Наиболее распространены на наших землях береза белая (лат. Betula alba) и береза повислая (Betula pendula). Они имеют некоторые различия во внешнем виде и предпочитаемых условиях обитания, но в фармакологическом и химическом отношении подобны. При заготовке лекарственного сырья данные виды не различают, так как их лечебные свойства одинаковы. Наряду с березами белой и бородавчатой для получения лекарственного сырья может быть использована и береза плосколистная.
Есть различные версии происхождения родового латинского названия Betula. Согласно одной из них, его связывают с кельтским словом betu – «береза». По другой версии, это название происходит от лат. слова batula, от гл. batuere «бить» или «сечь», поскольку непослушных детей ранее наказывали березовыми розгами. Слово «береза» существовало еще до VIII века н. э. (в праславянскую эпоху), звучало оно как *bersa. Лингвисты считают, что оно связано с глаголом «беречь», так как славяне березу считали оберегающим человека даром богов. Во многих европейских языках названия березы происходят от индоевропейского *bher «светлый, сверкающий». У славянских, германских и прибалтийских народов береза - символ света, весны, чистоты, женственности. Раньше люди непременно высаживали березу возле своих домов, так как верили, что при распространении эпидемий холеры и др. заболеваний «березовый дух» оберегает от болезни. Жители Карпат приписывали этому дереву способность защищать жилище от молнии.
Целительные свойства березы известны давно. Уже в травниках и лечебниках XVI-XVII вв. приводится множество советов по лечению заболеваний кожи и внутренних органов настоями и отварами листьев и почек березы, березовым соком, корой и золой, полученной при сжигании этого дерева.
Что касается научной медицины, в «Русской медицинской газете» в 1834 г. появилось сообщение об использовании листьев березы при водянке. Первое же научно обоснованное использование препаратов березы относят к 1897 г., когда экспериментально было подтверждено их сильное мочегонное действие.
Береза белая. Описание
Береза белая (лат. Betula alba), семейство Березовые. Другие названия: береза пушистая, береза опушенная (лат. Betula pubescens). Видовое латинское название alba означает «белый, белая» (цвет ствола березы этого вида), а название pubescens «пушистый, опушенный» дерево получило за опушенность молодых побегов и листьев.
Береза белая – однодомное дерево, лиственное, с гладкой корой белого цвета, в высоту достигает до 20 м. Сравнительно недолговечна, наибольшая продолжительность жизни этого дерева — 100-120 лет.
Корневая система развитая, но неглубоко проникает в почву. Кора, в отличие от коры березы повислой, и у старых деревьев практически до самого основания ствола без черных трещин, гладкая, белая. Белый цвет коры помогает дереву защищать ствол от ультрафиолетового излучения, особенно сильного в горах.
Крона широковетвистая, яйцевидная. Ветви приподнятые, более короткие, чем у березы повислой. Однолетние побеги густоопушенные, на ветках нет желез-бородавочек. Листья ромбически-яйцевидные или яйцевидные, блестящие, с округлым, усеченным или сердцевидным основанием и заостренной верхушкой; края двоякозубчатые. Молодые листочки густо опушены, позже опушение сохраняется лишь снизу и на черешках. Осенью листья желтеют.
Сережки раздельнополые. Плодущие сережки на опушенных ножках длиной до 3 см., семенные чешуйки в ширину 3-5 мм., реснитчатые по краю. Плод — орешек длиной до 2 мм., продолговато-эллиптической формы. Крылья равны по величине орешку или шире, чем он. Созревшие семена березы белой, в отличие от бородавчатой, долго держатся в сережках.
Растет береза по всей Европе (кроме Пиренейского полуострова) в лесостепной и лесной зоне, заходя далеко на север (включая юго-запад Гренландии), в Европейской части России, на Западе Сибири, в Казахстане, Кавказских и Крымских горах. Встречается в виде березняков и смешанных лесов.
Береза белая (пушистая), в отличие от повислой, хорошо переносит заболачивание почвы, растет на сырых почвах в лесах, на опушках, окраинах болот, торфяниках, по берегам озер. Это один из наиболее холодостойких видов берез, плохо переносит засуху. Вид менее светолюбив, чем береза повислая. Часто березы пушистая и бородавчатая растут совместно, образуя переходные формы.
Размножают березы семенами, собранными в период побурения сережек сразу после сбора или же поздней осенью.
Береза повислая. Описание
Береза повислая (лат. Betula pendula), семейство Березовые. Другие названия: береза повисшая, береза плакучая, береза бородавчатая (лат. Betula verrucosa). Видовое латинское название pendulus означает «повислый».
Береза повислая — однодомное листопадное дерево со стройным прямым стволом, ажурной, негустой, неправильной кроной и тонкими, повислыми ветвями. Высота до 25 м., в диаметре до 80 см. Продолжительность жизни — до 120-150 лет, при этом деревья растут в толщину до 80 лет, а в высоту до 50-60.
Молодые побеги голые, глянцевитые, красновато-бурые, со смолистыми железками-бородавочками. Корень березы стержневой сильно ветвящийся. Корневая система хорошо развита, но неглубоко проникает в почву. Кора молодых деревьев коричневая (можно перепутать с видами ольхи), белеет с 8-10 лет. Белый цвет березовой коры связан с наличием в ней белого порошкообразного вещества – бетулина. У взрослых деревьев кора гладкая, белая, отслаивающаяся горизонтальными полосами, в нижней части ствола она с возрастом становится глубокотрещиноватой, черной или черно-серой. Береста, расположенная глубже, представляет собой очень тонкую пробку. Древесина желтовато-белая, плотная, тяжелая.
Почки 3-7 мм. в длину, шириной 1-3 мм., удлиненно-конические, заостренные, голые, покрытые плотно прижатыми, черепит-ато расположенными, слегка реснитчатыми чешуйками. Цвет почек буровато-коричневый, у основания слегка зеленоватый; вкус смолистый, чуть вяжущий; запах бальзамический, усиливается при их растирании. Листья очередные, черешковые, простые, ромбически- или треугольно-яйцевидные, на верхушке заостренные, с широко-клиновидным или почти усеченным основанием, голые, гладкие, блестящие, тонкокожистые, чаще всего темно-зеленые; края двоякозубчатые. Молодые листочки смолистые, клейкие, душистые. Осенью листья желтеют.
Цветки мелкие, однополые, невзрачные, правильные. Мужские цветки на коротких цветоножках, расположенные по 3 в пазухах красновато-бурых кроющих чешуй на концах удлиненных ветвей прошлого года, образуют по 2-3 повисающие продолговато-цилиндрические мужские (тычиночные) сережки (5-6 см.), сначала коричневатые, потом светло-желтые. Околоцветник простой, одно- или двулистный, 2-4 раздвоенные тычинки. Женские цветки с нижней завязью, без околоцветника, собраны по 5 на коротких боковых ветках и формируют тонкие, короткие (2-4 см.), цилиндрические, прямостоячие женские (пестичные) сережки, вначале зеленоватые, в созревшем виде коричневатые. Цветет береза повислая до или одновременно с распусканием листьев. Цветут березы – в апреле – мае, в августе – сентябре зреют плоды.
Плод березы – мелкий, односемянный, продолговато-эллиптический, сдавленный с боков орешек с 2-мя перепончатыми крылышками. Одна сережка содержит до 500 орешков. В свободном состоянии этот вид берез плодоносит ежегодно, начиная с 10 лет, в насаждениях — с 20-25. Рассеивание плодов происходит осенью и зимой. Всхожесть семян высока, черенки укореняются слабо.
Береза повислая образует чистые мелколиственные леса по всем, кроме тундры, климатическим зонам, может входить в состав широколиственных, хвойных и смешанных лесов Европы, Европейской части России, Алтая, Западной Сибири, Кавказа, Северной Африки, Центральной и Передней и Азии, Северной Америки. Обитает в сухих светлых лесах, на опушках, зарастающих пастбищах и полях, просеках, пожарищах, в степи. В горах встречается на высоте до 2100-2500 метров над ур. моря. В культуре высаживается вдоль дорог, в парках, садах.
Береза бородавчатая быстро растет, она морозостойка, нетребовательна к почве, засухоустойчива. В отличие от березы белой (она же береза пушистая), береза повислая - очень светолюбивый вид. Растет на сухих суглинистых, песчаных, черноземных и каменисто-щебнистых кислых почвах.
Заготовка лекарственного сырья
Березовые почки собирают в январе — марте (до начала распускания) на вырубках. Срезанные ветки связывают в вязанки, и 3–4 недели сушат под навесом на улице, на балконе или в проветриваемом помещении, затем обмолачивают почки, отделяют от примесей и еще подсушивают в таких же условиях, как и ветви, или в сушилках при t 25-30°С. Березовые почки в высушенном состоянии должны иметь приятный запах, темно-коричневый цвет, блестящую (вследствие наличия смолистых веществ) поверхность и горьковатый вкус. Срок годности березовых почек 2 года.
Березовый сок собирают во время сокодвижения, в начале весны, до распускания листьев, с деревьев, подлежащих через 2-3 года рубке. Надрезы производят максимум на 2 см. от поверхности ствола. После того, как сбор сока окончен отверстия забивают деревянными колышками, замазывают садовым варом. Довольно много сока дают пни берез, с них можно собирать сок без ограничений. Березовый сок хранят закрытым в холоде.
Молодые клейкие березовые листья собирают в мае, сушат на чердаках или же под навесом. Важно хорошо высушить сырье, так как недосушенные листья могут поражаться плесенью. Срок годности листьев березы 2 года. Березовые веники для бани заготавливают во второй пол. июня, когда распустились все листья.
Бересту (опробковевший внешний слой коры березы) заготавливают с валежника, растущих и недавно срубленных деревьев. Остро отточенным инструментом чуть надрезают верхний белый слой коры, не допуская при этом ранения луба. Лучшей считают бересту со средней части ствола. Заготовленную кору сушкат на проветриваемых местах под навесом.
Сухой перегонкой из древесины березы получают березовый уголь.
Полезные свойства
В почках и листьях берез содержатся эфирные масла, сапонины, флавоноиды (изорамнетин, апигенин, кверцетин, кемпферол, рутин, авикулярин, гиперозид), гликозиды, дубильные вещества, смолы, никотиновую и аскорбиновую кислоты, каротин, пирокатехины, алкалоиды, кумарины, тритерпеноиды (бетулол, бетулин, бетулиновая кислота), горечи, сахара, инозитол. Помимо этого, в почках березы содержатся пальмитиновая кислота, антоцианы; в листьях — витамины Е, РР. Свежие листья выделяют фитонциды с бактерицидным действием, способные уже через 3 часа убивать болезнетворные микроорганизмы.
Березовый сок содержит глицин (аминоуксусная кислота), яблочную, глутаминовую кислоты, белок, сахара (фруктозу, глюкозу), соединения калия, железа, кальция, магния, вит. С и группы В, сапонины, эфирные масла, ароматические и дубильные вещества.
В коре обнаружены эфирное масло, фенольные гликозиды, дубильные вещества, сесквитерпеноиды, сапонины, бегеновая, олеаноловая и урсоловая кислоты, высшие жирные кислоты, фитостерины, алкалоиды, катехины, флавоноиды, антоцианы, бетулин, суберин.
В составе березового дегтя обнаружены гваякол, фенол, диоксибензолы, крезолы.
Применение
В медицине:
Почки и листья березы применяются как потогонное, желчегонное и мочегонное, кровоочистительное, бактерицидное, противогрибковое, противовоспалительное, антивирусное, антигипоксическое, противосудорожное, антистрессорное, спазмолитическое, отхаркивающее и антисептическое средство (используются при туберкулезе легких и др. болезнях органов дыхания (ларингиты, трахеиты, бронхиты)), ранозаживляющее, жаропонижающее, вяжущее и общеукрепляющее средство, используются наружно при порезах и нарывах, как компрессы на суставы при подагре, ревматизме, артритах.
Препараты из листьев и почек этого дерева регулируют , функции женских половых органов и пищеварительного тракта, способствуют выведению из организма токсинов. Их используют при гиперацидном гастрите, воспалениях мочевого пузыря и/или почек, язвы 12-перстной кишки и желудка, желчевыводящих путей и печени, мочекислом диатезе, отеках почечного или сердечного происхождения. Они обладают глистогонным действием (при аскаридах и острицах), действуют на трихомонады, парамеции и лямблии. Тампоны и ванночки и с 20%-ным настоем листьев или почек применяют при эндометритах и эрозии шейки матки. Березовые почки используют при атеросклерозе, и матки, водянке, хронической диарее.
Препараты почек березы употребляют в виде аппликаций и полосканий как эпителизирующее, противоотечное и противовоспалительное средство при гингивитах, стоматитах, глосситах, пародонтозе, ангинах, отитах, хроническом тонзиллите, ОРЗ.
Отвары и настои почек березы используются для повязок и примочек при мелких ожогах, опрелостях, ранах и пролежнях, лечении заболеваний кожи, в том числе экземы, для гигиенических ванн, для растираний при невралгических болях и миозитах. Спиртовая вытяжка из березовых почек способствует росту волос.
Настой листьев применяют при авитаминозах, анемии в послеродовой период, климактерических неврозах, гипоменструальном синдроме, нефропатии и нефритах, отеках у беременных, цинге, дизентерии, желтухе. Применяют для лечения ушибов и ожогов, абсцессов. Из отвара листьев березы при радикулите делают ванны.
Настои и экстракты листьев березы применяют при лечении и холецистоангиохолита. У пациентов исчезают или уменьшаются тошнота, боли, рвота, уменьшаются размеры печени, улучшается общее состояние.
Листья березы являются составляющей пасты фитолизин, которую принимают внутрь при мочекаменной болезни как противовоспалительное, мочегонное и спазмолитическое средство.
Кора березы используется для лечения водянки, малярии, подагры и легочных болезней; наружно (к местам поражения прикладывают верхнюю пленку бересты) — как кровоостанавливающее, ранозаживляющее, дезинфицирующее, противогрибковое средство при абсцессах, фурункулах, порезах, чесотке, микозах, гипергидрозе (повышенном потоотделении). В прошлом береста применялась при переломах костей, ее распаривали и накладывали как гипс. Отвар березовой коры употребляют как жаропонижающее, антисептическое и мочегонное средство, при простуде, желтухе, болезнях почек.
Стельки, вырезанные из бересты, лечат пяточную шпору, артроз, предупреждают и лечат грибок пальцев ног.
Выделенные из коры березы лейкоантоцианы и катехины обладают противомикробной, капилляроукрепляющей и противоопухолевой активностью, вяжущими и антиоксидантными свойствами.
Сережки (соцветия) березы . Настойка из тычиночных (мужских) соцветий используется при туберкулезе, болезнях сердца, язве желудка, малокровии, гастритах, экземах и фурункулах.
Березовый сок является приятным освежающим напитком. Он нормализует обмен веществ, является желчегонным, мочегонным, глистогонным, противоцинготным, витаминным, противосклеротическим, общеукрепляющим, кровоочистительным средством, укрепляет нервную систему, рекомендуется для растворения и уменьшения образования камней в мочевыводящих путях или почках при лечении мочекаменной болезни. Применяется при малокровии, неврозах, золотухе, дизентерии, желтухе, заболеваниях пищеварительного тракта.
Сок березы пьют и используют наружно при ревматизме, подагре, отеках, ангине, трофических язвах и долго незаживающих ранах, угрях, фурункулезах, лишаях, экземах, заболеваниях дыхательных путей (бронхоэктазах, туберкулезе легких, бронхитах), а также для профилактики . Наружно сок березы применяют при лечении высыпаний, для вывода пигментных пятен, снижения жирности кожи, при заболеваниях кожи.
Березовый уголь получают прокаливанияем древесины. Активированный уголь (и такие препараты как «Карболонг», «Карболен» и т. д.) используют как адсорбент при желудочных коликах, повышенной кислотности желудочного сока, метеоризме, он мешает всасыванию в кровь токсинов, широко применяется при отравлениях, болезнях печени, а также как антиаллергическое средство.
При высокой температуре воды и пара банные березовые веники выделяют эфирное масло, ингаляция которым вместе с паром помогает при кашле и простуде.
Препараты березы используют в косметике и дерматологии. Настой березовых почек и листьев назначают при мокнущей экземе, угрях, нейродермите, грибковых трещинах уголков рта. Мытье головы отваром листьев и березовым соком рекомендуют для улучшения роста волос, их укрепления, препятствует их выпадению, образованию перхоти. Для лечения дерматитов с раздражением и зудом, хронических и острых экзем применяют горячие ванны с отваром почек березы.
В кулинарии:
Березовая заболонь и березовый сок могут использоваться в пищу. Сок консервируют или готовят из него квас, вино и сироп. Березовые почки и листья применяются при приготовлении салатов, гарниров и супов. Из них заваривают чай.
Другие сферы применения:
Береза широко применяется для озеленения как декоративное, парковое дерево.
Её древесина, кора и ветви могут употребляться как строительный и поделочный материал, используясь для производства мебели, в том числе детской, в качестве фанерного сырья, при производстве мелких резных игрушек, лыж, плетении корзин. Легко поддается механической обработке, но неустойчива к гниению. Наиболее хорошо сохраняется погруженной в воду. Из ветвей вяжут метлы и банные веники.
Береста — один из ранних материалов для письма (Новгородские берестяные грамоты). Береза — медонос, имеет значение в пчеловодстве благодаря раннему цветению. Из листьев и корней березы получают краски для тканей: при добавлении квасцов и мела – зеленую, с хромом — желто-зеленую, а с железом - коричнево-черную и грязно-зеленую.
Из древесины получают используемый в производстве черного пороха древесный уголь, деготь, применяющийся в медицине и парфюмерии. Отвар почек березы может входить в состав кремов и помад. Ценится береза и как хорошее топливо. Зола из древесины березы, содержащая до 30 микроэлементов, является отличным средством для опрыскивания растений и защиты их от вредителей и удобрением.
В ветеринарии деготь используют как антигельминтное средство, для лечения грибковых заболеваний и ран, как средство лечения и профилактики ящура (смазывают языки животных).
Применение березы в народной медицине
Отвар почек березы при желудочных или кишечных заболеваниях : 1 л. воды заливают 2 столов. ложки почек березы и варят на малом огне мин. 20, настаивют, профильтровывают. Принимают натощак утром 1 ст. и спустя 1 ч. после еды еще 1 стак. 7-10 дней.
Отвар березовых почек с мочегонным и противовоспалительным действием : 10 гр. почек (1 стол. л.) залить 200 мл. воды, 10 мин. кипятить, еще 10 мин. охлаждать и процедить. По 1 столов. л. пить 3-4 р. в день.
Отвар почек березы: 1 стак. кипящей воды залейте 1 чайн. л. почек дерева и 15 мин. нагрейте на водяной бане, 45 мин. охладите, профильтруйте. Объем настоя доведите до 200 мл., долив кипяченой воды. Принимайте отвар теплым, разделив на 3 приема по 1/3 ст. мин. за 10-15 до еды при болезнях желчевыводящих путей и печени как желчегонное средство, как мочегонное — при мочекаменной болезни и отеках сердечного происхождения.
Отвар березовых почек при отложении солей . 5 гр. березовых почек на 1 стак. кипятка, на слабом огне кипятить мин. 15. Настаивать час, хорошо укутав, профильтровать. Употреблять по 1/4 ст. 4 р. за день, спустя 1 ч. после еды.
Настой березовых почек с мочегонным и желчегонным действием . В эмалированную посуду всыпают 10 гр. (1 стол. л.) почек березы, заливают 200 мл. (1 стак.) холодной кипяченой воды, прикрывают крышкой и настаивают мин. 15 на водяной бане. При комнатной температуре охлаждают около 45 мин. Далее настой нужно процедить, отжать остаток. Объем кипяченой водой довести до 200 мл. Настой пьют теплым 2-3 р. за день по 1/3 ст. мин. за 15-20 до еды. Перед применением настой взбалтывают.
Настой березовых почек при сахарном диабете . 2-3 столов. л. почек залить 2 ст. кипящей воды, 6 часов настоять. Выпить за сутки. Курс 1-2 нед., пока не снизится уровень сахара в крови.
Чай из почек березы при простуде . Почки заваривайте как чай и пейте теплым в течение дня.
Березовые почки при ангине . Березовые почки нужно медленно жевать после еды, горло полоскать березовым соком.
Настойка березовых почек. 20 гр. почек березы залейте 100 мл. 70% спирта и настаивайте в темном месте 3 нед. Процедите, остаток отожмите. Употребляйте по 20-30 кап. на 1 стол. л. воды 3 р. за день за 20 мин. до еды при трахеите и бронхите, язве желудка , при болях, расстройстве и несварении желудка, как моче- и желчегонное средство при болезнях печени, мочевого пузыря, почек, отеках сердечного происхождения, при водянке, острицах или аскаридах, болезнях кожи, экземе, невралгиях, миозитах, болезнях органов дыхания (бронхите, ларингите, трахеите). Эта же настойка обладает противомикробным действием в отношении стафилококков. Наружно применяют для растираний и компрессов при , болях в суставах, артритах, ревматизме, радикулите, подагре, для протирания пролежней .
Ранее настойка почек березы применялась при рвоте и инфекционных заболеваниях . Насыпали 0,5 бутылки березовых почек заливали водкой доверху и настаивали месяц). При рвоте употребляли по 40 кап. настойки 3–4 р. в день, при холере или сильной рвоте — каждый час по 1 рюмке до прекращения рвоты.
Настойка березовых почек: 150 гр. почек залить ½ л. водки, настаивать 3 нед., встряхивать бутылку 2 р. в неделю. Пить по 1 ч. л. 3-4 р. за день до еды. Через каждые 3 нед. делать недельный перерыв.
Настойка березовых почек от зубной боли с противовоспалительным и болеутоляющим действием. К 30 гр. почек березы влить 100 мл. 70% спирта, настоять 3 нед. Ватку смачивать в настойке и прикладывать к больному зубу.
Масляная настойка березовых почек при сухой коже лица с противовоспалительным действием. Почки березы мелко растереть, залить 0,5 л. теплого растительного масла (подсолнечного), нагреть на паровой бане, накрыть, кипятить 30 мин. на малом огне. Настаивать 3 дня, отцедить, перелить в посуду с широким горлышком. Протирать кожу лица.
Мазь из березовых почек при болях в суставах : березовые почки и 800 гр. несоленого сливочного масла выложить в горшочек слоями по 1,5 см., чередуя слои масла со слоями почек, пока горшочек не заполнится. Накрыв крышкой, замазать отверстия вокруг нее тестом и поставить в хорошо протопленную печь на сутки. Затем отжать из почек масло и добавить в него 7-8 гр. истолченной в порошок камфоры. Держать мазь плотно закрытой в прохладном месте. Больные суставы натирать каждый вечер перед сном.
Отвар листьев березы. 2 стак. кипятка залейте 2 столов. ложки измельченных листьев березы и 30 мин. грейте на водяной бане. Охладите минут 10 и отфильтруйте. Принимайте 2 или 3 р. за день по 0,5 ст. Промывайте кожу при различных раздражениях.
Настой листьев березы при болезнях мочевыводящих путей (камни в почках, отеки). 1 стак. горячей кипяченой воды залейте 2 чайн. л. сухих листьев березы и 30 мин. настаивайте. Затем охладите до 40°С, профильтруйте, добавьте гидрокарбонат натрия (1 гр. на 1 л. настоя). Пейте 3 р. в сутки по 1/3 ст. мин. за 30 до еды. При лямблиозе, желтухе, как желчегонное средство, при отеках из-за сердечной недостаточности, при расстройствах нервной системы, кожных заболеваниях, ревматизме, подагре, различных поражениях суставов рекомендуют пить такой настой по 1 ст. в день 15–45 дней.
Противоцинготный настой листьев березы. 100 гр. свежих листья промывают, мелко нарезают, вливают 1/2 л. воды комнатной t и настаивают 2 ч., процеживают и пьют. При этом значительное количество содержащегося в листьях витамина С переходит в настой.
Настой листьев березы. 50 гр. сырья настаивают 4–5 ч. в 400 мл. горячей кипяченой воды (40-50°С). Сливают настой в отдельную посуду, отжимают листья, снова заливают горячей водой, настаивают 6 ч., профильтровывают и, соединив с первым настоем, принимают по 1/4 ст. 3–4 р. за день. Этот настой вызывает гибель парамеций, лямблий, хламидий .
Настой листьев березы при гипертрофии предстательной железы . 2 столовых л. листьев залить 500 мл. кипятка, настоять часа два. Употреблять по 0,5 стак. 3–5 р. в день.
Настой листьев березы при отеках век . 1 столов. ложку свежих листьев залить 1 стак. кипяченой холодной воды, настоять часов 7-8. Делать примочки. Хорошо помогает.
Мочегонный чай из листьев березы . 1-2 столов. л. сухих листьев заливают 1 ст. кипятка, мин. 5 настаивают, процеживают и добавляют . Пьют как чай не больше 3 стак. в день.
Настойка листьев березы при болезнях сердца . 1 стак. 70%-го спирта залейте 2 ст. л. свежих листьев березы и настаивайте 1 нед., потом отфильтруйте. Пейте по 30-40 кап. в день. Можно делать компрессы на суставы.
Компресс из листьев березы при артрите и болях в суставах . Свежими или распаренными сухими листьями березы обложите больной сустав, сверху наложите компрессную бумагу, прибинтуйте шарфом (лучше шерстяным) на 2-4 ч. Делать компрессы 7-10 дней.
Листья летнего и весеннего сбора можно использовать для снятия невралгических болей . Свежие листья помещают под груз в сосуд, нагревают, снимают груз, в нагретую массу листьев погружают ноги или руки на 30-40 мин. Повторяют процедуру несколько раз.
При ревматизме суставов ног , шьют мешки, которые повторяют форму частей тела до поясницы и ног. Собирают с деревьев березовые листья и набивают ими мешки. Перед сном ноги больного помещают в мешки так, чтобы их со всех сторон окружал толстый слой листьев. Ноги будут потеть, как в бане. Когда листья сильно намокнут, их нужно сменить. Несколько сеансов — и наступает выздоровление.
Ванна для очищения кожи , придания ей эластичности, упругости, устранения неприятного запаха, улучшения обмена веществ, с успокаивающим действием. Берут по 4 равных части листьев березы, травы , травы донника лекарственного, цветков ромашки аптечной, и 2 части травы , перемешивают. 250 гр. сбора заливают 1 л. кипятка, 30-40 мин. настаивают, фильтруют, вливают в теплую воду ванны. Ванну принимают не дольше 10-15 мин., проводят 10 процедур через день.
Настойка мужских (тычиночных) соцветий березы. 10 гр соцветий (сережек) залить 100 мл. 40% спирта или водки, 10–15 дней настаивать в темноте, процедить, принимать по 30–40 кап. 3–4 р. за день при язве желудка, болезнях сердца, туберкулезе, экземах и гастритах, фурункулах и анемии .
Настой листьев и почек березы. 1 чайн. ложку почек и 2 столов. ложки листьев залить 1 ст. кипятка. Выдержать 30 мин. Применять теплым как примочки при ячмене .
Лекарственный сбор с листьями березы при камнях в желчном пузыре . Смешивают по 2 столов. л. листьев березы, травы репешка обыкновенного и пастушьей сумки. 1 чайн. ложку сбора заливают 1 ст. кипятка, дают настояться, остужают, процеживают и каждый день выпивают по 2 стак. настоя, разделив на 4-5 порций.
Лекарственный сбор с листьями березы от . 6 стол. л. листьев березы, 1 стол. л. полыни горькой, 2 стол. л. листьев подорожника. 1 столов. л. лекарственного сбора залить 200 мл. кипятка, закрыть, мин. 40 настаивать, процедить, пить по 1 столов. л. мин. за 30 до еды. Настой помогает при мигрени, повышает аппетит.
Потогонный сбор с листьями березы. Смешать 2 стол. л. листьев березы, 2 стол. л. цветков , 2 стол. л. цветков . 2 чайн. л. сбора залить 250 мл. кипятка, накрыть, настоять 5 мин., процедить. Пить, разделяя стакан настоя на 3 порции в день.
Березовый сок . Принимают исключительно свежий сок 2-3 р. в день (утром натощак) по 1 стак. 1-1,5 мес. при заболеваниях легких, бронхоэктазах, бронхитах, туберкулезе как общеукрепляющее средство, как мочегонное при камнях и/или песке в мочевом пузыре и почках после проведения УЗИ и консультации с врачом.
Березовый сок — замечательное косметическое средство. С его помощью можно вывести пигментные пятна. Для повышения тонуса и питания кожи, разглаживания морщин утром и вечером протирают руки, лицо, шею соком березы. Для устранения перхоти, укрепления и лучшего роста волос, предотвращения их выпадения березовым соком или настоем березовых листьев моют голову. При себорее сок березы втирают в кожу головы.
Чтобы продлить срок использования сока березы, из него готовят березовый квас и консервируют. Нагревают сок до 35°С и добавляют живые хлебопекарские дрожжи: на 1 л. сока 10-15 гр дрожжей. Емкость тщательно укупоривают, хранят в помещении с t 5-8°С. Спустя 3-4 дня березовый квас будет готов. Срок хранения березового кваса – 4-5 месяцев.
Березовый квас (2 вариант) . В деревянные бочки вливают березовый сок, опускают в него завернутые в марлю сушеные корочки ржаного хлеба. Когда квас начнет бродить, хлебные корочки вынимают, добавляют кору дуба, листья и ветки . Хранят в холодном месте.
Березовый сироп . Березовый сок выливают в посуду и упаривают до 1/3 объема. Такой сироп назначают дизентерийным и скарлатинозным больным вместо глюкозы.
При болях в суставах, радикулитах и подагре, кожных и простудных заболеваниях полезна русская баня с березовым веником . Под действием пара из листьев и почек выделяются ароматические вещества, в основном эфирные масла, которые вместе с физическим воздействием веника на распаренное тело и высокой температурой оказывают на человека благотворное влияние.
Как ранозаживляющее средство когда-то применяли березовый уголь. Его растирали в порошок и посыпали раны. Этим средством пользовались, среди прочих, казаки, которым часто приходилось в боях лечить раны собственными силами.
При чесотке применялась мазь из стопленых вместе березового дегтя, серы и старого сала. Полученной мазью смазывали кожу.
Домашняя мазь с дегтем . Деготь смешивают в равных количествах с топленым и охлажденным свиным или бараньим жиром. Эта мазь лечит и дезинфицирует раны и кожные заболевания (экземы, чешуйчатый лишай, ).
Дегтярная ванна с бактерицидным, противовоспалительным, гипосенсибилизирующим действием. 100 гр. дегтя, 75 мг. мыльного спирта, 75 мг. воды. Компоненты смешивают, энергично встряхивая, и тонкой струйкой выливают в теплую ванну.
Мазь Вишневского . Применяют для лечения ран, длительно незаживающих трофических язв, пролежней. Мазь, нанесенная на пораженные участки, раздражающе влияет на рецепторы тканей, улучшая их питание и содействуя регенерации.
Мазь Вилькинсона . Применяют при грибковых болезнях кожи и чесотке, вшивости.
Мазь Конькова с дегтем применяют наружно при долго заживающих ранах, пиодермиях.
Противопоказания
Смолистые вещества почек березы могут вызывать раздражение почек, листья не настолько смолисты и не вызывают раздражения. Поэтому применять настойки, отвары, настои почек березы как мочегонное средство следует только под контролем врача. Длительно препараты почек березы принимать нельзя.
Пыльца березы — сильный аллерген, может провоцировать возникновение серьезных аллергических реакций (І типа). Нельзя принимать препараты березы при почечной недостаточности, беременности, индивидуальной непереносимости. При длительном применении березового деггя может возникать раздражение кожи и обострение экземы.
Бодрости и хорошего самочувствия каждый день желает Вам !
Описывать берёзу нет необходимости, её знают все, растёт она повсюду! Берёза считается символом России, без этого дерева трудно представить наши края. Польза берёзы огромна. Люди всегда ценили это дерево как незаменимый материал для хозяйственных нужд, а берёзовое сырьё применяли в народной медицине.
Берёзовые почки и молодые листья конечно же богаты эфирными маслами, дубильными веществами и смолами. Они содержат витамин С, каротин.
Свежие листья и почки выделяют летучие фитонциды. А если устроить соревнование по бактерицидным свойствам, то листья черёмухи и липы проиграют соревнование с берёзой.
Народная медицина ценит почки и листья как мочегонное, желчегонное, потогонное и противовоспалительное средство. Не стоит забывать про удивительное полезное свойство – способность заживлять мелкие раны и порезы.
Именно по этой причине так полезен берёзовый веник в банном царстве! 🙂
Научная медицина использует почки и листья как мягкое и малотоксичное мочегонное средство при отёках сердечно-сосудистых заболеваний. Это желчегонное средство при болезнях печени и желчны путей. При бронхитах почки и листья берёзы используют как отхаркивающее и дезинфицирующее лекарство.
Для лечения готовят отвары, настои или чай из почек, листьев (они могут быть как свежими, так и сушёными). Кроме приёма внутрь лечение принимают и наружно в виде ванн, где листья или почки распаривают.
Сбор почек проводят в апреле – мае, когда они набухшие, смолистые, но не распустились. Стоит заметить, что сбор вручную непродуктивен и быстро надоедает. По этой причине заготавливают ветки с почками, сушат на холоде (в тепле они распустятся), а затем обмолачивают. В сильные морозные утренники обмолачивать берёзовые почки очень эффективно.
А вот молодые листья срывают когда они ещё клейкие, душистые. Сушат их в тени на вольном воздухе, их слой должен быть очень тонким.
Берёзовый сок собирают в самом начале сокодвижения, то есть когда наступает время пробуждения после зимней спячки – весной! Сок обладает очень хорошим общеукрепляющим средством. В нём содержатся сахара: фруктоза, сахароза. Есть так же ферменты, аминокислоты, органические и ароматические кислоты, дубильные вещества.
Берёзовый сок применяют для лечения
- Бронхитов
- Подагры
- Ревматизма
- Анемии
- Тропических язв
- Фурункулёза
- Лёгочных заболеваний
- Цинги
Наверное нет такого человека, который не пробовал бы берёзовый сок. Это не только приятный напиток, его пьют как витаминное средство – он полезен всем.
Следует помнить, что пить сок нужно свежим, поскольку он очень быстро портится, прокисает и приобретает совсем неприятный запах. Собрав сколько требуется сока, нужно замазать отверстие на стволе дерева воском или иной замазкой.
В своём составе он содержит фенол и сильные антисептики, по этой причине антимикробные свойства дёгтя нашли применение в некоторых мазях. Например, всем известная мазь Вишневского и Вилькинсона.
Гриб чага
Развивается гриб из спор, которые проникают в повреждённую древесную кору.
Чаще всего причиной повреждений является человек, активная деятельность в лесу. Поэтому чагу нужно искать не в далёких берёзовых лесах, а там где проходили лесозаготовки, вблизи пашен, сенокосов и у дорог.
Питается гриб только соками дерева, поэтому чага признана лекарственным средством. Берёзовая польза в нём огромна!
В чаге накапливаются совсем не свойственные растительным тканям вещества, которые судя по всему и наградили гриб терапевтическим действием.
Собирают чагу с осени и до весны, в то время, когда она хорошо видна на белом стволе. Гриб на дереве сиди довольно крепко, поэтому его срубают. Заготовленную чагу сначала размачивают в чистой воде. Затем режут на мелкие куски или трут на тёрке.
Рыхлую, светло-коричневую крошащуюся часть гриба выбрасывают. Сырьё сушат на вольном воздухе, в тени или же в печах при температуре не выше 60 градусов.
Чага используется при лечении желудочно-кишечных заболеваний, опухолей, при язвенных болезнях, гастритах.
Интересен тот факт, что в тех районах нашей страны, где постоянно пьют отвар из чаги вместо чая значительно меньше онкологических заболеваний.
Отвары и настои чаги положительно влияют на центральную нервную систему, улучшается обмен веществ в организме. Повышается сопротивляемость организма к инфекциям.
Чай из берёзового гриба восстанавливает силы, даёт бодрость, повышает аппетит, помогает справится с головными болями.
Избавляя берёзу от грибковых наростов мы делаем санитарную чистку лесу и приобретаем прекрасное лечебное средство.
Вот сколько пользы у одного дерева! Берёза выносит различные климатические условия, по этой причине распространена от тундры до степей.
Красивое и нежное дерево, хоть и растёт быстро, но очень жалко когда гибнет понапрасну. Идя в баню, не ломайте всё деревце, ведь для веника достаточно и нескольких ветвей.
Обладают многочисленными полезными свойствами, главные из которых следующие:
растворяющее мочевые камни и соли, противовоспалительное, противосклеротическое, антитоксическое, иммуностимулирующее;
желчегонное, антиаллергическое, мочегонное, ранозаживляющее, отхаркивающее, противогрибковое; бактерицидное, противовирусное, общеукрепляющее.
Лечебные свойства и применение березы в народной медицине
Наличие у березы такого спектра фармакологических свойств делает её самым универсальным лекарем для лечения многих болезней органов и систем. В самом деле, назовите какой-нибудь современный препарат, обладающий такими целебными свойствами.
Вдобавок ко всему – препараты, приготовленные на основе березы, не имеют никаких побочных действий и противопоказаний. Растение обязано своим лечебным действием содержащимся в его почках, листьях, коре и соке витаминам (аскорбиновая, никотиновая кислоты), сапонину, флавоноидам, эфирному маслу, а также дубильным веществам и многим другим микроэлементам.
Лекарственным сырьем березы в народной медицине служат сок, листья, деготь и почки.
Собранные ветки втыкают вглубь снега, а весной набухшие почки аккуратно снимают и сушат в тенечке или сушилке, установив температуру 30 градусов. При этом не допускают их распускания.
Листья . Лучшее время заготовки – июнь и июль месяцы, в сухую погоду сразу после отхода росы. Сушат также слоем 3-5 см. Листья и почки после сушки хранят не более 2-х лет в стеклянных банках или бумажных мешочках.
Березовый сок . Применяют только в свежем виде в период сокодвижения березы, когда деревья подлежат вырубке, потому что поврежденная кора приносит большой вред растению. Несколько слов о целебности сока березы.
Он обладает общеукрепляющим свойством, снимает подагрические боли, повышает сопротивляемость организма (иммунитет), способствует заживлению ран и язв.
Березовый сок выводит из организма самые вредные вещества и шлаки, полезен в качестве отхаркивающего или мочегонного средства.
Лечиться соком березы следует 3-5 недель по одному стакану за сутки в три приема. Соком можно мыть голову и лицо, это улучшает тургор кожи, рост волос, удаляет перхоть.
Листья березы . Восстанавливают энергопотенциал организма, оказывают противосклеротическое действие за счет растворения холестериновых бляшек; антитоксическое действие с выводом шлаков, токсинов и солей, очищают кровеносные сосуды.
Крестьяне на Руси издревле в угоду здоровью пользовались в парилках березовыми вениками. Вы и сами можете попробовать на себя целебность березовых веников в русской бане. Только согласуйте это с вашим лечащим врачом, потому что высокая температура не на всех людей действует одинаково положительно.
Такая процедура помогает больным простудой, артритами и артрозом, заболеваниями, подагрой и .
После тяжелого заболевания пациент нуждается в повышении тонуса, это касается и лиц, страдающих хронической усталостью и упадком сил.
Им помогут березовые ванны.
Залейте литром кипятка горсть сухих березовых листьев, укутайте емкость и настаивайте 1,5 (2) часа. Профильтруйте настой и вылейте его в ванну, температура воды которой не превышает 40⁰С. Процедура длится 20-30 минут.
Отвар листьев березы.
Оказывает организму противовирусное, антисептическое, противогрибковое и противомикробное действие. Эти свойства используются при лечении заболеваний мочевого пузыря или почек инфекционной природы.
Рецепт от . Нужно прокипятить на очень медленном огне минут пять 6-8 г сухих листьев в 500 мл горячего кипятка, настоять один час и довести объем жидкости до прежней величины. Пить по полстакана отвара в 3-4 приема.
При нефрите и нефрозе почек. Кипятить под крышкой на слабом огне 20 г сухих измельченных листьев березы в 300 мл воды в течение пяти минут, после охлаждения добавьте ¼ ч. ложечки пищевой соды, настаивайте два часа, затем профильтруйте. Добавьте кипяченой воды до исходного объема и пейте по полстакана в 2-3 приема.
При пониженном тонусе матки . Варить 5 минут в двух стаканах горячей воды 4 ч. л. сухого сырья, профильтровать и долить кипяченой воды до первой метки. Пить по полстакана 3-4 р/д с 12 дня после родов.
Настой листьев березы
При гепатите и холецистите. Настаивать один час 2 ч. л. измельченного сухого сырья в 400 мл кипятка. После фильтрации принимайте по ¼ стакана 3 или 4 раза за сутки.
При атеросклерозе , отеках и ИБС . На стакан кипятка 10-15 г свежих листьев. Через час процедить и пить по 1 ст. л. 4 или 5 раз в сутки.
Рецепт для больных суставов . Наложить на больной сустав на ночь компресс из свежих листьев березы. Или использовать для компресса отвар листьев березы. Зимой вы можете лечить свои больные суставы сухими заготовленными листьями после их отваривания и запаривания.
Березовые листья для лечения болезней органов дыхания . На стакан крутого кипятка берем 1 ст. л. сухого измельченного листа. Выдерживаем 1-2 часа, процеживаем и пьем трижды в сутки по ⅓ стакана. Рецепт полезен также для лечения патологии менструального цикла и обмена веществ.
Для укрепления волос . Залейте литром кипятка горсть сухих березовых листьев, настаивайте два часа и добавьте в теплую воду для полоскания после мытья .
Применение березовых почек
Отвар почек березы при сердечных отеках, атеросклерозе и ИБС . На стакан кипятка возьмем 10 г сухих почек, варим 15 минут под крышкой на слабом огне, настаиваем полчаса, процеживаем. Доводим до исходного объем жидкости. По 1 ст. л. 3-4 р/д.
Отвар также используется при лечении бронхитов и трахеита. Им можно полоскать горло также при ангине, глоссите, . Компрессы на основе отвара почек используют при трофических язвах и .
При маточном кровотечении пьют этот отвар по ст. л. 3 р/д.
Настойка берёзовых почек . На 100 г 70-процентного спирта, выдержать тридцать дней, процедить и использовать для компрессов при миозите, а при трофических язвах и пролежнях развести настойку с водой в пропорции 1:30.
Статья подошла к завершению. Приведенные выше рецепты – это лишь мизерная часть того целебного волшебства, на что способна красавица-береза. Испокон веков художники, поэты и искусствоведы выражали в своих творениях это сказочное дерево.
О березе слагались легенды, стихи и песни, в России она признана эталоном чистоты, доброты и благородства. Остались предания о том, что береза может исполнить любые желания.
– это всем известное дерево, которое достигает примерно 45 метров в высоту, обхват ствола – до 150 сантиметров. Береза относится к семейству березовых и роду листопадных деревьев, её насчитывается больше ста видов. Такое дерево наиболее распространенно в Северном полушарии. Из множества летописей мы знаем, что еще в древние времена, когда славяне всерьез верили в водяных, лесных и небесных духов, у них была единственная богиня, звали ее Берегиня. Она была матерью всех богатств на земле и духов, а поклонялись ей только в образе священного белого дерева – это и была береза. С тех времен березу и стали называть деревом здоровья и жизни. Почти все компоненты березы находят свое использование в рецептах народной медицины (почки, березовый сок, кора, молоденькие листья, березовый гриб, актированный уголь и березовый деготь). А в других областях применяются береста и древесина.
Во второй половине марта и в первой половине апреля происходит сокодвижение березы, такой период длится примерно 10 дней. Березовый сок очень полезен, и именно в этот период его нужно пить, так как он омолаживает организм, разрушает мочевые камни, стимулирует обмен веществ, выводит глистов. Помимо этого, сок березы нормализирует кислотность, имеет отличное мочегонное действие, будет хорошм вариантом при подагре, артритах, замечательный помощник при простуде.
Корни березы
Корневая система березы очень мощная, в зависимости от условий произрастания и вида она может быть поверхностная, но чаще встречается береза с корнями, которые косо уходят вглубь. Стержневой корень самого проростка очень быстро отмирает, но корни, расположенные по бокам, мощно развиваются и обладают богатыми и тонкими мочковидными корнями.
Корни берез расположены неглубоко, за счет чего они нуждаются в периодичном поливе. Зачастую на стволе дерева или на корневой шейке образуется кап, он может появиться на всех породах дерева, будь то осина, ольха, сосна, дуб, но чаще всего его можно обнаружить на березе. Кап – это нарост с плотной древесиной, еще толще, чем древесина самого дерева.
Как только вода попадает в корни березы, запасы крахмала, которые сформированы в стволе и корнях, превращаются в сахар, затем в воде он растворяется и по древесным сосудам поднимается к почкам. До того как начали распускаться клейкие листочки, у березы появляется сокодвижение, которое называется «плач березы».
Лечебные свойства березы
Как мы уже сказали, березовый сок, собранный ранней весной, очень полезен: он обладает общеукрепляющим действием. В пищу его употребляют три раза в день по 1–2 стакана в течение 1,5 месяца. Почки березы содержат эфирное масло, флавоноиды, смолистые вещества, фитонциды. Почки оказывают потогонное, мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, антисептическое, противовирусное, противовоспалительное и противогрибковое действие.
В народной медицине березовые почки используют как кровоочищающее и потогонное средство, применяют их и для ванн, припарок и компрессов при ревматизме, болях в суставах, подагре, угревой и кожной сыпи, пролежнях, ожогах и экземе. При расстройстве желудка и спазмах помогает настой березовых почек.
Посадка березы
При посадке березы расстояние между деревьями должно быть не меньше четырех метров. Береза не любит заглубления корневой шейки. Почвенная смесь должна состоять из торфа, листовой земли и песка. Но лучшим вариантом будет дренаж из песка толщиной примерно 15 сантиметров.
Посадка осуществляется ранней весной в возрасте растения не старше семи лет, а более взрослые высаживают в зимний период времени с замороженным комом. До того как появились листья, то есть ранней весной и в конце весны, березу подкармливают: на одно ведро берут один килограмм коровяка, десять граммов мочевины и примерно 15 граммов аммиачной селитры. Береза нуждается в поливе во время посадки и еще четыре дня после неё.
Применение березы в народной медицине
В медицинских целях используют молодые листочки, кору, уголь, почки, березовый сок, деготь. Высушивать почки можно как на открытом воздухе, так и в сушилках, но при температуре не выше 30 градусов, применять их можно в течение двух лет. Листочки необходимо собирать исключительно в мае, в период цветения березы, когда они клейкие и душистые. Так же как и почки, сушить их нужно на открытом воздухе, но только в тени, срок использования тоже составляет два года. Березовый сок заготавливают только с тех деревьев, которые подлежат вырубке, так как всевозможные способы нарушения коры вредят дереву. Уголь и деготь добывают из древесины. Также применяется и прополис – это вещество, которое получают пчелы, перерабатывая выделения почек дерева.
Рецепты из березы
Отвар из березовых почек можно приготовить из расчета 10 граммов продукта на 200 миллилитров воды, на медленном огне его следует прокипятить минут 30, охладить минут 10 и процедить через ситечко. Применять внутрь средство рекомендуется 3–4 раза в сутки по одной большой ложке. Смола и эфирное масло, которые содержатся в березовых почках, оказывают не только мочегонное, но и дезинфицирующее, отхаркивающее действие.
Из листьев березы тоже можно сделать отвар. Ддля этого 30 граммов листочков требуется опустить в 400 миллилитров воды и поставить минут на 15 на слабый огонь, после необходимо добавить четверть чайной ложки соды. Применять лекарство следует три-четыре раза в день по половине стакана. Данный отвар используют в качестве желчегонного и мочегонного средства. А еще отвар из листьев применяют в качестве примочек при порезах и нарывах. Для лечения хронических и острых экзем создают горячую ванну из отвара березовых почек.
Настой из молоденьких листьев березы готовят так: в 400 миллилитрах охлажденной до 45 градусов кипяченой воды настаивают примерно 50 граммов сырья около 5 часов. Этот раствор сливают, отжимают листья, снова заливают водой и настаивают 6 часов. После этого состав требуется процедить и соединить с первым раствором. Такой настой нужно применять 3–4 раза в сутки по половине стакана. Молодые листья, а точнее настой из них, употребляют как стимулирующий препарат, его назначают при расстройствах нервной системы, желтухе, почечных коликах, как витаминное и противовоспалительное средство.
Противопоказания к применению березы
Всевозможные отвары из почек и листьев березы запрещается применять в пищу беременным женщинам. Смолистые вещества, которые находятся в березовых почках, определенным образом могут раздражать почечную паренхиму, поэтому такие препараты необходимо применять с особой осторожностью и периодически отслеживать анализы мочи.
Береза является кладезем лечебных свойств. Все части растения: почки, листья, веточки, сок, сережки используются для лечения различных недугов. Издавна это дерево считается «древом жизни», так как оно помогает как в сохранении, так и в поправке здоровья. Ничего не изменилось и на сегодняшний день. Береза все также популярна у народных целителей, да и простых людей, которые хотят всегда оставаться здоровыми. Из древних летописей известно, что в те времена, когда люди верили в разных божеств (лесных, водяных, небесных), они преклонялись единственной богине, которую прозывали Берегиней. И священным образом Берегини было белое дерево – береза. Именно с тех пор она и стала «Древом здоровья и жизни».
Краткое описание дерева. Береза является однодомным, лиственным деревом с гладкой белой корой. Может достигать сорока метров в высоту. Ее нельзя назвать долговечной, так как 120лет – самая большая продолжительность ее жизни. Из почек, дегтя, сережек, листьев, коры, сока делают всевозможные лекарственные средства. В общем, все части растения пригодны для лечебных целей. Для изготовления действенного лекарства подходит далеко не все сырье. Здесь нужно знать, в какой период времени его заготавливать.
Заготовка
Заготовка березовых почек. Все части дерева собираются в разное время – это очень важно. Так сбор березовых почек, в идеале, приходится на январь-март (перед распусканием). После среза веточки нужно связать в вязанки и на протяжении трех недель, не менее, их необходимо сушить.
После этого почки отделяются от примесей и снова просушиваются. Можно сушить сырье в помещении, если оно хорошо проветривается, на балконе, а можно воспользоваться специальными сушилками, температура в которых не должна превышать тридцати градусов. Почки, после высушивания темно-коричневые с блестящей поверхностью, имеют приятный аромат и горьковатый вкус. Хранить сырье можно не более двух лет.
Березовый сок - заготовка. Что касается , то собирать его нужно в период, когда сок наиболее активно движется, то есть в начале весны, когда еще не распустились листочки. Для этих целей подходят далеко не все деревья, а только те, которые через пару-тройку лет будут рубить. Это объясняется, во-первых – созреванием сока, и, во-вторых, если дерево молодое, а из него уже отжали сок, или делают это периодически, то оно попросту быстро испортится. Надрезы необходимо производить максимум на пару сантиметров от поверхности. После окончания сбора сока, отверстия забиваются колышками и замазываются садовым варом. Много сока могут дать пеньки, с них сок можно собирать хоть до последней капли. Хранить сырье рекомендуется только в холодильнике.
Листья и веники. Листочки собираются в начале мая месяца, сушатся на чердаке, либо под навесом. Важный момент – листья должны быть идеально высушены, в противном случае они покроются плесенью и не будут пригодны. Не более двух лет – срок годности сырья. Веники для парной нужно заготавливать после распускания листьев, как правило, это средина-конец июля.
Береста. Береста заготавливается с валежников, деревьев, которые недавно срубили. При помощи остро наточенного инструмента необходимо надрезать верхний слой коры. Старайтесь не ранить при этом луб. Лучшая кора – та, которая собрана со средины ствола. Сушить кору нужно либо на свежем воздухе под навесом, либо в помещении с хорошей вентиляцией. Помните, только из правильно собранного и заготовленного сырья может получиться действенное лекарство.
Химический состав березового сырья
Почки березы богаты эфирными маслами, флавоноидами, витаминами, фитонцидами, дубильными веществами и сапонинами.
В листочках березы содержатся:
- эфирные масла;
- аскорбиновая и никотиновая кислота;
- гликозиды;
- каротин.
В состав березового сока входят разнообразные минеральные вещества:
- калий;
- кальций;
- натрий;
- алюминий;
- магний;
- железо;
- марганец;
- кремний;
- медь;
- стронций;
- титан;
- никель;
- цирконий;
- барий;
- фосфор.
Какова польза березы, показания к применению?
В березе имеется вещество – бетулин, которое по своей сути является органическим красителем. В нем содержится серебро, благодаря чему, средства из березы обладают отличными антимикробными свойствами.
Бетулин, попадая в кровь, способствует:
- устранению болезненных ощущений в суставах;
- повышению сопротивляемости к появлению злокачественных новообразований;
- устранению тяжести в нижних конечностях;
- значительному улучшению функционирования печени.
Испокон веков при помощи березового сока люди боролись с простудными заболеваниями и кожными недугами.
Настои и отвары из растения использовали в качестве средств, укрепляющих иммунную систему. В ходе проведения исследования ученые доказали, что те люди, которые живут вблизи березовых рощ, по сравнению с людьми, которые живут в крупных городах, значительно меньше сталкиваются с разного рода простудами. И все это благодаря летучим фитонцидам, которые обладают противовирусным, анимикробным и иммуномодулирующим свойствами.
Целебные свойства березы
Листочки и почки растения способны оказывать:
1) желчегонное;
2) общеукрепляющее;
3) мочегонное;
4) отхаркивающее;
5) бактерицидное;
6) дезинфекционное;
7) антисептическое;
8) противовоспалительное;
9) противоцинготное воздействие.
Средства из почек и листьев березы применяют для лечения:
- авитаминоза;
- атеросклероза;
- невроза;
- ревматизма;
- экземы;
- бронхита;
- малокровия;
- дизентерии.
Береста оказывает ранозаживляющее и дезинфицирующее воздействие. Средствами из коры лечат:
- малярию;
- водянку;
- заболевания легких;
- чесотку;
- кожные недуги грибковой природы.
Самые эффективные средства народной медицины - рецепты
В народной медицине березу используют как для внутреннего применения (отвары, настои, соки), так и для наружного (масла, мази, примочки).
Приготовление отваров из почек березы:
Это отличное средство с мочегонным и желчегонным эффектом. Возьмите ложку сырья, залейте 200мл кипятка, поставьте на плиту и кипятите на протяжении десяти минут, после чего охладите и профильтруйте. Употребляйте трижды в день по одной ложке отвара.
Целебный отвар для лечения заболеваний ЖКТ. Две ложки сырья залейте литром кипяченой воды, кипятите на слабом огне в течение получаса, после чего профильтруйте. Употребляйте два раза в день: с утра на голодный желудок и после завтрака – по одному стакану. Продолжительность курса – неделя.
Для лечения печени. Чайную ложку сырья залейте кипяченой водой и варите на водяной бане в течение пятнадцати минут. Оставьте настояться на полчаса, после чего процедите. Затем разбавьте средство 200мл воды. Употребляйте по трети стакана теплого отвара трижды в день.
Отвар березовых листьев для лечения кожных недугов. Измельчите сырье и залейте кипяченой водой, поставьте на плиту и кипятите в течение получаса, после чего процедите. Используйте для промываний кожи при высыпаниях.
Настой для лечения сахарного диабета. Возьмите пару ложек почек и залейте кипяченой водой, оставьте настаиваться на семь часов. В день необходимо выпивать по два стакана настоя. Продолжительность курса – две недели.
Целебный чай из березовых почек. Это отличное средство для лечения простуды. Просто заварите сырье и употребляйте вместо чая.
Настойка почек поможет вылечить бронхит. Залейте сырье 70%-ным спиртом и оставьте настаиваться в затемненном месте в течение трех недель. Принимайте по двадцать капель несколько раз в день, предварительно разведя средство с таким же количеством воды. Эта же настойка является отличным лекарством для лечения трахеита, язвы желудка, заболеваний мочеполовой системы. Ее же можно использовать для устранения и профилактики глистов.
Компресс из березовых листьев - лучший помощник в лечении артрита. Свежие или распаренные сухие листочки приложите к больному суставу, сверху положите марлю, целлофан и закрепите бинтом, после чего утеплите при помощи шарфа. Продолжительность процедуры - два часа. Курс лечения – десять дней.
Березовый сок вылечит болезни верхних дыхательных путей. Сок березы рекомендуется употреблять по одному стакану на протяжении месяца для лечения бронхоэктазии, бронхитов и туберкулеза.
Фитосбор для лечения мигрени. Возьмите листья березы, липу, цветки черной бузины и хорошенько перемешайте, после чего залейте пару ложечек сбора кипяченой водой и оставьте настаиваться на десять-двадцать минут. Употребляйте по трети стакана несколько раз в день.
Кому нельзя принимать средства из березы? Прием любого средства должен быть одобрен лечащим врачом. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением, иначе еще больше навредите себе. Не рекомендуется употреблять лекарства на основе березы людям с почечной недостаточностью, индивидуальной непереносимостью, беременным и кормящим грудью женщинам.