawan ng tao, tumutulong na makayanan ang mga epekto ng kapaligiran at mga libreng radikal. Pinapabagal din nito ang proseso ng pagtanda at pag-unlad ng mga malalang sakit.

Ang mga strawberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso. Gayundin, ang mga sangkap na nakapaloob dito ay sumusuporta sa normal na paggana ng central nervous system, pinapawi ang mga problema sa pagtulog, pagkapagod, pagkamayamutin at pagkabalisa. Sa iba pang mga bagay, ang mga strawberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng tiyan at sa buong gastrointestinal tract.

Ang natatanging berry na ito ay nagpapabuti sa paningin. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga nahihirapang makakita sa dilim. Pinipigilan din nito ang pagkakaroon ng katarata, pagkabulag at iba pang sakit sa mata.

Salamat sa salicylic acid, ang mga strawberry ay may mga anti-inflammatory at antiseptic properties. Gayundin, sa panahon ng sipon, nakakatulong itong mapababa ang temperatura at mapabilis ang proseso ng pagpapagaling.

Ang mga strawberry ay mainam para sa mga gustong panatilihing slim ang kanilang figure o gustong pumayat. Pinapagana nito ang mga proseso ng metabolic, saturates ang katawan ng mga bitamina at mayroon lamang 36 kcal bawat 100 g. Bilang karagdagan, pinipigilan ng berry ang pagbuo ng bagong taba at itinataguyod ang pagsunog ng umiiral na taba. Gayunpaman, hindi mo dapat gamitin ito nang labis, dahil sa kasong ito maaari itong makapinsala.

Ang strawberry puree, juice o thinly sliced berries ay ginagamit para pangalagaan ang balat ng mukha. Mahalaga bago magsagawa ng anumang kosmetikong pamamaraan upang matiyak na wala kang mga alerdyi, dahil kung hindi man ang mga manipulasyon ay magdudulot lamang ng pinsala. Ginagamit din ang strawberry juice bilang isang mabisang bahagi ng mga maskara sa buhok. Ginagawa nitong mas madaling pamahalaan, makintab at makapal ang mga kulot. Bilang karagdagan, pagkatapos ng gayong mga pamamaraan maaari mong mapupuksa ang balakubak, pagkatuyo at iba pang mga problema sa anit.

Contraindications para sa paggamit

Sa kabila ng napakalaking benepisyo at kamangha-manghang aroma at lasa, ang berry na ito ay maaari ring magdulot ng pinsala. Para sa kadahilanang ito, hindi ka dapat masyadong madala dito at ubusin ito sa maraming dami.

Ang mga strawberry ay maaaring magdulot ng pinsala, una sa lahat, kung mayroon kang indibidwal na hindi pagpaparaan sa berry na ito. Bukod dito, ang isang side effect ay posible kapwa kapag ginagamit ito nang pasalita at para sa mga layuning kosmetiko.

Ang mga strawberry ay madalas na nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Samakatuwid, dapat itong ibigay nang maingat sa maliliit na bata. Ang produkto ay dapat gamitin nang may pag-iingat ng mga buntis at kababaihan sa panahon ng pagpapasuso. Iginiit ng maraming mga doktor na ang berry na ito ay dapat na ganap na ibukod mula sa diyeta sa mga naturang panahon.

Hindi inirerekomenda na kumain ng mga strawberry para sa mga nagdurusa sa cystitis o nakaranas ng mga nagpapaalab na proseso sa pantog. Ang mga acid na nakapaloob sa berry ay maaaring makairita sa mga dingding nito, na nagiging sanhi ng pinsala at kakulangan sa ginhawa.

Ang mga strawberry ay mayroon ding bahagyang laxative effect. Para sa kadahilanang ito, hindi ka dapat kumain ng labis nito. Inirerekomenda ng mga eksperto ang hindi hihigit sa 0.5 kg bawat araw upang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay may oras na masipsip. Ang mga berry ay dapat ubusin sa limitadong dami ng mga may problema sa mataas na kaasiman, kabag, at mga ulser. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga strawberry ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga acid, na kung pumasok sila sa katawan ng isang taong may mga gastrointestinal na sakit, ay maaaring magdulot ng pinsala.

Ang berry, bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ay maaaring magbago ng mga epekto ng ilang mga gamot. Samakatuwid, kapag gumagamit ng mga gamot o kumukuha ng anumang kurso, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Dapat ding tandaan na ang mga strawberry ay madalas na pinapataba upang mapabilis ang pagkahinog at gamutin ang lahat ng uri ng mga kemikal upang ito ay tumagal nang mas matagal. Para sa kadahilanang ito, kapag bumibili, dapat mong bigyang pansin ang aroma nito. Dapat itong maliwanag at walang iba't ibang banyagang amoy. Ang berdeng tangkay ay dapat manatili sa lugar, kung hindi man ang halaga ng mga bitamina sa mga berry ay makabuluhang nabawasan. Huwag magmadali sa pagbili ng mga strawberry. Kinakailangan na maghintay ng hindi bababa sa kalagitnaan ng panahon ng paghihinog ng berry upang tiyak na makabili ng isang malusog na produkto na walang mga pestisidyo at nakakapinsalang sangkap.

Pinagmulan http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/polza-klubniki/

Sino sa mga matatanda at bata ang hindi gustong kumain ng unang berry ng tag-araw - mga strawberry? Napakaganda sa umaga, bago matuyo ang hamog sa damo sa ilalim ng mainit na araw, tumakbo sa hardin at pumili ng matamis, bahagyang maasim na berry... Ngunit bilang karagdagan sa mataas na lasa nito, ang summer berry na ito ay may maraming ng mga kapaki-pakinabang na katangian - nakakatulong pa ito upang makayanan ang ilang mga sakit!

Komposisyon ng strawberry, halaga ng nutrisyon

Halaga ng nutrisyon 100 g:

Nilalaman ng calorie: 41 kcal
Mga protina: 0.8 g
Taba: 0.4 g
Carbohydrates: 7.5 g

Pandiyeta hibla: 2.2 g
Mga organikong acid: 1.3 g
Tubig: 87.4 g
Mono- at disaccharides: 7.4 g
Almirol: 0.1 g
Abo: 0.4 g

Macronutrients:

Kaltsyum: 40 mg
Magnesium: 18 mg
Sosa: 18 mg
Potassium: 161 mg
Chlorine: 16 mg
Sulfur: 12 mg

Mga bitamina:

Bitamina PP: 0.3 mg
Beta-carotene: 0.03 mg
Bitamina A (VE): 5 mcg
Bitamina B1 (thiamine): 0.03 mg
Bitamina B2 (riboflavin): 0.05 mg
Bitamina B5 (pantothenic): 0.3 mg
Bitamina B6 (pyridoxine): 0.06 mg
Bitamina B9 (folate): 20 mcg
Bitamina C: 60 mg
Bitamina E (TE): 0.5 mg
Bitamina H (biotin): 4 mcg
Bitamina PP (katumbas ng Niacin): 0.4 mg

Mga microelement:

Bakal: 1.2 mg
Sink: 0.097 mg
Iodine: 1 mcg
Copper: 125 mcg
Manganese: 0.2 mg
Chromium: 2 mcg
Plurayd: 18 mcg
Molibdenum: 10 mcg
Boron: 185 mcg
Vanadium: 9 mcg
Cobalt: 4 mcg
Nikel: 2 mcg

Ang unang berry ng tag-araw ay naglalaman ng balanseng kumbinasyon ng mga bitamina at mineral. Alam ng lahat na ang mga strawberry ay naglalaman ng bitamina C, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang 5 berry ay naglalaman ng mas maraming bitamina C bilang isang orange! Ngunit mayroong mas maraming folic acid sa mga strawberry kaysa sa mga ubas at raspberry.

Ang summer berry ay naglalaman ng yodo - ito ay karaniwang nakakagulat para sa mga naturang halaman, at natukoy din ng mga siyentipiko ang pectin, fiber, iron, sucrose at fructose sa mga strawberry. Bukod dito, naglalaman ito ng mas maraming fructose kaysa sa sucrose - hindi nakakagulat na ang mga strawberry ay pinapayagan din para sa pagkonsumo ng mga diabetic, kahit na sa limitadong dami.

Ang pinag-uusapang produkto ay halos walang mga protina at taba, ngunit naglalaman ng isang malaking halaga ng madaling natutunaw na carbohydrates - hindi ba ito isang dahilan upang isama ang mga berry sa menu ng diyeta?

Ang calorie na nilalaman ng mga strawberry ay napakababa rin. Hindi ito magiging sapat upang mag-imbak/mag-ipon ng taba, ngunit ito ay sapat na upang mapunan muli ang enerhiya ng katawan.

Mga benepisyo ng strawberry

Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan na ubusin ang mga strawberry - naglalaman ang mga ito ng parehong folic acid kung saan nakasalalay ang intrauterine development ng fetus. Kapaki-pakinabang din para sa mga bata ang pagkonsumo ng mga strawberry - nakakatulong sila na mapabuti ang paggana ng utak.

Ang produktong pinag-uusapan ay mayroon ding isang napaka-positibong epekto sa paggana ng thyroid gland - ang yodo na nilalaman sa 7 strawberry ay sapat na upang makakuha ng pang-araw-araw na dosis ng sangkap na ito.

Ang pagkain ng mga strawberry ay magkakaroon din ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga taong nasuri:

urolithiasis at cholelithiasis;
di-nakapagpapagaling na mga sugat sa balat;
eksema;
mga sakit sa atay;
rayuma at magkasanib na sakit.

Napaka-kapaki-pakinabang na ubusin ang unang summer berry para sa mga taong may mahinang immune system at nakakaranas ng madalas na pagbabalik ng sipon. Hindi mo dapat balewalain ang mga strawberry kung mayroon kang mga sakit sa oral cavity - nalalapat ito sa periodontal disease. Ang mga sariwang strawberry ay epektibong pinipigilan ang influenza virus, kaya ang produktong ito ay maaaring irekomenda bilang isang preventive measure sa panahon ng epidemya.

Hindi lamang ang mga berry ay kapaki-pakinabang - sa mga recipe mula sa kategorya ng tradisyonal na gamot, ang mga dahon ng halaman na ito ay madalas na nabanggit. Ito ay lumiliko na ang isang decoction mula sa bahaging ito ng strawberry bush ay makakatulong na gawing normal ang presyon ng dugo - ang pag-inom ng 200 ML ng decoction araw-araw ay maaari ring makayanan ang patuloy na hypertension. Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong decoction na ito, kasama ng mga sariwang berry, ay nakakatulong din sa mga sakit sa cardiovascular at nakakatipid mula sa heartburn at insomnia.

Pinsala ng mga strawberry

Una sa lahat, nagbabala ang mga doktor na ang mga strawberry ay ang pinakamalakas na allergen. Samakatuwid, bago ka magsimulang kumain ng mga berry, kailangan mong tiyakin na walang indibidwal na hindi pagpaparaan/hypersensitivity sa produktong ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga buntis na kababaihan ay kailangan ding mag-ingat - kahit na ang umaasam na ina ay hindi allergic sa mga strawberry, hindi ito nangangahulugan na ang sanggol ay hindi magkakaroon ng isa sa hinaharap.

Ang pangalawang babala ay ang mga strawberry ay naglalaman ng mga sitriko at malic acid, at maaari nilang pukawin ang isang exacerbation ng talamak na kabag na may pagtaas ng kaasiman ng gastric juice, magpalubha ng mga gastric ulcer at/o duodenal ulcers. Samakatuwid, labis na hindi kanais-nais na ubusin ang mga strawberry para sa mga naturang sakit.

Ang mga strawberry ay mahigpit na kontraindikado para sa liver colic, sakit sa tiyan ng hindi kilalang etiology, talamak na apendisitis, gouty arthritis (bagaman para sa ilang iba pang magkasanib na sakit ay napaka-kanais-nais na isama ang produkto na pinag-uusapan sa diyeta).

Tandaan: Kung ang isang tao ay napipilitang regular na kumuha ng mga gamot na nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, kung gayon ang mga strawberry ay hindi dapat kainin laban sa background na ito. Ang katotohanan ay sa kumbinasyong ito ang produktong pinag-uusapan ay magkakaroon ng masyadong negatibong epekto sa paggana ng mga bato at sistema ng ihi.

Sa ibaba ay nakolekta namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa unang berry ng tag-init.

Ang mga strawberry ay ang tanging berry sa buong mundo na ang mga buto ay matatagpuan hindi sa loob, ngunit sa labas.

Ang lasa ng berry ay napakatamis, ngunit halos walang asukal sa loob nito - kahit na ang lemon ay may higit pa nito!

Kung ang isang babae ay naghihirap mula sa pagkakaroon ng mga freckles sa kanyang mukha, kung gayon ang isang maskara ng mga durog na strawberry ay gagawin silang halos hindi nakikita.

Ang mga strawberry ay naglalaman ng maliit na halaga ng mga sangkap na may analgesic properties - 200 g ng produkto ay maaaring mapawi ang pananakit ng ulo na lumitaw dahil sa pagkapagod at kakulangan ng tulog.

Ang berry na pinag-uusapan ay dinala sa Europa lamang sa pagtatapos ng ika-18 siglo; bago iyon, ang aming mga ninuno ay pamilyar sa mga ligaw na strawberry.

Upang mabawasan ang isang reaksiyong alerdyi sa mga strawberry, mas mainam na inumin ang mga ito ng gatas. Maaari kang mag-improvise - halimbawa, kainin ang matamis na summer berry na ito na may kulay-gatas o cream, mahalaga na mayroong tinukoy na kumbinasyon ng "mga strawberry + anumang produkto ng pagawaan ng gatas".

Ang kulay ng berry ay direktang nakasalalay sa dami ng mga bitamina sa loob nito - mas maliwanag ang strawberry, mas kapaki-pakinabang ito para sa katawan.

Gustung-gusto ng lahat ang mga strawberry, ngunit kailangan mong malaman ang mga nakakapinsalang katangian ng berry na ito - tiyak na kailangan mong protektahan ang iyong sarili mula sa mga negatibong epekto ng ilang mga sangkap.

Pinagmulan http://okeydoc.ru/klubnika-polza-i-vred/

Sa pakikipag-ugnayan sa

Mga kaklase

Matagal nang kinumpirma ng mga doktor ang katotohanan na ang mga strawberry o strawberry na may gatas ay hindi lamang isang masarap na dessert o mabangong inumin. Ang parehong mga produkto ay magkakasama nang maayos at gumagawa ng isang perpektong pares. Maaari kang maghanda ng maraming simple, ngunit napaka-masarap at malusog na pagkain mula sa kanila.

Nakakapagpalakas ng dessert

Sa tag-araw, kapag mainit sa labas, walang pagnanais na kumain ng mainit na sopas o tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon, sinusubukang magluto ng masarap. Ang mga strawberry na may gatas ay mainam para sa okasyong ito. Sa mga tuntunin ng nutritional value, ang ulam na ito ay madaling palitan ang tanghalian. At ilang minuto lang ang ihahanda nito. Bilang karagdagan, ang mga strawberry na may gatas ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kung wala ito ay mahirap isipin ang normal na pag-unlad ng katawan ng tao. Upang magtrabaho, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto: hinog na mga strawberry at sariwang gatas.

Ang paraan ng paghahanda ng ulam ay napaka-simple:

Una, kailangan mong pag-uri-uriin ang mga berry, alisin ang tangkay mula sa bawat isa sa kanila. Mas mainam na itapon ang mga nasira o bahagyang bulok na mga specimen.
Banlawan ang mga strawberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Hindi na kailangang magmadali sa yugtong ito, dahil ang mga berry ay lumalaki nang mababa sa lupa at maaaring maglaman ng maraming mga pathogens.
Ilagay ang mga inihandang prutas sa isang malalim na plato.
Ibuhos ang malamig na gatas sa kanila. Ang ilang mga tao ay gustong i-mash ang mga berry nang kaunti gamit ang isang tinidor, ngunit hindi ito kinakailangan.

Ang mga nakakakita ng dessert na ito ay masyadong maasim ay maaaring magdagdag ng isang kutsarang puno ng asukal dito. Sa form na ito, ang mga strawberry na may gatas ay nagiging isang katangi-tanging delicacy, na, bilang karagdagan, ay may malakas na epekto sa paglamig.

Kahanga-hangang cocktail

Ang strawberry season ay hindi nagtatagal, kaya gusto mong tamasahin ito hangga't maaari sa maikling panahon. Kung mayroon kang maraming mga berry sa kamay, madaling gumawa ng isang mahusay na cocktail ng bitamina mula sa kanila. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: isang baso ng sariwang hugasan na mga strawberry, 50 gramo ng asukal, 400 mililitro ng gatas.

Ang inumin ay inihanda tulad ng sumusunod:

Ang mga berry ay kailangang maingat na pinagsunod-sunod at ang mga berdeng buntot ay pinutol.
Banlawan ang mga prutas nang lubusan at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang colander upang maubos ang lahat ng tubig.
Ilagay ang malinis na strawberry sa isang tasa (o baso).
Takpan ito ng asukal.
Gamit ang isang immersion blender, katas ang mga sangkap. Ibuhos ang gatas sa kanila at ipagpatuloy ang pagkatalo hanggang ang masa ay maging halos homogenous. Ang mga hindi gusto ang inumin na may foam ay maaari lamang pukawin ang mga nilalaman gamit ang isang kutsara.

Ang resulta ay isang kamangha-manghang strawberry at milk cocktail. Sa tulong nito, hindi ka lamang magpapalamig sa init, ngunit mapunan din ang suplay ng mga sustansya sa iyong katawan.

Nakakasama ba ang “strawberry milk”?

Ang mga strawberry na may gatas ay mababa sa calories (41 kcal lamang) at mainam para sa mga nanonood ng kanilang timbang. At kung sa halip na asukal ay nagdagdag ka ng pulot, mga strawberry na may gatas at calorie na nilalaman, ang nagreresultang inumin ay perpektong magpapalakas sa immune system at magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system. Bilang karagdagan, ang mga strawberry ay dapat kainin nang may pag-iingat ng mga nagdurusa sa mataas na kaasiman ng tiyan, at sa kumbinasyon ng gatas ang problemang ito ay mawawala.

Kapag nalaman ang mga benepisyo ng mga strawberry na may gatas, dapat mong bigyang pansin ang ratio ng mga produkto na kinukuha namin para sa pagluluto. Kaya, mas maraming asukal o mas mataba ang gatas, mas kaunting dietary ang magiging resulta ng ulam. Ang mga strawberry na ito na may gatas ay magdadala ng kaunting benepisyo, kahit na walang partikular na pinsala mula dito.

Bon appetit!

Paglalarawan

Mga strawberry na may gatas Ito ay isang tunay na kasiyahan para sa mga bata at matatanda. Ito ay magpapalamig sa iyo pagkatapos ng isang mainit na paglalakad, bubusog sa iyo ng mga bitamina at magbibigay sa iyo ng isang bagyo ng mga positibong emosyon! Siyempre, sa ganitong paraan maaari ka lamang humanga sa isang bagay na napakamahal, tunay na mahal - isang lasa mula sa pagkabata, naaalala sa buong buhay! Siyempre, alam mo na itong masakit na matandang wala ako. recipe, ngunit marahil ay magkakaroon ng isang tao kung kanino ito ay magiging isang tunay na gastronomic na pagtuklas!

Mga sangkap:

Strawberries (hinog)

Gatas

Hindi ko ilalarawan kung gaano karaming gatas at strawberry ang kailangan mo, kinukuha ko ang lahat sa pamamagitan ng mata. Kung gusto mo ng mas maraming gatas, magdagdag ng ilang mga strawberry, mangyaring idagdag ang mga ito sa hardin!

Mga Tagubilin:

Ano ang maaaring gawin mula sa mga strawberry at gatas

Ang ilang mga ina ay nag-aalala kung ang gayong ulam ay magdudulot ng hindi pagkatunaw ng pagkain? Sasabihin ko kaagad na hindi ka dapat mag-alala tungkol dito, bukod dito, kung kumain ka ng mga strawberry na may gatas, makakatulong ito sa mga bitamina na mas mahusay na hinihigop (siyempre, kung ang mga strawberry ay hinog at matamis).

Kaya, hugasan ang mga sariwang strawberry at alisin ang mga tangkay. Pagkatapos ay i-cut ang mga strawberry, o hindi mo maaaring i-cut ang mga ito sa lahat at iwanan ang mga ito nang buo! At... PANSIN... punuin mo ng gatas! Alam ko na mas gusto ng ilang mga tao na i-mash ang mga strawberry gamit ang isang tinidor o i-chop ang mga ito sa isang blender, pagkatapos ay sa gatas ay nakakakuha sila ng isang uri ng cocktail. Ngunit gayon pa man, tila sa akin ay mas kaaya-aya na tikman ang buong berry, kaya ginagawa ko iyon. Ngunit dapat mong tiyak na subukan ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito, sulit ito! Maaari ka ring magdagdag ng asukal at palitan ang gatas ng kefir, cream, sour cream o kahit ice cream - eksperimento! Ito ay magiging napaka, napakasarap!!!