ഗർഭിണികൾക്ക് പിസ്ത കഴിക്കാമോ? ഗർഭിണികൾക്ക് പിസ്ത കഴിക്കാം. പിസ്തയുടെ കലോറിക് മൂല്യം

ഗർഭകാലത്ത് പിസ്ത: പ്രയോജനങ്ങൾ, ദോഷം, പാർശ്വഫലങ്ങൾ

ശരിയായ പോഷകാഹാരം ഗർഭധാരണ പ്രക്രിയയെയും ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ വളർച്ചയെയും സ്വാധീനിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രകൃതിദത്ത വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൂലകങ്ങളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമായിരിക്കും പിസ്ത.

പിസ്തയുടെ പോഷകമൂല്യം

ഒരു ഔൺസ് പിസ്തയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• 160 കലോറി;
• 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ;
• 2.8 ഗ്രാം ഫൈബർ;
• 12.71 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്.

ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ ആവശ്യമായ അളവിൽ അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു സേവനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വളരുന്ന കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ശരിയായ വികാസത്തിനും ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ആവശ്യമാണ്.

ഗർഭകാലത്ത് പിസ്തയുടെ ഗുണങ്ങൾ

പിസ്ത അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യകരമാണ്. അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ ഇതാ:

1. വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ. പിസ്ത ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ പരിപ്പുകളും പ്രോട്ടീന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഗർഭകാലത്ത് ഈ ഘടകം വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. അടിവയറ്റിൽ വളരുന്ന കുഞ്ഞിന്റെ പേശികളുടെയും ടിഷ്യൂകളുടെയും വികാസത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉൾപ്പെടുന്നു.
2. പിസ്തയിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതുവഴി രക്തത്തിലെ ഹാനികരമായ കൊളസ്ട്രോൾ നിർവീര്യമാക്കുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് ശരീരത്തിലെ ലിപിഡ് ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
3. ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് - പോളിഫെനോൾസ്, വിറ്റാമിൻ ഇ, കരോട്ടിൻ. ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും സ്ട്രെച്ച് മാർക്കുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഗർഭകാലത്ത് അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്.
4. പിസ്തയിൽ ചെമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ സമന്വയത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
5. അണ്ടിപ്പരിപ്പിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ട്, അവ സന്ധികളിലും പേശികളിലും വേദനയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ കാലുകളുടെ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. നാരുകളുടെ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമാണ് പിസ്ത. ഗർഭകാലത്ത് മിക്ക സ്ത്രീകളെയും ബാധിക്കുന്ന മലബന്ധം തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
7. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് പിസ്ത പരിപ്പ്. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന്റെ മസ്തിഷ്ക വികാസത്തിന് അവ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ഗർഭകാലത്ത് pistachios കഴിക്കുന്നതിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് ക്രഞ്ചി അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ, സാധ്യമായ പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക.

ഗർഭകാലത്ത് പിസ്ത കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള ചില കാരണങ്ങൾ ഇതാ.

• പിസ്തയിൽ ഫ്രക്ടാനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരിയായ ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും വയറിളക്കം, വയറിളക്കം, വായുവിനു കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ കഴിക്കുമ്പോൾ ന്യായമായ പരിധി പാലിക്കുക.
• വറുത്ത പിസ്തയിൽ പുതിയതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് ഇത് തികച്ചും അഭികാമ്യമല്ല.
• നിങ്ങൾക്ക് നട്ട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, ഗർഭകാലത്ത് അവ കഴിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചിലരിൽ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഉറുഷിയോൾ എന്ന രാസ സംയുക്തം പിസ്തയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചർമ്മത്തിലെ നേരിയ ചൊറിച്ചിൽ മുതൽ ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, വയറുവേദന, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ അനാഫൈലക്‌റ്റിക് ലക്ഷണങ്ങൾ വരെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവ എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്താം?

അതിനാൽ, ഗർഭകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പിസ്ത കഴിക്കാമോ? നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ ആർക്കും പരിപ്പ് അലർജിയില്ലെങ്കിൽ, ന്യായമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ സുരക്ഷിതമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.

അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ വഴികൾ ഇതാ:

• ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റ് വിഭവങ്ങളിലും പിസ്ത ചേർക്കാം.
• വേനൽക്കാല പഴങ്ങൾ, ബെറി സലാഡുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം നട്‌സ് നന്നായി യോജിക്കുന്നു.
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നിറയ്ക്കാൻ മുട്ട പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പിസ്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.
• ഫ്രോസൺ തൈര്, ഐസ്ക്രീം, ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി എന്നിവയിൽ നട്ട് നുറുക്കുകൾ വിതറി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വൈവിധ്യം നൽകാം.

നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ, ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ഗർഭകാലത്ത് പിസ്ത കഴിക്കാം. ഇത് ശരിക്കും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്.

ടാഗുകൾ:,

ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ സമ്പന്നമായ ഘടന ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഗർഭകാലത്ത് പിസ്ത കഴിക്കുന്നതിന് അതിന്റേതായ സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അവശ്യ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയുടെ അമിത അളവ് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കും.

ഗർഭകാലത്ത് പിസ്ത കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

പിസ്ത കഴിക്കുന്നതിന് ഗർഭധാരണം ഒരു വിപരീതഫലമല്ല. മാത്രമല്ല, അവർ ഒരു സ്ത്രീയുടെ അവസ്ഥയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. പിസ്തയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വിറ്റാമിനുകൾ ബി (അവ പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ ബി 6 കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്), പിപി, ഇ;
• ചെമ്പ്;
• പൊട്ടാസ്യം;
• സിങ്ക്;
• മഗ്നീഷ്യം;
• വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും രേതസ് ഫലവുമുള്ള ടാന്നിൻ, വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

എല്ലാ ദിവസവും ചെറിയ അളവിൽ പിസ്ത കഴിക്കുന്നതിലൂടെ (ഒരു ഡസൻ മതിയാകും), പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മ തനിക്കും കുട്ടിക്കും ഗുണം ചെയ്യും: ശരീരത്തിന് അധിക വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ ലഭിക്കുന്നു.

ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ബി വിറ്റാമിനുകൾക്ക് ആന്റി-എഡെമറ്റസ് ഫലമുണ്ട്, കൂടാതെ ക്ഷോഭവും വൈകാരിക പൊട്ടിത്തെറിയും ചെറുതായി കുറയ്ക്കുന്നു (ഇത് ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്).

Contraindications

ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പിന് പൂർണ്ണമായും സുഖകരമല്ലാത്ത ഒരു സവിശേഷതയുണ്ട് - അലർജിക്ക് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾ അവ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കണം. നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഈ പച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കുകയും പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ (ചൊറിച്ചിൽ, ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപനം, കണ്പോളകളുടെ വീക്കം മുതലായവ) ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സമയത്ത് സുരക്ഷിതമായി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പിസ്ത ഉൾപ്പെടുത്താം.

പ്രതിദിനം എത്ര പിസ്ത കഴിക്കാം?

എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണ് - ഇത് പിസ്തയ്ക്ക് മാത്രമല്ല ബാധകമാണ്. ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് അവയ്ക്ക് വിധേയമല്ലാത്തവരിൽ പോലും അലർജിക്ക് കാരണമാകും.

ഒരു ദിവസം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു 20 പിസ്തയിൽ കൂടരുത്ഗർഭാശയത്തിൻറെ മിനുസമാർന്ന പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിന് കാരണമാകാതിരിക്കാൻ. അതേ കാരണത്താൽ, പിസ്ത ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഒരു ടീസ്പൂൺ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ദിവസേന രണ്ട് തവണ പോലും കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാൻ സാധ്യതയില്ലാത്ത അത്രയും പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, പിസ്തയിൽ സമ്പന്നമായ ധാരാളം അവശ്യ എണ്ണകൾ ഓക്കാനം, തലവേദന എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും - ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് തീർച്ചയായും അത്തരം സംവേദനങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലെന്ന് വിശദീകരിക്കേണ്ടതില്ല.

ഉപയോഗ രീതികൾ

പിസ്ത തന്നെ നല്ലതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സവിശേഷത വറുത്ത പിസ്തശരീരത്തിൽ വെള്ളം നിലനിർത്താൻ അവർക്ക് കഴിയും എന്നതാണ് വസ്തുത, അതിനാൽ ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ കഴിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട് (ഒരു കാരണവശാലും രാത്രിയിൽ അവ കഴിക്കരുത്). മാത്രമല്ല, ഉപ്പ് രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പിസ്ത ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.

പിസ്ത പ്രത്യേകിച്ചും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: പേസ്ട്രികൾ, ബണ്ണുകൾ, ഐസ്ക്രീം, കേക്കുകൾ, മഫിനുകൾ, ക്രീം, ബിസ്ക്കറ്റ്, മുഴുവൻ ധാന്യം അപ്പം മാത്രം പരിപ്പ് ചേർക്കുന്നതിൽ നിന്ന് രുചി ഗുണം.

വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന പച്ച കേർണലുകളും ചേർക്കാം ഇടിയിറച്ചിമീറ്റ്ബോളുകൾക്കും, മീറ്റ്ലോഫിലും, ഇൻ ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്... വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങളിൽ പിസ്ത വളരെ സാധാരണമാണ്.

ഗർഭകാലത്ത് ഏത് പിസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കണം?

പിസ്ത മരത്തിന്റെ ഷെല്ലിന്റെ യഥാർത്ഥ നിറം ഇളം ബീജ് ആണ്, പാടുകളോ ഇരുണ്ടതോ ഇല്ലാതെ, യൂണിഫോം. എന്നാൽ കടകളിൽ ഏതാണ്ട് വെളുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കാണാം. വാങ്ങുന്നവർ സാധാരണയായി ഈ നിറത്തെ പുതുമ, പരിശുദ്ധി, തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉൽപ്പന്നം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു, എന്നാൽ ഇത് അങ്ങനെയല്ല. നട്ടിന്റെ കേർണലിലേക്ക് നന്നായി തുളച്ചുകയറുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷെല്ലിന് നിറവ്യത്യാസമുണ്ട്. ഗർഭിണികൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.

തുറന്ന ഷെല്ലുകളുള്ള പിസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കേർണലുകൾ, അവയുടെ നിറം, പൂപ്പൽ സാന്നിധ്യം എന്നിവ കാണാൻ കഴിയും. സമ്പന്നമായ നിറമുള്ള കേർണലുകളുള്ള ഏറ്റവും വലിയ പഴങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക, അവ കൂടുതൽ രുചികരമാണ്.

നിറമുള്ള പിസ്ത വാങ്ങുന്നത് അപകടകരമാണ്. ഈ പഴങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ നശിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത, അതിനാൽ അവ ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ കിടന്നുറങ്ങുകയും പുറംതോട് വൃത്തിയാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, പുറംതൊലി ഇരുണ്ടുപോകുകയും കറപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമായിരിക്കും, അതിനാൽ ഷെല്ലുകൾ നിറമുള്ളതോ ബ്ലീച്ച് ചെയ്തതോ ആണ് (അസ്വാഭാവികമായി നേരിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വാങ്ങാതിരിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു കാരണം).

രുചി നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനും ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാനും ശരിയായ പിസ്ത എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം? ഇത് വീഡിയോയിൽ വിശദമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു:

പിസ്ത അത്ഭുതകരവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. അവശ്യ എണ്ണകളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അനിയന്ത്രിതമായ ഉപഭോഗത്തിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളാൽ പ്രയോജനകരമായ ഫലങ്ങൾ നിഷേധിക്കാതിരിക്കാൻ അവ ഗർഭിണികൾക്ക് കഴിക്കാം, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കണം.

ജനനത്തിനുമുമ്പ്, കുഞ്ഞ് അമ്മയുടെ പോഷകാഹാരത്തെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

അമ്മയുടെ ശരീരം ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന് പ്രാഥമികമായി പോഷകാഹാരം നൽകുന്നതിനാൽ, വേണ്ടത്ര പോഷണം ലഭിക്കാത്ത അമ്മ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തെ സാധാരണഗതിയില് വികസിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, അതേ സമയം അവൾ ശരീരഭാരം കുറയുന്നു, വിളർച്ചയുണ്ടാകുന്നു, പ്രസവവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സമ്മർദ്ദങ്ങളെ നേരിടാനുള്ള കഴിവ് നഷ്ടപ്പെടുന്നു. കുട്ടിയെ പോറ്റുകയും പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പോഷകാഹാരക്കുറവ് അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും ജീവിതത്തിന് ഒരുപോലെ അപകടകരമാണ്. അതിനാൽ, വൈവിധ്യമാർന്നതും സമ്പന്നവും എളുപ്പത്തിൽ സ്വാംശീകരിക്കാവുന്നതുമായ ഭക്ഷണക്രമം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ ഭക്ഷണക്രമം ഗർഭധാരണത്തിന് മുമ്പുള്ളതിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ അത് കുറച്ച് സമ്പുഷ്ടമായിരിക്കണം.

എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ സമീകൃതാഹാരം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: പ്രോട്ടീനുകൾ, ഗ്ലൂസൈഡുകൾ (കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്), കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതു ലവണങ്ങൾ. അമിതമായ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ദുരുപയോഗം കഴിക്കുന്നത് വിപരീതഫലമാണ്. അമിതവണ്ണത്തിന് സാധ്യതയുള്ള സ്ത്രീകൾ ഗർഭകാലത്ത് കൊഴുപ്പ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ഒരു സ്ത്രീക്ക് ഏകദേശം 10 കിലോ ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു, അതായത്, പ്രതിമാസം ശരാശരി 1 കിലോ അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ചയിൽ 250 ഗ്രാം. കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമുള്ള ശരീരഭാരം ശരീരത്തെ അധിക സമ്മർദ്ദത്തിന് വിധേയമാക്കുകയും പ്രസവത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, പ്രസവശേഷം, നിങ്ങളുടെ മുൻ ഭാരത്തിലേക്ക് മടങ്ങുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
ആവശ്യമായ ബാറ്ററി ഘടകങ്ങൾ:

1) പ്രോട്ടീനുകൾ

കാൽസ്യവും ഫോസ്ഫറസും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ശരീരത്തിന്റെ പിന്തുണയുള്ള ചട്ടക്കൂട് (അസ്ഥികൂടം) രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ അതിന്റെ ടിഷ്യൂകൾക്കും അവയവങ്ങൾക്കും നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ സാധാരണ പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റ് പ്രതിദിനം 72 ഗ്രാം ആണ് (സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ 50% കൂടുതൽ). അതേസമയം, പ്രോട്ടീൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ജൈവിക മൂല്യവും കണക്കിലെടുക്കണം: മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യമുണ്ട്, അതിനാൽ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യങ്ങളിൽ പകുതിയിലധികം മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ കൊണ്ട് നിറവേറ്റണം, എന്നാൽ ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ സാധാരണ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ കവിയരുത്, കാരണം അവയുടെ തകർച്ച ഉൽപന്നങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, യൂറിയ, യൂറിക് ആസിഡ് മുതലായവ) ശരീരത്തിൽ അമിതമായി ലോഡ് ചെയ്യാനുള്ള അപകടമുണ്ട്.

എ) മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ പ്രോട്ടീനുകൾ

മുട്ട, ചീസ്, മത്സ്യം എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ദൈനംദിന ആവശ്യകത 125-150 ഗ്രാം മാംസം, ഒരു മുട്ട, 500 മില്ലി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ് മുതലായവ) നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പുള്ളതോ ഉപ്പിട്ട ചീസുകളോ ഒഴിവാക്കണം (ആടുകളുടെ ചീസ്, ചതച്ച ആടുകളുടെ ചീസ് മുതലായവ), മെലിഞ്ഞ മാംസം (ചിക്കൻ, ചിക്കൻ, ടർക്കി, ഗോമാംസം, കിടാവിന്റെ, ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി) മുൻഗണന നൽകണം, കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം, രുചികരമായ മാംസം എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. മാംസവും മുട്ടയും പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്രോതസ്സുകളാണ്, ഏതാണ്ട് ഒരേ മൂല്യമുണ്ട്. മുട്ടയിൽ ഇരുമ്പും വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് മുട്ടയോട് അലർജിയില്ലെങ്കിൽ, അവൾക്ക് പ്രതിദിനം ഒരു മുട്ട കഴിക്കാം. ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസം ഉൾപ്പെടുത്താത്ത ദിവസങ്ങളിൽ, പാലിന്റെയും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ബി) സസ്യ ഉത്ഭവത്തിന്റെ പ്രോട്ടീനുകൾ

കുറഞ്ഞ ജൈവ മൂല്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ പോഷണത്തിന് സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീനുകളുടെ പ്രയോജനം കുറച്ചുകാണരുത്. പ്രകൃതിയിൽ, സസ്യ പ്രോട്ടീനുകൾ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ചേർന്ന് കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തിന് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, നന്നായി അരിച്ചെടുത്ത മാവിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളേക്കാൾ മുഴുവൻ ബ്രെഡും ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മുൻഗണന നൽകണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും (ബീൻസ്, പീസ്) പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതു ലവണങ്ങൾ എന്നിവ ശരീരത്തിലേക്ക് "ബയോളജിക്കൽ" അനുപാതത്തിൽ എത്തിക്കുന്നു.
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് നൽകിയില്ലെങ്കിൽ, സ്ത്രീക്ക് ക്ഷീണം അനുഭവപ്പെടും, കൂടാതെ ഗണ്യമായ പ്രോട്ടീന്റെ കുറവ് വിളർച്ച, കരൾ തകരാറ്, എഡിമ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

2) കൊഴുപ്പ്

ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയിൽ, കരൾ കനത്ത ലോഡിന് വിധേയമാണ്, ഇത് അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ തകരാറുകൾക്ക് കാരണമാകും. ഗർഭിണിയല്ലാത്ത ഒരു സ്ത്രീക്ക്, സാധാരണ കൊഴുപ്പ് പ്രതിദിനം 57 ഗ്രാം ആണ്; ഗർഭകാലത്ത് ഈ ഭക്ഷണക്രമം കവിയാൻ പാടില്ല. കൂടാതെ, ലിപിഡുകളുടെ ആവശ്യകത ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യമുള്ള കൊഴുപ്പുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് (മൃഗ എണ്ണ, ഒലിവ്, സൂര്യകാന്തി, ധാന്യം, സോയാബീൻ, മറ്റ് സസ്യ എണ്ണകൾ). അമിതമായ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം.

3) കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്

ഈ ഗ്രൂപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: റൊട്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എല്ലാ ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ. ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ അധിക കലോറിയുടെ ആവശ്യകത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ കുറവ് വരുത്തുന്നു. ആവശ്യമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രതിദിനം 390 ഗ്രാം ആണ്. ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (പഞ്ചസാര, വെളുത്ത മാവ്: കുക്കികൾക്ക്) ഒഴിവാക്കാനും വിറ്റാമിനുകളും ധാതു ലവണങ്ങളും (പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും) അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

4) വിറ്റാമിനുകൾ

ഗർഭകാലത്ത് വിറ്റാമിനുകളുടെ ആവശ്യം വർദ്ധിക്കുന്നു. ധാരാളമായി പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണക്രമം ഗർഭിണികളുടെ പോലും വിറ്റാമിൻ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റും.

ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:
- പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചില വിറ്റാമിനുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, വിറ്റാമിൻ സി) നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക;
- വിറ്റാമിനുകൾ (മൃഗ എണ്ണ) അടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുകൾ കഴിക്കുക;
- കുടൽ സാധാരണ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത്, ഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വിറ്റാമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, മൾട്ടിവിറ്റമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ നിർദ്ദേശിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

എ) വിറ്റാമിൻ എ

ഇതിന്റെ അഭാവം ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തെ ഗർഭം അലസൽ, ദുർബലമായ കാഴ്ച, കണ്ണ്, ചർമ്മം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഈ വിറ്റാമിൻ മത്സ്യ എണ്ണ, കരൾ, മഞ്ഞക്കരു, പാൽ, കാരറ്റ്, ചീര, പച്ച ഉള്ളി, തക്കാളി, ചീരയും, ചതകുപ്പ, മുതലായവ മതിയായ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഡോസ് രൂപത്തിൽ ഉപയോഗം ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരം മാത്രം അനുവദനീയമാണ്.

ബി) ഗ്രൂപ്പ് ബി വിറ്റാമിനുകൾ

ഗർഭിണികൾക്കും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിനും തികച്ചും ആവശ്യമാണ്. അവരുടെ അഭാവം ക്ഷീണം, കൈകാലുകളിൽ വേദന, വിശപ്പില്ലായ്മ, വീക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഈ വിറ്റാമിനുകൾ മുഴുവൻ ബ്രെഡ്, ബ്രൂവറിന്റെ യീസ്റ്റ്, കരൾ, മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, കോഴി ഇറച്ചി, മുട്ട എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഓട്സ്, ചീര മുതലായവ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവ മരുന്നുകളുടെ രൂപത്തിൽ നൽകാം

ബി) വിറ്റാമിൻ സി

വിറ്റാമിൻ സി അണുബാധയ്ക്കുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുടൽ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവേശനക്ഷമത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ അഭാവം ക്ഷീണം, രക്തനഷ്ടം, ഗർഭം അലസൽ അല്ലെങ്കിൽ അകാല ജനനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. വിറ്റാമിൻ സി എല്ലാ പുതിയ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്നു. തിളപ്പിച്ച് വലിയ തോതിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ശൈത്യകാലത്തും വസന്തകാലത്തും, പുതിയ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും അഭാവം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, നാരങ്ങയും ഓറഞ്ചും കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് സാധ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ പ്രതിദിനം 2-3 വിറ്റാമിൻ സി ഗുളികകൾ അധികമായി കഴിക്കണം.

ഡി) വിറ്റാമിൻ ഡി

മത്സ്യ എണ്ണയിലും, വളരെ ചെറിയ അളവിൽ, വെണ്ണ, കരൾ, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവയിലും കാണപ്പെടുന്നു. ചർമ്മത്തിൽ വീഴുന്ന സോളാർ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, മനുഷ്യ ശരീരം തന്നെ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അളവ് സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അമ്മയിലും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിലും കാൽസ്യം മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡി സപ്ലിമെന്റുകളുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ഡോക്ടറുടെ കർശന മേൽനോട്ടത്തിൽ സംഭവിക്കണം, കാരണം ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി കഴിക്കുന്നത് മൂലം ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന അപകടങ്ങൾ സാഹിത്യത്തിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ഡി) വിറ്റാമിൻ ഇ

പച്ച പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാൽ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അനുകൂലമായ വികസനവും പരിപാലനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അതുപോലെ കാപ്പിലറി പാത്രങ്ങളിൽ നല്ല രക്തചംക്രമണം നടത്തുന്നു. ഡോസ് രൂപത്തിൽ, ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരം മാത്രമേ ഇത് ഉപയോഗിക്കൂ.

ഇ) ധാതു ഉപ്പ്

ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ പോഷകാഹാരത്തിൽ അവർ ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു. ശരിയായ ഭക്ഷണത്തിൽ ധാതുക്കളുടെ ഒപ്റ്റിമൽ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കണം. അമിതമായ ഉപ്പ് ഉപഭോഗം, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന മാസങ്ങളിൽ, എഡിമ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് അനുകൂലമാണ്. അതിനാൽ, ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

നേരെമറിച്ച്, ഉപ്പ് വളരെ കുറവുള്ളതും ദീർഘകാലം തുടരുന്നതുമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലമായി, ഉപ്പ് കുറവ് സംഭവിക്കാം, ഇത് ദ്രാവകം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനും ഛർദ്ദിക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും.

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന 3 മാസങ്ങളിൽ, ശരീരത്തിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം നിലനിർത്താനുള്ള പ്രവണതയുണ്ട്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വെള്ളം നിലനിർത്തുന്നത് പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതും താഴത്തെ അറ്റങ്ങളിലെ എഡിമയും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ (കൂടുതൽ കഠിനമായ കേസുകളിൽ, വയറുവേദന, മുഖം, മുകൾ ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ എഡിമ), ഉപ്പ് ഉപഭോഗം പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കണം, കാരണം വ്യക്തമാക്കുന്നതിന് ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ മെഡിക്കൽ നിരീക്ഷണത്തിനായി വരണം. എഡ്മയുടെയും ചികിത്സയ്ക്കുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിലും.

ജി) കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്

ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് സ്വന്തം മെറ്റബോളിസത്തിനും കുട്ടിയുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിനും മുലയൂട്ടുന്ന കാലയളവിലേക്ക് കരുതൽ ശേഖരണത്തിനും കാൽസ്യത്തിന്റെ വർദ്ധിച്ച അളവ് ആവശ്യമാണ്. ആവശ്യമായ അളവിൽ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ഏറ്റവും നന്നായി നൽകുന്നത് പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും (തൈര്, ചീസ്); ചിലതിൽ, ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാംശീകരിക്കാവുന്ന രൂപത്തിലാണ്. 500 മില്ലീലിറ്റർ പാൽ സാധാരണ അളവിൽ കൂടുതലായി ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു. ഒരു കാരണത്താലോ മറ്റൊരു കാരണത്താലോ ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് മതിയായ അളവിൽ പാലോ കോട്ടേജ് ചീസോ ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ കാൽസ്യം സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ദന്തക്ഷയം തടയുന്നതിന്, ചില രചയിതാക്കൾ പാൽ ഉപഭോഗത്തോടൊപ്പം, ചില വിറ്റാമിനുകളും (സി, ഡി), ഫ്ലൂറൈഡ് തയ്യാറെടുപ്പുകളും (പ്രതിദിനം 1 മില്ലിഗ്രാം) കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

I) ഇരുമ്പ്

ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് ആവശ്യമായ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് ഗർഭത്തിൻറെ അവസാന മാസങ്ങളിൽ ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. ഹീമോഗ്ലോബിൻ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ ശരീരം ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇരുമ്പ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ഗർഭിണികളിലും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിലും വിളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഗര്ഭപിണ്ഡം കരളിൽ വലിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് ശേഖരിക്കുന്നു, അത് അമ്മയുടെ രക്തത്തിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്നു.അതിനാൽ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് (കരൾ, മാംസം, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീച്ച്, സാലഡ്, ഓട്സ്) ലഭിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് കൂടാതെ, ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ നിർബന്ധമായും ഡോക്ടർ ഗ്രന്ഥി നിർദ്ദേശിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ കഴിക്കുക. ഈ ചികിത്സ പ്രധാനമായും ഗർഭാവസ്ഥയിൽ രക്തം നഷ്ടപ്പെടുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു (ഇത് മിക്കവാറും എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയിൽ വിളർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു), അതുപോലെ തന്നെ മൾട്ടിപാറസ് സ്ത്രീകളിലും ഗർഭധാരണത്തിന് മുമ്പ് വിളർച്ച ബാധിച്ച സ്ത്രീകളിലും.

കെ) വെള്ളവും മറ്റ് പാനീയങ്ങളും

ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ കഴിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് ഗർഭിണിയല്ലാത്ത സ്ത്രീയുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിൽ കവിയരുത്. ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന മാസങ്ങളിൽ ടിഷ്യു സാച്ചുറേഷൻ (എഡിമയുടെ രൂപത്തിൽ) പ്രതിഭാസങ്ങൾ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് 600-1000 മില്ലി / ദിവസം കുറയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള ഗർഭിണികൾക്ക്, ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന മാസങ്ങളിൽ ദ്രാവകം കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്താനും ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടാതിരിക്കാനും ഇത് മതിയാകും. ചായയും കാപ്പിയും മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം. മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുന്ന റെഡ് വൈൻ ഒഴികെ നല്ല നിലവാരമുള്ള മദ്യപാനങ്ങളിൽ വൈനും ബിയറും ചെറിയ അളവിൽ അനുവദനീയമാണ്.

5) നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ എന്തൊക്കെയാണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടത്

കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, അന്നജം എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഇവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: കിട്ടട്ടെ, മയോന്നൈസ്, കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അധിക അരി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത ഉപഭോഗം, ബീൻസ്, ഉണങ്ങിയ കടല, കുക്കികൾ, ഐസ്ക്രീം, മിഠായി, വറുത്ത ധാന്യം, പരിപ്പ്, പിസ്ത. നിങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം ഒഴിവാക്കണം, ഉപ്പ് പൂർണ്ണമായും പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

6) നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ എന്തെല്ലാം ഉണ്ടായിരിക്കണം

1/4 -1/2 ലിറ്റർ പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ പാൽപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് രൂപത്തിൽ അതിന് തുല്യമായത്);
- പച്ചക്കറികൾ;
- പഴങ്ങൾ;
- മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം;
- കുറഞ്ഞത് ഒരു മുട്ട;
- മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ.

കൂടാതെ, ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീ അവളുടെ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരം വിറ്റാമിൻ ഡിയും കാലാകാലങ്ങളിൽ ഒരു മൾട്ടിവിറ്റമിൻ തയ്യാറെടുപ്പും എടുക്കണം.

മുകളിൽ പറഞ്ഞവയിൽ നിന്ന് താഴെ പറയുന്നതുപോലെ, ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് വിറ്റാമിനുകളും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയ സമീകൃതാഹാരം ആവശ്യമാണ്. കൊഴുപ്പുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അളവ് സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കവിയരുത്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കിടയിൽ ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യമുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പലഹാരങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, മിഠായികൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം. സെല്ലുലോസ് (പഴങ്ങൾ, അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ, മുഴുവൻ ബ്രെഡുകൾ) അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം കുടൽ ചലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയുടെ പോഷകാഹാരം ഒരു പരിധിവരെ തടസ്സപ്പെട്ടേക്കാം: വിചിത്രമായ അഭിരുചികൾ, വിശപ്പില്ലായ്മ, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി.

"ആഗ്രഹങ്ങൾ" നിറവേറ്റുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നത് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല, ഗർഭം അലസലിലേക്ക് നയിക്കുന്നില്ല. രാവിലെ ഛർദ്ദി ഒഴിവാക്കാൻ, സാധ്യമെങ്കിൽ, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ഉത്തേജനം ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം കിടക്കയിൽ കഴിക്കുകയോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ ഉറങ്ങുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് അഭികാമ്യം.

ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ബോർഷ്, നാരങ്ങ, പാചക സുഗന്ധമുള്ള താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിക്കണം.

എന്നിരുന്നാലും, കാപ്സിക്കം അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് പോലുള്ള ചില താളിക്കുക നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ചില സ്ത്രീകൾ, ഗർഭധാരണം പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന വിശപ്പ് വികസിപ്പിക്കുന്നു, കാലക്രമേണ, തീവ്രമായ ദാഹം ചേർക്കുന്നു. പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മ സംതൃപ്തനായിരിക്കണം, പക്ഷേ "രണ്ടുപേർക്ക് ഭക്ഷണം" കഴിക്കരുത്. വിശപ്പും ദാഹവും സാലഡുകളും ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്സും കൊണ്ട് ശമിപ്പിക്കാം.

നല്ല വിശപ്പും എളുപ്പമുള്ള ഗർഭധാരണവും!

ഓരോ സ്ത്രീയുടെയും ജീവിതത്തിൽ ഒരുപാട്, പ്രത്യേകിച്ച് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട ഒരു കാലഘട്ടമാണിത്. ന്യായമായ അളവിൽ പിസ്ത അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടേതല്ല. വൈവിധ്യമാർന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളും താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കവും സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന അദ്വിതീയ പരിപ്പുകളാണ് ഇവ. ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു വിദേശ ഉൽപ്പന്നമായി കാണുന്നില്ല, ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഈ പലഹാരങ്ങൾ പല സ്റ്റോറുകളിലും വാങ്ങാം. ഇവ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ല മാനസികാവസ്ഥ അനുഭവപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് അവയ്ക്ക് "മൂഡ് നട്ട്സ്" എന്ന പേര് ലഭിച്ചത്. ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ സ്ത്രീകൾ പിസ്ത കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് അവർക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പൂർണ്ണമായി അറിയില്ല.

ഗർഭിണികൾക്ക് പിസ്തയുടെ ഗുണങ്ങൾ

സ്വഭാവമനുസരിച്ച് നിരവധി വിറ്റാമിനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും യോജിപ്പുള്ള സംയോജനവും അതേ സമയം, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മറ്റ് തരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കലോറി ഉള്ളടക്കവും അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നട്‌സിൽ ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെയും ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഉള്ളടക്കം ഗോമാംസം കരളുമായി എളുപ്പത്തിൽ മത്സരിക്കാം.
ഇവയിലെ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു കോശ വളർച്ചയും പുതുക്കൽ പ്രക്രിയകളും, അതുപോലെ ശരീരത്തിന്റെ ചെറുപ്പവും ആരോഗ്യകരവുമായ അവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്നു, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ വിനാശകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് സെൽ മതിലുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. , നട്സിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശരീരത്തിന് ഒരു മികച്ച ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്.

നിനക്കറിയാമോ? ഒരു ഡസൻ പിസ്ത ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ നാലിലൊന്നാണ്.

അവയിൽ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളായ പിപി, ബയോട്ടിൻ, കോളിൻ, പാൽമിറ്റിക്, ഒലിക്, ലിനോലെനിക്, സ്റ്റിയറിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാഴ്ചയെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു; ഈ ഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിന്റെ അസ്ഥി ടിഷ്യുവിനെ ശക്തമാക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം പിസ്തയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പരിപ്പ് മാത്രമാണ്. അവയ്ക്ക് ധാരാളം നാരുകളും ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവയ്ക്ക് ഓട്‌സ് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ സ്വഭാവങ്ങളുള്ള കൊളസ്ട്രോളിനെ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

പിസ്ത സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ ബാഹ്യ ഇടപെടലിന് നൽകുന്നില്ല, അതിനാൽ ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് ആരോഗ്യകരവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമാണ്, കൂടാതെ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പോഷക ആവശ്യകതകൾ പൂർണ്ണമായും പാലിക്കുന്നു, ഇത് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ സംസ്കരിച്ച പരിപ്പിനെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയില്ല.
ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു, പിത്തരസം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കരൾ കോളിക് ഒഴിവാക്കുന്നു, മഞ്ഞപ്പിത്തം, വിളർച്ച എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്ക് പിസ്ത കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: അവ രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഹൃദയത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തെ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്ഷയരോഗം, ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

നിനക്കറിയാമോ? പുരുഷന്മാരിൽ ലൈംഗികശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ബീജത്തെ കൂടുതൽ ചലനാത്മകമാക്കുകയും അതിജീവനത്തിന് പ്രാപ്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സവിശേഷമായ കാമഭ്രാന്തിയാണ് പിസ്ത.

അവ ഗാമാ ടോക്കോഫെറോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ശ്വാസകോശ അർബുദത്തിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സമ്മർദ്ദത്തെ അതിജീവിക്കാനും വികാരങ്ങളുടെ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. വലിയ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയരായ രോഗികൾ, കായികതാരങ്ങൾ, കഠിനമായ ശാരീരിക അദ്ധ്വാനം, ഉയർന്ന മാനസിക സമ്മർദ്ദം ആവശ്യമുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർ എന്നിവർക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ പിസ്ത ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രവൃത്തി ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജവും കാര്യക്ഷമതയും താക്കോലാണ്.

ഏത് രൂപത്തിൽ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്?

എല്ലാത്തരം പിസ്തകളും കഴിക്കുമ്പോൾ ഒരേ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നില്ല; കൂടുതൽ കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, പുതിയ രൂപത്തിൽ, അധിക ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ, കുതിർക്കലും വറുക്കലും കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം പരമാവധി ഉപയോഗപ്രദവും രോഗശാന്തി സ്വഭാവസവിശേഷതകളോടും കൂടി കഴിക്കാൻ കഴിയും. ഈ പുതിയ രൂപത്തിലാണ് ഗർഭകാലത്ത് പിസ്ത കഴിക്കുന്നത് നല്ലത്. അവർ സലാഡുകൾ, പ്രധാന കോഴ്സുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പിസ്തയും വറുത്തതും ഉപ്പിട്ടതും നിരന്തരം കഴിക്കുന്നതുമാണ് മിഠായി വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചോക്ലേറ്റ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ. കേക്കുകളും മറ്റ് പലഹാര ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അലങ്കരിക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പല ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിലും പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ് പിസ്ത. പ്രീമിയം സോസേജുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നൊബേൽ സമ്മാനദാന ചടങ്ങിൽ ഷാംപെയ്നിനൊപ്പം പിസ്ത വിളമ്പുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകളുണ്ട്. യഥാർത്ഥ ഗോർമെറ്റുകൾ ക്രീം ചീസിനൊപ്പം ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആസ്വദിക്കുന്നു.

ഒരു ദിവസം നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം കഴിക്കാം

ഇത്തരത്തിലുള്ള നട്ട് ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഗർഭാവസ്ഥയിലും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമത്തിലും അവ കഴിക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്.

നിനക്കറിയാമോ? നിലവിലുള്ള എല്ലാത്തരം അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളിലും പിസ്തയ്ക്ക് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: 100 ഗ്രാം - 550 കിലോ കലോറി.

ഗർഭിണികൾ ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ദിവസേന കഴിക്കുന്നത് 10 മുതൽ 15 വരെ പരിപ്പ് ആണ്. ഈ തുക ഉപയോഗിച്ച്, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവ ലഭിക്കും, അതേസമയം കലോറി ഉള്ളടക്കം സാധാരണ പരിധിക്കുള്ളിൽ തന്നെ തുടരും.

ദോഷഫലങ്ങളും ദോഷവും

ഗർഭിണികൾക്ക് പിസ്തയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവ കഴിക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ട്. അലർജി ബാധിതരെ ഗുരുതരമായി ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു ഉയർന്ന അലർജി ഉൽപ്പന്നമാണിത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇവയോട് അഭിനിവേശമുള്ള ആളുകൾ പരിപ്പ് ജാഗ്രതയോടെ കഴിക്കണം. ഉപ്പിട്ട അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ദോഷകരമാണ്, കാരണം ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഉപ്പ് കാരണം അവയ്ക്ക് പോഷകാഹാരം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
രക്തസമ്മർദ്ദം ഉയർത്താൻ കഴിയുന്നതിനാൽ വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പും ദോഷകരമാണ്. നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം വലിയ അളവിൽ കഴിക്കരുത്; ഇത് ഓക്കാനം, വേദന, വായുവിൻറെ രൂപത്തിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ ഒരുപക്ഷേ. കൂടാതെ, തിരുത്തൽ ഓർത്തോഡോണ്ടിക് ഉപകരണങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അമിതഭാരമുള്ളവർ കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

ഗർഭിണികൾക്ക് ഉപ്പിട്ട പിസ്ത കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുമ്പോൾ, അത്തരം കാര്യങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

വാങ്ങുമ്പോൾ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഗർഭിണികൾക്കായി പിസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചില സ്വഭാവ സൂക്ഷ്മതകൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗുണനിലവാരമുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പിന് ഒരു ഷെൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം ബീജ് നിറമുള്ള വെള്ള, കൂടാതെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സ്വയം ഏതാണ്ട് ഒരേ വലിപ്പം ആയിരിക്കണം. അത്തരം അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ മണം ചീഞ്ഞതോ പൂപ്പൽ നിറഞ്ഞതോ ആയിരിക്കരുത്. പഴുത്ത കായ്കളുടെ തോട് ഒരു വിടവുണ്ട്; ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, പരിപ്പ് ഇതുവരെ പാകമായിട്ടില്ല.

പ്രധാനം! പിസ്ത കേർണലിന്റെ പച്ച നിറം കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതാണെങ്കിൽ, പരിപ്പിന്റെ രുചിയും ചീഞ്ഞതുമാണ്.

അണ്ടിപ്പരിപ്പിലെ ചുവന്ന പാടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അവ അമിതമായി വേവിച്ചതാണെന്നും അതിനാൽ ആരോഗ്യം കുറവാണെന്നും. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ശേഖരിക്കുന്ന മാനുവൽ രീതി കാരണം ഷെല്ലിൽ ചുവന്ന പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം; യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുക്കുമ്പോൾ, കായ്കൾ കറയില്ലാതെ തുടരും. ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നശിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവ തൊലികളഞ്ഞ ഷെൽ ഇല്ലാതെ ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഷെൽ ഇരുണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു.
അത്തരം വൈകല്യങ്ങൾ മറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള വാണിജ്യ ആവശ്യത്തിനായി, അവ ചുവന്ന പെയിന്റ് കൊണ്ട് ചായം പൂശിയിരിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ വാങ്ങുമ്പോൾ "പുതിയ", "തിരഞ്ഞെടുത്ത" രൂപം സൃഷ്ടിക്കാൻ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലീച്ച് ചെയ്ത മിക്കവാറും വെളുത്ത പിസ്തകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, അത്തരം പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് തുളച്ചുകയറാൻ കഴിയും. ഷെല്ലിലൂടെ കേർണലിലേക്ക് തന്നെ. സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ, ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ ഷെല്ലിന് ഒരു ബീജ് നിറമുണ്ട്. കൂടാതെ, അവയുടെ ഷെല്ലിൽ ഉപ്പിന്റെ അംശങ്ങൾ ഉണ്ടാകരുത്, ഇത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു ഉപ്പ് ലായനിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പല പോഷക ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഗർഭിണികൾ ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം കണക്കിലെടുക്കുകയും വിദേശ ഗന്ധങ്ങളില്ലാതെ സമ്പന്നമായ പച്ച കേർണലുള്ള വലിയ തുറന്ന ഷെൽഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും വേണം.

വീട്ടിൽ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം

ധാരാളം പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാത്ത ഉണങ്ങിയ പിസ്ത, ഗർഭിണികൾക്ക് കൂടുതൽ ഉപഭോഗത്തിനായി, ഹെർമെറ്റിക്കലി സീൽ ചെയ്ത പാക്കേജിംഗിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ (3 മാസം വരെ) ഫ്രീസറിലോ (ഒരു വർഷം വരെ) സൂക്ഷിക്കണം. .

നിനക്കറിയാമോ? ഇരുട്ടാകുമ്പോൾ ആളുകൾ പിസ്ത ശേഖരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. പകൽ സമയങ്ങളിൽ, പിസ്ത മരത്തിന്റെ ഇലകൾ ശക്തമായ ലഹരി ഗന്ധമുള്ള അവശ്യ എണ്ണകൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു.

പിസ്ത വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, എന്നാൽ പരിപ്പ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദുരുപയോഗം മനുഷ്യശരീരത്തിന്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് ദോഷം വരുത്തുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

പല വിഭവങ്ങളിലും ലഘുഭക്ഷണമായും ഉപയോഗിക്കുന്ന രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണമാണ് നട്‌സ്. ഈ വിഭവം അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള രുചിയും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുടെ വിപുലമായ പട്ടികയും കാരണം നിരവധി ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പിസ്ത പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പിന് വളരെ അസാധാരണമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്, അത് തികച്ചും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. കൂടാതെ, പിസ്ത വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. എന്നാൽ ഗർഭകാലത്ത് അവ കഴിക്കാമോ? ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

പിസ്തയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്

ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെന്റുകൾ അടങ്ങിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പാണ് പിസ്ത, അവയിൽ മിക്കതും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആണ്. വഴിയിൽ, മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലെ, പിസ്ത വളരെ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. മാത്രമല്ല, അവയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഈ ദോഷകരമായ പദാർത്ഥം നീക്കം ചെയ്യാനും അവർക്ക് കഴിയും.

ഗർഭകാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും പിസ്ത കഴിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ചില പാർശ്വഫലങ്ങൾ കാരണം, അമിതമായി കഴിച്ചാൽ, ഗർഭകാലത്ത് അവ വളരെയധികം ദോഷം ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഗർഭകാലത്ത് അനുവദനീയമായ അളവ് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

പിസ്തയ്ക്ക് അസുഖകരമായ ചില പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഗർഭിണികൾക്ക് ഡോക്ടർമാർ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കുട്ടിയെ ചുമക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് വളരെ ആവശ്യമായ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഉണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത.

ഗർഭിണികൾക്ക് പിസ്തയുടെ ഗുണങ്ങൾ:

1. പിസ്ത കൊഴുപ്പിൽ കൊളസ്ട്രോൾ തീരെ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അതേസമയം, അവയുടെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥത്തിന് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥമല്ല ഇത് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
2. പിസ്തയിലും ടാനിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പദാർത്ഥം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും നീക്കം ചെയ്യുകയും വിഷബാധയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. പിസ്തയിലെ ല്യൂട്ടിൻ കണ്ണിന് നല്ലതാണ്. ഇത് പേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും കാഴ്ച മൂർച്ച കൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. കൊഴുപ്പിന്റെ അത്രയും തന്നെ ഉണ്ട്.
5. പിസ്തയിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഘടകങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുകയും ചെയ്യും. ഈ വളരെ പ്രയോജനപ്രദമായ സ്വത്ത് ഗർഭകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.
6. പിസ്തയിലും കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അസ്ഥികളുടെ രൂപീകരണത്തിനും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കും ഇത് ആവശ്യമാണ്. ഈ സ്വത്ത് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിനും പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയ്ക്കും ആവശ്യമാണ്.
7. വിറ്റാമിൻ എ, ബി, ഇ എന്നിവ നഖങ്ങളുടെയും മുടിയുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും ഗർഭകാലത്ത് കഷ്ടപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ഇതേ വിറ്റാമിനുകൾ ടോക്സിയോസിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ഗണ്യമായി ലഘൂകരിക്കുന്നു.
8. ഈ നട്‌സിലെ ഇരുമ്പ് വിളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ അവസ്ഥ പലപ്പോഴും ഗർഭാവസ്ഥയുടെ സാധാരണ ജീവിതത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.
9. മലബന്ധത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും പിസ്ത സഹായിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അര ബൗൾ ഓട്‌സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അതേ അളവിലുള്ള നാരുകൾ ഒരു പരിപ്പിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.