Здоровье
Если вы обладаете достаточной силой воли, чтобы сидеть на определенной диете, вы, возможно, сталкивались с большим количеством дезинформации, которая не позволяла вашей диете оказать должный эффект. Ниже вы найдете 9 известных мифов о том, что может помочь вам стать стройнее.
Миф 1: Слишком плотный завтрак поможет вам есть меньше в течение дня
Плохая идея пропускать завтрак только из-за того, что вы боитесь утром съесть больше, чем надо, однако слишком плотный завтрак тоже не совсем полезен. Дело в том, что даже если вы съедите много на завтрак, это никак не убережет вас от того, что вы не заходите есть позже. При этом он также может добавить лишних калорий.
Немецкие ученые исследовали 280 полных и 100 нормальных по весу людей. Результаты исследований, которые были опубликованы в журнале Nutrition Journal в этом месяце, показали, что если вы съедаете плотный завтрак, это дает вам 400 лишних калорий. При этом если мы постараемся есть меньше в течение дня, это никак не сбалансирует полученные утром калории. Ученые обнаружили, что полученные на завтрак калории имеют очень мало общего с количеством калорий, которые мы потребляем в течение остального дня.
Миф 2: Если есть маленькие порции или принимать пищу часто, но понемногу, это поможет усилить обмен веществ
Если вы устанавливаете для себя такой режим питания, это не усилит ваш обмен веществ. Хотя считается, что если есть маленькими порциями и чаще, а также перекусывать, это может помочь контролировать аппетит и снизить вес, однако, у некоторых это может вызвать обратный эффект.
"Некоторые люди при этом употребляют высококалорийную жирную пищу, которая на самом деле приводит к тому, что они набирают вес" , - говорит Сара Стэннер (Sara Stanner) , дипломированный диетолог и член Британской Организации Питания (British Nutrition Foundation).
"Исследования показали, что если вы хотите избавиться от лишних килограммов, лучше всего придерживаться трехразового регулярного питания и добавить еще пару здоровых закусок" , - сказала Стэннер.
Мир 3: Пища с низким содержанием жира или обезжиренные продукты содержат совсем мало калорий
Если у продукта на этикетке указано, что он имеет низкое содержание жира, это вовсе не значит, что в нем мало калорий, потому что жир могут заменить другие питательные ингредиенты, которые содержат калории, например, протеин, крахмал или сахар.
Например, согласно руководству по продуктам питания, опубликованном Национальным Институтом Сердца, Легких и Крови (National Heart, Lung and Blood Institute) , небольшой низкокалорийный черничный кекс на самом деле содержит 131 ккал, когда как обычный кекс такого же размера – 138 ккал.
"Если вы стараетесь употреблять продукты с низким содержание жира, это не значит, что вы автоматически будете терять вес", - говорит Стэннер. "Ваши весовые показатели вряд ли будут падать, особенно если вы употребляете большие порции таких продуктов" .
Миф 4: Если вы едите на ночь, вы набираете лишний вес
Это не правда, что пища, которую мы употребляем поздно ночью, будет задерживаться в неположенных местах и откладываться в нежелательный жир. "Вы набираете вес тогда, когда общее потребление энергии в виде продуктов за день превышает ту энергию, которую вы расходуете, и это совсем не зависит от того, в какое время к вам в организм попадают эти калории",
- говорит Станнер. "Если вы едите на ночь, особенно если у вас очень обильный ужин, это может вызвать проблемы с пищеварением, именно поэтому есть на ночь не рекомендуется".
Миф 5: Если вы думаете о каком-то блюде, это заставляет вас страстно желать его попробовать, и вы в итоге можете съесть больше
Конечно, если ваши мысли заняты каким-то особым блюдом или продуктом, это заставляет вас больше желать его попробовать. Именно поэтому можно позволить себе какое-то угощение, когда вы на диете.
Однако исследование 2010 года, опубликованное в журнале Science, показало, что люди, которые визуализируют себе, что они едят определенную пищу, заставляет их, наоборот, есть меньше, если они получают возможность есть эти продукты в неограниченных количествах.
Секрет таится именно в повторении, говорят ученые. Они предполагают, что повторная визуализация приводит к привыканию, поэтому представление себе чего-то оказывается достаточным, чтобы заменить реальный опыт.
Миф 6: Спортивные напитки, богатые витаминами и питательными веществами, могут служить хорошей альтернативой газировке
К сожалению, спортивные напитки не всегда оказываются полезными. Например, бутылка VitaminWater содержит 13 г сахара и 50 ккал на каждую порцию. В каждой бутылке 2,5 порции, поэтому если вы выпьете всю бутылку после тренировки, вы получите 125 ккал. Если сравнить в Кока-Колой, то такая же бутылка содержит 140 ккалл.
Спортивные напитки содержат много витаминов и минералов, однако они все-таки очень калорийны и в них много сахара. Многие из этих витаминов и минералов на самом деле вам ни к чему, если у вас сбалансированное здоровое питание.
Миф 7: Вы похудеете, как только сядете на диету
Конечно, некоторые диеты способствуют тому, что вы начинаете вести более здоровый образ жизни, помогают снизить кровяное давление или снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако парадокс в том, что диеты вовсе не помогают убрать лишние килограммы надолго.
В 2007 году в журнале American Psychologist был опубликован обзор 31 длительного исследования, в результате которого выяснялось, что диета перестает давать результат, как только удается избавится от 5-10 процентов веса. Только очень небольшое количество участников смогли терять килограммы после 6 месяцев. Большинство людей снова набирают вес.
Ученые считают, что одна лишь диета не поможет стать стройными, необходимы изменения образа жизни, регулярные занятия спортом.
Миф 8: Избегая крахмала, легче всего похудеть
Приверженцы низко углеводных и высоко протеиновых диет пытаются внушить, что крахмал – это зло. В конце концов, организм перерабатывает крахмал и другие углеводы в сахар, который затем откладывается в лишний жир. Однако крахмал сам по себе не является большой проблемой. "Крахмал имеет такое же количество калорий, как и сахар, примерно 3,75 ккал на грамм",
- говорит Стэннер. "Проблема заключается в больших по размеру порциях, а также в жирных соусах и топпингах, типа сметаны, сливочного масла, майонеза и так далее".
Если вы потребляете слишком много продуктов, которые содержат калории, это приводит к появлению лишних килограммов, даже если вы замените углеводы на протеины.
Миф 9: Вы можете есть все, что захотите, если занимаетесь спортом
Если вы ежедневно занимаетесь спортом и ведете активный образ жизни, это будет очень полезно для здоровья вообще, а также поможет сбросить вес. Однако, если вы наматываете по два часа каждый день на беговой дорожке, это вовсе не значит, что вам можно переедать.
Ваше потребление энергии должно соответствовать вашему расходу энергии для того, чтобы не набрать лишний и не потерять нужный вес. Очень распространенная ошибка, когда люди заменяют ту энергию, которую они потратили во время тренировки, содержащими сахар напитками, что само по себе не годится для тех, кто хочет сбросить вес.
В современном мире только-только набирает приличные обороты, но до своего апогея ей уже совсем недалеко.
Вы только взгляните на среднестатистического американского тинэйджера, одной из главных его особенностей будет довольно внушительный лишний вес.
И в первую очередь такое положение дел связано с проблемой неправильного питания, благодаря повальному увлечению фаст-фудами. В противовес этому обратите внимание на точеные фигурки японских красавиц, которые с самого детства знакомятся с культурой и традициями употребления пищи.
В талмудах кулинарии представлено множество различных продуктов и блюд, способных оказывать влияние на вес тела, поэтому очень важно научиться различать: какие из них можно включать в собственный рацион питания, а от которых лучше отказаться. Об этом мы сегодня и поговорим!
Итак, какие же продукты, от которых толстеют многие девушки, в первую очередь должны покинуть ваш холодильник? По результатам исследований авторитетных американских ученых, которые проводили опыты на животных, было доказано, что входящая в состав большинства продуктов пищевая добавка «глутамат мононатрия» или Е 621 весьма опасна для здоровья человека, а также способствует набору лишнего веса.
Но почему так происходит, и что из себя представляет этот обыкновенный усилитель вкуса!? Как оказалось, при попадании его в организм усиливается активность вкусовых рецепторов. В результате наше тело начинает требовать все больше и больше вкусной пищи, что, в конце концов, и выливается в проблему лишнего веса.
Глутамат мононатрия можно встретить практически во всех продуктах питания современного человека: его добавляют в колбасу, копченое мясо, рыбу, курицу, чипсы, жареные орешки, всевозможные сухарики, майонез и прочее.
Поэтому, прежде чем покупать тот или иной товар, внимательно изучите его состав на наличие добавки Е 621, при идентификации которой от такой пищи лучше всего отказаться раз и навсегда.
Продукты, от которых толстеют люди (мнение экспертов)
1. Сладкие газированные напитки
Диетологи пришли к единому мнению, что жидкие калории значительно быстрее трансформируются в жировые запасы, нежели калории из твердой пищи. Поэтому в первую очередь постарайтесь ограничить себя в потреблении сладких вод, а по возможности и вовсе от них откажитесь, заменив их чистой водой из источника.
2. Некоторые молочные продукты
С недавних пор стало известно, что в составе многих молочных продуктов присутствует огромное количество вредных для нашего организма жиров. Все дело в том, что, например, в маргарине (жирность которого составляет около 72 %) производители используют химически переработанные жиры, которые и оставляют в последствии свой след не только на талии, но и на здоровье человека в целом.
Конечно, это не говорит о том, что необходимо сейчас же отказаться от молока, сметаны или творога. Вовсе нет! Просто нужно научиться кушать их правильно! Для того чтобы ваша фигурка всегда оставалась стройной и не страдала от питания, выбирайте более обезжиренную молочную продукцию.
Следующий продукт, как и многие другие, в последние годы очень сильно деградировал. Ведь рецепт его приготовления во времена наших бабушек был довольно прост и весьма полезен. Но в последующем его состав стал терпеть изменения, пока не превратился в продукт негодный для здорового потребления.
4. Жирное мясо
Конечно, мясо не является основным продуктом, от которого поправляются женщины или мужчины. Просто, для того чтобы организм человека получал необходимое ему количество белка при этом, не набирая лишнее, нужно научиться правильно его выбирать.
Хорошим вариантом станет постное мясо птицы, нежирная говядина, ну и, конечно же, рыба, причем всех видов. А вот от свинины лучше отказаться, или хотя бы постараться кушать ее по возможности реже.
5. Колбаса, сосиски
Эта продукция, к сожалению, также не является на сегодняшний день натуральной, потому как изготавливается, по сути, из сои, большого количества сала (в лучшем случае) и усилителей вкуса. Что же касается мясной составляющей, то ее там просто нет! Поэтому лучше всего купить кусочек натурального мяса и приготовить его самостоятельно.
6. Полуфабрикаты
Вся продукция, которая имеет свойство быстрого приготовления, является для организма человека условно опасной. Ведь она, как правило, изготовлена из отходов, остатков и прочих «невкусностей», которые не удалось реализовать в срок.
Поэтому, если вы решили перекусить пельмешками магазинного производства или замороженными котлетками, постарайтесь не наедаться ими до отвала и делать это как можно реже.
7. Сладости
Каждая девушка понимает, что съеденные ею сладости и вкусности могут плохо отразиться на ее фигурке. Но, тем не менее, не каждая может от них отказаться.
Милые леди, выход из этой ситуации всегда есть – просто замените свои любимые пирожные и шоколадные конфеты фруктами, или хотя бы медом.
От каких же продуктов толстеют? (мнение читателей)
- Чай или кофе с сахаром.
- Чипсы, сухарики.
- Сладкие газированные напитки.
- Майонез.
- Жареная картошка и мясо.
- Копченая продукция.
- Молочный шоколад, сладкие батончики.
- Торты, пирожные, булочки.
- Мороженое.
- Белый хлеб.
- Колбаса, сардельки, сосиски, бекон.
- Паштет.
- Мюсли.
- Гречка.
- Овсяные хлопья.
- Сливочное масло, маргарин.
- Оливковое масло, подсолнечное масло.
- Глазурованные сырки.
- Вся пища из фаст-фудов.
Безусловно, это далеко не самый полный список «опасных» продуктов, от которых можно поправиться. Существует еще масса различных вариантов, которые способны навредить вашему организму.
Поэтому ваша основная задача, всегда внимательно изучать этикетки продуктов, которые планируете приобрести.
Выбирайте из них те, которые обладают , замените майонез обезжиренной сметаной, мороженное и пирожные фруктами и сухофруктами, мясо старайтесь готовить исключительно в пароварке. И тогда вы будете чувствовать себя на все 100!
Приветствуем вас, наши дорогие читатели! Снова с вами Ирина и Игорь. Мы думаем, что каждый из нас задумывался периодически, о том, что в рационе человека заставляет его набирать лишние килограммы. Конечно, все мы понимаем, что лишний вес появляется, прежде всего, не от определенного вида продукта, а от количества его употребления.
И все же переходя на режим , многие люди ощущают, что в определенный момент вес останавливается и больше не уходит.
Что ему мешает? Виной тому продукты, от которых полнеют. Сегодня в нашей статье мы расскажем про них.
Быстрые завтраки
Хлопья, мюсли, каши быстрого приготовления – все эти продукты только способствуют набору вашего веса, поскольку содержат большое количество сахара. А ведь чем больше мы его едим, тем больше нам хочется.
Для примера, в половине стакана кукурузных хлопьев сдержится около семи ложек сахара. Разве может быть такой завтрак полезным? Это же касается и каш быстрого приготовления, обычно для вкуса туда также добавляют сахар.
Если хотите похудеть откажитесь от данного вида завтраков. Купите лучше обычной овсянки и сварите ее с добавлением фруктов или меда. Такой завтрак окажется в разы полезнее.
Газированные напитки
Еще одним источником сахара в вашем рационе могут стать газированные напитки.
Для примера, в маленькой баночке (0,33 л) «Pepsi» содержится около восьми чайных ложек сахара. Помимо этого, лишние калории в жидкой форме очень быстро «обустраиваются» на наших боках, причем, в большинстве случаев, этот жир подкожный. А именно от него впоследствии труднее всего избавиться.
Йогурты и творожные десерты
Вы подумаете, что мы ошиблись, ведь практически везде рекомендуется при похудении употреблять в пищу йогурты, творог или кисломолочные продукты, вроде кефира. Это, действительно, так.
Но только это касается натуральных продуктов, а не тех йогуртов, которыми забиты прилавки наших магазинов. Большинство из них изготовлено с добавлением того же сахара, фруктозы, кукурузного сиропа или других подсластителей, а иногда и усилителей вкуса, от которых хочется съесть еще одну порцию этого продукта.
Картофель
Сам по себе картофель нельзя отнести к строго запрещенным продуктам, однако картошка содержит большое количество крахмала, что совсем не полезно для нашего организма. Именно поэтому стоит ограничить его потребление.
Помимо этого, калорийности блюдам из картофеля приносят еще и добавки в виде соли, растительного масла, сливочного масла, сала и т.д. Наиболее безвреден для организма отварной или запеченный картофель с минимальным количеством добавленной соли, а то и вовсе без нее.
Пакетированные соки
Все мы знаем о пользе фруктов, то же утверждение мы ассоциируем и с фруктовыми соками. И оно, действительно, может работать, но только если этот сок свежевыжатый.
А вот пакетированные соки совсем не назовешь полезными для фигуры, да и для здоровья. Чаще всего такой сок состоит из воды, фруктовой выжимки и сахарного сиропа, причем сахара на стакан сока может содержаться от семи до одиннадцати ложек.
А иногда в пакетированных соках даже и следа от фруктов нет: сода, сироп и химические добавки с ароматизатором того или иного фрукта. Вы все еще считаете такие соки полезными?
Майонез, кетчуп и готовые салатные заправки
Не стоит, наверно, в очередной раз рассказывать о том, насколько вреден майонез для фигуры, даже если на нем стоит пометка «Лайт». Домашний майонез, приготовленный собственными руками, это, конечно, более удачный вариант, и все же также не стоит на него налегать.
Готовые салатные заправки, как правило, имеют в основе все тот же майонез или изготовлены с добавлением все того же кукурузного сиропа. Для заправки салатов лучше воспользуйтесь сметаной смешанной с небольшим количеством горчицы или вовсе оливковым маслом с небольшим количеством приправ.
А что не так в кетчупе? Вы удивитесь, в соленом или даже остром кетчупе все равно присутствуем сахар, причем его там совсем не мало. А еще туда входят усилители вкуса, заставляющие вас съесть еще кусочек – другой.
Кофе «3 в 1»
Мы уже писали , где говорили о том, что кофе может быть полезен в натуральном виде, но никак не в растворимом.
Здесь же к кофе добавляется еще как минимум две чайные ложки сахара на каждый пакетик.
Шоколадные батончики, драже и паста
О том, что все это вредно для фигуры, мы прекрасно информированы. Но вот мы стоим в магазине у стеллажа с шоколадными батончиками или драже и думаем: «Ну что может случиться от такого маленького пакетика с драже?»
А в этом маленьком пакетике, на секундочку, содержится аж шесть чайных ложек сахара! Подумайте, стоит ли оно того?
Энергетические напитки
Мы уже писали отдельную статью.
В рамках данной статьи лишь добавим, что на каждую баночку такого напитка приходится около четырех-пяти ложек сахара.
Мясные полуфабрикаты
Еще одним опасным продуктом для нашего веса являются мясные полуфабрикаты, даже если на готовых котлетах написано, что они из диетического мяса кролика.
Дело в том, что в такие полуфабрикаты часто добавляют много жира, хлеба, специй, соли, и уже «полюбившегося» нам усилителя вкуса, благодаря которому хочется съесть их больше.
Да, готовить их удобно. Но гораздо полезнее будет сделать такие полуфабрикаты самостоятельно, без добавления всего вышеперечисленного.
Кроме контроля над потребляемыми продуктами, стоит уделять внимание и другим сторонам сброса лишнего веса. Например, рекомендуем вам ознакомиться с курсом похудения «SlimGipnoz» или курсом эффективного похудения «Slimir» .
А вы стараетесь ограничивать себя в питании? Расскажите нам в комментариях, какие продукты вы обходите стороной? До скорой встречи!
С уважением, Ирина и Игорь
В современном мире нет ни одной развитой страны, которая не тревожилась бы по поводу растущего веса своих соотечественников. Ожирение – настоящая болезнь, ущерб от которой во всем цивилизованном мире достигает тысяч рано умерших от различных сопутствующих болезней людей и миллиардов долларов. Каждый человек должен задуматься вовремя о правильном питании для своей семьи. От какой еды не толстеют?
Дело в том, что от еды не толстеют только тогда, когда кушают мало. А так, какой бы еды не съел много - все пойдет в жир. Но продукты, от которых не толстеют все, же есть. Они давно и хорошо знакомы японцам. Они и рекомендуют увеличить в своем рационе продукты :
Брокколи;
Бурый рис;
Зеленые овощи, зеленые салаты и стебли сельдерея;
Лук и чеснок;
Мясо индейки и кролика;
Натуральное виноградное сухое вино в небольших дозах;
Зелёные яблоки;
Морковь и свеклу;
Помидоры;
Перепелиные яйца;
Телятину и постную говядину;
Морские водоросли и ламинарию;
Горький шоколад в небольших количествах;
Васаби (для дезинфекции желудочно-кишечного тракта);
Имбирь свежий и маринованный;
Напитки: зелёный чай, цикорий, негазированная вода;
БАДы и витамины.
Также хотим открыть вам несколько японских секретов национального здорового образа жизни, благодаря которому японцы не страдают ожирением вовсе и имеют самую высокую продолжительность жизни в мире. Вот что нужно для этого:
Секрет №1. Употреблять много рыбы, сои, риса, фруктов, овощей и морепродуктов.
Секрет №2. Подавать пищу в маленькой красивой посуде небольшими порциями.
Секрет №3. Никогда не наполнять тарелки до верху.
Секрет №4. Каждое блюдо достойно отдельной посуды.
Секрет№5. Слегка украшать еду.
Секрет №6. Употреблять только свежие продукты, избегать «заморозки» и консервов.
Секрет №7. Готовить на пару, гриле, тушить или варить пищу чаще, чем жарить и запекать. Так сохраняются питательные вещества.
Секрет №8. Ограничивать употребление соусов со сливками, маслом и сметаной.
Секрет №9. Вместо хлеба из злаковых есть рис. Заменять рисом вредные для фигуры булочки, багеты, панини, пончики и другие хлебобулочные изделия.
Секрет №10. Завтрак – главная еда. Японский завтрак включает в себя зеленый чай, вареный рис, мисо-суп, паровой омлет с кусочком лосося копченого.
Секрет №11. В качестве десерта выбирать шоколад. Есть не целое пирожное, а только его третью часть.
Секрет №12. Правильно относиться к питанию. Отказаться от психологии «ограничения» в еде. Разнообразить пищевой рацион. Кушать всё, что захочется, только маленькими порциями.
Секрет №13. Активно двигаться в течение всего дня. Предпочитать движение по лестницам лифтам. Ходить с работы и на работу пешком. Ездить на велосипеде в супермаркет. Много гулять. Посещать для шоппинга большие торговые центры с длинными коридорами. Ездить на метро. Каждый день совершать десять тысяч шагов, энергично размахивая руками. Играть в гольф, баскетбол, волейбол, футбол и заниматься боевыми единоборствами. Раз в неделю плавать в течение часа. Регулярно посещать парную и массажиста.
Если аскетичный японский образ жизни вам соблюдать тяжело, то хотя бы придерживайтесь принципов раздельного питания, проводите разгрузочные дни или дни «монодиеты», старайтесь спать не менее восьми часов в сутки и на один день в неделю отказывайтесь от использования автотранспорта. Ограничивайте употребление сладкой, жирной, солёной и острой пищи. Ограничивайте употребление мяса. Раз в неделю ешьте рыбу. Каждый день кушайте овощи. Пейте 1,5 литра чистой воды ежедневно.
Ограничивайте кофе, употребляйте зелёные и травяные чаи, а также отвары полезных плодов, ягод и растений (например, шиповника). Ежегодно проходите полное медицинское обследование организма и выполняйте назначения врачей. И сохраняйте молодое восприятие мира, радуйтесь каждой минуте жизни! Это всё поможет вам не располнеть!
Вот скажите мне, только честно…
Скорее всего, вы мечтали о том, чтобы найти такую еду, от которой никогда нельзя набрать лишние килограммы…
Было такое?
Я более чем уверен в том, что вы об этом думали.
Но существуют ли такие продукты от которых не толстеют? Есть ли та еда, которую вы могли бы потреблять в неограниченных количествах и при этом не набирать лишние килограммы.
К сожалению, пока такая пища не обнаружена.
Но, я хочу вас успокоить и сказать, что есть некоторые продукты, которые вы можете поставить на первый план. Это те продукты, которые при правильном питании не позволят вам набирать вес из-за некоторых своих свойств. И вы их всех прекрасно знаете.
Это продукты с высоким содержанием белка и Вы можете всегда на них положиться.
Итак, давайте без дальнейших церемоний, вот список продуктов, от которых не толстеют. Вот эти 10 полезных и не оставляющих голодным.
Продукты от которых не толстеют
Вы можете просмотреть эту короткую инфографику в виде слайдов, а затем узнать подробнее, почему эти продукты так помогают вам поддерживать здоровый вес и не поправиться.
[нажмите на стрелочки внизу, для просмотра во весь экран]
А сейчас давайте разберемся, почему они так хороши…
1. Брокколи
Если вы читаете этот блог в течение некоторого времени, вы будете знать о моей .
Даже если бы я не знал, что это так вкусно, я все равно заставил бы себя съесть этот овощ, потому что он невероятно питателен.
Брокколи обладает высоким содержанием клетчатки и воды. А это означает, что она содержит относительно небольшое количество калорий на порцию. Если вы когда — либо пытались понять чем же, все таки, заполнить тарелку и быть сытым — брокколи является хорошим способом.
Это отличный продукт, который не даст вам поправиться никогда!
И главное это из — за того, что брокколи упакованы волокном (клетчаткой), что будет способствовать также хорошему пищеварению и очищению. Она также содержит антиоксидант сульфорафан, который помогает поддерживать уровень здоровых бактерий, живущих в кишечнике, тем самым .
Брокколи также известна своим большем содержанием кальция. А по последним исследованиям именно кальций снижает способность организма накапливать жир. Хотя это нужно еще проверить.
2. Яйца
Некоторые считают, что яйца это золотой стандарт по содержанию белка, об этом упоминает и университет Техаса. Особенно те, кто занимаются бодибилдингом, а также любители фитнеса в этом уверены. Они поглощают их один за одним, что в результате составляет до 10-12 штук в день.
Но, чем хороши яйца?
Первое — их можно съесть в любом виде. Вспомните фильм Роки, когде перед тем как идти на пробежку он выпивал по 3 яйца перед этим. Правде сейчас не утихают споры о пользе такого метода поедания яиц.
Ведь говорят, что существует риск сальмонеллы.
Мне как одному из тех любителей сырых яиц пришлось покапать глубже, чтобы уберечь себя. Вот некоторые факты на этот счет. Так департамент сельского хозяйства США опубликовал некогда исследование , показывающее, что риск заболевания сальмонеллой равен всего 0,03%.
Во время эксперимента было обследовано аж 69 млрд яиц. И было замечено, что поедая сырые домашние яйца от курицы, которая гуляет на свежем воздухе этот риск и вовсе стремится к нулю.
Кроме этого яйца являются дешевым продуктом. Они являются одним из наиболее удобных способов получения максимально возможного количества белка. Но помните, что есть их нужно целиком с желтком, так как около половины белка именно там.
Яйца супер продукт, который не позволит набрать лишние килограммы. Поедая их вы будете получать большинство калорий из белка. Как, на диете с низким содержанием углеводов.
Кроме того, яйца содержат витамин D и «хороший» холестерин. Оба они хороши для естественного загара и наращивания мышечной массы.
Так что, если вы хотите получать больше белка в день, включите в ваш рацион яйца.
3. Киноа
Большинство из нас все еще не знакомы с киноа. Все потому, что нам трудно её найти просто на прилавке. Чтобы её испробовать нам нужно её заказывать, особенно тем, кто живет в маленьких городах.
Так же как и все продукты, о которых мы сегодня говорим, она упакована белком. И не просто белком, а содержит все необходимые аминокислоты (включая незаменимые), необходимые для нашего существования.
Именно поэтому эта каша является ключевым продуктом вегетарианцев и веганов. Они считают его полноценным заменителем мяса.
Киноа также является отличным источником клетчатки. Она даст вам 12 граммов клетчатки на порцию. Это означает, что одна порция потребляемого с ней белка, даст вам почти половину дневной потребности в грубых волокнах.
Это свойство киноа поможет вам снизить уровень холестерина, улучшить состояние здоровья толстой кишки, а также быть более сытым в течение большего времени.
Именно это основное свойство киноа, которого не набирают вес.
4. Постная говядина
Честно, мне сложно вносить такие продукты в список.
Знаете почему? …
Да потому, что существует много неоднозначных исследований, которые вроде бы что-то говорят, но в тоже время в сносках пишут, что нужны дополнительные исследования.
Например, вокруг красного мяса возникло немало споров и шума в отношении заболевания раком . Так ВОЗ говорит о том, что ежедневное потребление 50 граммов красного мяса приводит к увеличению риска заболевания раком кишечника на 18%.
Но в тоже время существуют факты о том, что это не касается мяса, которое было выращено в домашних условиях. И в тоже время относится к мясным полуфабрикатам. Существует даже информация , что на каждый факт о том, что мясо провоцирует рак, есть факт об обратном.
Помните, выше мы говорили о том, что есть продукты, которые просто идеальны для того, чтобы съесть и не толстеть? И первым мы назвали брокколи. Так вот, именно лосось будет отличным дополнением и очень вкусным.
6. Соя
Да, понимаю вас. Скорее всего не каждый из вас знают о нем, кроме как о соевом соусе к суши.
Так? … 🙂
Однако существуют исследования, которые показали, что соя супер эффективна в наращивания мышечной массы и сжигании жира. Это один из самых уважаемых продуктов среди фитнес — ботаников. И если вы занимаетесь в зале, то скорее всего, вам приходилось слышать о соевом протеине.
Самое мощное свойство сои состоит в том, что это один из немногих растительных белков, который содержит все незаменимые аминокислоты.
Если вы решили перекусить большим содержанием белка, соевые продукты хороший выбор. И как показали некоторые исследования , соя способствует снижению аппетита, повышению чувства насыщения. Кроме этого в исследовании говорится, что она улучшает настроение и умственные способности.
Как потреблять сои больше?
Как говорят японцы, порция приготовленных на пару соевых бобов, обеспечат вас 8 граммами белка и только 95 калориями. Из-за высокого содержания белка, соя это та еда, от которой невозможно потолстеть.
7. Цыпленок
Курятина является одним из лучших источников белка.
И не потому, что в ней на самом деле самое высокое его содержание, а потому, что белок курятины настолько постный, что вы не съедите нездоровый жир.
Белок цыпленка переключает вашу пищеварительную систему и метаболизм на более высокую передачу, помогая вам .
Конечно, курица в сравнении с овощами содержит больше калорий. Но в тоже время, порция куриной грудки, наполнит вас достаточным количеством энергии и белка. А это, в свою очередь, поможет вам быть более сытым и не испытывать чувства голода на протяжении всего дня, даже если вы будете есть одни овощи.
Совет: если вы пытаетесь сжечь больше жира, запеките курицу просто в духовке или приготовьте на гриле, но не жарьте.
Только условие: не добавляйте соусов и кетчупов, а также избегайте множества соли при приготовлении цыпленка.
8. Дикое мясо
Это конечно же для нас огромная редкость. Но, если вы где-нибудь увидите приготовленное мясо бизона, зубра или еще какого-то дикого парнокопытного (олень, лось, антилопы), не упустите шанса.
Это самое что ни есть органическое мясо.
Вот как пишет об этом мясе сайт livestrong :
Мясо диких животных, как правило, имеет более низкое содержание жира, так как эти животные более активны в дикой природе. Кроме того, дикие животные едят естественную пищу, в отличие от животных выращенных не специализированных фермах, имеющее много жира и омега-6 (что способствует воспалениям).
10. Зеленый горошек
Эти маленькие зеленые горошки, к сожалению, недооценены, даже среди органов здравоохранения. Но они заслуживают гораздо большего уважения.
Горох является отличным источником белка, клетчатки, микроэлементов, антиоксидантов и других витаминов и минералов. Кроме этого одна чашка гороха имеет меньше, чем сто калорий.
Также горох содержит так много белка, что он стал супер популярным в фитнес-сообществах. Так же его любят спортсмены, так как он легко переваривается и при этом способствует быстрейшему наращиванию мышц и сжиганию жира.
Он содержит такие вещества, как глутамин и аминокислоты с разветвленной цепью. Именно эти свойства дают право горошку войти в состав белковых порошков для спортсменов.
Некоторые растительные источники белка содержат антинутриентов , что не позволяет телу поглощает минералы в полном объеме. Горох не содержат каких — либо соединений.
Поэтому, пожалуйста, если вы хотите съесть больше и продуктов и не потолстеть, горошек даст вам этот шанс.
Заключительные мысли
Кажется это было не так сложно, не так ли?
Большинство из этих продуктов, вероятно, уже есть на вашей кухне. Ну а если это и не так, то многие из них не трудно найти. И что самое полезное, что вы можете подчеркнуть из этой статьи, то что некоторые из них отлично работают для похудения вместе.
Например, вы можете приготовить себе на обед курицу на гриле и потушить порцию брокколи с горошком. Это супер обед, от которого вы не потолстеете никогда. Включайте эти продукты в ваш рацион, чтобы сбалансировать его.