A dieta nº 1 é prescrita para quem sofre de úlcera péptica do estômago e duodeno, gastrite crônica (com secreção normal e aumentada na fase de exacerbação), gastrite aguda durante o período de recuperação.
A dieta nº 1 é fisiologicamente completa, com teor normal de proteínas (100-120 g), gorduras (100-120 g) e carboidratos (400-450 g). Sal de cozinha - dentro do limite inferior da norma fisiológica (8-10 g). Líquido livre - 1,5 l. O peso da ração diária é de 3 kg. O valor energético da dieta é de 3.000 a 3.500 kcal por dia.
A dieta nº 1 exclui irritantes químicos e térmicos, estimulantes da secreção gástrica.
A comida é dada principalmente em purê, fervida ou cozida no vapor. É permitido assar pratos (sem formar crosta). A comida é ingerida 5-6 vezes ao dia.
Ao seguir uma dieta para úlceras gástricas e duodenais, são permitidos:
- pão de trigo seco ou do dia anterior, bolachas, biscoitos, biscoitos secos;
- sopas à base de caldo viscoso com adição de purê de legumes cozidos, cereais, natas, mistura de ovo e leite;
- carnes magras (boi, vitela, coelho) picadas, aves magras (frango, peru), picadas ou em pedaços, peixes magros (lúcio, bacalhau, pescada prateada) em pedaços (cozidos no vapor ou cozidos);
- vegetais cozidos (batata, abobrinha, abóbora, cenoura, couve-flor, beterraba) em forma de purê e suflê a vapor. Se bem tolerado - 100 g de tomate cru maduro;
- mingaus de cereais diversos, exceto milheto, em forma de purê, com adição de leite (ou creme), pudins de cereais cozidos no vapor em purê, aletria cozida. Se bem tolerado, é permitida uma pequena quantidade de purê de ervilha verde;
- ovos cozidos, omeletes a vapor;
- geleias, geleias, mousses, compotas de puré, sumos, compotas, maçãs e peras assadas com açúcar;
- leite integral, natas, requeijão fresco em forma de suflês, caçarolas, cheesecakes, creme de leite (15 g por prato), produtos lácteos fermentados 1-2 xícaras por dia (se bem tolerado);
- endro e salsa, canela, cravo;
- molho de leite (sem farinha para fritar) com adição de creme de leite e manteiga, suco de frutas, chá fraco com leite (ou creme), caldo de rosa mosqueta com açúcar;
- manteiga (para o prato acabado), azeite e óleo de girassol (se tolerado).
Ao fazer dieta para úlceras gástricas e duodenais, são excluídos:
- centeio e pão branco fresco, tortas, assados, carnes gordurosas (porco, cordeiro), aves (pato, ganso), peixes (esturjão, esturjão estrelado, beluga) fritos e cozidos, carnes e peixes enlatados, carnes defumadas;
- produtos de ácido láctico altamente ácidos, queijo picante, ovos cozidos, ovos fritos, claras de ovo cruas;
- legumes, mingaus quebradiços, repolho branco, rabanetes, rabanetes, azedas, espinafres, cebolas, pepinos, cogumelos, legumes salgados e em conserva;
- caldos de carne, frango e peixe, caldos fortes de vegetais, 6opsch, sopa de repolho, okroshka, molhos de carne, cogumelos e tomate;
- chocolate, halva, sorvete, bebidas carbonatadas e alcoólicas, café preto, kvass.
Dieta nº 1. Exemplo de menu de sete dias
Segunda-feira
1º café da manhã. Suflê de trigo sarraceno com requeijão, chá com leite, manteiga.
Suflê de trigo sarraceno com requeijão
50 g de trigo sarraceno, 100 ml de leite, 1/2 ovo, 75 g de requeijão, 15 g de manteiga, 10 g de açúcar.
Separe o cereal, cozinhe no leite e passe por uma peneira junto com o requeijão. Adicione o açúcar e a gema de ovo. Esfrie a clara, bata e misture bem com o purê. Despeje a mistura em uma forma untada. Vapor. Na hora de servir, despeje o creme de leite e a manteiga derretida sobre o suflê ou coloque o iogurte sobre a mesa.
2º café da manhã. 1 copo de leite.
Jantar. Sopa de purê de arroz com leite, bolinhos de carne no vapor com arroz, compotas de frutas frescas e frutas vermelhas.
Sopa de arroz com leite
500 ml de leite, 100 ml de água, 30 g de arroz, 5 g de açúcar, 10 g de manteiga.
Separe o cereal, enxágue, coloque em água fervente e cozinhe por 20 minutos. Em seguida, despeje o leite fervente e cozinhe por mais 25-35 minutos. Tempere a sopa pronta com açúcar. Sirva com um pedaço de manteiga. A sopa também é preparada com trigo e trigo sarraceno.
Quenelles de carne cozida no vapor com arroz
120 g de carne, 10 g de arroz, 15 g de manteiga, 25 ml de natas.
Corte a gordura e os tendões da carne e vire-a 2 a 3 vezes num moedor de carne com grelha fina. Cozinhe o arroz e passe por uma peneira. Em seguida, esfrie, misture com a carne, coloque em uma panela e, enquanto bate, acrescente o creme de leite aos poucos até a massa ficar homogênea. Usando duas colheres de sopa, corte a carne picada em quenelles. Coloque-os em uma frigideira untada com óleo (ou umedecida em água) (ou panela de paredes grossas), despeje água quente e cozinhe. Com uma escumadeira, retire as quenelles da água e regue com a manteiga derretida. Sirva com acompanhamento.
Compotas de frutas frescas
80 g de fruta fresca, 20 ml de água, 20 g de açúcar.
Lave as maçãs, as peras e os marmelos, retire as cascas e retire as sementes. Corte a fruta em rodelas e coloque em água acidificada com ácido cítrico (para não escurecer). Despeje água sobre as cascas, ferva por 10 minutos, coe e dissolva o açúcar. Coloque as rodelas de maçã, pêra e marmelo na calda quente e cozinhe dependendo da densidade da fruta (de 5 a 20 minutos).
Jantar. Costeletas de peixe no vapor com farinha de soja e caçarola de batata, chá.
Costeletas de peixe cozido no vapor com farinha de soja
15 g de peixe picado, 15 g de farinha de soja, 30 ml de água, 1 clara de ovo, 5 g de manteiga.
Combine primeiro a farinha de soja com a água (até ficar completamente inchada) e depois com o peixe picado. Adicione a clara de ovo, a manteiga, o sal e misture bem a carne picada. Forme costeletas. Cozinhe-os no vapor.
Caçarola de batata
200 g de batatas, 40 ml de leite, 5 g de manteiga, 5 g de bolachas de trigo, 1/2 ovo, 10 g de creme de leite.
Faça um purê de batata, leite e manteiga. Coloque em uma frigideira pequena untada com óleo e polvilhada com pão ralado. Nivele a superfície, pincele com uma mistura de ovos e creme de leite e leve ao forno. Sirva na mesma tigela, coberto com um pouco de azeite.
Para a noite.
Terça-feira
1º café da manhã. Ovos cozidos, aletria cozida com manteiga, chá com natas.
2º café da manhã. Um copo de leite.
Jantar. Sopa de leite vegetal, estrogonofe de carne cozida com ervilha, geleia.
Sopa de leite vegetal
300 ml de leite, 100 ml de água, 30 g de cenoura, 40 g de abobrinha, 40 g de couve-flor, 50 g de batata, 20 g de ervilha, 10 g de raiz de salsa, 5 g de açúcar, 10 g de manteiga, 125 ml de água.
Corte a salsa e as cenouras em cubos, desmonte a couve-flor em inflorescências. Coloque todos os vegetais em uma panela, acrescente água e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, adicione as batatas, as abobrinhas cortadas em cubinhos, as ervilhas e continue cozinhando os legumes até ficarem macios. Depois disso, coloque o leite quente, leve tudo para ferver e tempere com açúcar. Sirva a sopa com uma noz de manteiga.
Strogonoff de carne cozida
150 g de carne bovina, 15 g de manteiga, 5 g de farinha de trigo, 75 ml de leite, 40 g de cenoura.
Retire a carne cozida dos filmes e do tecido conjuntivo e corte em tiras. Adicione as cenouras cozidas raladas, despeje o molho de creme de leite e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo em um recipiente com tampa. Para preparar o molho, frite a farinha na manteiga, acrescente o leite e cozinhe até engrossar. Sirva com molho.
Ervilhas cozidas
200 g de gorogik verde, 10 g de manteiga.
Ferva as ervilhas jovens em água até ficarem macias. Você pode pegar um enlatado, esquentar, escorrer o líquido, temperar com manteiga (ou molho de leite). Se a dieta exigir, passe as ervilhas por uma peneira e aqueça com manteiga ou molho.
Kissel em água de arroz com cacau
20 g de arroz, 300 ml de água, 5 g de cacau, 10 g de açúcar, 5 g de fécula de batata.
Lave o cereal, acrescente água quente e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Coe o caldo com uma gaze dobrada duas vezes. Moa o cacau e o açúcar. Aos poucos, despeje o caldo, mexa, leve para ferver, acrescente o amido diluído no caldo resfriado. Sirva ligeiramente quente.
Jantar. Costeletas de carne cozida e vegetais, mingau de trigo sarraceno, infusão de rosa mosqueta.
Costeletas assadas de carne e vegetais cozidos
150 g de carne bovina, 1/2 ovo, 15 g de manteiga, 30 g de couve-flor, 20 g de cenoura, 15 g de creme de leite, 5 g de queijo, 2 g de farinha de trigo.
Ferva a carne e os legumes (separadamente) e deixe esfriar, retirando do caldo. Passe tudo por um moedor de carne, acrescente um ovo e 10 g de manteiga. Sove bem a mistura e corte em costeletas. Coloque-os em uma frigideira untada, despeje o creme de leite misturado com farinha, polvilhe com queijo ralado, polvilhe com azeite e leve ao forno. Sirva na mesma tigela.
Para a noite. Um copo de leite (ou creme) com biscoitos.
Quarta-feira
1º café da manhã. Omelete, aveia, chá com leite.
Omelete com ervilhas verdes
2 ovos, 5 g de manteiga, 50 g de ervilha, 50 ml de leite.
Coloque as ervilhas em lata escorridas numa frigideira untada e aqueça um pouco. Em seguida, despeje com ovos bem batidos e leite. Cubra a panela com uma tampa e leve ao fogo baixo até que a omelete esteja pronta.
Mingau de aveia com ameixas
50 g de aveia, 100 ml de água, 100 ml de leite, 10 g de açúcar, 10 g de manteiga, 30 g de ameixas secas.
Despeje o cereal em água fervente e cozinhe até ficar meio cozido. Em seguida, despeje o leite fervente e cozinhe até ficar totalmente cozido. Lave as ameixas, retire as sementes, pique finamente (ou pique). Coloque no mingau, acrescente o açúcar e cozinhe por mais 20 minutos. Sirva o mingau pronto com manteiga.
2º café da manhã. Um copo de leite (ou creme).
Jantar. Sopa de leite com macarrão, peixe cozido com purê de mingau de trigo sarraceno e molho branco. Gelatina de frutas.
Sopa de leite com macarrão
300 ml de leite, 100 ml de água, 40 g de massa pequena, 5 g de manteiga, 3 g de açúcar.
Despeje o macarrão (aletria, orelhas, estrelas) em água fervente e cozinhe por 3-4 minutos. Em seguida, escorra em uma peneira e mergulhe em leite fervente e água por mais 15 minutos. Tempere a sopa com açúcar.
Lúcio cozido com leite
120 g de lúcio, 60 ml de leite, 60 ml de água, 10 g de manteiga, 5 g de salsa, 5 g de raízes de salsa e pastinaga, 10 g de cebola.
Corte o filé de peixe em porções, despeje o leite diluído ao meio com água. Adicione raízes de salsa, nabo, cebola e cozinhe em fogo baixo sob a tampa (10 minutos). Coloque as ervas picadas na manteiga derretida e despeje sobre o peixe. Na hora de servir, coloque um pedaço de manteiga em um prato.
Jantar. Caçarola de requeijão, decocção de rosa mosqueta.
Caçarola de requeijão com cenoura
150 g de requeijão, 15 g de sêmola, 1/2 ovo, 20 g de açúcar, 50 g de cenoura, 5 g de manteiga, vanilina, 50 ml de leite.
Descasque as cenouras, rale-as no ralador grosso e cozinhe com leite e manteiga até ficarem macias. Amasse um pouco com um garfo ou espremedor. Misture o purê de raízes com queijo cottage ralado, ovos, açúcar e semolina, adicione vanilina. Misture bem a mistura, coloque em uma frigideira untada e leve ao forno quente. Sirva com creme de leite.
Para a noite. Um copo de leite (ou creme) com biscoitos.
Para pessoas que sofrem de úlceras estomacais, é necessária uma dieta alimentar. A nutrição especial ajudará a evitar complicações e exacerbações. Este efeito é conseguido limitando a dieta de alimentos que irritam a membrana mucosa, são pouco digeríveis e causam aumento da secreção gástrica, bem como seguindo regras dietéticas que reduzem a carga no trato gastrointestinal.
8 regras de nutrição para úlceras estomacais
- Mastigue bem todos os alimentos. Coma e aproveite o processo.
- Não coma enquanto estiver reclinado ou deitado. Você deve comer sentado ou em pé, com as costas retas e os ombros retos.
- Tente beber pelo menos 2 litros de líquido por dia. Pode ser água, chá fraco, infusão de rosa mosqueta, bebidas de frutas não ácidas, sucos ou compotas.
- Não passe fome. O cardápio para úlceras estomacais deve consistir em 3 refeições principais e 2 a 3 lanches.
- Nem é preciso dizer que procure comer pequenas porções para que, ao se levantar da mesa, sinta uma leve sensação de fome.
- Os alimentos devem ser consumidos à temperatura ambiente ou ligeiramente mais quentes. Alimentos quentes ou frios devem ser evitados.
- Tente comer a maior parte da comida em purê. Recomenda-se cozinhar no vapor, assar, refogar ou ferver. Você precisa remover a crosta dos pratos assados.
- Limite a ingestão de sal a 10 gramas. Em um dia.
Características da dieta para úlceras estomacais
Uma dieta para úlceras envolve evitar alimentos gordurosos, salgados, condimentados, fibras grossas e defumados. A dieta deve conter alimentos que não danifiquem ou irritem térmica, química ou mecanicamente as paredes do estômago.
Produtos Proibidos
- Cereais: grãos de trigo sarraceno, cevada e cevadinha, milho.
- Todas as leguminosas.
- Massa inteira.
- Pão fresco, pão de centeio, muffins, tortas, panquecas, tortas, farelo.
- Carnes e aves gordurosas e fibrosas, carnes enlatadas, carnes fritas, cozidas e defumadas.
- Peixes gordurosos, fritos, salgados, fumados e guisados.
- Ovos crus, fritos e cozidos.
- Lacticínios com elevada acidez e queijos picantes.
- Gorduras animais e manteiga cozida demais.
- Quaisquer vegetais enlatados, vegetais em conserva e salgados. Recomenda-se minimizar o consumo de rabanete, rutabaga, nabo, azeda, espinafre, pepino, cebola e repolho. Eles só podem ser consumidos após tratamento térmico e somente na forma de purê.
- Quaisquer caldos fortes, incluindo vegetais, okroshka, sopa de repolho, borscht.
- Bagas ácidas e frutas contendo muita fibra.
- Halva e chocolate.
- Álcool, refrigerante, café, kvass, frutas ácidas e bebidas de frutas silvestres.
Produtos Autorizados
- Cereais. Para úlceras, purê de aveia em flocos e mingau de trigo sarraceno, arroz cozido e semolina são úteis. Podem ser cozinhados com água ou leite. Soufflés e pudins podem ser incluídos no cardápio.
- Macarrão, mas apenas picado.
- Pão feito com farinha de trigo, mas só pão seco ou de ontem.
- Aves magras e carnes magras, sem tendões e sem pele. Os seguintes pratos de carne são permitidos para úlceras: suflês de carne, almôndegas, bolinhos, costeletas no vapor, purê de batata, fígado e língua cozidos, presunto sem sal e magro, patê de fígado, linguiça picada.
- Peixe magro, cozido no vapor ou cozido, sem pele, costeletas de peixe cozido no vapor.
- Ovos – não mais que 2 peças. Apenas fervido ou como omelete a vapor.
- Leite, iogurte, natas, queijo ralado suave, iogurte, creme de leite, queijo cottage, mas apenas como parte dos pratos - caçarola, bolinhos preguiçosos.
- Em pequenas quantidades manteiga e óleos vegetais.
- Couve-flor cozida e em purê, batata, beterraba, cenoura e ervilha. Cozido e cortado em pequenos pedaços de abóbora, abobrinha e abobrinha, às vezes são permitidos tomates não ácidos.
- Purés de cereais, leite e sopas de legumes; é permitida a adição de carne pré-cozida.
- Bagas e frutas doces, esmagadas em purê. Mousses, geleias e geleias feitas com elas, maçãs assadas, sem casca.
No cardápio de doces para úlceras, você pode incluir mel, conservas e geléias de frutas doces, marshmallows, marshmallows e açúcar.
Uma doença que envolve inflamação da mucosa gástrica é chamada gastrite. Danos às paredes de um órgão vital estão associados ao consumo excessivo de bebidas alcoólicas, alimentos gordurosos, bem como à penetração de toxinas, bactérias e micróbios nocivos no corpo humano.
O papel principal é desempenhado pela organização de uma alimentação adequada e equilibrada. Portanto, é importante que as pessoas que sofrem desta doença saibam quais alimentos podem ser incluídos em sua dieta.
É possível comer halva?
Halva é um doce oriental cujo principal componente varia em composição e componentes. O produto possui uma série de propriedades positivas dependendo do ingrediente principal da composição:
- sementes de girassol;
- amendoim;
- sésamo.
A doçura oriental à base de sementes de girassol ajuda a normalizar o estado dos sistemas cardiovascular e nervoso e também regula o equilíbrio do ácido clorídrico no estômago.
A doçura com gergelim contém uma enorme quantidade de microelementos e minerais úteis. O gergelim fresco normaliza o funcionamento dos intestinos e dos órgãos respiratórios.
Halva é um produto nutritivo que pode conter nozes, frutas, mel, farinha e óleos vegetais. Todos esses componentes são uma fonte essencial de proteína. Eles contêm vitaminas e fosfolipídios nutritivos que previnem o desgaste e o envelhecimento dos órgãos humanos.
Variedades de halva
Existem vários tipos, diferindo nos ingredientes utilizados, que não devem ser consumidos se o estômago estiver inflamado.
- farinha e leite cozido;
- nozes ou sementes;
- leite e vegetais/frutas.
A variedade de farinha do produto requer a presença de farinha, açúcar e leite cozido. Esta iguaria não deve ser consumida por pessoas que tenham gastrite aguda ou úlcera. Ao comer halva de farinha, o corpo secreta uma grande quantidade de suco gástrico, o que aumenta o nível de acidez.
O tipo vegetal leitoso contém ingredientes aceitáveis para consumo. Mas é estritamente proibido comer esses doces durante a gastrite aguda devido ao açúcar incluído em todos os ingredientes da iguaria. Durante o cozimento, use vegetais como abobrinha, cenoura, abóbora com adição de mel natural.
Contra-indicações
Grande atenção deve ser dada à alimentação durante a gastrite. Uma dieta adequadamente selecionada é benéfica para o corpo. A dieta deve incluir vegetais frescos, frutas, carnes e peixes, cozidos no vapor ou assados no forno.
Os ingredientes contidos na halva individualmente não são capazes de fazer mal às pessoas com gastrite. Mas, em conjunto, esses produtos são de difícil digestão e, portanto, apresentam contra-indicações para inflamação da mucosa gástrica.
A composição inclui componentes que não devem ser consumidos se estiver doente:
- fibra grossa;
- óleos vegetais;
- Melaço de cana;
- Sementes de nozes.
O produto doce contém fibras, o que contribui para a irritação do revestimento inflamado da parede do estômago, aumento da dor, inchaço e aumento da formação de gases.
Os óleos vegetais têm um efeito negativo na digestão. Este ingrediente é difícil de digerir, por isso, se entrar no corpo, causará inflamação da mucosa gástrica irritada. Os óleos contribuem para azia e arrotos. O xarope de açúcar, usado durante a produção em vez da frutose, é irritante para o estômago.
Nozes (gergelim, amendoim, amêndoas, pistache), assim como sementes de girassol, são alérgenos fortes que podem levar a uma forma aguda de doença gastrointestinal.
- Não se deve comer doces orientais se tiver inflamação aguda e gastrite com acidez elevada;
- você só pode consumir uma certa quantidade de um produto doce: 50 gramas uma vez a cada 30 dias;
- os doces orientais só podem ser consumidos após a refeição principal;
- Você só deve consumir produtos frescos que não tenham sido armazenados por longo prazo;
- não deve conter corantes, sabores, conservantes sintéticos;
- não deve ser consumido com outros alimentos doces;
- não deve ser consumido com queijo, leite ou natas.
Se você não seguir certas regras, consumir halva durante o processo inflamatório causará dor intensa, ataques de náusea, desconforto abdominal e estresse adicional no estômago e intestinos irritados.
É possível usar halva para gastrite? A resposta clara é não! Contém alimentos ricos em açúcar, fibras e componentes que podem causar irritação grave no revestimento inflamado do estômago. Comer halva para gastrite é estritamente contra-indicado. A nutrição adequada é a chave para um corpo saudável.
As informações em nosso site são fornecidas por médicos qualificados e têm apenas fins informativos. Não se automedique! Não deixe de consultar um especialista!
Gastroenterologista, professor, doutor em ciências médicas. Prescreve diagnósticos e realiza tratamento. Especialista do grupo de estudo de doenças inflamatórias. Autor de mais de 300 artigos científicos.
Halva é um doce oriental muito saboroso. Pode ser feito a partir de diferentes tipos de sementes e nozes, por isso varia no sabor. Este produto é considerado benéfico para um corpo humano saudável. Mas halva para gastrite é um produto indesejável na dieta. É difícil de digerir e pode piorar o quadro.
Quais são os benefícios da halva?
O doce mais saudável e leve é considerado aquele feito de girassol. Contém um grande número de microelementos úteis que podem estabilizar o funcionamento do sistema cardiovascular.
O produto fresco contém substâncias benéficas ao estômago que normalizam a produção de suco gástrico. Além disso, os óleos naturais contidos no produto têm efeito envolvente, antibacteriano, cicatrizante e antiinflamatório.
Isso ajuda a prevenir o desenvolvimento de gastrite. Características de outros tipos comuns de halva:
- O amendoim contém ácido fólico, que está envolvido no processo de renovação celular do corpo. Isso significa que o produto preserva a juventude e fortalece o sistema imunológico.
- O gergelim contém minerais e oligoelementos que melhoram o funcionamento do sistema respiratório e previnem a ocorrência de patologias cancerígenas.
Como escolher halva
Se você tem gastrite estomacal, precisa ter responsabilidade na hora de escolher os doces. A principal condição é que o produto seja fresco. Isto é evidenciado por uma estrutura uniforme com uma ligeira separação de fibras.
Não há manchas escuras nos doces frescos e a cor clara indica ausência de aditivos alimentares que podem ser prejudiciais à gastrite. Ao comprar halva, você deve estudar a embalagem com muito cuidado.
Para gastrite, é permitido incluir na dieta alimentar apenas um produto natural, cujo preparo utiliza sementes de girassol, açúcar ou xarope de açúcar. É proibido o uso de produto com diversos aditivos alimentares que aumentem a secreção de ácido clorídrico.
É possível comer halva com gastrite?
Os médicos permitem que os amantes da doçaria oriental o consumam em estado de remissão em pequenas quantidades. A questão de saber se a halva pode ser usada para gastrite está diretamente relacionada ao bem-estar do paciente. O produto só deve aparecer na dieta se houver ausência total de desconforto na região do estômago.
É importante lembrar que comer halva com o estômago vazio é estritamente proibido em qualquer caso. É especialmente perigoso consumir halva com alta acidez. A quantidade permitida é de 50 a 100 g, não mais que 1 a 2 vezes por mês. Se ocorrer o menor desconforto após comer doces, você deve recusá-lo imediatamente.
Conselho! Para gastrite, apenas halva de girassol fresca é permitida.
Você não deve comer doces com alimentos gordurosos, ou. É altamente provável que esta combinação provoque uma exacerbação da doença. O ideal é comer um doce após um almoço dietético, engolindo-o com água limpa.
Contra-indicações
A doçura oriental tem um grande número de contra-indicações. Em primeiro lugar, isto se deve ao fato de que, apesar da utilidade dos componentes, sua combinação pode sobrecarregar o órgão digestivo. Não é estritamente recomendado consumir halva se sentir algum desconforto.
Mesmo em pequenas quantidades, o produto pode causar uma exacerbação grave que exigirá hospitalização urgente. Você também deve descartar o produto se tiver reações alérgicas. Você não deve usar halva para gastrite se tiver outras doenças concomitantes, como:
- Diabetes.
- Obesidade.
- Pancreatite.
Danos da halva para gastrite
A peculiaridade da doçura oriental é que seus ingredientes benéficos juntos são mal digeridos, o que causa grandes danos à mucosa inflamada. É por isso que é estritamente proibido comer halva com o estômago vazio.
Mesmo em pequenas quantidades pode causar uma exacerbação da doença. A fibra vegetal, contida em grandes quantidades no produto, irrita a mucosa e aumenta a inflamação.
O dano da halva na gastrite é muito maior que sua utilidade. Por isso, os médicos sempre recomendam excluir os doces do cardápio, pois só assim é possível garantir o sucesso do tratamento. Se você não seguir, há uma grande probabilidade de desenvolvimento, que é quase impossível de curar.