Риб'ячий жир: як вибрати якісний продукт із користю для здоров'я. Користь риб'ячого жиру, показання до застосування – кому і чим корисний риб'ячий жир? Корисні вітаміни риб'ячий жир

Orkla Health A/S

Країна походження

Норвегія

Група товарів

Риб'ячий жир, олії, омега-3-6-9

Форми випуску

  • Риб'ячий жир Меллер (Moller's) зі смаком лимона 250 мл, скляний флакон зеленого кольору

Фармакологічна дія

Меллер (Moller's) - риб'ячий жир з Норвегії: Підтримка імунітету Турбота про серце та судини Допомога в роботі мозку та нервової системиЗміцнення кісткової тканини Зовнішній вигляд та властивості: прозора, жовтувата в'язка рідина, відповідного смаку та запаху Міститься у 5 мл (денна доза) жирні кислоти: 1,2 г Докозагексаєнова кислота (DHA) 0,6 г Ейкозапентаєнова кислота (EPA) 0,4 г Вітамін A, мкг 250 Вітамін Д, мкг 10 Вітамін E, мг 3 Енергетична цінність 5 мл: 170 кДж / 40 Жири – 4, 6 р.

Особливі умови

Біологічно активна добавка(БАД) до їжі Не є лікарським засобом. Перед застосуванням рекомендується проконсультуватись із лікарем.

склад

  • риб'ячий жир, альфа токоферолу ацетат (вітамін Е), натуральний лимонний ароматизатор, натуральний токоферол (антиокислювач Е306).

Риб'ячий жир показання до застосування

  • Є додатковим джерелом Омега-3 жирних кислот та вітамінів А, Д та Е для підтримки функції органу зору, серцево-судинної системи, опорно-рухового апарату. Вітамін Е виступає у ролі антиоксиданту. Омега-3 жирні кислоти (DHA та EPA) надають позитивний впливна функції мозку та нервової системи, сприяють нормалізації роботи серця та судин

Чи знаєте ви, що риб'ячий жир і рибний жир це дві абсолютно різні дієтичні добавки? Давайте розберемося, який риб'ячий жир краще, як правильно його приймати і яку користь він принесе організму. Щоб вибрати якісний риб'ячий жир, що підходить саме вам, скористайтеся такими рекомендаціями:

Який риб'ячий жир краще:

Риб'ячий жир (TRAN, liver oil). Усім нам відомий риб'ячий жир одержують із печінки тріскових риб. Завдяки цьому в ньому дуже високий зміст жиророзчинних вітамінів A та D, але при цьому жирних кислот омега-3 – мало. Вживати риб'ячий жир можна короткими курсами, переважно в зимовий період, не поєднуючи з прийомом інших вітамінних комплексів. Мета прийому риб'ячого жиру – лікування гіповітамінозу вітамінів A та D, профілактика рахіту. Крім низького вмісту омега-3 жирних кислот недоліком риб'ячого жиру, виробленого з печінки риб, є можливість разом з корисними вітамінами прийняти дозу важких металів, оскільки печінка фільтрує шкідливі речовини, що проходять крізь систему травлення риби. Саме з цієї причини риб'ячий жир був заборонений як елемент програми масової вітамінізації дітей у СРСР. З тієї ж причини його прийом протипоказаний вагітним жінкам.

Рибний жир (fish body oil). Рибний жир отримують з м'язів та підшкірного жиру лососевих риб, а саме лосося та сьомги. Печінка риби для рибного жиру не використовується. Внаслідок цього рибному жирі міститься невелика кількість вітамінів A і D, але максимальна концентрація жирних кислот омега-3 – аж до 30%. Рибний жирбуде менш ефективний у профілактиці та лікуванні гіповітамінозів, але він буде чудовим джерелом омега-3. Нагадаю, що омега-3 – це важливий компонент клітинних мембран, який виводить вільні радикали, має протизапальну дію, очищає судини від холестерину та зміцнює їх, підвищує імунітет. Жирним кислотам омега-3 належить величезне значенняу збереженні здоров'я, краси та молодості.

Риб'ячий жир із дрібної риби. Таку сировину поставляють до нас країни південної Америки. Для отримання дрібна риба (сардина, кілька) переробляється цілком, без потрошения. Продукт із такої сировини має помірні концентрації вітамінів A та D та низький вміст омега-3. Ціна, як і якість, даного продукту нижча, і стає зрозумілою відповідь на питання, який риб'ячий жир кращий.

Як визначити, який риб'ячий жир краще:

Купуючи в аптеці риб'ячий жир, уважно читайте етикетку, щоб знати, який з видів риб'ячих жирів ви купуєте. Не соромтеся попросити у провізора сертифікат якості на продукцію, де будуть міститися дані про використану сировину та відсутність у готовому продукті токсинів та шкідливих речовин.
Риб'ячий жир, здатний ефективно коригувати обмін речовин і баланс вітамінів в організмі, називатиметься «медичний риб'ячий жир».
На етикетці ви зможете знайти інформацію про вміст омега-3 у риб'ячому жирі. В ідеалі їхня частка повинна бути не менше 15%. Максимальне значення – 30%, якщо виробник заявляє про більший вміст ПНЖК, швидше за все, воно одержано хімічним шляхом.
Виготовлення риб'ячого жиру методом молекулярної диференціації говорить про високій якостіта корисності омега-3 ПНЖК.
Капсули риб'ячого жиру можна виготовити з тваринного чи рибного желатину. Перший вид капсул дешевше. Капсули краще бутилированного жиру, т.к. вони оберігають його від окислення повітря.
Розливний риб'ячий жир повинен бути розлитий у пляшки з темного скла з кришкою, що щільно закривається, щоб омега-3, що містяться в ньому, не окислялися під впливом світла і кисню.
І насамкінець, щоб зрозуміти, який риб'ячий жир кращий

  • Найкращим виробникомриб'ячого жиру вважається Норвегія з її багатовіковими рибальськими традиціями.
  • Якісним вітчизняним продуктом нас постачають Архангельський та Мурманський рибокомбінати.
І ще: Пам'ятайте про терміни придатності! Ретельно звіряйте дату випуску з датою закінчення терміну придатності з урахуванням того, як швидко ви використовуєте продукт.

Риб'ячий жир – цінна добавка до їжі, яку в недавньому минулому обов'язково давали всім дітлахам. Риб'ячий жир вважався незамінним продуктом для розвитку дитячого організму, а також чудовим «помічником» у зміцненні та захисті організму дорослих.

Але якщо в минулі часи риб'ячий жир вважали об'єктивно найкращим засобомзміцнення здоров'я, багато сучасних вчених з часткою скепсису ставляться до даного продукту і не вважають його необхідним нашому організму. Де тут правда? Кому насправді необхідний риб'ячий жир, а в яких випадках від його вживання краще відмовитись? Детально про це розповімо у цій статті.

склад

Зовні риб'ячий жир досить важко запідозрити в унікальних здібностях. На вигляд це звичайне жовте, злегка в'язке масло, з далеко не найприємнішим смаком та запахом. Така особливість харчової добавки легко зрозуміла - риб'ячий жир видобувається з печінки холодноводних. морських риб: тріски, скумбрії та оселедці.

Проте все змінюється з вивченням хімічного складуцього продукту. Ось тут і з'ясовується, що для людського організмуриб'ячий жир просто незамінний. А все тому, що основу цього продукту становлять:

1. Незамінні жирні кислоти Омега-3 та Омега-6

Є ключовими компонентами риб'ячого жиру, тобто. є найпотужнішими антиоксидантами для нашого організму, що знижують рівень стресу і стимулюють діяльність мозку. Омега-3 попереджають розвиток серцево-судинних захворювань, зменшують кількість шкідливого холестерину і тим самим знижують ризик атеросклерозу, покращують кровообіг, зменшують тромбоутворення, благотворно діють на роботу серця, перешкоджають виникненню та розвитку аритмії. Ці кислоти знижують запальні процеси, сприяють кращого харчуваннятканин всього організму. Також кислоти омега-3 знижують ризик виникнення діабету та інсуліностійкості, без них неможливе утворення клітинних мембран, створення сполучних тканин та мієлінової оболонки нервових волокон.

2. Вітамін A

Це ще один антиоксидант, яким може похвалитися аналізований продукт. Він зміцнює імунну системулюдини та підтримує гостроту зору.

3. Вітамін D

Риб'ячий жир - один з небагатьох продуктів, багатих на вітамін D, який необхідний організму для повноцінного засвоєння фосфору і кальцію, а значить, для міцних кістокта зубів.

4. Ейкозапентаєнова кислота

Такий цінний компонент риб'ячого жиру підтримує роботу серцевого м'яза і при цьому має потужну протизапальну дію на організм.

5. Декозагексаєнова кислота

Ця цінна кислота зміцнює здоров'я центральної нервової системи та зберігає красу шкіри.

Лікарські форми

В аптеці риб'ячий жир можна придбати у двох лікарських формах:

  • рідкий риб'ячий жир;
  • риб'ячий жир у капсулах.

З дитинства ми звикли вживати риб'ячий жир у рідкій формі. Однак сьогодні цей продукт все частіше набувають саме у вигляді капсул. У чому тут секрет? Просто багато людей не переносять характерного запаху і смаку цієї харчової добавки, воліючи приймати капсули, які позбавлені цього недоліку. Проте перед прийомом риб'ячого жиру необхідно розібратися, яка форма необхідна саме вам.

Рідкий риб'ячий жир

Цей продукт відпускається у флаконах, а значить підходить як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування. Він чудово пом'якшує шкіру, загоює рани, порізи та садна, активно використовується у приготуванні косметичних масок для шкіри та волосся. Однак через неприємний (для деяких людей) смак і запах приймати рідкий риб'ячий жир всередину абсолютно не хочеться.

Капсули з риб'ячим жиром

Таку форму харчової добавки зручно приймати внутрішньо, адже вона зовсім не викликає відторгнення. З цієї причини для зміцнення організму, насичення його вітамінами A і D, а також профілактики та лікування захворювань вибирають саме капсульовану формудобавки.

Таким чином, рідка форма риб'ячого жиру універсальніша і підходить для більш різнобічного застосування. Однак для прийому внутрішньо, особливо якщо мова йдепро дітей, краще вибрати капсули із цим продуктом.

Чим корисний риб'ячий жир

1. Для дітей

Ще якихось 30 років тому дітлахам обов'язково давали рідкий риб'ячий жир. Прийом цієї добавки є актуальним і в наші дні, а все тому, що цей продукт попереджає розвиток рахіту, відповідає за нормальне формування скелета, покращує функцію дихальної системиі навіть підвищує посидючість гіперактивних дітей. До того ж вживання риб'ячого жиру покращує засвоєння інформації та підвищує розумові здібностідитини. Щоправда, варто пам'ятати, що як і будь-яке лікарський засіб, приймати риб'ячий жир можна лише з дозволу лікаря.

Показання до застосування

  • проблеми зі зростанням;
  • тривала хвороба;
  • часті судоми;
  • порушення зору;
  • гіперактивність;
  • дефіцит уваги;
  • профілактика ГРЗ;
  • гіповітаміноз;
  • анемія;
  • сухість шкіри.


2. Для чоловіків

Ключова користь цього продукту для чоловіків полягає у стимуляції вироблення тестостерону. Цей найважливіший для чоловіків гормон відповідає за набір м'язової маси, зростання волосся, а також за потенцію і якість сперми. Виходячи з цього, прийом риб'ячого жиру чоловіками дає такі переваги:

  • наповнює організм енергією;
  • прискорює метаболічні процеси;
  • покращує роботу серця;
  • підвищує фізичну активність;
  • підвищує витривалість та працездатність;
  • знижує ризик застудних захворювань;
  • не допускає формування генних мутацій;
  • зміцнює імунітет;
  • зменшує суглобові болі;
  • покращує роботу мозку;
  • зміцнює кістки.


3. Для жінок

На організм представниць прекрасної статі ця добавка дуже впливає, а все тому, що крім допомоги здоров'ю, чудово омолоджує організм і піклується про зовнішню красу. Лікарі-гінекологи рекомендують приймати риб'ячий жир при хворобливих менструаціях, при ускладненнях у період виношування дитини

Застосування риб'ячого жиру жінками:

  • прискорює метаболізм і сприяє схуднення;
  • захищає від артриту та остеопорозу;
  • зменшує ймовірність розвитку ракових захворювань;
  • покращує роботу центральної нервової системи;
  • попереджає раннє старінняорганізму;
  • живить волосся, шкіру та нігті.


4. Для вагітних

Цю харчову добавкунерідко призначають майбутнім матусям, а все тому, що риб'ячий жир відповідає за нормальне формування нервової трубки у плода, та до того ж бере активну участь у формуванні зорової функції. А враховуючи, що риб'ячий жир бере участь у розвитку скелета, така добавка просто необхідна для повноцінного розвиткудитини всередині утроби.

Крім іншого, риб'ячий жир усуває дефіцит кальцію в організмі вагітної жінки та виводить надлишки холестерину з організму. Однак смак та запах цього продукту можуть спровокувати у вагітної блювотний рефлекс. До того ж у період виношування дитини підвищується ймовірність виникнення алергічних реакцій на харчові продукти, А значить, приймати риб'ячий жир у «делікатному» положенні можна тільки з дозволу лікаря.

5. Користь риб'ячого жиру під час годування груддю

Комплекс необхідних вітамінів для організму немовля отримує з харчуванням. Однак це не стосується вітаміну D. Цей унікальний вітамін виробляється під впливом сонячних променіві є в деяких продуктах харчування, у тому числі в риб'ячому жирі. Саме тому, щоб підтримати свій організм і допомогти розвитку організму малюка, нова матуся повинна вживати риб'ячий жир.

Цей продукт надасть необхідну підтримку і самим мамам, які не висипаються, рідко виходять на вулицю або неповноцінно харчуються. А крім підтримки здоров'я, нова матуся може використовувати риб'ячий жир як маску для волосся та обличчя. Така підтримка дозволяє усунути сухість шкіри, впоратися з вугровим висипом, підвищити імунітет та запобігти розвитку депресії.

6. Для схуднення

Особам, які страждають на ожиріння, а також усім тим, хто мріє позбавитися від зайвої вагиі знайти струнку фігуру, варто приймати риб'ячий жир. І тут немає протиріччя, адже жир жиру не відрізняється.

Практика показує, що вживання риб'ячого жиру у поєднанні з фізичними вправамита низьковуглеводною дієтою дозволяє підвищити ефективність схуднення в 2-3 рази! Досягається це за рахунок покращення обмінних процесіві виведення із організму ліпопротеїдів низької щільності, тобто. "шкідливого" холестерину. За результатами експерименту, проведеного вченими Австралії, у людей, які приймали щодня по 6 грамів риб'ячого жиру та займаються по 45 хвилин фізичними вправами, показники ліпідного обміну покращилися порівняно з тими, хто приймав олію.

Щоб боротися із зайвою вагою вживаючи риб'ячий жир, слід щодня приймати по 1-2 капсули 3 р/день після їди. За оцінками дієтологів, якщо поєднувати таке вживання добавки з правильним харчуваннямі при цьому займатися спортом, на місяць можна втрачати до 4 кг чистої ваги!

7. Для волосся

Наявність незамінних жирних кислот у цій добавкі надає неоціненну користь волоссю. За допомогою риб'ячого жиру можна відновити і зміцнити тонке, січе, ламке, пересушене або пошкоджене волосся. Причому для цієї мети продукт потрібно приймати внутрішньо, не забуваючи періодично реанімувати волосся за допомогою масок для волосся. В цьому випадку:

  • вітаміни A і D будуть живити коріння волосся, відновлюючи його зсередини і перешкоджаючи випаданню;
  • жирна кислота Омега-3 прискорить ріст волосся, зробить його товщим і міцнішим;
  • олеїнова кислота поверне шевелюрі природне сяйво та блиск.

Маска для прискорення росту волосся

У скляній мисці змішайте 35 г риб'ячого жиру, 2 ст. оливкової олії, 2 ст.л. соняшникової оліїі стільки ж олії насіння кукурудзи. Суміш трохи підігрійте в мікрохвильової печі, після чого розподіліть по всій довжині попередньо помитих волосся. Через 30 хвилин змийте засіб водою і промийте настоєм ромашки.

Маска від випадіння волосся

Для приготування цього засобу з'єднайте у скляній ємності 35 г риб'ячого жиру, 1 ст.л. реп'яхової олії, 1 ст.л. касторової оліїта 17 г олії кокосового горіха. Перемішайте цей склад та підігрійте на водяній бані буквально 5–7 хвилин. Розподіліть маску по пасмах, а потім втирайте в шкіру голови, злегка масажуючи її.

8. Для особи

Завдяки високому вмісту цінних вітамінів, а також унікальному набору амінокислот, цей унікальний продукт є одним із засобів омолодження шкіри та лікування шкірних захворювань. Причому, як показує практика, риб'ячий жир, проникаючи вглиб епідермісу, лікує шкіру зсередини.

Як показує практика, ця корисна добавка:

  • знімає подразнення та почервоніння шкіри;
  • усуває кожний зудта запалення;
  • живить та зволожує суху шкіру обличчя;
  • заповнює нестачу вологи, природним способомрозгладжуючи шкіру;
  • бореться із зайвою пігментацією, освітлюючи епідерміс;
  • запускає процеси регенерації клітин, цим омолоджуючи шкіру;
  • запобігає появі прищів на обличчі.

Маска для зволоження та живлення шкіри

Змішайте 1 ст. рідкого риб'ячого жиру з|із| 1 ст.л. сиру, а за необхідності розбавте склад кислим молоком. Потримайте маску на шкірі обличчя 40 хвилин, а залишки видаліть ватним диском.

Маска від зморшок

1 ч. л. жирних вершків або густої сметани слід змішати з|із| 1 ч.л. лимонного соку та 1 ч.л. риб'ячого жиру. Готовий склад слід рівномірно розподілити по обличчю та почекати 30 хвилин. Змивати такий засіб потрібно теплою водою.

Маска від прищів

Взявши 3 капсули риб'ячого жиру, з'єднайте їх з 10 г сірої глини та 15 краплями настоянки календули. Готову суміш розбавте спиртовою настоянкоюнігтик, щоб вийшла рідка кашка. Нанесіть її на проблемні ділянки обличчя, а за півгодини змийте прохолодною водою.

9. Хвороба Альцгеймера

Вчені досліджували застосування риб'ячого жиру для запобігання хворобі Альцгеймера на ранній стадії. Згідно з отриманими результатами, риб'ячий жир значно покращує діяльність та здатність мозку до навчання. Тому капсула риб'ячого жиру на день найкраща профілактикастаречого недоумства.

10. Риб'ячий жир від стресів та депресій

Оскільки риб'ячий жир підвищує вміст серотоніну в організмі, який, як відомо, є гормоном. гарного настрою», то він добре допомагає від депресії. Крім цього, риб'ячий жир зменшує агресивність. На думку японських учених, такий жир пригнічує виділення гормонів стресу, що спричиняють спазм артерій серця.


11. Риб'ячий жир для бодібілдерів

Популярний описуваний продукт і серед бодібілдерів, адже він є «правильним жиром», що гарантує спортсмену безліч ресурсів для подальшого зростання у вигляді вітамінів і мікроелементів, і при цьому не надає шкідливого впливу на здоров'я. Крім того, риб'ячий жир стимулює синтез білка, знижує його розпад, в результаті в організмі чоловіка збільшується м'язова маса, м'язи збільшуються у поперечному перерізі

Чим ще корисний риб'ячий жир

  • Часто призначається при туберкульозі, рахіті, анемії, курячій сліпоті;
  • Запобігає спазмам судин, знижує запалення при ревматоїдному поліартриті;
  • Захищає і у випадках раку передміхурової залози;
  • Сприяє стабілізації показань артеріального тиску;
  • Риб'ячий жир призначають при ожирінні, діабеті, остеопорозі, псоріазі, порушеннях координації рухів.

Риб'ячий жир для собак

Цінна харчова добавка під назвою риб'ячий жир корисна не тільки людям, а й нашим чотирилапим друзям. Дбайливі господарінерідко додають риб'ячий жир в їжу цуценят для кращого зростаннята зміцнення скелета. До того ж прийом такої добавки підтримує здоровий вигляд собаки і робить її шерсть густою та блискучою. Нарешті, прийом риб'ячого жиру є відмінним імуномодулятором для чотирилапих вихованців, а значить, обов'язково повинен бути присутнім у їжі собак незалежно від віку та породи.

Цуценятам риб'ячий жир можна починати вводити з перших днів життя. Краще, якщо це буде рідкий розчин, який можна додавати в їжу по 1-2 краплі на день. Дорослим собакам краще давати риб'ячий жир у капсулах, також додаючи засіб у їжу. Приймати добавку краще за схемою: 2 тижні прийому, потім 1 тиждень перерви. Приймати таким способом риб'ячий жир можна протягом усього року, а можна сезонами, особливо восени та з приходом весни.

Інструкція із застосування – як приймати

Розглянувши користь від цього цінного продукту, варто подумати про те, як правильно приймати його дітям та дорослим, щоб отримати максимальну користь для здоров'я.

Риб'ячий жир у капсулах найкраще приймати по 1-2 капсули тричі на день, під час або відразу після прийому їжі. Найкраще пити такий продукт курсами, довжиною від 1 до 3 місяців, бажано холодну поруроку, коли імунітету найбільше необхідна підтримка.

Тим не менш, лікарі частіше призначають саме рідкий риб'ячий жир, який не так добре очищений, зате краще засвоюється організмом. У цьому випадку приймати добавку слід по 15 мл на день, а отже, по 2 ч.л. або по 1 ст. При цьому такий засіб можна пити окремо, а можна додавати до салатів та інших страв.

Щоправда, тут слід зробити застереження. Рідкий риб'ячий жир може викликати алергічні реакціїУ той час як з добавкою в капсулах такого не трапляється. Якщо ви зіткнулися з подібною проблемою, проконсультуйтеся з лікарем. Можливо, він порекомендує зменшити дозування або порадить змінити форму випуску добавки.

Якщо говорити про дітей, то їм риб'ячий жир можна давати буквально з першого місяця життя по 1-2 краплі на день, але тільки за призначенням педіатра. Дитині, яка досягла 1 року, можна давати по 1 капсулі або 1 ч.л. риб'ячого жиру на день під час сніданку або одразу після нього. Діти старше 6 років на день дають по 2 капсули або 2 ч.л. цієї харчової добавки. Особливо це актуально для дітей, які відвідують початкову школуі тих, хто відчуває важкі розумові навантаження.

Шкода та протипоказання

На жаль, через забруднення світового океану і не саму кращого очищенняриб'ячого жиру, в аптеках ми купуємо не ідеально чистий продукт. У цьому плані постійно приймати цю харчову добавку не рекомендується. Краще обмежитись 1-2 курсами на рік по два місяці.

А тепер перерахуємо низку захворювань, при яких не рекомендується приймати риб'ячий жир. До них відносяться:

  • цукровий діабет;
  • гіпертиреоз;
  • гіпервітаміноз A та D;
  • жовчнокам'яна та сечокам'яна хвороба;
  • туберкульоз у активній фазі;
  • хронічна ниркова недостатність;
  • гемофілія або зниження згортання крові;
  • алергія на харчову добавку;

Крім того, пам'ятайте, що передозування риб'ячого жиру може обернутися діареєю, нудотою та болями в животі, а також може стати причиною загострення холециститу або панкреатиту. Не слід приймати риб'ячий жир одночасно з комплексами полівітамінів, щоб уникнути ризику вітамінного передозування.
Міцного вам здоров'я!

Риб'ячий жир- продукт відомий своїм сприятливим впливом на організм ще з дитинства наших бабусь та мам. Всі знають, що риб'ячий жир потрібно приймати для покращення мозковий діяльності, підвищення імунітету, підтримки роботи серця та зміцнення судин Це джерело вітамінів і ненасичених жирних кислот, які покращують метаболізм і сприяють схуднення.Але корисним стане тільки якісний риб'ячий жир. Давайте розберемося, як його вибрати з такого широкого асортименту.

Як вибрати риб'ячий жир: 7 аспектів

1. Країна-виробник

Мабуть, перше і найважливіше, на що потрібно звернути увагу при виборі риб'ячого жиру,це те, в якій країні він був зроблений. Найкращим виробником риб'ячого жиру вважається Норвегія.з її багатовіковими рибальськими традиціями, а також Фінляндія. Непоганий також риб'ячий жир,приготований у деяких регіонах Росії: наприклад, на Мурманському чи Архангельському рибному комбінаті.

2. Сировина

Більшість лікарів запевняють, що риб'ячий жир,виготовлений з тушки океанічної риби, корисніше, ніж продукт з печінки тріски, - у печінці можуть накопичуватися токсини та отрути. В основному риб'ячий жир видобувається з осетра, тунця, лосося, палтуса, анчоусів.

3. Етикетка

Зверніть увагу, яка частка жирних кислот міститься у продукті, за нормами має бути 15% та вище. На етикетці хорошого риб'ячого жирузазначено, що продукт рафінований, очищений, приготований методом молекулярної диференціації.

4. Чим відрізняється «Рибий жир» та «Рибний жир»

У першому продукті жир - це витяжка з печінки, у другому - з тушки. У першому варіанті міститься значно більше вітамінів А, Е та D, а у другому – жирних кислот Омега-3.

5. Упаковка: риб'ячий жир у капсулах чи рідкий?

Купуючи риб'ячий жиру капсулах, поцікавтеся матеріалом, з якого вони виготовлені. Тваринний желатин дешевший, а рибний – корисніший. Купуючи риб'ячий жир у рідкому вигляді,вибирайте продукт розлитий у щільно закупорені скляні пляшечки із темного скла. Справа в тому, що світло та кисень згубно впливають на жирні кислоти Омега-3. До речі, у капсулахриб'ячий жирможна зберігати набагато довше і навіть не в холодильнику.

6. Смак

Якщо ви купуєте риб'ячий жир у капсулахспробуйте її розкусити, щоб перевірити якість продукту. Риб'ячий жир не повинен гірчитиі мати дуже неприємний запах.

7. Як вибрати риб'ячий жир для дітей

Пити дитині великі капсули незручно та неможливо, а пити риб'ячий жир у рідкому виглядіхочуть далеко ще не все. Для цього проводиться риб'ячийжир з різними смаками: зі смаком лимона, вишні, малини При цьому смакові добавки мають бути 100% натуральними.

Розраховуйте на те, що хороший риб'ячий жир не коштуватиме дешево. Адже він має бути високого ступеняочищення та з благородних сортів риби. На такому продукті не можна економити, адже інакше він може зашкодити.

Риб'ячий жир - досить вибаглива речовина, яка не тільки швидко псується, але і здатна утворювати шкідливі для організму сполуки при неправильному зберіганні. Тому при покупці та використанні риб'ячого жиру зверніть увагу на таке:

  • Купуючи риб'ячий жир у розчині, слідкуйте за тим, щоб у флаконі було якнайменше повітря. В ідеалі бульбашка має бути заповнена до пробки, а матеріал флакона - тільки темне скло, ніякого пластику.
  • Риб'ячий жир упаковують у желатинові капсули не тільки для усунення специфічного смаку, що дозволяє пити його, не морщачись, але й для захисту від впливу кисню. Але якщо через півгодини після того, як ви прийняли капсулу, в роті з'явився неприємний «рибний» присмак, це означає, що капсула вже розчинилася в шлунку, а гикавка або відрижка принесла цей смак смаковим рецепторам: поява або непоява присмаку залежить не від якості сировини, а від особливостей вашого травлення.
  • Якщо риб'ячий жир гірчить - у жодному разі не продовжуйте приймати його. Гіркота означає, що жир піддався впливу сонячних променів або просто прострочений. І в тому і в іншому випадку в ньому вже почалися процеси розкладання корисних речовин на такі корисні складові.
  • Навчіться розрізняти медичний та харчовий риб'ячий жир. У першому випадку препарат показаний для профілактики авітамінозу та його лікування, і містить найчастіше концентровану сировину. Харчовий риб'ячий жир призначається як добавка до раціону спортсменів і людей, зайнятих важкою фізичною працею, і його головна функція — бути не так джерелом вітамінів і ПНЖК, як енергії, хоча першим двом критеріям він також відповідає.