Можно ли фисташки беременным. Фисташки беременным можно. Калорийная ценность фисташек

Фисташки при беременности: польза, вред, побочные явления

Правильное питание – важный фактор, оказывающий влияние на процесс беременности и рост будущего ребенка. Необходимо воздерживаться от вредных продуктов и питаться здоровой пищей. Фисташки при беременности станут отличным источником природных витаминов и элементов, требующихся организму.

Питательная ценность фисташек

В одной унции фисташек содержится:

160 калорий;
6 граммов белка;
2,8 г клетчатки;
12.71 г жиров.

Одна такая порция включает необходимое количество железа, фолиевой кислоты, кальция и калия. Все эти элементы нужны для здоровья и правильного развития растущего ребенка.

Польза фисташек во время беременности

Фисташки невероятно полезны. Вот основные преимущества их употребления:

Большое количество белка. Все орехи, и фисташковые тоже, являются богатым источником белка. Этот элемент крайне необходим при беременности. Белок участвует в развитии мышц и тканей растущего в животе ребенка.
Фисташки содержат мононенасыщенные жирные кислоты, тем самым оказывая нейтрализующее воздействие на вредный холестериин в крови. Это помогает поддерживать липидный баланс в организме во время беременности.
Эти орешки являются богатым источником антиоксидантов – полифенолов, витамина Е и каротина. Это повышает эластичность кожи и уменьшает риск появления растяжек, а также укрепляет иммунитет, что важно для защиты от инфекций при беременности.
Фисташки содержат медь, которая участвует в синтезе красных кровяных телец.
Орехи оказывают противовоспалительное воздействие, они защищают от болей в суставах и мышцах, а также уменьшают отечность ног.
Фисташки – богатый источник клетчатки. Это помогает предотвратить запоры, которые затрагивают большинство женщин во время беременности.
Фисташковые орехи являются богатым источником жирных кислот омега-3. Они необходимы для развития мозга вашего ребенка.

Побочные эффекты от употребления фисташек во время беременности

Если вы желаете насладиться вкусом хрустящих орехов, переговорите с врачом, чтобы знать о возможных побочных эффектах.

Вот некоторые причины, по которым вам следует ограничить употребление фисташек при беременности

Фисташки содержат фруктаны, которые препятствует правильному пищеварению, и приводят к поносу, вздутию живота и метеоризму. Соблюдайте разумную норму при их употреблении.
Жареные фисташки содержат гораздо больше натрия, чем свежие, что повышает кровяное давление. Это совершенно нежелательно во время беременности.
Если имеется аллергия на орехи, то лучше вообще избегать их употребления во время беременности. Фисташки содержат урушиол – химическое соединение, которое вызывает аллергию у некоторых людей. Симптомы могут варьироваться от легкого зуда кожи и до таких анафилактических симптомов, как затруднение дыхания, боли в животе, рвота, понос.

Как включить их в свой рацион?

Итак, можно ли есть фисташки при беременности? Если в семье никто не страдает аллергией на орехи, то можете без опаски добавлять их в рацион в разумных пределах.

Вот интересные способы их употребления:

Можно добавлять фисташки в выпечку и любые другие блюда, которые вам по вкусу.
Орешки хорошо сочетаются с летними фруктово-ягодными салатами.
Измельченные фисташковые орешки с взбитым яйцом подойдут для наполнения куриной грудки.
Можно присыпать ореховой крошкой замороженный йогурт, мороженое, овсяную или пшенную кашу, чтобы разнообразить свой завтрак.

Если нет особых указаний от наблюдающего гинеколога, можете употреблять фисташковые орехи при беременности на благо здоровья будущего ребенка. Это действительно полезный и вкусный продукт.

Метки: ,

Несмотря на богатый состав этих орешков, употребление фисташек при беременности имеет свои нюансы. Кроме полезных веществ, орешки содержат эфирные масла, передозировка которыми может вызвать неприятные ощущения.

Можно ли есть фисташки при беременности?

Беременность не является противопоказанием для употребления фисташек. Более того, они положительно сказываются на состоянии женщины. В состав фисташек входит множество полезных веществ:

витамины В (особенно они богаты витамином В6), РР и Е;
медь;
калий;
цинк;
магний;
танин, который обладает противовоспалительным и вяжущим эффектом, выводит токсины.

Кушая небольшое количество фисташек каждый день (десятка будет достаточно), будущая мама принесёт пользу и себе, и ребёнку: в организм поступают дополнительные витамины, микро- и макроэлементы, белок и никакого холестерина.

Фитостеролы снижают содержание холестерина в крови, способствуют повышению иммунитета, витамины группы В оказывают противоотёчное действие и немного снижают раздражительность и эмоциональные всплески (что очень актуально для беременной женщины).

Противопоказания

Есть у этих орешков не совсем приятная особенность – их надо достаточно осторожно употреблять людям, склонным к аллергиям . Если вы раньше кушали эти зелёные орешки и никаких негативных последствий не заметили (зуд, раздражение кожи, припухлость век и т.п.), то и в ожидании малыша можете смело включать фисташки в рацион.

Сколько можно есть фисташек в день?

Всё хорошо в меру – это касается не только фисташек. Чрезмерное употребление этих орешков может вызвать аллергические реакции даже у тех, кто к ним не склонен.

В день рекомендуется съедать не больше 20-ти фисташек , чтобы не вызвать сокращение гладкой мускулатуры матки. По этой же причине лучше не употреблять фисташковое масло, ведь в одной чайной ложке содержится столько веществ, сколько вы вряд ли получите, съев даже две суточные порции орехов.

Также слишком много эфирных масел, которыми богаты фисташки, способны вызвать тошноту и головную боль – не стоит объяснять, что в подобных ощущениях беременная точно не нуждается.

Способы употребления

Сами по себе фисташки хороши. Однако, особенность жаренных фисташек в том, что они могут задерживать воду в организме, поэтому беременной женщине надо контролировать дозу потребляемого продукта (и ни в коем случае не есть их на ночь). Более того, соль повышает кровяное давление. Если уж решите жарить фисташки, то постарайтесь обойтись без соли.

Фисташки особенно широко используются в приготовлении десертов : пирожные, булочки, мороженое, торты, маффины, крем, бисквит, цельнозерновой хлеб только выигрывают во вкусе от добавления орешков.

Аппетитные зелёные ядрышки можно добавить и в фарш для фрикаделек, и в мясной рулет, и во фруктовый салат … Очень распространены фисташки в вегетарианских блюдах.

Какие фисташки выбирать при беременности?

Настоящий цвет скорлупы плода фисташкового дерева – светло-бежевый, без всяких пятен и потемнений, однородный. Но в магазинах можно увидеть практически белые орехи. Такой цвет обычно ассоциируется у покупателей со свежестью, чистотой, отборным продуктом, однако это не так. Обесцвечивают скорлупу химикатами, которые вполне могут проникнуть в ядро орешка. Беременным не стоит покупать и употреблять подобное.

Выбирайте фисташки с открытой скорлупой – так вы сможете видеть ядра, их цвет, наличие плесени. Постарайтесь купить наиболее крупные плоды с ядрами насыщенного цвета, они более вкусные.

Опасно покупать цветные фисташки. Дело в том, что эти плоды – продукт, портящийся очень быстро, поэтому если они пролежали более суток и не были очищены от внешней оболочки, то скорлупа потемнеет и покроется пятнами. Сбыть такую продукцию будет практически невозможно, поэтому скорлупки подкрашивают или обесцвечивают (ещё одна причина не покупать неестественно светлые орешки).

Как правильно выбрать фисташки, чтобы не прогадать со вкусом и не навредить своему организму? Об этом подробно рассказывают в видеоролике:

Фисташки – замечательные орехи, полезные и вкусные. Их можно и нужно кушать беременным женщинам, но в небольшом количестве, чтобы не свести на нет благотворное влияние побочными последствиями бесконтрольного употребления продукта, богатого эфирными маслами.

До рождения ребенок зависит исключительно от питания матери, так что режим питания беременной женщины играет очень важную роль.

Так как организм матери обеспечивает в первую очередь питание плода, та мать, которая недостаточно питается, не дает возможности плоду нормально развиваться, в то же время она худеет, становится малокровной и теряет способность справляться с нагрузками, связанными с родовым актом, кормлением и уходом за ребенком.

Недостаточный режим питания опасен в равной мере для жизни как матери, так и ребенка. Поэтому рекомендуется разнообразное, богатое, легко ассимилирующееся питание. Режим питания беременной женщины не отличается в основном от режима до беременности, но его следует несколько обогатить.

Рекомендуется уравновешенное питание, содержащее все питательные начала: протеины, глюциды (углеводы), жиры, витамины и минеральные соли. Противопоказаны пищевые злоупотребления, ведущие к чрезмерному повышению веса тела. Женщинам, предрасположенным к полноте, рекомендуется сокращать во время беременности потребление жиров, сладких и мучных блюд. Во время беременности женщина набирает в весе примерно 10 кг, то есть в среднем по 1 кг в месяц или по 250 г в неделю. Более значительное прибавление веса подвергает организм добавочным нагрузкам и неблагоприятно влияет на роды. Кроме этого, после родов возвращение к прежнему весу весьма затруднительно.
НЕОБХОДИМЫЕ СОСТАВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ:

1) ПРОТЕИНЫ

В то время как кальций и фосфор образуют опорную основу (скелет) организма плода, протеины составляют строительный материал для его тканей и органов. Нормальный рацион протеинов для беременной женщины равняется 72 г в день (на 50% больше, чем в нормальных условиях). В то же время следует учитывать и биологическую ценность белковых веществ: протеины животного происхождения обладают более высокой биологической ценностью, так что более половины потребностей в протеинах следует удовлетворять протеинами животного происхождения, однако беременная женщина не должна превышать нормальный рацион протеинов, потому что возникает опасность перегрузки организма продуктами их распада (например мочевиной, мочевой кислотой и пр.).

А) ПРОТЕИНЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Содержатся в яйцах, сыре и рыбе. Суточная потребность обеспечивается 125-150 г мяса, одним яйцом и 500 мл молока или молочных продуктов (простокваши, творога и т.д.). Следует исключить жирные или соленые сыры (овечья брынза, мятый овечий сыр и пр.), предпочитать нежирное мясо (куриное, цыплячье, индюшиное, говяжье, телячье, баранье, свиное), избегать употребления жирного мяса и приправленных мясных блюд. Мясо и яйца – наиболее важные источники протеинов и практически имеют одинаковую ценность. Яйца также богаты железом и витаминами. Если у беременной женщины не существует аллергии к яйцам, она может съедать по одному яйцу в день. В дни, когда в рацион не включается мясо, необходимо увеличить количество молока и молочных продуктов.

Б) ПРОТЕИНЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Несмотря на более низкую биологическую ценность, не следует недооценивать полезность протеинов растительного происхождения для питания беременной женщины. В природе растительные протеины встречаются в сочетании с витаминами и минеральными веществами, которые имеют особенно важное значение для организма беременной женщины. Поэтому цельный хлеб и полноценные зерновые продукты надо предпочитать продуктам из тонко просеянной муки. Картофель и овощи (фасоль, горох) также доставляют организму протеины, витамины и минеральные соли в так называемых «биологических» пропорциях.
Если во время беременности не обеспечивается необходимое организму количество протеинов, женщина будет ощущать усталость, а значительный протеиновый дефицит может повлечь за собой анемию, поражение печени и отеки.

2) ЖИРЫ

У беременной женщины, печень подвергается большой нагрузке, что может вызывать расстройства ее функций. У небеременной женщины нормальный рацион жиров составляет 57 г в день; этот рацион не следует превышать в период беременности. Кроме этого, надо следить за тем, чтобы потребность в липидах покрывалась за счет жиров с высокой биологической ценностью (животное масло, оливковое, подсолнечное, кукурузное, соевое и другие растительные масла). Следует избегать чересчур жирных блюд.

3) УГЛЕВОДЫ

В эту группу входят: хлеб, картофель, все зерновые продукты, сладости. Нужды беременной женщины в добавочных калориях покрываются углеводами, которые в меньшей мере загружают обменные процессы. Необходимое количество углеводов составляет 390 г. в день. Рекомендуется избегать рафинированных глюцидов (сахар, белая мука: для печения) и предпочитать углеводы, которые содержат витамины и минеральные соли (свежие фрукты и овощи).

4) ВИТАМИНЫ

Во время беременности потребность в витаминах возрастает. Разнообразный режим питания, включающий в изобилии свежие овощи и фрукты, в основном удовлетворяет нужды в витаминах даже у беременной женщины.

Надо соблюдать следующие правила:
– следить, чтобы при кулинарной обработке продуктов не уничтожались некоторые витамины (например, витамин С);
– употреблять жиры, которые содержат витамины (животное масло);
– следить, чтобы кишечник работал нормально.

В зимнее время продукты питания содержат меньше витаминов, так что необходимо, чтобы врач предписывал аптечные препараты витаминов, либо поливитаминные препараты, либо отдельные витамины.

А) ВИТАМИН А

Его отсутствие предрасполагает организм беременной женщины к выкидышу, ослаблению зрения, глазным и кожным поражениям. Этот витамин находится в достаточном количестве в рыбьем жире, печенке, желтке, молоке, моркови, шпинате, зеленом луке, помидорах, салате, укропе и пр. Применение в лекарственной форме допускается лишь по предписанию врача.

Б) ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В

Абсолютно необходимы для беременной женщины и плода. Их отсутствие влечет за собой усталость, боли в конечностях, исчезновение аппетита, отеки. Эти витамины находятся в цельном хлебе, пивных дрожжах, печенке, нежирной свинине, говядине и в птичьем мясе, яйцах. овсяные хлопьях, шпинате и т.д. В случае необходимости их можно вводить в форме лекарственных препаратов

В) ВИТАМИН С

Витамин С увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям, благоприятствует кишечной абсорбции, сокращает сосудистую пермеабильность. Его отсутствие может вызывать чувство усталости, потерю крови, выкидыши или преждевременные роды. Витамин С находится во всех свежих фруктах и овощах. Он уничтожается в значительной мере при кипячении. Во время зимних и весенних месяцев, когда ощущается отсутствие свежих фруктов и овощей, рекомендуется потреблять лимоны и апельсины. Если такой возможности нет, беременная женщина должна принимать ежедневно по 2-3 таблетки витамина С дополнительно.

Г) ВИТАМИН Д

Находится в рыбьем жире и, в очень малом количестве, в масле, печенке, желтке. Под действием солнечных ультрафиолетовых лучей, попадающих на кожу, человеческий организм сам синтезирует необходимое ему количество витамина Д, играющего важную роль в метаболия кальция у матери и плода. Применение препаратов витамина Д необходимо, но оно должно происходить под строгим наблюдением врача, так как в литературе отмечались несчастные случаи у плода вследствие приема матерью высоких доз витамина Д.

Д) ВИТАМИН Е

Находится в зеленых овощах, зерновых продуктах, молоке. Он содействует благоприятному развитию и сохранению беременности, а также и хорошему кровообращению в капиллярных сосудах. В лекарственной форме применяется только по предписанию врача.

Е) МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ

Занимают важное место в питании беременной женщины. Правильный режим питания должен содержать оптимальное количество минеральных веществ. Чрезмерное потребление соли, особенно в последние месяцы беременности, благоприятствует появлению отеков. Поэтому беременная женщина должна ограничить потребление соли.

С другой стороны, в результате чересчур бедного солью питания, продолжающегося долгое время, могут возникать явления солевого дефицита, которые ведут к потере жидкости и даже к рвоте.

В последние 3 месяца беременности наблюдается тенденция организма задерживать больше воды. Поэтому рекомендуется сокращение количества соли в питании. Если задержка воды значительна и появляются отеки нижних конечностей (в более тяжелых случаях и отеки стенки живота, лица и верхних конечностей), следует полностью отказаться от потребления соли, а беременная женщина должна явиться на медицинский контроль для уточнения причины, вызвавшей отеки, и в целях получения указаний для лечения.

Ж) КАЛЬЦИЙ И ФОСФОР

Беременная женщина нуждается в повышенном количестве кальция для собственного метаболизма, для образования скелета ребенка и для создания запасов на период грудного вскармливания. Необходимые количества кальция и фосфора обеспечиваются лучше всего молоком и молочными продуктами (простокваша, сыры), в некоторых эти вещества находятся в легко ассимилируемой форме. Ежедневные нужды удовлетворяются 500 мл молока сверх нормального количества. Если по той или иной причине беременная женщина не получает достаточных количеств молока или творога, рекомендуется употреблять препараты кальция, находящиеся в продаже. Для профилактики зубного кариеса некоторые авторы рекомендуют, наряду с потреблением молока, принимать некоторые, витамины (С, Д), а также препараты фтора (в количестве 1 мг в день).

И) ЖЕЛЕЗО

Количество железа, необходимого беременной женщине, намного увеличивается в последние месяцы беременности. Железо используется организмом для синтеза гемоглобина.
Расстройства метаболизма железа или малое его потребление часто является причиной анемии у беременной женщины и плода. Плод скапливает в своей печени большое количество железа, которое он берет из материнской крови, Поэтому, помимо железа, получаемого из пищевых продуктов (печенка, мясо, яйца, картофель, персики, салат, овсяные хлопья), беременной женщине надо принимать по предписанию врача препараты железа. Это лечение показано главным образом в случае потерь крови в течение беременности (которые почти всегда ведут к анемии беременной женщины), а также повторнородящим и женщинам, страдающим анемией до беременности.

К) ВОДА И ДРУГОЕ ПИТЬЁ

Количество жидкости, потребляемой беременной женщиной, не должно превышать нормального рациона небеременной женщины. Если в последние месяцы беременности возникают явления пропитывания тканей (в форме отеков), необходимо сократить прием жидкости до 600-1000 мл/день. Для здоровых беременных женщин в последние месяцы беременности достаточно ограничить прием жидкости и не спешить утолять ощущение жажды. Чай и кофе следует потреблять в умеренных количествах. Из спиртных напитков хорошего качества вино и пиво разрешаются в малых количествах, кроме красного вина, которое способствует запорам.

5) ЧЕГО СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ В ПИТАНИИ

Следует избегать приема пищи, богатой жирами, сахаром, крахмалом. Сюда относятся: сало, майонез, жирное мясо, жаренный картофель, потребление в избытке риса или макарон, фасоль, сухой горох, печенье, мороженое, леденцы, пожаренные зерна кукурузы, орехи, фисташки. Следует отказаться от соленой рыбы, а соль нужно ограничить вообще.

6) ЧТО ДОЛЖНО ЕЖЕДНЕВНО ПРИСУТСТВОВАТЬ В ПИТАНИИ

1/4 -1/2 литра молока (или его эквивалент в виде сухого молока или сыра);
– овощи;
– фрукты;
– мясо или рыба;
– минимум одно яйцо;
– цельные зерновые.

Кроме этого, беременная женщина должна принимать по указанию врача, витамин Д и, от случая к случаю, препарат поливитамина.

Как следует из вышеизложенного, беременной женщине необходимо уравновешенное питание с богатым содержанием витаминов и железа. Количество жиров и протеинов не должно превышать норм обычного рациона, а среди углеводов следует выбирать имеющие высокую биологическую ценность. Следует избегать сладостей, кондитерских изделий, шоколада, конфет. Рекомендуется пищевой режим с богатым содержанием целлюлозы (фрукты, сырые овощи и цельный хлеб) для стимуляции кишечной перистальтики.

Питанию беременной женщины в первые месяцы беременности могут а некоторой мере препятствовать: причудливые вкусы, отсутствие аппетита, тошнота и рвота.

Неудовлетворение «желаний» не приносит ущерба плоду и не ведёт к выкидышу. Во избежание утренних рвот целесообразно первый завтрак получать в постели или же ложиться снова сразу же после завтрака, чтобы по возможности исключать возбуждение нервной системы.

Для улучшения вкуса пищевых продуктов следует употреблять кислый борщ, лимон и кулинарные ароматические приправы.

Однако некоторые приправы, например, стручковый или черный перец, запрещаются. У некоторых женщин, по мере развития беременности, появляется усиленный аппетит, к которому со временем добавляется сильная жажда. Будущая мать должна насыщаться, но не «есть за двоих». Голод и жажду можно утолять при помощи салатов и свежих фруктов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЛЁГКОЙ БЕРЕМЕННОСТИ!

Такой период в жизни каждой женщины, когда она от многого должна отказаться, особенно, это касается некоторых продуктов. Фисташки в разумных количествах к таким продуктам не относятся. Это - уникальные орешки, гармонично сочетающие в себе множество , и сравнительно невысокую калорийность. Они уже не воспринимаются нами как экзотический продукт, да и купить эти лакомства можно сегодня во многих магазинах. Употребление этих в пищу помогает ощутить прилив хорошего настроения, поэтому им дали название «орешки для настроения». Женщины любят есть фисташки при , но не всегда до конца знают, в чем состоит их .

Польза фисташковых орехов для беременных

В них в наибольшей степени гармонично продумано природой сочетание множества витаминов, аминокислот, минералов и, при этом, низкого уровня калорийности, если сравнивать с другими видами этого продукта. Орешки содержат медь, марганец, цинк, калий, фосфор. Содержание витамина В6 и других витаминов этой группы в них может вполне составить конкуренцию говяжьей печени.
Фенольные соединения в них помогают росту и обновительным процессам клеток , а также сохранению молодого и здорового состояния организма, помогая защите клеточных стенок от разрушительного воздействия свободных радикалов. , присутствующий в орешках, является прекрасным антиоксидантом для организма.

Знаете ли вы? Десяток фисташек - четвертая часть нормы в день взрослого человека в витамине В6.

Также в них имеются такие необходимые витамины, как , РР, а также биотин, холин, пальмитиновая, олеиновая, линоленовая, стеариновая кислоты. Особое значение отводится таким компонентам, как лютеин и зеаксантин, способствующим укреплению и сохранению зрения, эти элементы делают костные ткани организма крепче. Но главное, что фисташки - единственные из орехов, которые имеют их в своем составе. Они также обладают огромным количеством клетчатки, ее у них столько, что они вполне могут заменить овсяные хлопья. А входящий в этот продукт фитостерин удаляет из организма холестерин, имеющий вредные характеристики.

Технология обработки фисташек не предусматривает любого вмешательства извне, поэтому эти орехи особенно полезны, экологичны, полностью соответствуют требованиям питания с лечебной целью, чего нельзя сказать про обработанные в солевом растворе орехи.
Регулярное употребление этих орехов нормализует работу печени, способствует прочистке желчных путей, избавляет от печеночных колик, помогает при проявлениях желтухи и малокровия. Рекомендуется употреблять в пищу фисташки тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой: они укрепляют сосуды и успокаивают учащенную работу сердца. Эти орехи благотворно воздействуют на организм при туберкулезе и заболеваниях дыхательной системы.

Знаете ли вы? Фисташки - уникальный афродизиак, усиливающий половую потенцию у мужчин и помогающий сделать сперматозоиды более подвижными и способными к выживанию.

Также они увеличивают уровень гамма-токоферола, способствующего снижению вероятности возникновения онкологии легких, преодолению стресса и всплеска эмоций. Фисташки рекомендуется употреблять пациентам, перенесшим тяжелую операцию, спортсменам и тем, кто занят тяжелым физическим трудом и деятельностью, требующей высокого умственного напряжения. Этот продукт - залог бодрости и работоспособности на протяжении трудового дня.

В каком виде лучше употреблять

Не во всех видах фисташки при употреблении приносят пользу одинаково, точнее можно сказать, что лишь в свежем виде без всякой тепловой дополнительной обработки, без вымачивания и жарки можно употреблять в пищу этот продукт с максимальным набором полезных и целебных характеристик. Именно в таком свежем виде во время беременности лучше всего есть фисташки. Их применяют в салатах, вторых блюдах или самостоятельно.

Также фисташки едят поджаренными, подсоленными, их постоянно применяют в кондитерской отрасли , в приготовлении шоколада, конфет и различных сладких изделий. Они служат для украшения тортов и других кондитерских продуктов. Фисташки - часто используемый ингредиент в блюдах многих кухонь азиатских стран. Также их применяют в приготовлении колбас высших сортов. Есть сведения о том, что на вручении Нобелевской премии к шампанскому подают фисташки в виде угощения. Истинные гурманы лакомятся этими орехами со сливочным сыром и .

Сколько можно съесть за день

Этот вид орехов считается диетическим, поэтому их допустимо употреблять и при беременности, и при необходимости пребывания на любой особой диете.

Знаете ли вы? Фисташки, из всех существующих видов орехов, имеют самую низкую калорийность: в 100 г - 550 ккал.

Суточная норма этих орехов для беременных составляет от 10 до 15 орешков. При таком количестве в организм поступит необходимая доза минералов, витаминов, клетчатки, при этом калорийность останется в пределах нормы.

Противопоказания и вред

Несмотря на все то, чем полезны фисташки для беременных, они имеют несколько факторов, которые необходимо учитывать при их употреблении. Это - высокоаллергенный продукт, который способен серьезно навредить аллергикам. Поэтому людям со склонностью к эти орехи необходимо употреблять осторожно . Соленые орехи вредны, ведь из-за высокого уровня наличия соли способны значительно повысить .
Также вредны жареные орехи, которые могут поднять кровяное давление. Нельзя также употреблять этот продукт в большом количестве, это способно вызвать проблемы с органами пищеварения в виде тошноты, резей, метеоризма, вздутия , а также возможно . Также орешки этого вида не рекомендуются людям с корректирующим ортодонтическим аппаратом. Ограничить прием их в пищу должны люди с лишним .

При ответе на вопрос, можно ли беременным соленые фисташки, рекомендуется в таких вопросах проконсультироваться со своим врачом, но лучше ограничить употребление таких продуктов.

Как выбрать качественный продукт при покупке

При выборе фисташек для беременных необходимо обращать внимание на некоторые характерные нюансы. Скорлупа у качественных орехов должна быть белая с бежевым оттенком , а сами орехи должны быть они практически одинаковыми по размеру. Запах у таких орехов не должен быть прогорклым, с присутствием плесени. Скорлупа у дозревших орехов имеет щель, если ее нет - то орех еще не созрел.

Важно! Чем ярче зеленый цвет ядра фисташки, тем орех лучше на вкус и сочнее.

Красноватые пятнышки у орешков свидетельствуют о том, что они пережарены, а поэтому - менее полезны. Красные пятна на оболочке могут появляться также из-за ручного метода сбора орехов, при машинном сборе урожая орехи остаются незапятнанными. Эти орехи считаются скоропортящимся продуктом, поэтому при их хранении больше суток без очищенной оболочки появляются пятна и темнеет скорлупа.
С коммерческой целью маскировки таких недостатков их подкрашивают красной краской, а иногда при покупке можно встретить почти белые фисташки, обесцвеченные с помощью химикатов для создания «свежего» и «отборного» вида, такие вещества способны проникнуть через скорлупу и в само ядро. В нормальном состоянии оболочка этих орехов имеет бежевый оттенок. Также на их оболочке не должно быть следов соли, что свидетельствует о вымачивании орехов в растворе из соли и потере множества питательных свойств продукта. Беременным при выборе продукта необходимо учитывать все эти факторы и выбирать крупные орехи с открытой скорлупой, с ядром насыщенного зеленого цвета без посторонних запахов.

Как хранить в домашних условиях

Из-за наличия в составе множества полиненасыщенных жирных кислот сушеные, не выдержанные в солевом растворе, фисташки, с целью дальнейшего употребления беременными, нужно хранить в герметично закрытой упаковке в холодильнике (до 3-х месяцев) или морозильной камере (до одного года).

Знаете ли вы? Фисташки стараются собирать, когда стемнеет. В светлое время суток листья фисташкового дерева выделяют эфирные масла с сильным одурманивающим запахом.

Фисташки являются необычайно полезными продуктом, однако стоит помнить о том, что злоупотребление любой пищей, и орешков в том числе, способно принести вред организму человека, тем более беременной женщины.

Орехи – это вкусный и питательный продукт, который используется во многих блюдах и в качестве закуски. Такая еда полюбилась многим людям, благодаря своему яркому вкусу и обширному списку полезных свойств. Особенной популярностью обладают фисташки. Эти замечательные орешки зеленого цвета имеют очень необычный вкус, который нравится абсолютно всем. К тому же фисташки очень полезны. Но можно ли их есть во время беременности? Об этом читайте далее.

В чем заключается польза фисташек

Фисташки – это орешки, в составе которых содержится большое количество полезных микроэлементов, большая часть из которых витамины и минералы. Кстати, в отличие от других орехов, фисташки содержат не так много жира. Более того, в них не только нет холестерина, но и они способны выводить это вредное вещество из организма.

Во время беременности фисташки употреблять, конечно, можно. Однако из-за некоторых побочных эффектов, при неумеренном их употреблении они могут принести немало вреда во время беременности. Поэтому нужно знать дозировку, допустимую во время беременности.

Несмотря на то, что у фисташек есть и некоторые неприятные побочные эффекты, врачи рекомендуют их беременным женщинам. Дело в том, что этот продукт обладает рядом полезных свойств, которые очень нужны для женщин, вынашивающих ребенка.

Польза фисташек для беременных женщин:

В жирах Фисташек совсем не содержится холестерин. При этом, вещество, входящие в их состав способно выводить из организма это не самое полезное вещество.
Также фисташки содержат в своем составе танин. Это вещество выводит из организма яды и токсины и защищает его от отравлений.
Лютеин в составе фисташек полезен для глаз. Он укрепляет из мышцы и обостряет зрение.
Также стоит отметить большое содержание белка в этих орешках. Его практически столько же, сколько и жира.
Большое содержание витаминов и полезных элементов в составе фисташек позволит укрепить иммунитет и избавиться от болезней. Это очень полезное свойство особенно важно во время беременности.
В фисташках содержится и кальций. Он необходим для образования и восстановления костей. Это свойство необходимо и для плода и для будущей мамы.
Витамины А, В и Е помогают улучшить состояние ногтей и волос, которые часто страдают во время беременности. Также эти же витамины существенно облегчают симптомы токсикоза.
Железо в составе этих орешков помогает избежать возникновение анемии. Это состояние не редко мешает нормальной жизни беременности.
Также фисташки помогают снизить риск возникновения запоров. Ведь в порции орешков содержится ровно столько же клетчатки, сколько присутствует в половине тарелки овсяной каши.