Польза и вред лаврового листа - вопрос, ответ на который необходимо знать каждому, поскольку лавр повсеместно применяется в кулинарии. Разобраться в свойствах растения можно, если изучить состав и сферы применения.
История появления лаврового листа
Вечнозеленое дерево лавр произрастает в субтропических и тропических регионах. Его можно встретить в Средиземноморье и Закавказье, на Канарских островах, в Малой Азии. Листья растения высоко ценятся в кулинарии - они являются одной из самых известных приправ. Примечательно растение своим целебными и даже оккультными свойствами, лавр выступает символом победы во многих мировых культурах.
С лавровым деревом связан красивый древнегреческий миф, рассказывающий о происхождении растения. Согласно Овидию, однажды бог Эрот наказал Аполлона, пустив в него стрелу любви к нимфе Дафне, а в саму Дафну - стрелу, убивающую любовь. Преследования Аполлона вызывали у нимфы только отвращение, и, в конечном итоге, она попросила богов защитить ее. Боги выполнили пожелание, превратив Дафну в дерево. Опечаленный Аполлон сделал так, чтобы лавр оставался вечнозеленым, а растение с тех пор стало священным.
Химический состав лаврового листа
Польза лаврового листа для организма человека легко объяснима - достаточно взглянуть на состав. В листьях растениях содержатся:
- витамины А и С;
- витамины В;
- кислота РР и насыщенные жирные кислоты;
- эфирные и дубильные вещества;
- калий и железо;
- магний, медь, цинк и натрий;
- фосфор и марганец;
- клетчатка.
Растение не только улучшает вкус и аромат блюд, но и придает им дополнительные полезные свойства.
Пищевая ценность и калорийность лаврового листа
Продукт состоит в первую очередь из углеводов - их в растении содержится около 48 г. Второе и третье места занимают жиры, около 8 г, и белки, доля которых составляет 7 г.
Калорийность у лаврушки довольно высокая - 313 ккал на 100 г.
Целебные свойства лаврового листа
Ценный состав растения способствует тому, что лаврушка приносит большую пользу для здоровья. А именно:
- улучшает аппетит и помогает перевариванию пищи;
- значительно ускоряет обменные процессы;
- укрепляет защитные способности организма перед простудными заболеваниями;
- выводит токсины, шлаки и лишние соли;
- снимает воспаления и болевые ощущения;
- улучшает цвет и упругость кожи, укрепляет волосы;
- нормализует артериальное давление и помогает бороться с отеками;
- улучшает состояние сосудов и сердечной системы.
Польза лаврового листа для почек заключается в том, что средство обладает сильным мочегонным эффектом и препятствует образованию конкрементов. А польза от жевания лаврового листа каждый день будет в том, что растение поможет защититься от воспалений полости рта.
Польза лаврового листа для женщин
Польза и вред лаврового листа для здоровья женщин лежат сразу в нескольких сферах. Приправа оказывает действенную помощь при нарушениях менструального цикла, способствует снятию воспалений мочеполовой системы. Кроме того, лавр полезен для похудения, его ценные свойства активно используют в косметологии - растение омолаживает кожу лица и борется с прыщами и угревой сыпью.
Чем полезен лавровый лист для мужчин
Для представителей сильного пола полезный лавр ценен в первую очередь своими мочегонными свойствами - лекарства на основе растения помогают в лечении болезней почек и мочеполовых воспалений.
Цинк в составе лаврушки способствует правильной работе половой системы мужчин.
Лавровый лист для пожилых людей
Приправа особенно рекомендована для использования в преклонном возрасте. Прежде всего, лаврушка регулирует давление и защищает сосуды от атеросклероза. Кроме того, растение помогает при болях в ногах, от которых часто страдают пожилые люди. Лавр снимает мышечные воспаления и помогает наладить кровообращение, предотвращая застой крови.
Полезен ли лавровый лист для детей
Приправа - одна из немногих, разрешенных для употребления даже грудничкам. Негативную реакцию лавровый лист вызывает редко, поэтому от кожных раздражений применяются лечебные свойства лаврового листа для новорожденных.
После 3 месяцев жизни лаврушка разрешается к внутреннему употреблению для детей - хотя дозы должны быть микроскопическими, и родителям нужно внимательно наблюдать за реакцией ребенка. Если аллергии на приправу не проявится, лавр благотворно отразится на детском пищеварении.
Внимание! Поскольку лавр может наносить хрупкому организму малышей сильный вред, перед вводом растения в рацион нужно посоветоваться с педиатром.
Можно ли лавровый лист беременным и кормящим
Полезный лавровый лист строго запрещен к употреблению при беременности. Напитки, сделанные на основе этой приправы, стимулируют сильные сокращения внутренних мышц и могут принести вред, став причиной выкидыша. Однако использовать лавр наружно или понемногу добавлять его в блюда беременным женщинам по-прежнему можно.
Во время грудного вскармливания от употребления лаврушки лучше воздержаться. Иногда приправа вызывает аллергию у грудничков, чем наносит вред.
Как применять лавровый лист для похудения
Лаврушка является сильным диуретическим средством, поэтому может усилить эффект любой диеты. Например, для похудения применяют следующее средство:
- несколько листочков лавра заливают водой;
- варят около четверти часа на среднем огне;
- остужают и процеживают.
Пить средство нужно не реже, чем трижды в день в объеме большой ложки. Лаврушка помогает удалить лишние жидкости из организма - до нескольких литров. Правда, польза и вред отвара лаврового листа идут рядом друг с другом. Употреблять напиток нельзя дольше, чем 3 дня, иначе наступит обезвоживание. Между курсами употребления полезного средства необходимо делать перерыв не менее полугода.
Рецепты народной медицины на основе лаврового листа
Известны несколько основных рецептов для внутреннего и наружного применения приправы. Свойства лаврового листа в медицине показывают отличный эффект
Отвар лаврового листа
Около 30 листочков тщательно промывают и заливают чистой водой. Потом емкость с листочками ставят на плиту на средний огонь, после закипания вываривают около 5 минут. Крышкой емкость накрывать не нужно. Готовое лекарство понадобится настоять еще несколько часов.
Пользу заваренный лавровый лист приносит при болях в суставах и проблемах с желудком, при температуре и простуде. Дозировка его зависит от конкретной болезни, но обычно лекарство употребляют по несколько глотков трижды в сутки.
Настой лаврового листа
Еще одно простое лекарственное средство на основе лаврушки - полезный настой. Для его создания нужно залить чайную ложечку измельченных листьев кипятком и на протяжении ночи подержать в термосе. Настой употребляют трижды за сутки при желудочных и воспалительных недугах - в количестве 1 большой ложки.
Настой подходит и для наружного применения, им обрабатывают повреждения и раздражения на коже.
Чай с лавровым листом
Для профилактики болезней и в качестве антипростудного средства пьют полезный чай, заваренный на лавровых листьях. Необходимо залить кипятком 4 небольшие листочка и проварить на протяжении четверти часа. Потом в средство добавляют обычную чайную заварку и лекарственные травы и пьют, как обычный чай.
Польза и вред чая с лавровым листом зависит от дозировки - не стоит принимать больше 2 чашек напитка в день.
Мазь из лавровых листьев
Польза лаврового листа для суставов проявляется не только в отварах и настоях, но и в свойствах целебной мази. Приготовить ее очень просто:
- небольшую горсть лавровых листьев тщательно измельчают;
- затем берут вдвое большее количество качественного сливочного масла и размягчают его при комнатной температуре;
- масло смешивают с измельченными листьями и в течение получаса подогревают на пару.
Остывшую мазь можно будет втирать в больные места.
Лавровое масло
В наружном применении используют масло из лавровых листьев. Сделать лекарственное средство можно дома, для этого необходимо:
- взять горсть измельченных листьев;
- слегка подогреть оливковое или подсолнечное масло и залить им сырье;
- убрать смесь в темное место примерно на 10 дней.
Настоявшиеся листья требуется отжать и собрать масло в отдельную емкость. Экстракт, вобравший в себя все полезные свойства, подойдет для ингаляций при простуде, для наружной обработки ранок и ушибов. Лавровое масло часто используют в ароматерапии - насыщенный ценными веществами аромат очищает воздух в помещении.
Ванны с лавровым листом
Хороший способ укрепить здоровье и поднять иммунитет - это принять полезную ванну с лаврушкой. В горячую воду достаточно долить 2 л лаврового отвара и полежать в такой ванне. Процедура помогает от простуды и от суставных болей, от ревматизма и растяжений.
Как лечиться лавровым листом
Лекарственные свойства лаврового листа используют при очень широком спектре заболеваний. Приправа оказывает лечебное действие как при внутренних, так и при наружных недугах.
При болях в суставах
Больные суставы можно лечить отдельными средствами из лаврушки, а можно применять комплексную терапию.
- Большой популярностью пользуется лавровый настой - чайную ложку сухого сырья заливают кипятком и настаивают в термосе на протяжении ночи. Настой пьют на протяжении 3 дней небольшими глотками каждые несколько часов.
- При суставных недугах принимают ванны с лаврушкой.
- Больные участки можно обрабатывать мазью на основе лавра, она поможет снять воспаление и болевой синдром.
Важно! Польза и вред настоя лаврового листа - в его способности выводить из суставов лишние отложения. Но вместе с тем он обезвоживает организм. Чтобы не нанести здоровью вреда, средство нельзя употреблять долго, а между курсами нужно делать полугодичные перерывы.
При цистите
От цистита у женщин хорошо помогают полезные ванны с лавровым отваром. Противовоспалительные свойства приправы быстро улучшают состояние организма, обычно хватает всего 3-5 сеансов лечения ежедневно. Для усиления эффекта средство можно пить по большой ложке утром и вечером, но не долее 3 дней подряд во избежание вреда.
При отите
Чтобы быстро снять воспаление в ухе, нужно закапывать в него по 4 капли лаврового отвара. Также можно принимать средство внутрь - трижды в день по паре больших ложек.
При геморрое
От наружного и внутреннего геморроя хорошо помогают лечебные свойства веток лаврового листа и его листьев в виде отвара. Пьют напиток по четверти стакана, незадолго до того, как поесть, дважды или трижды за день. Всего на протяжении терапии нужно выпить не менее 3 л полезного средства.
Чтобы избавиться от неприятного заболевания быстрее, можно принимать сидячие ванны: 100 г сухих листьев заливают несколькими литрами горячей воды. Всего рекомендуется принять около 12 ванн.
От потливости ног
Чтобы избавиться от неприятного запаха, исходящего от ног, ежедневно делают мини-ванночки, добавляя в них 250 мл крепкого лаврового настоя. Держать ноги в воде следует около четверти часа.
От алкоголизма
Считается, что отвар лавра помогает избавиться от тяги к спиртному. Несколько измельченных листиков нужно отварить, остудить и пить по паре глотков на протяжении дня. Суточная доза лекарства в итоге должна составить не меньше 2 стаканов.
От аллергии
Хорошо помогают свойства лаврового листа при аллергии.
- Чтобы избавиться от заложенности носа и слезоточивости, необходимо закапывать по 3 капли лаврового масла в каждую ноздрю.
- Чтобы устранить аллергическую сыпь на коже, можно принимать лавровые ванны - 1 л лаврового отвара разводят в 15 л обычной воды.
Также аллергические раздражения можно обрабатывать примочками из лаврового настоя, средство смягчит кожу и снимет воспаление и зуд.
При гайморите
Польза отвара лаврового листа для организма человека проявляется при хроническом гайморите. Можно делать ингаляции и дышать поднимающимся от свежеприготовленного средства горячим паром. Для большего эффекта голову сверху можно прикрыть полотенцем.
Совет! При проведении ингаляций нужно соблюдать осторожность и не делать глубоких вдохов во избежание вреда от ожога слизистых.
При задержке месячных
Если на фоне резкого похудения или стресса нарушился менструальный цикл, можно приготовить полезный отвар из лавра. Процеженное средство выпивают залпом в объеме стакана. Если оно подействует, то уже на следующий день придут месячные.
Применять лекарство можно лишь при недолгой, максимум десятидневной задержке. Если отвар не помог, повторять процедуру уже нельзя - в больших количествах лаврушка токсична и приносит вред организму.
При сахарном диабете
Настой понижает глюкозу в крови, если принимать его ежедневно до того, как поесть, трижды в сутки - в будет польза лаврового листа при диабете. Эффект от лекарственного средства должен проявиться спустя пару недель.
От простуды и кашля
Витаминный отвар из лаврушки снижает температуру и помогает бороться с вирусами и инфекциями. Для устранения кашля и простуды рекомендуется трижды в день пить по полстакана отвара.
Отвар хорошо подходит и для профилактики ОРВИ, поскольку повышает иммунитет.
При остеохондрозе и артрите
Симптомы артрита и остеохондроза облегчает лавровый настой - пить его нужно на протяжении всего дня по несколько глотков перед едой. Лечебные свойства лаврового листа для суставов состоят в том, что средство выводит лишние солевые отложения, однако принимать его можно только 3 дня подряд. Иначе будет вред из-за того, что организм потеряет полезные вещества и жидкость.
При воспалении глаз
От ячменя и других глазных болезней рекомендуется в течение дня ежечасно пить лавровый настой по несколько глотков. Для приготовления полезного средства следует взять всего 3 листика - настой должен быть некрепким. Воспаления при таком лечении проходят уже через пару дней.
Для улучшения потенции
Применение лаврового листа в косметологии
Полезные свойства приправы используют для заботы о здоровье кожи и волос. Лаврушка помогает бороться с раздражениями, регулирует выработку подкожного жира и возвращает красоту лицу и локонам.
Лавровый лист для здоровья кожи лица
Лечебные свойства лаврового листа для кожи помогают избавиться от прыщей, подсушить кожу и убрать черные точки. Например, комплексный эффект дает следующий лосьон для жирной кожи:
- из нескольких листочков готовят некрепкий настой;
- в настой добавляют 2 большие ложки лимонного сока и аналогичное количество спирта;
- натуральным лосьоном протирают кожу по утрам и вечерам каждый день.
Средство быстро очистит лицо и сократит выработку подкожного жира.
Лавровый лист для красоты волос
Лечебные свойства лаврового листа для волос состоят в том, что он помогает устранить шелушение кожи головы и перхоть, укрепляет луковицы и придает волосам здоровый блеск. Пользуется популярностью такая укрепляющая маска:
- 2 большие ложки измельченных листьев заливают кипятком и настаивают час;
- добавляют 60 г жидкого меда и тщательно размешивают;
- распределяют смесь по локонам, стараясь не обрабатывать самые кончики - есть риск слишком их пересушить.
Польза лаврового листа для волос проявится в том, что маска поможет остановить их выпадение.
Как используют лавровый лист в кулинарии
Лавровая приправа - одна из самых известных и популярных во всем мире. Листики с горьковатым вкусом и приятным пряным ароматом добавляют в супы и вторые блюда, мясо и рыбу, морепродукты и овощи, каши и соусы.
Растение часто используют в консервировании - при засолке или мариновании овощей, грибов и других продуктов. Лавр не только улучшает вкус, но и придает консервам дополнительные полезные свойства.
Для того чтобы продукт улучшил вкус блюд, добавлять его нужно в количестве 1-4 листочков. При этом в супы лавр закладывают за 5 минут до готовности, а во вторые блюда – за 10 минут. Через четверть часа листок из блюда необходимо извлечь, иначе он придаст пище горьковатый привкус.
Магические свойства лаврового листа
В древние времена лавр считался священным. Волшебные свойства лаврового листа почитаются даже сейчас - люди верят, что растение очищает домашнюю энергетику, защищает дом от удара молнии, притягивает вещие сны и способствует исполнению желаний. Распространено поверье о магических свойствах лаврового листа для привлечения денег - считается, что в доме, обильно украшенном листьями лавра, никогда не переведется достаток.
Вред лаврового листа и противопоказания
Лекарственные свойства растения приносят пользу не всем. Иногда они могут причинять вред. Употреблять приправу и средства на ее основе запрещено при:
- аллергии на данный продукт;
- беременности и лактации;
- серьезных заболеваниях печени, кишечника и желудка;
- тяжелых сердечных и сосудистых недугах;
- хронической почечной недостаточности и желчекаменной болезни.
Как выбрать лавровый лист при покупке
Обычно лаврушка продается в магазинах в засушенном виде. Однако даже такая приправа может оказаться некачественной и принести вред.
При выборе нужно смотреть главным образом на цвет листочков. Хорошие листья обладают темно-зеленым цветом. Зеленовато-желтый бледный цвет свидетельствует о том, что приправа просрочена, а пятна и ржавчина на листочках и вовсе говорят о том, что листья поражены болезнью и принесут вред.
Также свежие листочки должны обладать приятным терпким ароматом. Слабый запах говорит о слишком долгом хранении приправы.
Хранение лаврового листа в домашних условиях
Высушенные листочки растения хранятся на протяжении 1 года. Держать их лучше всего в стеклянной банке, под плотно закрытой крышкой, в темном и прохладном месте.
Заключение
Польза и вред лаврового листа зависят от наличия противопоказаний. Если употреблять приправу не запрещено, то в умеренных объемах она принесет неоценимую пользу организму.
Реликтовое дерево лавр - одно из самых древних. Оно произрастало на Земле еще во времена обитания динозавров. Нам же оно сейчас известно благодаря тому, что более 3 тыс. лет назад его завезли на свою родину греки. Древние греки и римляне считали лавр символом мира и мудрости. Венками из веток этого растения короновали знатных особ и победителей соревнований.
Чем полезен лавровый лист и почему о нем ходят легенды по всему миру?
Химический состав
Пищевая ценность 100 г :
- Калорийность: 313 кКал
- Белки: 7,61 гр
- Жиры: 8,36 гр
- Углеводы: 48,67 гр
- Пищевые волокна: 26,3 гр
- Зола: 3,62 гр
- Вода: 5,44 гр
- Насыщеные жирные кислоты: 2,28 гр
Макроэлементы:
- Кальций: 834 мг
- Магний: 120 мг
- Натрий: 23 мг
- Калий: 529 мг
- Фосфор: 113 мг
Витамины:
- Витамин A (РЭ): 309 мкг
- Витамин B1 (тиамин): 0,009 мг
- Витамин B2 (рибофлавин): 0,421 мг
- Витамин B6 (пиридоксин): 1,74 мг
- Витамин B9 (фолиевая): 180 мкг
- Витамин C: 46,5 мг
- Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 2,005 мг
Микроэлементы:
- Железо: 43 мг
- Цинк: 3,7 мг
- Медь: 416 мкг
- Марганец:
- 8,167 мг
- Селен: 2,8 мкг
Лавровый лист совсем не зря используют не только для улучшения вкусовых качеств различных блюд в кулинарии, но и в народной медицине разных страх.
Польза лаврового листа
Полезные свойства лаврового листа обусловлены именно его химическим составом. В больше мере применяется это растение для улучшения состояния здоровья в виде отвара или настоя, как внутрь, так и наружно. В зависимости от способа применения и существующих расстройств в организме, лавровый лист оказывает различное воздействие:
Интересно! Аромат лаврового листа эффективно отпугивает насекомых. Поэтому, если вы намерены спокойно отдохнуть на даче, сожгите пару листков этой пряности в месте своего пребывания - ни один комар вас точно не побеспокоит.
Отвар из лаврового листа применяется при таких недомоганиях:
- воспалительные процессы;
- нарушение обмена веществ;
- снижение активности собственного иммунитета;
- поражение кожи - опрелости, пролежни, ушибы, синяки;
- скопление большого количества солей и в организме.
Интересно! В древневосточной медицине используют отвар лаврового листа и для того, чтобы увеличить шансы зачатия ребенка.
Настой оказывает более мягкое воздействие и часто используется для устранения симптомов:
- диареи;
- сахарного диабета;
- раздражения кожи;
- диатеза.
Обратите внимание: помогает лавровый лист тем родителям, чьи дети очень плохо засыпают и тревожно спят. Достаточно положить пару листков под подушку своего чада - их аромат будет успокаивающе действовать на нервную систему, но абсолютно безопасно.
Вред лаврового листа
Особых ограничений данное растение не имеет - его можно смело добавлять в пищу при готовке основных блюд.
С осторожностью его стоит применять, если наблюдаются:
- тканей органов пищеварительной системы;
- тяжелая форма сахарного диабета;
- склонность к запорам.
Важно: так как лавровый лист стимулирует сокращение мышц матки, не рекомендуется его применение в период беременности. Это может быть чревато таким последствиями как осложнения процесса вынашивания ребенка или преждевременными родами.
О том, как принимать лавровый лист для лечения конкретный заболеваний, вы можете уточнить у лечащего врача. Мы предлагаем вам ознакомиться с самыми безопасными из них, которые могут пригодиться каждому в тот или иной жизненный период:
Теперь вы знаете все полезные и вредные свойства лаврового листа, а значит - сможете правильно его применить. Питайтесь со вкусом и будьте всегда здоровы.
Древнейшая пряность родом из стран Малой Азии и Средиземноморья лист лавра благородного широко применяется как в кулинарии, так и в качестве лечебного средства.
Эфирное масло из растения используется при производстве алкогольных напитков. Полезные свойства лаврового листа нашли свое применение и в химической промышленности. Их используют как сырье для производства камфары и цинеола.
Лавровый лист полезен только в том случае, если он без пятен и имеет приятный крепкий аромат. Все свойства лаврового листа сохраняются как в свежем растении, так и в засушенном.
Состав лаврового листа и способы применения
В состав ароматных листьев благородного лавра входят белки, жиры, углеводы, эфирные масла, пищевые волокна.
Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своему богатому витаминному составу. В нем есть витамины B, C, A,PP. Кроме того, в листьях растения содержатся полезнейшие макро- и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. К ним относятся натрий, магний, цинк, калий, медь, железо, селен, марганец, фосфор.
Листья лавра благородного — вечнозеленого субтропического кустарника чрезвычайно полезны для организма. Они обладают сильным противовоспалительным, антимикробным, вяжущим, мочегонным действием.
Лавровый лист улучшает процесс пищеварения, усиливает аппетит.
Целебные листочки богаты фитонцидами. Они способны выводить из организма шлаки, а также укреплять защитные силы.
Лавровый лист полезен при различных заболеваниях:
1. Стоматит. При воспалении слизистой оболочки рта в некоторых случаях помогает простое жевание целебного листочка.
2. Отит. Для лечения воспаления уха используют отвар растения для закапывания (до 3-4 капель в каждое ухо). Отвар употребляют и внутрь по паре столовых ложек трижды в день.
Средство готовят таким образом: заливают 1-2 листиков лавра кипятком и 2 минуты проваривают на медленном огне, после чего остужают.
3. Лавровый лист полезен для организма из-за своей возможности дезинфицировать легкие. С помощью растения проводят ингаляции.
4. При потливости ног заваривают (в миске) 20-40 листочков лавра и делают ножные ванны перед сном.
5. Полезные свойства лаврового листа позволяют использовать его в лечении алкогольной зависимости. Для приготовления целебного снадобья берут 2 листика растения и измельченный корень любистка.
Смесь заливают стаканом водки и настаивают 2 недели, после чего дают больному в надежде, что средство вызовет стойкое отвращение к алкоголю.
6. Лавровый лист или, вернее сказать, масло из него помогает уменьшить боль при болезнях суставов. Так, при артрите, ревматизме, невралгии втирают целительное средство непосредственно в больные места.
Можно использовать аптечный вариант масла, добавив в него для большей эффективности пару капель эфирного масла гвоздики.
7. Лавровый лист имеет полезное свойство снижать аппетит, потому часто применяется при похудении. Рецепт приготовления средства для тех, кто стремится держать вес в норме: залить 3 листика растения водой, закипятить и немного проварить. Поместить состав в термос и дать возможность ему хорошенько настояться.
8. Лавровый лист полезен для организма людей, страдающих сахарным диабетом. Продукт имеет уникальное свойство нормализовать углеводный обмен, снижать уровень сахара в крови, избавлять от возможных осложнений.
Для приготовления целительного средства, применяемого при диабете, необходимо залить листочки благородного лавра (10-15 штук) водой (300 мл) и несколько минут проварить смесь.
После чего стоит дать составу настояться (часа 3, не меньше) и употреблять его трижды в день до принятия пищи.
9. Лавровый лист применяется и при гипертонии. Облегчить состояние больного поможет прием средства, приготовленного по такому рецепту: чуть измельчить 2 крупных листочка, залить их водой (холодной) и проварить на очень медленном огне (5-10 минут). После этого составу нужно дать настояться до тех пор, пока он не приобретет слабый розоватый оттенок.
Для снижения давления можно пить по 100 мл целебного раствора до 4-х раз в день.
10. Ароматные листья лавра используются в качестве пряности. Основное преимущество данного продукта в его способности сохранять полезные свойства в любом виде: сухом или свежем.
Лавровый лист долго хранится, его добавляют в тушеные блюда, супы, огурцы, грибы, овощи, мясо и др.
11. С помощью лаврового листа можно очистить помещение от микробов. Для этого готовят классический отвар растения и ставят посуду с ним в комнате. Терпкий аромат лавра наполняет воздух полезными веществами, таким образом происходит очищение от бактерий.
Лавровый лист: в чем польза для организма?
Польза лаврушки — в его богатом составе целительных веществ, укрепляющих иммунную систему организма человека.
1. Растение избавляет от неприятного запаха изо рта, лечит гингивит, стоматит. Достаточно пожевать целебный листик и в течение часа ничего не есть и не пить.
2. Эфирные масла, содержащиеся в растении помогают вылечить упорный сухой кашель. Для избавления от недуга можно растирать грудь лавровым маслом, которое готовят так: залейте стаканом любого, имеющегося на вашей кухне масла (оливкового или льняного) несколько измельченных листиков растения.
3. Лавровый лист полезен благодаря входящими в его состав селену и витамину С. При помощи этих веществ кишечник способен очищаться естественным путем от шлаков и токсинов.
4. Витамины А и С являются защитой от свободных радикалов. Уникальное растение укрепляет сердечную мышцу, очищает стенки сосудов от вредных накоплений, дарит коже лица свежий вид.
5. Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своей возможности дарить спокойный сон, отсутствием которого так часто страдает современный человек.
6. Листья лавра еще и выводят камни из почек.
7. Растение оказывает неоценимую пользу женщинам, страдающим обильными месячными. Оно незаменимо и в период менопаузы.
8. Благородный лавр — уникальное растение, обладающее противовоспалительными свойствами. Именно он дарит коже молодость и упругость.
Готовят лавр так: измельчают листья, заполняют ими стакан на половину и заливают водкой.
Средство настаивают до 5 дней и после процеживания применяют как лосьон.
9. Польза лаврового листа неоценима и для детей. Стафилококк у ребенка можно лечить так: использовать в качестве дополнительного средства смесь из 10 листочков растения, которые заливают кипятком (1 л). Состав настаивают весь день, а вечером добавляют его в ванну с водой и купают в нем ребенка.
Кроме того, лавр применяется при детских сыпях. Их смазывают лавровым маслом. А для крепкого сна возле подушки малыша можно положить листик средиземноморского чуда.
10. Лавровый лист полезен для здоровья деток, страдающих аллергией. Для лечения высыпаний необходимо взять 3 небольших листа и, залив их водой, прокипятить.
После настаивания можно давать ребенку средство совсем понемногу (по ложечке). После первого дня приема уже будет виден результат.
11. Лавровый лист стимулирует обменные процессы в организме человека. Благодаря лавру улучшается работа пищеварительных органов, усиливается аппетит.
12. Польза лавровых листьев — в их высоком содержании эфирных масел, которые подавляют такое коварное заболевание, как туберкулез.
13. Настой листьев растения способен выводить соли и лишнюю жидкость. Достаточно провести трехдневный курс лечения, во время которого настой принимают по паре больших ложек до еды.
14. Лавровый лист, как было сказано выше, укрепляет иммунитет и, соответственно, увеличивает шансы не «подхватить» вирусное заболевание.
15. Растение, в состав которого входят эфирные масла и дубильные вещества избавляет от перхоти, усиливает рост волос. После каждого мытья головы рекомендуется ополаскивать волосы настоем листочков благородного лавра.
Лавровый лист: в чем вред для здоровья?
Основной вред лаврового листа заключается в его возможности вызвать аллергическую реакцию. Поэтому людям, имеющим склонность к аллергии следует с осторожностью использовать уникальное растение и в качестве приправы, и в качестве лекарственного средства.
Доказано, что лавровый лист нельзя применять тем, кто имеет почечную недостаточность (в острой форме), а также патологии печени и сердца.
Лавр вреден при нарушении белкового обмена. В этом случае употребление листочков растения категорически запрещено.
Лавровый лист для беременных и кормящих мам: полезен или вреден?
При беременности употребление лаврового листа скорее принесет вред, чем пользу. Причина — способность растения сокращать матку. Это может привести к патологическому течению беременности и даже выкидышу.
Официальная медицина заявляет, что использовать лавровый лист будущим мамам категорически запрещено.
Однако, это нисколько не относится к применению лаврушки в качестве приправы к блюдам. Добавленные в суп или картофель пару листочков не принесут вреда, а, напротив, сделают вашу пищу более вкусной и ароматной.
Беременным также разрешено применять лавр наружно в качестве косметологического средства при высыпаниях на коже. Можно умываться отваром целебных листьев. Это способствует подсушиванию кожи и избавляет от раздражения.
Будущим мамам разрешается использовать лавровый лист как лечебное средство от нагноений, а также в виде ванночек при излишней потливости ног.
А вот кормящим мамам не стоит использовать листья лавра внутрь. Дело в том, что горечь, содержащаяся в растении портит вкус молока, от которого малыш может совсем отказаться.
Несомненно, средиземноморское растение полезно и в качестве лечебного средства, и в качестве приправы.
Однако если вы решили с его помощью вылечить ту или иную болезнь, лучше всего предварительно посоветоваться со специалистом.
Ведь лавр — смесь горечи, эфирных масел, витаминов и микроэлементов действительно уникален, и при разумном использовании способен помочь обрести здоровье.
Лавровый лист все знают как пряность, которую используют для придания блюдам насыщенного вкуса и аромата. В Средние века это растение олицетворяло добро. А в Древней Греции веночки из его листьев надевали на шею победителям олимпиад. В настоящее время лаврушку используют не только в кулинарии, но и для лечения заболеваний. Содержащиеся в нём полезные вещества помогают бороться с самыми разными недугами.
Лавр очень богат полезными веществами. Во всех частях данного растения содержатся смолы, дубильные вещества, эфирные масла и горечи. Также состав лавра отличается некоторыми интересными элементами, такими как муравьиная, масляная, уксусная кислоты, фитостерин, линалоол, камфора, крахмал.
Пищевая ценность на 100 г продукта составляет:
- - 7,61 г;
- - 8,36 г;
- углеводы - 48,67 г;
- пищевые волокна - 26,3 г;
- вода - 5,44 г;
- зола - 3,62 г.
Знаете ли вы? В Античном Риме и Средневековой Европе в домах развешивали лавровые ветки, чтобы защитить жилище от попадания молнии.
Из макроэлементов в состав входит , а из микроэлементов - , . В лавровом листе много витаминов, таких как , .
Благодаря богатому химическому составу растение оказывает существенный оздоровительный эффект на организм, в том числе:
- не даёт развиваться раковым клеткам;
- помогает выводить шлаки, соли из организма, а также лишнюю жидкость;
- обладает общеукрепляющим действием, наполняет организм полезными веществами, повышает иммунитет.
- оказывает противогрибковое, антисептическое, антибактериальное, ранозаживляющее действие.
Муравьиная кислота, входящая в состав лаврушки, является природным антибиотиком, замедляющим процессы гниения. А масляная кислота обеспечивает энергией для хорошего метаболизма и помогает защищать толстый кишечник от болезней. Благодаря фитостерину снижается уровень холестерина. А линалоол успокаивает нервную и сердечно-сосудистую систему.
Настои из этого растения помогают от бессонницы, способствуют хорошему пищеварению, улучшают аппетит, снижают уровень сахара в крови, тормозят жизнеспособность туберкулёзной палочки.
Лавровые листья даже при сушке не теряют своих полезных качеств.
Покупая продукт, необходимо обратить внимание на следующие вещи:
- листья должны иметь равномерный тёмно-зелёный оттенок. Цвет хаки говорит об истечении срока годности, а наличие пятен или «ржавчины» свидетельствует о заболеваниях растения;
- аромат должен быть насыщенным и пряным. Если запах выражен слабо или отдаёт горечью, то листья скорее всего испорчены.
Место для хранения лаврушечки должно быть тёмным, с максимальной влажностью 75 % и температурой воздуха +10–15 °С. Лучшим местом будет отдельная кладовка. Но если таковой не имеется, можно положить лавр в холодильник. Допускается хранение в кухонных шкафах, ящиках и на открытых полках, но при этом листья следует пометить в непрозрачную тару.
Ёмкости, в которых хранится лаврушечка, должны быть герметичными. Лучше складывать листья в жестяные или стеклянные банки, которые плотно закрываются крышками. В полотняных мешочках хранить лавр можно только в отдельной кладовке, так как они пропускают тепло и влагу.
Важно! На подоконниках и полках, которые находятся около газовой плиты, хранить пряность не рекомендуется - листья быстро потеряют все свои качества.
Рецепты применения в лечебных целях
Народные целители используют лавр для лечения различных недугов. Благодаря своим полезным качествам растение способно избавить от многих заболеваний.
При гайморите
Чтобы вылечить гайморит, необходимо измельчить десять лавровых листков, залить 1 л воды и кипятить в течение 15 минут на маленьком огне. Затем отвар наливают в таз, наклоняются над ним, накрыв голову полотенцем, и дышат на протяжении 5 минут. После такой манипуляции может выделяться гной из носовых проходов. При необходимости ингаляцию можно повторить.
При отите
Для снятия боли и уменьшения воспаления нужно пять листьев залить одним стаканчиком воды, вскипятить, а затем перелить в термос и настаивать два часа. Использовать средство следует не более четырех раз в сутки, капая по три капельки в каждое ухо. Данный настой также рекомендуется пить 4-5 раз в сутки по одной столовой ложке.
При воспалении глаз - конъюнктивите рекомендуется делать примочки, используя настой из лаврушки. Три-четыре листа измельчают, заливают одним стаканом кипятка и настаивают 60 минут. Затем процеживают и промывают полученным настоем глаза не меньше десяти раз в сутки.
Кроме этого перед сном рекомендуется накладывать на глаза ватные диски, смоченные в растворе лавра. Процедуры следует проводить до полного исчезновения симптомов недуга.
При геморрое
От этой распространённой проблемы хорошо помогает настой из лаврушки. 25 листочков заливают 3 л кипятка и настаивают в термосе или другой утеплённой ёмкости на протяжении суток. Пить получившееся средство следует до или после еды.
Чтобы уменьшить отёк и воспаление в зоне ануса, нужно делать лавровые компрессы. 10 г лавра заливают стаканом кипятка и настаивают не более 10 минут. Средство должно остыть до комнатной температуры. После этого ним смачивают марлю и прикладывают к анусу на трио минуты. В течение дня рекомендуется повторять процедуру 2-3 раза. Курс лечения составляет три недели.
Ванны с лавром помогут избавиться от цистита. Для этого в 8–10 л горячей воды высыпают 30 г листьев и кипятят 30 минут. Получившийся отвар выливают в ванну и разводят водой до объёма, который покроет ноги в положении сидя. Такую ванну нужно принимать каждый день по 20 минут.
От цистита также помогает отвар из 10 лавровых листьев, заваренных в 0,5 л воды. За день нужно выпивать 200 мл, разделяя на три раза.
При потливости ног
С этой проблемой поможет справиться специальный настой: 35 лавровых листочков нужно залить 250 мл кипятка и настоять около трех часов. Отвар добавляют в ванну для ног, которую нужно делать каждый день на протяжении 15 минут.
При болях в суставах
Лаврушка обладает свойством выводить соли из организма. При болях в суставах следует приготовить настой из 30 лавровых листиков, которые нужно залить 400 мл кипятка и настоять в термосе в течение 12 часов. Готовый раствор рекомендуется процедить и пить на протяжении дня маленькими глоточками. Курс лечения составляет 3 дня. Повторить терапию разрешается только через 6 месяцев.
Важно! В период лечения нельзя употреблять белковую пищу - рацион должен быть вегетарианским. Алкоголь в это время полностью запрещён.
Чтобы вызвать менструацию, можно приготовить лавровый настой. Есть несколько вариантов «волшебного зелья»:
- 6 лавровых листков заливают двумя стаканами воды и кипятят на медленном огне в течение 30 минут. Остывший отвар процеживают. За день необходимо выпивать один стакан средства. Принимать его нужно перед употреблением пищи.
- 10 г листьев лавра высыпают в 0,5 л воды и кипятят один час. Затем отвар процеживается. Выпить следует один стакан.
Важно! Если причиной задержки менструации является беременность, то пить данные отвары нельзя. Лавровый лист является древним абортивным средством.
Для улучшения потенции
Лаврушка является афродизиаком. Применение мужчинами настоя из лавра поможет удлинить половой акт. Необходимо один лист лавра заварить в 200 мл кипятка и выпить на голодный желудок.
Также можно за два часа до предполагаемого полового акта приготовить ванну. Ромашку и листья лавра заливают кипятком и настаивают 60 минут. Настой добавляют в ванну и разводят необходимым количеством тёплой воды.
Чтобы приготовить домашнюю косметическую продукцию, можно купить в аптеке эфирное масло лавра или использовать сухие листья.
Пользоваться такой косметикой не рекомендуется людям, которые имеют аллергию на лавровый лист.
Для проблемной кожи лица можно приготовить отвар из лаврушки и воды в соотношении 1: 1 и протирать им лицо. Чтобы добавить тонизирующий эффект, рекомендуется заморозить отвар в формочках для льда и получившимися кубиками протирать кожу. Если кожный покров на лице жирный, то в средство можно добавить 1 чайную ложку спирта.
Чтобы сузить поры на лице и подтянуть кожу, рекомендуется приготовить такую маску: 1 столовую ложку лаврового отвара смешать с 1 чайной ложкой мёда, белком яйца, оливковым маслом и добавить 10 капелек сока лимона. Наносить на кожу нужно на 30 минут. Затем смыть тёплой водой и нанести увлажняющий крем.
От угрей и сыпи на лице:
100 г лавровых листьев залить стаканом горячей воды и кипятить 5–10 минут. Средство необходимо остудить и протирать ним кожу.
Для волос
Жирными волосами обладают многие люди. Чтобы решить данную проблему, нужно пять листков лавра добавить в 100 г яблочного уксуса. Настаивать смесь необходимо в тёмном месте. Перед тем, как полоскать настойкой волосы, её следует разбавить водой 1: 1.
Избавиться от перхоти поможет отвар лаврушки: 30 листьев заливают 0,5 л кипятка и настаивают в термосе три часа.
Чтобы укрепить волосы , необходимо заварить лавровые листья и смешать отвар с мёдом в пропорции 1: 1. Получившуюся массу следует нанести на волосы на 60 минут, а затем помыть голову с шампунем.
Знаете ли вы? В Древней Греции лавровые листья клали в матрацы, чтобы снились вещие сны.
Людям, которые имеют тонкие волосы рекомендуется применять маску из трех кусочков хлеба, пол-литра кефира и масла лавра. Полученную смесь наносят на корни волос на один час, а затем смывают, используя шампунь.
Использовать лавровый лист для лечения и добавлять его в пищу нельзя людям, склонным к аллергии, так как данное растение является сильным аллергеном. Также лаврушка действует возбуждающе на матку и она начинает сильно сокращаться. В таком случае беременность может прерваться выкидышем.
Дубильные вещества, которые содержатся в лавре, могут ухудшить самочувствие людей, которые страдают заболеваниями печени, сердца и сосудов.
Людям, которые часто сталкиваются с запорами, также не стоит принимать настойки из листьев рассматриваемого растения.
Употреблять лавровый лист или отвары из него нельзя, если у вас:
- проблемы с печенью и почками;
- болезни сердца и сосудов;
- воспалительные процессы внутренних органов;
- нарушен белковый обмен;
- острый холецистит;
- язвы;
- камни в желчном пузыре;
- панкреатит.
Лавровый лист обладает множеством полезных свойств. Но и противопоказания также имеются. Поэтому добавлять его в пищу, использовать для лечения или применять в косметологии можно только после консультации доктора.
Лавровый лист, краткая характеристика лавра благородного, состав и полезные свойства, противопоказания к применению, использование в кулинарии, косметологии и народной медицине, рецепты лечебных средств.
Описание лавра благородного
Опишем основные характеристики лавра - источника популярных лавровых листьев:
- Ареал . Лавр берет истоки из Средиземноморья, но за многовековое существование на планете это растение распространилось на другие континенты. Теперь оно произрастает в странах Латинской Америки, в Турции, на Кавказе, в Крыму и других регионах.
- Внешние характеристики . Этот кустарник может вырастать до 17-20 метров в высоту. Крона у него - очень густая, с большим количеством листьев зеленого цвета, длина которых варьируется от 6 до 20 сантиметров. В период цветения на ветвях появляются соцветия, на которых располагаются мелкие цветки желтого окраса.
- Сбор урожая . Листья, поступающие в продажу, собирают не ранее чем на четвертый год развития растения. Период сбора урожая длится с ноября до февраля.
Химический состав лаврового листа
Большую популярность листья лавра заслужили благодаря богатому комплексу полезных веществ. В состав лаврового листа входят некоторые ценные для организма кислоты. Приведем несколько из них в качестве примера:
- Муравьиная кислота . Является антибактериальным средством, предотвращает процессы гниения, поэтому используется как пищевой консервант природного происхождения.
- Масляная кислота . Оказывает противораковое, противовоспалительное воздействие, способствует росту ворсинок кишечника, улучшает всасывание питательных веществ в желудке. Нейтрализует негативное влияние вирусов и бактерий.
- Лауриновая кислота . Обладает противовирусным, антимикробным, антиоксидантным, регенерирующим, антибактериальным действием. Особая роль лауриновой кислоты состоит в восстановлении защитных функций кожи.
Состав органических соединений:
- Углеводы - 48-49 г;
- Жиры - 8,3-8,6 г;
- Белки - 7,3-7,7 г;
- Зольные вещества - 0,01 г;
- Вода - 0, 1 г.
- Витамин С - 46-47 мг;
- Витамин РР - 1,8-2 мг;
- Витамин В6 - 1,7-1,75 мг;
- Витамин В2 - 0,41-0,43 мг
- Витамин В1 - 0,01 мг;
- Витамин А - 300-31 мкг;
- Витамин В9 - 175-180 мкг.
- Кальций - 830-835 мг;
- Калий - 525-530 мг;
- Магний - 120-125 мг;
- Фосфор - 110-115 мг;
- Железо - 42-44 мг;
- Натрий - 22-25 мг;
- Марганец - 8,1-8,2 мг;
- Цинк - 3,5-3,8 мг;
- Медь - 416 мкг
- Селен - 2,5-3 мкг.
Полезные свойства Lаurus nоbilis
Невозможно обойти стороной перечень лечебных свойств лаврового листа, т.к. их активно использовали еще наши древние предки. С развитием технологий, науки частота применения лавровых листьев в качестве лечебного средства сократилась, т.к. рынок наполнен фармацевтическими препаратами со сходным действием. Но все равно к помощи этого растения прибегает большое количество людей.
Опишем главные полезные для организма человека свойства лаврового листа:
- Противораковое действие . Средства с лавровым листом блокируют развитие клеток рака.
- Очищающее свойство . Активизирует процессы вывода шлаков и солей из организма. Стимулирует выведение излишней жидкости, поэтому обладает противоотечными свойствами, способствует снижению давления крови в артериях.
- Общеукрепляющее воздействие . Насыщая организм питательными веществами, повышает его регенерационные, защитные свойства, укрепляет иммунитет.
Показания к применению лавровых средств: гипертония, ревматоидный артрит, артроз, стоматит, гингивит, лихорадка, колики, нервные расстройства, рак, сахарный диабет в легкой форме.
Противопоказания к применению лавровых настоев
Применение лавра в качестве пряности практически не может нанести вред, т.к. его дозы очень малы в блюдах. Поэтому использование в приготовлении пищи ограничивается только наличием индивидуальной непереносимости.
В рамках народной медицины листья лавра считаются довольно сильным средством для лечения многих недугов. Но следует помнить, что чрезмерное их употребление оказывает негативное воздействие на организм.
В частности, лечебные отвары, настои противопоказаны беременным женщинам, т.к. комплекс веществ этого растения стимулирует сокращение мышц матки, что может привести к возникновению повышенного тонуса, к выкидышу или же к необратимым повреждениям плода.
Другие противопоказания лаврового листа: нарушение белкового обмена (амилоидоз), тяжелые формы сахарного диабета, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, запоры, склонность к кровотечениям, почечная недостаточность (острая или хроническая), острая форма заболевания почек, сердечные болезни.
Проходя курс лечения с лавровыми средствами, избегайте употребления алкоголя. Стоит также свести к минимальным объемам или вовсе исключить потребление мяса и тяжелой пищи.
Чтобы исключить вероятность возникновения побочного действия или отравления организма, а также оценить риски по отношению к потенциальной пользе, стоит наведаться к врачу для предварительной консультации.
Чтобы не ощутить на себе вред лаврового листа, не превышайте дозы этого растения, описанные в народных рецептах, а также рекомендованную частоту приема.
Особенности применения листьев лавра
Наступило время описать возможные варианты применения лавра, а также несколько рецептов приготовления средств с листьями этого растения.
Использование лаврового листа в кулинарии
Скорее всего, нет в мире такого человека, который не знает о такой пряности, как лавровый лист. Ведь его применяют практически во всех странах на планете как ароматную добавку к различным блюдам.
Особенности применения лаврового листа кулинарами:
- Сочетание листьев лавра с другими пряностями, например, гвоздикой, шалфеем, розмарином, укропом, тимьяном, петрушкой, добавляет особой пикантности блюдам.
- Наилучшим образом вкус и аромат лавра раскрывается в соусах, подливах, кислых блюдах. Лавровый лист дополняет рецепты приготовления мяса, рыбы, овощей.
- Чтобы аромат раскрылся максимально, в первые блюда лавр кладется за 5 минут до окончания готовки, во вторых блюдах термическая обработка может быть более долгой - до 10 минут. Не рекомендуется оставлять листочки в готовом блюде, чтоб его вкус не стал горьким.
- В некоторых странах эту пряность добавляют и в десерты, и в другие сладости.
- Примечательно, что листья лавра сохраняют свои полезные свойства даже в сушеном виде. Но не стоит хранить его более одного года.
- Для сохранения аромата во время хранения используйте стеклянную банку, которую необходимо плотно закрывать крышкой.
Лавровый лист для похудения
Польза лаврового листа используется и желающими похудеть. Но, чтобы не навредить организму и не питать иллюзии по поводу высокой результативности этого средства, стоит изучить механизм воздействия комплекса веществ, входящих в состав этой пряности.
По сути, лавровые средства не способны значительно снизить массу тела. Они очищают организм от вредных веществ, налаживают пищеварение. А нормализованный обмен веществ, безусловно, является залогом правильного переваривания пищи и распределения питательных веществ.
Однако устойчивый положительный эффект может быть достигнут, если в дальнейшем человек перейдет на правильное питание и, возможно, займется спортом.
Потеря веса происходит на фоне выведения солей и налаживания водного баланса. Масса тела уменьшается за счет выведения лишней жидкости.
Применение лавра благородного в косметологии
Еще один вариант использования лаврового листа - в качестве косметического средства.
Для лечения проблемной кожи лавровые настои, эфирные масла этого растения применяются в качестве антисептика и питательного компонента. После нескольких процедур значительно снижается проявление акне, интенсивность цвета пигментных пятен. Для жирной кожи с целью избавления от блеска и сужения пор применяются замороженные кубики лаврового отвара.
Эффективен лавр и в борьбе с перхотью. Для ополаскивателя используют 30 г лаврового листа и 1 литр кипятка. Кипятить этот раствор не нужно, достаточно дать ему настояться в течение 4 часов, а затем омывать шевелюру, хорошо обрабатывая прикорневые участки.
Если в такой раствор добавить сок свежего лимона, то можно усилить рост волос, наделить их шикарным блеском.
Lаurus nоbilis в народной медицине
Широко применяется лавровый лист в народной медицине. Существует множество опробованных рецептов лечебных средств с этим ингредиентом с доказанной эффективностью. Средства, изготовленные на основе лаврового листа, могут применяться наружно или же употребляться внутрь, применимы также полоскания слизистых ротовых оболочек, примочки.
Приведем несколько примеров использования лавра в домашних условиях в лечебных и профилактических целях:
- Дезинфекция . Для дезинфекции воздуха в помещении можно применять водный настой на лавре. Листья растения заливают кипятком, раствор настаивают в течение 15-30 минут, а затем устанавливают в открытом сосуде в нужной комнате. Этот способ можно использовать, чтобы нейтрализовать вирусы и бактерии, если, к примеру, в семье у кого-то инфекционные заболевания дыхательной системы.
- Заболевания ротовой полости . В борьбе со стоматитом, неприятным запахом изо рта можно жевать листья лавра 1-2 раза в день за час до еды или употребления какой-либо жидкости.
- Кожные заболевания . Масляный настой с лавром помогает избавиться от опрелостей, пролежней. Для изготовления этого средства используется лавровый порошок (1,5 ст. л.) и растительное масло (1,5-2 ст. л, можно и больше). Ингредиенты перемешивают и отправляют в темное место на 7 дней. Настой используется наружно.
- Сахарный диабет в легкой форме . 10 лавровых листочков заливают 3-мя стаканами кипятка, смесь настаивают 3 часа. Для понижения уровня содержащегося в крови сахара принимают трижды в сутки по 100 мл. Этот раствор также может использоваться как противовоспалительное, иммуностимулирующее, антибактериальное средство.
- Повышенная потливость ног . Большое количество лавра (около 30 листочков) заливают 200 мл кипятка и настаивают 30-50 минут. Затем настой разводят теплой водой в тазу, куда нужно опустить ноги на 10-15 минут. Помимо снижения потливости, избавления от неприятного запаха, такая ванночка отлично снимает усталость, отечность после трудового дня.
- Для очищения суставов . Отвар готовят утром в эмалированной посуде. Ингредиенты (лавровый лист - 5 г, вода - 300 мл) нужно прокипятить в течение 5-7 минут. Чтобы приготовленный раствор не подействовал раздражающе на почки, не стоит накрывать посуду крышкой во время кипячения, это позволит улетучиться эфирным маслам. После этого раствору необходимо настояться в течение 3-х часов в теплом месте (можно укутать одеялом, чтоб тепло сохранилось дольше). Прием всего объема раствора стоит растянуть на 12 часов, выпивая маленькими глотками с небольшими временными перерывами. Запрещено выпивать весь отвар сразу, чтобы избежать побочного действия в форме кровотечения. Курс лечения - 3 дня. Можно повторить через 3-4 недели.
- Для лечения отита . Снять боль, уменьшить воспалительный процесс помогает средство, приготовленное из 5 листьев лавра и 1 стакана воды. Смесь нужно закипятить, а потом вылить в термос для настаивания на 2 часа. Таким раствором (3 капли) закапывают ушные раковины до 4-х раз в сутки, при этом 1 ст. л. средства также принимают внутрь 4-5 раз в сутки.
- Против аллергии . Лавровый настой для устранения симптомов аллергии принимают внутрь по 20 мл.