Мы уже знаем, что мало корма давать животным убыточно.
При плохом кормлении, когда животным дают мало производительного корма, живые фабрики-животные работают не полным ходом, а потому вырабатывают молока, мяса или других продуктов меньше, чем могли бы выработать при достаточном количестве корма. Знаем также и о том, что кормить животных очень обильно, - сколько съедят, тоже не выгодно, потому что при перегрузке сырьем (производительным кормом) наша живая фабрика может испортиться, а если и не испортится, то все равно лишний корм в продукт не превратится, а неиспользованным попадет в навоз.
Следовательно необходимо знать, сколько тому или иному животному надо дать корма, чтобы это было не много и не мало. Это - первое. Но этих знаний для правильного кормления, т. е. для такого кормления, при котором животные приносят наибольший доход, еще не достаточно.
Во-вторых, нужно знать, какой именно корм следует дать - сено ли, солому, отруби или еще какой-нибудь корм. Нужно знать, какого качества должны быть задаваемые корма. Чтобы умело выбрать корма, нужно знать, какой корм считается хорошим, какой плохим и какой корм более питателен (сытнее), какой менее питателен (менее сытный), из каких питательных веществ состоит тот или иной корм и т. д.
Все корма, как-то: сено, солома, мякина, картофель, свекла, овес, ячмень, отруби, жмыхи и другие корма - отличаются друг от друга не только по своему внешнему виду, но и по своим составным частям, по своей питательности и по своему значению для организма животных.
Все корма состоят из одних и тех же питательных веществ, но в одном корме много одних питательных веществ и мало других, в другом наоборот. Так, во всех кормах присутствуют кроме воды и золы такие питательные вещества, как крахмал, сахар, жиры (масла), белок, древесина и другие; но в одних кормах находятся вещества, которые имеют особенно важное значение для животных, в других преобладают вещества, имеющие для них второстепенное значение. В одном корме составные его части легко перевариваются в желудке животных и доставляют много материала животному для выработки продукта, в другом эти составные части, наоборот, перевариваются плохо; в картофеле, например, много крахмала, но очень мало других питательных веществ, а в свекле заключается много сахара, почему она и сладкая. В свекле и картофеле много воды. Свекла и картофель легко перевариваются. Все корма с большим содержанием воды называются водянистыми.
В соломе много древесины, и чем грубее солома, тем этой древесины больше, а других питательных веществ мало.
В сене древесины тоже много, но все-таки значительно меньше, чем в соломе. Зато в сене больше других питательных веществ. Сено, солома, мякина, благодаря тому, что в них много древесины, называются грубыми кормами . Грубые корма, особенно солома, перевариваются животными плохо. Во всех перечисленных сами кормах мало жира и белка; этих питательных веществ достаточное количество в зерновых кормах и особенно много в жмыхах. Жмыхами называются спрессованные в плиты семена льна, подсолнуха, конопли и других масличных растений, из которых выжато масло.
Такие корма, как овес, ячмень, мука, отруби, жмыхи и пр., гораздо питательнее, чем грубые и водянистые корма, а потому они называются сильными .
Для жизни животного все питательные вещества, входящие в корма, имеют громадное значение, но особенно большое значение имеет белок. Отсутствие в корме других питательных веществ не угрожает так сильно жизни животных, как отсутствие белков. Животное, не получающее в корме белка, очень скоро погибает.
Других питательных веществ всегда бывает Достаточно в тех кормах, которые мы задаем Животным, а белка как раз чаще всего не хватает. Поэтому при выборе кормов всегда надо обращать внимание на то, достаточно ли в нем белка. Количеством белка, а также тем аппетитом, с которым животные едят тот или иной корм, можно измерять качество корма. Так как состав кормов разный и так как разные корма не одинаково хорошо перевариваются в организме животных, то благодаря этому животные из разных кормов, взятых в одинаковом по весу количестве, могут в своем организме выработать неодинаковое количество продуктов (молока, сала и др.). По количеству продуктов, вырабатываемых животными из разных кормов, и судят о том, во сколько раз один корм питательнее другого.
Корма для животных нужно задавать в таком виде, чтобы они поедались охотно. Чем вкуснее составлена кормовая дача, чем с большим аппетитом она поедается, тем лучше она переваривается и тем больше приносит пользы для животных.
Далее, так как одни корма хорошо влияют на выработку молока (например, свекла, травы), другие - на работоспособность (овес, мелясса), третьи - на рост молодняка (молоко), то с этим как бы подбадривающим действием кормов тоже надо считаться при кормлении животных и соответственно цели кормления вводить в кормовую дачу то один, то другой корм.
Объем всех тех кормов, которые задаются животным, должен соответствовать вместимости желудка животных. У рогатого скота желудок большой, а у лошади маленький. При кормлении животных нужно стремиться к тому, чтобы желудок был наполнен в меру, но не переполнен. Последнее правило легко, выполнить, задавая соответствующее количество грубых кормов.
Для каждого хозяина, конечно, интересно, чтобы кормление животных стоило дешевле. К этому удешевлению кормления нужно стремиться только в том случае, если оно не идет в ущерб доходности от животных.
Корма и кормление играют огромную роль в жизни животных и оказывают большое влияние не только на продуктивность животных, но и на их здоровье. Дело в том, что не всякий корм обязательно полезен животному, иногда корма даже могут быть вредными. Это может быть по следующим причинам: в кормах могут находиться ядовитые или больные растения, и, наконец, корма могут быть испорчены после уборки брожением, плесневением или гниением. В последнем случае в кормах живут и размножаются мельчайшие, невидимые глазом живые существа (микроорганизмы).
Ядовитые растения довольно распространены среди луговых, болотных, лесных, ролевых и огородных трав, т. е. среди тех растений, которыми питаются животные. Правда, на пастбище животные чутьем избегают поедать эти ядовитые растения, но при стойловом содержании это им не всегда удается, особенно, если корма (сено, солома) задаются в измельченном виде и сдобренные отрубями, мукой и прочими вкусными кормами. Так как ядовитых трав особенно много среди сорных трав, то является необходимым скармливать сорные травы садов и огородов с большой осторожностью.
Не меньший вред могут причинять здоровью животных растения, пораженные болезнетворными грибками. Вредное влияние их на животных обусловливается или тем, что в больных растениях под влиянием грибков образуются ядовитые вещества, или же сами грибки проникают в ткани животного организма и вызывают их заболевания. Из таких болезней, поражающих растения и вредящих здоровью животных, достаточно для примера указать на сухую и мокрую гниль картофеля на ржавчину растений, на грибки головни, на спорынью.
Под влиянием сильных дождей, а также при разливах рек и ручьев нередко происходит загрязнение растений песком и илом.
При поедании вместе с растениями большого количества песка и ила у животных может случиться заболевание кишок и даже их омертвение.
Растения, покрытые снегом, инеем или замерзшие вызывают у животных колики, вздутие, катарры, поносы и выкидыши.
Что касается заплесневевших, а особенно загнивших кормов, то такие корма тоже опасно скармливать животным. Заплесневевшие корма приобретают неприятный запах или горький вкус. Загнившие корма имеют часто приторно-противный вкус и вонючий запах. Правда, некоторые плесени безвредны для животных, но есть и такие, которые очень вредны. Если животные поедают заплесневевший корм, то плесневые грибки в огромном количестве попадают в пищеварительные органы и вместе с вырабатываемыми ими ядовитыми веществами раздражают органы, вызывая их воспаление. Заплесневевшие, а потом высохшие корма иногда сильно пылят. Если эта пыль вместе с воздухом попадет в легкие животных, то у последних может случиться грибковое (микотическое) воспаление легких. Далее заплесневевшие корма могут вызвать заболевание нервной системы, например, полупараличи и параличи органов. От заплесневевших кормов могут случиться и некоторые другие заболевания. Принимая все это во внимание, нужно избегать заплесневевших кормов или в крайнем случае применять все меры к тому, чтобы обезвредить заплесневевший корм хотя бы пропариванием или Завариванием горячей водой.
Нужно раз навсегда запомнить, что даже самый лучший, первосортный, но испорченный корм часто хуже корма низшего сорта, но доброкачественного. Нужно пронять за правило, чтобы задаваемые животным корма были всегда свежими и неиспорченными.
Слабые животные и молодняк легче заболевают от поедания испорченных кормов. Заболевания могут быть даже от зеленого подножного корма. Так, у животных часто случается на пастбище расстройство пищеварительных органов, если животные благодаря продолжительной дождливой погоде принуждены поедать мокрую траву.
Корма для животных надо задавать своевременно, т. е. всегда в то время, которое для этого назначено, иначе животное, которому забыли дать корму, будет сильно беспокоиться, а получив корм не вовремя, с опозданием, будет его есть с большой жадностью, не пережевывая как следует. Если же оно получит корм раньше положенного времени, то съест его без аппетита.
Наилучшей температурой для питьевой воды считается 8-12° по Реомюру. Очень теплая вода не освежает организма, а напротив делает его вялым и расслабленным.
Вода может быть, наконец, вместе с той посудиной, в которой она дается, посредником для передачи заразы, если, например, здоровые животные будут поиться из того же корыта или ведра, из которого пьют больные животные.
Поить животных надо всегда свежей, не холодной водой и лучше перед кормлением.
Таким образом, главные правила кормления заключаются в следующих 12 положениях:
1. Кормите животных по весу и задавайте им определенное количество корма.
2. Давайте в кормах нужное количество белка.
3. Заботьтесь о том, чтобы животным не приедались корма и чтобы они ели его всегда с аппетитом.
4. Не забывайте дать таких кормов, которые особенно хорошо влияют на производство того продукта, который вы хотите получить от животных.
5. Никогда не кормите испорченным кормом и не поите очень холодной водой.
6. Не обременяйте большим объемом кормовой дачи желудка животных и заботьтесь о том, чтобы он был в меру наполнен.
7. Кормите и поите животных своевременно.
8. Не задавайте корм весь сразу, а делите его на порции. ,
9. При перемене кормов будьте осторожны и к новым кормам приучайте животных постепенно.
10. Не задавайте корм на полу, а кладите его в кормушки, которые всегда держите в чистоте. Объедки из кормушек выбирайте,
11. Не забывайте подбавлять к корму животных поваренной соли и толченого мела или костяной золы граммов по 15 каждого (приблизительно),
Чтобы корм приносил больше пользы, содержите животных в хороших помещениях: теплых, светлых, сухих, легко проветриваемых и чистых и умело обращайтесь с животными.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Домашние питомцы ― милые сердцу существа, приносящие радость и дарящие любовь. Они поднимают настроение, отвлекают от повседневной суеты, не покидают в трудную минуту. Безусловно, заводя кошку или собаку, необходимо понимать, что за животным нужно ухаживать, как за полноправным членом семьи ― регулярно гулять, периодически купать, иногда играть, правильно и полноценно кормить.
Как и чем кормить своего четвероногого друга - каждый решает сам. Но чтобы сделать правильный выбор в пользу питания, соответствующего его естественным потребностям, необходимо знать особенности кормления питомцев тем или иным видом еды.
Самостоятельно в домашних условиях составить сбалансированный рацион для животного непросто, ведь нужно не только знать все его потребности, но и своевременно готовить для любимца вкусную и полезную еду, тратя на это много времени и сил. А если животное еще и «привереда», то тут возникают дополнительные трудности в приготовлении пищи для него. В таких случаях на помощь приходят добросовестные производители готовых рационов для животных, опытные диетологи которых разрабатывают рецептуру корма с учетом всех физиологических особенностей животного.
Готовые корма для животных появилась на рынке более века назад. С тех пор ведущие производители отрасли накопили огромный опыт в производстве качественного консервированного и сухого корма, диетического и лечебного питания для животных. На сегодняшний день именно промышленные корма для животных ― гарантия того, что ваш питомец получит сбалансированный, полноценный рацион, что самым положительным образом отразится на его настроении и здоровье.
Рассмотрим основные преимущества сухого корма для собак и кошек перед рационом, приготовленным хозяином собственноручно:
Полезно!
Готовый полноценный корм (сухой и консервированный) ― это продукт, изготовленный под строгим контролем специалистов из сырья животного и растительного происхождения, с добавлением витаминов и минералов. Все компоненты промышленного корма для собак и кошек подбираются в таких соотношениях и количествах, чтобы полностью обеспечить животное необходимыми питательными веществами ― жирами, белками, углеводами, микроэлементами. Кроме того, кормление животного одним и тем же промышленным сухим кормом позволит избежать стресса, который неизбежно испытывает пищеварительная система питомца при смене рациона.
Удобно!
Существенным преимуществом промышленного корма для животных перед домашней едой является максимальное удобство в кормлении. Ведь сухой корм для собак или кошек достаточно просто насыпать в миску, и полноценный завтрак, обед или ужин готов! Единственным обязательным условием кормления животного сухим кормом можно считать наличие постоянного свободного доступа к свежей питьевой воде.
Гигиенично!
Сухой корм для кошек и собак животное вынуждено тщательно пережёвывать, что способствует очистке зубов животного. Но помните, что смешивать специальный корм для собак и кошек с «едой со стола» не стоит, ведь это может привести к нарушению хрупкого баланса пищеварения у животного. Исключением из этого правила может стать период перевода питомца на сухой корм с домашней пищи или наоборот.
Разнообразно!
Ассортимент готовых кормов для кошек и собак очень велик, поэтому вы без труда сможете купить сухой корм, необходимый именно вашему животному. Выпуская собачьи и кошачьи корма, производители учитывают возраст животного, породу, вес. Так же рекомендуется, выбирая сухой корм для собак и кошек, консультироваться с вашим ветеринарным врачом. Это поможет правильно подобрать оптимальное питание для вашего любимца.
На сегодняшний день ассортимент кормов для собак и кошек, представленный в различных гипермаркетах города, поражает воображение. Но как сделать правильный выбор?
Сухой корм для собак и кошек принято делить в соответствии с качеством на три класса:
- Супер-премиум класс ― это профессиональный и довольно дорогой собачий и кошачий корм. В его состав входят высококачественные компоненты в специальных пропорциях. Только в таком корме оценивается не только количество и качество белка, но и аминокислотный состав. Кроме того, такие корма для животных содержат специальные добавки, защищающие животное от болезней и улучшающие состояние здоровья. Одна серия кормов для кошек и собак обычно представлена в широком ассортименте рационов, поэтому владелец сможет подобрать необходимый сорт корма исходя из вида, породы животного, склонностей к заболеваниям, его физиологического состояния и т. д.
- Премиум класс ― это своеобразный компромисс между качеством и ценой корма для собак и кошек. Здесь представлены корма, изготовленные из качественных продуктов, обеспечивающих основные потребности организма животного в углеводах, белках, жирах, витаминах и минералах. В одной серии премиум класса вы найдёте не только корма с разными вкусами, но и специальные рационы для стареющих или растущих животных. Однако особые корма для собак и кошек, склонных к тем или иным заболеваниям здесь найти сложно.
- Эконом-класс
― это недорогие корма для животных. В качестве основных источников белка здесь используют субпродукты, причём в незначительных дозах. Сухой корм для собак и кошек этого класса содержит овощи и злаки, но витаминные и минеральные добавки, как правило, отсутствуют. Здесь можно найти сухой корм с различными вкусами, но выбор их не так велик.
Делая вывод, хочется отметить, что корм для кошек и собак различается составом и качеством продуктов, из которых он изготовлен, соотношением питательных веществ, технологией производства и ценой. Однако поверьте ― экономить на здоровье ваших питомцев не стоит! Прежде чем приобрести собачий или кошачий корм, внимательно изучите его состав, при этом учтите, что производитель в начале списка указывает те ингредиенты, которых в составе сухого корма больше остальных. Так как собаки и кошки ― это хищники, то мясо, а не субпродукты должны возглавлять этот список. На втором по значимости месте находятся злаки, а затем и другие важные компоненты:
- животные и растительные жиры;
- минеральные соли;
- витамины и т. п.
Корм для собак должен содержать не менее 22% протеинов (белков), а корм для кошек ― не менее 28%. Исключение могут составлять только лечебные корма для животных, предназначенные для питания питомцев, нуждающихся в особой диете.
Здесь хотелось бы обратить ваше внимание на то, что сегодня ведущие производители готовых рационов для кошек и собак предлагают нам выбор ветеринарных диет (лечебных кормов), которые значительно способствуют выздоровлению или достижению положительных результатов во время лечения болезней, а также их профилактике. Поэтому целесообразность применения диетических (лечебных) кормов должно строго назначаться только лечащим ветеринарным врачом. При этом следует понимать, что «лечебный корм» является лишь диетой, а не лекарством, и терапевтического эффекта не дает.
Помните, что здоровье ваших любимцев в ваших руках!
Ветеринары напоминают: к домашней еде нужно подходить с умом.
Доминик Гранжан , доктор ветеринарных наук, автор книг и исследований по питанию домашних животных: «Конечно, можно готовить самим. Единственная проблема здесь в том, что домашним животным жизненно необходимы определенные питательные вещества: для собак их 52, для кошек 54. И не так-то просто сбалансировать домашнее питание так, чтобы все они присутствовали в рационе. А неполноценное питание сокращает животным жизнь, это доказано».
Специалисты советуют не экспериментировать на питомцах: нет гарантии, что домашняя еда обеспечит всем необходимым. Тем более что некоторые наши продукты для них просто яд. А другие медленно, но верно наносят вред здоровью. Очень многие люди дают своим кошкам молоко. Просто по той причине, что с детства привыкли видеть это на картинках.
Наталья , заводчица: «Коровье молоко вообще не усваивается кошками, да и оно может вызвать диарею у кошек, то есть несварение желудка, то есть это неправильное питание, неправильное молоко».
Еще один тренд кормление по системе BARF с английского это расшифровывается как «биологически соответствующая сырая еда». Ее еще называют эволюционной. Система основана на том, что собаки и кошки хищники, которые в природе питаются термически не обработанной едой. Поэтому рационы BARF в основном состоят из сырого мяса, костей и ливера с добавлением фруктов, овощей, трав, яиц и некоторых молочных продуктов. Есть и готовые корма они продаются в замороженном виде. Однако клинических исследований на этот счет пока нет. И многие специалисты к такому питанию относятся с подозрением: наука идею о дикости собак и кошек не подтверждает. К тому же в сыром мясе могут быть патогенные бактерии.
Так чем же кормить? Автор многочисленных энциклопедий о питании животных профессор Гранжан из французской национальной Школы ветеринарии настаивает: именно хороший готовый корм (не так важно, сухой или влажный, главное, не самый дешевый) должен сейчас составлять основу питания любой кошки или собаки. В этих кусочках лучше всего подобраны все нужные ингредиенты.
Главная претензия к недорогим кормам там обычно слишком мало мяса, которое критически необходимо бывшим хищникам кошкам и собакам. Надо правильно понимать формулировки производителей. Согласно существующим стандартам, если на упаковке написано «из индейки» или, например, «из ягненка», там должно быть не менее 26% мяса. Если указано «с мясом» или «содержит такое-то мясо» то не менее 4%. Надпись «со вкусом» означает, что в таком продукте мяса может не быть вовсе.
Биолог Ольга Левцова, которая уже много лет занимается разработкой питания для домашних животных, дает конкретные советы по выбору. На первых местах в списке ингредиентов должны стоять мясо и субпродукты. В составе сухого корма могут присутствовать мясная мука и дегидрированное мясо они тоже не страшны. А если в самом начале состава стоят злаки лучше проходить мимо. Кроме того, в хороших влажных кормах белка должно быть не менее 10%, а жира не более 710 %, в сухих белка не менее 25%, а жира не более 20%.
Главная рекомендация надо регулярно показывать животное ветеринару и корректировать питание в соответствии с его советами, не забывая контролировать объемы. Собаки и кошки всегда склонны просить еду, и уступать им каждый раз не стоит. Если, конечно, вы действительно любите своего питомца и хотите, чтобы он был с вами как можно дольше.
Приручив домашних животных и поселив их рядом со своим жилищем, человек взял на себя заботу об их кормлении. Старая крестьянская поговорка «У коровы молоко на языке» не потеряла своей мудрости и в наши дни.
И сегодня количество молока, мяса, яиц, которое мы получаем от животных, зависит прежде всего от кормления. Как же надо кормить животных, чтобы получить от них много продукции? Прежде всего корма должны содержать все питательные вещества, нужные животным.
А потребности у них немалые - например, в «меню» дикого кабана зоологи насчитали 43 вида растений и больше 30 видов мелких животных - лягушек, червей, улиток. При этом дикий кабан ведет «здоровый образ жизни» - много двигается и сам выбирает пищу. Его домашние сородичи всю жизнь проводят в неволе, двигаются мало и поэтому нуждаются в особой заботе человека. Итак, первое требование к кормам - их питательность.
А что еще? Второе - их цена. Никому не придет в голову кормить коров, свиней и кур дорогостоящими продуктами, а также хлебом, пищевыми крупами. Третье условие - сохранность кормов, ведь для животных запасают корма на зиму, а для огромного комплекса их требуется много. Необходимо подумать и о том, как раздавать корма животным. Если у хозяина 2-3 коровы, накормить их не так сложно. А если коров 2-3 сотни? Тут не обойтись без механизации. Значит, корма должны находиться в таком виде, чтобы их легко было раздавать животным с помощью специальных механизмов. И еще одно из требований к кормам-их вкусовые качества. Известно, что коровы, например, хорошо различают кислое, сладкое, соленое и горькое. И не только различают - как и мы с вами, они предпочитают сладкое, а горькое отвергают. Конечно, в том, что домашних животных надо хорошо кормить, никакого секрета нет. Знали об этом и два столетия назад.
В «Карманной книге сельского и домашнего хозяйства», изданной в Санкт-Петербурге в 1791 году, можно прочесть: «Порядочный хозяин не должен никогда держать рогатой скотины больше, чем может прокормить в годовое время, потому что несытая скотина приносит гораздо больше вреда, нежели прибыли». Но к сожалению, в царской России в большинстве крестьянских дворов зимой жалобно мычала как раз несытая скотина. И не потому, что хозяева не заботились о ней - просто у них не было средств, чтобы запасти корма на зиму. Из-за нехватки кормов крестьяне специально старались приобретать коров помельче. В 1872 году «Земледельческая газета» писала: «Наши крестьяне думают, что мелкая корова требует менее корма, чем крупная, поэтому зачастую встречаются крестьяне, ищущие себе коров помельче».
Разработанных наукой норм кормления животных тогда не существовало. Сочных кормов вообще не заготавливали. Не только в крестьянских, но и в большинстве помещичьих хозяйств ничего не знали о способах приготовления силоса. К концу зимы коровы в крестьянских дворах иногда бывали так истощены, что не могли подняться, и их приходилось поднимать на веревках. Не удивительно, что вес большинства коров в то время не превышал 200 килограммов, а средний годовой удой одной коровы составлял 500-600 и только в лучшие годы достигал 800-900 килограммов. А сейчас? В передовых колхозах и совхозах нашей страны от одной коровы надаивают за год 5000-6000 килограммов молока - в 10 раз больше! Да и весят нынешние буренки 400-600 килограммов - в 2-3 раза больше, чем их прапрабабушки.
Эти перемены произошли в немалой степени благодаря правильному кормлению. За годы Советской власти в нашей стране сформировалась наука о кормлении сельскохозяйственных животных. Проблемой кормов занимаются люди самых разных специальностей: зоотехники и ветеринары, биохимики и агрономы и, конечно, экономисты. И все-таки чем же кормят животных на современных фермах и комплексах?
Начнем, пожалуй, с коров: у них к кормам самые высокие требования и по количеству и по составу. Особенно привередливы в выборе пищи молочные коровы. Чтобы проверить качество их кормления, приходится производить десятки анализов! И не удивительно - ведь молоко содержит огромное количество питательных веществ, а получить их корова может только из корма. Что им нужно в первую очередь?
Давайте припомним, что едим мы с вами. Десятки и сотни разнообразных продуктов! Самые основные продукты - мясо, яйца, молоко - обеспечивают наш организм белками. Сливочное масло, подсолнечное масло, маргарин мы тоже едим ежедневно - с этими продуктами мы получаем жиры. И конечно, на наших столах постоянно хлеб, каши, сахар - источники углеводов. Значит, основными компонентами нашего питания являются белки, жиры и углеводы. То же самое нужно и домашним животным! Конечно, никто не собирается кормить свиней котлетами и давать коровам бутерброды с маслом.
Организм животных устроен так, что хорошо усваивает белки растительной пищи. Большинство растений содержит незначительное количество белка, но есть специальные кормовые растения, в которых белка много. И некоторые из этих растений хорошо знакомы даже городским школьникам. Это самые обычные клевер и горох. Богаты белками также люцерна, соя, рапс. Очень ценным белковым кормом для животных являются отходы мясной и рыбной промышленности, которые перерабатывают в специальную муку. С мясной и рыбной мукой животные получают и жиры. Хорошим источником жиров для кормления животных являются отходы от производства подсолнечного масла - жмыхи. Ну, а те вещества, которые мы получаем с сахаром и белым хлебом - углеводы, коровы и свиньи приобретают с зерном и сладкими корнеплодами - свеклой, морковью. Кроме белков, углеводов и жиров, пища животных должна содержать множество различных химических элементов. Некоторые из них нужны в больших количествах - их называют макроэлементами (от греческого слова «макрос» - «большой»). Другие необходимы в очень малых количествах - микроэлементы (от греческого слова «микрос» - «малый»). Для животных самые главные макроэлементы кальций и фосфор. Эти элементы входят в состав костей и зубов. Кальций особенно важен для молочных коров - ведь этот элемент выделяется с молоком. Даже если коровы не получают кальций с кормом, они его все равно выделяют с молоком из организма, и у них из-за этого ослабевают кости. Ослабевают кости и от недостатка фосфора.
Такие коровы, оступившись на пастбище, легко ломают ноги. Необходим кальций и курам - ведь яичная скорлупа состоит в основном из соединений этого элемента, и с каждым снесенным яйцом курица теряет примерно 4 грамма кальция. А чтобы восполнить такую потерю, несушек подкармливают толченой скорлупой, мелом, ракушками. Кроме кальция, фосфора и поваренной соли, животным нужны еще многие микроэлементы: сера, калий, железо, марганец, кобальт, медь, цинк, молибден -почти половина Периодической системы элементов Менделеева! И люди должны позаботиться о том, чтобы животные все это получали с кормом.
При недостатке в организме калия животные обкусывают деревянные части станков, облизывают шерсть других животных. Случалось, что облысевшие коровы принимались жевать... резиновые сапоги! Такие причуды должны насторожить людей, которые за ними ухаживают,- это первые сигналы о том, что животным чего-то недостает в кормлении. Наверное, многие из вас знают, как любят коровы хлеб, посыпанный солью. Для них это настоящее лакомство. Но обычная поваренная соль не только лакомство - она необходима всем видам животных. Животные, если им не хватает соли, теряют аппетит, худеют, у них мутнеют глаза, грубеет шерсть.
Изменяется и их поведение: коровы начинают лизать стойла, землю, одежду рабочих. Дикие животные, чтобы удовлетворить потребность в соли, ищут ее природные источники. А для домашних животных - коров и овец - на фермах, пастбищах и водопоях специально раскладывают большие куски поваренной соли, которые они лижут. Эти куски так и называют-лизунцы. Интересно, что заболеваниям, вызванным недостатком в кормах микроэлементов, подвержены и дикие животные, особенно содержащиеся в неволе. При этом животные также начинают грызть разные неподходящие предметы и даже заглатывать некоторые.
В Польше, в Познаньском зоопарке, долго жил бегемот Бонго. Случилось так, что он заболел, у него развился сепсис, и бегемот пал. При вскрытии трупа ветеринарные врачи обнаружили у него в желудке кусок кожи от почтовой сумки, почти три килограмма камней, больше ста польских монет, револьверную пулю, кусок проволоки, много других несъедобных предметов и... гранату. Последнее не удивительно, если учесть, что за свои прожитые сорок семь лет бегемоту пришлось пережить две мировые войны. Вывод из всего сказанного ясен: чтобы нашим четвероногим подопечным не приходилось самим искать источники микроэлементов, надо, чтобы все это содержалось в кормах. Рассказывая о полноценном кормлении животных, нельзя, конечно, не вспомнить о витаминах. Слово «витамин» происходит от латинского «вита» - «жизнь». И действительно, без витаминов ни люди, ни животные не могут нормально существовать. Ничтожные количества витаминов - миллиграммы и даже доли миллиграммов могут изменить обмен веществ в организме, вылечить серьезное заболевание.
Основные «задачи» витаминов - регулировать жизненные процессы в организме людей и животных.(Интересно, что животным нужны те же витамины, что и нам с вами. Человек получает витамины со свежими овощами и фруктами. Для животных лучший источник витаминов - свежая зеленая трава, которую они едят на пастбище. Но это относится только к коровам. А свиней и кур на комплексах, как известно, не пасут, всю свою жизнь они проводят в закрытых помещениях. Как быть с ними? Им приходится добавлять витамины в обычные корма. Иногда это витамины в чистом виде, иногда специальные препараты, например витаминная мука из хвои. Об этом неисчерпаемом источнике витамина С мы хотим рассказать немного подробнее.
Вы, наверное, знаете, что недостаток в организме человека витамина С приводит к развитию тяжелой болезни - цинги, от которой, кстати, погибли многие мореплаватели и первооткрыватели северных земель. В России еще 200 лет назад для лечения цинги использовали хвою - ведь хвойные деревья растут именно на Севере, где нет овощей и фруктов. Россия даже экспортировала хвою в страны Западной Европы. После того как многие витамины, в том числе и витамин С, начали получать на химических заводах, о хвое стали забывать. И снова вспомнили во время Великой Отечественной войны. В осажденном Ленинграде ученые-фармацевты разработали способ приготовления витаминного настоя из хвои. Чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина С, достаточно было выпить 100-200 граммов такого настоя. С помощью этого чудодейственного напитка удалось сохранить жизнь тысячам истощенных людей, избавить их от цинги, а раненых бойцов вернуть в строй.
Сейчас хвою как источник витамина С для людей не используют - ведь свежие овощи и фрукты привозят даже в далекие северные районы. А вот в рационе животных хвоя - необходимый продукт. Скармливают ее в виде хвойной муки или просто мелких еловых лапок. Собирать хвойные лапки надо по морозу, тогда в них меньше вредных веществ. Такой витаминной подкормки корова может съедать ежедневно по 1-2 килограмма. С хвойной лапкой животные получают не только витамин С, но и каротин, из которого затем образуется витамин А. Правда, наши четвероногие кормильцы обладают счастливым даром: многие витамины они могут синтезировать в своем организме. Например, витамин D образуется в коже животных под действием солнечного света, а витамины группы В образуются в желудке и кишечнике. Но это относится далеко не ко всем витаминам.
Многие из витаминов животные, как и мы с вами, могут получить только с пищей. Недостаток витаминов вызывает самые разнообразные отклонения во внешнем виде и в поведении животных. Например, если цыплятам не хватает витамина D, у них размягчаются кости и даже клюв становится мягким, как резина,когда курам не хватает витамина А, у них бледнеет гребень, и соседи по курятнику перестают уважать такую хохлатку, начинают ее клевать. Конечно, отсутствие многих других витаминов заметить не так легко, но опытные зоотехники, внимательно наблюдая за животными, могут установить, какого именно витамина недостает?
В современном обществе мы понимаем важность качественной пищи для сохранения и улучшения состояния нашего здоровья. Мы знаем, что должны питаться едой хорошего качества в определенном количестве для поддержания баланса и оптимального здоровья. Сегодня этот вопрос относится и к домашним животным. Многие владельцы животных уже несколько десятилетий полагаются на коммерческие корма, содержащие питательные и сбалансированные ингредиенты, но постепенно развивается и контр-движение, которое избегает такой подход к кормлению. Сторонники обоих методов одинаково убеждены, что их подход лучше.
Есть ли у собак и кошек особые требования к питанию?
Вообще, кошки облигатные животные, и требуют, чтобы большую часть их рациона составляло мясо. Собаки же - хищники факультативные, т.е. могут питаться различной пищей, содержащей мясо, зерно, овощи, травы и т.д. Из-за своих физиологических различий, собаки и кошки имеют специфические требования к определенным незаменимым кислотам (компонентам белков) и другим питательным веществам. Например, кошки требуют относительно высокий уровень таурина по сравнению с собаками, чтобы оставаться здоровыми.
Идеальная пища для кошек - это сырая, например, мышь или птица, которых они могут съедать практически целиком. Идеальной же пищей для собаки является свежая добыча, дополненная свежими травами, фруктами, овощами или сезонными ягодами. Тем не менее, такой выбор является либо социально неприемлемым, либо нецелесообразным для большинства домашних животных. Наша цель заключается в выборе другого самого подходящего рациона для животного.
Порода и функции животных также должны учитываться при выборе оптимального рациона. Различные породы собак, что было доказано, имеют различные способности усваивать определенную пищу. Породы, которые были выведены в определенном климате, например в Арктике, за полярным кругом, хорошо усваивают тот рацион, который является обычным и распространенным в местах их происхождения. Рабочие породы животных (охотничьи и пастушьи собаки, кошки на выставках) требуют различные соотношения белков и жиров в своих рационах. Смешанные породы могут требовать дальнейшей индивидуализации рациона питомца в целях оптимизации баланса питательных веществ.
Каковы преимущества и недостатки коммерческих кормов?
Без сомнения, коммерческие корма являются более удобными в использовании, когда достаточно просто ознакомиться с основными требованиями по предотвращению явных недостатков в питании. Хорошие и зарекомендовавшие себя бренды, особенно премиум кормов, действительно обеспечивают домашнее животное подходящим и адекватным питанием. В испытаниях этих кормов, большие группы животных питались определенными кормами и оставались здоровыми на разных этапах их жизни.
Корм для домашних животных может содержать неоптимальные ингредиенты, и, в таких случаях, в эти корма часто добавляются определенные добавки, чтобы рацион стал отвечать базовым пищевым потребностям. Обработка также может дополнительно ухудшить качество питательных веществ. Таким образом, производители могут добавлять некоторые добавки и питательные вещества уже после обработки, компенсируя тем самым все возможные потери.
Все корма для домашних животных должны содержать определенное количество консервантов, чтобы продлить их срок хранения. Влажные корма содержат самый высокий уровень консервантов, но сразу за ними следуют сухие корма. Продукты, которые имеют короткий срок хранения, имеют, как правило, наименьшее количество консервантов, либо различные "природные консерванты", такие как витамины С или Е. Но эти витамины после открытия упаковки быстро окисляются и распадаются, что часто приводит к неприятному вкусу и запаху.
Корма для животных основаны на определенных формулах, рекомендованных международными организациями. Однако, эти формулы не могут быть подходящими во всех случаях, так как они разработаны на основе общих принципов биодоступности питательных веществ и не оставляют погрешностей для породных различий, для различных нарушений усвояемости, или при изменениях в физиологии животного с некоторыми заболеваниями. Общие формулы кормов предназначены, как правило, для обеспечения адекватным питанием среднего здорового животного.
Последние беспокойства вызывают сухие корма для кошек . Эти корма часто применяются без ограничений, что может привести к развитию ожирения из-за чрезмерного потребления углеводов. Есть некоторые предположения, согласно которым, избыток углеводов у кошек может существенно повышать риск развития у них сахарного диабета. Кроме этого, кошки, которые питаются исключительно сухими кормами, более предрасположены к развитию заболеваний мочеполовой системы, таких как образование кристаллов в моче (мочекаменная болезнь).
Что нужно знать о маркировке кормов для домашних животных?
В настоящее время, на кормах для животных требуется указывать только их химический состав, который не обязательно означает усвояемость указанных веществ. Например, кожа, мышечное мясо, соевый белок - все в основном состоят из белка, но отличаются качеством и усвояемостью. Маркировка, которая утверждает, что корм "без консервантов", не означает, что в нем их нет, она лишь означает, что производитель не добавляет любые консерванты. Кроме этого, консерванты могут быть добавлены в корма поставщиками производителя. Корма и продукты без консервантов, как правило, имеют очень короткий срок годности, за исключением, если они не заморожены.
Какие преимущества имеет приготовленная дома пища?
Сторонники кормления животных домашним рационом подчеркивают важность включения в диету разнообразных свежих и цельных продуктов для поддержания здоровья.
Преимущества домашнего рациона включают вашу уверенность в свежести и качественности ингредиентов (особенно если вы используете натуральные продукты), а также возможность добавления важных пищевых добавок, включая БАД. У многих собак и кошек отмечается улучшение состояния волос, кожи и повышение уровня активности. Исключением из этого правила являются животные с аллергией на один или более ингредиентов их рациона.
Что необходимо знать о кормлении домашнего питомца приготовленной пищей?
Приготовленная дома пища должна быть надлежащим образом сбалансирована для поддержания здоровья животного. Оптимальный способ избежать дефицита питательных веществ или их избытка - это использовать специальные рецепты, которые отвечают всем требования кормления животного. Чтобы избежать недостатков определенных питательных веществ рекомендуется использовать различные виды белков, овощей и зерновых. Во многих рецептах ингредиенты можно заменять на похожие, тем самым упрощая их приготовление.
Так как в мясе и во многих овощах содержится слишком мало кальция, важно в любую домашнюю пищу добавлять добавки кальция . Большинство диет для домашних питомцев включают в себя витаминные и минеральные добавки. Если эти добавки добавляются до приготовления пищи, то они могут стать денатурированными и недейственными. Эта проблема часто возникает со многими витаминами.
Есть ли какие-нибудь риски кормления животного домашней пищей?
Соотношение отдельных компонентов в домашней еде может значительно различаться, поэтому, если вы будете придерживаться одного рецепта, это может привести к серьезным нарушениям баланса питательных веществ. Вам также следует избегать сложных рецептов и блюд, которые готовятся слишком долго. Но, однако, недостаточно кормить животное просто обрывками мяса, некоторыми зерновыми и овощами, приготовленными на скорую руку и брошенными в его миску, так как это в конечном итоге приведет его к недоеданию.
Проблемы могут также возникнуть, если в рационе животного будут сильно завышены или занижены определенные добавки витаминов или минералов. Наиболее распространенный дисбаланс у домашней пищи наблюдается в кальции, фосфоре, цинке, магнии и железе. Растущие животные нуждаются в особом рационе с большим количеством питательных веществ, высоким содержанием белков и оптимальным соотношением витаминных и минеральных добавок для поддержания роста.
Советы и консультации ветеринара с передовыми знаниями о питании могут быть очень важны, чтобы уменьшить или предотвратить эти возможные риски для животного.
Некоторые популярные авторы диет для животных рекомендуют кормление без зерновых (без углеводов), а также кормление сырым мясом, или полностью сырой пищей с костями. Большинство исследований свидетельствуют о том, что здоровые животные устойчивы к бактериальным патогенам, содержащимся в покупном мясе. Также считается, что животные способны без проблем переваривать измельченные сырые кости.
Тем не менее, животные с нарушениями здоровья, могут быть восприимчивы к некоторым болезням, вызываемым бактериями. Сырые кости следует включать в рацион очень осторожно в зависимости от их размера и размера животного. Слишком крупные кости могут вызвать кишечную непроходимость. Никогда не следует давать животному приготовленные кости, так как они являются хрупкими и также могут приводить к непроходимости ЖКТ.
Как можно минимизировать возможные риски?
Вам следует откровенно обсудить рацион вашего питомца со своим ветеринаром, включая любые лакомства и пищевые добавки. Регулярно обследуйте питомца на любые ранние симптомы возможных проблем.
Так как животные стареют быстрее, чем люди, хорошим советом будет проходить полный медицинский осмотр каждые шесть месяцев. В дополнение к физическому обследованию, целесообразно брать биохимический анализ и анализ крови. Периодические рентгенограммы могут служить для оценки плотности и структуры костей, что позволит обнаружить развивающийся дефицит кальция.
Какие симптомы и заболевания могут лечиться с помощью домашней пищи?
Такие симптомы, как сильная линька, зуд, поражения кожи, расстройства пищеварения, аллергия на ингредиенты коммерческих кормов могут успешно лечиться с помощью домашней пищи. Животные с особыми диетическими потребностями или проблемами со здоровьем могут демонстрировать значительное улучшение их состояния, если их рацион был специально разработан для удовлетворения их потребностей.