Ο άνθρωπος είναι ένα εκπληκτικά προσαρμόσιμο πλάσμα, ικανό να υπάρχει άνετα σε εντελώς διαφορετικές συνθήκες. Μπορεί να επιλέξει μόνος του οποιοδήποτε από τα διαθέσιμα συστήματα τροφίμων και να ζήσει ευτυχισμένος για πάντα σε αυτό. Χορτοφαγία, δίαιτα ωμής τροφής, παμφάγος - ο οργανισμός του Homo sapiens, προσαρμόζεται ήρεμα στη χρήση οποιωνδήποτε προϊόντων. Τι εξηγεί την παμφάγα μας;

Είμαστε σχεδιασμένοι από τη φύση μας να είμαστε καρποφόροι. Ολόκληρο το σώμα μας, τόσο έξω όσο και μέσα, «ακονίζεται» για την κατανάλωση διαφόρων φρούτων. Τα μεσαίου μεγέθους έντερα και η ειδική δομή των δοντιών υποδηλώνουν ότι είμαστε μια διασταύρωση φυτοφάγων και σαρκοφάγων ειδών. Χάρη σε αυτόν τον μέσο όρο, ένα άτομο μπορεί να καταναλώνει προϊόντα του ενός και του άλλου τύπου χωρίς να παραπονιέται πολλά για την υγεία του. Το μυαλό που μας δόθηκε, μας επέτρεψε να μειώσουμε τις βλάβες από άγνωστα είδη τροφίμων διδάσκοντας το μαγείρεμα, την ανάμειξη και τη χρήση καρυκευμάτων. Ωστόσο, αυτός δεν είναι ο κύριος λόγος για τη διατροφική μας ευελιξία.

Ας εξετάσουμε ένα μικρό παράδειγμα. Ο λύκος είναι ένα αρπακτικό του οποίου ο οργανισμός είναι κατάλληλα προσαρμοσμένος να εξάγει ενέργεια από τη σάρκα. Ένα κοντό παχύ έντερο σας επιτρέπει να αφαιρέσετε γρήγορα το κρέας από τον εαυτό σας, το οποίο δεν έχει χρόνο να βλάψει το σώμα του. Καταπληκτικό άρωμα, νύχια και κυνόδοντες - όλα αυτά χρησιμεύουν για την εξαγωγή μόνο ενός συγκεκριμένου τύπου τροφής. Όντας εξαιρετικός κυνηγός, ο λύκος είναι ταυτόχρονα πολύ περιορισμένος στην επιλογή τροφής και τόπου διαμονής, γεγονός που επηρεάζει την επιβίωσή του. Μόνο ένας θανατηφόρος πεινασμένος λύκος μπορεί να φάει κάτι από φρούτα ή μούρα. Ένα άτομο θα αλλάξει πιο εύκολα σε άλλο είδος τροφής.

Δηλαδή, κάθε στενή εστία προσαρμογής δεσμεύει έντονα τον οργανισμό με συγκεκριμένες συνθήκες ζωής. Το είδος της τροφής στο οποίο είναι προσαρμοσμένο το ζώο ονομάζεται είδος. Αυτή η τροφή είναι που ικανοποιεί όσο μπορεί τις ανάγκες του οργανισμού του. Κατ' αρχήν, όλα τα ζώα είναι προσαρμοσμένα σε ένα συγκεκριμένο είδος διατροφής.

Ο άνθρωπος είναι η μόνη εξαίρεση!

Σε αντίθεση με τα ζώα, η ανθρώπινη εξέλιξη δεν ακολούθησε το μονοπάτι της «ανάπτυξης» ειδικών οργάνων διατροφής (νύχια, δόντια, στομάχια με πολλούς θαλάμους κ.λπ.), αλλά κατά μήκος της διαδρομής της μετατροπής του σώματος σε ελκυστικό βιότοπο για διάφορους μικροοργανισμούς.

Μικροχλωρίδα - τι είναι;

Το σώμα κάθε ανθρώπου είναι γεμάτο από διάφορους μικροοργανισμούς: μύκητες, μικρόβια, ιούς κ.λπ. Απλοί και πολύπλοκοι «άποικοι» ζουν στα έντερα, και στη στοματική κοιλότητα, και στο αίμα, ακόμη και στον μεσοκυττάριο χώρο. Ο συνολικός αριθμός των κυττάρων τους ξεπερνά το δικό μας κατά 10 φορές. Ο κύριος τόπος συγκέντρωσης αυτών των μικροοργανισμών είναι ο γαστρεντερικός σωλήνας, ή μάλλον, το παχύ έντερο.

Η ανθρώπινη μικροχλωρίδα είναι ένα σύνολο «εργαλείων» που χρησιμοποιεί ο οργανισμός προκειμένου να προσαρμοστεί σε διαφορετικές συνθήκες διαβίωσης και δίαιτες. Η μικροχλωρίδα περιλαμβάνει έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών βακτηρίων, τα περισσότερα από τα οποία δεν έχουν μελετηθεί μέχρι σήμερα.

Μερικά βακτήρια τα πηγαίνουν καλά μεταξύ τους, άλλα προσπαθούν να καταστείλουν το ένα το άλλο, επιζώντας από το πιο αδύναμο από το επιλεγμένο περιβάλλον. Όταν το ανθρώπινο σώμα αποτελείται μόνο από «φιλικά» βακτήρια, σχηματίζεται βιοκένωση.

Βιοκένωσηονομάζεται ένα σύνολο ζωντανών οργανισμών (ζώα, πουλιά, φυτά, μύκητες και μικροοργανισμοί) που ζουν σε μια συγκεκριμένη περιοχή και είναι στενά διασυνδεδεμένοι τόσο μεταξύ τους όσο και με το περιβάλλον. Οι βιοκαινώσεις είναι συνήθως δυναμικές και ικανές να αυτορυθμίζονται. Δηλαδή αυτά τα συστήματα έχουν ομοιόσταση.

ομοιοσταση- την ικανότητα ενός συγκεκριμένου σταθερού συστήματος να αυτορυθμίζεται. Τα συστήματα ομοιόστασης διατηρούν μια σταθερή εσωτερική κατάσταση μέσω συντονισμένων ενεργειών που επιτρέπουν τη διατήρηση μιας δυναμικής ισορροπίας. Τέτοια συστήματα τείνουν να αναπαράγονται και να αποκαθιστούν την ισορροπία και επίσης ξεπερνούν με επιτυχία την αντίθεση από το εξωτερικό περιβάλλον.

Έτσι, παρόμοια στοιχεία που συναρμολογούνται σε ένα σύστημα μπορούν να διατηρήσουν μια ορισμένη σταθερότητα ακόμη και με σημαντικές εξωτερικές επιρροές.

Η μικροχλωρίδα του σώματός μας είναι υπεύθυνη για το πόση εσωτερική σταθερότητα θα διατηρηθεί σε περίπτωση κρίσιμων εξωτερικών παραγόντων. Η ομοιόσταση της βιοκένωσης είναι η βάση της ανοσίας μας. Ένα τέτοιο σταθερό σύστημα δεν θα επιτρέψει σε εξωγήινα βακτήρια να κατακτήσουν την επικράτειά τους.

Από τη σταθερότητα του συστήματος, σε μεγαλύτερο βαθμό, εξαρτάται η αποτελεσματικότητα της μικροχλωρίδας. Το ποιοτικό του στοιχείο επηρεάζει τον αριθμό των λειτουργιών που εκτελούνται - την αποτελεσματικότητα του συστήματος.

Γιατί χρειαζόμαστε μικρόβια;

Η μικροχλωρίδα παρέχει στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες και στοιχεία. Η σταθερότητά του καθιστά δυνατή την κατανάλωση ό,τι χρειάζεστε από τα εισερχόμενα προϊόντα. Εάν κάποια βιταμίνη δεν είναι αρκετή και πρέπει να την αναζητήσετε ειδικά σε φαρμακεία ή ειδικά προϊόντα, η μικροχλωρίδα σας είναι «άκυρη» και ασταθής. Δεν μπορούμε να γνωρίζουμε ακριβώς τι χρειάζεται το σύστημά μας, έχουμε μόνο εικασίες. ΤΟ ΣΩΜΑ ΞΕΡΕΙ!

Μόνο μια σταθερή μικροχλωρίδα είναι σε θέση να μας προστατεύσει από παθογόνα και παθογόνα βακτήρια και δηλητήρια, και αν μπουν μέσα, θα απωθήσει τους επιτιθέμενους. Θα εξασφαλίσει γρήγορη ανάρρωση, θα απαλύνει τις επιπτώσεις των δηλητηρίων και θα τα απομακρύνει εντελώς από το σώμα με ελάχιστες απώλειες.

Δυστυχώς, ένα καλά εδραιωμένο σύστημα με σήψη μικροχλωρίδα θα εκτελέσει επίσης αποτελεσματικά τις λειτουργίες του και δεν θα δώσει την παραμικρή ευκαιρία σε διάφορες μικτές ασταθείς σχέσεις. Και με την «ισορροπημένη» διατροφή που είναι πλέον τόσο διαδεδομένη, που αποτελείται από ένα μείγμα δύσπεπτων τροφών, δεν μπορεί παρά να ονειρευτεί κανείς τη βιωσιμότητα.

Οι γαστρονομικές μας προτιμήσεις εξαρτώνται επίσης από τη σύνθεση της εσωτερικής μικροχλωρίδας: τα bifidobacteria χρειάζονται πρωτεΐνη και είναι πολύ «αγανακτισμένα» που δεν την παίρνουν, τα ζυμωτικά βακτήρια έλκονται στα γλυκά, το E. coli ονειρεύεται λαχανικά και φρούτα. Εάν θέλετε και τα δύο και, γενικά, δεν καταλαβαίνετε γιατί, πιθανότατα, η μικροχλωρίδα διαταράσσεται σοβαρά ή ανακατασκευάζεται ενεργά. Όλες οι λειτουργίες του είναι σοβαρά εξασθενημένες αυτή τη στιγμή.

Η διαδικασία σχηματισμού της μικροχλωρίδας

Ο σχηματισμός μικροχλωρίδας συμβαίνει υπό την επίδραση εξωτερικών παραγόντων. Η σύνθεση των οργανισμών που περιλαμβάνονται σε αυτό εξαρτάται από τον τρόπο ζωής ενός ατόμου και από το σύστημα διατροφής του και από τον τόπο διαμονής, με τα υπάρχοντα κλιματικά χαρακτηριστικά, ακόμη και από τα χρησιμοποιούμενα καλλυντικά.

Η μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα σχηματίζεται ανάλογα με τα τρόφιμα, τη βλεννογόνο μεμβράνη των αναπνευστικών οργάνων - από την καθαρότητα του περιβάλλοντος αέρα και το κάπνισμα, το δέρμα - από τον ήλιο, τη θερμοκρασία, τα οικιακά χημικά κ.λπ. Η φυσική δραστηριότητα των ανθρώπων επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τον σχηματισμό της μικροχλωρίδας: η χλωρίδα ενός ενεργού και παθητικού ατόμου διαφέρει πολύ δραματικά.

Οι μοναδικές φυσικές συνθήκες σχηματίζουν επίσης μια ειδική μικροχλωρίδα. Για παράδειγμα, οι κάτοικοι του βορρά έχουν βακτήρια που βοηθούν στην πέψη του ωμού κρέατος και οι Ιάπωνες έχουν μικροοργανισμούς που τους επιτρέπουν να αφομοιώνουν το σούσι πολύ αποτελεσματικά. Δεν υπάρχει τίποτα ασυνήθιστο σε αυτό, απλώς η μικροχλωρίδα προσαρμόζεται επαρκώς στις υπάρχουσες συνθήκες.

Ταυτόχρονα, μικροοργανισμοί που έχουν αριθμητικό πλεονέκτημα προσπαθούν να επιβιώσουν από τους τύπους που συγκρούονται μαζί τους, προσπαθώντας να δημιουργήσουν μια σταθερή βιοκένωση.

Δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος της μικροχλωρίδας βρίσκεται ακόμα στο γαστρεντερικό σωλήνα, η τροφή έχει κυρίαρχη επίδραση στην κατάσταση του σώματος στο σύνολό του.

Μικροχλωρίδα κάτω από διαφορετικές δίαιτες

Όπως έχει ήδη σημειωθεί, ένα άτομο μπορεί να τρώει σύμφωνα με οποιοδήποτε από τα διαθέσιμα σχήματα: σαρκοφάγο, καρποφάγο, μικτή διατροφή κ.λπ. Αυτή η «παμφάγος» έγινε το χαρακτηριστικό που μας επέτρεψε να κατοικήσουμε σχεδόν ολόκληρη την υδρόγειο, να επιβιώσουμε από πολυάριθμες φυσικές ανωμαλίες και κατακλυσμούς.

Ένα άτομο αποφασίζει ανεξάρτητα σε ποιο σύστημα διατροφής θα ακολουθήσει. Κάθε ένα από αυτά έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Όπως στο αυτοκίνητο υπάρχει κινητήρας και βενζίνη, έτσι και στο σώμα υπάρχει μικροχλωρίδα και τροφή. Για κάθε κινητήρα, το ιδανικό καύσιμο είναι αυτό που ταιριάζει καλύτερα με τον τύπο του κινητήρα. Ακόμη και με καλή βενζίνη 95, ένας κινητήρας ντίζελ δεν θα λειτουργεί και τα τρόφιμα υψηλής ποιότητας που δεν είναι κατάλληλα για έναν συγκεκριμένο οργανισμό δεν θα μπορούν να ξεκινήσουν μια εξωγήινη μικροχλωρίδα.

Δηλαδή, είναι αδύνατο να αξιολογήσουμε τα τρόφιμα με βάση τη συνολική χρησιμότητα ή τη βλαβερότητά τους. Αυτό πρέπει να γίνεται μόνο σε σχέση με το σύστημα ενός συγκεκριμένου ατόμου. Δεν θα γεμίσουμε το πετρελαιοκίνητο αυτοκίνητό μας με βενζίνη μόνο και μόνο επειδή το αυτοκίνητο του γείτονα οδηγεί υπέροχα πάνω του.

Για τους ωμοφαγάδες - τα λαχανικά και τα φρούτα είναι χρήσιμα - αυτή είναι μια ιδανική πηγή ενέργειας, βιταμινών και άλλων πραγμάτων ΓΙΑ ΤΟΥΣ. Οι κρεατοφάγοι, που τρώνε μόνο φρούτα, θα εμφανίσουν μόνο διάρροια και δερματικά εξανθήματα - η μικροχλωρίδα τους δεν είναι έτοιμη να υπάρχει σε αυτό το είδος τροφής. Επομένως, η απάντηση στο ερώτημα της χρησιμότητας ή της βλαβερότητας οποιουδήποτε τροφίμου εξαρτάται από την προσωπικότητα του καταναλωτή του. Δεν έχει επίσης νόημα να μετράμε τον αριθμό των θερμίδων, των λιπών, των πρωτεϊνών και άλλων συστατικών στα τρόφιμα για όλους: για το ένα σύστημα θα είναι αρκετά, για το άλλο υπάρχει περίσσεια / έλλειψη. Κάθε σύστημα έχει πολύ διαφορετικές αποδόσεις.

Το σύστημα που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη διατροφή των ειδών έχει την υψηλότερη απόδοση. Για ένα άτομο, αυτό είναι φρουτοφαγία.

Όσο περισσότερο αντιστοιχούν τα τρόφιμα και η μικροχλωρίδα μεταξύ τους, τόσο μεγαλύτερο είναι το ποσοστό απορρόφησης χρήσιμων ουσιών, βιταμινών, μετάλλων κ.λπ. από τα προϊόντα. Η μέγιστη ειδική διατροφή, σε συνδυασμό με την κατάλληλη για αυτήν μικροχλωρίδα, προμηθεύει μόνο τα απαραίτητα προϊόντα στον οργανισμό, δηλαδή δεν βλάπτει.

Αναδιάρθρωση της μικροχλωρίδας και του διατροφικού συστήματος

Με βάση το γεγονός ότι καθένα από τα συστήματα διατροφής απαιτεί την καταλληλότερη μικροχλωρίδα για αυτό, καθώς και από το γεγονός ότι αυτή η μικροχλωρίδα μπορεί να προσαρμοστεί στις περιβάλλουσες συνθήκες, προκύπτει ότι είναι δυνατή η μετάβαση από το ένα τέτοιο σύστημα στο άλλο.

Η αλλαγή συστημάτων ισχύος είναι αρκετά πραγματική, ωστόσο, γι 'αυτό πρέπει να κάνετε πολλή προσπάθεια και να ξοδέψετε πολύ χρόνο. Αυτή η διαδικασία είναι αρκετά επώδυνη για τον οργανισμό και μπορεί να συνοδεύεται από πολυάριθμες κρίσεις. Κι όμως, όσο πιο συχνά και ριζικά αλλάζει η διατροφή, τόσο πιο επιβλαβής είναι αυτή η διαδικασία για τον οργανισμό.

Εάν η μετάβαση γίνει από πολύ διαφορετικούς τύπους διατροφής, θα είναι δύσκολη και μπορεί να έχει πιο δυσάρεστες συνέπειες. Μετά από όλα, με μια απότομη αλλαγή στο εισερχόμενο "καύσιμο", εμφανίζεται μια αποτυχία στην προηγουμένως σταθερή εργασία του σώματος. Το καύσιμο έχει αλλάξει, αλλά ο κινητήρας δεν έχει αλλάξει ακόμα! Η μετάβαση πρέπει να γίνει όσο πιο ομαλά και όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε θα είναι λιγότερο επώδυνη και δύσκολη.

Μετάβαση σε δίαιτα με ωμές τροφές

Στους κύκλους των χορτοφαγικών και των ωμών τροφών, πιστεύεται ότι μπορείς να γίνεις πραγματικός ωμοφάγος μόνο 2 χρόνια μετά τη μετάβαση από άλλο είδος διατροφής.

Δεδομένου ότι μόνο εκείνα τα βακτήρια αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται στον γαστρεντερικό σωλήνα για τα οποία οι συνθήκες και η διατροφή είναι βέλτιστες εκεί, όταν αλλάζετε τον τύπο διατροφής, πρέπει να φέρετε σταδιακά το επιθυμητό βακτήριο (στην περίπτωση μιας δίαιτας ωμής τροφής, αυτό είναι το E. coli ) με σίγουρη πλειοψηφία. Ταυτόχρονα, είναι δυνατό να μειωθεί ο αριθμός των βακτηρίων που προκαλούν σήψη στη ζύμωση, στερώντας τους τη συνήθη ζωική πρωτεΐνη και τα γαλακτοκομικά προϊόντα τους.

Ωστόσο, δεν πρέπει να μεταβείτε απότομα σε μια δίαιτα ωμής τροφής, διαφορετικά είναι δυνατή μια βαθιά «αποτυχία» στο μέλλον. Δηλαδή, για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα το σώμα θα αισθάνεται καλά λόγω των διαθέσιμων αποθεμάτων της συνήθους τροφής. Αφού εξαντληθούν αυτά τα αποθέματα, θα μείνει χωρίς τις συνήθεις πηγές θρεπτικής ενέργειας και η μικροχλωρίδα δεν θα ξέρει ακόμα πώς να αντιμετωπίσει ένα νέο είδος τροφής. Αρχικά, δεν θα μπορεί να εξαγάγει ούτε ένα ελάχιστο ποσό ουσιών από τα εισερχόμενα προϊόντα. Σε αυτό το σημείο θα εμφανιστεί αδυναμία, λήθαργος, έλλειψη ενέργειας, συνεχής πείνα κ.λπ. Ένα άτομο θα χάσει μεγάλη ποσότητα μάζας, καθώς ένα ελαφρύ σώμα απαιτεί λιγότερη ενέργεια. Είναι η στιγμή αυτής της ανεπάρκειας που θα γίνει ένα ισχυρό κίνητρο για την αλλαγή της μικροχλωρίδας. Κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας αναδιάρθρωσης, η μικροχλωρίδα θα απαιτήσει τόσο παλιά όσο και νέα τρόφιμα. Όσο πιο συχνά αποτυγχάνετε να τρώτε αρκετά ωμά τρόφιμα, τόσο περισσότερο θα λαχταράτε παλιό φαγητό.

Κάθε δυσφορία θα τελειώσει μόλις σχηματιστεί μια νέα μικροχλωρίδα. Το ποσοστό αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών από τις τροφές θα αυξηθεί και το νέο σύστημα θα αρχίσει να τροφοδοτεί πλήρως τον οργανισμό με ενέργεια, βιταμίνες, αμινοξέα και άλλα στοιχεία. Η γενική διαδικασία αναδιάρθρωσης του αμαξώματος θα συνεχιστεί, αλλά θα γίνει σε αρκετά άνετες συνθήκες.

Η διαδικασία της αντίστροφης μετάβασης είναι επίσης δυνατή και όχι λιγότερο δύσκολη, ωστόσο, θα χρειαστεί πολύ λιγότερος χρόνος για την ανοικοδόμηση της μικροχλωρίδας - τα σήψη και τα ζυμωτικά βακτήρια είναι πιο επιθετικά και αντιμετωπίζουν τους ανταγωνιστές πιο γρήγορα.

Ιατρική και μικροχλωρίδα - γιατί δεν διασταυρώνονται οι δρόμοι τους;

Το γεγονός είναι ότι οι κύριες ιατρικές κατευθύνσεις διαμορφώθηκαν σε μια εποχή που κανείς δεν γνώριζε τίποτα για τη μικροχλωρίδα. Επομένως, ενώ τα επίσημα ιατρικά πρόσωπα στην εργασία τους δεν λαμβάνουν υπόψη αυτό το πιο σημαντικό συστατικό του ανθρώπινου σώματος. Αναμφίβολα, συνταγογραφούν αντιβιοτική θεραπεία, μη κατανοώντας (ή δεν θέλουν να καταλάβουν) τι είδους τραυματισμό στον οργανισμό προκαλούν τέτοια φάρμακα. Η σύγχρονη ιατρική θεραπεύει ασθένειες και δεν επαναφέρει ένα άτομο σε πλήρη υγεία.

Κάθε άτομο έχει μοναδικές ικανότητες που του επιτρέπουν να προσαρμοστεί σε οποιαδήποτε κατάσταση. Αυτές τις ευκαιρίες του δίνει μια σταθερή και υγιής μικροχλωρίδα, για την οποία είναι σπίτι. Αυτή η μικροχλωρίδα θα προστατεύσει ένα άτομο από ασθένειες και θα διατηρήσει την υγεία του, εκτός εάν διαταραχθεί η σύνθεσή του και μειωθεί η ποσότητα του. Η χρήση αντιβιοτικών που συνταγογραφούν οι γιατροί σε κάθε ευκαιρία σκοτώνει ωφέλιμους μικροοργανισμούς στο εσωτερικό μας σύστημα. Οι άδειες θέσεις κατοικούνται από παθογόνους οργανισμούς, γιατί είναι πολύ πιο δραστήριοι και επιθετικοί από τα ωφέλιμα είδη.

Αξίζει να θυμάστε!

Το πιο τρομερό και ανθυγιεινό φαγητό δεν προκαλεί τέτοια βλάβη στη μικροχλωρίδα μας όπως η λήψη αντιβιοτικών.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη λήψη, τα αντιβιοτικά συνεχίζουν να δρουν στον οργανισμό μας, εμποδίζοντας την ανάπτυξη της φιλικής χλωρίδας. Μετά τη θεραπεία με τέτοια φάρμακα, είναι πολύ δύσκολο να αποκατασταθεί η χαμένη εσωτερική ισορροπία και μερικές φορές είναι καθόλου αδύνατο.

Αυτό το εγχειρίδιο απευθύνεται σε φοιτητές ιατρικών πανεπιστημίων, φοιτητές ιατρικών σχολών, καθώς και υποψήφιους. Περιέχει πληροφορίες για την υπερδομή και τη φυσιολογία των βακτηρίων, συζητά θέματα ανοσολογίας και ιολογίας, περιγράφει λεπτομερώς τη δομή και τη μορφολογία των παθογόνων διαφόρων λοιμώξεων και δίνει προσοχή στα βασικά της ιατρικής βιοτεχνολογίας και της γενετικής μηχανικής.

Θέμα 6. Φυσιολογική μικροχλωρίδα του ανθρώπινου σώματος

1. Φυσιολογική ανθρώπινη μικροχλωρίδα

Το ανθρώπινο σώμα και οι μικροοργανισμοί που κατοικούν σε αυτό είναι ένα ενιαίο οικοσύστημα. Οι επιφάνειες του δέρματος και των βλεννογόνων του ανθρώπινου σώματος κατοικούνται άφθονα από βακτήρια. Ταυτόχρονα, ο αριθμός των βακτηρίων που κατοικούν στους ιστούς του δέρματος (δέρμα, βλεννογόνοι) είναι πολλές φορές μεγαλύτερος από τον αριθμό των κυττάρων του ίδιου του ξενιστή. Οι ποσοτικές διακυμάνσεις των βακτηρίων στη βιοκένωση μπορεί να φτάσουν αρκετές τάξεις μεγέθους για ορισμένα βακτήρια και, ωστόσο, να ταιριάζουν στα αποδεκτά πρότυπα.

Φυσιολογική ανθρώπινη μικροχλωρίδα- αυτό είναι ένα σύνολο πολλών μικροβιοκενώσεων, που χαρακτηρίζονται από ορισμένες σχέσεις και ενδιαίτημα.

Στο ανθρώπινο σώμα, σύμφωνα με τις συνθήκες διαβίωσης, σχηματίζονται βιοτόποι με ορισμένες μικροβιοκαινώσεις. Οποιαδήποτε μικροβιοκένωση είναι μια κοινότητα μικροοργανισμών που υπάρχει ως σύνολο, συνδεδεμένη με τροφικές αλυσίδες και μικροοικολογία.

Τύποι φυσιολογικής μικροχλωρίδας:

1) Κάτοικος- σταθερό, τυπικό για αυτό το είδος. Ο αριθμός των χαρακτηριστικών ειδών είναι σχετικά μικρός και σχετικά σταθερός, αν και αριθμητικά εκπροσωπούνται πάντα με μεγαλύτερη αφθονία. Η μόνιμη μικροχλωρίδα βρίσκεται σε ορισμένα σημεία του ανθρώπινου σώματος, ενώ σημαντικός παράγοντας είναι η ηλικία της.

2) παροδικός- προσωρινά αλιευμένο, μη τυπικό για αυτόν τον βιότοπο. δεν αναπαράγεται ενεργά, επομένως, αν και η σύνθεση των ειδών των παροδικών μικροοργανισμών είναι ποικίλη, δεν είναι πολυάριθμοι. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του τύπου μικροχλωρίδας είναι ότι, κατά κανόνα, εισχωρώντας στο δέρμα ή στους βλεννογόνους από το περιβάλλον, δεν προκαλεί ασθένειες και δεν ζει μόνιμα στις επιφάνειες του ανθρώπινου σώματος. Αντιπροσωπεύεται από σαπροφυτικούς ευκαιριακούς μικροοργανισμούς που ζουν στο δέρμα ή στους βλεννογόνους για αρκετές ώρες, ημέρες ή εβδομάδες. Η παρουσία παροδικής μικροχλωρίδας καθορίζεται όχι μόνο από την πρόσληψη μικροοργανισμών από το περιβάλλον, αλλά και από την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού ξενιστή, τη σύνθεση της μόνιμης φυσιολογικής μικροχλωρίδας. Η σύνθεση της παροδικής μικροχλωρίδας δεν είναι σταθερή και εξαρτάται από την ηλικία, το περιβάλλον, τις συνθήκες εργασίας, τη διατροφή, προηγούμενες ασθένειες, τραυματισμούς και στρεσογόνες καταστάσεις.

Η φυσιολογική μικροχλωρίδα σχηματίζεται από τη γέννηση και αυτή τη στιγμή, ο σχηματισμός της επηρεάζεται από τη μικροχλωρίδα της μητέρας και το νοσοκομειακό περιβάλλον, τη φύση της σίτισης. Ο βακτηριακός αποικισμός του σώματος συνεχίζεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Ταυτόχρονα, η ποιοτική και ποσοτική σύνθεση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας ρυθμίζεται από πολύπλοκες ανταγωνιστικές και συνεργιστικές σχέσεις μεταξύ των επιμέρους εκπροσώπων της στη σύνθεση των βιοκαινόδων. Η μικροβιακή μόλυνση είναι χαρακτηριστική για όλα τα συστήματα που έχουν επαφή με το περιβάλλον. Ωστόσο, κανονικά, πολλοί ιστοί και όργανα ενός υγιούς ατόμου είναι στείρα, συγκεκριμένα αίμα, εγκεφαλονωτιαίο υγρό, αρθρικό υγρό, υπεζωκοτικό υγρό, λέμφος θωρακικού πόρου, εσωτερικά όργανα: καρδιά, εγκέφαλος, ηπατικό παρέγχυμα, νεφροί, σπλήνα, μήτρα, ουροδόχος κύστη. , πνευμονικές κυψελίδες . Η στειρότητα σε αυτή την περίπτωση παρέχεται από μη ειδικούς κυτταρικούς και χυμικούς παράγοντες ανοσίας που εμποδίζουν τη διείσδυση μικροβίων σε αυτούς τους ιστούς και τα όργανα.

Σε όλες τις ανοιχτές επιφάνειες και σε όλες τις ανοιχτές κοιλότητες, σχηματίζεται μια σχετικά σταθερή μικροχλωρίδα, ειδική για ένα δεδομένο όργανο, βιότυπο ή τη θέση του.

Η υψηλότερη μόλυνση χαρακτηρίζεται από:

1) άνω κάτω τελεία. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα κυριαρχείται από αναερόβια βακτήρια (96–99%) (βακτηριοειδή, αναερόβια βακτήρια γαλακτικού οξέος, κλωστρίδια, αναερόβιοι στρεπτόκοκκοι, fusobacteria, ευβακτήρια, veillonella), αερόβια και προαιρετικά αναερόβια βακτήρια (1–4%) (gram-αρνητικά κολοβακτηρίδια βακτήρια - εντερικό coli, εντερόκοκκοι, σταφυλόκοκκοι, πρωτεύς, ψευδομονάδες, γαλακτοβάκιλλοι, μύκητες του γένους Candida, ορισμένοι τύποι σπειροχαιτών, μυκοβακτήρια, μυκοπλάσματα, πρωτόζωα και ιοί).

2) στοματική κοιλότητα. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα διαφορετικών τμημάτων της στοματικής κοιλότητας είναι διαφορετική και καθορίζεται από τα βιολογικά χαρακτηριστικά των ειδών που ζουν εδώ. Οι εκπρόσωποι της μικροχλωρίδας της στοματικής κοιλότητας χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες:

α) στρεπτόκοκκοι, neisseria, veillonella;

β) σταφυλόκοκκοι, γαλακτοβάκιλλοι, νηματώδη βακτήρια.

γ) μύκητες που μοιάζουν με μαγιά.

3) ουροποιητικό σύστημα. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα του εξωτερικού τμήματος της ουρήθρας σε άνδρες και γυναίκες αντιπροσωπεύεται από κορυνοβακτήρια, μυκοβακτήρια, gram-αρνητικά βακτήρια κοπράνων και αναερόβια που δεν σχηματίζουν σπόρους (αυτοί είναι οι πεπτόκοκκοι, οι πεπτοστρεπτόκοκκοι, τα βακτηρίδια). Στα εξωτερικά γεννητικά όργανα σε άνδρες και γυναίκες, εντοπίζονται μυκοβακτήρια σμήγμα, σταφυλόκοκκοι, μυκόπλασμα και σαπροφυτικό τρεπόνεμα.

4) ανώτερης αναπνευστικής οδού. Η φυσική μικροχλωρίδα της μύτης αποτελείται από κορυνοβακτήρια, Neisseria, αρνητικούς στην κοαγουλάση σταφυλόκοκκους και α-αιμολυτικούς στρεπτόκοκκους. S. aureus, E. coli, β-αιμολυτικοί στρεπτόκοκκοι μπορεί να υπάρχουν ως παροδικά είδη. Η μικροχλωρίδα του φάρυγγα είναι πιο ποικιλόμορφη λόγω της ανάμειξης της μικροχλωρίδας της στοματικής κοιλότητας και των αεραγωγών και αποτελείται από: Neisseria, διφθεροειδή, α- και β-αιμολυτικούς στρεπτόκοκκους, εντερόκοκκους, μυκοπλάσματα, αρνητικούς στην κοαγουλάση σταφυλόκοκκους, μωραξέλη, μωραξέλη, , μπορέλια, τρεπόνεμα και ακτινομύκητες. Στην ανώτερη αναπνευστική οδό κυριαρχούν στρεπτόκοκκοι και Neisseria, ανευρίσκονται σταφυλόκοκκοι, διφθεροειδή, αιμοφιλικά βακτήρια, πνευμονόκοκκοι, μυκόπλασμα, βακτηρίδια.

5) δέρμα, ειδικά το τριχωτό μέρος της. Σε σχέση με τη συνεχή επαφή με το εξωτερικό περιβάλλον, το δέρμα αποτελεί βιότοπο για παροδικούς μικροοργανισμούς, ενώ έχει μια σταθερή μικροχλωρίδα, η σύνθεση της οποίας είναι διαφορετική σε διαφορετικές ανατομικές ζώνες και εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε οξυγόνο στο περιβάλλον που περιβάλλει τα βακτήρια. όπως σχετικά με την εγγύτητα με τους βλεννογόνους, τα χαρακτηριστικά έκκρισης και άλλους παράγοντες. Η σύνθεση της μόνιμης μικροχλωρίδας του δέρματος και των βλεννογόνων χαρακτηρίζεται από την παρουσία των βακτηρίων Staphylococcus epidermidis, S. aureus, Micrococcus spp., Sarcinia spp., Propionibacterium spp., coryneform βακτηρίων. Η παροδική μικροχλωρίδα περιλαμβάνει: Streptococcus spp., Peptococcus cpp., Bacillus subtilis, Escherichia coli, Enterobacter spp., Acinebacter spp., Moraxella spp., Pseudomonadaceae, Lactobacillus spp., Nocardiodes spp., aspergillus.

Οι μικροοργανισμοί που συνθέτουν τη φυσιολογική μικροχλωρίδα είναι μια σαφής μορφολογική δομή με τη μορφή βιοφίλμ - ένα πλαίσιο πολυσακχαρίτη που αποτελείται από πολυσακχαρίτες μικροβιακών κυττάρων και βλεννίνη. Περιέχει μικροαποικίες κυττάρων φυσιολογικής μικροχλωρίδας. Το πάχος του βιοφίλμ είναι 0,1–0,5 mm. Περιέχει από αρκετές εκατοντάδες έως αρκετές χιλιάδες μικροαποικίες που σχηματίζονται τόσο από αναερόβια όσο και από αερόβια βακτήρια, η αναλογία των οποίων στις περισσότερες βιοκαινώσεις είναι 10:1–100:1.

Ο σχηματισμός βιοφίλμ δημιουργεί πρόσθετη προστασία για τα βακτήρια. Μέσα στο βιοφίλμ, τα βακτήρια είναι πιο ανθεκτικά σε χημικούς και φυσικούς παράγοντες.

Παράγοντες που επηρεάζουν την κατάσταση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας:

1) ενδογενής:

α) η εκκριτική λειτουργία του σώματος.

β) ορμονικό υπόβαθρο.

γ) οξεοβασική κατάσταση.

2) εξωγενείς: συνθήκες διαβίωσης (κλιματικές, οικιακές, περιβαλλοντικές).

Στάδια σχηματισμού φυσιολογικής μικροχλωρίδας της γαστρεντερικής οδού (GIT):

1) τυχαία σπορά του βλεννογόνου. Γαλακτοβάκιλλοι, κλωστρίδια, bifidobacteria, μικροκόκκοι, σταφυλόκοκκοι, εντερόκοκκοι, Escherichia coli κ.λπ. εισέρχονται στο γαστρεντερικό σωλήνα.

2) σχηματισμός ενός δικτύου βακτηρίων ταινίας στην επιφάνεια των λαχνών. Κυρίως βακτήρια σε σχήμα ράβδου στερεώνονται πάνω του, η διαδικασία σχηματισμού βιοφίλμ συνεχίζεται συνεχώς.

2. Κύριες λειτουργίες της φυσιολογικής μικροχλωρίδας

Η φυσιολογική μικροχλωρίδα θεωρείται ως ανεξάρτητο εξωσωματικό όργανο με συγκεκριμένη ανατομική δομή και τις ακόλουθες λειτουργίες.

1. Ανταγωνιστική λειτουργία. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα παρέχει αντίσταση αποικισμού, δηλαδή την αντίσταση των αντίστοιχων τμημάτων του σώματος (επιτόπων) στον αποικισμό με τυχαία, συμπεριλαμβανομένης της παθογόνου, μικροχλωρίδας. Αυτή η σταθερότητα εξασφαλίζεται τόσο από την απελευθέρωση ουσιών που έχουν βακτηριοκτόνο και βακτηριοστατική δράση, όσο και από τον ανταγωνισμό βακτηρίων για θρεπτικά υποστρώματα και οικολογικές κόγχες.

2. Ανοσογόνος λειτουργία. Τα βακτήρια, που είναι εκπρόσωποι της φυσιολογικής μικροχλωρίδας, διατηρούν συνεχώς το ανοσοποιητικό σύστημα σε καλή κατάσταση με τα αντιγόνα τους.

3. Πεπτική λειτουργία. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα συμμετέχει στην κοιλιακή πέψη λόγω των ενζύμων της.

4. μεταβολική λειτουργία. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα εμπλέκεται στο μεταβολισμό πρωτεϊνών, λιπιδίων, ουρικών, οξαλικών, στεροειδών ορμονών, χοληστερόλης λόγω των ενζύμων της.

5. Λειτουργία σχηματισμού βιταμινών. Όπως γνωρίζετε, στη διαδικασία του μεταβολισμού, μεμονωμένοι εκπρόσωποι της φυσιολογικής μικροχλωρίδας σχηματίζουν βιταμίνες. Έτσι, τα βακτήρια του παχέος εντέρου συνθέτουν βιοτίνη, ριβοφλαβίνη, παντοθενικό οξύ, βιταμίνες Κ, Ε, Β 2, φολικό οξύ, τα οποία δεν απορροφώνται στο παχύ έντερο, επομένως θα πρέπει να βασίζεστε μόνο σε αυτά που σχηματίζονται σε μικρές ποσότητες στο ο ειλεός.

6. Λειτουργία αποτοξίνωσης. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα είναι σε θέση να εξουδετερώσει τα τοξικά μεταβολικά προϊόντα που σχηματίζονται στο σώμα ή τους οργανισμούς που έχουν εισέλθει από το εξωτερικό περιβάλλον με βιοαπορρόφηση ή μετατροπή σε μη τοξικές ενώσεις.

7. Ρυθμιστική λειτουργία. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα εμπλέκεται στη ρύθμιση του μεταβολισμού αερίων, νερού-αλατιού, διατήρηση του pH του περιβάλλοντος.

8. γενετική λειτουργία. Η κανονική μικροχλωρίδα σε αυτή την περίπτωση είναι μια απεριόριστη τράπεζα γενετικού υλικού, καθώς η ανταλλαγή γενετικού υλικού πραγματοποιείται συνεχώς τόσο μεταξύ των εκπροσώπων της ίδιας της φυσιολογικής μικροχλωρίδας όσο και μεταξύ παθογόνων ειδών που εμπίπτουν σε μια ή την άλλη οικολογική θέση.

Ταυτόχρονα, η φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα παίζει σημαντικό ρόλο στη μετατροπή των χολικών χρωστικών και των χολικών οξέων, στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και των προϊόντων διάσπασής τους. Οι εκπρόσωποί της παράγουν αμμωνία και άλλα προϊόντα που μπορούν να προσροφηθούν και να συμμετέχουν στην ανάπτυξη ηπατικού κώματος.

3. Δυσβακτηρίωση

Δυσβακτηρίωση (δυσβίωση)- πρόκειται για οποιεσδήποτε ποσοτικές ή ποιοτικές αλλαγές στη φυσιολογική ανθρώπινη μικροχλωρίδα, τυπικές για έναν δεδομένο βιότοπο, που προκύπτουν από την επίδραση σε έναν μακρο- ή μικροοργανισμό διαφόρων δυσμενών παραγόντων.

Οι μικροβιολογικοί δείκτες της δυσβίωσης είναι:

1) μείωση του αριθμού ενός ή περισσότερων μόνιμων ειδών.

2) η απώλεια ορισμένων χαρακτηριστικών από βακτήρια ή η απόκτηση νέων.

3) αύξηση του αριθμού των παροδικών ειδών.

4) η εμφάνιση νέων ειδών που δεν είναι χαρακτηριστικά αυτού του βιότοπου.

5) εξασθένηση της ανταγωνιστικής δραστηριότητας της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.

Οι λόγοι για την ανάπτυξη της δυσβακτηρίωσης μπορεί να είναι:

1) αντιβιοτικά και χημειοθεραπεία.

2) σοβαρές λοιμώξεις.

3) σοβαρές σωματικές ασθένειες.

4) ορμονοθεραπεία?

5) έκθεση σε ακτινοβολία.

6) τοξικοί παράγοντες.

7) έλλειψη βιταμινών.

Η δυσβακτηρίωση διαφορετικών βιοτόπων έχει διαφορετικές κλινικές εκδηλώσεις. Η εντερική δυσβακτηρίωση μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή διάρροιας, μη ειδικής κολίτιδας, δωδεκαδακτυλίτιδας, γαστρεντερίτιδας, χρόνιας δυσκοιλιότητας. Η αναπνευστική δυσβακτηρίωση εμφανίζεται με τη μορφή βρογχίτιδας, βρογχιολίτιδας, χρόνιων πνευμονοπαθειών. Οι κύριες εκδηλώσεις της στοματικής δυσβίωσης είναι η ουλίτιδα, η στοματίτιδα, η τερηδόνα. Η δυσβακτηρίωση του αναπαραγωγικού συστήματος στις γυναίκες προχωρά ως κολπίτιδα.

Ανάλογα με τη σοβαρότητα αυτών των εκδηλώσεων, διακρίνονται διάφορες φάσεις δυσβακτηρίωσης:

1) αντισταθμίζεται, όταν η δυσβακτηρίωση δεν συνοδεύεται από κλινικές εκδηλώσεις.

2) υπο-αντισταθμίζεται, όταν συμβαίνουν τοπικές φλεγμονώδεις αλλαγές ως αποτέλεσμα ανισορροπίας στη φυσιολογική μικροχλωρίδα.

3) μη αντιρροπούμενη, στην οποία η διαδικασία γενικεύεται με την εμφάνιση μεταστατικών φλεγμονωδών εστιών.

Εργαστηριακή διάγνωση δυσβακτηρίωσης

Η κύρια μέθοδος είναι η βακτηριολογική εξέταση. Παράλληλα, στην αξιολόγηση των αποτελεσμάτων του επικρατούν ποσοτικοί δείκτες. Δεν πραγματοποιείται συγκεκριμένη ταυτοποίηση, αλλά μόνο για το γένος.

Μια επιπλέον μέθοδος είναι η χρωματογραφία του φάσματος των λιπαρών οξέων στο υπό μελέτη υλικό. Κάθε γένος έχει το δικό του φάσμα λιπαρών οξέων.

Διόρθωση δυσβακτηρίωσης:

1) εξάλειψη της αιτίας που προκάλεσε την ανισορροπία της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.

2) η χρήση ευβιοτικών και προβιοτικών.

Ευβιοτικά- πρόκειται για παρασκευάσματα που περιέχουν ζωντανά βακτηριογόνα στελέχη της φυσιολογικής μικροχλωρίδας (κολιβακτηρίνη, μπιφιντουμβακτηρίνη, διφικόλη κ.λπ.).

Προβιοτικά- Πρόκειται για ουσίες μη μικροβιακής προέλευσης και προϊόντα διατροφής που περιέχουν πρόσθετα που διεγείρουν τη δική τους φυσιολογική μικροχλωρίδα. Διεγερτικά - ολιγοσακχαρίτες, υδρόλυση καζεΐνης, βλεννίνη, ορός γάλακτος, λακτοφερίνη, διαιτητικές ίνες.

14. Φυσιολογική ανθρώπινη μικροχλωρίδα

Η φυσιολογική ανθρώπινη μικροχλωρίδα είναι ένα σύνολο πολλών μικροβιοκαινώσεων που χαρακτηρίζονται από ορισμένες σχέσεις και ενδιαιτήματα.

Τύποι φυσιολογικής μικροχλωρίδας:

1) κάτοικος - μόνιμος, χαρακτηριστικό αυτού του είδους.

2) παροδικό - προσωρινά παγιδευμένο, αχαρακτήριστο για έναν δεδομένο βιότοπο. Δεν αναπαράγεται ενεργά.

Παράγοντες που επηρεάζουν την κατάσταση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.

1. Ενδογενές:

1) εκκριτική λειτουργία του σώματος.

2) ορμονικό υπόβαθρο.

3) οξεοβασική κατάσταση.

2. Εξωγενείς συνθήκες ζωής (κλιματικές, οικιακές, περιβαλλοντικές).

Στο ανθρώπινο σώμα, το αίμα, το εγκεφαλονωτιαίο υγρό, το αρθρικό υγρό, το υπεζωκοτικό υγρό, η λέμφος του θωρακικού πόρου, τα εσωτερικά όργανα: καρδιά, εγκέφαλος, παρέγχυμα του ήπατος, νεφρά, σπλήνα, μήτρα, κύστη, πνευμονικές κυψελίδες είναι στείρα.

Η φυσιολογική μικροχλωρίδα γραμμώνει τους βλεννογόνους με τη μορφή βιοφίλμ. Αυτό το πλαίσιο αποτελείται από πολυσακχαρίτες μικροβιακών κυττάρων και βλεννίνη. Το πάχος του βιοφίλμ είναι 0,1–0,5 mm. Περιέχει από αρκετές εκατοντάδες έως αρκετές χιλιάδες μικροαποικίες.

Στάδια σχηματισμού φυσιολογικής μικροχλωρίδας της γαστρεντερικής οδού (GIT):

1) τυχαία σπορά του βλεννογόνου. Γαλακτοβάκιλλοι, κλωστρίδια, bifidobacteria, μικροκόκκοι, σταφυλόκοκκοι, εντερόκοκκοι, Escherichia coli κ.λπ. εισέρχονται στο γαστρεντερικό σωλήνα.

2) ο σχηματισμός ενός δικτύου βακτηρίων ταινίας στην επιφάνεια των λαχνών. Κυρίως βακτήρια σε σχήμα ράβδου στερεώνονται πάνω του, η διαδικασία σχηματισμού βιοφίλμ συνεχίζεται συνεχώς.

Η φυσιολογική μικροχλωρίδα θεωρείται ως ένα ανεξάρτητο εξωσωματικό όργανο με συγκεκριμένη ανατομική δομή και λειτουργίες.

Λειτουργίες της φυσιολογικής μικροχλωρίδας:

1) συμμετοχή σε όλους τους τύπους ανταλλαγών.

2) αποτοξίνωση σε σχέση με εξω- και ενδοπροϊόντα, μετατροπή και απελευθέρωση φαρμακευτικών ουσιών.

3) συμμετοχή στη σύνθεση βιταμινών (ομάδες Β, Ε, Η, Κ).

4) προστασία:

α) ανταγωνιστική (που σχετίζεται με την παραγωγή βακτηριοσινών).

β) αντίσταση αποικισμού των βλεννογόνων.

5) ανοσογονική λειτουργία.

Η υψηλότερη μόλυνση χαρακτηρίζεται από:

1) παχύ έντερο?

2) στοματική κοιλότητα?

3) ουροποιητικό σύστημα?

4) ανώτερη αναπνευστική οδός?

Από το βιβλίο Amazing Biology ο συγγραφέας Drozdova I V

Ποιο είναι το ανθρώπινο φαινόμενο; Ας εξετάσουμε πώς, στο υψηλότερο στάδιο, αυτή η πολυεπίπεδη δομή πληροφοριών, στην οποία έχουν έρθει όλα τα ζωντανά όντα μετά από μια εξέλιξη εκατομμυρίων ετών, υλοποιείται συγκεκριμένα. Θα μιλήσουμε για την ασυμμετρία των εγκεφαλικών ημισφαιρίων του ανθρώπινου εγκεφάλου, καθώς και για

Από το βιβλίο Breeding Dogs από τον Harmar Hillery

Από το βιβλίο Μικροβιολογία: σημειώσεις διάλεξης συγγραφέας Tkachenko Ksenia Viktorovna

ΔΙΑΛΕΞΗ Αρ.

Από το βιβλίο Οι σκύλοι και η εκτροφή τους [Σκύλοι αναπαραγωγής] από τον Harmar Hillery

1. Κανονική ανθρώπινη μικροχλωρίδα Η φυσιολογική ανθρώπινη μικροχλωρίδα είναι ένας συνδυασμός πολλών μικροβιοκενώσεων που χαρακτηρίζονται από ορισμένες σχέσεις και ενδιαιτήματα.Στο ανθρώπινο σώμα, σύμφωνα με τις συνθήκες του οικοτόπου, σχηματίζονται βιότοποι με

Από το βιβλίο Επτά πειράματα που θα αλλάξουν τον κόσμο συγγραφέας Sheldrake Rupert

Φυσιολογική Εγκυμοσύνη Στα αρχικά στάδια δεν είναι δυνατό να προσδιοριστεί εάν μια σκύλα θα έχει κουτάβια ή όχι, ούτε από την εμφάνιση ούτε με την ψηλάφηση.Είναι πιθανό τα πρώτα σημάδια να μην εμφανίζονται σε μια αλλαγή στη φυσική κατάσταση, αλλά στη συμπεριφορά του η σκύλα. Πολύ συχνά μετά το ζευγάρωμα μιας σκύλας

Από το βιβλίο Our Posthuman Future [Συνέπειες της Βιοτεχνολογικής Επανάστασης] συγγραφέας Φουκουγιάμα Φράνσις

ΠΟΣΟ ΠΑΡΑΦΥΣΙΚΟ ΕΙΝΑΙ Η «ΚΑΝΟΝΙΚΗ» ΕΠΙΣΤΗΜΗ; Υπάρχει ένας καλός λόγος για το κοινό ταμπού στην παραψυχολογία, που την κάνει παρία μεταξύ των επιστημών. Η ύπαρξη κάποιων ψυχικών φαινομένων θα μπορούσε να υπονομεύσει σοβαρά την πίστη στην ψευδαίσθηση της αντικειμενικότητας. Θα μπορούσε

Από το βιβλίο Dog Breeding συγγραφέας Κοβαλένκο Έλενα Ευγενίεβνα

Ανθρώπινη βιοτεχνολογία Ο κανονισμός για την ανθρώπινη βιοτεχνολογία είναι πολύ λιγότερο ανεπτυγμένος από ό,τι για τη γεωργική βιοτεχνολογία, κυρίως επειδή δεν έχει ακόμη εμφανιστεί η γενετική τροποποίηση του ανθρώπου, σε αντίθεση με την τροποποίηση των φυτών και των ζώων. Εν μέρει για

Από το βιβλίο The Human Genome: An Encyclopedia Written in Four Letters συγγραφέας

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 ΚΑΝΟΝΙΚΟ ΚΛΑΜΑ Η εγκυμοσύνη (whelping), καθώς και ο τοκετός (whelping), καθώς και ολόκληρη η περίοδος ταΐσματος των κουταβιών κάτω από μια σκύλα, είναι μια πολύ σημαντική περίοδος στη ζωή ενός σκύλου και του ιδιοκτήτη του. Αυτό είναι ένα ξεχωριστό, μεγάλο θέμα για συζήτηση, που έχει πολλές πτυχές, συζήτηση

Από το βιβλίο Το ανθρώπινο γονιδίωμα [Εγκυκλοπαίδεια γραμμένη σε τέσσερα γράμματα] συγγραφέας Tarantul Vyacheslav Zalmanovich

Παράρτημα 3 ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΓΟΝΩΔΙΩΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ 3 Δεκεμβρίου 1997 ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΓΟΝΩΔΙΩΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ

Από το βιβλίο Anthropological Detective. Θεοί, Άνθρωποι, Πίθηκοι... [Εικονογραφημένο] συγγραφέας Μπέλοφ Αλεξάντερ Ιβάνοβιτς

Παράρτημα 3. Universal Declaration ON THE HUMAN GENOME AND HUMAN RIGHTS 3 Δεκεμβρίου 1997 UNIVERSAL DCLARATION ON THE HUMAN GENOME AND HUMAN RIGHTS Η Γενική Διάσκεψη, Υπενθυμίζοντας ότι το προοίμιο του Συντάγματος των αρχών της UNESCO διακηρύσσει τις αρχές της «mo

Από το βιβλίο Βιολογία [Ένας πλήρης οδηγός προετοιμασίας για τις εξετάσεις] συγγραφέας Λέρνερ Γκεόργκι Ισαάκοβιτς

Από το βιβλίο Έμβρυα, Γονίδια και Εξέλιξη ο συγγραφέας Raff Rudolph A

Από το βιβλίο Η ζωή στα βάθη των αιώνων συγγραφέας Τροφίμοφ Μπόρις Αλεξάντροβιτς

Από το βιβλίο Βιολογία. Γενική βιολογία. Βαθμός 10. Ένα βασικό επίπεδο συγγραφέας Σιβογκλάζοφ Βλάντισλαβ Ιβάνοβιτς

Φυσιολογική Τμηματοποίηση στη Drosophila Μετά από γονιμοποίηση και σύντηξη γαμετών στο έμβρυο Drosophila, παρατηρείται μια σειρά από διαιρέσεις συγκυτιακής διάσπασης, δηλ. πυρηνική σχάση, που δεν συνοδεύεται από το σχηματισμό εμβρυϊκών κυττάρων. Οι πρώτες εννέα τέτοιες διαιρέσεις συμβαίνουν παντού

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Η ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Άντρα - αυτό ακούγεται περήφανο! Μ.

Από το βιβλίο του συγγραφέα

Πίνακας 7. Γονίδια που εμπλέκονται στο σχηματισμό και τη λειτουργία ενός αριθμού ανθρώπινων κυττάρων, ιστών και οργάνων (σύμφωνα με το έργο του ανθρώπινου γονιδιώματος στο

9 859

Η φυσιολογική μικροχλωρίδα του ανθρώπινου σώματος είναι ένα ανεξάρτητο σύστημα που προστατεύει, καθαρίζει και θρέφει το σώμα.

Η συντονισμένη εργασία όλων των οργάνων και συστημάτων του σώματος συμβαίνει με τη συμμετοχή του. Οι λειτουργίες αυτού του συστήματος είναι αόρατες στο μάτι, αλλά χωρίς τη συμμετοχή του δεν μπορεί να υπάρξει καλή υγεία. Χωρίς φυσιολογική μικροχλωρίδα, η καλή πέψη και η ισχυρή ανοσία είναι αδύνατη. Η μέγιστη ποσότητα μικροχλωρίδας περιέχεται στο παχύ έντερο.

Οι ωφέλιμοι μικροοργανισμοί συμμετέχουν στις διαδικασίες πέψης και απορρόφησης στα έντερα, στη σύνθεση βιταμινών, ρυθμίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος κ.λπ.

Οι κύριες λειτουργίες της ανθρώπινης μικροχλωρίδας:

• προστατευτική λειτουργία.Συνίσταται στην καταστολή της ανάπτυξης παθογόνου και εξωγενούς μικροχλωρίδας (η οποία εισέρχεται στον πεπτικό σωλήνα με τροφή και νερό) και επίσης σχηματίζει ένα προστατευτικό φράγμα του εντερικού βλεννογόνου. Η υγιής μικροχλωρίδα παρέχει αντίσταση στον αποικισμό - προστατεύει τον εντερικό βλεννογόνο από παθογόνα βακτήρια και αποτρέπει τη μόλυνση του σώματος. Αυτή η προστασία οφείλεται σε διάφορους μηχανισμούς:
  1. Μια υγιής μικροχλωρίδα ενεργοποιεί τη σύνθεση αντισωμάτων (ειδικά ανοσοσφαιρινών κατηγορίας Α) από τον εντερικό βλεννογόνο.
  2. Τα Bifidobacteria παράγουν ουσίες που μοιάζουν με αντιβιοτικά και οργανικά λιπαρά οξέα - οξικό, προπιονικό και βουτυρικό, τα οποία έχουν βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Εξαιτίας αυτού, η ανάπτυξη σηπωτικών βακτηρίων δεν εμφανίζεται στο έντερο.
  3. Οι εκπρόσωποι της φυσιολογικής μικροχλωρίδας ανταγωνίζονται την εξωτερική μικροχλωρίδα για τη δέσμευση θρεπτικών συστατικών.
  4. Τα ωφέλιμα βακτήρια εξουδετερώνουν τις τοξίνες που παράγονται από παθογόνα βακτήρια.
• ενζυματική λειτουργία.Η υγιής μικροχλωρίδα εμπλέκεται στην τελική αποσύνθεση των άπεπτων υπολειμμάτων τροφής. Αφομοιώνει πρωτεΐνες και υδατάνθρακες που δεν έχουν αφομοιωθεί στο ανώτερο γαστρεντερικό σωλήνα. Ως αποτέλεσμα των διαδικασιών σήψης και ζύμωσης, σχηματίζονται αέρια που διεγείρουν την κινητικότητα του παχέος εντέρου και διεγείρουν τα κόπρανα. Ιδιαίτερη σημασία έχει η παραγωγή κυτταρινασών και ημικυτταρινασών – ενζύμων που αφομοιώνουν τις φυτικές ίνες, γιατί. δεν παράγονται στον ανθρώπινο πεπτικό σωλήνα. Η φυσιολογική μικροχλωρίδα στο τυφλό έντερο διασπάται και ζυμώνει 300-400 g φυτικών ινών την ημέρα με το σχηματισμό οργανικών οξέων, γλυκόζης και αερίων, τα οποία επίσης διεγείρουν την κινητικότητα του εντέρου και προκαλούν κόπρανα.
• Σύνθεση βιταμινών.Αυτή η διαδικασία λαμβάνει χώρα τόσο στο λεπτό όσο και στο παχύ έντερο. Επιπλέον, τα μικρόβια του λεπτού εντέρου είναι τα πιο σημαντικά για τον άνθρωπο, καθώς οι βιταμίνες που συνθέτουν μπορούν να απορροφηθούν αποτελεσματικά και να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Ταυτόχρονα, οι βιταμίνες που συντίθενται στο παχύ έντερο πρακτικά δεν απορροφώνται και είναι απρόσιτες στον άνθρωπο. Μια υγιής μικροχλωρίδα συνθέτει όλες τις βιταμίνες Β και τη βιταμίνη Κ. Για παράδειγμα, τα bifidobacteria συνθέτουν περίπου το 75% της ημερήσιας ανάγκης του σώματος σε νικοτινικό οξύ, βιταμίνη Κ, παντοθενικό οξύ, βιταμίνη Β 1, Β 2, Β 3, φολικό οξύ, Β 6 και Β 12.
• Ανοσοδιεγερτική δράση και σχηματισμός ανοσολογικής αντιδραστικότητας οργανισμός. Η μικροχλωρίδα συμβάλλει στην ωρίμανση και το σχηματισμό του ανοσοποιητικού συστήματος σε ένα παιδί και διατηρεί τη δραστηριότητά του σε έναν ενήλικα, διεγείρει τη συστηματική και τοπική ανοσία (παραγωγή εκκριτικών ανοσοσφαιρινών Α, ιντερφερόνη), καθώς και την ανάπτυξη του εντερικού λεμφικού συστήματος.
• Σχηματισμός ανοσολογικής αντίστασηςοργανισμός προς τα τρόφιμα και τα μικροβιακά αντιγόνα, πολλές ασθένειες και την πρόληψη του αποικισμού του σώματος από ξένους μικροοργανισμούς.
• Τροφικές και ενεργειακές λειτουργίες.Η χρήσιμη μικροχλωρίδα ρυθμίζει την εντερική περισταλτικότητα, την παροχή ενέργειας και την αναγέννηση του επιθηλίου του, καθώς και τη θερμική παροχή του σώματος. Αποκαθιστώντας τις κινητικές και πεπτικές λειτουργίες, μια υγιής μικροχλωρίδα αποτρέπει τον μετεωρισμό,
• Αποτοξίνωσηκαι αποβολή τοξικών ουσιών. Επειδή Η μικροχλωρίδα έχει βιοχημική δραστηριότητα, είναι σε θέση να αδρανοποιεί και να βιομετατρέπει ξενοβιοτικά, ενδο- και εξωγενείς τοξίνες σε μη τοξικά προϊόντα με την επακόλουθη απέκκρισή τους από το σώμα.
• Αντιμεταλλαξιογόνος δράση.Συνίσταται στον σχηματισμό αντίστασης των επιθηλιακών κυττάρων σε μεταλλαξιογόνους παράγοντες (καρκινογόνους παράγοντες) και την καταστροφή τους. Αυτό απενεργοποιεί τα προκαρκινογόνα (ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο).
• Ρύθμιση προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου (απόπτωση).
• Σύνθεσηορισμένα αμινοξέα και πρωτεΐνες (ειδικά εάν υπάρχει ανεπάρκεια).
• Συμμετοχή στην ανταλλαγή ιχνοστοιχείων.Η χρήσιμη μικροχλωρίδα βελτιώνει την απορρόφηση των ιόντων ασβεστίου, σιδήρου (και βιταμίνης D) μέσω του εντερικού τοιχώματος.
• Συμμετοχή στην ηπατο-εντερική κυκλοφορίαχολικά οξέα, χοληστερόλη και χολικές χρωστικές. Για παράδειγμα, λόγω της επαναρρόφησης, δεν αποβάλλεται όλη η χοληστερόλη που έχει εισέλθει στο έντερο από το συκώτι, αλλά ένα σημαντικό μέρος της αποθηκεύεται για τη σύνθεση κορτικοστεροειδών και βιταμίνης D-3.
• Απόρριψη της περίσσειας τροφήςκαι σχηματισμός κοπράνων.
• Ομαλοποίηση της ψυχικής κατάστασης, ρύθμιση ύπνου, κιρκάδιοι ρυθμοί, όρεξη.

Ο ρόλος της φυσιολογικής μικροχλωρίδαςγια τους ανθρώπους και τα ζώα είναι τόσο μεγάλη που χωρίς αυτήν είναι αδύνατο να διατηρηθεί και να διατηρηθεί μια υγιής φυσιολογική κατάσταση.

Επί του παρόντος, καλλιεργούνται ποντίκια, αρουραίοι, ινδικά χοιρίδια κ.λπ. λεμφοειδής ιστόςέντερα), υπάρχει ανεπάρκεια ορισμένων βιταμινών και IgA. Στη συνέχεια, πολλές φυσιολογικές λειτουργίες παραβιάζονται, η μάζα των εσωτερικών οργάνων μειώνεται, η περιεκτικότητα σε νερό στους ιστούς και ο όγκος του κυκλοφορούντος αίματος μειώνεται.

Η φυσιολογική ανθρώπινη μικροχλωρίδα είναι ένα σύνολο πολλών μικροβιοκαινώσεων που χαρακτηρίζονται από ορισμένες σχέσεις και ενδιαιτήματα.

Στο ανθρώπινο σώμα, σύμφωνα με τις συνθήκες διαβίωσης, σχηματίζονται βιοτόποι με ορισμένες μικροβιοκαινώσεις. Οποιαδήποτε μικροβιοκένωση είναι μια κοινότητα μικροοργανισμών που υπάρχει ως σύνολο, συνδεδεμένη με τροφικές αλυσίδες και μικροοικολογία.

Τύποι φυσιολογικής μικροχλωρίδας:

1) κάτοικος - μόνιμος, χαρακτηριστικό αυτού του είδους.

2) παροδικό - προσωρινά παγιδευμένο, αχαρακτήριστο για έναν δεδομένο βιότοπο. Δεν αναπαράγεται ενεργά.

Η φυσιολογική μικροχλωρίδα σχηματίζεται από τη γέννηση. Ο σχηματισμός του επηρεάζεται από τη μικροχλωρίδα της μητέρας και το νοσοκομειακό περιβάλλον, τη φύση της σίτισης.

Παράγοντες που επηρεάζουν την κατάσταση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.

1. Ενδογενές:

1) εκκριτική λειτουργία του σώματος.

2) ορμονικό υπόβαθρο.

3) οξεοβασική κατάσταση.

2. Εξωγενείς συνθήκες ζωής (κλιματικές, οικιακές, περιβαλλοντικές).

Η μικροβιακή μόλυνση είναι χαρακτηριστική για όλα τα συστήματα που έχουν επαφή με το περιβάλλον. Στο ανθρώπινο σώμα, το αίμα, το εγκεφαλονωτιαίο υγρό, το αρθρικό υγρό, το υπεζωκοτικό υγρό, η λέμφος του θωρακικού πόρου, τα εσωτερικά όργανα: καρδιά, εγκέφαλος, παρέγχυμα του ήπατος, νεφρά, σπλήνα, μήτρα, κύστη, πνευμονικές κυψελίδες είναι στείρα.

Η φυσιολογική μικροχλωρίδα γραμμώνει τους βλεννογόνους με τη μορφή βιοφίλμ. Αυτό το ικρίωμα πολυσακχαρίτη αποτελείται από πολυσακχαρίτες μικροβιακών κυττάρων και βλεννίνη. Περιέχει μικροαποικίες κυττάρων φυσιολογικής μικροχλωρίδας. Το πάχος του βιοφίλμ είναι 0,1–0,5 mm. Περιέχει από αρκετές εκατοντάδες έως αρκετές χιλιάδες μικροαποικίες.

Ο σχηματισμός βιοφίλμ για βακτήρια δημιουργεί πρόσθετη προστασία. Μέσα στο βιοφίλμ, τα βακτήρια είναι πιο ανθεκτικά σε χημικούς και φυσικούς παράγοντες.

Στάδια σχηματισμού φυσιολογικής μικροχλωρίδας της γαστρεντερικής οδού (GIT):

1) τυχαία σπορά του βλεννογόνου. Γαλακτοβάκιλλοι, κλωστρίδια, bifidobacteria, μικροκόκκοι, σταφυλόκοκκοι, εντερόκοκκοι, Escherichia coli κ.λπ. εισέρχονται στο γαστρεντερικό σωλήνα.

2) ο σχηματισμός ενός δικτύου βακτηρίων ταινίας στην επιφάνεια των λαχνών. Κυρίως βακτήρια σε σχήμα ράβδου στερεώνονται πάνω του, η διαδικασία σχηματισμού βιοφίλμ συνεχίζεται συνεχώς.

Η φυσιολογική μικροχλωρίδα θεωρείται ως ένα ανεξάρτητο εξωσωματικό όργανο με συγκεκριμένη ανατομική δομή και λειτουργίες.

Λειτουργίες της φυσιολογικής μικροχλωρίδας:

1) συμμετοχή σε όλους τους τύπους ανταλλαγών.

2) αποτοξίνωση σε σχέση με εξω- και ενδοπροϊόντα, μετατροπή και απελευθέρωση φαρμακευτικών ουσιών.

3) συμμετοχή στη σύνθεση βιταμινών (ομάδες Β, Ε, Η, Κ).

4) προστασία:

α) ανταγωνιστική (που σχετίζεται με την παραγωγή βακτηριοσινών).

β) αντίσταση αποικισμού των βλεννογόνων.

5) ανοσογονική λειτουργία.

Η υψηλότερη μόλυνση χαρακτηρίζεται από:

1) παχύ έντερο?

2) στοματική κοιλότητα?

3) ουροποιητικό σύστημα?

4) ανώτερη αναπνευστική οδός?

2. Δυσβακτηρίωση

Δυσβακτηρίωση (δυσβίωση) είναι οποιαδήποτε ποσοτική ή ποιοτική μεταβολή της φυσιολογικής ανθρώπινης μικροχλωρίδας χαρακτηριστική για έναν δεδομένο βιότοπο, που προκύπτουν από την επίδραση σε έναν μακρο- ή μικροοργανισμό διαφόρων δυσμενών παραγόντων.

Οι μικροβιολογικοί δείκτες της δυσβίωσης είναι:

1) μείωση του αριθμού ενός ή περισσότερων μόνιμων ειδών.

2) η απώλεια ορισμένων χαρακτηριστικών από βακτήρια ή η απόκτηση νέων.

3) αύξηση του αριθμού των παροδικών ειδών.

4) η εμφάνιση νέων ειδών ασυνήθιστων για αυτόν τον βιότοπο.

5) εξασθένηση της ανταγωνιστικής δραστηριότητας της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.

Οι λόγοι για την ανάπτυξη της δυσβακτηρίωσης μπορεί να είναι:

1) αντιβιοτικά και χημειοθεραπεία.

2) σοβαρές λοιμώξεις.

3) σοβαρές σωματικές ασθένειες.

4) ορμονοθεραπεία?

5) έκθεση σε ακτινοβολία.

6) τοξικοί παράγοντες.

7) έλλειψη βιταμινών.

Η δυσβακτηρίωση διαφορετικών βιοτόπων έχει διαφορετικές κλινικές εκδηλώσεις. Η εντερική δυσβακτηρίωση μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή διάρροιας, μη ειδικής κολίτιδας, δωδεκαδακτυλίτιδας, γαστρεντερίτιδας, χρόνιας δυσκοιλιότητας. Η αναπνευστική δυσβακτηρίωση εμφανίζεται με τη μορφή βρογχίτιδας, βρογχιολίτιδας, χρόνιων πνευμονοπαθειών. Οι κύριες εκδηλώσεις της στοματικής δυσβίωσης είναι η ουλίτιδα, η στοματίτιδα, η τερηδόνα. Η δυσβακτηρίωση του αναπαραγωγικού συστήματος στις γυναίκες προχωρά ως κολπίτιδα.

Ανάλογα με τη σοβαρότητα αυτών των εκδηλώσεων, διακρίνονται διάφορες φάσεις δυσβακτηρίωσης:

1) αντισταθμίζεται, όταν η δυσβακτηρίωση δεν συνοδεύεται από κλινικές εκδηλώσεις.

2) υπο-αντισταθμίζεται, όταν συμβαίνουν τοπικές φλεγμονώδεις αλλαγές ως αποτέλεσμα ανισορροπίας στη φυσιολογική μικροχλωρίδα.

3) μη αντιρροπούμενη, στην οποία η διαδικασία γενικεύεται με την εμφάνιση μεταστατικών φλεγμονωδών εστιών.

Εργαστηριακή διάγνωση δυσβακτηρίωσης

Η κύρια μέθοδος είναι η βακτηριολογική εξέταση. Παράλληλα, στην αξιολόγηση των αποτελεσμάτων του επικρατούν ποσοτικοί δείκτες. Δεν πραγματοποιείται συγκεκριμένη ταυτοποίηση, αλλά μόνο για το γένος.

Μια επιπλέον μέθοδος είναι η χρωματογραφία του φάσματος των λιπαρών οξέων στο υπό μελέτη υλικό. Κάθε γένος έχει το δικό του φάσμα λιπαρών οξέων.

Διόρθωση δυσβακτηρίωσης:

1) εξάλειψη της αιτίας που προκάλεσε την ανισορροπία της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.

2) η χρήση ευβιοτικών και προβιοτικών.

Τα ευβιοτικά είναι παρασκευάσματα που περιέχουν ζωντανά βακτηριογόνα στελέχη της φυσιολογικής μικροχλωρίδας (colibacterin, bifidumbacterin, bifikol κ.λπ.).

Τα προβιοτικά είναι ουσίες μη μικροβιακής προέλευσης και τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα που διεγείρουν τη δική τους φυσιολογική μικροχλωρίδα. Διεγερτικά - ολιγοσακχαρίτες, υδρόλυση καζεΐνης, βλεννίνη, ορός γάλακτος, λακτοφερίνη, διαιτητικές ίνες.