Γιατί τσιμπάνε οι τσουκνίδες;

Ερευνα

MBOU "Γυμνάσιο Νο. 34"

Επιστημονικός Σύμβουλος:

Drozd Tatyana Nikolaevna

ΔΑΣΚΑΛΟΣ δημοτικου ΣΧΟΛΕΙΟΥ

MBOU "Γυμνάσιο Νο. 34"

Κατάλογος ενοτήτων

Σελίδα

1. Σελίδα τίτλου 1

2. Κατάλογος ενοτήτων 2

3. Εισαγωγή 3

3.1 Εργασίες 3

3.2. Σχέδιο υλοποίησης του έργου 3

3.3. Βήματα εργασίας 3

3.4.Φόρμα παρουσίασης αποτελεσμάτων 3
4. Ερευνητική εργασία 4

5. Μελέτη εξειδικευμένης βιβλιογραφίας 5-8

6. Συμπέρασμα 8

7. Πηγές πληροφοριών 9

Εισαγωγή

Κατά τη διάρκεια του μαθήματος για τον φυσικό κόσμο, λύσαμε έναν γρίφο για τις τσουκνίδες: «Ω, μην με αγγίζεις! Θα σε κάψω χωρίς φωτιά!» Μάλιστα, όταν έρχεται σε επαφή με τσουκνίδες, ο άνθρωπος αισθάνεται πόνο, σαν έγκαυμα. Με ενδιέφερε πολύ η ερώτηση: πώς καίγεται η τσουκνίδα χωρίς φωτιά; Στο δρόμο βρήκα μια τσουκνίδα και την εξέτασα προσεκτικά. Παρατήρησα ότι οι μίσχοι και τα φύλλα του ήταν καλυμμένα με κάποιο είδος τριχών. Γιατί χρειάζονται τσουκνίδες; Ίσως προκαλούν το έγκαυμα; Ενδιαφέρθηκα ακόμη περισσότερο και στράφηκα στον δάσκαλό μας για βοήθεια. Η Τατιάνα Νικολάεβνα μου πρότεινε να κάνω μια μικρή ερευνητική εργασία για να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση. (1 λέξη)

Αυτά τα έβαλα μόνος μου καθήκοντα:(2 λέξεις)

Μάθετε γιατί οι τρίχες στα φύλλα τσουκνίδας είναι ιδιαίτερες; Τι έχουν μέσα τους;

Τι τους συμβαίνει όταν αγγίζουμε τσουκνίδες;

Ποια είναι τα οφέλη της τσουκνίδας;

Το σχέδιο υλοποίησης του έργου είχε ως εξής:(3 λέξεις)

Ερευνητικό έργο;

Επίσκεψη στη βιβλιοθήκη, μελέτη ειδικής βιβλιογραφίας για τις τσουκνίδες.

Συμπέρασμα - συμπεράσματα.

Στάδια εργασίας:(4 λέξεις)
1. Πρώτον, θα σκεφτώ μόνος μου.
2. Μελετώντας βιβλία σχετικά με αυτό που αποφάσισα να ερευνήσω.
3. Διεξαγωγή έρευνας σε άλλα άτομα σχετικά με αυτό το πρόβλημα.
4. Γνωριμία με κινηματογραφικές και τηλεοπτικές ταινίες με θέμα την έρευνα.
5. Πρόσβαση σε υπολογιστή, εύρεση υλικού στο Διαδίκτυο.
6. Παρατήρηση.
7. Διεξαγωγή έρευνας.
8. Προετοιμασία συμπερασμάτων και συμπερασμάτων.
9. Προετοιμασία πιθανών τρόπων για περαιτέρω έρευνα.
10. Προετοιμασία του κειμένου των μηνυμάτων.
11. Προετοιμασία σχεδίων σύμφωνα με αυτό το σχήμα.
12. Αντανάκλαση.
13. Υπεράσπιση ερευνητικής εργασίας.

Φόρμα για την παρουσίαση των αποτελεσμάτων:(5 λέξεις)
1. Παρουσίαση σε ηλεκτρονικά μέσα.
2. Παρουσίαση κειμένου

Ερευνητικό έργο. (6 λέξεις)

Για να απαντήσω στις δύο πρώτες ερωτήσεις, αποφάσισα να εξετάσω ένα κλαδάκι τσουκνίδας στο μικροσκόπιο. Για να το κάνω αυτό, πήγα στην τάξη βιολογίας. Στο μικροσκόπιο είδα ότι οι τρίχες στα κλαδιά και στα φύλλα της τσουκνίδας ήταν πολύ αιχμηρές. Καθένα από αυτά είναι σαν τη βελόνα μιας μικρής σύριγγας. Σκέφτηκα ότι αν αγγίξαμε τσουκνίδες, αυτές οι τρίχες θα μπορούσαν να βλάψουν το δέρμα μας. Αλλά γιατί συμβαίνει το έγκαυμα ήταν ακόμα ασαφές. Για να μάθω τι συμβαίνει με τις τρίχες τσουκνίδας όταν έρχομαι σε επαφή μαζί τους, φορώντας γάντια, συνθλίβω ένα κλωνάρι τσουκνίδας και το κοίταξα ξανά μέσα από το μικροσκόπιο. Μερικές από τις τρίχες ήταν σπασμένες και λίγο υγρό έτρεχε από αυτές. Η Τατιάνα Νικολάεβνα εξήγησε ότι είχε διαρροή μυρμηκικού οξέος και όλα τα οξέα είναι πολύ ζεστά.

(7 λέξεις)

Λοιπόν, κατέληξα: οι αιχμηρές ρίζες - οι τρίχες της τσουκνίδας περιέχουν πολλά άλατα πυριτίου, αυτές οι τρίχες τρυπούν το δέρμα και σπάνε αμέσως. Αμέσως, μικροσκοπικές σταγόνες μυρμηκικού οξέος πέφτουν στις πληγές από τις εσωτερικές κοιλότητες των τριχών και αρχίζει ένα αίσθημα καύσου.
Αυτό σημαίνει ότι όταν το μυρμηκικό οξύ πέφτει σε γδαρμένο δέρμα, προκαλεί έγκαυμα. Αυτός είναι ο λόγος που οι τσουκνίδες καίγονται ακόμη και χωρίς φωτιά! (8 λέξεις)

Σπουδές εξειδικευμένης λογοτεχνίας .(9 λέξεις)

Παράλληλα με την ερευνητική μου εργασία, έκανα τις ακόλουθες ανακαλύψεις:

Η Τατιάνα Νικολάεβνα μου είπε ότι, παρά το γεγονός ότι η τσουκνίδα τσιμπάει, είναι πολύ χρήσιμο. Για να μάθω τι οφέλη φέρνει, πήγα στη βιβλιοθήκη. Από την «Πλήρη Εγκυκλοπαίδεια (Φυτά)», από το «Γιατί» του ADitrich, G. Yurmin, έμαθα ότι η τσουκνίδα είναι ένα ανθοφόρο φυτό. Οι μίσχοι και τα φύλλα του καλύπτονται από τρίχες που τσιμπούν. Συνολικά, περισσότερα από 40 είδη τσουκνίδας βρίσκονται στον κόσμο. Στη Ρωσία, μπορείτε να δείτε πιο συχνά 2 είδη - τσιμπήματα και δίοικα. Η τσουκνίδα είναι ένα ψηλό πολυετές φυτό, που φτάνει τα 150 εκ. Η τσουκνίδα είναι πιο κοντή, στην Ουκρανία τη λένε μικρή τσουκνίδα. Το ύψος της δεν ξεπερνά τα 60 εκ. Επιπλέον, τα κλαδιά της τσουκνίδας είναι πολύ πιο έντονα, ενώ σε ένα φυτό υπάρχουν περισσότεροι μίσχοι. Τα φύλλα της τσουκνίδας είναι μεγαλύτερα και πιο επιμήκη. Η τσουκνίδα έχει στρογγυλεμένα φύλλα με βαθιά, αμβλεία δόντια.

(10 λέξεις) Υπάρχει μια τσουκνίδα που δεν τσιμπάει: νεκρή τσουκνίδα(λευκό διαυγές) βρίσκεται σε όλο το βόρειο ημισφαίριο, εκτός από τη ζώνη της ερήμου. Η νεκρή τσουκνίδα αναπτύσσεται σε δάση φυλλοβόλων, στις παρυφές των δασών, σε θάμνους και σε κήπους κοντά σε σπίτια.

(11 λέξεις) Τα φύλλα τσουκνίδας είναι πλούσια σε διάφορες ευεργετικές βιταμίνες. Περιέχει ουσίες που σκοτώνουν τα μικρόβια. Η τσουκνίδα σταματά την αιμορραγία καλά. Δυναμώνει τα μαλλιά. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για την κατασκευή χαρτιού, λινάτσας και σχοινιού γιατί οι μίσχοι της περιέχουν πολύ δυνατές ίνες. Έμαθα επίσης ότι από τσουκνίδες παρασκευάζονται εξαιρετική λαχανόσουπα, σαλάτες, πουρές τσουκνίδας με αυγά, και μάλιστα τη ζυμώνουν σαν το λάχανο. Είναι καλή τροφή για τα ζώα (12 cl)

Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά για τις τσουκνίδες αινίγματα και παροιμίες :

Παζλ:

«Κακό σαν λύκος,
Καίγεται σαν μουστάρδα!
Τι είδους θαύμα είναι αυτό;
Ιδιο..."

«Απλώς αγγίξτε
Τραβάτε την παλάμη σας:
Το γρασίδι καίει σαν φωτιά».

«Θέλω πράσινο βραστό νερό
Έκαψα τα γυμνά μου πόδια».

«Συμβαίνει κοντά σε φράχτες,
Δεν κρυώνει ποτέ».

«Μην αγγίζετε αυτό το φίλτρο:
Καίγεται οδυνηρά, σαν φωτιά.

«Δεν είναι φωτιά, καίει,
Δεν δίνεται στα χέρια σας».

«Μεγάλωσα κάτω από μια ιτιά. Ποιο είναι το όνομά της?"

Παροιμίες και ρητά:

Ο σπόρος της τσουκνίδας είναι ένας κακός σπόρος, δεν μπορείτε να φτιάξετε μπύρα από αυτόν

Τσιμπάει σαν τσουκνίδα και τσιμπάει σαν σκαντζόχοιρος

Αν δεν υπήρχε παγετός στις τσουκνίδες, δεν θα υπήρχαν προβλήματα με αυτές

Η τσουκνίδα θα γεννηθεί και θα βράσει στη λαχανόσουπα

Η τσουκνίδα είναι νεαρή, αλλά ήδη δαγκώνει

Αυτός που θα σηκωθεί πρώτος θα μαζέψει τα μανιτάρια, αλλά οι νυσταγμένοι και τεμπέληδες κυνηγούν τις τσουκνίδες.

Το να ασχολείσαι με κάποιον άλλο είναι σαν να κάθεσαι σε τσουκνίδες

Ενδιαφέροντα γεγονότα (13 λέξεις)

1. Ένα από τα πιο γνωστά λογοτεχνικά έργα όπου αναφέρονται οι τσουκνίδες είναι ένα παραμύθι « " μιΟ μόνος τρόπος που η Ελίζα μπορούσε να σώσει τα μαγεμένα αδέρφια της ήταν να τους πλέξει αλυσιδωτή αλληλογραφία από στελέχη τσουκνίδας...

2. Υπάρχει η πεποίθηση ότι οι τσουκνίδες φυτρώνουν σε μέρη όπου πέθαναν καταραμένοι ή αμαρτωλοί άνθρωποι

3. Στην Ουκρανία υπήρχε ένας θρύλος ότι τις τσουκνίδες τις έσπειρε ο ίδιος ο διάβολος και τις κατάρασε ο Θεός

4. Τα φρέσκα φύλλα τσουκνίδας είναι ένα φυσικό συντηρητικό: αν το βάλετε σε φρέσκο ​​κρέας ή γεμίσετε ψάρια που έχουν ξεσπάσει και στη συνέχεια τα καλύψετε με τσουκνίδες από πάνω, μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές ημέρες έξω από το ψυγείο το καλοκαίρι.

5. Τα αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας είναι υπέροχα για το τσάι του χειμώνα όταν θέλετε βιταμίνες. (14 λέξεις)

6. Η τσουκνίδα είναι η αγαπημένη και, ίσως, η μόνη λιχουδιά τέτοιων πεταλούδων όπως οι κολλιτσίδες και οι ναύαρχοι. Αν δεν υπήρχε, τότε αυτά τα είδη πεταλούδων θα έπαυαν να υπάρχουν.

7. Η τσουκνίδα μπορεί να θεραπεύσει την ουρική αρθρίτιδα γιατί περιέχει ουσίες που μπορούν να αποσυνθέσουν το ουρικό οξύ. Υπάρχει η άποψη ότι αυτό το οξύ είναι υπεύθυνο για επώδυνες κρίσεις και άλλα σημάδια ουρικής αρθρίτιδας.

8. Από τις ίνες μέσα στην τσουκνίδα, μπορείτε να παράγετε ύφασμα του οποίου οι ιδιότητες θα είναι παρόμοιες με το λινό ύφασμα. Κατά τη διάρκεια του πολέμου, οι Γερμανοί έραβαν στολές από αυτό το ύφασμα.

9. Η τσουκνίδα είναι χρήσιμη στην κατανάλωση, γιατί περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο, δηλ. ουσίες που είναι πολύ σημαντικές για την πλήρη ανάπτυξη ενός ατόμου και τη διατήρηση της υγείας του.

10. Στη Βρετανία το κρασί φτιάχνεται από τσουκνίδες. Για να πάρετε 3 χιλιάδες λίτρα κρασί, απαιτούνται μόνο 40 κιλά φύλλα αυτού του φυτού που καίγεται. Αλλά το κρασί έχει και λίγο φραγκόσυκο, ξηρό και ξινό. (15 λέξεις)

11. Το αφέψημα τσουκνίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να χρωματίσει πρασινωπό τα αυγά· από αυτό εξάγεται πράσινο χρώμα τροφίμων

12. Σε ορισμένες νότιες χώρες, μια ειδική τσουκνίδα - ραμί - καλλιεργείται ειδικά. Είναι τόσο ψηλή που στο χωράφι της τσουκνίδας δεν κρυβόταν μόνο ένας άντρας, αλλά και ένα άλογο. Οι ίνες αυτής της τσουκνίδας χρησιμοποιούνται για την κατασκευή ενός υφάσματος που μοιάζει πολύ με το μετάξι. Και επίσης γερά σχοινιά και δίχτυα ψαρέματος. Το Rami καίγεται πολύ άσχημα, οπότε οι άνθρωποι βγαίνουν να το καθαρίσουν με ειδικά χοντρά ρούχα και γάντια.

13. Στην Ινδία και σε ορισμένα τροπικά νησιά του Ινδικού Ωκεανού, φυτρώνει μια τέτοια τσουκνίδα, το έγκαυμα της οποίας είναι τόσο επικίνδυνο όσο το δάγκωμα ενός δηλητηριώδους φιδιού.

14. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση εγκαυμάτων: 4 κουταλιές της σούπας φύλλα τσουκνίδας ρίχνονται σε 1 ποτήρι ζεστό νερό και αφήνονται για 2 ώρες. Βρέξτε τη γάζα με το έγχυμα και εφαρμόστε στην πληγείσα περιοχή του δέρματος.

Συμπέρασμα.

Κατά την υλοποίηση του έργου κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η τσουκνίδα δεν καίγεται με φωτιά, αλλά με μυρμηκικό οξύ που ρέει από πολύ αιχμηρές τρίχες που καταστρέφονται όταν ακουμπάμε την τσουκνίδα. Ήμουν πολύ ευχαριστημένος με τη μικρή μου ανακάλυψη. Και είπε στους συμμαθητές της όχι μόνο για τα αποτελέσματα της προσωπικής της έρευνας, αλλά και για όσα είχε μάθει από βιβλία. (16 λέξεις)

. - εγκυκλοπαίδεια "Τα πάντα για τα πάντα." Γιατί τσιμπάνε οι τσουκνίδες;

- ιστότοπος "Because.Ru." Ας εξερευνήσουμε τον κόσμο μαζί. Ενότητα "Γιατί τσιμπάνε οι τσουκνίδες;"

Γιατί; Α. Dietrich, G. Yurmin. Μόσχα. Παιδαγωγική-Τύπος, 1995.

Γεια σας φίλοι!
Σήμερα θα απαντήσω σε μια ερώτηση από την Ksyusha, την οποία μου έστειλε η Svetlana Labuznova, συγγραφέας του ιστολογίου "Hodgepodge". Η ερώτηση έγινε το καλοκαίρι, αλλά αποδείχτηκε τόσο ανοιξιάτικη που την έκρυψα μέχρι την άνοιξη. Ελπίζω ότι η Sveta και η Ksyusha μπορούν να με συγχωρήσουν που τους απάντησα εν συντομία σε καλοκαιρινά μηνύματα και η ώρα για ένα ανοιξιάτικο παραμύθι έφτασε μόλις τώρα.

Το κουδούνι χτυπάει, μια νέα συνάντηση του BioTOP μας περιμένει στο ξέφωτο. Στην προηγούμενη συνάντηση, ένας νέος ήρωας εμφανίστηκε στο ξέφωτο. Ευχαριστώ όλους όσους συμμετείχαν στην εικασία της ταυτότητάς του.

Κεφάλαιο 1. Ψάρι ή βάτραχος;

Ελέφαντας (χτυπώντας ένα κουδούνι με τον κορμό του): Δηλώνω ανοιχτή νέα συνάντηση του BioTOP!
Kaffir Raven: Bio-bioTOP!
Ελέφαντας: Επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω τον συνάδελφό μας BioTOP - τον Mudskipper. Είναι υποψήφιος για τη θέση του ειδικού ανταποκριτή στη θάλασσα.
Λασοπώλης (έδειξε το πτερύγιο του): Σου εύχομαι υγεία!

Ψαρόψαρο: Αυτός είναι ο υποψήφιος μου!
Κουκουβάγια(στο αυτί του Meerkat): Τι είδους άγνωστο ζώο είναι αυτό; Είτε ψάρι είτε βάτραχος...
Σουρικάτα:Και ξέρω τι ερώτηση να του κάνω για να το διευκρινίσω αυτό!
Κουκουβάγια:Και ξερω! Άκου, καλή μου! Θα είσαι ψάρι ή βάτραχος;
Σουρικάτα(ταραγμένος): Ήθελα να ρωτήσω πόσους αυχενικούς σπονδύλους έχει...
Κουκουβάγια: Και από πού θα είσαι καλή μου;

Ο λασποβάτης πέταξε κατά μήκος της λακκούβας και τραγούδησε:

ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΤΟΥ ΛΑΣΚΟΠΟΥΡΓΟΥ
(

Είμαι κάτοικος μαγγρόβιων βάλτων
Ήρθε από τις τροπικές περιοχές.
Προσεγγίζω την εξέλιξη
Βρήκα το δικό μου.

Μπορώ να πηδήξω σαν βάτραχος
Σύρετε την ουρά σας.
Μου αρέσει να είμαι στα κλαδιά.
Σαν ψάρι δεν είμαι απλός!

Περπατώ μέσα από τους βάλτους των βάλτων,
Κοπή ένα ξεκάθαρο βήμα.
Θα βρείτε λίγα ψάρια ανάμεσα στα νερά,
Ποιος θα μπορούσε να το κάνει αυτό!

Αναπνέω στο νερό με τα βράγχια μου,
Στην ξηρά - μέσω της ουράς.
Στο νερό, στη στεριά - παντού δικοί σας!
Σαν ψάρι δεν είμαι απλός!

Φτιάχνω έναν πύργο στη λάσπη
Πώς προσελκύω κυρίες;
Είναι καλό να απειλείς από τον πύργο,
Μπράβο στους τζαμπατζήδες!

Ανυπομονώ σαν καπετάνιος
Ανοιγοκλείνω τα μάτια μου!
Θα δώσω ένα μάθημα στους εχθρούς μου,
Ότι αυτή είναι η γη μου!


Υ.Γ.: Αυτό το βίντεο είναι μια συλλογή σκηνών από τη ζωή ενός λασποπλάτη. Χάρη στον άλτη, μπορείτε εύκολα να δείτε ποιες αλλαγές πρέπει να έχουν συμβεί στα πρώτα αμφίβια που κατέκτησαν γη.

Σουρικάτα: Είσαι σίγουρος ότι είσαι ψάρι; Τα ψάρια έχουν λέπια.
Ψαρόψαρο: Τα λέπια δεν είναι απαραίτητο στοιχείο στη δομή ενός ψαριού. Δεν έχω ούτε ζυγαριά. Και το γατόψαρο όχι, και το χέλι...
Χταπόδι(κοιτάζοντας την ουρά του Τζάμπερ μέσα από ένα μονόκλ): Πώς αναπνέεις με την ουρά σου, αγαπητέ Mudhopper; Η ουρά φαίνεται κανονική.
Λασοπώλης: Το δέρμα μου είναι χωρίς λέπια, καλυμμένο με βλέννα, σαν βατράχια. Αυτό μου επιτρέπει να αναπνέω από το δέρμα μου. Και στην ουρά μου έχω πολλά τριχοειδήπερνάει (μικρά αιμοφόρα αγγεία). Ο πύργος μου λειτουργεί και ως πισίνα. Το νερό παραμένει σε αυτό μετά την παλίρροια, επομένως είναι πολύ βολικό να χαμηλώσετε την ουρά σε αυτό. Και το οξυγόνο προέρχεται από το νερό μέσω των τριχοειδών αγγείων και της βλέννας. Και το δέρμα ενυδατώνεται.

Σουρικάτα: Λοιπόν, θα μου πεις ακόμα πόσους αυχενικούς σπονδύλους έχεις;
Λασοπώλης: Αλίμονο, ούτε ένα!
Σουρικάτα: Τότε είσαι σίγουρα ψάρι, χωρίς αμφιβολία! Μετρήσαμε την τελευταία φορά.

Kaffir Raven: Νομίζω ότι ήρθε η ώρα να ξεκινήσουμε τη συνάντησή μας. Μια περίπτωση τσουκνίδας μας περιμένει. Και η μαϊμού κουβαλάει κάτι...

Γατόπαρδος:Αγαπητέ μαϊμού, τι λες;
Πίθηκος:Βοήθησέ με! Πάγωσα όλα τα πόδια μου!
Χταπόδι: Γιατί χρειαζόμαστε πάγο; Θα παρέχουμε πρώτες βοήθειες για έγκαυμα τσουκνίδας;
Πίθηκος:Αυτός είναι ο μάρτυρας μας!
λιβελούλα: Ο Πάγος είναι μάρτυρας;
Πίθηκος: Κάνε υπομονή, τώρα θα τα μάθεις όλα.

Κεφάλαιο 2. Το μυστήριο του πάγου

Πίθηκος:Δώσε μου ένα μπολ για να ξεπαγώσει ο πάγος σε αυτό. Τον έσυρα για ένα χιλιόμετρο!
Το χταπόδι έδωσε ένα μπολ, στο οποίο ο Πίθηκος έβαλε ένα ογκώδες κομμάτι πάγου.
Κουκουβάγια:Και γιατί προσπάθησες τόσο σκληρά; Ο πάγος είναι βρώμικος! Μερικά σημεία είναι παγωμένα σε αυτό, και από κάτω υπάρχει εντελώς παγωμένη λάσπη. Εκεί, στην άκρη του ξέφωτου, ο λόφος δεν είχε λιώσει ακόμα, οπότε ήταν δυνατό να σπάσει ένα κομμάτι καθαρού πάγου από αυτό.

Πίθηκος(τραβηγμένος): Στην πραγματικότητα, μου ανατέθηκε να βρω την Τσουκνίδα για να καταθέσω. Όμως τον Μάρτιο δεν είχε μεγαλώσει ακόμα! Ήθελα ακόμη και να το μεγαλώσω από σπόρους. Ήρθα στο μαγαζί και μου είπαν ότι είχαν μόνο τσουκνίδες. Ήμουν αφελής και αγόρασα τους σπόρους, νομίζοντας ότι ήταν και τσουκνίδα, μόνο μικρός. Αποδείχθηκε ότι τα φύλλα του ήταν απλά παρόμοια σε σχήμα!

Και ο πίθηκος πέταξε δύο σακούλες με σπόρους coleus, που ευρέως ονομάζονται «τσουκνίδα», στο πάτωμα ενοχλημένος.

Πίθηκος: Τότε αποφάσισα να αναζητήσω τους συγγενείς της στα χέρια.
Σουρικάτα : Ο Πάγος είναι συγγενής της στα χέρια;
Πίθηκος(σηκώνοντας τον μεγεθυντικό φακό): Ας ελπίσουμε ότι βρήκα τον κατάλληλο πάγο.

Οραγγουτάγγος (κοιτάζοντας τον ήδη λιωμένο πάγο): Τι θέλετε να δείτε εκεί; Είναι αυτό κάποιο είδος ειδικού βρώμικου πάγου;
Πίθηκος: Αυτός είναι πάγος από μια λίμνη. Ήθελα να φωνάξω τη μέδουσα, αλλά ως τύχη, έγινε μια καταιγίδα στη θάλασσα και όλες οι μέδουσες εξαφανίστηκαν στα βάθη. Έτσι έπρεπε να συρθούμε στη λίμνη μας για πάγο.
Ψαρόψαρο: Μαϊμού, είσαι μυστηριώδης σαν τον Μάρτιο! Δεν καταλαβαίνουμε τίποτα!
Πίθηκος:Διαχειρίστηκε! Ζήτω! Κοίτα. Αναδύεται από ένα αυγό σε χειμερία νάρκη.

Όλοι συνωστίστηκαν γύρω από τον μεγεθυντικό φακό. Από τον μικρό πυκνό κόκκο άρχισε να εμφανίζεται κάποιο είδος ζελατινώδους ραβδιού με πλοκάμια.
Πίθηκος(φουσκώνει από περηφάνια): Αυτό ήταν ήδη το πέμπτο κομμάτι πάγου! Και το βρήκα σε αυτόν!
Κουκουβάγια:Και τι είναι αυτό το μικροφάντασμα με τα πλοκάμια;
Το φάντασμα, που δεν ξεπερνούσε το μισό εκατοστό, άρπαξε επιδέξια με τα πλοκάμια του ένα μικρό καρκινοειδές που κολυμπούσε, μισοπαγωμένο, και έσπρωξε τον καημένο μέσα.

Κεφάλαιο 3. Κύτταρα τσουκνίδας

Φάντασμα:Πάντα την άνοιξη πρέπει να τρως κατεψυγμένα ημικατεργασμένα προϊόντα! Γεια σου!
Σουρικάτα: Και ποιος είσαι εσύ?
Φέρνοντας: Είμαι η Ύδρα!
Οραγγουτάγγος:Όμως ο Ηρακλής πολέμησε την Ύδρα. Ήταν τεράστια! Με ένα σωρό κεφάλια, και όταν της έκοψε το κεφάλι, φύτρωσαν δύο στη θέση του προηγούμενου!
Ύδρα: Ναι, πήρα το όνομά μου από τη μυθική ηρωίδα Ύδρα. Έχω και δηλητήριο στα πλοκάμια μου. Και αναρρώνω το ίδιο εύκολα. Αν με κόψεις στη μέση, κάθε μισός μου θα εξελιχθεί σε μια νέα ύδρα.
Χταπόδι: Αυτό λέγεται αναγέννηση. Υπάρχουν ακόμη και ειδικά επιστημονικά εργαστήρια που μελετούν αυτό το θέμα στις ύδρας.

Υδρα:Και επίσης εκκολαπτομαι. Ένα μπουμπούκι μεγαλώνει στο πλάι μου και μετά μετατρέπεται σε μια μικρή ύδρα. Και όταν έρθει η ώρα, ο πολύποδας κόρης πέφτει και ξεκινά μια ανεξάρτητη ζωή.

ΥΓ: Η Ύδρα αναπαράγεται με εκβλάστηση από την άνοιξη μέχρι το καλοκαίρι. Η διαδικασία εκβλάστησης περιλαμβάνεται στο σχέδιο του παιχνιδιού δακτύλων Hydra. Η θυγατρική διαδικασία συνδέεται με την πετονιά. Μπορεί να τραβηχτεί προσεκτικά για να αποδειχθεί η διαδικασία εκβλάστησης της ύδρας. Το βίντεο δείχνει την εκβλάστηση μιας δακτυλικής ύδρας από τσόχα.


Οραγγουτάγγος:Ποια είναι όμως η σχέση της Ύδρας με την τσουκνίδα; Δεν καταλαβαίνω.
Πίθηκος: Λοιπόν, τι γίνεται με αυτό; Η Ύδρα έχει ειδικά κύτταρα που ονομάζονται KRA-BEER!
Ύδρα: Απόλυτο δίκιο. Τα πλοκάμια μου είναι γεμάτα με κεντρικά κύτταρα, που παλιά τα έλεγαν κύτταρα τσουκνίδας. Ονομάζονται έτσι επειδή καίγονται, όπως οι τσουκνίδες, όταν αγγίζονται. Αν και είναι δομημένα λίγο διαφορετικά, πιο περίπλοκα από αυτό των τσουκνίδων.

ΤΣΟΥΡΓΑ ΚΥΤΤΑΡΙΑ
(

Το κελί έχει τρίχα
Σαν σκανδάλη.
Εκτοξεύει έναν τυφώνα
Το πιο δηλητηριώδες καμάκι.

Αυτά τα κύτταρα προστατεύουν
Το φαγητό λαμβάνεται.
Συναγωνιστές, φίλοι,
Δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς αυτά τα κύτταρα!

Χταπόδι: Αποδεικνύεται ότι τέτοια κεντρικά κύτταρα υπάρχουν και στα πλοκάμια των μεδουσών;
Υδρα:Και θαλάσσιες ανεμώνες.

Βιομοντελοποίηση κυττάρου που τσιμπάει ύδρα

Χταπόδι: Προτείνω να φτιάξω ένα μοντέλο για το πώς λειτουργεί ένα κύτταρο που τσιμπάει. Θα χρειαστούμε ξύλινο μανταλάκι, κλωστή και συνδετήρα.

Ψαράς:Ο συνδετήρας θα συμβολίζει το καμάκι και η κλωστή θα συμβολίζει την κλωστή που τσιμπάει. Και από μανταλάκια θα κάνουμε καταπέλτη.

Χταπόδι: Αρχικά, ας αποσυναρμολογήσουμε το μανταλάκι, αφήνοντας το ελατήριο στο ένα μέρος και γυρίζοντας το άλλο πίσω προς τα εμπρός. Και εισάγετε αυτό το μέρος στο ελατήριο. Αυτό το τμήμα θα προεξέχει πάνω από το τμήμα με το ελατήριο. Αυτό το τμήμα που προεξέχει θα είναι τα ευαίσθητα μαλλιά μας.

Ψαράς:Τώρα ας δέσουμε μια κλωστή με ένα συνδετήρα στο τέλος. Και θα το στρίψουμε σε μια σπείρα, σαν τσιμπημένη κλωστή, και θα βάλουμε τον συνδετήρα από πάνω. Και τώρα, πατώντας στα ευαίσθητα μαλλιά, εκτοξεύουμε το καμάκι σε πτήση!
Χταπόδι: Η ταχύτητα είναι αξιοπρεπής! Το καμάκι κόβει το δέρμα αμέσως. Κοίτα!


Οραγγουτάγγος:Στην τσουκνίδα όλα είναι πολύ πιο απλά. Θα σου δείξω τώρα!

Κεφάλαιο 4. Γιατί τσιμπάνε οι τσουκνίδες;

Οραγγουτάγγος:Στο δέρμα των στελεχών και των φύλλων της τσουκνίδας υπάρχουν ειδικές αναπτύξεις με τη μορφή τριχών που τσιμπούν. Εδώ είναι ορατά στη φωτογραφία κάτω από μικροσκόπιο.

Σουρικάτα: Είναι αντιληπτό ότι δεν είναι άδεια.
Κουκουβάγια:Μοιάζει με αμπούλα φαρμάκου! Τι είναι μέσα? Poison, υποθέτω.
Οραγγουτάγγος: Οι τρίχες περιέχουν μυρμηκικό οξύ και χολίνη και ισταμίνη.
Πίθηκος:Και μου φάνηκε ότι οι τρίχες έμοιαζαν με σύριγγα με βελόνα.
Οραγγουτάγγος:Καλή σύγκριση! Η επιφάνεια της τσουκνίδας είναι γεμάτη με πολλές μικροσκοπικές σύριγγες, στις οποίες πιτσιλίζουν οξύ και ουσίες που προκαλούν φαγούρα και πρήξιμο. Στην αρχή στέκονται όλα με καπάκια, αλλά μόλις τα αγγίξεις...

Πίθηκος: Πώς αποκόπτονται και τρυπούνται στο δέρμα με μια βελόνα και χύνεται όλο το περιεχόμενο της σύριγγας, δηλαδή τα μαλλιά, στην πληγή.
Σουρικάτα: Και δεν κολλάει μόνο μια τρίχα, αλλά πολλές, πολλές!
Kaffir Raven: Χμμ, μοιάζει με πολύ μικρά δηλητηριώδη θραύσματα.

Πίθηκος (ξύνοντας την παλάμη μου): Και μετά φουσκώνουν όλα και φουσκώνουν! Αυτά τα θραύσματα δεν μπορούν να τραβηχτούν από το δέρμα με τα χέρια σας. Έπειτα, για αρκετές μέρες, τα πάντα πονούσαν και με φαγούρα, όταν εν αγνοία μου έτρεξα σε ένα πυκνό τσουκνίδες, ακολουθώντας μια όμορφη πεταλούδα. Και γιατί χρειάζεται αυτή η άσχημη τσουκνίδα; Καταστρέψτε τα όλα!

Χταπόδι(δείχνει μια φωτογραφία): Και κατά τύχη, αγαπητέ Μαϊμού, δεν έτρεχες πίσω από μια τέτοια πεταλούδα όταν έπεσες στις τσουκνίδες;
Πίθηκος: Ναι, ακολουθήστε την! Και η ύπουλη πεταλούδα με παρέσυρε στις τσουκνίδες!
Χταπόδι: Αυτή είναι μια πεταλούδα KRA-PIV-NI-TSA! Οι κάμπιες του μεγαλώνουν τρέφοντας τσουκνίδες. Αν δεν υπάρχουν τσουκνίδες, αυτές οι όμορφες πεταλούδες θα εξαφανιστούν. Θα θέλατε πραγματικά αυτές οι πεταλούδες να εξαφανιστούν;

Πίθηκος: Οχι. Αφήστε τους να ζήσουν. Είναι πολύ όμορφα.
Ψαρόψαρο: Φτιάχνουν και ύφασμα από τσουκνίδες.
Σουρικάτα: Να βασανίζεις ανθρώπους με γδαρμένα ρούχα;
Ψαρόψαρο: Το ύφασμα είναι φτιαγμένο από τις εσωτερικές ίνες της τσουκνίδας, και οι τρίχες είναι μόνο στην επιφάνεια. Λίγο πριν λάβουν τις φυτικές ίνες, οι τσουκνίδες μουλιάζονται και οι τρίχες πέφτουν.
Mudskipper:Περιποιούνται και με τσουκνίδες. Περιέχει πολλές βιταμίνες και σταματά την αιμορραγία.
Γατόπαρδος: Και οι νεαρές τσουκνίδες, ενώ οι τρίχες τους δεν έχουν ακόμη χοντροκομιστεί, τρώγονται στην ανοιξιάτικη λαχανόσουπα.
Ελέφαντας:Τι να κάνετε όμως αν σας κάψει η τσουκνίδα;

Κεφάλαιο 5. Τι να κάνετε εάν πάθετε έγκαυμα τσουκνίδας

Πίθηκος: Ναί! Τι έπρεπε να κάνω όταν έπεσα πάνω στις τσουκνίδες;
Κουκουβάγια: Έπρεπε να τρίψω τον εαυτό μου με χώμα! Έχεις εμβόλιο τετάνου;
Οραγγουτάγγος:Με όλο τον σεβασμό στις λαϊκές συνταγές και σε σένα, Κουκουβάγια, δεν μπορείς να το κάνεις αυτό! Είναι σαν να σκεπάζεις ένα ξεφλουδισμένο γόνατο με χώμα! Μπορεί να πάθεις μόλυνση. Άλλωστε οι τρίχες αφήνουν μικρές πληγές, αλλά επαρκούν για να εισχωρήσουν εκεί μικρόβια!

Πίθηκος: Εντάξει, δεν θα καλυφθώ με χώμα!
Οραγγουτάγγος:Αρχικά, πρέπει να σκουπίσετε την πληγείσα περιοχή με ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε οινόπνευμα ή βάμμα καλέντουλας. Με αυτόν τον τρόπο θα περιποιηθούμε την επιφάνεια και θα σκοτώσουμε μικρόβια που μπορούν να εισχωρήσουν σε μικροτραύματα. Και μερικά από τα θραύσματα θα αφαιρεθούν σε βαμβάκι.
Πίθηκος:σημειώνω: "1. Περιποιηθείτε με βαμβάκι και οινόπνευμα."
Οραγγουτάγγος:Εάν δεν υπάρχει αλκοόλ, τότε μπορείτε να πλύνετε την πληγείσα περιοχή με σαπούνι πλυντηρίου. Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε μια πάστα μαγειρικής σόδας για λίγο.
Σουρικάτα: Αυτό είναι για να τσιμπάει περισσότερο και δεν θέλετε να σκαρφαλώσετε πια στις τσουκνίδες;

Ψαρόψαρο: Η μαγειρική σόδα θα εξουδετερώσει το οξύ. Τώρα ας κάνουμε το πείραμα! Πάρτε ένα λεμόνι και στύψτε λίγο χυμό. Δοκίμασέ το!
Σουρικάτα(ζαρώνει το πρόσωπό του με δυσαρέσκεια):Θυμώνω!
Ψαρόψαρο: Τώρα θα προσθέσω λίγη σόδα.
Σουρικάτα: Ω, πόσο σφύριγμα!
Ψαρόψαρο: Αυτή η δράση αφρισμού και αφρού βοηθά στην ώθηση ορισμένων τριχών από τις πληγές. Τώρα που το σφύριγμα σταμάτησε, δοκιμάστε ξανά!
Σουρικάτα (έγλειψε απίστευτα μια σταγόνα):Καθόλου ξινή!
Ψαρόψαρο: Αυτό συμβαίνει γιατί η σόδα και το οξύ αντέδρασαν μεταξύ τους και στη συνέχεια έμειναν νερό και αλάτι από αυτά.
Πίθηκος: Ηχογράφω: «2. Απλώστε μια πάστα μαγειρικής σόδας και νερού για ένα λεπτό»

Οραγγουτάγγος:Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλύνετε τα πάντα με κρύο νερό. Και εφαρμόστε πάγο ή ένα κρύο πανί. Αυτό θα μειώσει τον πόνο.
Πίθηκος: "3. Ξεπλύνετε και εφαρμόστε κρύο".
Οραγγουτάγγος: Για να μειώσετε τον κνησμό, πρέπει να πάρετε ένα χάπι για την αλλεργία (αντιισταμινικό). Και αλείψτε το έγκαυμα με αντιαλλεργική αλοιφή.
Πίθηκος: "4. Πάρε ένα χάπι για την αλλεργία και βάλε αλοιφή αλλεργίας"
Οραγγουτάγγος: Ολα! Και προσπάθησε να μην γρατσουνιστείς!

Kaffir Raven:Και λυπάμαι που υπάρχουν σπόροι τσουκνίδας στο πάτωμα. Έχει πολύ όμορφα βαρύγδουπα φύλλα! Ας φυτέψουμε τους σπόρους του. Είναι άνοιξη! Και τότε θα είναι πολύ όμορφα στο λιβάδι μας το καλοκαίρι.
Σουρικάτα:Τι υπέροχη ιδέα!
Mudskipper:Αυτό το φυτό φύεται στο νησί της Ιάβας! Εκεί είναι η πατρίδα του. Είναι από τις τροπικές περιοχές, όπως κι εγώ!
Γατόπαρδος:Αναρωτιέμαι αν είναι βρώσιμο;
Οραγγουτάγγος:Αν σας αρέσει η μυρωδιά μέντας.
Γατόπαρδος:Ίσως απέχω.
Πίθηκος:Στο ανθοπωλείο μου είπαν ότι οι σπόροι του φυτρώνουν στο φως. Δεν χρειάζεται καν να τα θάψετε!
Ελέφαντας:Καλά τότε! Κηρύσσω τη λήξη της συνεδρίασης! Πάμε να σπείρουμε το κολεού μας!
Πίθηκος: Και χόρτο για τις γάτες, για την Τσίτα μας!
Kaffir Raven:Βιότοπος! Βιότοπος!

Το BioTOP με όλη την παλιά και νέα του σύνθεση περιμένει με ανυπομονησία τις ερωτήσεις σας για το γιατί! Αγαπητοί καθηγητές, μπορείτε να κάνετε ερωτήσεις και από τους μαθητές σας.
Γράψτε με email [email προστατευμένο]ή στην ενότητα BioTOP: .

Ερευνα

«Η τσουκνίδα είναι ένα καταπληκτικό φυτό».

Συμπλήρωσε: μαθητής Β' τάξης

Boldyrev Igor,

Δημοτικό εκπαιδευτικό ίδρυμα «Γυμνάσιο Νο 44», Βορκούτα

Επικεφαλής: Alekseeva L.V.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ

Εισαγωγή…………………………………………………………………………….3-4

Κύριο μέρος.

1. Τι είναι η τσουκνίδα; Ποικιλίες τσουκνίδας……………………………4

   Πώς τσιμπάει η τσουκνίδα……………………………………………………5

   Ευεργετικές ιδιότητες της τσουκνίδας…………………………………………… 6-7

   Χρήση τσουκνίδας από τον άνθρωπο………………………………..7-10

Συμπέρασμα……………………………………………………………………………… 11

Αναφορές………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Εισαγωγή.

Για πολύ καιρό δεν μπορούσα να αποφασίσω για ένα θέμα έρευνας. Άλλωστε, ο υπέροχος κόσμος των φυτών είναι γεμάτος μυστικά και μυστήρια. Ήθελα να επιλέξω ένα αντικείμενο μελέτης για το οποίο θα μπορούσα να μάθω πολλά νέα και ενδιαφέροντα πράγματα. Ήμουν σίγουρος ότι τα πάντα ήταν γνωστά για τα φυτά της περιοχής μας και ήταν αδύνατο να μάθω κάτι εκπληκτικό για αυτά. Αλλά ο δάσκαλος μας είπε ότι τα χόρτα, οι θάμνοι και τα δέντρα γύρω μας δεν είναι πάντα τόσο συνηθισμένα όσο φαίνονται με την πρώτη ματιά. Για παράδειγμα, η πιο κοινή τσουκνίδα θα αποκαλύψει τα μυστικά της σε έναν προσεκτικό ερευνητή. Εμεινα έκπληκτος.

Ποιος δεν ξέρει αυτό το πανταχού παρόν ζιζάνιο; Αναπτύσσεται παντού από τις αρχές της άνοιξης μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Όσο κι αν «ενοχλούν» άλλα φυτά ή καταστρέφουν οι άνθρωποι, η τσουκνίδα μεγαλώνει και μεγαλώνει. Και αν αγγίξετε απρόσεκτα αυτό το βότανο, είναι τρομακτικό να σκεφτείτε ακόμη και τις συνέπειες: τα χέρια και τα πόδια σας αρχίζουν να καίγονται, το δέρμα σας γίνεται αμέσως κόκκινο και καλύπτεται με λευκές φουσκάλες. Αυτό είναι ένα τόσο ύπουλο φυτό, μην περιμένετε τίποτα καλό από αυτό...

Θα μπορούσε αυτό το βότανο να είναι χρήσιμο; Ήθελα να κατανοήσω αυτό το ζήτημα και ολοκλήρωσα μια μελέτη με θέμα «Η τσουκνίδα είναι ένα καταπληκτικό φυτό».

Σκοπός έρευνας:μάθετε αν η τσουκνίδα μπορεί να είναι ευεργετική.

Καθήκοντα:

Εξερευνήστε τις τσουκνίδες.

Μάθετε γιατί τσιμπάνε οι τσουκνίδες.

Συλλέξτε και μελετήστε υλικό για τις ευεργετικές ιδιότητες της τσουκνίδας.

Μάθετε για ποιους σκοπούς χρησιμοποιούν οι άνθρωποι τις τσουκνίδες.

Παρουσιάστε τους συμμαθητές σας στα αποτελέσματα της μελέτης.

Αντικείμενο μελέτης:τσουκνίδα.

Υπόθεση:

Ερευνητικές μέθοδοι:

Εργασία με εγκυκλοπαίδειες και βιβλία αναφοράς

• Βλέποντας μια ταινία

  Υλικό μελέτης στο Διαδίκτυο

  Παρατήρηση

  Γενίκευση και συμπεράσματα.

Αποτελέσματα έρευνας.

Τι είναι η τσουκνίδα;

ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ- γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας της τσουκνίδας. Οι μίσχοι και τα φύλλα καλύπτονται από τρίχες που τσιμπούν, που δίνουν το όνομά του στο φυτό. Το γένος περιλαμβάνει περίπου 40-45 είδη. Τα πιο διαδεδομένα στη Ρωσία είναι η τσουκνίδα και η τσουκνίδα.

Η τσουκνίδα φυτρώνει πάντα κοντά σε σπίτια, κάτω από φράχτες, κατά μήκος δασικών μονοπατιών. Οι τσουκνίδες φύονται και πίσω από τους κήπους μας. Η έκταση που καταλαμβάνουν οι τσουκνίδες είναι ενάμισι στρέμμα. Γι' αυτό όλοι γνωρίζουν πόσο δυσάρεστα είναι τα εγκαύματα της: πονάει, μετά εμφανίζεται μια μικρή φουσκάλα που αρχίζει να φαγούρα.

Γιατί τσιμπάνε οι τσουκνίδες;

Για να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση, αποφάσισα να εξετάσω ένα κλαδάκι τσουκνίδας στο μικροσκόπιο. Για να το κάνουμε αυτό, πήγαμε στην τάξη βιολογίας με τη δασκάλα Lilia Vasilievna Alekseeva.

Στο μικροσκόπιο είδα ότι οι τρίχες στα κλαδιά και στα φύλλα της τσουκνίδας ήταν πολύ αιχμηρές. Καθένα από αυτά είναι σαν τη βελόνα μιας μικρής σύριγγας. Σκέφτηκα ότι αν αγγίξεις τις τσουκνίδες, αυτές οι τρίχες θα μπορούσαν να βλάψουν το δέρμα. Αλλά γιατί συμβαίνει το έγκαυμα ήταν ακόμα ασαφές. Για να το μάθουμε, συνθλίψαμε ένα κλαδάκι τσουκνίδας και το ξανακοιτάξαμε μέσα από το μικροσκόπιο. Μερικές από τις τρίχες ήταν σπασμένες και λίγο υγρό έτρεχε από αυτές.

Ο δάσκαλος εξήγησε ότι είχε διαρροή μυρμηκικού οξέος και όλα τα οξέα είναι πολύ ζεστά. Αυτό σημαίνει ότι όταν το μυρμηκικό οξύ πέφτει σε γδαρμένο δέρμα, προκαλεί έγκαυμα. Αυτός είναι ο λόγος που οι τσουκνίδες καίγονται ακόμη και χωρίς φωτιά!

Χρήσιμες ιδιότητες της τσουκνίδας

«Η τσουκνίδα θα αντικαταστήσει επτά θεραπευτές»

Λαϊκή σοφία

Η τσουκνίδα του Μάη είναι η πιο χρήσιμη. Περιέχει δέκα φορές περισσότερο σίδηρο και χαλκό από το λάχανο, δύο φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα φραγκοστάφυλα και τέσσερις φορές περισσότερο από το λεμόνι, περισσότερη καροτίνη από τα καρότα και περισσότερη βιταμίνη Κ από ό,τι στο σπανάκι. Δεν υπάρχει τίποτα να πει κανείς για πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, τανίνες, αιθέρια έλαια, σάκχαρα και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες - υπάρχουν πολλές από αυτές στις τσουκνίδες.

Γι' αυτό μια τολμηρή πεζοπορία στα πυκνά τσουκνίδα του Μαΐου είναι ο καλύτερος τρόπος για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις διακοπές σας. Απλώς μην μαζεύετε ετήσιες τσουκνίδες, αναζητήστε αιώνιες τσουκνίδες, οι οποίες είναι η πηγή όλων των ευεργετικών ιδιοτήτων. Δεν είναι δύσκολο να διακρίνει κανείς τη σωστή τσουκνίδα: η «λανθασμένη» ετήσια τσουκνίδα είναι μικρή, μόνο μέχρι το γόνατο και είναι πολύ εύκολο να την βγάλεις, ενώ η πολυετής τσουκνίδα είναι ψηλή, μέχρι ενάμιση μέτρο - αν έχει καταφέρει να αναπτυχθεί. Και αν δεν είχατε χρόνο, τότε είναι ακόμα εύκολο να το αναγνωρίσετε από το ισχυρό του ρίζωμα: τέτοιες τσουκνίδες βγαίνουν από το έδαφος με μεγάλη προσπάθεια.

Τα φρέσκα φύλλα περιέχουν βιταμίνη C (διπλάσια ποσότητα από ό,τι στα φρούτα της φραγκοστάφυλης), καροτίνη (περισσότερη από ό,τι στα καρότα, οξαλίδα), βιταμίνες Β, Κ, μυρμηκικό οξύ, που προκαλεί το τσιμπήματα της τσουκνίδας, άλλα οργανικά οξέα, τανίνες, άμυλο, χλωροφύλλη , κόμμι, γλυκοσίδες, ζάχαρη, άλατα σιδήρου, ασβέστιο κ.λπ. Η πρωτεΐνη στις φρέσκες τσουκνίδες είναι έως 3%, στις αποξηραμένες τσουκνίδες έως και 20% (σημαντικά περισσότερες από ό,τι στο λάχανο, τα καρότα, το μαρούλι).

Η τσουκνίδα ονομάζεται «φυτικό κρέας» και η θρεπτική της αξία δεν είναι κατώτερη από τα όσπρια.

Η χρήση της τσουκνίδας σε μαγικές τελετουργίες.

Οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν ευρέως τις τσουκνίδες σε μαγικές τελετουργίες. Πιστεύεται ότι τα κακά πνεύματα τη φοβούνταν. Έτσι, ένα παιδί που ήταν πολύ άτακτο μαστιγώθηκε με αυτό το φυτό όχι για να προκαλέσει πόνο, αλλά για να διώξει τον ακάθαρτο από πάνω του, κάτι που, σύμφωνα με τους θεραπευτές, ενθαρρύνει το παιδί να κάνει φάρσες. Οι αρχαίοι πίστευαν επίσης ότι τα χαλιά που υφαίνονται από αυτό το φυτό θα μπορούσαν να προστατεύσουν το σπίτι τους από κακούς απρόσκλητους επισκέπτες και να τους στερήσουν προσωρινά τη σκοτεινή μαγεία. Επιπλέον, οι σκούπες τσουκνίδας χρησιμοποιήθηκαν επίσης ενεργά - χρησιμοποιήθηκαν για να σκουπίσουν τις ζημιές από το σπίτι. Για τον ίδιο σκοπό φύτρωναν και τσουκνίδες στην αυλή· σπάνια τις έκοβε κανείς. Από αυτό κατασκευάζονταν κάθε είδους φυλαχτά.

Ύφασμα τσουκνίδα.

Από αμνημονεύτων χρόνων, στη Ρωσία υπήρχαν τεχνίτες που ύφαιναν και κλώσανε από ό,τι έβγαινε στο χέρι: βούρκο, κολλιτσίδα, κολλιτσίδα, κινόα, ακόμη και βραστές πευκοβελόνες. Τα υφάσματα κατασκευάζονταν επίσης από τσουκνίδες. Ήταν αρκετά διαδεδομένα. Οι τσουκνίδες για κλώση συλλέγονται την άνοιξη. Πρόκειται για ένα έτοιμο καταπίστευμα, την ποιότητα του οποίου φρόντισε η ίδια η φύση - φθινοπωρινές βροχές και ομίχλες, χειμερινός παγετός και ανοιξιάτικη απόψυξη. Χοντρές καμβάδες ύφαιναν από μακριές και λεπτές ίνες - ρυμούλκηση - στη συνέχεια ράβονταν σαραφάκια, πουκάμισα, πετσέτες, κλινοσκεπάσματα - ό,τι ήταν απαραίτητο για μια αξιοπρεπή προίκα. Οι καμβάδες λευκάνθηκαν με δροσιά και χιόνι, έβρασαν σε αφέψημα στάχτης ξύλου ή βάφτηκαν με αφέψημα χαμομηλιού και άνθη αραβοσίτου.

Από κοντές και χοντρές ίνες ύφαιναν χοντρό και πιο σπάνιο ύφασμα - τη λεγόμενη σειρά, που χρησιμοποιούνταν για τσάντες, κουβέρτες, κλινοσκεπάσματα και κάπες για καρότσια. Τα σχοινιά και τα σχοινιά κατασκευάζονταν από μη κλωσμένες ίνες. Αρχικά, οι ίνες εμποτίστηκαν για 24 ώρες σε αφέψημα από φλοιό δρυός για αντοχή. Στη συνέχεια χωρίστηκαν σε δύο μέρη, το ένα από τα οποία ήταν βαμμένο μαύρο με αφέψημα από σκουριασμένο βρύα. Τα σχοινιά στριμμένα από ίνες δύο χρωμάτων έκπληκτοι με την πολυπλοκότητα και τη μοναδικότητα του σχεδίου!

Τα απορρίμματα τσουκνίδας χρησιμοποιήθηκαν ως ρυμούλκηση, για τοποθέτηση μεταξύ κορμών και σφράγιση ρωγμών κατά την κατασκευή μιας νέας καλύβας. Από νήμα τσουκνίδας πλέκονταν ακατέργαστες κάλτσες-παντόφλες, που φοριόνταν χωρίς να βγαίνουν στους ρευματισμούς, ζώνες που ζέσταναν το κάτω μέρος της πλάτης κατά τη ριζίτιδα και καπέλα, η εμφάνιση των οποίων στο κεφάλι θα ανακούφιζε κάθε ημικρανία. Πίσω στο 4000 π.Χ. οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν τσουκνίδες για να φτιάξουν ρούχα. Την «καυτή» στολή φορούσαν και οι στρατιώτες του Γάλλου αυτοκράτορα Ναπολέοντα. Αυτό το φυτό έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με το λινάρι. Πρώτον, το νήμα που κατασκευάζεται από αυτό είναι πιο μαλακό, επειδή δεν είναι φτιαγμένο από φύλλα, αλλά από κούφιους μίσχους. Δεύτερον, λόγω της ίδιας κοιλότητας, έχει καλύτερη θερμική αγωγιμότητα από το λινό. Είναι πιο δροσερό το καλοκαίρι και πιο ζεστό το χειμώνα. Τρίτον, το νήμα τσουκνίδας είναι πολύ φθηνότερο από το νήμα λινού και η διαδικασία παραγωγής του δεν μολύνει τόσο το περιβάλλον.

Τσουκνίδα στην ιατρική.

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά της ανεπάρκειας βιταμινών. Η τσουκνίδα σταματά την αιμορραγία. Χρησιμοποιείται για παθήσεις των νεφρών, της ουροδόχου κύστης, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, αθηροσκλήρωση, φυματίωση, μεταβολικές διαταραχές και επιδημίες γρίπης. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία τραυμάτων και ελκών που έχουν εμποτιστεί (πασπαλίζονται με σκόνη από φύλλα τσουκνίδας που έχουν στεγνώσει στον ήλιο) - το φυτό έχει εξαιρετικές βακτηριοκτόνες ιδιότητες που εμποδίζουν τη σήψη.

Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Στον πεινασμένο πόλεμο και τη μεταπολεμική δεκαετία του '50, η τσουκνίδα ήταν η κύρια τροφή των ξυπόλητων παιδιών. Το έτρωγαν από νωρίς την άνοιξη μέχρι αργά το φθινόπωρο και οι μητέρες τους κατάφεραν να ετοιμάσουν πολλά πιάτα από αυτό το φυτό - λαχανόσουπα, σαλάτες και λεπτά ψωμάκια. Στις μέρες μας χρησιμοποιείται και στη μαγειρική. Τα ψάρια και το κρέας διατηρούνται καλύτερα αν είναι τυλιγμένα σε φύλλα τσουκνίδας. Κάθε χρόνο στις αρχές της άνοιξης, με τη γιαγιά μου ετοιμάζουμε επίσης βιταμινούχα από τσουκνίδες Μαΐου και η μητέρα μου ετοιμάζει διάφορες σαλάτες.

Τσουκνίδα στο αγρόκτημα

Αυξάνει την παραγωγή γάλακτος στα βοοειδή

Αυξάνει την παραγωγή αυγών σε χήνες και κοτόπουλα

Πολύτιμη τροφή για χοίρους

Βαφή τσουκνίδας.

Το κίτρινο χρώμα γίνεται από ρίζες τσουκνίδας και το πράσινο χρώμα από φύλλα. Ήθελα να ελέγξω μόνος μου αν αυτό ήταν αλήθεια. Έφτιαξα τα φύλλα του, όταν έβρασε το έγχυμα, τοποθέτησα ένα πανί γάζας. Αφού κράτησα για λίγο το ύφασμα, είδα ότι είχε αποκτήσει σκούρο πράσινο χρώμα. Πράγματι, τα φύλλα τσουκνίδας είναι βαφή για υφάσματα. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται στη μαγειρική, κρέμα χρωματισμού για κέικ.

Έτσι, γνώρισα ένα ασυνήθιστο φυτό που παλαιότερα το θεωρούσα ζιζάνιο - τσουκνίδα. Αφού έψαξα περιοδικά, βιβλία και έκανα έρευνα, έμαθα ότι η τσουκνίδα πραγματικά «αντικαθιστά επτά θεραπευτές», καθώς έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Βοηθά ένα άτομο να απαλλαγεί από πολλές ασθένειες.

Επιπλέον, η τσουκνίδα είναι επίσης ένα εξαιρετικό πρόσθετο τροφίμων. Την άνοιξη, όταν πολλοί άνθρωποι νιώθουν έλλειψη βιταμινών, πώς μπορεί η τσουκνίδα να τους βοηθήσει να αποκαταστήσουν το σώμα τους; Άλλωστε είναι μια αποθήκη βιταμινών.

Και τι χαρά μου έδινε να κοιτάζω τα φύλλα και τα στελέχη της τσουκνίδας μέσα από ένα μικροσκόπιο. Τα πάντα στο γυαλί ζωντανεύουν και οι μικρές τρίχες που καίγονται γίνονται τεράστιες βελόνες.

Έτσι, με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, κατέληξα στα εξής συμπεράσματα:

Η υπόθεσή μου επιβεβαιώθηκε ότι η τσουκνίδα είναι ωφέλιμη για τον άνθρωπο, αν και είναι ζιζάνιο.

Η τσουκνίδα είναι ένα μαγικό φυτό.

Η τσουκνίδα έχει ευεργετικές ιδιότητες.

Χρησιμοποιείται στην ιατρική, την κοσμετολογία, τη μαγειρική και τη γεωργία.

Η τσουκνίδα είναι μια βαφή για υφάσματα.

Υπάρχουν πάρα πολλά φαρμακευτικά φυτά στον πλανήτη, αλλά ο πραγματικός ηγέτης μπορεί να ονομαστεί τσουκνίδα. Αυτό είναι ένα πραγματικά μοναδικό βότανο που χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο σε πολλούς τομείς της ζωής.

βιβλιογραφικές αναφορές

1. Alekseev N.G., Leontovich A.V., Obukhov A.V., Fomina L.F. Έννοια της ανάπτυξης των ερευνητικών δραστηριοτήτων των μαθητών // Ερευνητική εργασία μαθητών. 2002. Αρ. 1. Σ. 24-33.

2. Andersen G.H. Άγριοι κύκνοι.// Βιβλιοθήκη παγκόσμιας λογοτεχνίας για παιδιά.-M.: L64, 1981.- 308 p.

3. Μεγάλη οικογενειακή εγκυκλοπαίδεια παραδοσιακής ιατρικής από τον Δρ. Uzhegov.-M.: OLMA-PRESS, 2006.-960σ.

4. Dietrich A., Yurmin G., Koshurnikova R. Pochemuchka. - M.: Pedagogika, 1991. - 191 p.

5. Lavrenov V.K., Lavrenova G.V. Πλήρες βιβλίο αναφοράς φαρμακευτικών βοτάνων και φυτών //Εγκυκλοπαίδεια λαϊκής ιατρικής.-M.:NEVA, 2006.-119σ.

6. Lysakov V.G., 1000 αινίγματα. - M.:AST, 2006. - 120 p.

7. Urkushin A.A., Urkushina N.G. Πιάτα και ποτά για όλα τα γούστα - Samara House of Printing, 1993. – 39 p.

8. «Θεραπευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας» http://health.km.ru/magazin/view .asp?id

9. Encyclopedia of Traditional Medicine.-M.: ANS, 1992. – 334 p.

10. Μεγάλη Σοβιετική Εγκυκλοπαίδεια dic.academic.ru/dic.nsf/enc2p/258846.

11. «Κινέζικη τσουκνίδα» http://www.tropicshop.ru/shop/CID_83 _2.html.

12. «Τσουκνίδα» http://ru.wikipedia.org/wiki/.

13. «Τεχνολογία κατασκευής νήματος τσουκνίδας». http://www. παραδόσεις. ru/books/suhtravy/5-1.htm.

14. «Θεραπευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας» http://health.km.ru/magazin/view .asp?id

Προβολή περιεχομένου παρουσίασης
"ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ"

Σκοπός έρευνας:

• Μάθετε αν η τσουκνίδα μπορεί να είναι ευεργετική.

Καθήκοντα:

• Εξερευνήστε τσουκνίδες?
• Μάθετε γιατί τσιμπάει η τσουκνίδα.
• Συλλέξτε και μελετήστε υλικό για τις ευεργετικές ιδιότητες της τσουκνίδας.
• Μάθετε για ποιους σκοπούς οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τσουκνίδες.
• Παρουσιάστε τους συμμαθητές σας στα αποτελέσματα της μελέτης.
• Διαψεύστε ή επιβεβαιώστε την υπόθεση που διατυπώθηκε.

Αντικείμενο μελέτης:τσουκνίδα

Υπόθεση:Ας υποθέσουμε ότι η τσουκνίδα φέρνει πολλά οφέλη στον άνθρωπο, αν και είναι ζιζάνιο.

Η τσουκνίδα του Μάη είναι η πιο χρήσιμη. Περιέχει δέκα φορές περισσότερο σίδηρο και χαλκό από το λάχανο, δύο φορές περισσότερη βιταμίνη C από τη μαύρη σταφίδα και τέσσερις φορές περισσότερο

παρά στο λεμόνι, περισσότερη καροτίνη από ότι στα καρότα και περισσότερη βιταμίνη Κ από ό,τι σε

στο σπανάκι. Δεν υπάρχει καν τίποτα για πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, τανίνες, αιθέρια έλαια, σάκχαρα και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες

και πείτε - υπάρχουν πολλά από αυτά στις τσουκνίδες.

• σε μαγικές τελετουργίες
• φτιαγμένα υφάσματα από τσουκνίδες
• χρησιμοποιείται στην ιατρική

• Σαλάτες

• Πλατόψωμο
• Πίτες

• αφέψημα ξεβγάλματος μαλλιών
• λοσιόν τσουκνίδας
• μάσκες τσουκνίδας
• λουτρά χεριών
• σαμπουάν

Πείραμα: τσουκνίδα – βαφήΣυμπέρασμα: το ύφασμα παίρνει σκούρο πράσινο χρώμα. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να χρωματίσει κρέμα για κέικ.

• Η υπόθεσή μου επιβεβαιώθηκε ότι η τσουκνίδα είναι ωφέλιμη για τον άνθρωπο, αν και είναι ζιζάνιο.
• Η τσουκνίδα είναι ένα μαγικό φυτό.
• Η τσουκνίδα έχει ευεργετικές ιδιότητες.
• Χρησιμοποιείται στην ιατρική, την κοσμετολογία, τη μαγειρική και τη γεωργία.
• Η τσουκνίδα είναι μια βαφή για υφάσματα.

• Ιστορικό http://www.fotokanal.com/razdel-78af4d.html
• Πασχαλίτσα http://books.konkurentov.net/knigi-raznoe/edu_toys_lupa.html
• Αγόρι http://900igr.net/fotografii/okruzhajuschij-mir/Poleznye-iskopaemye-i-mineraly/032-My-issledovateli.html

Φαρμακευτικά φυτά. Γιατί τσιμπάνε οι τσουκνίδες; Ερευνα

Στόχος: Να γνωρίσουν τις ευεργετικές ιδιότητες της τσουκνίδας.

Στόχοι Μάθετε γιατί οι τρίχες στα φύλλα τσουκνίδας είναι ιδιαίτερες; Τι έχουν μέσα τους; Τι τους συμβαίνει όταν αγγίζουμε τσουκνίδες; Ποια είναι τα οφέλη της τσουκνίδας;

Στο site μας λύσαμε έναν γρίφο για τις τσουκνίδες: «Ω, μην με αγγίζεις! Θα σε κάψω χωρίς φωτιά!» Μάλιστα, όταν έρχεται σε επαφή με τσουκνίδες, ο άνθρωπος αισθάνεται πόνο, σαν έγκαυμα. Τα παιδιά ενδιαφέρθηκαν πολύ για την ερώτηση: πώς καίγεται η τσουκνίδα χωρίς φωτιά; Τα παιδιά βρήκαν τσουκνίδες στο σημείο και τις εξέτασαν προσεκτικά. Παρατήρησαν ότι οι μίσχοι και τα φύλλα του ήταν καλυμμένα με κάποιο είδος τριχών. Γιατί χρειάζονται τσουκνίδες; Ίσως προκαλούν το έγκαυμα; Ενδιαφέρθηκαν ακόμη περισσότερο και τους πρότεινα να κάνω μια μικρή έρευνα για να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση.

Σχέδιο υλοποίησης έργου Ερευνητικές εργασίες. Μελέτη ειδικής βιβλιογραφίας για τις τσουκνίδες. Συμπέρασμα - συμπεράσματα.

Για να απαντήσουμε στις δύο πρώτες ερωτήσεις, αποφασίσαμε να δούμε ένα κλαδάκι τσουκνίδας. Είδαμε ότι οι τρίχες στα κλαδιά και στα φύλλα της τσουκνίδας είναι πολύ αιχμηρές. Καθένα από αυτά είναι σαν τη βελόνα μιας μικρής σύριγγας. Όταν αγγίζονται από τσουκνίδες, αυτές οι τρίχες μπορούν να βλάψουν το δέρμα μας. Αλλά γιατί συμβαίνει το έγκαυμα ήταν ακόμα ασαφές. Για να μάθω τι συμβαίνει με τις τρίχες τσουκνίδας όταν έρθω σε επαφή μαζί τους, φορώντας γάντια, συνθλίβω ένα κλωνάρι τσουκνίδας και το κοίταξα ξανά. Μερικές από τις τρίχες ήταν σπασμένες και λίγο υγρό έτρεχε από αυτές. Εξήγησα στα παιδιά ότι είχε διαρροή μυρμηκικού οξέος και όλα τα οξέα είναι πολύ ζεστά.

συμπέρασμα: οι αιχμηρές τρίχες τσουκνίδας περιέχουν πολλά άλατα πυριτίου, αυτές οι τρίχες τρυπούν το δέρμα και σπάνε αμέσως. Αμέσως, μικροσκοπικές σταγόνες μυρμηκικού οξέος πέφτουν στις πληγές από τις εσωτερικές κοιλότητες των τριχών και αρχίζει ένα αίσθημα καύσου. Αυτό σημαίνει ότι όταν το μυρμηκικό οξύ πέφτει σε γδαρμένο δέρμα, προκαλεί έγκαυμα. Αυτός είναι ο λόγος που οι τσουκνίδες καίγονται ακόμη και χωρίς φωτιά!

Ενδιαφέροντα γεγονότα. 1. Ένα από τα πιο γνωστά λογοτεχνικά έργα όπου αναφέρονται οι τσουκνίδες είναι το παραμύθι του H. H. Andersen “Wild Swans”. Ο μόνος τρόπος που η Ελίζα μπορούσε να σώσει τα μαγεμένα αδέρφια της ήταν να τους πλέξει αλυσιδωτή αλληλογραφία από κοτσάνια τσουκνίδας... 2. Υπάρχει η πεποίθηση ότι οι τσουκνίδες φυτρώνουν σε μέρη όπου πέθαναν καταραμένοι ή αμαρτωλοί άνθρωποι 3. Στην Ουκρανία υπήρχε ένας θρύλος ότι ο διάβολος ο ίδιος έσπειρε τσουκνίδες και την καταράστηκε ο Θεός 4. Τα φρέσκα φύλλα τσουκνίδας είναι ένα φυσικό συντηρητικό: αν τα βάλετε σε φρέσκο ​​κρέας ή γεμίσετε ψάρια με απεντερωμένα ψάρια και στη συνέχεια τα καλύψετε με τσουκνίδες από πάνω, μπορούν να αποθηκευτούν το καλοκαίρι για αρκετές ημέρες έξω από το ψυγείο. 5. Τα αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας είναι υπέροχα για το τσάι του χειμώνα όταν θέλετε βιταμίνες.

6. Η τσουκνίδα είναι η αγαπημένη και, ίσως, η μόνη λιχουδιά τέτοιων πεταλούδων όπως οι κολλιτσίδες και οι ναύαρχοι. Αν δεν υπήρχε, τότε αυτά τα είδη πεταλούδων θα έπαυαν να υπάρχουν. 7. Η τσουκνίδα μπορεί να θεραπεύσει την ουρική αρθρίτιδα γιατί περιέχει ουσίες που μπορούν να αποσυνθέσουν το ουρικό οξύ. Υπάρχει η άποψη ότι αυτό το οξύ είναι υπεύθυνο για επώδυνες κρίσεις και άλλα σημάδια ουρικής αρθρίτιδας. 8. Από τις ίνες μέσα στην τσουκνίδα, μπορείτε να παράγετε ύφασμα του οποίου οι ιδιότητες θα είναι παρόμοιες με το λινό ύφασμα. Κατά τη διάρκεια του πολέμου, οι Γερμανοί έραβαν στολές από αυτό το ύφασμα. 9. Η τσουκνίδα είναι χρήσιμη στην κατανάλωση, γιατί περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο, δηλ. ουσίες που είναι πολύ σημαντικές για την πλήρη ανάπτυξη ενός ατόμου και τη διατήρηση της υγείας του. 10. Στη Βρετανία το κρασί φτιάχνεται από τσουκνίδες. Για να πάρετε 3 χιλιάδες λίτρα κρασί, απαιτούνται μόνο 40 κιλά φύλλα αυτού του φυτού που καίγεται. Αλλά το κρασί έχει και λίγο φραγκόσυκο, ξηρό και ξινό.

11. Το αφέψημα τσουκνίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να χρωματίσει πρασινωπό τα αυγά· από αυτό εξάγεται πράσινο χρώμα τροφίμων 12. Σε ορισμένες νότιες χώρες, μια ειδική τσουκνίδα - ραμί - καλλιεργείται ειδικά. Είναι τόσο ψηλή που στο χωράφι της τσουκνίδας δεν κρυβόταν μόνο ένας άντρας, αλλά και ένα άλογο. Οι ίνες αυτής της τσουκνίδας χρησιμοποιούνται για την κατασκευή ενός υφάσματος που μοιάζει πολύ με το μετάξι. Και επίσης γερά σχοινιά και δίχτυα ψαρέματος. Το Rami καίγεται πολύ άσχημα, οπότε οι άνθρωποι βγαίνουν να το καθαρίσουν με ειδικά χοντρά ρούχα και γάντια. 13. Στην Ινδία και σε ορισμένα τροπικά νησιά του Ινδικού Ωκεανού, φυτρώνει μια τέτοια τσουκνίδα, το έγκαυμα της οποίας είναι τόσο επικίνδυνο όσο το δάγκωμα ενός δηλητηριώδους φιδιού. 14. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση εγκαυμάτων: 4 κουταλιές της σούπας φύλλα τσουκνίδας ρίχνονται σε 1 ποτήρι ζεστό νερό και αφήνονται για 2 ώρες. Βρέξτε τη γάζα με το έγχυμα και εφαρμόστε στην πληγείσα περιοχή του δέρματος.

Υπάρχουν πάρα πολλά φαρμακευτικά φυτά στον πλανήτη, αλλά ίσως κάποιος μπορεί να ονομαστεί πραγματικός ηγέτης που έχει λάβει παγκόσμια αναγνώριση - τσουκνίδα. Πρόκειται για ένα πραγματικά μοναδικό βότανο, στους οποίους τομείς της ζωής δεν χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο. Έτσι, στο παρελθόν, οι ίνες του μπαστουνιού που προέρχονταν από τσουκνίδες χρησιμοποιούνταν για την κατασκευή κλωστών, σχοινιών, διχτυών ψαρέματος και επίσης κατασκευάζονταν πολύ ανθεκτικά υφάσματα. Στις ανατολικές χώρες, η τσουκνίδα χρησιμοποιείται ως υλικό για την κατασκευή χαρτιού υψηλής ποιότητας. Οι ρίζες τσουκνίδας που έχουν υποστεί επεξεργασία με διάλυμα στυπτηρίας χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κίτρινης βαφής και τα φύλλα και οι μίσχοι - πράσινοι. Η τσουκνίδα χρησιμοποιήθηκε επίσης ευρέως σε μαγικές τελετουργίες. Πιστεύεται ότι τα κακά πνεύματα τη φοβούνταν. Παρεμπιπτόντως, τα παιδιά μαστιγώθηκαν με τσουκνίδες όχι τόσο για να προκαλέσουν πόνο, αλλά για να διώξουν τα κακά πνεύματα, τα οποία, σύμφωνα με το μύθο, κατοικούσαν στους ανυπάκουους. Χαλιά υφαντά από αυτό το φυτό προστάτευαν το σπίτι από απρόσκλητους επισκέπτες και άλλο κακό. Στεκόμενος σε ένα τέτοιο χαλί, ένας μάγος ή μάγισσα στερήθηκε προσωρινά τη σκοτεινή τους δύναμη.

Παροιμίες και ρητά Ο κακός σπόρος της τσουκνίδας, δεν μπορείς να φτιάξεις μπύρα από αυτόν Καίγεται σαν τσουκνίδες, αλλά τρυπάει σαν σκαντζόχοιρος Αν δεν υπάρχει παγετός στις τσουκνίδες, δεν θα υπάρχουν καλά πράγματα μαζί τους Θα γεννηθούν τσουκνίδες, και αφήστε το να βράσει στη λαχανόσουπα Οι τσουκνίδες είναι νεαρές, αλλά ήδη δαγκώνουν Αυτός που σηκώνεται πρώτος θα μαζέψει τα μανιτάρια, αλλά οι νυσταγμένοι και τεμπέληδες κυνηγούν τις τσουκνίδες.

Γρίφοι «Κακό σαν λύκος, καίγεται σαν μουστάρδα!» Τι είδους θαύμα είναι αυτό; Αυτό είναι...» «Απλώς άγγιξέ το, τράβηξε πίσω την παλάμη σου: Το γρασίδι καίει σαν φωτιά». «Το πράσινο βραστό νερό έκαψε τα γυμνά μου πόδια». «Συμβαίνει κοντά στους φράχτες, δεν κρυώνει ποτέ». «Μην αγγίζετε αυτό το φίλτρο: καίει οδυνηρά, σαν φωτιά. «Δεν είναι φωτιά, αλλά καίει, δεν δίνεται στα χέρια σου». «Μεγάλωσα κάτω από μια ιτιά. Ποιο είναι το όνομά της?"

Συμπέρασμα Κατά την υλοποίηση του έργου καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι η τσουκνίδα δεν καίγεται με φωτιά, αλλά με μυρμηκικό οξύ που ρέει από πολύ αιχμηρές τρίχες που καταστρέφονται όταν αγγίζουμε την τσουκνίδα. Ήμασταν πολύ ευχαριστημένοι με τη μικρή μας ανακάλυψη. Είπαμε στους γονείς μας τα αποτελέσματα της προσωπικής μας έρευνας.

ΓΙΑΤΙ ΚΑΙΕΙ Η ΤΣΟΥΚΝΔΙΑ; Η τσουκνίδα φυτρώνει πάντα κοντά σε σπίτια, κάτω από φράχτες, κατά μήκος δασικών μονοπατιών. Επομένως, όλοι γνωρίζουμε πόσο δυσάρεστα είναι τα εγκαύματα της: πονάει, μετά εμφανίζεται μια μικρή φουσκάλα και αρχίζει να φαγούρα. Γιατί εμφανίζεται αυτό το δυσάρεστο συναίσθημα; Τα φύλλα και οι μίσχοι της τσουκνίδας καλύπτονται με πολλές τρίχες που τσιμπούν. Περιέχουν κεντρικά κύτταρα που περιέχουν καυστικό υγρό. Όταν αγγίζουμε ένα φύλλο, μια τρίχα τρυπάει το δέρμα, το πάνω μέρος της τρίχας σπάει και το περιεχόμενο του κυττάρου που τσιμπάει εισέρχεται στην πληγή. Η τσουκνίδα είναι ένα πολύ δυσάρεστο φυτό και έχει πολλούς συγγενείς. Η οικογένεια της τσουκνίδας περιλαμβάνει περίπου 60 γένη και περισσότερα από χίλια είδη φυτών. Αναπτύσσονται κυρίως στις τροπικές περιοχές. Στη Νοτιοανατολική Ασία, το τσίμπημα Laportea είναι διαβόητο. Τα εγκαύματα της είναι τόσο σοβαρά που θα μπορούσαν να προκαλέσουν το θάνατο ενός παιδιού. Τα φύλλα του Laportea gigantea, ενός δέντρου από τα δάση της Βορειοανατολικής Αυστραλίας, τσιμπούν πολύ οδυνηρά. Τα εγκαύματα της μερικές φορές κάνουν τους ανθρώπους να λιποθυμούν και στη συνέχεια να είναι άρρωστοι για αρκετούς μήνες. Τα ίδια εγκαύματα προκαλεί και η αυστραλιανή μουριά Laportea. Η κοινή μας τσουκνίδα δεν είναι μόνο τσιμπημένο ζιζάνιο, είναι και φαρμακευτικό φυτό. Τα φύλλα και οι νεαροί βλαστοί του είναι βρώσιμα, είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, K. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά της ανεπάρκειας βιταμινών. Η τσουκνίδα σταματά την αιμορραγία. Η κίτρινη βαφή γίνεται από ρίζες τσουκνίδας και η πράσινη βαφή από φύλλα. Αυτό το φυτό είναι ένας εξαιρετικός βακτηριοκτόνος παράγοντας που αποτρέπει τη σήψη. Τα ψάρια και το κρέας διατηρούνται καλύτερα αν είναι τυλιγμένα σε φύλλα τσουκνίδας. Να μια άλλη συμβουλή: δοκιμάστε να πλένετε τα πιάτα με τσουκνίδες μετά το δείπνο - και θα αστράφτουν.